KonsumMarken 2016-02

KonsumMarken
AKTUELLE NACHRICHTEN AUS DER GROSSEN KONSUMFAMILIE
AUSGABE 2/2016
Ein unvergessliches Erlebnis: zum ersten Mal auf Brettern
20 Jahre Hotel »Dorotheenhof« in Weimar
Grund zum Feiern
Seit 20 Jahren ist das »Romantik
Hotel Dorotheenhof«
ein gutes Stück Weimar, auf
das die Zentralkonsum eG, der
Eigner, mit Recht stolz ist. Das
Jubiläum wurde am 1. September
festlich begangen.
Zur Feier des Tages
hatte sich in dem von
Claus Alboth und seiner
Mannschaft individuell
geführten Romantik-Hotel inmitten
einer zwei Hektar großen
Parklandschaft eine große Gästeschar
eingefunden. Wilhelm
Kaltenborn, Aufsichtsratschef
der Zentralkonsum eG, verwies
in seiner Festrede auf beachtliche
Erfolge bei der Verwandlung einer
ehemaligen Konsumschule in
ein Vier-Sterne-Hotel. So wurden
vierzig Arbeitsplätze seit 1996 geschaffen
und zehn Millionen Euro
in die Modernisierung und den
Umbau des Hotels und die Vergrößerung
des Wellnessbereichs sowie
die Errichtung des Tagungsgebäudes
»Parlament« und die
Herrichtung des völlig verwilderten
historischen Parks investiert.
Gute Voraussetzungen für einen
anhaltenden Zustrom zufriedener
Gäste, die stilvolle Gastlichkeit zu
schätzen wissen. Auch ein Verdienst
der Albothschen Kochkunst,
die inzwischen dem Dorotheenhof
ein unverwechselbares Gepräge
gibt und weit über die Grenzen
Weimars hinaus von sich Reden
Hoteldirektor Claus Alboth
begrüßte die zahlreichen Gäste.
macht. So gesehen war es auch
kein Zufall, dass im vergangenen
Monat Oktober die Internationale
Kocholympiade in Erfurt im
Dorotheenhof Station bezog – als
Residenz und Trainingszentrum
der Nationalmannschaften aus
Österreich und Norwegen. Spitzenkoch
Claus Alboth und seine
Mannschaft kreieren seit 2013 an
diesem idyllischen Rückzugsort
für Kulturtouristen die traditionelle
deutsche Küche auf neue
Weise. Herzlich Willkommen und
guten Appetit!
Das »Romantik
Hotel Dorotheenhof«
in Weimar
ist eine Oase für
Kulturtouristen.
Tue Gutes
und rede
darüber
Weihnachten steht vor der Tür.
Wir merken es nicht nur daran,
dass Spekulatius, Lebkuchen
und Dominosteine die Auslagen
in den Supermärkten
dominieren. Auch an Spendenanfragen,
Sammelaktionen
und Benefizgalas, die jetzt von
allen Seiten initiiert werden.
Die Zentralkonsum eG hat die
Förderung von Projekten zur
Unterstützung behinderter Menschen
seit 2008 in ihrer Satzung
festgeschrieben und erfüllt ihre
Selbstverpflichtung nicht nur in
der Vorweihnachtszeit, sondern
über das gesamte Jahr. Und das
auf vielfältige Weise, z.B. durch
Geld- und Sachspenden oder
personelle und finanzielle Förderung
konkreter Projekte und
Initiativen. Zu den Empfängern
zählen u.a. der Förderverein
der Sächsischen Blindenschule
Chemnitz, das Kinderhospiz
Tambach-Dietharz, die SG Reha
Lichtenberg sowie die Berliner
Werkstätten für Behinderte.
Wir beschränken unser soziales
Engagement jedoch nicht allein
auf die Vorweihnachtszeit und
auf Geld- und Sachspenden. Es
schließt auch die Auftragsvergabe
an soziale Träger ein, die
behinderte Menschen aktiv am
Arbeitsleben teilhaben lassen.
