Partyservice - Restaurant und Metzgerei Rebstock Seengen

Party - Service
Vorschläge
Wir danken Ihnen für Ihr Interesse und überreichen Ihnen gerne unsere
aktuellen Party-Service-Vorschläge „zum Abholen“ für Ihren Anlass ausser Haus
ab 10 Personen.
Für Fragen und weitere Auskünfte stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.
Wir freuen uns, einmal für Sie tätig sein zu dürfen.
Ihr Rebstock - Team
- AUGUST 2022 -
Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee
062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch
Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen

August 2022
„ZUM ABHOLEN“
Wir kochen für Sie und Sie holen die Speisen, fix fertig gekocht einfach bei uns ab. In unseren
Wärmebehältern, die sich am Strom anschliessen lassen, bleiben viele der aufgeführten Speisen
problemlos über einige Zeit heiss. Nicht alle Gerichte eignen sich allerdings gleichermassen zum
Warmhalten.
PREISE INKL. MEHRWERTSTEUER
Unsere Preise „zum Abholen“ verstehen sich inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
2,5 % MWSt gilt für abgeholte Speisen und nicht-alkoholische Getränke. Für alkoholische Getränke gilt
ein Mehrwertsteuersatz von 7,7%.
Sobald weitere Dienstleistungen (z. Bsp. Mitarbeit) angeboten werden, gilt auch für Speisen und nichtalkoholische
Getränke ein Mehrwertsteuersatz von 7,7%. Die Preise würden dann entsprechend
angepasst.
FAHRTKOSTEN
Haben Sie kein geeignetes Fahrzeug um die Speisen selber abzuholen, dann können wir Ihnen – falls wir
am gewünschten Tag die Kapazität dazu haben - die Ware auch liefern. Diesen Service können wir Ihnen
nur zu bestimmten Zeiten und in Absprache anbieten.
Transportkosten Fahrzeug 1.00 pro km
Fahrzeit = Arbeitszeit
Lieferdienst Stundenlohn pro Mitarbeitenden 80.00 / Std.
Pro Einsatz wird mindestens 1 Arbeitsstunde verrechnet
Unsere Preise verstehen sich in CHF, inkl. MwSt - Preisänderungen vorbehalten
Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee
062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch
Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen

ZUM APERO
Pommes Chips und Erdnüssli pro Pers. 2.00
Canapés (1/4 Toastbrotscheibe) belegt mit Rauchlachs pro Stk. 1.70
Beefsteak Tatare, Bündnerfleisch oder Rohschinken
Canapés (1/4 Toastbrotscheibe) belegt mit Salami pro Stk. 1.50
Schinken, Spargel-Ei oder Käse
Laugenbrötli pro Stk. 3.00
mit Salami, Fleischkäse, Schinken, Käse
oder kaltem Schweinsbraten
Laugenbrötli pro Stk. 3.50
mit Rohschinken oder Bündnerfleisch
Chäs-Chüechli und Schinkengipfeli pro Stk. 2.00
Apéroplatte mit (50g / Pers.) pro 50g. 7.00
Bündnerfleich, Rohschinken, Salami und Rohessspeck
BROT
Tisch-Brötli pro Stk. 1.50
kg-Brot pro Stk. 7.00
Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee
062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch
Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen

VORSPEISEN
Rassig gewürztes Beefsteak Tatar 130g / Pers. 15.00
mit Toast und Butter (zum Selber-Toasten)
auf einer Platte angerichtet
SUPPEN
Bouillon mit Gemüsestreifen 5.00
Rüeblicremesuppe mit Ingwer 7.00
Tomatencremesuppe 7.00
SALATE (jeweils in der Schüssel)
Grüner Salat 5.00
Nüsslisalat mit Ei und Brotcroûtons 8.00
Tomatensalat mit Mozzarella 8.00
Kartoffelsalat 4.50
Salat nach Wahl - in Schüsseln 3 Sorten 6.50
Tomatensalat, Kabissalat, Gurkensalat, Rüeblisalat, Selleriesalat 5 Sorten 9.00
Maissalat, Blattsalat, italienische und französische Salatsauce
Grosses Salatbuffet - ab 15 Personen 12.00
Tomatensalat mit Mozzarella, Maissalat, Kabissalat, Rüeblisalat, Gurkensalat
Selleriesalat, Blattsalat, gehackte Zwiebeln und gehackte Eier, Brotcroutons
italienische und französische Salatsauce
Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee
062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch
Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen

HAUPTGERICHTE
Schweinsgeschnetzeltes an Rahmsauce 17.-00
Spätzliteigwaren
Schweinsgeschnetzeltes an Currysauce 17.50
Ananasscheibe und Trockenreis
Schweinsschnitzel an Champignonsrahmsauce 22.50
Mischgemüse und Spätzliteigwaren
Schweinsfiletmedaillons an Morchelrahmsauce 27.00
Bohnenbündeli und Rüebli, Spätzliteigwaren
Aargauer Zwetschgenbraten (Schweinsbraten) 23.50
Speckrüebli und Blattspinat, Kartoffelstock
Schweinsbraten 22.00
Mischgemüse und Spätzliteigwaren
Kalbsgeschnetzeltes an Rahmsauce 29.00
Spätzliteigwaren
Kalbsgeschnetzeltes an Currysauce 28.50-
Ananasscheibe und Trockenreis
Kalbsschnitzel an Champignonsrahmsauce 31.00
Bohnenbündeli und Rüeblil, Spätzliteigwaren
Kalbsbraten 27.00
Mischgemüse und Kartoffelgratin
Rosa Roastbeef vom Grill mit Morchelrahmsauce 39.50
Bohnenbündeli und Rüebli, Kartoffelgratin
________________________________
Aufpreis Kartoffelgratin/Kartoffelstock statt Spätzliteigwaren -> + Fr. 3.--
Mischgemüse Fr. 3.-- / Dreierlei Gemüse Fr. 5.--
Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee
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Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen

VORSPEISEN-BUFFETS
Salatbuffet - ab 15 Personen
Tomatensalat mit Mozzarella, Maissalat, 12.00
Kabissalat, Rüeblisalat, Gurkensalat, Selleriesalat
Blattsalat, gehackte Zwiebeln und gehackte Eier,
Brotcroutons, italienische und französische Salatsauce
Classic - ab 20 Personen
Rassig gewürztes Beefsteak Tatare, Hobelfleisch 24.00
Rohschinken, Rauchlachs mit Meerrettichschaum
Crevettencocktail, Melonenschnitze
Maissalat, Kabissalat, Tomatensalat, Rüeblisalat,
Gurkensalat, Selleriesalat und Blattsalat, gehackte Zwiebeln,
gehackte Eier, italienische und französische Salatsauce
Rustikal - ab 20 Personen
Hobelfleisch und Rohschinken, Speck und Salami 18.00
Melonenschnitze, Hörnlisalat, Maissalat
Kabissalat, Tomatensalat, Rüeblisalat, Gurkensalat
Selleriesalat, Blattsalat, gehackte Zwiebeln,
gehackte Eier, italienische und französische Salatsauce
Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee
062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch
Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen

HAUPTGERICHTE-BUFFETS
Classic - ab 20 Personen
Rosa gebratenes Roastbeef und Schweinscarree 43.00
Kalbsgeschnetzeltes
mit Morchelrahmsauce
Blattspinat, Rüebli, Bohnenbündeli und Blumenkohl
Kartoffelgratin
Rustikal - ab 20 Personen
Heisses Siedfleisch und heisser Schinken 31.00
mit Sauce Vinaigrette und Meerrettichschaum
Buurebratwürste mit Zwiebelsauce
Schweinscarree vom Ofen mit Bratensauce mit Pilzen
Kartoffelgratin und Spätzliteigwaren (halb-halb)
Fleischfondue - ab 10 Personen
Fondue Chinoise mit Rindfleisch, Kalbfleisch 33.00
Schweinefleisch, Pouletbrüstchen und Hamburgerli
Verschiedenen Mayonnaisesaucen, Ananasstückli
Pfirsichwürfeli, Essiggurken und Silberzwiebeln
Reis und Rindfleischbouillon
(inkl. Miete und Abwasch von Fonduerechaud, Caquelon
und Fonduegabeln, sowie Brennpaste)
Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee
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DESSERTS
Fruchtsalat mit Schlagrahm 8.00
„Brönnti Greeme Grosi’s Art“ 5.00
Panna Cotta im Gläsli mit Fruchtsauce 6.00
Süssmostcreme 5.00
Dessertbuffet 1 - ab 20 Personen
Schoggimousse, Caramelköpfli, Fruchtsalat 12.00
Meringueschalen, Schlagrahm
und kleine Patisseriestückchen
Dessertbuffet 2 - ab 20 Personen
Schoggimousse, Caramelköpfli, Tirami-sù 16.00
Süssmostcreme, Fruchtsalat
Panna Cotta mit Fruchtsauce
Schlagrahm und kleine Patisseriestückchen
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FLASCHENWEINE
inkl. 7,7% MWSt
Flaschenweine weiss und rosé
75 cl Brestenberg „Riesling-Sylvaner“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 26.00
75 cl Brestenberg „Chardonnay“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 29.00
75 cl Brestenberg „Rosé“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 27.00
75 cl Dézaley „L’Arbalète“, J. & P. Testuz 36.00
Schaumweine
75 cl Prosecco Miol, Borteomiol DOC Treviso, Spumante, Italien 26.00
Rihosecco, Seenger Apero Spezialität,
Seenger Schaumwein mit Holunderblüten vom Weingut Lindenmann 30.00
Flaschenweine rot
75 cl Brestenberg „Pinot Noir“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 27.00
75 cl Brestenberg „Garanoir“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 29.00
75 cl Brestenberg „Merlot“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 32.00
75 cl Ripasso Superiore DOC, Valpolicella San Rocco, Italia 35.00
Gerne offerieren wir weitere Weine bwz. Getränke und helfen Ihnen, das Passende zu finden.
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Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen

DIVERSE GETRÄNKE
Mineral
0.8 l Mineralwasser nature, mit Kohlensäure 5.00
1 l Rivella rot 5.50
1.5 l Schorle, Eistee 7.00
1,25 Liter Coca Cola 7.00
1 l Orangensaft 7.50
Bier
Bier klein 4.00
Bier alkoholfrei klein 4.00
Schnäpsli
2cl Brestenberger Traubenbrand Chardonnay (Grappa) 3.50
2cl Brestenberger Marc 3.50
2cl Kirsch 3.00
2cl Williams 5.00
2cl Vieille Prune 5.00
GESCHIRR - Geschirr- und Besteckmieten inkl. Abwasch
Geschirr, Gläser und Besteck vermieten wir nur in Zusammenhang mit den entsprechenden
Party-Service-Leistungen. Defektes sowie fehlendes Geschirr wird verrechnet.
Geschirr (Teller, Suppenteller, Schäleli etc,) pro Stk. -.50
Besteck (Salatgabeln, Gabeln, Messer, Löffel, Löffeli etc.) pro Stk. -.50
Gläser (Weingläser, Wasser-, Champagnergläser) pro Stk. -.50
Kaffeegeschirr (Kaffeetasse, -unterteller und -löffeli) pro Pers. 1.50
TISCHWÄSCHE
Vlies-Tischtücher u. -servietten, weiss pro Pers. 3.--
Stoff-Tischtücher u. -servietten, weiss, Miete inkl. Waschen pro Pers. 5.--
Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee
062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch
Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen