RG_2018

falstaff 

RESTAURANT 

GUIDE 

ÖSTERREICHS BESTE RESTAURANTS 

2018 

Gäste bewerten die besten 

1700 Restaurants des Landes. 

In allen Kategorien. Mit neuen Geheimtipps.

falstaff 

RESTAURANT 

GUIDE 

ÖSTERREICHS BESTE RESTAURANTS 


Gäste bewerten die besten 

1750 Restaurants des Landes. 

In allen Kategorien. Mit neuen Geheimtipps.

RESTAURANTGUIDE 2018 

Impressum 

HERAUSGEBER 

Wolfgang M. Rosam 

CHEFREDAKTEUR 

CHEFREDAKTION 

Herbert Hacker 

Tobias Müller 

FALSTAFF GOURMETCLUB 

Führichgasse 8 

1010 Wien 

T: +43 (1) 9042141–400 

MEDIENINHABER 

Falstaff Verlags-GmbH 

1010 Wien 

REDAKTION 

Lisa Ladstätter (Chefin vom Dienst) 

Georg Holeschofsky (stv. Chef vom Dienst) 

Michael Breitner, Marie Theres Mikhail, 

Victoria Neuner (Redaktionsassistenz) 

Petra Kirchmayer (Praktikantin) 

Florence Wibowo, Christin Ditschke (Photo Directors) 

LEKTORAT 

Sandra Bak, Petra Schwaiger, Marjeta Wakounig 

GESTALTUNG UND PRODUKTION 

Bernhard Halbritter, Klaus Rauch (Artdirectors) 

Marcus Wiesner (Grafik, Illustrationen) 

Konstantin Riemerschmid (Produktion/Litho) 

DRUCK 

Parzeller print & media GmbH & Co. KG 

36043 Fulda, Deutschland 

Bei der Zusammenstellung dieses Guides hat 

die Redaktion größtmögliche Sorgfalt walten lassen. 

Trotzdem können Daten falsch oder seit Redaktionsschluss 

überholt sein. Eine Haftung dafür wird nicht übernommen. 

4 falstaff Restaurantguide 2018

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fliege so richtig gemütlich mit viel Platz, besonderem 

Genuss und jeder Menge Komfort. 

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Inhalt 

4 Impressum 

8 Editorial 

10 Der Guide im Überblick 

14 Symbolik 

DIE SIEGER 

16 Österreichsieger 

18 Gesamtwertung für Österreich 

20 Lebenswerk 

22 Gastronom des Jahres 

24 Sommelière des Jahres 

26 Bester Service des Jahres 

28 Bester internationaler Botschafter 

32 Bestes Hotelrestaurant 

34 Eröffnung des Jahres 

36 Die besten Weinkarten Österreichs 

38 Die besten Neueinsteiger 

40 Die meistbewerteten Restaurants 

DIE RESTAURANTS 

42 Wien 

180 Niederösterreich 

254 Burgenland 

278 Steiermark 

346 Kärnten 

392 Oberösterreich 

446 Salzburg 

506 Tirol 

570 Vorarlberg 

INDEX 

614 Restaurants nach Ort 

638 Restaurants nach Name 


aus Österreich 

Schärdinger Affineur 

steht für erlesenste Käsegenüsse unseres Landes − 

wie der fein-würzige Schärdinger Affineur Rosso. 

Besonders cremige Weichkäsespezialität mit Rotkultur 

und weißem Edelschimmel. 

Weinempfehlung: Vollmundig gehaltvolle trockene 

Weißweine mit hohem Extraktgehalt wie Grüner Veltliner 

Smaragd sowie gehaltvolle kräftige Rotweine wie Merlot 

oder Pinot Noir 

Österreichische Käsekultur in höchster Vollendung


EDITORIAL 

Wolfgang M. Rosam, 

Falstaff-Herausgeber 

Liebe Feinschmeckerinnen, 

liebe Feinschmecker! 

Gastronomische Trends kommen und gehen. Und nicht alle 

waren wirklich ein Segen. So haben wir etwa den Trend der 

sogenannten Molekularküche anfänglich noch ganz interessant 

gefunden – so lange, bis wir ihn zuletzt nur noch stoisch 

über uns ergehen ließen. Die Trauer hielt sich in Grenzen, als 

er langsam, aber sicher wieder verschwunden war. 

Danach folgte die »New Nordic Cuisine«, sie hat uns im 

Wesentlichen nähergebracht, dass auch Dänen und Schweden 

kochen können. Warum dann plötzlich auch in Österreich 

einige Köche ihre dänische oder schwedische Seite an ihrer 

Kochkunst entdeckten, hat sich nicht wirklich jedem erschlossen. 

Schließlich gibt es auch noch den Trend zur Regionalität. 

Der ist zwar alles andere als neu, aber immer noch vorhanden. 

Und er ist von allen großen Trends wahrscheinlich der 

sinnvollste. Denn die Küche eines Landes bekommt automatisch 

mehr Identität, wenn in den Restaurants vorwie 

© Ingo Pertramer 


gend Produkte und Delikatessen aus ebendiesem Land 

verwendet werden. Natürlich muss die Qualität dieser 

Produkte wirklich top sein – das hat uns Frankreich 

als Mutterland der großen Küche schon vor langer 

Zeit vorgezeigt. 

Inzwischen kommt aus Frankreich ein weiterer Trend, 

der sich mittlerweile auch bei uns bemerkbar macht: 

das »casual fine dining«. Die Franzosen nennen das 

»Bistro nomie«, was nichts anderes bedeutet als Spitzenqualität 

beim Essen in einem eher zwanglosen, lockeren 

Rahmen. Auf diese Weise sind in Frankreich viele neue 

Lokale entstanden, in denen man früher nie eine exzellente 

Küche vermutet hätte. 

Von dieser Sorte gibt es mittlerweile auch bei uns mehr 

und mehr. Es sind spannende Lokalitäten, meist von jungen 

und besonders engagierten Gastronomen und Köchen, die 

weniger Wert auf Silberbesteck und Kristallluster legen, 

dafür aber mehr auf Produktqualität und technisches 

Handwerk bei der Zubereitung. 

Auch die Weinauswahl ist bunter und vielfältiger geworden. 

Gute Sommeliers setzen nicht mehr nur auf altbewährte 

Mainstream-Kreszenzen (auch wenn sie noch so gut sind), 

sie bereichern ihre Weinkarten immer öfter auch mit ausgefallenen 

Gewächsen, die nicht jeder kennt, die aber dennoch 

Trinkvergnügen bereiten. 

Viel Vergnügen wünschen wir Ihnen übrigens auch mit der 

neuen Ausgabe unseres Restaurantguides, für den diesmal 

rund 18.000 Tester unterwegs waren. Sie haben ganze 

Arbeit geleistet und stolze 250.000 Votings abgegeben. 

Mit kulinarischen Grüßen 

WOLFGANG M. ROSAM 

wolfgang.rosam@falstaff.at 

@RosamWolfgang 

9


Der Guide im Überblick 

MEHR ALS 250.000 RESTAURANTBEWERTUNGEN FÜR 

DEN FALSTAFF RESTAURANTGUIDE 2018 

Die Bewertungen im Falstaff Restaurantguide beruhen auf 

einem in Österreich einzigartigen Konzept: dem Falstaff 

Gourmetclub. Über 18.000 registrierte Gourmetclubmitglieder 

besuchen das ganze Jahr über Restaurants im ganzen 

Land und stellen Falstaff ihre Votings per Internet oder App, 

optional auch mit Kom mentar, zur Verfügung. Aus diesen 

Gästebewertungen wird für jedes Restaurant eine demokratische 

Gesamtwertung erstellt, die einmal pro Jahr im Falstaff 

Restaurantguide veröffentlicht wird. Außerdem finden 

sich die Restaurantwertungen auch in der Fals taff Restaurant-App 

sowie auf www.falstaff.at. 

Jedes Voting erfolgt in den vier Einzelbereichen 

• Essen (max. 50 Punkte), 

• Service (max. 20 Punkte), 

• Weinkarte (max. 20 Punkte), 

• Ambiente (max. 10 Punkte). 

Die höchstmögliche Gesamtanzahl beträgt 100 Punkte. 

SO LESEN SIE DIESEN GUIDE 

1750 Restaurants in ganz Österreich sind im Falstaff Restaurantguide 

bewertet und beschrieben. Die Listung erfolgt nach 

Bundesland (von Ost – beginnend mit Wien – nach West), 

innerhalb des jeweiligen Bundeslandes sind die Restaurants 

alphabetisch nach Ortsnamen (in Wien nach Bezirken) und 

anschließend alphabetisch nach Betriebsnamen sortiert. 

Am Ende dieses Buches finden sich zwei Register: 

• Index nach Ortsnamen von A bis Z 

(in Wien nach Bezirken), 

• Index nach Restaurants von A bis Z. 

Die Restaurants sind jeweils einer der folgenden vier Kategorien 

zugeordnet: Klassisch/Traditionell, Luxus/High End, 

Modern/Kreativ oder Ethno/International. 

Für einen umfassenden Überblick über die Gastro Szene in 

Österreich bietet dieser Guide ein zusätz liches Plus an Information: 

Neben der Bewertung des Falstaff Gourmetclubs 

finden sich bei jedem Restaurant die Bewertungen der Mitbewerberguides 

»A la Carte« und »Gault Millau«. »A la 

Carte« vergibt bis zu 100 Punkte; »Gault Millau« bis zu 20: 

Ab 13 Punkten werden Betriebe mit Hauben ausgezeichnet, 

wobei die höchste Auszeichnung vier Hauben (bei mindestens 

19 Punkten) sind. 


Italienisch 

geniessen 

www.campari-austria.at


Wurde ein Betrieb von »A la Carte 2018« und/oder »Gault 

Millau 2018« weder mit Punkten noch mit Hauben bewertet, 

ist ein »n. b.« für »nicht bewertet« ange geben. 

Mit »Neu eröffnet« sind jene Restaurants gekennzeichnet, 

die innerhalb des letzten Jahres neu eröffnet oder konzeptioniert 

wurden. »Neu im Guide« sind etablierte Betriebe, 

die heuer erstmals oder nach einer Pause wieder im Falstaff 

Restaurantguide gelistet sind. 

SIE MÖCHTEN MITGLIED IN ÖSTERREICHS EXKLUSIVSTER 

GOURMETCOMMUNITY WERDEN? 

Mitglieder des Falstaff Gourmetclubs erhalten einzigartige 

Benefits wie beispielsweise ein Gratisabonnement des 

Falstaff-Magazins, kostenlose Exemplare diverser Falstaff 

Guides sowie Einladungen zu Verkostungen und Events. 

Die kostenlose Mitgliedschaft ist exklusiv den Top-Kunden 

der Club-Partner Austrian Airlines, Erste Bank, T-Mobile 

und Wiener Städtische vorbehalten. 

Wenn Sie Mitglied werden möchten, kontaktieren Sie uns 

bitte unter gourmetclub@falstaff.at oder wenden Sie sich 

direkt an Ihren persönlichen Betreuer bei Austrian Airlines, 

Erste Bank, T-Mobile bzw. Wiener Städtische. 


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einzigartiges Ambiente. Genießen Sie ein Glas Frizzante* und 

ein 4-gängiges Menü aus regionalen Zutaten und probieren 

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Mineralwasser oder 

Orangensaft. 

Serviceline: +43 (0)1 534 40 50 

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Symbolik 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

RESTAURANTSPEZIFISCH 

Gastgarten 

Sitzplätze am Wasser 

hauseigene Parkplätze 

kinderfreundlich 

barrierefrei 

Raucherbereich 

Hunde nicht erwünscht 

Übernachtungsmöglichkeit 

sonntags geöffnet 

Kreditkarte wird akzeptiert 

günstige Preiskategorie 

mittlere Preiskategorie 

gehobene Preiskategorie 

gute Raumakustik 

 

 

 

 

 

 

 

 

GABEL-SYMBOLE* 

95–100 Punkte 




TENDENZ 

steigend 

fallend 

gleichbleibend 

erstmalige Bewertung 

* © Modell »Vienna« von Berndorf Besteck 


Was zählt, 

sind die Menschen. 

Unser Land 

braucht 

Menschen, 

die an sich 

glauben. 

Und eine 

Bank, 

die an sie 

glaubt. 

#glaubandich

SIEGER 

Steirereck 

Österreichsieger 

STEIRERECK, WIEN 

Wieder Platz eins. Wie schon so oft haben unsere Tester auch 

diesmal entschieden, dem Steirereck als einzigem Lokal in 

allen Kategorien die Bestnote zu verleihen. Was zunächst vielleicht 

unspektakulär wirken mag, ist ein Teil des Phänomens: 

die Kontinuität der Superlative. Es ist schon schwer genug, 

sich gegen alle anderen zu behaupten, um ein- oder sogar 

zweimal zum Sieger erklärt zu werden. Doch immer wieder 

aufs Neue und ohne Unterbrechung gegen eine starke Konkurrenz 

zu gewinnen, das ist in jeder Disziplin eine ganz herausragende 

Glanzleistung – egal ob in der Kunst, im Geschäftsleben 

oder eben in der Gastronomie. Man kann nur erahnen, 

welcher Druck auf den Inhabern Heinz und Birgit Reitbauer 

lastet. Doch nach außen wirkt alles spielerisch leicht: das 

Führen einer zu jedem Zeitpunkt perfekt funktionierenden 

Kochbrigade, die Suche nach immer neuen, kreativen Gerichten, 

das Dirigieren einer Servicemannschaft, die sich nicht 

den geringsten Fehler erlauben darf – all das erscheint uns im 

Steirereck als ganz normal und selbstverständlich. Doch wer 

so kontinuierlich in allen Bereichen Höchstleistungen erbringt, 

kann sich stolz als Bester der Besten rühmen. 


94/100 Massiv Weiß* 

95/100 Massiv Rot* 

*Falstaff-Punkte für Massiv Weiß 2015 und Massiv Rot 2013

SIEGER 

Steirereck / © pierer.net 

Gesamtwertung 

für Österreich 

1. Steirereck 

 

100 

1030 Wien Seite 110 Punkte 

2. Landhaus Bacher 

99 

3512 Mautern an der Donau (NÖ) Seite 225 Punkte 

2. Obauer 

99 

5450 Werfen (S) Seite 503 Punkte 

3. Griggeler Stuba 

99 

6764 Lech (V) Seite 598 Punkte 

4. Mraz & Sohn 

98 


4. Saag 

98 

9212 Techelsberg (K) Seite 382 Punkte 

4. Simon Taxacher 

98 

6365 Kirchberg (T) Seite 540 Punkte 

5. Döllerer 

98 

5440 Golling (S) Seite 463 Punkte 

5. Ikarus Hangar-7 

98 

5020 Salzburg Seite 488 Punkte 

5. Paznauner Stube Trofana Royal 

98 

6561 Ischgl (T) Seite 535 Punkte 


5. Silvio Nickol 

98 


6. Johanna Maier & Söhne 

97 

5532 Filzmoos (S) Seite 460 Punkte 

6. T.O.M Pfarrhof 

97 

8444 St. Andrä (ST) Seite 334 Punkte 

6. Weinbank Restaurant 

97 

8461 Ehrenhausen (ST) Seite 295 Punkte 

7. Mühltalhof 

96 

4120 Neufelden (OÖ) Seite 425 Punkte 

7. Senns Restaurant 

96 


7. Stüva 

96 

6561 Ischgl (T) Seite 537 Punkte 

8. Almhof Schneider Restaurant 

96 


8. Steirerschlössl 

96 

8740 Zeltweg (ST) Seite 344 Punkte 

8. Tannenhof 

96 

6580 St. Anton am Arlberg (T) Seite 560 Punkte 

9. Aurelio’s 

95 


9. Mesnerhaus 

95 

5570 Mauterndorf (S) Seite 476 Punkte 

9. Pfefferschiff 

95 

5300 Hallwang (S) Seite 466 Punkte 

9. Pure Gourmet 

95 

6673 Grän (T) Seite 522 Punkte 

9. Tanglberg 

95 

4655 Vorchdorf (OÖ) Seite 442 Punkte 

9. Triad 

95 

2853 Krumbach (NÖ) Seite 217 Punkte 

Redaktionelle Auswahl. Die Reihung ergibt sich aus Gesamtpunktzahl und Essensbewertung. 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

19

SIEGER 

Schweizerhaus 

Lebenswerk 

FAMILIE KOLARIK (SCHWEIZERHAUS, WIEN) 

Nein, Karl Jan Kolarik ist nicht irgendein Gastronom. Er ist 

Inhaber des Schweizerhauses im Wiener Prater, des größten 

Bierwirtshauses des Landes mit immerhin 1700 Sitzplätzen 

im Garten und weiteren 680 im Inneren des Lokals. 

Das Schweizerhaus, der Legende nach um 1766 gegründet, 

ist eine gastronomische Institution, eine Welt aus Bier und 

Stelzen. Das sind die beiden Hauptprodukte der beliebtesten 

Bierinsel Österreichs, in der die Gäste so viel Gerstensaft 

konsumieren wie nirgendwo anders im Land. Gerüchten zufolge 

sollen es an manch heißen Tagen bis zu 10.000 Krügerl 

sein. Die Familie Kolarik sagt, das sei übertrieben, es seien 

weniger. 

Egal! Wer hierherkommt, will jedenfalls so schnell wie 

möglich ein Bier, und er bekommt es auch – kaum, dass er 

es bestellt hat. Die Kellner im Schweizerhaus sind wahre 

Virtuosen im Umgang mit ihrer Klientel, sie ahnen schon im 

Vorhinein, wer wie viel trinken wird, und servieren den Gerstensaft 

nach dem Motto: »Wir fragen nicht, ob jemand ein 

Bier will, wir haben schon eines mit.« 


Traditions-Säfte. 

Wie aus der guten 

alten Zeit: 

• Ursprünglich & naturbelassen 

• Hergestellt in Österreich 

• Direkt gepresste Äpfel 

• 100% vegan 

• Regionale Äpfel

SIEGER 

Peter Friese / © Chaine 

Gastronom des Jahres 

PETER FRIESE (ZUM SCHWARZEN KAMEEL, WIEN) 

Wäre es nach seinem Vater gegangen, hätte Peter Friese einen 

honorigen Beruf ergreifen sollen, irgendetwas im öffentlichen 

Dienst. Doch er ist Wirt geworden. Weil er als Kind gesehen 

hat, wie viel Geld die Eltern mit einem Heurigen am Opernball 

nach Hause brachten. Was Friese damals noch nicht wusste: 

Davon mussten auch viele Rechnungen bezahlt werden. 

Peter Friese hat es trotzdem nie bereut, dass er Gastronom 

geworden ist. Im Gegenteil – denn er ist Wirt einer Lokalität, 

die heuer ihren 400. Geburtstag feiert und nicht nur wegen des 

prachtvollen Jugendstil-Interieurs getrost als Ikone der heimischen 

Gastronomie bezeichnet werden kann. »Das Schwarze 

Kameel ist ein Weltklasselokal, auf einer Stufe mit der Kronenhalle 

in Zürich, Peck in Mailand oder Colombe d’Or an der 

Côte d’Azur«, meint Christian Seiler, Autor eines Buches über 

das Kameel, das gerade rechtzeitig zum Jubiläum erscheint. 

Im Kameel verkehren alle – Bankdirektoren wie Straßenkehrer. 

»Sie müssen alle nebeneinanderstehen können«, sagt Friese, 

der, wenn seine Mitarbeiter ihn abends anrufen und fragen, 

ob er die Umsätze wissen wolle, meist gelassen antwortet: 

»Nein, will ich nicht wissen. Aber wie war die Stimmung?« 


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Vom Quereinsteiger zum „Weingut des Jahres 2015“: Wer wie Leopold und 

Wolfgang Hagn „SALON Österreich Wein Bundessieger 2015“ ist, muss sich 

auf sein Kerngeschäft konzentrieren können. Deshalb vertraut das Weingut 

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SIEGER 

Sindy Kretschmar 

Sommelière des Jahres 

SINDY KRETSCHMAR (DSTRIKT STEAKHOUSE, WIEN) 

Als Sindy Kretschmar im Jahr 2005 in München ihre Sommelierprüfung 

absolvierte, war sie eine der ersten Frauen in der 

von Männern dominierten Welt der Sommeliers. Kretschmar 

stammt aus Zwenkau bei Leipzig und hat ihr Hobby zum Beruf 

gemacht. Ihre Karriere begann im Hotel-Restaurant Bareiss 

in Baiersbronn, bevor sie in Bayern und später in Kitzbühel in 

einigen Gourmetrestaurants wichtige Erfahrungen sammelte. 

2012 landete sie schließlich auf der Insel Sylt – im Fährhaus. 

Auf Sylt ist die Dichte an Luxusrestaurants besonders hoch, 

die Klientel extrem anspruchsvoll. Wer hier reüssieren will, 

der muss schon über ein fundiertes Fachwissen verfügen. Und 

genau das führte auch dazu, dass die inzwischen renommierte 

Weinfachfrau im Juli 2016 im Wiener Ritz-Carlton als Sommelière 

begann. Dort hat sie das auf exzellente Steaks spezialisierte 

Restaurant Dstrikt in kürzester Zeit auch in Sachen Wein zu 

einer begehrten Adresse gemacht. Kretschmars Lieblingswein 

ist übrigens ein 1992er Pinot Gris Altenbourg der Domaine 

Weinbach aus dem Elsass. Der passt vielleicht nicht ganz so gut 

zu Steaks, aber dafür ideal zu Gänseleber. 


UNWIDERSTEHLICHER 

GENUSS 

www.nespresso.com

SIEGER 

Eckel / Rudy Dellinger 

Bester Service des Jahres 

GERHARD & MARKUS FÖDERLER UND LEOPOLD EBNER 

(ECKEL, WIEN) 

Den Eckel gibt es – man kann es ruhig so sagen – seit einer gefühlten 

Ewigkeit. Und er war immer schon so etwas Ähnliches 

wie das Lieblingsgasthaus der Döblinger. Nicht ohne Grund: 

Der prachtvolle Gastgarten ist einer der schönsten Wiens, die 

Küche mit einigen Klassikern, die seit Jahrzehnten auf der 

Karte stehen, ein Idealfall an Kontinuität. 

Es ist aber auch der Verdienst dreier Herren im Service, die mit 

ihrer enormen Erfahrung und ihrem besonders freundlichen 

Wesen dazu beitragen, dass ein Aufenthalt beim Eckel einen 

hohen Wohlfühlfaktor hat: Da wäre einmal Gerhard Föderler, 

Jahrgang 1958. Er arbeitet schon seit 1973 beim Eckel, hat 

dort seine Lehre absolviert und ist nur einmal kurz für eine 

Wintersaison nach Kitzbühel ausgebüchst, um dann schnell 

wieder zurückzukehren. Leopold Ebner, Jahrgang 1967, kam 

1989 als Kellner zum Eckel, arbeitete dazwischen ein paar 

Jahre im Steirereck und kehrte ebenfalls wieder zurück. 

Der Treueste ist gleichzeitig der Jüngste des Trios: Markus 

Föderler, Jahrgang 1977. Er hat vor mehr als 20 Jahren beim 

Eckel begonnen und ist bis heute nie von dort weggegangen. 


SIEGER 

Bester 

internationaler Botschafter 

ECKART WITZIGMANN 

Eckart Witzigmann 

Auf die Frage, was ihn denn eigentlich motiviert habe, Koch zu 

werden, antwortete Eckart Witzigmann einmal: »Das war kein 

spontaner Moment, mehr ein stetiger Prozess. Mich hat schon 

als Kind fasziniert, was meine Mutter alles aus ihrer Küche 

auf die Teller gezaubert hat. Das war eine rein emotionale Entscheidung 

ohne jeden logischen Hintergrund.« 

Was für ein Glück für alle Feinschmecker dieser Welt! Eckart 

Witzigmann, der Jahrhundertkoch, ist eine lebende Legende. Er 

hat bei den Brüdern Haeberlin die große französische Küche 

gelernt, hat in München das Tantris und dann später das Restaurant 

Aubergine zu gastronomischen Ikonen gemacht. Eckart 

Witzigmanns Verdienste sind mannigfaltig. Einer davon ist der 

Grund, weshalb Falstaff ihn heuer zum besten internationalen 

Botschafter kürt: Mit dem von ihm entwickelten Konzept für 

das Restaurant Ikarus in Salzburg hat er die große, weite Welt 

der besten Köche des Globus nach Österreich geholt. Jeden 

Monat kocht dort ein anderer internationaler Spitzenkoch. 

Eine Jahrhundertidee. 


ADVERTORIAL 

© Falstaff/Degen 

Käsekultur 

auf vier Rädern 

Der Käsewagen und sein »Chauffeur« sind Vermittler von 

Käsegenuss und regen zu anspruchsvoller Präsentation auch 

im privaten Bereich an. Längst wird nicht nur in gehobener 

Gastronomie ein reichhaltiges Käsesortiment angeboten. 

»Ich habe das 1985 im ›Steirereck‹ begonnen und mache das 

noch immer«, sagt Herbert Schmid, eine Ikone der heimischen 

Käsekultur. Gemeint ist die liebevolle Betreuung und Präsentation 

seines Käsewagens, den er mittlerweile in der Weinbar im 

Merkur Hoher Markt in Wien durch die Tische manövriert. 

Viele Gäste kommen hauptsächlich wegen des gepflegten Käseangebots 

und der Extra-Portion Schmäh, die Schmid zum Käse 

dazuserviert. Seit 1985 hat sich in der heimischen Käsebranche 

sehr viel getan. Von fast planwirtschaftlicher Kontrolle des 

Käsemarktes mit eingeschränktem Angebot und verbesserungswürdiger 

Qualität hat sich die Käsewelt enorm weiterentwickelt: 

Die Vielfalt ist stark gewachsen, die Käseproduzenten 

29

BURGENLAND 

ADVERTORIAL 

arbeiten innovativ, und die Qualität ist heutzutage so hoch, 

dass heimischer Käse bei internationalen Wettbewerben stets 

im vorderen Feld zu finden ist. 

Die Produktentwicklung war nicht nur bei den Käsen selbst 

erfolgreich, auch die technische Ausstattung der Käsewagen 

ist mittlerweile auf modernstem Stand. Führend beteiligt war 

dabei die Agrarmarkt Austria (AMA) Marketing, die mit Branchenprofis 

den bestmöglichen Käsewagen entwickelt hat. Mit 

integrierten Kühlakkus und einer hochpräzisen Abdeckhaube, 

bei der nicht mal kleinste Mücken durchkommen. 

BOTSCHAFTER FÜR KÄSEKULTUR 

Während perfekt arrangierte Käsewagen früher der Spitzengastronomie 

vorbehalten waren, hat sich die Käsepassion mittlerweile 

enorm verbreitet. Die groß angelegte Ausbildungsinitiative 

der AMA-Marketing trägt Früchte, die zahlreich ausgebildeten 

Käsesommeliers sind aktive Botschafter der heimischen Käsekultur. 

An Tourismus- und landwirtschaftlichen Schulen werden 

jährlich rund tausend diplomierte Käsekenner ausgebildet, die 

den Qualitätsgedanken weitertragen. 

Herbert Schmid, der durch einen TV-Werbespot mit dem 

Slogan »Liebe geht durch den Wagen« österreichweit bekannt 

wurde, betont, dass sowohl Gastronomen als auch Gäste von 

einem gepflegten Käsewagen profitieren. Nicht nur der Verkauf 

von Käse bringt mehr Umsatz, zum Käse wird meist noch 

ein zusätzliches Glas Wein bestellt, und die Verweildauer im 

Restaurant wird länger. Außerdem ist ein gut sortiertes Käseangebot 

ein wertvolles Instrument der Kundenbindung: »Zu mir 

kommen viele Gäste nach dem Essen in einem Restaurant in 

der Nähe, um Käse zu genießen.« Die Gäste können ihre liebsten 

Käsesorten auswählen und mit kundiger Beratung ihren 

perfekten Käseteller zusammenstellen lassen. Der Käsesommelier 

gibt oftmals wertvolle Tipps für die richtige Lagerung und 

eine perfekte Präsentation auch im privaten Bereich. 

ETWAS FÜR ERWACHSENE 

Aus Gastronomensicht genügt es nicht, sich einen High End- 

Käsewagen anzuschaffen, wichtiger ist die richtige Bedienung. 

Diese beginnt bei der richtigen Pflege und Hygiene, geht über 

das richtige Arrangieren der Käse-Köstlichkeiten und reicht bis 

zur empathischen Beratung des Gastes. Bei einem klassischen 

Arrangement werden die milden Käse links angerichtet, zum 

rechten Rand hin sollen sie kräftiger und aromatischer werden. 

Herbert Schmid behält sich zudem noch ein Ass im Ärmel, respektive 

Käse in der Lade, und präsentiert die besonders kräftigen 

Exemplare mit einem Augenzwinkern: »Für Erwachsene 

hätten wir da noch etwas in der Lade …« 


AMA 

© AMA 

TIPPS FÜR DEN KÄSETELLER ZU HAUSE 

Wenn man ein paar einfache Grundregeln berücksichtigt, dann 

kann man Käse in den eigenen vier Wänden wie in der gehobenen 

Gastronomie genießen. 

Temperatur 

Die Aromen entfalten sich am besten bei Umgebungs temperaturen 

von 18 bis 22 °C. Nehmen Sie den Käse unbedingt eine Stunde vor 

Genuss aus dem Kühlschrank. Bis zum Anrichten soll der Käse 

immer in seiner Verpackung bleiben. 

Arrangieren 

Beginnen Sie mit mildem Käse und reihen Sie nach zunehmender 

Intensität im Uhrzeigersinn – beginnen Sie auf »sechs Uhr«. Auf 

»fünf Uhr« können Sie einen Garnierungspunkt mit Nüssen etc. 

setzen. Der Garnierungspunkt dient zur Orientierung, wo sich der 

Übergang vom kräftigsten zum mildesten Käse befindet. 

Beigaben 

Keine sauren, salzigen und pfeffrigen Speisen beigeben, das 

verfälscht den Käsegeschmack. Achten Sie auf geschmackliche 

Harmonien. 

Weitere Informationen stehen Ihnen auf den Websites 

www.kaeseproduzenten.com sowie www.amainfo.at 

(für Warenkunde) zur Verfügung. 

31

SIEGER 

Schlossstern / Robert Reck 

Bestes Hotelrestaurant 

SCHLOSSSTERN, VELDEN 

Ein Haus mit viel Geschichte: 1603 erbaut, erlangte Schloss 

Velden vor allem in den 1990er-Jahren durch die TV-Serie 

»Ein Schloß am Wörthersee« enormen Bekanntheitsgrad. Der 

damalige Besitzer war der Industriellenerbe und Lebemann 

Gunther Sachs. In der Folge änderten sich die Besitzverhältnisse 

mehrmals, bis 2012 die Falkensteiner Michaeler Tourismus 

Group AG das mittlerweile zu einem 5-Sterne-Luxushotel 

umgebaute Anwesen erwarb. 

Heute gehört das Schlosshotel Velden zu den besten und luxuriösesten 

Hotelbetrieben des Landes – mit einem in vielerlei 

Hinsicht herausragenden Restaurant: Das Schlossstern verfügt 

über eine hochdekorierte Küche, einen perfekt funktionierenden 

Service und eine einzigartige Lage. In den wunderschönen 

altehrwürdigen Gemäuern lässt es sich im ersten Stock nicht 

nur festlich dinieren, es ist auch der traumhafte Ausblick auf 

den Wörthersee, der die Gäste hier immer wieder fasziniert. 

Diesen Blick genießt besonders, wer bei Schönwetter das 

Glück hat, einen Platz am Balkon zu ergattern. 

Fazit: Küche und Lage dieses einzigartigen Juwels sind Grund 

genug für den Preis »Bestes Hotelrestaurant des Jahres«. 


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cooking 

DAS NEUE KOCHEN IM FREIEN 

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cooking 

OFYR ist der Publikumsmagnet der Grills, der eine exklusive 

und vielseitige Art und Weise bietet, im Freien zu kochen und 

seine Gäste zu unterhalten. Das Feuer in der kegelförmigen 

Feuerschale erfüllt die Umgebung ringsherum mit Wärme, 

sodass Sie sich das ganze Jahr über im Freien unterhalten 

und die Natur genießen können. 

OFYR ÖSTERREICH 

Farm-Fill Umweltinnovations- und Vertriebs GmbH 

Fladnitzer Straße 4, A-8162 Passail 

Tel.: +43 (0)3179 277 270 

E-Mail: info@ofyr.at 

www.facebook.com/ofyraustria/ 

WWW.OFYR.AT

SIEGER 

Ess:enz im Puradies / Peter Kuehnl 

Eröffnung des Jahres 

ESS:ENZ IM PURADIES, LEOGANG 

Die Familie Madreiter stand schon immer für Innovation 

und Pioniergeist. Sie hat die touristische Entwicklung in 

Leogang geprägt wie kaum eine andere – die Madreiters sind 

unter anderem Begründer der Leoganger Bergbahnen. 

Wenig verwunderlich, dass sie auch mit dem Gourmetrestaurant 

Ess:enz in der luxuriösen Hotelanlage Puradies einen 

gastronomischen Spitzenbetrieb in die Welt gesetzt haben. 

Das exklusive und aufwendig gestaltete Fine Dining Restaurant 

besticht nicht nur durch sein außergewöhnliches 

Ambiente, mit Stefan Krieghofer hat das Ess:enz im Puradies 

auch einen exzellenten Spitzenkoch, der mit viel Liebe 

zum Detail und seinem ganz persönlichen Küchenstil die 

Gäste begeistert. Inhaber und Küchenchef sind sich darin 

einig, für die Küche nur die besten Produkte aus der Region 

zu verwenden. Fleisch etwa stammt vom hauseigenen Biobauernhof, 

Kräuter wachsen vor der Haustür, und natürlich 

wird auf die vielen Edelproduzenten des Pinzgaus zurückgegriffen. 

Ein in vielerlei Hinsicht außergewöhnliches Restaurant und 

ein neuer Hotspot im Westen. 


... aus bester Lage das Kamptal schmecken! 

Jeder Schluck ein Genuss ... 

94 Falstaff- 

Punkte 

93 Falstaff-Punkte 92 Falstaff- 

Punkte 

Weingut Rudolf Rabl 

Weraingraben 10, 3550 Langenlois 

T: +43 (2734) 2303 

www.weingut-rabl.at

SIEGER 

Die besten Weinkarten 

Österreichs 

 

100 

Steirereck 


Landhaus Bacher 

99 

3512 Mautern an der Donau (NÖ) Seite 225 Punkte 

Obauer 

99 

5450 Werfen (S) Seite 503 Punkte 

Griggeler Stuba 

99 


Mraz & Sohn 

98 


Döllerer 

98 


Ikarus Hangar-7 

98 


Silvio Nickol 

98 


Weinbank Restaurant 

97 


Döllerers Wirtshaus 

94 


Floh 

94 

3425 Langenlebarn (NÖ) Seite 218 Punkte 

Post-Stuben im Gasthof Post 

94 


Hubertusstube Jagdhof 

94 

6167 Neustift im Stubaital (T) Seite 552 Punkte 

Lechtaler Stube Burg Hotel 

94 


Weinbank Wirtshaus 

93 


Redaktionelle Auswahl. Alle genannten Betriebe haben bei der Weinbewertung die Maximalpunktzahl erreicht. 


Weinerlebnis der 

besonderen Art direkt 

am Weingut Scheiblhofer. 

Mehrfach prämierte 

Weine in stilvollem 

Ambiente verkosten. 

Weingut Scheiblhofer 

Halbturner Straße 1a 

7163 Andau 

T: +43 2176 2610 

office@scheiblhofer.at 

www.scheiblhofer.at

SIEGER 

Ess:enz im Puradies / Peter Kuehnl 

Die besten 

Neueinsteiger 

1. Ess:enz im Puradies 

91 

5771 Leogang (S) Seite 471 Punkte 

1. Didi Dorner im Magnolia 

91 

8010 Graz (ST) Seite 305 Punkte 

2. Interalpen-Hotel Tyrol Chef’s Table 

90 

6410 Buchen (T) Seite 517 Punkte 

2. Sonnenhofs Wirtshaus 

90 

6673 Grän (T) Seite 523 Punkte 

3. Holzpoldl 

88 

4040 Lichtenberg (OÖ) Seite 414 Punkte 

3. Wachtelhof 

88 

5761 Maria Alm (S) Seite 474 Punkte 

4. Shiki Brasserie 

88 


5. Heunisch & Erben 

88 


6. MAST Weinbistro 

87 


7. Kogel 3 

87 

8430 Leibnitz (ST) Seite 321 Punkte 



Die neuen 

-Weine 

vom Winzerhof 

Familie Dockner 

sind die perfekten 

Speisenbegleiter für 

die Gastronomie! 

erhältlich im Fachhandel 

oder Ab-Hof: 

NEU 

Winzerhof Familie 

Dockner GmbH 

Ortsstraße 30 

3508 Höbenbach 

winzerhof@dockner.at 

Tel.: 02736/7262

SIEGER 

Die meistbewerteten 

Restaurants 

1. Plachutta Wollzeile 

1300 

1010 Wien Seite 86 Votings 

2. Steirereck 

1204 


3. Zum Schwarzen Kameel 

1166 


4. Schweizerhaus 

1130 


5. Don Alfredo 

1048 


6. Do & Co Stephansplatz 

1004 


7. Plachuttas Gasthaus zur Oper 

988 


8. Meierei im Stadtpark 

964 


9. Fabios 

944 


10. Motto am Fluss Restaurant 

900 


11. Plachutta Hietzing 

894 


12. Gmoakeller 

888 


13. Klee am Hanslteich 

820 


14. Plachuttas Grünspan 

808 


15. Mole West 

792 

7100 Neusiedl am See (B) Seite 269 Votings 

Die Reihung ergibt sich aus der Anzahl der Votings. 


Unsere 

gegen 

Eingebranntes

ZITRONENMELISSEN-SPINAT 

MIT TOPINAMBUR & WALNUSS 

Gericht von Heinz Reitbauer jun. 

Restaurant Steirereck 

Wien 

Foto: Konrad Limbeck

WIEN

WIEN 

Bezirke mit bewerteten 

Restaurants 

1190 

1170 

1180 

1200 

1090 

1140 

1160 

1080 

1010 

1150 

1070 

1040 

1030 

1060 

1130 

1050 

1120 

1100 

1230 

Legende 

Bezirke mit Restaurants auf allerhöchstem Niveau 4 

Bezirke mit hervorragenden Restaurants 3 

Bezirke mit sehr guten Restaurants 2 

Bezirke mit guten Restaurants 1 

Bezirke mit Restaurants 


1210 

1020 

1110 

Währinger Straße 

Schottenring 

BGLD 

NÖ 

W 

1220 

Taborstraße 

Praterstraße 

SBG OÖ KTN 

STMK 

Franz-Josefs-Kai 

Wiener 

Rathaus 

wedenplatz 

Volksgarten 

Burgring 

Heldenplatz 

Getreidemarkt 

Freyung 

Opernring 

Kärntner Straße 

Sch 

Museumsquartier 

Parkring 

Stubenring 

Stadtpark 

T 

VBG 

Karlsplatz 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

45

WIEN 

Die Top-Restaurants 

in Wien 

1. Steirereck 

 


2. Mraz & Sohn 

98 


3. Silvio Nickol 

98 


4. Amador 

94 


5. Konstantin Filippou 

93 


6. Edvard im Kempinski 

93 


6. Le Ciel by Toni Mörwald 

93 


7. Fabios 

93 


8. Tian 

92 


9. Shiki 

91 


10. Bauer 

91 



91 


12. Das Spittelberg 

90 


13. Opus im Imperial 

90 


14. The Bank Brasserie & Bar 

90 



100 


Grünauer 

Bestes Wiener Beisl 

GRÜNAUER, WIEN 

Um einen Teil des Phänomens des Gasthauses Grünauer zu 

verstehen, muss ein Vergleich mit den Rolling Stones herhalten. 

Wie oft hieß es schon, dass Mick Jagger und Co. zu 

ihrer allerletzten Tour aufbrechen und ein allerletztes Konzert 

geben – und immer wieder hat es nicht gestimmt. Ähnlich 

verhält es sich mit dem Gasthaus Grünauer. Das Trio Martin, 

Martha und Brigitta Grünauer führten dieses Bilderbuchbeisl 

seit 1985 und brachten es im Laufe der Jahre zur Hochblüte. 

Jahrzehntelang war das Grünauer Aushängeschild der Wiener 

Beisl-Kultur, wer nie beim Grünauer war und dort eine Frühlingsrolle 

von der Blunzn gegessen und dazu einen Kellerberg 

von F. X. Pichler getrunken hatte, der konnte beim Thema 

Wiener Edelbeisl einfach nicht mitreden. 

Und dann die Schreckensmeldung: Die Grünauers wollen 

nicht mehr- sie verkaufen. Zum Glück stimmte auch das 

nicht, so wie bei den Rolling Stones. Heute führen Christian 

Grünauer und seine Frau Katja in dritter Generation den Betrieb 

so, als hätte sich nie etwas verändert. 

Das Gasthaus Grünauer ist, was es immer war: der Idealfall 

eines Beisls. Und das wird hoffentlich immer so bleiben. 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

47

WIEN 

Grünauer 

Top 5 Beisl 

1. Grünauer 

88 


2. Meixner’s Gastwirtschaft 

87 


3. Petz im Gußhaus 

86 


4. Herzog’s Wirtshaus 

86 


4. Rudi’s Beisl 

86 




#ViennaNow 

www.wien.info 

Wiener Originale kennen lernen. 

Auch auf dem Teller 

©WienTourismus/P. Rigaud

WIEN 

Fabios 

Top 5 italienische Küche 

1. Fabios 

93 


2. D’Atri 

88 


2. Il Melograno 

88 


3. Bacco 

87 


4. Cantinetta Antinori 

85 



Top 5 spanische Küche 

1. Lobo y Luna 

86 


2. Paco 

86 


3. el Hans 

84 


4. Lola 

81 


5. Tapasta 

80 




Shiki / Bruno Klomfar 

Top 5 chinesische Küche 

1. Kiang Wine & Dine 

85 


2. Chinabar an der Wien 

83 


3. Chili & Pfeffer 

81 


3. ON 

81 


4. China Kitchen No. 27 

80 



Top 5 japanische Küche 

1. Shiki 

91 


2. Sakai 

86 


2. Unkai 

86 


3. Mochi 

85 


4. Sosaku 

83 



80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

51

WIEN 

Good Morning Vietnam 

Top 5 vietnamesische Küche 

1. Good Morning Vietnam 

82 


2. Nguyen’s Pho House 

81 


3. Le Viet 

81 


4. Vietthao 

80 


5. Pho Sai Gon 

80 



Top 5 Fischlokale 

1. Kornat 

85 


1. Lubin 

85 


2. Kaj 

84 


2. Konoba 

84 


3. Bodulo 

83 




Dstrikt Steakhouse / © matthewshaw.co.uk 

Top 5 Burgerlokale 

1. Flatschers 

83 


2. It’s All About the Meat Baby 

81 


3. Rinderwahn 

79 


4. Die Burgermacher 

78 


5. Weinschenke 

78 



Top 5 Steakhäuser 

1. Dstrikt Steakhouse 

89 


2. El Gaucho 

86 


2. El Gaucho am Rochusmarkt 

86 


3. Livingstone 

85 


4. Beef & Glory 

83 



80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

53

WIEN 

Zum Schwarzen Kameel / Peter Rigaud 

Top 10 

am Sonntag 


91 


2. Opus im Imperial 

90 


3. The Bank Brasserie & Bar 

90 


4. Dstrikt Steakhouse 

89 


4. Meierei im Stadtpark 

89 


5. Anna Sacher 

89 


5. Sacher Rote Bar 

89 


6. Clementine im Glashaus 

89 


7. Do & Co Stephansplatz 

88 


8. Artner auf der Wieden 

87 




Fuhrmann 

Die schönsten 

Gastgärten 

1. Fuhrmann 

90 


2. Freyenstein 

89 


3. Clementine im Glashaus 

89 


4. Collio 

88 


4. Eckel 

88 


5. Schreiners 

88 


6. ef16 

86 


7. Klee am Hanslteich 

85 


8. Plachuttas Gasthaus zur Oper 

83 


9. Ella’s 

80 



80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

55

WIEN 

Aï 

1010 Wien, Innere Stadt 

1010 Wien 

Eine der Restauranteröffnungen des Jahres: edler Panasiate in Wiens Goldenem 

Quartier, in dem diverse Delikatessen von Hummer über Wagyu-Beef 

bis zu Blattgoldmaki serviert werden. 

Seitzergasse 6/1 

+43 (1) 5322900, www.airestaurant.co 

Do bis Sa 11.30–2 Uhr, So bis Mi 11.30–1 Uhr 

Kategorie: Ethno/International 

 

Al Borgo 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 

Service: 16 | 20 

Weinkarte: 16 | 20 

Ambiente: 9 | 10 

85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Innenstadt-Italiener und Ecklokal, in dem Patron Giancarlo Borelli seinen 

Gästen eine leistbare Cucina italiana bietet. Zuvorkommender Service und 

hauptsächlich italienische Weine. 

An der Hülben 1 

+43 (1) 5128559, www.alborgo.at 

Mo bis Fr 11.30–15 Uhr und 18–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Al Caminetto 

1010 Wien 

Steinofen-Pizza klassisch hauchdünn, hausgemachte Pasta und täglich frischer 

Fisch. Trüffel, Kräuter und Gemüse nach Saison. Die Küche von Mario 

Collot ist genauso authentisch wie der sympathische Gastgeber selbst. 

Krugerstraße 4 

+43 (1) 5139779, www.alcaminetto.at 

täglich 10–23.45 Uhr 


 

56 falstaff Restaurantguide 2018 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Albertina Passage 

1010 Wien 

Oben fährt die Straßenbahn, unten gibt es Jazz, Funk und Soul. Das beste 

Lokal für Livemusik und gutes Essen. Eine Mischung aus Restaurant 

mit internationaler Gourmetküche, Bar und Club. 

Ecke Opernring/Operngasse 

+43 (1) 5120813, www.albertinapassage.at 

Di bis Sa 18–4 Uhr 

Kategorie: Luxus/High End 

 

Ali’s Grill 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Eines der wenigen Lokale Wiens, das türkische Küche auf gehobenem Niveau 

bieten will. Ableger der Istanbuler Grill-Institution gleichen Namens. 

Feine Spieße, tolle Mezze-Auswahl. 

Operngasse 14 

+43 (1) 5811567, www.alisgrill.at 

täglich 11.30–23 Uhr 


 

Anna Sacher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Restaurant im Hotel Sacher. Unvergleichlich das Ambiente mit grünen 

Samttapeten, Faistauer-Gemälde und Lobmeyr-Luster. Auch am Herd setzt 

man auf die alte Tradition der österreichischen Küche. 

Philharmonikerstraße 4 

+43 (1) 51456 1001, www.sacher.com 

täglich 12–14 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Artner am Franziskanerplatz 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

83 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 44 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Modisches Lokal in der Innenstadt, bekannt für gute Steaks vom Grill – 

vom Châteaubriand bis zum Côte de bœuf »Dry Aged«. Aber auch Thunfischsteak 

und Burger gelingen gut. 

Franziskanerplatz 5 

+43 (1) 5035034, www.artner.co.at 

Mo bis Sa 12–24 Uhr 

Kategorie: Modern/Kreativ 

 

At Eight 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Küchenchef Roman Wurzer hat sich bestens eingespielt. Er sorgt für eine 

gehobene internationale Küche mit viel Esprit. Das Ringhotel-Restaurant 

ist damit weiterhin ein kulinarischer Hotspot. 

Kärntner Ring 8 

+43 (1) 22122 3830, www.ateight-restaurant.com 

täglich 6.30–11 Uhr, 12–14.30 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

SBG OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

57

WIEN 

Aurelius 

1010 Wien 

Jede Menge Fisch und Meeresfrüchte in einem zeitlos unverschnörkelten 

Ambiente, dazu gibt’s viele kroatische und österreichische Weine. Im Sommer 

wird auch im Schanigarten serviert. 

Marc-Aurel-Straße 8 

+43 (1) 5355524, www.aurelius-wien.at 

Mo bis Sa 11.30–24 Uhr 


 

Bauer 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Konstante Qualität – und das schon seit Jahren. Mit Mike Feierabend hat 

Lokalinhaber Walter Bauer einen hochtalentierten Mann in der Küche. 

Legendär ist die Weinkompetenz des Chefs. 

Sonnenfelsgasse 17 

+43 (1) 5129871 

Mo 18–24 Uhr, Di bis Fr 12–15 Uhr und 18–24 Uhr 

Kategorie: Klassisch/Traditionell 

 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

91 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

Beaulieu 

1010 Wien 

Französisches Lokal in der schönen Ferstelpassage. Typische Bistroküche 

von Quiche lorraine über Miesmuscheln aus der Bretagne und Bouillabaisse 

bis zum Bœuf bourguignon oder Loup de mer en papillote. 

Ferstelpassage, Herrengasse 14 

+43 (1) 5321103, www.beaulieu-wien.at 



 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100

WW 

Biowirtin 

1010 Wien 

Die engagierte Wiener Wirtin Cristina Rojik hat in Sachen Bioprodukte 

Pionierarbeit geleistet – und noch immer hält sie an dem Motto »100 Prozent 

Bioküche« eisern fest. Gemütliches Ambiente. 

Annagasse 12 

+43 (1) 5128510, www.diebiowirtin.at 

Di bis Do 15–24 Uhr, Fr und Sa 12.30–24 Uhr 


 

Blue Mustard 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Der geniale Alexander Mayer ist weg, nun stehen Anna Haumer und Valentin 

Gruber-Kalteis am Herd. Das Pärchen kocht ebenfalls herausragend, 

aber nicht ganz so gut. Geblieben sind Bar und Architektur. 

Dorotheergasse 6–8 

+43 (1) 9346705, www.bluemustard.at 

Di bis Do 17–2 Uhr, Fr und Sa 17–4 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




Gesamt: | 100 

IHRE GENUSSWELT 

FÜR EIN JAHR! 

8 Ausgaben um nur € 54,– 

85 


BGLD 

NÖ 

VBG 

T 

www.falstaff.at/abo 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

59

WIEN 

Bodega El Gusto 

1010 Wien 

Spanische Spezialitäten und diverse Tapas in rustikalem Ambiente gleich 

bei der Wiener Staatsoper. Klassiker wie diverse Meeresfrüchte und Ibérico-Schinken. 

Auch Steaks stehen auf der Karte. 

Mahlerstraße 7 

+43 (1) 5120673 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Bodega Marqués 

1010 Wien 

Spanische Bodega mit schönem Gewölbe im Palais Collalto in der Innenstadt. 

Kalte und warme Tapas, Schinken vom Ibérico-Schwein, gegrillte 

Sardinen und viele spanische Weine. 

Pariser Gasse 1 

+43 (1) 5339170, www.bodegamarques.at 

Mo bis Sa 17–1 Uhr, So 17–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Brasserie & Bakery 

1010 Wien 

Eine eigene Bäckerei, besonders hochwertige Zutaten und Honig von den 

eigenen Bienenstöcken machen dieses Hotelrestaurant in der Innenstadt 

zu etwas Besonderem. Beliebt: der Business-Lunch. 


+43 (1) 5121320 15, www.theguesthouse.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Foto: Gerald Berghammer 


Koch.Statt 1230 

Die Koch.Statt 1230 - ein Treffpunkt 

von hochwertigen Persönlichkeiten und 

Partnern aus den unterschiedlichsten 

Bereichen der Gastronomie und Stätte 

für richtungsweisende Ideen und 

Innovationen, sowie Aus- und 

Weiterbildung von Fachkräften. 

www.lohberger.com 

www.kochstatt1230.at

WIEN 

Bristol Lounge 

1010 Wien 

Ganztägig geöffnetes Restaurant im Hotel Bristol. Die Bandbreite reicht 

vom opulenten Frühstücksbuffet über leichten Lunch bis zum gehobenen 

Dinner. Neuer Wintergarten und American Bar. 


+43 (1) 51516 553, www.hotelbristolvienna.com 

täglich 7–24 Uhr 


 

Buxbaum 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Gehobenes Restaurant im wunderschönen Heiligenkreuzerhof. Küchenchef 

Daniel Kellner kocht ein internationales und ein österreichisches Menü 

sowie einige österreichische Klassiker. 

Grashofgasse 3 

+43 (1) 2768226, www.buxbaum.restaurant 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Cantina Osteria Friulana 


1010 Wien 

Ein kleines Stück Friaul mitten in Wien, samt handverlesener Antipasti-Vitrine 

und Prosecco aus dem Fass. Wo sonst gibt es luftgetrocknetes Pferdefleisch 

und Nervetti, Sulz vom Schweinsknie? 

Bartensteingasse 3 

+43 (1) 8906496, www.cantinafriulana.at 

Mo bis Fr 16–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

WW 

Cantinetta Antinori 

1010 Wien 

Lokale kommen, Lokale gehen: Die Cantinetta Antinori aber gibt es schon 

seit ewigen Zeiten, und sie ist ein Fels an Kontinuität. Toskanische Küche, 

hervorragende Weine, sonntags geöffnet. 

Jasomirgottstraße 3–5 

+43 (1) 5337722, www.cantinettaantinori-vienna.at 



 

Chuchú 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

In Venezuela kennt man Catherine Lemoine als Fernsehköchin, in Wien 

hat sie ein modernes Lokal samt Cocktailbar aufgebaut, in dem südamerikanische 

Küche mit Asia-Touch serviert wird. 

Wipplingerstraße 21 

+43 (1) 8908476, www.chuchu.at 

Mo bis Do 18–23 Uhr, Fr und Sa 18–2 Uhr 


 

Clementine im Glashaus 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Die Bistro-Abteilung des Palais Coburg hat ordentlich zugelegt. Traditionelle, 

österreichische Küche, neu und kreativ interpretiert. Auf Wunsch 

kann man auf den konkurrenzlosen Weinkeller zugreifen. 

Coburgbastei 4 

+43 (1) 51818 130, www.palais-coburg.com 



 

Crazy Lobster 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 43 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Wiens einziges Restaurant, das sich auf Hummer und Schneekrabbe spezialisiert 

hat und versucht, die Preise erschwinglich zu halten. Die Meerestiere 

kommen von der US-Ostküste. Steaks gibt’s auch. 

Naglergasse 21 

+43 (01) 5321525, www.crazylobster.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

INDEX 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

Die Umwelt zu schonen, 

hilft dabei, die Qualität 

Ihres Kaffees zu schützen. 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

63

WIEN 

Cuisino im Casino 

1010 Wien 

Speisen wie James Bond im Restaurant des Casinos Wien. Auf der Karte 

stehen Garnelen, Steaks, Burger und einiges Österreichisches aus heimischen 

Produkten. Wer will, kann auch mehrgängige Menüs buchen. 

Kärntner Straße 41 

+43 (1) 5124836 21500, www.casinos.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

D’Atri 

1010 Wien 

Das älteste Lokal der aus Apulien stammenden Gastro-Familie d’Atri. Viel 

Fisch, Meeresfrüchte und italienische Klassiker. Spezialität des Hauses: die 

besten »Spaghetti vongole« der Stadt. 

Schauflergasse 4 

+43 (1) 5354804, www.datri.at 

Mo bis Fr 12–14.30 Uhr und 18–23 Uhr, Sa 18–23 Uhr 


 

Da Capo 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Beliebtes Italo-Restaurant mit Holzofenpizza, Antipasti-Buffet und vielen 

Klassikern der italienischen Küche. Keine großen Schwankungen, aber 

auch keine kulinarischen Höhenflüge. 

Schulerstraße 18 

+43 (1) 5124491, www.dacapo.co.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

WW 

Foto: Schick Hotels 

Danieli 

1010 Wien 

Innenstadt-Italiener mit Ziegelgewölbe und einer mehr als nur ambitionierten 

klassisch-italienischen Küche. Hier kann man auch echte Highlights 

erleben. Beachtliche Weinauswahl, auch große Kaliber. 

Himmelpfortgasse 3 

+43 (1) 5137913, www.danieli.at 



 

Das Schick 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Küchenchef Felix Albiez zelebriert hier eine Küche unter Verwendung österreichischer 

und spanischer Top-Produkte. Der Ausblick vom zwölften 

Stock des Hotels am Parkring ist sensationell. 

Parkring 12, +43 (1) 51480 417 

www.das-schick.at, Mo bis Fr 12–15 Uhr und 

18–22.30 Uhr, Sa und So 18–22.30 Uhr 


 

Die Küche im Kempinski 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Signature-Dish ist die hausgemachte Käsekrainer, daneben gibt’s allerlei 

Steaks mit Sauce nach Wahl und Feines wie Rotisserie-Stubenküken. Wechselnde 

Veranstaltungen und Buffets. 

Schottenring 24, +43 (1) 23610008080 

www.kempinski.com, Mo bis Fr 6.30–10.30 Uhr, 

12–14 Uhr u. 18–22 Uhr, Sa u. So 7–14 Uhr u. 18–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

65

WIEN 

Do & Co Albertina 


1010 Wien 

Albertina-Restaurant mit großartiger Terrasse. Ein typischer Do-&-Co- 

Betrieb: weltoffen, gute Produktqualität, flotter Service. Auch dieses Mal 

wieder auf konstantem Niveau. 

Albertinaplatz 1 

+43 (1) 5329669, www.doco.com 



 

Do & Co Stephansplatz 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Stammhaus von Attila Dogudan. Gleichbleibende Wertungen Jahr für Jahr. 

Das mag auch daran liegen, dass Dogudan Wert auf hohe Produktqualität 

legt. Toller Blick auf den Stephansdom. 

Stephansplatz 12 

+43 (1) 5353969, www.doco.com 

täglich 12–15 und 18–24 Uhr 


 

Drei Hacken 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Das Gasthaus zu den Drei Hacken ist nicht nur unter Touristen beliebt – 

ein Altwiener Wirtshaus, wie es nicht mehr viele gibt. Ob Zwiebelrostbraten 

oder Wiener Schnitzel, die Küche schafft es mit Routine. 

Singerstraße 28 

+43 (1) 5125895, www.zuden3hacken.at 



 

Drei Hacken Magazin 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Die Küche im Drei Hacken Magazin ist fast identisch mit der im Stammhaus, 

nur die Einrichtung ist vergleichsweise modern. Und es gibt auch 

hier eine fantastische Weinauswahl. 

Riemergasse 14 

+43 (1) 5127787, www.zuden3hacken.at 



 

Dstrikt Steakhouse 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Das Steak-Konzept im Restaurant des Ritz-Carlton an der Ringstraße hat 

sich bewährt. Laut unseren Testern das beste Steakhaus der Stadt. Täglich 

wechselnde Lunch-Angebote. Flotter Service. 

Schubertring 5–7, +43 (1) 31188 630, www.dstrikt.com 

Mo bis Fr 6.30–11, 12–14.30 und 18–22.30 Uhr, Sa 7–11 

und 18–22.30 Uhr, So 7–11, 12–15.30 und 18–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100

WIEN 

Edvard im Kempinski 

1010 Wien 

Eines der besten Hotelrestaurants der Stadt. Fine Dining, wie es sein muss, 

bei einer abwechslungsreichen, mediterran angehauchten Küche von hoher 

Qualität. Gut bestückte Weinkarte. 

Schottenring 24 

+43 (1) 2361000 8082, www.kempinski.com 

Di bis Sa 12–14.30 Uhr und 18–22 Uhr 


 

ef16 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

86 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Hübsches Innenstadtlokal mit ruhigem Gastgarten. Die Küche liefert Gerichte 

mit österreichischen Fleischprodukten, frischem Fisch sowie Gemüse 

je nach Saison. Viele Zutaten in Bioqualität. 

Fleischmarkt 16 

+43 (1) 5132318, www.ef16.at 

täglich 17.30–23.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Ella’s 


1010 Wien 

Das modernste griechische Restaurant der Stadt. Die Küche sieht es nicht 

so eng und liefert nicht nur griechische Spezialitäten, sondern auch kreative 

mediterrane Gerichte. Schöner Garten. 

Judenplatz 9–10 

+43 (1) 5351577, www.ellas.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Émile im Hilton Vienna Plaza 

1010 Wien 

Erich Freund, Küchenchef des Restaurant im Hilton Vienna Plaza, liefert 

eine internationale Mischung: vom Wiener Schnitzel über Bouillabaisse 

Émile bis zum üppigen Steak-Sandwich. 

Schottenring 11 

+43 (1) 313900, www.emile-brasserie.at 



 

En 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Alteingessener Innenstadt-Japaner und längst schon eine Institution. Hier 

setzt man auf eine populäre Japan-Küche, die von Sushi über Sashimi bis 

hin zu gegrilltem Fisch und Bentoboxen alles bietet. 

Werdertorgasse 8 

+43 (1) 5324490, www.restaurant-en.at 

Mo bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 17.30–22.30 Uhr 


 

Engländer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 43 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Eigentlich ist der Engländer ein Kaffeehaus. Aber das wäre zu kurz gegriffen. 

Hier trifft sich die Wiener Bohème und delektiert sich an einer soliden 

Wiener Küche. Viel Atmosphäre. 

Postgasse 2 

+43 (1) 9668665, www.cafe-englaender.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 76 

Essen: 40 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

INDEX 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

Kaffee & Genuss 

gehen Hand in Hand. 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

69

WIEN 

Fabios 


1010 Wien 

Das Fabios ist nach wie vor das, was es immer schon war. Kein typischer 

Italiener, sondern ein mediterranes Restaurant mit weltstädtischem Flair. 

Grandios: die Küche von Christoph Brunnhuber. 

Tuchlauben 4 

+43 (1) 5322222, www.fabios.at 



 

Figlmüller Wollzeile 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

85 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 46 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Bei Touristen und Reiseführer-Autoren ist das Figlmüller das beliebteste 

Schnitzellokal der Stadt. Die Schweinsfladen sind weitaus größer als die 

Teller, auf denen sie serviert werden. 

Wollzeile 5 

+43 (1) 5126177, www.figlmueller.at 



 

Firenze Enoteca 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ein Ristorante wie aus einer vergangenen Zeit. Man ist stolz auf eine riesige 

Chianti-Classico-Auswahl mit Jahrgängen bis zurück in die 

1950er-Jahre. Auch die Küche gibt sich betont traditionell. 

Singerstraße 3 

+43 (1) 5134374, www.firenze.at 



 

Frank’s 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Bekanntes Steaklokal mit saftigen Dry-Aged Steaks aus dem eigenen Schaureiferaum. 

Betreiber Klaus Piber hat damit ein kleines Stück New York 

nach Wien geholt. Ebenfalls empfehlenswert: die Burger. 

Laurenzerberg 2 

+43 (1) 5337805, www.franks.at 

Mo bis Fr 11–1 Uhr, Sa und So 17–1 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 41 | 50 




76 

Gesamt: | 100

WW 

Fratelli 

1010 Wien 

Italienisches Lokal mit einer etwas operettenhaften Architektur und einem 

weitläufigen Gastgarten mit Heizstrahlern. Vor allem bei Touristen 

sehr beliebt und daher meist ziemlich voll. 

Rotenturmstraße 11 

+43 (1) 5338745, www.fratelli.at 



 

Führich 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Hübsches helles Innenstadtrestaurant mit sehr klassischer österreichischer 

Speisekarte. Immer wieder gibt’s Veranstaltungen wie etwa »Dinnerseminare« 

oder »Appetit auf Liebe, Sex und Leidenschaft«. 


+43 (1) 5130880, www.fuehrich.at 

Di bis So 11–24 Uhr, Mo nach Reservierung 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

Foto: Gerstner 

Gerstner 

1010 Wien 

Das Restaurant des Traditionszuckerbäckers mit exklusivem k. & k. Ambiente 

direkt an der Kärntner Straße. Jeden Sonntag wird Brunch serviert, 

wöchentlich wechselnder Mittagstisch. 

Kärntner Straße 51/2. Etage 

+43 (1) 5261361, www.gerstner-konditorei.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

71

WIEN 

Giorgina 

1010 Wien 

Glücklich, wer ein Büro in der Nähe der Bankgasse hat und in diesem 

herrlichen Souterrain-Beisl Mittag essen kann. Das Wiener Schnitzel (vom 

Kalb) ist eines der besten der Stadt. 

Bankgasse 2 

+43 (1) 5333175, www.giorgina.at 



 

Goldene Zeiten 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Jian Zhao in der Küche, seine Frau im Service: Das Restaurant am Dr.- 

Karl-Lueger-Platz hat eine große Fangemeinde. Legendär: die geschmorte 

Ente. Alles in allem gehobene chinesische Küche. 

Dr.-Karl-Lueger-Platz 5 

+43 (1) 5134747, www.goldenezeiten.at 

täglich 11.30–15 Uhr und 18–23.30 Uhr 


 

Graben30 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 78 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Riesiges modernes Designerlokal mit All Day and Night Concept und 

Blick auf den Graben. Rundum-Angebot – von Frühstück über Mittagund 

Abendessen bis zu Bar-Snacks und Cocktails. 

Graben 30 

+43 (1) 9346688, www.graben30.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 39 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

DIE FALSTAFF 

RESTAURANT-APP 

Mit der Falstaff 

Restaurant-App haben 

Sie die besten Adressen 

Europas immer auf Ihrem 

Smartphone! 

www.falstaff.at/apps 


WW 

Foto: Markus Thums 

Grand Brasserie 

1010 Wien 

Das Hauptrestaurant des Grand Hotel bietet neben klassischer Hotelkost 

auch ein kleines, feines arabisches Menü an. An Sonntagen und Feiertagen 

gibt’s Champagner-Brunch, zu Mittag wechselnde Menüs. 


+43 (1) 515809120, www.grandhotelwien.com 



 

Griechenbeisl 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 39 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Das Griechenbeisl gilt als eines der ältesten Wirtshäuser der Stadt, schon 

Mozart, Graf Zeppelin und Marc Twain sollen hier zu Gast gewesen sein. 

Serviert wird klassische gutbürgerliche Küche. 

Fleischmarkt 11 

+43 (1) 5331977, www.griechenbeisl.at 



 

Habibi & Hawara 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 39 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Nach Österreich Geflüchtete kochen hier orientalisch inspirierte Gerichte 

aus regionalen Zutaten. Zu Mittag gibt’s Buffet, abends à la carte oder 

ein großes orientalisches Menü zum Superpreis. 


+43 (1) 5350675, www.habibi.at 

Mo bis Fr 11–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr 


 

Hansen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Schöne Edelbrasserie im Souterrain der ehemaligen Wiener Börse, gleich 

neben dem Lederleitner. Küchenchef Thomas Frötsch und sein Team überzeugen 

auch heuer wieder mit einer soliden Leistung. 


+43 (1) 5320542, www.hansen.co.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

73

WIEN 

Herrlich Steigenberger Herrenhof 

1010 Wien 

Restaurant im Steigenberger Hotel in der Herrengasse. Das Angebot reicht 

von Frühstück über »Quicklunch« bis hin zu Gourmetmenüs am Abend. 

In der Bar gibt es später Pianomusik. 

Herrengasse 10, www.steigenberger.com 

+43 (1) 534041 920, Mo 6.30–10.30 u. 12–14.30, Di–Sa 

6.30–10.30, 12–14.30 u. 18–23, So 7–14.30 u. 18–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 40 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Huth da Moritz 

1010 Wien 

Bewährtes italienisches Restaurant der Gastro-Familie Huth. Pizza aus 

36 Stunden gereiftem Teig mit Mozzarella aus Neapel. Darüber hinaus 

viele italienische Klassiker in solider Qualität. 

Schellinggasse 6 

+43 (1) 5124444, www.damoritz.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

56 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Huth Gastwirtschaft 

1010 Wien 

Das Stammhaus der Gastro-Familie Huth. Hier setzt man auf klassische 

Wiener Küche. Innovativ ist die Getränkekarte mit einigen österreichischen 

Craft-Bieren und sogar Orange- und Amphorenweinen. 


+43 (1) 5135644, www.huth-gastwirtschaft.at 



 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

WW 

Huth Grill House da Max 

1010 Wien 

Der amerikanisch inspirierte Grill-Laden der Huth-Kette. Steaks, Burger 

und Ribs vom Josper-Holzkohlengrill, dazu eine interessante Craft-Beer- 

Auswahl und einige Weine, auch Natural. 


+43 (1) 5128128, www.damax.at 



 

Iko 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ein bissl Cocktails, ein bissl Sake und Wein, jede Menge asiatisches Crossover-Essen 

von Sushi bis Teigtaschen und modernes, puristisches Design. 

Preiswerte Mittagsteller, auch zum Mitnehmen. 


+43 (1) 8904200, www.iko.wien 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

INDEX 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

Nachhaltigkeit hat bei 

Nespresso Tradition. 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

75

WIEN 

Il Melograno 


1010 Wien 

Nobelitaliener der Familie d’Atri. Beim Ambiente hat man noch etwas 

nachgebessert, die Verwendung edelster, aber teurer Produkte ist gleich 

geblieben. Einer der besten Italiener der Stadt. 

Blumenstockgasse 5 

+43 (1) 5127784, www.ilmelograno.at 

Di bis Sa 12–15 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Il Tavoliere 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ivan Mascia aus Apulien hat diese Pizzeria zu einem echten Treff für Freunde 

italienischer Küche gemacht. Gute Pasta, solide Fischgerichte und viele 

italienische Klassiker. Trotzdem leichte Abwertung. 

Gonzagagasse 14 

+43 (699) 17241772, www.iltavoliere.at 

Mo bis Sa 11–15 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Indien Village 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Spezialität des Hauses sind die Currys, aber auch Tandoori-Gerichte stehen 

auf der Karte. Für Interessierte gibt es sogar indischen Wein (!) in Rot 

und Weiß zu kosten. Zu Mittag Buffet. 

Rockhgasse 3 

+43 (1) 5337516, www.indien-village.at 

Mo bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Italic 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Moderner Italiener in der Innenstadt mit italienisch-mediterraner Küche. 

Es gibt aber auch gegrillte Maishuhnbrust, Wiener Schnitzel vom Biokalb 

und Rib-Eye-Steak. Große Grappa-Auswahl. 

Johannesgasse 2 

+43 (1) 5124122, www.italicvienna.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Foto: Rupert Steiner 

Joma 

1010 Wien 

Schickes City-Lokal, in dem Gerichte wie »Avocado Salmon Tataki Burger« 

nebst Wiener Schnitzel und einigen Pasta-Kreationen serviert werden. 

Natürlicher Lebensraum des lauwarmen Schokokuchens. 

Hoher Markt 10 

+43 (1) 5321032, www.joma-wien.at 

Fr und Sa 8–1 Uhr, So bis Do 8–24 Uhr 


 

Kitch 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ungewöhnlich schicke Pizzeria oder – wie man hier sagt – »Pizzathek« 

mit weiß gestrichenen Ziegelwänden, viel Kunst und einer großen Auswahl 

an Pizze bianche, also Teigfladen ohne Tomatensauce. 

Biberstraße 8 

+43 (1) 51205511, www.kitch.at 

Mo bis Sa 11.30–23.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

Kitcha 

1010 Wien 

Ein Mitschwimmer auf der aktuellen Pan-Asiaten-Welle mit Robata yaki- 

Spießen, Sushi und gefüllten Teigtaschen. Auch vor Thaicurrys schreckt 

man hier nicht zurück. Foodcourt-Atmosphäre. 

Vorlaufstraße 2 

+43 (1) 9926703, www.kitcha.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

77

WIEN 

Klyo 

1010 Wien 

Ein neuer Anlauf im Obergeschoß der Urania: viel Gesundes und Hausgemachtes 

mit schönem Blick auf den Donaukanal. Frühstück (erfrischend 

kreativ) bis 22.30 Uhr, Cocktails nach Sternzeichen. 

Uraniastraße 1 

+43 (1) 7105946, www.klyo.at 



 

Konstantin Filippou 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Neben dem Steirereck ist Konstantin Filippos Restaurant Wiens internationales 

Aushängeschild in Sachen modernem Fine Dining. Minimalistische 

Einrichtung, aufwendige, detailverliebte kreative Küche. 

Dominikanerbastei 17 

+43 (1) 5122229, www.konstantinfilippou.com 

Mo bis Fr 12–15 Uhr und 18.30–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

98 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 48 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

Kornat 

1010 Wien 

Pionier der adriatischen Fischlokale in Wien. Modernes Ambiente, Schanigarten 

und geradlinige, auf Fisch und Krustentiere spezialisierte Küche. 

Gute Weinkarte und eigene Weinbar. 


+43 (1) 5356518, www.kornat.at 



 

Kussmaul 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Mario Bernatovic tobt sich in seinem Lokal aus und mischt und kombiniert 

wild Aromen und Zutaten. Wer’s klassischer will, bekommt auch 

Schnitzel oder Steak mit Sauce béarnaise für zwei. 

Bäckerstraße 5 

+43 (1) 2861117, www.kussmaul-vienna.com 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100

WW 

La No 

1010 Wien 

Das La No, eine toskanische Trattoria in der Wiener Innenstadt, hat sich 

in letzter Zeit gut entwickelt. Deshalb verirren sich nicht nur Touristen in 

das Lokal. Saisonal wechselnde Speisekarte. 

Dorotheergasse 19 

+43 (1) 5120360, www.lano.at 

Mo 18–22 Uhr, Di bis Sa 12–14.30 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Labstelle 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Modernes hübsches Innenstadt-Bistro mit engagierten Betreibern, interessante, 

saisonale Speisekarte, im Winter mit viel Wild. Klassische Küche 

mit heutigem Dreh. Cocktails und hausgemachte Limos. 

Lugeck 6 

+43 (1) 2362122, www.labstelle.at 

Mo bis Fr 11.30–2 Uhr, Sa 10–2 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

Le Ciel by Toni Mörwald 

1010 Wien 

Unter der Schirmherrschaft von Toni Mörwald kocht hier Küchenchef 

Roland Huber eine auf der französischen Kochkunst basierende Hochküche 

– und das auf gleichbleibend überzeugendem Niveau. 


+43 (1) 51580 9100, www.leciel.at 



 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

95 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

79

WIEN 

Le Salzgries 

1010 Wien 

»Plateau de fruits de mer« wie in Frankreich und weitere landestypische 

Gerichte gibt’s in der wunderschönen Brasserie. Eines der wenigen französischen 

Lokale der Stadt, die sich länger gehalten haben. 


+43 (1) 5334030, www.le-salzgries.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

Le Viet 

1010 Wien 

Die Spezialitäten des vietnamesischen Innenstadt-Lokals sind vor allem 

Fisch und Meeresfrüchte, Klassiker wie Pho und gebratene Nudeln gibt 

es natürlich auch. Größere Weinauswahl als in vergleichbaren Lokalen. 

Stubenbastei 12, +43 (1) 5120218 

www.leviet.at, Mo bis Do 11–15 Uhr und 

17.30–23 Uhr, Fr und Sa 17.30–23 Uhr 


 

Lebenbauer 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Unter Vegetariern seit Jahren eine beliebte Adresse. Dass Vollwert- und 

Naturküche auch genussvoll sein kann, wird hier eindrucksvoll unter Beweis 

gestellt. Auch vegane Gerichte gelingen einwandfrei. 

Teinfaltstraße 3 

+43 (1) 5335556, www.lebenbauer.eu 

Mo bis Fr 11–15 Uhr und 17.30–22.30 Uhr 


 

Liebsteinsky 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Leichte Abwertung für das Bistro Liebsteinsky von Gastronom Andreas 

Mikulits am Schubertring. Schnitzel und Eiernockerl treffen hier auf Foie 

de canard und Dry-Aged Tenderloin. 

Schubertring 6 

+43 (1) 2088976, www.liebsteinsky.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100

WW 

Livingstone 

1010 Wien 

Restaurant mit kolonialem Ambiente mit Küchenschwerpunkt Steaks. Und 

die gibt es hier in allen möglichen Varianten und Qualitäten – egal, ob 

Rib-Eye, T-Bone oder Wagyu Beef. 

Zelinkagasse 4 

+43 (1) 53333930, www.livingstone.at 



 

Loca – better eat better 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Puristisch designtes kleines Innenstadtlokal. Zur Auswahl steht ein dreioder 

sechsgängiges Menü, auf Wunsch low fat, low carb oder »wie aus 

Omas Kochbuch«. Zucker wird nicht verwendet. 

Stubenbastei 10 

+43 (1) 5121172, www.bettereatbetter.com 



 

Lola 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Eine ganz klassische spanische Tapas-Bar, deren Speisekarte einen gewissen 

Hang in Richtung Katalonien verrät. Komplettiert wird das alles von 

spanischen Weinen und spanischer Musik. 

Gonzagagasse 14 

+43 (1) 5323071, www.lolatapas.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

Foto: Stefan Mörtl 

Lugeck Figlmüller 

1010 Wien 

Die modern-urbane Variante des Figlmüllers, die nicht nur auf schnitzelhungrige 

Touristen abzielt. Wiener Küche im Bistro-Stil, kurze, aber überraschend 

spannende Weinkarte, Craft-Bier-Auswahl. 

Lugeck 4 

+43 (1) 5125060, www.lugeck.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

81

WIEN 

Mangia e Ridi 


1010 Wien 

Hervorragende italienische Küche in einem winzigen Lokal, wo einst Reinhard 

Gerer kochte. Am Herd steht Emilio Cirillo aus Kalabrien, der eine feine 

und subtile süditalienische Küche zelebriert. Dazu gute italienische Weine. 

Sonnenfelsgasse 5 

+43 (1) 5122703, www.osteria-mangiaeridi.at 

Mo bis Fr 12–15 Uhr und 18–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr 


 

Martinelli 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Italienisches Lokal im klassischen Sinn, untergebracht im Innenhof des 

Palais Harrach. Routiniert zubereitete Cucina italiana, zum Teil auch mit 

etwas ausgefalleneren Kreationen. 

Freyung 3/Palais Harrach 

+43 (1) 5336721, www.barbaro.at 



 

Meinl am Graben 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Zwei Punkte weniger für das Restaurant im ersten Stock des berühmtesten 

Delikatessenladens der Stadt. Ja, die große Zeit dieses Lokals liegt weit 

zurück, obwohl noch immer inspiriert gekocht wird. 

Graben 19 

+43 (1) 5323334 6000, www.meinlamgraben.at 



 

Meissl & Schadn 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Unter dem Namen Meissl & Schadn wird seit dem Vorjahr ein ganz neues 

Konzept gefahren. Eine eigene Küche für das Schnitzel, der Tafelspitz 

kommt vom Wagen. Historische Wiener Küche. Großartig! 

Schubertring 10–12 

+43 (1) 90212, www.meisslundschadn.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100

WW 

Mercado Nikkei 

1010 Wien 

Hausherr Klaus Piber setzt seit Herbst 2017 auf die Nikkei-Küche, sie basiert 

auf der traditionellen kreolisch-peruanischen Küche, die von Küchenchef 

Javier Vera Alarcon zubereitet wird. 

Stubenring 18 

+43 (1) 5122505, www.mercado.at 

Mo bis Fr 12–24 Uhr, Sa 17–24 Uhr, So 17–23 Uhr 


 

Miznon 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Erfrischend chaotische Wien-Filiale des israelischen Starkochs Eyal Shani. 

Frische Fladenbrote mit allerlei Füllungen und Dips, super Gemüse aus 

dem Holzkohlenofen, Selbstbedienung, laute Musik. 


+43 (1) 5120302 

Mo bis Sa 12–22.30 Uhr, So 13–17 Uhr 


 

Motto am Fluss Restaurant 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 76 

Essen: 43 | 50 




75 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ein Lokal wie ein Schiff, direkt am Donaukanal. Das Motto am Fluss besteht 

aus einem Restaurant und einem Café (Bistro) mit großer Terrasse 

auf dem Oberdeck. Leider heuer eine Gabel weniger. 

Franz-Josefs-Kai 2 

+43 (1) 25255 10, www.motto.at 

täglich 11.30–14.30 Uhr und 18–2 Uhr 


 

Nihonbashi 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Japanische Küche von konstanter Qualität in der Nähe der Wiener 

Staatsoper. Hervorragende Sushi- und Sashimi-Auswahl sowie Spezialitäten 

wie im Ganzen gedämpfte Fische. Gute Sake-Auswahl samt Beratung. 


+43 (1) 8907856, www.nihonbashi.at 



 

O Boufés 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Puristisches Ambiente, die schrägsten Kaliber der Naturwein-Szene und 

eine sehr persönliche und leistbare Bistroküche: all das im Zweitlokal von 

Konstantin Filippou gleich neben dem Hauptrestaurant. 

Dominikanerbastei 17 

+43 (1) 51222291, www.konstantinfilippou.com 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

83

WIEN 

Ofenloch 


1010 Wien 

Traditionsgasthaus mit einem überaus üppigen Beiselambiente. Touristen 

lieben dieses Lokal, denn hier herrscht eine Atmosphäre wie auf einer Operettenbühne. 

Wiener Küche, verfeinerte Klassiker. 

Kurrentgasse 8 

+43 (1) 5338844, www.restaurant-ofenloch.at 



 

Opus im Imperial 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1015 Wien 

Konstante Qualität im Restaurant des Hotel Imperial an der Ringstraße. 

Küchenchef Stefan Speiser setzt auf kreative Hochküche, ohne auf österreichische 

Klassiker zu verzichten. Opulentes Ambiente. 


+43 (1) 50110 389, www.restaurant-opus.at 

Di bis So 18–24 Uhr 


 

Orpheus 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Modernes griechisches Lokal mit landestypischen, aber auch anderen mediterranen 

Gerichten. Dazu eine Auswahl an griechischen Weinen und Olivenöl 

aus eigener Produktion. Gutes Mittagsmenü, auch to go. 

Spiegelgasse 10 

+43 (1) 5123888, www.orpheas.at 



 

Oswald & Kalb 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Das Oswald & Kalb ist das, was man gemeinhin als Lokallegende bezeichnet. 

Aus dem einstigen Künstlerlokal ist längst ein ganz normales Wiener 

Gasthaus mit klassischer Wirtshausküche geworden. 


+43 (1) 5121371, www.oswaldundkalb.at 

Mo bis Sa 17–23.30 Uhr 


 

Palmenhaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Besonders im Sommer ist das Palmenhaus mit der großen Terrasse im 

Burggarten eine tolle Location. Ein Ambiente und eine Atmosphäre, wie 

man sie selten findet. Die Küche kann allerdings nicht ganz mithalten. 

Burggarten 1 

+43 (1) 5331033, www.palmenhaus.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 39 | 50 




79 

Gesamt: | 100

WW 

Patara 

1010 Wien 

Das gehobene Thai-Restaurant gehört zur internationalen Patara-Kette. 

Aufwendige Inneneinrichtung, moderne, kreative Fernostküche mit vielen 

Produkten aus nachhaltigem Anbau. 

Petersplatz 1 

+43 (1) 99719380, www.patara-wien.at 

Mo bis Sa 12–15 Uhr und 17.30–23 Uhr, So 17.30–22 Uhr 


 

Paul 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Auf zwei modern designten Stockwerken wird ein interessanter Küchenmix 

aus Österreich, Asien und ein bissl Frankreich serviert. Jakobsmuschelsalat 

mit Seegras und gebratener Banane auf Karottenpüree! 

Johannesgasse 16 

+43 (1) 9744788, www.paul.wien 



 

Pfudl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Gastronomisches Urgestein. Wiener Wirtshausküche mit einem guten 

Preis-Leistungs-Verhältnis. Das erklärt den hohen Anteil an Stammgästen. 

Netter Schanigarten, guter Business-Lunch. 


+43 (1) 5126705, www.gasthauspfudl.at 

Di bis So 11.30–23 Uhr 


 

Philigrano 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Italienisches Essen aus teilweise sehr hochwertigen österreichischen Zutaten 

– Rind kommt etwa von der BOA Farm. Specials wie Trüffelwochen 

oder Pasta al parmigiano, aus dem Käselaib serviert. 

Riemergasse 12 

+43 (1) 8904958, www.philigrano.at 

Mo bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 

Pho Sai Gon 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ein moderner Vietnamese mit einem breit angelegten Speisenangebot von 

Reisnudeln mit Frühlingsrollen bis Hühnercurry. Natürlich auch diverse 

Phos und Nudelsuppen, zum Beispiel auch mit knusprig gebratenem Fisch. 

Hegelgasse 17, +43 (1) 5121184 

www.phosaigon.at, Mo bis Do 11.30–15.30 Uhr und 

17.30–23 Uhr, Fr und Sa 11.30–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




80 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

85

WIEN 

Plachutta Wollzeile 

1010 Wien 

An manchen Tagen im Jahr werden in dieser Hochburg der Rindfleischküche 

über 1000 Gäste beglückt – und die Qualität bleibt immer konstant 

hoch. Der beste Tafelspitz der Welt. 

Wollzeile 38 

+43 (1) 5121577, www.plachutta.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Plachuttas Gasthaus zur Oper 


1010 Wien 

Plachutta-Filiale in Bestlage nahe der Wiener Oper. Ein Tempel des Wiener 

Schnitzels, aber auch die typischen Plachutta-Rindfleischgerichte dürfen 

nicht fehlen. Großer Gastgarten. Stylish. 

Walfischgasse 5–7 




 

Pöschl 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Immervoll hieß das Wiener Beisl von Hanno Pöschl bis zu seinem Umbau 

2010. Doch auch unter dem Namen Pöschl ist es immer voll. Das liegt an 

der Atmosphäre und an der Küche. 

Weihburggasse 17 

+43 (1) 5135288, www.gasthauspöschl.com 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100

WW 

Porterhouse 

1010 Wien 

Klassisches Steakhaus mit großer Angebotspalette. Die Bandbreite reicht 

vom maisgemästeten Angus aus Argentinien und Surf and Turf über Wiener 

Klassiker bis hin zu Zigarren und Cocktails. 


+43 (1) 5128143, www.porterhouse.at 



 

Procacci 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Stark frequentiertes Innenstadtlokal im Besitz der Familie Antinori. Hier 

genießen Wiens Beautiful People ein urban-italienisches Lebensgefühl. 

Während der Saison viele Trüffelgerichte. 

Göttweihergasse 2 

+43 (1) 5122211, www.procacci-vienna.at 



 

Q’ero 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Peruanische Küche gleich hinter der ehemaligen Börse. Mischung aus 

Restaurant und Bar mit der wahrscheinlich größten Auswahl an Pisco, 

Perus Nationalspirituose. Lockere Atmosphäre. 

Börsegasse 9/16 

+43 (1) 5320395, www.qero-viena.at 



 

Regina Margherita 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ristorante im wunderschönen Innenhof des Palais Esterházy. Klassische 

italienische Küche mit Schwerpunkt auf Pizza aus dem Holzofen. Und die 

ist wirklich so, wie sie sein soll. 

Wallnerstraße 4 

+43 (1) 5330812, www.barbaro.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

87

WIEN 

Reinthaler 

1010 Wien 

Wer hier die Treppen herunterkommt, beginnt eine Zeitreise. Mehr Nostalgie 

ist kaum möglich. Geröstete Knödel mit Ei, Kümmelbraten, 

Reinthaler-Schnitzel – ein gastronomisches Denkmal. 

Gluckgasse 5 

+43 (1) 5123366 



 

Reinthaler’s Beisl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Das Rheintaler’s ist ein ebensolches Original wie das gleich daneben gelegene 

Café Hawelka – eines der letzten Beisln der richtig alten Schule mitten 

in der Wiener Innenstadt. 

Dorotheergasse 2, +43 (1) 5131249 

www.reinthalersbeisl.stadtausstellung.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

Rinderwahn 

1010 Wien 

Burgerlokal mit sehr großem Fleischangebot und Skikurs-Humor in der 

Wiener Innenstadt. Neben Rind gibt’s auch Schwein und Huhn zwischen 

die Brötchen. Studentisches Publikum, ab 2018 auch am Naschmarkt. 

Weihburggasse 3 

+43 (1) 5120996, www.rinderwahn.at 



 

Rossini 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ein Nostalgie-Italiener mit langer Vergangenheit. Das Küchenangebot entspricht 

dem eines klassischen Ristorante, die Pizza ist die Spezialität des 

Hauses. Und die ist wirklich gut. 

Schönlaterngasse 11 

+43 (1) 5126214 

Mo bis Sa 12–14.30 Uhr und 18–23.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Sacher Rote Bar 

1010 Wien 

Die Rote Bar im berühmten Hotel Sacher ist eine Institution. Gehobene 

österreichische Küche, das Flair eines Weltstadthotels, plüschiges, aber nobles 

Ambiente und ein Hauch Vergangenheit. 

Philharmonikerstraße 4 

+43 (1) 51456 1002, www.sacher.com 



 

Salonplafond 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 44 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Im wunderschönen Speisesaal im MAK gibt’s jetzt amerikanisch inspiriertes 

Bistro-Essen (Pulled Pork, Caesar Salad) und Wiener Klassiker (Schnitzel 

und Co.), abends wird auch größer aufgekocht. 

Stubenring 5 

+43 (1) 2260046, www.salonplafond.wien 



 

San Carlo 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 40 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Das von Prominenten gern frequentierte Ristorante hat schon viele Höhen 

und Tiefen erlebt. 2015 wurde es neu renoviert, und auch die Küche 

ist wieder besser geworden. Ideal vor und nach der Oper. 

Mahlerstraße 3 

+43 (1) 5138984, www.ristorante-san-carlo.at 



 

Schubert 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Mediterran-österreichische Küche in einer opulenten Barockstube nahe 

der alten Stadtmauer. Den Gästen stehen mehrere Räume zur Verfügung, 

der Weinkeller ist überdurchschnittlich gut gefüllt. 

Schreyvogelgasse 4–6 

+43 (1) 5331997, www.restaurant-schubert.at 



 

Settimo Cielo 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Der Blick über die Dächer Wiens versetzt einen tatsächlich in den siebenten 

Himmel. Ansonsten eine klassische italienische Küche mit viel Fisch 

und Meeresfrüchten. Samstags Brunch. 

Singerstraße 3, 10. Stock 

+43 (1) 5123875, www.settimocielo.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

60 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

89

WIEN 

Shiki 

1010 Wien 

Die Fine-Dining-Abteilung des Edelasiaten Shiki. Inhaber Joji Hattori, Seiko-Erbe 

und Dirigent, lässt in diesem Bereich seines Lokals ganz groß aufkochen. 

Gut sortierter Weinkeller. 


+43 (1) 5127397, www.shiki.at 



 

Shiki Brasserie 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Die Brasserie des Fine-Dining-Restaurants Shiki in der Innenstadt. Auch 

hier wird eine japanische Küche auf absolutem Top-Niveau geboten. Ideal 

zum Lunch, schöner Schanigarten. 


+43 (1) 5127397, www.shiki.at 



 

Silvio Nickol 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Er ist berühmt für ein extrem hohes Maß an Perfektion: Silvio Nickol 

kocht in seinem Restaurant im Palais Coburg unbeirrbar seinen ganz persönlichen 

Stil. Weltklasse. Unfassbarer Weinkeller. 

Coburgbastei 4 

+43 (1) 51818 130, www.palais-coburg.com 

Di bis Sa 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

4 Hauben 

A la 

Carte 

98 | 100 

 

2017: 98 

Essen: 49 | 50 




98 

Gesamt: | 100 

Sky Restaurant 

1010 Wien 

Restaurant, Café, Bar – im obersten Stock des Kaufhauses Steffl hat man 

einen hervorragenden Blick über den ersten Bezirk und das Riesenrad. Italo-österreichisch-asiatische 

Küchenmischung. 


+43 (1) 5131712 735, www.skybox.at 

Mo bis Fr 10–2 Uhr, Sa 9.30–2 Uhr, So 11–2 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Foto: Marlena Koenig 


WW 

Sole 

1010 Wien 

Italienisches Ristorante, in dem auch gerne prominente Opernstars einkehren. 

Eine Cucina italiana der klassischen Art mit Pizza, handgemachter 

Pasta und köstlichen Fischgerichten. 

Annagasse 8–10 

+43 (1) 5134077, www.ristorante-sole.at 



 

Stopfer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Ein Familienbetrieb direkt am schönen Rudolfsplatz, in der vielleicht ruhigsten 

Ecke des ersten Bezirks. Die Wirtsleute verkochen großteils Produkte 

aus der Gegend um Wien. 

Rudolfsplatz 4 

+43 (1) 53336462, www.gastwirtschaft-stopfer.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

The Bank Brasserie & Bar 

1010 Wien 

Das Restaurant in der prunkvollen Kassenhalle der ehemaligen Länderbank 

bietet neu interpretierte europäische Brasserie-Klassiker auf hohem 

Niveau. Gleich daneben befindet sich eine tolle Bar. 

Bognergasse 4, www.restaurant-thebank.at 

+43 (1) 22740 1236, Mo–Fr 6.30–10.30, 12–14.30 u. 

18–22.30, Sa u. So 6.30–11, 12–14.30 u. 18–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

91

WIEN 

Tian 

1010 Wien 

Konstante Qualität im besten vegetarischen Restaurant des Landes. Küchenchef 

Paul Ivić zeigt in diesem schicken Lokal, wie man auch ohne 

Fleisch für große Küche sorgen kann. 

Himmelpfortgasse 23 

+43 (1) 890466529, www.taste-tian.com 

Di 17.45–21 Uhr, Mi bis Sa 12–14 Uhr und 17.45–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

85 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

Unkai 

1010 Wien 

Unkai bedeutet Wolkenmeer, eine Anspielung auf die Lage im 7. Stock des 

Grand Hotel Wien. Dort sorgt Küchenchef Masahiro Yamada für authentische 

japanische Gerichte. Tatami-Räume und Teppanyaki-Tische. 

Kärntner Ring 9, +43 (1) 51580 9110 

www.unkai.at, Mo 18–22.45 Uhr, 

Di bis So 12–14.30 Uhr und 18–22.45 Uhr 


 

Unkai Sushi 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Minimalistisch eingerichtete Sushi-Bar im Erdgeschoß des Grand Hotels. 

Sushi und Sashimi sind von guter Qualität, und es gibt eine große Auswahl 

an verschiedenen Sake sowie Asahi-Bier vom Fass. 


+43 (1) 51580 9773, www.unkai.at 



 

Vestibül 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 44 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Vestibül-Patronin Veronika Doppler und Chef de Cuisine Christian Domschitz 

führen das außergewöhnlich schöne Restaurant schon seit Jahren mit 

Bravour. Für Neugierige: »Aktiv Kochen« – der etwas andere Kochkurs. 

Universitätsring 2 

+43 (1) 5324999, www.vestibuel.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

Foto: Werner Krug 


WW 

Vietthao 

1010 Wien 

Nicht Wiens schönster, aber ziemlich sicher Wiens bestes vietnamesisches 

Restaurant. Familienbetrieb: Er schupft den Service, sie zaubert sensationelle 

Hausmannskost. Auf Vorbestellung mehrgängiges »Festtagsmenü«. 

Friedrichstraße 2 

+43 (1) 5852031 



 

Vikas 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Fischlokal mit eigenem Fischimport. Neben der Standardkarte gibt’s wechselnde 

Fische in der Vitrine, die man sich entweder in der Salzkruste oder 

al forno zubereiten lassen kann. 

Wildpretmarkt 3 

+43 (1) 5322193, www.vikas.wien 

Di bis Sa 17.30–24 Uhr 


 

Weibels Wirtshaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Konstante Wertung für das Wirtshaus von Hans Weibel. Die Mischung 

aus rustikalem Charme, Wiener Wirtshausküche und überdurchschnittlicher 

Weinauswahl ist beliebt wie eh und je. 

Kumpfgasse 2 

+43 (1) 5123986, www.weibel.at 



 

Wein & Co Jaso 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Der Flagship-Store bietet eine umfangreiche Speisekarte, die sich Spezialitäten 

aus ganz Österreich widmet. Die Weinauswahl ist konkurrenzlos, 

denn den Gästen steht der gesamte Shop zur Verfügung. 

Jasomirgottstraße 3–5 

+43 (50706) 3122, www.weinco.at 

Do und Sa 9–2 Uhr, So bis Mi 9–24 Uhr 


 

Xpedit 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 41 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Eines der ganz wenigen italienischen Lokale in Wien, das nicht den Pasta/Pizza/Tiramisu-Einheitsbrei 

bietet, sondern zumindest teilweise auf Regionalküche 

setzt – in diesem Fall jene Liguriens. 

Wiesingerstraße 6 

+43 (1) 512331320, www.xpedit.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 42 | 50 




78 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

93

WIEN 

Yohm 


1010 Wien 

Obwohl das Yohm schon ein wenig in die Jahre gekommen ist, sorgt Küchenchef 

Andreas Fuchs noch immer für eine inspirierte und herausragende 

Asiaküche mit tollen Fisch- und Fleischgerichten. 

Petersplatz 3 

+43 (1) 5332900, www.yohm.at 

Mo bis Sa 12–23 Uhr und So 12–22 Uhr 


 

Yori 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Modern-schicker Koreaner von den Menschen hinter der Akakiko-Kette. 

Zu essen gibt’s einen breiten koreanischen Querschnitt, von verschiedenen 

Bibimbaps (Reisschüsseln) bis Jjigaes (Eintöpfen). 

Wiesingerstraße 8 

+43 (57) 333777, www.yori.at 



 

You Vienna 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

60 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Auf nobel getrimmtes Lokal mit wilder, großteils panasiatischer Küche 

samt mediterranen und orientalischen Einsprengseln. Immer wieder DJ- 

Lines, ein paar Cocktails werden auch geboten. 

Opernring 13 

+43 (1) 588908890, www.you-vienna.com 



 

Zum finsteren Stern 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Juwel der Wiener Szenegastronomie. In einer ruhigen Seitengasse der 

Innenstadt mit einem Gastgarten, der an eine Filmkulisse erinnert, wird 

eine inspirierte, moderne Küche serviert. Junges Publikum. 

Schulhof 8 

+43 (1) 5352100, www.zumfinsterenstern.at 



 

Zum Leupold 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1010 Wien 

Bei Touristen sehr beliebtes Wiener Wirtshaus gleich beim Schottentor. 

Rustikale Stuben, im Sommer auch Tische im Freien. Eine Speisekarte wie 

das Essenslexikon im Reiseführer. 

Schottengasse 7 

+43 (1) 533938112, www.leupold.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100

WW 

Zum Schwarzen Kameel 

1010 Wien 

Den Umbau und die Renovierung im Vorjahr sieht man dem Schwarzen 

Kameel kaum an – und das ist das denkbar größte Kompliment, war es 

doch bereits vorher schon eines der schönsten Lokale Wiens. 

Bognergasse 5 

+43 (1) 5338125, www.kameel.at 



 

Altes Jägerhaus 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

1020 Wien, Leopoldstadt 

Essen: 45 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Hübsch gelegenes Gasthaus im Prater direkt neben dem Lusthaus. Wirtshausküche, 

wie sie sein soll, kulinarische Highlights wird man hier allerdings 

vergeblich suchen. Garten und Kinderspielplatz. 

Freudenau 255 

+43 (1) 7289577, www.altes-jaegerhaus.com 

Mi bis So 10–23 Uhr 


 

Ansari 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Mehr als nur eine Café. Nana Ansari betreibt hier eines der wenigen Lokale 

in Wien, in denen eine typisch georgische Küche serviert wird. Das 

Design stammt von Kult-Architekt Gregor Eichinger. 

Praterstraße 15 

+43 (1) 2765102, www.cafeansari.at 

Mo bis Sa 8–23.30 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Augarten 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Das Restaurant liegt direkt im wunderschön renovierten Saalgebäude des 

Augartens. Im Sommer wartet ein sehr sonniger Garten. Gegen den Hunger 

gibt’s Frühstück und Hausmannskost. 

Obere Augartenstraße 1 

+43 (1) 21124 400, www.augarten.at/restaurant 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 40 | 50 




77 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

95

WIEN 

Automat Welt 

1020 Wien 

Eine kulinarische Perle am Volkertplatz: kleine, feine Beislkarte mit einigen 

der besten Würsten der Stadt und einem großartigen 

Butterschmalz-Schnitzel. Auch die Weinkarte ist weit über Beislniveau. 

Rueppgasse 19 

+43 (1) 9256840, www.automat-welt.at 



 

Das Loft 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Restaurant im Sofitel. Küchenchef Anton Gschwendtner scheint konstanter 

zu kochen als seine vielen Vorgänger. Ansonsten: atemberaubender 

Blick über Wien und nicht minder spektakuläre Deckenkunst. 


