Angebote für Firmen, Vereine, Bus - Spargelhof Buschmann ...

2012
Angebote für
Firmen, Vereine, Busund
Reisegruppen
Beelitzer Spargel | Erdbeeren | Heidelbeeren
Kürbisausstellung | Weihnachtsfeste und mehr
Ihr Ziel für
einen ganztägigen
Ausfl ug oder
eine kurze Rast
täglich
April-Dezember

Anfahrtskizze
Abfahrt
Linthe
Brück
Sprechen Sie uns an:
Buschmann & Winkelmann GmbH
Glindower Str. 28
14547 Klaistow
gruppen@spargelhof.de
www.buschmann-winkelmann.de
Gestaltung: Werbestudio Zum weissen Roessl · Fotos: Jürgen Weyrich, S. Noé

Wir haben, was gut ist!
Gutes für zu Hause
Hofl aden mit hausgemachten und regionalen Produkten
Obst und Gemüse aus eigenem Anbau
Holzofenbäckerei
Dekoscheune mit Geschenkartikeln
Landfl eischerei
Markthändler
Lecker essen
Hofzelt mit saisonaler Küche
Regionale und jahreszeitgemäße Küche im Scheunenrestaurant
Spargelzelt mit Biergarten
Brot, Brötchen und Blechkuchen aus der Hofbäckerei
Hausgemachtes Landeis aus der Eisscheune
Heidelbeer- und Waldcafé
Landkultur
Betriebsführungen „Der Weg des Spargels vom Feld auf den Teller“
Führungen über die Kürbisausstellung
Verkostungen von hofeigenen Spezialitäten
Veranstaltungen mit Live-Musik, z.B. Tanztee
Kremserfahrten durch Wald und Feld
Natur erleben
Heidelbeerführungen mit Selbstpfl ücke im Wald
Naturwildgehege mit Wanderwegen und Walderlebnispfad
Waldführungen
Haustiergarten mit seltenen Haustierrassen
Selbstpfl ücken von Erdbeeren (Juni), Heidelbeeren (Juli-September)
und Sommerblumen
Tierfütterungen
Kinderspaß
Erlebnis-Spielplatz mit Riesen-Hüpfkissen
Streichelwiese mit zahmen Ziegen
Kletterwald mit 11 Kletter-, 2 Speedparcours und Seilrutschen
Ponyreiten, Kinderquad, Basteln, Bungee Trampolin
2,5 Hektar großes Maislabyrinth
Alle Angebote auf dem Hof sind zu Fuß erreichbar und die Wege für Gehbehinderte
und Rollstuhlfahrer geeignet.
Extra große Toilettenanlage mit ebenerdigen Seniorentoiletten und einem behindertengerechten
WC ist vorhanden.

