geophon Hörbuch Paris Booklet

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PARIS
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GEOPHON – URLAUB IM OHR
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REINHARD KOBER 79 MIN
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SOFA NOW OPEN
EIN HÖRVERGNÜGEN MIT
O-TÖNEN UND MUSIK

Spaziergang durch Paris
Walter Benjamin nannte Paris die Hauptstadt
des 19. Jahrhunderts. In kaum einer anderen
Metropole Europas verbinden sich modernste
Trends mit den nostalgischen Kulissen der
Geschichte in so perfekter Harmonie wie in Paris,
und vielleicht hat darin der Mythos von Paris,
der die Verliebten wie die Intellektuellen gleichermaßen
anzieht, seine Wurzeln. Egal ob man
sich für kulinarische Genüsse, Mode, Architektur,
Film, Literatur, Musik oder Kunst interessiert: in
Paris wird man die weltberühmten Klassiker und
die Avantgarde dicht beieinander finden. Auch
seit der zweiten erweiterten Ausgabe dieses
Urlaubs im Ohr hat sich vieles verändert und
für die dritte Auflage haben wir wieder neue,
faszinierende Entdeckungen gemacht. Aber die
vielen aufgeschlossenen und liebenswerten
Bewohner von Paris, die unsere akustische
Hommage geprägt haben, bleiben der beste
Grund, gleich wieder in die Metropole an der
Seine zurückzukehren.

1 Der Louvre und sein Vorgarten
2 St. Germain – Cafékultur mit Geschichte
3 Les Arènes und Hôtel Cluny – Bei den
alten Römern
4 Der Marais – Besuch in einem besonderen
Buchladen
5 Die Buttes Chaumont – Theater im Park
6 Montmartre – Von Hollywood und Amélie
7 Die Opéra Garnier – Eine Bühne für Tout Paris
8 Die Passage Choiseul - Die Hauptstadt des
19. Jahrhunderts
9 Der Jardin du Palais Royal – Das Dorf in
der Stadt
10 Les Halles – Gescheiterte Visionen
11 Belleville –„Paris ist die Hauptstadt
von Afrika“
12 Gips und Kalk – Paris von unten
13 Die Ile de la Cité – Zwischen Notre Dame
und Vogelmarkt
14 Les Frigos – Unerhörte Klänge im Kühlhaus
15 Das Palais de Chaillot – Annäherung an den
Eiffelturm
Laufzeit: 79 Minuten
3., überarbeitete und erweiterte Auflage
Text, Tonmaterial und Regie: Reinhard Kober
Auszüge aus Ludwig Börne: Briefe aus Paris.
Hamburg 1832
Sprecher: Henning Freiberg, Ingrid Gloede,
Ulrike Winkelmann, Franziska Ball
Sounddesign und Montage: Lothar Solle,
www.tonstudio-solle.de
Sprachaufnahmen: Martin Freitag,
www.kuessmichmusik.de
Musik: Universal Publishing Production Music,
Carmen Hey (www.carmenhey.com), Lothar Solle
Grafik: www.landadesigner.de
Bildmaterial: PhotoAlto, Reinhard Kober,
Jose Ignacio Soto/shutterstock (Cover)
Kartografie: Borch GmbH, www.borch.com
© 2012 geophon
Wir bedanken uns für ihre Mitwirkung bei Adam Lécuyer, Enrique, Sylvie, Maire-Claire Ciric,
Walter Paluch, Gérard Cony, Vincent Merlaud, Lise Terdjeman, Anna Stein, Anna Joliet,
Gilles Duhem, Gilles Thomas, Jacques Rémus und Jean-Claude.

