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LEGENDÄR SEIT 1881 Tageskarte 11:00 - 17:30 Uhr


Spargelkarte Endlich, es ist soweit, genießt die kurze Spargelzeit Spargelcremesuppe A / O / G 4,90 Salat vom weißen Spargel O / M / G 13,90 auf Blattsalat mit weißem Balsamicodressing und frischen Erdbeeren Frischer weißer Jumbo-Spargel E / C / O / A / G 14,90 mit Heurigenkartoffeln, Sauce Hollandaise oder brauner Butter Dazu servieren wir auch: 150g 250g Entrecote Schweinerückensteak Hühnerbrustfilet Weinsaftschinken O Saiblingsfilet 26,90 22,9029,90 18,9024,90 18,9024,90 20,9026,90 Frische Erdbeerzeit > frische Erdbeeren, leicht gezuckert 5,90 > mit Vanilleeis und Schlagsahne G / C 7,90 > Romanoff mit Cointreau Minze und Schlagsahne G / 0 8,90 Als Begleiter zum Spargel empfehlen wir Ihnen einen Pinto Blanc „Breites Kreuz“ vom Weingut Kirschknopf Mit einem Hauch von Zitrus unterlegte weiße Apfelfrucht, 1/8 1/4 Nuancen von Melone, mineralischer Touch, mittlere Komplexität, 4,709,30 feine Fruchtsüße, frischer Säurebogen, elegant, zart nach Steinobst im Nachhall, ein facettenreicher Speisenbegleiter.


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Suppen und Vorspeisen Kräftige Rindssuppe > mit hausgemachten Frittaten oder A / C / G / L 4,10 > Leberknödel A / C / G / L 4,60 Vorarlberger Käsesuppe > mit Sahnehaube, frischem Schnittlauch und Schwarzbrot Chips oder A / G / O / L 5,90 > oder im Brottopf serviert mit Kräuterbutter A / G / O / L 8,50 Tomaten-Mozzarellasalat 7,90 an Balsamicopesto und Olivenöl G / H / L / M / O Hausgemachtes Knoblauchbrot A / G / L 4,20 Ein Maiskolben an Knoblauchbutter G / L 4,60 Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip G 4,20 Frische Salate und hausgemachte Dressings Sauerkäse im Speckmantel G / L / M 12,90 an einem Wildkräutersalat mit Tomaten, Parmesanscheiben und Balsamicodressing Crunchy Chicken Salad A / C / G / M / L 13,90 Hühnerfilet im Cornflakesmantel auf knackigem gemischten Salat, mit Knoblauch- Weißbrot- Croutons und Hausdressing.


> Beef and Salad A 17,90 rosa gebratene, warme Roastbeef -Tranchen auf Blattsalat mit Mais, TomatenRadieschen und Kräuterdressing serviert in einer Tortilla-Tulpe Steak - Snack A / O / C / G / M / L 16,90 zwei kleine Steak`s ganz groß serviert. Gegrilltes Rind- und Schweinesteak auf Knoblauchbaguette mit Cocktailsauce. Kräuterbutter, Tomatenscheibe und kleine Blattsalatgarnitur auf Ruccola Wurstsalat fein garniert M 8,90 von der Extrawurst mit Paprika, Essiggurken, Zwiebeln und Salatbouquet Lumpensalatvon der Extrawurst M / G 9,90 mit Bergkäsewürfel, Paprika, Essiggurken, Zwiebeln und Salatbouquet Gemischter Salat L / M / G 5,20 Bunter Blattsalat L / M / G 4,20 Hausgemachter Kartoffelsalat L / M 3,90


Österreichische Klassiker Vorarlberger Käsespätzle A / C / G / L / M 12,90 > mit gemischtem Salat oder > Kartoffelsalat Wienerschnitzel vom Schwein serviert mit: A / C / L / M / G 13,90 > Pommes und Preiselbeeren oder > gemischter Salat oder > Kartoffelsalat Zwiebelrostbraten A / C / L / M / G 19,90 an Speckbohnen mit Röstzwiebeln und Kroketten Alpengrill - Specials T - Bone Steak vom Schwein G / M / A 17,90 saftig gegrillt mit knuspriger Speckscheibe, einem Maiskolben, Wedges und Kräuterbutter mit pikanter Grillsauce Filetsteak vom Hochlandrind 200g 28,90 > serviert mit schöner Salatgarnitur G / L / M / C > Tomaten-Mozzarellasalat mit Balsamicopesto H / G / O > Ofenkartoffel mit Sauerrahmdip und Pfannengemüse mit feiner Knoblauch-Pfeffer-Butter und Naturjue G / L / O Chefs-Barbecue A / G / O 17,90 feines gegrilltes Schweine- und Rindersteak, Sparerips auf Wedges mit Barbecue-Sauce und Knoblauch-Pfeffer-Butter


> Pikant - feurig marinierte Sparerips serviert mit: A / G / C 15,90 > Wedges und Cocktailsauce > Offenkartoffeln mit Sauerrahmdip oder > Pommes Saiblingsfilet vom Grill A / C / H / G 22,50 auf Gemüsetagliatelle mit Kräuterpesto, Zitronenbutter und Cherrytomaten Vegetaria and Potatoes Tagliatelle A / C / G / H 12,90 mit feinem Berg-Kräuter-Pesto, gehobeltem Parmesan und Cherrytomaten Gemüsestrudel L / G / C / H 9,90 serviert im Ruccolanest mit Tomatenragout Baked Potato G / L / M 11,90 Ofenkartoffel mit Gemüsechili und Cheddar überbacken


