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FRÜHLINGSKÜCHE

Umfang: 58 Seiten. Die Frühlingsküche kann endlich wieder auf erntefrische Kräuter zurückgreifen und markiert mit Rhabarber und Spargel den Start für Gemüse aus dem heimischen Anbau. Wildkräuter wie Bärlauch, Giersch, Brennnessel, Sauerampfer, Schnittlauch und Löwenzahn können nun ebenso zum Verfeinern in der Küche gepflückt werden wie Gänseblümchen und Veilchen. Wer sich jetzt in Frühlingsrezepten und Kräuterbüchern schlaumacht, findet eine große Auswahl an Wildkräutern, die geradezu unentbehrlich für den Geschmack einzelner Gerichte sind.

AROMENSPIELE FRÜHLINGSKÜCHE Ausgabe 03/2018 April ONLINEMAGAZIN FÜR MEHR GENUSSMOMENTE SO SCHMECKT DER FRÜHLING DAS INHALT 1. Editorial 2. Aromenkick mit frischen Kräutern 3. Spargel-Spezial 4. Ideen für die Frühlingsküche 5. Süßes fürs Frühjahr: Erdbeeren und Rhabarber Foto: © Fotos mit Geschmack, Ulrike Schmid und Sabine Mader WWW.AROMENSPIELE.DE

SPARGELLUST