Stationen der Reise
➜Track 1:
Tuillerien, pl de la Concorde, Apr-Sep 7:30-
21:00 (Jul+Aug bis 23:45), Okt-Mär 7:30-19:30.
Während die Eltern in den Cafés sitzen oder
auf und ab promenieren, lassen die Kinder ihre
Boote im Wasserbassin treiben.
Louvre, 36 quai du Louvre, Di, Do-So 9:00-
18:00, Mo, Mi 9:00-21:45, Tel.: 4020 5317,
www.louvre.fr
Das Mekka der Kunstliebhaber – am ersten
Sonntag im Monat ist der Eintritt frei!
➜Track 2:
Le Café de Flore, 172 blvd Saint-Germain, 7:00-
1:30, Tel.: 4548 5526, www.cafe-de-flore.com
Sehen und gesehen werden, und das seit 1887.
Les Deux Magots, 6 pl de Saint-Germain, 8:00-
2:00, Tel.: 4548 5525, www.lesdeuxmagots.fr
Einstmals Treffpunkt der Existenzialisten, gute
Aussicht auf die Besucher des Café de Flore.
➜Track 3:
Arènes de Lutèce, 47 rue Monge, 8:00-22:00,
im Winter 8:00-17:30.
Unscheinbare Reste der Arena, in der die Römer
sich von Gladiatorenkämpfen unterhalten ließen.
Musée de Cluny / Musée national du Moyen
Âge, 6 pl Paul Painlevé, 9:15-17:45, Di geschl.,
Tel.: 5373 7800, www.musee-moyenage.fr
Berühmtestes Ausstellungsstück ist der sechsteilige
Wandbehang „Die Dame mit dem Einhorn“. Den
Garten kann man tagsüber umsonst betreten.
Die Tuilerien sind ein wunderbarer Ort um abzuschalten und sich auszuruhen. Es
gibt auch einen kleinen künstlichen See, wo die Kinder Schiffe fahren lassen, und
ein Karussell, das ist sehr schön für die Kinder.
Enrique

Jardin des Plants, Eingang z.B. rue Buffon
oder rue Geoffroy-Saint-Hilaire, 8:00-17:30, im
Sommer bis 19:45, www.jardindesplantes.net
Pflanzen und Tiere in einem idyllischen Park, der
einlädt zum Spazieren und Verweilen, oder zum
Bewundern der großen, gläsernen Gewächshäuser.
➜Track 4:
La boutique jaune, Sacha Finkelsztaijn, 27 rue
des rosiers, 10:00-19:00, Di und Mitte Juli bis
Mitte August geschlossen, Tel.: 4272 7891,
www.finkelsztajn.com
Sacha Finkelsztaijns koscheres Delikatessenrestaurant
mit angeschlossener Konditorei.
Le Loir dans la Théière, 3 rue des Rosiers,
Tel.: 4272 9061, 7:00-19:00.
Bei Torten und Tee gemütlich im Sofa versinken.
Les mots à la bouche, 6 rue Sainte Croix de la
Bretonnerie, Mo-Sa 11:00-23:00, Tel.: 4278 8830,
www.motsbouche.com
Seit über 30 Jahren bietet dieser anspruchsvolle
schwule Buchladen mit einer kleinen Galerie
Lesungen, Ausstellungen und Infos - inzwischen
auch für Lesben. Willkommen sind natürlich alle.
Musée National Picasso, Hôtel Salé, 5 rue de
Thorigny, 9:30-17:30, Tel.: 42712521,
www.musee-picasso.fr
Im Sommer 2012 frisch renoviert und neu eröffnet
- das sehenswerte Picassomuseum, untergebracht
in einem alten Stadtpalais.
Truffaut hat einmal gesagt, jeder Franzose habe zwei Berufe, seinen alltäglichen
und den des Filmkritikers.
Vincent Merlaud

Opéra de la Bastille, 11 ave Daumesnil, tel.
Reservierungen: 0892899090, aus Deutschland:
0033 1 72293535.www.opera-de-paris.fr
Prächtige Inszenierungen mit Weltstars im
Jahrhundertbau.
Comédie Française, 2 rue Richelieu,
Tel.: 40150015, www.comedie-francaise.fr
Traditionsreiches Theater zwischen Louvre und
Palais Royal.
➜Track 6:
Parc des Buttes Chaumont, rue Manin/rue
Botzaris, Okt-Mai 7:15-20:15, Jun-Sep 7:15-
21:15.
Romantisch angelegter Park, beherrscht von
zwei felsigen Hügeln. Hier residiert auch Guignol
de Paris.
Guignol de Paris, Parc des Buttes Chaumont,
Eingang ave Simon Bolivar/rue Botzaris,
Mi, Sa, So 15:30, Tel.: 43642429.
Nicht nur die Kinder lieben Guignol de Paris –
Gérard Cony führt hier im Park die Tradition des
frechen französischen Kaspers weiter.
➜Track 7:
La Pagode, 57 rue de Babylone, Tel.: 45554848.
Das Kino ist als Hommage an einen japanischen
Tempel gestaltet und auch im Innern liebevoll
exotisch ausgestattet.
Le Grand Rex, 1 blvd Poissonnière,
Tel.: 42368393, www.legrandrex.com
Hier werden die Filme in einem maurischen
Palast unter einem Sternenhimmel geboten.
Bei Sonderveranstaltungen gibt es vor dem
Hauptfilm Licht- und Wasserspiele.

➜Track 8:
Opéra Garnier, pl de l’Opéra, telefonische Reservierungen:
08 9289 9090, aus Deutschland:
0033 1 7229 3535. www.opera-de-paris.fr
Der Kulttempel aus dem 19. Jahrhundert. In Loge
5 könnten Sie Besuch vom Phantom bekommen.
Chartier, 7 rue du Faubourg-Montmartre, 11:30-
15:00 und 18:00-22:00, Tel.: 4770 8629,
www.restaurant-chartier.com
Günstig speisen im stimmungsvollen Speisesaal
aus dem 19. Jahrhundert.
Alain Ducasse, 25 ave Montaigne, 8e (im Plaza
Athénée), Tel.: 53676500, Mitte Juli bis Mitte
August geschl., www.alain-ducasse.com
In dem gediegenen Feinschmeckertempel von
Ducasse sollte man reservieren.
➜Track 9:
Musée Grévin, 10 blvd Montmartre, 10:00-
18:30, Tel.: 47708505, www.grevin.com.
Nostalgisches Wachsfigurenkabinett, mit neuer
Technik aufgepeppt.
Art Galerie Anna Stein, 23 passage de
Choiseul, Tel.: 03697117.
Malerei und Skulpturen der Künstlerin aus
Ungarn in einer typischen Pariser Passage.
➜Track 10:
Jardin du Palais Royal, pl du Palais Royal, Jun-
Aug 7:00-23:00, Sep-Mai 7:30-20:30.
Eine Oase der Ruhe. In den Arkaden finden Sie
interessante Geschäfte und Cafés.
Die Franzosen sind sehr neugierig. Ich kannte niemanden, als ich gekommen bin.
Ich war eine kleine, verlorene Studentin und hatte gar nichts, aber die Leute
haben sich für mich interessiert.
Anna Stein

Boîtes à Musique, 9 rue Beaujolais,
10:00-19:00, Tel.: 42965513,
www.boitesamusiqueannajoliet.com
Kostbare und ungewöhnliche Spieluhren direkt
beim verträumten Jardin du Palais Royal.
➜Track 11:
Centre Pompidou, pl Georges Pompidou,
11:00-21:00, Tel.: 4478 1233,
www.centrepompidou.fr.
Spektakuläres Museum moderner Kunst mit
öfffentlicher Bibliothek, Programmkino und dem
Vorplatz als Treffpunkt der Rucksacktouristen
aus aller Welt.
➜Track 12:
Marché de Belleville, blvd de Belleville,
dienstags und freitags
Ein Spaziergang über den afrikanischen Markt
ist ein guter Einstieg in die Erkundung von
Belleville.
Tati, 4 blvd Rochechouart, Mo-Sa 10:00-19:00,
www.tati.fr
Kaufhaus für Schnäppchenjäger, besonders
lebendige Filiale im afrikanisch geprägten Viertel.
Marché aux Puces de St-Ouen, rue Jean
Henry Fabre/Porte de Clignancourt, Sa, So, Mo
9:00-18:00, www.les-puces.com. Gigantischer
Flohmarkt am Stadtrand von Paris.
➜Track 13:
Catacombes de Paris, 1 pl Denfert-Rochereau,
Di-So 14:00-16:00, Sa, So auch 9:00-11:00,
Tel.: 4322 4763, www.catacombes-de-paris.fr
Ein Abstieg in die morbide Unterwelt der Stadt:
Besichtigung der Katakomben.
Ich wohne in Belleville, das ist mein Lieblingsviertel. Es ist das kosmopolitischste
Viertel von Paris, da leben Leute aus allen Kulturen: Juden, Chinesen, Araber.
Adam Lécuyer