+43 (1) 906168110, www.dasloftwien.at 



 

Eisvogel 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

90 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Oliver Hoffinger – der bekannte Fernsehkoch – sorgt hier für eine klassische 

Wiener Küche, lässt aber auch eigene Kreationen auffahren. Dabei 

orientiert er sich an den Sternzeichen. 

Riesenradplatz 5 

+43 (1) 9081187, www.stadtgasthaus-eisvogel.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

El Gaucho 

1020 Wien 

Steak-Hochburg im Erdgeschoß des Sofitel-Hochhauses. Die Auswahl an 

hochwertigen Fleischvarianten ist groß, die Präsentation eindrucksvoll. 

Auch die gewünschten Garzeiten werden penibel eingehalten. 


+43 (1) 2121210, www.elgaucho.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 



WW 

el Hans 

1020 Wien 

Spanische Küche im zweiten Bezirk in einem modern und schlicht gestalteten 

Restaurant. Klassische Tapas, aber auch kreative Gerichte, wie sie 

auf der iberischen Halbinsel oft zu finden sind. 

Schmelzgasse 9/3–4, +43 (1) 9681723 

www.elhans.at, Di bis Do 12–14 Uhr und 18–23 Uhr, 

Fr 12–14 Uhr und 18–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr 


 

Jolly Ox 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Kultadresse für Fleischliebhaber im zweiten Bezirk. Die Steaks gelingen 

hervorragend, zuweilen können die Wartezeiten aber ziemlich lang ausfallen. 

Alles sehr urig, aber sympathisch. 

Josef-Gall-Gasse 5 

+43 (1) 7289017 



 

Kaj 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Kaum einer würde vermuten, dass es hier in einer ruhigen Ecke gleich 

beim Praterstern ein tolles Fischrestaurant zu entdecken gibt – mit sensationellen, 

im Ganzen gegrilltem Steinbutt. 

Fugbachgasse 9, +43 (1) 2166495 

www.fischrestaurant-kaj.at, Mo bis Fr 10.30–15 Uhr 

und 17.30–23 Uhr, Sa 17.30–23 Uhr 


 

Le Cèdre 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Es gibt nicht viele Orte in Wien, an denen der großen libanesischen Küche 

gehuldigt wird, das Le Cèdre ist einer davon. Viele Innereiengerichte 

vom Lamm, hausgemachte Würste, orientalische Salate. 

Ausstellungsstraße 51 

+43 (1) 9681964, www.restaurant-lecedre.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

INDEX 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

Mit der Nespresso Expert 

regeln Sie die Temperatur 

Ihres Kaffees selbst. 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

97

WIEN 

Lusthaus 


1020 Wien 

Romantisches Ausflugsrestaurant mit k. & k. Charme gleich bei der alten 

Galopprennbahn im Grünen Prater. Französisch-mediterran angehauchte 

Wiener Küche. 

Freudenau 254 

+43 (1) 7289565, www.lusthaus-wien.at 

Öffnungszeiten variabel 


 

Marina Restaurant 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Beliebtes Lokal direkt an der Donau mit breiter Holzterrasse und Blick 

auf den Fluss. Ideale Sommerlocation mit Fisch- und Pastagerichten, aber 

auch Gerichte für Vegetarier. 

Handelskai 343 

+43 (660) 5074842, www.marina-restaurant.at 



 

Marktlücke 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Kleines Lokal beim Karmelitermarkt mit austro-mediterraner Küche, die 

hier allerdings liebevoller und mit besseren Zutaten gemacht wird als beim 

Großteil der sehr zahlreichen Konkurrenz. Viel Fisch. 

Große Pfarrgasse 5 

+43 (1) 8902055, www.markt-luecke.com 

Di bis Do 17–24 Uhr, Fr 17–1 Uhr, Sa 12–1 Uhr 


 

Mochi 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Japanisch-kalifornische Cross-over-Küche, wie sie besser kaum geht. Deshalb 

kommen auch so viele Leute, was in dem kleinen Lokal automatisch 

zu Platzmangel führt. Im Sommer schöner Schanigarten. 

Praterstraße 15/1/44 

+43 (1) 9251380, www.mochi.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100

WW 

Mochi Ramen Bar 

1020 Wien 

Das Team hinter Wiens beliebtestem Cross-over-Japaner Mochi hat einen 

Ramenladen eröffnet, das Ergebnis ist Wiens schönste Suppenbar. Für die 

Vorab-Recherche flog Koch Edi Dimant eigens nach Tokio. 

Vorgartenmarkt Stand 12+29 

www.mochi.at 

Di bis Sa 11.30–21.30 Uhr 


 

Möslinger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Das charmant-rustikale Gasthaus ist seit 1989 im Besitz der Familie Taudes. 

An die Ursprünge erinnert die kultige Bar samt »Rosa-Kühlung«. Auch 

in der Küche setzt man auf Bewährtes. Jeden Samstag Schweinsbraten. 

Stuwerstraße 14 

+43 (1) 7280195, www.gasthausmoeslinger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

Nestroy 

1020 Wien 

Traditionelles Gasthaus in Wien-Leopoldstadt mit einer Auswahl an typisch 

österreichischen Gerichten mit saisonalen Highlights. Urige Atmosphäre 

und großer Garten, umgeben von viel Grün. 

Weintraubengasse 7 

+43 (1) 5811346 0, www.gasthausnestroy.at 

Mo bis Fr 10.30–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

99

WIEN 

Okra Izakaya 

1020 Wien 

Modernes Izakaya eines austro-japanischen Paares. Umfassendes Speisenangebot 

von Ramen über Robata-Spieße bis Sushi, immer wieder japanische 

und Sushikochkurse. Kleine Sake-Auswahl. 

Kleine Pfarrgasse 1 

+43 (699) 17527190, www.okra1020.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Otto Wagner Schützenhaus 

1020 Wien 

Geschichtsträchtiges Haus direkt am Donaukanal. Jeden Monat widmet 

sich die Speisekarte einem anderen Kronland der ehemaligen k. u. k. Monarchie, 

daneben gibt’s altösterreichische Klassiker. 

Obere Donaustraße 26 

+43 (1) 2124222, www.ottowagnerschuetzenhaus.at 



 

Pizza Mari 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

In dem minimalistisch designten Lokal beim Karmelitermarkt begann vor 

Jahren das Wiener Pizzawunder. Seither haben viele Läden mit guten Fladen 

aufgesperrt, die Mari ist immer noch einer der besten. 

Leopoldsgasse 23a 

+43 (676) 6874994, www.pizzamari.at 

Di bis Sa 12–24 Uhr, So 12–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

Mit der Nespresso Creatista 

bereiten Sie Milchrezepte 

wie ein Barista zu. 


WW 

Foto: Schweizerhaus 

Schweizerhaus 

1020 Wien 

Eine eigene Welt aus deftigen Stelzen, grandiosem Bier und hemdsärmeligen 

Kellnern. Die Ambientewertung bezieht sich auf den Garten – im Sommer 

eine Pflichtadresse. So schön ist Wien. 

Prater 116 

+43 (1) 7280152, www.schweizerhaus.at 

15. März bis 31. Oktober 2018 täglich 11–23 Uhr 


 

Skopik & Lohn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Ein Szenewirtshaus mit eindrucksvoller Deckenbemalung, in dem immer 

schon ein bisschen besser gekocht wurde. In jeder Hinsicht stimmig, im 

Sommer ist der Schanigarten besonders angenehm. 

Leopoldsgasse 17 

+43 (1) 2198977, www.skopikundlohn.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

Spelunke 

1020 Wien 

Auf jung und hip getrimmtes Lokal im News Tower, in dessen auffallende 

Inneneinrichtung sehr viel Geld investiert wurde. Die Küche serviert 

dem Namen entsprechend auch einiges aus dem Meer. 

Taborstraße 1 

+43 (1) 2124151, www.spelunke.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 41 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

101

WIEN 

Stefanie 

1020 Wien 

Das Stefanie ist das älteste Hotel Wiens. Entsprechend legt man hier Wert 

auf eine klassische Wiener Küche. Auch die Einrichtung ist traditionell, 

sonntags gibt es Brunch. 

Taborstraße 12, +43 (1) 21150 0 

www.schick-hotels.com, Mo bis Fr 12–14.30 Uhr 

und 18–22 Uhr, Sa und So 18–22 Uhr 


 

Tempel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1020 Wien 

Seit ewigen Zeiten ein Tempel der Genüsse. In ungezwungener Atmosphäre 

werden hier französisch angehauchte Gerichte auf hohem Niveau serviert. 

Freundlicher Service. 


+43 (1) 2140179, www.restaurant-tempel.at 

Di bis Fr 12–15 Uhr und 18–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Waterfront 

1020 Wien 

Wie der Name bereits erahnen lässt, liegt das Restaurant des Hilton Vienna 

Danube direkt an der Donau mit Blick auf das Wasser. Jeden Sonntag 

Fischbrunch, im Sommer Barbecue-Spezialitäten. 

Handelskai 269, www.hilton.de/wiendanube 

+43 (1) 72777 92120, Mo bis Fr 6.30–10.30, 12–14 und 

18–22 Uhr, Sa und So 6.30–11, 12–14 und 18–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




Gesamt: | 100 

ÜBER 78.000 WEINE ONLINE 

ABRUFBAR! 

Mit wenigen Klicks zur 

Falstaff- Bewertung des 

gewünschten Weins! 

www.falstaff.at/suche 

84 


WW 

Foto: Julia Geiter 

Zum Friedensrichter 

1020 Wien 

Gute Hendln sind selten, gute Hendlgerichte in Gasthäusern noch viel seltener 

– das sensationelle Backhendl allein ist daher den Besuch in diesem 

Vorzeigewirtshaus wert. Feine Weinkarte. 

Obere Donaustraße 57 

+43 (1) 2144875, www.zum-friedensrichter.at 



 

Amon 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 80 

1030 Wien, Landstraße 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Gutbürgerliche Gastwirtschaft mit klassischer Wirtshausküche auf einem 

soliden Niveau. Der Garten mit Laube ist unter den Stammgästen ebenso 

beliebt wie die regelmäßig wechselnden Themenwochen. 

Schlachthausgasse 13 

+43 (1) 7988166, www.amon.at 



 

Das Dreieck 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Vier Frauen hauchen einem uralten Wiener Beisl neues Leben ein: klassische 

Wiener Küche mit einem Schuss Modernität und auch der einen oder 

anderen liebevollen vegetarischen Speise. 

Untere Viaduktgasse 3 

+43 (1) 7105470, www.dasdreieck.at 

Di bis Sa 17.30–23 Uhr, So 11.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

103

WIEN 

El Gaucho am Rochusmarkt 

1030 Wien 

Filiale der überaus beliebten High-End-Steakhaus-Kette am Rochusmarkt. 

Mittags und abends gibt’s teils trocken gereiftes südamerikanisches Rindfleisch, 

zum Frühstück Eggs Benedict und Burger. 

Rochusplatz 1 




 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Elvira’s 

1030 Wien 

Eine der wenigen Möglichkeiten in Wien, ukrainische Küche zu kosten. 

Die hausgemachten Teigtaschen (Vareniki) sind sehr fein. Probieren: leicht 

rauchiger Uzvar, eine Art ukrainischer Fruchteistee. 

Seidlgasse 39 

+43 (1) 8908081, www.elvirasrestaurant.at 

Mo bis Fr 10–23 Uhr, Sa 12–23 


 

Federico II 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Familienitaliener im Dritten. Der Papa kocht und macht den Padrone, die 

Mama ist für Pasta und Desserts zuständig, der Schwiegersohn steht am 

Pizzaofen. Klassisches Angebot. 

Krieglergasse 14 

+43 (1) 7104086, federicosecondo.at 

Di 18–23 Uhr, Mi bis So 11.30–14.30 Uhr und 18–23 Uhr 


 

NEU AB 26. JUNI! 

Der Falstaff Weinguide 2018/19 

– das umfassendste Standardwerk 

in Sachen österreichische 

Spitzen kreszenzen. 

www.falstaff.at/guides 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


WW 

Foto: versal.at 

Gmoakeller 

1030 Wien 

Ein Bilderbuchbeisl und für viele eine gastronomische Institution. Nette 

Atmosphäre, durch die Nähe zu Konzerthaus und Akademietheater ist der 

Andrang jedoch manchmal enorm. 

Am Heumarkt 25 

+43 (1) 7125310, www.gmoakeller.at 



 

Gustl Kocht 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Gustl kocht ausschließlich aus biologischen Zutaten und oftmals osteuropäisch 

inspiriert (Teigtaschen!). Der Schweinsbraten kommt aus dem 

Holzkohlenofen. Am Wochenende und an Feiertagen Brunch. 

Erdbergstraße 21, +43 (1) 7120151 

www.gustl-kocht.at, Di bis Do 11–23 Uhr, 

Fr 11–24 Uhr, Sa 10–24 Uhr, So 10–20 Uhr 


 

Hemmers 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Nüchtern-modern eingerichtetes Lokal mit österreichischer Küche und einigen 

Südtiroler Spezialitäten (Kastaniennudeln!). Im »Hofladele« gibt’s 

Südtirolerisches zum Mitnehmen, auch Weine. 

Gärtnergasse 12 

+43 (1) 9742462, www.hemmers.wien 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

105

WIEN 

Heunisch & Erben 

1030 Wien 

Eine der spannendsten Eröffnungen 2017: super Essen der Küchenchefs 

Peter Zinter und Michael Gubik und dank Coravin-System über 60 Weine 

glasweise, ausgewählt von der Weincrew vom Pub Klemo. 

Seidlgasse 36 

+43 (1) 2868563, www.heunisch.at 



 

Indus 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Indisches Lokal, das sich von anderen schon durch die etwas modernere 

Einrichtung unterscheidet. Auch die Küche setzt nicht auf das Übliche und 

bietet Spezialitäten aus Nordindien an. 

Radetzkystraße 20 

+43 (1) 7134344, www.restaurantindus.at 

Sa 18–23 Uhr, So bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Joseph Genuss Bistro 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Bistro und Bäckerei des selbst ernannten »Brot-Rennaissanciers« Joseph 

Weghaupt. Schickes Ambiente, gutes Frühstück, Sandwiches und Salate – 

man muss es sich aber leisten wollen. 

Landstraßer Hauptstraße 4 

+43 (1) 7102881, www.joseph.co.at 



 

L’autentico giardino 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Die zweite L’autentico-Pizzeria in Wien, die beim Falstaff Pizza Voting 

2016 auf dem ersten Platz landete. Der Teig darf besonders lange gehen, 

manche Zutaten kommen direkt aus Neapel. 

Salesianergasse 23/4 

+43 (1) 7105460, www.lautentico.at 



 

DIE FALSTAFF 

BARGUIDE-APP 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Mit der Falstaff Barguide-App haben 

Sie mehr als 500 Bars aus Österreich, 

Deutschland und der Schweiz immer 

dabei! www.falstaff.at/apps 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


WW 

Landstein 

1030 Wien 

Es ist die Wein- und Spirituosenkarte, die hier wirklich verblüfft. Auf Vorbestellung 

kann aus einem Weinkeller mit 1500 Positionen gewählt werden. 

Dazu: internationale Küche mit Top-Produkten. 


+43 (1) 7130108, www.landstein.at 



 

Léontine 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Für viele das beste französische Lokal der Stadt. Sehr charmante Einrichtung 

und eine sehr gekonnt umgesetzte, gehobene Bistroküche mit zum 

Teil auch komplizierten Gerichten der französischen Küche. 

Reisnerstraße 39, +43 (1) 7125430 

www.leontine.at, Di und Mi 11.30–15 Uhr, 

Do bis Sa 11.30–15 Uhr und 18.30–24 Uhr 


 

Lingenhel 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Eine Genussoase, bestehend aus Delikatessengeschäft, Weinbar, einem kleinen 

Restaurant im hinteren Bereich und Wiens erster Käserei. Täglich werden 

Ziegenfrischkäse und Joghurt frisch hergestellt. 


+43 (1) 710156650, www.lingenhel.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

Lubin 

1030 Wien 

Fischrestaurant mit angeschlossener Fischhandlung. Hier wird eine geradlinige, 

sympathisch unkomplizierte Fischküche auf konstantem Niveau 

geboten. Fisch auch in Wildfangqualität. 

Hainburger Straße 48 

+43 (1) 7133683, www.lubin.at 

Mo bis So 11.30–15 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

107

WIEN 

Meierei im Stadtpark 

1030 Wien 

Genuss à la Reitbauer: Das beginnt schon beim Frühstück mit Beinschinken, 

zieht sich über den Mittag mit dem Best-in-Town-Schnitzel und mündet 

am Abend in einem Meierei-Menü. 

Am Heumarkt 2a/Im Stadtpark 

+43 (1) 7133168 10, www.steirereck.at 



 

O’Connor’s Old Oak 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Nicht irgendein Pub, sondern eines mit einer mehr als ambitionierten Küche. 

Beispiele: hausgemachtes Sodabrot oder 24 Stunden lang geschmortes 

Steak. Tolle Biere vom Fass. 

Rennweg 95 

+43 (1) 2366721, www.oconnors.at 

Mo bis Fr 10.30–1 Uhr, Sa 13–1 Uhr, So 13–22 Uhr 


 

Paolo 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 43 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Italienisches Ristorante mit Italo-Klassikern, aber zum Teil auch dalmatinischer 

Küche. Dazu Weine aus der eigenen Enoteca, Zigarren aus dem 

Humidor und Kaffee von einer Privatrösterei. 

Paulusgasse 8 

+43 (1) 7134273, www.paolo.at 

Mo bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 17.30–23.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

S’PARKS im Hilton Vienna 

1030 Wien 

Zeitlos designtes Restaurant im Hilton-Hotel. Laut Eigendefinition wird 

eine »zeitgenössische europäische Küche« serviert. Außerdem gibt’s österreichische 

Klassiker wie Schnitzel und Co. 

Am Stadtpark 1, +43 (1) 71700 12120 

www.hiltonaustria.at, Mo bis Fr 6.30–10.30, 12–15 und 

18–23 Uhr, Sa und So 6.30–11, 12–15 und 18–23 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100

WW 

Schwabl 

1030 Wien 

Wiener Familienbetrieb mit klassischer Wirtshausküche. Mehlspeisen täglich 

hausgemacht, Wein aus eigenen Rieden. Routinier Adi Schwabl kocht 

nach Angebot und Saison mit Pilzen, Fisch und Wild. 

Erdbergstraße 111 

+43 (1) 7135229, www.schwabl.at 



 

Seidl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Ein echtes Beisl für Weinfreaks: Regelmäßig werden hier Winzer zur Präsentation 

ihrer Weine eingeladen. Zweimal im Monat wird ein fünfgängiges 

Weinmenü angeboten. Gehobene Wirtshausküche. 

Ungargasse 63 

+43 (1) 7131781, www.gasthaus-seidl.at 

Mo bis Fr 11–14 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Stadtwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Eine Art Brasserie der Wiener Küche. Für viele ein idealer Ort, um gute 

Wiener Hausmannskost zu genießen, darunter auch originelle Gerichte, 

die sonst nicht so leicht zu bekommen sind. 

Untere Viaduktgasse 45 

+43 (1) 7133828, www.stadtwirt.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

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DER ZEIT 

VBG 

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INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

109

WIEN 

Steirereck 

1030 Wien 

Jahr für Jahr 100 Punkte – das mag nicht sehr abwechslungsreich sein, 

eindrucksvoll ist es allemal. Das Steirereck im Stadtpark ist nun mal in 

allen Bereichen perfekt: von der Küche bis zum Weinkeller. 

Am Heumarkt 2a/Im Stadtpark 

+43 (1) 7133168, www.steirereck.at 

Mo bis Fr 11.30–14.30 Uhr und ab 18.30 Uhr 


 

The Room Sofiensäle 

Gault 

Millau 

4 Hauben 

A la 

Carte 

99 | 100 

 

2017: 100 

Essen: 50 | 50 




100 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Marokkanische Fliesen, spanische Stoffe, amerikanische Leuchten – hier 

wurde viel Wert auf Innenausstattung gelegt. All-Day-Konzept mit Frühstück, 

Lunch, Dinner, Bar. Austro-mediterraner Schwerpunkt. 

Marxergasse 17, +43 (1) 7105577 

www.theroom.at, Mo bis Mi 9.30–24 Uhr, 

Do bis Sa 9.30–2 Uhr, So 9.30–17 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Weinzirl 

1030 Wien 

Restaurant im Wiener Konzerthaus. Ein idealer Platz, um vor oder nach 

einem Konzert bequem und gemütlich zu essen. Man kann die Speisen in 

kleinen Häppchen oder in normaler Größe ordern. 

Am Heumarkt 6 

+43 (1) 5125550, www.weinzirl.at 



 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

WW 

Wild 

1030 Wien 

Ehemaliges Weinhaus mit angenehmer Atmosphäre und längst ein 

Beisl-Klassiker im dritten Bezirk. Sehr schöne alte Schank, günstige Mittagsmenüs, 

selbst gebackenes Brot und hausgemachte Nudeln. 

Radetzkyplatz 1 

+43 (1) 9209477, www.gasthaus-wild.at 



 

Winklers zum Posthorn 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1030 Wien 

Wo einst Helmut Qualtinger Stammgast war, zelebriert heute Walter Winkler 

eine solide Wirtshauskultur. Wiener Küche mit vielen Klassikern wie 

gebackenen Champignons oder Zwiebelrostbraten. 

Posthorngasse 6, +43 (664) 4312123 

www.winklers-zumposthorn.at, Mo und Fr 17–24 Uhr, 

Di bis Do 12–14.30 Uhr und 17–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

1040 Wien, Wieden 

T 

Artner auf der Wieden 

1040 Wien 

Seit der hochbegabte Markus Höller am Herd steht, ist die Wiedener Dependance 

der Familie Artner zu einem kulinarischen Hotspot geworden. 

Das spiegelt sich auch deutlich in der Bewertung wider. 

Floragasse 6 

+43 (1) 5035033 33, www.artner.co.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 46 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

111

WIEN 

Bacco 

1040 Wien 

Alberto Stefanelli versorgt in diesem charmanten Lokal eine treue Fangemeinde. 

Das liegt vor allem an seiner unverschörkelten Küche mit vielen 

italienischen Klassikern. Herausragende Trüffelgerichte. 

Margaretenstraße 36 

+43 (1) 5856692, www.bacco.at 



 

Collio 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Küchenchef Josef Neuherz zählt zu den beständigsten Köchen Wiens. Er 

hält seit Jahren das hohe Niveau im Restaurant des Designhotels Triest. 

Eine norditalienische Küche mit viel Gespür und Seele. 

Wiedner Hauptstraße 12 

+43 (1) 58918 133, www.dastriest.at 

Mo bis Fr 12–14 Uhr und 18.30–22 Uhr, Sa 18.30–22 Uhr 


 

Coté Sud 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Kleines, aber höchst sympathisches Bistrolokal mit erfrischend guter französischer 

Küche. Hier schmeckt eine Quiche so, wie sie schmecken soll. 

Das bringt eine leichte und verdiente Aufwertung. 

Schleifmühlgasse 8 

+43 (1) 2080375, www.cotesud.at 

Di bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 18.30–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




Gesamt: | 100 




85 



WW 

Das Wieden 

1040 Wien 

Ehemaliges Kaffeehaus, in dem überraschend ambitioniert aufgekocht 

wird, etwa Dattel-Rindermark-Ravioli oder Kaffee-Kardamom-Risotto. 

Samstags gibt’s immer wieder »Flying Brunch«. 

Neumanngasse 4 

+43 (1) 5032659, www.das-wieden.com 

Mo bis Mi 8–16.30 Uhr, Do und Fr 8–22 Uhr 


 

Dining Ruhm 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Das Lokal der Ruhm-Brüder hat sich der Nikkei-Küche verschrieben, einer 

spannenden Mischung aus japanischen und peruanischen Kochtraditionen. 

Verkocht werden trotzdem möglichst viele lokale Produkte. 

Lambrechtgasse 9 

+43 (1) 9452224, www.diningruhm.at 



 

Entler 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Charmantes, modernes Gewölbelokal mit schönem Schanigarten. Seit Jahren 

liefert die Küche eine überdurchschnittliche Qualität bei einem guten 

Preis-Leistungs-Verhältnis. Im Winter gute Wildgerichte. 

Schlüsselgasse 2 

+43 (1) 5043585, www.entler.at 



 

Grace 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Das Grace hat ordentlich zugelegt und ist auf dem besten Weg an die Spitze. 

Oliver Lucas – er war einige Jahre Souschef im Steirereck – zeigt, was 

er drauf hat. Eine hochspannende Küche mit viel Potenzial. 

Danhausergasse 3 

+43 (1) 5031022, www.grace-restaurant.at 

Di bis Fr 18.30–23 Uhr, Sa 12–15 und 18.30–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

113

WIEN 

Heuer am Karlsplatz 


1040 Wien 

Szenelokal mitten am Karlsplatz mit sehr schöner urbaner Terasse, feiner 

Cocktailbar und regelmäßiger DJ-Line. Küchenchef Peter Fallnbügl hat 

ein Faible fürs Einlegen und Konservieren. 

Treitlstraße 2 

+43 (1) 8900590, www.heuer-amkarlsplatz.com 



 

Lima56 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 40 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Eines der wenigen peruanischen Wirtshäuser in Wien, mit Klassikern wie 

Ceviche und jeder Menge Kartoffeln und Maniok. Im Sommer unerwartet 

idyllischer Gastgarten im Hof an der Favoritenstraße. 

Favoritenstraße 56, +43 (1) 5035888 

www.lima56.at, Mo bis Fr 12–15.30 Uhr und 

17–23 Uhr, Sa und So 12–23 Uhr 


 

Lisboa Lounge 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Portugiesische Tapas-Bar der ehemaligen Pessoa-Lounge-Betreiber. Viel 

Fisch und Meeresfrüchte inklusive klassischem Bacalhau, dem getrockneten 

Stockfisch. Dazu ausgesuchte portugiesische Weine. 

Mühlgasse 20/2A 

+43 (1) 9670061, www.lisboalounge.at 



 

Mir 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 40 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Orientalisches von Joghurtsuppe bis Schawarma in modern-urbanem Ambiente, 

zu Mittag darf’s schon mal Schollenfilet mit Erdäpfelsalat sein. 

Cross-over-Dessert: Topfenknödel mit Ghee-Bröseln. 


+43 (1) 8903648, www.mir.wien 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

T 

WW 

Otto e Mezzo 

1040 Wien 

Klassischer Pizza-Pasta-Tiramisu-Italiener in einem Souterrain-Lokal gleich 

beim Naschmarkt. Große Stammgastgemeinde, freundlicher Service, dank 

des Padrone eine familiäre Atmosphäre. 


+43 (1) 5812079, www.otto-e-mezzo.at 



 

Petz im Gußhaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Zwei Punkte weniger für Christian Petz. Dennoch: große Küche, geniale 

Gerichte – und das in einem einfachen Gasthaus. Seine Milz-Agnolotti 

und sein Vitello Dorschato sind längst legendär. 

Gußhausstraße 23 

+43 (1) 5044750, www.gusshaus.at 



 

Sebastiano 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Pasta, Fisch, Meeresfrüchte: Der Padrone steht selbst in der Küche und ist 

Garant für eine stets hochwertige italienische Küche nach klassischem 

Vorbild. Schöner, lauschiger Garten. 

Mayerhofgasse 22, +43 (1) 5054117 

www.sebastiano.at, Di bis Do 12–14.30 Uhr und 

18–23.30 Uhr, Fr und Sa 18–23.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

Sopile 

1040 Wien 

Das Lokal ist für seine nicht alltäglichen istrischen Spezialitäten bekannt, 

darunter – je nach Saison – auch viele mit Trüffeln und Wildspargel der 

Region. Hausgemachtes Brot und Teigwaren. 

Paulanergasse 10 

+43 (1) 5852433, www.sopile.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

115

WIEN 

Tancredi 

1040 Wien 

Peter Neurath ist nicht nur ein hochbegabter Koch, er führt das sympathische 

und atmosphärisch angenehme Tancredi schon seit Jahren mit viel 

Engagement. Schöner Gastgarten. 

Große Neugasse 5, +43 (1) 9410048 

www.tancredi.at, Mo 11.30–14.30 Uhr, 

Di bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 18–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr 


 

Wolf 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Ein Paradebeisl, wie es nur wenige gibt. Und das liegt vor allem an Jürgen 

Wolf, der hier mit Leidenschaft unter anderem alle Arten von Innereien 

verarbeitet. Etwa Pfefferoni-Kutteln mit Polenta. 

Rienößlgasse 17/ Große Neugasse 20 

+43 (1) 5811544, www.gasthauswolf.at 

Di bis Fr 12–14 Uhr und 17–1 Uhr, Sa 17–1 Uhr 


 

Zur Herknerin 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1040 Wien 

Wirtshaus mit Pfiff und Martinis – hier wird man liebevoll mit Deftigem 

wie selbst gemachter Bratwurst bekocht. Spezialität des Hauses: diverse 

Knödel, deren Zubereitung in eigenen Kursen vermittelt wird. 


+43 (699) 15220522, www.zurherknerin.at 

Di bis Fr 17–24 Uhr, Sa bis Mo nach Reservierung 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Chinabar an der Wien 

1050 Wien, Margareten 

1050 Wien 

Moderne Sichuanküche meets Naschmarkt-Chic. Neben dem ON und der 

Chinabar ein weiterer Streich von Simon Xie Hong, Wiens geschmacksicherstem 

Chinarestaurateur. Feine Weinkarte. 

Hamburger Straße 2 

+43 (1) 9713288, www.chinabaranderwien.at 

Sa 10–24 Uhr, So bis Fr 11.30–24 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

WW 

Duspara 

1050 Wien 

Aufwertung für den Ex-Steirereck-Koch Daniel Duspara. Die Mischung 

aus wienerischer, mediterraner und französischer Küche hat sich bewährt. 

Sehr beliebt: die Überraschungsmenüs. 


+43 (1) 9457120, www.duspara.at 

Mo bis Fr 11.30–15 Uhr und 17.30–0.30 Uhr 


 

Gergely’s 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Beliebtes Szenelokal mit schönem Gewölbe. Highlights im Angebot: Steaks 

aus verschiedenen Ländern, viele Weine und Edelbrände. Sehr umfangreiche 

Wein- und Edelbrandauswahl. 

Schlossgasse 21 

+43 (1) 5440767, www.gergelys.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

Green Cottage 

1050 Wien 

Zweifellos ein Pionier unter den Gourmet-Chinesen Wiens. Bewundernswert, 

wie man hier über all die Jahre eine überdurchschnittliche Qualität 

hält. Chinaküche aus der Kaiserstadt Hangzhou. 

Kettenbrückengasse 3 

+43 (1) 5866581, www.green-cottage.at 

Mo bis Sa 11.30–15 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

117

WIEN 

Haas Beisl 

1050 Wien 

Eine konstant empfehlenswerte Adresse für Freunde einer typischen Wiener 

Küche vergangener Zeiten, darunter auch viele Innereiengerichte. Ein 

echtes Beisl eben. Viele österreichische Weine. 

Margaretenstraße 74 

+43 (1) 5862552, www.haasbeisl.at 



 

Karma Ramen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Der gebürtige Russe Igor Kuznetsov hat hier mit viel Liebe und Leidenschaft 

Wiens erstes Ramen-Lokal eröffnet – mit hausgemachten Nudeln 

und einer kleinen japanischen Craft-Beer-Auswahl. 

Rechte Wienzeile 2a 

+43 (680) 3216838, www.karmaramen.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Margareta 

1050 Wien 

Gut geführte und eingesessene Szenetrattoria im fünten Bezirk. Bewährter 

Küchenmix aus hausgemachten Teigwaren, Pizza und Fisch. Preisgünstiger 

Mittagsteller, schöner Gastgarten. 

Margaretenplatz 2 

+43 (1) 5440722, www.margareta.at 



 

Motto 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Kein Restaurant im klassischen Sinne, sondern ein legendäres Szenelokal. 

Erstaunlich, wie gut man hier auch noch spät in der Nacht essen kann. 

Einer der Hausklassiker: das Schoko-Chili-Steak. 

Schönbrunner Straße 30 

+43 (1) 5870672, www.motto.wien 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100

WW 

ON 

1050 Wien 

Das Stammhaus des chinesischen Ausnahmegastronomen Simon Xie Hong. 

Inzwischen besitzt er mehrere Lokale – und für alle gilt: tolles Design und 

eine nicht alltägliche Asia-Küche. 

Wehrgasse 8 

+43 (1) 5854900, www.restaurant-on.at 

Mo bis Sa 12–24 Uhr, So 12–22.30 Uhr 


 

Roots 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Sympathisches Farm-to-table-Lokal in Margareten: streng saisonale Menüs, 

Gemüse und Fleisch kommen mitunter aus der familieneigenen Landwirtschaft, 

kleiner angeschlossener Hofladen. 


+43 (660) 2424065, www.bistroroots.at 



 

Rudi’s Beisl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Eines der besten Beisl der Stadt. Zählt zu den Wiener Kultlokalen, in dem 

viele Stammgäste aus Politik und Kunst einkehren. Christian Wanek ist 

als Koch und Wirt legendär. 


+43 (1) 5445102, www.rudisbeisl.at 



 

Senhor Vinho 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Sympathisches Lokal mit der besten portugiesischen Küche der Stadt. Viele 

landestypische Spezialitäten wie etwa Schweinefleisch mit Venusmuscheln. 

Netter Service, eigene Weinbar. 

Schwarzhorngasse 8 

+43 (1) 5458400, www.senhorvinho.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

119

WIEN 

Silberwirt 

1050 Wien 

Beliebtes Edelbeisl in Wien-Margareten. Schöner Gastgarten, lockere Atmosphäre 

und bodenständige Küche – das ist es, was die Stammgäste hier 

seit Jahren schätzen. Eigenes Hausbier. 


+43 (1) 5444907, www.silberwirt.at 



 

Steirerstuben 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Sehr großes Lokal mit rustikalem Landgasthaus-Ambiente nahe des 

Naschmarkts. Der Name täuscht beim Essen, auf der Karte steht klassische 

österreichische Wirtshauskost plus ein bisserl Mediterranes. 


+43 (1) 8905919, www.steirerstuben.at 



 

Stephan 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Seit der Übernahme durch Stefan Rieger vor zwei Jahren macht das 

Stephan eine ausgesprochen gute Figur. Unter anderem mit guten Steaks, 

Schweinsbraten, Schweinebauch und Käsespätzle. 


+43 (1) 5441550, www.stephan-gastwirtschaft.at 



 

DIE FALSTAFF 


Mit der Falstaff Restaurant-App 

haben Sie die besten Adressen 

Europas immer dabei! 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


WW 

Waldviertlerhof 

1050 Wien 

Im traditionellen Waldviertlerhof setzt man auf eine Küchenlinie mit saisonalen 

Schwerpunkten von Spargel- über Fisch- bis zu steirischen Wochen. 

Sieben Stüberl, großer Garten. 


+43 (1) 5863512, www.waldviertlerhof.at 



 

Weinschenke 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Höchst populäres Burgerlokal. War einmal richtig gut, ist immer noch 

überdurchschnittlich. Sehr fein: die hauchdünnen hausgemachten Pommes 

und der selbst aromatisierte Wodka. Probieren: Kren! 

Franzensgasse 11 

+43 (660) 5076301, www.weinschenke-wien.com 

Mo bis Fr 11.30–1 Uhr, Sa und So 17–1 Uhr 


 

Woracziczky 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Schönes Wiener Eckwirtshaus mit Schanigarten. Die gelungene Wirtshausküche 

ist ebenso angenehm wie die Betreuung in Sachen Wein durch die 

Wirtin oder den freundlichen Service. Netter Schanigarten. 

Spengergasse 52 

+43 (699) 11229530, www.woracziczky.at 

Mo bis Fr 11.30–14.30 Uhr und ab 18 Uhr 


 

Zum alten Fassl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1050 Wien 

Ein rustikales Gasthaus mit schönem Kiesgastgarten unter Bäumen. Auf 

der Karte steht klassische Wiener Kost, im Winter gibt es Trüffelwochen 

mit schwarzen und weißen Trüffeln. 

Ziegelofengasse 37, +43 (1) 5444298 

www.zum-alten-fassl.at, Mo bis Fr 11.30–15 Uhr und 

17–24 Uhr, Sa 17–24 Uhr, So 12–15 Uhr und 17–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

121

WIEN 

Zum Stöger 

1050 Wien 

Traditionelles Gasthaus mit einer sehr ambitionierten, guten Wiener Küche. 

Hier wird geradlinig gekocht und auf saisonale Produkte Wert gelegt. 

Auch Wok- und leichte Fischgerichte. 

Ramperstorffergasse 63 

+43 (1) 5447596, www.zumstoeger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Bangkok Vienna 

1060 Wien, Mariahilf 

1060 Wien 

Gäste dürfen sich vom wenig ansprechenden Äußeren nicht täuschen lassen: 

Hinter der Fassade wartet eines der hübscheren Thai-Restaurants der 

Stadt, mit Holzvertäfelungen und Parkett. Standardkarte. 

Joanelligasse 8 

+43 (1) 5870593, www.bangkok-vienna.at 

Di bis Sa 17.30–23 Uhr, So 12–15 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

China Kitchen No. 27 


1060 Wien 

Sichuan-Restaurant mit vielen Innereien und keiner Scheu vor ordentlich 

Chili im Essen. Oft gut besucht – zahlreiche Fans sind dem Koch vom alten 

Standort an der Ungargasse an den Naschmarkt gefolgt. 

Linke Wienzeile 20 

+43 (1) 5812486, www.chinakitchenno27.at 

Mo bis Sa 11–23 Uhr, So 11.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Disco Volante 

1060 Wien 

Maria Fuchs’ zweiter Streich: Nachdem sie mit der Pizza Mari die Wiener 

Pizzaszene revolutioniert hat, sperrte sie diesen Laden in der Gumpendorfer 

Straße auf. Fast so gut wie das Stammhaus. 

Gumpendorfer Straße 98 

+43 (664) 1952545, www.disco-volante.at 



 

Dots Establishment 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 43 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Das neue Konzept – 2016 feierte das Dots in der Mariahilfer Straße ein 

Reopening – hat noch Anlaufschwierigkeiten. Gewagte Sushi-Kreationen 

von Küchenchef Walter Piller, die zum außergewöhnlichen Design passen. 

Mariahilfer Straße 103 

+43 (1) 9209980, www.dotsgroup.eu 



 

Fischviertel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Naschmarkt-Fischrestaurant mit eigenem Fischhandel. Drei Mal wöchentlich 

kommt frischer Fang von den Küsten, Fische aus heimischen Gewässern 

werden täglich frisch angeliefert. 

Naschmarkt Stand 177–178 

+43 (1) 8905198, www.fischviertel.at 



 

Indian Pavilion 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Naschmarktlokal mit unglaublich kleinem Platzangebot und großer Fangemeinde. 

Zählt schon seit ewigen Zeiten zu den guten Adressen der indischen 

Küche in Wien. Abends geschlossen. 

Naschmarkt Stand 74–75 

+43 (1) 5878561 

Mo bis Fr 11–18.30 Uhr, Sa 11–17 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

123

WIEN 

Kuishimbo 

1060 Wien 

Wer einen der acht Bar-Sitzplätze in dem winzigen Laden ergattert, der 

speist Wiens ziemlich sicher beste japanische Hausmannskost. Herrliche 

Reisschüsseln, sehr gute Udon-Suppentöpfe. 


+43 (699) 17192355 

Di bis Fr 12–15.30 Uhr und 17–21 Uhr, Sa 12–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Ludwig Van 

1060 Wien 

Schönes, extravagantes Lokal in einem historischen Haus. Küchenchef 

Walter Leidenfrost ist ein großer Könner und kreiert wunderbare Gerichte. 

Mittags gibt’s ein Menü von Nora Kreimeyer (einst Mamsell). 

Laimgrubengasse 22 

+43 (1) 5871320, www.ludwigvan.wien 

Mo 11.30–14 Uhr, Di bis Fr 11.30–14 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Mama Liu and Sons 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Was den Westösterreichern das Fondue, ist den Asiaten der Hot Pot: Man 

sitzt um einen blubbernden Topf und taucht diverse Happen in die Suppe. 

Mama Liu macht’s in Wien möglich. Teigtaschen gibt’s auch. 


+43 (1) 5863673, www.mamaliuandsons.at 

Di bis Fr 17–24 Uhr, Sa und So 12–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





81 

Foto: Franziska Liepe 2017 


WW 

Nautilus 

1060 Wien 

Beliebtes Fischrestaurant am Naschmarkt mit einer durchwegs konstant 

guten Fischqualität – von Krustentieren bis zu Fischen im Ganzen. Jeden 

Samstag ist die Austern-Bar geöffnet. 

Naschmarkt Stand 673, +43 (660) 7766633 

www.nautilus-fischrestaurant.at 



 

Neni 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Beliebtes Naschmarktlokal von Haya Molcho. Orientalische Küche mit 

originellen Spezialitäten und Mezze (kleine israelische Vorspeisen zum Teilen 

mit Pita Brot). Großes Frühstücksangebot. 

Naschmarkt Stand 510 

+43 (1) 5852020, www.neni.at 



 

ON Market 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 41 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Nach einem Streit mit seinen Partnern ist Mastermind Simon Xie Hong 

nicht mehr dabei im ON-Market-Team – es wird spannend, wie es nach 

seinem Abgang mit dem schicken Naschmarkt-Chinesen weitergeht. 


+43 (1) 5811250, www.on-market.at 



 

Ra’mien 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Modernes und betont cooles Asialokal. Die Küche zeigt sich asiatisch-weltstädtisch: 

vom vietnamesischen Suppentopf Pho über verschiedenste Reisschalen 

bis zu den indischen Teigtaschen Samosa. 


+43 (1) 5854798, www.ramien.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 42 | 50 




77 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

125

WIEN 

Shanghai Tan 


1060 Wien 

Dunkles, fast opiumhöhlenartiges Lokal im Keller mit vielen Lampions 

und großer panasiatischer Speisenauswahl. In der Raucherzone im Untergeschoß 

gibt es sogar Separees und Liegen. 


+43 (1) 5854988, www.shanghaitan.at 



 

Steman 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Eine der am schönsten renovierten klassischen Wiener Gastwirtschaften 

mit toller grüner Schank. Die Speisekarte kann mit der Optik nicht mithalten: 

die üblichen Verdächtigen. 

Otto-Bauer-Gasse 7 

+43 (1) 5978509, www.steman.at 



 

Thai Isaan Kitchen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Mehr ein Imbiss als ein Restaurant. Bestellt wird an der Bar, die freundlichen 

Mitarbeiter bringen dann eines der besseren Thai-Essen der Stadt. 

Kleiner Schwerpunkt an Nordthai-(Isaan-)Speisen. 


+43 (1) 5952800, www.thai-isaan.at 



 

Umar 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Wer beim Umar sitzt, um Fisch zu essen, denkt sofort an eine Hafenkneipe. 

Doch Meer ist hier keines in Sicht – sondern der Naschmarkt. Die Fische, 

Muscheln und Krustentiere sind aber immer frisch. 

Naschmarkt Stand 38–39+76–79 

+43 (1) 5870456, www.umarfisch.at 



 

Wein & Co 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1060 Wien 

Wein-&-Co-Filiale am Naschmarkt. Mehr als 2000 Weine aus aller Welt 

gibt es hier nicht nur im Shop, sondern gegen einen kleinen Aufpreis auch 

im Lokal. Dazu täglich frisch zubereitete Snacks. 

Linke Wienzeile 4, +43 (50706) 063101 

www.weinco.at, Mo bis Mi 10–24 Uhr, 

Do und Fr 10–1 Uhr, Sa 10–1 Uhr, So 11–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 39 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Yak & Yeti 

1060 Wien 

Auch nepalesische Küche gibt es in Wien: Das Yak und Yeti bietet neben 

nepalesischem Tee und Currys auch Momos, nepalesische Teigtaschen. 

Am Donnerstag gibt’s für 15 Euro Momos »all you can eat«. 

Hofmühlgasse 21, +43 (1) 5955452 

www.yakundyeti.at, Mo bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 

18–22.30 Uhr, Sa 11.30–16 Uhr und 18–22.30 Uhr 


 

1070 Wien, Neubau 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1070 1070 Wien 

Küchenchef Patrick Pannosch sorgt hier für sogenannte »Running Cooking«-Menüs. 

Soll heißen: drei Gänge als Fixstarter, und bis zu vier weitere 

Gänge können auf Wunsch nachbestellt werden. 

Gutenberggasse 28 

+43 (676) 5661774, www.restaurant-1070.com 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1500 Foodmakers 1070 Wien 

Italiener im 25hours Hotel mit einigen netten Ideen wie Kalbsravioli mit 

Pancetta neben dem Aushängeschild Pizza. Achtung, sehr hip – der Tintenfisch 

steht etwa als »Oktopussy« auf der Karte. 

Lerchenfelder Straße 1–3, +43 (1) 52151845 

www.1500foodmakers.at, Mo bis Do 12–24 Uhr, 

Fr 12–1 Uhr, Sa 12.30–1 Uhr, So 12.30–24 Uhr 


 

Annam 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Moderner, ambitionierter Vietnamese, der neben Klassikern auch mehrgängige 

Überraschungsmenüs anbietet. Die Weinkarte ist nicht riesig, aber 

für ein vietnamesisches Lokal ungewöhnlich umfangreich. 

Zieglergasse 13 

+43 (1) 9907393, www.annam.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

127

WIEN 

Aragwi 

1070 Wien 

Die großartige georgische Küche ist in Wien unterrepräsentiert, das Aragwi 

will das ändern. Serviert werden Klassiker wie mit Nüssen gefüllte Melanzani 

oder Chinkali, georgische Teigtaschen. 

Neustiftgasse 3 

+43 (1) 8906219, www.aragwi.at 



 

Brickmakers 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Wiens erstes Lokal, das sich ganz dem American BBQ verschrieben hat – 

von Ribs bis Rib Eye. Dazu gibt’s eine feine Craftbeer-Auswahl. Am Wochenende 

und feiertags wird amerikanischer Brunch serviert. 


+43 (1) 9974414, www.brickmakers.at 



 

Bros Pizza 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Der kleine Laden ist mehr ein schicker Stehimbiss als ein Restaurant, die 

Pizza ist trotzdem eine der allerbesten der Stadt: superknusprige 

Sauerteigfladen, klassisch oder kreativ belegt. 

Zollergasse 2 

+43 (664) 4637773 



 

Chili & Pfeffer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Moderner Chinese mit ansprechendem Angebot, das über das 08/15-Programm 

hinausgeht. Auf der Speisekarte dominieren Gerichte aus Sichuan, 

der scharf essenden Provinz im Südwesten Chinas. 

Schottenfeldgasse 86, +43 (1) 9444090 

www.chilipfeffer.at, Mo bis Fr 11.30–14.30 und 

17–24 Uhr, Sa 17–24 Uhr, So 12–22 Uhr 


 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


WW 

Foto: Joachim Haslinger 

Chinabar 

1070 Wien 

Kleines asiatisches Bistro des chinesischen Multigastronomen Simon Xie 

Hong (ON, Chinabar an der Wien). Unkomplizierte Küche, lockere Atmosphäre 

und ein stimmungsvoller Schanigarten. 

Burggasse 76 

+43 (1) 5220831, www.chinabar.at 



 

Da Paolo & Anna 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Vater und Tochter betreiben diesen Nachbarschaftsitaliener und haben 

sich über die Jahre eine treue, begeisterte Fangemeinde erkocht. Klassisches 

Angebot an Pasta, Fleisch und Fisch. 

Burggasse 25 

+43 (1) 5260357, www.trattoria-da-paolo-anna.at 

Di bis Sa 18–23 Uhr, Reservierung erbeten 


 

Das Spittelberg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Harald Brunner hat es geschafft, seinen ganz persönlichen Stil noch weiter 

zu perfektionieren. Grandios seine Ente, aber auch alles andere von 

der Rotisserie. Das ganze Team wird immer besser. 

Spittelberggasse 12 

+43 (1) 5877628, www.das-spittelberg.at 



 

Die Burgermacher 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 47 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Eines der besten Burgerlokale der Stadt. Burger in bester Qualität in verschiedensten 

Varianten. Die niedrige Gesamtwertung kommt durch die 

geringe Weinauswahl zustande. Hier trinkt man eher Bier. 

Burggasse 12 

+43 (699) 11589599, www.dieburgermacher.at 

Di bis Fr 17–23 Uhr, Sa 12–23 Uhr, So 12–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 74 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

129

WIEN 

Door No. 8 

1070 Wien 

Steaks von Rindern aus der ganzen Welt (wie z. B. aus den USA, aus Südamerika 

und Australien), auf Wunsch am Tisch flambiert. Die Weinkarte 

ist nach Geschmacksrichtungen in einem »Weinquadrat« organisiert. 

Neubaugasse 8 

+43 (1) 5220392, www.door8.at 

Mo bis Sa ab 17 Uhr 


 

Durchhaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Kreativ eingerichtetes Lokal mit lauschig umranktem Gastgarten im Innenhof 

eines schönen alten Hauses aus 1948. Klassische Wiener Küche, 

für ein Wirtshaus verhältnismäßig große Weinkarte. 


+43 (1) 5269448, www.durchhaus.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Flatschers 

1070 Wien 

Die Leute im Bezirk lieben dieses Steakhaus: Es ist täglich bis auf den letzten 

Platz besetzt. Das liegt nicht zuletzt an der Qualität der Steaks von 

Wiesbauer Gourmet. Ebenso gute Burger. 

Kaiserstraße 113–115 

+43 (1) 5234268, www.flatschers.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

WW 

Flatschers Bistrot 

1070 Wien 

Neben den Flatschers-Steaks und Burgern gibt’s hier auch einige Fischgerichte, 

Meeresfrüchte und – für den französischen Flair – Moules frites 

und einige französische Weine. 

Kaiserstraße 121 

+43 (1) 5223123, www.flatschers.at 



 

Gaumenspiel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Was kommt: neues Interieur ab März 2018. Was bleibt: lockere Atmosphäre, 

hervorragendes Essen und kompetente Weinberatung. Schöner 

Garten im Innenhof. 


+43 (1) 5261108, www.gaumenspiel.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

Glacis Beisl 

1070 Wien 

Eine zeitgemäße Interpretation eines der ältesten Gasthäuser Wiens und 

eine beliebte Adresse im Areal des MuseumsQuartiers. Sehr verdienstvoll: 

die große und auch innovative Weinkarte. 

Breite Gasse 4 

+43 (1) 5265660, www.glacisbeisl.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

131

WIEN 

Grünauer 


1070 Wien 

Eine zum Gasthaus gewordene Legende und eines der besten Beisl der 

Stadt. Wirtshausküche mit viel Charme und originellen Gerichten. Patron 

Christian Grünauer sorgt für die entsprechenden Weine. 

Hermanngasse 32 

+43 (1) 5264080, www.gasthaus-gruenauer.com 



 

Hausmair’s Gaststätte 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Hausmair’s Gaststätte ist ein echtes Wiener Wirtshaus mit Speisen wie gebackenem 

Karreeschnitzerl, Backhendl, Bierkasnockerln und Kaiserschmarren. 

Das Wild stammt aus dem eigenen Revier. 

Lerchenfelder Straße 73 

+43 (676) 7546018, www.hausmair.at 



 

Hidori 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Wien hat nicht viele Izakayas (traditionelle japanische Beisln), das Hidori 

ist eines davon. Feine gegrillte Spieße, ausgesuchte Sashimi, und die aktuell 

hippen Ramen gibt’s natürlich auch. 

Burggasse 89 

+43 (1) 5233900 



 

La Mia 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Moderner Italiener in einem schön restaurierten Gewölbe aus dem 

17. Jahrhundert. Unter den Deckenfresken hängen nun große schmiedeeiserne 

Luster. Standardkarte mit Pizza, Pasta und Fisch vom Grill. 

Lerchenfelder Straße 13, +43 (1) 5224221 

www.lamia.at, Mo bis Do 11.30–14.30 Uhr und 

18–23.30 Uhr, Fr bis So 11.30–23.30 Uhr 


 

Lobo y Luna 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Spanisches Lokal mit originellen und kreativen Tapas (Eigenbeschreibung: 

»Crazy Tapas«) und der besten Auswahl an spanischen Brandys. Ganz 

hervorragend: die frittierten Babycalamari mit Chili-Mayo. 

Mondscheingasse 2 

+43 (1) 9449966, www.loboyluna.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100

WW 

Petit Maroc 

1070 Wien 

Ein Lokal mit einfacher Einrichtung, aber viel Charme. Für Freunde der 

marokkanischen Küche: gute Schmortopfgerichte aus der Tagine. Außerdem 

diverse Couscousgerichte und Speisen vom Grill. 

Neubaugasse 84 

+43 (1) 9445566, www.petitmaroc.at 



 

Schilling 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 43 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Eine schöne Bretschneiderschank, 50er-Jahre-Ambiente und ganz klassische 

Wiener Küche von Tafelspitz über Gansl bis Spargelwochen werden 

hier in der Nähe des Gürtels geboten. 

Burggasse 103 

+43 (1) 5241775, www.schilling-wirt.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

Schreiners 

1070 Wien 

Ein Bilderbuchgasthaus mit einem wunderschönen Garten und Hotelzimmer 

mit Blick auf ebendiesen. Küche mit hochwertigen Produkten, der 

Wirt berät kundig in Sachen Weine und Edelbrände. 

Westbahnstraße 42 

+43 (676) 4754060, www.schreiners.cc 

Di bis Fr 18–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

133

WIEN 

Sosaku 

1070 Wien 

Japaner mit den besten Krabbengerichten der Stadt. King Crab Soup, King 

Crab Tataki und Softshell Crab Tempura sind nur einige davon. Auch sehr 

kreative Maki und Gerichte wie französische Entenbrust. 


+43 (1) 9441639, www.sosaku.at 



 

Tapasta 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Lokal, in dem Tapas und Pastagerichte die Hauptrollen spielen. In beiden 

Bereichen wird eine solide Qualität geboten, Tapas gibt es auch in kreativen 

Varianten. Die Pasta ist natürlich hausgemacht. 

Schottenfeldgasse 7 

+43 (664) 8471133, www.tapasta.at 

Mo bis Fr ab 17 Uhr 


 

Tata 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Ein modernes asiatisches Restaurant, in dem laut Eigendefinition »Vietnamese 

Fusion Cuisine« serviert wird. Hausgemachte Limonaden gibt’s 

auch. Die selben Betreiber wie vom Rice Time. 

Seidengasse 23 

+43 (1) 9568105, www.fabido.at 



 

Tian Bistro am Spittelberg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Das Bistro zum Michelin-besternten vegetarischen Nobelrestaurant in der 

Innenstadt. Kreative vegetarische Speisen wie das Tian-Tatar oder »Rafaelo« 

aus weißer Polenta. Großes Frühstücksangebot. 

Schrankgasse 4 

+43 (1) 890466532, www.tian-bistro.com 

Mo 17–22 Uhr, Di bis Fr 12–22 Uhr, Sa und So 10–22 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 81 





Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


WW 

Toni’s Kulinarium 7 

1070 Wien 

Toni Bjelančić, der lange in den USA gekocht hat, bietet hier eine der besten 

Adriaküchen Wiens. Besonders gut: Brodetto vom Drachenkopf oder 

Tonis Pasta mit Meeresfrüchten. 

Sigmundsgasse 1 

+43 (1) 5220530, www.kulinarium7.com 



 

Ulrich 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Modernes Bistro-Essen, oft ein bisserl orientalisch inspiriert, viele Flammkuchen, 

Burger und sehr beliebtes kreatives Frühstück jenseits des üblichen 

Semmel/Ei/Marmelade-Einheitsbreis. 

Sankt-Ulrichs-Platz 1 

+43 (1) 9612782, www.ulrichwien.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

Foto: Stefan Gergely 

Veranda im Sans Souci 

1070 Wien 

Restaurant im Boutique-Hotel Sans Souci. Küchenchef Jeremy Ilians legt 

Wert auf biologische, regionale und saisonale Produkte aus Wien und der 

Umgebung. Große Champagner-Auswahl. 

Burggasse 2 

+43 (1) 5222520 194, www.sanssouci-wien.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

135

WIEN 

Wiener 

1070 Wien 

90er-Jahre-Retroküche à la »Hühnerfilet im Rohschinkenmantel« und der 

unvermeidbare lauwarme Schokokuchen sowie einige Wirtshausstandards. 

Hübsche Kaffeehausatmosphäre. Eigenes Catering. 

Hermanngasse 27a 

+43 (1) 5245252, www.restaurant-wiener.at 

Mo bis Sa 16.30–1 Uhr, So 16.30–24 Uhr 


 

Witwe Bolte 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Geschichtsträchtiges Haus am Spittelberg. Klassische österreichische Küche, 

gepflegtes Bier vom Fass und eine gute Auswahl an österreichischen 

Weinen. Ein gastronomisches Unikum. 

Gutenberggasse 13 

+43 (1) 5231450, www.witwebolte.at 



 

Wratschko 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1070 Wien 

Wunderschön abgeranztes Beisl mit Bilderbuchatmosphäre und grundsolider, 

immer frisch gemachter Hausmannskost. Das wissen auch die Reiseführer 

– stets gut besucht, lange Wartezeiten. 


+43 (1) 5237161, www.wratschko.wien 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

Barockhaus 1080 

1080 Wien, Josefstadt 

1080 Wien 

Wini Brugger realisiert unter neuem Namen an alter Adresse ein frisches 

Konzept (deshalb keine Wertung): Wiener Küche modern interpretiert und 

dazu wechselnde hierzulande eher unbekannte Asia-Küchen. 

Lange Gasse 34 

+43 (1) 4022362 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: n. b. | 50 

Service: n. b. | 20 

Weinkarte: n. b. | 20 

Ambiente: n. b. | 10 

n. b. 

Gesamt: | 100

WW 

Beef & Glory 

1080 Wien 

Steakhaus mit gediegenem Ambiente und eigenem Dry-Age-Schrank. Das 

Fleisch bekommt seine Kruste im speziellen US-Grill bei 1000 Grad. Wagyu 

auf Vorbestellung. Einiges an Meeresgetier gibt’s auch. 

Florianigasse 35 

+43 (1) 9974155, www.beefandglory.at 

Mo bis Sa 17–24 Uhr, So 11.30–14.30 Uhr und 17–24 Uhr 


 

Bolena 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Das Hauptaugenmerk gilt hier zwar dem Wein, als Unterlage hat sich die 

Küche aber auf Pastagerichte von Ravioli bis Gnocchi spezialisiert. Für 

den kleinen Hunger stehen Antipasti-Teller bereit. 


+43 (664) 2108518, www.bolena.at 



 

Dal Toscano 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Strozzapreti del Toscano, Bistecca Fiorentina und Polipo alla griglia sind 

typische Gerichte dieses sympathischen Ristorante der toskanischen Wirtsleute 

Giovanni und Martina Marino. 

Alser Straße 65 

+43 (699) 11304371, www.daltoscano.at 

Mo bis Fr 11–14.30 Uhr und 18–23 Uhr, Sa 18–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

137

WIEN 

Es gibt Reis 

1080 Wien 

Ein erfrischend moderner Asiate mit teils ungewöhnlichen südostasiatischen 

Köstlichkeiten (burmesischer Teeblatt-Salat!) und ziemlich guten 

Cocktails aus ähnlichen Zutaten. 

Piaristengasse 15 

+43 (1) 8905587 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Fromme Helene 

1080 Wien 

Durch die Nähe zum Theater in der Josefstadt eine beliebte Adresse für 

Theaterbesucher und Schauspieler. Traditionelle Wiener Küche mit Altwiener 

Backfleisch und Tafelspitz. Ruhiger Innenhof. 

Josefstädter Straße 15 

+43 (1) 4069144, www.frommehelene.at 



 

Fuhrmann 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Die Küche im Restaurant von Top-Sommelier Hermann Botolen hat ordentlich 

zugelegt. Dazu serviert er Weine, die perfekt passen und die nicht 

an allen Ecken zu haben sind. Ein Weinparadies. 

Fuhrmannsgasse 9 

+43 (1) 9444324, www.restaurantfuhrmann.com 

Mo bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 18–23.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 87 




Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 



WW 

Goldfisch 

1080 Wien 

Legeres modernes Fischlokal samt kleiner, feiner Fischhandlung. Auf den 

Tellern landet, was gerade frisch hereingekommen ist. Motto: »Endlich 

hat der achte Bezirk Zugang zum Meer.« 


+43 (664) 2549596, www.goldfisch.wien 

Di 10.30–19 Uhr, Mi bis Fr 10.30–22 Uhr, Sa 9.30–13 Uhr 


 

GU 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Was das Preis-Leistungs-Verhältnis betrifft, ist dieses chinesische Winziglokal 

ziemlich konkurrenzlos. Der sympathische Inhaber Zhan Qun Gu 

kocht alles selbst – und das ohne Glutamat. 

Lederergasse 16, +43 (1) 4026333 

www.gu-asia.at, Mo und Mi bis Fr 11–15 Uhr und 

17.30–23 Uhr, Sa und So 12–16 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

Heidenkummer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 44 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Hübsches Beisl mit viel Holz und Kunst an den Wänden, Deftiges wie 

böhmische Krautsuppe oder Wildschweinrahmherz, alle Wirtshausklassiker, 

feine Bierauswahl. Stolz ist man auf den Ökostrom. 

Breitenfelder Gasse 18 

+43 (1) 4059163, www.heidenkummer.at 

Mo bis Fr 8–24 Uhr, So 11–22 Uhr 


 

Hummel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Der Ursprung in der Blütezeit der Kaffeehauskultur spiegelt sich bis heute 

wider. Alt-Wiener Schmankerl, Mittagstisch, Thementage. Zudem urtypisch: 

Schach, Spielkarten und Lesestoff. Tradition in und außerhalb der Küche. 

Josefstädter Straße 66 

+43 (1) 4055314, www.cafehummel.at 



 

Il Sestante 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Klassische Pizzeria direkt am schönen Piaristenplatz. Keine kulinarischen 

Highlights, aber eben das, was man von einer Pizzeria erwartet: gute Pizzen 

in allen erdenklichen Varianten. 

Piaristengasse 50 

+43 (1) 4029894, www.sestante.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 40 | 50 




75 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

139

WIEN 

Kommod 


1080 Wien 

Ein Winziglokal mit viel Charme in einer ehemaligen Bäckerei. Kleine Karte, 

aber außergewöhnlich gute Qualität der Speisen. Nur wenige Tische, 

deshalb Reservierung unbedingt empfohlen! 

Strozzigasse 40 

+43 (1) 4021398, www.kommod-essen.at 



 

Konoba 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Eines der besten Fischbeisl der Stadt. Die Einrichtung ist schlicht, aber 

durchaus charmant. Viel wichtiger aber sind hier Seezungen, Muscheln, 

Calamari und Co. Dazu unkomplizierte kroatische Weine. 


+43 (1) 9294111, www.konoba.at 



 

La Tavolozza 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Ein Klassiker unter den Wiener Italo-Lokalen, das im Vorjahr neu übernommen 

wurde. Blickfang ist der imposante Holzofen, aus dem viele Pizza-Varianten 

kommen. Auch tadellose Fisch- und Fleischgerichte. 


+43 (1) 4314063757, www.latavolozza.at 

Mo bis Fr 17–0.30 Uhr, Sa und So 12–0.30 Uhr 


 

Los Mexikas 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Eine heimelige Taquería mit familiärem Charme im achten Bezirk, die Wiener 

Freunden der mexikanischen Küche als eine der authentischsten Optionen 

der Stadt gilt. Tequila und mexikanisches Bier. 


+43 (1) 4060871, www.losmexikas.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Mamamon Thai Eatery 

1080 Wien 

Aus dem Donaukanal-Standl ist ein richtiges Lokal geworden: Das Mamamon-Team 

serviert in der Albertgasse Thaiklassiker auf kleinstem 

Raum. Im Sommer gibt’s einen hübschen Garten vorm Gemeindebau. 

Albertgasse 15 

+43 (1) 9423155, mamamonthaikitchen.com 

Mo bis Fr 11.30–21.30 Uhr, Sa 12–22.30 Uhr 


 

Muscheln & mehr 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 43 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Kleine Speisekarte mit stets frischen Muscheln, ein bissl Pasta und Murauer 

und Leffe vom Fass in einem kleinen Lokal samt Innenhof im achten 

Bezirk. Sympathisches neues Konzept. 

Kochgasse 18 

+43 (664) 5147820, www.muschelnundmehr.at 

Di bis Sa ab 18 Uhr 


 

Nguyen’s Pho House 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Vietnamesische Klassiker, auch die namensgebende Suppe, in einer der 

besten Varianten der Stadt. Die Betreiber sind verwandt mit jenem des 

Vietthao, dem großartigen Vietnamesen am Karlsplatz. 


+43 (1) 9565324, www.nguyensphohouse.at 



 

Pars 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 44 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Gutes persisches Restaurant mit ambitionierter Küche und entsprechender 

Einrichtung – bis hin zu den Wasserpfeifen. Die geringe Weinauswahl 

wirkt sich allerdings auf das Gesamtergebnis aus. 


+43 (1) 4058245, www.pars.at 



 

Prinz Ferdinand 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Charmantes altes Beisl mit viel Holz und einem netten Gastgarten unter 

Bäumen am Bennoplatz. Klassische Wiener Küche, passabel zubereitet, 

insgesamt aber noch ausbaufähig. 

Bennoplatz 2 

+43 (1) 4029417, www.prinzferdinand.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 40 | 50 




79 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

141

WIEN 

Puerta del Sol 


1080 Wien 

Charmant eingerichtetes Lokal, das zu den besten Tapas-Adressen der 

Stadt gehört. Große Auswahl an Tapas, neben vielen Klassikern (Tortilla, 

Pimientos de Padrón) auch seltene Kreationen. 


+43 (664) 4233838, www.tapas-bar.at 



 

Rosnovsky und Co 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Stimmig restauriertes Edelbeisl – bereits 1823 gab es hier ein Lokal – mit 

Wiener Küche, aber auch mediterran beeinflussten Gerichten. Kleiner Schanigarten, 

wechselnde Wochenkarte. 

Buchfeldgasse 10, +43 (1) 4032520 

www.rosnovskyundco.at, Mo bis Fr 11.30–14 Uhr und 

17.30–22.30 Uhr und Sa 17.30–22.30 Uhr 


 

Sakai 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Edeljapaner mit einer Küche auf extrem hohem Niveau. Viele authentische 

Gerichte, die man sonst nirgendwo in der Stadt bekommt. Gute Sake-Auswahl 

und ein kompetenter, freundlicher Service. 

Florianigasse 36, +43 (1) 7296541 

www.sakai.co.at, Mi bis Fr 17.30–23 Uhr, 

Sa und So 11.30–14.30 und 17.30–23 Uhr 


 

Schnattl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Wilhelm Schnattls legendäres Restaurant hat inzwischen nur noch von 

11.30 bis 17 Uhr offen. Die Qualität seiner Küche ist wie eh und je. Hervorragende 

Wirtshausküche, schöner Innenhof. 


+43 (1) 4053400, www.schnattl.com 

Mo bis Do 11.30–17 Uhr, Fr 11.30–24 Uhr 


 

Speisekammer 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Verdiente Aufwertung für die Speisekammer im achten Bezirk. Roman 

Steger serviert unter anderem Überraschungsmenüs mit zwei bis sechs 

Gängen, die Gäste erfahren vorab nur die Zutaten. 

Tigergasse 31 

+43 (680) 4406338, www.speisekammer.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100

WW 

The Birdyard 

1080 Wien 

Die »Mama Liu and Sons«-Besitzer haben zwei Ex-Essigbrätlein, Ex 

Filippou-Köche engagiert, um köstliche Happen zu kochen, die am besten 

geteilt werden. Einen Stock tiefer gibt’s Cocktails in der surrealen Bar. 


+43 (1) 4024624, www.thebirdyard.at 



 

Umami 5 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Neben Sushi/Maki gibt’s viele Meeresfrüchte, vor allem Krabben kommen 

prominent vor. Der Name leitet sich vom fünften Geschmack ab, der erstmals 

von einem japanischen Wissenschaftler beschrieben wurde. 

Lerchenfelder Straße 88–90 

+43 (1) 9561907, www.umami5.at 



 

Via Toledo 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1080 Wien 

Der Anfangserfolg dieser Designer-Pizzeria konnte offenbar nicht gehalten 

werden. Dennoch: Zu den Pizza-Klassikern gesellen sich hier kreative 

Fladen mit guten Grundprodukten. 

Laudongasse 13 

+43 (660) 7551672, www.viatoledo.at 

Mo bis Do 15–22.30 Uhr, Fr bis So 12–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

1090 Wien, Alsergrund 

T 

Café Français 

1090 Wien 

Wien ist keine sehr frankophile Stadt, das Café Français floriert trotzdem 

an dieser etwas undankbaren Ecke des 9. Bezirks. Französischer Kaffeehauscharme 

und Klassiker wie Moules frites. 

Währinger Straße 6–8 

+43 (1) 3190903, www.cafefrancais.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




79 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

143

WIEN 

Feuervogel 

1090 Wien 

Eines der ältesten Restaurants und sicher das älteste russische Restaurant 

der Stadt. Spezialitäten wie Gänseleber Katharina oder Hummer à la Vladimir 

und natürlich eine stattliche Wodkaauswahl. 

Alserbachstraße 21 

+43 (1) 3175391, www.feuervogel.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

Glasweise 


1090 Wien 

Moderne Weinbar gleich bei der Volksoper mit großteils österreichischen 

Weinen und mediterran angehauchter österreichischer Küche. Besonders 

stolz ist der Besitzer auf die Schokotorte. 

Währinger Straße 74 

+43 (1) 9221052, www.glasweise.com 



 

Good Morning Vietnam 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Ein Klassiker der vietnamesischen Küche und seit Jahren ein Garant für 

gleichbleibende Qualität. Mittags und abends verschiedene Menüs (Vegi, 

Light, Chill-out, Gourmet) und wechselnde Spezialitäten. 

Sechsschimmelgasse 16 

+43 (1) 7866529, www.goodmorningvietnam.at 

Mo bis Sa 11.30–15 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

Grüner Schatten 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Der Name lässt nicht vermuten, was in diesem Minilokal auf den Tisch 

kommt: bangladeschische Hausmannskost! Frisch gekocht von einem ehemaligen 

»Das Möbel«-Mitarbeiter – und das zu schwer schlagbaren Preisen. 

Lustkandlgasse 48 

+43 (677) 61832628, www.gruenerschatten.at 

So bis Fr 12–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 41 | 50 




76 

Gesamt: | 100

WW 

It’s All About the Meat Baby 

1090 Wien 

Bis 2017 gab’s hier das beste gehobene Pub-Essen der Stadt, dann musste 

der Dining Room dem (mostly) Burger-Konzept »It’s All About The 

Meat Baby« weichen. Selbst die Burger waren früher leider besser. 

Währinger Straße 3, +43 (1) 4097923 

www.charlieps.at, Mo bis Do 17–22 Uhr, 

Fr 17–23 Uhr, Sa 13–23, So 13–22 Uhr 


 

Kiang Wine & Dine 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Joseph und Li Chen Kiang führen hier ein kleines und puristisch eingerichtetes 

China-Lokal mit einer ganz außergewöhnlichen Küche. Weine 

dazu gibt es nicht allzu viele, aber die sind ausgesucht. 

Grünentorgasse 19/2–3 

+43 (664) 5153633, www.kiangwine-dine.com 



 

Kim 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

In ihrem kleinen Restaurant in der Währinger Straße sorgt die bekannte 

Asiaköchin Kim für eine ausgezeichnete Küche, spezialisiert auf Fisch und 

Meeresfrüchte. Große Fangemeinde. 


+43 (664) 4258866, www.kim.wien 

Mi bis Sa 12–15 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Kim Chingu 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

83 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Sohyi Kims jüngster Streich: Österreichs bekannteste Asia-Köchin widmet 

sich hier vor allem dem Braten von jeder Menge Fleisch. Etwas Fisch und 

Gemüse gibt’s natürlich auch. 

Althanstraße 21–25 

+43 (664) 88185676, www.sohyikim.com 



 

Kolin 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Sehr schön gestaltetes modernes Bistro gleich beim Votivkino. Auf der 

Karte stehen Snacks und Speisen à la Rote-Rüben-Tatar oder Pulled Lachs 

Burger, die Limos sind hausgemacht. 

Kolingasse 5 

+43 (1) 8900221, www.daskolin.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

145

WIEN 

Küche 18 


1090 Wien 

Von außen sieht das Lokal nach einem weiteren tristen Panasiaten aus, 

wer sich aber an die chinesischen Speisen hält und Thai-Curry und Sushi 

meidet, bekommt erstaunlich schmackhafte Kreationen. 


+43 (01) 9683155, www.kueche18.at 



 

La Pasteria 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Kleines, aber charmantes Ristorante in der schicken Servitengasse. Hausgemachte 

Pastaspezialitäten sowie Fisch- und Fleischgerichte. Top-Produkte 

auch im angeschlossenen Delikatessengeschäft. 

Servitengasse 10 

+43 (1) 3102736, www.lapasteria.at 



 

Mar 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Die Pizzeria Mar ist eine Institution in der Müllnergasse und war schon 

lange da, bevor das Servitenviertel hip wurde. Schön schummrige Atmosphäre, 

klassisches Wiener Italo-Angebot. 

Müllnergasse 5 

+43 (1) 3195972 

täglich 11.30–14.30 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

MAST Weinbistro 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Grandioses Bistro-Essen von Martin Schmid (einst Döllerer) und eine der 

spannendsten Weinkarten der Stadt von Steve Breizke (Coburg, Le Loft) 

und Matthias Pitra (Noma, Tian). Leger und top. 

Porzellangasse 53 

+43 (1) 9226679, www.mast.wine 

Mi bis Fr 12–14 Uhr und 18–22 Uhr, Sa und So 18–22 Uhr 


 

Modern Korean 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Ehemalige Mitarbeiter der Asia-Köchin Sohyi Kim sorgen hier für eine 

moderne und kreative koreanische Küche mit hochwertigen Produkten. 

Abends gibt es neben à la carte auch ein Tasting-Menü. 

Lustkandlgasse 4 

+43 (664) 1967972, www.modernkorean.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

WW 

Paco 

1090 Wien 

Moderne spanische Tapas-Bar, die manchen Fans als die beste der Stadt 

gilt. Feinheiten wie ganzer Wolfsbarsch, Ochsenschlepp oder Hühnerleber 

mit karamellisierten Zwiebeln. 

Nußdorfer Straße 7 

+43 (01) 8903785, www.pacorestaurant.at 



 

Porzellan 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Modern eingerichtetes Lokal in der Servitengasse. Die Küche zeigt keine 

klare Linie und bietet eine internationale Bistro-Küche ebenso wie Wiener 

Klassiker oder asiatische Gerichte an. 


+43 (1) 3156363, www.porzellan-lounge.at 



 

Pramerl & the Wolf 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Ein junges Team hat hier einen kulinarischen Hotspot geschaffen – mit einer 

von der New Nordic Cuisine inspirierten Küche in einem echten Wiener 

Beisl. Passt das zusammen? Ja, sagen die vielen Fans. 

Pramergasse 21/1 

+43 (1) 9464139, www.pramerlandthewolf.com 

Mi 19–24 Uhr, Do bis Sa 18–24 Uhr 


 

Ragusa 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Kroatien-Klassiker mit großem Nostalgie-Faktor in der Berggasse. Gute 

Fischgerichte, geradlinig zubereitet, verlässlich gute Qualität, schnörkellose 

Küche. Netter Schanigarten. 

Berggasse 15 

+43 (1) 3171577, www.ragusa.at 



 

Rebhuhn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Einfaches, gutes Wiener Wirtshaus mit gemütlicher Einrichtung und preisgünstigen 

Mittagsmenüs. Keine Extravaganzen in der Küche, sie bleibt im 

besten Sinne bodenständig wienerisch. 

Berggasse 24 

+43 (1) 3195058, www.rebhuhn.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 41 | 50 




77 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

147

WIEN 

Riva 

1090 Wien 

Nach der Mari ein weiterer Bewerber um den Titel »Beste neapolitanische 

Pizza der Stadt«. Zu den sehr guten Teigfladen gibt’s auch eine kleine Auswahl 

an italienischem Craft-Bier. 

Türkenstraße 27/Schlickgasse 2, +43 (1) 3102088 

www.pizzariva.at, Mo bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 

17.30–23 Uhr, Sa und So 17.30–23 Uhr 


 

Roth 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 42 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Restaurant im Hotel Regina an der Ringstraße neben der Votivkirche. Die 

Einrichtung ist zeitlos, und die Küche arbeitet zum Teil mit uralten Rezepturen. 

Gastgarten unter Arkaden. 


+43 (1) 4027995, www.kremslehnerhotels.at 



 

Servitenwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Gutbürgerliches Gasthaus mit einem wunderbaren Gastgarten im schönen 

Servitenviertel. Die Küche liefert sowohl altbekannte Klassiker Wiener 

Machart als auch so manche Eigenkreation. 


+43 (1) 3152387, www.servitenwirt.at 



 

Sinohouse 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Eines der besten Asialokale der Stadt. Jin und Fong Loh aus Malaysien 

bieten hier ihren Gästen eine wunderbare Streetfood-Küche wie in Penang. 

Herausragend und konkurrenzlos: die Peking-Ente. 

Nußdorfer Straße 86 

+43 (699) 10327168, www.sinohouse.at 



 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


WW 

Stomach 

1090 Wien 

Die lockere Atmosphäre und die schlichte Einrichtung sollten nicht darüber 

hinwegtäuschen, dass hier schon seit vielen Jahren mehr als nur ambitioniert 

gekocht wird. Schöner, verwunschener Garten. 

Seegasse 26 

+43 (1) 3102099 

Mi bis Sa 16–24 Uhr, So 10–22 Uhr 


 

Sven’s Sohn 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Wohnzimmer-Atmosphäre im Servitenviertel. Beim Interieur setzt man auf 

Holz, beim Essen auf Alex Reissner. Er lässt die k. u. k.-Wirtshausküche 

hochleben und kredenzt Klassiker von Tafelspitz bis Szegediner Krautfleisch. 

Berggasse 28 

+43 (1) 3106536, www.svenssohn.at 



 

Tulsi 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Benannt nach dem indischen Basilikum, einer wichtigen Zutat der ayurvedischen 

Küche, werden hier klassische indische Speisen serviert, wie 

Wiener Gäste das gewohnt sind – Tandur-Ofen inklusive. 

Fluchtgasse 1 

+43 (1) 3101777, www.tulsi.co.at 



 

Wickerl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Am Gasthaus Wickerl sind gastronomische Modeströmungen zum Glück 

spurlos vorübergegangen. Hier pflegt man konsequent eine gute alte Wirtshausküche. 

Besonders beliebt: das Martinigansl. 

Porzellangasse 24a 

+43 (1) 3177489, www.wickerl.at 

Mo bis Sa 10.30–23.30 Uhr, So 11–23 Uhr 


 

Zum Reznicek 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1090 Wien 

Eingesessenes, uriges Beisl mit rustikalem Schankraum und Speisezimmer. 

Typische Wiener Hausmannskost der alten Schule mit Innereien und solide 

zubereiteten Klassikern. Viele Stammgäste. 

Reznicekgasse 10 

+43 (1) 3179140, www.zumreznicek.at 

Mo bis Fr 11.30–23.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




77 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

149

WIEN 

Zur goldenen Kugel 

1090 Wien 

Wiener Küche, ehrlich und en vogue: Blunzengröstl neben Kohlchips, 

Schulterscherzl auf Krenschaum. Schnitzel und Wiener Originale hat man 

längst perfektioniert, aber auch fleischlos weiß man hier zu kochen. 

Lazarettgasse 6 

+43 (1) 4058363, www.zurgoldenenkugel.at 

Mo bis Fr 10–23 Uhr, So 10–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1100 Wien, Favoriten 

Der Ringsmuth 


1100 Wien 

Im Ringsmuth erwartet den Gast eine Küche mit einigen Wiener Klassikern 

wie Rieslingbeuschel, Kalbsbutterschnitzel und steirisches Backhuhn. 

Außerdem stehen einige innovative Kreationen auf der Karte. 

Johannitergasse 1 

+43 (1) 6031835, www.der-ringsmuth.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100

WW 

Don Alfredo 

1100 Wien 

Italienisches Restaurant im Kurpark Oberlaa mit Blick auf einen kleinen 

Schwanensee. Die kulinarische Bandbreite: Holzofenpizzen, Fischspezialitäten 

und italienische Klassiker. 

Filmteichstraße 1 

+43 (1) 6895931, www.ristorantedonalfredo.at 



 

Gugumuck-Hof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1100 Wien 

Wiens bekanntester Schneckenzüchter lädt in seinem Hof-Bistro regelmäßig 

zu Schnecken-Abenden, an denen ganze Menüs mit den Weichtieren 

gekocht werden – bis hin zum Dessert. 

Rosiwalgasse 44 

+43 (650) 6185749, www.gugumuck.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

Iki 

1100 Wien 

Wenn sich das Team vom Mochi und die Architekten vom Atelier Heiss 

eine Kantine ausdenken, dann kommt das dabei raus. Modernes, fast asiatisches 

Essen. Gruppen können »Iki to share« bestellen. 

Am Belvedere 1 

+43 (5) 010013600, www.iki-restaurant.at 

Mo bis Fr 11–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

151

WIEN 

Meixner’s Gastwirtschaft 

1100 Wien 

Gasthaus-Legende in Wien-Favoriten. Eine der besten Küchen im Bezirk. 

Und dann ist da noch Wirt Karl Meixner, der seinen Gästen unter anderem 

die schrägsten Naturweine der Welt schmackhaft macht. 

Buchengasse 64 

+43 (1) 6042710, www.meixners-gastwirtschaft.at 

Mo bis Fr 11.30–15 Uhr und 17.30–22.30 Uhr 


 

Oberlaaer Dorf-Wirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

1100 Wien 

Klassisches Wiener Vorstadtwirtshaus, in dem die meisten Produkte direkt 

beim Bauern eingekauft werden (inklusive der Wiener Schnecken von 

Züchter Gugumuck). Großer schattiger Gastgarten. 

Liesingbachstraße 75 

+43 (1) 6887663, www.dorf-wirt.at 



 

Sezai Fisch(T)raum 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 40 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1100 Wien 

Auf dem Viktor-Adler-Markt gelegen, werden hier gegrillte Goldbrassen 

und Oktopoden, aber auch Außergewöhnlicheres wie Hummer Thermidor 

serviert. Günstige Austern, auf Wunsch Menüs. 

Viktor-Adler-Markt Stand 53–54 

+43 (1) 6067467, www.sezai.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Zum alten Beisl 

1100 Wien 

Ein Beisl wie damals, mit klassischer deftiger Hausmannskost. Vor allem 

das Gansl-Essen (sieben Wochen im Jahr) erfreut sich großer Beliebtheit – 

unbedingt reservieren! Garten im Innenhof. 

Rotenhofgasse 4 

+43 (1) 6027879 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Concordia Schlössl 

1110 Wien, Simmering 

1110 Wien 

In einem wunderhübschen einstigen k. & k. Steinmetzbetrieb samt Garten 

werden Hausmannskost und diverse Schnitzelkreationen serviert. Spezialität: 

Schnitzel in Cornflakes-Kruste mit Linsen und Salami. 

Simmeringer Hauptstraße 283 

+43 (769) 8888, www.concordia-schloessl.at 



 

Pistauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1110 Wien 

Simmeringer Vorstadtbeisl, das auch für Hochzeiten und andere Veranstaltungen 

gemietet werden kann. Alle Wiener Klassiker, Veranstalter des 

ersten Simmeringer Weihnachtsmarkts. 

Ravelinstraße 3 

+43 (1) 7672510, www.pistauer.at 



 

Stern 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1110 Wien 

Wer Innereien mag, der ist hier richtig, denn es gibt sogar Stierhoden (weiße 

Nierndln). Aber auch sonst ist das Stern ein echtes Paradegasthaus – 

mit einer sehr sympathischen Atmosphäre. 

Braunhubergasse 6 

+43 (1) 7493370, www.gasthausstern.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

NEU 

GRILLEN 

AM PULS(E) 

DER ZEIT 

VBG 

Mehr auf 

WEBER.COM 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

153

WIEN 

Konoba Bellini 

1120 Wien, Meidling 

1120 Wien 

Kroatisches Lokal mit Gasthausatmosphäre, und Schwerpunkt auf Fisch 

vom Holzkohlengrill. Die Küche ist alles andere als modern, aber sie hält 

seit Jahren die Qualität. Weine könnte es mehr geben. 

Koppreitergasse 28 

+43 (1) 8151201, www.konoba-bellini.at 

Mo bis Sa 11.30–15 Uhr und 17.30–23.30 Uhr 


 

Schwabl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1120 Wien 

Gleich beim Schloss Schönbrunn wird hier seit über 40 Jahren klassisches 

österreichisches Wirtshausessen serviert. Ambiente und Speisekarte haben 

sich in der Zeit wenig geändert. 


+43 (1) 8134406, www.schwabl-wirt.at 

Do bis Mo 9–23 Uhr 


 

Stafler 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

1120 Wien 

Das Gasthaus Stafler ist eine Art Südtiroler Wirtshaus mit zahlreichen lokalen 

Spezialitäten, etwa Eisacktaler Kasnocken mit brauner Butter oder 

Schlutzkrapfen mit Spinat-Ricotta-Fülle. 

Ehrenfelsgasse 4 

+43 (1) 8156235, www.stafler.at 

Di bis Sa 11.30–15 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 





Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


WW 

Da Salvatore 

1130 Wien, Hietzing 

1130 Wien 

Ein konstant guter Italien-Stützpunkt in Wien-Hietzing. Der Padrone aus 

Neapel führt das Lokal mit viel Charme und serviert hausgemachte Pasta 

ebenso wie opulente Fischgerichte. 

Rohrbacherstraße 31, www.ristorante-salvatore.at 

+43 (664) 1400894, Di bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 

18–22.30 Uhr, So 12–17 Uhr nach Reservierung 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

Mario 

1130 Wien 

Die italienische Filiale des Rindfleischkönigs Mario Plachutta läuft nach 

dem bewährten Gastro-System in Perfektion. Mediterrane Spezialitäten 

von konstanter Qualität. Modernes Ambiente. 

Lainzer Straße 2 




 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

155

WIEN 

Napoleonwald 

1130 Wien 

Alteingesessenes Fischrestaurant in der Vorstadt im Besitz der Familie Aibler, 

der auch der Fischimport Eishken Estate gehört. Deshalb großartige 

Fischqualität. Ideal für Hochzeiten und Firmenfeiern. 

Jaunerstraße 5 

+43 (1) 8883162, www.napoleonwald.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Plachutta Hietzing 

1130 Wien 

Konstante Qualität im Stammhaus des Plachutta-Imperiums – und das 

seit ewigen Zeiten. Eine Top-Adresse in Hietzing mit allen erdenklichen 

Rindfleischvarianten aus den goldenen Kupferkesseln. 

Auhofstraße 1, +43 (1) 8777087 

www.plachutta.at, Mo bis Fr 11.30–15 Uhr und 

18–23.30 Uhr, Sa und So 11.30–23.30 Uhr 


 

Schönbrunner Stöckl 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1130 Wien 

Das Gasthaus in einem Teil der Schlossanlage wird von einem Ehepaar 

aus der Operetten- und Theaterszene betrieben, entsprechend gibt’s Specials 

wie Dinner-Theater oder Kabarett zum Schmaus. 

Schloss Schönbrunn am Meidlinger Tor, 

Schönbrunner Straße 309, +43 (1) 8134229 

www.schoenbrunnerstoeckl.com, täglich 10–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100

WW 

Thurn 

1130 Wien 

Modern gestaltetes Heurigenrestaurant mit Hausmannskost und einigen 

steirischen Spezialitäten wie Steirischer Nudelteller oder Murauer Bauerntopfenknödel. 

Netter Innenhof. 

Firmiangasse 8 

+43 (1) 8779540, www.thurnwien.at 



 

Wambacher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1130 Wien 

Heurigenrestaurant in Hietzing mit bereits 170-jähriger Geschichte. Besonders 

stolz ist man auf das »Wambacher Schnitzel« und den Kaiserschmarren. 

Schöner großer Innenhofgarten. 

Lainzer Straße 123 

+43 (1) 8048366, www.wambacher.co.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 76 

Essen: 40 | 50 




76 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

1140 Wien, Penzing 

T 

Blauer Esel 

1140 Wien 

Traditionsgasthof, gegründet 1874. Heute sorgt Küchenchef Christian 

Staffler für eine klassische Wiener Küche, aber auch für leichte Gerichte. 

Im Sommer werden im Gastgarten Steaks vom Grill serviert. 

Hadikgasse 40 

+43 (1) 8955127, www.blauer-esel.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

157

WIEN 

Chalet Moeller 

1140 Wien 

Internationale Standards wie Burger und Pasta (hausgemacht), österreichische 

Standards wie Schnitzel und gefüllte Paprika, serviert im aufwendig 

restaurierten Schottenhof mitten im Wienerwald. 

Amundsenstraße 5 

+43 (1) 4842163, www.chalet-moeller.at 

Mi bis So 11.30–24 Uhr 


 

Die Metzgerei 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1140 Wien 

Wirtshaus mit teils grandios altmodischer Küche, etwa Altwiener Backfleisch 

von der Zunge, oder schönen Neuinterpretationen wie Jakobsmuschel 

und gebackener Kalbskopf. Schnitzel gibt’s natürlich auch. 

Linzer Straße 179 

+43 (1) 4164335, www.diemetzgerei.at 



 

Francesco 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

1140 Wien 

Klassischer Italiener mit eigener angeschlossener Vinoteca und Kellergewölbe 

mit Platz für bis zu 40 Personen. Auf der Karte stehen alle üblichen 

Verdächtigen: von Pasta bis Holzofenpizza. 


+43 (1) 9146362, www.francesco-ristorante.at 



 

L421 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1140 Wien 

Designer-Asiate in der Linzer Straße. Typische Gerichte aus der Karte: 

Shanghai Tee-Ente mit tropischen Früchten oder Hanoi Beef aus dem Wok 

mit Chilischoten, Pfefferminze und Fischsauce. 


+43 (1) 9142620, www.l421.at 

Di bis So 11.30–14.30 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 




Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 



WW 

Odysseus 

1140 Wien 

Griechisches Familienrestaurant in der Vorstadt. Klassisches wie die Vorspeisenvariation 

oder Souvlaki vom Holzkohlengrill, aber auch Neugriechisches 

wie Steaks und Burger. 

Penzinger Straße 57 

+43 (1) 8942801, www.restaurant-odysseus.at 



 

Prilisauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1140 Wien 

Gutbürgerliches Retro-Wirtshaus am Stadtrand Wiens mit Spezialitätenwochen 

wie »Rettet den Hirtenspieß«. Schönes Gartensalettl und schattiger 

Gastgarten, perfekt für Familienfeiern. 


+43 (1) 9793228, www.prilisauer.at 

Di 16–23 Uhr, Mi bis So 10–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

Yume 

1140 Wien 

Japanisch-koreanische Küche in Hütteldorf. In dieser cool designten 

Sushibar werden alle Arten von Sushi- und Sashimi-Gerichten bis hin zu 

Tepanyaki in guter Qualität serviert. 

Bergmillergasse 3 

+43 (1) 4169267, www.yume.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

159

WIEN 

Das Eduard 

1150 Wien, Rudolfsheim-Fünfhaus 


1150 Wien 

Oft mediterran-levantinisch angehauchte Kost, viele vegetarische Speisen 

und ein malerischer Gastgarten – das Eduard ist eine gastronomische Oase 

im 15. Bezirk. 

Sparkassaplatz 1, +43 (01) 8922978 

www.das-eduard.jimdo.com, Mo 16–24 Uhr, 

Di bis Fr 8.30–24 Uhr, Sa und So 9.30–24 Uhr 


 

Heidingers 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1150 Wien 

Das Traditionsbeisl im 15. Bezirk, Wirtshausatmosphäre und Speisekarte 

(Gebackenes, Gulasch, Sur-Cordon-bleu) wie aus dem Bilderbuch. Legendär 

und stets gut besucht ist das Ganslessen. 

Selzergasse 38 

+43 (1) 9859911, www.heidingers.at 

Mo bis Fr 11–14.30 Uhr und 17.30—22 Uhr 


 

Herzog’s Wirtshaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1150 Wien 

Ein Bilderbuchgasthaus mit holzvertäfelten Wänden in der Vorstadt. Die 

Küche versteht sich nicht nur auf die Zubereitung von Wiener Klassikern, 

auch die mediterranen Gerichte gelingen bestens. 

Sechshauser Straße 120 

+43 (1) 8936929, www.herzogswirtshaus.at 



 

M77 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

1150 Wien 

Private-Dining-Konzept in einem schön renovierten, hellen Raum im 

15. Bezirk. Am Herd steht der ehemalige Le-Salzgries-Souschef. Bis zu 

18 Personen speisen hier an einem großen Tisch gemeinsam. 

Märzstraße 77 

+43 (1) 9905962, www.m77.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100

WW 

Quell 

1150 Wien 

Legendäres Kultbeisl und Stammlokal von Prof. Kurt Ostbahn. Echte 

Beislatmosphäre und für viele auch eine Küche, die ideal dazu passt. Vom 

Gulasch bis zur gegrillten Augsburger wird alles geboten. 

Reindorfgasse 19 

+43 (1) 8932407, www.gasthausquell.at 



 

Tartuf 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 40 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1150 Wien 

Istrische, kroatische Küche mit starkem italienischem Einschlag. Der 

Schwerpunkt der Küche liegt auf Fischgerichten in allen Variationen, zusätzlich 

gibt’s aber auch spezielle Fleischgerichte. 

Zinckgasse 2 

+43 (1) 7864966, www.restaurant-tartuf.at 



 

1160 Wien, Ottakring 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

Alfredo 

1160 Wien 

Nachbarschafts-Trattoria in Ottakring mit allem, was dazugehört: 

Holzofenpizza, Meeresfrüchte, Pasta. Schön: Ab Anfang Dezember werden 

viele Gerichte mit istrischen Trüffeln verfeinert. 

Steinbruchstraße 30 

+43 (1) 9121717, www.alfredo.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

161

WIEN 

Blunzenstricker 

1160 Wien 

Hübsches Vorstadtbeisl mit dem Namen entsprechendem Schwerpunkt: 

Auf der Karte stehen – neben den Wirtshausklassikern – Blunzenburger, 

Blunzenknödel oder Blunzenpuffer. Große Ottakringer Bierauswahl. 

Ottakringer Straße 71 

+43 (1) 4857849, www.blunzenstricker.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

Gelbmanns Gaststube 

1160 Wien 

Klassisches Wiener Beisl in Ottakring. Die familiäre Atmosphäre wird von 

den vielen Stammgästen ebenso geschätzt wie die typischen Wiener Gerichte, 

aber auch die guten Steaks. 

Wilhelminenstraße 62 

+43 (1) 48615 99, www.gelbmanns.at 



 

Kafeneon 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1160 Wien 

Ein entzückendes kleines Lokal beim Brunnenmarkt mit richtiger griechischer 

Hausmannskost, wie man sie in Wien sonst ganz selten bekommt. 

Einige griechische Spezialitäten gibt’s auch zum Mitnehmen. 

Payergasse 7 

+43 (660) 1973396 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Foto: versal.at 


WW 

Liebhart 

1160 Wien 

Das Wirtshaus in Ottakring wurde 2017 erneut neu übernommen. An der 

modernen Einrichtung hat sich nichts geändert, serviert wird nun klassische 

Wiener Beislküche aus möglichst regionalen Zutaten. 

Thaliastraße 63 

+43 (1) 4922100, www.liebhart.at 



 

Mani 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1160 Wien 

Erfreulicher Neuzugang am Yppenplatz mit liebevoll gemachten orientalischen 

Happen und Speisen und anständigem Kaffee. Im Sommer kleiner 

Schanigarten am Platz. Kann auch für Feiern gemietet werden. 

Yppenplatz 153–155 

+43 (1) 4024317, www.mani-wien.at 



 

Plachuttas Grünspan 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1160 Wien 

Weitläufiges Bierlokal des Plachutta-Imperiums. Eine Institution in Ottakring. 

Zu den verschiedensten Bieren werden passende Gerichte in solider 

Qualität serviert. Schöner Gastgarten inklusive Kinderspielplatz. 

Ottakringer Straße 266 

+43 (1) 4805730, www.gruenspan.at 



 

Rocky Docky 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1160 Wien 

Steakhaus im Cowboy-und-Indianer-Look in Ottakring. Die Atmosphäre 

ist nicht jedermanns Sache, das Dry Aged Steak bietet aber »value for 

money«. Rustikale Beilagen à la Baked Beans. 

Rückertgasse 39 

+43 (1) 4803216, www.rocky-docky.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

163

WIEN 

Terra Rossa 

1160 Wien 

Am Fuß des Wilhelminenbergs serviert das Team von Sissi Huber (Heuriger 

Huber) klasssische Austro-Italo-Kost: von gebratenem Fisch bis Tiramisu. 

Hübscher Garten mit alten Olivenbäumen im Topf. 

Roterdstraße 3 

+43 (1) 4841480, www.laterrarossa.at 

Mi bis Sa 17–24 Uhr und So 11–22 Uhr 


 

Villa Aurora 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1160 Wien 

Wegen des Essens muss man nicht auf den Wilhelminenberg fahren, aber 

das Ambiente in der alten Villa und im wunderschönen Garten ist schon 

etwas Besonderes. Eigene Veranstaltungsräume, Picknick. 

Wilhelminenstraße 237 

+43 (1) 4893333 



 

Wetter 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1160 Wien 

Im Lokal von Raetus Wetter am schönen Yppenplatz wird eine ungekünstelte 

und sympathische Italienküche ohne Klischees geboten. Lea Redolf 

berät in Sachen Wein. Verdiente Aufwertung. 

Payergasse 13/4 

+43 (1) 4060775, www.wettercucina.at 

Di bis Fr 17–24 Uhr, Sa 10–16 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


WW 

Wolfsberger 

1160 Wien 

Gutbürgerliche Wiener Gastwirtschaft in Ottakring. Die Küche legt Wert 

auf hochwertige Grundprodukte wie etwa Süßwasserfische vom Gut Dornau. 

Grundsätzlich Wiener Küche, aber auch ein wenig mediterran. 

Lienfeldergasse 35 

+43 (1) 4861455, www.gastwirtschaftwolfsberger.at 



 

Alto 

1170 Wien, Hernals 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1170 Wien 

Das Alto serviert Südtiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen oder Pizza 

mit Bergkäse und Weintrauben. Klassisch Italienisches wie Pasta Pomodoro 

steht ebenfalls auf der Karte. Schönes Vorstadthaus. 

Dornbacher Straße 88 

+43 (1) 4804800, www.alto.wien 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

Bodulo 

1170 Wien 

Eines der ältesten Fischlokale der Stadt – hier wurden schon in grauen 

Vorzeiten Fischgerichte serviert. Die Qualität hat sich stets gehalten, wohl 

auch deshalb ist der Anteil an Stammgästen groß. 

Hernalser Hauptstraße 204 

+43 (1) 4864311, www.bodulo.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

165

WIEN 

Klee am Hanslteich 


1170 Wien 

Der Platz und die Lage sind wunderschön: im Grünen, außerhalb der Stadt, 

direkt an einem Teich. Heuer ein Punkt mehr für die Küche, die sich international 

und klassisch-modern zeigt. 

Amundsenstraße 10 

+43 (1) 4805150, www.kleeamhanslteich.at 



 

Liebstöckl 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1170 Wien 

2017 ist das Hernalser Wirtshaus aus der Alszeile in die Hernalser Hauptstraße 

übersiedelt und ist nun ein Nichtraucherlokal. An der klassischen 

Hausmannskost hat sich dabei nichts geändert. 

Hernalser Hauptstraße 189 

+43 (1) 9195845, www.liebstoeckl.at 



 

Pichlmaiers zum Herkner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1170 Wien 

Aus dem einstigen Kultgasthaus in der Vorstadt haben die beiden Brüder 

Pichlmaier ein modernes Paradegasthaus gemacht. Rekordverdächtiges 

Schnitzel und ein herrlicher Garten auf zwei Etagen. 

