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Sommerprogramm Grosses Walsertal 2018

Könnerschaft &

Könnerschaft & Köstlichkeiten Sennereibesichtigung Wandern Sie zur Alpe Oberdamüls, wo Sie dem Senn bei der Arbeit über die Schultern schauen können. Seien Sie live da bei, wenn aus frischer Milch Alpkäse gemacht wird. Natürlich wird der Bergkäse auf der Alpe Oberdamüls nach alter Tra di tion hergestellt. Termine jeden Freitag im Juli und August, 9:30 Uhr Ort/Treffpunkt Alpe Oberdamüls, Damüls Alles Käse!? Erlebnissennen im biosphärenpark.haus Was macht der Senn in der Sennküche? Zugeschaut haben Sie schon? Haben Sie es auch schon selbst ausprobiert? Wenn nicht, dann ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür. Kommen Sie in die Erlebnissennerei und versuchen Sie sich unter Anleitung in der Kunst der Käseherstellung. Termin nach Vereinbarung Ort/Treffpunkt biosphärenpark.haus, Boden 34, 6731 Sonntag Dauer mindestens 3 Stunden Teilnehmer Kosten 10 bis 25 Personen € 588,00 pauschal für 10 Personen, jede weitere Person € 18,00 Inkludierte Leistungen • Begrüßungsschnäpsle • Erlebnissennen mit einem erfahrenen Senn. Sie kommen selbst ins Tun. • G´sottne Grompara (Pellkartoffeln) mit Käse- und Wurstspezialitäten, Butter und regionalen Köstlichkeiten oder Käseknöpfle mit Salat. • Der selbst gesennte Käse von bis zu 9 kg nach max. 3 Monaten Reifezeit. • Der Preis versteht sich exkl. Getränken. Anmeldung/Info mindestens 5 Tage im Vorhinein T +43 5550 20 360, info@grosseswalsertal.at 82

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