INSIDER Osnabrück // März 2018 // No. 416
Arm in Osnabrück: So lebt es sich (fast) ohne Geld in OS // Exklusive Einblicke in Europas modernstes Sporthaus // Im Test: Döner-Kebap // Event-Highlights: Oster-Leuchten & Strong Viking Run // Promi-Talks mit Shahak Shapira u. Till Brönner // Die perfekte Pizza: Gastronom Roulat Nabo auf den Spuren des Originals // Ohne Navi durch Europa: Osnabrücker veranstalten Abenteuer-Rallye // + Szene-News, Verlosungen, Party-Pics, Entertainment-Tipps, Termine & mehr!
Arm in Osnabrück: So lebt es sich (fast) ohne Geld in OS // Exklusive Einblicke in Europas modernstes Sporthaus // Im Test: Döner-Kebap // Event-Highlights: Oster-Leuchten & Strong Viking Run // Promi-Talks mit Shahak Shapira u. Till Brönner // Die perfekte Pizza: Gastronom Roulat Nabo auf den Spuren des Originals // Ohne Navi durch Europa: Osnabrücker veranstalten Abenteuer-Rallye // + Szene-News, Verlosungen, Party-Pics, Entertainment-Tipps, Termine & mehr!
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In intensiver Abstimmung mit unserem Verlagsanwalt testet unsere<br />
Redaktion seit Anfang 2002 jeden Monat vier bis fünf Unternehmen<br />
(willkürliche Auswahl) jeweils einer Branche, um deren<br />
Dienstleistung, Qualität und Service oder Produkte genauestens<br />
unter die Lupe zu nehmen. Willkommen zur mittlerweile 191.<br />
Ausgabe unseres <strong>INSIDER</strong>-Tests.<br />
Im Test: Döner Kebap in <strong>Osnabrück</strong><br />
Hinweis:<br />
Es wird nur der Sieger gekürt.<br />
Die weitere Reihenfolge wurde beliebig gewählt.<br />
Neben Currywurst, Pizza und Burger ist er der absolute Klassiker: der Döner. Oder doch<br />
„Döner Kebap“? „Döner Sandwich“? Oder einfach „Kebap“? Wer blickt da eigentlich<br />
noch durch? Experten sagen: Bei echtem Dönerfleisch handele es sich traditionell um<br />
reines Jungbullen-, Kalb- oder Lammfleisch. Laut Deutschem Lebensmittelbuch handelt<br />
es sich beim Original Döner um Fleischscheiben am Drehspieß mit einem Hackfleischanteil<br />
von höchstens 60 Prozent. Heißt das Gericht deshalb z.B. bei „Efem“ an der<br />
Meller Straße nur noch „Dönea“? Fakt ist: In Berlin startete die türkische Teigtasche mit<br />
Fleisch, Salat und Soße Anfang der Siebziger ihren Siegeszug durch Deutschland – und<br />
ist bis heute nicht wegzudenken aus der Fast-Food-Branche. Kaum zufällig gibt es daher<br />
längst auch in der Friedensstadt zahllose türkische Imbisse, die neben dem Klassiker im<br />
Fladenbrot („Pide“) natürlich auch Varianten wie Döner Dürüm, Lahmacun und zumeist<br />
sogar italienische Pizza anbieten. <strong>INSIDER</strong> wollte es nun genauer wissen: Wie gut sind<br />
die <strong>Osnabrück</strong>er Döner-Imbisse wirklich? Wer achtet penibel darauf, dass der Gastraum<br />
stets einladend sauber wirkt? Wer ist besonders freundlich zu seinen Kunden? Und<br />
vor allem: Bei wem schmeckt’s nach Meinung unseres Testteams am leckersten? Wir<br />
testeten die traditionelle Lammfleisch-Variante.<br />
Die Testkategorien<br />
Die Testkandidaten<br />
Optische Hygiene<br />
Freundlichkeit<br />
Subjektiver<br />
Geschmack<br />
Preis Döner-<br />
Kebap Sandwich<br />
Wartezeit bis<br />
zur Bestellung<br />
Lage<br />
Extra<br />
Zum Drehspieß<br />
Große Hamkenstraße 19<br />
49074 <strong>Osnabrück</strong><br />
1<br />
1<br />
2<br />
4,00 €<br />
keine<br />
++<br />
Erster Tee<br />
aufs Haus<br />
Stempelkartenrabatt<br />