Dornbacher Straße 123 

+43 (1) 4801228, www.zumherkner.at 



 

Schutzhaus am Schafberg 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

1170 Wien 

Riesige Dimensionen drinnen wie auch draußen. Wenn nicht gerade eine 

Veranstaltung abgespult wird, sorgt die Küche für eine engagierte Wiener 

Kost von Kalbsleber bis Sauerrahm. 

Czartoryskigasse 190–192 

+43 (1) 4792279, www.schutzhaus-schafberg.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100

WW 

Freyenstein 

1180 Wien, Währing 

1180 Wien 

Im Innenhof des Edelgasthauses befindet sich einer der schönsten Gastgärten 

Wiens. In der Küche sorgt Jakob Kaineder für Konzept-Menüs mit 

hervorragenden Produkten. Ein Wohlfühlort mit Charme. 

Thimiggasse 11 

+43 (664) 4390837, www.freyenstein.at 



 

Herbeck 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

1180 Wien 

Hübsches Vorstadtbeisl an der 40er-Endstation, klassisch gutbürgerliche 

Wirtshausküche mit viel Gebackenem, viele Zutaten von regionalen Lieferanten, 

beachtliche Weinkarte, Zwettler und Weitra Bier. 

Scheibenbergstraße 11 

+43 (1) 4703757, www.herbeck.wien 



 

Kutschker 44 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1180 Wien 

Beim Kutschker wird seit Jahren ambitioniert gekocht. Es gibt Steaks vom 

offenen Grill mit frei wählbaren Beilagen, daneben eine große Dessertauswahl 

und ein umfangreiches Schnapsangebot. 

Kutschkergasse 44 

+43 (1) 4702047, www.kutschker44.at 



 

Meierei Diglas 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

1180 Wien 

Zu essen gibt’s ein Allerlei aus Italienischem, Wiener Klassiker und Burger, 

aber die meisten kommen ohnehin wegen der schönen Lage mitten im 

Türkenschanzpark und den Mehlspeisen vom Diglas in der Stadt. 

Hasenauer Straße 56 

+43 (1) 4794376, www.meierei-diglas.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 40 | 50 




76 


BGLD 

NÖ 

T 

VBG 

INDEX 

Gesamt: | 100 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

167

WIEN 

Monte Rosa 

1180 Wien 

Gersthofer Nachbarschaftsitaliener mit vielen Stammgästen. Die Betreiberfamilie 

kommt aus Sardinien, auf der Karte spiegelt sich das aber nur 

punktuell wider. Großteils Standardangebot. 

Herbeckstraße 78 

+43 (1) 4792954, www.ristorantemonterosa.at 

Di 17–23 Uhr, Mi bis So 11–15 Uhr und 17–23 Uhr 


 

Steirerstöckl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1180 Wien 

Ein Stück Steiermark im Pötzleinsdorfer Schlosspark. Produkte vom weststeirischen 

Stammhaus mit eigener Landwirtschaft. Schnitzel und Braten 

vom Waldschwein, viele Weine von steirischen Jungwinzern. 

Pötzleinsdorfer Straße 127 

+43 (1) 4404943, www.steirerstoeckl.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Ablaufdatum 

1190 Wien, Döbling 

1190 Wien 

Dem Namen zum Trotz gibt es das gemütliche Lokal, das ursprünglich als 

Pop-up konzipiert war, immer noch. Mediterrane Speisekarte, immer wieder 

interessante offene Weine. 

Sieveringer Straße 118 

+43 (699) 11038296, www.ablaufdatum.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

WW 

Amador 

1190 Wien 

Juan Amador hat seine Greißlerei mit der stark vereinfachten Küche eingestellt 

und konzentriert sich nun auf seine Fine-Dining-Kreativküche. Außergewöhnliche 

Kreationen eines großen Kochs. 

Grinzinger Straße 86 

+43 (660) 9070500, www.restaurant-amador.com 

Di 18–23 Uhr, Mi bis Sa 12–14.30 und 18–23 Uhr 


 

Dots im Brunnerhof 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

93 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

1190 Wien 

Früher der älteste Heurige Wiens, heute ein Hotspot für Liebhaber kreativer 

und ungewöhnlicher Sushi-Varianten. Schöner Garten, überdachte 

Raucher-Lounge. Alles in allem ziemlich cool. 

Kahlenberger Straße 1 

+43 (1) 9089110, www.dotsgroup.eu 



 

Eckel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

1190 Wien 

Eine gastronomische Institution in Döbling. Die Zahl der Stammgäste ist 

riesig, die Küche immer auf hohem Niveau, die Weinberatung kompetent 

und der Garten konkurrenzlos. 

Sieveringer Straße 46 

+43 (1) 3203218, www.restauranteckel.at 

Di bis Sa 11.30–15.30 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

NEU 

GRILLEN 

AM PULS(E) 

DER ZEIT 

VBG 

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WEBER.COM 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

169

WIEN 

Figls 

1190 Wien 

Auch das kann funktionieren: ein Bierlokal mitten im Heurigen- und 

Wein-Eldorado Grinzing. Auf der Karte finden sich klassische Wirtshausgerichte, 

aber auch Steaks vom Grill. Viele Craft-Biere. 


+43 (1) 3204257, www.figls.at 



 

Fischer Bräu 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1190 Wien 

Hier wurde schon lange vor dem Craft-Beer-Boom hervorragendes handwerkliches 

Bier gebraut, im Sommer können Gäste es im herrlich schattigen 

Garten genießen. Zu essen gibt’s etwa gratinierte Riesenbrote. 

Billrothstraße 17 

+43 (1) 3695949, www.fischerbraeu.at 



 

Francesco 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1190 Wien 

Auf der Suche nach der besten Pizza in Grinzing kommt man am Francesco 

nicht vorbei. Ansonsten eine klassische italienische Küche mit saisonalen 

Specials. Die Weinkarte ist ausbaufähig. 


+43 (1) 3682311, www.francesco.at 



 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 





Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Foto: Stefan Mörtl 


WW 

L’autentico 

1190 Wien 

Eine von zwei Wiener L’autentico-Pizzerien mit neapolitanischen Pizzen 

aus Teig, der 36 Stunden gehen darf, und die bei fast 500 Grad gebacken 

werden. 2016 erster Platz beim Falstaff Pizza Voting. 

Grinzinger Allee 30 

+43 (1) 3202317, www.lautentico.at 

Mo bis Sa 17–24 Uhr, So 11.30–24 Uhr 


 

Pfarrwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1190 Wien 

Eines der schönsten Gasthäuser der Stadt mit einem prachtvollen Garten. 

Vom Küchenstil her geht es ganz klassisch und gutbürgerlich zu. Große 

Weinkarte – auch mit Weinen von Hausherr Hans Schmid. 

Pfarrplatz 5 

+43 (1) 3707373, www.pfarrplatz.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

Plachutta Nussdorf 

1190 Wien 

Ähnlich wie in Hietzing ist auch in der Döblinger Filiale des Plachutta-Imperiums 

die Qualität in allen Bereichen seit Jahren konstant. Schöner Gastgarten 

und gute Sonntagsadresse. 

Heiligenstädter Straße 179 




 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

171

WIEN 

s’Pfiff 

1190 Wien 

Ein Döblinger Gasthaus mit gehoben-rustikalen Stuben und hübschem 

Garten. Bürgerliche 90er-Jahre-Küche à la Filetspitzen Stroganoff oder 

Gänseleberpraline mit Mangokern. Feine Bierauswahl. 

Rathstraße 4 

+43 (1) 4402720, www.s-pfiff.at 



 

Zum Renner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1190 Wien 

Wer opulente Rindfleischgerichte mag und über einen gesegneten Appetit 

verfügt, ist nirgendwo besser aufgehoben als beim Renner. Klassische Wiener 

Küche, große Portionen, günstige Preise. 

Nußdorfer Platz 4 

+43 (1) 3785858, www.zum-renner.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Kopp 

1200 Wien, Brigittenau 

1200 Wien 

Ein legendäres Beisl im gastronomisch nicht übermäßig gesegneten 

20. Bezirk, mit klassischer, sehr günstiger Hausmannskost und Portionen, 

von denen auch hungrige Gäste satt werden. 

Engerthstraße 104 

+43 (1) 3304392, www.gasthaus-kopp.at 

Mo und So 6–24 Uhr, Mi bis Sa 6–1 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




79 

Gesamt: | 100

WW 

Mraz & Sohn 

1200 Wien 

Nicht wenige halten Markus Mraz für den kreativsten Koch der Stadt. 

Unterstützt von seinen beiden Söhnen lässt er in dem minimalistisch-schönen 

Lokal geniale Kreationen auffahren. Grandiose Weine. 

Wallensteinstraße 59 

+43 (1) 3304594, www.mraz-sohn.at 



 

Zum Nussgart’l 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

95 | 100 

 

2017: 97 

Essen: 50 | 50 




98 

Gesamt: | 100 

1200 Wien 

Der kulinarische Kalender verrät viel über den Küchenstil: Heringsschmaus 

im Februar, Bärlauch und Spargel ab April, Schwammerl in den Sommermonaten. 

Entzückender Gastgarten im Innenhof. 

Vorgartenstraße 80, +43 (1) 3325125 

www.nussgartl.at, Di bis Fr 11–14.30 Uhr und 

17–23 Uhr, Sa 11–15 Uhr und 17–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

Zwischenbrückenwirt 

1200 Wien 

Modern gestaltetes Restaurant im 20. Bezirk mit einer sehr ambitionierten 

Wirtshausküche und einem viergängigen Abendmenü. Dazu werden 

ausnahmslos österreichische Weine serviert. 

Treustraße 27 

+43 (1) 3331062, www.zwischenbrueckenwirt.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

173

WIEN 

1210 Wien, Floridsdorf 

Am Wasserpark 


1210 Wien 

Im Paul-Speiser-Hof, einem der architektonisch gelungensten Vermächtnisse 

des Roten Wien, liegt dieses modern renovierte klassische Wirtshaus. 

Lauschiger Gastgarten, Hausmannskost. 

Freytaggasse 1/14 

+43 (1) 9601677, www.wirtshausamwasserpark.at 



 

Birner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

1210 Wien 

Gasthaus mit unverkennbarem Nostalgiefaktor. Die Terrassen direkt an 

der Alten Donau haben nichts von ihrem Charme eingebüßt. Einfache 

Speisen in lauschiger Atmosphäre. 

An der Oberen Alten Donau 47 

+43 (01) 2715336, www.gasthausbirner.at 



 

La Crêperie 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 39 | 50 




75 

Gesamt: | 100 

1210 Wien 

Französisches Lokal direkt an der Alten Donau, in dem weit mehr als nur 

Crêpes serviert werden. Im Sommer können Interessierte ein Partyfloß 

samt Bar und Tischgrill mieten. 


+43 (1) 2703100, www.lacreperie.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




76 

Gesamt: | 100

WW 

Tartufo 

1210 Wien 

Ein italienischer Klassiker im 21. Bezirk und seit Jahren eine kulinarisch 

verlässliche Adresse. Immer noch gute Küche, im Herbst werden auch 

feine Trüffelgerichte serviert. Sehr guter Service. 

Frömmelgasse 36 

+43 (1) 2786676, www.tartufo.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

1220 Wien, Donaustadt 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

57 Restaurant & Lounge 1220 Wien 

Im höchsten Gebäude Österreichs wird ein Mix aus spanischer, österreichischer 

und asiatischer Küche serviert, dazu Fleisch und Meerestiere vom 

Grill. Ein Stock darüber: die Bar mit toller Aussicht. 

Donau-City-Straße 7, +43 (664) 88963323 

www.57melia.com, Mo bis Fr 12–14.30 Uhr und 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

175

WIEN 

Jasmin 

1220 Wien 

Wenn Wiens chinesische Community Fisch und Meeresfrüchte schlemmen 

will, dann pilgert sie an den Stadtrand ins Jasmin. Achtung: Das Ambiente 

ist durchaus speziell. 

Breitenleer Straße 102, +43 (1) 7343550 

www.asia-jasmin.at, Mo bis Do 11–15 Uhr und 

17–22.30 Uhr, Fr bis So 11–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 43 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

Lahodny 


1220 Wien 

Vom einfachen Dorfwirt zum modernen Restaurant und beliebten Treffpunkt 

in Aspern. Vielerlei vom Grill. Tipp und Stolz des Hauses: saftige 

Rocco Ribs für 1–5 Personen (à 500 Gramm!). Großer Wintergarten! 

Aspernstraße 117a 

+43 (1) 2822219, www.lahodny.at 



 

Roter Hiasl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

1220 Wien 

Ein uriges Wirtshaus an der Donau (seit 1862, 2009 wurde es renoviert) 

mit eigener Brauerei, aus der regelmäßig saisonale Biere kommen. Klassische 

Hausmannskost, familienfreundlich. 

Biberhaufenweg 228 

+43 (1) 2807122, www.roterhiasl.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




77 

Gesamt: | 100

WW 

Foto: Rupert Steiner 

Sichuan 

1220 Wien 

Die aufwendige Gartenanlage mit Zierteich und Pavillon ist das Markenzeichen 

dieses Chinarestaurants. Sehr preiswerte Sichuan-Regionalküche. 

Noch immer der beste Chinese im Bezirk. 

Arbeiterstrandbadstraße 122, +43 (1) 2633713 

www.sichuan.at, Mo bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 

17.30–23 Uhr, Sa und So 11.30–23 Uhr 


 

Strandcafé 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

1220 Wien 

Einst wurden hier auf der prächtigen Alte-Donau-Terrasse die legendärsten 

Ripperln der Stadt serviert, nach Besitzerwechsel, Umbau und Querelen 

mit dem Magistrat hat das Strandcafé nun wieder offen. 

Florian-Berndl-Gasse 20 

+43 (1) 2036747, www.strandcafe-wien.at 



 

Ufertaverne 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 40 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

1220 Wien 

Sehr hübsch direkt an der Alten Donau gelegen, mit eigenem kleinen Hafen 

und buntem, internationalem Küchenmix von Cevapcici über Pasta 

bis Curry. Achtung: erst ab April geöffnet. 


+43 (1) 2043953, www.ufertaverne.at 

Apr. täglich 12–21 Uhr, Mai bis Aug. täglich 9–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

T 

NEU 

GRILLEN 

AM PULS(E) 

DER ZEIT 

VBG 

Mehr auf 

WEBER.COM 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

177

WIEN 

Vorstadtbeisl zum Selitsch 

1220 Wien 

Ein Vorstadtbeisl mit sehr langer Geschichte: Bereits 1898 sperrte das Lokal 

auf, in den 1930er-Jahren übernahm die Familie Selitsch. Klassische 

Wiener Küche, immer wieder Specials wie »Steirerwochen«. 

Konstanziagasse 17 

+43 (1) 2823273, www.selitsch.at 

Di und Do bis Sa 10–22 Uhr, Mi und So 10–15 Uhr 


 

Zur Alten Kaisermühle 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

1220 Wien 

Ein wunderschöner Garten am Wasser an der Alten Donau und eine Mischung 

aus spanischen Spezialitäten, österreichischer Hausmannskost und 

Gegrilltem, etwa Ribs. Achtung: erst ab März offen. 

Alte Donau, Fischerstrand 21a 

+43 (1) 2633529, www.kaisermuehle.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

Ambrosia 

1230 Wien, Liesing 


1230 Wien 

Weit draußen im 23. Bezirk liegt dieser klassische Grieche, der sich auf 

Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte vom Grill spezialisiert hat. Souvlaki und 

Moussaka gibt’s natürlich auch. 

Speisinger Straße 201 

+43 (1) 8881075, www.restaurant-ambrosia.at 



 

Stasta 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

1230 Wien 

Familiär geführtes Traditionsgasthaus und Rindfleischoase in Liesing. 

Nicht nur bei Stammgästen überaus beliebt. Gutbürgerliches Ambiente, 

klassische Wiener Küche plus Steaks. 

Lehmanngasse 11 

+43 (1) 8659788, www.stasta.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

wie Qualität 

vom Barista. 

100% 

FREI VON 

ALUMINIUM 

Das Beste von

GERMEIS & METSIRUP, 

MIT ZIMTBLÜTEN KARAMELLISIERTE 

PEKANNÜSSE, ZIBEBEN, FLORENTINER & 

FERMENTIERTER HONIG 

Gericht von Thomas Dorfer 

Restaurant Landhaus Bacher 

Mautern an der Donau 


NIEDER- 

ÖSTERREICH

NIEDERÖSTERREICH 

Haugschlag 

Litschau 

Nondorf 

Gmünd 

Vitis 

Gastern 

Raabs an der Thaya 

Weitra 

Schloss Rosenau 

Zwettl 

Groß Gerungs 

Arbesbach 

Friedersbach 

Horn 

Rosenburg 

Gars 

Senftenberg Zöbing 

Armschlag 

Nöhagen Langenlois 

Dürnstein Grafenegg 

Weißenkirchen 

Krems 

Joching 

Krems-Stein 

Mühldorf 

Spitz 

Mautern Furth 

Rossatz 

Yspertal 

Schönbühel 

Kapelln 

St. Oswald 

Emmersdorf Rassing 

Maria Taferl 

Ratzersdorf 

Ardagger 

Pöchlarn Melk 

Weins/Hofamt Priel 

St. Pölten 

St. Valentin 

Ardagger Stift 

Mank 

Zelking 

Ernsthofen Amstetten 

Euratsfeld 

Michelbach 

Petzenkirchen 

Haag 

Winklarn 

Purgstall Kirchberg 

Neuhofen an der Ybbs 

an der 

Seitenstetten 

Pielach Eschenau 

St. Georgen 

Waidhofen an der Ybbs 

Lunz am See 

Gösing 

St. Leonhard 

Rastenfeld 

Lilienfeld 

St. Aegyd 

Mörtersdorf 

Legende 

Orte mit Restaurants auf allerhöchstem Niveau 4 

Orte mit hervorragenden Restaurants 3 

Orte mit sehr guten Restaurants 2 

Orte mit guten Restaurants 1 

Orte mit Restaurants 


Orte mit bewerteten 

Restaurants 

W 

Unterretzbach 

Eggenburg 

Guntersdorf 

Harmannsdorf 

Hollabrunn 

Hadersdorf am Kamp 

Feuersbrunn 

Oberstockstall 

Mailberg 

Laa an der Thaya 

Wulzeshofen 

Mistelbach 

Kirchberg am 

Oberrohrbach 

Wagram Stockerau 

Riedenthal 

Bierbaum Königsbrunn 

Stetten 

Absdorf Maria Gugging Flandorf 

Traismauer Langenlebarn 

Hagenbrunn 

Tulln 

Gerasdorf Strasshof 

Rust Wolfpassing Kritzendorf Korneuburg Deutsch-Wagram 

Weinzierl 

Zeiselmauer Klosterneuburg 

Plankenberg 

Mauerbach 

Neulengbach 

Gablitz 

Groß-Enzersdorf 

Innermanzing 

Wolfsgraben 

Orth 

Schwechat 

Kasten 

Perchtoldsdorf 

Hainburg 

Brunn a. 

Altlengbach 

Maria Enzersdorf 

Sulz Gebirge 

Haslau 

Mödling Biedermannsdorf 

Heiligenkreuz 

Himberg 

Göttlesbrunn 

Hinterbrühl 

Achau Gallbrunn 

Laaben 

Gaaden 

Laxenburg 

Guntramsdorf Sommerein 

Ramsau 

Gumpoldskirchen 

Baden Oberwaltersdorf Götzendorf 

Sooß 

Ebreichsdorf 

Berndorf 

Tattendorf 

Leobersdorf Bad Vöslau 

Kottingbrunn 

Eggendorf 

Miesenbach Weikersdorf 

Puchberg 

Winzendorf Wiener Neustadt 

Katzelsdorf 

Reichenau Neunkirchen 

Wimpassing 

Bad Erlach 

Pitten 

Prigglitz 

Bromberg 

Payerbach 

Wilfersdorf 

Zistersdorf 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

Semmering 

Kirchberg am Wechsel 

Krumbach 

Kirchschlag 

Bad Schönau 

INDEX 

T 

VBG 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

183



in Niederösterreich 

1. Landhaus Bacher 

99 

3512 Mautern an der Donau Seite 225 Punkte 

2. Triad 

95 

2853 Krumbach Seite 217 Punkte 

3. Mörwald Gourmet »Toni M.« 

94 

3483 Feuersbrunn Seite 198 Punkte 

4. Floh 

94 

3425 Langenlebarn Seite 218 Punkte 

5. Gut Oberstockstall 

93 

3470 Oberstockstall Seite 231 Punkte 

6. Sodoma 

92 

3430 Tulln an der Donau Seite 246 Punkte 

7. Schwarz 

92 

3521 Nöhagen Seite 230 Punkte 

8. Altes Backhaus 

91 

2700 Wiener Neustadt Seite 249 Punkte 

9. Bittermann 

91 

2464 Göttlesbrunn Seite 203 Punkte 

9. Das Wolf 

91 

3425 Langenlebarn Seite 218 Punkte 

9. Hofmeisterei Hirtzberger 

91 

3610 Weißenkirchen in der Wachau Seite 248 Punkte 

10. Stockerwirt 

90 

2392 Sulz im Wienerwald Seite 245 Punkte 

10. Tulbingerkogel 

90 

3001 Mauerbach Seite 225 Punkte 

11. Muhr 

89 

2463 Gallbrunn Seite 201 Punkte 

12. Bründlmayer 

89 

3550 Langenlois Seite 219 Punkte 

Die Reihung ergibt sich aus Gesamtpunktzahl und Essensbewertung. 


Haslauerhof / Tony Gigov 

Top 5 mediterrane Lokale 

1. Olive & Traube 

83 

3451 Plankenberg Seite 233 Punkte 

2. Tommaso Arbace 

83 

2344 Maria Enzersdorf Seite 223 Punkte 

2. Trattoria Brachetti 

83 

3052 Innermanzing Seite 210 Punkte 

3. Il Tramezzino 

82 

2380 Perchtoldsdorf Seite 232 Punkte 

3. Montelini 

82 

2102 Hagenbrunn Seite 207 Punkte 



1. Haslauerhof 

88 

2402 Haslau Seite 208 Punkte 

2. Tuttendörfl 

87 

2100 Korneuburg Seite 214 Punkte 

3. Heinzle 

85 


4. Donauwirt 

84 


5. Humer’s Uferhaus 

78 

2304 Orth Seite 231 Punkte 


80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

185


Gut Oberstockstall / Rupert Pessl 

Die schönsten 

Gastgärten 

1. Gut Oberstockstall 

93 

3470 Oberstockstall Seite 231 Punkte 

2. Prandtauerhof 

89 

3610 Joching Seite 210 Punkte 

2. Rosenbauchs 

89 

2483 Ebreichsdorf Seite 196 Punkte 

2. Schloss Dürnstein 

89 

3601 Dürnstein Seite 195 Punkte 

3. Goldenes Bründl 

88 

2105 Oberrohrbach Seite 230 Punkte 

3. Loibnerhof 

88 



87 


5. Jeitler im Steinfeldhof 

86 

2722 Weikersdorf Seite 247 Punkte 

6. Mörwald Schloss Grafenegg 

85 

3485 Grafenegg Seite 204 Punkte 



Schloss Dürnstein / Gregor Semrad 

Top 9 

am Wasser 

1. Schloss Dürnstein 

89 


2. Haslauerhof 

88 

2402 Haslau Seite 208 Punkte 

3. Prankl 

87 

3620 Spitz Seite 240 Punkte 


87 


5. Heinzle 

85 


6. Donauwirt 

84 


7. Wellenspiel 

82 

3500 Krems Seite 216 Punkte 

8. Seeterrasse 

81 

3293 Lunz am See Seite 221 Punkte 

9. Humer’s Uferhaus 

78 

2304 Orth Seite 231 Punkte 


80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

187


Aris 

3462 Absdorf 

Österreich trifft Mexiko: Von Mai bis September verwöhnt die mexikanische 

Köchin und Padrona Ari Martínez im Freibad neben österreichischen 

Klassikern auch mit Spezialitäten aus ihrer Heimat. 

Badstraße 5 

+43 (676) 7922940, www.ariscantina.com 

Mi bis Sa 9–13.30 Uhr und 17.30–22 Uhr, So 9–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Bedernik 


2481 Achau 

Gemütlicher Landgasthof mit tadelloser bodenständiger heimischer Küche 

und einigen modern angehauchten Gerichten. Im Sommer gibt es auch 

einen ruhigen und schattigen Gastgarten. 

Hauptstraße 78 

+43 (2236) 73549, www.bedernik.at 

Mi bis Sa 11–14 Uhr und 18–21 Uhr, So 11–14 Uhr 


 

Lengbachhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

3033 Altlengbach 

Ambitioniertes Restaurant in einem modernen Seminarhotel – die Küche 

bietet weit mehr als das übliche Einerlei: gutbürgerliche Klassiker, ergänzt 

durch mediterrane Gerichte – alles sehr fein! 

Steinhäusl 8 

+43 (2774) 22240, www.lengbachhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Exel 

3300 Amstetten 

Das Hotelrestaurant ist nicht nur bei Gästen, sondern auch bei Einheimischen 

sehr beliebt. Aus der Küche kommen tadellos zubereitete heimische 

Gerichte, zuweilen auch mit modernen Akzenten. 

Alte Zeile 14 

+43 (7472) 25888 37, www.hotelexel.com 



 

Bärenhof Kolm 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3925 Arbesbach 

Michael Kolm war einst Souschef bei Markus Mraz. Inzwischen trägt der 

eigene Betrieb längst seine Handschrift und überzeugt mit einem feinen 

Mix aus Waldviertler und internationaler Küche 

Schönfeld 18 

+43 (2813) 242, www.baerenhof-kolm.at 



 

Seidl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

3925 Arbesbach 

Kreativer Mix aus bodenständigen Waldviertler Spezialitäten mit regionalen 

Produkten und mediterranen Gerichten. Herrliche Lage inmitten 

unberührter Landschaft hoch oben im Waldviertel. 

Pretrobruck 17 

+43 (2813) 410, www.gasthofseidl.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

189


Schiffsmeisterhaus 


3321 Ardagger 

Das historische Gebäude aus dem 16. Jahrhundert wurde aufwendig restauriert. 

Kulinarisch setzt man auf einen Mix aus traditioneller und innovativer 

Küche – vorwiegend aus Produkten des Mostviertels. 

Markt 60 

+43 (7479) 6318, www.schiffsmeisterhaus.at 



 

Landhaus Stift Ardagger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

3321 Ardagger Stift 

Erika und Franz Wagner setzen auf zeitgemäß interpretierte Regionalküche 

und unverfälschte Klassiker aus dem Mostviertel. Erfreulich auch der 

gut bestückte Weinkeller und das geschmackvolle Ambiente. 

Ardagger Stift 3 

+43 (7479) 65650, www.landhaus-stift-ardagger.at 

Di ab 18 Uhr, Mi bis Sa ab 8 Uhr, So 8–14.30 Uhr 


 

Mohnwirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

3525 Armschlag 

Nomen est omen: Von der Vorspeise bis zum Dessert ist der Waldviertler 

Graumohn aus eigenem Anbau der Hauptdarsteller der zumeist bodenständigen 

Gerichte des sympathischen Landgasthauses. 

Armschlag 9 

+43 (2872) 7421, www.mohnwirt.at 

Mi bis So ab 9 Uhr 


 

Das Linsberg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

2822 Bad Erlach 

Das Restaurant der Therme Linsberg ist nach wie vor eine empfehlenswerte 

Adresse für Liebhaber kreativer Fusionsküche mit asiatischen Akzenten 

und einem entsprechenden Ambiente. 

Thermenplatz 1 

+43 (2627) 48000 322, www.linsbergasia.at 

So bis Do 11–20.30 Uhr, Fr und Sa 11–21 Uhr 


 

Bucklige Welt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2853 Bad Schönau 

Schön gelegenes Kurhotel in der Buckligen Welt mit moderner Küche aus 

vorwiegend regionalen Bioprodukten. Ein vegetarisches Menü sowie bodenständige 

Klassiker runden das Angebot perfekt ab. 

Am Kurpark 1, +43 (2646) 8251741 

www.koenigsberg-bad-schoenau.at 

Do bis So 11.30–14 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100

Weber Sconnawe 

2853 Bad Schönau 

Familiär geführtes Kurhotel in Bad Schönau mit wunderschönem Blick 

über die Hügel der Buckligen Welt. Das Restaurant bietet auch À-la-carte-Küche 

mit verfeinerten bodenständigen Gerichten. 

Kurhausstraße 16 

+43 (2646) 8408, www.hotelweber.at 

Mo bis Sa 12–13 Uhr und 18–19 Uhr, So 11.30–14.30 Uhr 


 

Allerley 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

2540 Bad Vöslau 

Wie der Name schon sagt: Hier gibt es »allerlei« Gutes – auf eine bestimmte 

Küchenstilistik will man sich nicht festlegen. Fisch oder Meeresfrüchte 

findet man aber immer auf der Karte. Hübscher Garten. 

Tattendorfer Straße 2 

+43 (2252) 251879, www.allerley.at 



 

Hawlik’s Schlemmereck 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

2540 Bad Vöslau 

Sympathischer Familienbetrieb mit anständiger Hausmannskost und einigen 

Evergreens wie Cordon bleu sowie feine saisonale Wildgerichte. Gute 

Auswahl an Weinen aus der Thermenregion. 


+43 (2252) 75388, www.schlemmereck.at 

Mo bis Do u. Sa 11–14.30 u. 17.30–22 Uhr, So 11–15 Uhr 


 

Amterl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 40 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

2500 Baden 

Beliebte Restaurant-Bar mit farbenfrohem Design und einer Küche, die so 

ziemlich alles bietet: von Tiroler Kalbsleber bis zu Chicken Teriyaki, aber 

auch ordentliche Steaks. 

Hauptplatz 2 

+43 (2252) 45953, www.amterl.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

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INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

191



2500 Baden 

Gediegenes Ambiente und Casino-Flair auch für Nicht-Spieler. Kulinarisch 

setzt man auf internationales Fine Dining aus Edelprodukten, die 

dann als »Herz Dame«- oder »Pik Ass«-Menü angeboten werden. 

Kaiser-Franz-Ring 1 

+43 (2252) 43502423, baden.casinos.at 



 

Edelsberger 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2500 Baden 

Nettes Lokal mit heimischer und internationaler Küche. Besonderen Wert 

legt man auf kreativ angerichtete vegetarische oder vegane Beilagen wie 

Fenchel-Granatapfel-Salat oder Mangold-Birnen-Quiche. 

Marchetstraße 30 

+43 (2252) 209454, www.edelsberger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Foto: Casinos Austria 

El Gaucho 

2500 Baden 

Coole Location mit klassischen Steakgerichten aus argentinischem und 

heimischem Dry-Aged Beef. Dazu gibt es auch noch einige andere argentinische 

Spezialitäten sowie Steak vom Duroc-Kräuterschwein. 

Josefsplatz 2 




 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100

Marktamt 

2500 Baden 

Tolles Angebot an Fischen aus heimischen Gewässern und den Meeren 

der Welt – schnörkellos und gekonnt zubereitet. Für Hummer und Austern 

gibt es sogar ein großes Salzwasserbecken. 

Brusattiplatz 5 

+43 (2252) 256930, www.marktamt.at 



 

Primavera 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

2500 Baden 

Eine der ersten Adressen in Baden. Seit mehr als 20 Jahren agiert Franz 

Pigel als Inhaber, Küchenchef und Sommelier. Hervorragende Klassiker 

der französischen Schule und ausgezeichnete Fischgerichte. 

Weilburgstraße 3 

+43 (2252) 85551, www.restaurant-primavera.at 

Mi bis Sa 11.30–14 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Schimanszky 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

2560 Berndorf 

Das idyllisch gelegene Waldgasthaus punktet mit ordentlicher bodenständiger 

Küche, die auf Produkte aus eigener Herstellung oder von nahe gelegenen 

Bauernhöfen setzt. Das Wild stammt aus eigener Jagd. 

Rosengasse 18, +43 (2672) 82320 

www.schimanszky.com, Fr 18–21 Uhr, Sa 12–14 Uhr 

und 18–21 Uhr, So 12–14.30 Uhr und 18–20 Uhr 


 

Wildenauer’s 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

2362 Biedermannsdorf 

Stilvoll renoviertes und hübsch eingerichtetes Traditionswirtshaus mit vorwiegend 

österreichischer Küche, die aber auch teilweise modern interpretiert 

und kreativ zubereitet wird. Schöne Veranda! 

Laxenburger Straße 1 

+43 (2236) 710050, www.wildenauer.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

193


Zum goldenen Hirschen 

3462 Bierbaum 

Beliebte Adresse für Wildspezialitäten, die über die herkömmliche Zubereitung 

von Wildtieren hinausgehen. So finden sich auch Spezialitäten wie 

Süßsaures vom Wildschwein oder Hirschbeuschel auf der Karte. 

Landstraße 51 

+43 (2278) 2538, www.dawirt.at 



 

Windbichler 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

2833 Bromberg 

Sympathisches Landgasthaus mit heimischen Küchenklassikern, aber auch 

selten angebotener Hausmannskost wie Kuttelflecksuppe oder Krautrouladen. 

Große Auswahl an Edelbränden! 


+43 (2629) 8254, www.gasthof-windbichler.at 



 

Clocktower 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2345 Brunn am Gebirge 

Paradies für Biker: Die American Bar & Grill im Harley-Davidson-Design 

sorgt für die passende Verpflegung – von Steaks und Burgern bis zu 

Spareribs kommt alles tadellos zubereitet daher. 

Ziegelofengasse 6 

+43 (2236) 377070, www.clocktower.at/wien 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 76 

Essen: 41 | 50 




76 

Gesamt: | 100 


Marchfelderhof 

2232 Deutsch-Wagram 

Seit vielen Jahren treffen sich hier alle, die zur High Society gehören wollen: 

berühmt für altösterreichische Klassiker mit internationalen Akzenten. 

Einzigartige Szenerie und sehr spezielles Ambiente. 

Bockfließer Straße 31 

+43 (2247) 2243, www.marchfelderhof.at 

Mo bis Fr ab 17 Uhr, Sa und So ab 11 Uhr 


 

Loibnerhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

3601 Dürnstein 

Herrlich klassische Küche von Josef Knoll, einzigartige Weine von Emmerich 

Knoll, flinker Service – und das alles in einem der schönsten Gastgärten 

der Wachau. Was will man mehr? 

Unterloiben 7 

+43 (2732) 82890, www.loibnerhof.at 



 

Richard Löwenherz 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 


Herrlicher Blick über über die Donau! Aus der Küche kommen sowohl 

österreichische Klassiker als auch internationale Gerichte – bei den Weinen 

liegt der Schwerpunkt auf der Wachau. 

Dürnstein 8 

+43 (2711) 222, www.richardloewenherz.at 

Fr bis Di 12–14 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Schloss Dürnstein 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Das alte Schloss bietet ein einzigartiges Ambiente sowie einen spektakulären 

Ausblick auf die Donau und über die Wachau. Dazu eine klassische 

Küche mit modernem Touch sowie eine breite Weinauswahl. 

Dürnstein 2 

+43 (2711) 212, www.schloss.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

195


Wachauerstube 


Gemütliches Wirtshaus mit kleinem Gastgarten und guter, bodenständiger 

Regionalküche wie Wachauerstubengulasch, Schweinsbackerl oder 

Beuschel. Dazu tolle Weine, vorwiegend aus der Wachau. 

Unterloiben 24 

+43 (2732) 85950, www.wachauerstube.at 

Fr bis Di 10–22 Uhr 


 

Rosenbauchs 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

2483 Ebreichsdorf 

Kulinarische Topadresse der Zwillingsbrüder Franz und Karl Rosenbauch. 

Regionale Produkte werden kreativ kombiniert und zuweilen mit spanischen 

Akzenten aufgepeppt. Tolle Weinauswahl! 

Rechte Bahnzeile 9 

+43 (2254) 72338, www.rosenbauchs.at 

Mi bis Sa 11–15 Uhr und 17.30–23 Uhr, So 11–22 Uhr 


 

Oppitz 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

3730 Eggenburg 

Engagierter Familienbetrieb, der sowohl bei Einheimischen als auch bei 

Ausflugsgästen gut ankommt. Kulinarisch setzt man auf einen Mix aus 

Wiener Küche, Waldviertler Schmankerln und modernen Speisen. 

Kremser Straße 8 

+43 (2984) 3531, www.oppitz.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Zum Seher 

3730 Eggenburg 

Hübsches Gasthaus am historischen Hauptplatz. Anna und Karl Lind legen 

großen Wert auf schnörkellos klassische Küche und herrliche Waldviertler 

Spezialitäten aus erstklassigen Produkten der Region. 

Hauptplatz 17, +43 (2984) 20031, 

www.landgasthaus-seher.at, Mo bis Do 11–21 Uhr, 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100

Winkelhofer 

3712 Eggendorf 

Johannes Winkelhofer hat bei einigen heimischen Kochgrößen gelernt. In 

seinem hübschen Landgasthof überzeugt er mit feiner Regionalküche – 

die Produkte stammen auch aus der eigenen Landwirtschaft. 

Eggendorf am Walde 45 

+43 (2958) 82772, www.derwinkelhofer.at 

Sa ab 11 Uhr, So 11–15 Uhr 


 

Langthaler 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3644 Emmersdorf 

Paradewirtshaus mit eigener Landwirtschaft. Mittags serviert man 

authentisch bodenständige Gerichte, danach verschiedene Jausenteller 

mit vorwiegend eigenen und selbst verarbeiteten Produkten. 

Pömling 14 

+43 (2752) 71427, www.gasthaus-langthaler.at 

Fr 15–24 Uhr, Sa und So 8–24 Uhr 


 

Zum schwarzen Bären 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

3644 Emmersdorf 

Traditionswirtshaus vor den Toren der Wachau. Patron Martin Pritz steht 

selbst am Herd und sorgt für typische Wachauer Gerichte, dezent aktualisiert. 

Urige Stube im historischen Trakt des Hauses. 

Emmersdorf 7 

+43 (2752) 71249, www.hotelpritz.at 

Mo bis Fr 11–14 Uhr und 17–21 Uhr, Sa und So 11–21 Uhr 


 

Fischerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4432 Ernsthofen 

Naturgemäß dreht sich hier alles um den Fisch – ob aus heimischen Gewässern 

oder dem Meer. Aber auch Fleisch und Gemüse kommen nicht 

zu kurz und zeigen sich gerne mediterran inspiriert. Nette Lage! 

Mühlrading 11 

+43 (7435) 8466, www.fischerwirt.cc 



 

Pils 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

3153 Eschenau 

Der kulinarische Schwerpunkt liegt auf bodenständiger Küche, die aber 

auch offen für Innovationen ist. Viele Grundprodukte wie etwa das Lamm 

oder die Fische kommen von Bioproduzenten aus der Region. 

Rotheau 6 

+43 (2762) 68613, www.gasthof-pils.at 

Mo bis Do 16–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

197


Gafringwirt 

3324 Euratsfeld 

Sympathischer Familienbetrieb direkt an der Moststraße, umgeben von 

idyllischer Landschaft. Auch auf dem Teller finden sich feine Spezialitäten 

der Region wie etwa Mostsuppe oder Mostbraten. 

Mittergafring 4 

+43 (7474) 2680, www.gafringwirt.at 

Mo und Do bis Sa 10–23 Uhr, Mi 17–23 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Mörwald Gourmet »Toni M.« 

3483 Feuersbrunn 

Im »Toni M.«, dem Gourmetbereich im Stammhaus des Multigastronomen 

Mörwald, zeigt der Meister, was er in Sachen Fine Dining drauf hat. 

Tolle Performance, beeindruckende Weinkarte und elegantes Ambiente. 

Kleine Zeile 15 

+43 (676) 84229881, www.moerwald.at 



 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

94 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

Mörwald Kochbar im Wirtshaus 



Ursprung des Mörwald-Imperiums: Schon die Eltern kochten hier auf. 

Auch nach dem Umbau hat es seinen ursprünglichen Charme nicht verloren 

und bietet nach wie vor hervorragende bodenständige Gerichte. 

Kleine Zeile 13 

+43 (2738) 2298 0, www.moerwald.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Mörwald Zur Traube 


Küchenchef Phillip Hagenauer und Souschef Matthias Hameseder sorgen 

in Mörwalds Stammhaus unter dessen Anleitung für eine sympathische 

Landgasthausküche auf hohem Niveau. 

Kleine Zeile 13–17 




 

Gastwirtschaft Flandorf 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

78 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

2102 Flandorf 

Nach vielen Jahren im In- und Ausland hat der Steirer Wolfgang Käfer in 

Flandorf sein Refugium gefunden und bietet eine inspiriert-kreative Küche 

aus besten heimischen Produkten. Lauschiger Gastgarten. 


+43 (664) 2160152, www.koch-kultur.at 



 

Waldviertler Stuben 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3533 Friedersbach 

Der Name ist Programm: Von in Mohn gebackenen Karpfen über Grammelknödel 

bis zur Mohntorte – der traditionelle Landgasthof in der Nähe 

von Zwettl setzt ganz auf Waldviertler Rezepte. 

Friedersbach 53 

+43 (2822) 77511, www.waldviertlerstuben.at 

täglich 11.30–13.30 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

199


Schickh 


3511 Furth 

Landgasthofklassiker und beliebte Ausflugsadresse mit feiner gutbürgerlicher 

Küche: Weinbergschnecken, Hummercremesuppe oder Fasanenbrüstchen 

weiß man gekonnt zuzubereiten. 

Avastraße 2, +43 (2736) 7218 

www.schickh.at, Mo, Di und Fr 11.30–15.30 Uhr und 

ab 17.30 Uhr, Sa und So ab 11.30 Uhr 


 

Meierei Gaaden 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

59 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

2531 Gaaden 

Bezaubernde Jausenstation, deren kulinarisches Angebot darüber hinaus 

auch bodenständige warme Speisen anbietet. Herrliche Liegewiese mit 

Hängematten und ein hübsches Salettl für Veranstaltungen. 

Anninger Straße 5 

+43 (2237) 8143, www.meierei-gaaden.at 

Sa und So 10–19 Uhr 


 

Pöchhacker’s Krone 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

2531 Gaaden 

Zauberhafte Location, die auch oft für Hochzeiten genutzt wird. Die Küche 

präsentiert sich traditionell, ist aber auch für Innovationen offen. Besonders 

schön sitzt man auf der Terrasse und im Garten. 


+43 (2237) 7204, www.kronegaaden.at 

Mo, Di, Fr und Sa 9–24 Uhr, So 9–16 Uhr 


 

Zu den Linden 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2531 Gaaden 

Familiär geführtes, herrlich gelegenes Ausflugslokal mit vorwiegend klassischer 

Küche. Bei schönem Wetter sitzt man im Schatten zweier alter Linden, 

bei kühleren Temperaturen lockt eine urige Gaststube. 

Hauptstraße 52, +43 (2237) 7282 

www.zu-den-linden.at, Mi bis Fr 10–15.30 Uhr und 

17.30–22.30 Uhr, Sa 10–22.30 Uhr, So 10–22 Uhr 


 

Gablitzerhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3003 Gablitz 

Beliebter Landgasthof mit einer tadellos klassisch österreichischen Küche 

und eigenem Hausbräu. Das Ambiente ist modern und gediegen, wenngleich 

nicht jedermanns Geschmack. Schattiger Gastgarten! 


+43 (2231) 63510, www.gablitzerhof.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Muhr 

2463 Gallbrunn 

Jakob Muhr setzt auf eine kreativ-zeitgeistige Küche aus Produkten der 

Region. Die Gasträume wurden erst kürzlich renoviert, und so passt das 

moderne Interieur nun auch zum gehobenen Gesamtkonzept. 


+43 (2230) 28580, www.muhr.co.at 



 

Muhr seit 1666 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

2463 Gallbrunn 

Alexander Muhr präsentiert eine klassische Wirtshausküche, aber auch 

einige Relikte aus den 1980er-Jahren wie Chateaubriand oder Fondue. 

Bürgerliches Ambiente im Inneren und ein farbenfroher Gastgarten. 

Hauptstraße 1, +43 (680) 2128218 

www.muhr-seit1666.at, Mo bis Do 11–14 und 17–22 Uhr, 

Fr und Sa 10–24 Uhr, So 10–22 Uhr 


 

Lino im la pura 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

3571 Gars 

Im Restaurant des Frauengesundheitszentrums »la pura« können auch 

Männer speisen. Aus der Küche kommen gesunde und moderne Gerichte, 

die gut schmecken. Die Weinkarte ist noch ausbaufähig. 

Hauptplatz 58 

+43 (2985) 26660, www.lapura.at 



 

Zum Goldenen Hirschen 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3571 Gars 

»Zurück zum Ursprung« lautet das Motto des beliebten Dorfgasthauses. 

In der wunderschönen alten und liebevoll eingerichteten Stube gibt es daher 

vorwiegend Klassiker, aber auch Steaks oder Burger. 

Rainharterstraße 20 

+43 (664) 88233360, www.zumgoldenenhirschen.at 

Mi, Do und So 11–17 Uhr, Fr und Sa 9–24 Uhr 


 

Auszeit 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3852 Gastern 

Klaus Hölzl hat früher im Salzburger Hangar-7 die Küchen der Welt ausprobiert 

– in seinem eigenen Gasthaus präsentiert er eine gelungene »Neue 

Waldviertler Küche« aus besten Produkten der Umgebung. 

Hauptstraße 2/3, +43 (2864) 20700 

www.auszeit-gastern.at, Mi und Do 10–23 Uhr, 

Fr und Sa 10–24 Uhr, So 9–14.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

201


Die Olive 

2201 Gerasdorf 

Authentische griechische Küche in außergewöhnlicher Qualität – vor allem 

die Fisch- und Lammgerichte sind zu empfehlen. Dazu gibt es guten 

griechischen Wein. Absolute Wohlfühlatmosphäre! 

Guido-Rütger-Straße 44–48, +43 (2246) 28195 

www.dieolive.at, Mo 17–24 Uhr, Di bis Fr 11.30–14.30 Uhr 

und 17–24 Uhr, Sa und So 11.30–24 Uhr 


 

Frank 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

2201 Gerasdorf 

Engagiert geführtes Gasthaus im Norden Wiens. Die Küche bietet sowohl 

Bodenständiges als auch Kreatives. Man speist entweder in der urigen Stube 

oder im modernen Wintergarten. 

Hauptstraße 4, +43 (2246) 2220 

www.gasthausfrank.at, Mi bis Fr 10–14.30 Uhr 

und 17.30–23 Uhr, Sa 10–16 Uhr, So 10–15 Uhr 


 

Goldener Stern 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

3950 Gmünd 

Schönes Romantikhotel mitten in Gmünd. Gediegenes, elegantes Ambiente 

und eine verfeinerte Waldviertler Küche aus Produkten der Umgebung, 

wobei Karpfen, Erdäpfel und Mohn die Hauptrolle spielen. 

Stadtplatz 15 

+43 (2852) 54545, www.goldener-stern.eu 

Mo 18–23 Uhr, Di bis So 7–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Hopferl 

3950 Gmünd 

Geselliges Stadtwirtshaus, das sowohl Einheimische als auch Ausflugsgäste 

anlockt. Kulinarisch setzt man auf typische Waldviertler Küche ebenso 

wie auf moderne internationale Gerichte. 

Stadtplatz 24 

+43 (2852) 51980, www.hopferl-gmuend.at 

Mo und Mi bis Sa 9–24 Uhr, So 10–15 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Ötscherblick 

3221 Gösing 

Das schöne Alpenhotel an der Mariazellerbahn zeichnet sich nicht nur 

durch seine herrliche Lage mit Blick auf den Ötscher aus, sondern auch 

durch eine unverfälschte klassische Küche mit Schwerpunkt Wild. 

Gösing an der Mariazeller Bahn 4, +43 (2728) 217 

www.goesing.at, Mo bis Sa 12–14 Uhr und 18.30–21 Uhr, 

So 12–14.30 Uhr und 18.30–21 Uhr 


 

Bittermann 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2464 Göttlesbrunn 

Eine der besten kulinarischen Adressen südlich von Wien: Adi Bittermann 

beeindruckt mit stimmig zubereiteten Klassikern, viel Gegrilltem und Innereien. 

Super im Service: Bettina Bittermann. 

Abt-Bruno-Heinrich-Platz 1 

+43 (2162) 81155, www.bittermann-vinarium.at 

Do bis So 10–22 Uhr 


 

Der Jung Wirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

2464 Göttlesbrunn 

Johannes Jungwirth versteht es, aus besten regionalen Zutaten kreativ-moderne 

Gerichte zu kreieren, aber auch die klassische Wirtshausküche 

kommt bei ihm nicht zu kurz! 


+43 (2162) 8943, www.derjungwirt.at 

Do 17–23 Uhr, Fr bis So 11–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

203


Assl 

2434 Götzendorf 

Das Traditionswirtshaus punktet mit tadellos bodenständiger Küche, die 

zuweilen mit internationalen Akzenten versetzt ist. Zudem gibt es eine 

kleine Auswahl hervorragender vegetarischer Gerichte. 

Margarethner Straße 3 

+43 (2169) 2367, www.assl.at, Do und Fr 10–14.30 Uhr 

und 17.30–23 Uhr, Sa und So 10–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Mörwald Schloss Grafenegg 

3485 Grafenegg 

Würdiger Rahmen in Toni Mörwalds Restaurant in Grafenegg. Schloss 

und Kulturevents sind im Gesamtpaket inbegriffen. Die Küche präsentiert 

sich meist bodenständig, die Weinauswahl ist erfreulich. 

Grafenegg 12 




 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Hirsch 

3920 Groß Gerungs 

Sympathisches Wirtshaus mit bodenständiger Küche und Waldviertler Spezialitäten 

wie Fleischknödel aus Erdäpfelteig. Rudi Hirsch hat den Betrieb 

seiner Eltern 2016 übernommen und aufwendig renoviert. 

Zwettler Straße 28, +43 (676) 5666673 

www.wirtshaushirsch.at, Mi 12–15 Uhr, Do bis Sa 10–15 

und 18–24 Uhr, So 10–15 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Taverne am Sachsengang 

2301 Groß-Enzersdorf 

Nach der Renovierung präsentiert sich das griechische Restaurant im mediterranen 

Landhausstil mit einer hübschen Terrasse. Die Küche bietet ein 

großes Angebot an griechischen Speisen. 

Schlosshofer Straße 62 

+43 (2249) 20106, www.taverne-amsachsengang.at 



 

3er Haus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

2352 Gumpoldskirchen 

Stilvolles Ambiente zwischen urig und zeitgeistig sowie eine schnörkellos 

bodenständige Küche mit ausgezeichneten Produkten aus ganz Österreich 

machen das 3er Haus zur absoluten Wohlfühladresse. 

Schrannenplatz 3, +43 (676) 7837090 

www.3erhaus.at, Di bis Fr 11.30–14 Uhr und 17–24 Uhr, 

Sa 11.30–15 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Keller 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Schon seit 1900 versorgt das traditionelle Gasthaus Einheimische und 

Ausflugsgäste mit guter heimischer Küche ohne Firlefanz. Herrlicher Blick 

über die Weinberge der Thermenregion. 

Am Kanal 12 

+43 (2252) 62235, www.gasthof-keller.at 

Mo bis Sa 9–21.30 Uhr, So 9–14.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

205


Klostergasthaus Thallern 


Einst legendäre Backhendlstation, präsentiert sich das Klostergasthaus als 

verlässliche Adresse für feine Landgasthausküche und mediterran angehauchte 

moderne Gerichte. Tolle Lage! 

Thallern 2 

+43 (2236) 53326, www.klostergasthaus-thallern.at 



 

Hausgnost 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2042 Guntersdorf 

Sympathischer Familienbetrieb: Manfred Hausgnost erfreut mit tadellosen 

Wirtshausklassikern und einigen modernen Gerichten, während seine 

Frau Martina für einen reibungslosen Service sorgt. 

Oberort 110 

+43 (2951) 2229, www.hausgnost.at 

Mo, Di, Fr und Sa 11–24 Uhr, So 11–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Jagdhof 

2353 Guntramsdorf 

Verlässliche Adresse für klassische und kreative Regionalküche. Patron 

Franz Fakler kümmert sich um die passende Weinauswahl. Im neuen 

»Wia’tzaus Platzhirsch« gibt es auch bodenständige Schmankerln. 


+43 (2236) 52225, www.jagdhof.cc 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100

Mitter 

3350 Haag 

In der rustikalen Gaststube serviert man Bodenständiges, während man 

im Restaurant neben Mostviertler Spezialitäten auch auf Fine Dining setzt. 

Schöner Gastgarten mit altem Baumbestand. 


+43 (7434) 42426, www.mitter-haag.at 

Fr bis Mi 7–24 Uhr 


 

Esslokal 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

3493 Hadersdorf am Kamp 

Das Konzept »Eat Art« stammt vom Künstler Daniel Spoerri – umgesetzt 

wird es von Miriam Laister und Sebastian Pesau. Im Mittelpunkt stehen 

schnörkellose Wirtshausklassiker aus Produkten der Umgebung. 

Hauptplatz 16 

+43 (2735) 20386, www.esslokal.at 

Mo und Do bis Sa 17–22 Uhr, So 11–15 Uhr 


 

Montelini 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

2102 Hagenbrunn 

Giuseppe Cutrona gilt nicht nur als einer der besten Pizzaiolo Niederösterreichs, 

er beherrscht auch das übrige Repertoire der italienischen Küche. 

Im Sommer lockt ein schattiger Gastgarten. 


+43 (2262) 673030, www.montelini.at 

Mi bis Fr 16–22 Uhr, Sa und So 11.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

207


Zum goldenen Anker 

2410 Hainburg an der Donau 

Schöner Landgasthof an den historischen Stadtmauern Hainburgs. Aus 

der Küche kommen Klassiker auf gehobenem Niveau aus Produkten von 

heimischen Bauern. Besonders begehrt: der Gastgarten am Donauufer. 

Donaulände 27 

+43 (2165) 64810, www.goldeneranker.at 



 

Buchinger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

3713 Harmannsdorf 

Engagierter Familienbetrieb mit traditioneller heimischer Küche und typischen 

Waldviertler Gerichten, die behutsam modernisiert werden. Die 

Produkte stammen vorwiegend aus der Umgebung. 

Harmannsdorf 18 

+43 (2984) 8241, www.gasthofbuchinger.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Haslauerhof 

2402 Haslau 

Wohlfühladresse mit herrlichem Blick über die Donauauen. Patron und 

Küchenchef Roland Lukesch punktet mit kreativ-zeitgeistigen Gerichten 

aus Produkten der Region und aller Welt. 


+43 (2232) 80221, www.haslauerhof.at 



 


Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100

Perzy 

3874 Haugschlag 

Wirtshausjuwel mit urig-schlichter Gaststube und einer schönen alten Schank. 

Bodenständig-deftige Küche, nach traditionellen Waldviertler Rezepten gekocht 

und gekonnt verfeinert. Dieses Jahr mit leichten Schwankungen. 

Rottal 22 

+43 (2865) 8433, www.perzy.at 

Do und Fr ab 17 Uhr, Sa und So ab 11.30 Uhr 


 

Klostergasthof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

2532 Heiligenkreuz 

Im historischen Gewölbe des Klosters werden ordentliche Wirtshausklassiker 

serviert, denen jedoch manchmal der Pfiff fehlt. Die vielen Gasträume 

präsentieren sich von rustikal bis gediegen. 

Markgraf-Leopold-Platz 4, +43 (2258) 8703138 

www.klostergasthof-heiligenkreuz.at 



 

Colony Club Gutenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

2325 Himberg 

Auch Nicht-Golfer kommen hier kulinarisch auf ihre Kosten. Im gediegenen 

Ambiente des Clubhauses speist man heimische Küchenklassiker oder 

mediterrane Köstlichkeiten. Nette Terrasse! 

Gutenhof 

+43 (2235) 870550, www.colonygolf.com 



 

Hexensitz 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2371 Hinterbrühl 

Gemütliches Gasthaus im Wienerwald unweit der Stadtgrenze mit mitunter 

kreativ zubereiteter Regionalküche und mediterranen Klassikern. Im 

Sommer locken gleich zwei lauschige Terrassen. 

Johannesstraße 35 

+43 (2236) 22937, www.hexensitz.at 

Mi bis Sa 11.30–15 Uhr u. 17.30–22 Uhr, So 11.30–15 Uhr 


 

Wagners Wirtshaus 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

2020 Hollabrunn 

Kulinarischer Lichtblick in der Gegend um Hollabrunn: Die Wagner-Brüder 

verstehen ihr Handwerk und erfreuen mit einer bodenständigen Küche 

sowie ein paar Asia-Exoten. Gut sortierte Weinkarte! 

Gschmeidlerstraße 32 

+43 (676) 3086536, www.diewagners.at 

Do bis Sa 11–22 Uhr, So 11–20 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

209


Öhlknechthof 


3580 Horn 

Gehobenes Dorfwirtshaus mit modernem Interieur. Aus der Küche kommen 

sowohl Waldviertler Spezialitäten und österreichische Klassiker als 

auch internationale Gerichte – immer auf die Saison abgestimmt. 

Prager Straße 3–5 

+43 (2982) 30100, www.oehlknechthof.at 



 

Trattoria Brachetti 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3052 Innermanzing 

Horst Hofbauer, Padrone und Koch, war viele Jahre für die Küche des legendären 

Piccini zuständig. Im Wienerwald präsentiert er jetzt authentisch 

italienische Gerichte aus erstklassigen Produkten. 


+43 (2774) 20145, www.trattoria-brachetti.at 

Di und Mi 17–22 Uhr, Do bis Sa 11–22 Uhr, So 11–21 Uhr 


 

Jamek 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

3610 Joching 

Der Jamek ist in der Wachau eine Institution: Klassische Landgasthofküche 

vom Feinsten und eine stilvoll eingerichtete Gaststube locken ebenso 

wie die nette Terrasse mit herrlichem Blick. 

Josef-Jamek-Straße 45 

+43 (2715) 2235, www.weingut-jamek.at 

Di bis Do und Sa 11.30–16 Uhr, Fr 11.30–23 Uhr 


 

Prandtauerhof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

3610 Joching 

Feine und unprätentiöse Landhausküche aus besten Produkten der Umgebung, 

herrliche Weine aus dem eigenen Keller, ein umsichtiger Service 

und im Innenhof einer der schönsten Gastgärten des Landes. 

Prandtauerplatz 36 

+43 (2715) 2310, www.holzapfel.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100

Schloss Thalheim 

3141 Kapelln 

Einzigartiges Ambiente in den stilvoll renovierten Schlossräumlichkeiten. 

Die Küche fokussiert sich auf österreichische und mediterrane Gerichte, 

wobei einige Produkte selbst erzeugt werden. 

Thalheim 22 

+43 (2784) 20079, www.schlossthalheim.at 



 

Pedro’s 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

3072 Kasten 

In ruhiger Lage im Wienerwald serviert Don Pedro Klassiker aus der heimischen 

und mediterranen Küche. Legendär sind sein Vorspeisen- und 

Rindfleischwagen, ein langjähriges Markenzeichen des Hauses. 

Dörfl 19, +43 (2744) 7387 

www.pedros.at, Mo und Di 18–22 Uhr, 

Mi bis Sa 12–14.30 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Kupfer-Dachl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

2801 Katzelsdorf 

Das Ambiente erinnert zwar an die 1970er-Jahre, die Küche agiert aber 

am Puls der Zeit: Stefan und Martin Görg zelebrieren eine kreative Regionalküche 

ohne Firlefanz. Schöner Blick von der Terrasse. 

Eichbüchl 23, +43 (2622) 78236 

www.kupfer-dachl.at, Mi bis Fr 16–24 Uhr, 

Sa 11–15 Uhr und 17–24 Uhr, So 10–16 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

211


Weritas 


3470 Kirchberg am Wagram 

Der moderne Bau der Wagramer Gebietsvinothek sticht sofort ins Auge. 

Auch das Restaurant präsentiert sich im zeitgeistigen Design und setzt auf 

einen Mix aus bodenständiger und internationaler Küche. 

Marktplatz 44 

+43 (2279) 20179 10, www.weritas.at 

Mi bis Fr 14–22 Uhr, Sa 9–22 Uhr, So 9–16 Uhr 


 

Fally 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

2880 Kirchberg am Wechsel 

Idyllisch gelegener Familienbetrieb in der Buckligen Welt. Aus der Küche 

kommen verfeinerte bodenständige Gerichte aus Produkten der Region – 

das Wild stammt sogar aus eigener Jagd. 

Ödenkirchenstraße 7 

+43 (2629) 72050, www.landgasthof-fally.at 



 

Grüner Baum 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Herzlicher Familienbetrieb mit unverfälscht zubereiteter Regionalküche. 

Gemüse, Salat und Kräuter kommen aus dem eigenen Garten, das Wild 

aus der eigenen Jagd. Wunderschöne alte Gaststube! 

Markt 55, +43 (2641) 2254 

www.wirtshaus-gruenerbaum.at, Mi bis Fr 9–14 Uhr 

und 17–22 Uhr, Sa 9–22 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Molzbachhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


»Cook the Gart’l« ist das Credo des engagierten Küchenteams. Kräuter, 

seltene Gemüsesorten und Früchte kommen aus dem eigenen Garten und 

sind Grundlage für traditionelle wie auch moderne Gerichte. 

Tratten 36 

+43 (2641) 2203, www.molzbachhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Kalteis 

3204 Kirchberg an der Pielach 

Hubert Kalteis versteht es, traditionelle Rezepte mit viel Feingefühl zu 

adaptieren und aus saisonalen Produkten der Region stimmige Kreationen 

zu schaffen, die eine klare Handschrift tragen. 

Melker Straße 10 

+43 (2722) 7223, www.kalteis.at 

Do bis So ab 9 Uhr 


 

Post Hönigwirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

2860 Kirchschlag 

Das traditionelle Wirtshaus in der Buckligen Welt ist schon seit vielen Generationen 

im Familienbesitz. Die bodenständigen Gerichte aus der Küche 

werden oft mit modernen Akzenten verfeinert. 

Günser Straße 2 

+43 (2646) 2216, www.hotel-post-hoenig.at 

Mo, Mi bis Sa 8–24 Uhr, So 8–18 Uhr 


 

Stocker 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2860 Kirchschlag 

Gerda Stocker ist nicht nur Köchin, die bei einigen prominenten Adressen 

wie dem Steirereck werkte, sondern auch Kräuterpädagogin. Ihre Regionalküche 

ist daher mit allerlei Wildkräutern verfeinert. 

Lembach 11 

+43 (2646) 2288, www.gasthaus-stocker.at 

Öffnungszeiten variabel, nach Reservierung 


 

Markgraf Wirtshaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

3400 Klosterneuburg 

Nettes Ausflugslokal am Fuß der Höhenstraße. Klassiker aus der österreichischen 

Küche gelingen genauso wie moderne internationale Gerichte. 

Ruhiger, schattiger Innenhofgastgarten. 

Kollersteig 6, +43 (2243) 93080 

www.zummarkgraf.at, Mo bis Mi 11.30–15 Uhr und 

17.30–22 Uhr, Do und Fr 11.30–15 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

213


Poseidon 

3400 Klosterneuburg 

Authentisch griechische Küche mit Klassikern wie Souvlaki, Moussaka 

oder Lammschmorgerichten, aber auch gutem Fisch und Meerestieren – 

dazu trinkt man griechischen Wein. Angenehm schlichtes Ambiente. 

Kierlinger Straße 47a 

+43 (2243) 33634, www.poseidon-klosterneuburg.at 

Mo bis Sa 11–15 Uhr und 17–24 Uhr, So 11–24 Uhr 


 

Mann 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 41 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

3465 Königsbrunn 

Inzwischen selten gewordene Kombination aus Wirtshaus und eigener 

Fleischhauerei – für gute Fleischqualität ist also gesorgt. Das Gasthaus ist 

aber auch für Innereien und Wildgerichte bekannt. 

Rathausplatz 14, +43 (2278) 2334 

www.mann.co.at, Mo und Mi bis Fr 9–14.30 Uhr und 

17.30–22 Uhr, Sa und So 9–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Der Grieche 

2100 Korneuburg 

Hübsch eingerichtetes griechisches Lokal, das jede Menge Urlaubsfeeling 

aufkommen lässt. Aus der Küche kommen Griechenlandklassiker in verlässlich 

hoher Qualität. Netter Gastgarten am Hauptplatz. 

Hauptplatz 5 

+43 (2262) 64685, www.dergrieche.co.at 



 

Tuttendörfl 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

2100 Korneuburg 

Gutbürgerliches Restaurant am Ufer der Donau, das mit klassisch heimischer 

Kulinarik punktet, wobei die Fischgerichte besonders zu empfehlen 

sind. Gemütliche Atmosphäre. 

Tuttendörfl 6 

+43 (2262) 72485, www.tuttendoerfl.com 

Di bis Sa 11.30–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100

Wasserschloss Kottingbrunn 

2542 Kottingbrunn 

Einzigartiges Ambiente in dem stilvoll renovierten Schloss am Wasser. Die 

Küche ist vielfältig und bietet neben traditionell-heimischen Gerichten 

auch etliche mediterrane Speisen. 

Schloss 4 

+43 (2252) 251367, www.wasserschloss.at 



 

Blauenstein 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

3500 Krems 

Hübsches Lokal mit farbenfrohem Interieur. Florian Mistelbauer fokussiert 

sich auf kreatives Fine Dining mit Produkten aus bäuerlichen Betrieben 

der Umgebung – manchmal darf es auch exotisch sein. 

Steiner Donaulände 56 

+43 (699) 19307883, www.blauenstein.at 

Mo und Do 17–23 Uhr, Fr bis So 11–15 Uhr und 17–23 Uhr 


 

Hofbräu am Steinertor 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3500 Krems 

Ableger des legendären Hofbräus in München im Herzen von Krems. 

Münchener Weißwurst und Brauhofstelze sind natürlich ein Muss, sonst 

gibt es eher heimische Klassiker. Highlight: der Bierbrunnen. 

Südtiroler Platz 2 

+43 (2732) 72897, www.hofbraeu-am-steinertor.at 



 

Hutter 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 40 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

3500 Krems 

Traditionelle Wirtshauskultur mit bodenständiger oder moderner Küche 

und Eigenbauweinen. Auf der Anhöhe des Weinzierlbergs gelegen, hat man 

einen herrlichen Blick auf Krems und über die Weinberge. 

Weinzierlbergstraße 10 

+43 (2732) 82006, www.weinguthutter.at 

Mi bis Sa 11.30–14 Uhr und 18–21 Uhr, So 12–20 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

215


Jell 


3500 Krems 

Ulli Amon-Jells Wirtshaus im ältesten Teil von Krems ist bereits legendär, 

genauso wie ihre Kochkünste: traditionelle Gerichte, mit Gefühl zubereitet 

und mit erstklassigen Produkten verfeinert. 

Hoher Markt 8–9, +43 (2732) 82345 

www.amon-jell.at, Di bis Fr 11–14 Uhr und 

18–23 Uhr, Sa und So 10–14 Uhr, Reservierung erbeten 


 

Klinglhuber 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

3500 Krems 

Schöner Gasthof mit einem rustikalen und einem modern gestalteten Teil. 

Die Küche setzt auf heimische Klassiker, wobei der ofenfrische Spanferkelbraten 

der absolute Renner ist. 

Wiener Straße 2 

+43 (2732) 82143, www.klinglhuber.com 



 

Late im Kloster Und 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

3500 Krems 

Modernes Ambiente im historischen Klostergemäuer und ein fantasievoller 

Mix aus heimischem und internationalem Fine Dining, stimmig angerichtet. 

Dazu gibt es feine Weine aus dem gut gefüllten Keller. 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

Undstraße 6 

+43 (2732) 74745, www.late.at 



 

Steigenberger Weinbergrestaurant 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

3500 Krems 

Eingebettet in Weinberge, bietet sich ein herrlicher Blick über das Donautal. 

Die Küche präsentiert sich fein, leicht und saisonal abgestimmt – die 

Produkte stammen aus biozertifizierten Betrieben. 

Am Goldberg 2 

+43 (2732) 71010, www.krems.steigenberger.at 

täglich 12–14 Uhr und 18.30–21 Uhr 


 

Wellenspiel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3500 Krems 

Direkt an der Donau gelegen, hat sich das Wellenspiel zu einem beliebten 

Treffpunkt entwickelt. Das Design ist modern und die Küche ein kreativer 

Mix aus Tradition und Zeitgeist. 

Welterbe-Platz 1 

+43 (2732) 75055, www.wellenspiel.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 41 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Zum Kaiser von Österreich 

3500 Krems 

Traditionelle Adresse mit stilvollem Ambiente. Die Küche zeigt einen 

durchaus gelungenen Mix aus heimischen und mediterranen Gerichten, 

die Produkte kommen aus der Region oder vom Mittelmeer. 

Körnermarkt 9 

+43 (2732) 86001, www.kaiser-von-oesterreich.at 

Di bis Sa ab 18 Uhr oder gegen Vereinbarung 


 

Firenze 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

3500 Krems-Stein 

Bei den Kremsern äußerst beliebte Pizzeria bzw. beliebtes Ristorante mit 

authentisch italienischer Küche und regionalen Spezialitäten. Die Gastgeber 

Linda und Vito sorgen für mediterranes Feeling. 

Schürerplatz 9 

+43 (2732) 21340, www.firenze-krems.at 

Mi bis Mo 11.30–14 Uhr und 17.30–22 Uhr 


 

Ockermüller 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

3420 Kritzendorf 

Der erfahrene Gastronom Manuel Hammer hat den ehemaligen Heurigen 

restauriert und zum neuen Dorfwirtshaus gemacht. Kulinarisch setzt 

man auf bodenständige Kost und einige vegetarische Gerichte. 


+43 (2243) 25120, www.ocki.at 



 

Triad 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

2853 Krumbach 

So geht moderner Landgasthof: Uwe Machreich ist ein Meister kreativer 

und doch puristischer Regionalküche, der es versteht, feinste Nuancen aus 

erstklassigen Podukten herauszuarbeiten. 

Ödhöfen 25, +43 (2646) 8317, www.triad-machreich.at 

Mi 18–20.30 Uhr, Do u. Fr 11.30–13.30 u. 18–20.30 Uhr, 

Sa 11.30–15 u. 18–20.30 Uhr, So 11.30–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 95 

Essen: 48 | 50 




95 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

217


Gaumenfreuden 


2136 Laa an der Thaya 

Das Restaurant der Therme Laa punktet mit klassischen und modernen 

Gerichten, wobei Wellness immer im Vordergrund steht. Die Speisen sind 

leicht, bekömmlich und auf Wunsch auch vegetarisch. 

Thermenplatz 3 

+43 (2522) 84700 9602, www.therme-laa.at 

Mo bis Do 18–21 Uhr, Fr bis So 12–14 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Weiler 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2136 Laa an der Thaya 

Das gemütliche Wirtshaus ist eine beliebte Adresse für Einheimische und 

Ausflügler. Gelungener Mix aus moderner österreichischer Küche und 

Klassikern – auch internationale Gerichte gelingen sehr gut. 

Staatsbahnstraße 60, +43 (2522) 2379 

www.weilerlaa.at, Di 10–15 Uhr, Mi und Do 10–15 Uhr 

und 17.30–22 Uhr, Fr und Sa 10–22 Uhr, So 10–16 Uhr 


 

Zur Linde 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3053 Laaben 

Inspirierte Kreativküche, die dennoch in der Region verwurzelt ist – die 

Produkte stammen entweder aus eigenem Bioanbau oder aus der Umgebung. 

Gemütlich-rustikale Gaststube. 

Laaben 28 

+43 (2774) 8378, www.landgasthof-zur-linde.at 



 

Das Wolf 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3425 Langenlebarn 

Neben dem Floh die zweite Fine-Dining-Adresse in Langenlebarn. Gehobene 

Landhausküche at its best: mal klassisch, mal kreativ, immer fein abgestimmt. 

Geschmackvolles Ambiente, tolle Weinauswahl! 

Bahnstraße 58, +43 (2272) 62567 

www.daswolf.restaurant, Mi 17.30–23 Uhr, Do bis Sa 

11.30–15 Uhr und 17.30–23 Uhr, So 11.30–21 Uhr 


 

Floh 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

83 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

3425 Langenlebarn 

Kultrestaurant! Josef Floh legte schon Wert auf lokale Produkte, als dies 

noch nicht in Mode war. Das Ergebnis: herrliches Fine Dining mit Bodenhaftung. 

Auch die Weinkarte spielt alle Stücke! 

Tullner Straße 1, +43 (2272) 62809, www.derfloh.at 

Mo 9–14 und 18–21 Uhr, Do 17–22 Uhr, Fr 9–14 und 

18–22 Uhr, Sa 9–15 und 18–22 Uhr, So 9–15 und 18–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

83 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 47 | 50 




94 

Gesamt: | 100

Bründlmayer 

3550 Langenlois 

Victoria und Martin Schierhuber leiten schon seit einigen Jahren höchst 

erfolgreich das Heurigenrestaurant von Starwinzer Willi Bründlmayer. Neben 

Klassikern überzeugen auch ausgefeiltere Gerichte. 

Walterstraße 14 

+43 (2734) 2883, www.heurigenhof.at 

Mi bis Fr 15–22 Uhr, Sa und So 12–22 Uhr 


 

Vineyard im Loisium 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

3550 Langenlois 

Die Kombination aus Spa-Hotel und gehobener Kulinarik funktioniert 

ausgezeichnet. Moderne Cuisine aus vorwiegend regionalen Produkten 

und eine erkleckliche Weinauswahl – alles im coolen Ambiente. 

Loisium-Allee 2 

+43 (2734) 77100, www.loisium.com 

täglich 7–10.30 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

219


Gallo Rosso 

2361 Laxenburg 

Gediegenes Ambiente im ehemaligen Bahnhof im Biedermeierstil. Heute 

hat man daraus ein Veranstaltungszentrum samt Restaurant gemacht. Die 

Küche ist eine Art österreichisch-italienische Fusionsküche. 

Franz-Josef-Platz 3, +43 (2236) 710420 

www.gallo-rosso.net, Mo bis Fr 11.30–15 Uhr und 

17.30–22 Uhr, Sa 11.30–23 Uhr, So 11.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

Mühlsteinstube 

2544 Leobersdorf 

Gemütlicher Familienbetrieb, bekannt für gute heimische Fische vom benachbarten 

Gut Dornau. Alle Zutaten werden naturbelassen und möglichst 

authentisch zubereitet. Legendäre Cremeschnitten! 

Dornau 3 

+43 (664) 8601537, www.muehlsteinstube.at 

Do 17–22.30 Uhr, Fr bis So 12–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Leopold 

3180 Lilienfeld 

Im gefühlvoll restaurierten Gasthaus wird traditionelle Wirtshauskultur 

gepflegt. Neben Klassikern wie Kalbsbeuschel und Butterschnitzerl serviert 

man aber auch mediterran inspirierte Gerichte. 

Marktler Straße 27 

+43 (2762) 20200, www.wirtshaus-leopold.at 

Di und Mi 11–15 Uhr, Do bis Sa 11–23 Uhr, So 11–16 Uhr 


 

Kaufmann 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

3874 Litschau 

Wunderschönes, mit Bedacht renoviertes Gasthaus am Stadtplatz. Die Küche 

präsentiert sich bodenständig und regional, dennoch verirren sich auch 

manchmal Garnelen oder Pizza auf die Speisekarte. 

Stadtplatz 88 

+43 (664) 2345363, www.gasthof-kaufmann.at 

Mi bis Mo 10–23 Uhr 


 

Schlosstaverne 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

3293 Lunz am See 

Zwei Schwarzwälder, die es nach Lunz verschlagen hat, präsentieren hier 

eine inspirierte und moderne Küche mit regionalem Bezug. Saibling und 

Wild kommen aus der Nachbarschaft, Bio-Rind aus dem Ybbstal. 

Seehof 2 

+43 (7486) 20276, www.schlosstaverne-lunz.at 

Do bis Sa 11–22 Uhr, So 11-17 Uhr 


 

Seeterrasse 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

3293 Lunz am See 

Wunderschöner Platz am Lunzer See. Von der Terrasse bietet sich ein herrlicher 

Blick, und auch die Küche ist durchaus erfreulich – neben Klassikern 

bestechen vor allem die Saiblingsgerichte. 

Seepromenade 11 

+43 (7486) 8303, www.seeterrasse.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

221


Genusswirtschaft 

2024 Mailberg 

Die Gastroprofis Verena Schneider und Christoph Schüller verwirklichten 

sich hier den Traum vom eigenen Lokal. Im Bistro serviert man Heimisches 

sowie Mediterranes, im Restaurant gibt es Überraschungsmenüs. 

Mailberg 252, +43 (2943) 30056 

www.genusswirtschaft-mailberg.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Hagn Weindomizil 


2024 Mailberg 

Neben modern interpretierter Regionalküche werden auch einige typische 

Weinviertler Gerichte angeboten. Zeitgeistig-schlichtes Design mit großer 

Glasfront, die einen herrlichen Ausblick bietet. 

Mailberg 154 

+43 (676) 849015510, www.hagn-weingut.at 

Do 16–24 Uhr, Fr und Sa 10–24 Uhr, So 10–22 Uhr 


 

Beringer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

3240 Mank 

Das Mostviertel trifft auf die große weite Welt: Naturbelassene Zutaten 

werden zu Wirtshausklassikern verarbeitet und kreativ interpretiert. Hübsche 

alte Gaststube und schöner Innenhof. 

Schulstraße 4 

+43 (2755) 2220, www.beringer-mank.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Kleibensturz 

2344 Maria Enzersdorf 

Gemütlich eingerichtetes Gasthaus mit klassischen, tadellos zubereiteten 

Gerichten. Im Sommer lockt der schöne Gastgarten im Innenhof. Jeden 

Donnerstag gibt es ofenfrisches Bratl. 

Dreihäusergasse 1 

+43 (676) 7717722, www.kleibensturz.net 



 

Tommaso Arbace 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

2344 Maria Enzersdorf 

Klassische italienische Küche mit selbst gemachten Antipasti, Nudelgerichten 

und vor allem feinen Fischgerichten. Der Service ist aufmerksam, 

das Ambiente modern – zudem gibt es einen ruhigen Gastgarten. 

Franz-Josef-Straße 49 

+43 (2236) 21010, www.arbace.at 



 

Der Waldhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

3400 Maria Gugging 

Der knapp hundert Jahre alte Hof im Wienerwald wurde behutsam renoviert 

und verströmt ein behagliches Ambiente. Im Sommer genießt man 

heimische und internationale Gerichte im idyllischen Garten. 


+43 (2243) 87490, www.der-waldhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

223


Schachner Smaragd 

3672 Maria Taferl 

Hoch über der Donau thront das kleine Restaurant mit herrlichem Ausblick. 

Die Küche erfeut mit traditionellen Gerichten, die auch mal kreativ 

ausfallen. Feine Weine, hauptsächlich aus der Wachau. 

Maria Taferl 24 

+43 (7413) 6355, www.hotel-schachner.at 

Do bis Sa ab 18 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

Foto: www.garger.at 

Im Park – Schlosspark Mauerbach 

3001 Mauerbach 

Das Küchenniveau ist erstaunlich hoch für ein Wellness- und Seminarhotel: 

Man setzt auf internationale Stilistik, frech kombiniert. Am schönsten 

sitzt man auf der Terrasse mit Blick auf den Park. 

Herzog-Friedrich-Platz 1 

+43 (1) 97030 100, www.schlosspark.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Tulbingerkogel 

3001 Mauerbach 

Seit drei Jahren agiert Georg Bläuel nun als Küchenchef und bringt seine 

internationalen Erfahrungen ein. Trotzdem besinnt er sich meist auf eine 

traditionelle Küche. Phänomenaler Weinkeller! 

Tulbingerkogel 1 

+43 (2273) 7391, www.tulbingerkogel.at 



 

Landhaus Bacher 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

3512 Mautern an der Donau 

Thomas Dorfer ist sicher einer der genialsten Köche des Landes. Seine 

Handschrift: fein abgestimmte Kreationen mit subtilen Aromen. Die Familie 

agiert kongenial im Service. Eine Legende. 


+43 (2732) 82937, www.landhaus-bacher.at 

Mi bis Sa 12–15 Uhr und ab 18.30 Uhr, So 11.30–23 Uhr 


 

Nikolaihof 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

98 | 100 

 

2017: 99 

Essen: 50 | 50 




99 

Gesamt: | 100 

3512 Mautern an der Donau 

Stimmungsvolle Weinstube im historischen Gemäuer mit klassisch österreichischer 

Küche aus Bioprodukten und den biodynamischen Weinen des 

Hauses. Herrlicher Gastgarten unter einer alten Kaiserlinde. 

Nikolaigasse 3 

+43 (2732) 82901, www.nikolaihof.at 

Mi bis Fr 17–23 Uhr, Sa 12–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

225


Wachauer Stube 

3390 Melk 

Gut geführtes Familienhotel mit elegantem Restaurant. Jochen Hipfinger 

überzeugt mit einer zeitgemäßen Regionalküche – das Fleisch kommt von 

den eigenen Hochlandrindern, die ganzjährig im Freien leben. 

Am Wachberg 3 

+43 (2752) 52531, www.hotel-wachau.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Zur Post 

3390 Melk 

Ob im Restaurant mit altem Gewölbe, im gemütlichen Poststüberl oder 

im lauschigen Gastgarten mit Bick auf Stift Melk – überall erwarten den 

Gast tadellos zubereitete Wirtshausklassiker. 


+43 (2752) 52345, www.post-melk.at 

Di bis Sa 11–14 Uhr und 18–21 Uhr, So 11–15 Uhr 


 

Schwarzwallner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

3074 Michelbach 

Gemütlicher Landgasthof aus dem 18. Jahrhundert. Patron Franz Schwarzwallner 

punktet mit unaufgeregten, traditionellen Gerichten aus regionalen 

Produkten und neuerdings auch mit einem »tut gut«-Menü. 

Untergoin 6, +43 (2744) 8241, www.schwarzwallner.at 

Mo 10–14.30 Uhr, Do 17–22 Uhr, Fr 10–14.30 Uhr und 

17.30–22 Uhr, Sa und So 10–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

www.sektausösterreich.at 


Apfelbauer 

2761 Miesenbach 

Das Wirtshaus im Schneebergland wird seit Generationen von der Familie 

geführt. Franz Kuchner bietet eine gute, bodenständige Küche aus Produkten 

benachbarter Erzeuger. Herrliche Alpenlachsgerichte! 

Ascherstraße 15 

+43 (2632) 8244, www.apfelbauer.at 

Mi, Fr und Sa 11–21 Uhr, Do 11–14 Uhr, So 11–19 Uhr 


 

Zur Linde 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

2130 Mistelbach 

Engagierter Familienbetrieb am Weinviertler Jakobsweg. Patron Karl Polak 

gelingt der Spagat zwischen bodenständiger und internationaler Küche. 

Sonntags gibt es Schweinsbraten aus dem Holzofen. 

Bahnstraße 49 

+43 (2572) 2409, www.zur-linde.at 

Di bis Fr 11–15 Uhr und 17.30–22 Uhr, Sa und So 11–15 Uhr 


 

Babenbergerhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

2340 Mödling 

Schon seit vielen Jahren eine verlässliche Adresse für gehobene Wirtshausküche 

am Rande der Mödlinger Fußgängerzone. Auch zeitgemäß interpretierte 

Klassiker schmecken überaus fein. Modernes Ambiente. 

Babenbergergasse 6 

+43 (2236) 22246, www.babenbergerhof.com 



 

Haus an der Weinstraße 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

2340 Mödling 

Der Blick von der Panoramaterrasse über Mödling ist auf jeden Fall einen 

Besuch wert. Kulinarisch setzt man auf den bewährten Mix aus 

Must-haves der heimischen und mediterranen Küche. 

Gumpoldskirchner Straße 50 

+43 (2236) 24541, www.panoramarestaurant.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

227


Pino 


2340 Mödling 

Pino Barbieri sorgt im Zentrum von Mödling für mediterranes Lebensgefühl. 

Neben Pizza und hausgemachter Pasta überzeugen auch klassische 

Fisch- und Fleischgerichte sowie einige apulische Spezialitäten. 

Brühler Straße 6 

+43 (2236) 860187, www.pino-ristorante.at 

Mo bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 18–22.30 Uhr 


 

Graselwirtin 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3580 Mörtersdorf 

Beliebter Treffpunkt mit einem überaus breiten kulinarischen Angebot, 

das von Jausenplatten über Waldviertler Spezialitäten, Grillplatten und 

Knödelgerichten bis hin zu vegetarischen Speisen reicht. 

Mörtersdorf 43 

+43 (2982) 8235, www.graselwirtin.at 



 

Buchbergers Landhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

3622 Mühldorf 

Netter Landgasthof im Westen der Wachau: Neben Schnitzel und Co. bietet 

man auch mediterran inspirierte Gerichte wie Tapas, Pasta oder Meeresfisch 

an. Rustikale Stube und hübscher Schanigarten vorm Haus. 

Spitzer Straße 17 

+43 (2713) 8741, www.landhof-wachau.at 

Do bis Di 10.30–24 Uhr 


 

Weißes Rössl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3622 Mühldorf 

Das gemütliche Wirtshaus ist bei Einheimischen ebenso beliebt wie bei 

Touristen. Drinnen wartet eine gemütlich-rustikale Stube, draußen ein 

Schanigarten unter einer Kastanie. Feine Wirtshausküche! 

Markt 17 

+43 (2713) 8257, www.7handl.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Foto: Patrick Anthofer 

Zur Palme 

3364 Neuhofen an der Ybbs 

Theresia Palmetzhofer lernte bei internationalen Größen. Zuletzt war sie 

Souschefin bei Kostantin Filippou. Ob klassisch oder innovativ – im eigenen 

Wirtshaus zeigt sie ihr Können. 

Marktplatz 6 

+43 (7475) 52794, www.gasthaus-zur-palme.at 

Do 17.30–24 Uhr, Fr bis So 12–24 Uhr 


 

Weingartl 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

3040 Neulengbach 

David Orsag hat das nette Lokal 2015 übernommen und behutsam renoviert. 

Kulinarisch will er Bewährtes beibehalten und mit neuen, modernen 

Gerichten bereichern. Schöner, begrünter Gastgarten. 

Alter Markt 81 

+43 (2772) 53133, www.weingartl.co.at 

Mo bis Mi, Fr u. Sa 11–15 Uhr u. 18–23 Uhr, So 11–15 Uhr 


 

Der weiße Paragraph 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

2620 Neunkirchen 

Neben verfeinerter Regionalküche punktet Lukas Brückner auch mit kreativem 

Fine Dining. Der Spagat gelingt ihm bravourös, das kleine Restaurant 

hat sich längst zu einer Topadresse entwickelt. 

Seebensteiner Straße 4/1 

+43 (2635) 64621, www.der-weisse-paragraph.at 

Di bis Sa 11.30–14 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Zum Italiener 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

2620 Neunkirchen 

Hübsches Ristorante mit modernem Design. Auch kulinarisch hebt man 

sich von dem üblichen Angebot ab: Neben italienischen Klassikern gibt 

es auch neu interpretierte, kreative Gerichte. 

Fabriksgasse 7 

+43 (2635) 69320, www.zum-italiener.at 

Mo bis Do 11–22 Uhr, Fr u. Sa 11–22.30 Uhr, So 11–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

229


Schwarz 

3521 Nöhagen 

Das Edelwirtshaus im Waldviertel nahe der Wachau ist längst Kult! Herrliche 

Klassiker, dezent modernisiert und gekonnt zubereitet, sowie eine 

Weinkarte, die kaum Wünsche offenlässt. 

Nöhagen 13, +43 (2717) 8209 

www.gasthaus-schwarz.at, Mi bis Fr 11.30–13.30 u. 

17.30–20.30 Uhr, Sa u. So 11.30–14 u. 17.30–20.30 Uhr 


 

Ambrozy 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

3945 Nondorf 

Sowohl optisch als auch kulinarisch verbindet Matthias Ambrozy Tradition 

mit Moderne: Neben dem urigen Stüberl gibt es auch einen modernen 

Bereich, serviert werden innovative Waldviertler Gerichte. 


+43 (2855) 239, www.ambrozy.co.at 

Mi bis Fr 16–24 Uhr, Sa und So 9–14 Uhr und 16–24 Uhr 


 

Goldenes Bründl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2105 Oberrohrbach 

Beliebtes Landgasthaus mit einem wunderschönen Gastgarten. In der Küche 

beschränkt man sich nicht nur auf Bodenständiges, auch moderne internationale 

Kreationen gelingen tadellos. 

Waldstraße 125, +43 (2266) 80495 

www.goldenesbruendl.at, Do und Fr 11–15 Uhr und 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

76 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 


Gut Oberstockstall 

3470 Oberstockstall 

Moderne Landhausküche mit Zutaten aus dem eigenen Biobetrieb, herzlicher 

Service, umfangreiche Weinkarte und das einzigartige Ambiente machen 

das Gut Oberstockstall zu einer beliebten Adresse. 

Ringstraße 1 

+43 (2279) 2335, www.gutoberstockstall.at 

Mi bis Fr 16–23 Uhr, Sa 11.30–23 Uhr, So 11.30–21 Uhr 


 

Fontana 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

2522 Oberwaltersdorf 

Feine Kreativküche und stylishes Design machen das Fontana auch für 

Nichtgolfer zur Topadresse. Auf der Sonnenterrasse mit Blick über den 

See genießt man leichte Speisen mit Pfiff und herzhafte Kost. 

Fontana-Allee 1 

+43 (2253) 606 2311, www.fontana.at 



 

Humer’s Uferhaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

2017: n. b. 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

2304 Orth 

Fisch in allen erdenklichen Varianten und facettenreichen Zubereitungsarten 

nach Originalrezepten der Großmutter. Tolle Location im Nationalpark 

Donau-Auen mit Gastgarten am Ufer. 

Uferstraße 20 

+43 (664) 1800322, www.uferhaus.at 



 

Looshaus am Kreuzberg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

2650 Payerbach 

Das Architekturjuwel ist ein Spätwerk von Adolf Loos und zeigt klar seine 

Handschrift: klare, schlichte Formen und dunkles Holz. Ebenso fokussiert 

zeigt sich die Küche von Hanna Sehn. Herrliche Lage! 

Kreuzberg 60 

+43 (2666) 52911, www.looshaus.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

231


Gökhan Umars Fisch 

2380 Perchtoldsdorf 

Gökhan Umar, einer der beiden Brüder, die das legendäre Fischlokal am 

Wiener Nachmarkt innehaben, betreibt das gemütliche Restaurant in 

Perchtoldsdorf. Schnörkellos und gut zubereitete Fischgerichte. 

Wiener Gasse 32 

+43 (1) 8651824, www.goekhanumarsfisch.at 

Di bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 17–22.30 Uhr 


 

Il Tramezzino 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Arturo und Kety Badon betreiben dieses kleine, feine Ristorante schon 

seit vielen Jahren und sind bekannt für authentische italienische Küche. 

Die Produkte kommen täglich frisch vom Markt. 

Hochstraße 69 

+43 (1) 8697007, www.risto-tramezzino.at 

Di bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 18.30–22 Uhr 


 

Sky53 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Tolle Location mit ultramodernem Design. Die Stilistik der Küche ist zwischen 

traditionellen österreichischen Gerichten und modernem internationalem 

Fine Dining angesiedelt. 

Brunner Feldstraße 49–53, +43 (664) 3608050 

www.sky53.at, Mo u. Di 8–15 Uhr, Mi u. Do 8–24 Uhr, 

Fr 8–2 Uhr, Sa 8–14 Uhr u. 18–2 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Altes Presshaus 

3252 Petzenkirchen 

Herbert Mayrhofer junior hat die große weite Welt nach Petzenkirchen 

geholt: Das junge Küchenteam präsentiert einen kreativen Mix aus so 

ziemlich allem – vom Burger über Schnitzel bis zum Curry. 

Manker Straße 3 

+43 (7416) 52163, www.altespresshaus.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Bärenwirt 

3252 Petzenkirchen 

Neben Wirtshausklassikern und typischen Mostviertler Spezialitäten zeigt 

die Küche auch beim Fine Dining ein gutes Gespür und viel Kreativität. 

Schöner schattiger Gastgarten! 

Ybbser Straße 3 

+43 (7416) 52153, www.baerenwirt1.at 



 

Unger 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

2823 Pitten 

Sympathisches Landgasthaus mit gehobener klassischer Küche, aber auch 

modernen internationalen Gerichten. Dazu gehört auch eine Vinothek – 

ist doch die Leidenschaft von Andreas Unger der Wein. 

Wiener Neustädter Straße 167 

+43 (2627) 82261, www.unger-pitten.at 

Mo, Mi, Do und Sa 10–22 Uhr, So 10–15 Uhr 


 

Olive & Traube 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3451 Plankenberg 

Das Konzept »Mediterrane Kulinarik trifft heimische Durstlöscher« scheint 

anzukommen. Die moderne Mittelmeerküche mit Schwerpunkt auf Griechenland 

wird von Wein, Bier und Säften aus der Region begleitet. 


+43 (664) 4317568, www.oliveundtraube.at 

Mi bis Sa 10–15 Uhr und 17.30–22 Uhr, So 9.30–15 Uhr 


 

Johny’s Burger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 45 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

3380 Pöchlarn 

Burger-Hotspot! Herrliche Burger in allen Varianten, von klassisch bis zu 

veggie. Das Fleisch wird fachgerecht im eigenen Metzgereibetrieb verarbeitet, 

die Saucen sind hausgemacht. 

Regensburger Straße 35 

+43 (027) 572336, www.johnys.at 

Di bis Do 16–24 Uhr, Fr bis So 16–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

233


Seelhofer 

2640 Prigglitz 

In einer wunderschönen Wandergegend gelegen, hat sich das Dorfgasthaus 

zum beliebten Ausflugsziel entwickelt. Die Küche ist bodenständig, 

von Donnerstag bis Sonntag gibt es aber auch Gourmetmenüs. 

Auf der Wiese 18 

+43 (2662) 43521 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Schneeberghof 

2734 Puchberg 

Der Schneeberghof erweist sich schon seit Jahren als verlässliche Adresse 

für hervorragende klassische Küche aus regionalen Produkten wie dem 

Schneebergrind oder dem Alpenlachs. Gediegenes Ambiente. 

Wiener Neustädter Straße 24 

+43 (2636) 3500, www.schneeberghof.at 

täglich 7–10 Uhr, 12–14 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Ramsauhof 

3251 Purgstall 

Wunderschöner, 300 Jahre alter Vierkanthof mit liebevoll restaurierter 

Gaststube und authentischer, bodenständiger Küche – die Zutaten kommen 

vorwiegend aus bäuerlichen Betrieben des Mostviertels. 

Gimpering 2 

+43 (7489) 286464, www.ramsauhof.com/restaurant 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100

Hotel Thaya 

3820 Raabs an der Thaya 

Schöne Lage direkt an der Thaya. Das Interieur der Gasträume ist rustikal, 

die Küche legt Wert auf Regionalität und zaubert Klassiker aus vorwiegend 

Waldviertler Produkten. 

Hauptstraße 14–16 

+43 (2846) 202, www.hotelthaya.at 

Di 11.30–14 Uhr , Mi bis Mo 11.30–14 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Claus Curn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

3172 Ramsau 

Im Restaurant des prachtvollen Jahrhundertwendebaus sind auch 

Nicht-Golfer willkommen. Die Küche setzt auf leichte, mediterran inspirierte 

Klassiker aus Produkten der Umgebung. 

Gaupmannsgraben 21 

+43 (2764) 350020, www.claus-curn.at 



 

Nährer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

3141 Rassing 

Michael Nährer passierte einige Stationen bei Spitzenköchen: Bevor er das 

Wirtshaus seiner Familie übernahm, war er Souschef bei Thomas Dorfer. 

Seine Küche ist präzise, regional und fein abgestimmt. 

Hubertusstraße 2, +43 (2784) 2224 

www.gasthaus-naehrer.com, Mo, Di, Fr u. Sa 11–15 Uhr 

und 17.30–22.30 Uhr, Do ab 17.30 Uhr, So 11–15.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

235


Hettegger 

3532 Rastenfeld 

Das Restaurant im Golfclub Ottenstein punktet mit einer durchaus gelungenen 

Mischung aus heimischen und internationalen Klassikern. Auch 

Waldviertler Spezialitäten dürfen nicht fehlen. 

Niedergrünbach 60 

+43 (2826) 88102, www.restaurant-hettegger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

Knappenhof 

2651 Reichenau 

Wunderschönes Traditionshotel am Fuße der Rax. In der Küche sorgt jetzt 

Heidi Neuländtner, die schon bei Christian Petz und Harald Brunner kochte, 

für ausgezeichnete zeitgenössische Regionalküche. 

Kleinau 34 

+43 (2666) 53633, www.knappenhof.at 

Do und Fr 12–14 Uhr und 18–21 Uhr, Sa und So ab 12 Uhr 


 

Buchingers Zur Alten Schule 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2122 Riedenthal 

Seit nunmehr 50 Jahren schwingt Manfred Buchinger den Kochlöffel – 

müde ist er dennoch nicht geworden: In seinem charmanten Wirtshaus im 

Weinviertel zeigt er, wie raffinierte Kreativküche geht! 

Wolkersdorfer Straße 6 

+43 (2245) 82500, www.buchingers.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Taverne in der Rosenburg 

3573 Rosenburg 

Karl Schwillinsky zeigt auch in der Schlosstaverne Rosenburg sein Können: 

feine Klassiker der österreichischen Küche abseits vom Mainstream. 

Geöffnet nur in den warmen Monaten! 

Rosenburg 1 

+43 (676) 3550959, www.schwillinsky.com 



 

Essl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3602 Rossatz 

Seit Philipp Essl die Küchenagenden übernommen hat, weht ein frischer 

Wind im Gasthaus am rechten Donauufer. Neben den beliebten Klassikern 

des Vaters bietet man nun auch bestes Fine Dining. 

Rührsdorf 17, +43 (2714) 6384, www.winzerstueberl.at 

Mi bis Fr 11.30–14.30 und 17.30–21 Uhr, Sa 11.30–15 Uhr 

und 17.30–21 Uhr, So 11.30–15 Uhr und 17.30–20 Uhr 


 

Hiesinger 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

3451 Rust 

Seit über 100 Jahren ist der Landgasthof bereits im Familienbesitz. Heute 

versteht er sich als Ort, der Wirtshaustradition aufrechterhält, aber auch 

offen für moderne Einflüsse ist. 

Kirchengasse 1, +43 (2275) 5111 

www.hiesinger-rust.at, Mo, Di, Fr und Sa 11–14.30 Uhr 

und 17–24 Uhr, So 10–14.30 Uhr 


 

Schlosshotel Rosenau 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3924 Schloss Rosenau 

Das Barockschloss bietet nicht nur ein einzigartiges Ambiente, sondern 

auch hervorragende gehobene Küche. Neben vielen Zutaten aus der Region 

dürfen es auch mal Edelprodukte sein. 

Schloss Rosenau 1 

+43 (2822) 58221, www.schlosshotel.rosenau.at 

täglich ab 8 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

237


Stumpfer 

3392 Schönbühel 

Beliebter Familienbetrieb: Susanne Stumpfer und ihr Sohn Stephan sorgen 

für ausgezeichnete traditionelle bis moderne Küche, während sich Harald 

Stumpfer um das Wohl der Gäste kümmert. 

Schönbühel 7 

+43 (2752) 8510, www.stumpfer.com 



 

Felmayer’s 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2320 Schwechat 

Der denkmalgeschützte Backsteinbau bietet ein breit gefächertes kulinarisches 

Angebot zwischen bodenständiger und mediterraner Küche – vor 

allem die selbst gemachte Pasta ist empfehlenswert. 

Neukettenhofer Straße 2–8/1 

+43 (1) 8904352, www.felmayer.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Stiftsmeierhof 

3353 Seitenstetten 

Einzigartiges Ambiente in dem stilvoll adaptierten Stift mit mehreren gemütlichen 

Gasträumen und einem schönen Innenhof-Gastgarten. Kulinarisch 

setzt man auf verfeinerte bodenständige Küche. 

Am Klosterberg 5 

+43 (7477) 43070, www.stiftsmeierhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Löffler 

2680 Semmering 

Prachtvolle und gut erhaltene Art-déco-Villa auf tausend Meter Seehöhe. 

Die Chefin selbst steht am Herd und verwöhnt mit authentischen und 

schnörkellosen Klassikern der heimischen Küche. 


+43 (2664) 2304, www.pension-loeffler.at 

Do bis Di 8–20 Uhr 


 

Panhans Wintergarten 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Legendäres Belle-Époque-Hotel am Semmering. Im gediegenen Ambiente 

speist man einen Mix aus traditionell österreichischer und internationaler 

Küche. Wunderbarer Blick von der Terrasse! 


+43 (2664) 8181, www.panhans.at 



 

Seewirtshaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 


Uriges Ambiente im alten Bauernhaus am Hirschenkogel. Aber der erste 

Eindruck täuscht: Hier gibt es nicht nur Mainstream-Hüttenkost, sondern 

neben Bodenständigem auch eine interessante Kreativküche. 

Zauberberg 2 

+43 (2664) 20030, www.seewirtshaus.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

239


Nigl 

3541 Senftenberg 

Der Sohn des Hauses, Bertram Nigl, ist zurück von seinen Wanderjahren 

und hat das hübsche Gasthaus des Weinguts übernommen. Auch als Küchenchef 

überzeugt er mit dezent kreativer Regionalküche. 

Kirchenberg 1 

+43 (2719) 2609 500, www.weingutnigl.at 

Do bis Mo 12–14 Uhr und 18–22 Uhr, So 12–20 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

Schiller 

2453 Sommerein 

Vor einigen Jahren hat Gerhard Schiller das Wirtshaus seiner Großeltern 

wieder aufgesperrt – mit viel Feingefühl und stimmigen Kreationen präsentiert 

er eine Landhausküche der besonderen Art. 


+43 (676) 9444049, www.landgasthausschiller.at 

Mi und Do 11–23 Uhr, Fr und Sa 9–24 Uhr, So 9–22 Uhr 


 

Tsatsiki 


Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 45 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

2500 Sooß 

Gemütliches griechisches Restaurant mit mediterranem Dekor. Die Küche 

ist vielfältig und bietet neben den Griechenland-Klassikern erstaunlich viele 

Fischgerichte, aber auch vegetarische Speisen. 

Bezirksstraße 1 

+43 (2252) 22870, www.tsatsiki.at 



 

Prankl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

3620 Spitz 

Schon seit dem 19. Jahrhundert ist das Restaurant im einstigen Schiffmeisterhaus 

im Familienbesitz. In der schönen alten Stube speist man sowohl 

heimische Klassiker als auch internationale Gerichte. 

Hinterhaus 16 

+43 (2713) 2323, www.gasthaus-prankl.at 

Fr bis Mi 11.30–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100

Zum Blumentritt 

3193 St. Aegyd 

Auf dem Weg nach Mariazell sollte man unbedingt bei den Schwestern 

Christa und Ulli einkehren. Inspirierte Regionalküche ohne Firlefanz und 

eine erstaunlich gute Weinkarte. 

Markt 20 

+43 (2768) 2277, www.zumblumentritt.at 



 

Hueber 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

3282 St. Georgen 

Traditionswirtshaus mit schöner alter Schank. Großteils hat man sich zwar 

der Regionalität verschrieben, neben heimischen Gerichten werden aber 

auch Spezialitäten aus der ganzen Welt angeboten. 

Leys 18 

+43 (7482) 46206, www.gasthof-hueber.at 



 

Mayerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3572 St. Leonhard 

Unter der Woche ist das geschmackvoll eingerichtete Wirtshaus Treffpunkt 

der Einheimischen, und man kredenzt bodenständige Klassiker. Ab Donnerstag 

gibt es zudem auch gehobene Küche. 

St. Leonhard 24, +43 (664) 2246912 

www.mayerwirt.at, Do 18–21 Uhr, Fr und Sa 12–14 Uhr 

und 18–21 Uhr, So 12–14.30 Uhr 


 

Rote Säge 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

3684 St. Oswald 

Gemütliches Landgasthaus mit einer rustikalen Stube. Die Küche hat sich 

ganz der Region verschrieben und verwendet vorwiegend Produkte von 

Lieferanten und Erzeugern aus der Umgebung. 

Urthaleramt 21, +43 (7415) 7328 

www.rotesaege.at, Mo und Do bis Sa 11–15 Uhr 

und 17–20 Uhr, So 11–17.30 Uhr 


 

DER NEUE GENESIS® II. 

FÜR MEHR GEMEINSAME 

MOMENTE. 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Mit dem innovativen 

Hochleistungsgrillsystem 

GS4! 

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WEBER.COM 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

241


Galerie 

3100 St. Pölten 

Das fast schon altmodisch anmutende Restaurant ist in St. Pölten bereits 

eine kulinarische Institution. Verfeinerte Klassiker der heimischen Küche 

findet man genauso wie Vitello tonnato oder Garnelen. 

Fuhrmanngasse 1 

+43 (2742) 351305, www.restaurantgalerie.at 

Mo bis Fr 11.30–13.30 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Roter Hahn 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Beliebtes Gasthaus am Stadtrand von St. Pölten. Der Hausherr steht selbst 

am Herd – der Spagat zwischen bodenständiger Hausmannskost und moderner 

Kreativküche kommt gut an. 

Teufelhofer Straße 26 

+43 (2742) 72906, www.hotel-boeck.at 

Mo bis Do 6.30–23 Uhr, Sa 7.30–23 Uhr 


 

Vinzenz Pauli 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Entzückende Gastwirtschaft mit eigener Backstube – schlicht und liebevoll 

eingerichtet mit moderner Regionalküche und hin und wieder einigen 

Exoten. Das Konzept ist stimmig, die Umsetzung gekonnt! 

Alte Reichsstraße 11 

+43 (650) 6202077, www.vinzenzpauli.at 

Di bis Sa 17–24 Uhr, So 11.30–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Winkler 


Sympathischer Familienbetrieb: Vater und Sohn Winkler stehen selbst in 

der Küche und sorgen für eine gute Mischung aus Tradition und Innovation. 

Herrlicher Gastgarten unter Platanen. 

Mühlweg 64, +43 (2742) 364944 

www.gasthofwinkler.at, Di bis Sa 10–14.30 Uhr 

und 17.30–24 Uhr, So 10–14.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Foto: Helge Wöll 


Figl 

3100 St. Pölten-Ratzersdorf 

Schönes Gasthaus mit uriger, holzvertäfelter Stube und ruhigem Innenhofgarten. 

Kulinarisch setzt man auf gepflegte Bodenständigkeit aus 

Pielachtaler Produkten, aber auch Edelzutaten kommen zum Einsatz. 

Hauptplatz 4 

+43 (2742) 257402, www.gaststaettefigl.at 



 

Restaurant am Teich 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

4300 St. Valentin 

Während die Architektur des Lokals modern ist, setzt man kulinarisch auf 

Tradition und Regionalität. Dank der Glasfront hat man einen tollen Blick 

auf den Teich – die Terrasse ist direkt am Wasser. 

Am Teich 3 

+43 (676) 9009144, www.am-teich.at 

Di 17–23 Uhr, Mi bis Sa 11–23 Uhr, So 9–22 Uhr 


 

Schweinberger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

2100 Stetten 

Beliebtes Wirtshaus mit bodenständiger Küche, die fast vergessene Gerichte 

wie Burgunderbraten, aber auch internationales Fine Dining anbietet. 

Der Gastraum ist modern mit neuem Holz gestaltet. 


+43 (2262) 673488, www.schweinberger.co.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

INDEX 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

243


Drei Königshof 

2000 Stockerau 

Engagierter Familienbetrieb mit kreativer Küchenstilistik. Produkte aus 

der Region stehen dabei im Vordergrund, auf der Karte finden sich aber 

auch immer wieder Meeresfische. 


+43 (2266) 62788, www.hopfeld.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Zündwerk 

2231 Strasshof 

Steaks, Burger und Craft Beer bis zum Abwinken. Das riesige Areal ist in 

verschiedene Bereiche eingeteilt, die nach amerikanischen Städten benannt 

sind. Das Dry-Aged Beef kommt von heimischen Rindern. 

Hauptstraße 1a 

+43 (2287) 40955 90, www.zuendwerk.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 



Stockerwirt 

2392 Sulz im Wienerwald 

Legendäres Ausflugsrestaurant mitten im Wienerwald. In gediegenem Ambiente 

speist man ein Cross-over aus traditionellen und internationalen 

Gerichten. Legendär ist auch der Weinkeller! 

Rohrberg 36 

+43 (2238) 8259, www.stockerwirt.com 

Mi bis Sa 11.30–24 Uhr, So 11.30–22 Uhr 


 

Landgasthaus im Weingarten 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

2523 Tattendorf 

Aus dem Heurigen Johanneshof wurde nach der Renovierung das Landgasthaus 

im Weingarten. Neorustikales Ambiente und ein breit gefächertes 

Küchenangebot von Bauernbratl bis zu Burrata sind das Konzept. 

Im Weingarten 1, +43 (2253) 8142316 

www.johanneshofwirt-imweingarten.at 



 

Nibelungenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

3133 Traismauer 

Rainer Melichar ist Koch mit Leib und Seele: Er gilt auch als Erfinder einer 

speziellen Methode, bei der durch den Einsatz von Obst- und Gemüseessenzen 

besonders intensive Aromen entstehen. 


+43 (2783) 6349, www.nibelungenhof.at 



 

s’Pfandl 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3430 Tulln an der Donau 

Im Erdgeschoß trifft man sich am Stammtisch bei Hausmannskost, im ersten 

Stock speist man in verschieden gestalteten Räumen neben Wirtshausklassikern 

auch eine moderne internationale Küche. 

Hauptplatz 25 

+43 (2272) 66670, www.s-pfandl.at 

Mo und So 11–22 Uhr, Do und Fr 11–24 Uhr, Sa 9–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

245


Sodoma 


So geht Wirtshaus: perfekt zubereitete Regionalküche von Gerti Sodoma 

und Sohn Markus plus der herbe, aber liebenswürdige Charme vom Patron 

sowie eine Weinauswahl, die alle Stücke spielt. 

Bahnhofstraße 48 

+43 (2272) 64616 



 

Zum Goldenen Schiff 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100 


Seit 150 Jahren wird hier Wirtshauskultur gepflegt – die Rezepte wurden 

von Generation zu Generation weitergegeben. Heute stehen Mutter und 

Sohn in der Küche und sorgen für herrliche Klassiker. 


+43 (2272) 62671, www.zumgoldenenschiff.at 

Mo bis Fr 11–14 Uhr und 18–22 Uhr, So 11–14 Uhr 


 

Retzbacherhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

2074 Unterretzbach 

Der Retzbacherhof ist inzwischen fast eine Institution und garantiert authentische 

Weinviertler Küche, auch wenn bei einigen Gerichten moderne 

Elemente aufblitzen. Gemütliches Ambiente. 

Bahnstraße 1 

+43 (2942) 20171, www.retzbacherhof.at 

Mi 17–24 Uhr, Do bis Sa 10–24 Uhr, So 10–17 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Zum Topf 

3902 Vitis 

Im kulinarischen Niemandsland des oberen Waldviertels stößt man auf 

den Landgasthof mit feudalem Interieur. Oswald Topf zeigt eine entsprechend 

klassische Küche, geprägt von alter französischer Schule. 

Kaltenbach 26 

+43 (2841) 8329, www.landgasthof-topf.at 

Do bis Mo 10–14.30 Uhr und 17.30–1 Uhr 


 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Schlosswirt 

3340 Waidhofen an der Ybbs 

Gelungener Spagat zwischen klassischer Wirtshausküche, traditionellen 

Mostviertler Spezialitäten und einer ambitionierten internationalen Stilistik. 

Wunderschöner Gastgarten im Schlosshof! 

Schlossweg 1 

+43 (7442) 53657, www.schlosswirt-rothschild.at 



 

Jeitler im Steinfeldhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

2722 Weikersdorf 

Gerald Jeitler und sein Sohn Michael zelebrieren in dem hübsch restaurierten 

Lokal eine unverschnörkelte Landhausküche. Darüber hinaus zeigen 

sie auch immer wieder ihr Können im Fine-Dining-Sektor. 


+43 (660) 4906937, www.einfachjeitler.at 

Mo 17–23 Uhr, Fr bis So 11.30–23 Uhr 


 

Hinterleithner 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

3681 Weins/Hofamt Priel 

Beliebter Landgasthof am Donauradweg. Die holzvertäfelte Gaststube 

verbreitet urige Behaglichkeit, die Küche hingegen setzt auf moderne Interpretation 

heimischer Klassiker mit einer Prise Exotik. 

Weinser Straße 95 

+43 (7414) 7203, www.hinterleithner.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

247


Böhm 


3004 Weinzierl 

Das Traditionsgasthaus punktet mit einem gelungenen Mix aus bodenständiger 

und internationaler Kreativküche. Vom Girardi-Rostbraten bis 

zum Gänseleber-Burger wird hier alles handwerklich gekonnt zubereitet. 

Dorfstraße 4, +43 (2271) 2240 

www.landgasthaus-boehm.at, Mo und Do bis Sa 

11–14 Uhr und 18–21 Uhr, So 11–14 Uhr und 18–20 Uhr 


 

Donauwirt 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

3610 Weißenkirchen in der Wachau 

Seit 150 Jahren gibt es dieses Wachauer Juwel. Die Donauwirtin Maria 

Rosenberger beherrscht nicht nur die heimischen Klassiker, sondern weiß 

auch im kreativen Bereich zu überzeugen. 

Wachaustraße 47 

+43 (2715) 2247, www.donauwirt.at 

Mo und Do bis Sa ab 15 Uhr, So 11–17 Uhr 


 

Heinzle 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Legendäres Wachauer Fischlokal, direkt an der Donau gelegen. Der 

Schwerpunkt liegt bei heimischen Fischen, aber auch Meeresfische finden 

sich auf der Karte. Netter Garten mit Donaublick! 

Wachaustraße 280 

+43 (2715) 2231 19, www.heinzle.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Hofmeisterei Hirtzberger 3610 Weißenkirchen in der Wachau 

Obwohl es die Hofmeisterei noch nicht so lange gibt, ist sie bereits Kult: 

die herausragende klassisch-innovative Küche von Erwin Windhaber und 

Hartmuth Rameder als perfekter Gastgeber. Tolle Weinkarte! 

Hauptstraße 74,+43 (2715) 22931 

www.hofmeisterei.at, Mo und Do bis Sa 11.30–14 Uhr 

und 18–24 Uhr, So 11.30–24 Uhr 


 

Kirchenwirt 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 


Beliebtes Wirtshaus im Herzen der Wachau. Sowohl Einheimische als auch 

Touristen schätzen die bodenständige Küche, die da und dort dezent modernisiert 

wird. Schöner Gastgarten unter Linden. 

Kremser Straße 17 

+43 (2715) 2332, www.kirchenwirt-wachau.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Brauhotel Weitra 

3970 Weitra 

Die Gasthausbrauerei im schön restaurierten Kellergewölbe braut nicht 

nur ihr eigenes Bio-Bier, sondern überzeugt auch mit bodenständiger Küche 

auf hohem Niveau. Auch gute vegetarische Gerichte. 

Rathausplatz 6 

+43 (2856) 2936, www.brauhotel.at 



 

Altes Backhaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

2700 Wiener Neustadt 

Elegantes Ambiente im historischen Gemäuer. Aus der Küche kommen tadellose 

heimische Klassiker wie Wiener Schnitzel und Gerichte mit internationalem 

Retro-Flair, etwa Surf and Turf. 

Bahngasse 1 

+43 (2622) 81089, www.altes-backhaus.at 

Di bis Sa 11.30–14 Uhr und 17.30–23.30 Uhr 


 

Luigi 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 


Italienisches Ristorante in einem der schönsten Häuser im Zentrum von 

Wiener Neustadt. Drinnen präsentiert sich das Lokal mit modernem Interieur 

und einer klassischen mediterranen Küche. 

Hauptplatz 3 

+43 (2622) 25159, www.ristorante-luigi.at 



 

Xaver 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 


Das Xaver ist innerhalb kürzester Zeit zum Hotspot von Wiener Neustadt 

geworden. In der urigen, holzvertäfelten Gaststube speist man tadellose 

Wirtshausklassiker aus Produkten der Region. 


+43 (2622) 27692, www.wirtshaus-xaver.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

249


Neunläuf 

2193 Wilfersdorf 

Eine kreativ interpretierte Regionalküche aus ausgesuchten Produkten der 

Umgebung und ein herrlicher Gastgarten unter alten Bäumen sind die 

Gründe für die Beliebtheit des Dorfwirtshauses. 


+43 (2573) 25999, www.neunlaeuf.at 



 

Skyline 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2632 Wimpassing 

Modernes Interieur und eine internationale Kreativküche auf hohem Niveau. 

In der offenen Showküche werkt ein junges, engagiertes Team und 

sorgt für zeitgeistiges Fine Dining. 

Bergstraße 1 

+43 (2630) 34566, www.skyline-wimpassing.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Kastner 

3300 Winklarn 

Sympathischer Mostviertler Familienbetrieb mit Restaurant und eigener 

Weinbar. Aus der Küche kommen bodenständige Gerichte, die zeitgemäß 

adaptiert und saisonal abgestimmt werden. 

Hauptstraße 12, +43 (660) 7346880 

www.restaurant-kastner.at, Di bis Fr 10–15 Uhr 

und ab 17 Uhr, Sa ab 17 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Puchegger-Wirt 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

2722 Winzendorf 

Auch wenn das Landgasthaus von außen ein wenig nüchtern wirkt, drinnen 

locken eine urige Gaststube und eine tadellose, bodenständige Küche, 

zu der sich auch ein paar moderne Gerichte gesellen. 

Bahnhofplatz 86 

+43 (2638) 22224, www.puchegger.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Schmutzer 

2722 Winzendorf 

Johann Schmutzer, einst bei Kochgrößen wie den Obauers und im Hanner 

tätig, überzeugt mit einer überaus fantasievollen Kreativküche, die 

dennoch den Bezug zur Herkunft nicht verliert. 


+43 (2638) 22237, www.gasthaus-schmutzer.at 

Mi bis Fr 9–15 und 17–24 Uhr, Sa 9–24 Uhr, So 9–22 Uhr 


 

Figl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

3424 Wolfpassing 

Der Schweizer Patrick Friedrich stand zuletzt bei Josef Floh in der Küche. 

Nun betreibt er sein eigenes, sehr hübsches Dorfwirtshaus und beweist 

sein Talent mit einer kreativen Regionalküche. 


+43 (2242) 70155, www.gasthaus-figl.at 



 

Oliver 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

3012 Wolfsgraben 

Hübsches altes Wirtshaus, modern geführt in idyllischer Landschaft. Die 

Küche zeigt sich bodenständig und regional, aber mit modernen Akzenten. 

Legendär ist das sommerliche »Wiesenfrühstück«. 


+43 (664) 2288555, www.wirtshausoliver.at 



 

Bsteh 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

2064 Wulzeshofen 

Der Chef steht selbst in der Küche und versorgt Einheimische sowie Ausflugsgäste 

mit herrlich unverfälschter bodenständiger Küche aus besten 

Produkten von bäuerlichen Betrieben der Region. 

Wulzeshofen 57/58, +43 (2527) 203 

www.bsteh.at, Mo, Fr und Sa ab 9 Uhr, 

Mi und Do 9–14.30 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

251


Peilsteinblick 

3683 Yspertal 

Hans Krenn zählt zu den besten Edelbrennern des Landes, und auch sein 

Wirtshaus nahe der Ysperklamm spielt in der Oberliga. Köstliche authentische 

Regionalküche und eine erstaunliche Weinkarte. 

Stangles 41 

+43 (7415) 7258, www.wirtshausbrennerei.at 



 

Zum lustigen Bauern 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

3424 Zeiselmauer 

Im ehemaligen Passauerhof aus dem 11. Jahrhundert kocht Norbert Payr 

inzwischen auch schon seit einem Vierteljahrhundert ohne Ermüdungserscheinungen. 

Seine moderne Kreativküche ist erfreulich pointiert. 

Kirchenplatz 1 

+43 (2242) 70424, www.zumlustigenbauern.at 



 

Erber 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3393 Zelking 

Hier werden die regionalen Gegebenheiten gut ausgenützt: Auf den Teller 

kommen bodenständige Mostviertler Spezialitäten, ins Glas gute Tropfen 

aus der Wachau. Schöne holzvertäfeltete Räume gibt’s obendrauf. 

Manker Straße 10 

+43 (2752) 52011, www.landgasthof-erber.at 



 

Zum Grünen Baum 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

2225 Zistersdorf 

Paradewirtshaus mit gemütlicher Gaststube und gelungener bodenständiger 

Küche, die auch behutsam moderne Akzente setzt. Kein Wunder, Georg 

Kruder hat sein Handwerk ja auch bei Gerti Sodoma gelernt. 

Landstraße 1, +43 (2532) 81555, 

www.gasthauszumgruenenbaum.at 

Mo bis Mi und Fr 9–15 Uhr und 18–22 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Foto: Manuel Schaffernak 

The art 

of outdoor 

cooking 

WWW.OFYR.AT 


Foto: Sonnentor 

Gutmann 

3561 Zöbing 

Schöner Landgasthof beim Zöbinger Heiligenstein. Die Küche erfreut mit 

heimischen Klassikern, allen voran herrliche Braten aus dem Rohr. Der 

Juniorchef ist Patissier und Meister der Pralinenwerkstatt. 

Heiligensteinstraße 32 

+43 (2734) 2334, www.gasthaus-gutmann.com 

Mi bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 18–21.30 Uhr, So 9–18 Uhr 


 

Demutsgraben 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

3910 Zwettl 

Bilderbuchwirtshaus mit liebevoll eingerichteter alter Gaststube und einer 

hervorragenden Waldviertler Küche. Berühmt ist man inzwischen für 

die Knödelgerichte, die es in allen Variationen gibt. 

Niederstrahlbach 36 

+43 (2822) 52364 64, www.demutsgraben.at 



 

Leibspeis’ 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

3910 Zwettl 

Bio-Gasthaus der Firma Sonnentor, dem Biokräuter- und Gewürzspezialisten. 

Die Küche ist vegetarisch oder vegan – die Kräuter stammen aus 

dem eigenen Garten und die restlichen Zutaten direkt vom Bauern. 

Sprögnitz 15 

+43 (2875) 20300, www.sonnentor.com/leibspeis 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

253

GRAMMELKNÖDEL 

VOM MANGALITZASCHWEIN 

MIT PARADEISER-INGWER-KRAUT 

Gericht von Max Stiegl 

Restaurant Gut Purbach 

Purbach 


BURGENLAND



Restaurants 

Leithaprodersdorf 

Neufeld 

Eisenstadt 

Pöttsching 

Trausdorf 

Bad Sauerbrunn 

Klingenbach 

Pinkafeld 

Bernstein 

Bad Tatzmannsdorf 

Oberdorf 

Deutsch Schützen 

Stegersbach 

Harmisch 

Kukmirn 

Güssing 

Rudersdorf 

Eltendorf-Zahling 

Eltendorf 

Heiligenkreuz 

Jennersdorf 


W 

Purbach 

Jois 

Neusiedl am See 

Weiden 

Gols 

Mönchhof 

NÖ 

Schützen 

Podersdorf 

Halbturn 

Oggau 

Rust 

Neckenmarkt 

Apetlon 

Legende 

Illmitz 






Frauenkirchen 

Pamhagen 

INDEX 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

257



in Burgenland 

1. Gut Purbach 

93 

7083 Purbach Seite 272 Punkte 

1. Taubenkobel 

93 

7081 Schützen Seite 275 Punkte 

2. An-Alapanka-Ma 

91 

7562 Eltendorf-Zahling Seite 263 Punkte 

3. Wachter-Wieslers Ratschen 

90 

7474 Deutsch Schützen Seite 261 Punkte 

4. Csencsits 

89 

7512 Harmisch Seite 264 Punkte 

4. Zur Dankbarkeit 

89 

7141 Podersdorf Seite 271 Punkte 

5. Hofgassl 

88 

7071 Rust Seite 273 Punkte 

6. Kloster am Spitz 

88 


7. Taubenkobel Greißlerei 

87 


8. Fossil 

86 


8. Zum alten Weinstock 

86 

7571 Rudersdorf Seite 273 Punkte 

9. Sittinger 

86 

7132 Frauenkirchen Seite 263 Punkte 

10. Imago 

85 

7551 Stegersbach Seite 275 Punkte 

10. Ruckendorfer 

85 

7000 Eisenstadt Seite 262 Punkte 

10. Zum fröhlichen Arbeiter 

85 

7143 Apetlon Seite 260 Punkte 



Taubenkobel 

Die schönsten Gastgärten 

1. Taubenkobel 

93 


2. Wachter-Wieslers Ratschen 

90 

7474 Deutsch Schützen Seite 261 Punkte 

3. Csencsits 

89 

7512 Harmisch Seite 264 Punkte 

3. Zur Dankbarkeit 

89 

7141 Podersdorf Seite 271 Punkte 

4. Hofgassl 

88 



Top 5 am Wasser 

1. Das Fritz 

84 

7121 Weiden am See Seite 277 Punkte 

2. Mole West 

83 

7100 Neusiedl am See Seite 269 Punkte 

2. Seejungfrau 

83 

7093 Jois Seite 266 Punkte 

3. Reisinger am Neufelder See 

82 

2491 Neufeld Seite 268 Punkte 

4. Katamaran 

77 



80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

259


Zum fröhlichen Arbeiter 

7143 Apetlon 

Sympathischer, durch und durch bodenständiger Familienbetrieb. Die Küche 

hat zugelegt und verarbeitet viele Edelprodukte aus dem Burgenland. 

Im Sommer schöner Garten, eigene Vinothek. 

Quergasse 98 

+43 (2175) 2218, www.tschidas.at 



 

Rosengarten 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

7202 Bad Sauerbrunn 

In dem hellen Restaurant wird seit Jahren die kulinarische Gratwanderung 

zwischen traditioneller Küche mit vielen Klassikern und mediterranen 

Gerichten mit Routine gemeistert. 

Bahngasse 2, +43 (660) 5238466 

www.rosengarten-badsauerbrunn.at 



 

Pura Vida 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

7431 Bad Tatzmannsdorf 

Auch Nicht-Golfer sind hier im Restaurant am Golfplatz Bad Tatzmannsdorf 

willkommen. Die Küche liefert internationale Gerichte, der Blick auf 

die Golfanlage ist ausgesprochen reizvoll. 

Am Golfplatz 2 

+43 (3353) 82821789, www.puravida.co.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Kantine 48 

7434 Bernstein 

Mehr als nur eine Kantine mit Durchschnittskost. Das Lokal im Naturbad 

Bernstein hat schon immer großen Wert auf eine gute Küche gelegt, 

deshalb kommen die Leute nicht nur zum Schwimmen hierher. 

Badgasse 48 

+43 (3354) 20023, www.kantine48.at 

Öffnungzeiten variabel 


 

Wachter-Wieslers Ratschen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

7474 Deutsch Schützen 

Das Kleinod im »burgenländischen Hochgebirge« ist traumhaft eingerichtet. 

Die Küchenchefs Stefan Csar und Bernd Konrath sind für die zum Teil 

ausgesprochen kreative Küche verantwortlich. Hauseigene Vinothek. 

Deutsch Schützen 254 

+43 (3365) 20082, www.ratschen.at 



 

Del Corso 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

7000 Eisenstadt 

Klassische italienische Osteria im Besitz des ehemaligen Bankmanagers 

Helmut Hager. Sein Küchenchef stammt aus Italien und vermittelt mit seinen 

Gerichten gekonnt italienische Genusskultur. 

Hauptstraße 48b 

+43 (650) 9907217, www.osteria-corso.at 

Mi bis Sa 17–23 Uhr, So 11.30–22 Uhr 


 

Die Alm 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Auf der Eisenstädter Gloriette kocht Michael Rabina allerlei Internationales 

von Gambas über Burger bis hin zu Pho (vietnamesische Nudelsuppe) 

und Pulled-Pork-Ciabatta. Sehr burgenländische Weinkarte. 

Glorietteallee 51 

+43 (2682) 24090, www.diealm.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

261


Henrici 


Im Restaurant Henrici – gegenüber dem Schloss Esterházy – können Gäste 

entweder nur ein gutes Glas Wein auf der Terrasse trinken oder im neu 

gestalteten Restaurant eine ambitionierte Küche genießen. 

Esterházyplatz 5 

+43 (2682) 62819, www.henrici.at, Di bis Do 11–15 Uhr, 



 

Ohr 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Schon seit vielen Jahren eine beliebte Adresse in Eisenstadt. Bodenständige 

Küche aus Omas Rezeptbuch wird hier ebenso gekonnt zubereitet wie 

mediterrane oder exotische Gerichte aus aller Welt. 

Ruster Straße 51, +43 (2682) 62460, www.hotelohr.at 

Di bis Sa 11.30–14.30 Uhr und 18–21.30 Uhr, 

So 11–14.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Ruckendorfer 


Modernes Restaurant mit einer ambitionierten internationalen Küche. 

Craft Beer und Burger oder Steak und Rotwein gehören zu den Themen 

des Hauses. Sehr schöner Garten, günstige Mittagsmenüs. 

Joseph-Haydn-Gasse 43 

+43 (2682) 64688, www.ruckendorfer.com 

Di bis Sa 10–14 Uhr und 17.30–23 Uhr, So 10–15 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Uhudlerei Mirth Kirchenwirt 

7562 Eltendorf 

Wie der Name bereits erahnen lässt, wird hier nicht nur Uhudler getrunken, 

sondern auch damit gekocht. Legendär: der Uhudlerrostbraten. Sogar 

ein »Uhudlershop« gehört zum Gesamtpaket. 

Kirchenstraße 7 

+43 (3325) 2216, www.uhudlerei-mirth.at 

Di 8–15 Uhr, Mi, Fr und Sa 8–24 Uhr, So 8–17 Uhr 


 

An-Alapanka-Ma 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

7562 Eltendorf-Zahling 

Koch Friedrich Gutscher und das Ehepaar Mies führen hier ein etwas entlegenes, 

aber in vielerlei Hinsicht außergewöhnliches Resort. In der Restaurantküche 

wird auf extrem hohem Niveau gekocht. 

Bobisberggasse 20 

+43 (3325) 22544, www.an-alapanka-ma.eu 

Fr bis So 12–24 Uhr 


 

Altes Brauhaus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

7132 Frauenkirchen 

In den historischen Gemäuern wird österreichisch, pannonisch und ungarisch 

gekocht. Alles ein bisschen rustikal, aber sehr beherzt. Der schöne 

Innenhof mit Arkaden ist ein Juwel. 


+43 (2172) 2217, www.altesbrauhaus.at 



 

Sittinger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

7132 Frauenkirchen 

Landgasthaus mit pannonischen Spezialitäten, österreichischen Klassikern 

und authentischer Tiroler Küche. Dazu eine große Auswahl an Seewinkler 

und eine kleine Selektion an Südtiroler Weinen. 


+43 (2172) 2307, www.landgasthaus-sittinger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

59 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

263


Birkenhof 


7122 Gols 

In dem hübschen Hotel am Biotop-Park wird seit Jahren traditionell burgenländisch, 

aber auch mediterran gekocht. Besonders beliebt sind die 

Weindegustationsmenüs mit bis zu fünf Gängen. 

Birkenplatz 1 

+43 (2173) 2346, www.birkenhof-gols.at 



 

Varga 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

7122 Gols 

Besonders bei Fischliebhabern ein beliebtes Restaurant. Sämtliche Süßwasserfische 

stammen aus der eigenen Neusiedler-See-Fischerei. Das garantiert 

Wildfangqualität. Dazu unter anderem auch eigene Weine. 

Untere Hauptstraße 123 

+43 (2173) 2231, www.varga.co.at 

Mi bis So 11–14.30 Uhr und 17–21 Uhr 


 

Die Kanzlei 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

7540 Güssing 

Es gibt wohl wenige Köche aus dem Burgenland, die in so tollen Häusern 

gelernt haben wie Philipp Kroboth – vom Steiereck bis zur French Laundry. 

Jetzt kocht er in seiner Heimat burgenländisch-mediterran. 


+43 (3322) 43972, www.diekanzlei-guessing.com 

Mo, Do und Fr 17–23 Uhr, Sa 10–23 Uhr, So 10–20 Uhr 


 

Knappenstöckl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

7131 Halbturn 

Die Lage neben dem barocken Jagdschloss Halbturn ist unüberbietbar. 

Aber auch die Küchenleistung ist nicht zu unterschätzen: Hier wird eine 

gute Landgasthausküche mit regionalen Spezialitäten geboten. 

Im Schloss 

+43 (2172) 82390, www.knappenstoeckl.at 



 

Csencsits 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

7512 Harmisch 

Jürgen Csencsits gilt als einer der besten Köche des Burgenlands und war 

lange Zeit die rechte Hand von Walter Eselböck in früheren Zeiten des 

Taubenkobels. In diesem Dorfgasthaus zeigt er sein Können. 

Harmisch 13 

+43 (3366) 77220, www.gasthaus-csencsits.at 

Do bis Sa 11.30–23.30 Uhr, So 10.30–18 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100

Gerlinde Gibiser 

7561 Heiligenkreuz 

Ein sympathisches Haus im Südburgenland mit einer nicht minder sympathischen 

Wirtin. Ihre burgenländisch-ungarische Hausmannskost hat 

unsere Tester diesmal allerdings nicht ganz so überzeugt. 

Obere Hauptstraße 10 

+43 (3325) 4216, www.g-gibiser.at 

Di, Mi, Fr und Sa 9–23 Uhr und So 9–18 Uhr 


 

Karlo 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

7142 Illmitz 

Tolle Lage mit Garten und Blick auf den Nationalpark Neusiedler See – 

Seewinkel. Eines der Hauptprodukte der Küche ist das Biorind aus der 

Region. Im Inneren ein uriges Kellergewölbe. 

Seegasse 43 

+43 (699) 10981422, www.landgasthaus-karlo.at 

Di bis So ab 11 Uhr 


 

Presshaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

7142 Illmitz 

Eine alteingesessene Gasthaus-Adresse. Viele regionale Spezialitäten wie 

etwa gebratener Neusiedler-See-Zander, aber auch klassische Wirtshausküche. 

Gut gefüllter Weinkeller mit Raritäten. 

Apetloner Straße 13 

+43 (2175) 2730, www.presshaus.com 



 

Raffel 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8380 Jennersdorf 

Die Küche im Hotel Raffel bietet für jeden etwas – damit hat sich der Betrieb 

schon vor langer Zeit einen Namen gemacht: von Burger über 

Schnitzel bis hin zu pannonischen Spezialitäten. 

Hauptplatz 6, +43 (3329) 46622, www.raffel.at 

Mo und Di 8.30–23 Uhr, Do bis Sa 8.30–23 Uhr, 

So 8.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

265


Seejungfrau 

7093 Jois 

Die Seejungfrau direkt am Neusiedler See hat ein bewegtes Leben hinter 

sich, dabei könnte die Lage nicht besser sein. Derzeit wird wieder ambitioniert 

gekocht – mit Edelprodukten und Engagement. 

Yachthafen 1 

+43 (650) 4200743, www.seejungfrau.cc 

Mo bis Sa 11.30–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Gregorits 

7013 Klingenbach 

Ein grundsolides und gutbürgerliches Gasthaus mit einer konsequent bodenständigen 

Küche. Ein Wirtshaus, wie man es in seiner Nähe haben will. 

Keine kreativen Purzelbäume, sondern solide Klassiker. 

Ödenburger Straße 8 

+43 (2687) 48138, www.gasthof-gregorits.at 



 

Lagler 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

7543 Kukmirn 

Hochprämierte Schnapsbrennerei, Wellnesshotel und Restaurant mit Wintergarten 

– das alles unter dem Namen Lagler. Und wer will, kann auch 

einen Schnapsbrennerkurs belegen. 

Kukmirn 137 

+43 (3328) 32003, www.lagler.cc 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Schneiderei 

2443 Leithaprodersdorf 

Eine ungewöhnliche Mischung aus Frisör und Restaurant in einem liebevoll 

restaurierten alten Wirtshaus. Burgenländische Küche mit ein bisschen 

Fisch, Meeresfrüchten und internationalem Flair. 

Hauptplatz 14 

+43 (2255) 7376 20, www.schneiderei-te.at 



 

Paradiso Pannonia 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

7123 Mönchhof 

Restaurant, Café und Bar am Rande des Nationalparks Neusiedler See. 

Durch die Glasfront genießen die Gäste den Ausblick über das Land. 

Abends gibt’s auf Bestellung ein viergängiges Candle Light Dinner. 

Sandhöhe 19 

+43 (2173) 80350, www.paradiso-pannonia.at 



 

Zur Traube 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

7311 Neckenmarkt 

Restaurant und Hotel. Die Bandbreite der Küche reicht von burgenländischer 

Hausmannskost über pannonische Spezialitäten bis zu internationalen 

Gerichten mit Jakobsmuscheln und Gänseleber. 

Herrengasse 42 

+43 (2610) 42256, www.zurtraube.at 

Mo 8–15 Uhr, Di bis Sa 8–22 Uhr, So 8–18 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

267


Reisinger am Neufelder See 

2491 Neufeld 

An schönen Tagen im Sommer wird der Reisinger am Neufelder See regelrecht 

gestürmt. Verständlich, denn direkt am Wasser essen wollen 

viele. Dennoch wird der Qualitätsstandard gehalten. 

Eisenstädter Straße 35 

+43 (2624) 53088, www.der-reisinger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Da Capo am Nyikospark 

7100 Neusiedl am See 

Fritz Tösch verlegte seinen Italiener in die Räumlichkeiten seines ehemaligen 

Edel-Gasthauses Nyikospark. Auf der Karte stehen Klassiker wie 

Pasta, gegrillter Fisch und Pizza. Wechselnde Mittagsmenüs. 


+43 (2167) 8542, www.nyikospark.at 



 

Jörgs 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Modernes Lokal im Herzen von Neusiedl mit offener Schauküche. Die 

Karte hat viel zu bieten: von Pasta über Steak und Burger bis hin zu thailändischer 

Garnelensuppe. 

Hauptplatz 4,+43 (2167) 21262, www.joergs.at 


und 17.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Mole West 


Ibiza-Flair am Neusiedler See. Mit diesem Konzept ist man hier von Anfang 

an bestens gefahren. Traumhafte Sonnenuntergänge, coole Atmosphäre 

und eine moderne, internationale Küche – einfach Mole West. 

Seegelände 9 

+43 (664) 2086600, www.mole-west.at 



 

KOI – Kulinarik am Teich 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

7501 Oberdorf 

Die Besitzer des Fischteichs beim Schloss Rotenturm betreiben direkt am 

Wasser ein Restaurant mit vielen Produkten aus der eigenen Teichwirtschaft. 

Von Juni bis August gibt’s Steckerlfisch. 

Teichwald 1 

+43 (676) 4605745, www.koi-kulinarik.at 



 

Herztröpferl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

7063 Oggau am Neusiedler See 

Das bodenständige Landgasthaus gehört zum Weingut Mad und wartet 

mit einer soliden Küchenleistung auf – egal, ob Fische aus dem Neusiedler 

See, Backhendl oder Schulterscherzel vom Rind. 

Triftgasse 1 

+43 (664) 4747080, www.herztroepferl.at 



 

Vitatella 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

7152 Pamhagen 

Im Feriendorf »Vila Vita Pannonia« gibt es mehrere Restaurants. Die 

Nummer eins ist das kreisrunde Vitatella mit Kuppel und buntem Fresco. 

Die Küche verfolgt keine strenge Linie. 

Storchengasse 1 

+43 (2175) 2180 0, www.vilavitapannonia.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

269


Szemes 

7423 Pinkafeld 

Traditionsgasthaus, dessen Speisekarte auch Überraschungen bietet, etwa 

hausgemachtes Pastrami oder »Pulled Wildschwein«. In der angeschlossenen 

Vinothek gibt’s neben Wein auch Whisk(e)y und Zigarren. 


+43 (3357) 42305, www.szemes.net 

Mi bis Sa 10–14.30 Uhr und 17–22.30 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Pannonia 

7141 Podersdorf 

Hotelrestaurant am Ostufer des Neusiedler Sees mit weitläufiger Terrasse. 

Dass hier auf eine pannonische Küche mit regionalen Produkten Wert 

gelegt wird, versteht sich bei diesem Namen von selbst. 

Seezeile 20 

+43 (2177) 2245, www.pannonia-hotel.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Seewirt 


Gasthaus mit Terrasse direkt beim Podersdorfer Seebad. Klassische burgenländische 

Küche, etwa gebackener Karpfen oder Somlauer Nockerln. 

An klaren Tagen genießen Gäste den Blick bis zum Schneeberg. 

Strandplatz 1 

+43 (2177) 2415, www.seewirtkarner.at 



 

Zur Dankbarkeit 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




75 

Gesamt: | 100 


Wieder ein Punkt mehr für die Dankbarkeit von Wirt und Winzer Josef 

Lentsch. Ein Paradelandgasthaus, wie es nur wenige gibt. Pannonische 

Küche, schöner Garten und hervorragende eigene Weine. 

Hauptstraße 39, +43 (2177) 2223 

www.dankbarkeit.at, Do und Fr 11.30–14 Uhr 

und 18–21 Uhr, Sa und So 11.30–21 Uhr 


 

Reisinger in Pöttsching 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

7033 Pöttsching 

Das Stammhaus der Familie Reisinger ist in der Region längst eine Institution. 

Seit ewigen Zeiten gelingt hier die Gratwanderung zwischen regional 

und mediterran ausgesprochen gut. 

Hauptstraße 83, +43 (2631) 2212, www.der-reisinger.at 

Fr 11.30–14.30 Uhr und 18–22 Uhr, Sa 9–14.30 Uhr 

und 18–22 Uhr, So 9–14.30 Uhr 


 

Fossil 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

7083 Purbach 

Thomas Pugel, einst Koch im Kloster am Spitz, hat sich in der Kellergasse 

seinen Traum vom eigenen Lokal erfüllt. Gehobene Landküche, freitags 

Degustationsmenü mit super Preis-Leistungs-Verhältnis. 

Kellergasse 6K 

+43 (2683) 21025, www.restaurant-fossil.at 

Fr 12–14 Uhr und 17–22 Uhr, Sa 12–22 Uhr, So 12–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

271


Gut Purbach 

7083 Purbach 

Zusammen mit dem Taubenkobel ist das Gut Purbach von Max Stiegl 

wieder Burgenlandsieger. Mehr denn je begeistert er mit einer substanziellen 

Küche, bei der auch Innereien nicht fehlen dürfen. 

Hauptgasse 64, +43 (2683) 56086 

www.gutpurbach.at, Mo und Do 18–23 Uhr, 

Fr und Sa 12–15 Uhr und 18–23 Uhr, So 12–20 Uhr 


 

Kloster am Spitz 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 48 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

7083 Purbach 

Geringer Punkteverlust für das Kloster mit der schönen Terrasse und dem 

eindrucksvollen Blick über den Neusiedler See. Auf die Weine aus dem eigenen 

Weingut sollte man keinesfalls verzichten. 

Waldsiedlung 2 

+43 (2683) 5519, www.klosteramspitz.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




Gesamt: | 100 


Der Falstaff Weinguide 2018/19 – das 

umfassendste Standardwerk in Sachen 

österreichische Spitzen kreszenzen. 

88 



Pauli’s Stuben Braunstein 

7083 Purbach 

Der traditionelle Familienbetrieb serviert regionale Küche auf gehobenem 

Niveau, dazu gibt’s die Bio-Weine der bekannten Winzerin Birgit Braunstein. 

Seit Jahren eine verlässliche Adresse in Purbach. 

Fellnergasse 1a 

+43 (2683) 55130, www.braunstein.at 



 

Zum alten Weinstock 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

7571 Rudersdorf 

Markus Leitgeb sorgt in dem urigen Gasthaus mit Garten und hundert 

Jahre altem Weinstock für eine sehr sympathische Regionalküche. Auch 

mediterrane Gerichte gelingen gut. 

Hauptstraße 13, +43 (3382) 71621 

www.zumaltenweinstock.at, Mo und Mi bis Sa 

12–14 Uhr und 18.30–21 Uhr, Di und So 12–14 Uhr 


 

Hofgassl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

7071 Rust 

Das Restaurant befindet sich in einem schönen Bürgerhaus aus dem 

16. Jahrhundert direkt am Ruster Hauptplatz. Die Küche überzeugt mit 

kreativen Gerichten, handwerklich anspruchsvoll zubereitet. 


+43 (2685) 60763, www.hofgassl.at 

Mi bis So 12–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

273


Katamaran 

7071 Rust 

Neues, modernes Seerestaurant direkt am Wasser. Auf zwei Etagen werden 

Fischgerichte wie gegrillter Zander oder Klassiker wie Cordon bleu 

vom Schneeberglandschwein serviert. 

Ruster Bucht 1 

+43 (2685) 20441, www.restaurant-katamaran.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 40 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

Mooslechners Rusterhof 

7071 Rust 

Bodenständiges Gasthaus im Besitz der Familie Mooslechner. Berühmt 

wurde das Lokal als Gasthaus Stickler in der TV-Serie »Winzerkönig«. 

Schöner Innenhof, seit Jahren konstante Qualität. 


+43 (2685) 60793, www.timimoo.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

DIE FALSTAFF 


Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


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Taubenkobel 

7081 Schützen 

Auch heuer wieder erster Platz im Burgenland ex aequo mit dem Gut Purbach! 

Alain Weissgerber überzeugt einmal mehr mit seinen außergewöhnlichen 

Kreationen. Und schön war der Taubenkobel immer schon. 

Hauptstraße 33, +43 (2684) 2297 

www.taubenkobel.at, Mi und Do 18–22 Uhr, 

Fr und Sa 12–14.30 Uhr und 18–22 Uhr, So 12–17 Uhr 


 

Taubenkobel Greißlerei 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

96 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 48 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

7081 Schützen 

Die Bistro- und Alltagsvariante des berühmten Taubenkobel. Die Steaks 

kommen aus dem Holzofen, die Weinauswahl ist grandios. Viele Produkte 

auch zum Mitnehmen. Verdienter Punktzuwachs. 


+43 (2684) 2297, www.taubenkobel.at 



 

Imago 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

78 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

7551 Stegersbach 

Im Gourmetrestaurant des Erwachsenenresorts speist man im stylischmodernen 

Ambiente. Die 5-Gänge-Menüs stellt man sich frei selbst zusammen 

oder man vertraut den Empfehlungen des Küchenchefs Johannes Seper. 

Panoramaweg 1, +43 (3326) 5515 5 

www.balanceresort.falkensteiner.com, Mo bis Fr 

7–10.30 u. 18–22 Uhr, Sa u. So 7–11.30 u. 18–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

59 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

275


Kastell 


Im Stegersbacher Rennaissance-Schloss werden normalerweise Steaks, 

Burger und Garnelenspieße serviert, zu besonderen Anlässen gibt’s mehrgängige 

Menüs mit Ausgefallenerem wie Ganslbrust in Kardamomjus. 

Sparkassenplatz 2 

+43 (660) 2221234, www.kastellstegersbach.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Wia z’Haus 


Die einfachere und vor allem rustikalere Restaurant-Variante im Resort 

Stegersbach. Hin und wieder ein Schweinsbraten hat auch gesundheitsbewussten 

Gästen noch nie geschadet. 

Thermenstraße 4 

+43 (3326) 53616, www.wiazhaus-stegersbach.at 

Mo, Di, Fr und Sa 11.30–22 Uhr, So 11.30–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Oleander Heuriger 


7061 Trausdorf 

Romantischer Heuriger mit schönem Garten, Arkaden und Rosenhof. 

Drinnen gemütliche Stuben mit venezianischen Lustern. Auf den Tisch 

kommen typische Heurigenspezialitäten in feiner Qualität. 

Flugplatzstraße 7 

+43 (2682) 62153, www.oleander-heuriger.at 

Di bis Fr ab 16 Uhr, Sa und So 11.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Das Fritz 

7121 Weiden am See 

Schickes, modernes Seerestaurant von Fritz Tösch mit umfassendem Angebot: 

Frühstücksbuffet, pannonische Küche, Jakobsmuscheln. Weidens 

Antwort auf die Mole West – ein neuer Hotspot. 

Seebad 1 

+43 (2167) 40222, www.dasfritz.at 



 

Restaurant am Friedrichshof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

60 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

2424 Zurndorf 

Oliver Wiegand ist weg, sein ehemaliger Sousschef Stefan Steinhöfer hat 

die Küche übernommen. Man darf gespannt sein, ob das Niveau gehalten 

werden kann – das Konzept soll jedenfalls beibehalten werden. 

Römerstraße 2, +43 (2147) 7000600 

www.restaurant-friedrichshof.at, Mo und Do bis Sa 

11.30–14 Uhr und 18–22 Uhr, So 11–17 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: n. b. | 50 

Service: n. b. | 20 

Weinkarte: n. b. | 20 

Ambiente: n. b. | 10 

n. b. 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 


INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

277

ROTE RÜBE 

MIT SENF-EIS 

UND STEINPILZÖL 

Gericht von Harald Irka 

Restaurant Saziani Stub’n 

Straden 

Foto: : Konrad Limbeck

STEIERMARK

STEIERMARK 


Restaurants 

Puchen 

Ramsau Haus 

Altaussee 

Bad 

Aussee 

Aich 

Grundlsee 

Pürgg-Trautenfels 

Liezen 

Bad Mitterndorf 

Stainach 

Aigen 

Hohentauern 

Treglwang 

Schladming 

Rohrmoos 

St. Nikolai 

St. Georgen ob Murau 

Murau 

Mariahof 

Knittelfeld 

Seckau 

Gaal 

Spielberg 

Fohnsdorf 

Zeltweg 

Großlobming 

Weißkirchen 

Turrach 

Turracher Höhe 

Legende 







St. Sebastian 

Mariazell 

Neuberg an der Mürz 

Thörl 

Turnau 

St. Lorenzen 

Langenwang 

Ratten 

Rettenegg 

BGLD 

Kammern 

Kapfenberg 

Bruck an der Mur 

Fischbach 

Leoben 

St. Kathrein Birkfeld 

Pöllauberg 

Frohnleiten 

Fladnitz 

Anger 

Hartberg 

Pöllau 

Puch 

Buch 

Weiz 

St. Johann Sebersdorf 

Friesach 

Rein 

St. Ruprecht 

Gratkorn 

Bad Waltersdorf 

Gratwein-Straßengel 

Gleisdorf 

Thal 

Ilz 

Voitsberg 

Graz 

Grambach 

Fürstenfeld 

Vasoldsberg Riegersburg 

Edelstauden 

Premstätten 

Fernitz 

Feldbach 

Marhof 

Fehring 

St. Stefan 

Kapfenstein 

Stainz 

Lebring Bad Gleichenberg 

Groß St. Florian 

Trautmannsdorf 

Deutschlandsberg 

Gralla 

Heimschuh 

Leibnitz 

Straden 

Hollenegg St. Andrä 

St. Veit 

Pistorf Kitzeck 

Berghausen 

Ehrenhausen 

Gleinstätten Gamlitz 

Spielfeld Mureck 

Eibiswald Arnfels 

Ratsch an der Weinstraße 

Bad Radkersburg 

Leutschach Sulztal 

INDEX 

SBG OÖ KTN 

STMK 

VBG 

NÖ 

W 

T 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

281

STEIERMARK 


in der Steiermark 

1. T.O.M Pfarrhof 

97 

8444 St. Andrä Seite 334 Punkte 

1. Weinbank Restaurant 

97 

8461 Ehrenhausen Seite 295 Punkte 

2. Steirerschlössl 

96 

8740 Zeltweg Seite 344 Punkte 

3. Johanns 

93 

8600 Bruck an der Mur Seite 293 Punkte 

3. Steirereck 

93 

8625 Turnau Seite 342 Punkte 

4. Weinbank Wirtshaus 

93 

8461 Ehrenhausen Seite 295 Punkte 

5. Didi Dorner im Magnolia 

92 

8010 Graz Seite 305 Punkte 

5. Saziani Stub’n 

92 

8345 Straden Seite 340 Punkte 

6. Steira Wirt 

92 

8343 Trautmannsdorf Seite 341 Punkte 

7. Der Luis 

91 

8184 Anger Seite 287 Punkte 

7. Liepert’s Kulinarium 

91 

8463 Leutschach Seite 323 Punkte 

8. Schlosstaverne 

91 

8740 Zeltweg Seite 344 Punkte 

9. Edler’s Landhaus Oswald 

90 

8522 Groß St. Florian Seite 315 Punkte 

9. Kehlberghof 

90 


9. philipp im Seewirt 

90 

8864 Turracher Höhe Seite 342 Punkte 



Wo das Echte lebt, beginnt unser Weg. 

DIE STEIERMARK SÜDLICH DES 47. BREITENGRADES. 

www.rarestyriancuisine.at 

MANUEL LIEPERT 

Liepert’s Kulinarium 

Arnfelser Straße 2 

8463 Leutschach, Österreich 

T: +43 (0) 664 141 81 16 

E: office@lieperts.at 

W: www.lieperts.at 

LUIS THALLER 

Der Luis – G’schmackig & Echt 

Hauptplatz 3 

8184 Anger bei Weiz, Österreich 

T: +43 (0) 3175 2206-0 

E: derluis@posthotel-thaller.at 

W: www.posthotel-thaller.at 

GERHARD FUCHS 

Die Weinbank 

Haupstraße 44 

8461 Ehrenhausen, Österreich 

T: +43 (0) 3453 222 91 

E: prostmahlzeit@dieweinbank.at 

W: www.dieweinbank.at 

NORBERT THALLER 

Gasthaus Thaller 

Am Kirchplatz 4 

8423 St. Veit/Vogau, Österreich 

T: +43 (0) 3453 2508 

E: restaurant@gasthaus-thaller.at 

W: www.gasthaus-thaller.at 

HARALD IRKA 

Saziani Stub’n 

Straden 42 

8345 Straden, Österreich 

T: +43 (0) 3473 8651 

E: saziani@neumeister.cc 

W: www.neumeister.cc 

THOMAS RIEDERER 

T.O.M R 

St. Andrä im Sausal 1 

8444 St. Andrä im Sausal, Österreich 

T: +43 (0) 660 400 87 34 

E: pfarrhof@tomr.at 

W: www.tomr.at

STEIERMARK 

Saziani Stub’n 


1. Saziani Stub’n 

92 

8345 Straden Seite 340 Punkte 

2. Steira Wirt 

92 

8343 Trautmannsdorf Seite 341 Punkte 

3. Kehlberghof 

90 


4. Jaglhof – Die Aussicht 

90 

8462 Gamlitz Seite 300 Punkte 

5. Thaller 

89 

8423 St. Veit Seite 338 Punkte 

6. Lurgbauer 

88 

8630 St. Sebastian Seite 337 Punkte 

7. Schloss Obermayerhofen 

87 

8272 Sebersdorf Seite 333 Punkte 

7. Winzerhaus Kogelberg 

87 

8430 Leibnitz Seite 322 Punkte 

8. Schramms Wirtshaus 

86 

8461 Sulztal Seite 340 Punkte 

9. Harkamp 

85 

8505 St. Nikolai Seite 336 Punkte 



Der Wilde Eder 


1. Der Wilde Eder 

87 

8171 St. Kathrein Seite 335 Punkte 

2. El Gaucho 

86 


2. Kupferdachl 

86 

8141 Premstätten Seite 327 Punkte 

3. Steak Boutique 

84 


4. Das Anna im Schlosskeller 

82 

8430 Leibnitz Seite 321 Punkte 



1. Kulmer 

87 

8190 Birkfeld Seite 292 Punkte 

2. Seeplatz’l 

87 

8993 Grundlsee Seite 316 Punkte 

3. Forellengasthof Joglland 

86 

8674 Rettenegg Seite 329 Punkte 

4. Strandcafé 

84 

8992 Puchen Seite 328 Punkte 

5. El Pescador 

83 



80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

285

STEIERMARK 

Zum Grafenwirt 

8966 Aich 

Ein Dorfgasthaus wie früher. Auf der Karte finden sich Klassiker wie 

Haussulz oder Blutwurst sowie zahlreiche weitere Wirtshausspezialitäten. 

Ein Muss: der Ennstaler Steirerkas. 

Vorstadt 1 

+43 (3686) 4307, www.grafenwirt.at 



 

Zirbenstube Schloss Pichlarn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8943 Aigen 

Bei familiärem Schlossflair werden hier kreative steirische Klassiker auf 

Basis frischer und regionaler Produkte geboten. Genauso fein schmecken 

raffiniert inszenierte internationale Gerichte der Haute Cuisine. 

Zur Linde 1 

+43 (3682) 24440, www.schlosspichlarn.at 



 

Blaa Alm 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 43 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

8992 Altaussee 

Das Panorama ist ein Traum, man nimmt gemütlich Platz und genießt 

das Verwöhnprogramm: Suppen, Saibling oder Wild nach alten Ausseer 

Rezepten. Die berühmte Cremeschnitte muss man einfach kosten. 

Lichtersberg 73 

+43 (664) 1603415, www.willkommeninaltaussee.at 



 

Refugium Altaussee 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Robert Hocker und Johannes Walter haben sich im Refugium der naturnahen 

Küche verschrieben. Vieles gibt es auch in der Greißlerei zu 

kaufen. Der Keller überrascht mit gut ausgewählten Bioweinen. 

Fischerndorf 80 

+43 (3622) 20478, www.refugium-altaussee.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

60 | 100 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Seevilla 


Fischliebhaber kommen hier in traumhafter Lage auf ihre Kosten: Aus 

den Seen des Salzkammerguts wird stets frisch geangelt. Küchenchef 

Roland Wechselberger beherrscht die Zubereitung der Fische. 


+43 (3622) 71302, www.seevilla.at 



 

Zum Hirschen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Wahre Schmuckstücke des Gasthofs sind die alte Ausseerstube aus den 

20er-Jahren und der gemütliche Gastgarten. Die Küche ist bekannt für 

ihre Fischgerichte, aber auch für Wildspezialitäten. 


+43 (3622) 71347, www.hirschen-altaussee.at 

Fr bis Mi 11.30–14.30 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Der Luis 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8184 Anger 

Luis Thaller beherrscht das feine Spiel mit natürlichen Aromen und Texturen. 

Befreit von allen Zwängen, kocht er in seinem Abendrestaurant 

groß auf. Auch die Weinkarte ist top. 

Hauptplatz 3 

+43 (3175) 2206, www.restaurant-derluis.at 

Di und Fr ab 18 Uhr, Sa 12–14 Uhr und ab 18 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

287

STEIERMARK 

Thaller 

8184 Anger 

Im Wirtshaus gibt sich Luis Thaller etwas bodenständiger als in seinem 

Abendrestaurant, jedoch ebenso köstlich. Hier erlebt man pure steirische 

Küche, angepasst an die heutige Zeit. 

Hauptplatz 3 

+43 (3175) 2206, www.posthotel-thaller.at 



 

Moosmann 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8454 Arnfels 

Die Pension mit Restaurant ist Ergebnis einer Zusammenarbeit zwischen 

einem Schwaben und einer Steirerin. Vorzüge aus beiden Ländern 

finden sich auch auf den Tellern wieder. Schöne Sonnenterrasse. 

Krast 6 

+43 (3455) 8060, www.gasthof-moosmann.com 

Mo und Di 17–20 Uhr, Do bis Sa 17–20 Uhr 


 

Erzherzog Johann 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8990 Bad Aussee 

Die prämierte Küche wartet mit herzlicher Gastlichkeit in urigen Stuben 

auf. Traditionelle Speisen werden ideenreich und leicht zubereitet. 

Rind, Lamm und Saibling kommen aus der Region. 

Kurhausplatz 62 

+43 (3622) 52507, www.erzherzogjohann.at 



 

Kohlröserlhütte 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8990 Bad Aussee 

Einzigartige Architektur zum Staunen und Wohlfühlen direkt am See, 

Kräuter und Salat wachsen vor dem Haus. Fisch gibt’s als Carpaccio, 

Ravioli oder Suppe. Tolle hausgemachte Pestos zum Mitnehmen. 

Ödenseestraße 1 

+43 (3624) 213, www.genussamsee.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Lounge 81 

8344 Bad Gleichenberg 

Der Ausblick auf die Südoststeiermark ist traumhaft schön. Spannend 

ist aber auch der Blick in die offene Schauküche, die täglich neue Kreationen 

erschafft – gern auch mit internationalem Touch. 

Steinbach 81a 

+43 (664) 3848978, www.lounge81.at 

Mo und Sa 16–22 Uhr, So 9–21 Uhr 


 

Grimmingwurz’n 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8983 Bad Mitterndorf 

Im elegant-rustikalen Ambiente werden zum Beispiel Garnelen gekonnt 

mit traditionellen Schlutzkrapfen in einem Gericht vereint. Die Küche 

spielt alle Stücke – auch ein vegetarisches Abendmenü gibt es. 

Bad Mitterndorf 354 

+43 (3623) 3132, www.grimmingwurzn.com 

Do bis Mo 11–14.30 Uhr und 18–23.30 Uhr 


 

Knödl-Alm 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 46 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


In der urigen Hütte ist der Name Programm: Knödel werden hier ernst 

genommen. Als Beilage zu Schweinsbraten und Sauerkraut, gefüllt mit 

Speck und Fleisch. Draufgabe: hausgemachter Zirbenschnaps. 

Knoppen 3 

+43 (3624) 21132, www.urig.at 

Do bis Sa 17–20.30 Uhr, So 12–15.30 Uhr 


 

Schupfer’s Dorfschmiede 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Das kulinarische Herz von Bad Mitterndorf ist die Dorfschmiede, die 

Roli Schupfer seit Jahren mit Konstanz führt. Seine Kreationen überzeugen, 

den Service schupft Kompagnon Metzi mit guter Laune. 


+43 (3623) 29717, www.schupfers-dorfschmiede.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

289

STEIERMARK 

Steirerhütte 


Der experimentierfreudige Gastronom Christian Schilcher hat sich auf 

Wildfangfisch aus den umliegenden Seen spezialisiert. Herrlich sind seine 

Saiblingsgerichte von klassisch bis Sushi. 

Am Sonnenplatzerl 1 

+43 (664) 4380730, www.steirerhuette.at 



 

Das Altstadthaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8490 Bad Radkersburg 

Im wunderschönen historischen Bau kommt man in den Genuss des Südens 

– mit Restaurant, Enoteca und Verkaufsladen. Man schwelgt in 

Jakobsmuscheln und Scampi, Gnocchi und Risotto und ganz viel Fisch. 

Hauptplatz 19 

+43 (3476) 20271, www.das-altstadthaus.at 

Di bis Fr 15.30–22 Uhr, Sa 10.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

Türkenloch 

8490 Bad Radkersburg 

Die Stuben sind historisch, das Gebäude sowieso. Rustikal gibt sich 

auch die Küche, aber nie ohne gewisse Raffinesse. Die Einheimischen 

essen hier am liebsten die Hühnerleber. 

Langgasse 10 

+43 (3476) 20389, www.tuerkenloch.at 



 

Erhardt 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8271 Bad Waltersdorf 

Bei Reini ist man willkommen wie bei guten Freunden; im Sommer ist 

der Garten ein Blütenmeer. Steakliebhaber kommen auf ihre Kosten, 

Rind und Schwein sind aus eigener Zucht. Kardinalschnitte? Na klar. 

Bad Waltersdorf 99 

+43 (3333) 2275, www.gasthof-erhardt.at 

Mo bis Fr 7–23 Uhr und Sa 7–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Frauwallner Restaurant 


Gleich neben der Driving Range genießt man im Restaurant von Willi 

Frauwallner einen traumhaften Blick über die Thermenregion. Gehobene 

Wirtshausküche. Beliebt sind vor allem die Grillabende. 

Bad Waltersdorf 348 

+43 (664) 1051218, www.golf-badwaltersdorf.at 

März bis Nov. Mo bis Fr ab 9 Uhr, Sa und So ab 8 Uhr 


 

Paierl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


In den traditionellen Gerichten spiegelt sich die Heimatverbundenheit 

wider, doch das Wellness-Hotel hat noch mehr zu bieten: Asiatische Spezialitäten 

und indische Ayurveda-Küche verwöhnen Leib und Seele. 

Wagerberg 120 

+43 (3333) 2801, www.thermenhof.at 

täglich 12–13.30 Uhr und 18.30–21 Uhr 


 

Safenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Weltoffene Küche mit tief verwurzelter Liebe zur Heimat, untergebracht 

im geschichtsträchtigen Haus am Wasser – Gartenterrasse und Kachel 

ofenstube inklusive. Auch Mediterranes taucht immer wieder auf. 


+43 (3333) 2239, www.safenhof.at 

Di 18–23 Uhr, Mi bis Sa 9–15 u. 18–23 Uhr, So 9–21 Uhr 


 

Steirerhof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


Wohlfühlen auf hohem Niveau geht nicht nur in Therme und Spa, auch 

das Restaurant bietet einiges. Leicht und dem Zeitgeist angepasst, egal, 

ob steirisch, mediterran, asiatisch oder vegetarisch. 

Wagerberg 125 

+43 (3333) 32110, www.dersteirerhof.at 

täglich 12–14 Uhr gegen Voranmeldung 


 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

291

STEIERMARK 

Georgiberg 

8461 Berghausen 

Traumhafter Ort mit Blick auf die Weinhügel. Küchenchefin Ingrid Paulic 

und Restaurantleiterin Barbara Kainz empfangen voller Herzlichkeit. 

Die Karte bietet die Köstlichkeiten der Region. 

Wielitsch 54 

+43 (3453) 20243, www.weingut-georgiberg.at 

Fr bis Di ab 11 Uhr, So 11–18 Uhr 


 

Gallbrunner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8190 Birkfeld 

Original steirisch sind die herzhaften Suppen, das deftige Hausbrot und 

das knusprige Bratl aus dem Holzofen. Das Bier wird selbst gebraut. 

Stimmungsvolle Stuben mit historischem Charme. 

Waisenegg 78 

+43 (3174) 4410, www.gallbrunner.at 



 

Kulmer 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8190 Birkfeld 

Das bodenständige Haubenlokal verbreitet Wohlfühlatmosphäre und 

arbeitet stets an der Weiterentwicklung köstlicher Fischrezepte – gebraten, 

gebacken, asiatisch angehaucht oder als krosse Laibchen. 

Haslau 63 

+43 (3174) 4463, www.kulmer-fisch.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 46 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


Johanns 

8600 Bruck an der Mur 

Im feinen Minirestaurant wandern heimische Produkte und Edles aus 

aller Welt in die Töpfe. Das Ergebnis ist genauso erdig und traditionell 

wie kreativ und modern. Gemüsefans sind auch gern gesehen. 

Hugo-von-Montfort-Gasse 2 

+43 (664) 2413129, www.johanns.at 

Mo bis Fr 11.30–14 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Weinerei im Baderhaus 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

8600 Bruck an der Mur 

Das Baderhaus ist eine bekannte Adresse in Bruck – im Sommer trifft 

man sich auf der Murterrasse oder blickt in der Schauküche den Köchen 

über die Schulter. Beliebt sind Fisch und Fleisch vom Grill. 

Schiffländ 15 

+43 (3862) 56325, www.weinerei-baderhaus.at 



 

Friedrich 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8274 Buch 

Familie Friedrich lebt seit über 100 Jahren tief verwurzelte steirische 

Gastlichkeit. Schwammerlsuppe mit Sterz, Kernöleierspeis, Grammelsuppe, 

Erdäpfelschmarren und Rindfleisch sind überzeugender Beweis. 

Geiseldorf 22 

+43 (3333) 2210, www.wirtshaus-friedrich.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

293

STEIERMARK 

Burg Deutschlandsberg 

8530 Deutschlandsberg 

Historische Burgmauern und moderne Küche verstehen sich blendend. 

Karl Kollmann beherrscht den Mix aus österreichischer Küche und internationalen 

Anklängen. Wunderbare Terrasse mit Panoramablick. 

Burgplatz 1 

+43 (3462) 5656, www.burg-deutschlandsberg.at 

Di bis Sa 12–14.30 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

Theresas 

8530 Deutschlandsberg 

Eine Mischung aus Bodega, Weinbar und Gasthaus. Die Empfehlungen 

werden täglich neu auf die Kreidetafel geschrieben: von der Flecksuppe 

bis zum Filetsteak mit Trüffelsafterl. 

Kirchengasse 4 

+43 (3462) 39182 



 

Fink 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8081 Edelstauden 

Echte, ehrliche Küche mit Produkten aus der Region. Beliebt sind die 

Meeresfrüchtebuffets an sieben Wochenenden zur Heringsschmauszeit 

und die Wildspezialitäten. Großer Weinkeller. 

Edelstauden 19 

+43 (3134) 2314, www.berggasthof-fink.at 

Mi bis Fr 10.30–23 Uhr, So 9.30–20 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Magnothek & Wirtshaus 

8461 Ehrenhausen 

Hier ist alles groß(artig): der Ausblick auf die Weinberge, der Schaukeller 

mit einer beachtlichen Sammlung an Großflaschen und die regionale 

Kulinarik, die im Steinhaus aufgetischt wird. 

Zieregg 3 

+43 (3453) 22122, www.magnothek.at 



 

Ratscher Landhaus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 


Das Hotel wurde im vergangenen Jahr um zwölf Zimmer erweitert. Weiterhin 

ausgezeichnet ist das Genussmenü von Heinz Futschek. Im Keller 

lagern mehr als 600 heimische und internationale Weine. 

Ottenberg 35 

+43 (3453) 23130, www.ratscher-landhaus.at 

Di bis Fr ab 13 Uhr, Sa und So ab 11 Uhr 


 

Weinbank Restaurant 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Das kreative Gourmetrestaurant der Weinbank, in dem oft Bodenständiges 

erfrischend neu interpretiert auf die Teller kommt. Stets eine Bank: 

die Weinauswahl von Christian Zach. 

Hauptstraße 44, +43 (3453) 22291 

www.dieweinbank.at, Mi 19–21 Uhr, Do bis So 

12–13.30 Uhr und 19–21 Uhr nach Reservierung 


 

Weinbank Wirtshaus 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

94 | 100 

 

2017: 96 

Essen: 49 | 50 




97 

Gesamt: | 100 


Von den Wirtshaustischen hat man einen guten Blick in die Küche, wo 

der Meister Klassiker vom gefüllten Paprika bis zum Beuscherl auf ein 

neues Niveau hebt. Herrlich einfach – einfach herrlich. 


+43 (3453) 22291, www.dieweinbank.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 46 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

295

STEIERMARK 

Weinkuchl im Loisium 


Im Sommer sitzt man auf der Gourmetterrasse mit Panoramablick auf 

das Weinland. Ebenso gehoben ist die Kulinarik und natürlich das Weinangebot, 

um das sich im Loisium alles dreht. 

Am Schlossberg 1a 

+43 (3453) 28800, www.loisium.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Hasewend’s Kirchenwirt 

8552 Eibiswald 

Vieles aus dem Umkreis, vieles bio, alles frisch und fein. Gemeinsam mit dem 

Lichtspielhaus wird ein hervorragendes Kulturprogramm betrieben. Schöner 

Gastgarten, im Genussladen kann man sich für zu Hause eindecken. 

Kirchplatz 39 

+43 (3466) 42216, www.hasewend.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Malerwinkl 

8361 Fehring 

Eines der kreativsten Restaurants der Steiermark. Hausgemachte Sojaund 

Fischsaucen zum Würzen, das Gemüse kommt aus dem eigenen 

Garten, in dem vorwiegend alte Sorten angebaut werden. 

Hatzendorf 152 

+43 (3155) 2253, www.malerwinkl.com 



 

Schlosswirt Kornberg 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8330 Feldbach 

Das wildromantisch-reizende Ambiente mit Renaissancehof ist der ideale 

Rahmen für ambitioniertes Slow Food. Verkocht werden regionale 

Produkte, gern auch zu einem Rittermahl. 

Dörfl 2 

+43 (3152) 2057, www.schlosswirt.com 

Do und So 11–18 Uhr, Fr und Sa 11–23 Uhr 


 

Purkarthofer 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8072 Fernitz 

Das Ghoa-Gemüse-Curry ist legendär. Der Purkarthofer fühlt sich aber 

auch in der heimischen Küche wohl, wie das feine Rieslingsbeuscherl 

beweist. Im Sommer blüht die Terrasse auf. 

Kirchplatz 1 

+43 (3135) 55511, www.derpurkarthofer.at 



 

Zum Forsthaus 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8654 Fischbach 

Christian Übeleis steht für raffinierte und regionale Küche. Backhendl, 

Blut- und Breinwurst überzeugen genauso wie orientalische Kürbissuppe 

oder Scheiterhaufen von der Forelle. 

Fischbach 2 

+43 (3170) 201, www.forsthaus.co.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

297

STEIERMARK 

Pierer 

8163 Fladnitz 

Die Forellen werden aus dem eigenen Teich gefischt, ein paar Meter weiter 

steht der Garten mit den Kräutern. Was man nicht selbst anbaut, 

kommt von den Bauern. Die Pierer-Stube: ein Schmuckkästchen. 

Teichalm 77, +43 (3179) 7172 

www.almurlaub.at, Mo bis Sa 11.30–14 Uhr und 

18.30–20.30 Uhr, So 11.30–16 Uhr und 18.30–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Schloss Gabelhofen 

8753 Fohnsdorf 

Im Schloss soll sich ein Geist herumtreiben, und auch der Küchengeist 

ist jung und einfallsreich – er zeigt sich etwa beim Degustationsmenü. 

Auch die Klassiker funktionieren. 600 Positionen im Keller. 


+43 (3573) 5555, www.gabelhofen.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

Foto: Helge Kirchberger 


Thomahan 

8114 Friesach 

Der Familienbetrieb wird bereits in dritter Generation von der Familie 

Leben geführt. Gute Wirtshausküche, hausgemachte Mehlspeisen und 

sogar vegane Speisen, etwa pikanter Krautstrudel mit Soja-Dip. 

Grazer Bundesstraße 15 

+43 (3127) 41555, www.thomahan.at 

Mo bis Fr 6.30–23.30 Uhr, So 8–16 Uhr 


 

Rois 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

8130 Frohnleiten 

Der Landgasthof ist beliebt bei den Einheimischen. Das liegt am freundlichen 

Service und natürlich an der Küche des Hausherrn Reinhard Rois, 

der in bewährter Qualität Gasthausklassiker serviert. 

Gschwendt 7 

+43 (3126) 8217, www.landhausrois.at 



 

Fürstenbräu 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8280 Fürstenfeld 

Die stimmungsvolle Hausbrauerei beginnt gleich hinter der Schank, 

aber man versteht sich auf mehr. Die Küche liefert Gulasch vom Styria 

Beef, Pilz-Teigtaschen, Backhendl oder Currywurst mit Brezen. 


+43 (3382) 55255, www.fuerstenbraeu.at 

Mo ab 17 Uhr, Di bis Sa ab 10 Uhr, So 10–15 Uhr 


 

Wachter 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

8731 Gaal 

In der Küche steht Sabine Wachter, die Hausherrin. Für ihre Gerichte 

schöpft sie aus den Schätzen der Region. Das Haus selbst gilt als Ausgangspunkt 

für Wanderungen in die Gaaler Bergwelt. 

Gaalgraben 27 

+43 (3513) 222, www.gasthofwachter.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

299

STEIERMARK 

Jaglhof – Die Aussicht 


8462 Gamlitz 

Im Sommer bietet die Terrasse wohl einen der schönsten Ausblicke der 

Südsteiermark. Auf den Teller kommen Backhendl und andere schmackhafte 

steirische Schmankerln. Ein feiner Touch Kreativität schwingt mit. 

Sernau 25 

+43 (3454) 6675, www.jaglhof.at 



 

Sattlerhof 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

8462 Gamlitz 

Das romantische Weingut setzt auf erstklassige Weine und Esskultur. 

Dafür sorgen Hannes und Willi Sattler auf ihre unvergleichliche Art. 

Leichte, kreative Wirtshausküche mit Fokus auf heimischen Produkten. 

Sernau 2a 

+43 (3453) 4454 0, www.sattlerhof.at 

Di und Do bis Sa ab 18 Uhr 


 

Sattlerhof Wirtshaus 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8462 Gamlitz 

Hannes Sattler bleibt seiner Linie treu: Bauernküche auf hohem Niveau. 

Donnerstags werden Innereien aufgetischt, sonntags der Festtagsbraten. 

Dazu passen die Weine von Bruder Willi. 

Sernau 2a 

+43 (3453) 4454, www.sattlerhof.at 



 

Weinlandhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8462 Gamlitz 

Die Region liefert die Produkte für die steirische Küche, die mit Herz 

und Leichtigkeit im Weinlandhof gepflegt wird. Den Kochlöffel hat inzwischen 

Tochter Rosemarie Pichler fest in der Hand. 


+43 (3453) 2584, www.weinlandhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Zum Schmeh 

8443 Gleinstätten 

Am Fuße des Demmerkogels wird großer Wert auf Qualität gelegt. Die 

Produkte bezieht man aus der Umgebung. Im Sommer genießt man von 

der Terrasse die traumhafte Aussicht. 

Sausal 17 

+43 (3456) 22033, www.gasthaus-zum-schmeh.at 



 

Maurer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8200 Gleisdorf 

Das Wirtshaus offeriert die traditionellen Gerichte, staunen kann man 

über den großzügig bestückten Weinkeller, in dem Größen wie Château 

Mouton Rothschild lagern. Da lohnt sich das Coravin-System. 

Ludersdorf 3 

+43 (3112) 2336, www.ghmaurer.at 

Mo, Fr und Sa 8–21 Uhr, Di 8–16 Uhr, So 8–18 Uhr 


 

Murnockerl 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8431 Gralla 

Ein schönes Fachwerkhaus, eine gemütliche Gaststube und ein offener 

Kamin – fast wie im Friaul. Dazu passen Limonensorbet, Trüffel und Garnelen. 

Steirisches und die Spezialitätenwochen runden das Angebot ab. 

Obere Murstraße 21 

+43 (664) 1275400, www.murnockerl-gourmet.at 



 

Grambacher Elements 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8074 Grambach 

Das Setting ist lässig, cool und mit viel Glas. Es gibt einen Feinkostladen, 

Kräuter werden selbst gezogen. Rind ist der Big Player – als Burger, 

Tatar, Tafelspitz oder Steak. Tipp: die Maroni-Lasagne. 

Teslastraße 2 

+43 (316) 403800, www.dasgrambacher.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

301

STEIERMARK 

Peterhof 


8101 Gratkorn 

Ein Gasthof, der seit inzwischen mehr als 50 Jahren einen tadellosen 

Ruf besitzt und vor allem für Fischliebhaber zur begehrten Adresse avancierte. 

Im Sommer wird draußen gegrillt. 

Harter Straße 13 

+43 (3124) 22187, www.peterhof.co.at 



 

Fischerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8112 Gratwein-Straßengel 

Das Ziegelgewölbe hat Stil, im Sommer ist der Gastgarten ein Anziehungspunkt. 

Bodenständige steirische Küche wird leicht interpretiert. 

Fisch spielt eine Hauptrolle, die Weinauswahl ist ansprechend. 


+43 (3124) 51276, www.hotel-fischerwirt.com 

Di bis Fr 6.30–23 Uhr, Sa 7.30–24 Uhr 


 

Aiola im Schloss 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8046 Graz 

Halb Wirtshaus, halb Designrestaurant: eine Kombination, die hier mehr 

als gelungen ist und die Grazer In-Szene magisch anzieht. Die Küche 

gibt sich bodenständig, die Portionen sind groß. 

Andritzer Reichsstraße 144 

+43 (316) 890335, www.aiola.at 



 

Aiola Upstairs 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Gemütliches Interieur, Architekur mit viel Glas, auf die Teller kommen 

Klassiker aus besten regionalen Zutaten. Der Eigengeschmack steht im 

Vordergrund. In der Ferne liegt einem Graz zu Füßen. 

Schlossberg 2 

+43 (316) 818797, www.aiola.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Carl 

8010 Graz 

Egal, ob beim schnellen Mittagsmenü, beim gemütlichen Fine Dining 

oder bei Cocktails auf violetten Plüschsesseln, das Carl bietet je nach 

Laune Innovatives und Köstlich-Internationales. 

Opernring 5a 

+43 (316) 824848, www.carl-restaurant.at 



 

Caylend 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

8020 Graz 

Die weit gereisten Betreiber Simone Maringer und Peter Wölfer sind aus 

Graz nicht mehr wegzudenken. Ihre Fusionsküche ist beliebt, der Weinkeller 

mit feinem Angebot an Naturals kann sich sehen lassen. 

Stigergasse 1 

+43 (316) 711515, www.caylend.at 



 

Clocktower 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8053 Graz 

Wer auf heiße Harleys, Amerika und Steaks steht, fühlt sich in diesem 

Lokal zu Hause. Das Fleisch ist besonders marmoriert und intensiv im 

Geschmack. Auch Burger, Spareribs und Beilagen gelingen gut. 


+43 (316) 258173200, www.hdgraz.at 



 

Condor 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 77 

Essen: 41 | 50 




76 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Der Kondor hat am lauschigen Karmeliterplatz sein Nest gebaut. Columbia-Feeling 

im stylischen Gewölbe mit Bar und Cocktails. Steakfreunde 

sind hier richtig, und am Mittwoch gibt’s Latino-Night. 

Karmeliterplatz 1 und 2 

+43 (316) 836360, www.condor-graz.at 

Mo bis Do 11–23 Uhr, Fr und Sa 11–24 Uhr 


 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

303

STEIERMARK 

Corti 

8010 Graz 

Die kleine Trattoria ist schon seit 30 Jahren ein Fixpunkt in Graz. Die 

Produkte sind top, die Tomatensuppe ist jedes Mal ein intensives Geschmacksvergnügen. 

Polenta, Fisch, Kaninchen – Italien pur! 

Münzgrabenstraße 17 

+43 (316) 817080, www.ristorantecorti.at 

Mo bis Sa 12–15 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


8010 Graz 

Das edle, strahlende Ambiente passt zum Casino-Flair. Geboten wird abwechslungsreiche, 

kreative Küche, zum Beispiel das leichte Damen-Menü. 

Netter Service, große Weinauswahl. Im Sommer sitzt man draußen. 

Landhausgasse 10 

+43 (316) 832578 215, www.graz.casinos.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Foto: Christof Wagner 


Dei Sensi 

8010 Graz 

Das lauschig-verwunschene Plätzchen unter alten Kastanienbäumen ist 

im Sommer sehr beliebt. Gefüllte Teigtaschen auf Scampisauce, Pizza, 

Gnocchi alla sorrentina – Italien mit allen Sinnen eben. 

Am Ragnitzbach 26 

+43 (316) 358081 

Di bis Sa 12–14.30 Uhr und 18–22.30 Uhr, So 12–20 Uhr 


 

Der Steirer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Der Steirer fährt seit Jahren dasselbe Konzept – und nie wird es langweilig: 

Das urbane Wirtshaus erfreut mit steirischer Urküche, am Wochenende 

wird der Sonntagsbraten aufgetischt. 

Belgiergasse 1 

+43 (316) 703654, www.der-steirer.at 



 

Didi Dorner im Magnolia 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Didi Dorners orangefarbenes Outfit und seine Küche sind seit Jahrzehnten 

eine Marke. Perfekte Produkte treffen auf hervorragendes französisches 

Handwerk mit mediterranen Einflüssen und unbändiger Fantasie. 

Jakob-Redtenbacher-Gasse 24 

+43 (699) 13018818, www.dididorner.at 



 

Die Amsel 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Ein stimmungsvoller Innenhof im Sommer, ein charmant-lustiger Service 

das ganze Jahr. Gekocht wird in der Brasserie viel Fisch und Huhn, 

dazu passen Gemüse, Polenta, Linsen und Couscous. Gute Desserts. 

Körsösistraße 10 

+43 (316) 689910, www.dieamsel.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

305

STEIERMARK 

Dreizehn 

8010 Graz 

Die lässige Bar ist Treffpunkt der Generationen: auf einen Kaffee oder 

Burger, zum Frühstück oder zur hausgemachten Pasta mit Freunden. 

Von Falafel über Gambas bis zur Blunzn ist alles dabei. 

Franziskanerplatz 13 

+43 (316) 838567, www.dreizehn-bar.at 



 

Eckstein 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Gemütliches Zusammensein – und das rauchfrei! Zur Einstimmung an 

der Bar einen Prosecco, dann taucht man in die feine, steirische Küche 

mit internationalen Anklängen ein. Tolle Innenstadtterrasse! 

Mehlplatz 3 

+43 (316) 828701, www.eckstein.co.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

59 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

El Gaucho 

8010 Graz 

Das Steakhaus ist so beliebt, dass die Tische abends gleich mehrfach bespielt 

werden. Vorne am Griller steht Alexandra Grabner und beherrscht 

alle Cuts. Absack-Gefahr an der gemütlichen Bar. 



Mo bis Fr 17–2 Uhr, Sa und So 11.30–2 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 



El Pescador 

8010 Graz 

Klein, aber sehr fein ist die Location des Grossauer-Clans. Top-Fische 

und Meeresfrüchte, von mediterran bis asiatisch zubereitet, treffen auf 

hausgemachte Pasta, Risotto und Zitronentarte. 


+43 (316) 829030, www.elpescador.at 



 

Ferl’s Weinstube 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Ob vor dem Einkaufsbummel oder nach der Oper, bei Karl Pichlmaier 

trifft man sich. Seine herzhafte Beislküche bietet Wiener Kartoffelsuppe, 

Tatar, Blunzn, Beiried oder Leberkäs. Und flaumige Knödel! 

Burggasse 10 

+43 (316) 840233, www.ferls-weinstube.at 



 

Florian 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 43 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Das Traditionshaus am Rande des Stadtparks pflegt eine ausgezeichnete 

Küche, die sich auf österreichische Gerichte konzentriert. Im Sommer 

sitzt man herrlich im blühenden Rosengarten. 

Leonhardstraße 8 

+43 (316) 3630 0, www.parkhotel-graz.at 

täglich 6.45–10 Uhr, 12–14 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Freiblick 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Der sagenhafte Ausblick auf den Grazer Schlossberg ist Grund genug 

zum Kommen. Das einzigartige 360-Grad-Frühstück mit Prosecco oder 

Cocktail überzeugt genauso wie saftiger Cheesecake oder Apfelstrudel. 

Sackstraße 7–13 

+43 (316) 835302, www.freiblick.co.at 

Mo bis Fr 9.30–19 Uhr, Sa 9.30–18 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

307

STEIERMARK 

Gerüchteküche 

8010 Graz 

Mastermind Michael Wankerl kommt zur Begrüßung, dann überlässt 

man ihm die Gestaltung des Menüs bis zu sieben Gängen. Da kann Kreatives 

wie Zander mit Fenchel und Kamille dabei sein. 

Gartengasse 28 

+43 (664) 88318444, www.geruechtekueche.org 



 

Griesbauer 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

8044 Graz 

Seit Generationen ist der Griesbauer eine Institution. Wanderer und 

Stammgäste kommen wegen herzhaftem Backhendl, Geselchtem und 

knackigen Salaten. Als neue Kreation gibt es den süßen Grießwürfel. 

Schaftal 22 

+43 (316) 391104, www.gasthaus-griesbauer.at 

Do bis Sa und Mo 11–20.15 Uhr, So 11–18 Uhr 


 

Häuserl im Wald 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

8044 Graz 

Perfekter könnte die Lage mitten im Leechwald nicht sein. Bei den Gästen 

besonders beliebt sind Wintergarten und Terrasse. Zur Stärkung gibt 

es Suppen, Backhendl und Nachspeisen aus der eigenen Konditorei. 

Roseggerweg 105 

+43 (316) 391165, www.legenstein-hiw.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

Kehlberghof 

8054 Graz 

Einer der schönsten Genussplätze über den Dächern der Stadt. Vinzenz 

Gruber legt viel Wert auf Bioprodukte. Man lässt sich gerne von seinen 

bestechenden, geschmacksintensiven Kreationen überraschen. 

Kehlbergstraße 83 

+43 (316) 284125, www.kehlberghof.at 

Di bis Sa 10–15 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100

Kirchenwirt 

8044 Graz 

Seit über 300 Jahren kann man direkt neben der Basilika tafeln – am 

besten Klassiker der österreichischen Küche: Tafelspitz, gebackenen Karpfen, 

eine kräftige Suppe, Kalbswiener oder Kirchenwirtkrapferl. 

Kirchplatz 9 

+43 (316) 391112 0, www.kirchenwirtgraz.com 



 

Kornati 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Wer von Kroatien träumt, muss hierher. Das familiäre Restaurant überzeugt 

mit jungem Team und Topprodukten. Thunfischsteak, Miesmuscheln 

in Weißweinsauce, Zitronentarte, dazu tolle kroatische Weine. 

Franckstraße 44 

+43 (316) 351099, www.kornati.at 



 

La Perla 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

8020 Graz 

In der Küche von Faruk Neziri steht das Produkt im Vordergrund. Mit 

viel Aufwand importiert er Spezialitäten in herausragender Qualität 

und holt aus ihnen den besten Geschmack heraus. 

Schmiedgasse 18–20 

+43 (316) 824154, www.laperla-graz.at 

Mo bis Sa 12–15 Uhr und 18–22.30 Uhr 


 

Landhauskeller 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Mitten in Graz trifft sich hier Gott und die Welt. Die Küche hat sich 

auf erdige Basics der steirischen Küche spezialisiert: Tafelspitz, Kürbis, 

Burgunderbraten, Lamm, aber auch Vegetarisches. 

Schmiedgasse 9 

+43 (316) 830276, www.landhaus-keller.at 

Mo bis Mi 12–1 Uhr, Do bis Sa 12–2 Uhr 


 

Laufke 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Hier isst man angeblich das beste Beef Tatar im ganzen Univiertel. Das 

Publikum ist durchmischt, und der Laden versprüht noch vieles von seinem 

alten Charme aus dem Gründungsjahr 1923. 

Elisabethstraße 6 

+43 (660) 4167237, www.laufke.net 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

309

STEIERMARK 

Lokal Müller 

8010 Graz 

Der Müller ist eine kulinarische Bereicherung zwischen den Bausatzlokalen 

und Burgerbuden des Univiertels. Kreativ sind die Tapas, gerne 

angelt er auch in mediterranen Gefilden. 

Villefortgasse 3 

+43 (316) 339647, www.lokalmueller.at 



 

Nullneun 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

8041 Graz 

Der Design-Tempel von Michael Pachleitner ist nun schon seit einigen 

Jahren die kulinarische Spielwiese von Küchenchef Robert Ferstl. Immer 

wieder ein Genuss sind seine Dessertkreationen. 

Liebenauer Tangente 4 

+43 (517) 201090, www.nullneun.at 

Mo und Di 9–20 Uhr, Mi bis Fr 9–24 Uhr 


 

Oho! 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Köchin Anna Winter ist ein Wirbelwind, die Gäste lieben sie und ihre 

unkonventionelle Art zu kochen. Um die Weinauswahl kümmert sich 

Sommelière Anita Kurz immer treffsicher. 

Joanneumsviertel 6 

+43 (660) 2661056, www.oho-graz.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Peppino im Hofkeller 

8010 Graz 

Seit Jahrzehnten verbinden die Grazer den Namen Peppino mit italienischen 

Genüssen. Vor wenigen Jahren ist er auch im Hofkeller eingezogen 

– und seitdem ist die Adria wieder näher an der Murstadt. 

Hofgasse 8 

+43 (316) 697511, www.peppino-hofkeller.at 

Di bis Sa 12–14.30 Uhr und 17.30–22 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Roseggerhof 

8044 Graz 

Ein verträumtes Plätzchen mitten im Grazer Leechwald unweit der Basilika 

Mariatrost. In den Roseggerhof pilgern jene, die Meeresfrüchte 

und Krustentiere lieben – die Spezialitäten des Hauses. 

Roseggerweg 154 

+43 (316) 392922, www.derroseggerhof.at 

Mi bis Fr 16.30–24 Uhr, Sa 11.30–24 Uhr, So 11.30–17 Uhr 


 

Sacher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Vorne begrüßt das Kaffeehaus, hinten stößt man in die kulinarischen 

Gefilde vor. Der Name verpflichtet, und man lässt es sich gut gehen bei 

Tafelspitz oder Gänseleber. Feine Gourmetmenüs. 

Herrengasse 6 

+43 (316) 8005, www.sacher.com 



 

San Pietro 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8042 Graz 

Hausherr Angelo Urban bleibt mit seiner italophilen Gastronomie immer 

am Puls der Zeit. Die Gäste lieben die Focaccia, und die Fischsuppe 

ist ein Klassiker. Danach entspannt man an der San-Bar. 

St.-Peter-Hauptstraße 141 

+43 (316) 481581, www.sanpietro.at 



 

Scheucher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Die Wohnzimmeratmosphäre und der Garten im Zentrum von Graz 

sind einladend. Harald Scheucher versteht sich auf saftige Steaks und 

mediterranen Fisch. Markenzeichen sind ganze Fische aus dem Ofen. 

Schönaugasse 6 

+43 (316) 848284, www.restaurant-scheucher.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 




Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 


INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

311

STEIERMARK 

Schlossberg 

8010 Graz 

Von hier genießt man einen einzigartigen Ausblick auf die Lichter der 

Stadt. Die Küche zeigt sich innovativ und bietet eine gastronomische 

Vielfalt. Der Weinkeller beherbergt auch alte Schätze. 

Schlossberg 7 

+43 (316) 840000, www.schlossberggraz.at 

Mo bis Mi 17–24 Uhr, Do bis Sa 11–24 Uhr, So 11–18 Uhr 


 

Schmidhofer 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Im ehemaligen Prato ist nun Herbert Schmidhofer heimisch geworden. 

Noch immer ein Geheimtipp ist der idyllische Innenhof des Palais, neuerdings 

mit Holzterrasse – ein Highlight im Sommer. 

Sackstraße 16 

+43 (676) 4200848, www.schmidhoferimpalais.com 



 

Speisesaal im Wiesler 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8020 Graz 

Urbanes Hotelrestaurant, das das Kunststück schafft, sowohl die internationalen 

Gäste als auch die Einheimischen an seine Tische zu ziehen. 

Gute Steakauswahl vom Holzkohlengrill. 

Grieskai 4–8 

+43 (316) 706683, www.speisesaal.at 



 

Stainzerbauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Eine kulinarische Institution mit Geschichte in einem der ältesten Bürgerhäuser 

der Stadt, toller Gastgarten und Gewölbe inklusive. Geboten 

wird gehoben-klassische Küche mit zeitgemäßem Touch. 

Bürgergasse 4 

+43 (316) 821106, www.stainzerbauer.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 



Starcke Haus 

8010 Graz 

Vielleicht das romantischste Plätzchen am Grazer Schlossberg. Zum 

traumhaften Ausblick auf die Stadt serviert Milivoj Novak leichte Gerichte. 

Das Gemüse wird selbst angebaut. 

Schlossberg 4 

+43 (316) 834300, www.restaurant-starcke.at 



 

Steak Boutique 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Das vielleicht beste Steak der Stadt reift im hauseigenen Klimaraum. 

Auf der Karte findet sich heimisches Fleckvieh ebenso wie Black Angus 

aus Nebraska. Das rohe Fleisch gibt es auch zum Mitnehmen. 

Bindergasse 1 

+43 (316) 225719, www.steak-boutique.at 



 

Stoffbauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8043 Graz 

Die Grazer wandern gern auf die Platte, der Stoffbauer liegt gut am 

Weg. Wunderbar sitzt man draußen unter dem Schatten der Bäume. Bekannt 

ist das Lokal für das Backhendl – mit oder ohne Haut. 

Oberer Plattenweg 21 

+43 (316) 685300, www.stoffbauer.com 



 

Vina 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8020 Graz 

Familie Nguyen serviert eine unverfälschte vietnamesische Küche. So 

auch den Klassiker des Landes: die Pho-Suppe mit Reisnudeln und Rindfleisch, 

die in Vietnam schon zum Frühstück gegessen wird. 

Grieskai 38 

+43 (676) 5772587, www.vina-restaurant.at 

Di bis Fr 11.30–15 Uhr und 17–22 Uhr, Sa 11.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

313

STEIERMARK 

Wein & Co 

8010 Graz 

Der Grazer Szenegastronom Dirk Jubke hat den kulinarischen Part dieser 

Filiale vor Kurzem unter seine Fittiche genommen. Geboten wird eine 

internationale Küche, aber natürlich auch viel Steirisches. 

Joanneumring 13 

+43 (50706) 3162, www.weinco.at 



 

Welscher Stubn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8010 Graz 

Am Eingang steht der Juniorchef und begrüßt die Gäste per 

Handschlag – gelebte Gastlichkeit mitten in der Grazer Altstadt. Auch 

die Küche hält die alten Werte hoch, vom Gulasch bis zum Pfeffersteak. 

Schmiedgasse 5–7 

+43 (316) 834145, www.welscherstubn.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Wienerwirt 

8043 Graz 

Gutbürgerliches Wirtshausambiente erwartet die Gäste im Wienerwirt. 

Die Karte ist groß und bietet sogar Pizza. Beliebt ist der Wirt auch für 

seinen Lieferservice. Schöner Gastgarten. 

Mariatroster Straße 87 

+43 (316) 377377377, www.wienerwirt.at 

Mi ab 17 Uhr, Do bis Mo ab 11 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Foto: Sandro Zangrando 

Yamamoto 

8010 Graz 

Der beste Japaner der Stadt! Das Lokal des Sushi-Meisters bietet nur 

ein paar Tische, so lohnt es sich zu reservieren. Seine Kreationen sind 

jedes Mal ein Genuss. Mittags: Misosuppe und Sushi gemischt. 

Prokopigasse 4 

+43 (316) 852852, www.yamamoto-sushibar.at 

Mi bis Sa 12–22 Uhr 


 

Edler’s Landhaus Oswald 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 45 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8522 Groß St. Florian 

Das Wirtshaus punktet mit familiärer Gastlichkeit und Gemütlichkeit. 

Regionalität im Fokus: Mit Fantasie und Mut kreiert man außergewöhnliche 

Kompositionen. Allein schon die Präsentation ist ein Kunstwerk. 

Unterbergla 15 

+43 (3464) 2270, www.landhaus-oswald.at 



 

G’Schlössl Murtal 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

8734 Großlobming 

Ein idyllischer Ort mit Liebe zum Detail. Das merkt man auch der Küche 

an, die sich fröhlich der steirischen Kulinarik hingibt. Ein Tipp ist 

der Chef’s Table mitten im Küchengeschehen. 

Murhof 1 

+43 (3512) 46904, www.gschloessl-murtal.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

59 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

315

STEIERMARK 

Fischerhütte am Toplitzsee 

8993 Grundlsee 

Direkter kommt man wohl nicht zu Fisch als frisch aus dem See vor der 

Hütte. Forelle oder Saibling, dazu resche Bratkartoffeln, hausgemachte 

Mehlspeisen und nette Gespräche. 

Gößl 172 

+43 (3622) 8296, www.toplitzsee.at 



 

Seeblick 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Ab April stehen Änderungen ins Haus: Stefan Haas präsentiert sein Küchenkonzept 

»Neue Klassik« im Gourmetrestaurant Wassermann, im 

Zweitrestaurant Seeblick wird es bodenständiger zugehen. 

Archkogl 31 

+43 (3622) 84770, www.seeblickhotel-grundlsee.at 

ab April Di bis Sa 18–20 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Seeplatz’l 


Traumlage am Grundlsee. Die Hauptrolle spielen Ausseer Fische, Rinder 

und Kräuter von den Almen. Kutteln vom Milchkalb dürfen genauso 

sein wie Fischconsommé mit Muskatkürbisravioli und Marillenkern. 

Mosern 22 

+43 (3622) 86044, www.seehotelgrundlsee.at 



 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100

Pusswald 

8230 Hartberg 

Auf herzhafte Speisen der Oststeiermark versteht es sich Hannes Pusswald 

genauso wie auf fernöstliche und mediterrane Geschmäcker. Hauseigene 

Vinothek. Ein Tipp ist das Trüffelmenü mit Barolo. 

