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Partyservice - Restaurant und Metzgerei Rebstock Seengen

Party-Service Menuvorschläge - Restaurant und Metzgerei Rebstock AG, 5707 Seengen

Party-Service Menuvorschläge - Restaurant und Metzgerei Rebstock AG, 5707 Seengen

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Party - Service

Vorschläge

Wir danken Ihnen für Ihr Interesse und überreichen Ihnen gerne unsere

aktuellen Party-Service-Vorschläge „zum Abholen“ für Ihren Anlass ausser Haus

ab 10 Personen.

Für Fragen und weitere Auskünfte stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.

Wir freuen uns, einmal für Sie tätig sein zu dürfen.

Ihr Rebstock - Team

- AUGUST 2022 -

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen


August 2022

„ZUM ABHOLEN“

Wir kochen für Sie und Sie holen die Speisen, fix fertig gekocht einfach bei uns ab. In unseren

Wärmebehältern, die sich am Strom anschliessen lassen, bleiben viele der aufgeführten Speisen

problemlos über einige Zeit heiss. Nicht alle Gerichte eignen sich allerdings gleichermassen zum

Warmhalten.

PREISE INKL. MEHRWERTSTEUER

Unsere Preise „zum Abholen“ verstehen sich inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.

2,5 % MWSt gilt für abgeholte Speisen und nicht-alkoholische Getränke. Für alkoholische Getränke gilt

ein Mehrwertsteuersatz von 7,7%.

Sobald weitere Dienstleistungen (z. Bsp. Mitarbeit) angeboten werden, gilt auch für Speisen und nichtalkoholische

Getränke ein Mehrwertsteuersatz von 7,7%. Die Preise würden dann entsprechend

angepasst.

FAHRTKOSTEN

Haben Sie kein geeignetes Fahrzeug um die Speisen selber abzuholen, dann können wir Ihnen – falls wir

am gewünschten Tag die Kapazität dazu haben - die Ware auch liefern. Diesen Service können wir Ihnen

nur zu bestimmten Zeiten und in Absprache anbieten.

Transportkosten Fahrzeug 1.00 pro km

Fahrzeit = Arbeitszeit

Lieferdienst Stundenlohn pro Mitarbeitenden 80.00 / Std.

Pro Einsatz wird mindestens 1 Arbeitsstunde verrechnet

Unsere Preise verstehen sich in CHF, inkl. MwSt - Preisänderungen vorbehalten

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen


ZUM APERO

Pommes Chips und Erdnüssli pro Pers. 2.00

Canapés (1/4 Toastbrotscheibe) belegt mit Rauchlachs pro Stk. 1.70

Beefsteak Tatare, Bündnerfleisch oder Rohschinken

Canapés (1/4 Toastbrotscheibe) belegt mit Salami pro Stk. 1.50

Schinken, Spargel-Ei oder Käse

Laugenbrötli pro Stk. 3.00

mit Salami, Fleischkäse, Schinken, Käse

oder kaltem Schweinsbraten

Laugenbrötli pro Stk. 3.50

mit Rohschinken oder Bündnerfleisch

Chäs-Chüechli und Schinkengipfeli pro Stk. 2.00

Apéroplatte mit (50g / Pers.) pro 50g. 7.00

Bündnerfleich, Rohschinken, Salami und Rohessspeck

BROT

Tisch-Brötli pro Stk. 1.50

kg-Brot pro Stk. 7.00

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen


VORSPEISEN

Rassig gewürztes Beefsteak Tatar 130g / Pers. 15.00

mit Toast und Butter (zum Selber-Toasten)

auf einer Platte angerichtet

SUPPEN

Bouillon mit Gemüsestreifen 5.00

Rüeblicremesuppe mit Ingwer 7.00

Tomatencremesuppe 7.00

SALATE (jeweils in der Schüssel)

