Der Ehrenfelder 101 - Mai 2018

WOCHENMARKT
Maischolle und Räuberkäse aus dem Allgäu
Donnerstags ist Markttag auf dem Hans-Ehrenberg-Platz – Angebote für Mai
Das Frühjahr nimmt wieder
Einfluss auf das Angebot
der Markthändler, die
jeweils donnerstags zum
Hans-Ehrenberg-Platz ins
Ehrenfeld kommen und dort
in der Zeit von 8 bis 14 Uhr
ihre frischen Waren zum
Verkauf anbieten.
Zwei besondere Angebote
kann Ramon Krausz vom Kartoffelhandel
Sieg ankündigen.
Für die zweite Mai-Woche
sind das Eier aus der Bodenhaltung
(Größe M, 99 Cent/10
Stück) sowie für die dritte
Mai-Woche Celena-Kartoffeln
aus der Lüneburger Heide
(4,99 Euro/10 kg). Frisch aus
Zypern kommt die Marabel (2
Euro/1 kg, 4,50 Euro/2,5 kg)
und unter dem Namen Galatina
(2 Euro/1 kg, 4,50 Euro/2,5
kg) liegt die neue Ernte aus
Italien in der Auslage. Aus der
Pfalz kommen frisch geerntete
Zwiebeln (2 Euro/1 kg) und
ab Mitte Mai sind auch die
Fischhändlerin Petra Grabe hat wieder frische Maischolle im Angebot.
Foto: 3satz
ersten Pfälzer Kartoffeln zu
haben.
Selbst angebaut hat Obstund
Gemüsebauer Wilhelm
Weitz die Kohlrabi (1,20 Euro/
Stück), die er nun wieder in
seinem Sortiment hat. Frischen
Rhabarber vom Freiland
gibt es für drei Euro/
Stück und der Blattspinat wird
zum Tagespreis angeboten,
ebenso wie die Freilandsalate.
Weitz schwört außerdem
auf die Minigürkchen aus
dem eigenen Anbau (2 Euro/3
Stück) sowie die ersten großen
Schlangengurken (1,50
Euro/Stück).
Räuberkäse aus dem Allgäu
empfiehlt Feinkost- und Käsespezialitäten-Händler
Volker
Skrotzki seinen Kunden. Der
Käse ist cremig und würzig
im Geschmack und zu 100
Prozent aus Heumilch hergestellt.
Aromatisch und im Alter
zunehmend pikant ist der zwei
Jahre alte Sennerkäse aus
dem Bregenzerwald. Ebenfalls
24 Monate gereift ist der
Pecorino aus Sardinien, dessen
Grundlage traditionell die
Schafsmilch ist.
Wer lange auf die Maischolle
gewartet hat, darf sich nun
freuen, denn im Frühling hat
die Maischolle Hochsaison.
Fischhändlerin Petra Grabe
hat die junge Scholle, die im
Nordatlantik oder in der Nordsee
gefangen wird und jetzt
besonders aromatisch ist, in
ihrem Sortiment (7,90 Euro/1
kg). Ihre Empfehlung: mit
Speck oder Krabben gebraten
auf den Tisch. Ebenfalls für
den feinen Gaumen: Garnelen
in Currysauce (3,60 Euro/100
gr.). In Sachen Hausmannskost
gibt es den Heringsstipp
(1,50 Euro/100 gr.) oder die
Hausfrauenheringe süß-sauer
(1,60 Euro/Stück).
Die Fleischerei Dasenbrock
hat alles im Angebot, was zu
einem zünftigen Grillnachmittag
gehört. Darunter auch die
Baby Back Ribs (9,90 Euro/1
kg) vom Eichenhof-Schwein
aus artgerechter Tierhaltung.
Für den Grill bestens geeignet
sind auch die goldprämierten
Käsegriller sowie die
Bratwürstchen (7,90 Euro/10
Stück) aus eigener Herstellung.
Nach den Eisheiligen, die vom
11. bis zum 15. Mai terminiert
sind, wird Christine Gutowski
von der Wittener Gärtnerei
Blümel ihren Kunden die ersten
Sommersachen anbieten.
Darunter fallen Geranien, Petunien
und auch Kräuter.
Perfekte
Vater und Sohn
Noch einmal im Ruhrstadion
live ein Heimspiel vom
VfL Bochum erleben – das
war der große Wunsch von
Karl-Heinz Veutgen, der seit
kurzem im Hospiz St. Hildegard
an der Königsallee
lebt.
Auf Nachfrage von Hospizleiter
Johannes Kevenhörster
war der Verein schnell bereit,
dieses besondere Anliegen
zu unterstützen und
spendierte dem langjährigen
Dauerkartenbesitzer spontan
Freikarten für das Spiel
des VfL gegen den 1. FC
Kaiserslautern. So konnte
der 84-jährige Rentner aus
Bochum-Dahlhausen am 30.
Spieltag noch einmal so wie
in alten Zeiten zusammen mit
seinem Sohn Oliver die besondere
Atmosphäre an der
Castroper Straße genießen.
16 ⎮Der Ehrenfelder⎮Mai 2018