NK_National_KW13
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
nahkauf.de<br />
Grünländer<br />
Käsescheiben<br />
oder -Würfel<br />
versch. Sorten,<br />
(100 g = 0.99-1.24)<br />
120-150-g-Packung<br />
1. 49<br />
25% GESPART<br />
Kerrygold<br />
Butter oder Extra<br />
versch. Sorten,<br />
(100 g = 0.64-0.80)<br />
200-250-g-Becher/<br />
Packung<br />
1. 59<br />
20% GESPART<br />
Hohes C<br />
Saft<br />
versch. Sorten,<br />
aus Fruchtsaftkonzentrat<br />
1-l-PET-Fl.<br />
0. 99<br />
44% GESPART<br />
Mövenpick<br />
Gourmet-Frühstück<br />
Konfitüre<br />
Erdbeere,<br />
(100 g = 0.64)<br />
250-g-Glas<br />
Nescafé<br />
Dolce Gusto<br />
versch. Sorten<br />
(100 g = 1.98-2.31)<br />
160-186-g-Packung<br />
Für<br />
4 Personen<br />
15% GESPART<br />
Kölln<br />
Müsli<br />
versch. Sorten,<br />
(1 kg = 3.32-3.98)<br />
500-600-g-Packung<br />
3. 69 30% GESPART<br />
1. 59 33% GESPART<br />
1. 99<br />
Dijon-Senf-Windbeutel<br />
mit Lachsmousse<br />
Zubereitungszeit:<br />
ca. 1 ½ Stunden<br />
Schwierigkeitsgrad:<br />
mittel<br />
Krone<br />
Räucher-Lachs<br />
(100 g = 2.26)<br />
150-g-Packung<br />
Windbeutel:<br />
20 ml Wasser<br />
30 g Butter<br />
75 g Mehl<br />
3 TL Dijonsenf<br />
1 Ei<br />
Salz<br />
Lachsmousse:<br />
5 Scheiben Räucher-Lachs<br />
75 ml Sahne<br />
50 g Sahne Meerrettich<br />
3 Zweige Dill, fein geschnitten<br />
Salz, Pfeffer<br />
100 g Frischkäse<br />
3. 39<br />
15% GESPART<br />
1. Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen. In einem Topf Butter, Wasser<br />
und eine Prise Salz aufkochen, unter ständigem Rühren Mehl<br />
zugeben und schnell unterarbeiten, bis eine homogene Masse<br />
entsteht. Leicht abkühlen lassen. Senf und Ei nach und nach<br />
unterrühren und Teig mit Salz abschmecken. Mit einem<br />
Spritzbeutel den Teig in walnussgroßen Teigklecksen auf<br />
ein Backpapier spritzen, kalt stellen.<br />
2. Lachs und Dill hacken und mit dem Meerrettich unter<br />
den Frischkäse rühren.<br />
3. Windbeutel in den Ofen geben, 30 Min. backen. Sahne schlagen<br />
und unter die Lachsmasse heben, mit Salz und Pfeffer<br />
abschmecken. Mind. 1 Std. kalt stellen.<br />
4. Windbeutel auskühlen lassen, halbieren, mit der<br />
Lachsmousse füllen und servieren.<br />
KW 13 – <strong>NK</strong>_N_KFA 14.03.2018 11:09 – 03
Change language