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Kartographie © Borch GmbH
www.borch.com
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➜Track 14:
Marché aux Fleurs, pl Louis-Lépine, Mo-Sa.
Der bunte Blumenmarkt auf der Île de la Cité
verwandelt sich sonntags in den Marché aux
Oiseaux, den Vogelmarkt.
Berthillon, 31 rue Saint Louis en l’île, Mo, Di,
und Juli/August geschl., Tel.: 4354 3161,
www.berthillon-glacier.fr
Der selbsterklärte Speiseeiskönig von Paris auf
der idyllischen Île Saint-Louis.
➜Track 16:
Jules Verne, Tour Eiffel, Tel.: 4555 6144,
www.lejulesverne-paris.com
Hier, auf der zweiten Etage des Eiffelturms,
speist man über den Dächern von Paris – der
Blick ist spektakulär, das Essen erstklassig.
Ohne Reservierung läuft allerdings gar nichts
(nur online möglich!).
➜Track 15:
Les Frigos, 19 rue des Frigos,
www.les-frigos.com
Etwa 200 Künstler leben hier im alten Kühlhaus
ihre Kreativität aus. Im Internet finden Sie Veranstaltungen
und Ausstellungstermine, wenn bestimmte
Ateliers für Besucher geöffnet sind.
Man muss einfach zu Fuß herumspazieren, man muss durch die Tore und in die Höfe
gehen. Das findet man nirgendwo geschrieben, aber so muss man es machen.
Sylvie

Paris literarisch
Victor Hugo, Der Glöckner von Notre Dame,
Diogenes, detebe 21290. Der klassische Paris-
Roman. Die Beschreibung der Stadt und der
Pariser Unterwelt hat den Mythos von Paris bis
in die Gegenwart beeinflusst.
Ernest Hemingway, Paris - Ein Fest fürs
Leben, Rowohlt, geb. (neu übersetzte Urfassung)
oder rororo 22605. Hemingway lässt in diesen
Erinne-rungen das Leben der Künstler rund um
die rue Mouffetard wieder lebendig werden.
Das Buch verleitet immer noch zu genüsslichen
Streifzügen und Spaziergängen.
Romain Gary, Du hast das Leben noch vor
dir, Heyne, Diana TB 409 (z.Zt. nur antiquarisch).
Im arabischen Viertel Belleville zieht eine polnische
Jüdin den elternlosen arabischen Momo auf –
ein wehmütig-trotziges Bild des täglichen
Überlebenskampfes mit wunderbarer Ironie
erzählt.
Jean-Jacques Sempé, Sempé’s Paris,
Diogenes. Ein prächtiger Band mit Zeichnungen,
in denen Sempé das Flair von seinem geliebten
Paris heraufbeschwört.
Raymond Queneau, Zazie in der Metro,
Suhrkamp, st 3474. Der große Sprachakrobat
Queneau schickt eine vorlaute Provinzgöre
auf eine Odyssee durch Paris, bei der sie alles
Mögliche entdeckt – nur nicht das einzige, was
sie wirklich interessiert: die Métro.

Pariser Zwiebelsuppe
Zutaten für 4 Personen:
600 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe (oder mehr …)
Frischer Thymian
2 EL Öl
1 TL süßes Paprikapulver
2 EL Gemüsebrühe
100 ml Trockenen Weißwein
200 gr geriebener Gruyère (oder Gouda)
Salz, Pfeffer, Zucker
4 Scheiben Baguette (oder Weißbrot)
Zubereitung:
Die geschälten Zwiebeln in feine Ringe schneiden, geschälte Knoblauchzehe fein hacken.
Frischen Thymian waschen. Zwiebeln, Knoblauch und Thymian im heißen Öl dünsten und
Paprika darauf streuen. Die Brühe mit ca. 1 l Wasser einrühren und aufkochen lassen.
Zugedeckt etwa 15 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Nach
Geschmack nun den Weißwein (ca. 100ml) in die nicht mehr kochende Suppe geben. In ofenfeste
Schalen füllen, je eine Scheibe Baguette darauf legen und mit dem Käse bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220° backen, bis der Käse geschmolzen ist. Heiß servieren.
Bon appétit!