Für den Besuch unseres
Kletterwaldes macht Ihnen
„CLIMB UP“ gerne ein
Angebot:
Tel.: 0177 - 7375233.
Unsere Angebote
Als Programmpunkte für einen mehrstündigen Aufenthalt können Sie
die nachfolgenden Angebote buchen.
Begrüßung
mit einem Glas Erdbeer-, Heidelbeer- oder
Kürbissekt sowie alkoholfreien Getränken
Betriebsführungen zur Spargelzeit
Der Weg des Spargels vom Feld auf den
Teller, täglich zur Spargelsaison
Spargelseminar
Ein Tag vom Spargelfeld bis zum Menü.
Selber stechen, sortieren und schälen,
anschließend Tipps von unserem Chefkoch
und zum krönenden Abschluss ein mehrgängiges
Menü im Spargelzelt (beheizbar).
Waldführung durch das
Naturwildgehege
Tierfütterung mit unserer Tierpfl egerin
durch unser Haustiergehege oder Naturwildgehege
(buchbar nur vormittags)
Heidelbeerführung im Wald
inkl. „Pfl ücken ohne Bücken“
(500-g-Schale) durch unsere Plantagen
Maislabyrinth
täglich von Mitte Juli bis Oktober
Kürbisausstellung
täglich im September und Oktober
- Besuch der Kürbisausstellung
ca. 45-
60 Min.
ca. 60
Min.
ca. 45 –
60 Min.
ca. 60
Min.
- Führung über die Ausstellung ca. 45 -
60 Min.
pro Pers. € 1,90
1-10 Pers. pauschal € 20,00
jede weitere Pers. + € 2,00
auf Anfrage
1-10 Pers. pauschal € 20,00
jede weitere Pers. + € 2,00
1-10 Pers. pauschal € 25,00
1-10 Pers. pauschal € 50,00
jede weitere Pers. + € 5,00
Eintritt pro Person 2,00 €
pro Person € 2,00
inkl. € 1,00 Einkaufsbon*
1-10 Pers. pauschal € 20,00
jede weitere Pers. + € 2,00
- Gemeinsames Kürbisschnitzen pro Kürbis € 3,00
Spielenachmittag
für jedes Alter mit Anleitung
z.B. Schach, Rommé, Skat
Kochkurs
mit unseren saisonalen Produkten
ca. 120
Min.
ab € 5,00 pro Person
auf Anfrage
Kremserfahrt durch Wald und Feld auf Anfrage
Kultur am Hof
Kabarettprogramm mit
„Friedrich dem Großen“
Buchbar ab 40 Personen,
individuelle Terminvereinbarung
ca. 60
Min.
ab € 9,50 pro Person
* Gilt nicht für gastronomische Leistungen zum Gruppenpreis oder bei den Führungen, sondern ist
individuell vom Gast einzulösen.

Hit
1
Hit
2
Hit
3
Hit
4
Hit
5
Hit
6
Hit
7
Hit
8
Hit
9
Der Hit des Monats 2012
Einmal im Monat erwartet unsere Gäste ein ganz besonderer Tag –
der Hit des Monats, immer am ersten Mittwoch des Monats von
14.00 bis 17.00 Uhr.
4. April
Frühlingstag
2. Mai
Spargeltag
6. Juni
Erdbeertag
4. Juli
Heidelbeertag
1. August
Heidelbeertag
5. September
Kürbistag
10. Oktober
Kürbistag
7. November
Herbsttag
5. Dezember
Weihnachtstag*
Frühlingsbowle zur Begrüßung | Kaffee satt und Kuchen |Tanzmusik | Bingo
Verkostung von hofeigenen Spezialitäten
Maibowle zur Begrüßung | Kaffee satt und Kuchen | Tanzmusik | Verkostung
von hofeigenen Spezialitäten
Erdbeersekt zur Begrüßung | Kaffee satt und Kuchen | Tanzmusik
Verkostung von hofeigenen Spezialitäten
Heidelbeersekt zur Begrüßung | Kaffee satt und Kuchen | Tanzmusik
Waldführung | Verkostung von hofeigenen Spezialitäten
Heidelbeersekt zur Begrüßung | Kaffee satt und Kuchen
Tanzmusik | Verkostung von hofeigenen Spezialitäten
Pro Person
€ 12,90
Kürbissekt zur Begrüßung | Kaffee satt und Kuchen | Tanzmusik
Besuch der Kürbisausstellung mit Führung | Verkostung von hofeigenen
Spezialitäten
Kürbissekt zur Begrüßung | Kaffee satt und Kuchen | Tanzmusik
Besuch der Kürbisausstellung mit Führung | Verkostung von hofeigenen
Spezialitäten
Begrüßung mit Werderaner Holunderwein | Kaffee satt und Kuchen
Tanzmusik | Klaistower Kulturprogramm | Verkostung von hofeigenen
Spezialitäten
Begrüßung mit Glühwein | Kaffee satt und Kuchen | Tanzmusik | Klaistower
Kulturprogramm | Verkostung von hofeigenen Spezialitäten
* Kombinieren Sie diesen Weihnachtstanztee von 14.00 bis 17.00 Uhr mit der vorausgehenden
Weihnachtsfeier von 12.00 bis 14.00 Uhr mit winterlichem 2-Gänge-Menü und den schönsten
Weihnachtsmelodien live auf der Bühne.

Feste feiern in Klaistow
* Kombinieren Sie diese Weihnachtsfeier von
12.00 bis 14.00 Uhr mit dem sich anschließenden
„Hit des Monats“, Weihnachtstanztee mit Kaffee
und Kuchen satt von 14.00 bis 17.00 Uhr (Hit 9).
Zünftiges Oktoberfest
am 22. September 2012
Unsere Live–Musik sorgt für Wiesn–Stimmung und
Gaudi, mit bayerischen Spezialitäten und original
Oktoberfestbier aus der Maß.
Das Programm fi ndet in unserer zünftig geschmückten
Festhalle in der Zeit von 11.00 bis 15.00 Uhr statt.
Grüße aus Böhmen
am 14. November 2012
Aus Böhmen kommt die Musik zu uns nach Klaistow,
und das bereits zum vierten Mal.
Das Programm startet um 12.00 Uhr und umfasst
• Buffet mit böhmischen Spezialitäten
• Musik von der Moldau
• Zeit zur freien Verfügung für einen Bummel, z.B.
durch den Hofl aden und über den Marktbereich
• Tanzmusik ab 15.00 Uhr
• Kaffee und Kuchen satt
Stimmungsvolle Weihnachtsfeier*
am 5. Dezember 2012
Vorweihnachtliche Stimmung erwartet die Gäste in
unserer festlich geschmückten Festhalle von 12.00 bis
14.00 Uhr. Das Angebot beinhaltet
• Winterliches 2–Gänge–Menü
• Die schönsten Weihnachtsmelodien live auf der
Bühne
Eintritt
Pro Person 3,50 €
Pro Person
€ 19,90
Pro Person
€ 13,95

Unsere Saison-Aktionen
Machen Sie bei uns blau:
Heidelbeer-Buffet
Buchbar im Zeitraum von Juli bis September
Tolle Knollen in unseren Kartoffelwochen:
Kartoffel-Buffet
Buchbar im Zeitraum von September bis November
Ein Apfel fällt nicht weit vom Stamm:
Apfel-Buffet
Buchbar im Zeitraum September und Oktober
Kürbis und mehr:
Kürbis-Buffet
Buchbar im Zeitraum September und Oktober
„Mit Kohl fühl ich mich wohl“ –
Kohl-Buffet
Buchbar im Zeitraum von Oktober bis Dezember
Deftig, zünftig, hausgeschlachtet:
Schlachte-Buffet
Buchbar im Zeitraum von September bis November
Jedes Buffet ist buchbar ab einer
Gruppengröße von 30 Personen
Pro Person € 13,90

Live-Musik L zum Beelitzer Spargel
aam
14. Mai 2012
Bei Live-Musik genießen Sie den erntefrischen und lecker zubereiteten Beelitzer Spargel
und lassen sich mit Erdbeerkuchen aus unserer Hofbäckerei im Spargelzelt (bei Bedarf
beheizt) verwöhnen. Wählen Sie aus unseren Gruppengerichten.
Beelitzer Spargel ist das Hauptprodukt unseres Hofes und so bieten wir Ihnen die Möglichkeit,
den Weg des Spargels vom Feld durch die „gläserne“ Produktion bis auf den
Teller und in den Einkaufsbeutel bei uns nachzuvollziehen. Auf unserem Hof kann man
vom klassischen Spargelgericht bis zu Spargel-Sahnelikör, Spargel-Schinken-Brot, ja
sogar Spargel-Eis vieles genießen und kennenlernen.
Live-Musik L zu den Heidelbeeren
aam
13. August 2012
Einen wahren Gaumen- und Ohrenschmaus verspricht dieser Montag im August. Im gemütlich
schönen Hofzelt genießen Sie bei Live–Musik die erntenfrischen Heidelbeeren in
süßen und herzhaften Varianten. Wählen Sie aus unseren Gruppengerichten.
Außerdem laden wir Sie zum Heidelbeerensammeln sowie Blumen-Selberpfl ücken auf
unseren u Feldern ein. Für Groß und Klein gibt es viel zu entdecken auf unserem Waldlehrpfad
p und in unserem Maislabyrinth.
Live-Musik zur Kürbisausstellung
am 24. September 2012
Alle 3 Tage
gratis
LIVE-MUSIK
Berlin–Brandenburgs größte Kürbisausstellung begeistert täglich im September und
Oktober mit über 100.000 Kürbissen. Eine Sortenschau präsentiert rund 450 Sorten aus
aller ll WWelt lt und gehört ebenso wie die leckere Kürbis–Küche und die vielen Kürbis-Produkte im Hofl aden
zur Kürbiszeit in Klaistow. Dreißig Sorten Zier- und Speisekürbisse aus eigenem Anbau werden, nebst Fachberatung, ebenfalls
jeden Tag angeboten. Als Programmpunkt kann eine Führung über die Kürbisausstellung gebucht werden. Begleitet
wird ein Ausfl ug am 24. September durch Live–Musik auf der Hofbühne.
Ein Bummel über den Hof mit seinen einladenden Gewerken wie dem Hofl aden, den Marktständen, der Landfl
eischerei und der Dekoscheune rundet diesen Tagesausfl ug ab. Gern stellen wir Ihnen ein individuelles Programm zusammen.

