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Osterempfehlung: die

Osterempfehlung: die idealen Begleiter zu Fleisch 33% billiger! 23.99 6 x 0,75 l, 1 l = 5.34 Aktionspreis statt 8.99 -33 % 5.99 2016 er Luna de Finca La Anita Cabernet Sauvignon Mendoza Erzeugnis aus ARGENTINIEN Stoffiger, dichter Wein mit kräftigen Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren & Paprika. Trotz deutlicher Gerbstoff- und Säurestruktur, ist er fruchtig und samtig am Gaumen. trocken · 16–18 °C Best.-Nr. 100228307 5.99 Alkoholgehalt: 13,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99 Wein aus Argentinien · Mendoza Vineyards SA, AR-5501 Godoy Cruz · Enthält Sulfite 2015 er Bolyki 100 % Egri Bikavér Aktionspreis statt 9.99 -30 % 6.99 Eger Erzeugnis aus UNGARN Diese besondere Cuvée verwöhnt die Nase mit Duft von Brombeeren, Heidelbeeren und etwas Marzipan. Aromen roter Beeren erfrischen den Gaumen und schokoladige Anklänge runden das Erlebnis ab. trocken · 18–19 °C Best.-Nr. 100225466 6.99 Alkoholgehalt: 12,5 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 9.32 Wein aus Ungarn · Bolyki János e.v., HU-3300 Eger · Enthält Sulfite 2016 er Chateau Rivière Cuvée Prestige 6er-Paketpreis Best.-Nr. 100234486 Minervois Erzeugnis aus FRANKREICH Brombeere, Schwarzkirsche, Heidelbeere, Lakritze, pflanzliche Aromen und Leder geben hier den Ton an. Am Gaumen belebt die gut eingebundene, präsente Säure. Der Nachklang ist fruchtig und würzig. trocken · 16–18 °C Best.-Nr. 100224021 5.99 Alkoholgehalt: 14,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 7.99 Minervois AOC · Les Celliers Jean d’Alibert, FR-11160 Rieux- Minervois · Enthält Sulfite 8 WF · 03/2018 · SNO Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225

Osterempfehlung: die idealen Begleiter zu Fleisch 2012 er Gamellón Crianza Jumilla DOP Jumilla Erzeugnis aus SPANIEN Aktionspreis statt 6.99 -28 % 4.99 Ein Paradeexpemplar mit perfekter Balance zwischen Frische und Kraft. Das Bukett ist geprägt von Cassis, Brombeere, Gewürzen und feinen Vanillenoten. Im Geschmack mit kräftiger Säure und feinkörnigen Tanninen. trocken · 16–18 °C Best.-Nr. 100220462 4.99 Alkoholgehalt: 14,0 % vol 0,75-l-Flasche, 1 l = 6.66 Jumilla DOP · R.E. 7263-MU, ES-30520 Jumilla · Enthält Sulfite PERFEKT ZU FLEISCH in Senf-Honig-Sauce Lammfilets auf Frühlingsgemüse Zubereitung Besuchen Sie uns auf Zutaten für 4 Portionen • 600 g Lammfilets, tiefgefroren • 1 Bund Möhren, ca. 500 g • 1 Bund Lauchzwiebel • 500 g Kohlrabi • 3 EL Meersalzbutter • 100 g Tiefkühl-Erbsen • 2 TL Senfkörner • Salz und Pfeffer • 100 ml Weißwein, trocken • 4 TL Senf, mittelscharf • 2 TL Blütenhonig • 300 ml Gemüsefond • 150 g Schlagsahne • 2 EL Sonnenblumenöl • heller Saucenbinder nach Bedarf • Alufolie Lammfilets auftauen lassen, waschen und trocken tupfen. Möhren schälen, Lauchzwiebeln putzen und beides schräg in Scheiben bzw. Ringe schneiden. Kohlrabi schälen und in schmale Stifte schneiden. Alles in 1 EL Butter 2 Min. anbraten. Erbsen und Senfkörner zufügen, 1–2 Min. mitbraten, salzen und pfeffern. Mit Wein ablöschen, Senf und Honig zufügen und 1 Min. garen. Fond und Sahne angießen und zugedeckt ca. 5 Min. garen. Inzwischen Lammfilets in übriger heißer Butter und Öl von jeder Seite 2–3 Min. scharf anbraten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Dünne Filets herausnehmen, dickere evtl. 2–3 Min. bei schwacher Hitze nachgaren. Filets in Alufolie gewickelt 5 Min. ruhen lassen. Gemüse abschmecken und Sauce evtl. leicht andicken. Mit den Filets servieren. Dazu passt Kartoffelgratin. lidl-kochen.de Jetzt bestellen: lidl-shop.de oder 033055 225 225 9 WF · 03/2018 · SNO

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