(Siehe Interview auf Seite 3)
Ihr
Martin Bergner
Vorstandssprecher
Zentralkonsum eG

INTERVIEW
Fünfzig Jahre
Bürstenmann
Margitta Siegel, die langjährige
Chefin der Zentralkonsum-Tochter
Bürstenmann,
arbeitet seit fünfzig Jahren
für das Traditionsunternehmen
in Stützengrün.
Frau Siegel, Sie sind seit 1966
im Unternehmen tätig. Wie ist ihr
Arbeitsleben bisher verlaufen?
Ich habe in dem 1924 gegründeten
Genossenschaftsbetrieb Industriekaufmann
gelernt, später Betriebswirtschaft
studiert, bis zur Wende als
Hauptbuchhalter gearbeitet, danach
als Prokurist und seit 1998 als Geschäftsführer
der Firma Bürstenmann
und ihrer Tochter Denta Bross.
Worauf sind Sie im Rückblick auf
ihr fünfzigjähriges Arbeitsleben im
Unternehmen besonders stolz?
Das es mir im Verlaufe meiner Tätigkeit
als Geschäftsführer gelungen ist,
meine Ideen am Markt in geschäftlichen
Erfolg umzumünzen und die
Kunden von der Leistungsfähigkeit
unseres Unternehmens nachhaltig
zu überzeugen. Dafür haben wir bisher
45 Millionen Euro in moderne Fertigungsanlagen
investiert, mit denen
wir rundum gut für die Zukunft aufgestellt
sind.
Frau Siegel, welche Ziele haben Sie
sich für die nächsten Jahre noch
gestellt?
Ich habe noch ein paar Ideen, die ich
mit meinen Mitarbeitern umsetzen
möchte. Auf jeden Fall werde ich mich
nicht von Heute auf Morgen in den
Ruhestand verabschieden. Die Zeit
ist gekommen, wenn ich überzeugt
bin, dass meine Nachfolger auch ohne
mein Mittun bereit sind, das Haus
ordentlich in die Zukunft zu führen.
Denn ich möchte nicht eines fernen
Tages am Hause Bürstenmann vorbeifahren
und denken müssen: Oh, mein
Gott…!
Als erste Bank in
Deutschland startete
Mitte September die
Ostsächsische Sparkasse
Dresden gemeinsam mit
der Konsum Dresden eG dieses
innovative Bezahlverfahren. Damit
stellte die Genossenschaft
erneut ihr sicheres Gefühl für die
zukünftigen Bedürfnisse ihrer
Kunden unter Beweis und bestätigte
erneut das Urteil des Trendund
Zukunftsforschers Matthias
Horx, der in seinem Buch »Zukunft
Deutschland 2020« dem
Konsum Dresden bescheinigt
hatte, sich »im deutschen Lebensmittelhandel
als führender Innovator
profiliert zu haben.«
KONSUM express, am 13. September
im Herzen der Elbestadt,
in unmittelbarer Nachbarschaft
zur Frauenkirche eröffnet, bietet
dem eiligen Kunden auf einer
Verkaufsfläche von 130 Quadratmeter
1500 Artikel an. Und während
Kaffee, Schoki und Snacks
über das Band der Kassiererin
wandern, erhält der Kunde seine
App, wartet auf den Barcode und
lässt ihn an der Kasse einscannen.
Damit ist die Zahlung erfolgt. Um
diese hochsichere Bezahlmethode
zu nutzen, muss man nicht
zwingend Sparkassenkunde sein.
Das Besondere: Blue Code ist eine
App, die nicht nur von einem einzelnen
Händler, sondern übergreifend
eingesetzt werden kann,
beim Bezahlen im Supermarkt,
an der Tankstelle oder im Schuhgeschäft.
Die App bietet mit ihrem
innovativen System eine Lösung
für alle Händler und hat sich
in Österreich bereits vielfach bewährt
und man kann dort mit der
WORKSHOP n Der diesjährige
Workshop der Zentralkonsum
eG und seiner Mitgliedsunternehmen
in Hamburg diente
insbesondere der Verständigung
zur prüfungsseitigen Ausrichtung
der Konsum-Gruppe bis zum Jahr
2020. Dabei wurde auch über
eine engere Zusammenarbeit und
Abstimmung mit bzw. unter dem
Vorstandschef
Gunther Seifert (3.v.l.)
gibt den Weg für die
ersten Kunden frei.