Gruppengerichte ganzjährig
Frühstück
Scheunenfrühstück (1 Scheibe Brot, 1 Brötchen, Butter, Marmelade,
Wurst, Käse, 1 Ei, 1 Glas Orangensaft, Kaffee/Tee satt) € 6,95
Mittagstisch
Bauerneintopf satt – in der Terrine € 5,95
Kohlroulade mit deftiger Kohl-Speckstippe und Salzkartoffeln € 6,95
Schweineschnitzel mit buntem Pfannengemüse und Salzkartoffeln € 7,95
Panierte Hähnchenbrust mit Rahmsauce, Marktgemüse und Salzkartoffeln € 7,95
Rotbarschfi let im Kräutersud gedünstet mit Kräuterrahmsauce,
Gemüse und Reis € 7,95
Kaffee und Kuchen
1 Stück Blechkuchen mit Kaffee/Tee soviel Sie möchten € 4,95
1 Stück Fruchtschnitte mit Kaffee/Tee soviel Sie möchten € 5,50
Abendbrot
Herzhaftes aus unserer Landfl eischerei und frisch gebackenes Holzofenbrot
aus unserer Hofbäckerei sowie 1 Kräuterschnaps € 7,95
Unsere Angebote sind ab 20 Personen pro Gruppe gültig.
Ab 20 zahlenden Gästen gibt es ein Freiessen für den Fahrer oder Reiseleiter.
Ab 40 zahlenden Gästen je ein Freiessen für zwei Begleitpersonen.
Unsere Angebote sind bis Ende 2012 gültig. Änderungen vorbehalten.
Options- und Stornierungsfristen entnehmen Sie bitte unseren AGB´s.

Gruppengerichte saisonal
April, Mai und Juni: Spargel- und Erdbeerzeit
Spargelcremesuppe € 3,10
Beelitzer Spargel mit Sauce nach Wahl und Salzkartoffeln € 8,95
… mit Kräuterrührei € 10,95
… mit rohem oder gekochtem Schinken € 11,95
… mit paniertem Schweineschnitzel € 11,95
Juli und August: Heidelbeerzeit
Fruchtiges Heidelbeersüppchen – warm oder kalt € 3,10
Hefekloß mit Heidelbeeren und Vanillesauce € 4,50
Waffeln mit Heidelbeeren und Sahne € 4,50
Kasselersteak mit geschmortem Zwiebel-Heidelbeergemüse und Kartoffelpüree € 7,95
Hähnchenbrust mit Heidelbeer-Frischkäsefüllung, Rahmsauce und Salzkartoffeln € 8,95
September und Oktober: Kürbiszeit
Kürbiscremesuppe € 3,10
Gebackener Kürbis mit Hackfl eisch gefüllt, dazu eine fruchtige Rahmsauce
und Salzkartoffeln € 7,95
Gegrillte Hähnchenbrust in Kürbiskernpanade mit Kürbisgemüse und Salzkartoffeln € 8,95
Hirschgulasch mit hausgemachtem Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln € 9,95
November und Dezember: Vorweihnachtszeit
Grünkohlsuppe € 3,10
Ofenfrische Entenkeule mit Apfelrotkohl, Orangensauce und Kartoffelklößen € 9,85
Deftiges Grünkohlessen:
Grünkohl mit Kasseler, Knacker und Bauchspeck mit Kartoffeln € 9,95
Gänsekeule mit Grünkohl, Beifußsauce und Kartoffelklößen € 13,95
Alle Gerichte gibt es auch als Menü
mit Suppe der Saison € 2,00
mit Dessert der Saison € 2,00

Faxantwort an 033 206 - 6 10 89
oder per mail - siehe Formular auf www.buschmann-winkelmann.de/gruppen
Wir haben Interesse an:
Begrüßungssekt Erdbeersekt Heidelbeersekt Kürbissekt alkoholfrei
Frühstücksteller Bewirtung Mittagessen Bewirtung Abendessen
Bewirtung Kaffeetrinken Blechkuchen Fruchtschnitte
Betriebsführung zur Spargelzeit Heidelbeerführung inkl. Pfl ücken Tierfütterung
Besuch der Kürbisausstellung Führung/Kürbisausstellung Gemeinsames Kürbisschnitzen
Waldführung Spielenachmittag Kochkurs
Kremserfahrt Spargelseminar Maislabyrinth
Hit des Monats 2012 Nr.: Saison-Buffet:
Tanztee an einem separaten Termin nach Absprache Kultur am Hof
Oktoberfest am 22. September 2012 Grüße aus Böhmen am 14. November 2012
Weihnachtsfeier am 5. Dezember 2012
Sonstiges:
Wir benötigen noch Informationen und bitten um Rückruf unter:
Wir kämen gern am mit Personen, um Uhr
und bitten um Bestätigung.
Unsere Anschrift:
Ansprechpartner:
Telefon: E-Mail:
Datum: Unterschrift:
Buschmann & Winkelmann GmbH
Glindower Str. 28 · 14547 Klaistow · Tel.: 033 206 - 6 10 75 / - 6 10 89 · gruppen@spargelhof.de
www.buschmann-winkelmann.de
Gruppenangebote
2012

Rasten,
genießen,
erleben!
1 Heidelbeerkulturen mit Heidelbeercafé
2 Naturwildgehege
3 großer Aussichtsturm
4 Insektenhotel
5 Eingang zum Naturwildgehege
6 Zum Kletterwald u. Heidelbeer-Selbstpfl ücke
7 Waldcafé
8 Ziegen-Streichelgehege
9 Teich und Wasserfall
10 Lieferanten / Großhandel / Hofbüro
11 Maislabyrinth mit Maisbad (saisonal)
12 Beelitzer Spargelfelder
13 Erdbeerfelder
(ab Juni Selbstpfl ücke)
14 Sommerblumenfelder
(Juni bis September zur Selbstpfl ücke)
15 Santa Maria
16 Haustiergarten mit seltenen
Haustierrassen
17 Riesen-Hüpfkissen
18 Spielplatz mit Matschstrecke
19 Spargelsortierhalle, Kühlhaus
und Festhalle
20 Spargelzelt
21 Biergarten
22 Hofbühne
23 Markthändler
24 Bus-Haltestelle
25 Eingang zum Scheunenrestaurant,
Landeis-Diele, Hofbäckerei,
Landfl eischer und Dekoscheune
26 Marktscheune / Hofl aden
27 Lager, Handel und Warenannahme
28 Verkaufsstand
Ihr Ansprechpartner für Gruppenangebote
Treffpunkt Betriebsführungen
Treffpunkt Waldführungen
12