Grüner Salat 5.00

Nüsslisalat mit Ei und Brotcroûtons 8.00

Tomatensalat mit Mozzarella 8.00

Kartoffelsalat 4.50

Salat nach Wahl - in Schüsseln 3 Sorten 6.50

Tomatensalat, Kabissalat, Gurkensalat, Rüeblisalat, Selleriesalat 5 Sorten 9.00

Maissalat, Blattsalat, italienische und französische Salatsauce

Grosses Salatbuffet - ab 15 Personen 12.00

Tomatensalat mit Mozzarella, Maissalat, Kabissalat, Rüeblisalat, Gurkensalat

Selleriesalat, Blattsalat, gehackte Zwiebeln und gehackte Eier, Brotcroutons

italienische und französische Salatsauce

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen


HAUPTGERICHTE

Schweinsgeschnetzeltes an Rahmsauce 17.-00

Spätzliteigwaren

Schweinsgeschnetzeltes an Currysauce 17.50

Ananasscheibe und Trockenreis

Schweinsschnitzel an Champignonsrahmsauce 22.50

Mischgemüse und Spätzliteigwaren

Schweinsfiletmedaillons an Morchelrahmsauce 27.00

Bohnenbündeli und Rüebli, Spätzliteigwaren

Aargauer Zwetschgenbraten (Schweinsbraten) 23.50

Speckrüebli und Blattspinat, Kartoffelstock

Schweinsbraten 22.00

Mischgemüse und Spätzliteigwaren

Kalbsgeschnetzeltes an Rahmsauce 29.00

Spätzliteigwaren

Kalbsgeschnetzeltes an Currysauce 28.50-

Ananasscheibe und Trockenreis

Kalbsschnitzel an Champignonsrahmsauce 31.00

Bohnenbündeli und Rüeblil, Spätzliteigwaren

Kalbsbraten 27.00

Mischgemüse und Kartoffelgratin

Rosa Roastbeef vom Grill mit Morchelrahmsauce 39.50

Bohnenbündeli und Rüebli, Kartoffelgratin

________________________________

Aufpreis Kartoffelgratin/Kartoffelstock statt Spätzliteigwaren -> + Fr. 3.--

Mischgemüse Fr. 3.-- / Dreierlei Gemüse Fr. 5.--

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen


VORSPEISEN-BUFFETS

Salatbuffet - ab 15 Personen

Tomatensalat mit Mozzarella, Maissalat, 12.00

Kabissalat, Rüeblisalat, Gurkensalat, Selleriesalat

Blattsalat, gehackte Zwiebeln und gehackte Eier,

Brotcroutons, italienische und französische Salatsauce

Classic - ab 20 Personen

Rassig gewürztes Beefsteak Tatare, Hobelfleisch 24.00

Rohschinken, Rauchlachs mit Meerrettichschaum

Crevettencocktail, Melonenschnitze

Maissalat, Kabissalat, Tomatensalat, Rüeblisalat,

Gurkensalat, Selleriesalat und Blattsalat, gehackte Zwiebeln,

gehackte Eier, italienische und französische Salatsauce

Rustikal - ab 20 Personen

Hobelfleisch und Rohschinken, Speck und Salami 18.00

Melonenschnitze, Hörnlisalat, Maissalat

Kabissalat, Tomatensalat, Rüeblisalat, Gurkensalat

Selleriesalat, Blattsalat, gehackte Zwiebeln,

gehackte Eier, italienische und französische Salatsauce

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen


HAUPTGERICHTE-BUFFETS

Classic - ab 20 Personen

Rosa gebratenes Roastbeef und Schweinscarree 43.00

Kalbsgeschnetzeltes

mit Morchelrahmsauce

Blattspinat, Rüebli, Bohnenbündeli und Blumenkohl

Kartoffelgratin

Rustikal - ab 20 Personen

Heisses Siedfleisch und heisser Schinken 31.00

mit Sauce Vinaigrette und Meerrettichschaum

Buurebratwürste mit Zwiebelsauce

Schweinscarree vom Ofen mit Bratensauce mit Pilzen

Kartoffelgratin und Spätzliteigwaren (halb-halb)