Konsum Dresden eG
Mutprobe bestanden
Statt Karten, Münzen oder Scheinen im Portmonee reicht dem
Kunden beim Bezahlen im neuen KONSUM express am Dresdner Neumarkt
das Smartphone mit der kostenfreien App Blue Code.
App mittlerweile bei über 6000
Akzeptanzstellen, in Parkhäusern,
Drogerie- und Supermarktketten
sowie Tankstellen, bezahlen.
Gunther Seifert, Vorstandsvorsitzender
der Konsum Dresden
eG, und Vorstand Roger Ulke haben
mit der Einführung des Blue
Code am Dresdner Neumarkt
ein neues Kapitel der im Jahre
1888 ursprünglich als »Konsumverein
Vorwärts« gegründeten
Dach des Zentralverbandes deutscher
Konsumgenossenschaften
e.V., insbesondere für die politische
Lobbyarbeit, diskutiert.
Am Rande des Workshops besuchten
die Teilnehmer das Hamburger
Genossenschaftsmuseum
und wurden im Angesicht der
Exponate inspiriert, eigene Erinnerungen
wieder aufzufrischen.
Genossenschaft aufgeschlagen
und sind davon überzeugt, dass
damit das Unternehmen auch
künftig seinen Marktanspruch
in der Elbestadt behaupten und
weiter ausbauen kann. Mit täglich
40 000 Kunden und einem
Jahresumsatz von 108,8 Millionen
Euro (2015) ist die Genossenschaft
mit 25 Konsum- und zehn
Frida-Märkten gut aufgestellt
und mit einer großen Vielzahl
JUBILÄUM n Ende August
feierte die Konsumgenossenschaft
Burg-Genthin-Zerbst eG
mit einem Festakt im Elbauenpark
Magdeburg ihr 150-jähriges
Bestehen. Nach dem offiziellen
Teil bewunderten Mitarbeiter
und Gäste der Genossenschaft
die Wassershow AQUANARIO auf
der nahegelegenen Seebühne.

POOLHAUS n Das im Bau
befindliche Poolhaus ist das
I-Tüpfelchen der seit sechs Jahren
andauernden Modernisierung
des Berghotels in Oberhof.
Es verfügt u.a. über ein Salzwasser-Schwimmbad
mit Gegenstromanlage,
eine Salzgrotte, ein
Römisches Dampfbad und es ist
mit dem Haupthaus verbunden.
Wenn in den nächsten Wochen
von Discountern, Supermärkten
Reformhäusern und Lebensmittelfachgeschäften
konkurrenzfähig.
Dabei verfügt die sächsische
Landeshauptstadt bereits über
1,71 Quadratmeter Einzelhandelsfläche
pro Einwohner.
Noch beträgt der Bargeldanteil in
den Dresdner Konsum- und Frida-Märkten
siebzig Prozent.
Doch das wird sich nun zügig ändern,
nachdem die Mutprobe mit
dem Blue Code bestanden und am
Dresdner Neumarkt der Schritt
ins digitale Zeitalter erfolgreich
vollzogen wurde. »Zum Weihnachtsgeschäft«,
verkündete Vorstandschef
Gunther Seifert zur
Eröffnung der Filiale KONSUM
express am Neumarkt, »werden
unsere Kunden in all unseren
Märkten ohne Portemonnaie einkaufen
können.«
Wind und Wetter auf der »Oberhofer
Höh« dem Bauherren keinen
Strich durch die Rechnung
machen, kann am 23. Dezember
zunächst das Schwimmbad in Betrieb
genommen werden. Damit
sichert sich das Oberhofer Vier-
Sterne-Haus im Umkreis von 300
Kilometer eine Alleinstellung im
Thüringer Hotelmarkt.
Noch Baustelle, ab Weihnachten
2016 Realität – das Poolhaus
des Berghotels Oberhof.