10
Einfahrt

Unsere AGB für Veranstaltungen
I. Geltungsbereich
1. Diese Geschäftsbedingungen gelten für Verträge mit den Leistungen des Spargel- und Erlebnishofes Klaistow zur Durchführung von Veranstaltungen
sowie für alle damit zusammenhängenden weiteren Leistungen und Lieferungen des Spargel- und Erlebnishofes Klaistow (im Weiteren
einheitlich „Hof“ genannt).
2. Die Unter- oder Weitervermietung der überlassenen Räume und Flächen sowie die Einladung zu Vorstellungsgesprächen, Verkaufs- oder ähnlichen
Veranstaltungen bedürfen der vorherigen schriftlichen Zustimmung des Hofes, wobei § 540 Absatz 1 Satz 2 BGB abbedungen wird, soweit
der Kunde nicht Verbraucher ist.
3. Geschäftsbedingungen des Kunden fi nden nur Anwendung, wenn dies vorher ausdrücklich schriftlich vereinbart wurde.
II. Vertragsabschluss
1. Der Vertrag kommt durch die Annahme des Angebotes des Hofes durch den Kunden zustande; diese sind die Vertragspartner.
2. Ist der Kunde nicht der Veranstalter selbst oder wird vom Veranstalter ein gewerblicher Vermittler oder Organisator eingeschaltet, so haftet der
Veranstalter zusammen mit dem Kunden gesamtschuldnerisch für alle Verpfl ichtungen aus dem Vertrag, sofern dem Hof eine entsprechende
Erklärung des Kunden vorliegt.
III. Leistungen, Preise, Zahlung, Aufrechnung
1. Der Hof ist verpfl ichtet, die vom Kunden bestellten und vom Hof zugesagten Leistungen zu erbringen.
2. Der Kunde ist verpfl ichtet, die für diese und weitere in Anspruch genommene Leistungen vereinbarten bzw. geltenden Preise des Hofes zu zahlen.
Dies gilt auch für von ihm veranlasste Leistungen und Auslagen des Hofes an Dritte, insbesondere auch für Forderungen von Urheberrechtsverwertungsgesellschaften.
Die vereinbarten Preise schließen die jeweilige geltende gesetzliche Umsatzsteuer ein.
3. Rechnungen des Hofes ohne Fälligkeitsdatum sind binnen 10 Tagen ab Zugang der Rechnung ohne Abzug zahlbar. Der Hof kann vom Kunden
jederzeit die unverzügliche Zahlung fälliger Forderungen verlangen. Bei Zahlungsverzug ist der Hof berechtigt, Zinsen in Höhe von 8% über dem
Basiszinssatz bzw. bei Rechtsgeschäften, an denen ein Verbraucher beteiligt ist, 5% über dem Basiszinssatz zu verlangen.
4. Der Hof ist berechtigt, bei Vertragsschluss oder danach vom Kunden eine angemessene Vorauszahlung oder Sicherheitsleistung zu verlangen. Die
Höhe der Vorauszahlung oder Sicherheitsleistung und die Zahlungstermine sollen im Vertrag schriftlich vereinbart werden.
5. In begründeten Fällen, z.B. bei Zahlungsrückstand des Kunden oder Erweiterung des Vertragsumfanges, ist der Hof berechtigt, auch
nach Vertragsschluss bis zu Beginn der Veranstaltung eine Vorauszahlung oder Sicherheitsleistung im Sinne vorstehender Nr. 4 oder