Fleischfondue - ab 10 Personen

Fondue Chinoise mit Rindfleisch, Kalbfleisch 33.00

Schweinefleisch, Pouletbrüstchen und Hamburgerli

Verschiedenen Mayonnaisesaucen, Ananasstückli

Pfirsichwürfeli, Essiggurken und Silberzwiebeln

Reis und Rindfleischbouillon

(inkl. Miete und Abwasch von Fonduerechaud, Caquelon

und Fonduegabeln, sowie Brennpaste)

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

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DESSERTS

Fruchtsalat mit Schlagrahm 8.00

„Brönnti Greeme Grosi’s Art“ 5.00

Panna Cotta im Gläsli mit Fruchtsauce 6.00

Süssmostcreme 5.00

Dessertbuffet 1 - ab 20 Personen

Schoggimousse, Caramelköpfli, Fruchtsalat 12.00

Meringueschalen, Schlagrahm

und kleine Patisseriestückchen

Dessertbuffet 2 - ab 20 Personen

Schoggimousse, Caramelköpfli, Tirami-sù 16.00

Süssmostcreme, Fruchtsalat

Panna Cotta mit Fruchtsauce

Schlagrahm und kleine Patisseriestückchen

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

Restaurant: Dienstag und Mittwoch geschlossen


FLASCHENWEINE

inkl. 7,7% MWSt

Flaschenweine weiss und rosé

75 cl Brestenberg „Riesling-Sylvaner“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 26.00

75 cl Brestenberg „Chardonnay“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 29.00

75 cl Brestenberg „Rosé“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 27.00

75 cl Dézaley „L’Arbalète“, J. & P. Testuz 36.00

Schaumweine

75 cl Prosecco Miol, Borteomiol DOC Treviso, Spumante, Italien 26.00

Rihosecco, Seenger Apero Spezialität,

Seenger Schaumwein mit Holunderblüten vom Weingut Lindenmann 30.00

Flaschenweine rot

75 cl Brestenberg „Pinot Noir“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 27.00

75 cl Brestenberg „Garanoir“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 29.00

75 cl Brestenberg „Merlot“ Weingut Lindenmann, Seengen - Wein von Seengen 32.00

75 cl Ripasso Superiore DOC, Valpolicella San Rocco, Italia 35.00

Gerne offerieren wir weitere Weine bwz. Getränke und helfen Ihnen, das Passende zu finden.

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

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DIVERSE GETRÄNKE

Mineral

0.8 l Mineralwasser nature, mit Kohlensäure 5.00

1 l Rivella rot 5.50

1.5 l Schorle, Eistee 7.00

1,25 Liter Coca Cola 7.00

1 l Orangensaft 7.50

Bier

Bier klein 4.00

Bier alkoholfrei klein 4.00

Schnäpsli

2cl Brestenberger Traubenbrand Chardonnay (Grappa) 3.50

2cl Brestenberger Marc 3.50

2cl Kirsch 3.00

2cl Williams 5.00

2cl Vieille Prune 5.00

GESCHIRR - Geschirr- und Besteckmieten inkl. Abwasch

Geschirr, Gläser und Besteck vermieten wir nur in Zusammenhang mit den entsprechenden

Party-Service-Leistungen. Defektes sowie fehlendes Geschirr wird verrechnet.

Geschirr (Teller, Suppenteller, Schäleli etc,) pro Stk. -.50

Besteck (Salatgabeln, Gabeln, Messer, Löffel, Löffeli etc.) pro Stk. -.50

Gläser (Weingläser, Wasser-, Champagnergläser) pro Stk. -.50

Kaffeegeschirr (Kaffeetasse, -unterteller und -löffeli) pro Pers. 1.50

TISCHWÄSCHE

Vlies-Tischtücher u. -servietten, weiss pro Pers. 3.--

Stoff-Tischtücher u. -servietten, weiss, Miete inkl. Waschen pro Pers. 5.--

Restaurant Rebstock . Schulstrasse 1 . 5707 Seengen am Hallwilersee

062 767 71 71 . www.rebstock-seengen.ch . info@rebstock-seengen.ch

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