INTERVIEW
Zentralkonsum ist
Stammkunde
Wolfgang G. Grasnick,
Geschäftsführer der USE
gGmbH, einer anerkannten
Werkstatt für behinderte
Menschen (WfbM) in Berlin
und Brandenburg, pflegt seit
zehn Jahren enge geschäftliche
Beziehungen mit der
Zentralkonsum eG.
Wolfgang G. Grasnick,
Geschäftsführer der USE gGmbH
Herr Grasnick, was ist der Unternehmenszweck
ihres gemeinnützigen
Unternehmens im Verbund des
Unionhilfswerks?
Die berufliche Rehabilitation
psychisch kranker/behinderter
Menschen, die dem allgemeinen
Arbeitsmarkt derzeit nicht zur
Verfügung stehen.
Wie vielen gelingt nach der zweijährigen
vom Staat finanzierten
Rehabilitation die Rückkehr in den
ersten Arbeitsmarkt?
Die Mehrzahl schafft es nicht,
bundesweit nur ein bis zwei
Prozent.
Was geschieht mit jenen Rehabilitanden,
die den Weg zurück in den
ersten Arbeitsmarkt auf Anhieb
nicht schaffen?
Dann sind wir in der Pflicht, ihnen
bis zur Erreichung der Regelaltersgrenze
einen Arbeitsplatz
in der WfbM anzubieten
und leistungsabhängige Entgelte
zu zahlen, die erwirtschaftet
werden müssen.
Welche Möglichkeiten halten
Sie dafür vor?
Unsere »Beschäftigten« können
an sieben Standorten in
Berlin und Brandenburg aus
25 Berufsfeldern im handwerklichen-,
touristischen-, gastronomischen-
und Medienbereich
auswählen. Die Palette reicht
vom Bootsbauer bis zum Tierpfleger.
Es besteht auch die
Möglichkeit, in der USE eine reguläre
Ausbildung für einen von
zwanzig Berufen zu absolvieren,
die von den zuständigen Kammern
anerkannt sind.
Weiterhin vom Staat bezuschusst?
O nein! Wir verstehen uns als ein
gemeinnütziges, wirtschaftsnahes
Unternehmen mit 350
hochqualifizierten festangestellten
Mitarbeitern, die gemeinsam
mit unseren zirka 1000
»Beschäftigten« nach betriebswirtschaftlichen
Grundsätzen
arbeiten und selbstverständlich
Gewinne erwirtschaften müssen.
Dafür benötigen wir Aufträge
und Kunden wie z. B. die von
der Zentralkonsum eG.
Herr Grasnick, was befähigt die USE
im Wettbewerb mit Anbietern aus
der freien Wirtschaft zu bestehen?
Indem wir nicht mit einer Träne
im Auge, sondern mit Qualität,
Termintreue und fairen, aber
marktüblichen Preisen um Kunden
werben. Nur so gelingt es,
jährlich bis zu sechs Millionen
Euro Umsatz zu erwirtschaften,
aus dem die Entgelte für die
Menschen mit Behinderung und
Investitionen zu finanzieren sind.
Welchen Stellenwert hat für die
USE speziell die langjährige
Zusammenarbeit mit Ihrem Stammkunden
Zentralkonsum?
Wir arbeiten seit zehn Jahren
mit dem Genossenschaftsunternehmen
eng zusammen. Zum
Beispiel haben wir im Juni das
Sommerfest der Zentralkonsum
eG auf unserem Salonschiff
»Metamera« ausgerichtet und
dabei auf der Fahrt über die
Berliner Gewässer die Chance
genutzt, unter den Geschäftspartnern
des Veranstalters für
unser Unternehmen zu werben.

Fashionlounge
Xquisit
Glanz in
Chemnitz
Am 14. Oktober eröffnete
Konsum Weimar in bester Innenstadtlage
von Chemnitz
ein Modehaus, das seine Kunden
auf 2500 Quadratmetern
in »xquisite« Mode-Stilwelten
entführt.