Grazer Straße 18 

+43 (3332) 62584, www.restaurant-pusswald.at 



 

Höflehner Knapplhof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

8967 Haus 

Michael Tritscher kocht »Nature & Freestyle Kitchen«: kreativ zusammengestellte 

Naturprodukte vereinen sich zu einem harmonischen Gericht. 

Verkostung besonderer Tropfen aus dem Coravin-System. 

Gumpenberg 2 

+43 (3686) 2548, www.hoeflehner.com 



 

Koschak 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8451 Heimschuh 

Lamm und Sulmtaler Huhn kommen aus der eigenen Landwirtschaft, 

ebenso Gemüse, Obst und Wiesenkräuter. Der Wirt ist gleichzeitig auch 

Weinbauer, ein Tipp sind die Cuvées Covio und Taranis. 

Am Königsberg 10 

+43 (650) 9903099, www.koschak.at 

Fr bis Di 11.30–15 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Passhöhe 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8785 Hohentauern 

In luftigen Höhen ist das Restaurant mit eigener Vinothek einen Besuch 

wert. Typische Produkte der Region fließen in die gekonnt regionale 

Küche mit Gerichten wie Schwammerlrostbraten vom Almochsen ein. 

Tauernstraße 21 

+43 (3618) 219, www.passhoehe.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

317

STEIERMARK 

Kaminstub’n 

8530 Hollenegg 

Der Weingasthof wurde mit besonders viel Liebe gestaltet und trägt die 

Handschrift von Christine Kiegerl. Romantisches Degustationsmenü 

mit Weinbegleitung oder einfache Hausmannskost – es schmeckt. 

Kresbach 80 

+43 (3462) 4737, www.kaminstubn.at 

Di bis Sa 11.30–21.30 Uhr 


 

Haberl & Fink’s Delikatessen 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8262 Ilz 

Traditionelle Wirtshauskultur kombiniert Hans Peter Fink mit kreativen 

Ideen. Ihm zur Seite steht Diplomsommelier Mario Haberl, der aus 

einem bestens bestückten Weinkeller schöpfen kann. 

Walkersdorf 23 

+43 (3385) 260, www.finks-haberl.at 



 

Spary 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

8773 Kammern 

Gelebter Slow-Food-Gedanke, beste heimische Produkte mit Eigengeschmack 

und Charakter, zubereitet ohne Schnickschnack. Fangfrischer 

Fisch, viel Gemüse, saftiges Backhendl – mehr braucht es nicht. 

Liesing 21, +43 (664) 1062878 

www.spary.at, Mo, Di und Do bis Sa 

11.30–14 Uhr und 18–21.30 Uhr, So ab 11.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Schicker 

8605 Kapfenberg 

Im Traditionshaus in der Altstadt findet man Restaurant, Vinothek sowie 

Café- und Weinbar in einem. Die Speisekarte basiert auf heimischen 

Klassikern und feiner, leichter Mittelmeerküche. 


+43 (3862) 22612, www.schicker-kapfenberg.at 

Mo bis Sa 10–14.30 Uhr und 17–23 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Zirbenstube im Böhlerstern 

8605 Kapfenberg 

Im kommenden Jahr feiert das Hotel seinen 100. Geburtstag. Kulinarisch 

bietet man seit jeher ein breites Spektrum, das gleichermaßen Hotelgäste 

wie Einheimische ins Böhlerstern zieht. 

Friedrich-Böhler-Straße 13 

+43 (3862) 206375, www.boehlerstern.at 

Mo bis Fr 6.30–24 Uhr, Sa 7–14.30 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

Schloss Kapfenstein 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8353 Kapfenstein 

Winkler-Hermaden verspricht nicht nur Spitzenqualität beim Wein, neben 

dem Blick übers Vulkanland verzaubert auch die Küche. »Leicht, 

steirisch, kreativ« ist das Motto, Lamm kommt von der eigenen Herde. 

Kapfenstein 1 

+43 (3157) 300300, www.schloss-kapfenstein.at 



 

Kappel 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8442 Kitzeck 

Diese Gegend hat wirklich viel zu bieten, das macht man sich beim Kappel 

zunutze. Zeitgemäße regionale Spezialitäten wie Tatar vom Lachs 

werden mit Jakobsmuschel und Rote-Rüben-Kreneis verfeinert. 

Steinriegel 25 

+43 (3456) 2347, www.wein-wellness-hotel.at 



 

Kirchenwirt Heber 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8442 Kitzeck 

Der schöne Platz mit Aussicht lockt mit Gastlichkeit und klassisch südsteirischer 

Küche. Die Basis bilden frische, saisonale Zutaten, bodenständig-kreativ 

umgesetzt. Ein Muss: die hausgemachten Brände. 

Steinriegel 52 

+43 (3456) 2225, www.kirchenwirt-heber.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

319

STEIERMARK 

Steirerland 


8442 Kitzeck 

Beliebt ist der traumhafte Ort vor allem für Hochzeiten, die Trauungen 

finden mitten im Weingarten statt. Die Küche bietet einen ausgelassenen 

Streifzug durch die Steiermark. 

Sausal 10 

+43 (3456) 2328, www.steirerland.co.at 

Di bis Sa 8–23 Uhr, So 8–16.30 Uhr 


 

Der Bachwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8720 Knittelfeld 

Der Gastgarten ist ein Traum, die Einrichtung urig. Die Küche ist klassisch 

österreichisch und herzhaft: Hausspieß, Spinatknödel, Gulasch 

und Kalbsbeuschel. Unbedingt kosten: die Sacher-Eiskreation. 

Sachendorfer Gasse 2 

+43 (3512) 85706, www.bachwirt.at 



 

Krainer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

8665 Langenwang 

Astrid und Andreas Krainer verstehen und ergänzen sich perfekt in ihrem 

Tun. Sensationelle Kreationen, intensive Geschmäcker, optisch anspruchsvoll, 

schon allein das von Astrid selbst hergestellte Geschirr. 


+43 (3854) 2022, www.hotel-krainer.com 



 

Zieglerwirt 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

8403 Lebring 

Eine wunderschöne Adresse im Sommer: Man sitzt herrlich im blühenden 

Gastgarten. Die Küche hat sich der steirischen Kochkunst verschrieben 

und bietet eine gute Auswahl an Leichtem und Deftigem. 

Stangersdorf 13 

+43 (3182) 2410, www.zieglerwirt.at 

Mo 9–14 Uhr, Mi bis Sa 9–22 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Da Gino 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8430 Leibnitz 

Italien, wie es leibt und lebt – das beginnt mit Pizza und hausgemachter 

Pasta und endet bei Pesce al forno. Dazwischen liegen roh marinierter 

Fisch oder Cozze in Weißwein. Fein ist die Pistazientorte. 

Arnfelser Straße 53, +43 (3452) 86358 

www.dagino.at, Mi und Do 17.30–21.30 Uhr, Fr und Sa 

11.30–14.30 und 17.30–21.30 Uhr, So 11.30–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Das Anna im Schlosskeller 

8430 Leibnitz 

Manuel Hofmarcher kehrte von der Gourmetküche zurück zu Gerichten 

ohne Chichi. Wie aus Omas Kochbuch: steirische Stoßsuppe und 

Erdäpfelsterz oder Tellersulz vom Woazschwein. Alles von feiner Hand. 

Seggauberg 6 

+43 (676) 9691144, www.dasanna.at 

Mi bis Sa 11.30–23 Uhr und So 11.30–16 Uhr 


 

Kogel 3 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8430 Leibnitz 

Einmalige Lage mit Traumaussicht über die Weingärten. Die moderne 

Terrasse lockt im Sommer, stylisch ist’s auch drinnen. Leichte, zeitgemäße 

Küche geht Hand in Hand mit Topweinen der Region. 

Kogelbergstraße 62 

+43 (3452) 74935, www.kogel3.com 

Mi 16–22 Uhr, Do bis Sa 12–22 Uhr, So 10–16 Uhr 


 

Ranninger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 42 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

8430 Leibnitz 

Auf dem Grottenhof hat sich Thomas Ranninger einen sehr guten Ruf 

erarbeitet, der Gäste aus allen Himmelsrichtungen anzieht. Seine Küche 

schöpft ihre Kraft vor allem aus der Natur der Umgebung. 

Grottenhof 1 

+43 (3452) 73221, www.grottenhof.ranninger.at 



 

Staribacher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

8430 Leibnitz 

Das Traditionshaus punktet mit einer schönen Terrasse und steirischen 

Klassikern. Geboten werden saftiges Backhendl, Schwammerlsuppe mit 

Heidensterz, herzhafte Nachspeisen, aber auch Internationales. 

Grottenhof 5 

+43 (3452) 82550, www.staribacher.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

321

STEIERMARK 

Winzerhaus Kogelberg 

8430 Leibnitz 

Weinexperte Klaus Zechner und Koch Peter Mosser sind ein eingespieltes 

Duo. Deftig-Regionales vermischt sich mit Mediterranem. Ein Klassiker 

ist die Gänseleberterrine mit Ingwerkonfit. 

Silberbergweg 1 

+43 (3452) 83451, www.kogelberg.at 



 

Zur Alten Post 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

8430 Leibnitz 

Ein Familienbetrieb, der mit viel Leidenschaft von den Brüdern Bernd 

und Stefan Nauschnegg sowie ihren Partnerinnen geführt wird. Das 

Backhendl gilt als die Spezialität des Hauses. 

Sparkassenplatz 7 

+43 (3452) 823730, www.zur-alten-post.at 

Mo bis Sa 11–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

port361 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8700 Leoben 

Modern und puristisch – so lassen sich das Restaurant und die Küchenlinie 

am besten beschreiben. Das Produkt steht im Vordergrund, harmonisch 

abgestimmt mit hochwertigen Ölen und feinen Gewürzen. 


+43 (664) 1429930, www.port361.at 



 

Stadt Meierei 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8700 Leoben 

Martin Neuretter setzt auf heimische Klassiker mit gelegentlichen Ausflügen 

in die internationale Küche. Isabella Pichler holt aus dem Weinkeller 

klingende Marken wie Hirtzberger und Knoll. 

Homanngasse 1 

+43 (3842) 44603, www.stadt-meierei.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Kreuzwirt am Pössnitzberg 

8463 Leutschach 

Auf dem traditionsreichen Gutshof gibt es nicht nur Spitzenweine der 

Eigentümer Polz. Die feine, ehrliche Küche wartet mit steirischen 

Schmankerln auf, der mediterrane Einfluss ist nicht zu übersehen. 

Pössnitz 168 

+43 (3454) 205, www.poessnitzberg.at 



 

Liepert’s Kulinarium 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


Mit feinem Gespür bringt Manuel Liepert die Aromen der ganzen Region 

auf die Teller. Ebenso feinfühlig agiert seine Freundin Lisa Kürbisch 

im Service. Spannender Weinkeller. 

Arnfelser Straße 2, +43 (664) 1418116 

www.lieperts.at, Di bis Sa 7–14 Uhr, 12–14 Uhr und 

18–23 Uhr, So 7–14 Uhr nach Reservierung 


 

Sabathihof 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 


Traumhaft ist es, den Blick von der Terrasse über die südsteirischen 

Weinberge schweifen zu lassen. Passend dazu zeigt sich die Küche ursteirisch. 

Das Wild stammt aus dem eigenen Gehege. 

Rebenweg 142 

+43 (3454) 495, www.sabathihof.com 

Mi bis So ab 11.30 Uhr 


 

Piacere 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8940 Liezen 

Das sympathische Lokal hat längst einen Stammplatz im Herzen der Liezener. 

Küchenchef Herwig Theisl von der Thannen serviert Pasta, Fisch 

und Pizza, aus dem Keller kommen steirische und italienische Weine. 


+43 (3612) 22600, www.piacere.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

323

STEIERMARK 

Rauch-Hof 

8510 Marhof 

Willi Rauch ist ein humorvoller Wirt der besonderen Art. In der gemütlichen 

Stube mit Kaminfeuer steuert er seine Lieblingsweine zu den kreativ-regionalen 

Gerichten bei. Hauseigene Forellen. 

Wald-Süd 21 

+43 (3463) 2882, www.rauch-hof.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Knappenwirt 


8812 Mariahof 

Der Nationalpark bildet den idealen Rahmen für den besonderen Mix 

aus Hausmannskost und kreativen Gerichten, die Michael Lohr zaubert. 

Wer mag, entscheidet sich für ein Sechs-Gänge-Menü. 

Hoferdorf 113 

+43 (3584) 2542, www.knappenwirt.at 

Di ab 17 Uhr, Mi bis Sa 11.30–21 Uhr, So 11–19 Uhr 


 

Brauhaus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8630 Mariazell 

Feine Kombination: gehobene regionale Wirtshausküche und das hausgemachte 

Bier. Alte Gewölbe und Stuben mit Blick auf die prächtige Basilika 

schaffen eine behagliche Stimmung. 

Wiener Straße 5, +43 (3882) 2523 

www.bierundbett.at, Mi bis Fr 10–14 Uhr und 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Goldenes Kreuz 

8630 Mariazell 

Das Traditionshaus im Herzen des Ortes punktet mit Gastfreundlichkeit. 

Die klassische Küche reicht von Rind über Kalb bis hin zu Lamm 

und Fisch. Die Mehlspeisen hat die Oma genauso gemacht. 


+43 (3882) 2309, www.hotelscherfler.at 



 

Lercher’s Wirtshaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8850 Murau 

Der Lercher ist eine Institution im Ort, und allein schon die rustikalen 

Stuben sind einen Besuch wert. In der Küche steht der Junior, der die 

regionale Kochkunst beherrscht. 

Schwarzenbergstraße 10 

+43 (3532) 2431, www.lercher.com 



 

Rosenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

8850 Murau 

Gelebte Familientradition und steirische Gastlichkeit, eine Stube, wie 

man sie von früher kennt. Inspiriert von der zauberhaften Landschaft 

wird hier mit Leidenschaft und Innovationsgeist gekocht. 

Roseggerstraße 9 

+43 (3532) 2318, www.hotel-ferner.at 



 

Mühlenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8480 Mureck 

Nach originalem Vorbild wurde die Mühle hier inmitten eine der schönsten 

Aulandschaften gesetzt. Verschrieben hat man sich im urigen Ambiente 

der steirischen Küche. Beliebt für Feiern und Hochzeiten. 

Am Mühlenhof 1 

+43 (3472) 2952, www.schiffsmuehle.at 



 

Holzer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

8692 Neuberg an der Mürz 

Was die Region zu bieten hat, verwandelt Thomas Schäffer mit Meisterhand 

in feine saisonale Speisen, stets mit kreativem Touch. Es darf 

aber auch gerne etwas deftiger sein. Herrliche Mehlspeisen! 


+43 (3857) 8332, www.gasthofholzer.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

325

STEIERMARK 

Zur Hube 

8443 Pistorf 

Gingi Peez-Petz ist eine besondere Persönlichkeit. Nicht nur als Malerin, 

sie kocht auch hervorragend. Im romantischen Weinstöckl genießt 

man mediterrane Kreationen auf wunderschönen Glastellern. 

Sausal 51 

+43 (664) 2211242, www.zurhube.at 

Fr und Sa nach Reservierung 


 

Grüne Au 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

8225 Pöllau 

Das Rindfleisch gelangt im Dry-Ager zu perfekter Reife, der Front-Cooking-Bereich 

gibt den Blick auf die Köche frei. Verliebte treffen sich hier 

zum romantischen Candle-Light-Dinner. 

Winzendorf 45 

+43 (3332) 63277, www.gruene-au.at 



 

König 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8225 Pöllauberg 

Hoch oben bei der Kirche thront das Haus seit vielen Generationen, in 

der urigen Stube wird man mit Mostsuppe, Erdäpfelwurst, Hirschbirnen-Parfait, 

aber auch Meeresfisch verwöhnt. Toller Weinkeller. 

Oberneuberg 5 

+43 (3335) 2311, www.berggasthof-koenig.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


The art 

of outdoor 

cooking 

WWW.OFYR.AT 


Retter 

8225 Pöllauberg 

Slow Food und Bio gehören beim Retter untrennbar zusammen. Stets 

darauf bedacht, Neues anzubieten, gibt es vegane, laktose- und glutenfreie 

Gerichte. Gesund, vollwertig, regional. Tolle Biere. 

Pöllauberg 88 

+43 (3335) 2690, www.retter.at 



 

Kupferdachl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

56 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8141 Premstätten 

Der Tradition wie der Moderne verpflichtet, motiviert von der Liebe 

zum Produkt und der Leidenschaft für Raffinesse und Geschmack – all 

das vereint Daniel Edelsbrunner unter einem (Kupfer-)Dach. 


+43 (3136) 52367, www.kupferdachl.at 



 

Meißl 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8182 Puch 

Um den Apfel dreht sich im »Traditionswirtshaus mit Geschmack« fast 

alles, steht es doch im Apfeldorf Puch. Selbst erlegtes Wild und eigens 

kreierte Gewürzmischungen garantieren ein besonderes Erlebnis. 

Puch 21 

+43 (3177) 2205, www.wirtmeissl.at 

Di 9–14 Uhr, Do bis Mo ab 9 Uhr 


 

Zum Kirchenwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8182 Puch 

Der Gasthof befindet sich im Ortskern gleich neben der Kirche und ist 

dennoch umringt von Streuobstwiesen. Im Sommer wird im Gastgarten 

gerne gegrillt, aufgetischt werden auch mehrgängige Gourmetmenüs. 

Weiz 2, +43 (3177) 2247 

www.kirchenwirt-puch.at, Mi bis Sa 11.30–14.30 Uhr 

und 17.30–20.30 Uhr, So 11–15.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

327

STEIERMARK 

Strandcafé 

8992 Puchen 

Ein Logenplatz mit Blick auf den Loser und die Trisselwand. Geführt wird 

das Strandcafé – welches auch die holländische Königsfamilie zu schätzen 

weiß – von Kathi und Peter Beuchel. Liebevoller 50er-Jahre-Chic. 

Puchen 197 

+43 (664) 2129309, www.strandcafe.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Krenn 


8951 Pürgg-Trautenfels 

Das Dorf lockt mit seiner Architektur und hat speziell zur Weihnachtszeit 

einen besonderen Reiz. Einkehren beim Krenn ist Pflicht. Gekocht 

wird nach Großmutters Rezepten mit den besten Produkten der Region. 

Pürgg 11 

+43 (3682) 22274, www.gasthauskrenn-puergg.at 

Mi 16–24 Uhr, Do bis So 11–24 Uhr 


 

Ennstalerhof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8972 Ramsau 

Imposant ist der Blick auf die umliegende Bergwelt, im rustikalen Restaurant 

werden regionale Schmankerln und Internationales serviert. Der 

Weinkeller beherbergt Feines von Österreich bis Frankreich. 

Leiten 219 

+43 (3687) 81080, www.ennstalerhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Foto: Forellengasthof Joglland, Harry Schiffer 

Maitz 

8461 Ratsch an der Weinstraße 

Magische Landschaft, ein Schuss Design und herzhaftes Essen gehen eine 

perfekte Liaison ein. Spezialität sind die Gerichte mit Fleisch von 

selbst gezüchteten Schweinen, dazu passen feine Eigenweine. 

Ratsch 45 

+43 (3453) 2153, www.maitz.co.at 



 

Zur Klause 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8673 Ratten 

Im kleinen, aber feinen Gasthof praktiziert Monika Fasching-Posch ihren 

bodenständigen Kochstil vom Feinsten. In der Wildsaison sorgt ihr 

Ehemann für Hirsch-, Reh- oder Wildschweinschmankerln. 

Filzmoos 32 

+43 (3173) 2448, www.gasthof-zurklause.at 



 

Zur Linde 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8103 Rein 

Man kann den Ort Rein wegen seinem weltbekannten Zisterzienserstift 

besuchen oder wegen der Linde. Seit jeher ist das Gasthaus ein Garant 

für herrlichen Schweinsbraten und herzhaftes Blutwurstgröstl. 

Hörgas 1 

+43 (3124) 51069, www.zurlinde-stiftrein.at 



 

Forellengasthof Joglland 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8674 Rettenegg 

Alles dreht sich um den Fisch, genauer um die Forelle. Erich Tösch bietet 

die größte Forellenkarte Österreichs. Klar, dass hier auch ausgefallene 

Zubereitungsarten (z. B. im Haselnussmantel) Platz finden. 

Rettenegg 104 

+43 (3173) 8270, www.forellengasthof.at 

Fr bis So ab 10 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 46 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

329

STEIERMARK 

Riegersburg 

8333 Riegersburg 

Die Gölles-Stube, die dem berühmten Schnapsbrenner gewidmet ist, gilt 

als Schmuckstück des Hotels. Abends werden Menüs aufgetragen – wer 

kein Hotelgast ist, sollte reservieren. 

Starzenberg 144 

+43 (3153) 20020, www.genusshotel-riegersburg.at 



 

Wippl’s Hofbergstubn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8333 Riegersburg 

Die Hofbergstubn bietet einen fantastischen Blick auf die Riegersburg. 

Da ist man fast abgelenkt von dem, was sich auf dem Teller tut. Schade, 

denn aufgetischt wird eine herzhafte steirische Küche. 

Hofberg 67 

+43 (3153) 20060 22, www.hofbergstubn.at 

Mo und Do bis Sa ab 10 Uhr, So ab 9 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

arx Restaurant 


8971 Rohrmoos 

Das schicke Hotel bietet nicht nur Ausblick, sondern nun auch eine junge, 

wilde Küchenlinie mit dem Motto »Natur und Freestyle«. Wachtel, 

Wild und Lamm harmonieren mit Natural Wines. 

Rohrmoosstraße 91 

+43 (3687) 61493, www.das-arx.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Tetter 

8971 Rohrmoos 

Der Untertalbach plätschert fröhlich neben dem Gasthaus vorbei, Forelle 

und Saibling werden frisch geangelt. Für À-la-carte-Gäste nur mehr 

an Sonn- und Feiertagen geöffnet. 

Untertalstraße 24 

+43 (3687) 215991, www.tetter.com 



 

Brunner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8970 Schladming 

Als ehemalige Pâtissière bei Wolfgang Puck versteht Hausherrin Petra 

Brunner ihr Handwerk. Man hat die Wahl im Designhotel: ayurvedisch, 

vegan oder klassisch. Herrliche Desserts! 

Hauptplatz 14 

+43 (3687) 225130, www.stadthotel-brunner.at 



 

Die Tischlerei 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Gastgeberin Stephanie Danklmaier und Küchenchef Daniel Handler 

bieten einen bunten Mix aus regionalen Spezialitäten wie Saibling ebenso 

wie Meeresfrüchte, Dry-Aged Beef oder französischen Käse. 

Roseggerstraße 676 

+43 (3687) 22192, www.dietischlerei.co.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

331

STEIERMARK 

Johann im Posthotel 


Ein Großteil der Fleisch- und Milchprodukte stammt aus der eigenen 

Landwirtschaft. Im Johann setzt Küchenchef Lukas Cirjak alles daran, 

Traditionelles neu zu interpretieren. 

Hauptplatz 10 

+43 (3687) 22571, www.posthotel-schladming.at 

täglich 11.30–14 und 17.30–21.30 Uhr 


 

Julius 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Mediterrane Küche inmitten der Schladminger Tauern. Ein Auszug aus 

der Karte: Tagliatelle mit Taschenkrebs-Ragout, Seeteufel-Medaillons 

oder Thunfisch im Sesammantel. Dolce vita! 

Martin-Luther-Straße 31 

+43 (664) 2513399, www.julius-kitchen.com 

Di bis Sa 11.30–14 Uhr und 17–23 Uhr, So 17–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Landalm 


Idyllisch die Landschaft, urig und supergemütlich die Stube. Die kreativ-bodenständige 

Küche von Peter Graf kommt in so einem Ambiente 

besonders gut zur Geltung. Der Garten ist ein Kräuterparadies. 

Bachweg 120 

+43 (3687) 61573, www.landalm.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


The art 

of outdoor 

cooking 

WWW.OFYR.AT 


Foto: Harald Eisenberger 

Pichlmayrgut 


Das Alpenpanorama und der imposante Bau in Kaisergelb bilden den 

Rahmen. In der Küche wird aufwendig und mit vielen Zutaten der eigenen 

Biolandwirtschaft gewerkt. Im Keller lagern über 1000 Weine. 

Pichl 54 

+43 (6454) 7305, www.pichlmayrgut.at 



 

Schloss Obermayerhofen 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

60 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8272 Sebersdorf 

Nicht nur heiraten ist hier ein Hochgenuss. Gerhard Mandl verwöhnt 

seine Gäste mit feiner, regionaler Küche. Aber auch die Ausflüge in mediterrane 

Gefilde machen sich gut. Prächtiger Weinkeller. 

Neustift 1 

+43 (3333) 2503, www.obermayerhofen.at 

Mi bis Sa ab 18 Uhr 


 

Hofwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

8732 Seckau 

Die Spezialität des Hauses ist die Bauernente, die Thomas Tauffer traditionell 

auf die Teller bringt: mit Apfel-Rotkraut, Erdäpfelknödel und glasierten 

Maroni. Die Karte überrascht zudem mit innovativen Gerichten. 

Seckau 3 

+43 (3514) 54290, www.hotel-hofwirt.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

333

STEIERMARK 

Schönberghof 

8724 Spielberg 

Natürlich muss man hier den einzigartigen Blick auf den Red-Bull-Ring 

erwähnen. Ein Blick auf die Teller lohnt sich ebenfalls, denn die Küche 

wartet mit großartigen steirischen Kreationen auf. 

Höhenstraße 1 

+43 (3577) 22630, www.projekt-spielberg.com 



 

Oliver kocht 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8471 Spielfeld 

Nahe der Grenze zu Slowenien hat Oliver Kerngast gleich neben dem 

Campingplatz seine kulinarischen Zelte aufgeschlagen. Seine Küche ist 

kreativ und immer voller neuer Ideen. 

Unterschwarza 1 

+43 (3453) 21001, www.oliver-kocht.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Foto: Philip Platzer 

T.O.M Pfarrhof 


8444 St. Andrä 

Ein Ort, der für puren Genuss steht. Dafür sorgt einerseits der Kreativgeist 

des Hauses, Chef Tom Riederer, und andererseits sein exzellenter 

Sommelier René Kollegger. Alles top. 

St. Andrä im Sausal 1 

+43 (660) 4008734, www.tomr.at 

Mi bis Sa ab 19 Uhr, So 11–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 97 

Essen: 49 | 50 




97 

Gesamt: | 100

Da Silvano 

8861 St. Georgen ob Murau 

Italiener auf 1150 Metern Seehöhe mit Aussicht ins Murtal. Hier ist alles 

hausgemacht: Pasta, Brot und Pizza aus dem Holzofen – inzwischen 

schon in zweiter Generation! 

St. Lorenzen 56 

+43 (3537) 387, www.silvano.at 



 

Riegerbauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

8222 St. Johann 

Gemütliches Ambiente im über 360 Jahre alten Landgut mit Wandvertäfelung. 

Felix Allmer schafft es, moderne Landküche mit mediterranen 

Aromen und guten Ideen zu verbinden. Auch Vegetarisches gelingt. 

Herberstein 12 

+43 (3113) 2301, www.riegerbauer.at 



 

Der Wilde Eder 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8171 St. Kathrein 

Die beiden sind einfach ein unschlagbares Duo: Stefan Eder und die aus 

dem Fernsehen bekannte Eveline Wild. Er sorgt für die pikanten Genüsse, 

sie für den perfekten süßen Abschluss. 

Dorf 3 

+43 (3179) 8235, www.der-wilde-eder.at 

Mi bis Sa 11.30–14 Uhr und 18–20 Uhr, So 11.30–16 Uhr 


 

Roanwirt 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 46 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

8642 St. Lorenzen 

Der alte Holzbackofen ist das Herzstück der Roan-Küche. Neben 

Schwarzbrot werden hier auch Toskanawecken und Rosmarinbrote gebacken. 

Dazu wird eine herzhafte Wirtshausküche serviert. 

Pogierstraße 75 

+43 (3864) 2583 33, www.roanwirt.at 

Do bis Mo ab 10 Uhr 


 


The art 

of outdoor 

cooking 

WWW.OFYR.AT 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

335

STEIERMARK 

Harkamp 

8505 St. Nikolai 

Kein Wunder, dass das Weingartenhotel samt Restaurant zu den beliebtesten 

Hochzeits-Locations zählt: Es verbindet Romantik mit der ausgezeichneten 

Küche von Heinz Harkamp. Place to be. 

Flamberg 46 

+43 (3185) 2280, www.harkamp.at 

Do 18–24 Uhr, Fr bis So 12–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Ochensberger 

8181 St. Ruprecht 

Küchenchef Johann Unger zeigt sich tief verwurzelt mit der Region, aus 

der er fast alle Lebensmittel bezieht. In seiner Kochwerkstatt verfeinert 

er das Heimische gerne mit internationalen Akzenten. 


+43 (3178) 5132, www.ochensberger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

DIE FALSTAFF 


Foto: Bernhard Bergmann 





Smartphone! 



Lurgbauer 

8630 St. Sebastian 

Der tolle Glaskubus ist neu, die Küche fokussiert wie gehabt auf Angus-Ochs 

und Weidekalb. Die kommen ohne Schnörkel und spannend 

zubereitet auf den Teller. Immer ein Hit: Rindsuppe und Grießauflauf. 

Lurg 1 

+43 (3882) 3718, www.lurgbauer.at 



 

Florlwirt 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

8511 St. Stefan 

In der urig-gemütlichen Gaststube mit Kamin kommen Produkte der 

Region auf den Teller: Klachl- oder Schwammerlsuppe, Wild- und Fischspezialitäten. 

Schilcher und Edelbrände sind hausgemacht. 

Gundersdorf 7 

+43 (664) 1610335, www.florlwirt.at 



 

Jagawirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Umgeben von Obst- und Gemüsegärten fühlen sich Hahn und Schwein 

besonders wohl, und das schmeckt man auch. Der gelebte Bio-Gedanke 

setzt sich auf dem Teller fort. Frisch, knackig, steirisch ist die Devise. 

Sommereben 2 

+43 (3143) 8105, www.jagawirt.at 



 

Jochum Zum Fuchswirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 


Die Neuübernahme hat dem Jochum gut getan. Freundlicher Service, 

malerischer Ausblick, dazu die saftigsten Backhendln der Gegend. Auch 

Nudelpfanne und Spagatkrapfen schmecken mit einem Glas Schilcher. 

Greisdorf 4 

+43 (3463) 6484, www.gasthaus-jochum.at 

Do bis So 10–22 Uhr, Mo 10–20 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

337

STEIERMARK 

Wassermann-Wirt 


Der Schwerpunkt liegt auf Wild, das von Mai bis Dezember serviert 

wird. Die Rothirsche werden auf den Weiden rund um die Gastwirtschaft 

gehalten. Somit ist erstklassige Qualität garantiert. 

Sommereben 8 am Reinischkogel 

+43 (3143) 8113, www.wassermann-wirt.at 

Fr bis Di ganztägig 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Thaller 

8423 St. Veit 

Der Thaller kann schmackhafte Wirtshausküche genauso gut wie gehobene 

Kulinarik. Beides ist echt und tief in der Region verwurzelt. Die 

Gerichte erzählen eine Geschichte, kreativ darf es auch sein. 

Am Kirchplatz 4, +43 (3453) 2508 

www.gasthaus-thaller.at, Mo und Do bis 

Sa 12–15 Uhr und 18.30–21 Uhr, So 12–17 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

Dopolavoro 

8950 Stainach 

Ein Bahnhofsrestaurant, aber was für eines! Mit Liebe gekocht und serviert, 

das schmeckt und spürt man: Schilcherrahmsuppe, Blunzngröstl, 

gefüllte Teigtaschen, Wild, schöne Auswahl an offenen Weinen. 


+43 (660) 8950001, www.dopo.at 



 


Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Die Mühle 

8510 Stainz 

Johann Schmuck und Patrick Faist bieten in der Mühle eine spannende 

Küche, die auf regionalen Produkten basiert und stets mit neuen Einfällen 

überrascht. Ein Tipp sind die Surprise-Menüs. 


+43 (664) 2382860, www.muehle-stainz.at 



 

Essenzz 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8510 Stainz 

Die Einrichtung ist rustikal-elegant. Alexander Posch rückt regionale 

Produkte in den Fokus und interpretiert sie mediterran oder asiatisch. 

Fünf- oder Sieben-Gänge-Menüs als kulinarischer Spielplatz. 


+43 (3463) 22122, www.restaurant-essenzz.at 

Mi bis Sa 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





85 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

339

STEIERMARK 

Saziani Stub’n 

8345 Straden 

Punktgenau kombiniert Harald Irka die Aromen und erschafft so gänzlich 

neue Gerichte. Ein Höhenflug, ohne die Bodenhaftung zu verlieren. 

Im Service stets charmant: Lisa Gasser. 

Sazianiweg 42 

+43 (3473) 8651, www.neumeister.cc 

Di bis Fr ab 18 Uhr, Sa 12–15 Uhr und ab 18 Uhr 


 

Schramms Wirtshaus 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

94 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 48 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

8461 Sulztal 

Herta und Werner Schramm haben das kleine Winzerhäuschen liebevoll 

zum Wirtshaus umgebaut. Im Sommer sitzt man mitten im Grünen. 

Die Gerichte sind steirisch, das Backhendl obligatorisch. 

Sulztal 22 

+43 (3453) 2310, www.schramms-wirtshaus.at 

Mo ab 15 Uhr, Do bis So ab 12 Uhr 


 

Tscheppe 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

8461 Sulztal 

Bekannt ist das Gasthaus für seine große Panoramaterrasse und neuerdings 

auch für seinen Pächter: Heinz Preschan gilt als Ausnahmekoch, 

hier zeigt er sein Können im Bodenständigen. 

Sulztal an der Weinstraße 18 

+43 (3453) 20003, www.gasthaus-tscheppe.at 



 






Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Foto: Neumeister 



Kreuzwirt 

8051 Thal 

Umgeben von Spazier- und Wanderwegen, bietet der Kreuzwirt deftige 

Stärkungen. Mittwoch ist Ripperltag, Donnerstag Schlachttag, Freitag 

dreht sich alles um den Fisch und am Samstag um das Steak. 

Weingartenweg 2 

+43 (316) 586650, www.kreuzwirt-thal.at 

Mi bis Sa ab 11 Uhr, So ab 10 Uhr 


 

Hubinger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8622 Thörl 

Das umfassende Bierangebot passt ideal zum urigen Haus. Geboten werden 

steirische Spezialitäten wie Kürbis, Wild und Saibling, zart schmelzendes 

Karfiolmousse, cremiges Risotto und tolle Mehlspeisen. 

Etmißl 25 

+43 (3861) 8114, www.hubinger.com 

Mi bis Sa 11.30–14 Uhr und 17.30–21 Uhr, So 11.30–16 Uhr 


 

Steira Wirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8343 Trautmannsdorf 

Die Geschwister Rauch garantieren jedes Mal ein unvergleichliches Vergnügen. 

Wirtshaus und Haubenküche sind hier kein Widerspruch. Für 

zu Hause packt man Richard Rauchs Köstlichkeiten im Glas ein. 

Trautmannsdorf 6 

+43 (3159) 4106, www.steirawirt.at 

Do bis Mo 10–16 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

96 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

341

STEIERMARK 

Treglwangerhof 

8782 Treglwang 

Die liebevoll hergerichtete alte Gaststube und der Kachelofen verbreiten 

Wohlfühlatmosphäre. Geschmackvolle steirische Küche mit Herz, 

aber auch kreative Gerichte und Spezialitätenwochen haben Platz. 

Treglwang 5, +43 (3617) 2253 

www.treglwangerhof.at, Mo, Di und Fr 9–23 Uhr, 

Do 16–23 Uhr, Sa und So 9–14 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

Steirereck 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

8625 Turnau 

Im Steirereck am Pogusch passt die Qualität einfach immer, egal, ob 

Restlessen am Sonntagabend, Sterzhütte mit Freunden oder Süßwasserfisch 

am Freitag. Herrlich kreativ obendrein. 

Pogusch 21 

+43 (3863) 2000, www.steirereck-pogusch.at 



 

Zum Bergmann 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

86 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

8864 Turrach 

Die Wirtsleute sind besonders um ihre Gäste bemüht, und das urige Ambiente 

passt gut dazu. Regionale Köstlichkeiten aus den besten Produkten 

und mit einem Hauch Kreativität. Ein Hit: die Wildgerichte. 

Turrach 3 

+43 (676) 5538325 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 46 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

philipp im Seewirt 

8864 Turracher Höhe 

Philipp Prodinger pfeift auf alle Konventionen. Oben in seinem Restaurant 

auf der Turracher Höhe hat er freie Hand für seine kreativen Spielereien. 

Das macht ihm Spaß – und den Gästen ebenso. 

Turracher Höhe 33 

+43 (4275) 8234, www.philippdasrestaurant.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

Foto: Lupi Spuma 


Hügellandhof 

8076 Vasoldsberg 

Das herzhafte Lachen von Hans Windisch steckt an. Besonders gerne 

kocht er mediterran, die Pasta ist hausgemacht. Im Herbst locken Steinpilze 

und Wild. Ausgezeichnet ist der Topfen-Mohn-Schmarren. 

Schemerlhöhe 58 

+43 (3133) 2201, www.huegellandhof.eu 



 

Walters Burgrestaurant 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8570 Voitsberg 

Imposant ist die Burgruine Obervoitsberg, das Wahrzeichen der Stadt. 

Etwas darunter befindet sich die Taverne mit bodenständiger Küche. 

Beliebt ist die Location für Feiern aller Art. 

Schlossberggasse 5 

+43 (3142) 26455, www.walters-burgrestaurant.at 



 

k.u.k. Wirtshaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

8741 Weißkirchen 

Im geschichtsträchtigen Wirtshaus der Familie Breznik wird mit Herz 

und Humor gearbeitet. Aus besten regionalen Produkten entstehen Speisen 

wie zu Kaisers Zeiten. Kaiserschmarren & Co. lassen grüßen. 

Judenburger Straße 13, +43 (3577) 82255 

www.kuk-wirtshaus.com, Mi bis Fr 10–14 Uhr und 

ab 17.30 Uhr, Sa und So ab 10 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 





Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 


BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

343

STEIERMARK 

La Corona d’Oro 

8160 Weiz 

Das Stadthotel ist auch jenseits des Orts für sein kulinarisches Angebot 

bekannt, das zwischen steirischen Schmankerln und mediterranen Spezialitäten 

pendelt. Schöner Gastgarten am Südtiroler Platz. 


+43 (664) 9459326, www.zur-goldenen-krone.at 



 

Schlosstaverne 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

8740 Zeltweg 

Das Schloss bietet den perfekten Rahmen für die immer wieder verblüffenden 

Kreationen von Alexander Stöhr. Viele Produkte kommen aus 

dem eigenen Garten. Liebevoller Service, tolle Weinbegleitung. 

Schlossweg 13, +43 (3577) 25257 

www.schlossfarrach.at, Di 17.30–23 Uhr, 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

Steirerschlössl 

8740 Zeltweg 

Johannes Marterer zelebriert im Jugendstil-Ambiente seine moderne Interpretation 

der steirischen Küche. Der Weinkeller beherbergt über 

600 Positionen, der Schwerpunkt liegt auf österreichischen Tropfen. 


+43 (3577) 22601, www.hotel-steirerschloessl.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

90 | 100 

 

2017: 95 

Essen: 48 | 50 




96 

Gesamt: | 100 

Foto: Harald Eisenberger 




Tauchen Sie in die Welt von Wein, Kulinarik, 

Lifestyle und Genuss-Reisen ein – 

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VARIATIONEN 

VON DER HIMBEERE 

Gericht von Hubert Wallner 

Seerestaurant Saag 

Techelsberg 

Foto: : Konrad Limbeck

KÄRNTEN

KÄRNTEN 


Restaurants 

Gmünd 

Bad Kleinkirchheim 

Seeboden 

Millstatt 

Radenthein 

Greifenburg 

Spittal 

Döbriach 

Feld 

Arriach 

Dellach 

Weißensee 

Villach 

Villach-Warmbad 

Hermagor 

Finkenstein 

Gödersdorf 

Faak am See 

Legende 







Turracher Höhe 

St. Salvator 

Straßburg 

Friesach 

Althofen 

Lölling 

Guttaring 

Klein St. Paul 

Bad St. Leonhard 

Wolfsberg 

Patergassen 

Gnesau St. Veit an der Glan 

St. Georgen 

Liebenfels 

St. Andrä 

Magdalensberg 

Bodensdorf Ossiach 

Tanzenberg 

Techelsberg 

Moosburg 

Landskron Pörtschach 

Tainach 

Wernberg Maria Wörth 

Velden 

Krumpendorf 

St. Kanzian am Klopeiner See 

Lind 

Klagenfurt 

Reifnitz 

Grafenstein 

Egg Ledenitzen Köttmannsdorf 

Rosegg Keutschach 

Unteraichwald 

Feistritz 

Ludmannsdorf 

BGLD 

INDEX 

VBG 

SBG OÖ KTN 

STMK 

NÖ 

W 

T 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

349

KÄRNTEN 


in Kärnten 

1. Saag 

98 

9212 Techelsberg Seite 382 Punkte 

2. Schlossstern 

95 

9220 Velden Seite 386 Punkte 

3. Forelle 

94 

9762 Weißensee Seite 389 Punkte 

4. Sicher 

93 

9121 Tainach Seite 381 Punkte 

5. Caramé 

93 


6. La Torre 

92 

9300 St. Veit an der Glan Seite 380 Punkte 

7. Hochschober 

92 

9565 Turracher Höhe Seite 382 Punkte 

7. La Terrasse im Schloss Seefels 

92 

9212 Pörtschach Seite 375 Punkte 

8. Dolce Vita 

91 

9020 Klagenfurt Seite 363 Punkte 

8. Frierss Feines Haus 

91 

9500 Villach Seite 387 Punkte 

9. Trippolt Zum Bären 

91 

9462 Bad St. Leonhard Seite 357 Punkte 

10. Bachler 

91 

9330 Althofen Seite 354 Punkte 

10. Fischerhaus 

91 

9062 Moosburg Seite 371 Punkte 

11. Moritz 

90 

9131 Grafenstein Seite 360 Punkte 

12. Lagana 

90 

9500 Villach Seite 388 Punkte 



La Torre 


1. La Torre 

92 


2. Dolce Vita 

91 


3. Osteria Veneta 

85 


4. La Bottega 

84 


5. Der Franzos 

82 




1. Saag 

98 


2. Forelle 

94 


3. Sicher 

93 

9121 Tainach Seite 381 Punkte 

4. La Torre 

92 


5. Dolce Vita 

91 



80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

351

KÄRNTEN 

Saag 


1. Saag 

98 


2. Forelle 

94 



92 


4. Rathhaus im Georgium 

89 

9313 St. Georgen Seite 379 Punkte 

5. Seespitz 

89 




1. Saag 

98 



92 


3. Seespitz 

89 


4. Jilly Beach 

87 


5. Lakeside 

84 

9081 Reifnitz Seite 376 Punkte 



Der beste Bio-Käse 

Österreichs 

Bio 

Sennerkäse 

Der würzig-kräftige Bio Sennerkäse 

aus der Drautaler Traditionskäserei. 

in 

Naturrinde 

gereift 


Nur die Rohmilch, die den weltweit 

strengsten Qualitätskriterien entspricht, 

wird für die Kärntnermilch Käsespezialitäten 

verwendet. Hergestellt mit höchster 

Sorgfalt und nach traditioneller Methode. 

www.kaerntnermilch.at

KÄRNTEN 

Bachler 

9330 Althofen 

Bilderbuchwirtshaus. Traditionelles wie Lammbeuschel mit Pignolien beherrscht 

Gottfried Bachler genauso wie Avanciertes. Ingrid Bachler steuert 

kompetente Weinempfehlungen bei. Tolle Käseverkostungen. 

Silberegger Straße 1 

+43 (4262) 3835, www.bachler.co.at 

Di bis Sa 10–14.30 und 17–24 Uhr, So 10–16 Uhr 


 

Prechtlhof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

9330 Althofen 

Für die Baumhaus-Suite ist der Prechtl bekannt, aber auch für die köstliche 

bodenständige Küche. Der Chef ist auch leidenschaftlicher Jäger und 

veredelt das Wild selbst. Tipp ist das Hirsch-Carpaccio. 

Schobitzstraße 1 

+43 (4262) 2614, www.prechtlhof.com 

Mi 17.30–21 Uhr, Do bis Mo 11.30–14 Uhr und 17.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Alte Point 


9543 Arriach 

Quasi in Kärntens Mitte werkt das Ehepaar Trügler unter dem Motto »Besinnung 

auf das Gute, das so nahe liegt«. Mit feiner Hand werden die Zutaten 

veredelt, vieles wird selbst gesammelt und gepflückt. 

Arriach 4 

+43 (4247) 8523, www.altepoint.at 

Di, Mi und Fr bis So 10–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100

Adriana 

9546 Bad Kleinkirchheim 

Wer auf Steaks steht – natürlich in Dry-Aged-Qualität –, ist hier richtig. 

Serviert wird auf einer gusseisernen Platte, dazu gibt’s tolle Beilagen. Aber 

auch Pizza und Pasta sowie Süßpeisen überzeugen. 

Dorfstraße 79, +43 (4240) 20642 

www.restaurantbadkleinkirchheim.at 



 

Kirchheimerhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Bevorzugt landet hier das Limousinrind, eine Spezialität von den saftigen 

Almen der Nockberge, in der Pfanne. Die Beilagen dazu erntet die Küche 

aus dem eigenen Hotelgarten. 

Maibrunnenweg 37 

+43 (4240) 278, www.kirchheimerhof.at 



 

Loy Stub’n 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Der jahrhundertealte charmante Hof punktet mit einer Küche auf hohem 

Niveau. Rind-, Kalb- und Schweinefleisch kommen aus den Nockbergen, 

Wild aus eigenem Gehege. Der Fisch kann auch was. Kreative Details! 


+43 (4240) 744, www.loystubn.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 86 

Immer 

z 

noch 

analog? 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Sei schärfer! 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

355

KÄRNTEN 

NockResort 


Die Lage am Sonnenhang von Bad Kleinkirchheim ist wunderschön, das 

Küchenteam hat sich der Kärntner Kochkunst verschrieben. Beliebt bei 

den Gästen ist das »Fondue bourguignonne«. 

Maibrunnenweg 27 

+43 (4240) 8186, www.nockresort.at 



 

Ronacher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Im Fünf-Sterne-Superior-Hotel mit großem Spa wird regional-mediterran 

gekocht. Die fünfgängigen Dinners mit großem Vorspeisenbuffet haben 

Niveau. Alternativen sind die vegetarischen und veganen Gourmetmenüs. 


+43 (4240) 282, www.ronacher.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

Trattlers Einkehr 


Herrlich duftet es aus dem Brotbackofen – ein Geruch, der wie geschaffen 

ist für dieses urige Hüttenrestaurant. Forelle und Saibling landen oft 

auf den Tellern, ebenso wie Steaks. 

Teichstraße 7 

+43 (4240) 8114, www.trattlers-einkehr.at 



 


GO DIGITAL! 

Der digitale 

Kreidetafel Aufsteller 

www.wesual.at 


Steckerfertig:) 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Trippolt Zum Bären 

9462 Bad St. Leonhard 

Die Küche konzentriert sich konsequent auf feine Alpen-Adria-Kost, alles 

leichthändig und mit dem richtigen Schuss an Kreativität umgesetzt. 

Auch die Weinkarte bietet einige südliche Schätze. 

Hauptplatz 7 

+43 (4350) 2257, www.zumbaeren.at 

Di bis Sa 11–14 Uhr und ab 18 Uhr 


 

Stofflwirt 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

9551 Bodensdorf 

Das heimelige Wirtshaus mit viel altem Holz bietet neben der wunderschönen 

Aussicht auf den Ossiacher See viele regionale Produkte. Traditionelle 

Küche wird mit Pilzen, Spargel, Lamm, Wild oder Fisch belebt. 

Deutschberg 6 

+43 (4243) 6920, www.stofflwirt.at 



 

Grünwald 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9635 Dellach 

Ingeborg steht in der Küche, Schwester Gudrun draußen bei den Gästen. 

Bekannt sind die beiden für ihre Vielfalt an Kärntner Nudeln ebenso wie 

für feinste Erzeugnisse aus der eigenen Landwirtschaft. 

St. Daniel 17 

+43 (4718) 677, www.gruenwald.dellach.at 



 

Seefischer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

9873 Döbriach 

Ob direkt am Jachthafen oder in den Zirbenstuben im Restaurant, die Lage 

am Ufer des Millstätter Sees bietet die perfekte Bühne für die Alpen-Adria-Kulinarik 

von Küchenchef Christian Gölles. 

Fischerweg 1 

+43 (4246) 77120, www.seefischer.at 

täglich 12–14 Uhr und 18.30–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

357

KÄRNTEN 

Karnerhof Götzlstube 


9580 Egg am Faaker See 

Wie immer konzentriert sich die federleichte Küche auf Köstlichkeiten aus 

dem Alpen-Adria-Raum. Liebevoll werden rund 50 Kräuter im Hausgarten 

gezogen. Ausgezeichneter Weinkeller. 

Karnerhofweg 10 

+43 (4254) 2188, www.karnerhof.com 



 

Tschebull 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Seit bald 170 Jahren eine kulinarische Institution in der Region. Die Kärntner 

Ursprungsküche bildet die Basis für Ausflüge in das Mediterrane. Nie 

abgehoben, immer aber mit Raffinesse. 

Egger Seeuferstraße 26 

+43 (4254) 2191, www.tschebull.cc 



 

Villa Désirée 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Die Hausgäste schätzen den tollen Blick, den man von der Terrasse genießt. 

Mindestens ebenso gut aber ist die Küche. Fangfrischer Fisch ist 

hier ein Klassiker auf der Karte. 

Egger Seeuferstraße 47 

+43 (664) 3427799, www.villa-desiree.at 



 

Terra Sarda 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9583 Faak am See 

Die Pasta ist hausgemacht, viele Gerichte haben ihren Ursprung in der sardischen 

Küche. Passend dazu natürlich auch die Weinauswahl, die neben 

Österreich vor allem Italien im Blick hat. 

Seeufer-Landestraße 11 

+43 (4254) 20123, www.terra-sarda.at 

Mo und Mi bis Fr 16–22 Uhr, Sa und So 12–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Juritz 

9181 Feistritz 

Restaurant und Campingplatz – kein Widerspruch! Spezialitätenwochen 

von Spargel über Wild bis Gansl erfreuen genauso wie mediterrane Parmesancremesuppe, 

Seeteufel, Wolfsbarsch und Milchreis-Gnocchi. 

Unterfeistritzer Straße 41 

+43 (4228) 2115, www.camping-juritz.com 



 

Lindenhof Gourmetstube 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

9544 Feld 

Neu ist das Team in der Küche rund um Chefköchin Bettina Mitter-Melcher. 

Ihr bis zu sieben Gänge umfassendes Menü in der Gourmetstube ist 

eine kreative Reise durch die Kärntner Produktwelt. 

Dorfstraße 8 

+43 (4246) 2274, www.landhotel-lindenhof.at 

Do bis Mo 18–21.30 Uhr 


 

Kirchenwirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

9584 Finkenstein 

Im urtümlichen Betrieb der Familie Graber gibt es Steaks garniert mit Gemüse, 

Kartoffeln und Garnelen. Aber auch Hausgemachtes wie Kärntner 

Kasnudeln oder Kuttelflecksuppe findet sich auf der Karte. 


+43 (4254) 2178, www.kirchenwirt.in 

Mo, Di und Fr 16–22 Uhr, Sa und So 11–22 Uhr 


 

Metnitztalerhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9360 Friesach 

Den Gast erwarten eine schöne Terrasse, gemütliche Stuben und frische 

Produkte aus der Region. Weithin bekannt sind die Kärntner Nudelspezialitäten. 

Backhendl, Lamm und Kärntner Reindling sind ein Traum. 

Hauptplatz 11, +43 (4268) 2510 

www.metnitztalerhof.at, Mo bis Mi, Fr und Sa 

12–14 Uhr und 18–21 Uhr, So 12–15.30 Uhr 


 

Alte Burg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9853 Gmünd 

Bei den Einheimischen ist die alte Burgruine in Gmünd als Spätzleburg 

bekannt. Aus gutem Grund: Hausherrin Ula Straßer – eine Schwäbin – 

macht die vielleicht besten handgemachten Spätzle des Landes. 

Burgwiese 1 

+43 (4732) 3639, www.alteburg.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

359

KÄRNTEN 

Seebacher 


9563 Gnesau 

Mitten in den Nockbergen locken ein familiäres, warmherziges Ambiente 

und absolute Ruhe. Deftig wird es bei Speckknödelsuppe und Kärntner 

Kasnudeln mit brauner Butter, exotischer bei Weinbergschnecken. 

Gurk 23 

+43 (4278) 257, www.seebacher.at 

Mo, Di und Do bis Sa 12–22 Uhr, So 12–19 Uhr 


 

Golfrestaurant Schloss Finkenstein 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 45 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9585 Gödersdorf 

Mario Mauthner hat frischen Wind in die Gastronomie am Golfplatz 

gebracht. In gemütlicher Eleganz kreiert er Mediterranes, Fleisch- und 

Fischgerichte sowie Kärntner Spezialitäten. 

Schlossrainweg 8 

+43 (4257) 94128, www.golf-finkenstein.at 



 

Der Hambrusch 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

9131 Grafenstein 

Die österreichische Küche steht bei Waltraud und Martin Hudelist in Grafenstein 

im Mittelpunkt. Der Jahres-Genuss-Planer macht Gusto auf die 

unterschiedlichen Schwerpunkt-Wochen von Spargel bis Wild. 

Klopeiner Straße 1 

+43 (4225) 24500, www.derhambrusch.at 



 

Moritz 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9131 Grafenstein 

Der ehemalige Bauernhof bietet die perfekte Spielwiese für Roman Pichler, 

der hier mit sicherer Hand Regionales mit internationalen Aspekten 

kombiniert. Kreativ und auf höchstem Niveau. 

Oberwuchel 5 

+43 (664) 4240316, www.restaurantmoritz.at 



 

Leitner 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 47 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

9761 Greifenburg 

Chef Herwig Leitner ist bekannt für seine herrlichen Fischgerichte. Und 

er ist nah an der Quelle: Der Fisch stammt aus der örtlichen Zucht Jobst. 

Gemüse und Kräuter werden selbst angebaut. 


+43 (4712) 344, www.pension-leitner.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Brunnwirt Kassl 

9334 Guttaring 

Am malerischen Dorfplatz kann sich Ferdinand Kassl so richtig entfalten. 

Die Karte bietet Klassisches auf gehobenem Niveau, Kreatives findet ebenso 

Platz. Gute Tropfen kommen aus dem Weinkeller. 

Unterer Markt 2 

+43 (4262) 8125, www.kassl-brunnwirt.at 

Do bis Di 8–14.30 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

Moser 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9334 Guttaring 

Bekannt ist der Moser für seinen Zwiebelrostbraten. Wer lieber Fisch mag, 

der lässt sich den Gurktaler Saibling servieren, der mit Kräutern aus Omas 

Garten auf den Teller kommt. 


+43 (4262) 8112, www.mosergasthof.at 



 

Bärenwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9620 Hermagor 

Spitzenkoch Manuel Ressi (einst Souschef im Steirereck) kann bei den 

Gailtaler Produkten aus dem Vollen schöpfen: Kräuter von der Alm, Rind, 

Fisch, Gemüse aus der Region plus Schätze aus dem Wald. 


+43 (4282) 2052, www.baerenwirt.info 



 

Genusswirt am Pyramidenkogel 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

9074 Keutschach 

Essen auf Basis bester heimischer Produkte und traumhafte Aussicht – das 

kann was. Hausgemachte Berner Würstel und Lasagne, gegrilltes Schnitzel 

vom Angus-Rind oder Kärntner Forelle verwöhnen den Gaumen. 

Linden 62, +43 (4273) 22262 

www.genusswirt-pyramidenkogel.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

361

KÄRNTEN 

Höhenwirt 

9074 Keutschach 

Die idyllische Ruhelage ist unvergleichlich. Für das Interieur wurden schräge 

Sammlerstücke mit viel Liebe zusammengetragen. Gemüse und Kräuter 

aus eigener Landwirtschaft, legendäre Marillenknödel. 

Pyramidenkogel, Höhe 4 

+43 (4273) 2328, www.hoehenwirt.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

151 

9073 Klagenfurt 

Das Ambiente ist drinnen wie draußen einzigartig und gerade deshalb so 

gemütlich. Das volle Verwöhnprogramm für jeden Gaumen, egal, ob mediterran, 

asiatisch, vegan oder klassisch. 

Höhenweg 151 

+43 (676) 6151151, www.151.at 



 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

7. Himmel 


Der Name ist Programm. Das kleine Restaurant lässt Italiensehnsucht vergessen. 

Tagliatelle mit Lachs, Jakobsmuscheln, Calamari und – internationaler 

– Beef Tatar. Freundlicher Service. 

Osterwitzgasse 12 

+43 (463) 55339 



 

Der Franzos 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Klagenfurt kann nicht nur italienisch, auch zeitgemäße französische Küche 

gelingt ausgezeichnet. Verantwortlich dafür ist Hervé Claude Delclos. 

Die Aromenvielfalt begeistert nicht nur Frankophile. 

Kolpinggasse 3 

+43 (664) 4665500, www.derfranzos.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Der Sandwirth 


Der Sandwirth ist ein Hotspot der Stadt. Hier bruncht es sich fein, die 

Mittagsmenüs sind beliebt. Von vegetarisch über vegan bis hin zu traditionell 

bietet die Karte für jeden Gaumen etwas. 

Pernhartgasse 9 

+43 (463) 56209, www.sandwirth.at 

Mo bis Fr 7.30–24 Uhr, Sa 7.30–18 Uhr, So 9–15 Uhr 


 

Dolce Vita 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Auch am Mittelmeer findet man kaum so gute mediterrane Küche wie bei 

Stephan Vadnjal. Purismus und Top-Produkte sind oberstes Gebot. Fisch, 

Meeresfrüchte, hausgemachte Pasta: echt, frisch, ehrlich. 

Heuplatz 2 

+43 (463) 55499, www.dolce-vita.at 

Mo bis Fr 10.30–15.30 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Genusswirt im Schloss Mageregg 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 48 | 50 




91 

Gesamt: | 100 


Das Ambiente mit behaglichem Gewölbe und Garten direkt neben dem 

Wildtierpark ist feudal-rustikal. Aus regionalen Produkten entstehen leichte 

Fisch- und Wildgerichte, auch vegetarisch und vegan sind Thema. 

Mageregger Staße 177 

+43 (463) 54444, www.genusswirt-mageregg.at 



 

Kochwerkstatt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 


Der Benediktinermarkt im Herzen von Klagenfurt dient Christian Cabalier 

als Bauchladen. Er bedient sich an den Marktständen und kreiert mit 

den Produkten fast täglich neue Gerichte. 

Benediktinerplatz, Stand 15–16, Halle 

+43 (664) 2178877 

Di und Mi 9–17.30 Uhr, Do bis Sa 8–17.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

363

KÄRNTEN 

La Bottega 


Herrlich duften die hausgemachten Focacce, eine Spezialität des Hauses. 

Traditionell wird hier Pasta serviert, ebenso wie Antipasti und natürlich 

herrliche Pizzen, frisch aus dem Ofen gezogen. 

Siebenhügelstraße 3 

+43 (463) 218121, www.labottegakl.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Laguna im Seepark Hotel 


Markant erhebt sich der Designbau mit der Lochfassade am Rande des 

Landkanals unweit vom Wörthersee. Hier wird eine mediterrane Küche 

gepflegt, am Sonntag Brunch nach dem Motto »All you can eat«. 

Universitätsstraße 104 

+43 (463) 204499 763, www.seeparkhotel.at 



 

Landhaus Papitsch 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Vor den Toren der Stadt gelegen, hat das Landhaus einen festen Platz in 

den Herzen seiner Gäste. Das hat viele gute Gründe, etwa die Gastfreundschaft 

der Betreiber und die italophile Küche des Chefs. 

Feschnigstraße 214 

+43 (463) 440331, www.landhaus-papitsch.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





82 


Landhaushof 


Die erste Adresse in Klagenfurt, wenn es um Tafelspitz geht, der ganz klassisch 

im Reindl mit Rindsuppe und Wurzelgemüse serviert wird. Dazu 

schmeckt das Augustin Wirtshausbier nach Geheimrezept. 

Landhaushof 1 

+43 (463) 502363, www.gut-essen-trinken.at 



 

Maria Loretto 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Es ist schwer, am Wörthersee einen schöneren Platz zu finden als auf der 

Halbinsel Maria Loretto. Serviert wird viel Fischiges (Lachs, Thunfisch, 

Kaviar), aber auch französische Suppen und Sorbets. 

Lorettoweg 54 

+43 (463) 24465, www.restaurant-maria-loretto.at 



 

Oscar 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Kulinarische Institution und Szene-Treff: Garnelen, Trüffel und Pasta zählen 

zum Stammangebot. Im Glas blubbert Prosecco, und das Personal führt 

mit guter Laune durch den Abend. 

St. Veiter Ring 43 

+43 (463) 502300, www.oscar-restaurant.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

365

KÄRNTEN 

Osteria Veneta 



Die kleine Osteria am Kardinalplatz bietet authentische italienische Küche. 

Die Zutaten werden frisch aus Triest geholt. Die Weinkarte glänzt mit 

italienischen Klassikern. 

Kardinalplatz 3 

+43 (463) 915710, www.osteriaveneta.at 

Mo bis Sa 11.30–15 Uhr und 17.30–23.30 Uhr 


 

Rösch 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Der Garten ist mit viel Liebe gestaltet und steht im Sommer in voller Blüte. 

Den besten Platz hat man aber dank Panoramablick auf der Dachterrasse. 

Die Küche ist für ihre Steakspezialitäten bekannt. 

Wörthersee-Südufer-Straße 55 

+43 (463) 281604, www.hotel-roesch.at 

Mo bis Sa ab 17 Uhr, So 12–14 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Weidenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


In der Küche steht der Chef persönlich – seine Spezialität sind die Wildgerichte, 

wobei das Fleisch direkt aus der nahen Jagd bezogen wird. Ebenso 

gut gelingt der Fisch, fangfrisch aus dem Wörthersee. 

Wörthersee-Südufer-Straße 66 

+43 (463) 281540, www.weidenhof.at 



 

Wispelhof 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Hier erleben altösterreichische Klassiker eine Renaissance: Die Küchenchefs 

Thomas Kropfitsch und Stephan Willems tischen Ochsenbackerlgulasch, 

knusprigen Schweinsbraten oder Lammrücken vom Feinsten auf. 

Feldkirchner Straße 29 

+43 (463) 55398, www.wispelhof.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Zum Dorfschmied 

9373 Klein St. Paul 

Der Familienbetrieb mit eigener Biolandwirtschaft läuft wie am Schnürchen. 

Obst, Speck, Selchwaren und Schnäpse, kombiniert mit einem Alpen-Adria-Touch. 

Freundlicher, persönlicher Service. 

Marktstraße 16 

+43 (4264) 2280, www.zumdorfschmied.at 

Mi bis Sa 12–13.30 Uhr und 18–20.30 Uhr, So 11–14 Uhr 


 

Plöschenberg 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

9071 Köttmannsdorf 

Hoch über dem Rosental wird auf der Terrasse oder in den Stuben Kärnten-Feeling 

pur zelebriert. Die Karte bietet vom Karpfen über Gansl, Bratl 

und Backhendl bis zum Kürbis alles, was das Genießerherz erfreut. 

Plöschenberg 4 

+43 (4220) 2240, www.ploeschenberg.at 



 

Kropfitschbad 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9201 Krumpendorf 

Im kristallklaren Wörthersee spiegeln sich idyllisch die umliegenden Berggipfel. 

Aufgetischt wird aber nicht nur ein einzigartiges Panorama, sondern 

auch eine feine Alpen-Adria-Küche. 

Strandweg 93–95 

+43 (676) 844630500, www.kropfitschbad.at 



 

Krumpendorferhof 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Das stattliche Haus wartet mit einem schicken Saal auf; den Wirtsleuten 

merkt man den Spaß bei der Arbeit an. Für die feinen Düfte, die aus der 

Küche kommen, ist Christian Peyha verantwortlich. 


+43 (4229) 2301, www.krumpendorferhof.co.at 



 

Soleo 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Gastgeberin Maria Frank und Küchenchef Christian Schrott sind ein eingespieltes 

Team. Die Alpen-Adria-Kulinarik fusioniert hier mit einer feinen 

Weinkarte und manchmal sogar mit Weinthemen-Menüs. 

Am Föhrenwald 17 

+43 (4229) 2476, www.soleo.at 

Di bis Sa 17.30–22 Uhr, So 12–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

367

KÄRNTEN 

Burg Landskron Kronensaal 

9523 Landskron 

Historisches Ambiente und ein herrlicher Blick über Villach. Klassisches 

im Bürgerlokal und gehobene Küche im Saal vertragen sich gut miteinander. 

Achtung: Nur von Mai bis September geöffnet. 

Schlossbergweg 30 

+43 (4242) 41563, www.burg-landskron.at 



 

Harry’s Farm 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

9581 Ledenitzen 

Wo es eine Farm gibt, gibt es auch bestes Fleisch! Lang gereiftes Dry-Aged 

Beef wird zu saftigen Steaks gebrutzelt. Aber auch Lamm und Kalbsrücken 

finden den Weg auf den Grill. Da wird jeder zum Fan. 

Kumweg 8 

+43 (4254) 2359, www.harrys-farm.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Glantalerhof 

9556 Liebenfels 

Wenn der Spirituosenwagen anrollt, dann neigt sich der Abend im Glantalerhof 

meist dem Ende zu. Was man zuvor genießen durfte? Regionale 

Spezialitäten, die kreativ zubereitet werden. 

Lebmach 16 

+43 (4215) 2440, www.glantalerhof.at 



 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Kunsthandwerk 

9556 Liebenfels 

Das alte Forsthaus ist ein stattlicher Bau, umgeben von hohen Bäumen. 

Das Ehepaar Magnet hat die Küche fest im Griff. Es gibt typische Kärntner 

Spezialitäten, an Blüten und Kräutern wird nicht gespart. 

Radelsdorf 1 

+43 (4215) 2894, www.wirtshaus-kunsthandwerk.at 



 

Falle 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

9220 Lind 

Das original steirische Hendlrezept der Wirtin funktioniert auch in Kärnten 

hervorragend. In familiärer Gastlichkeit wird auch Deftigeres vom 

Rind und Schwein geboten, ein Muss ist die Cremeschnitte. 

Triester Straße 12 

+43 (4274) 2912, www.landgasthaus-falle.at 



 

Neugebauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

9335 Lölling 

Die reschen Backhendln locken wie eh und je. Zusätzlich punktet man 

mit Spezialitätenwochen (Wild, Spargel und Kürbis) und Herzlichkeit. Eigene 

Selchkammer, auch Marmelade und Essig werden selbst gemacht. 

Graben 6 

+43 (4263) 407, www.landgasthof-neugebauer.at 



 

Ogris 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9072 Ludmannsdorf 

Das Traditionshaus gilt als beliebter Treffpunkt für Familienfeiern. Hervorzuheben 

sind die hausgemachten Nudelvariationen sowie die Fischspezialitäten. 

Noch ein Highlight: die üppigen Ogris-Torten. 

Ludmannsdorf 13 

+43 (4228) 2249, www.gasthaus-ogris.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

369

KÄRNTEN 

Gipfelhaus Magdalensberg 

9064 Magdalensberg 

Der Panoramablick ist eine Wucht, das Zur-Ruhe-Kommen angesagt. Geboten 

werden natürlich typische Kasnudeln, aber auch die süßen Nudeln 

sind ein Traum. Dazu hausgemachte Brände, Most und Säfte. 

Magdalensberg 16 

+43 (4224) 2249, www.hotel-magdalensberg.at 



 

Linde 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9082 Maria Wörth 

Mediterrane und asiatische Gerichte sowie Sushi-Variationen gibt es in 

der Seebar an der Marina. Das Restaurant verwöhnt mit gehobener österreichischer 

Küche, fangfrischem Fisch und einem 1a-Ausblick! 

Lindenplatz 3 

+43 (4273) 2278, www.hotellinde.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Die Forelle 

9872 Millstatt 

Ausgewählte italienische Gerichte sowie österreichische Küche finden sich 

auf der Karte des Hotelrestaurants. Das alles genießt man mit Ausblick 

auf den wunderbaren Millstätter See. 

Fischergasse 65 

+43 (4766) 2050, www.hotel-forelle.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Foto: Michale Huber 


See-Villa 


Historisch-elegant mit einem Hauch von Moderne, so präsentiert sich das 

Haus am Millstätter See. Die Küche bietet einen Mix aus internationalen 

und traditionellen Gerichten. Fisch und Wild dominieren. 

Seestraße 68 

+43 (4766) 2102, www.see-villa.at 



 

Villa Verdin 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


Die Villa genießt einen legendären Ruf und versammelt die Wiener Society 

ebenso wie die Jugend aus dem Ort. Grandios: die kleine Landwirtschaft 

mit mehr als 70 Gemüseraritäten. 

Seestraße 69 

+43 (699) 12029862, www.villaverdin.at 



 

Fischerhaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

9062 Moosburg 

Werner Fischer kocht in Hochform. Kreativ kombiniert er die österreichische 

Küche mit der italienischen. Das lockt immer mehr Genussfreunde 

in sein kleines Lokal über dem Wörthersee. 

Pörtschacher Straße 44 

+43 (4272) 83315, www.fischerhaus-moosburg.at 



 







Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

371

KÄRNTEN 

Schlosswirt 

9570 Ossiach 

Das Haus steht an einem Logenplatz gleich neben der Stiftskirche Ossiach, 

einen Steinwurf vom See entfernt. Kulinarisch widmet man sich hier 

der Naturküche, das meiste stammt aus dem eigenen Garten. 

Prof.-Helmut-Wobisch-Straße 5 

+43 (650) 5392589, www.schlosswirt-ossiach.at 

täglich 8–22 Uhr (Palmsonntag bis Oktober) 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Stiftsschmiede 

9570 Ossiach 

Das Restaurant am See ist für seine feine heimische Fischküche bekannt. 

Man ist aber auch »wild auf Wild« und frönt allerlei edlen Zutaten. Der 

offene Kamin ist ein besonderer Anziehungspunkt. 

Ossiach 4 

+43 (676) 4011793, www.stiftsschmiede.at 

Mi bis Sa ab 17 Uhr, So ab 11.30 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 





Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Seinerzeit 

9564 Patergassen 

Österreichische Tradition mit der Leichtigkeit der Alpen-Adria-Küche. 

Wer es etwas exklusiver will, bucht die Holzknechthütte. Hier kocht der 

Küchenchef für maximal vier Personen auf offenem Feuer. 

Fellacher Alm 

+43 (4275) 7201, www.almdorf.com 



 

Dermuth 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

9210 Pörtschach 

Im Sommer sitzt es sich herrlich unter den alten Kastanienbäumen. Das 

Verwöhnprogramm umfasst Kärntner Schmankerln und klassische österreichische 

Küche. In der Lounge gibt es raffinierte Snacks. 


+43 (4272) 2240, www.hoteldermuth.com 



 

Jilly Beach 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Der Ibiza-Sound aus den Boxen vermischt sich mit dem Plätschern des 

Wörthersees. Im verglasten ersten Stock werden leichte Gerichte serviert, 

bevorzugt Fisch und Meeresfrüchte. 

Alfredweg 5–7 

+43 (4272) 2391, www.jilly.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

373

KÄRNTEN 

Joainig 


Ein typisches Kärntner Gasthaus am Wörthersee mit Steinterrasse und 

herzlichem Service. Man genießt die ideale Kombination traditioneller Gerichte 

mit mediterranem Touch auf Basis frischer Produkte. 

Kochwirtplatz 4 

+43 (4272) 2319, www.joainig.com 



 

La Balance 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Hausherrin Andrea Grossmann kennt man als TV-Köchin, im Balance 

wird sie von Küchenchef Toni Komrowski unterstützt. Fleisch und Gemüse 

aus der eigenen Landwirtschaft, der Fisch aus dem Wörthersee. 

Winklerner Straße 68 

+43 (4272) 2479, www.balancehotel.at 

Mi bis So 18.30–21.30 Uhr 


 

Schlossvilla Miralago 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Wenn die untergehende Sonne ihre Strahlen auf den Schlosspark wirft, 

wird es hier besonders romantisch. Die Menüs können bis zu acht Gänge 

umfassen. Externe Gäste müssen reservieren. 


+43 (4272) 2430, www.miralago.at 



 

Parkhotel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Schon seit jeher ein Hotspot für Stars aus aller Welt. Geboten werden typische 

Kärntner Spezialitäten, doch auch die Nähe zu Italien hinterlässt 

Spuren auf der Karte. Dazu locken Palmenbar und Vinothek. 

Hans-Pruscha-Weg 5 

+43 (4272) 2621, www.parkhotel-poertschach.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 




Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 



Foto: Hotel Schloss Seefels/Franz Gerdl 

Schloss Leonstain Leon 


Modern und romantisch ist das Schloss, Regionalität und Nachhaltigkeit 

prägen die Karte. Aus schlosseigenen Fischen, Birnen und vielen anderen 

Produkten entstehen kreativ-traditionelle Gerichte. 

Leonstainer Straße 1 

+43 (4272) 2816, www.leonstain.at 

Di bis So 19–21.30 Uhr 


 

Werzer’s Badehaus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Hier schöpft man aus dem Vollen: Zitrusfrüchte von Michael Ceron, der 

Fisch von Irene Fonda aus Piran und das Fleisch von Josef Nuart. Im Badehaus 

fügen sich diese Produkte zu herrlichen Menüs. 

Werzerpromenade 8 

+43 (4272) 2231, www.werzersbadehaus.at 



 

La Terrasse im Schloss Seefels 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


Küchenchef Richard Hessl führt die Küche mit ruhiger Hand. Degustationsmenüs 

und kulinarische Events sind die Attraktionen, stets gibt es 

Lamm, Fisch, Krustentier oder karamellisierten Zimtschmarren. 

Töschling 1 

+43 (4272) 2377, www.seefels.com 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

375

KÄRNTEN 

Gartenrast 

9545 Radenthein 

Natur trifft auf Huhn und Bier: Der Backhendlwirt ist eine Attraktion auf 

800 Meter Seehöhe. Es gibt aber auch Tapas, Flammkuchen und Beef Tatar. 

Sündhaft sind Kardinalschnitten oder Tobleronemousse. 

Gartenraststraße 9 

+43 (4246) 2017, www.gartenrast.at 



 

Metzgerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

9545 Radenthein 

Die Nockberge bilden den idealen Rahmen für das in vierter Generation 

geführte Restaurant und die angeschlossene Metzgerei. Die Küche ist gutbürgerlich 

im besten Sinn. Tolle eigene Schinken. 


+43 (4246) 2052, www.metzgerwirt.co.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Lakeside 


9081 Reifnitz 

Die Traumlage am See und sommerlich leichte Küche sind ein unschlagbares 

Duo. Die Karte bietet österreichische Klassiker, schielt aber auch 

nach mediterranen und exotischen Gefilden. 

Wörthersee-Südufer-Straße 104c 

+43 (664) 4300990, www.lakesidelounge.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Casa Barbara 

9232 Rosegg 

Die lauschige Pizzeria mit den typischen Holzsesseln punktet mit 

Italien-Feeling. Neben saftiger Pizza gelingen auch Branzino, Miesmuscheln 

und sonstiges Meeresgetier. Sehr gute Weinkarte. 

Rosegger Straße 29 

+43 (4274) 3226 

Mi bis Mo 17–23 Uhr, So 12–14.30 Uhr und 16.30–22 Uhr 


 

Moerisch 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9871 Seeboden 

Tolle Atmosphäre, gepaart mit Gastlichkeit und herrlichem Blick über den 

Millstätter See. Aus der Küche kommen Feinheiten wie Topinamburschaumsuppe, 

aber auch Steak und Meeeresfische werden serviert. 

Tangern 2 

+43 (4762) 81372, www.moerisch.at 



 

Kleinsasserhof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

9800 Spittal 

Ein Gesamtkunstwerk, geschmückt mit Objekten aller Art. Interieur, Lounge 

und Bar wurden erst neu gestaltet. Holzofenbrot, Teigwaren, Säfte und 

Marmeladen – alles ist hier hausgemacht. Eigene Landwirtschaft. 

Kleinsass 3, +43 (4762) 2292 

www.kleinsasserhof.at, Do und Fr ab 17 Uhr, 

Sa 12–15 Uhr und ab 17 Uhr, So 12–20 Uhr 


 

Mettnitzer 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9800 Spittal 

Die Weinstube erinnert ans Friaul – viel Orange-Rot, dunkles Holz, Genuss 

und Humor, dazu mediterrane Anklänge. Risotto trifft auf Schlutzkrapfen 

und Forelle. Die Nachspeisen sind köstlich. 

Neuer Platz 17 

+43 (4762) 35899 



 


GO DIGITAL! 

Hochwertige Speisebilder 

wie vom Profi. 

www.wesual.at 

selbstgemacht:) 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

377

KÄRNTEN 

Weisses Rössl 

9800 Spittal 

Durch ein schmales Fenster kann man Küchenchef Christopher Scheiber 

bei der Arbeit zusehen. Immer ein Tipp ist das Beuscherl und ein Ausflug 

in den Weinkeller. Feine bodenständige Küche. 

Hauptplatz 23 

+43 (4762) 36549, www.roessl-spittal.at 



 

Zellot 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9800 Spittal 

Die mediterrane Küche im Zellot ist beliebt bei den Einheimischen. Gleich 

nebenan hat man in einer ehemaligen Garage nun die »Parfumerie« eröffnet 

– mit Indoor-Smoker und Pizzaofen. 

Hauptplatz 13 

+43 (4762) 2113, www.erlebnis-post.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Anfora 

9433 St. Andrä 

Die Karte spannt einen weiten Bogen und bietet Regionales, Mediterranes 

und sogar ausgewählte Gerichte aus Thailand. Für die Authentizität 

der unterschiedlichen Küchen sorgt Pächter Bernhard Jandl. 

St. Jakob 35 

+43 (664) 1172571, www.restaurant-anfora.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Liegl 


Der Liegl vereint Gasthaus, Vinothek und Hofladen. Ländliche Gemütlichkeit 

wird hier liebevoll und generationenübergreifend gelebt. Man genießt 

Nudelvariationen, Top-Fleisch und himmlische Süßspeisen. 

St. Peter bei Taggenbrunn 2 

+43 (4213) 2124, www.gasthof-liegl.at 

Do bis Mo 10–14 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 

Rathhaus im Georgium 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


Natürliche Küche, keine Zusatzstoffe, ehrliches Handwerk – das ist die 

Philosophie von Markus Rath. Der Steirer fühlt sich im Weingut Georgium 

sichtlich wohl. Hohe Kreativität. 

Längseestraße 9 

+43 (660) 4203018, www.rathhaus.co.at 

Mi bis Fr 18–23 Uhr, Sa 11.30–23 Uhr, So 11.30–20 Uhr 


 

Fishery Steffan 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

9122 St. Kanzian am Klopeiner See 

Die schöne Terrasse mit Sonnensegel im Fischerparadies direkt am Wasser 

ist einladend. Die Küche bietet Traditionelles und Burger genauso wie 

internationale Gerichte und Kreativ-Vegetarisches. 

Seidendorf 1 

+43 (4239) 93082, www.fishery-steffan.at 



 

Seerose 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9122 St. Kanzian am Klopeiner See 

Fisch, Meeresfrüchte, Pasta und Pizza – in der Seerose setzt man auf Alpen-Adria-Kulinarik. 

Dazu passt, dass man hier am Ostufer den längsten 

und angeblich schönsten Sonnenuntergang am See genießen kann. 

Ostuferstraße 22 

+43 (4239) 3311257, www.seerose-klopeinersee.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

379

KÄRNTEN 

Seppenbauer 

9361 St. Salvator 

Einst hat der berühmte Gerhard Porsche das Landgasthaus für sich entdeckt. 

Heute findet sich hier ein Automuseum mit Sportwagen und Oldtimern. 

Die Küche gibt auch Gas mit Wild aus der Region. 

Marktplatz 6 

+43 (4268) 20100, www.seppenbauer.eu 



 

Gelter 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

9300 St. Veit an der Glan 

Im mehr als 500 Jahre alten Gutshaus wird die Kärntner Kulinarik hochgehalten. 

Und auch der Biergenuss: Aus der eigenen Brauerei gibt es immer 

mindestens drei Biere zu verkosten. 

Goggerwenig 8 

+43 (4212) 36878, www.wirtshaus-gelter.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

La Torre 


9300 St. Veit an der Glan 

Wer speisen will wie in Italien, der muss ins La Torre. Die herrliche Fischküche 

von Rosemarie Trabelsi schmeckt dank liebevollem Service noch 

besser. Tolle Weine und Öle zum Mitnehmen. 

Grabenstraße 39 

+43 (4212) 39250, www.latorre.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100

Herrenhaus 

9341 Straßburg 

Hier verschmelzen Rustikalität und Eleganz zu einer besonderen Symbiose. 

Es gibt Traditionelles aus der altösterreichischen Küche, ein Hauch 

Friaul und Mittelmeer bringen Pep. 

Hauptplatz 3 

+43 (4266) 2251, www.dasherrenhaus.at 



 

Sicher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9121 Tainach 

Die Brüder Sicher stehen für Top-Qualität. Hauseigener Saiblingskaviar, 

Kräuter aus aller Welt, Flusskrebse und kreative Fischgerichte sind Kundenmagneten. 

Großartiger Garten. 

Mühlenweg 2 

+43 (4239) 2638, www.sicherrestaurant.at 

Mi bis Sa 11.30–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Kollerwirt 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

85 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 48 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

9063 Tanzenberg 

Die Karte ist klein, aber fein. Gekocht wird im beliebten Traditionsgasthaus 

gutbürgerlich: Schnitzel, Backhendl, Tafelspitz, Steak und Kasnudeln. 

Und als süße Versuchung die obligate Mohntorte. 

Affelsdorf 3 

+43 (4223) 2455, www.kollerwirt.com 

Mo, Do und Fr ab 17 Uhr, Sa und So ab 12 Uhr 


 


GO DIGITAL! 

Der digitale 


www.wesual.at 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

381

KÄRNTEN 

Saag 

9212 Techelsberg 

Hier passt einfach alles zusammen: der herrliche Platz am Wörthersee, die 

immer außergewöhnliche Küche von Hubert Wallner und das sichere Gespür 

von Martin Kern bei der Weinauswahl. 

Saag 11, +43 (4272) 43501 

www.saag-ja.at, Mi bis Fr 18–21.30 Uhr, 

Sa und So 12–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

96 | 100 

 

2017: 98 

Essen: 50 | 50 




98 

Gesamt: | 100 

Hochschober 

9565 Turracher Höhe 

Der Hochschober hat sich als Hotel den Ruf erarbeitet, zu den absolut 

besten im Land zu zählen. Die Küche steht dem um nichts nach. Vor allem 

der Reindling ist ein Highlight. 

Turracher Höhe 5 

+43 (4275) 8213, www.hochschober.at 

täglich 7.30–11 Uhr, 12–16 Uhr und 18.30–20.30 Uhr 


 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 


Foto: Falkensteiner Hotels & Residences 

Umadum 

9582 Unteraichwald 

Lauschig ist es im Sommer unter den uralten Kastanienbäumen, im Winter 

wärmt der Kamin im Jagastüberl. Die Küche hält sich an das Angebot 

der Saison. Wild schießt der Chef am liebsten selbst. 

Aichwaldseestraße 26 

+43 (4254) 25727, www.wirtshaus-umadum.at 

Mo und Do bis Sa ab 16 Uhr, So bis 16 Uhr 


 

Bartholomäus Schloss Velden 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

9220 Velden 

Die altehrwürdigen Mauern des Schlosshotels und der Blick auf den 

Wörthersee sind eine Traumkombi. Serviert werden regionale Küche und 

Internationales. Schlosssaibling oder Lammcurry: Beides hat Platz. 

Schlosspark 1 

www.schlossvelden.falkensteiner.com 



 

Bistro 151 geküsst 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

9220 Velden 

Die Kombi aus Bar und Bistro ist äußerst gemütlich und sympathisch. Neben 

tollen Cocktails überraschen gelungene Geschmackskreationen wie 

zart schmelzender Ziegenfrischkäse auf Tomaten-Lauch-Gemüse. 

Karawankenplatz 1 

+43 (664) 9227896, www.bistro-151.at 

Mo und Do bis Sa 18–2 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

383

KÄRNTEN 

Caramé 

9220 Velden 

Die stylisch-gemütliche Location lockt immer wieder aufs Neue. Tagliatelle 

mit Trüffel, Gänseleber, Wildfangzander – Küchenchef Guggenberger 

versteht sein Handwerk. Super Service, tolle Weinauswahl. 

Am Corso 10 

+43 (4274) 3000, www.carame.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

91 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

Die Yacht im Casino 

9220 Velden 

Ein Casino-Besuch ist auf jeden Fall ein Gewinn, wenn man im Restaurant 

isst. Aus regionalen Produkten entsteht Kreatives wie Lebkuchengelee, 

aber auch Périgord-Gänseleber darf auf den Teller. 

Am Corso 17 

+43 (664) 2064515, www.velden.casinos.at 



 

Goritschniggs 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

9220 Velden 

Der Fleischgenuss hat im Hause Goritschnigg eine 125 Jahre lange Tradition. 

Im Steakhaus gilt das Dry-Aged Beef als Spezialität, das Buffet lockt 

mit 50 unterschiedlichen Salatvariationen. 

Seecorso 6 

+43 (4274) 2475, www.goritschnigg.com 

täglich 10–16.30 Uhr und ab 18 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 





Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Hubertushof 

9220 Velden 

Im stilvollen Ambiente des Hotels genießt man nicht nur die Ruhe am See. 

Neuerdings können auch À-la-carte-Gäste die Kreationen von Küchenchef 

Thomas Eichwald im Gartenrestaurant genießen. 

Europaplatz 1 

+43 (4274) 2676, www.seehotelhubertushof.com 



 

Kutsche 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9220 Velden 

Das Landhaus liegt etwas oberhalb von Velden. Die Lage erlaubt einen 

wunderschönen Blick auf den Wörthersee und die Karawanken. Die Küche 

präsentiert sich bodenständig mit diversen Wirtshausspezialitäten. 

Göriacher Straße 2 

+43 (4274) 2946, www.landhaus-kutsche.at 

Do bis Di ab 18 Uhr 


 

Portofino 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9220 Velden 

Das Restaurant präsentiert sich in edlem Weiß und mit neuer Überdachung 

der Terrasse, die diesen einzigartigen Platz nun wetterunabhängig macht 

und trotzdem den Blick auf den Sternenhimmel freigibt. 

Wrannpark 1–3 

+43 (4274) 2770, www.seehotel-europa.at 

Mi bis So 11.30–15.30 Uhr und 18.30–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

385

KÄRNTEN 

Rosé 

9220 Velden 

Am besten steuert man dieses kleine Schmuckstück am Ufer des Wörthersees 

direkt mit dem Boot an. Auch kulinarisch ein sicherer Hafen: regionale 

Spezialitäten mit mediterranen Ausflügen. 

Süduferstraße 95 

+43 (664) 4496282, www.seerestaurantrose.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Schlossstern 

9220 Velden 

Im noblen Ambiente des exklusiven Hauses wird Kreatives, Leichtes und 

Regionales serviert. Darf es Hummer, Pulpo oder Seezunge sein? Oder lieber 

Urkarotte, Huchen und Schweinebauch? 

Schlosspark 1 

+43 (4274) 520000, www.schlossstern.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

96 | 100 

 

2017: 95 

Essen: 47 | 50 




95 

Gesamt: | 100 


Seespitz 

9220 Velden 

Die Lage in Velden am See ist kaum zu toppen. Mit Blick aufs plätschernde 

Wasser des Wörthersees genießt man im stilvollen Restaurant leichte, 

der Jahreszeit angepasste mediterrane Küche. 

Seecorso 10 

+43 (4274) 52000, www.seespitz-velden.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 



Sol Beachclub 

9220 Velden 

Umringt von Palmen, entspannt man hier in den Lounge-Möbeln und genießt 

eine Küche, die Asien mit Kärnten verbindet. Wie gelungen das 

schmeckt, beweisen Gerichte wie das Rote Fischcurry. 

Seecorso 68 

+43 (4274) 2298 0, www.solbeachclub.at 



 

Sternad’s Pavillon 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

9220 Velden 

Stefan Sternad mag Innovationen, so gibt es im Pavillon oft Neues zu entdecken 

– herrlich dieses Mal: der selbst gemachte Cold-Brew-Kaffee. Die 

Karte bietet einen bunten Mix von Pasta bis Burger. 

Seecorso 8 

+43 (4274) 51109, www.pavillon-velden.at 



 

Werzer’s Restaurant 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9220 Velden 

Stilvoll und elegant ist das Ambiente direkt am Ufer des Sees. Beliebt sind 

hier die unterschiedlichen Fischgerichte, gerne bedient man sich auch aus 

dem nahen Mittelmeer. 

Seecorso 64a 

+43 (4274) 38280, www.velden.werzers.at 



 

Frierss Feines Haus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9500 Villach 

Vorhang auf für die Gourmetbühne von Stefan Lastin: Die kleine Nische 

im Frierss funktioniert wie ein Private Table. Lastin verführt mit bis zu elf 

Gängen. Küche und Keller in Hochform. 

Gewerbezeile 2/Maria-Gailer-Straße 53 

+43 (4242) 3040 45, www.feines-haus.at 



 


GO DIGITAL! 

Hochwertige Speisebilder 

wie vom Profi. 

www.wesual.at 

selbstgemacht:) 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

96 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 48 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

387

KÄRNTEN 

Jedermann 


9500 Villach 

Fruchtige Tomatensuppe, hausgemachte Kas- oder Spinatnudeln, Zanderfilet 

oder Steak stehen auf der Karte – wer sich dann noch bewegen möchte, 

spielt eine Runde auf der hauseigenen Kegelbahn. 

Bleiberger Straße 107 

+43 (4242) 55860, www.jedermann.info 

Mi bis Sa und Mo ab 10 Uhr, So 10–20 Uhr 


 

Kaufmann & Kaufmann 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9500 Villach 

Bunt-fröhliches Bistro im mediterranen Stil, die Nähe zum Nachbarn Italien 

spürt man auch bei den Gerichten. Garnelen, Rohschinken, Zander, 

Kürbis, dazu Kärntner Reindling und Eierlikör-Semifredo. 

Dietrichsteingasse 5 

+43 (4242) 25871, www.kauf-mann.at 

Di bis Sa 11.15–14 Uhr und ab 18 Uhr 


 

Lagana 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9500 Villach 

Immer wieder erstaunlich, mit welch feiner Eleganz Hermann Andritsch 

hier heimische Spezialitäten mit Aromen aus Asien kombiniert. Herrlich 

auch der Blick von der Terrasse auf das Bergpanorama. 

Europaplatz 1–2 

+43 (4242) 22522, www.hi-villach.at 



 

Trastevere 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

9500 Villach 

Villach rühmt sich gern mit der Nähe zu Italien. Hier ist Italien tatsächlich 

in Villach angekommen. Authentische Trattoria mit handgefertigter 

Pasta und neapolitanischer Pizza. 

Widmanngasse 30 

+43 (4242) 215665, www.trastevere.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100

Urbani Weinstuben 

9500 Villach 

Calamari, Garnelen und Jakobsmuscheln gehören hier ebenso zum Repertoire 

wie das Hirschkalbsgulasch, die Käsnudeln oder das traditionelle 

Gansl. Genau diese Mischung macht es aus. 

Meerbothstraße 22 

+43 (4242) 28105, www.urbaniweinstuben.at 



 

Villa Rustikal 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9500 Villach 

Romantisch knistert es im offenen Kamin, im Sommer zwitschern die Vögel 

im Gastgarten. Natürlich ist hier Italien ein großes Thema, das in der 

Küche auch bestens umgesetzt wird. 

Völkendorfer Straße 14 

+43 (664) 1333848, www.villa-rustikal.at 

Di bis Sa 11.30–14 Uhr und 18–22.30 Uhr 


 

Zur Post 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9500 Villach 

Die Produkte bezieht die Küche von heimischen Bio-Händlern. Daraus 

entstehen feinsinnige Gerichte, die in der Alpen-Adria-Region zu Hause 

sind. Ein Tipp sind die Kärntner Nudeln. 

Hauptplatz 26 

+43 (4242) 26101, www.stadtrestaurant.at 



 

Das Kleine Restaurant 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9504 Villach-Warmbad 

Küchenchef Jürgen Perlinger konzentriert sich auf anspruchsvolle Kreationen, 

die zwischen Alpen und Adria zu Hause sind. Der gut sortierte Keller 

liefert die Weinbegleitung. Tolle Lage am Kurpark. 

Kadischenallee 22–24, +43 (4242) 3001 1283 

www.warmbaderhof.com, Di bis Sa 18.30–21.30 Uhr 

Mo, So und mittags nach Reservierung 


 

Forelle 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

9762 Weißensee 

Der See vor der Haustür, Familienatmosphäre drinnen. Jeder Teller bringt 

eine Komposition von Texturen, eine Explosion der Geschmäcker. Slow 

Food, wie es besser nicht geht. Wein wird auch zelebriert. 

Techendorf 80 

+43 (4713) 2356, www.dieforelle.at 



 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ KTN 

STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

389

KÄRNTEN 

Tian im Weissenseerhof 


Kleiner Ableger der großen Marke Tian hier am Weißensee: Gekocht wird 

ebenso kompromisslos, frisch und nachhaltig wie im Mutterbetrieb in Wien. 

Sehr gute vegetarische Kreationen. Tolle Weinkarte. 

Neusach 18 

+43 (4713) 2219, www.weissenseerhof.at 

täglich 12–15.30 Uhr und 18.30–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

81 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

Zimmermann 



Gemütlichkeit wird großgeschrieben, Gastfreundschaft gelebt. Gekocht 

wird nach alten, überlieferten Rezepten: Kärntner Schmankerln und Klassiker, 

sündige Schokotörtchen. Ab und zu blitzt Italien auf. 

Techendorf 6 

+43 (4713) 2271, www.zimmermann-weissensee.at 



 

Sternberg Gasthof Messnerei 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9241 Wernberg 

Jeden Freitag wird man im urigen Wirtshaus von Dani und Stefan Sternard 

von einem anderen Schmankerl aus Omas Küche überrascht. Am 

Sonntag schmort dann der Braten im Rohr. Immer ist es gut. 

Sternberger Straße 19 

+43 (664) 4172490, www.sternberg-messnerei.at 



 

Stölzl Schloss Wolfsberg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

9400 Wolfsberg 

Märchenhaft thront das Schloss hoch über Wolfsberg, von der Schlossterrasse 

genießt man einen wunderbaren Panoramablick. Beliebt ist die 

Traumlocation vor allem für Hochzeiten. 

Schloss 1, +43 (4352) 36100 

www.schloss-wolfsberg.info, Mi bis Fr 11–15 Uhr und 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

59 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100

Franz Pernul, Käsemeister der Kärntnermilch 

Jeder Käse erfordert Liebe zum Detail, höchste 

Sorgfalt und Wertschätzung für das Produkt. 

Traditionelles Handwerk, verbunden mit der „weltbesten Rohmilch“ 

von nachhaltig bewirtschafteten Höfen – das ist das Geheimnis der 

Kärntnermilch Käsemeister. 

Umgeben von Kärntner Naturlandschaften, wie der Region Nationalpark 

Hohe Tauern, dem Biosphärenpark Nockberge und dem naturbelassenen 

Lesachtal, weiden die Kühe, welche die Milch für die Kärntnermilch 

Käsespezialitäten liefern. Als Kärntens größter Direktvermarkter veredeln 

wir den Fleiß der Bauern und die Milch ihrer Kühe zu einzigartigen 

Meisterstücken. 

Liebe zum Detail, höchste Sorgfalt 

sowie das richtige G´spür für 

Reifung und Pflege machen das 

Käsen zu einem traditionellen 

Hand werk und aus der wertvollen 

Milch die unvergleichbar 

g´schmackigen Kärntnermilch 

Käse. 

Zahlreiche nationale und internationale 

Auszeichnungen beweisen 

die hohe Kompetenz unserer Drautaler 

Traditionskäserei. Bereits 12 Mal wurden 

unsere Käsespezialtäten mit dem begehrten 

„Käse-Kaiser“ prämiert, den 

nur der beste Käse Österreichs erhält. 

www.kaerntnermilch.at

ZUNGE, HIRN UND BLUT 

VOM RUTZENMOSER BIOLAMM, 

HAFERWURZEL, WILDFRÜCHTE, 

ROTE RÜBEN 

Gericht von Lukas Nagl 

Restaurant Bootshaus 

Traunkirchen 


OBER- 

ÖSTERREICH

OBERÖSTERREICH 


Restaurants 

Schwarzenberg 

Schärding 

Taufkirchen 

Neustift 

Andorf 

Franking 

Eggelsberg 

Braunau 

Kirchheim 

Aspach 

Gurten 

Geinberg 

Ried im Innkreis 

Fornach 

Timelkam 

Lenzing 

Seewalchen 

Pram 

Weibern 

Gaspoltshofen 

Grieskirchen 

Bachmanning 

Laakirchen 

Ohlsdorf 

Gmunden 

Schörfling 

Nußdorf 

Mondsee 

Altmünster 

Neukirchen Weyregg 

Loibichl 

Steinbach 

Unterach Traunkirchen 

St. Wolfgang 

Bad Ischl 

Bad Goisern 

Steeg 

Hallstatt 

Obertraun 


W 

Aigen-Schlägl 

Peilstein 

Guglwald 

Rohrbach-Berg Afiesl 

St. Johann 

Bad Leonfelden 

Freistadt 

NÖ 

Neufelden 

Haibach 

St. Agatha 

Feldkirchen 

a. d. Donau 

Eferding 

Linz 

Luftenberg 

Alkoven 

Pasching 

Mauthausen 

Oftering 

Asten 

Traun 

Enns 

Marchtrenk 

St. Florian 

Wels 

Kronstorf 

Neuhofen 

Dietach 

Kremsmünster 

Steyr 

Vorchdorf 

Vorderstoder 

Sierning 

Pettenbach 

Waldneukirchen 

Schlierbach 

Grünau 

Hinterstoder 

Eidenberg 

Lichtenberg 

Bad Hall 

Roßleithen 

Garsten 

Gutau 

St. Georgen am Walde 

Rechberg 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

Legende 






T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

395



in Oberösterreich 


96 

4120 Neufelden Seite 425 Punkte 

2. Tanglberg 

95 

4655 Vorchdorf Seite 442 Punkte 

2. Verdi 

95 

4040 Linz Seite 423 Punkte 

3. Bootshaus im Seehotel Das Traunsee 

94 

4801 Traunkirchen Seite 439 Punkte 

4. Waldschänke 

94 

4710 Grieskirchen Seite 409 Punkte 

5. Essig’s 

93 


5. Verdi Einkehr 

93 


6. Lukas 

92 

4780 Schärding Seite 431 Punkte 

7. Aqarium 

91 

4943 Geinberg Seite 408 Punkte 

7. Grabmers Fortino 

91 

4600 Wels Seite 443 Punkte 

7. Iris Porsche 

91 

5310 Mondsee Seite 425 Punkte 

8. Keplingerwirt 

90 

4172 St. Johann Seite 434 Punkte 

9. Scherleiten 

90 

4553 Schlierbach Seite 431 Punkte 

9. Wirt z’Neuhausen 

90 

4860 Lenzing Seite 413 Punkte 

10. Aichinger Das Bräu 

90 

4865 Nußdorf Seite 427 Punkte 



Bootshaus im Seehotel Das Traunsee / C. Wagner 


1. Grabmers Fortino 

91 

4600 Wels Seite 443 Punkte 

2. Rahofer 

89 

4400 Steyr Seite 438 Punkte 

2. Zum kleinen Griechen 

89 


3. Da Giuseppe 

85 


3. Rosso di Acqua e Sole 

85 





94 


2. Langostinos 

85 

4861 Schörfling Seite 432 Punkte 

3. Landhaus Fischrestaurant 

81 

4101 Feldkirchen an der Donau Seite 406 Punkte 

4. Fischer Sepp 

80 

4863 Seewalchen am Attersee Seite 432 Punkte 

4. Fischerwirt 

80 



80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

397


Verdi 


1. Verdi 

95 


2. Waldschänke 

94 

4710 Grieskirchen Seite 409 Punkte 

3. Scherleiten 

90 

4553 Schlierbach Seite 431 Punkte 

3. Wirt z’Neuhausen 

90 

4860 Lenzing Seite 413 Punkte 

4. Aichinger Das Bräu 

90 





96 

4120 Neufelden Seite 425 Punkte 


94 


3. Cortisen am See 

88 

5360 St. Wolfgang Seite 434 Punkte 

3. Orther Stub’n 

88 

4810 Gmunden Seite 409 Punkte 

4. Seehotel Restaurant Lackner 

87 

5310 Mondsee Seite 425 Punkte 



ÜBER 78.000 WEINE 

ONLINE ABRUFBAR! 