Lieferdienst<br />
via foodora.de<br />
Made in Bärlin<br />
Kollegienwall 1A<br />
49074 <strong>Osnabrück</strong><br />
1<br />
1<br />
2<br />
4,50 €<br />
ca.<br />
30 Sek.<br />
+<br />
Drei Schärfegrade:<br />
Justin<br />
Biber, Rambo,<br />
Chuck <strong>No</strong>rris<br />
Sonntags<br />
geschlossen<br />
Beykebap<br />
Neumarkt 5<br />
49074 <strong>Osnabrück</strong><br />
2<br />
2<br />
4<br />
4,00 €<br />
keine<br />
++<br />
Sonntags<br />
geschlossen<br />
Unser<br />
Fazit:<br />
Efem<br />
Schnellrestaurant<br />
Meller Straße 92<br />
49082 <strong>Osnabrück</strong><br />
Döner Ring<br />
Natruper Straße 69<br />
49076 <strong>Osnabrück</strong><br />
2<br />
2<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
4,00 €<br />
4,00 €<br />
unter<br />
1 Min.<br />
keine<br />
Mo.-Fr. Mittagspause<br />
beachten<br />
Lieferdienst<br />
Tagesangebote/Menüs<br />
Samstags<br />
geschlossen<br />
Preisliche Unterschiede beim Dönerkauf in <strong>Osnabrück</strong> gibt es kaum – bei allen getesteten Locations kostete die<br />
Kebap-Sandwich-Variante 4,00 oder 4,50 Euro. Ein Preis, für den man eine ganze Menge bekommt, denn ein<br />
<strong>Osnabrück</strong>er Döner ist definitiv eine ausgewachsene Mahlzeit. Bereits hinsichtlich des Gastraumes allerdings<br />
konnten wir deutliche Unterschiede feststellen. Während die Räumlichkeiten bei „Zum Drehspieß“ und „Made<br />
in Bärlin“ sehr modern bzw. fast stylisch wirken, scheint die Zeit bei den übrigens Kandidaten fast stehengeblieben.<br />
„Beykebap“ zum Beispiel liegt zwar sehr zentral, doch weder direkt am viel befahrenen Neumarkt<br />
noch drinnen im fensterlosen Gastraum sitzt es sich außergewöhnlich gemütlich. Bei „Efem“ ist das Interieur<br />
zwar etwas traditioneller und bereits in die Jahre gekommen, aber keineswegs ungemütlich (jedenfalls für<br />
Imbiss-Verhältnisse). „Döner Ring“ hingegen ist eher eine „To Go“-Location. Klein, zweckmäßig und spärlich<br />
eingerichtet ist hier der Gastraum. Der Döner selbst hat uns leider ebenfalls nicht umgehauen. Sehr viel (allerdings<br />
frisch schmeckende) Sauce, für unseren Geschmack zu dick geschnittenes Fleisch, dass dadurch<br />
nicht gleichmäßig warm und kaum knusprig war. Besser machte es da die <strong>Osnabrück</strong>er Filiale von „Made in<br />
Bärlin“. Hauchdünne, goldbraune Fleischstreifen gesellten sich hier zu Salat, hausgemachter Sauce und etwas<br />
Käse ins geröstete Fladenbrot. Hier passen sowohl Produkt als auch Präsentation. Einzig die etwas arg hipsterartige<br />
Atmosphäre kann Menschen über 20 schon mal auf eine Geschmacksprobe stellen. Etwas besser<br />
fühlten wir uns lediglich bei „Zum Drehspieß“ aufgehoben. Vom ofenfrischen Brot, über die unfassbar leckere,<br />
hausgemachte Sauce, bis hin zum optimal geschnittenen Fleisch stimmte hier einfach alles. Freundlichkeit<br />
und Service waren ebenfalls top – sogar einen gratis Tee gibt’s dazu. Unser Testsieger.<br />
Hinweis: Augenscheinlich achten alle Kandidaten vorbildlich auf die Hygiene, denn zumindest optisch konnten<br />
wir sowohl im Gastbereich als auch auf den Toiletten keine größeren Nachlässigkeiten erkennen.<br />
–<br />
–<br />
Diese Angaben geben die Meinung unserer Redakteure wieder. Passus: Schulnotensystem. Alle Preise sind Europreise. Alle Angaben ohne Gewähr.<br />
<strong>INSIDER</strong> 03-<strong>2018</strong><br />
Anzeigensonderteil der test<br />
09