eine Anhebung der im Vertrag vereinbarten Vorauszahlung oder Sicherheitsleistung bis zur vollen vereinbarten Vergütung zu verlangen.
IV. Rücktritt des Hofes
1. Sofern schriftlich vereinbart wurde, dass der Kunde innerhalb einer bestimmten Frist kostenfrei vom Vertrag zurücktreten kann, ist der Hof in
diesem Zeitraum seinerseits berechtigt, vom Vertrag zurückzutreten, wenn Anfragen anderer Kunden nach den vertraglich gebuchten Veranstaltungsräumen
vorliegen und der Kunde auf Rückfrage des Hofes auf sein Recht zum Rücktritt nicht verzichtet.
2. Wird eine vereinbarte oder oben gemäß Ziffer III Nummern 4 und/oder 5 verlangte Vorauszahlung oder Sicherheitsleistung auch nach Verstreichenlassen
nicht geleistet, so ist der Hof ebenfalls zum Rücktritt vom Vertrag berechtigt.
3. Ferner ist der Hof berechtigt, aus sachlich gerechtfertigtem Grund vom Vertrag zurückzutreten, beispielsweise falls
• höhere Gewalt oder andere vom Hof nicht zu vertretenden Umstände die Erfüllung des Vertrags unmöglich machen;
• Veranstaltungen unter irreführender oder falscher Angabe wesentlicher Tatsachen, z.B. des Kunden oder Zwecks des Aufenthaltes oder der
Veranstaltung, gebucht werden;
• der Hof begründeten Anlass zu der Annahme hat, dass die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb, die Sicherheit oder das Ansehen
des Hofes in der Öffentlichkeit gefährden kann, ohne dass dies dem Herrschafts- bzw. Organisationsbereich des Hofes zuzurechnen ist;
• ein Verstoß gegen Ziffer I. Nr. 2 vorliegt.
4. Bei berechtigtem Rücktritt des Hofes entsteht kein Anspruch des Kunden auf Schadensersatz
V.1. Rücktritt des Kunden (i. e. Abbestellung, Stornierung)/Nichtinanspruchnahme der Leistungen des Hofes
1. Ein Rücktritt des Kunden von dem mit dem Hof geschlossenen Vertrag bedarf der schriftlichen Zustimmung des Hofes. Erfolgt diese nicht, so
sind in jedem Fall die vereinbarten Leistungen aus dem Vertrag sowie bei Dritten veranlasste Leistungen auch dann zu zahlen, wenn der Kunde
vertragliche Leistungen nicht in Anspruch nimmt und eine Weitervermietung nicht mehr möglich ist. In diesem Fall wird die entsprechende
Rechnung mit Ausweis von Umsatzsteuer erteilt. Wird eine schriftliche Zustimmung zum Rücktritt des Kunden vom Hof unter der Voraussetzung
erteilt, dass der Kunde für die nicht in Anspruch genommenen vertraglichen Leistungen Schadensersatz zu leisten hat, so wird die entsprechende
Rechnung ohne Ausweis von Umsatzsteuer erteilt. Dies gilt vorbehaltlich einer Änderung der Verwaltungsanweisungen der Finanzbehörden. Die
vorstehenden Regelungen der Nr. 1 gelten nicht bei Verletzung der Verpfl ichtung des Hofes zur Rücksichtnahme auf Rechte, Rechtsgüter und
Interessen des Kunden, wenn diesem dadurch ein Festhalten am Vertrag nicht mehr zuzumuten ist oder ein sonstiges vertragliches oder gesetzliches
Rücktrittsrecht besteht.