Mit wenigen Klicks zur Falstaff- Bewertung 

des gewünschten Weins! Bequeme Filterund 

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Culinariat by Bergergut 

4170 Afiesl 

Eigentlich spielt am Bergergut die Liebe die Hauptrolle. Aber nachdem 

diese durch den Magen geht, offeriert Küchenchef Thomas Hofer auch 

feinste regionale Kulinarik – ein Genuss für Auge und Gaumen. 

Oberafiesl 7 

+43 (7216) 4451, www.romantik.at 

Di bis Sa 18–21.30 Uhr, So 11.30–15 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Bärnsteinhof 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

81 | 100 

2017: n. b. 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

4160 Aigen-Schlägl 

Im Restaurant des Vier-Sterne-Kräuterhotels im Mühlviertel kommt Natur 

in Form einer leichten Kräuterküche auf den Tisch, die Christian Höglinger 

zu kreativen Menüs arrangiert. Freitags ist fleischfrei. 

Marktplatz 12 

+43 (7281) 6245, www.baernsteinhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

Stiftskeller Stift Schlägl 

4160 Aigen-Schlägl 

Im 800-jährigen Ambiente speist man saisonal und regional. Das Bier aus 

der Stiftsbrauerei wird nicht nur getrunken, sondern auch in Gerichten 

verwendet. Wild aus eigener Jagd, Fleisch aus der Region. 

Schlägl 1 

+43 (7281) 8801 280, www.stift-schlaegl.at 



 

Reif 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

4072 Alkoven 

Die Zutaten für die oberösterreichische Küche liefern die regionalen Bauern, 

man sitzt in einer der gemütlichen Stuben oder im Gastgarten mit 

Blick über das Eferdinger Becken. Spezialitätenwochen. 

Staudach 14, +43 (7274) 6530 

www.landgasthaus-reif.at, Mi ab 17 Uhr, 

Do und Fr 11–14 und ab 17.30 Uhr, Sa und So ab 11 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Spitzwirtin 

4072 Alkoven 

Das wunderschöne Wirtshaus mitten im Forst wird in der dritten Generation 

geführt. Hausgemachter Most und Mehlspeisen, selbst geselchter 

Speck; warme Küche am Samstag und Sonntag mittags. 

Forst 27 

+43 (7274) 7727, www.spitzwirtin.at 

Fr bis Di ab 12 Uhr 


 

Schweizerhof am See 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

4813 Altmünster 

Im liebevoll restaurierten Haus aus dem 19. Jahrhundert werden typisch 

österreichische Gerichte und Fischspezialitäten aufgetischt. Herzlicher Service, 

Seeterrasse mit Blick auf die Bergwelt. 

Hauptstraße 17, +43 (7612) 87276 

www.schweizerhof-am-see.at, Mo 12–14 und 18–22 Uhr, 

Do und Fr 18–22 Uhr, Sa 12–22 Uhr, So 12–21 Uhr 


 

Bauböck 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4770 Andorf 

Der Gasthof des Landhotels mitten im Ort überzeugt mit originell verfeinerter 

Innviertler Hausmannskost, zu der neben heimischen Weinen und 

Fassbieren auch Most offeriert wird. Gemütlicher Gastgarten. 


+43 (7766) 2279, www.bauboeck.at 



 

Villa Vitalis 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

5252 Aspach 

Schmeckt gut, tut gut: Im Medical Health Resort wird der Beweis geliefert, 

dass ausgewogene Ernährung und kulinarischer Genuss kein Widerspruch 

sind. Kulinarik nach hypoallergener Philosophie. 

Revitalplatz 1, +43 (7755) 21001, www.villa-vitalis.at 

Mo u. Di 7–11 und 11.30–13.30 Uhr, Mi bis Fr 7–11 Uhr, 

11.30–13.30 u. ab 18 Uhr, Sa 7–11 u. ab 18 Uhr, So 7–11 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

401


AmPlatz 

4481 Asten 

Aus dem Café Central wurde das AmPlatz. Man speist in modern-gemütlichem 

Ambiente, Spezialitäten sind Steak – etwa vom irischen Hochlandrind 

– und Fisch. Hausgemachte Saucen, selbst gebackenes Brot. 

Marktplatz 4–5 

+43 (7224) 91018, www.amplatz-asten.at 

Mo bis Fr 11.30–14 Uhr und 17.30–24 Uhr, Sa 17.30–24 Uhr 


 

Weinwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

4672 Bachmanning 

Ein traditionsreiches Haus mit erstklassiger Küche. Das Team rund um 

Elisabeth und Hermann Haberfellner ist unter anderem für auf den Punkt 

gegarte Fleischspezialitäten und Top-Weine bekannt. 

Grünbachstraße 20 

+43 (7735) 7131, www.weinwirt.at 

Do und Fr 18–22 Uhr, Sa und So 11–14 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Agathawirt 

4822 Bad Goisern 

Aus der Küche von Mark Pucher kommen regionale und saisonale Gerichte 

aus dem Salzkammergut wie frischer Fisch aus dem Hallstätter See. 

Viele vegetarische Speisen, montags nur für Hotelgäste geöffnet. 

St. Agatha 10 

+43 (6135) 8341, www.agathawirt.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Badhaus 

4540 Bad Hall 

Modern, schick und gemütlich: Im Badhaus am Hauptplatz von Bad Hall 

speist man in gediegener und dennoch lockerer Atmosphäre. Neuer Weinkeller, 

Glasfront mit Blick in die Küche von Roland Klinser. 

Hauptplatz 9 

+43 (7258) 50903, www.badhaus-badhall.at 



 

Goldener Ochs 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4820 Bad Ischl 

Küchenchef Klaus Schweiger bedient sich regionaler Produkte wie Wild 

aus umliegenden Revieren oder Fisch aus den Salzkammergut-Seen für die 

herzhaften Speisen seiner altösterreichischen Küche. 


+43 (6132) 23529, www.goldenerochs.at 

Do bis Mo 11.30–14.30 Uhr und 17.30–21.30 Uhr 


 

Goldenes Schiff 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Im traditionsreichen Haus aus dem 17. Jahrhundert steht Gastgeber Erich 

Kühr selbst hinter dem Herd. Seine gutbürgerlichen, saisonalen Gerichte 

sind regional geprägt. Schöner Gastgarten an der Traun. 

Adalbert-Stifter-Kai 3 

+43 (6132) 21842, www.restaurant-goldenes-schiff.at 



 

Nocken Toni 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Ein Landgasthaus, wie es im Buche steht: ehrlich und bodenständig. Etwas 

außerhalb von Bad Ischl verwöhnt Ernst Siegesleitner seine Gäste mit 

regionaler Spitzenküche. Schöne Stube, toller Gastgarten. 

Köhlerweg 1 

+43 (6132) 23327, www.nockentoni.at 

Mi bis So 10–14 Uhr und ab 18 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

403


Siriuskogl 


Die Gastwirtschaft liegt idyllisch inmitten der Natur mit Blick über das 

Salzkammergut. Der junge Wirt Christoph Held bietet neben der Standardkarte 

immer wieder Specials wie Steakwochen an. 

Sulzbach 70 

+43 (660) 7346302, www.siriuskogl.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Villa Seilern 


Die schöne, herrschaftliche Villa wurde sanft um- und ausgebaut. Auf den 

Teller kommt hochwertige regionale Naturküche. Gourmetmenüs, ein täglich 

wechselndes »Grüne Haube«-Menü. Verschiedene Räume. 

Tänzlgasse 11 

+43 (6132) 24132, www.villaseilern.at 



 

Zauner Esplanade 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Ein Besuch lohnt nicht nur wegen der berühmten Mehlspeisen, etwa dem 

Zaunerstollen. Auch die traditionell-heimische Küche des Restaurants ist 

sehr gut. Gastgarten direkt an der Traun. 

Hasnerallee 2 

+43 (6132) 23722, www.zauner.at 



 

Waldschenke am Sternstein 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4190 Bad Leonfelden 

Umgeben von Wald und Ruhe kocht der Chef des Hauses hier mit dem, 

was frisch ist und gerade Saison hat. Viel Selbstgemachtes wie Marmeladen, 

Speck und Würste. Charmanter Service, sonnige Terrasse. 

Amesberg 11 

+43 (7213) 6279, www.waldschenke.at 

Mi 8–15 Uhr, Fr bis Di 8–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Foto: www.villaseilern.at 


Schüdlbauer’s 

5280 Braunau 

Aus der Küche von Chefkoch Peter Aigner kommen Innviertler Schmankerln, 

gerne neu interpretiert. Den Biergarten im Hof schätzen Einheimische 

und Gäste gleichermaßen. Fisch und Fleisch aus der Region. 

Auf der Haiden 76 

+43 (7722) 64545, www.schuedlbauers.at 



 

Stadlkirchner Hofstub’n 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4407 Dietach 

Die alpin-mediterrane Küche der Hofstub’n basiert auf regionalen Produkten 

– Saiblinge, Biopilze oder Erdäpfel kommen aus der Nachbarschaft, 

Kräuter aus dem Garten. Gute heimische Weine. 

Stadlkirchen 6 

+43 (7252) 385186, www.hofstubn.at 



 

Dieplinger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4070 Eferding 

Schön an der Donau gelegen, wird hier bodenständige Küche aufgetischt. 

Die Zutaten kommen vom eigenen Hof oder von regionalen Produzenten. 

Most und Brände aus eigener Erzeugung, Fische aus der Donau. 

Brandstatt 4 

+43 (7272) 2324, www.langmayr.at 

Fr bis Mi 11.30–21 Uhr 


 

Gössnitzer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

5142 Eggelsberg 

Hier wird mit Liebe gekocht. International-Exotisches sucht man bei Gössnitzers 

vergeblich, stattdessen kommen ehrliche, regionale und stets hausgemachte 

Spezialitäten auf den Tisch. 

Salzburger Straße 15 

+43 (7748) 2346, www.amphicles.net 

Do bis Di 9–14 Uhr und 17–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

405


Eidenberger Alm 


4201 Eidenberg 

Die deftigen Mühlviertler Speisen und oberösterreichischen Schmankerln 

passen zur idyllischen Lage im Mühlviertel, es gibt aber auch Internationales. 

Hauseigenes Bier »Herzblut«, heimische Weine. 

Almstraße 5 

+43 (7239) 5050, www.eidenberger-alm.at 



 

La Tavola e Castelloteca 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4470 Enns 

Das Gewölbe historisch und wunderschön, die Küche »tipico italiano«. 

Im La Tavola im Schloss Ennsegg gibt es außerdem einen kleinen, aber 

feinen Weinkeller. Freundliches Team, kleiner Gastgarten im Hof. 


+43 (676) 3434063, www.latavola.at 



 

Faustschlössl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

4101 Feldkirchen an der Donau 

Zauberhafte Atmosphäre auf der schönen Terrasse direkt an der Donau 

oder in einem der fünf gemütlichen Räume. Wolfgang und Rudolf Zauner 

offerieren regionale Spezialitäten und heimische Weine. 

Oberlandshaag 72 

+43 (7233) 7402, www.faustschloessl.at 

Mo und Mi bis Fr 16–24 Uhr, Sa und So 11–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Landhaus Fischrestaurant 4101 Feldkirchen an der Donau 

Harald Halbweis und seine Familie führen das Spezialitätenrestaurant mit 

Herzblut. Die fangfrischen Fische kommen aus eigener Zucht und werden 

mit Kräutern aus dem Garten zubereitet. 

Aschacher Straße 9 

+43 (7233) 6020, www.fischrestaurant-landhaus.at 

Fr und Sa 17–23 Uhr, So 11–14 Uhr und 17–21 Uhr 


 

Lohninger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4892 Fornach 

Ingrid Schmid und Gerhard Lohninger verstehen es, ihre Gäste mit heimischen 

Gerichten zu begeistern, die Sohn Thomas Schmid fabelhaft zubereitet. 

Moderate Preise, urige Stuben, schattiger Gastgarten. 

Fornach 9 

+43 (7682) 5014, www.wirtshaus-lohninger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Seewirt 

5131 Franking 

Ein traditionsreicher Familienbetrieb in Seenähe. Chefin Ulrike Maislinger 

steht persönlich in der Küche und übersetzt alte Rezepturen in moderne 

Speisen. Regionale Produkte, Weinkeller, Terrasse. 

Holzöster am See 21 

+43 (6277) 8666, www.der-seewirt.at 

Mi bis Sa 11.30–14 Uhr und 18–21 Uhr, So 11.30–17 Uhr 


 

Freistädter Brauhaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4240 Freistadt 

Das barocke Freistädter Brauhaus ist für Bier bekannt, doch auch die Küche 

ist einen Besuch wert: Aus ausschließlich österreichischen Zutaten 

werden heimische Schmankerln gezaubert. Stuben, Biergarten. 

Brauhausstraße 2 

+43 (7942) 72772, www.freistaedter-brauhaus.at 



 

Gorfer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

4451 Garsten 

Im schönen Vierkanter außerhalb von Steyr wird alles selbst gemacht. Auf 

der wechselnden Speisekarte stehen regionale und saisonale Gerichte. Biolandwirtschaft 

mit eigener Rinder- und Schafzucht. 

Herrenweidestraße 20 

+43 (7252) 42882, www.gorfernaturgourmet.at 

Fr ab 18 Uhr, Sa und So 11.30–23 Uhr 


 

Klinger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4673 Gaspoltshofen 

Im schönbrunngelben Gasthof kommen heimische und internationale Speisen 

auf den Tisch, die je nach Jahreszeit variieren. Weinkeller mit heimischen 

Top-Weinen, gemütliche Räume, idyllischer Gastgarten. 

Jeding 1 

+43 (7735) 6913, www.gasthof-klinger.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

407


Aqarium 

4943 Geinberg 

Das Restaurant nahe der Therme Geinberg überzeugt mit edlem Interieur 

und Top-Kulinarik. Aus der offenen Küche von Peter Reithmayr kommen 

kreative Gerichte zwischen Heimatverbundenheit und Exotik. 


+43 (7723) 8500 2585, www.geinberg5.com 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

Dollmanns 

4810 Gmunden 

Stephanie und Johannes Dollmann stellen in ihrem Lokal Fisch und Meeresfrüchte 

aus unterschiedlichen Gewässern und in verschiedenen Zubereitungsarten 

in den Mittelpunkt. Reservierung wird empfohlen. 

Schiffslände 3 

+43 (7612) 67874, www.dollmanns.at 



 

Grünberg am See 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4810 Gmunden 

Am Ostufer des Traunsees gelegen, bietet das Restaurant des schönen 

Landhotels eine bodenständige Küche. Fisch, Lamm und Wild kommen 

aus der Region. Knödel- und Strudelspezialitäten, Kochkurse. 

Traunsteinstraße 109 

+43 (7612) 77700, www.gruenberg.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Hois’n Wirt 

4810 Gmunden 

Hier wird die traditionell-oberösterreichische Küche gewürdigt: von gefüllten 

Knödeln über Maurerforelle bis zum Bratl in der Rein. Produkte 

von regionalen Partnern, Gastgarten mit Kastanienbäumen. 

Traunsteinstraße 277 

+43 (7612) 77333, www.hoisnwirt.at 



 

Orther Stub’n 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

4810 Gmunden 

Im berühmten Seeschloss Ort am Traunsee gelegen, genießt man hier unter 

der Hunderte Jahre alten Holzdecke oder unter freiem Himmel auf der 

Terrasse. Spezialität: die fangfrischen Fische aus dem See. 

Orth 1 

+43 (7612) 62499, www.schlossorth.com 



 

Pasta & Fisch 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

4810 Gmunden 

Für die Zubereitung der Fisch- und Pastagerichte ist Chef Johann Parzer 

persönlich verantwortlich. Spezialitäten sind Bratwurst von der Traunsee-Reinanke 

oder Alpenfischsalami. Frischfischgeschäft. 

Toscanapark 2, +43 (664) 5048400 

www.schlossorth.com/home/traunsee-fisch-pasta 



 

Waldschänke 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

4710 Grieskirchen 

Elisabeth Grabmer zaubert gemeinsam mit Sohn Clemens erstklassige Menüs 

aus saisonalen Grundprodukten. Langjährige Erfahrung und junger 

Spirit gehen im frisch umgebauten Restaurant gekonnt Hand in Hand. 

Kickendorf 15, +43 (7248) 62308 

www.waldschaenke.at, Mi bis Fr 18–24 Uhr, 

Sa 11.30–14.30 Uhr und 18–24 Uhr, So 11.30–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

85 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 47 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

409


Zweimüller Zum weißen Kreuz 

4710 Grieskirchen 

Im schönen, über 400 Jahre alten Haus speist man in urig-charmanten 

Stuben, auf den Teller kommen heimische Spezialitäten aus der Wirtshausküche, 

Fischgerichte und hausgemachte Nudeln. Gastgarten. 

Stadtplatz 4 

+43 (7248) 62226, www.hotel-zweimueller.at 

Mo bis Do 9–14 Uhr und ab 17 Uhr, So 9–14 Uhr 


 

Almtalhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4645 Grünau 

Im Restaurant des Vier-Sterne-Romantikhotels steht Gastgeber Jörg 

Leithner selbst hinter dem Herd. In der ehrlichen und auf die Jahreszeiten 

abgestimmten Küche stehen die hochwertigen Produkte im Fokus. 

Almeggstraße 1 

+43 (7616) 6004, www.almtalhof.at 

Mo bis Do 18.30–21, Fr bis So 12–13.30 und 18.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Jagersimmerl 

4645 Grünau 

Das energieautarke Bibliotel überzeugt mit herzlicher Gastfreundschaft und 

Top-Kulinarik – leider bald nur mehr für Hotelgäste. Forellen und Saiblinge 

aus eigener Zucht, hinter dem Haus suhlen sich Mangalitza-Schweine. 

Habernau 6 

+43 (7616) 8505, www.jagersimmerl.at 



 

Guglwald 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

4191 Guglwald 

Im Vier-Sterne-Superior-Kuschelhotel werden Augen und Gaumen gleichermaßen 

verwöhnt. Küchenchef Julian Weiss legt bei seiner leichten 

Gourmetküche großen Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit. 

Guglwald 8 

+43 (7219) 7007, www.guglwald.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Bauböck 

4942 Gurten 

Im rustikal-charmanten Gastraum mit der historischen Balkendecke muss 

man sich einfach wohlfühlen. Doris und Dominik Bauböck stehen für modern 

interpretierte regionale und internationale Gerichte. 

Hofmark 10 

+43 (7757) 6202, www.bauboeck.info 

Mi bis Sa 11.30–14 Uhr und 17.30–23 Uhr, So 11.30–15 Uhr 


 

Zum Edi 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

4293 Gutau 

Ein Wirtshaus zum Wohlfühlen mit jungem Touch. Familie Priemetshofer 

ist ein Garant für feine, modern interpretierte Regionalküche. Speisen vom 

Murbodner Rind oder der Mühlviertler Aisttal-Forelle. 

St. Oswalder Straße 3 

+43 (7946) 6302, www.zum-edi.eu 



 

Hoamat 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4083 Haibach 

Nomen est omen! Der Blick aus dem Restaurant ist wundervoll, uriges 

Altholz vermittelt Behaglichkeit, aus der Küche kommen traditionelle heimische 

Gerichte wie selbst gemachte Nudeln und Mehlspeisen. 

Hinterberg 9 

+43 (7279) 85485, www.hoamat.net 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

411


Grüner Baum 

4830 Hallstatt 

Direkt am historischen Marktplatz empfängt das schöne Boutiquehotel 

seine Gäste. Im Restaurant mit Blick auf den See werden feine Gerichte 

der Alpen-Adria-Küche serviert. Spezialität: frischer Fisch. 

Marktplatz 104 

+43 (6134) 82630, www.gruenerbaum.cc 



 

Dorfstubn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4573 Hinterstoder 

In wunderschönem Ambiente speist man heimische Klassiker, deftige Hausmannskost 

und saisonale Spezialitäten wie Stodertaler Schmankerln. Im 

Weinkeller lagern edle Tropfen, eigene Burgunder-Weinkarte. 

Hinterstoder 40 

+43 (7564) 5320, www.dorfstubn-hinterstoder.at 



 

Gressenbauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

4573 Hinterstoder 

In einem Gebäude aus dem 15. Jahrhundert oberhalb des Ortskerns überzeugt 

der Familienbetrieb mit einer modern interpretierten Alpen-Adria-Küche. 

Sonnenterrasse mit Blick auf das Tote Gebirge. 

Mitterstoder 57, www.landhotel-gressenbauer.at 

+43 (7564) 5359, Mo bis Fr 18–20.30, Sa und So 12–13.30 

und 18–20.30 Uhr nach Reservierung 


 

Wirt z’Kraxenberg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4932 Kirchheim 

Bodenständig und unverfälscht, mit einer Messerspitze Extravaganz: Im 

Wirtshaus von Sibylle und Florian Schlöglmann wird traditionellen Gerichten 

aus der Region ein kreativer Twist gegeben. 

Kraxenberg 13 

+43 (7755) 6494, www.wirtzkraxenberg.at 

Mi bis Sa 11–14.30 und 17.30–24 Uhr, So 9.30–14.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Foto: netwerkstatt 


König 

4550 Kremsmünster 

Hier wird großes Augenmerk auf die mit Liebe und Kreativität zubereiteten 

hausgemachten Speisen gelegt. Das Interieur ist charmant-rustikal, das 

Team herzlich und versiert. Ein Ort zum Wohlfühlen. 


+43 (7583) 5217, www.gasthof-koenig.at 



 

Rahofer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4484 Kronstorf 

Seit knapp vier Jahrzehnten schalten und walten Rudolf und Eva Rahofer 

hinter historischen Mauern. Die Küche: traditionell und modern zugleich. 

Sehr schön: die holzvertäfelte Stube und der Gastgarten. 


+43 (7225) 8303, www.rahofer.at 



 

Thalstube 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4663 Laakirchen 

Bei Reinhard und Aloisia Spreitzer sind auch Kinder willkommen: Alle 

Speisen gibt’s auch als kleine Portion, vor allem aufs Schnitzel ist man 

stolz. Zweimal im Monat Tapasabend, zweimal Steakabend. 

Thal 8, +43 (7613) 44740 

www.thalstube.at, Mo, Di, Do und Fr 10–14.30 Uhr 

und 17–23 Uhr, Sa 17–23 Uhr, So 9–18 Uhr 


 

Wirt z’Neuhausen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4860 Lenzing 

Seit 20 Jahren kocht Wolfgang Reiter nun im Vierkanthof nahe des Attersees 

– und ist so gut in Form wie nie! Viel Fleisch, viel Fisch aus dem Umkreis, 

aber auch Weinbergschnecken bringt er authentisch auf die Teller. 

Neuhausen 1 

+43 (7662) 2725 

Mi bis Sa 18–23 Uhr, So variabel 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

413


Holzpoldl 


4040 Lichtenberg 

Im Landgasthaus unweit von Linz setzt Manuel Grabner ein neues Wirtshauskonzept 

um: tolle Gerichte wie Bio-»Pekingente«, Wachtelbrüstchen 

und marinierte Endivien mit Gojibeeren. Gute Weinauswahl. 

Am Holzpoldlgut 2 

+43 (7239) 6225, www.holzpoldl.at 

Mi 18–23 Uhr, Do bis So 11.30–15 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Zum Schmiedgraben 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

4040 Lichtenberg 

Die Gerichte, die aus der Küche kommen, spiegeln die Vielseitigkeit der 

Region wider und werden ohne Schnickschnack auf den Teller gebracht. 

Der Service ist herzlich, das Ambiente gemütlich. 

Schmiedgraben 13 

+43 (7239) 6218 

Do ab 17 Uhr, Fr bis Di 9–2 Uhr 


 

Ängus Steaks & Seafood 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Surf and Turf im schönen Ambiente. Die Fische können aus der kleinen 

Vitrine ausgewählt werden, die Steaks werden auf dem Lavastein-Grill zubereitet. 

Seafood, preisgünstige Mittagsmenüs, Tagesempfehlungen. 

Lenaustraße 31 

+43 (699) 19093080, www.ängus.at 



 

Arkadenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Im Einkaufszentrum Arkade mitten in Linz gelegen, bietet das Restaurant 

eine modern interpretierte österreichische Küche mit mediterranen Akzenten. 

Schöner Gastgarten, Mittagsgerichte. 


+43 (732) 795353, www.arkadenhoflinz.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100

Bigoli 

4020 Linz 

Die kulinarischen Genüsse aus dem Veneto und dem Friaul stehen im Mittelpunkt 

des Interesses. Außerhalb der Küchenöffnungszeiten gibt es venezianische 

Häppchen. Hausgemachte Pasta, offener Grill. 

OK-Platz 1a 

+43 (732) 770711, www.bigoli.at 



 

By Preslmayer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Hier isst das Auge definitiv mit. Das Motto »Schöner speisen« wird im 

Preslmayr in jeder Hinsicht gelebt. Regionale, auf die Jahreszeiten abgestimmte 

Küche, herzlicher Service, wechselnde Weinkarte. 

Pfarrgasse 18 

+43 (732) 918989, www.bypreslmayer.com 

Di bis Sa 11–14.30 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 

Casa Italiana 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Hier wird das kulinarische Lebensgefühl von Bella Italia zelebriert. Die 

Pasta ist selbstverständlich selbst gemacht, die Antipasti sind frisch. Fischund 

Fleischspezialitäten, herzlicher Service. 

Magazingasse 6 

+43 (732) 779922 



 

Cubus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4040 Linz 

Hoch über der Donau kann man vom Frühstück bis zum Dinner den ganzen 

Tag über moderne internationale Gerichte mit regionalen Zutaten genießen. 

Schickes, lichtdurchflutetes Ambiente, wechselnde Karte. 

Ars-Electronica-Straße 1 

+43 (732) 944149, www.cubus.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

415



4020 Linz 

Man blickt auf den Spielsaal, während mediterran inspirierte Gerichte – 

vorwiegend aus regionalen Produkten – serviert werden. Herzlicher Service. 

Spezielle Dinner-&-Casino-Menüs, Damentag-Specials. 

Rainerstraße 2 

+43 (732) 654487, www.casinos.at 



 

Da Giuseppe 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Im Herzen von Linz serviert Chef Giuseppe Verdichizzi Spezialitäten aus 

seiner Heimat. Fisch, Meeresfrüchte oder Pasta werden mit Liebe angerichtet. 

Das Serviceteam von Gattin Susanne ist versiert. 

Herrenstraße 23 

+43 (664) 8404010, www.dagiuseppe.at 

Mo bis Fr 17.30–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

56 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Das Anton 

4020 Linz 

Eine modern-großstädtische Atmosphäre erwartet Gäste des Anton. Mit 

Blick auf den Pöstlingberg speist man in einem von fünf Räumen. Top: 

Steaks aus dem Josper-Ofen und Dachterrasse am Volksgarten. 

Am Volksgarten 1 

+43 (732) 7611950, www.dasanton.at 



 


Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Die Donauwirtinnen 

4040 Linz 

Im Herzen von Alturfahr überzeugt Küchenchef Georg Friedl mit einer 

Mühlviertler Küche, die alte Zubereitungsarten in den Fokus rückt und 

dabei auf Wildkräuter und seltene Gemüsesorten zurückgreift. 

Webergasse 2 

+43 (732) 737706, www.diedonauwirtinnen.at 

Mi bis Sa 11.30–23 Uhr, So variabel 


 

Essig’s 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Bei Cornelia und Georg Essig gibt es drei in einem: Gourmetrestaurant, 

Edelgreißlerei und Kochschule. Im Restaurant kann man bis 18.45 Uhr 

Gerichte aus der kleinen, feinen Karte ordern. Toller Weinkeller. 

Niederreithstraße 35b 

+43 (732) 770193, www.essigs.at 

Di bis Fr 11–21 Uhr 


 

Fischerhäusl 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

90 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

4040 Linz 

Direkt an der Donau in Alturfahr gelegen. Die jungen Pächter und ihr 

Team bringen österreichische Gerichte aus heimischen Produkten modern 

interpretiert auf den Teller. Tipp: Stelze. 

Flussgasse 3 

+43 (732) 232700, www.fischerhaeusl.at 

Mo bis Do 11–14 Uhr und 18–23 Uhr, Fr und Sa 18–24 Uhr 


 

Göttfried essen, trinken, schlafen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Die Göttfrieds waren in vielen europäischen Top-Restaurants tätig und 

leiteten schon Toni Mörwalds Lokal auf Schloss Grafenegg, bevor sie sich 

in Linz selbstständig gemacht haben. Mediterrane Küche. 

Hofgasse 5 

+43 (732) 997023, www.goettfried.at 

Di bis Sa 11.30 –14 Uhr und 17.30–22 Uhr 


 

Herberstein 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

»Gastronomie für die Sinne« am Alten Markt. Hier kann man in verschiedenen 

Räumen oder im schönen Innenhof speisen. In die Gerichte fließen 

Inspirationen aus der weiten Welt ein. Tolle Weinkarte. 

Altstadt 10 

+43 (732) 786161, www.herberstein-linz.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

417


Il Teatro 

4020 Linz 

Das Ambiente ist stilvoll und besonders, das Team engagiert und freundlich. 

Nicht zuletzt kreieren Küchenchef Claus Lonsing und sein Team moderne 

mediterrane Speisen, die immer auch Augenschmaus sind. 

Hamerlingstraße 46 

+43 (732) 661036, www.ilteatro.at 



 

Josef 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Im modernen Ambiente empfängt das Josef seine Gäste. Die kulinarische 

Auswahl ist groß, von Wirtshaustapas über Tafelspitz bis zu hin zu Burger 

ist für fast jeden etwas dabei. 


+43 (732) 773165, www.josef.eu 

Mo bis Sa ab 10 Uhr, So 8–1 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 41 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Kliemstein 

4020 Linz 

In der Küche des Restaurants im Atelierhaus Salzamt wird altösterreichisch 

gekocht, Einflüsse aus Portugal und Spanien sorgen für kreative 

Abwechslung. Wöchentlich wechselnde Drei- oder Sechs-Gänge-Menüs. 

Obere Donaulände 15, +43 (732) 997079 

www.kliemstein-linz.at, Di und Do 17.30–23 Uhr, 

Mi 12–23 Uhr, Fr und Sa 15–23 Uhr 


 

Lentos 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Die sonnige Terrasse mit Blick auf die Donau ist der beste Grund, hier 

vorbeizuschauen. Das zu erwartende Standard-Angebot wird durch eine 

Wochenkarte und Steakwochen erweitert. 

Ernst-Koref-Promenade 1 

+43 (732) 784242, www.lentos-gastro.net 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Foto: Manfred Scheucher 


Linzer Naschmarkt 

4020 Linz 

Der Linzer Naschmarkt am OK-Platz bietet einen frischen Mix aus Restaurant 

und Marktplatz. Im Lokal wird gehobene Hausmannskost serviert, 

gerne mediterran interpretiert. Saisonspecials, Mittagsmenüs. 

Mozartstraße 7 

+43 (732) 232023, www.linzer-naschmarkt.at 



 

Mondigo 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Ein moderner Italiener mit kreativer, mediterraner Küche. Zu Fisch, Pasta 

oder Pizza werden ausgesuchte Tropfen aus Österreich und Italien offeriert, 

auch Raritäten aus der ganzen Welt sind zu haben. 


+43 (732) 944848, www.mondigo.at 



 

Muto 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Mitten in der Linzer Altstadt werden vorwiegend regionale Produkte mit 

viel Inspiration und Geschick zu saisonalen Augen- und Gaumenfreuden 

verarbeitet. Moderner Chic in altem Gebäude. 

Altstadt 7 

+43 (732) 770377, www.mutolinz.at 

Di bis Fr 11.30–14 Uhr und ab 18 Uhr, Sa ab 18 Uhr 


 

Non Solo Vino 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

»Cucina italiana« mitten in Linz. Im charmanten Mittagsrestaurant im 

Trattoria-Stil werden saisonale Gerichte serviert. Kochkurse, italienisches 

Delikatessengeschäft nebenan, hundefreundlich. 

Bischofstraße 15 

+43 (732) 797788, www.nonsolovino.at 

Mo bis Fr 10–18.30 Uhr, Sa 9–13 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

419


Paul’s 

4020 Linz 

Ob Fleischgericht oder vegetarische Spezialität, von der Region inspiriert 

oder der großen weiten Welt – Chefkoch Paul Gürtler bringt sein Motto 

gekonnt auf den Teller: Essen muss Spaß machen! 

Herrenstraße 36 

+43 (732) 783338, www.pauls-linz.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

60 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Pianino 

4020 Linz 

Das Szenelokal in der Linzer Altstadt punktet mit toller, bunter Küche mit 

Twist – von heimisch bis exotisch. Das Interieur ist schick und gemütlich, 

der Gastgarten einladend, das Team topmotiviert. 


+43 (664) 9194313, www.pianino.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Pöstlingberg-Schlössl 

4043 Linz 

Traumhafter Ausblick, Schmankerln aus der Schlösslküche, edle Weine 

und ein guter Schuss Romantik. Im Pöstlingberg-Schlössl verwöhnen 

Alfred, Anton und Martin Gallistl ihre Gäste auf hohem Niveau. 

Am Pöstlingberg 14 

+43 (732) 716633, www.poestlingbergschloessl.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100

Foto: photography.gregorhofbauer.com 

Promenadenhof 

4020 Linz 

Im beliebten Linzer Restaurant gehen österreichische und mediterrane Küche 

eine kulinarische Symbiose ein, die man in neun unterschiedlichen 

Themenwelten erleben kann – vom Gewölbe bis zum Wintergarten. 

Promenade 39 

+43 (732) 777661, www.promenadenhof.at 



 

Rauner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Im modern-gemütlichen Ambiente bei Sigi und Philipp Stummer kann man 

den ganzen Tag über genießen. Saisonale Speisekarte – auch »Rauner«, 

also Rote Rüben, stehen drauf. Mittagsmenü, Delikatessen-Shop. 

Kraußstraße 16 

+43 (732) 918484, www.rauner.restaurant 



 

Rosso di Acqua e Sole 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Ingmar Goetzloff und die »Rossisti« stehen für feinste, den Jahreszeiten 

angepasste italienische Spezialitäten. Antipasti-Spezialität: Battuta al coltello 

vom italienischen Star-Fleischer Cazzamali. 

Weingartshofstraße 29 

+43 (699) 11112212, www.acquaesole.at 

Mo bis Fr 11.30–15 Uhr und 17.30–23 Uhr, Sa 17–23 Uhr 


 

Royal Bombay Palace 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Vielfältige Gerichte aus der nord- und mittelindischen Küche, mit Fingerspitzengefühl 

gewürzt. Das Fleisch erhält im Tandur eine charakteristische 

Grillnote. Ordentliche Weinauswahl. 

Goethestraße 34 

+43 (732) 658605, www.bombaypalace.at 

Mo bis Sa 18–23 Uhr, So 11.30–14.30 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

421


Schlossbrasserie 

4020 Linz 

Atemberaubender Blick über die Dächer von Linz. Aus der Küche kommen 

traditionelle Gerichte aus Österreich und französische Speisen. Angenehme 

Atmosphäre, freundliches Team. 

Schlossberg 1a 

+43 (732) 302315, www.schlossbrasserie.at 



 

Stadtliebe 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Aus der Küche der Stadtliebe kommen Speisen, in denen sich Kreativität 

und Bodenständigkeit vereinen. Die Auswahl ist groß und bunt – von Tapas 

über Burger bis Schnitzel. Craft Beer, Mittagsmenü. 

Landstraße 31, +43 (732) 770605 

www.stadtliebe.at, Mo bis Do 10.30–24 Uhr, 

Fr und Sa 10.30–3 Uhr, So 10–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

Steakhouse 

4020 Linz 

Hier regiert die Fleischeslust – und das im besten kulinarischen Sinne. Es 

kommen Steaks in verschiedenen Varianten auf den Teller, vom Roastbeef 

auf Hickoryholz bis zum trendigen Flank Steak. 

Untere Donaulände 12 

+43 (732) 770566, www.steakhouse.co.at 



 

Urbanides 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4040 Linz 

Aus der Küche von Andreas Mühlberger kommen sehr gute Gerichte mit 

Anleihen aus der ganzen Welt. Im elegant-schlichten Interieur herrscht 

Wohlfühlatmosphäre. Gute Weinauswahl und tolles Rumsortiment. 

Rudolfstraße 11 

+43 (732) 711110, www.urbanides.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100

Verdi 

4040 Linz 

Im Restaurant von Erich Lukas wird man von einem grandiosen Ausblick 

über Linz und einem exzellenten Team empfangen. In der mediterran-heimischen 

Küche spielen Jahreszeiten und Region die Hauptrollen. 

Pachmayrstraße 137 

+43 (732) 733005, www.verdi.at 



 

Verdi Einkehr 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 96 

Essen: 48 | 50 




95 

Gesamt: | 100 

4040 Linz 

Bodenständig und gemütlich, dabei aufregend gut: In der Einkehr von 

Erich Lukas werden heimische Spezialitäten aus besten Rohprodukten 

aufgetischt und mit Geschick und Können verfeinert. 

Pachmayrstraße 137 

+43 (732) 733005, www.verdi.at 



 

Zum kleinen Griechen 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

4020 Linz 

Den »Kleinen Griechen« Andreas Mair gibt es hier seit 1982. Aus der Küche 

von Gattin Renata kommen vom Mittelmeer inspirierte Gerichte mit 

Fisch und Meeresfrüchten, aber auch Lamm oder Wachtel. 

Hofberg 8 

+43 (732) 782467, www.zumkleinengriechen.at 



 

Maninseo im Seehof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

5311 Loibichl 

Dieser Ausblick! Im Sommer sitzt man direkt am Mondsee, in den kühleren 

Monaten werden die Gerichte der gehobenen heimischen Küche mit 

Einflüssen aus aller Welt in den gemütlichen Stuben serviert. 

Auhof 1 

+43 (6232) 5031, restaurant.seehof-mondsee.com 

Mo bis Do 12–14 Uhr und 18–21 Uhr, Fr bis So ab 12 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

423


Luftenberger Hof 


4225 Luftenberg 

Die Speisekarte bietet gehobenes, traditionelles Landwirtshausessen mit 

allen Klassikern, im Herbst gibt es allerlei vom Wild. Saisonale Specials, 

wechselnde Tagesempfehlungen. 

Am Luftenberg 1a 

+43 (7237) 20563, www.luftenbergerhof.at 



 

Fischer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4614 Marchtrenk 

Im stilvollen, hellen Restaurant des familiengeführten Hotels werden vor 

allem Gerichte mit regionalem und saisonalem Hintergrund kredenzt, doch 

gibt es immer wieder auch exotische Speisen. 

Welser Straße 14 

+43 (7243) 52219, www.gasthof-fischer.at 



 

Weindlhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4310 Mauthausen 

Eine saisonal wechselnde, knackige Karte, auf der schon mal Thunfisch-Sashimi 

mit Radi neben Butterschnitzerl stehen darf. Die Gäste können 

à la carte oder als mehrgängiges Menü ordern. 

Kirchenweg 12 

+43 (7238) 2641, www.weindlhof.at 



 

Drachenwand 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

5310 Mondsee 

Man sitzt im historischen Gebäude oder im Gastgarten mit Blick auf die 

imposante Drachenwand. Auf der Speisekarte stehen traditionelle Gerichte 

aus regionalen Produkten und internationale Klassiker. 

St. Lorenz 46 

+43 (6232) 3356, www.drachenwand.at 

Mi bis Fr ab 17 Uhr, Sa und So ab mittags 


 

Eichingerbauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5310 Mondsee 

Im Restaurant des schönen familiengeführten Vier-Sterne-Superior-Hotels 

wird gute österreichische Küche serviert, es gibt aber auch Internationales. 

Fokus auf regionale Produkte, Wild aus eigener Jagd. 

Eich 34 

+43 (6232) 2658 0, www.eichingerbauer.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Iris Porsche 

5310 Mondsee 

Das schicke Restaurant des Designhotels bietet Fine Dining samt Steaks 

und Trüffelwochen, untertags gibt’s Snacks und Burger. »Think global act 

regional« ist dabei das Motto. 

Marktplatz 1 

+43 (6232) 2237, www.irisporsche.at 



 

Seehotel Restaurant Lackner 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

5310 Mondsee 

Zutaten aus der Region werden in der Küche von Martin Lackner zu Gerichten 

mit internationalem Touch, stets ohne Geschmacksverstärker. Eigener 

Gemüse- und Kräutergarten, herrliche Lage am See. 

Mondseestraße 1 

+43 (6232) 2359, www.seehotel-lackner.at 

Mo, Di, Do und Fr 15–21 Uhr, Sa und So 11.30–21 Uhr 


 

Mühltalhof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

4120 Neufelden 

Vater und Sohn Rachinger kochen hier am idyllischen Stausee eine der 

aufregendsten Küchen des Landes, was mitunter Spitzenköche aus der 

ganzen Welt anzieht. Großes, nordisch inspiriertes Gourmetkino. 

Unternberg 6, +43 (7282) 6258 

www.muehltalhof.at, Mi bis Fr 18–21 Uhr, 

Sa 11.30–14 Uhr und 18–21 Uhr, So 11.30–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 49 | 50 




96 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

425


Moser 

4501 Neuhofen 

Im Gasthaus von Elisabeth Irndorfer am Marktplatz speist man in historischem 

Ambiente. Julia Pelz schaltet und waltet in der Küche, aus der regionale 

Schmankerln kommen – frisch und jung interpretiert. 

Marktplatz 9 

+43 (7227) 4229, www.moserei.at 



 

Böckhiasl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4872 Neukirchen 

Chefin Andrea Streibl steht persönlich hinter dem Herd und zaubert sowohl 

regionale Gerichte als auch international inspirierte Speisen. Verschiedene 

Räumlichkeiten, Mittagsmenü, herzlicher Service. 


+43 (0) 76827106, www.boeckhiasl.at 



 

Wundsam 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4143 Neustift 

Ein Landgasthaus mit aufgepeppter Speisekarte, nette kulinarische Ideen 

wie »Dry-Aged Beiried vs. Wagyu Rind«, wo österreichisches und japanisches 

Rindfleisch nebeneinander verkostet werden können. 

Passauer Straße 1 

+43 (7284) 8101, www.gasthaus-wundsam.at 

Mo, Do und Fr 9–14 Uhr und 17–2 Uhr, Sa und So 9–2 Uhr 


 

1er Beisl im Lexenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4865 Nußdorf 

Im Restaurant des schönen Erbhofs wird austro-mediterrane Küche serviert, 

unter anderem mit fangfrischem Fisch aus dem Attersee. Sabine und 

Hans Lugstein stehen für herzliche Gastfreundschaft. 

Am Anger 4, +43 (7666) 80000 

www.lexenhof.at, Mo, Mi und Do 17–23 Uhr, 

Fr bis So 11.30–14.30 Uhr und 17–23 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Aichinger Das Bräu 

4865 Nußdorf 

Der Aichinger bietet eines der besten Restaurants am Attersee, mit französisch 

angehauchter gutbürgerlicher Küche und weit überdurchschnittlichem 

Weinkeller. Sehr schön: der Gastgarten unter Kastanien. 

Am Anger 1 

+43 (7666) 8007, www.hotel-aichinger.at 

Di bis So 12–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Fischerwirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

4865 Nußdorf 

Fangfrische Fische aus dem Attersee spielen die kulinarische Hauptrolle 

in diesem entspannten Lokal – von Reinanke bis Seesaibling, von gebraten 

bis geräuchert. Schöne Terrasse, herzlicher Service. 

Parschallen 1 

+43 (7666) 8096 

Fr bis Di 11.30–14 Uhr und 17.30–20.45 Uhr 


 

Ragginger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4865 Nußdorf 

Mitten im Ort gelegen, punktet das Landgasthaus mit österreichischen 

Schmankerln, die Zutaten kommen aus der Region. Je nach Jahreszeit zusätzliche 

Gerichte. Eigene Metzgerei, eigenes Quellwasser. 

Dorfstraße 42 

+43 (7666) 8005, www.hotel-ragginger.at 

Do–Di 10–23 Uhr 


 

Koppenrast 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

4831 Obertraun 

Herbert und Manuela Stricker führen den Familienbetrieb bereits in dritter 

Generation – was als Jausenstation begann, ist heute ein Restaurant. 

Manches ist hausgemacht, etwa die Rehravioli. 

Obertraun 123 

+43 (6131) 231, www.koppenrast.at 

Öffnungszeiten saisonal variabel 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

427


Haltestelle z’Oftering 

4064 Oftering 

Gasthaus mit 80er-Jahre-Ambiente und hübschem Garten. Klassische 

Landrestaurant-Speisekarte, für romantische Abende gibt’s ein eigenes Menü 

– »Essen für zwei« – samt Weinbegleitung. 

Westbahnstraße 2 

+43 (7221) 72127, www.haltestelle-oftering.at 



 

Waldesruh 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4694 Ohlsdorf 

Küchenchef und Gastgeber Franz Wiesmayr verwöhnt seine Gäste mit einer 

von der Region geprägten, naturnahen Küche. Sonntags Überraschungsmenü, 

idyllische Lage, seit 2017 wetterfeste Terrasse. 

Kohlwehr 1 

+43 (7613) 3143, www.waldesruh.at 

Mi bis So 10–14.30 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Foto: www.lsd.co.at 

OX Steaks & Grill 


4061 Pasching 

Hier kann man auf zwei Stockwerken der Fleischeslust frönen. In der 

OX-Schauküche werden feine Steaks auf dem Lavagrill zubereitet, aber 

auch Sushi, Fisch und vom Mittelmeer inspirierte Vorspeisen munden. 

Pluskaufstraße 7 

+43 (7229) 24450, www.ox-linz.at 

Mo bis Sa ab 9 Uhr, So ab 11 Uhr 


 

Hubertushof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




77 

Gesamt: | 100 

4153 Peilstein 

Heimische Wirtshausklassiker mit modernem Twist kommen aus der Küche 

von Rupert Fuchs-Eisner. Sonntags gibt es Mühlviertler Mostsurbraten. 

Schmankerlwochen, gute Weine. 

Rinnmühle 10 

+43 (7287) 7231, www.hubertushof-peilstein.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Post – Nicole Doneus 

4153 Peilstein 

Auf der Speisekarte von Chefin Nicole Doneus finden sich heimische 

Schmankerln und modern interpretierte internationale Gerichte, die monatlich 

wechseln. Gute Weinauswahl, verschiedene Räumlichkeiten. 

Stifterstraße 6 

+43 (7287) 7216, www.gasthofpost-peilstein.at 

Mo 9–14 Uhr, Mi bis So 9–14 Uhr und 17–23 Uhr 


 

Florianistubn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4643 Pettenbach 

Im Gasthof im Almtal schwingt Chefkoch Robert Hochbrugger den Kochlöffel. 

Auf den Tisch kommt verfeinerte Hausmannskost, vom Wiener 

Schnitzel bis zur Fischspezialität. Mittagsmenü, Tagesspecials. 

Enengl 3, +43 (7586) 862730 

www.florianistubn.at, Mo, Di, Do und Fr 10–14 Uhr 

und 17.30–23 Uhr, Sa und So 10–23 Uhr 


 

Wirt z’Gries 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4742 Pram 

Im urigen Landgasthaus wird klassische Wirtshausküche aus regionalen 

Produkten aufgetischt. Eigene Jausenkarte, verschiedene Räume vom 

Stüberl bis zum großen Saal, Gastgarten. 

Gries 1 

+43 (7732) 2020, www.wirt-gries.at 

Mi und Do ab 16 Uhr, Fr bis So ab 11.30 Uhr 


 

Dorfwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4324 Rechberg 

Sehr schön im Naturpark Rechberg gelegen. Sowohl im Stüberl als auch 

im Wintergarten genießt man traditionelle Gerichte, die teils nach alten, 

überlieferten Rezepten zubereitet werden. Wochenmenüs. 

Rechberg 11 

+43 (7264) 4694, www.dorfwirt-raab.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

429


Wurst & Sprudel 

4910 Ried im Innkreis 

Die Geschwister Katharina und Konstantin Wolf bieten am Stelzhamerplatz 

nicht nur heimische Klassiker – auf Wunsch auch zum Mitnehmen –, sondern 

auch eine ordentliche Auswahl an Weinen. 

Stelzhamerplatz 10 

+43 (664) 5227094, www.wurstundsprudel.com 

Mi bis Fr 11–20 Uhr, Sa 11–18 Uhr 


 

Bertlwiesers 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 40 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

4150 Rohrbach-Berg 

Aus der Küche des Restaurants am Stadtplatz kommen ausschließlich 

hausgemachte Spezialitäten aus dem Mühlviertel. Herzlicher, versierter 

Service. Rund 30 Biersorten, heimische Weine. 

Stadtplatz 34a 

+43 (7289) 21301, www.bertlwiesers.at 



 

Kerbls Küche 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4575 Roßleithen 

Chefkoch Christoph Kerbl und Gattin Christl legen großen Wert auf regionale 

Produkte, die gekonnt zu modernen und originellen Gerichten 

komponiert werden. Herzlicher Service und Wohlfühlatmosphäre. 

Pichl 275, +43 (7562) 54139 

www.kerbls-kueche.at, Mi bis Sa 11.30–13.30 Uhr und 

17.30–21.30 Uhr, So 11.30–14.30 Uhr und 17–20.30 Uhr 


 

Seebauer 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

4575 Roßleithen 

Von Mai bis Oktober genießt man im Gasthaus am See klassische heimische 

Gerichte nach alten Rezepten und aus biologischen Zutaten. Speck, 

Schinken und Würste aus der eigenen Biometzgerei. 

Gleinkersee 2, +43 (7562) 7503, www.gleinkersee.at 

Mai, Juni, September Mi bis So 9–18 Uhr, Juli und August 

täglich 9–18 Uhr, Oktober Sa und So 11–17 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 45 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





84 


Lukas 

4780 Schärding 

Im Restaurant am Unteren Stadtplatz wird eine naturnahe Küche serviert. 

Kräuter und Gemüse teils aus eigenem Garten, »Nose to tail«-Verwertung. 

Schauküche und Chef’s Table für zwei direkt bei der Küche. 

Unterer Stadtplatz 7 

+43 (664) 3413285, www.lukas-restaurant.at 



 

Orangerie 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

4780 Schärding 

Veronika Mayrhofer und Sebastian Berger punkten mit regionaler, junger 

und kreativer Küche. Die Speisekarte wechselt im Vier-Wochen-Rhythmus, 

im Sommer speist man auf der Terrasse mit Blick ins Grüne. 

Im Eichbüchl 7 

+43 (7712) 40619, www.orangerie-schaerding.at 



 

Scherleiten 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

4553 Schlierbach 

Mit grandiosem Blick auf das Kremstal kredenzen Christine und Michael 

Otte 14-tägig wechselnde Menüs, die vor allem aus regionalen Bioprodukten 

bestehen. Tolle Weinauswahl aus Bekanntem und Neuem. 

Scherleitenstraße 27 

+43 (7582) 52191, www.scherleiten.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

431


Langostinos 


4861 Schörfling 

Mittelmeer-Feeling am Attersee. Nahe der Marina und mit Blick auf das 

Schloss Kammer werden Spezialitäten aus Fluss, Meer und Attersee aufgetischt, 

Wild und Fleisch kommen von Schörflinger Metzgern. 

Bahnhofstraße 4, +43 (7662) 29050 

www.langostinos.at, Mo, Di, Fr und Sa 11.30–14 Uhr 

und 18–23 Uhr, So 11.30–15 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Mühlböck 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4164 Schwarzenberg 

Im Böhmerwald verwöhnen Wolfgang Mühlböck und sein Team die Gäste 

mit bodenständig-raffinierter Küche, für die vorwiegend regionale Produkte 

verarbeitet werden. Herzliches Team, gute Weinauswahl. 

Schwarzenberg 136, +43 (7280) 286 

www.hotel-muehlboeck.at, Di, Mi, Fr und Sa 11–14 Uhr 

und 18–21 Uhr, Do 18–21 Uhr, So 11–15 Uhr 


 

Fischer Sepp 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

4863 Seewalchen am Attersee 

Fisch und Meeresfrüchte in den verschiedensten Variationen werden im 

Ristorante unter der Patronanz von Michele Peverini vor der schönen Kulisse 

des Attersees serviert. Wintergarten mit Seeblick. 

Moos 14 

+43 (660) 6837244, www.fischer-sepp.at 



 

Häupl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Im Restaurant des Vier-Sterne-Hotels der Familie Hainbuchner wird österreichische 

Küche mit regionalen Zutaten modern verfeinert. Heimische 

und internationale Weinraritäten, schöne Panoramaterrasse. 

Hauptstraße 20, +43 (7662) 29860 

www.hotel-haeupl.at, Mo bis Do 11.30–14 Uhr und 

17–22 Uhr, So 11.30–14 Uhr, Sa nur auf Anfrage 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Litzlberger Keller 


Das traditionsreiche Haus wurde bereits von Gustav Klimt künstlerisch 

verewigt. Auf der Terrasse genießt man Seeblick, in der Stube sitzt man 

gediegen-rustikal. Fangfrische Fische. 

Moos 8, +43 (7662) 2312, www.litzlbergerkeller.at 

Mo bis Do und Sa 17.30–21.30 Uhr, 

So 12–14 Uhr und 17.30–21.30 Uhr 


 

Forsthof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4522 Sierning 

Im idyllischen Gasthof im Steyrtal wird Hausmannskost und Nouvelle 

Cuisine kredenzt. Dieser Mix zeigt sich auch in den Räumen: Man kann 

zwischen Bauernstube und Restaurant wählen. Tolle Weinauswahl. 

Neustraße 29 

+43 (7259) 2319, www.forsthof.at 

Mo bis Sa 7.30–23 Uhr, So 8–15 Uhr 


 

Jagawirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4084 St. Agatha 

Ein Haus mit vielen Stammgästen, besonders beliebt sind Gulasch und 

Steak. Ein Teil der Speisekarte wechselt jeden Monat, auch die gute Auswahl 

an Weinen, Rum und Whisk(e)y überzeugt. 

Riesching 2 

+43 (7277) 8313, www.jaga-wirt.at 

Mo bis Mi 10–14 und 17–2 Uhr, Fr bis So 10–2 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

433


Nepomuk 


4490 St. Florian 

Mittags »Bistro Palermo«, ab 18 Uhr »Restaurant Nepomuk«. Küchenchef 

Thomas Huber bringt internationale Speisen kreativ auf den Teller, 

Weintipps kommen von Sommelière/Servicechefin Katharina Rimpler. 

Marktplatz 15 

+43 (7224) 21937 



 

Zur Kanne 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

im Guide 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4490 St. Florian 

Traditionell altösterreichische Gerichte verlassen die Küche von Familie 

Koppler, je nach Saison auch Internationales. Verschiedene Räumlichkeiten, 

schönes Weingewölbe, Gastgarten mit Stift-Blick. 

Marktplatz 7 

+43 (7224) 4288, www.gasthof-koppler.at 



 

Stoabaun Wirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4372 St. Georgen am Walde 

Regionale Betriebe liefern die Zutaten für die moderne Wirtshausküche 

des Stoabaun. Man genießt im rustikalen Weinkeller, im Restaurant oder 

im schattigen Gastgarten. Gourmet-Menüs, Monatsspecials. 

Lindnerstraße 1, +43 (7954) 2229 

www.stoabaunwirt.at, Di und Do bis Sa 9–14 Uhr 

und ab 17.30 Uhr, So 8.30–15 Uhr 


 

Keplingerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4172 St. Johann 

Andrea Keplinger präsentiert gemeinsam mit Jungkoch Dominik Keil raffinierte, 

authentische Küche auf hohem Niveau. Geprägt sowohl von den 

Jahreszeiten als auch von der Region. Sehr gute Weinauswahl. 

Wimberg 14, +43 (7217) 7105, www.keplingerwirt.at 

Di bis Sa 11–14.30 Uhr und 18–23 Uhr, So 11–15 Uhr, 

Fr mittags fallweise geschlossen 


 

Cortisen am See 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 47 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

5360 St. Wolfgang 

Die Küche des Vier-Sterne-Superior-Hotels bietet Gerichte aus aller Welt 

und raffiniert umgesetzte regionale Speisen. Die Weinauswahl von Hausherr 

Robert Ballner ist exklusiv. Kinder erst ab zwölf Jahren. 

Pilgerstraße 15 

+43 (6138) 2376 0, www.cortisen.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100

Kaiserterrasse im Weissen Rössl 


Im Romantik-Restaurant des Traditionshotels kommen österreichische 

Gerichte auf die Teller, die durch Kreativität und Experimentierfreude 

überzeugen. Regelmäßig wechselnde Speise- und Weinkarte. 

Markt 74 

+43 (6138) 2306, www.weissesroessl.at 



 

Ledererhaus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 


Die Aussicht auf den Wolfgangsee ist bestechend, die bodenständige Kulinarik 

überzeugt mit modernen, frischen Akzenten. Man genießt in stilvollem 

Ambiente, das Team ist kompetent und freundlich. 

Markt 17 

+43 (6138) 20460, www.ledererhaus.com 



 

Paul der Wirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Der Name des Restaurants erinnert an den Hotelgründer Paul Peter aus 

dem 19. Jahrhundert. Heute werden moderne und vielfältige Wirtshausgerichte 

serviert. Schöne Seeterrasse. Saisonale Specials. 

Markt 54 

+43 (6138) 2304120, www.hotelpeter.at 



 

See-Eck 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Im kleinen, aber feinen Lokal von Brigitte und Bernhard Reiter gibt es keine 

Speisekarte, die Gerichte wechseln täglich. Gute Weinauswahl und Vinothek, 

Kochkurse, herzlicher Service, Seeterrasse. 

Markt 92 

+43 (699) 10916481, www.see-eck.at 

Di bis So ab 15.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

435


Steegwirt 

4822 Steeg am Hallstätter See 

In dem schönen denkmalgeschützten Haus kommen neben bodenständigen 

Gerichten auch neu interpretierte heimische Speisen auf die Teller. Sechs-Gänge-Menüs, 

Spezialitätentage, eigenes Bier und Spezialbiere, Musik. 

Au 12 

+43 (6135) 8302, www.steegwirt.at 



 

Föttinger 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4853 Steinbach 

Nicht nur Hotelgäste sind in der Stube oder im Gastgarten willkommen. 

Auf der Karte stehen sämtliche Wirtshausklassiker neben Modernem wie 

»Attersee-Sushi-Burger«. Dazu gibt es hausgemachten Eistee. 

Seefeld 14 

+43 (7663) 8100, www.hotel-attersee.at 

Ende April bis Oktober täglich 8–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Franz Ferdinand 

4400 Steyr 

Maria Reitner bereitet in ihrer offenen Küche Speisen zu, die von der jeweiligen 

Saison und dem Mittelmeerraum geprägt sind. Auch die Weine 

im Restaurant am Roten Brunnen lassen keine Wünsche offen. 

Gleinkergasse 1, +43 (7252) 90412 

www.franzferdinand.at, Di bis Do 17.30–24 Uhr 

Fr und Sa 11.30–14.30 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 







Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Knapp am Eck 

4400 Steyr 

Am Steyr-Fluss mischt sich urige Gemütlichkeit mit jungem Touch, die 

Kulinarik spiegelt die Region wider: Sowohl Produkte als auch Rezepte 

stammen großteils aus der Umgebung. Schöner Gastgarten. 

Wehrgrabengasse 15 

+43 (7252) 76269, www.knappameck.at 



 

Mader 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4400 Steyr 

Im Herzen der Altstadt kann man verfeinerte, traditionell heimische Speisen 

in verschiedenen Räumen genießen – von der gemütlichen Stube bis 

zum Gewölbekeller. Gourmet-Menüs, Specials wie Ritteressen. 

Stadtplatz 36 

+43 (7252) 53358, www.mader.at 

Mo 17–23 Uhr, Di bis Sa 8–23 Uhr, So 8–12 Uhr 


 

Minichmayr 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

4400 Steyr 

Familie Viertler-Schürz setzt im Traditionshaus in Steyr auf Gerichte aus 

der nahen Umgebung und Spezialitäten aus aller Welt. Sehr schön: die aus 

100-jährigem Holz handgeschnitzte »Flößerstube«. 

Haratzmüllerstraße 1–3 

+43 (7252) 53410, www.hotel-minichmayr.at 



 

Orangerie im Schlosspark 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

4400 Steyr 

Inmitten des Schlossparks werden den Gästen in der Orangerie heimische 

und internationale Gerichte an den Tisch gebracht, vom Rib-Eye-Steak 

bis zum Zanderfilet. Tagesspecials, große Weinkarte. 

Blumauergasse 1 

+43 (7252) 74074, www.orangerie-steyr.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

437


Rahofer 

4400 Steyr 

Die Kulinarik ist vom Mittelmeer inspiriert, die schönen Gewölberäume 

vermitteln Behaglichkeit. Frischer Fisch aus den Weltmeeren und Meeresfrüchte, 

dazu erstklassige Weine. 

Stadtplatz 9 

+43 (7252) 54606, www.restaurant-rahofer.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

Maader Hof 

4775 Taufkirchen 

Das Restaurant im Golfclub bietet eine große Bandbreite von Fischspezialitäten 

bis Wiener Schnitzel. Die Gerichte überzeugen sowohl geschmacklich 

als auch optisch. Toller Service, Spezialitätenwochen. 

Maad 2 

+43 (7719) 7170, www.maader-hof.at 



 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 





Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


k. u. k. Postwirt Weissl 4850 Timelkam 

Alteingesessene Institution in Timelkam, in der man sich dank der üppigen 

Dekoration in die k. & k. Zeit zurückversetzt fühlt. Die Speisekarte 

lässt ähnliche Assoziationen aufkommen. 


+43 (7672) 92178, www.weissl.at 

Mi bis Sa 9–14 Uhr und ab 17.30 Uhr, So 9–14 Uhr 


 

Schloss Traun 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4050 Traun 

Das Ambiente im Schloss mit Gewölbe ist bezaubernd, und auch die Küche 

weiß zu überzeugen. Man ist an der Heimat orientiert, doch werden 

neben Zwiebelrostbraten etwa auch Riesengarnelen serviert. 

Schlossstraße 8 

+43 (7229) 668822, www.schlosstraun.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Bootshaus im Seehotel Das Traunsee 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4801 Traunkirchen 

Küchenchef Lukas Nagl ist ein Fischflüsterer: Kaum einer in Österreich 

zaubert aus Süßwassertieren so tolle Gerichte wie er. Regionales, ausgefallenes 

Gemüse, atemberaubender Blick auf den Traunstein. 

Klosterplatz 4 

+43 (7617) 2216, www.dastraunsee.at 

Do bis Mo 18–21 Uhr, Sa und So 12–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

94 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

439


Klosterstube 


Gastgeber Christoph Parzer versteht es bestens, regionale Gerichte modern-raffiniert 

zu interpretieren. Fleischspezialitäten aus dem Dry-Ager, 

edles Ambiente im ehemaligen Kloster, schöner Gastgarten. 

Klosterplatz 2 

+43 (664) 4231747, www.klosterstube-traunkirchen.at 



 

Spitzvilla 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Die loungige Terrasse am Traunsee ist wunderschön, das Serviceteam herzlich. 

Aus der Küche der schönen Villa kommen heimisch-bodenständige 

Speisen wie saftige Rindsrouladen oder fangfrische Reinanken. 


+43 (7617) 3478, www.spitzvilla.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Wirtshaus Poststube 1327 


Bereits in dritter Generation wird österreichische Gastlichkeit gelebt. Auf 

der Speisekarte stehen heimische Klassiker aus regionalen Produkten, die 

Lukas Lepsic und sein Team mit viel Können zubereiten. 

Ortsplatz 5 

+43 (7617) 23070 0, www.hotel-post-traunkirchen.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 84 




Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 



Die Röhre 

4866 Unterach 

Ein junges, modernes Konzept, das bestens funktioniert. In der »Röhre« 

wird die ganze Welt auf dem Teller serviert. Das Team ist engagiert und 

freundlich, im Sommer sitzt man auf der Terrasse. 

Atterseestraße, Eichenweg 1 

+43 (664) 1339864, www.dieroehre.com 

Mo, Do und Fr ab 15 Uhr, Sa und So ab 9 Uhr 


 

See 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4866 Unterach 

Im familiär geführten Gasthaus wird frisch gefangener Fisch wie Mondseesaibling 

oder Reinanke aus den umliegenden Seen und Flüssen serviert. 

Außerdem kommen regionale Spezialitäten auf den Tisch. 

Am Mondsee 1 

+43 (664) 3035151, www.gasthof-see.at 

Mi bis So 11.30–20.30 Uhr 


 

Hinterreitner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4655 Vorchdorf 

Gerlinde und Rainer Hinterreitner offerieren in ihrem schönen Gasthaus 

alpin-mediterrane Gerichte, die vom freundlichen Serviceteam an den Tisch 

gebracht werden. Schöner Gastgarten, Bierspezialitäten. 

Eggenberg 4 

+43 (7614) 6254, www.ghhinterreitner.at 

Di bis Sa 11–14 Uhr und ab 17 Uhr, So 11–15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

441


Schauflinger 


Der schöne Vierkanthof ist eine Augenweide. Die bodenständigen Gerichte 

werden zum Großteil aus Produkten des eigenen Hofs gekocht, in der 

charmanten Greißlerei findet sich allerlei Geschmackvolles. 

Theuerwang 13 

+43 (7614) 6310, www.theuerwang.at 



 

Schloss Hochhaus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Im Renaissanceschloss am Vorchdorfer Hauptplatz wird regionale Wirtshausküche 

auf hohem Niveau aufgetischt. Man genießt in edel restaurierten 

Räumen, die mit charmantem Understatement überzeugen. 

Schlossplatz 1 

+43 (7614) 21110, www.schloss-hochhaus.at 

Di bis Sa 10–24 Uhr, So ab 9 Uhr 


 

Tanglberg 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Rainer Stranzinger führt die Küche seit Jahren auf höchstem Niveau und 

nimmt seine Gäste mit auf eine kulinarische Weltreise. Top-Weine, aufmerksames 

Service, Galerie mit zeitgenössischer Kunst. 

Pettenbacher Straße 3–5, +43 (7614) 8397 

www.tanglberg.at, Mi bis Fr 18–24 Uhr, 

Sa 12–15 Uhr und 18–24 Uhr, So 12–17 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

88 | 100 

 

2017: 95 

Essen: 48 | 50 




95 

Gesamt: | 100 

DIE FALSTAFF 






Smartphone! 



Bergpfeffer 

4574 Vorderstoder 

Susanne Antensteiner und Andreas Eder verwöhnen ihre Gäste mit einer 

sehr guten ländlich-rustikalen Küche mit modernen Akzenten. Gute Weinauswahl, 

sehr schöner Blick ins Stodertal. 

Vorderstoder 150 

+43 (7564) 20059, www.bergpfeffer.at 



 

Hohe Linde 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

4594 Waldneukirchen 

Die heimatverbundene Küche ist modern und auf die Jahreszeiten abgestimmt, 

die Produkte werden vorwiegend regional eingekauft. Gute Auswahl 

an heimischen Bier- und Weinsorten, schöner Gastgarten. 

Hohe-Linde-Straße 13 

+43 (7257) 7034, www.hohelinde.at 



 

Schwarzgrub 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4675 Weibern 

Gaststube mit viel Holz und einem schönen Kachelofen. Die Speisekarte 

spannt den Bogen von Champagnergarnelen und Thunfischtatar bis zu 

Fasanfilet und Schnitzel. Sonntagabend »Restlessen«. 

Schwarzgrub 11 

+43 (7732) 45358, www.wirt-schwarzgrub.at 

Mi bis Sa 11–14 Uhr und 18–24 Uhr, So ab 10 Uhr 


 

Adria 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

4600 Wels 

Der Geschmack der Adria mitten in Wels. Im herzlichen kroatischen Familienbetrieb 

werden vorwiegend Fischgerichte, aber auch andere mediterrane 

Spezialitäten wie frisches Fladenbrot serviert. 


+43 (7242) 206214, www.adria-grill.at 

Mo bis Fr 11.30–14 Uhr und 17.30–22 Uhr 


 

Grabmers Fortino 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

4600 Wels 

Leichte mediterrane Küche offeriert Familie Grabmer in ihrer urbanen 

Dependance in Wels. Küchenchef Manuel Söllinger kreiert fein abgestimmte, 

vom Mittelmeer inspirierte Menüs. Modernes Ambiente. 

Europastraße 45, +43 (7242) 211889 

www.fortino.at, Mo 11.30–14.30 Uhr, 

Di bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 17.30–2 Uhr, Sa 18–2 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

443


In’s Haas 

4600 Wels 

Weinbar, Café und Bistro in einem – breites Speisenangebot von kleinen 

Happen wie Rehfilet in Pilzaspik bis zu geschmorten Kalbsbäckchen oder 

vegan gefüllten Melanzani. Weinschwerpunkt Österreich. 

Stadtplatz 34 

+43 (7242) 216520, www.inshaas.at 



 

Löwenkeller 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

4600 Wels 

Im Löwenkeller kommen mitunter Geschmäcker der großen weiten Welt 

auf die Teller, etwa roh marinierter Thunfisch. Heimische Spezialitäten 

gibt’s natürlich auch. Motivierte Weinkarte. 

Hafergasse 1 

+43 (7242) 79785, www.loewenkeller.at 

Di bis Fr 11.30–14 Uhr und 18–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

ÜBER 78.000 WEINE 

ONLINE ABRUFBAR! 

Mit wenigen Klicks 

zur Falstaff- Bewertung 

des gewünschten Weins! 

Bequeme Filter- und 

Sortier möglichkeiten. 



Obermairs 

4600 Wels 

Familienbetrieb mit eigener Landwirtschaft, eigenem Weingarten und Fischen 

aus dem eigenem Teich. Jausenkarte im Sommer, Saisonspecials wie 

Gansl oder Spargel, im Winter gibt’s eine Eisbahn. 

Wimpassinger Straße 100 

+43 (7242) 45689, www.gasthaus-obermair.at 



 

Bachtaverne 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4852 Weyregg 

Typisch österreichische Speisen verlassen die Küche des seit 1815 in Familienbesitz 

befindlichen Hauses. Diese genießt man in der charmanten 

Gaststube mit handbemalten Tischen oder in der modernen Lounge. 

Bach 24 

+43 (7664) 20753, www.bachtaverne.at 



 

Wachtberg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

4852 Weyregg 

Es ist ein bisserl eine Fahrt auf den Wachtberg, aber wer die Serpentinen 

hinter sich bringt, wird hier auf der Terrasse mit einem grandiosen Blick 

auf den See belohnt. Klassische Küche, Kaminzimmer. 

Wachtbergstraße 79 

+43 (7664) 2633, www.wachtberg.at 

Fr bis So 11.30–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG OÖ 

KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

445

SECRETO 

VOM IBERISCHEN SCHWEIN 

Gericht von Andreas Senn 

Senns Restaurant 

Salzburg 


SALZBURG

SALZBURG 


Restaurants 

Michaelbeuern 

Anthering 

Großgmain 

Wals 

Leogang 

Saalfelden 

Saalbach 

Hinterglemm 

Maria Alm 

Maishofen 

Zell am See 

Bramberg 

Mittersill 

Kaprun 

Rauris 


W 

Mattsee Strasswalchen 

Neumarkt 

Elixhausen 

Henndorf 

Bergheim Eugendorf 

Hallwang 

Salzburg 

Hof 

Thalgau 

Faistenau Fuschl 

Anif 

Grödig St. Gilgen 

St. Jakob Abersee 

Oberalm 

Strobl 

Hallein Krispl 

Bad Vigaun 

NÖ 

BGLD 

Golling 

Annaberg 

Werfen 

Werfenweng 

St. Martin 

Filzmoos 

Bischofshofen 

St. Johann Altenmarkt 

Goldegg 

Wagrain Flachau 

St. Veit 

Kleinarl 

Großarl 

Obertauern 

Dorfgastein 

Bad Hofgastein 

Mariapfarr 

Bad Gastein 

Mauterndorf 

SBG OÖ KTN 

STMK 

Legende 






T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

449



in Salzburg 

1. Obauer 

99 

5450 Werfen Seite 503 Punkte 

2. Döllerer 

98 

5440 Golling Seite 463 Punkte 

2. Ikarus Hangar-7 

98 


3. Johanna Maier & Söhne 

97 

5532 Filzmoos Seite 460 Punkte 

3. Senns Restaurant 

96 


4. Mesnerhaus 

95 

5570 Mauterndorf Seite 476 Punkte 

4. Pfefferschiff 

95 

5300 Hallwang Seite 466 Punkte 

5. Esszimmer 

94 


5. Mayer’s auf Schloss Prielau 

94 

5700 Zell am See Seite 504 Punkte 

6. Döllerers Wirtshaus 

94 


7. Schloss Fuschl 

93 

5322 Hof Seite 468 Punkte 

8. Schloss Mönchstein 

92 


9. Salzburgerstube 

92 


10. Erlhof 

91 


10. Ess:enz im Puradies 

91 

5771 Leogang Seite 471 Punkte 



Toro Toro 


1. Toro Toro 

90 

5400 Hallein Seite 466 Punkte 

2. Pan e Vin 

87 


3. Prosecco 

85 


4. Wasserfall 

84 


5. Cavalli 

83 





93 


2. Winkler 

88 

5202 Neumarkt Seite 477 Punkte 

3. Iglhauser 

85 

5163 Mattsee Seite 475 Punkte 

4. Grüll Bistro 

84 

5082 Grödig Seite 464 Punkte 


80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

451


Schloss Fuschl / Georg Grainer 


1. Obauer 

99 

5450 Werfen Seite 503 Punkte 

2. Döllerer 

98 


3. Hecht! r120 

91 

5622 Goldegg Seite 462 Punkte 

3. Winterstellgut 

91 

5524 Annaberg Seite 455 Punkte 

4. Brunnwirt 

89 

5330 Fuschl Seite 462 Punkte 




93 


2. Brunnwirt 

89 

5330 Fuschl Seite 462 Punkte 

3. Weyringer Wallersee 

88 

5302 Henndorf am Wallersee Seite 467 Punkte 

4. Winkler 

88 

5202 Neumarkt Seite 477 Punkte 

5. Seewirt Lustreich 

83 

5163 Mattsee Seite 475 Punkte 



NEU AB 

26. JUNI! 

Der Falstaff Weinguide 2018/19 – das 

umfassendste Standardwerk in Sachen 

österreichische Spitzen kreszenzen. 





Weidinger Stub’n 

5342 Abersee 

Der Blick auf den Wolfgangsee ist spektakulär. Die Küche bodenständig, 

regional, sehr gut und mit kreativen Ideen. Die Spezialitäten aus dem Aberseer-Schafkäse 

sind ein Muss. 

Gschwendt 232 

+43 (6137) 7111, www.weidinger-stubn.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Wiesenhof 

5342 Abersee 

Der Wiesenhof hält, was der Name verspricht: viel Grün rund ums Haus, 

die traditionelle Küche ist den Jahreszeiten angepasst. Selbst gemachte 

Nudeln, Kinderspielplatz, sonnige Terrasse. 

Gschwendt 191 

+43 (6137) 7060, www.wiesenhof-abersee.com 



 

Markterwirt 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5541 Altenmarkt 

Im Wirtshaus im Herzen von Altenmarkt werden regionale Schmankerln 

aufgetischt, aber auch Internationales verlässt die Küche. Offener Kamin, 

historischer Weinkeller, Jahreszeiten-Specials. 

Marktplatz 2 

+43 (6452) 5420, www.markterwirt.at 



 

Friesacher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

5081 Anif 

Schönes Wirtshaus mit Hotel und viel Tradition. Ein Fixpunkt in Salzburg 

für gutbürgerliche Küche aus besten heimischen Zutaten. Fleisch aus eigener 

Zucht. Schöner schattiger Gastgarten. 

Hellbrunner Straße 17 

+43 (6246) 8977315, www.friesacher.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Hubertushof 

5081 Anif 

Im Restaurant des Vier-Sterne-Hotels werden heimische Gerichte, etwa 

geschmorte Gamskeule, und internationale Klassiker von Küchenmeister 

Rudolf Schlager aufgetischt. Schöne Gartenterrasse mit Untersberg-Blick. 

Alpenstraße 110 

+43 (6246) 8970, www.hubertushof-anif.at 

täglich geöffnet 


 

Schlosswirt zu Anif 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5081 Anif 

Idyllischer Ort mit einem herrlichen Garten und schönen Stuben im 

Schlossgebäude. Tradition, wohin man schaut, dazu sehr gute österreichische 

Küche und Mehlspeisen wie einst. 

Salzachtalbundesstraße 7 

+43 (6246) 72175, www.schlosswirt-anif.at 



 

Winterstellgut 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5524 Annaberg 

Auf 1000 Metern Höhe ist einfach alles beeindruckend: das wunderschöne 

Gut genauso wie die Küche von Erwin Werlberger, in welcher er Tradition 

und frische Ideen verbindet. 

Braunötzhof 4 

+43 (6463) 60078, www.winterstellgut.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

455


Ammerhauser 


5102 Anthering 

Das schöne Restaurant ist für klassisch-österreichische Küche bekannt, 

mit heimischen Produkten wie Pinzgauer Jungrind oder Mariazeller Wildsaibling. 

Interessant: Moor-Risotto. 

Dorfstraße 1 

+43 (6223) 2204, www.ammerhauser.at 



 

Lutter & Wegner 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

5640 Bad Gastein 

Solitude – Einsamkeit. Der Name ist Programm, jedenfalls im Hotel: man 

entspannt – und genießt die schlicht-kreative Küche aus regionalen Produkten, 

die trotzdem überrascht. 

Kaiser-Franz-Josef-Straße 16 

+43 (6434) 5101, www.villasolitude.com 



 

Bertahof 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5630 Bad Hofgastein 

Aus der Küche von Patron Robert Granitzer kommen heimische, mediterrane 

und internationale Gerichte, die je nach Jahreszeit variieren. Lamm 

aus eigener Zucht, Fische aus dem eigenen Teich. 

Vorderschneeberg 15 

+43 (6432) 7608, www.bertahof.at 



 

Weitmoser Schlössl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5630 Bad Hofgastein 

Im stimmungsvollen Schlössl-Ambiente offeriert Küchenchef Franz Schnöll 

eine von der Region geprägte Küche. Neben Salzburger Spezialitäten stehen 

auch internationale Klassiker auf der Karte. 


+43 (6432) 6601, www.weitmoserschloss.at 



 

Kellerbauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

5424 Bad Vigaun 

Der Kellerbauer bietet neben Klassikern auch Ungewöhnliches wie im 

Ganzen gebratene Fische, etwa Steinbutt, und regelmäßig spezielle Menüs, 

etwa ein »Piemontesisches Trüffel-Dinner«. 

Kellerbauerweg 41 

+43 (6245) 83474, www.kellerbauer.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100

Langwies 

5424 Bad Vigaun 

Die hoteleigene Landwirtschaft liefert einen Großteil der Zutaten, die Küchenchef 

Christoph Braun zu Salzburger Spezialitäten komponiert und 

mit einer jungen, frischen Note verfeinert. 

Langwies 22 

+43 (6245) 8956, www.langwies.at 

Mo und Mi bis Fr ab 15 Uhr, Sa und So ab 9 Uhr 


 

Franz – der Wirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5101 Bergheim 

Franz hat sich der jungen, kreativen Wirtshausküche verschrieben. Das 

Ambiente ist stylish, die Bratwurst nahezu Kult, ebenso die Burger. Die 

Bierkarte ist ein Genuss-Lesebuch. 


+43 (662) 45212470, www.franz-bergheim.at 



 

Gmachl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5101 Bergheim 

Ein Gasthaus, wie man es sich erträumt. Tradition trifft Stil, der berühmte 

Sonntagsbraten trifft leichte, österreichische Kreativküche. Ein Ort zum 

Wohlfühlen und Genießen. 


+43 (662) 452124, www.gmachl.at 

täglich 11.45–14 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

457


Bürglhöh 

5500 Bischofshofen 

Wild sowie Fisch aus dem Hausteich, daneben gibt’s Spezialitäten wie 

Kaviar von Störzüchter Grüll in Salzburg oder Fleischkrapfen. Gut sortierter 

Weinkeller, toller Ausblick. 

Laideregg 51 

+43 (6462) 2785, www.buerglhoeh.at 



 

Ortners 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

5500 Bischofshofen 

Viel Mittelmeer, ein Schuss USA und eine Idee Asien stehen auf der Speisekarte 

des Ortners; bei den Stammgästen kommt das gut an. Gemütliche 

Atmosphäre, im Sommer gibt’s einen Schanigarten. 

Alte Bundesstraße 4 

+43 (6462) 32978, www.ortners.at 

Di bis Sa 11.30–14 Uhr und 17.30–22.30 Uhr 


 

S.Lounge 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5733 Bramberg 

Familie Luschnik kümmert sich am Fuße das Wildkogels um der Gäste 

Wohl. Das Ambiente ist modern, aber mit viel Holz behaglich gestaltet. Auf 

den Tisch kommt ein gehobener Gerichtemix aus Österreich und aller Welt. 

Senningerfeld 2 

+43 (664) 3911774, www.slounge.at 



 

Römerhof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

5632 Dorfgastein 

In den gemütlichen Gaststuben genießt man von der Region inspirierte 

Gerichte von herzhaft bis leicht. Die Produkte stammen vorwiegend von 

regionalen Erzeugern. Im gotischen Turm kann man Cocktails genießen. 

Römerplatz 2 

+43 (6433) 7777, www.roemerhof.com 



 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


UnterbergerWirt 

5632 Dorfgastein 

Feng-Shui-inspiriertes Restaurant mit schonender und »energiereicher« 

Zubereitung der Speisen nach chinesischer Ernährungslehre. Gemüse, 

Kräuter und »Heubeißer« (Jungrinder) vom eigenen Bauernhof. 

Unterberg 110 

+43 (6433) 7077, www.unterbergerwirt.com 

Mi bis Mo 11.30–24 Uhr 


 

Gmachl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5161 Elixhausen 

In Österreichs ältestem Familienbetrieb werden Authentizität und Herkunft 

großgeschrieben. Das schmeckt man zum Beispiel in der Küche, in 

der Klassiker frisch und ideenreich gekocht werden. 


+43 (662) 480212, www.gmachl.com 

täglich 12–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Drei Eichen 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

5301 Eugendorf 

Das Haus ist seit rund 150 Jahren in Familienbesitz. Man genießt in einer 

der drei Stuben sowohl bodenständige Hausmannskost als auch exotische 

Gerichte. Gruppenspecials wie Wagenradl-Essen. 

Kirchbergstraße 1 

+43 (6225) 8521, www.dreieichen.at 

Di bis So 11.30—21 Uhr 


 

Gschirnwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Deftige Hausmannskost und leichte Vitaminküche werden hier zusammen 

serviert, die Zutaten werden meist in der Region gekauft. Am Wochenende 

mehrgängige Überraschungsmenüs. Herzlicher Service. 

Alte Wiener Straße 49 

+43 (6225) 8229, www.gschirnwirt.at 

Di bis Do, Sa und So 9–24 Uhr, Fr 18–24 Uhr 


 

Holznerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Ein klassisches Landgasthaus mit hübschen Stuben, Kachelofen und historischem 

Gewölbe, in dem auch die Weine lagern. Im Sommer sitzt man 

im Garten unter Kastanien. Das übliche Speisenangebot. 

Dorf 4 

+43 (6225) 8205, www.holznerwirt.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

459


Fischerwirt 

5324 Faistenau 

Im Landgasthof werden zu Mittag heimische Gerichte aufgetischt, etwa 

fangfrische Fische oder leichte Fleischgerichte. Abends werden mit dem 

viergängigen Wahlmenü regionale Gaumenfreuden offeriert. 

Hinterseestraße 101 

+43 (6228) 2332, www.fischerwirt.net 

Do bis Mo 11.30–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Happy Filzmoos 

5532 Filzmoos 

Stimmiger Mix aus alpenländischer und mediterraner Küche. Schöne Terrasse, 

ausgesuchte Weine aus dem In- und Ausland, die Schnäpse werden 

vom Bürgermeister von Filzmoos persönlich gebrannt. 

Neuberg 152 

+43 (6453) 8584, www.happyfilzmoos.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Johanna Maier & Söhne 

5532 Filzmoos 

Johanna Maiers Küche ist seit Jahren ein Erlebnis. Die Zusammenarbeit 

mit ihren Söhnen in der Küche gelingt großartig, und die Ideen gehen ihr 

nicht aus. Kräuter und Naturprodukte geben oft den Ton an. 

Am Dorfplatz 1 

+43 (6453) 8204, www.johannamaier.at 



 


Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

95 | 100 

 

2017: 97 

Essen: 49 | 50 




97 

Gesamt: | 100

Gaumenlust im Montanara 

5542 Flachau 

Das Erfolgsrezept von Küchenchef Richard Gneissl ist eine heimatverbundene, 

junge Küche mit Anleihen aus der ganzen Welt, vorwiegend aus 

Frankreich. Gekocht wird primär mit regionalen Produkten. 

Unterberggasse 167 

+43 (6457) 2403, www.montanara.com 

Mi bis Sa 18.30–21 Uhr 


 

Hoagascht 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

5542 Flachau 

Aus regionaler und koreanischer (!) Küche werden mit viel Leidenschaft 

neue Gerichte kreiert. Spezialität: die Pongauer Fischsuppe mit Fischen 

aus eigener Zucht. Im Gewölbekeller lagern edle Tropfen. 

Flachauer Straße 14 

+43 (6457) 32490, www.hoagascht.at 



 

Lisa Alm 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

5542 Flachau 

Die moderne Gourmet-Skilounge an der Piste steht für eine atemberaubende 

Aussicht und exklusive Kulinarik. Gekocht wird vorwiegend mit 

regionalen Zutaten, die Weinkarte ist umfangreich. Top-Service. 

Grießenkarweg 382 

+43 (664) 3550222, www.lisa-alm.at 



 

Schusterhäusl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5542 Flachau 

Saftige Steaks treffen auf mediterrane Köstlichkeiten. Die »Schusterhäusl« 

Küche setzt mit aromatischen Kräutern frische Akzente; Weine von Österreich 

bis Übersee. Regionale Edelbrandspezialitäten. 

Flachauer Straße 17 

+43 (6457) 2311 22, www.schusterhaeusl.at 

täglich ab 17.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

461


Zum Holzwurm 


5542 Flachau 

Familienbetrieb in wunderschöner Lage. Theresa Gappmaier und Vater 

Willi sind für die Speisen verantwortlich, Mutter Brunhilde und Schwiegersohn 

Christian für das Wohl der Gäste. 

Hofgasse 248 

+43 (676) 6298231, www.zum-holzwurm.at 



 

Brunnwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5330 Fuschl 

Seit vielen Jahrhunderten schreibt man hier Wirtshausgeschichte. Das 

Ambiente ist traumhaft, die Küche allerdings war – leider – schon einmal 

besser. 

Wolfgangsee-Straße 11 

+43 (6226) 8236, www.brunnwirt.at 



 

Edenbergers 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

5330 Fuschl 

Die Lage direkt am Fuschlsee ist bestechend, die Verschmelzung aus heimischer 

und italienischer Küche überzeugt und ist sehr gut auf die österreichischen 

Weine abgestimmt. Freundliches, junges Team. 

Seestraße 15 

+43 (6226) 822011, www.edenberger.at 

Di bis Fr ab 17 Uhr, Sa und So ab 12 Uhr 


 

Hecht! r120 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5622 Goldegg 

Die Jahreszeitenküche von Sepp Schellhorn lockt an den schönen Goldegger 

See. Auf die Teller kommen außergewöhnlich gute Kreationen aus Aromen 

und Zutaten aus der Umgebung – der Radius: 120 Kilometer. 

Hofmark 8 

+43 (6415) 8137 0, www.derseehof.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100

Abfalter 

5440 Golling 

Elisabeth und Manfred Moser überzeugen mit der kontinuierlich hohen 

Qualität ihrer Küche. Manfred und Sohn Bernhard bringen der Jahreszeit 

entsprechende regionale Spezialitäten auf die Teller. 

Wasserfallstraße 57 

+43 (6244) 44980, www.abfalter.info 



 

Adler 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5440 Golling 

Küchenchef Wilfried Galler hat beim Döllerer und im Steirereck gelernt, 

seine Frau Elisabeth bei den Obauers. Nun bieten sie alles: vom Schnitzel 

bis zum mehrgängigen Menü. 

Markt 58 

+43 (6244) 4795, www.adler-golling.com 



 

Döllerer 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

59 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

5440 Golling 

Wer zu Andreas Döllerer kommt, den erwartet großartige und einfallsreiche 

»Cuisine Alpine«, die diesen Namen auch wirklich verdient. Eines der 

besten Restaurants (und eine der besten Weinkarten) des Landes. 

Markt 56 

+43 (6244) 4220, www.doellerer.at 

Di bis Fr 18–21.30 Uhr, Sa 12–21.30 Uhr 


 

Döllerers Wirtshaus 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

99 | 100 

 

2017: 99 

Essen: 49 | 50 




98 

Gesamt: | 100 

5440 Golling 

Im Wirtshaus von Andreas Döllerer ist beste regionale Küche daheim, die 

Qualität der Klassiker ist außergewöhnlich, die Zutaten kommen aus der 

eigenen Metzgerei oder der Region. 

Markt 56 

+43 (6244) 4220, www.doellerer.at 

Di 17–22 Uhr, Mi bis Sa 11.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 47 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

463


Grüll Bistro 

5082 Grödig 

Kaum einer würde hier mit so guter Küche rechnen: Bekannt als Fischund 

Kaviargeschäft (aus eigener Produktion), ist hier mittags Genuss-Zeit. 

Einfach gut, einfach frisch. Tolle Weine. 

Neue-Heimat-Straße 13 

+43 (6246) 75492, www.gruell-salzburg.at 



 

Edelweiss 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5611 Großarl 

Regionale Spezialitäten oder eine knusprige Pizza: Im Vier-Sterne-Superior 

Hotel der Familie Hettegger wird beides in hoher Qualität angeboten. 

Man genießt in der gemütlichen Stube, gute Weinauswahl. 

Unterbergstraße 65 

+43 (6414) 3000, www.edelweiss-grossarl.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Großarler Hof 

5611 Großarl 

Auf 920 Metern Seehöhe offeriert Küchenchef Walter Viehhauser Pongauer 

Spezialitäten, man genießt im alpin-eleganten Restaurant oder in der 

rustikalen Jagastubn. Spezialitäten: Wild, Fisch. Top-Weine. 

Unterbergstraße 76 

+43 (6414) 8384, www.grossarlerhof.at 

täglich 7.30–11 Uhr, 12–13.30 Uhr und 18.30–20.30 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 89 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100

Latschenwirt 

5084 Großgmain 

Das Motto: Wild genießen. Die Mythen spüren. Das Ambiente ist ungewöhnlich, 

und in der Küche treffen einander unter anderem das Wild vom 

Untersberg und köstliche Ideen des Küchenchefs. 

Buchhöhstraße 122 

+43 (6247) 84476, www.latschenwirt.at 

Do und Fr 17.30–22 Uhr, Sa und So 11.30–22 Uhr 


 

Die Genusskrämerei 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5400 Hallein 

Feines aus unterschiedlichen Welten offerieren Mutter und Sohn mitten 

in der Keltenstadt. Verschiedene Köstlichkeiten vom mediterranen Frühstück 

über kreativen Lunch bis zum Wein. Delikatessenshop. 


+43 (664) 75032236, www.genusskraemerei.at 



 

Hohlwegwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5400 Hallein 

Ernst Kronreif kocht seit Jahren auf hohem Niveau. Seine Küche verbindet 

Österreich mit Venedig, Triest und Istrien. Seine Pasteten sind köstlich 

und die Weinkarte facettenreich. 

Salzburger Straße 84 

+43 (6245) 824150, www.hohlwegwirt.at 



 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 85 





Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

465


Toro Toro 

5400 Hallein 

Seit vielen Jahren ist der doppelte Stier einer der besten Spanier Österreichs. 

Gisela Reitsamer serviert tolle Menüs mit Weinbegleitung genauso 

charmant wie Tapas. Sehr fein. 

Schloss-Altendorff-Straße 2 

+43 (6245) 84223, www.toro-toro.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

Pfefferschiff 


5300 Hallwang 

Jürgen Vigné am Herd und seine Frau Iris im Service sind Gourmet-Fixsterne. 

Kreativität und Qualität sind Garantie für genussvolles Essen auf 

hohem Niveau mit schlichter Küche ohne Effekthascherei. 

Söllheim 3 

+43 (662) 661242, www.pfefferschiff.at 

Di bis Fr ab 18 Uhr, Sa 12–14 Uhr und ab 18 Uhr 


 

Santa Fe 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

94 | 100 

 

2017: 95 

Essen: 48 | 50 




95 

Gesamt: | 100 

5300 Hallwang 

Die Fusion aus Restaurant und Cocktailbar ist gelungen. Wer »The best 

Steak in Town« oder einen der Special Cuts vom Lavasteingrill genießen 

möchte, ist hier richtig. Plus: Pizza, Pasta, Vegetarisches. 

Wiener Bundesstraße 7 

+43 (662) 665824, www.santafe.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Weyringer Wallersee 

5302 Henndorf am Wallersee 

Der Koch-Kompositeur vom Wallersee überrascht mit seinen Symbiosen. 

Und so trifft Österreich auf die Welt, asiatische Aromen auf heimische Fische. 

Alles gekonnt auf die Teller gebracht. 

Fenning 7a 

+43 (6214) 61872, www.weyringer-wallersee.at 

Mi bis Mo 12–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Alpen-Karawanserai 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

5754 Hinterglemm 

In der Karawanserai tummeln sich Exotisches, Heimisch-Alpines und Klassiker 

der österreichischen Küche. Alles gut gekocht, und für Tagesgäste 

gibt es ganz besondere Menüs. 


+43 (6541) 6497, www.alpen-karawanserai.at 



 

Arte Vinum 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Im umgebauten Weinkeller des Fünf-Sterne-Superior-Hotels ist nicht nur 

das Ambiente wunderschön. Die kreative Küche des Arte Vinum – von regional 

bis exotisch – zählt zu den Topadressen in Salzburg. 

Reiterkogelweg 169 

+43 (6541) 6346, www.hotel-alpine-palace.com 



 

Der Schwarzacher 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Das Konzept des Schwarzacher erfreut – egal, ob man nur für einen Snack, 

zum Lunch oder zum feinen Dinner am Abend kommt. Wer eine Top-Adresse 

für Hochzeiten und andere Events sucht, ist hier sehr gut aufgehoben. 

Schwarzacher Weg 40 

+43 (6541) 6633, www.der-schwarzacher.at 



 

Wiesergut 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Die Aromaküche im schönen Ambiente des Wieserguts ist in vielerlei Hinsicht 

besonders: Das Fleisch stammt aus dem Pinzgau, die Kräuter von 

den Almen. Slow Food in Bestform. 

Wiesern 48 

+43 (6541) 6308, www.wiesergut.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

467


Jagdhofstuben 

5322 Hof 

Das Jagdhaus am Fuschlsee hat Geschichte und Stil. Die Küchenlinie ist 

klassisch-ländlich mit frischen regionalen Zutaten. Die Fische kommen 

aus dem See, manche auch aus der eigenen Räucherei. 

Schlossstraße 1, +43 (6229) 23720 

www.sheratonfuschlseesalzburg.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Schloss Fuschl 

5322 Hof 

Das Ambiente ist königlich-ländlich, die legendäre Aussicht von der Terrasse 

eine perfekte Kulisse für Küchenchef Johannes Fuchs’ Gerichte, die 

französische und österreichische Küche verbinden. 

Schlossstraße 19 

+43 (6229) 2253 0, www.schlossfuschlsalzburg.com 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

85 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 46 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

Dorfstadl 

5710 Kaprun 

Die Bauernstuben im Salzburger Stil sind gemütlich, die bodenständige 

Hausmannskost wird mit frischen Produkten aus der Region zubereitet. 

Frischer Fisch, Reh, Hirsch und Lamm. Kompetenter Service. 

Kellnerfeldstraße 15 

+43 (6547) 7280, www.dorfstadl-kaprun.com 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Hilberger’s Beisl 

5710 Kaprun 

Ein kulinarischer Ableger der Steiermark mitten in Kaprun: Hier stehen 

original steirische Spezialitäten auf der Karte, aber auch Internationales. 

Viel Selbstgemachtes – von Nudeln bis Desserts. Gute Weine. 

Wilhelm-Fazokas-Straße 12 

+43 (6547) 72461, www.hilberger.at 

Mi bis Mo 11.30–1 Uhr 


 

Aichhorn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5603 Kleinarl 

Alpine, naturbelassene Küche mit Zutaten aus der Region: Kulinarische 

Nachhaltigkeit wird hier großgeschrieben. Die auf die Jahreszeiten abgestimmte 

Karte wechselt regelmäßig. Großer Weinkeller. 

Peilsteingasse 15, +43 (6418) 374 

www.restaurant-aichhorn.at, Di bis Fr 10–14 Uhr 

und 17.30–22 Uhr, Sa 10–23 Uhr, So 10–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 90 

Immer 

z 

noch 

analog? 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 


VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

469


Sagwirt 

5421 Krispl 

Gerald Pichler zeigt österreichische Küche in ihrer Vielfalt – es werden sowohl 

bodenständige als auch modern interpretierte regionale Gerichte offeriert. 

Vier- bis Fünf-Gänge-Menüs, Wohlfühlatmosphäre. 

Gaißau 58 

+43 (6240) 209, www.sagwirt.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

56 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Bachmühle 

5771 Leogang 

Maria und Franz Riedlsperger sind herzliche Gastgeber, in der Küche von 

Maria werden regionale Zutaten zu traditionellen regionalen Gerichten 

verarbeitet. Spezialität: Hirsch-, Reh- und Gamsleber. 

Sonnberg 148 

+43 (6583) 7132, www.restaurant-bachmuehle.at 

Di bis Do 11–24 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


echt. gut essen im Forsthofgut 

5771 Leogang 

... inmitten der Leoganger Steinberge. Küchenchef Michael Helfrich setzt 

bei seinen wechselnden Gourmet-Menüs erfolgreich auf moderne, den 

Jahreszeiten angepasste alpine Naturküche mit regionalen Produkten. 

Hütten 2 

+43 (6583) 8561, www.forsthofgut.at 

Do bis Mo ab 18.30 Uhr 


 

Ess:enz im Puradies 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

5771 Leogang 

Fine Dining in Leogang. Das Gourmetrestaurant im Puradies punktet mit 

außergewöhnlichem Ambiente und den handwerklich wie optisch bemerkenswerten 

Kreationen von Küchenchef Stefan Krieghofer. Tolles Team. 

Rain 9 

+43 (6583) 8275, www.puradies.com 



 


GO DIGITAL! 

Der digitale 


www.wesual.at 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

471


Kirchenwirt seit 1326 

5771 Leogang 

Im schönen Traditionswirtshaus wird sehr gute regionale Küche mit ungewöhnlichen 

Ideen gekocht. Dazu gibt es die perfekte Weinbegleitung – 

immerhin arbeiten hier gleich drei Sommeliers. 

