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elbén Jahresrückblick 2017

Jahresrückblick DasProjektelbénwurde2016gegründet.Jetzt,fastzweiJahrespäterhabenwir15 Mitarbeiter*InnenundeinebensogroßesTeamanehrenamtlichenUnterstützer*Innen. EsistalsoeineMengepassiert.AufdennächstenSeitenlassenwirdievergangenen MonateRevuepassierenunderzählen,wasunsimvergangenenJahrbewegthat.Mit diesemRückblickwollenwirunsbeiunserenvielzähligenUnterstützer*Innenbedanken undeucheinladen,dasJahr2017mitunserenAugenzusehen: Ende2016–einTraumnimmtFormenan Sohatesbegonnen:MiteinemweißenTruckundeinerIdee. SeitderGründungvonelbén2016hatsicheinigesgetan.AmAnfangbestandunser ProjekthauptsächlichauseinemFoodTruck.WirhattenallerdingsschonvonAnfang dieIdee,elbénauchineinemeigenenLadenumzusetzen.ImWinter2016botsichuns danndieChance,unsinderEisdiele“IlGelato”anderUniversitätsstraße25 einzumieten.DortkonntenwirersteErfahrungenmitderFührungeineseigenenLadens sammeln.AuchwenneinigeunsererMitarbeiter*InnenschoninRestaurantsgearbeitet haben,wardieLeitungeineseigenenLadensNeulandfüruns.Wiekalkulierenwirdie Kosten?Wasistnötig,umeinenreibungslosenBetriebsablaufzugewährleisten? DiesenundvielenweiterenFragenmusstenwirunsstellenundsinddadurchalsTeam 1

nochengerzusammengewachsenundwurdenindemVorhabeneineneigenenLaden zueröffnenbestätigt.JetztmusstenurnochdereigeneLadenher! Inzwischenhattesicheinigesgetan–wirwarenaufalleFällebuntergeworden! Mitte2017-Wersuchet,derfindet…einrosarotesJuwel! NachdemwirunserenLadeninderEisdielewiederfürdenEisbetriebfreigemacht haben,waresvonMärzbisMai2017einganzesStückruhigerumuns.Zwarkonnten wirmitdemFoodTruckverschiedeneEventsverköstigen,dieKapazitätendesLadens inderEisdielekonntenaberleidernichtgehaltenwerden.Daherwarenwirschonauf derSuchenacheinemeigenenLaden,dergleichzeitigeineArtBistroundeine BegegnungsstättefürverschiedeneKulturenseinsollte.Daswarjedochleichtergesagt alsgetan.WirmusstenvielÜberzeugungsarbeitfürdasProjektelbénleisten.Schnell habenwirdabeifestgestellt,dassdersozialeAspektdesProjektsalleinenichtreicht. NebendereigentlichenIdeeausderelbénentstandenist,nämlichMenschen zusammenzubringenundIntegrationzufördern,istunserProjektaucheine ökonomischeUnternehmung.Zugegeben,fürunswaresnichtimmereinfach, wirtschaftlicheArgumentevorzubringen,dawirmehrsindalseinUnternehmen,dass nurwirtschaftlichagiert.UnserProjektwurdeausderÜberzeugunggegründet,etwas Guteszutun.AuchjetztnochwirdelbénvonvielenLeutenmitgenaudieser Überzeugungunterstützt.Trotzdemsindwirfroh,auchzumwirtschaftlichenDenken 2

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