2. Sofern zwischen dem Hof und dem Kunden ein Termin zum kostenfreien Rücktritt vom Vertrag schriftlich vereinbart wurde, kann der Kunde
bis dahin vom Vertrag zurücktreten, ohne Zahlungs- oder Schadensersatzansprüche des Hofes auszulösen. Das kostenfreie Rücktrittsrecht des
Kunden erlischt, wenn er nicht bis zum vereinbarten Termin sein Recht zum Rücktritt schriftlich gegenüber dem Hof ausübt, sofern nicht ein Fall
gemäß obiger Nummer 1 Satz 6 vorliegt.
3. Tritt der Kunde - berechtigt oder unberechtigt - erst zwischen dem 12. Werktag und dem 5. Werktag vor dem Veranstaltungstermin zurück, kann
der Hof zuzüglich zum vereinbarten Leistungsangebot 50% des entgangenen Speisenumsatzes in Rechnung stellen, bei jedem späteren Rücktritt
oder Nichtantritt den gesamten entgangenen Speisenumsatz. Die Rechnungsstellung erfolgt entsprechend Ziffer V.1. Nr. 1.
4. Die Berechnung des Speisenumsatzes erfolgt nach der Formel: Menüpreis der Veranstaltung x Teilnehmerzahl. War für das Menü noch kein Preis
vereinbart, wird das preiswerteste 3-Gang-Menü der gebuchten Saison des jeweils gültigen Veranstaltungsangebotes zugrunde gelegt.
5. Der Abzug ersparter Aufwendungen ist durch obige Ziffern 3. bis 4. berücksichtigt. Dem Kunden steht der Nachweis frei, dass der oben genannte
Anspruch nicht in der geforderten Höhe entstanden ist.
V.2. Änderung der Teilnehmerzahl, Stornierung einzelner Teilnehmer, Änderung der Anfangszeiten einer Veranstaltung
1. 1. Eine Änderung der Teilnehmerzahl um mehr als 5% muss spätestens fünf Werktage vor Veranstaltungsbeginn dem Hof mitgeteilt werden; sie
bedarf der Zustimmung des Hofes.
2. 2. Die Stornierung von einzelnen Teilnehmern.
Gruppe von 20 bis 80 Personen
bis 5 Werktage vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei
bis 2 Werktage vor Veranstaltungsbeginn 50 % der vertraglich vereinbarten Leistungen, 50 % des preiswertesten 3-Gänge-Menü
der gebuchten Saison.
innerhalb der letzten 2 Werktage und bei Nichtantritt 80 % der vertraglich vereinbarten Leistungen, 80 % des preiswertesten 3-Gänge-Menü
der gebuchten Saison.
Gruppe ab 81 Personen
bis 12 Werktage vor Veranstaltungsbeginn kostenfrei
bis 5 Werktage vor Veranstaltungsbeginn 50 % der vertraglich vereinbarten Leistungen, 50 % des preiswertesten 3-Gänge-Menü
der gebuchten Saison.
innerhalb der letzten 5 Werktage und bei Nichtantritt 80 % der vertraglich vereinbarten Leistungen, 80 % des preiswertesten 3-Gänge-Menü
der gebuchten Saison.
3. Sollten es weniger als 20 Teilnehmer sein, hat der Vertragspartner kein Anrecht mehr auf die Gruppenangebote des Hofes. In diesem Fall bedarf
es der Neuformulierung eines Angebotes.
4. Im Fall einer Abweichung nach oben wird die tatsächliche Teilnehmerzahl berechnet.
5. Verschieben sich die vereinbarten Anfangs- oder Schlusszeiten der Veranstaltung und stimmt der Hof diesen Abweichungen zu, so kann der Hof
die zusätzliche Leistungsbereitschaft angemessen in Rechnung stellen, es sei denn, den Hof trifft ein Verschulden.
VI. Mitbringen von Speisen und Getränken
Der Kunde darf Speisen und Getränke zu Veranstaltungen grundsätzlich nicht mitbringen. Ausnahmen bedürfen einer Vereinbarung mit dem Hof. In
diesen Fällen wird ein Beitrag zur Deckung der Gemeinkosten berechnet.
VII. Haftung des Kunden für Schäden
Für Beschädigungen oder Verluste, die während einer Veranstaltung eintreten, haftet der Kunde in vollem Umfang seiner Haftpfl icht bzw. Betriebshaftpfl
icht gegenüber dem Hof, sofern nicht der Schaden im Verantwortungsbereich des Hofes liegt oder durch einen Dritten verursacht wurde und
der Dritte auch tatsächlich Ersatz leistet, was jeweils vom Kunden nachzuweisen ist.
VIII. Schlussbestimmungen
1. Änderungen oder Ergänzungen des Vertrags, der Antragsannahme oder dieser Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen sollen schriftlich erfolgen.
Einseitige Änderungen oder Ergänzungen durch den Kunden sind unwirksam.
2. Erfüllungs- und Zahlungsort ist der Sitz des Hofes.
3. Ausschließlicher Gerichtsstand – auch für Scheck- und Wechselstreitigkeiten – ist im kaufmännischen Verkehr der Sitz des Hofes. Sofern ein
Vertragspartner die Voraussetzung des § 38 Absatz 2 ZPO erfüllt und keinen allgemeinen Gerichtsstand im Inland hat, gilt als Gerichtsstand der
Sitz des Hofes.
4. Es gilt deutsches Recht. Die Anwendung des UN-Kaufrechts und des Kollisionsrechts ist ausgeschlossen.
5. Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen für Veranstaltungen unwirksam oder nichtig sein, so
wird dadurch die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht berührt. Gleiches gilt für den Fall einer ungewollten Regelungslücke.
Im Übrigen gelten die gesetzlichen Vorschriften.

Buschmann & Winkelmann
Spargel- und Erlebnishof Klaistow
Glindower Straße 28 · 14547 Klaistow
Telefon 033 206-610 75 · Fax 033 206-610 89
gruppen@spargelhof.de
www.buschmann-winkelmann.de