Leogang 3 

+43 (6583) 8216, www.k1326.com 



 

Krallerhof Alte Schmiede 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

5771 Leogang 

Dem Hotel Krallerhof zugehörig, verwöhnt das Restaurant, nur einen 

Steinwurf von der Asitz-Bergstation entfernt, im museal-charmanten Ambiente 

mit regionalen und internationalen Köstlichkeiten. 

Rain 6 

+43 (6583) 8246, www.krallerhof.com 



 

Kukka im Hotel Forsthofalm 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5771 Leogang 

Latschen, Brennnessel, Moos: In der kreativen Bioküche des Holzhotels 

werden natürliche, regionale Zutaten verwendet. Der Eigengeschmack der 

Zutaten steht im Fokus. Holzkohlengrill, offene Schauküche. 

Hütten 37 

+43 (6583) 8545, www.forsthofalm.com 



 







Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 


Mama Thresl 

5771 Leogang 

Heimische und internationale Gerichte kommen aus der offenen Schauküche 

des Restaurants und werden in modern-alpinem Ambiente serviert. 

Burger vom Lavasteingrill, Flammkuchen, saisonale Gerichte. 

Sonnberg 252 

+43 (6583) 20800, www.mama-thresl.com 



 

Schloss Kammer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 41 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5751 Maishofen 

Hier kommt in Topf und Pfanne, was der eigene Biohof und die Region 

anbieten: vom Pinzgauer Naturrind über Bergschaf bis zum Sauerteigbrot 

aus dem Holzofen. Bauernbutter, hausgebrannter Schnaps. 

Kammererstraße 22 

+43 (6542) 68202, www.schlosskammer.at 



 

Almbar 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5761 Maria Alm 

Restaurant, wechsle dich: Das Spezialitätenrestaurant mit Bergblick wird 

im Winter tagsüber zur Skihütte, abends regiert wiederum der Genuss. 

Österreichische Gerichte, feine Steakspezialitäten. 

Am Florysee 15 

+43 (6584) 2300, www.almbarhinterthal.at 



 

Almhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Hotelküche mit internationalen Klassikern wie gebratenem Steinbutt oder 

Somlauer Nockerln und lokalen Spezialitäten, etwa kräftiger Gamssuppe 

mit Leberknödeln. Gastraum mit viel hellem Holz und Kamin. 

Kreidenbachweg 5 

+43 (6584) 8414, www.almhof.co.at 

täglich 11.30–14 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

473


Eder 


Direkt am Dorfplatz liegt dieses schöne Haus. Aus der Küche kommen 

Pinzgauer Spezialitäten und internationale Speisen, immer aus regionalen 

Zutaten und mit modernem Twist. Tipp: Almer Kasnocken. 


+43 (6584) 7738, www.hoteleder.com 

täglich bis 22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Steinbock Alm 



Auf der schönen Steinbockalm werden neben klassischen Hüttengerichten 

auch vegane Schmankerln serviert. Das modern-alpine Ambiente lädt 

zum Verweilen ein, die Panoramaterrasse ist traumhaft. 

Hochmais 13 

+43 (6584) 23669, www.steinbockalm.at 

Do 9–22 Uhr, Fr bis Mi 9–17 Uhr 


 

Wachtelhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Ein neues, alpin durchgestyltes Luxus-Boutiquehotel. Küchenchef Carlo 

Neumann bringt österreichische Gerichte mit Einflüssen aus Japan, Vietnam 

und China auf die Teller. Tolle Premiere im Guide! 

Urslaustraße 7 

+43 (6584) 23888, www.hotelwachtelhof.at 



 

Die Stub’n 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

5571 Mariapfarr 

Das Konzept von Stefanie und Michael Bogensperger: Genuss steht im 

Fokus, Karte gibt es keine. Im kleinen Restaurant stehen drei, vier oder 

fünf Gänge als Menü zur Auswahl, vorwiegend aus regionalen Zutaten. 

Pichl 12 

+43 (664) 5464690, www.stubn.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100

Iglhauser 

5163 Mattsee 

Der Mattsee ist die Kulisse, die Kreativität der Küche das Tüpferl auf dem 

i. Die Fische kommen vom eigenen Fischwasser, das Fleisch von benachbarten 

Bauern, das Wild vom Hausjäger. Gute Weine. 

Schlossbergweg 1 

+43 (6217) 5205, www.schlosshotel-igl.at 



 

Seewirt Lustreich 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5163 Mattsee 

Im Kuschelhotel am See stehen auch kulinarisch alle Zeichen auf gemeinsames 

Genießen. Im modern-gemütlichen Ambiente werden regionale Spezialitäten 

aufgetischt. Aphrodisierende Menüs, Wintergarten. 

Seestraße 4 

+43 (6217) 5271, www.seewirt-mattsee.at 



 

Stiftskeller Mattsee 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5163 Mattsee 

Der Stiftskeller im Trumer Seengebiet hat sich dem Motto »Gutes von hier 

und anderswo« verschrieben. So findet man auf der Speisekarte neben 

Blunzengröstl auch Hot-Chili-Beef-Burger oder Garnelen. 

Seestraße 2 

+43 (650) 9262373, www.stiftskeller-mattsee.at 

Mo bis Sa 11.30–14 Uhr und ab 17 Uhr, So ab 11.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

475


Mesnerhaus 

5570 Mauterndorf 

Josef Steffner spielt in der obersten Kochliga. Seine Menüs, die »Lebensfreude« 

oder »Große Verführung« heißen, zeugen von seiner Kreativität, 

seiner Leidenschaft und seinem Können. 

Mauterndorf 56 

+43 (6472) 7595, www.mesnerhaus.at 

Mi bis So 11–14 Uhr und 17–22 Uhr 


 

Kellnerei Michaelbeuern 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 95 

Essen: 48 | 50 




95 

Gesamt: | 100 

5152 Michaelbeuern 

Ein schönes altes Haus und ein schattiger Kastaniengarten gleich beim 

Stift Michaelbeuern. Spezialitäten wie Wagyu-Leber, Steaks vom Dry-Aged- 

Rind oder Somlauer Nockerln. 

Michaelbeuern 2 

+43 (650) 5206010, www.kellnerei-michaelbeuern.at 

Mi bis Sa 10.30—23 Uhr, So 10.30—21.30 Uhr 


 

Haus am Teich 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5730 Mittersill 

Im stylishen Restaurant mitten im Nationalpark Hohe Tauern kommen 

die Genüsse der großen weiten Welt auf den Teller. Fernöstliche Gerichte 

treffen auf Pinzgauer Tradition und feine Alpen-Adria-Küche. 

Gerlosstraße 14b 

+43 (664) 3911774, www.haus-am-teich-mittersill.at 



 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 





Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Schloss Mittersill 


Aus der Schlossküche kommen vorwiegend heimische Gerichte mit frischen 

Produkten aus der Region. Geri Voithofer und sein Küchenteam bereiten 

auch sehr gute hausgemachte Spezialitäten zu. 

Thalbach 1 

+43 (6562) 20200, www.schloss-mittersill.at 



 

Sunnseit 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Viele Bioprodukte. Zum tollen Blick auf die Berge gibt’s jeden Freitag eine 

spezielle Fischkarte, neben eigenen Forellen auch einiges an Meeresfisch 

und Muscheln. Gegen Reservierung Brunch ab 10 Uhr. 

Breitmoos 49 

+43 (676) 7773996, www.sunnseit.at 

Fr 10–21.30 Uhr, Sa bis Do 10–18 Uhr 


 

Winkler 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5202 Neumarkt 

Was macht den »Schnecken Winkler« zum Wallfahrtsort für Fisch- und 

Genussfreunde? Die Frische der Fische, die feinen Vorspeisen, das »Salatgeheimnis« 

und die göttlichen Palatschinken zum Beispiel. 


+43 (6216) 5270, www.seehotel.at 



 

Hammerwirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

5411 Oberalm 

Gelebte Gastlichkeit und feine Regionalküche sind die Parameter, die den 

Hammerwirt so beliebt machen. Die österreichischen Küchenklassiker 

sind genauso gut wie die saisonalen Besonderheiten. 

Messinghammerweg 1 

+43 (6245) 21659, www.hammerwirt-salzburg.at 

Mi und Do 17–22 Uhr, Fr bis So 11.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

477


Das Seekarhaus 

5562 Obertauern 

Chefkoch Harald Rindler versteht es, traditionellen Gerichten einen modernen 

Touch zu verleihen und auch mit Eigenkreationen zu punkten. Gekocht 

wird unter anderem mit alten Obst- und Gemüsesorten. 

Seekarstraße 32 

+43 (6456) 20010, www.seekarhaus.at 

Mi bis Mo durchgehend geöffnet 


 

Gusto 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

5661 Rauris 

Gregor Langreiter verarbeitet in seiner modernen heimischen Küche vor 

allem Produkte aus der Region, deren Eigengeschmack bei den Gerichten 

erhalten bleibt. Im Sommer: Gusto-Stückerl vom Biorind. 


+43 (6544) 6404, www.woertherhof.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Das Kleine Restaurant 


5753 Saalbach 

Die zeitgemäße heimische Küche von Küchenchef Marvin Trentmann besteht 

aus regionalen Zutaten, die mit viel Liebe zum Detail zu besonders 

bunten Augen- und Gaumenschmäusen werden. Gute Weinauswahl. 

Glemmtaler Landesstraße 208 

+43 (6541) 74140, www.hotel-theresia.com 

Mi bis Sa 18.30–22.30 Uhr 


 

Kendler 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

5753 Saalbach 

Der Mix aus leichter und naturnaher Küche, regionalen Spezialitäten und 

internationalen Klassikern funktioniert bestens. Das Ambiente der Herzlstube 

versprüht modernen Alpin-Charme und Gemütlichkeit. 

Oberdorf 39 

+43 (6541) 6225, www.kendler.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Tiroler Buam 

5753 Saalbach 

Aus der Küche von Robert Mair im charmanten Hotel kommen neben regionalen 

Speisen auch Steaks, Pizza aus dem Buchenholzofen und je nach 

Saison Wild und andere Specials. Herzlicher Service, Kochschule. 

Vorderglemm 267 

+43 (6541) 6513, www.tirolerbuam.at 



 

Der Winklhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5760 Saalfelden am Steinernen Meer 

Im modernen Restaurant mit der großzügigen Sonnenterrasse werden 

heimische Spezialitäten, leichte Gerichte und internationale Klassiker 

serviert – von der Gebirgsforelle bis zum Rinderfiletsteak. 

Bsuch 6 

+43 (6582) 71196, www.winklhof-saalfelden.at 



 

Ritzensee 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Mitten im Saalfeldner Becken am Ritzensee kredenzen Ernst und Robert 

Kühnl regionale und saisonale Speisen, aber auch Internationales wie mexikanischen 

Chili-Bohnen-Eintopf. Schöne Seeterrasse. 

Ritzenseestraße 35 

+43 (6582) 72354, www.ritzensee.at 



 

Saliter Hof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Gastgeber Erwin Kaindl verarbeitet in seiner offenen Schauküche frische 

Produkte aus der Region. Die raffinierten Kreationen werden vom herzlichen 

Serviceteam in einer der charmanten Stuben serviert. 

Uttenhofen 5 

+43 (6582) 73381, www.saliterhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

479


Völlerei 


Chefkoch Lukas Ziesel war schon Chefkoch im Fünf-Sterne-Hotel Shangri- 

La in Schanghai, bevor er nun sein eigenes Restaurant eröffnete. Kreative, 

junge Küche. Cocktailbar, Pinzgauer Spezialitäten. 


+43 (6582) 70703, www.voellerei.at 



 

Auerhahn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Seit vielen Jahren kocht Gerhard Pongratz auf hohem Niveau gute, kreative 

Klassiker und Kreationen nach Saison. Die Weinkarte ist gut sortiert, 

und man genießt auch glasweise. 


+43 (662) 451052, www.auerhahn-salzburg.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

DIE FALSTAFF 






Smartphone! 

So funktioniert’s: 

Die App steht im Google- 

Play- bzw. im App-Store 

gratis zur Verfügung. 



Bärenwirt 

5020 Salzburg 

Gastlichkeit seit 1663 in Salzburg-Mülln. Berühmt für das Bratl, die Riesenknödel 

und die feinen Mehlspeisen, ist es ein guter Ort für eine kulinarisch-traditionelle 

Auszeit. 

Müllner Hauptstraße 8 

+43 (662) 422404, www.baerenwirt-salzburg.at 



 

Bangkok 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Das Bangkok ist ein absolutes Muss in der asiatischen Küchenlandschaft 

Salzburgs. Feinstes Sushi, frisch zubereitet, und alle Klassiker der Aromenwelt 

Asiens. Ordentliche Weinauswahl zu Bestpreisen. 

Bayerhamer Straße 33 

+43 (662) 873688, www.restaurant-bangkok.at 



 

Blaue Gans 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Nicht nur die Lage macht die Blaue Gans zu einem Ort für Genuss-Festspiele. 

Drinnen und draußen lädt sie zum Tafeln, Feiern und Ausspannen 

ein. In der Küche spielen die Klassiker die Hauptrolle. 

Getreidegasse 41–43 

+43 (662) 842491 54, www.blauegans.at 



 

Brandstätter 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Das Familien-Hotel-Restaurant der Familie Brandstätter ist ein Fixstern 

im Angebot von Salzburg. Seit Jahren kocht man hier auf hohem Niveau, 

Gastlichkeit wird großgeschrieben, auch im Hotel. 

Münchner Bundesstraße 69 

+43 (662) 434535, www.hotel-brandstaetter.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

481


Brunnauer 

5020 Salzburg 

Nun leuchtet sein Kochstern im Nonntal – und wie er das tut! Richard 

Brunnauers Kreationen sind fein, überlegt, originell und immer köstlich. 

Das beste Mittagsmenü der Stadt! 

Fürstenallee 5 

+43 (662) 251010, www.restaurant-brunnauer.at 

Mo bis Fr 11–14.30 Uhr und 17–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

2017: n. b. 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

Foto: Denise Müller 

Carpe Diem Finest Fingerfood 

5020 Salzburg 

Nicht nur am Tag kann man hier genießen, abends ist auch die Bar ein Erlebnis. 

Ambiente und Küche sind außergewöhnlich, das Fingerfood eine 

Attraktion und das Frühstück sehr beliebt. 

Getreidegasse 50, +43 (662) 848800 

www.carpediemfinestfingerfood.com 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





91 


Cavalli 

5020 Salzburg 

Hier kann man klassisch italienisch essen wie bei einer italienischen Mamma. 

Ob Pasta, Fleisch oder Fisch – alles wird frisch zubereitet, die Dessertklassiker 

inklusive. 

Leopoldskronstraße 1 

+43 (650) 7100420, www.osteria-cavalli.at 

täglich 11.30–14.30 Uhr und 17.30–23.30 Uhr 


 

Cook & Wine 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Restaurant und Kochschule im Herzen von Salzburg, offene Schauküche, 

mediterran inspirierte Gerichte, sehr hübscher Gastgarten. Jeden Monat 

Weine eines anderen Gastwinzers samt abgestimmtem Vier-Gänge-Menü. 

Kaigasse 43 

+43 (662) 231606, www.cookandwine.at 



 

Cool Mama 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Der Blick von der Rooftop-Terrasse auf Salzburgs Skyline ist spektakulär, 

die Bar hip und angesagt. Die Küche verbindet traditionelle Gerichte mit 

modernen Elementen. Alles sehr gut. 

Josef-Brandstätter-Straße 1 

+43 (662) 230300, www.cool-mama.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

483


Didilicious 

5018 Salzburg 

Der Europark ist kein einfacher Standort. Das, was Didi Maier hier kocht, 

ist es aber wert hierherzukommen. Sein Küchenmix ist erstklassig, die 

Drinks sind einfallsreich und die Qualität ist top. 

Europark, Europastraße 1 

+43 (662) 265657, www.didimaier.at 

Mo bis Do 9–19.30 Uhr, Fr 9–21 Uhr, Sa 9–18 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 79 

Essen: 43 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

Die geheime Specerey 

5020 Salzburg 

Genuss-Ort: Sigmund-Haffner-Gasse. Hier kann man gut einkehren und 

Pasta oder exquisiten Thunfisch essen, das Wollschwein probieren oder 

einfach ausgewählte Weine trinken. 

Sigmund-Haffner-Gasse 16 

+43 (699) 17501806, www.felleis-knittelfelder.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Doktorwirt 

5026 Salzburg 

Eine Landpartie, um stadtnah und traditionell zu essen. Die Kontinuität, 

der Gastgarten und die Terrasse mit schönem Gaisbergblick erfreuen die 

vielen Stammgäste des Doktorwirts. 

Glaserstraße 9 

+43 (662) 622973 0, www.doktorwirt.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

56 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Cy Twombly · Fifty Days at Iliam, Part V: The Fire That Consumes All Before It, 1978 

Philadelphia Museum of Art © Cy Twombly Foundation, 2017, 

Courtesy: Archives Nicola Del Roscio 

SALZBURGER FESTSPIELE 

20. JULI — 30. AUGUST 2018 

www.salzburgfestival.at


Esszimmer 

5020 Salzburg 

Im eleganten Lokal kocht Andreas Kaiblinger eine klassisch-kreative Küche 

basierend auf hervorragenden Produkten. Er liebt das Essen – und das 

schmeckt man. Perfekter Service. 


+43 (662) 8708 99, www.esszimmer.com 



 

Flavour 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Der Name ist Programm – und der Geschmack vielfältig. Asiatisch-österreichisch 

bei den Speisen, erlesen bei den Weinen und international-einfallsreich 

bei den Cocktails. 

Imbergstraße 21 

+43 (662) 872176, www.flavour.co.at 



 

Fuxn 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Salzburger Volkswirtschaft heißt der Ort in der Vogelweider Straße. Gekocht 

wird hier originell-traditionell, die Speisekarte ist witzig, die Bierauswahl 

facettenreich, das Ambiente speziell. 

Vogelweider Straße 28 

+43 (662) 265514, www.fuxn.at 



 

Gersberg Alm 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Seit Jahren ein Ort der Gastlichkeit mit schönem Blick auf Salzburg. Die 

Küche ist traditionell-regional, die Weinkarte spielt alle Stücke, der Gastgarten 

ist unschlagbar. 

Gersberg 37 

+43 (662) 641257, www.gersbergalm.at 



 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Goldener Hirsch 

5020 Salzburg 

Der neue Küchenchef bringt frischen Wind in die Küche – und das tut ihr 

gut. Immer noch der Festspiel-Hotspot mit Seitenblicke-Potenzial. Achtung: 

ab Mitte September wegen Renovierung geschlossen. 

Getreidegasse 37 

+43 (662) 8084886, www.goldenerhirsch.com 



 

Goldgasse 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Klassiker mit Tradition, barocke Gerichte und Salzburger Schmankerln 

kommen aus der Küche von Philippe Sommersperger – hier wird alles mit 

Qualität gekocht. Gute Bier- und Weinauswahl. 

Goldgasse 10 

+43 (662) 848200, www.gasthofgoldgasse.at 



 

Hagenauerstuben 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Der Platz ist unschlagbar! Wo Mozart geboren wurde, machen jetzt das 

Restaurant/die Bar/das Café Musik: traditionell-kosmopolitsch auf den 

Tellern und in den Gläsern. Gastgarten mit Blick auf barocke Umgebung. 

Universitätsplatz 14, +43 (662) 842657 

www.hagenauerstuben.at 

Mo bis Di und So 10–22 Uhr, Mi bis Sa 10–24 Uhr 


 

Huber’s im Fischerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Die ausgezeichnete Küche von Harald Huber mit ihren zahlreichen Aromen 

und Ideen begeistert ebenso wie der charmante Service seiner Frau 

Andrea. Feines zum Mitnehmen aus der Greißlerei. 

Peter-Pfenninger-Straße 8 

+43 (662) 424059, www.fischerwirt-liefering.at 

Do bis Mo 11.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

487


Ikarus Hangar-7 

5020 Salzburg 

Elf Monate im Jahr setzt Martin Klein die Menüs berühmter Gastköche 

aus der ganzen Welt um, im August ist er der alleinige Maestro – und dabei 

kann er überzeugen. Zwei Michelin-Sterne. 

Wilhelm-Spazier-Straße 7A, +43 (662) 2197 0 

www.hangar-7.com, Mo bis Mi 19–22 Uhr, 

Do bis So 12–14 Uhr und 19–22 Uhr 


 

Imlauer Sky 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

95 | 100 

 

2017: 99 

Essen: 49 | 50 




98 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Der etwas andere Blick auf die Stadt macht vieles wett. Die Küche, die 

sich zwischen Pasta und österreichischen Klassikern bewegt, kocht auf 

konstantem Niveau. Nächtens Barfeeling. 

Rainerstraße 6 

+43 (662) 88978666, www.imlauer.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Foto: Helge Kirchberger/Red Bull Hangar-7 

Istra Konoba 

5020 Salzburg 

In der Hauptrolle: das Fisch-Menü mit Antipasti, Pasta, gegrilltem Fisch. 

Immer wieder neue istrische Weine, jährlich wiederkehrende Trüffelwochen. 

Ambiente und Urlaubsfeeling gibt es gratis dazu. 

Wolf-Dietrich-Straße 27 

+43 (662) 879794, www.istra.at 

Mo bis Fr 11–15 Uhr und 17.30–1 Uhr, Sa 17.30–1 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Foto: Thomas Schaier/7freaks.com 


K+K am Waagplatz 

5020 Salzburg 

Die zwei K könnten auch »klassisch« und »kreativ« bedeuten. Im schönen 

Gasthaus am Waagplatz wird wieder gut gekocht und Salzburgerisches 

mit Internationalem verbunden. Feine Weine. 

Am Waagplatz 2 

+43 (662) 842156, www.kollerkoller.com 



 

Krimpelstätter 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Der Krimpelstätter hat schon lange Saison. Das Augustinerbier ist der Star 

der Show, dazu werden Salzburger Traditionsgerichte serviert, Klassiker 

aus Österreich und feine Nachspeisen. 


+43 (662) 432274, www.krimpelstaetter.at 



 

M32 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Der Weitblick über die Stadt ist unerreicht, die Ausstattung außergewöhnlich 

und die Küche kreativ, originell und regional. Ob zum Dinner oder 

nur für einen Drink: ein Muss. 

Mönchsberg 32 

+43 (662) 841000, www.m32.at 



 

Magazin 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Das Magazin ist jetzt ein Bistro. Neben dem Wein- und Spezialitätenhandel 

isst man hier nun einen bunten Reigen aus der Weltküche mit geschmacksintensiven 

Zutaten. Gemütliche Weinbar. 

Augustinergasse 13 

+43 (662) 841584, www.magazin.co.at 



 

Maiers 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

In Salzburgs ältester Gasse wird bei Maiers im Minilokal fein gekocht. 

Steaks, Carpaccio, Beef Tatar – Fleischeslust ist hier das Thema. Und das 

Marktangebot von Salzburgs Märkten. 

Steingasse 61 

+43 (662) 879379, www.maiers-salzburg.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

489


Pan e Vin 

5020 Salzburg 

In Salzburgs Bestlage wird italienisch-mediterran gekocht. Austern, Muscheln 

und frische Fische erfreuen die Gäste ebenso wie frische Kräuter, 

Gemüse und die Kochkunst des Küchenchefs. 

Gstättengasse 1 

+43 (662) 844666 14, www.panevin.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

76 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

Paracelsusstube 

5020 Salzburg 

In der Paracelsusstube steht der talentierte Matthias Mackner am Herd. 

Seine Küche ist gleichermaßen frisch wie kreativ und harmoniert perfekt 

mit den Bieren aus der Stiegl-Brauerei. 

Bräuhausstraße 9 

+43 (50) 14921492, www.brauwelt.at 



 

Paradoxon 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Die Küche von Martin Kilga und sein Paradoxon-Konzept bleiben spannend. 

Kreativ und unprätentiös kocht und mixt er Ungewöhnliches mit 

Bekanntem. Immer ein Erlebnis für alle Sinne. 

Zugallistraße 7 

+43 (664) 1616191, www.restaurant-paradoxon.com 

Di bis Fr 18–24 Uhr, Sa 10–14 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Pasta e Vino 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Wie ein kleiner Italien-Urlaub ist ein Besuch im Pasta e Vino. Täglich locken 

drei Pasta-Gerichte, viele Antipasti und besondere Weine. Wer Lust 

hat, kann auch alles mitnehmen. 

Wolf-Dietrich-Straße 31 

+43 (662) 873487, pastaevinosalzburg.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




79 

Gesamt: | 100

Prosecco 

5020 Salzburg 

Das Prosecco ist eine Salzburger Institution mit seit jeher feiner italienischer 

Küche und Heidi Kronbergers wunderbarer Gastlichkeit. Die Pasta 

ist al dente, der Fisch frisch. 

Nonntaler Hauptstraße 55 

+43 (662) 834017 

Mo bis Fr 11.30–14.30 Uhr und 18–24 Uhr, Sa 18–24 Uhr 


 

Riedenburg 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Ein Gasthaus und Restaurant mit gut gemachter Küche aus Österreich 

und dem mediterranen Raum. Das zugehörige Salettl ist besonders, der 

Gastgarten einladend, die Weinkarte ausgewählt. 

Neutorstraße 31 

+43 (662) 830815, www.riedenburg.at 



 

s’Herzl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Mitten in der Altstadt befindet sich die im Landgasthaus-Stil gehaltene 

kleine Schwester des »Großen Hirschen«. Die Küche ist österreichisch-salzburgerisch 

vom Wiener Schnitzel bis zu den Kult-Rostbratwürsteln. 

Getreidegasse 37 

+43 (662) 8084889, www.restaurantherzl.at 



 

Sacher Zirbelzimmer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Hotel und Zirbelzimmer sind gelebte Tradition. Die Küche ist österreichisch-international, 

leicht und kreativ umgesetzt. Die berühmte Sacher-Torte 

lockt ebenso wie die klassische Bar. 

Schwarzstraße 5–7 

+43 (662) 889770, www.sacher.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

491


Salzachgrill 

5020 Salzburg 

Der Salzachgrill an der Promenade des Flusses ist berühmt für Grillspezialitäten 

und den Sacher-Burger. All das genießt man mit Blick auf die Altstadt, 

die berühmte Torte auch. 

Schwarzstraße 5–7 

+43 (662) 889772383, www.sacher.com 



 

Schloss Aigen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5026 Salzburg 

Im gräflichen Ambiente des Schlossrestaurants Aigen erfreut vor allem die 

Rindfleischküche, aber auch Vegetarier und Fischfreunde kommen auf ihre 

Kosten. Die Nachspeisen sind großartig. 

Schwarzenbergpromenade 37, +43 (662) 621284 

www.schloss-aigen.at, Do und Fr 11.30–14 Uhr 

und 17.30–21.30 Uhr, Sa und So 11.30–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

Schloss Mönchstein 

5020 Salzburg 

Luxuriös übernachten, haubengekrönt und köstlich genießen, im Spa eine 

Auszeit nehmen oder vielleicht standesamtlich heiraten? All das und 

mehr kann man hier mit Luxus-Stadtblick. 

Mönchsberg-Park 26 

+43 (662) 848555 0, www.monchstein.at 



 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 92 





Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100 


Senns Restaurant 

5020 Salzburg 

Andreas Senn und seine außergewöhnliche, kreative Küche wurden wieder 

mit zwei Michelin-Sternen prämiert. Das Ambiente des Gusswerks ist 

der perfekte Rahmen für seine Kreationen. Schöne Weinauswahl. 

Söllheimer Straße 16, +43 (664) 4540232 

www.senns.restaurant, Di bis Fr 12–14 Uhr 

und 18.30–21.30 Uhr, Sa 18.30–21.30 Uhr 


 

St. Peter Stiftskulinarium 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

95 | 100 

 

2017: 96 

Essen: 49 | 50 




96 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Lage, Ambiente und Gebäude sind schwer zu übertreffen. Die Kreativität 

der Haslauers auch: Die Küche ist eine gelungene Mischung aus Tradition 

und Neuem, die Weinkompetenz außergewöhnlich. 

St.-Peter-Bezirk 1/4 

+43 (662) 8412680, www.stpeter.at 



 

Triangel 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Franz und Franziska verwöhnen im Triangel ihre Gäste, vor allem während 

der Festspiele ist es ein Hotspot. Zu essen gibt’s die klassische österreichisch-mediterrane 

Mischung, der Service einzigartig. 

Wiener-Philharmoniker-Gasse 7 

+43 (662) 842229, www.triangel-salzburg.co.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

493


Wasserfall 

5020 Salzburg 

Italien und seine kulinarischen Genüsse versetzen die Gäste in der Linzer 

Gasse in Urlaubsstimmung. Von Zuppa und Pasta bis hin zu Fischen und 

Fleisch – alles wird nach Originalrezepten gekocht. 

Linzer Gasse 10 

+43 (662) 873331, www.restaurant-wasserfall.at 



 

WeiherWirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Die Küche ist spezialisiert auf (Süßwasser-)Fisch und Steaks, der Gastgarten 

direkt an der Salzach besonders schön. Jeden Mittwochabend ermäßigtes 

»Dinner for two«-Menü samt Wein. 

König-Ludwig-Straße 2 

+43 (662) 829324, www.weiherwirt.com 

Di bis So 12–14.30 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Yaoyao im Europark 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Salzburgs Großmeister der kreativen Thai-Küche ist Yaoyao Hu, und seine 

Ideen sind unerschöpflich. Neue Bierkreationen, oft neue Karte, feine 

Drinks – alles ist einfach köstlich. 

Europastraße 1 

+43 (662) 257447, www.yaoyao.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




Gesamt: | 100 




83 



Zum Buberlgut 

5020 Salzburg 

Viele Stammgäste gehen gerne ins Buberlgut, um hier sehr gut gemachte 

Gerichte mit mediterranem Einschlag und großer Klasse zu genießen. Ausgezeichnete 

Weinkarte. Der Wirt ist ein Original, die Lage auch. 

Gneiser Straße 31 

+43 (662) 826866, www.buberlgut.at 

Mi bis Mo 12–14.30 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Zum Eulenspiegel 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

5020 Salzburg 

Das Ambiente in dem winzigen alten Haus ist originell, die Lage großartig. 

Das Beef Tatar im Eulenspiegel ist Kult und immer wieder gut. Viele 

regionale Zutaten, Fische aus der eigenen Zucht. 

Hagenauerplatz 2 

+43 (662) 843180, www.zum-eulenspiegel.at 



 

Angusta 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

5340 St. Gilgen 

Das am Holzofengrill zubereitete, frisch am Tisch aufgeschnittene Steak 

vom irischen Angusrind ist die Spezialität des Restaurants. Fein sind aber 

auch die mediterranen Gerichte – von Pasta bis Fisch. 

Reitnerstraße 48 

+43 (6227) 21012, www.angusta.at 



 

Batzenhäusl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Gehobene Wirtshausküche ohne unnötigen Schnickschnack erwartet die 

Gäste des Batzenhäusls. Der Fisch kommt frisch aus dem Bassin, der Weinkeller 

ist gut gefüllt. Wunderschöne Lage nahe des Krottensees. 

Schmalnau 1 

+43 (6227) 2356, www.batzenhäusl.at 

Mo, Di, Fr und Sa 15–21.30 Uhr, So 11.30–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

495


Fürberg 


Den Fisch fängt Hausherr Bernhard Ebner selbst aus dem See, in der Küche 

steht Gattin Karin und bereitet gesundheitsbewusste Gerichte zu. Biorind 

und Wild aus der Region, Kräuter aus dem Garten. 

Fürbergstraße 30 

+43 (6227) 23850, www.fuerberg.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Haus am Hang 


Wohnzimmeratmosphäre und mediterrane Küche am Wolfgangsee. Küchenchef 

und Patron Lucas Bocsa interpretiert Traditionelles neu, Spezialitäten 

sind unter anderem Fischgerichte. 

Mondsee-Bundesstraße 10 

+43 (6227) 8208, www.haus-am-hang.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

Wirt am Gries 



Seit über 40 Jahren wird hier Gastfreundschaft und die Liebe zu regionalen 

Produkten hochgehalten. Chefin Elisabeth Tritscher bereitet traditionelle 

Speisen zu, gerne mit frischen Kräutern verfeinert. 

Steinklüftstraße 6 

+43 (6227) 2386, www.wirtamgries.at 

Mi bis So 11.30–14 Uhr und 17.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Zur Post 


Von Spargel über Fisch bis Wild – hier wird den Jahreszeiten entsprechend 

gekocht. Auf den Teller kommen Gerichte aus dem Salzkammergut, man 

speist in einem der schönen Räume. 

Mozartplatz 8 

+43 (6227) 2157, www.gasthofzurpost.at 

Fr bis Di 11.30–14 Uhr und 17.30–21 Uhr 


 

Der Schützenwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5412 St. Jakob 

Das Biorestaurant liegt idyllisch an einem Weiher, auf der Karte stehen 

primär saisonale Gerichte, auch einige Klassiker. Küchenchef Klaus Petz 

verwendet ausschließlich Bioprodukte. Herzliches Team. 

Dorf 96 

+43 (662) 632020 20, www.derschuetzenwirt.at 



 

Cavalli 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5600 St. Johann im Pongau 

Hier kommen italienisch oder französisch inspirierte Gerichte und modern 

interpretierte Spezialitäten aus der Region auf die Teller. Die Menüs 

wechseln im Reigen der Jahreszeiten. 

Hans-Kappacher-Straße 8 

+43 (6412) 20180, www.cavalli.at 

Mi bis Mo ab 11 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

497


Oberforsthof Alm 


Die Oberforsthof Alm ist eine originell-urige Mischung aus Tanzbar und 

Gasthaus. Man kann in luftiger Höhe gut, regional oder international essen 

– oder einfach beim Après-Ski chillen. 

Alpendorf 12 

+43 (6412) 6396, www.oberforsthofalm.at 

Mo bis Fr ab 15 Uhr, Sa und So ab 11 Uhr 


 

Stöcklwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 


Den Traditionsbetrieb gibt es seit 1843. In der traditionellen Gaststube 

gibt’s Klassisches wie geschmorte Schweinsbackerl und Modernes wie Pastinakencremesuppe 

mit Flusskrebsbällchen. 


+43 (6412) 4332, www.hotel-stoecklwirt.at 

Mo bis Sa ab 11 Uhr, So ab 10 Uhr 


 

Zinnkrügl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Man nimmt Platz in einer der gemütlichen Stuben oder auf der Terrasse 

mit Bergblick. Aus der Küche kommen hauptsächlich österreichische Klassiker, 

die Weinkarte bietet eine gute Auswahl. 

Alpendorf 7 

+43 (6412) 6179, www.zinnkruegl.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 43 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





85 


Gasthof Post 

5522 St. Martin am Tennengebirge 

Das Restaurant des im 17. Jahrhundert erbauten Hauses steht für solide 

österreichische Küche. Die Zutaten kommen teils aus der eigenen Landwirtschaft 

und werden zu saisonalen Gerichten verarbeitet. 

Martinerstraße 1 

+43 (6463) 72180, www.gasthof-post.cc 



 

Metzgerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

5621 St. Veit im Pongau 

Regionale Spezialitäten aus dem Salzburger Land erwarten Gäste des 

Wirtshauses am historischen Marktplatz. Neben Klassikern wie Rehragout 

gibt es auch fleischlose Alternativen. Mittagsmenüs, Terrasse. 

Markt 5 

+43 (6415) 74140, www.hotel-metzgerwirt.com 



 

Sonnhof Vitus Cooking 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

5621 St. Veit im Pongau 

Im nach ihm benannten Restaurant offeriert Vitus Winkler traditionell inspirierte 

moderne Überraschungsmenüs. Man speist im charmanten 

Gastraum oder direkt am Chef’s Table. Neu: kleine Wirtshauskarte. 

Kirchweg 2 

+43 (6415) 4323, www.verwoehnhotel.at 

Mi bis Mo ab 18 Uhr 


 

Kirchenwirt 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

5204 Strasswalchen 

Chefkoch und Patron Norbert Ottinger ist Diplom-Sommelier, das erkennt 

man an der Weinkarte. Die Küche ist ehrlich und richtet sich nach Jahreszeit 

und Verfügbarkeit. Kompetenter Service, Vinothek. 

Kirchengasse 11, +43 (6215) 20734 

www.kirchenwirt-strasswalchen.at, Mi bis Fr 11.30–14 

u. 17.30–24 Uhr, Sa ab 17.30, So 11.30–14 u. 17.30–20 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

499


Brandauer’s Villen 

5350 Strobl 

Man lässt sich in einer der traditionellen Stuben oder auf der Seeterrasse 

nieder. Produkte aus der Region, vom Wolfgangseefisch bis zum Almochsensteak, 

dominieren die heimisch-bodenständige Karte. 

Moosgasse 73 

+43 (6137) 7205, www.brandauers.info 



 

Kleefeld 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5350 Strobl 

Dank der eigenen Fischteiche mit Forellen und Lachsforellen gibt es hier 

feine Fischgerichte, das Wild stammt aus den umliegenden Revieren. Spezialität: 

hausgemachter Hirschschinken. Sonnenterrasse. 

Weißenbach 12, +43 (6137) 7383 

www.kleefeld.at, Mo, Di, Do und Fr 15–22.30 Uhr, 

Sa 9–22.30 Uhr, So 8–22.30 Uhr 


 

Strobler Hof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

5350 Strobl 

Im Restaurant des Vier-Sterne-Traditionshauses wird Alpen-Adria-Küche 

serviert, ergänzt durch bodenständige, regionale Gerichte. Fisch aus dem 

See, Wein aus dem Gewölbekeller. Sonnenterrasse, schöne Stuben. 

Ischler Straße 16 

+43 (6137) 7308, www.stroblerhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Calouba 

5303 Thalgau 

California dreaming in Thalgau. Spezialität sind die Steaks vom Lavasteingrill, 

aber auch Fisch, (Jumbo-)Burger oder Pasta werden angeboten. Gute 

Cocktail-Auswahl, entspannte Atmosphäre. 

Marktplatz 11, +43 (6235) 20344, www.calouba.at 

Mo bis Do 16.30–24 Uhr, Fr und Sa 16.30–1 Uhr, 

So 9–24 Uhr 


 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Forsthaus Wartenfels 

5303 Thalgau 

In einer der schönen Stuben oder im Steingarten werden hauptsächlich regionale 

Gerichte mit lokalen Zutaten serviert, von Wild bis Fuschlseeforelle. 

Sehr große Fondueauswahl, gut sortierter Weinkeller. 

Vordereggstraße 32 

+43 (6235) 636455, www.forsthauswartenfels.at 



 

Platzhirsch 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

5303 Thalgau 

Region und Jahreszeit geben in der modernen Landküche von Chefkoch 

Christoph Jandrisevits und Partnerin Stefanie Reinhartshuber den Ton an. 

Die Atmosphäre ist familiär und entspannt, der Service top. 

Marktplatz 4 

+43 (664) 2225379, www.platzhirsch-thalgau.at 

Mi bis So 12–14 Uhr und 18–24 Uhr 


 

AlmMonte 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

5602 Wagrain 

Althergebrachte Rezepte werden unter Verwendung von Bioprodukten 

und mit internationalen Einflüssen kreativ in die Gegenwart übersetzt. 

Gute Weinauswahl, schöne Terrasse mit Blick auf die Berge. 

Widmoosweg 3 

+43 (6413) 7286, www.almmonte.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

501



5071 Wals 

Im Barockschloss kann man nicht nur sein Spiel machen, sondern auch 

kulinarisch genießen – und zwar die heimischen und internationalen Gerichte 

aus der Küche von Jonas Posselt. Edles Ambiente. 

Schloss Klessheim 

+43 (662) 854455 18500, www.casinos.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 41 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Laschenskyhof 

5071 Wals 

Am grünen Stadtrand von Salzburg gelegen, ist das traditionelle Restaurant 

ein beliebtes Ausflugsziel. Viele Zutaten der bodenständigen österreichischen 

Küche kommen aus der eigenen Landwirtschaft. 

Josef-Hauthaler-Straße 2 

+43 (662) 8523610, www.laschensky.at 



 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Obauer 

5450 Werfen 

Karl und Rudi Obauer kochen seit Jahren in der allerhöchsten Kochklasse. 

Chapeau! Kreativität und Einfallsreichtum paaren sich mit Regionalität 

und Nachhaltigkeit. Einfach großartig, der Salzburgsieger! 

Markt 46 

+43 (6468) 5212, www.obauer.com 



 

Alpenzeit 

Gault 

Millau 

4 Hauben 

A la 

Carte 

97 | 100 

 

2017: 99 

Essen: 50 | 50 




99 

Gesamt: | 100 

5453 Werfenweng 

Feine Aromen der Region finden sich in den heimischen Spezialitäten und 

internationalen Speisen des modern-alpinen Restaurants wieder. Dazu werden 

edle Tropfen aus dem Bergresort-Weinkeller offeriert. 

Weng 195–198, +43 (6466) 391 0, 

www.travelcharme.com 



 

Erlhof 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

5700 Zell am See 

Nicht nur die Terrasse zum Zeller See hat Weitblick. Die Küche des alten 

Erbhofs ist seit Jahren ein Garant für eine feine bodenständige Verbindung 

von Regionalem und Internationalem. 

Erlhofweg 11 

+43 (6542) 56637, www.erlhof.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

503


Mayer’s auf Schloss Prielau 


Im schönen Schloss Prielau kocht Andreas Mayer seine exzellente und 

ausgezeichnete Aromenküche, kunstvoll arrangiert und französisch orientiert 

mit vielen Zutaten aus der Region. 

Hofmannsthalstraße 12 

+43 (6542) 729110, www.mayers-restaurant.at 



 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

Salzburgerstube 


Das Fünf-Sterne-Haus und seine Wellness-Oasen sind bekannt, genauso 

wie die gute Küche des Salzburger Hofs, die regionale Produkte mit guten 

Ideen verbindet. Feine Weinkarte. 

Auerspergstraße 11 

+43 (6542) 765, www.salzburgerhof.at 



 

Speisenmeisterei 


Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 


Man speist im schönen alten Gewölbe. Frischfisch aus der Vitrine (auch 

zum Mitnehmen), Fleisch-Reifeschrank, Kochkurse à la »Fleisch, Fleisch, 

Fleisch« oder »Asia meets Pinzgau«. 

Seeuferstraße 6 

+43 (6542) 47448, www.speisenmeisterei.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Steinerwirt 1493 


Die Wirtsleute Julia Haidinger und Simon Schuster offerieren klassische 

heimische Gerichte und eine solide Weinauswahl. Ab zwei Personen gibt’s 

auf Vorbestellung Fondue und Stelzen. 

Dreifaltigkeitsgasse 2 

+43 (6542) 72502, www.steinerwirt.com 



 

Zum Hirschen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Im Herzen von Zell gelegen. Die saisonale Karte überzeugt sowohl mit 

heimischen Spezialitäten wie Zander oder Pinzgauer Rind als auch mit 

exotischen Speisen. Im Winter Fondue-Abende, gute Weinauswahl. 

Dreifaltigkeitsstraße 1 

+43 (6542) 774, www.zum-hirschen.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

DIE FALSTAFF 



Barguide-App haben Sie 

mehr als 500 Bars aus 

Österreich, Deutschland 

und der Schweiz 

immer dabei! 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

VBG T 

SBG 

OÖ KTN STMK 

BGLD 

NÖ 

W 


INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

505

SPANFERKEL 

MIT GEGRILLTEM PFIRSICH, 

KERBELKNOLLE 

Gericht von Simon Taxacher 

Restaurant Simon Taxacher 

Kirchberg 


TIROL

TIROL 


Restaurants 

Zöblen 

Tannheim 

Grän 

Höfen 

Lermoos 

Steeg 

St. Anton 

Imst 

Berwang 

Mieming 

Sautens Stams 

Leutasch 

Seefeld 

Mösern 

Pfaffenhofen 

Buchen Innsbruck 

Kühtai Axams 

Hall 

Lans 

St. Christoph 

Ischgl 

Galtür 

Landeck 

Fiss Ried 

Serfaus 

Oberlängenfeld 

Sölden 

Neustift im Stubaital 

Matrei am Brenner 

Trins 

Hochgurgl 

Obergurgl 


W 

Erl 

Ebbs 

Walchsee 

Kössen 

NÖ 

Achenkirch 

Kufstein 

Angerberg 

Going 

Ellmau 

St. Johann 

Rattenberg 

Oberndorf 

Breitenbach 

Brixen Reith bei Kitzbühel 

Pertisau Brixlegg 

Kundl 

Kitzbühel 

Maurach 

Alpbach 

Kirchberg 

Aurach 

Schwaz 

Fügenberg 

Jochberg 

Uderns 

Kaltenbach Stumm 

Wattens 

Zellberg 

Zell am Ziller 

Gerlos 

Hippach 

Schwendau 

Mayrhofen 

Tux 

Ginzling 

Prägraten 

Matrei in Osttirol 

St. Veit 

Hopfgarten 

St. Jakob 

Innervillgraten 

Strassen 

Heinfels 

Anras 

Obertilliach 

Kals 

Lienz 

Amlach 

Dölsach 

Lavant 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

Legende 






T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

509

TIROL 


in Tirol 

1. Simon Taxacher 

98 

6365 Kirchberg Seite 540 Punkte 

2. Paznauner Stube Trofana Royal 

98 

6561 Ischgl Seite 535 Punkte 

3. Stüva 

96 


4. Tannenhof 

96 

6580 St. Anton am Arlberg Seite 560 Punkte 

5. Pure Gourmet 

95 

6673 Grän Seite 522 Punkte 

6. Alexander 

94 

6264 Fügenberg Seite 520 Punkte 

7. Heimatbühne Trofana Royal 

94 


8. Hubertusstube Jagdhof 

94 

6167 Neustift im Stubaital Seite 552 Punkte 

9. Post Gourmet Stube 

93 

6631 Lermoos Seite 548 Punkte 

9. Skiclub Stube 

93 

6580 St. Christoph Seite 561 Punkte 

10. Kaiserhof Kulinarium 

92 

6352 Ellmau Seite 519 Punkte 

11. Der Bär 

92 

6352 Ellmau Seite 518 Punkte 

11. Kupferstube im Tennerhof 

92 

6370 Kitzbühel Seite 542 Punkte 

11. Lamark Stube 

92 

6264 Fügenberg Seite 520 Punkte 

12. Hospiz Alm 

92 

6580 St. Christoph Seite 560 Punkte 



Saluti 


1. Saluti 

89 

9971 Matrei in Osttirol Seite 550 Punkte 

2. Bistro Gourmand de Thierry 

85 

6020 Innsbruck Seite 526 Punkte 

3. Il Convento 

85 


4. Solo Vino 

83 


5. Fischiff 

82 




1. Asado’s Steakhouse 

85 

6365 Kirchberg Seite 539 Punkte 

1. Woodfire 

85 


2. Bistro Höll 

84 

6405 Pfaffenhofen Seite 554 Punkte 

3. Steakhouse Kaps im A-Rosa 

84 

6370 Kitzbühel Seite 544 Punkte 

4. Postinger Steakhouse 

83 

6373 Jochberg Seite 537 Punkte 


80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

511

TIROL 

Alpin Gründler’s Gourmetstüberl 

6215 Achenkirch 

Das Gourmetstüberl hält, was der Name verspricht. In der feinen Karwendelküche 

wird mit Berg- und Gartenkräutern gewürzt, Almschwein, Achenseer 

Merinoschaf oder Alpensaibling kommen aus der Region. 

Achenkirch 35 

+43 (5246) 6800, www.kulinarikhotel-alpin.at 



 

Posthotel 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

6215 Achenkirch 

Das elegante Interieur des Restaurants im Fünf-Sterne-Wellnesshotel 

stimmt perfekt auf die Köstlichkeiten ein, die Küchenchef Fabian Leinich 

auf die Teller zaubert. Tiroler Küche trifft die weite Welt. 

Achenkirch 382 

+43 (5246) 6522, www.posthotel.at 



 

Böglerhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

75 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

6236 Alpbach 

Im familiären Restaurant speist man in traditionell-eleganten Stuben, das 

Fünf-Gänge-Verwöhnmenü bringt die Aromen Tirols auf den Teller – mal 

in Form regionaler Gerichte, mal mit internationaler Note. 

Alpbach 166 

+43 (5336) 5227, www.boeglerhof.at 

täglich 11.45–14 Uhr und 19–21.15 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 




Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 



Foto: Martin Lugger 

Parkhotel Tristachersee 

9908 Amlach bei Lienz 

Das Restaurant im Parkhotel ist für seine Fleisch- und Fischspezialitäten 

bekannt. Zander, Hecht & Co. stammen aus dem eigenen Quellteich. Die 

holzgetäfelten Stüberl sind gemütlich, schöne Seeterrasse. 

Tristacher See 1 

+43 (4852) 67666, www.parkhotel-tristachersee.at 

täglich 11.30–13.45 Uhr und 18.30–21.30 Uhr 


 

Grubers 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

6320 Angerberg 

Vom Angertal in die große weite Welt: Familie Gruber lädt die Gäste mit 

ihrem Konzept zu einer kulinarischen Reise rund um den Globus ein. Besonders 

fein: die verschiedenen Steak-Variationen. 

Unholzen 35 

+43 (664) 3463755, www.grubers.at 



 

Pfleger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9912 Anras 

Die alpin-mediterrane Küche im Restaurant ist modern und kreativ, etwa 

Lachsforelle mit Kokos oder Duroc-Tomahawk-Steak mit Schokolade. Es 

gibt aber auch Wirtshausklassiker. Vier-Gänge-Überraschungsmenü. 

Dorf 15 

+43 (4846) 6244, www.hotel-pfleger.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

513

TIROL 

Auwirt 

6371 Aurach 

Das traditionsreiche Haus wurde im Sommer 2017 renoviert. Der ursprüngliche 

Charme ist geblieben, ebenso die sehr gute Küche der Gebrüder 

Winkler – traditionell, kreativ, regional. Neu: Mittagstisch. 

Pass-Thurn-Straße 13 

+43 (5356) 64512, www.auwirt-gebrueder-winkler.at 

Do bis Mo ab 11.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

Hallerwirt 

6371 Aurach 

Monika und Jürgen Stelzhammer setzen erfolgreich auf authentisch-regionale 

Küche mit modernen Einflüssen. Die Zutaten werden selbst produziert 

oder kommen von Partnern vor Ort. Wunderschöne Räume. 

Oberaurach 4 

+43 (5356) 64502, www.hallerwirt.at 

Mi bis So 11.30–23.30 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Bürgerstuben 

6094 Axams 

An den Wänden hängen Kunstwerke, auf die Teller kommen Gerichte aus 

aller Welt. Bekannt ist das gemütliche und familiäre Restaurant für seine 

Fischspezialitäten aus Salz- und Süßwasser. 

Georg-Bucher-Straße 7 

+43 (5234) 68357, www.buergerstuben.at 



 

Singer’s Tiroler Stube 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

6622 Berwang 

Das Restaurant in den Tiroler Alpen offeriert kulinarische Vielfalt, die mit 

heimischen Produkten stimmig umgesetzt wird – etwa Wildfrüchte zu 

Fleisch vom Tiroler Bergbauernhof oder zum Alpenfisch. 

Berwang 52 

+43 (5674) 8181, www.hotelsinger.at 



 

Berglsteiner See 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

6252 Breitenbach 

Idyllisch mitten in der Natur des Tiroler Unterlands gelegen, kommen aus 

der Küche des Restaurants lokale Spezialitäten und heimische Köstlichkeiten. 

Frischer Fisch aus der Region, Seeterrasse. 

Oberberg 75 

+43 (5337) 66344, www.berglsteinersee.com 

Mi bis So 9–18 Uhr, abends gegen Voranmeldung 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Schopper 

6252 Breitenbach 

Heimische Produkte stehen im Zentrum der gutbürgerlichen Küche, wie 

Milchlamm, Schafkäseprodukte oder mit Schafmolke gefütterte Hausschweine 

vom familieninternen Bauernhof. Große Weinauswahl. 

Ausserdorf 2 

+43 (5338) 8179, schopper.breitenbach.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

515

TIROL 

Thalhof 

6364 Brixen 

Patron Klaus Wallner bereitet in seiner »Kochwerkstatt« klassische Landgasthausgerichte 

und manches aus dem Wok zu. Hausgemachtes Eis und 

Fichtennadelhonig, familiär-herzliche Atmosphäre. 

Schwimmbadweg 8 

+43 (5334) 8468, www.thalhof.at 

Mo und Mi bis Sa ab 17 Uhr, So ab 11 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Herrnhaus 

6230 Brixlegg 

Chefkoch Christian Moigg steht mit seinem Sohn Lukas in der Küche. 

Kräuter und Blumen kommen aus dem Biogarten, das Wild aus der eigenen 

Jagd. Regionale Gerichte, die von drei Menüs ergänzt werden. 

Herrnhausplatz 1 

+43 (5337) 62223, www.herrnhaus.at 

Mi bis Fr 17–21 Uhr, So bis Di 11–14 Uhr und 17–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Sigwarts’ Tiroler Weinstuben 

6230 Brixlegg 

Ein Familienbetrieb seit 1850. Fleisch, Wild und Fisch kommen meist aus 

der Region, Bachkresse oder Pilze werden von Traudi Sigwart und ihrem 

Team selbst gesammelt. Viel Hausgemachtes, tolle Weine. 


+43 (5337) 63390, www.tiroler-weinstuben.at 



 


Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100

Interalpen-Hotel Tyrol 

6410 Buchen 

Chefkoch Mario Döring verarbeitet regionale Tiroler Produkte zu kreativen 

Gerichten mit würzigen Kräutern aus dem hoteleigenen Garten – mal 

bodenständig-regional, mal exotisch-international. 

Dr.-Hans-Liebherr-Alpenstraße 1 

+43 (50) 809 30, www.interalpen.com 

täglich 12–22 Uhr nach Reservierung 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Interalpen-Hotel Tyrol Chef’s Table 

Essen: 44 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

6410 Buchen 

Direkt in der Küche speisen und dabei Küchenchef Mario Döring beim 

kulinarischen Zaubern über die Schulter schauen: Das geht beim Chef’s 

Table für max. 16 Personen. Achtung: Zwei Tage vorher reservieren! 

Dr.-Hans-Liebherr-Alpenstraße 1 

+43 (50) 809 30, www.interalpen.com 



 

Tirolerhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

9991 Dölsach 

Hans-Peter Sander kocht im Zeichen der Jahreszeiten. Die Produkte kommen 

aus der Region oder dem eigenen Garten, neben der Tageskarte gibt 

es Vier-Gänge-Degustationsmenüs. Spezialität: Murmeltier. 

Dölsach 8 

+43 (4852) 64111, www.tirolerhof.or.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

517

TIROL 

Sattlerwirt 

6341 Ebbs 

Im hoteleigenen Restaurant des Traditionsbetriebs wählt man bodenständige 

Tiroler Gerichte und heimische Klassiker aus dem À-la-carte-Menü, 

außerdem Fisch und Steak. Gartenlaube. 

Oberndorf 89 

+43 (5373) 42203, www.sattlerwirt.at 



 

Unterwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 40 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

6341 Ebbs 

In der Küche des kleinen Gourmethotels werden vor allem regionale Produkte 

verwendet, die Küchenchef Christian Ranacher zu heimischen Speisen 

komponiert. Die Speisekarte wechselt monatlich, idyllischer Gastgarten. 

Wildbichler Straße 38 

+43 (5373) 42288, www.unterwirt.at 

Mi 17–24 Uhr, Do bis Mo 8–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

Der Bär 

6352 Ellmau 

Im umgebauten und erweiterten Hotel am Fuße des Wilden Kaisers verwöhnt 

Küchenchef Josef Seebacher die Gäste mit Tiroler Schmankerln, 

österreichischen Klassikern und feinen Gerichten aus aller Welt. 

Kirchbichl 9 

+43 (5358) 2395, www.hotelbaer.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 92 

Essen: 47 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





92 


Kaiserhof Kulinarium 

6352 Ellmau 

Hausherr Günter Lampert war 2011 Koch des Jahres, sein Restaurant ist 

laut Eigendefinition als »Kontrapunkt zu herkömmlichem Gourmetvergnügen« 

konzipiert und setzt auf »leichte, elegante Nuancen«. 

Harmstätt 8 

+43 (5358) 2022, www.kaiserhof-ellmau.at 



 

Beim Dresch 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 48 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

6343 Erl 

Patron und Küchenchef Karl Anker kredenzt Spezialitäten wie getrüffelte 

Almkasnudeln, aber auch Pizza steht auf der Speisekarte. Specials wie 

»Magic Dinner«, ein Menü samt Zaubershow. 

Oberweidau 2 

+43 (5373) 8129, www.dresch.at 



 

Blaue Quelle 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6343 Erl 

Rezepte der Südtiroler Großmutter treffen im Traditionsgasthof auf moderne 

kulinarische Ideen. Schöne Stube mit Kachelofen, charmante Gartenplätze 

unter der Weinlaube. Gut gefüllter Weinkeller. 

Mühlgraben 52 

+43 (5373) 8128, www.blauequelle.at 

Mi bis Sa 11.45 –21.30 Uhr, So 11.45–20.45 Uhr 


 

Bruderherzstube im Das Marent 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6533 Fiss 

Das Hotel am Sonnenplateau wird von Alexander und Christian Marent 

geleitet. Im schönen, modernen Restaurant mit viel Holz werden unter anderem 

Steak vom Holzkohlengrill oder hausgemachte Pasta serviert. 

Oberer Spelsweg 6, +43 (5476) 20320 

www.dasmarent.at, täglich 18.30–21.30 Uhr 

(Di ausschließlich Fondue auf Vorbestellung) 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

519

TIROL 

Alexander 

6264 Fügenberg 

Vier- bis Zehn-Gänge-Menüs bietet TV-Koch Alexander Fankhauser Gästen 

seines Restaurants in luftiger Höhe. Überlieferte Tiroler Rezepte gehen 

mit der kreativen Küche eine moderne lukullische Liaison ein. 

Hochfügen 34 

+43 (5280) 225, www.lamark.at 

Dezember bis April Do bis So ab 18.30 Uhr 


 

Lamark Stube 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

97 | 100 

 

2017: 96 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

6264 Fügenberg 

In der holzgetäfelten Stube werden Leckerbissen aus Tirol aufgetischt. 

Alexander Fankhauser bringt in seinem zweiten Restaurant den Geschmack 

der Region auf den Teller – bodenständig und authentisch. 

Hochfügen 34, +43 (5280) 225, www.lamark.at 

Dezember bis April täglich 11–15 und 18–20.30 Uhr, 

Juli bis Oktober Do bis So 11–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 92 

Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

Rössle 

6563 Galtür 

Im Restaurant des Vier-Sterne-Superior-Hotels steht die Genussregion 

Paznaun im Fokus. Der alpenländisch-moderne Stil des Restaurants spiegelt 

die Küche wider: Traditionelle Rezepte treffen die weite Welt. 


+43 (5443) 82320, www.roessle.com 



 

Mañanas 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6281 Gerlos 

Convenience-Produkte haben hier Hausverbot. Küchenchef Andreas Klammer 

setzt auf frische Zutaten, die er zu modern-traditionellen Speisen komponiert 

– vom Tiroler Kalb über Chiemseehecht bis zum Steak. 

Gerlos 124 

+43 (5284) 5248, www.mananas.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Karlsteg 

6295 Ginzling 

Mitten im Naturpark Zillertal genießt man qualitätsbewusst. Fleisch wird 

»Nose to tail« verarbeitet und kommt aus der umliegenden Jagd. Auch 

Gams gibt’s immer wieder. Schöne Stube von 1895. 

Dornauberg 2 

+43 (5286) 5250, www.karlsteg.at 



 

Stanglwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6353 Going 

Eine Institution. Man speist in der urig-gemütlichen Kuhstall-Stubn neben 

Promis, aus der Küche von Thomas Ritzer kommen Gerichte mit starkem 

Regionsbezug, vom Kaiser-Kalb bis zur Tiroler Bachforelle. 

Kaiserweg 1 

+43 (5358) 2000, www.stanglwirt.com 



 

Bergblick 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 89 

Essen: 44 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

6673 Grän 

Im Berghotel mit Blick auf den Aggenstein wird regionale, der Jahreszeit 

angepasste Naturküche mit Tiroler Akzent serviert. Kräuter aus dem hauseigenen 

Garten, Rohprodukte von regionalen Produzenten. 

Am Lumberg 20 

+43 (5675) 63960, www.hotelbergblick.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

521

TIROL 

Pure Gourmet 

6673 Grän 

Küchenchef Manuel Schillinger versteht es, alpenländische Küche raffiniert 

und stimmig mit internationalem Kolorit zu versehen. Die Zutaten 

liefern Bauern aus der Region. Gut sortierter Weinkeller. 


+43 (5675) 6423, www.engel-tirol.com 

Mi bis Sa ab 18.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

90 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 48 | 50 




95 

Gesamt: | 100 

Sonnenhofs Gourmetstube 

6673 Grän 

Das Menü von Küchenchef Patrick Müller und Souschef Daniel Walch 

beinhaltet sechs bis acht kreative Gänge, die in der gemütlichen Atmosphäre 

der schönen Stube serviert werden. Sehr gute Weinauswahl. 

Füssner-Jöchle-Straße 5 

+43 (5675) 6375, www.sonnenhof-tirol.com 

Di bis Sa 18.30–22.30 Uhr 


 







Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 45 | 50 




91 

Gesamt: | 100 


Foto: Hasibeder 

Sonnenhofs Wirtshaus 

6673 Grän 

In der Gourmetstube des Sonnenhofs im Tannheimertal sorgt Küchenchef 

Patrick Müller mit regionalen und exotischen Zutaten für ein Acht-Gänge-Menü, 

das die Geschmäcker von Berg und Meer auf den Teller holt. 

Füssner-Jöchle-Straße 5 

+43 (5675) 6375, www.sonnenhof-tirol.com 



 

Welzenbacher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

6060 Hall 

Im Restaurant des Vier-Sterne-Hotels werden Gäste mit Heimischem und 

Internationalem verwöhnt – von Lamm über Pasta- bis zu Fischgerichten 

und Meeresfrüchten. Gute Weinkarte, Mittagsmenüs, Musikbrunch. 

Thurnfeldgasse 1 

+43 (5223) 53769, www.parkhotel-hall.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Heimspiel 

9919 Heinfels 

Patron und Küchenchef Ernst Muhr ist diplomierter Diätkoch, auf Wunsch 

gibt es auch vegetarische und vegane Speisen. Drei-Gänge-Menüs, Panoramaterrasse 

mit Ausblick auf die Lienzer Dolomiten. 

Panzendorf 25 

+43 (699) 19961743, www.heim-spiel.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

64 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

523

TIROL 

Metzgerwirt 

6283 Hippach 

Im alpenländischen Ambiente der Tiroler Stuben, im Neubau oder auf der 

Sonnenterrasse genießt man bodenständige, heimische Gerichte. Das saftige 

Fleisch kommt aus der Region, herzlicher Service. 

Laimach 190 

+43 (5282) 3059, www.metzgerwirt-zillertal.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Tiroler Jagdstuben 


6456 Hochgurgl 

In der schönen Jagdstube speist man fabelhaft auf über 2100 Metern Seehöhe. 

Die leichte Wellnessküche überzeugt mit feinen Aromen und regionalen 

Bioprodukten, im Weinkeller lagern edle Tropfen. 

Hochgurgler Straße 8 

+43 (5256) 6265, www.tophotelhochgurgl.com 

täglich ab 19 Uhr nach Reservierung 


 

Sennerland 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

6604 Höfen 

Ganz dem Namen entsprechend gibt es hier neben dem Café-Restaurant 

mit hausgemachten Kuchen auch eine Käsetheke mit vielen Sorten auch 

zum Mitnehmen – der Hausherr ist schließlich Käsesommelier. 


+43 (5672) 72400, www.sennerland.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 79 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Zedern Klang 

9961 Hopfgarten 

Tiroler Gastlichkeit trifft auf modernes Flair, österreichische auf internationale 

Rezepte. Gerald Rieger verwendet ausschließlich regionale Produkte. 

Heimisches Alpquellwasser, feine Weine. 

Dorf 64 

+43 (4872) 52205, www.zedern-klang.com 



 

Brucknerei 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6460 Imst 

Weniger ist mehr in der kleinen Brasserie in Imst. Der Fokus liegt auf mediterranen 

Gerichten, die mit Liebe zum Detail zubereitet und angerichtet 

werden. Gute Weinauswahl. 

Unterm Hohen Rain 1a, +43 (699) 19732800 

www.brucknerei.at, Mo und Mi bis Fr 10–14.30 Uhr 

und 17.30–23 Uhr, Di 10–14.30 Uhr, Sa 18–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Gannerhof 

9932 Innervillgraten 

Wohlfühlatmosphäre inmitten einer beeindruckenden Bergwelt. Die Gerichte, 

die aus der Küche des Gannerhofs kommen, spiegeln die Region 

wider – von Bergforelle über Rübenkraut bis Villgrater Milchkitz. 

Innervillgraten 93 

+43 (4843) 5240, www.gannerhof.at 

Mi bis So 12–14 Uhr und 18.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

525

TIROL 

1809 6020 Innsbruck 

Küchenchef Dorian Reinisch lässt sich von internationalen Genüssen inspirieren 

und diese in seine moderne Tiroler Küche miteinfließen. Beim 

Essen blickt man auf Innsbruck und die Inntalkette. 

Bergisel 2 

+43 (512) 58925921, www.restaurant1809.at 



 

Adlers 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6020 Innsbruck 

Casual Dining, Wining und Meeting über den Dächern von Innsbruck. 

Der Ausblick ist bestechend, die Küche bietet sowohl heimische als auch 

internationale Gerichte, vorwiegend aus regionalen Produkten. 

Brunecker Straße 1 

+43 (512) 563100, www.adlers-innsbruck.com 

Fr und Sa 7–1.30 Uhr, So bis Do 7–24 Uhr 


 

Bergisel Sky 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Restaurant in der berühmten Schanze, die von Star-Architektin Zaha Hadid 

geplant wurde. Atemberaubendes Panorama mit Blick auf Innsbruck, 

kann auch für Events gemietet werden. 

Bergiselweg 3 

+43 (512) 589259, www.bergisel.info 



 

Bistro Gourmand de Thierry 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Thierry Aragona kocht mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick. 

Seine mediterrane Küche überzeugt sowohl bei Fisch und Meeresfrüchten 

als auch bei Fleischgerichten. Zuvorkommender Service. 

Templstraße 4, +43 (660) 6666108 

www.bistro-gourmand.at, Di bis Do und Sa 18–22 Uhr, 

Fr 11–14.30 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Burkia 


Tradition, Bodenständigkeit, Qualität – mit diesen Schlagworten kann die 

Küche des Burkia beschrieben werden. Jürgen und Christian Burkia bringen 

»Essen bei Freunden« auf den Punkt. Gute Weine. 

Fürstenweg 172 

+43 (512) 284364, www.burkia.at 



 

Central 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Die eigene Landwirtschaft und Jagd liefern die Zutaten für die Gerichte, 

die im Sommer auf einer der Terrassen genossen werden können. Pianoabend 

von Oktober bis April, charmanter Service. 

Gilmstraße 5 

+43 (512) 5920 65, www.central.co.at 



 

Defreggerstube Leipziger Hof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Aus der Küche des sympathischen Familienbetriebs kommen gutbürgerliche 

Gerichte, vorwiegend aus heimischen Produkten. Die traditionelle 

Stube rundet das stimmige Gesamtkonzept optisch ab. 

Defreggerstraße 13 

+43 (512) 343525, www.leipzigerhof.at 

Mo bis Fr 11.30–13.30 Uhr und 17–22 Uhr, Sa 17–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

527

TIROL 

Dengg 


Eine heimische Küche mit Produkten aus der Region prägt das Dengg. 

Das Ambiente im Altstadthaus ist modern-edel, der Service flink und 

freundlich. Gute Getränkeauswahl, beliebte Mittagsgerichte. 

Riesengasse 13 

+43 (512) 582347, www.dengg.co.at 



 

Die Wilderin 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Eines der spannendsten Gasthäuser Innsbrucks – mit kreativer, alpiner 

Küche und echter Saisonalität weit jenseits von Spargel- und Kürbiswochen. 

Fleisch wird »Nose to tail« verarbeitet. 

Seilergasse 5 

+43 (512) 562728, www.diewilderin.at 



 

Ebi’s 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Auf der kleinen, feinen Tageskarte stehen von den Jahreszeiten und dem 

Mittelmeer geprägte Gerichte. Man speist gediegen im minimalistisch-schicken 

Ambiente. Innenhof, gute Weine und Cocktails. 

Adolf-Pichler-Platz 4 

+43 (512) 937372, www.ebisebis.com 



 

Europa Stüberl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Im Stüberl werden regionale und internationale Speisen serviert, die Küchenchef 

Vincenzo Serino mit Liebe zum Detail zubereitet. Besonderes Augenmerk 

liegt auf der Wiederentdeckung alter Aromen. 

Brixner Straße 6 

+43 (512) 5931, www.grandhoteleuropa.at 

täglich 11.30–14 Uhr und 18.30–21.30 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 85 





Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Fischiff 


Chefkoch Reinhard Hamun schätzt die Qualität der Schlichtheit und setzt 

dies in der Küche des Fischiff erfolgreich um. Bei den Gerichten steht der 

Geschmack der saisonalen Hauptzutaten im Vordergrund. 

Josef-Wilberger-Straße 19 

+43 (512) 262664 20, www.fruchthof.at 



 

Il Convento 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


In den Gerichten schmeckt man die Vielfalt des Mittelmeerraums. Das 

moderne Ambiente im historischen Haus ist schön, die Weinauswahl dank 

eigener Vinothek erlesen. Freundliches, zuvorkommendes Team. 

Burggraben 29 

+43 (512) 581354, www.ilconvento.at 

Mo bis Sa 10–15 und 17–24 Uhr 


 

Lichtblick 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Hier isst das Auge mit – sowohl was die Köstlichkeiten aus der Küche als 

auch den grandiosen Blick über die Dächer von Innsbruck betrifft. Die 

Speisen holen die weite Welt auf den Teller. 

Maria-Theresien-Straße 18/7 

+43 (512) 566550, www.restaurant-lichtblick.at 



 

Lucy Wang 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


French Japanese Cuisine mitten in Innsbruck. Neben feinen französischen 

Gerichten gibt’s auch erstklassiges Sushi oder gleich eine Mischung aus 

beidem. Ein modernes Konzept, das bestens funktioniert. 

Erlerstraße 17–19 

+43 (512) 359091, www.lucywang.at 

Mo bis Sa 11.30–14 Uhr und ab 18 Uhr 


 

Mühle 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Chefkoch Tamer Kacar kreiert vier- bis achtgängige, bekömmliche Menüs 

mit exakt aufeinander abgestimmten Gerichten aus vorwiegend regionalen 

Produkten. Brot und Pasta werden selbst gemacht, Business-Lunch. 

Gärberbach 2 

+43 (512) 570163, www.die-muehle.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

529

TIROL 

Olive 


Liebhaber bunter, kreativer Gemüsegerichte kommen hier voll auf ihre 

Kosten. In charmant-modernem Ambiente werden vom Mittagsmenü bis 

zum Abendessen vegetarische und vegane Spezialitäten aufgetischt. 

Leopoldstraße 36 

+43 (512) 359075 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

Oniriq 



Das ehemalige Chez Nico heißt nun Oniriq, neuer Besitzer ist Christoph 

Bickel. Freunde vegetarischer Kochkunst wird das Sieben-Gänge-Menü 

erfreuen, auf Wunsch gibt es auch je einen Fisch- und Fleischgang. 

Maria-Theresien-Straße 49 

+43 (650) 4510624, www.oniriq.at 



 

Ottoburg 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Ob Hirsch- oder Milchkalb, Seeteufel oder Zander – im gotischen Turm 

mit seinen altehrwürdigen Mauern speist man mit Blick auf die Innsbrucker 

Altstadt. Fünf schöne Stuben. 

Herzog-Friedrich-Straße 1 

+43 (512) 584338, www.ottoburg.at 



 

Pizzerei 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 78 

Essen: 40 | 50 




77 

Gesamt: | 100 


Holzofenpizza, Pasta und italienische Gastfreundschaft erwarten Gäste 

der Pizzeria am Bozner Platz. Auf der Abendkarte finden sich auch Fischoder 

Fleischgerichte. Mittagsmenü, italienische Weine. 

Bozner Platz 6, +43 (512) 583796, www.diepizzerei.at 

Mo bis Sa 11.30–14 Uhr und 17.30–1 Uhr 

Reservierung erbeten 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100

Riese Haymon 


Die Wirtsleute Andrea und Fritz Marx pflegen im historischen Haus eine 

kreative Tiroler Küche, etwa handgeschabte Kastanienspatzln. Auch Klassiker 

und Spezialitäten wie Rücken vom Duroc-Schwein. 

Haymongasse 4 

+43 (512) 566800, www.riese-haymon.at 

Di bis Sa 10.30–23.30 Uhr 


 

Rosengarten 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Hier fühlt man sich fast wie am Mittelmeer. Fisch und Meeresfrüchte sind 

Spezialitäten des Restaurants, aber auch Fleischgerichte und die Pasta – etwa 

»Spaghetti Casa« im Parmesanlaib – schmecken. 

Claudiastraße 8 

+43 (512) 583362, www.ristorante-rosengarten.at 



 

Sacher 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Tradition, wohin man blickt – vom historisch-edlen Ambiente bis zu den 

Speisen auf dem Teller. Offeriert werden österreichische Klassiker und saisonale 

Spezialitäten. Gastgarten in der Hofburg. 

Rennweg 1 

+43 (512) 565626, www.sacher.com 

Do bis Sa 8.30–24 Uhr, So bis Mi 8.30–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Schindler 


Das Grundprodukt in seiner geschmacklichen Vielfalt steht bei der feinen 

Cuisine Naturelle von Thomas Knittl im Vordergrund, wichtige Rollen 

spielen außerdem Regionalität und die Jahreszeiten. 


+43 (512) 566969, www.dasschindler.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

66 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

531

TIROL 

Schöneck 


Eine gehobene Wirtshausküche, die ihren kulinarischen Wurzeln treu bleibt 

und dennoch zu überraschen versteht. Die zwei Abendmenüs wechseln im 

Reigen der Jahreszeiten. Mittagsgerichte, Weinkeller. 

Weiherburggasse 6 

+43 (512) 272728, www.wirtshaus-schoeneck.com 

Mi bis Sa 12–15 und 18.30–24 Uhr 


 

Schwarzer Adler 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 


Die originalen, holzvertäfelten Stuben laden zum Verweilen ein, die Zutaten 

für die Tiroler Wirtshausküche kommen von regionalen Produzenten. 

Jahreszeiten-Specials wie Wild- oder Ganslwochen. 

Kaiserjägerstraße 2, +43 (512) 587109 

www.schwarzeradler-innsbruck.com 



 

Sensei 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Hier schlägt das Herz von Freunden asiatischer Küche höher. Die 

Sushi-Spezialitäten überzeugen genauso wie die warmen Gerichte aus dem 

Wok mit exotischen Würzungen. Gute Weine, Mittagsgerichte. 


+43 (512) 562730, www.senseisushibar.at 



 

Sitzwohl 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Die Gerichte, die aus der Küche der ehemaligen Gilmschule kommen, sind 

vom Alpen-Adria-Raum inspiriert und werden mit hochwertigen Grundprodukten 

und Liebe zum Detail zubereitet. 

Stadtforum 

+43 (512) 562888, www.restaurantsitzwohl.at 

Mo bis Fr 11.30–14 Uhr und 18–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 88 




Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 



Solo Vino 


Neben guten Weinen bekannt für qualitätsfrische Gerichte, die mit Bedacht 

auf Eigengeschmack zubereitet werden, und Fleischspezialitäten wie 

Chianina-Rindfleisch. Hausgemachte Antipasti, schneller Mittagstisch. 

Universitätsstraße 15b 

+43 (512) 58720611, www.solo-vino.at 



 

Villa Blanka Nr. 8 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Unterhalb des Alpenzoos speist man in edlem Ambiente. Auf den Teller 

kommen heimische und internationale Gerichte, alles modern interpretiert. 

Das Restaurant dient auch Tourismusschülern als Lehrstätte. 

Weiherburggasse 8 

+43 (512) 276070, www.villablanka.com 



 

Weißes Rössl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Eine moderne Wirtshausküche mit leichten und bodenständigen Speisen 

in historisch-gemütlichem Ambiente erwartet Gäste dieses Altstadtwirtshauses. 

Tiroler Spezialitäten, schöne Stuben, viele Stammgäste. 

Kiebachgasse 8 

+43 (512) 583057, www.roessl.at 



 

Woodfire 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Nahe der Altstadt kann man im Gewölbelokal aus einer großen Auswahl 

an Steak- und Fleischspezialitäten vom offenen Holzgrill wählen, neben 

der klassischen gibt es eine wöchentlich wechselnde Karte. 

Universitätsstraße 5–7 

+43 (512) 5924757, www.woodfire.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

533

TIROL 

Fliana 

6561 Ischgl 

Klassiker der Tiroler und internationalen Küche werden im modern-alpinen 

Ambiente serviert. Küchenchef Andreas Spitzer ist gleichzeitig Käsesommelier. 

Umfangreiche Weinkarte mit Fokus Österreich. 

Fimbabahnweg 8 

+43 (5444) 5543, www.fliana.com 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

81 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Heimatbühne Trofana Royal 


6561 Ischgl 

Im Restaurant Heimatbühne hat Martin Sieberer eine solche gefunden. 

Die österreichischen Gerichte, die formvollendet auf den Teller gebracht 

werden, lassen an das Sonntagsessen bei Oma denken. 


+43 (5444) 600, www.trofana-royal.at 



 

Lucy Wang 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

86 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 47 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

6561 Ischgl 

Das Restaurant im Tal offeriert einen charmanten lukullischen Querschnitt 

zwischen Japan und Frankreich. Sushi-Variationen treffen auf französische 

Spezialitäten, dazu gibt es Champagner oder Wein. 


+43 (5444) 20007, www.lucywang.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

MAD im Madlein 

6561 Ischgl 

Von puristisch bis aufwendig, von bodenständig bis exklusiv: Beim Fine 

Dining im Restaurant des Madlein wird eine moderne Cross-over-Küche 

geboten, die die Qualität der Produkte in den Fokus rückt. 

Madleinweg 2 

+43 (5444) 5226, www.madlein.com 



 

Paznauner Stube Trofana Royal 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

6561 Ischgl 

Chefkoch Martin Sieberer ist einer von Tirols höchstdekorierten Köchen, 

2005 bekam er gar einen Michelin-Stern verliehen – hohe Kochkunst in 

Ischgl. Im Weinkeller lagern 25.000 Flaschen. 


+43 (5444) 600, www.trofana-royal.at 



 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

96 | 100 

 

2017: 98 

Essen: 49 | 50 




98 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Post Ursprung 

6561 Ischgl 

Die mediterran angehauchte Küche des Vier-Sterne-Superior-Hotels hält 

unter anderem heimische Klassiker bereit und passt sich an die Jahreszeiten 

an. Große Sonnenterrasse, ausgezeichnete Weinauswahl. 


+43 (5444) 5232, www.post-ischgl.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

535

TIROL 

Salnerhof 

6561 Ischgl 

Qualität, Frische, Kreation und Ambiente sind die Schlagworte des Restaurants 

im Lifestyle-Resort. Tiroler Produkte werden mit Bergkräutern 

und mediterranem Spirit zu modernen Gerichten komponiert. 


+43 (5444) 5272, www.salnerhof.at 



 

Schlossherrnstube 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6561 Ischgl 

In der Schlossherrnstube des Fünf-Sterne-Hauses ist Executive Chef de 

Cuisine Gustav Jantscher für das leibliche Wohl der Gäste verantwortlich. 

Fine Dining im wunderbaren Wohlfühlambiente, tolle Weine. 


+43 (5444) 5633, www.romantica.at 



 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

Stiar 

6561 Ischgl 

Der moderne Alpin-Chic des Restaurants findet sich in der Küche wieder. 

Küchenchef Gunther Döberl zaubert kreative alpine Feinschmeckergerichte 

auf den Teller, seine Speisekammer ist der Alpenraum. 

Dorfstraße 74, Persuttweg 24 

+43 (5444) 5223, www.stiar.at 



 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

89 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 


Foto: Hotel YSCLA/G. Berger 

Stüva 

6561 Ischgl 

Benjamin Parth sorgt im Restaurant des Hotels Yscla für echte Gaumenfreuden. 

Neben heimischen, modern interpretierten Gerichten stehen auch 

von Italien und Frankreich inspirierte Speisen zur Wahl. 


+43 (5444) 5275, www.yscla.at 



 

Bärenbichl 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

96 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 49 | 50 




96 

Gesamt: | 100 

6373 Jochberg 

Hier gibt es gute Tiroler Hausmannskost wie Schlutzkrapfen oder Blutwurstgröstl, 

auch Forelle aus der Region. Gute Auswahl an heimischen 

und italienischen Weinen. Hirschwurst, selbst gebackenes Brot. 

Bärenbichlweg 35 

+43 (5355) 5347, www.baerenbichl.at 

Mi bis Mo 12–14 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Postinger Steakhouse 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6373 Jochberg 

Amerika trifft Tirol. Hier kommt Fleisch in unterschiedlichen Steak-Variationen 

auf den Tisch, von Filet- über Flank- bis zum Porterhouse-Steak, 

alles vom US Prime-Beef. Auch Burger. Urig-gemütlich. 

Kitzbüheler Straße 3 

+43 (5355) 50270, www.postinger.at 



 

Saukaserstub’n 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6373 Jochberg 

Eine gutbürgerliche Küche mit Tiroler Spezialitäten, aber auch Klassiker 

stehen auf der Karte des Familienbetriebs. Man genießt in einer der gemütlichen, 

vom Seniorchef gestalteten Tiroler Stuben. 

Saukaserweg 14 

+43 (5355) 5327, www.saukaserstube.at 

Di bis So ab 17.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

537

TIROL 

Sra Bua im Kempinski 

6373 Jochberg 

Euroasiatische Geschmackserlebnisse erwarten Gäste des Restaurants im 

Kempinski. Aus regionalen Zutaten kreiert Mastermind Frank Heppner 

mittels asiatischer Techniken feine, exklusive Speisen. 


+43 (5355) 50100 1261, www.kempinski.com/tirol 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

Steinberg im Kempinski 

6373 Jochberg 

Ein gelungener Mix aus traditioneller Tiroler und modern-mediterraner 

Küche. Küchenchef Caspar Bork versteht es, den hochwertigen Produkten 

Raum zu geben. Schöne Atmosphäre im Fünf-Sterne-Superior-Hotel. 


+43 (5355) 50100, www.kempinski.com/tirol 



 

Zum Schwarzen Adler 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 41 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6373 Jochberg 

Traumhaftes Ambiente, sehr gute Speisenauswahl. Aus der Küche von 

Andreas Lechner kommen unter anderem Steaks vom Atterochsen oder 

heimischer Fisch. Tageskarte, Spezialitätenwochen, Kaiseressen. 

Dorf 13 

+43 (5355) 5215, www.gasthofschwarzeradler.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





85 


Adler Lounge 

9981 Kals 

Hochgefühle am Berg. Architektonische Raffinesse trifft hier auf eine 

Cross-over-Küche, deren Fokus auf klassischen Hüttengerichten liegt. 

Freundliches und engagiertes Team, einmaliges Panorama. 

Großdorf 81 

+43 (4876) 8233250, www.adlerlounge.at 



 

Kristallhütte 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6272 Kaltenbach 

Modernes Ambiente auf über 2000 Metern. Das optische Highlight des 

Restaurants ist die offene Showküche, kulinarisch überzeugen Hüttenklassiker 

wie Gourmetmenü. Berühmt: der Kaiserschmarren. 

Skigebiet Hochzillertal, Postfach 4 

+43 (676) 88632400, www.kristallhuette.at 

Öffnungszeiten saisonal 


 

Asado’s Steakhouse 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

6365 Kirchberg 

Holz und Glas dominieren das Interieur, in der Küche regiert die Fleischeslust 

– von Dry-Aged Beef aus Kärnten bis Wagyu-Filet von Ozaki aus Japan. 

Auch Seafood-Gerichte, Spezialgrill mit 800 Grad. 

Aschauer Straße 28 

+43 (5357) 2973, www.asados.at 



 

Kupferstub’n 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Familiäres Ambiente. Kulinarisch bewegen sich Hildegard und Peter Erber 

zwischen regionalen Schmankerln wie Tiroler Krautrouladen und internationalen 

Klassikern. Ripperl-Essen, freundlicher Service. 


+43 (664) 3333332, www.kupferstube.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

539

TIROL 

Simon Taxacher 


Der Tirol-Sieger 2018! Moderne, internationale Gourmetküche mit japanischen 

Einflüssen, etwa Ike-Jime-geschlachteter Fisch. Großartige Weinkarte 

samt Sake, Zigarrenlounge. 

Aschauer Straße 46 

+43 (5357) 4201, www.rosengarten-taxacher.com 



 

Bichlalm 

Gault 

Millau 

4 Hauben 

A la 

Carte 

98 | 100 

 

2017: 97 

Essen: 50 | 50 




98 

Gesamt: | 100 

6370 Kitzbühel 

Vater und Sohn Gasteiger geben sich alle Mühe: Der Speck und der Fisch 

werden selbst geräuchert, auch das Brot wird selbst gebacken. Der Käse 

kommt vom Nachbarn. Schöne Stuben, Panorama-Lounge. 

Am Rehbühel 27 

+43 (5356) 71888, www.bichlalm.at 



 

Bichlhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 


Küchenchef Karl Aichholzer setzt auf eine saisonale und regionale Küche. 

Die Zutaten kommen aus dem Bichlhof-Garten, aus der eigenen Landwirtschaft 

oder der Region. Im Weinkeller lagern edle Tropfen. 

Bichlnweg 153 

+43 (5356) 64022, www.bichlhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 



Im Casino Kitzbühel werden nicht nur Jetons ausgegeben, sondern auch 

alpine und mediterrane Gerichte sowie Steaks – etwa vom Angusrind aus 

Uruguay. Weinkeller aus dem 15. Jahrhundert. Saisonale Specials. 

Hinterstadt 24 

+43 (5356) 62300 15500, www.casinos.at 



 


Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Eggerwirt 


Der traditionsreiche Familienbetrieb ist eine Kitzbüheler Institution. In alpenländischem 

Ambiente werden Tiroler Spezialitäten wie Schlutzkrapfen 

und heimische Klassiker kredenzt. 

Untere Gänsebachstraße 12 

+43 (5356) 62455, www.eggerwirt-kitzbuehel.at 



 

First Lobster 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Kitzbühel liegt am Meer – zumindest, wenn man von der Speisekarte des 

First Lobster ausgeht. Im Gries kommen frische Hummer, Austern und 

Meeresfische von der amerikanischen Ostküste auf den Teller. 

Im Gries 6 

+43 (5356) 66698, www.firstlobster.com 

Mo bis Sa ab 16 Uhr (April bis September geschlossen!) 


 

Hagstein 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Zum schönen, 220 Jahre alten Berggasthof gehören sowohl ein Biohof als 

auch eine Kleinmetzgerei. Demzufolge ist alles hausgemacht, was Patron 

und Küchenchef Franz Zehentner auf den Teller zaubert. 

Hagsteinweg 95 

+43 (5356) 65216, www.gasthof-hagstein.at 



 

Holzer’s 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


In gemütlichem Ambiente werden heimische und internationale Speisen 

nach eigenen Rezepten serviert. Spezialitäten sind die saftigen Steaks und 

die hausgemachte Pasta. Mittagsmenüs, herzlicher Service. 

Graggaugasse 12 

+43 (5356) 62475, www.holzers-kitz.at 

Mo bis Sa 10.30–24 Uhr, So 15–24 Uhr 


 

Kaiserhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Küchenchef Ernst Köstenbaumer verleiht der regionalen Küche einen internationalen 

Touch. Das Ergebnis: bunte und kreative Gerichte. Terrasse 

mit Blick zum Wilden Kaiser und zum Kitzbüheler Horn. 

Hahnenkammstraße 5 

+43 (5356) 75503, www.hotel-kaiserhof.at 

täglich ab 18.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

541

TIROL 

Kupferstube im Tennerhof 


Das Zusammenspiel von verschiedenen Aromen beherrscht Küchenchef 

Stefan Lenz wunderbar, er setzt damit regionale Spezialitäten gekonnt neu 

in Szene. Die Grundprodukte kommen von heimischen Biobauern. 

Griesenauweg 26 

+43 (5356) 63181, www.tennerhof.com 



 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

94 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

Lois Stern 


Lois und Maria Stern haben sich kulinarisch der spannenden Reduktion 

auf das Wesentliche verschrieben – die Gerichte schmecken nach Europa 

und Asien, in frischer Form kombiniert. Offene Schauküche. 

Josef-Pirchl-Straße 3 

+43 (5356) 74882, www.loisstern.com 

Di bis Sa ab 18 Uhr, Mo für geschlossene Gesellschaft 


 

Neuwirt 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Küchenchef Herbert Wieser kann bereits in seinem ersten Wirkungsjahr 

im Restaurant Neuwirt mit seiner modernen, detailverliebten Küche überzeugen. 

Charmante Stuben, schöne Terrasse, tolle Weinauswahl. 


+43 (5356) 6911 58, www.restaurant-neuwirt.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100

Rasmushof 


Direkt am Fuße des Hahnenkamms werden die Gäste im Restaurant des 

Hotels Rasmushof mit typischen Gerichten aus den Kitzbüheler Alpen sowie 

internationalen Klassikern verwöhnt. Terrasse, Mittagstisch. 

Hermann-Reisch-Weg 15 

+43 (5356) 65252, www.rasmushof.at 

täglich geöffnet 


 

Reisch 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Im Restaurant des Vier-Sterne-Hotels versieht Küchenchef Fred Reisinger 

traditionelle Gerichte der Tiroler Küche mit einer modernen, frischen Note. 

Dazu verwendet er hauptsächlich Produkte aus Tirol. 

Franz-Reisch-Straße 3 

+43 (5356) 63366, www.sporthotelreisch.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Rosi’s Sonnbergstuben 


Die »singende Wirtin« Rosi Schipflinger offeriert in der Sonnbergstube eine 

kulinarische Reise durch verschiedene Länder. Spanferkel oder Schwertfisch 

vom Jospergrill. Spezialität: Tartarenhut. 

Oberaigenweg 103 

+43 (5356) 64652, www.sonnbergstuben.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

543

TIROL 

Schwedenkapelle 


Schon 1773 stand hier ein Bauernhaus mit »Labestation«. Serviert wird 

sehr klassische Landgasthausküche wie gebratene Ente oder Rinderfiletstreifen 

in Pfefferrahmsauce. 

Klausenbach 67 

+43 (5356) 65870, www.schwedenkapelle.com 

Di bis So 11.30–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

Sonnbühel 


Auf dem Hahnenkamm sorgen die italienischen Maîtres de Cuisine 

Attias Tarlao und Mauro Bagolin kontinuierlich für mediterran-alpine 

Gaumenfreuden. Fangfrische Meeresspezialitäten, Sonnenterrasse. 

Hahnenkamm 11 

+43 (5356) 62776, www.sonnbuehel.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Steakhouse Kaps im A-Rosa 


Aus der Küche des À-la-carte-Steakhouse kommen Fleischspezialitäten regionaler 

Traditionsbetriebe, die auf dem Holzkohlengrill »The Big Green 

Egg« oder dem Hot Stone gegrillt werden. Kamin, Terrasse. 

Ried Kaps 7 

+43 (5356) 656607 70, www.a-rosa.at/kitzbuehel 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Steuerberg 


Hoch über dem Kitzbüheler Schwarzsee gelegen, überzeugt das Wirtshaus 

neben der Aussicht auch mit den modernen regionalen und saisonalen 

Speisen, von Jürgen Kleinhappl gekonnt auf den Teller drapiert. 

Bichlachweg 78 

+43 (5356) 64887, www.steuerberg.com 

Do bis So 11–24 Uhr, Reservierung erbeten 


 

Zum Rehkitz 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Das Wirtshaus hat sich der österreichischen Küche verschrieben. Ob Rehrücken, 

gebratene Ente oder Schlutzkrapfen – die Qualität stimmt, das 

Ambiente auch. Je nach Jahreszeit entsprechende Tagesempfehlung. 

Am Rehbühel 30 

+43 (5356) 66122, www.rehkitz.at 

täglich 12–14 Uhr und 18 Uhr 


 

Zur Tenne 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


Das Restaurant im Traditionshotel mitten in der Altstadt kredenzt eine 

alpin-mediterrane Küche, die Chef Jürgen Bartl modern umsetzt. Man 

speist an schönen Holztischen, im Winter sitzt man am Kamin. 

Vorderstadt 8–10 

+43 (5356) 64444, www.hotelzurtenne.com 



 

Post 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6345 Kössen 

Der Landgasthof im Kaiserwinkl steht für eine regionale und an die Jahreszeiten 

angepasste Küche, von Wildkräutern über Almochse bis Forelle. 

Sehr schöne traditionelle Stube, herzlicher Service. 

Dorf 43 

+43 (5375) 29490, www.hotelgasthofpost.at 



 

Jagdschloss 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6183 Kühtai 

Die zirbenholzgetäfelten Stuben vermitteln Behaglichkeit, die mehrgängigen 

Gourmetmenüs und die À-la-carte-Gerichte von Küchenchef Johannes 

Kleinbichler überzeugen. Fleischfondue auf Vorbestellung. 

Jagdschloss Kühtai 

+43 (5239) 5201, www.jagdschloss.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

545

TIROL 

Alpenrose 


6330 Kufstein 

Neuer Küchenchef, neues Konzept: Markus Heimann setzt auf eine 

naturnahe und elegante Küchenlinie, die Zutaten kommen vom benachbarten 

ayurvedisch inspirierten Bauernhof. Business-Lunch. 

Weißachstraße 47 

+43 (5372) 6212 2, www.alpenrose-kufstein.at 



 

Auracher Löchl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

eröffnet 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6330 Kufstein 

Von Backhenderl über Tiroler Tapas bis zu Käsespätzle: In der Kufsteiner 

Altstadt gehen Tiroler und Wiener Küche eine spannende kulinarische Liaison 

ein. Steaks vom Holzkohlengrill, historische Stuben. 

Römerhofgasse 4 

+43 (5372) 62138, www.auracher-loechl.at 



 

Kundler Klamm 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6250 Kundl 

Küchenchef Reinhard Klingler verwöhnt die Gäste mit regionaler Küche, 

auch der eine oder andere internationale Klassiker ist dabei. Steaks vom 

offenen Grill, Saisonspecials wie Törggelen. 

Klammstraße 49 

+43 (5338) 20620, www.kundlerklamm.at 

Mi bis Fr ab 15 Uhr, Sa und So ab 10 Uhr 


 

Schrofenstein 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6500 Landeck 

An der Grenze zu Südtirol und der Schweiz wird klassische österreichische 

Wirtshausküche serviert, daneben gibt’s ein klein wenig Regionales 

und Steaks aus dem 800-Grad-Spezialofen. 

Malser Straße 31 

+43 (5442) 62395, www.schrofenstein.at 



 

Isserwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6072 Lans 

In 15. Generation werden hier bereits Gäste bewirtet. In den schmucken 

alten Stuben wird authentische Tiroler Hausmannskost aufgetischt, die 

Zutaten stammen vor allem von lokalen Lieferanten. 

Dorfstraße 9 

+43 (512) 377261, www.isserwirt.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Walzl 

6072 Lans 

Im neu umgebauten Landgasthof offeriert Familie Jennewein Tiroler Spezialitäten, 

aber auch mediterran inspirierte Speisen. Zirbenholzstube, Weinkapelle, 

herzlicher Service. 


+43 (512) 370380, www.gasthof-walzl.at 



 

Wilder Mann 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6072 Lans 

Bereits im Mittelalter kehrten hier Reisende ein, heute werden Tiroler 

Wirtshausklassiker wie auch internationale Speisen serviert, mit Zutaten 

aus eigener Landwirtschaft. Schöne Stuben, Terrasse. 

Römerstraße 12 

+43 (512) 379696, www.wildermann-lans.at 



 

Vincena 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

9906 Lavant 

Der erst 28-jährige neue Küchenchef Lukas Gröfler kombiniert Zutaten 

aus der Gegend mit internationalen Spezialitäten. Sonnenterrasse mit Blick 

auf den Golfplatz, Vinothek mit Spanien-Schwerpunkt. 

Am Golfplatz 2 

+43 (4852) 61122 580, www.vincena.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

547

TIROL 

Post Gourmet Stube 

6631 Lermoos 

Alpine Haute Cuisine im exklusiven Ambiente. Küchenchef Thomas Strasser 

überzeugt mit einer innovativ-alpenländischen Küche ebenso wie die 

große Auswahl an heimischen und internationalen Spitzenweinen. 

Kirchplatz 6 

+43 (5673) 22810, www.post-lermoos.at 



 

WineLounge 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

6631 Lermoos 

Gleich zwei Diplom-Sommeliers sorgen für den perfekten Wein zum internationalen 

Gericht. Neben Weinen bekannter österreichischer Winzer 

finden sich auch aufstrebende junge Weingüter auf der Karte. 

Unterdorf 30 

+43 (5673) 2424 200, www.winelounge.at 



 

Forellenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

6105 Leutasch 

Hier stehen Fischspezialitäten im Fokus der kulinarischen Aufmerksamkeit. 

Forellen, Saiblinge und Lachsforellen werden behutsam gegart und 

mit frischen Kräutern verfeinert. Auch Fleischgerichte, Wild. 

Weidach 290 

+43 (5214) 6455, www.forellen-hof.at 



 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Grandhotel 

9900 Lienz 

Küchenchef Christian Flaschberger ist mit seiner leichten, gesunden und 

marktfrischen Dolomitenküche weiterhin sehr erfolgreich. Er bringt die 

Aromen, Farben und Produkte der Region auf den Teller. 

Fanny-Wibmer-Pedit-Straße 2 

+43 (4852) 64070, www.grandhotel-lienz.com 



 

Moarhofstüberl 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

9900 Lienz 

In der Küche treffen sich Alpen und Adria zu einem kulinarischen 

Tête-à-tête. Gerichte von hausgemachten Tagliatelle bis gebratenem Hirschrücken. 

Herzlicher Service, Degustationsmenü, Sonnenterrasse. 

Moarfeldweg 18 

+43 (4852) 67567, www.hotel-moarhof.at 



 

Lamm 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6143 Matrei am Brenner 

Ein wunderschönes Haus aus dem 15. Jahrhundert, das vorsichtig renoviert 

wurde. Auf der Speisekarte stehen rustikale Wirtshausklassiker à la 

Kasnocken, Steaktoast oder Tiroler Gröstl. 

Brennerstraße 36 

+43 (5273) 6221, www.gasthoflamm.at 



 

Hinteregger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

9971 Matrei in Osttirol 

Das Fleisch stammt großteils aus eigener Landwirtschaft, Gemüse und 

Kräuter aus dem eigenen Garten. Das Resultat sind bodenständige Tiroler 

Gerichte ohne Firlefanz. Sehr schöne Bauernstube. 

Hintermarkt 4 

+43 (4875) 6587, www.hotelhinteregger.at 

täglich 11.30–14 Uhr und 17.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

549

TIROL 

Inside im Hotel Outside 


In die Küche von Chefkoch Werner Wibmer schaffen es nur die besten regionalen 

Produkte, wie das Matreier Henkele oder Kräuter aus dem Garten, 

die er zu erstklassigen, innovativen Gerichten komponiert. 

Virgener Straße 3 

+43 (4875) 5200, www.hotel-outside.com 

Di bis Sa ab 18.30 Uhr 


 

Rauter Stube 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 


In der Küche von Michael Rainer treffen traditionelle Hausmannskost 

und Haute Cuisine aus frischen, regionalen Zutaten aufeinander. Dazu 

passen erlesene Tropfen aus dem Weinkeller. Smokers’ Bar. 

Rauterplatz 3 

+43 (4875) 6611, www.hotel-rauter.at 



 

Saluti 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


Neu interpretierte mexikanische Küche trifft auf Pizza, Pasta & Co. Was 

eigenwillig klingt, schmeckt dank Patron Ernst Moser wunderbar – der 

kulinarische Spagat gelingt perfekt. Freundliches Team. 