Fünf französische Paris-Filme aus sieben Jahrzehnten
Kinder des Olymp
(Les enfants du paradis. Marcel Carné, 1945)
Dieser Filmklassiker versetzt den Zuschauer für
fast drei Stunden voller Fantasie und Witz in die
Pariser Theaterwelt des 19. Jahrhunderts. Die
Bilder und Figuren erschaffen eine Welt, die in
ihrer Poesie so stimmig wirkt, dass man glaubt,
man wäre tatsächlich dabei.
Außer Atem
(À bout de souffle. Jean-Luc Godard, 1960)
So cool war Jean-Paul Belmondo nie wieder ... Als
Kleinkrimineller, dem die Polizei auf den Fersen
ist, versteckt er sich in Paris bei einer jungen
Studentin (Jean Seberg). Das Drehbuch war
ein Geschenk von François Truffaut für das
Regiedebut von Godard, der mit seinem innovativen
Stil die nouvelle vague prägte.
Diva
(Jean-Jacques Beineix, 1981)
Jules, ein unscheinbarer Motorradkurier gerät in
Lebensgefahr, als er sich unwissentlich mit gleich
zwei kriminellen Gruppen anlegt. Eine ermordete
Prostituierte, eine von Jules verehrte Operndiva
und eine illegal erstellte Aufnahme von ihrem
Gesang stehen im Mittelpunkt des Films, der die
Glamourwelt der Oper und die brutalen Gesetze
des Underground in überwältigende Bilder
umsetzt.
Die Liebenden von Pont-Neuf
(Les Amants du Pont-Neuf. Leos Carax, 1991)
Leidenschaftlich wilde Liebesgeschichte zwischen
einem Obdachlosen, der mitten in Paris auf dem
Pont-Neuf lebt, und einer Malerin, die zu erblinden
droht. Fulminante Bilder, eine Liebeserklärung
an das Leben auf den Straßen von Paris.
Die fabelhafte Welt der Amélie
(Le fabuleux déstin d’Amélie Poulain. Jean-Pierre
Jeunet, 2001)
Nachdem „An American in Paris“ Montmartre
in eine amerikanische Traumwelt verwandelt
hatte, konnte erst Jeunet das Viertel poetisch
porträtieren, ohne in Kitsch abzugleiten. Die
überbordende visuelle Fantasie und der liebevolle
Charme der Figuren und Schauplätze haben
den Film zum Welterfolg gemacht und dem 18.
Arrondissement neue Liebhaber gewonnen.

Big Ben schlägt, der Gondoliere singt, das Kamel brüllt: die Ferne klingt!
Mit den Ohren unterwegs! Reisehörbücher von geophon
Kultur und Geschichte, Szene und Trends; informativ
und unterhaltsam in einer Mischung aus
Musik, Erzählung, Geräusch und Interview:
Einwohner erzählen von ihrem Alltag, von versteckten
Bars, stillen Parks und kuriosen Geschäften,
geben praktische Tipps und Empfehlungen,
ein sinnlicher Einblick in die fremde
Welt. Wer die Tickets schon hat, stimmt sich mit
dem Hörbuch auf den Urlaub ein, und wer unter
Fernweh leidet, schickt einfach seine Ohren auf
Reisen – beim Autofahren, Bügeln oder Joggen.
Seit 2001 reisen wir „geophoniker“ – Reinhard
Kober, Pia und Matthias Morgenroth, Inga Opitz
und Björn Engbert – und unsere Autoren um die
Welt auf der Suche nach spannenden Klängen,
neuen Anekdoten, Geschichten und Interviews
für die geophon Reise-Hörbücher.

Friedrichstraße 95
10117 Berlin
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Fax: (030) 20644986
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