> Für unsere kleinen Gäste Amy`s Bestes A / C / G / H / L > Gemüsetagliatelle serviert an einer Parmesanrahmsauce 6,90 > Gemüsetagliatelle serviert an Tomatenragout 6,90 Jamie`s Bestes A / C / G / M / L 7,90 Chicken Nuggets mit Cornflakes paniert und Pommes Timon und Pumba A / C / L / M / G 7,90 Schweineschnitzel mit Pommes Sponge Bob A / C / G / L / M 5,50 Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce Dessert Weitere Desserts finden Sie in unserer Eiskarte! Gebackenes Vanilleeis G / E / C 8,90 in der Mandelkruste auf einem Fruchtspiegel mit Sahne Süß, gebackene Vanille-Nudeln G / E 8,60 mit lauwarmen Preiselbeerkompott & Vanilleeis Ofenwarmer Apfelstrudel serviert mit: A / E / C / G 4,90 > Sahne 5,60 > Eis oder 6,20 > Eis und Sahne 6,80 Frische hausgemachte Kuchen > Kuchen 3,40 > Torten 4,10 Fragen Sie das Servicepersonal oder werfen Sie einen Blick in unsere Kuchenvitrine.


> Die 14 Allergene A B C D E A B C D E A B C D E GLUTENHALTIGES GETREIDE UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Brot und Gebäck, Kuchen, Teigwaren, Suppen, Soßen, Paniermehl, Semmelbrösel, Wurstwaren, Backerbsen, Frischkornbreie, Desserts, Schokolade KREBSTIERE UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Paella, Bouillabaisse, Sashimi, Surimi EIER VON GEFLÜGEL UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Eierteigwaren, panierte Speisen, Mayonnaise, Palatschinken, Kuchen, Gebäck, Brot, Nudeln, Croutons, Faschierter Braten, Burger, Feinkostsalate, Pasteten, Quiches, Soßen, Dressings, Desserts FISCH UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE (AUSSER FISCHGELATINE) z.B. Kräcker, Soßen, Suppen, Würzpasteten, Würste, Surimi, Sardellenwurst, Brotaufstriche, Feinkostsalate, Pasteten, Vitello tonnato Feinkostsalate, Pasteten, Quiches, Soßen, Dressings, Desserts ERDNÜSSE UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Margarine, Brot, Kuchen, Gebäck, Schokocreme, Brotaufstriche, Cerealien, Müsli, Frühstücksflocken, Schokolade, Feinkostsalate, Marinaden, Satésauße, Eis, aromatisierter Kaffee, Likör, (Pommes Frites) F G H L M F G H L M F G H L M SOJABOHNEN UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Feinkostsalate, Margarine, Schokocreme, Brotaufstriche, Müsli, Schokolade, Kekse, Kaugummi, Soßen, Dressings, Marinaden, Mayonnaise, Eis, Sportlernahrung, Diätdrinks, Kaffeeweißer MILCH VON SÄUGETIEREN UND MILCHERZEUGNISSE (INKLUSIVE LAKTOSE) z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brüh-, Koch-, Roh,Bratwurst, Feinkostsalate, Margarine, Nussnougatcreme, Müsli, Schokolade, Karamell, Aufläufe, Gratin, Kartoffelpürree, Kroketten, Pommes N Frites, Chips, Suppen, Soßen, Dressing, O Marzipan, Müsliriegel, Kekse, P Brühe, Suppen, Eintopf, Marinaden, R Marinaden, Desserts, Kakao, Wein SCHALENFRÜCHTE UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Brot, Kuchen, Gebäck, Brühwürste (Pistazien), Rohwürste (Walnüsse), Pasteten, Feinkostsalate (Waldorf), Joghurt, Käse, Nuss-/ Nougatcreme, Aufstriche, Müsli, Schokolade, Dressings, Curry, Pesto, Desserts, Likör, aromatisierter Kaffee SELLERIE UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Suppengrün, Gewürzbrot, Wurst, Fleischerzeugnisse, Fleischzubereitungen, Kräuterkäse, Fertiggerichte, Feinkostsalate, Gewürzmischungen, Curry, salzige Snacks (Chips) N O P R N O P R SENF UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Dressing, Mayonnaise, Ketchup, eingelegtes Gemüse und Gewürzmischungen, Käse, Essiggurken SESAMSAMEN UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Brot, Knäckebrot, Gebäck (süß und salzig), Müsli, vegetarische Gerichte, Falafel, Salate, Humus, Feinkostsalate, Marinaden, Desserts SCHWEFELDIOXID UND SULFITE z.B. Fruchtzubereitungen, Müsli, Brot, Fleischerzeugnisse, Feinkostsalate, Suppen, Soßen, Sauerkraut, Fruchtsaft, Chips und andere getrocknete Kartoffelerzeugnisse, gesalzener Trockenfisch LUPINEN UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Brot, Gebäck, Pizza, Nudeln, Snacks, fettreduzierte Fleischerzeugnisse, Fleischersatz/ vegetarische Produkte, glutenfreie Produkte, Desserts, milchfreier Eierersatz, Kaffeeersatz, Flüssiggewürze WEICHTIERE WIE SCHNECKEN, MUSCHELN, TINTENFISCHE UND DARAUS GEWONNENE ERZEUGNISSE z.B. Würzpasten, Paella, Suppen, Soßen, Marinaden, Feinkostsalate Gewürzmischungen, Curry, salzige Snacks (Chips) Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne! DIES IST GESETZLICH VORGESCHRIEBEN (EU-LEBENSMITTELINFORMATIONSVERORDNUNG 1169/2011). Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeugnisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften. Es gibt darüber hinaus noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder –unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben gekennzeichneten Zutaten Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden.

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