Sigrid Hebestreit, die
Vorstandsvorsitzende
der Konsumgenossenschaft
Weimar, hält es
mit Dichterfürst Johann Wolfgang
v. Goethe, der davon überzeugt
war: »Die Hauptsache ist,
dass man ein großes Wollen habe,
Geschick und Beharrlichkeit besitzt,
es auszuführen. Alles Übrige
ist gleichgültig.«
Die visionäre Unternehmerin hat
deshalb nicht lange gezögert als im
Juni dieses Jahres die Modeketten
Zara und Esprit in der Chemnitzer
Innenstadt das Feld räumten und
damit ein langgehegter Wunsch in
Erfüllung ging, die in Städten Thüringens
und Sachsens entlang der
A4 erworbene Textil- und Schuhkompetenz
unter einem Dach zu
vereinen.
Nunmehr empfängt das Unternehmen
im ehemaligen Hauptpostamt
von Chemnitz seine
Kunden in einem gänzlich neuen
und kreativen Shopdesign und
entführt sie in Stilwelten von
Marken wie Marc Cain, Boss,
Camel und Tommy Hilfinger, die
sich mit Textilien, Schuhen und
Accessoires präsentieren.
Für Oberbürgermeisterin Barbara
Ludwig ist diese Eröffnung in
der Chemnitzer City keine Selbstverständlichkeit.
Wissend, dass
textiler Handel in Nachbarschaft
zur Galeria Kaufhof sowie der
Galerie Roter Turm nicht leicht
ist, »Erfahrung, Mut und Können
zur Voraussetzung hat.« Die
Rathauschefin versteht deshalb
das Millionen-Investment als ein
Signal an den Chemnitzer Einzelhandel,
»dass in der Innenstadt,
allen Unkenrufen zum Trotz,
noch was geht«. Und wünschte
Sigrid Hebestreit, »dass die Kunden
zurückgeben, was die Konsumgenossenschaft
Weimar für
die Wiederbelebung des Stadtzentrums
getan hat.«
Auch der Chemnitzer Einzelhandel
hat große Erwartungen an
das Modehaus des Konsum Weimar.
Karl Doersch, Geschäftsführer
der Galeria Kaufhof und
Vorsitzender der Händler-Interessengemeinschaft
Innenstadt,
bezeichnete die Entscheidung
der Konsum Weimar Gruppe »als
Wertschätzung für die Innenstadt,
mit der die Attraktivität
des Standortes erhöht wird und
die lokalen Händlern zum Vorteil
gereicht.«
PERSONALIA
Martina Bäcker ist
neues Vorstandsmitglied
der Konsumgenossenschaft
Seehausen/Altmark.
Werner Rustler
verabschiedete
sich am 30. September 2016
in den Ruhestand.
Heiko Bönig ist
vom Aufsichtsrat der
Konsumgenossenschaft
Burg-
Genthin-Zerbst eG
zum Vorstandsmitglied
bestellt worden.
Petra Woege ist
von der Vertreterversammlung
der
KONSUM »Optimal-Kauf«
eG
Haldensleben in den
Aufsichtsrat gewählt
worden und zu dessen Vorsitzender
bestimmt worden.
RATGEBER RECHT RATGEBER LOHN TERMINE 2017
Kann tatsächlich nur wegen eines
Verdachtes gekündigt werden?
Auch nur der Verdacht, der Arbeitnehmer
könne eine strafbare
Handlung oder eine schwerwiegende
Pflichtverletzung
begangen haben, kann ein
wichtiger Grund für eine außerordentliche
Kündigung sein.
Der Verdacht muss dringend
sein, es muss sehr wahrscheinlich
sein, dass die Tat begangen
wurde. Vor Ausspruch einer Verdachtskündigung
muss auch
der AN angehört werden. Ein Urteil
des ArbG Magdeburg und die
Haltung des LAG, die zum Abschluss
eines Vergleiches führte,
zeigt aber, dass die Anforderungen
bei einer Verdachtskündigung
in der Praxis sehr hoch sind.
Denn danach muss der AG zunächst
intensiv den Sachverhalt
aufklären. Hier gibt es Grenzen,
die u. a. die Persönlichkeitsrechte
des AN setzen. Weitergehend
kann dann nur die Polizei ermitteln.
