Guute März 2018

GUUTE MAGAZIN | März 2018
23 | LOKALES
KNÖDEL IM GLAS & CO
Die Wirschenbauer-Familie ist im Bereich Direktvermarktung
mit innovativen Produkten erfolgreich.
Alberndorfer Bauernfamilie
punktet mit innovativen Produkten
und Top-Marktauftritt
Mit Produkten der besonderen Art punktet die Bauernfamilie
Mugrauer/Schwarz aus Alberndorf auf dem Markt:
Unter dem Titel „Wirschenbauer G’schichten“ bietet sie
Köstlichkeiten wie Knödel im Glas nun auch in einem
eigenen Webshop via Internet an.
Fotos: Privat
Direktvermarktung hat auf dem Wirschenbauer-Hof
in Kottingersdorf bei
Alberndorf in der Riedmark Tradition:
Schon seit Jahrzehnten bietet man bäuerliche
Köstlichkeiten ab Hof an bzw.
beliefert Nahversorger und Märkte. Die
aktuellen Hofbesitzer Hermann und Leopoldine
Mugrauer bauten in den letzten
Jahrzehnten dabei nicht nur die
Vertriebskanäle, sondern auch die Produktion
mit der entsprechenden Infrastruktur
wie einem Zerlege- und Kühlraum
kräftig aus.
Mit Produkten wie den Knödel im Glas werden
die „Wirschenbauer G’schichten“ geschrieben.
Nun steht mit Tochter Andrea und ihrem
Ehemann Stefan Schwarz die nächste
Generation in den Startlöchern – und
setzt auf innovative Produkte und einen
dazu passenden Marketingauftritt. Unter
der Marke „Wirschenbauer G’schichten“
gibt es seit einigen Wochen unter
www.wirschenbauer.net einen eigenen
Webshop. Dort kann man nicht nur
Klassiker wie Bauernspeck oder Aufstriche,
sondern auch die völlig neu entwickelten
Knödel im Glas erstehen. Diese
gibt es in den verschiedensten, köstlichen
Variationen in sauren (Speck, Haschee)
oder süßen (Erdbeer, Marille)
Ausführungen.
Die neu entwickelten Knödel stehen
auch im Mittelpunkt des Wirschenbauer-Auftrittes
bei der Ab Hof-Messe
Anfang März in Wieselburg. Dort wartet
auf die Alberndorfer Bauernfamilie
auch eine große Präsentation: Am Sonntag,
4. März 2018, darf sie um 11.30 Uhr
ihre Produkte auf der Messebühne dem
Publikum vorstellen.
Fesch, dynamisch und erfolgreich:
Jungunternehmerin Andrea Schwarz.
Und wem die fesche, angehende Wirschenbauer-Chefin
bekannt vorkommt,
dem kann geholfen werden: Andrea
Schwarz war vor einigen Jahren
GUUTE-Gesicht und ist als Fotomodell
nach wie vor u. a. als Testimonal für den
Werbeauftritt des GUUTE Mühlviertel
Magazins im Einsatz. ♦ Bernhard Haudum
Wirschenbauer G´schichten
www.wirschenbauer.net