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eismann Lecker Leben 06/2018 Grillen

Die eismann Auswahl zum Start der Grillsaison. Gültig vom 14.05. bis 02.06.2018

Surf & Turf Sirloin

Surf & Turf Sirloin Steaks auftauen. Kartoffeln nach Packungsangabe zubereiten. 10 Min. vor dem Servieren geriebenen Parmesan und etwas Olivenöl darüber streuen und überbacken. Sirloin Steaks (200 g pro Person) von beiden Seiten scharf anbraten und im vorgeheizten Backofen auf 100 Grad garen. Garnelen mit etwas Olivenöl und 2 Knoblauchzehen in einer Pfanne braten, salzen, pfeffern und mit dem Saft einer halben Zitrone verfeinern. Über dem Steak verteilen und mit den Kartoffeln anrichten. Die vollständigen Rezepte finden Sie auf www.eismann.de/rezepte Einkaufsliste von eismann 8539 Hähnchenbrustfilet 7263 US Black Angus Sirloin Steak 2718 Argentinische Rotgarnelen 8948 Fächer-Kartoffeln "Hasselback" 8211 Jakobsmuscheln 5321 Stangenspargel US Black Angus Sirloin Steak, mariniert Rinderhüftsteak, aus dem Herzen der Hüfte geschnitten. 7263 € 39,98 Je 1000 g € 99,95 2 Stück, 400 g pg Argentinische Rotgarnelen "Pomodori del Sole" Rohe, entdarmte argentinische Rotgarnelen, ohne Kopf, mit Schale. Belegt mit einer Tomaten-Butterzubereitung. 2718 € 12,40 Je 100 g € 5,64 ca. 7 Stück, 220 g pca. 7 Min. g Fächer-Kartoffeln "Hasselback" Vorfrittierte, gefächert aufgeschnittene Kartoffeln mit Schale, verfeinert mit Butter und Meersalz. 8948 € 8,98 Je 1000 g € 14,97 4 Stück, 600 g bca. 45 Min. g

Jakobsmuscheln Zartes, rohes Jakobsmuschelfleisch, ohne Rogen, in der Normandie in Frankreich gefangen. Zum Schutz glasiert. 8211 € 27,98 Je 100 g € 10,35 Abtropfgewicht 270 g € 8,98 statt € 9,98 € 1,00 gespart p5-8 Min. Stangenspargel Ganze Spargelstangen mit zarten Köpfen. Ausgesuchte Qualität! Kein Schälen - nur Genießen! 5321 € 9,98 1000 g k20-25 Min. m10-12 Min. Gegrillte Jakobsmuscheln mit Spargelsalat Jakobsmuscheln von einer Seite kreuzweise ca. bis zur Hälfte einschneiden. Mit etwas Öl von beiden Seiten in einer Pfanne scharf anbraten. Auf einem Teller 10 bis 15 Min. im auf 90 Grad vorgeheizten Backofen garen. Den in ca. 1 cm große Stücke geschnittenen Spargel in Öl anbraten und den in Streifen geschnittenen Salat hinzufügen. Etwas Butter, Salz, Pfeffer, Sesamsaat und in feine Ringe geschnittene, milde Chilischoten zufügen. Dann kurz mitbraten. Zitronenabrieb zugeben und mit den Muscheln servieren. Die vollständigen Rezepte finden Sie auf www.eismann.de/rezepte 9 |