Ob mit überwiegender
Wahrscheinlichkeit die Tat begangen
sei, bleibt ebenso der
Wertung des Gerichtes überlassen
wie die Gesamtabwägung
der Interessen von AG und AN,
unter Beachtung des Verhältnismäßigkeitsgrundsatzes.
In der
Praxis bleibt nur die Empfehlung,
wie bei einer Tatkündigung vorzugehen
und dann sowohl eine
Verdachts- als auch eine Tatkündigung
auszusprechen. Bei ungenügenden
Nachweisen sollte mit
dem AN ein Aufhebungsvertrag
ausgehandelt werden.
ArbG Magdeburg, Urteil v. 14. 05.
14, Az. 11 Ca 1416/13, Vergleich
vorm LAG Halle 14. 1. 16.
RA Ulrich
Northoff,
Hauptgeschäftsführer
der KONSUM-
Tarifgemeinschaft
e.V. , Arbeitgeberverband
für die
Konsumgenossenschaften
und andere
Unternehmen
Gesetzliche Unfallversicherung: Was ändert sich für
den Arbeitgeber mit dem digitalen Lohnnachweis?
Ab 1. Januar 2017 müssen alle
Arbeitgeber ihre Lohnnachweise
an die Unfallversicherungsträger
mithilfe systemgeprüfter
Entgeltabrechnungsprogramme
oder der systemgeprüften Ausfüllhilfen
versenden. Mit diesem
verpflichtenden Stammdatenabgleich
wird sichergestellt,
dass nur Meldungen mit korrekter
Mitgliedsnummer und
den im betreffenden Meldejahr
veranlagten Gefahrtarifstellen
an die Unfallversicherungsträger
übermittelt werden. Die
Zugangsdaten zum Verfahren
(einschließlich der neu eingeführten
PIN) erhalten Sie als Arbeitgeber
vorab schriftlich von
dem für sie zuständigen Unfallversicherungsträger.
Sollten Sie
dieses Schreiben nicht erhalten,
wenden Sie sich bitte direkt
an den für Sie zuständigen Unfallversicherungsträger.
Bitte
übermitteln Sie diese PIN umgehend
an Ihren Lohnabrechner.
Seit 1. Januar 2016 ist der
Arbeitgeber im Meldeverfahren
zur Sozialversicherung verpflichtet,
eine gesonderte Jahresmeldung
zur Unfallversicherung
(UV-Jahresmeldung) für jeden
einzelnen Arbeitnehmer abzugeben.
Diese UV-Jahresmeldung
ist ausschließlich für den Prüfdienst
der Rentenversicherung
bestimmt. Die Beitragsberechnung
zur Unfallversicherung erfolgt
nicht auf Grundlage dieser
Meldung. Nähere Informationen
zur UV-Jahresmeldung erhalten
Sie bei der Deutschen Rentenversicherung.
Birgit Gertz,
Geschäftsführerin
der KPSA-KONSUM-
Personalserviceund
-abrechnungsgesellschaft
mbH
Februar/März 8. Juni
Workshop »Assistenz/ sommerliche
Sekretariat« Bootsfahrt
Berghotel Oberhof Berlin
24. März
29./30. August
Workshop »Business Fachseminar »Rund
Etikette«
um die Immobilie«
Hotel Dorotheenhof Hotel Dorotheenhof
Weimar
Weimar
28./29. März 20. September
Fachseminar »Finanzen/Steuern«
Mitgliederworkshop
20./21. November
Hotel Dorotheenhof
Fachseminar »Jahresabschluss
2017«
Weimar
28.–30. April Berghotel Oberhof
KONSUM-Wanderung
(Änderungen vorbehalten)
Berghotel Oberhof
23. Mai
Generalversammlung
Park Plaza Wallstreet, Berlin
Herausgeber: Zentralkonsum eG
Neue Grünstr. 18, 10179 Berlin
Tel. (030) 275 84 -111
www. zentralkonsum. de
Redaktion: George media (0152–341 724 88)
Gestaltung: Siegmar Förster
Druck: Laser-Line Berlin