Grießstraße 10 

+43 (4875) 6726, www.saluti-matrei.com 



 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 89 





Essen: 47 | 50 




89 

Gesamt: | 100 


Michl Stub’n 

6212 Maurach 

Die Karte ist übersichtlich und umfasst Klassiker vom Zanderfilet bis zur 

geschmorten Lammhaxe. Überraschungsmenüs in drei bis fünf Gängen, 

Weinkeller mit Österreich- und Italienschwerpunkt. 

Eggweg 2–3 

+43 (5243) 5375, www.4jahreszeiten.at 

Do bis Di 18–21 Uhr, mittags nach Reservierung 


 

Neue Post 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6290 Mayrhofen 

Der traditionelle Familienbetrieb wartet mit heimischen wie internationalen 

Gerichten auf. Ein Großteil der Produkte kommt aus eigener Landwirtschaft, 

Käserei und Metzgerei. Schöne Stuben. 


+43 (5285) 62131, www.neue-post.at 



 

Perauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6290 Mayrhofen 

Tiroler Küche trifft auf weite Welt. Hier werden traditionelle Klassiker sowie 

internationale Spezialitäten auf den Teller gebracht. 300 Jahre alte 

Metzgerstube, eigene Metzgerei. 

Ahornstraße 854 

+43 (5285) 62566, www.perauer.at 



 

Alpenresort Schwarz 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6414 Mieming 

Das Restaurant des Fünf-Sterne-Hauses überzeugt mit familiärer Herzlichkeit 

und den Kreationen von Küchenchef Mario Walch: regional verwurzelt 

und doch mit der Offenheit für internationale Einflüsse. 

Obermieming 141 

+43 (5264) 5212, www.schwarz.at 



 

Alt-Mösern 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 89 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

6100 Mösern 

Im Familienbetrieb am Seefelder Hochplateau servieren die Gastwirte Angelika 

und Walter Haselwanter persönlich. Regionale Gerichte aus marktfrischen 

Zutaten, Panoramaterrasse, viele Stammgäste. 

Möserer Dorfstraße 15 

+43 (5212) 4737, www.alt-moesern.at 

Do ab 17 Uhr, Fr bis Di 11.30–14 Uhr und 17–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

551

TIROL 

Dorfkrug 

6100 Mösern 

Seit über dreißig Jahren gibt es den Dorfkrug in Mösern schon, viel hat 

sich seither auf der Speisekarte nicht geändert. Wirtshausklassiker, viel 

Fleisch, Themenwochen wie »vergessene Klassiker«. 

Möserer Dorfstraße 32 

+43 (5212) 4766, www.dorfkrug.tirol 



 

Hubertusstube Jagdhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6167 Neustift im Stubaital 

Küchenchef Boris Meyer lädt mit seinen Speisen zu einer Reise durch die 

Heimat ein und bietet auch internationale Klassiker an. Fünf- und siebengängiges 

Degustations-Dinner, Fondue-Klassiker in der Gondel. 

Scheibe 44 

+43 (5226) 2666, www.hotel-jagdhof.at 

Di bis Fr ab 19 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

Schaufelspitz 

6167 Neustift im Stubaital 

Auf 2900 Metern Höhe begeistert Küchenchef David Kostner seine Gäste 

mit einer frisch interpretierten und von der weiten Welt inspirierten österreichischen 

Küche. Spezialität: Stubaier Schaufelspitz. 

Mutterberg 2 

+43 (5226) 8141 324, www.stubaier-gletscher.com 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

Foto: Andre Schönherr 


Edelweiss & Gurgl 

6456 Obergurgl 

Im Restaurant auf knapp 2000 Metern speist man im schönen Ambiente, 

etwa unterm Sternenhimmel im spektakulären Fondue-Raum mit offenem 

Feuer und Glasdecke. Ein À-la-carte-Restaurant gibt’s natürlich auch. 

Ramolweg 5 

+43 (5256) 6223, www.edelweiss-gurgl.com 



 

Vinorant 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6444 Oberlängenfeld 

Chef Roland Grüner steht persönlich hinter dem Herd, die nur 24 Plätze 

sind sehr schnell ausgebucht. Hauptaugenmerk liegt auf heimischen 

Wildspezialitäten. Weine auch in der Großflasche. 

Oberlängenfeld 47a, +43 (664) 4014315 

www.vinorant.at, Mo, Di und Do bis Sa 18–24 Uhr, 

So 11–14 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Penzinghof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6372 Oberndorf 

Gastgeberin Christine Lindner kreiert regional verwurzelte Gerichte, die 

Produkte dafür stammen aus der familieneigenen Landwirtschaft und der 

Hofkäserei. Man genießt mit Blick auf den Wilden Kaiser. 

Penzingweg 14 

+43 (5352) 62905, www.penzinghof.at 



 

Unterwöger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

9942 Obertilliach 

Hier wird echte Tiroler Wirtshausküche serviert. Das Kalb-, Rind- und 

Lammfleisch stammt vom eigenen Hof, Milch und Käse von der eigenen 

Alm. Besonders beliebt ist das »Lammpfandl«. 

Dorf 26 

+43 (4847) 5221, www.unterwoeger.at 



 

Essbar 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6213 Pertisau 

Hier fühlt man sich ein bisschen wie im Wohnzimmer bei Freunden. Die 

naturnahe Küche kommt ohne viel Schnickschnack auf den Teller, der Eigengeschmack 

wird mit feinen Gewürzen raffiniert verstärkt. 

Karwendelstraße 83 

+43 (5243) 5454, www.hotelsonnenhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

553

TIROL 

Wilderer Gourmetstube 

6213 Pertisau 

Traditionelle Tiroler Schmankerln werden für die alpine Wellnessküche 

von Küchenchefin Stefanie Rieser um internationale Einflüsse ergänzt und 

zu Gourmetmenüs zusammengestellt. Gute Weinauswahl. 

Karwendelstraße 1 

+43 (5243) 5284, www.karwendel-achensee.com 



 

Bistro Höll 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6405 Pfaffenhofen 

Die vom Mittelmeer inspirierten Gerichte werden in familiärer Atmosphäre 

mit Blick auf die Hohe Munde eingenommen. Dry-Aged Beef, Fisch in 

der Salzkruste, Meeresfrüchte. Klassiker: Gambas al Ajillo. 

Höll 65 

+43 (676) 4098461, www.bistrohoell.at 

Do bis So 11.30–14 Uhr und 18–23 Uhr 


 

Großvenediger 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

9974 Prägraten 

Wild, Fisch und Osttiroler Regionalgerichte kommen aus der leichten, saisonalen 

Küche von Genusswirtin Birgit Steiner. Die Produkte wie Kräuterberglamm 

oder Goldforelle stammen aus der Region. 

St. Andrä 3 

+43 (4877) 5205, www.gasthaus-grossvenediger.at 



 

Malerwinkel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

62 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6240 Rattenberg 

Das Ambiente: eine stimmige Symbiose aus Alt und Neu; die Kulinarik: 

ein gelungener Mix aus mediterran und alpin – von Zucchini-Safran-Risotto 

bis Almochsensteak. Entspannte Atmosphäre, freundliches Team. 

Pfarrgasse 93 

+43 (5337) 64232, www.malerwinkel-rattenberg.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 




Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 



s’Pfandl 

6370 Reith bei Kitzbühel 

Hier wird bodenständige Tiroler Kost in gemütlicher Atmosphäre 

serviert – von Kalbshaxe in der Pfanne über fangfrischen Saibling bis hin 

zu den Pfandl-Spezialspießen. Saison-Specials wie Fasanenbrust. 


+43 (5356) 62271, www.pfandl.co.at 



 

Tischlerwirt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6370 Reith bei Kitzbühel 

Thomas Felzmann und sein Team setzen auf eine bodenständige Küche 

mit internationalem Einschlag. So gesellen sich zu Steinpilz-Schlutzkrapfen 

und Kalbsrahmbeuschel auch Dry-Aged Steak oder Beef Tatar. 


+43 (664) 2506930, www.tischlerwirt.tirol 



 

Die 5. Jahreszeit 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

6531 Ried 

Küchenchef Patrick Liebetruth arbeitet nur mit Fleisch aus artgerechter 

Tierhaltung und will beim Kochen keine Abkürzungen nehmen. Die Gerichte 

sind auch von Frankreich, Italien und Deutschland inspiriert. 

Truyen 113 

+43 (5472) 6214, www.hotel-riederhof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Dorfstüberl 

6432 Sautens 

Den kulinarischen Besonderheiten der Region wird hier große Beachtung 

geschenkt, die Gerichte spiegeln sowohl Heimat als auch Jahreszeit wider 

und kommen ohne künstliche Aromastoffe aus. 


+43 (5252) 6542, www.alt-oetztal.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

555

TIROL 

Himmelhof 

6130 Schwaz 

Im traditionsreichen Familienbetrieb herrscht Arbeitsteilung: die Chefin 

in der Küche, der Chef im Service. Familie Harasser überzeugt mit gutbürgerlicher 

Regionalküche und internationalen Klassikern. 

Swarovskistraße 19 

+43 (5242) 62310 



 

Sieghard 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6283 Schwendau 

Auf der Speisekarte von Küchenchef Markus Bichler und seinem Team 

haben Gerichte nach althergebrachten Rezepten genauso ihren Platz wie 

Nouvelle-Cuisine-Kreationen. Wechselnde Genießermenüs. 

Johann-Sponring-Straße 83 

+43 (5282) 3309, www.sieghard.at 

Di bis Sa 18–24 Uhr, So 12–14 Uhr und 18–24 Uhr 


 

Astoria 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6100 Seefeld in Tirol 

Das Restaurant des Traditionshauses serviert neben österreichischen Klassikern 

und Spezialitäten aus der Region auch eine leichte Vitalküche. Sieben-Gänge-Wahlmenü, 

umfangreiche Weinkarte, Digestifkarte. 

Geigenbühelstraße 185 

+43 (5212) 2272 0, www.astoria-seefeld.com 



 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Lärchenstüberl 

6100 Seefeld in Tirol 

Im historischen, 300 Jahre alten Stüberl oder auf der schönen Sonnenterrasse 

mit Blick in das Wetterstein- und Karwendelgebirge wird alpin-mediterrane 

Küche mit modernen Akzenten kredenzt. 

Geigenbühelstraße 203 

+43 (5212) 2383, www.marcati.at 



 

Jennys Schlössl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6534 Serfaus 

Gäste des Hotels kommen in den Genuss einer auf die Jahreszeiten abgestimmten 

alpenländisch-mediterranen Küche. Auch einige internationale 

Spezialitäten finden sich auf der Karte. Schönes Ambiente. 

Plojenweg 9 

+43 (5476) 6654, www.schloessl.com 

Di, Fr und So 19–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Gusto 

6450 Sölden 

Italienisches Lokal mit einer Karte wie in Jesolo: Pasta, Pizza und Österreichisches 

à la Ötztaler Bauernsalat und Cordon bleu. Man speist in einem 

von fünf Räumen, im Sommer auf der Skyline-Terrasse. 


+43 (5254) 2272, www.gusto-soelden.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

557

TIROL 

Ice Q 

6450 Sölden 

Hier begeistert nicht nur die Aussicht. Am James-Bond-Drehort auf 

3048 Metern zaubert Küchenchef Patrick Schnedl raffinierte Genüsse für 

Gaumen und Auge auf den Teller. Auch Chef’s Table. 


+43 (664) 9609368, www.iceq.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

Ötztaler Stube im Central 


6450 Sölden 

Gottfried Prantl ist im Restaurant des Fünf-Sterne-Hauses für die perfekte 

Symbiose von heimischer Tiroler Küche und internationaler Haute 

Cuisine verantwortlich. Plus: Weinempfehlungen vom Sommelier. 

Auweg 3 

+43 (5254) 2260 0, www.central-soelden.com 



 

Tirolerstube 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

93 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

6450 Sölden 

Madeleine Hausegger und Küchenchef Robert Kleinlercher offerieren direkt 

an der Gaislachkogel-Mittelstation echte Tiroler Küche. Das bodenständige 

Ambiente der urigen Altholz-Stube passt perfekt dazu. 

Gaislachkogl Mittelstation 

+43 6648198170, www.soelden.com 



 

Alte Post 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6580 St. Anton am Arlberg 

Im Ortskern von St. Anton genießt man im alpinen Ambiente des À-la-carte-Gourmetrestaurants. 

Die Gerichte mit internationalen Akzenten werden 

auch als Fünf- oder Sechs-Gänge-Gourmetmenüs serviert. 


+43 (5446) 2553, www.hotel-alte-post.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Bifang-Alm 


An der Talabfahrt des Rendls erwartet die Gäste der Bifang-Alm traditionelle 

Tiroler Küche mit Schmankerln. Hüttenwirt Josef Bachmann legt 

besonderen Wert auf qualitätsvollen Wein. 

Rosannaweg 4 

+43 (5446) 30238, www.bifangalm.at 



 

Galzig Verwallstube 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Hoch oben am Arlberg kredenzt Küchenchef Matthias Weinhuber sehr 

gute, vorwiegend regionale Speisen. Besonders beliebt: Fischgerichte. Große 

Panoramafenster, Terrasse. Donnerstags Candlelight-Dinner. 

Galzigbahn Bergstation 

+43 (5446) 2352 510, www.verwallstube.com 

Dezember bis April täglich 11.30–16.15 Uhr 


 

Ooben im Mooser 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 45 | 50 




90 

Gesamt: | 100 


Während der Wintersaison genießt man im Ooben kreative alpine Küche 

mit Ausblick auf die fantastische Bergwelt. Von Almsaibling bis Alpenrind-Steak 

werden feine Köstlichkeiten an den Tisch gebracht. 

Unterer Mooserweg 2 

+43 (5446) 2644, www.mooserhotel.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Raffl’s St. Antoner Hof 


»Eat Love« ist die Philosophie. Das modern-wilde, aber stilvolle Interieur 

bereitet auf die außergewöhnlichen Kreationen des jungen Chefkochs Jakob 

Lilg vor – Menüs »von den Highlands bis zum Ozean«. 

Arlbergstraße 69 

+43 (5446) 2910, www.antonerhof.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

559

TIROL 

Schwarzer Adler Alte Stube 6580 St. Anton am Arlberg 

Im Restaurant am Eingang zur Fußgängerzone von St. Anton verleiht Küchenchef 

Stephan Dialer mit seinem Team traditionellen regionalen Spezialitäten 

einen modernen Twist. Historische Tiroler Stube. 


+43 (5446) 2244 0, www.schwarzeradler.com 



 

Sonnbichl 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


In den urig-gemütlichen Stuben des Restaurants werden Tiroler Gerichte 

serviert – vom Quellsaibling bis zum Wildschweinbraten –, die Küchenchefin 

Franziska Seidl mit einem modernen Schliff versieht. 

St. Jakober Dorfstraße 11, +43 (5446) 2243 

www.dassonnbichl.at, Winter täglich ab 18.30 Uhr, 

Sommer Mi bis Mo ab 18.30 Uhr 


 

Tannenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

71 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


Küchenchef James Baron kommt zwar aus England, versteht es allerdings 

bestens, die traditionelle alpine Küche Tirols mit modernen Einflüssen zu 

verbinden. Das Resultat: hervorragende Kreationen. 

Nassereiner Straße 98 

+43 (5446) 30311, www.hoteltannenhof.net 

Di bis So 12–14.30 Uhr und 18.30–22 Uhr 


 

Hospiz Alm 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 48 | 50 




96 

Gesamt: | 100 

6580 St. Christoph 

Tagsüber Skihütte, abends Restaurant an der Skipiste. Chefkoch Stefan 

Griessler überzeugt mit regionsnahen Gerichten, die in rustikal-edlem Ambiente 

serviert werden. Legendär: das Weinangebot. 

St. Christoph 18 

+43 (5446) 2611, www.arlberg1800resort.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

78 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 45 | 50 




92 

Gesamt: | 100

Skiclub Stube 

6580 St. Christoph 

Im Restaurant, dessen Name auf den historischen Skiclub verweist, werden 

die Gäste auf hohem Niveau ohne starre Menüvorgaben verköstigt. 

Frankophile Gerichte, Fondue-Entertainment. 

St. Christoph 1 

+43 (5446) 2611, www.arlberg1800resort.at 



 

Jesacherhof Jakobistub’n 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 


Aus der Küche der Jakobistub’n an der Talstation der Brunnalm kommt 

naturnahe Gourmetküche. Viele der erstklassigen Zutaten verfügen über 

eine regionale Herkunftsangabe. Gute Weinauswahl. 

Außerrotte 37 

+43 (4873) 5333, www.jesacherhof.at 



 

Tandlerstuben 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 


Forelle oder Saibling kommen aus eigenem Fischwasser, Lamm von heimischen 

Bauern. Das Resultat: schmackhafte heimische und internationale 

Gerichte. Schöner Ausblick, helles Ambiente. 

Innerrotte 34 

+43 (4873) 6355, www.tandler.at 



 

Angerer Alm 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

55 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6380 St. Johann in Tirol 

Mittags gibt es Tiroler Hausmannskost, abends dreioder fünfgängige saisonale 

Menüs. Gerald Weiss schwingt das Zepter in der Küche. Eigene 

Milchwirtschaft, begehbarer Weinkeller, Überraschungsmenü. 

Berglehen 53 

+43 (5352) 62746, www.angereralm.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





88 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

561

TIROL 

Villa Masianco 

6380 St. Johann in Tirol 

Vielfalt ist Trumpf in der Villa Masianco. Das kulinarische Konzept ist so 

abwechslungsreich wie die Räumlichkeiten – von Tomahawk-Steak über 

Pizza bis hin zu Nachos. Monatsspecials, Mittagsgerichte. 

Speckbacher Straße 30 

+43 (5352) 64630, www.villamasianco.at 



 

Defereggental 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

9962 St. Veit 

Das Vier-Gänge-Wahlmenü von Küchenchef Othmar Erlacher und seinem 

Team wird den Jahreszeiten angepasst. Sowohl Gäste des Vier-Sterne-Superior-Hotels 

als auch externe Besucher kommen in den Genuss der Speisen. 

Bruggen 84 

+43 (4879) 6644, www.hotel-defereggental.com 



 

Orangerie Stift Stams 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6422 Stams 

Die Speisen, die Michaela und Hannes Neurauter offerieren, passen perfekt 

zum historischen Ambiente. Sonntag ist Schweinsbraten-Tag, Specials 

wie Wine & Dine. Gewölbe, schöner Gastgarten. 

Stiftshof 7 

+43 (5263) 20208, www.orangeriestams.at 



 

Post 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6655 Steeg 

In der schönen Zirbenstube des familiengeführten Vier-Sterne-Hotels wird 

moderne Cuisine Alpine serviert, aber auch traditionelle Tiroler Rezepte 

werden kreativ umgesetzt. Sechsgängiges Überraschungsmenü. 

Steeg 17 

+43 (5633) 5307, www.poststeeg.at 



 







Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Strasserwirt 

9918 Strassen 

Küchenchef Werner Gander verfeinert bodenständige Produkte mit neuzeitlichen 

Einflüssen und zaubert leichte Tiroler Gourmetküche auf die 

Teller. Drei- bis fünfgängige Menüs, historische Stuben. 


+43 (4846) 6354, www.strasserwirt.com 



 

Linde 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

6275 Stumm 

Die Küche des charmanten historischen Landgasthofs hält für Genießer 

sowohl traditionelle Tiroler Schmankerln als auch modern interpretierte 

heimische Klassiker bereit. Gewölbekeller, Gastgarten. 

Dorf 2 

+43 (5283) 2277, www.landgasthof-linde.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Nester 

6275 Stumm 

Das heimische Alpenrind wird in der hauseigenen Metzgerei verarbeitet. 

Auf den Teller kommt traditionelle Tiroler Hausmannskost wie auch Extravagantes, 

vorwiegend aus Produkten der Region. 

Dorf 24 

+43 (5283) 2264, www.nester.at 

Do bis Di 11.30–13.30 Uhr und 17.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

563

TIROL 

Wedelhütte 

6275 Stumm 

Der Eigengeschmack der Grundprodukte heimischer Hersteller und die 

Besinnung auf das Wesentliche stehen im Vordergrund. Man genießt sowohl 

österreichische Speisen wie auch internationale Klassiker. 

Koflerweg 19 

+43 (676) 88632570, www.wedelhuette.at 



 

Tannheimer Stube 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

6675 Tannheim 

Das Ambiente ist klassisch mit Holzvertäfelung und Kachelofen, auf der 

Karte landet schon einmal Ungewöhnlicheres wie fermentierter Rhabarber 

oder eine Mischung aus Bries, Brunnenkresse und Morcheln. 

Kreuzgasse 8 

+43 (5675) 6286, www.hohenfels.at 

täglich ab 18.30 Uhr, Reservierung erbeten 


 

Pumafalle 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

6152 Trins 

Im bezaubernden Landschaftsschutzgebiet gelegen, spiegelt die Küche des 

schönen Wirtshauses genau das wider: eine Küche mit regionalem Schwerpunkt, 

ohne viel Schnickschnack auf den Teller gebracht. 

Erlwiesen 250 

+43 (5275) 5323, www.pumafalle.at 



 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 82 





Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


Wienerhof 

6152 Trins 

Der »Aktivgasthof mit Pfiff & Flair« im Ortszentrum blickt auf eine 

300-jährige Tradition zurück. Auf den Teller kommt Bodenständiges und 

Modernes – dafür sorgt Patron Arno Übergänger persönlich. 

Trins 13 

+43 (5275) 5205, www.wienerhof.at 



 

Alpenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

6293 Tux 

Gemäß der Philosophie von Küchenchef Alexander Hönigsberger werden 

regionale Produkte schmackhaft auf die Teller gebracht. Rind- und Kalbfleisch 

vom eigenen Bauernhof. Tiroler Küche auf Spitzenniveau. 

Hintertux 750 

+43 (5287) 8550, www.alpenhof.at 



 

Berghof 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

83 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6293 Tux 

Internationale Cuisine flirtet mit Tiroler Küche – das Ergebnis ist Augenund 

Gaumenschmaus zugleich. Fünfgängiges Gourmetmenü, gemütliche 

alpin-moderne Stuben, kulinarische Themenabende. 

Hintertux 754 

+43 (5287) 8585, www.berghof.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

565

TIROL 

Brugger’s Lanersbacher Hof 

6293 Tux 

Die Geschmäcker Tirols und der ganzen weiten Welt auf den Teller 

holen – das gelingt dem Team rund um Küchenchef Toni Fercher besonders 

gut. Black Angus Beef aus eigener Zucht, exquisiter Weinkeller. 

Lanersbach 388 

+43 (5287) 87256, www.lanersbacherhof.at 

Di, Mi und Fr bis So ab 18.30 Uhr 


 

Der Metzgerwirt 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

6271 Uderns 

»Einfach gut« ist die Philosophie des Metzgerwirts im Zillertal. Deshalb 

landen nur hochwertige regionale Produkte in der Küche, die dort zu vorwiegend 

traditionell-heimischen Gerichten verarbeitet werden. 

Dorfstraße 6, +43 (5288) 62559 

www.dermetzgerwirt.at, Di 12–14 Uhr, 

Mi bis Fr 12–14 Uhr und 18–21 Uhr, Sa 18–21 Uhr 


 

Genusswerkstatt 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6271 Uderns 

Hotelrestaurant inmitten eines Golfplatzes, das Angebot reicht von Graukassuppe 

bis Tom Ka Gai. Jeden Mittwoch gibt’s Sushi, an der »Live Cooking 

Station« zubereitet. Großes Frühstücksbuffet. 

Golfstraße 1 

+43 (5288) 63000508, www.die-genuss-werkstatt.at 



 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 




Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 



Foto: MARCTHOMAS 

Fischerwirt 

6344 Walchsee 

Im Gasthof im Tiroler Kaiserwinkel steht Fischerwirt Thomas Dreher persönlich 

in der Küche. Viele liebevoll gemachte Innereiengerichte, traditionell-gemütliche 

Stuben, schöne Terrasse. 

Hausbergstraße 1 

+43 (5374) 5239, www.fischerwirtwalchsee.at 

Mi bis Mo 11.30–14 Uhr und 17.30–20.30 Uhr 


 

Daniels Kristallwelten 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6112 Wattens 

Das Kristallwelten-Restaurant wurde Ende 2017 einem modernen Facelift 

unterzogen. Neben Menüs gibt es englisch inspirierten Nachmittagstee, 

Sonntagsbrunch und eine eigene Patisserie. 

Kristallweltenstraße 1 

+43 (5224) 51080, www.kristallwelten.swarovski.com 

Fr und Sa 8.30–23 Uhr, So bis Do 8.30–19.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




82 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

Grander-Restaurant 

6112 Wattens 

Modern und gemütlich das Ambiente, gehoben, aber nie abgehoben die 

Küche. Die Karte wird zweiwöchentlich dem saisonalen Angebot angepasst. 

Sechs- bis achtgängige Menüs, Überraschungsmenü, Gastgarten. 

Dr.-Felix-Bunzl-Straße 6 

+43 (5224) 526 26, www.grander-restaurant.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

T 

VBG T 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

567

TIROL 

Zum Schwan 

6112 Wattens 

Familie Eberl weiß ihre Gäste mit vorwiegend heimischen und saisonalen 

Gerichten zu begeistern, in die altes Wissen über Wildkräuter und Wurzeln 

miteinfließt. Schönes Ambiente, Überraschungsmenüs. 

Swarovskistraße 2 

+43 (5224) 52121, www.gasthof-schwan.at 

Mo bis Fr 12–14 Uhr und 18–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

HeLeni im Das Posthotel 


6280 Zell am Ziller 

Restaurant des schicken Vier-Sterne-Designhotels. Viele Biozutaten, Wild 

aus eigener Jagd. Freitag bis Montag gibt es ein mehrgängiges Menü, 

Dienstag bis Donnerstag Speisen à la carte. 

Rohrerstraße 4 

+43 (5282) 2236, www.zillerseasons.at 



 

Schulhaus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6277 Zellberg 

In der ehemaligen Schule am Zellberg kocht Juniorchef Stefan Geisler persönlich 

– à la carte und kreative Menüs, etwa mit Buttermilch-Saiblings-Ceviche. 

Milchprodukte und Fische kommen aus dem Zillertal. 

Zellberg 162 

+43 (5282) 3376, www.schulhaus.tirol 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100

Morent 

6677 Zöblen 

Hier kommt nur in Topf und Pfanne, was in der Region wächst. Kartoffeln 

vom Kartoffelbauern, Zwetschken aus dem Garten, Wild, Lamm und 

Gams aus der Nachbarschaft. Das Resultat: feine saisonale Speisen. 

Zöblen 14 

+43 (5675) 20033, www.morent.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

DIE FALSTAFF 



BGLD 

NÖ 

W 

Mit der Falstaff Restaurant-App haben Sie 

die besten Adressen Europas immer 

auf Ihrem Smartphone! 

So funktioniert’s: 

Die App steht im Google-Play- bzw. 

im App-Store gratis zur Verfügung. 

T 

VBG T 


INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

569

VORARLBERGER RIEBEL 

APFEL, KARDAMOM 

Gericht von Christian Rescher 

Restaurant Aurelio’s 

Lech 


VORARLBERG

VORARLBERG 


Restaurants 

Eichenberg 

Bregenz 

Lochau 

Hard 

Wolfurt 

Fußach Lauterach 

Höchst 

Bildstein 

Alberschwende 

Lustenau 

Dornbirn 

Schwarzenberg 

Hohenems 

Mellau 

Röthis 

Sulz 

Rankweil 

Feldkirch 

Frastanz 

Gurtis 

Bludenz 

Bürserberg 

Brand 

Braz 

Bartholomäberg 

Schruns 

Tschagguns 

Gargellen 

Legende 







Sulzberg 

Krumbach 

Langenegg 

Hittisau 

Egg 

Bezau 

Bizau 

Riezlern 

Au 

Hirschegg 

Schoppernau Mittelberg 

Lech 

Zürs 

Dalaas 

Klösterle Stuben 

Silbertal 

St. Gallenkirch 

SBG OÖ KTN 

STMK 

Gaschurn 

INDEX 

VLBG VBG 

T 

BGLD 

NÖ 

W 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

573



in Vorarlberg 

1. Griggeler Stuba 

99 

6764 Lech Seite 598 Punkte 

2. Almhof Schneider Restaurant 

96 


3. Aurelio’s 

95 


4. Almhof Schneider Wunderkammer 

95 


5. Rote Wand Chef’s Table im Schualhus 

94 


6. Guth 

94 

6923 Lauterach Seite 595 Punkte 

6. Mangold 

94 

6911 Lochau Seite 604 Punkte 

7. Post-Stuben im Gasthof Post 

94 


8. Lechtaler Stube Burg Hotel 

94 


9. Severin’s 

93 


10. Murmeli 

93 


11. Kilian Stuba 

92 

6992 Hirschegg Seite 592 Punkte 

12. Altes Gericht 

92 

6832 Sulz Seite 611 Punkte 

12. Bergkristall 

92 


12. Krone von Lech 

92 




s’Achtele/ Marcel A Mayer 


1. Chen’s Dining Bar 

85 

6900 Bregenz Seite 579 Punkte 

2. Fischerheim am Schleienloch 

84 

6971 Hard Seite 591 Punkte 

3. Hohentwiel Raddampfer 

81 

6971 Hard Seite 591 Punkte 

4. Wirtshaus am See 

81 

6900 Bregenz Seite 582 Punkte 

5. Fischerstüble 

78 

6972 Fußach Seite 589 Punkte 



1. s’Achtele 

85 


2. Schneggarei 

84 


3. Alpensteakhaus 

83 

6708 Brand Seite 578 Punkte 

4. 21 Steak & Fisch 

82 

6850 Dornbirn Seite 583 Punkte 


80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

575


Zur Taube 

6861 Alberschwende 

Ob in einer der gemütlichen Stuben oder im großen Festsaal: Einheimische 

wie auswärtige Genießer schätzen die authentische Wälderküche. So 

manche Käsespezialität stammt hier von den eigenen Kühen. 

Hof 9, +43 (5579) 4202 

www.taube.at, Mo, Di, Fr und Sa 10–24 Uhr, 

Do nach Reservierung, So 10–22 Uhr 


 

Adler 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6883 Au 

Vorbildlicher Familienbetrieb mit traditioneller Gastlichkeit und dennoch 

zeitgemäßen Ideen. Unbedingt nach Tagesempfehlungen oder besonderen 

Spezialitäten von Küchenchef Anton Simma junior fragen! 

Lisse 90 

+43 (5515) 2264, www.adler-au.at 

Mi bis Mo 11.30–13.45 Uhr und 17.30–20.45 Uhr 


 

Krone 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6883 Au 

Kunst, Kultur und Musik kommen in der Krone auf die Bühne. Die Hauptrolle 

in der Küche spielen regionale Zutaten, die Küchenchef Matthias 

Huber mit viel Gespür zu meisterlichen Gerichten komponiert. 

Jaghausen 4 

+43 (5515) 22010, www.krone-au.at 

Di bis Sa 11.30–13.30 Uhr und 18.30–20.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





84 


Fischerstöbli 

6781 Bartholomäberg 

Eine abgelegene malerische Berghütte mit dazugehörigem Fischteich und 

herrlichen Ausblicken auf die Bergwelt! Hauseigene Forellen gibt’s in allen 

Variationen, auch Steaks und Schnitzel überzeugen. 

Plattaweg 50 

+43 (5556) 77766, www.fischerstoebli.at 



 

Engel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6870 Bezau 

Rustikales Wohlfühlambiente und herrlich bodenständige Klassiker sorgen 

für viele Stammgäste. Die Käsknöpfle von Hausherrin Petra Matt 

Bischof (auf Vorbestellung!) gehören zu den besten im Bregenzerwald! 

Platz 29 

+43 (5514) 2203, www.gasthaus-engel.at 



 

Gams 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

6870 Bezau 

Ein sinnliches Fest, und das nicht nur für den Gaumen – die in der Schauküche 

zubereiteten Köstlichkeiten sind zum Verlieben. Im begehbaren 

Wein-Glasturm finden Weinfreunde ihr Glück. 

Platz 44 

+43 (5514) 2220, www.hotel-gams.at 

Fr bis Mi 8–12 Uhr und 18.30–22.30 Uhr 


 

Ochsen 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6858 Bildstein 

Die berühmte Wallfahrtskirche am Berghang ist von Weitem sichtbar. 

Gleich ums Eck wartet Hanspeter Taubers Wirtshaus mit Backhuhn, Zwiebelrostbraten 

oder tagesfrischen Köstlichkeiten auf einen Besuch. 

Dorf 71 

+43 (5572) 58371, www.ochsen-bildstein.at 

Mo 10–17 Uhr, Di, Mi, Fr und Sa 10–24 Uhr, So 9–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

577


Schwanen 


6874 Bizau 

All-in-One-Erlebnis bei Familie Moosbrugger: Biohotel, historische Holzstuben, 

zeitgemäße Vitalküche, Überraschungsmenüs der »wilden Weiber« 

und eine innovative Weinkarte. 

Kirchdorf 77 

+43 (5514) 2133, www.biohotel-schwanen.com 

Do bis Mo 11.30–13.30 Uhr und 17.30–20.30 Uhr 


 

Mizzitant 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

6700 Bludenz 

Kreativer Genuss-Hotspot der Alpenstadt: Denise Amann bringt in der 

Mizzitant all ihre Erfahrung und Vorlieben in Form eines Überraschungsmenüs 

auf die Teller. Unbedingt reservieren! 

Kirchgasse 12 

+43 (699) 17790312, www.mizzitant.at 

Di und Mi 11.45–14 Uhr, Fr 18–23 Uhr, Do und Sa variabel 


 

Alpensteakhaus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

83 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6708 Brand 

Bestes argentinisches und heimisches Rindfleisch – Familie Wieland frönt 

der puren Fleischeslust auf dem Lavasteingrill. Keine Angst: Auch Grünzeug 

und sündig Süßes finden sich reichlich auf der Karte. 

Mühledörfle 75 

+43 (664) 9154877, www.alpensteakhaus.at 



 

Brandner Hof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6708 Brand 

Familie Schedlers Rezept für langjährigen Erfolg? Man nehme höchste 

Qualität in Küche und Service, Erlesenes aus dem Keller, ein gemütliches 

Ambiente und würze dies mit einer riesigen Portion Freundlichkeit. 

Studa 57 

+43 (5559) 260, www.restaurant-brandnerhof.at 



 

Rössle 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6751 Braz 

Unaufgeregt veredelt Valentin Bargehr beste heimische Produkte zu erstaunlichen 

Gerichten. Psst! Beim »Kochen mit Freunden« verrät der Chef 

einige seiner Küchengeheimnisse. Tipp: Valentins Frühstück. 

Arlbergstraße 61 

+43 (5552) 281050, www.roesslebraz.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100

Traube Braz 

6751 Braz 

Alte Bauernstuben in modernem Ambiente, regionale und saisonale Gaumenfreuden: 

Familie Lorünser pflegt die Gastlichkeit schon in der fünften 

Generation. Ein lohnender Zwischenstopp am Tor zum Arlberg. 

Klostertaler Straße 12 

+43 (5552) 28103, www.traubebraz.at 



 

Chen’s Dining Bar 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6900 Bregenz 

Nur ein paar Schritte vom Bodensee entfernt wartet Chen’s mit feinen asiatischen 

Spezialitäten auf. Wer nicht nur Sake und Pflaumenwein dazu genießen 

möchte, findet hier eine erstaunliche Weinauswahl. 

Seestraße 6, +43 (5574) 52808 11 

www.chens-bregenz.at, Mo, Mi bis Fr und So 11.30–14.30 

und 17.30–23.30 Uhr, Di und Sa 17.30–23.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 


Falstaff Casino Restaurant 

6900 Bregenz 

Rien ne va plus? Nicht im Falstaff Casino Restaurant. Ob im Rahmen eines 

Casino-Aufenthalts, eines exklusiven Gourmet-Events oder einfach 

so: Ein Besuch ist in jedem Fall ein lukullischer Gewinn. 

Platz der Wiener Symphoniker 3 

+43 (5574) 45127 12500, www.bregenz.casinos.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

579


Füxl 

6900 Bregenz 

Christopher Füxl und sein Team verbinden exzellente Küche und Service, 

feine Weine und künstlerisches Flair zu einem Gesamtkunstwerk. Haute 

Cuisine mit einer Prise Verrücktheit mitten in Bregenz. 

Anton-Schneider-Straße 5 

+43 (5574) 43609, www.fuexl.com 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Gebhardsberg 

6900 Bregenz 

Malerisches Burgrestaurant am Berghang mit grandioser Aussicht. Die 

ambitionierte Feinschmeckerküche, eine Burgvinothek im Gewölbekeller 

und Genussevents bieten den Rahmen für Anlässe aller Art. 

Gebhardsberg 1 

+43 (5574) 42515, www.greber.cc 



 

Goldener Hirschen 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6900 Bregenz 

Idyllische Wirtshauskultur inmitten der Stadt: Fleischspezialitäten aus dem 

Suppentopf, Wiener Schnitzel, Käsknöpfle oder Marillenknödel schmecken 

in rustikal-gepflegter Atmosphäre noch besser! 

Kirchstraße 8 

+43 (5574) 42815, www.goldenerhirschen.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100

Kornmesser 

6900 Bregenz 

Herrlich »verhocken« lässt es sich in den historischen Gasträumen und 

im Gastgarten – von Wirt Michael Salzgeber mit gutbürgerlicher Küche 

und einer großen Weinauswahl versorgt. Tipp: Wiener Schnitzel! 

Kornmarktstraße 5 

+43 (5574) 54854, www.kornmesser.at 



 

Maurachbund 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6900 Bregenz 

Moderne Küchenlinie in historischem Ambiente: Köstliche Steak- und 

Burger-Varianten gehören ebenso zum Repertoire wie kreative Vegan 

Gerichte und unwiderstehliche Klassiker. 

Maurachgasse 11 

+43 (5574) 45029, www.maurachbund.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




79 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

Schwärzler 

6900 Bregenz 

Tradition trifft auf urbanes Flair, klassische Vorarlberger Gerichte auf 

weltoffene Kreationen. Käsknöpfle gelingen ebenso gut wie ein Wildrücken 

unter Maronikruste. Gut sortierte Weinauswahl. 

Landstraße 9 

+43 (5574) 4990, www.hotelschwaerzler.com 

täglich 11.30–14 Uhr und 18.30–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

581


Weisses Kreuz Stadtgasthaus 

6900 Bregenz 

Hier folgt man nicht jedem Trend. Man setzt auf gute alte Werte und gediegene 

Qualität. Küchenchef Harald Fink sorgt mit einem bunten kulinarischen 

Kalender für einen abwechslungsreichen Genussreigen. 

Römerstraße 5 

+43 (5574) 49880, www.stadtgasthaus.at 



 

Wirtshaus am See 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6900 Bregenz 

Die beste Gelegenheit für ein unkompliziertes Genusserlebnis direkt am 

Ufer des Bodensees. Saisonale Gerichte und viele Vorarlberger Produkte 

spielen bei Martin Berthold die Hauptrolle. 

Seepromenade 2 

+43 (5574) 42210, www.wirtshausamsee.at 



 

Frööd 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

6707 Bürserberg 

Genuss mit Ausblick in das idyllische Naturgebiet: Das Bergrestaurant begeistert 

mit zeitgemäßer Architektur und Küche, saisonalen Zutaten und 

einer beeindruckenden Weinauswahl auf 1700 Metern. 

Burtschasattel 

+43 (664) 88907626, www.frööd.at 

Di 9–21.30 Uhr, Mi bis Mo 9–16 Uhr 


 

Post 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6752 Dalaas 

Zu Kaisers Zeiten eine gern besuchte Anlaufstelle für Hungrige und Durstige 

auf der Durchreise. Auch heute erfreut die Küche mit bodenständigen 

und doch kreativen Gerichten sowie Feinem aus dem Keller. 

Klostertaler Straße 66 

+43 (5585) 7216, www.postdalaas.at 



 







Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


21 Steak & Fisch 6850 Dornbirn 

Direkt vom Lavasteingrill landen Steaks saftig und neben frei gewählten 

Beilagen und Saucen auf den Tellern, oder sie gehen eine kulinarische 

Combo mit frischen Meeresfrüchten ein – Surf & Turf, wie man’s mag. 


+43 (5572) 908900, www.zeitgenuss.at 



 

Dreiländerblick 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Die junge Garde um Paul Bröll (Leitung/Service) und seinen Bruder Christian 

(Chefkoch) bietet eine ambitionierte frische Küche. Während man 

speist, genießt man einen traumhaften Ausblick. 

Oberfallenberg 14 

+43 (5572) 21128, www.gasthof-dreilaenderblick.at 



 

Gabriel’s Cucina 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Kulinarischer Kurzurlaub gegen Alltagsverdrossenheit: Gabriels kleine mediterrane 

Oase lockt mit Gerichten und Weinen für die Seele. Unbedingt 

nach Tagesempfehlungen wie Dry-Aged-Koteletts fragen! 


+43 (5572) 31211, www.gabrielscucina.at 



 

Gemsle 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

68 | 100 

 

2017: 81 

Essen: 43 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Gut, dass es das Gemsle (wieder) gibt, denn traditionelle Wirtshäuser sind 

rar. Gutbürgerliche Küche im urig-schlichten Interieur. Der lauschige Gastgarten 

und ein gemütlicher Weinkeller machen’s komplett. 


+43 (5572) 200918, www.gemsle.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

583


Gütle 

6850 Dornbirn 

Nicht nur in der »Kaiserstube« fühlt man sich zurückversetzt in die »gute 

alte Zeit«. Mit Zwiebelrostbraten, Zürcher Gschnetzeltem oder Kässpätzle 

sind hier Genießer der traditionellen österreichischen Küche zu Hause. 

Gütle 11 

+43 (5572) 201540, www.guetle-gasthof.at 

Mi bis Fr ab 17 Uhr, Sa und So 11–14 Uhr und ab 17 Uhr 


 

Hirschen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Feines Stadthotel, das sich immer mehr zum Genießer-Hotspot entwickelt. 

Erwin Hirt hat Low-Carb-Gerichte, Veganes und auch Traditionelles bestens 

im Griff, Gattin Charlotte das Hotel und die Weinauswahl. 

Haselstauderstraße 31 

+43 (5572) 26363, www.hotel-hirschen.at 

Mo bis Mi, Fr und Sa 17–23.30 Uhr 


 

Innauer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Im modern-schicken Szenerestaurant wird der Besitzerwechsel wohl für 

eine neue Ausrichtung sorgen. Die trendige Bar und der dazugehörige Club 

im Kellergewölbe sind sowieso nicht wegzudenken. 


+43 (5572) 203488, www.innauer.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Karren 

6850 Dornbirn 

Mit der Gondel oder zu Fuß? Egal wie man ankommt, die gutbürgerliche 

Küche am Karren schmeckt immer. Das rundum verglaste Restaurant 

»schwebt« über dem Abgrund und lockt mit einem Panoramablick. 

Gütlestraße 6 

+43 (5572) 54711, www.karren.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100

Krone 

6850 Dornbirn 

Ein familiäres Traditionshaus für alle Fälle. Ob in der Weinstube, im Herrenzimmer 

oder im stilvollen Restaurant: Serviert wird Saisonales aus 

Wald und See, aber auch zeitlose Klassiker auf hohem Niveau. 

Hatlerstraße 2 

+43 (5572) 22720, www.kronehotel.at 



 

Rätschkachl 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Erstaunlich, was aus einer so winzigen Küche kommt: beste Steaks, Fisch 

nach Tagesangebot und legendäre Wurstnudeln. Der Digestif wird von 

Chef Patrick Österle charmant in der Gewölbebar serviert. 

Bergstraße 22 

+43 (5572) 21995, www.raetschkachl.com 



 

Rotes Haus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Die niedrigen Stuben atmen Geschichte. Im Wahrzeichen Dornbirns schlägt 

die moderne Cross-over-Küche eine Brücke ins Jetzt. Im Gastgarten beobachtet 

man – erste Reihe fußfrei – das Geschehen am Marktplatz. 

Am Marktplatz 13 

+43 (5572) 31555, www.roteshaus.at 



 

Schiffle 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Schlicht und edel: Familie Kanners gemütliches Dorfgasthaus ist sowohl 

kulinarisch als auch architektonisch feinsinnig an moderne Bedürfnisse 

adaptiert worden. Top: Preis-Leistung beim Mittagsmenü! 

Mühlebacher Straße 25, +43 (5572) 33023 

www.schiffle-dornbirn.at, Di bis Fr 11–14 Uhr und 

17.30–1 Uhr, Sa 17.30–1 Uhr, So 10–14 Uhr 


 

Shao Kao 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Beste Steaks, Seafood und Fisch vom Grill, chinesische Tapas, hausgemachte 

Nudeln, knuspriges Geflügel: Peirong Chens urbane Interpretation 

asiatischer Garküchen ermöglicht außergewöhnlichen Genuss. 

Hintere Achmühlerstraße 1, +43 (5572) 200614 

www.shaokao.at, Mo bis Mi 11.30–14 und 17.30–23 Uhr, 

Do bis Sa 11.30–14 u. 17.30–24, So 12–14 u. 17–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

585


Stuonobach 

6850 Dornbirn 

Man spürt die Begeisterung der Wirtsleute – innert kürzester Zeit wurde 

das Stuonobach zum beliebten Treffpunkt für Feinschmecker und Weinliebhaber. 

Locker-lässige Atmosphäre im gemütlichen Gewölbe. 

Steinebach 7 

+43 (5572) 394595, www.stuonobach.at 



 

Verwalter 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6850 Dornbirn 

Tradition trifft Moderne in einem über 300 Jahre alten Fachwerkhaus. In 

den gemütlichen Gaststuben oder auf der Terrasse wird exzellente marktfrische 

Küche geboten. Gut bestückter Weinkeller. 


+43 (5572) 23379, www.zumverwalter.at 

Di bis Fr 12–14 Uhr und ab 18 Uhr, Sa ab 18 Uhr 


 

Adler 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

6863 Egg 

Das erfolgreiche Kreativkonzept von Irma Renner: Immer sonntags dürfen 

bekannte Küchenchefs, Kochtalente oder auch Bregenzerwälder Hausfrauen 

in den schönen Holzstuben des Adlers aufkochen. 

Grossdorf 14 

+43 (650) 4563437, www.adler-grossdorf.at 

So 10–22 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 





Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Traube 

6863 Egg 

Grillteller, Käsknöpfle, tagesfrische Gerichte: Mit der Wiedereröffnung des 

legendären Gasthauses schufen Markus Hecher und Thomas Metzler einen 

herrlich rustikalen Einkehrort für hungrige Genießer. 

Hub 64 

+43 (5512) 2265, www.traube-egg.at 

Di 9–14 Uhr, Do bis Mo 9–23 Uhr 


 

Schönblick-Mehdafu 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6911 Eichenberg 

Regionaler geht’s kaum: wunderbar kreative Gerichte mit Fleisch aus eigener 

Zucht, Gemüse aus dem Hausgarten, Käse von heimischen Sennern 

und Weine aus dem Bodenseeraum. Der Ausblick: zum Niederknien. 

Dorf 6 

+43 (5574) 45965, www.schoenblick.at 



 

Dogana 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

6800 Feldkirch 

Das Dogana ist eine Institution in Feldkirch. Die Gallauns blicken auf eine 

bewegte Geschichte zurück und sind begnadete Gastgeber mit hohem 

Qualitätsanspruch an Küche, Service und Ambiente. 

Neustadt 20 

+43 (5522) 75126, www.dogana.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

587


Gutwinski 


Ein stylishes Schmuckstück, vom jungen Chefpaar mit moderner, innovativer 

Gastlichkeit erfüllt. Im gemütlichen Gastgarten in Feldkirchs Altstadt 

verstreichen genussvolle Sommerabende wie im Flug. 

Rosengasse 4–6 

+43 (5522) 72175, www.gutwinski.cc 



 

Magma Köstliches 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 


Modernes Restaurant mit bodenständiger, immer wieder auch veganer 

Küche und selbst Eingelegtem und Eingekochtem zum Mitnehmen. Erwin 

Kasper kann man auch für Kochkurse und Private Dinners buchen. 

Schmiedgasse 12 

+43 (5522) 32255, www.koestliches.at 

Di bis Fr 9–18.30 Uhr, Sa 9–15 Uhr 


 

Rauch 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Trendsetter Reinhard Rauch schafft den Rahmen, Andreas Zeindlinger darf 

sich in der Küche austoben. Kreative saisonale Gerichte begeistern neben 

österreichischen Klassikern, die Weinauswahl beeindruckt sowieso. 

Marktgasse 12–14 

+43 (5522) 76355, www.rauchgastronomie.at 



 

Rio 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Knusprige Pizzen mit äußerst kreativen Toppings sind nur ein Teil des Erlebnisses. 

Zu Dominic Mayers wechselnden Überraschungsmenüs aus heimischen 

Top-Produkten pilgern Genießer aus dem ganzen Land. 

Marktgasse 18 

+43 (5522) 31464 10, www.rio-feldkirch.at 

Mo bis Fr 11–14 Uhr und 18–24 Uhr, Sa und So 11–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 85 




Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 



Schäfle 


In vierter Generation führen die Fulterers das Schäfle. Gehobene und doch 

bodenständige Wirtshausküche und selbst gekelterter Wein vom Ardetzenberg. 

Ein beliebter Treffpunkt bei Einheimischen und Gästen. 

Naflastraße 3 

+43 (5522) 72203, www.schaefle.cc 

Mo bis Fr 11.45–13.45 Uhr und 17.45–21.30 Uhr 


 

Schützenhaus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


Ein Besuch im Schützenhaus: Historische Stuben, Museum und idyllischer 

Gastgarten sind Kulisse für die schmackhafte saisonale und regionale Küche, 

gerne mal mit einem Schuss Exotik. 

Göfiser Straße 2 

+43 (5522) 85290, www.schuetzenhaus.at 

Mo, Do und Fr 17–24 Uhr, Sa 10–24 Uhr, So 10–22 Uhr 


 

Maria Grün 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6820 Frastanz 

Wunderbarer Platz mit traumhaftem Panoramablick, perfekt für Familienund 

sonstige Feiern. Küchenchef Sandro Feldkircher zaubert mit regionalen 

Zutaten Klassisches und auch Trendiges auf die Teller. 

Mariagrüner Straße 30 

+43 (5522) 32267, www.gasthaus-mariagruen.at 

Mi bis Fr ab 17 Uhr, Sa 10–14 und 17–24 Uhr, So 10–21 Uhr 


 

Fischerstüble 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6972 Fußach 

Entspannte Einkehradresse direkt am See und mit großer Terrasse. Frischer 

Fisch, Scampi und Hausspieß sind bekannt und beliebt, Familie 

Greussing überzeugt auch mit herzlichem Service. 

In der Schanz 30 

+43 (5578) 75750, www.fischerstueble.at 



 

Heimspitze 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 41 | 50 




78 

Gesamt: | 100 

6787 Gargellen 

Benannt nach einem Berg, ist der Name auch Programm: Man fühlt sich 

hier daHEIM. Angefangen vom Ambiente über die Gastfreundschaft bis 

hin zu Küche, Keller und Service ist hier alles SPITZE. 

Gargellen 53 

+43 (5557) 6319, www.heimspitze.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

589


Madrisa 

6787 Gargellen 

Nachhaltigkeit – andere reden darüber, Familie Rhomberg lebt sie. Produkte 

aus der eigenen organisch-biologischen Landwirtschaft sind Basis 

für die ebenso kreative wie authentische Küche im Madrisa. 

Gargellen 39 

+43 (5557) 6331, www.madrisahotel.com 



 

Frieda Montafon Lodge 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6793 Gaschurn 

Traditionelles trifft auf Trendiges, Bewährtes auf Kreatives – die Linie zieht 

sich durchs ganze Haus und ist auch in der Küche spürbar. Gemeinsamer 

Nenner: beste Qualität der verwendeten Produkte. 

Innere Gosta 19 

+43 (5558) 8236, www.molodge.at/restaurant.htm 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

Brunella Stüble 

6820 Gurtis 

Nicht nur die idyllische Lage im beliebten Ausflugsgebiet ist verlockend: 

Das traditionelle Alpengasthaus punktet mit herzlichem Service und köstlichen 

Klassikern der österreichischen Küche. 

Gleilebühel 2 

+43 (5522) 51199, www.brunella-gurtis.com 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100

Fischerheim am Schleienloch 

6971 Hard 

Die Fischerin vom Bodensee wäre hier sicher gerne eingekehrt, um ihre 

fangfrische Beute bei Darko Moser in besten Händen zu wissen. Ein guter 

Fang sind auch die saisonalen und regionalen Schmankerln. 

Am rechten Rheindamm 60 

+43 (5574) 78220, www.fischerheim.at 



 

Hohentwiel Raddampfer 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6971 Hard 

Fünf-Gänge-Menü der Extraklasse, Weinbegleitung sowie eine herrliche 

Käse- und Spirituosenauswahl: Die Gourmetfahrten sind die beste Gelegenheit, 

das beeindruckende Dampfschiff samt Bodensee zu erleben. 

Hafenstraße 15 

+43 (5574) 63560, www.hohentwiel.com 



 

Pleifers Engel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

6971 Hard 

Vom Hof auf den Teller: Klaus Pleifers Prinzip verbindet Produkte lokaler 

Produzenten mit zeitgemäßer Zubereitung. Bodenseefisch, Bio-Pute, 

Weiderind und saisonales Gemüse sind die Stars. 

Landstraße 1 

+43 (5574) 20768, www.pleifersengel.at 

Mo, Di, Fr und Sa 11–14 Uhr und 18–24 Uhr, So 11–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

591


Kilian Stuba 

6992 Hirschegg 

Sprühende Kreativität, höchste Kochkunst und Liebe zu allerbesten Zutaten 

aus der Heimat und aller Welt. Sascha Kemmerer und sein Team 

kennen keine Grenzen, wenn’s um ultimative Geschmackserlebnisse geht. 

Oberseitestraße 6, +43 (5517) 6080 

www.travelcharme.com 

Di bis Sa 18.30–22.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

92 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

Ernele 

6952 Hittisau 

Bregenzerwälder Spezialitäten kaufen oder raffiniert zubereitet gleich genießen: 

Alle Produkte und Zutaten im schicken Bistro stammen aus einem 

Umkreis von 100 km, Gemüse oft aus dem eigenen Garten. 

Heideggen 311 

+43 (5513) 6220 0, www.schiff-hittisau.com 



 

Krone 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 87 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

6952 Hittisau 

In den »guten Stuben« der Familie Nussbaumer-Natter genießen Gäste 

auf handwerklich gefertigten Designermöbeln das reduziert-köstliche Essen 

des Küchenchefs Michael García-López. 

Am Platz 185 

+43 (5513) 6201, www.krone-hittisau.at 

Mo, Di, Fr, Sa 9–14 Uhr und 17.30–24 Uhr, So 9–24 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100

Wälder Stube 1840 

6952 Hittisau 

Das Fine-Dining-Abendrestaurant des Schiffs – hier darf es etwas internationaler 

zugehen als im Bistro Ernele, etwa mit Jakobsmuscheln und 

Yuzu. Neuer Küchenchef ist Bernd Reimer. 

Heideggen 311 

+43 (5513) 6220 0, www.schiff-hittisau.com 



 

Die Linde 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

6973 Höchst 

Dry-Aged Steaks aus dem Spezialofen »Beefer«, österreichische Küchenklassiker 

und wechselnde saisonale Gerichte sind gute Argumente für einen 

Besuch in der Linde, dem Landgasthof mit langer Tradition. 

Kirchplatz 16 

+43 (5578) 75378, www.die-linde.at 



 

Adler 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6845 Hohenems 

Früher Geheimtipp, heute längst fixe Größe in der Vorarlberger Gastroszene. 

Essen und trinken bei Martin Griesser ist immer ein Hochgenuss, 

bei Themenabenden mit exquisiter Weinbegleitung umso mehr. 

Kaiser-Franz-Josef-Straße 104, +43 (5576) 72292 

adlerhohenems.com, Mo und Mi bis Sa 11.30–13.30 Uhr 

und 17–23 Uhr, So 10–22 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 46 | 50 




87 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

593


Berghof Genusswerkstatt 

6845 Hohenems 

Die perfekte Einkehr im Ausflugsgebiet Reute: Mit herrlichem Ausblick 

aufs Rheintal genießt man bei Daniel und Melanie Mathis sowohl gutbürgerliche 

Klassiker als auch saisonale Köstlichkeiten. 

Reutestraße 54a 

+43 (5576) 98235, www.die-genusswerkstatt.at 



 

Kaspar’s Seestüble 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6754 Klösterle 

Es kann so einfach sein! Rindsrouladen, Schweinsbraten nach Omas Art, 

Cordon bleu mit Bauernpommes oder frischer Fisch – Bernd Kaspar zelebriert 

die bodenständige Küche mit dem gewissen Pfiff. 

Danöfen 115b 

+43 (5582) 30147, www.seestueble.at 

Mo und Mi bis Sa 16–21 Uhr, Sa und So 10–21 Uhr 


 

Adler 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6942 Krumbach 

Gutes Essen macht glücklich – besonders wenn es auch die Tiere waren, 

die auf den Teller kommen, und das Gemüse aus dem eigenen Garten 

stammt. Nachhaltigkeit – mit viel »Wälder«-Charme zelebriert. 

Dorf 5 

+43 (5513) 81560, www.adler-krumbach.at 

Mo, Di und Fr ab 17 Uhr, Sa und So ab 10 Uhr 


 

Schulhus 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

74 | 100 

 

2017: 88 

Essen: 46 | 50 




89 

Gesamt: | 100 

6942 Krumbach 

Ihren Ansprüchen bleibt Gabi Strahammer auch nach über 20 Jahren treu, 

weshalb Zutaten selbst gesammelt, gezüchtet oder persönlich besorgt werden. 

Tolle Wohlfühlgerichte! 

Glatzegg 58 

+43 (5513) 8389, www.schulhus.at 

Mi bis So 11.30–14.30 Uhr und 17.30–23 Uhr 


 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 47 | 50 




91 

Gesamt: | 100 


Krone 

6941 Langenegg 

Ob Seminar, Hochzeit, Familienfeier oder einfach als Tagesgast: Die Kochkunst 

in der gemütlichen Krone begeistert mit frischen, regionalen Produkten 

und Manfred Nußbaumers ganz persönlicher Note. 

Gfäll 107 

+43 (5513) 6178, www.krone-langenegg.at 



 

Guth 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6923 Lauterach 

So fröhlich-bunt wie der Garten sind auch Thomas Scheuchers »Gaumenspiele« 

in Szene gesetzt: Jeder Teller ist ein Kunstwerk für sich und eine 

Freude für die Geschmacksknospen. Haute Cuisine, seit Jahren. 

Wälderstraße 10 

+43 (5574) 72470, www.restaurantguth.at 



 

Älpele 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Egal, ob als Wanderziel oder nach einer romantischen Kutschfahrt ins Zugertal: 

Bei herzhafter Älplerküche lässt es sich im urigen Älpele wunderbar 

verweilen, etwa bei einem gemütlichen Fondueabend. 

Zug 61 

+43 (5583) 3388, www.aelpele-lech.at 

Di bis So 11–17 Uhr und ab 18 Uhr nach Reservierung 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

T 


BGLD 

NÖ 

W 

Almhof Schneider Restaurant 

6764 Lech 

Auf der Suche nach der hohen Kunst des Gastgebens, die allerhöchsten 

Ansprüchen gerecht wird, wird man im Almhof Schneider fündig. Ein 

Wintertraum, aus dem man am liebsten nie mehr erwachen möchte. 

Tannberg 59 

+43 (5583) 3500, www.almhof.at 

Mi bis So 19–21.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

94 | 100 

 

2017: 96 

Essen: 48 | 50 




96 

Gesamt: | 100 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

595


Almhof Schneider Wunderkammer 

6764 Lech 

Haute Cuisine und Hausmannskost? Die Wunderkammer beweist, dass 

die einfachen Dinge – mit viel Sorgfalt und erstklassigen Zutaten zubereitet 

und mit herzlichem Service serviert – oft die besten sind. 

Tannberg 59 

+43 (5583) 3500, www.almhof.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

86 | 100 

 

2017: 95 

Essen: 47 | 50 




95 

Gesamt: | 100 

Aurelio’s 

6764 Lech 

Im Nobelhotel gibt’s die vielleicht spektakulärste Küche am Berg: Christian 

Reschers Gerichte begeistern als opulente Meisterwerke aus 

High-End-Produkten. Geschmacklich ganz großes Kino! 

Tannberg 130 

+43 (5583) 2214, www.aureliolech.com 



 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

96 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 48 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





95 


Bergkristall 

6764 Lech 

Schon zu Mittag gibt’s auf der Sonnenterrasse zum umwerfenden Ausblick 

Austern und Champagner, Branzino in Salzkruste oder Hummer. 

Wer es deftiger mag, auf den warten US-Steaks. 

Oberlech 382 

+43 (5583) 2678, www.bergkristall-lech.at 

täglich 8–10.30 Uhr, 12–14.30 Uhr und 19–20 Uhr 


 

Ferdinand im Brunnenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Restaurant und Bar des Brunnenhofs sind seit Jahren ein Garant für edlen 

Genuss. Das Motto im neuen Restaurant Ferdinand: Down to good 

earth. Auf Unverträglichkeiten wird gern Rücksicht genommen. 

Strass 146 

+43 (5583) 2349, www.brunnenhof.com 

Do bis Di ab 18 Uhr 


 

Fux 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

eröffnet 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Feinste euro-asiatische Küche und eine der besten Weinkarten Österreichs 

trösten darüber hinweg, dass das Steakhouse Geschichte ist (Steaks gibt’s 

trotzdem). Urbanes Flair überrascht auf 1450 Metern. 

Omesberg 587 

+43 (5583) 2992, www.fux-mi.net 



 







Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

84 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 44 | 50 




90 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

597


Goldener Berg Johannesstübli 

6764 Lech 

Christian Algners Gourmetküche orientiert sich am GLYX-Prinzip. Er verbindet 

eine gesunde Lebensweise mit den Ansprüchen verwöhnter Gourmetgaumen 

und sorgt für wahre GLYX- ... pardon ... Glücksmomente. 

Oberlech 117 

+43 (5583) 22050, www.goldenerberg.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

Griggeler Stuba 

6764 Lech 

Nahezu perfekt in allen Belangen: Was Thorsten Probost und Sascha Möller 

in der Edelstube des Resorts zaubern, pendelt zwischen Geschmacksexplosion 

und Entwicklungshilfe für den Gaumen. 

Oberlech 568 

+43 (5583) 3140, www.burgvitalresort.com 

So bis Fr 19–21.30 Uhr 


 

Hus Nr. 8 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

95 | 100 

 

2017: 99 

Essen: 49 | 50 




99 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Nicht nur herzhafte Hausmannskost nach traditionellen Rezepten macht 

Geschichte im Hus Nr. 8 lebendig, auch architektonisch wandelt man hier 

auf den Spuren der Lecher Vorfahren, den Walsern. 

Lech 8 

+43 (5583) 3322, www.hus8.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Foto: Burg Vital Hotel 


Krone von Lech 

6764 Lech 

Das geschichtsträchtige und modern aufgepeppte Ambiente der Krone 

spiegelt sich in der Gourmetküche und in der edlen Tisch- und Weinkultur 

wider. Traditionelles, weltoffen und raffiniert verfeinert. 

Dorf 13 

+43 (5583) 2551, www.kronelech.at 



 

La Fenice 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

78 | 100 

 

2017: 92 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Es muss Amore grande sein, die Franz Riedler mit der mediterranen Küche 

verbindet – das spüren Gourmets mit jedem Bissen. Unaufdringlicher 

Luxus, herzlicher Service. Dolce vita mitten in den Bergen. 

Tannberg 187 

+43 (5583) 21340, www.arlberghotel.at 

Mi bis So 19–21.30 Uhr 


 

Lechtaler Stube Burg Hotel 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

»Das Gute ist nicht kompliziert. Es braucht kein Chichi.« Recht hat Küchenchef 

Heinrich Röder. Geschmack und Punkt. Zutaten nur vom Feinsten. Dazu 

Weinjuwelen aus allen Weinbauregionen der Welt. Herrliche Terrasse! 

Oberlech 266 

+43 (5583) 2291, www.burghotel-lech.com 



 

Montana Zur Kanne 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

77 | 100 

 

2017: 94 

Essen: 46 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Raffinierte, frankophile Kreationen aus heimischen Zutaten, Weinbesonderheiten, 

vom Patron handverlesen. Et voilà: österreichische Gastfreundschaft 

mit französischem Savoir-vivre. 

Oberlech 279 

+43 (5583) 2460, www.montanaoberlech.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

80 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

599


Murmeli 

6764 Lech 

Den Glücklichen, die einen der wenigen Tische ergattern, offenbart Wolfgang 

Strauss ein wunderbares Geschmackspanorama. Rustikale Klassiker 

brillieren neben Delikatessen aus aller Welt. 

Oberlech 297 

+43 (5583) 2467, www.murmeli.at 



 

Petersboden 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

73 | 100 

 

2017: 91 

Essen: 47 | 50 




93 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Österreichische Schmankerln, saftige Steaks, feinste Asia-Gerichte: »Dine 

around the world« wird hier zur hippen Reise auf gelben Couches und 

mit Hüttenzauberflair. Top: Kaffee aus der Slayer-Maschine. 

Oberlech 278 

+43 (5583) 3232, www.petersboden.com 

täglich 11.30–17 Uhr und 18.30–21 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

Pfeffermühle 

6764 Lech 

Des Hausherren Passion ist der Wein, entsprechend gut befüllt ist hier der 

Keller. Dazu serviert die Familie Pfefferkorn im Herzen von Lech traditionelle 

(österreichische) Kost auf höchstem Niveau. 

Dorf 138 

+43 (5583) 2525, www.pfefferkorns.net 



 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Foto: Burg Vital Hotel 

Picea im Burg Vital Resort 

6764 Lech 

Mit Thorsten Probosts Spirit im Hintergrund gelingt es Küchenchef Sascha 

Möller, traditionellen und internationalen Klassikern, aber auch veganen 

Vitalgerichten seine eigene Handschrift zu verleihen. 

Oberlech 568 

+43 (5583) 3140, www.burgvitalresort.com 



 

Post-Stuben im Gasthof Post 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

69 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 45 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Frischer Wind weht durchs Traditionshotel: Der erst 32-jährige Tiroler 

David Wagger serviert klassisch Österreichisches und ein bisserl Mediterranes. 

Hummer darf auch nicht fehlen. 

Dorf 11 

+43 (5583) 2206, www.postlech.com 



 

DIE FALSTAFF 


Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 94 





Essen: 47 | 50 




94 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

601


Rote Wand 

6764 Lech 

Exzellente Kochkunst, herzlicher Service und heimelig-gediegenes Ambiente. 

Bei Familie Walch in Zug spürt man die Gastfreundschaft in jedem 

Winkel. Fein und gemütlich: ein Abend in der Fondue-Stuba. 

Gault 

Millau 

n. b. 

Zug 5 

+43 (5583) 3435, www.rotewand.com 


A la 

Carte 


n. b. 

 

 

2017: 90 

Rote Wand Chef’s Table im Schualhus 

Essen: 46 | 50 




91 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Vom »Chef’s Table at Brooklyn Fare« direkt an den Arlberg: Max Natmessnigs 

19-gängiges (!) Wahnsinnsmenü aus überwiegend regionaler Kost 

gehört zum Besten, was Genießer erleben können. 

Zug 5 

+43 (5583) 34350, www.rotewand.com 

Di bis Sa ab 19.30 Uhr 


 

Rud-Alpe 

Gault 

Millau 

3 Hauben 

A la 

Carte 

94 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 49 | 50 




94 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Sommers wie winters einer der schönsten Plätze in Lech. Urig-gemütliche 

Stuben, offener Kamin und ein Blick über das ganze Dorf und das umliegende 

Panorama. Küche, Keller und Service sind top. 

Tannberg 185 

+43 (5583) 41825, www.rud-alpe.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 




Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 



s’Achtele 

6764 Lech 

Geräuchert, getrocknet, fermentiert oder eingekocht: Andreas Rumpf verarbeitet 

fast nur heimische Produkte und begeistert mit vitaler, schmackhafter 

Küche. Dazu Feines aus Heinz Birks Weinkontor. 

Zug 525 

+43 (5583) 3937, www.staefeli.at 



 

Schneggarei 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Preisgekrönte, authentische Architektur, heimelige Atmosphäre, Köstlichkeiten 

aus der regionalen und internationalen Küche, netter Service. Das 

perfekte Skihüttenerlebnis, zum Schnurren gemütlich! 

Tannberg 629 

+43 (5583) 39888, www.schneggarei.com 



 

Severin’s 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6764 Lech 

Behaglicher Chaletstil, Luxus pur. Im Sturm hat das Severin’s die verwöhnten 

Feinschmeckerherzen erobert. Detailverliebt kombiniert Stephan Kriegelstein 

alpenländische Küche mit Aromen aus aller Welt. 

Stubenbach 273 

+43 (5583) 33907 0, www.severins-lech.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 96 

Essen: 48 | 50 




93 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

603


Tannbergerhof 

6764 Lech 

Erst gute Laune tanken beim Aperitif an der Après-Ski-Bar, bevor es zum 

gemütlichen Teil ins Martinsstüberl geht. Rund um den Kachelofen versammeln 

sich hier Feinschmecker und Liebhaber edler Tropfen. 

Dorf 111 

+43 (5583) 2202, www.tannbergerhof.com 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Fritsch am Berg 

6911 Lochau 

Durch die großen Glasfronten des Restaurants genießen Gäste einen herrlichen 

Blick über den Bodensee. Dazu gibt’s gutbürgerliche Küche samt 

einigen regionalen Spezialitäten, etwa Pfänder Käsesuppe. 

Buchenberg 10 

+43 (5574) 43029, www.fritschamberg.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




85 

Gesamt: | 100 

Mangold 

6911 Lochau 

Österreichische Küche in moderner, leichter Form, mit dem einen oder anderen 

mediterranen Einfluss. Viele Bodenseefische. Speziell: in Edelschimmel 

gereiftes Schweinskotelett. 

Pfänderstraße 3 

+43 (5574) 42431, www.restaurant-mangold.at 

Mi bis So 11.30–14 Uhr und 18–22 Uhr 


 


Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

91 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 48 | 50 




94 

Gesamt: | 100

Reiner 

6911 Lochau 

Zeitgemäße Gastlichkeit im historischen Gerichtsgebäude: Im Brauereigasthof 

freut man sich auf Spezialitäten wie Spanferkelhaxen oder Rindsbraten, 

zu denen die besondere Bierauswahl bestens passt. 

Hofriedenstraße 1 

+43 (5574) 44222, www.reiner-lochau.at 

Mi bis Mo 11–14 Uhr und ab 17 Uhr 


 

Krönele 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




80 

Gesamt: | 100 

6890 Lustenau 

Dass das Krönele auch weiterhin eine kulinarische Institution in Lustenau 

bleibt, dafür sorgt Ulrike Fink. Sie schafft den Spagat zwischen moderner 

Gastlichkeit und guter alter Wirtshaustradition. 

Reichsstraße 12 

+43 (5577) 82118, www.kroenele.com 



 

Naze’s Hus 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

65 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6881 Mellau 

Im denkmalgeschützten Wälderhaus wurde der urige Wirtshauscharakter 

bewahrt. Knirschende Dielen, dampfende Töpfe, unwiderstehliche Düfte 

und wohlschmeckende Schmankerln – was will man mehr? 

Tempel 73 

+43 (650) 4627929, www.nazes-hus.at 



 

Sonne 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6881 Mellau 

Im schicken Lifestyle-Hotel spielt der Genuss eine wichtige Rolle: Den Late 

Lunch mit regionalen Köstlichkeiten muss man erlebt haben, abends 

wartet eine tagesaktuelle Auswahl an kreativen Gerichten. 

Übermellen 65 

+43 (5518) 20100, www.sonnemellau.com 



 

Haller’s 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

63 | 100 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6993 Mittelberg 

Tradition und Moderne sind im Haller’s geschmackvoll vereint, etwa in 

schönen Gerichten wie »Heimertinger Aal, Kalbskopf, Entenleber«. Der 

Hausherr ist Käsekenner, das merkt man am tollen Wagen. 

Von-Klenze-Weg 5 

+43 (5517) 5551, www.hallers.at 



 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 44 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

605


Hoheneck 

6993 Mittelberg 

So schmeckt die Region: Mit Fleisch von Walser Bauern, heimischen Produkten 

und vielen kreativen Gerichten (Walser Ravioli!) gehört Jürgen 

Denks Wirtshaus zu den beliebtesten Adressen. 

Walser Straße 365 

+43 (5517) 5522 5, www.hoheneck.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 81 

Essen: 41 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

Marktplatz 

6830 Rankweil 

Wraps, Burger und Jahreszeiten-Spezialitäten: Mit innovativen, regionalen 

Gerichten, einem besonderen Frühstück und einer herrlichen Sommerterrasse 

hat sich das lässige Bistro schnell etabliert. 

Bahnhofsstraße 11 

+43 (5522) 45063, www.marktplatz-rankweil.info 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

Mohren 

6830 Rankweil 

Ein lauer Sommerabend im wunderschönen Gastgarten, eine Feier im urigen 

Schopf, ein Dinner im Wintergarten oder in einer der Gaststuben: Egal 

wo, die feine österreichische Mohren-Küche schmeckt immer. 

Stiegstraße 17 

+43 (5522) 44275, www.mohren.at 

Di bis Fr 10–24 Uhr, Sa 14–24 Uhr, So 10–16 Uhr 


 


Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

79 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 44 | 50 




85 

Gesamt: | 100

Rankweiler Hof 

6830 Rankweil 

Gemütliche Stuben, schattiger Garten, köstlich-klassische Gerichte: Im 

vorbildlich geführten Gasthof von Familie Vith ist man gern zu Gast. Die 

Wildgerichte (eigenes Gehege) sind großartig! 

Ringstraße 25 

+43 (5522) 44113, www.rankweiler-hof.com 

Mi 16–24 Uhr, Do bis So 10–24 Uhr 


 

Schäfle 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6830 Rankweil 

Zu Günter Hämmerles Vorzeige-Gasthaus pilgert man gerne. Eine hervorragende 

Landhausküche, saisonale Themenwochen, ein feiner Gastgarten 

im Sommer und ein lässiges Team sorgen für viele Stammgäste. 

Sigmund-Nachbaur-Straße 14 

+43 (5522) 44548, www.schaefle.com 



 

Taube 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 44 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6830 Rankweil 

Am Fuße der spektakulären Basilika begeistert Familie Bereuter mit saisonalen 

Gerichten, schönem Gastgarten und gut sortiertem Weinkeller ihre 

Gäste. Tipp: großartige Fondue-Variationen! 

Ringstraße 1 

+43 (5522) 442110, www.gasthof-taube.at 



 

DIE FALSTAFF 






Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

im Guide 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

607



6991 Riezlern 

Gepflegte Gastlichkeit und Gerichte, so international und abwechslungsreich 

wie das Casino-Publikum, zeichnen das feine Restaurant aus. Highlights: 

hausgemachte Tagliatelle und Steaks vom Weiderind. 

Gault 

Millau 

12,5 | 20 

Walser Straße 31 

+43 (5517) 5023240, www.kleinwalsertal.casinos.at 



 

Humbachstube im Alpenhof Jäger 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 80 

Essen: 41 | 50 




82 

Gesamt: | 100 

6991 Riezlern 

Angenehm satt von der leichten Küche, umsorgt vom herzlichen Service, 

ein edler Tropfen im Glas. Von den heimeligen Plätzchen am Kachelofen 

und im Herrgottswinkel möchte man gar nicht mehr aufstehen. 

Unterwestegg 17 

+43 (5517) 5234, www.alpenhof-jaeger.at 



 

Sonnenburg 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6991 Riezlern 

Walser Traditionen verbinden sich hier mit modernem Design. Die alpenländische 

Küche wird zeitgemäß in Szene gesetzt. Abends stehen drei Menüs 

zur Auswahl, auch ein vegetarisches. 

Außerschwende 21 

+43 (5517) 5251, www.genuss-aktivhotel.at 



 

Walserstuba 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

58 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6991 Riezlern 

Wer das Geheimnis um Jeremias Riezlers fabelhafte Genussküche lüften 

will, kann ihm via Webcam oder am »Chuche-Disch« gerne in die Töpfe 

schauen. Dort brodeln Kreativität und nur allerbeste Zutaten. 

Eggstraße 2 

+43 (5517) 53460, www.walserstuba.at 

Mi bis So ab 18.30 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 45 | 50 




88 

Gesamt: | 100 



Rebberg 

6832 Röthis 

Ein fast 200-jähriges Haus, mit viel Feingefühl restauriert. Im »Allerheiligsten« 

lagern Spitzenweine aus Österreich, auch kulinarisch pflegt man 

die österreichische Tradition mit ihren Schmankerln. 

Walgaustraße 41, +43 (5522) 44668 

www.rebberg.at, Di bis Sa 18–24 Uhr, 

So 10–22 Uhr, letzter So im Monat geschlossen 


 

Gämsle 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 86 

Essen: 44 | 50 




87 

Gesamt: | 100 

6886 Schoppernau 

Isabella Felder, Ururenkelin des streitbaren Dichters Franz-Michael Felder, 

macht bei Qualität keine Kompromisse. Natürlich und geradlinig ist 

die Küche, Käse spielt eine wichtige Rolle. 

Hinterm Stein 309 

+43 (5515) 30062, www.gaemsle.at 

Do bis Di 11.30–22.30 Uhr 


 

Löwen Stube im Löwen Hotel 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6780 Schruns 

Feinschmeckerträume wahr werden lassen – diesem Ziel hat sich die Löwen 

Stube verschrieben. Besonders schön: die holzvertäfelte Stube und die 

Montafoner Tische mit Einlegearbeiten. 

Silvrettastraße 8 

+43 (5556) 7141, www.loewen-hotel.com 



 

Vitalquelle Gauenstein 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




86 

Gesamt: | 100 

6780 Schruns 

Herrliche Umgebung, ein gemütliches Haus, herzliche Gastfreundschaft. 

Und ein Team um Damir Srsa, das wunderbar schmeckende, leichte Gerichte 

zaubert. Frisch, regional – ein Genuss zu jeder Jahreszeit. 

Außerlitzstraße 80 

+43 (5556) 77049, www.vitalquelle.at 



 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

61 | 100 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

609


Adler 


Auch nach der Neuübernahme eine gute Wahl: eine kleine, aber feine Auswahl 

an gutbürgerlichen Gerichten aus frischen, regionalen Produkten 

und österreichische Weine, die mit einem Lächeln serviert werden. 

Hof 15 

+43 (5512) 2966, www.adler-schwarzenberg.at 



 

Alte Mühle 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 90 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 


Kein Geheimnis ist, dass man in der Alten Mühle von Marietta Wild vorzüglich 

bewirtet wird. Den idyllischen Gastgarten genießt man nicht selten 

in Gesellschaft pausierender Schubertiade-Künstler. 

Dorn 138 

+43 (5512) 3780, www.alte-muehle.cc 

Mi bis So 11–14.30 Uhr und 17.30–24 Uhr 


 

Hirschen 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

70 | 100 

 

2017: 87 

Essen: 45 | 50 




86 

Gesamt: | 100 


Küchenchef Jonathan Burger überzeugt mit kreativen wie traditionellen Gerichten, 

dabei lässt er sich auch von historischen Kochbüchern inspirieren. 

Mittwochabends kocht Lokalmatadorin Brigitte Peter ein regionales Menü. 

Hof 14, +43 (5512) 2944 

www.hirschenschwarzenberg.at, Mo und Di 12–14 Uhr 

und 18–21 Uhr, Mi 18–21 Uhr, Fr bis So 12–23 Uhr 


 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

72 | 100 

 

2017: 89 

Essen: 46 | 50 




90 

Gesamt: | 100 

Kristberg 

6782 Silbertal 

Weit weg vom Alltag, inmitten der Montafoner Berge, verwöhnen die Zudrells 

ihre Gäste mit geschmackiger, österreichischer Küche. Gekocht wird 

mit Zutaten heimischer Anbieter und energetisiertem Wasser. 

Kristbergstraße 47 

+43 (5556) 72290, www.kristberg.at 



 


Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100

Adler Montafoner Stube 

6791 St. Gallenkirch 

Schon die kunstvollen Montafoner Tische sind einen Besuch wert. Ganz 

zu schweigen von dem, was darauf kredenzt wird: traditionelle Klassiker 

und regionale Schmankerln mit grandioser Weinbegleitung. 

Silvrettastraße 277 

+43 (5557) 6206, www.deradler.at 

Mi bis Mo 12–14 Uhr und 17–21 Uhr 


 

Fuxbau 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 84 

Essen: 42 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6762 Stuben 

Tobias Schöpf kocht eine der außergewöhnlichsten Regionalküchen: saisonales 

Gemüse in allen Variationen, Tiere, im Ganzen verwertet, enormer 

Aromentiefgang und alle Gerichte als Eyecatcher dekoriert. 


+43 (5582) 30188400, www.restaurant-fuxbau.at 

Do bis Di 11.30–14 Uhr und 18–21 Uhr 


 

Altes Gericht 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

82 | 100 

 

2017: 86 

Essen: 46 | 50 




88 

Gesamt: | 100 

6832 Sulz 

DER Klassiker, wenn’s um gutes Essen, Trinken und Genießen in historisch-romantischem 

Ambiente geht. Silvia Benners Raritäten aus dem Keller 

munden besonders im liebevoll gestalteten Kastaniengarten. 

Taverneweg 1, +43 (5522) 43111, www.altesgericht.at 

Mo, Di, Fr und Sa 11.30–14 Uhr und 17.30–24 Uhr, 

Do 17.30–24 Uhr, So 11.30–22 Uhr 


 

Freihof 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

87 | 100 

 

2017: 93 

Essen: 46 | 50 




92 

Gesamt: | 100 

6832 Sulz 

Bioprodukte, hausgemachtes Brot, Hofladen mit ebenfalls hausgemachten 

Köstlichkeiten, legendärer Wochenend-Brunch, charmant und liebevoll 

restaurierte Stuben: ein denkmalgeschützter Gasthof zum Liebhaben! 

Schützenstraße 14, +43 (5522) 45808 

www.freihofsulz.at, Di und Mi 11.30–17 Uhr, 

Do und Fr 11.30–23 Uhr, Sa 9–23 Uhr, So 9–14 Uhr 


 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 40 | 50 




79 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

611


Alpenblick 

6934 Sulzberg 

Beste österreichische Küche stillt hier den Hunger. Nie sattsehen kann man 

sich jedoch an der Aussicht – ob in der Panoramastube oder auf der Sonnenterrasse. 

Ein süßes Muss: die hausgemachten Strudel und Kuchen. 

Dorf 12 

+43 (5516) 2217, www.alpenblick.co.at 



 

Löwen 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 

6774 Tschagguns 

Schon Hemingway war gerne Gast in den holzgetäfelten Stuben. Und die 

sind heute noch beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste. Küche 

und Service sind herrlich bodenständig und unkompliziert. 

Kreuzgasse 4 

+43 (5556) 72247, www.loewen-tschagguns.at 



 

Montafoner Hof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 42 | 50 




81 

Gesamt: | 100 

6774 Tschagguns 

Genießerhotel – der Name ist verdient: Raffiniertes mit regionalem und 

internationalem Touch kommt aus der Küche, serviert in heimeligen Zirbenstuben 

vom überaus freundlichen Team um Familie Tschohl. 

Kreuzgasse 9 

+43 (5556) 7100, www.montafonerhof.com 

Fr bis Di 11.30–14 Uhr und 18.30–20.30 Uhr 


 

Stern 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

67 | 100 

 

2017: 84 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6922 Wolfurt 

Ein Glücksfall, wenn sich zwei Köche so ideal ergänzen wie Thomas Dellagiacoma 

und Sven Kaminski: Österreichische Klassik trifft auf internationale 

Trends, sorgfältige Produktauswahl vorausgesetzt. 

Sternenplatz 2 

+43 (5574) 84301, www.gasthaus-stern-wolfurt.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 82 

Essen: 42 | 50 




Gesamt: | 100 


ABRUFBAR! 





81 


Die Ente von Zürs im Albona Nova 

6763 Zürs 

Klein, aber oho! Die winzige Ente kann sich im Weltgourmetdorf Lech 

Zürs durchaus behaupten: Neben Köstlichkeiten von der Ente locken kreative 

Schmankerln und eine exquisite Weinkarte. 

Zürs 217 

+43 (5583) 2341, www.albonanova.at 



 

Flexenhäusl 

Gault 

Millau 

2 Hauben 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6763 Zürs 

Legendäre Hütte von Wirt Peter Dullnig am Tor zum Arlberg zwischen 

Flexenpass und Skipiste. Das Fondue chinoise ist ebenso heiß begehrt wie 

die 20 Sitzplätze – abends also unbedingt reservieren. 

Zürs 79 

+43 (5583) 4143, www.edelweiss-arlberg.at 



 

Thurnher’s Alpenhof 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 79 

Essen: 40 | 50 




79 

Gesamt: | 100 

6763 Zürs 

Lage, Ambiente, Küche und Keller: Thurnher’s Alpenhof spielt auf höchstem 

Niveau. Gourmets finden unverfälschten, puren Geschmack – begleitet 

von Raritäten aus dem Keller und herzlicher Gastlichkeit. 

Zürs 295 

+43 (5583) 2191, www.thurnhers-alpenhof.at 



 

Ullr 

Gault 

Millau 

1 Haube 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 83 

Essen: 44 | 50 




84 

Gesamt: | 100 

6763 Zürs 

Hier gibt’s viel zu sehen: Noch überlegend, ob Kunst oder Kitsch, genießt 

man Köstlichkeiten von der sehr feinen, kleinen Karte. Was auf die Teller 

und in die Gläser kommt, ist jedenfalls hohe Gastrokunst. 

Haus 110 

+43 (676) 9262443, www.ullr.at 



 

Gault 

Millau 

n. b. 

A la 

Carte 

n. b. 

 

2017: 85 

Essen: 43 | 50 




83 

Gesamt: | 100 


BGLD 

NÖ 

W 

T 

VBG 

INDEX 

80–84 85–89 90–94 95–100 Punkte 

613

INDEX NACH ORT 

INDEX 

RESTAURANTS NACH ORT 

A 

Abersee 5342 (S) 

Weidinger Stub’n 454 

Abersee 5342 (S) 

Wiesenhof 454 

Absdorf 3462 (NÖ) 

Aris 188 

Achau 2481 (NÖ) 

Bedernik 188 

Achenkirch 6215 (T) 

Alpin Gründler’s Gourmetstüberl 512 

Achenkirch 6215 (T) 

Posthotel 512 

Afiesl 4170 (OÖ) 

Culinariat by Bergergut 400 

Aich 8966 (ST) 

Zum Grafenwirt 286 

Aigen 8943 (ST) 

Zirbenstube Schloss Pichlarn 286 

Aigen-Schlägl 4160 (OÖ) 

Bärnsteinhof 400 

Aigen-Schlägl 4160 (OÖ) 

Stiftskeller Stift Schlägl 400 

Alberschwende 6861 (V) 

Zur Taube 576 

Alkoven 4072 (OÖ) 

Reif 400 

Alkoven 4072 (OÖ) 

Spitzwirtin 401 

Alpbach 6236 (T) 

Böglerhof 512 

Altaussee 8992 (ST) 

Blaa Alm 286 


Refugium Altaussee 286 


Seevilla 287 


Zum Hirschen 287 

Altenmarkt 5541 (S) 

Markterwirt 454 

Althofen 9330 (K) 

Bachler 354 

Althofen 9330 (K) 

Prechtlhof 354 

Altlengbach 3033 (NÖ) 

Lengbachhof 188 

Altmünster 4813 (OÖ) 

Schweizerhof am See 401 

Amlach bei Lienz 9908 (T) 

Parkhotel Tristachersee 513 

Amstetten 3300 (NÖ) 

Exel 189 

Andorf 4770 (OÖ) 

Bauböck 401 

Anger 8184 (ST) 

Der Luis 287 

Anger 8184 (ST) 

Thaller 288 

Angerberg 6320 (T) 

Grubers 513 

Anif 5081 (S) 

Friesacher 454 

Anif 5081 (S) 

Hubertushof 455 

Anif 5081 (S) 

Schlosswirt zu Anif 455 

Annaberg 5524 (S) 

Winterstellgut 455 

Anras 9912 (T) 

Pfleger 513 

Anthering 5102 (S) 

Ammerhauser 456 

Apetlon 7143 (B) 

Zum fröhlichen Arbeiter 260 

Arbesbach 3925 (NÖ) 

Bärenhof Kolm 189 

Arbesbach 3925 (NÖ) 

Seidl 189 

Ardagger 3321 (NÖ) 

Schiffsmeisterhaus 190 

Ardagger Stift 3321 (NÖ) 

Landhaus Stift Ardagger 190 

Armschlag 3525 (NÖ) 

Mohnwirt 190 

Arnfels 8454 (ST) 

Moosmann 288 

Arriach 9543 (K) 

Alte Point 354 

Aspach 5252 (OÖ) 

Villa Vitalis 401 

Asten 4481 (OÖ) 

AmPlatz 402 

Au 6883 (V) 

Adler 576 

Au 6883 (V) 

Krone 576 

Aurach 6371 (T) 

Auwirt 514 

Aurach 6371 (T) 

Hallerwirt 514 

Axams 6094 (T) 

Bürgerstuben 515 

B 

Bachmanning 4672 (OÖ) 

Weinwirt 402 

Bad Aussee 8990 (ST) 

Erzherzog Johann 288 

Bad Aussee 8990 (ST) 

Kohlröserlhütte 288 

Bad Erlach 2822 (NÖ) 

Das Linsberg 190 

Bad Gastein 5640 (S) 

Lutter & Wegner 456 

Bad Gleichenberg 8344 (ST) 

Lounge 81 289 

Bad Goisern 4822 (OÖ) 

Agathawirt 402 


Bad Hall 4540 (OÖ) 

Badhaus 403 

Bad Hofgastein 5630 (S) 

Bertahof 456 

Bad Hofgastein 5630 (S) 

Weitmoser Schlössl 456 

Bad Ischl 4820 (OÖ) 

Goldener Ochs 403 


Goldenes Schiff 403 


Nocken Toni 403 


Siriuskogl 404 


Villa Seilern 404 


Zauner Esplanade 404 

Bad Kleinkirchheim 9546 (K) 

Adriana 355 


Kirchheimerhof 355 


Loy Stub’n 355 


NockResort 356 


Ronacher 356 


Trattlers Einkehr 356 

Bad Leonfelden 4190 (OÖ) 

Waldschenke am Sternstein 404 

Bad Mitterndorf 8983 (ST) 

Grimmingwurz’n 289 


Schupfer’s Dorfschmiede 289 


Steirerhütte 290 


Knödl-Alm 289 

Bad Radkersburg 8490 (ST) 

Das Altstadthaus 290 

Bad Radkersburg 8490 (ST) 

Türkenloch 290 

Bad Sauerbrunn 7202 (B) 

Rosengarten 260 

Bad Schönau 2853 (NÖ) 

Bucklige Welt 190 

Bad Schönau 2853 (NÖ) 

Weber Sconnawe 191 

Bad St. Leonhard 9462 (K) 

Trippolt Zum Bären 357 

Bad Tatzmannsdorf 7431 (B) 

Pura Vida 260 

Bad Vigaun 5424 (S) 

Kellerbauer 456 

Bad Vigaun 5424 (S) 

Langwies 457 

Bad Vöslau 2540 (NÖ) 

Allerley 191 

Bad Vöslau 2540 (NÖ) 

Hawlik’s Schlemmereck 191 

Bad Waltersdorf 8271 (ST) 

Erhardt 290 


Frauwallner Restaurant 291 


Paierl 291 


Safenhof 291 


Steirerhof 291 

Baden 2500 (NÖ) 

Amterl 191 


Cuisino im Casino 192 


Edelsberger 192 


El Gaucho 192 


Marktamt 193 


Primavera 193 

Bartholomäberg 6781 (V) 

Fischerstöbli 577 

Berghausen 8461 (ST) 

Georgiberg 292 

Bergheim 5101 (S) 

Franz – der Wirt 457 

Bergheim 5101 (S) 

Gmachl 457 

Berndorf 2560 (NÖ) 

Schimanszky 193 

Bernstein 7434 (B) 

Kantine 48 261 

Berwang 6622 (T) 

Singer’s Tiroler Stube 515 

Bezau 6870 (V) 

Engel 577 

Bezau 6870 (V) 

Gams 577 

Biedermannsdorf 2362 (NÖ) 

Wildenauer’s 193 

Bierbaum 3462 (NÖ) 

Zum goldenen Hirschen 194 

Bildstein 6858 (V) 

Ochsen 577 

Birkfeld 8190 (ST) 

Gallbrunner 292 

Birkfeld 8190 (ST) 

Kulmer 292 

Bischofshofen 5500 (S) 

Bürglhöh 458 

Bischofshofen 5500 (S) 

Ortners 458 

Bizau 6874 (V) 

Schwanen 578 

Bludenz 6700 (V) 

Mizzitant 578 

Bodensdorf 9551 (K) 

Stofflwirt 357 

Bramberg 5733 (S) 

S.Lounge 458 

Brand 6708 (V) 

Alpensteakhaus 578 

Brand 6708 (V) 

Brandner Hof 578 

Braunau 5280 (OÖ) 

Schüdlbauer’s 405 

Braz 6751 (V) 

Rössle 578 

Braz 6751 (V) 

Traube Braz 579 

Bregenz 6900 (V) 

Chen’s Dining Bar 579 


Falstaff Casino Restaurant 579 


Füxl 580 


Gebhardsberg 580 


Goldener Hirschen 580 


Kornmesser 581 


Maurachbund 581 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

615



Schwärzler 581 


Weisses Kreuz Stadtgasthaus 582 


Wirtshaus am See 582 

Breitenbach 6252 (T) 

Berglsteiner See 515 

Breitenbach 6252 (T) 

Schopper 515 

Brixen 6364 (T) 

Thalhof 516 

Brixlegg 6230 (T) 

Herrnhaus 516 

Brixlegg 6230 (T) 

Sigwarts’ Tiroler Weinstuben 516 

Bromberg 2833 (NÖ) 

Windbichler 194 

Bruck an der Mur 8600 (ST) 

Johanns 293 

Bruck an der Mur 8600 (ST) 

Weinerei im Baderhaus 293 

Brunn am Gebirge 2345 (NÖ) 

Clocktower 194 

Buch 8274 (ST) 

Friedrich 293 

Buchen 6410 (T) 

Interalpen-Hotel Tyrol 517 

Buchen 6410 (T) 

Interalpen-Hotel Tyrol Chef’s Table 517 

Bürserberg 6707 (V) 

Frööd 582 

D 

Dalaas 6752 (V) 

Post 582 

Dellach 9635 (K) 

Grünwald 357 

Deutsch Schützen 7474 (B) 

Wachter-Wieslers Ratschen 261 

Deutsch-Wagram 2232 (NÖ) 

Marchfelderhof 195 

Deutschlandsberg 8530 (ST) 

Burg Deutschlandsberg 294 

Deutschlandsberg 8530 (ST) 

Theresas 294 

Dietach 4407 (OÖ) 

Stadlkirchner Hofstub’n 405 

Döbriach 9873 (K) 

Seefischer 357 

Dölsach 9991 (T) 

Tirolerhof 517 

Dorfgastein 5632 (S) 

Römerhof 458 

Dorfgastein 5632 (S) 

UnterbergerWirt 459 

Dornbirn 6850 (V) 

21 Steak & Fisch 583 


Dreiländerblick 583 


Gabriel’s Cucina 583 


Gemsle 583 


Gütle 584 


Hirschen 584 


Innauer 584 


Karren 584 


Krone 585 


Rätschkachl 585 


Rotes Haus 585 


Schiffle 585 


Shao Kao 585 


Stuonobach 586 


Verwalter 586 

Dürnstein 3601 (NÖ) 

Loibnerhof 195 


Richard Löwenherz 195 


Schloss Dürnstein 195 


Wachauerstube 196 

E 

Ebbs 6341 (T) 

Sattlerwirt 518 

Ebbs 6341 (T) 

Unterwirt 518 

Ebreichsdorf 2483 (NÖ) 

Rosenbauchs 196 

Edelstauden 8081 (ST) 

Fink 294 

Eferding 4070 (OÖ) 

Dieplinger 405 

Egg 6863 (V) 

Adler 586 

Egg 6863 (V) 

Traube 587 

Egg am Faaker See 9580 (K) 

Karnerhof Götzlstube 358 


Tschebull 358 


Villa Désirée 358 

Eggelsberg 5142 (OÖ) 

Gössnitzer 405 

Eggenburg 3730 (NÖ) 

Oppitz 196 

Eggenburg 3730 (NÖ) 

Zum Seher 196 

Eggendorf 3712 (NÖ) 

Winkelhofer 197 

Ehrenhausen 8461 (ST) 

Magnothek & Wirtshaus 295 


Ratscher Landhaus 295 


Weinbank Restaurant 295 


Weinbank Wirtshaus 295 


Weinkuchl im Loisium 296 

Eibiswald 8552 (ST) 

Hasewend’s Kirchenwirt 296 

Eichenberg 6911 (V) 

Schönblick-Mehdafu 587 

Eidenberg 4201 (OÖ) 

Eidenberger Alm 406 

Eisenstadt 7000 (B) 

Del Corso 261 


Die Alm 261 


Henrici 262 


Ohr 262 



Ruckendorfer 262 

Elixhausen 5161 (S) 

Gmachl 459 

Ellmau 6352 (T) 

Der Bär 518 

Ellmau 6352 (T) 

Kaiserhof Kulinarium 519 

Eltendorf 7562 (B) 

Uhudlerei Mirth Kirchenwirt 263 

Eltendorf-Zahling 7562 (B) 

An-Alapanka-Ma 263 

Emmersdorf 3644 (NÖ) 

Langthaler 197 

Emmersdorf 3644 (NÖ) 

Zum schwarzen Bären 197 

Enns 4470 (OÖ) 

La Tavola e Castelloteca 406 

Erl 6343 (T) 

Beim Dresch 519 

Erl 6343 (T) 

Blaue Quelle 519 

Ernsthofen 4432 (NÖ) 

Fischerwirt 197 

Eschenau 3153 (NÖ) 

Pils 197 

Eugendorf 5301 (S) 

Drei Eichen 459 


Gschirnwirt 459 


Holznerwirt 459 

Euratsfeld 3324 (NÖ) 

Gafringwirt 198 

F 

Faak am See 9583 (K) 

Terra Sarda 358 

Faistenau 5324 (S) 


Fehring 8361 (ST) 

Malerwinkl 297 

Feistritz 9181 (K) 

Juritz 359 

Feld 9544 (K) 

Lindenhof Gourmetstube 359 

Feldbach 8330 (ST) 

Schlosswirt Kornberg 297 

Feldkirch 6800 (V) 

Dogana 587 


Gutwinski 588 


Magma Köstliches 588 


Rauch 588 


Rio 588 


Schäfle 589 


Schützenhaus 589 

Feldkirchen an der Donau 4101 (OÖ) 

Faustschlössl 406 

Feldkirchen an der Donau 4101 (OÖ) 

Landhaus Fischrestaurant 406 

Fernitz 8072 (ST) 

Purkarthofer 297 

Feuersbrunn 3483 (NÖ) 

Mörwald Gourmet »Toni M.« 198 


Mörwald Kochbar im Wirtshaus 198 


Mörwald Zur Traube 199 

Filzmoos 5532 (S) 

Happy Filzmoos 460 

Filzmoos 5532 (S) 

Johanna Maier & Söhne 460 

Finkenstein 9584 (K) 

Kirchenwirt 359 

Fischbach 8654 (ST) 

Zum Forsthaus 297 

Fiss 6533 (T) 

Bruderherzstube im Das Marent 519 

Flachau 5542 (S) 

Gaumenlust im Montanara 461 


Hoagascht 461 


Lisa Alm 461 


Schusterhäusl 461 


Zum Holzwurm 462 

Fladnitz 8163 (ST) 

Pierer 298 

Flandorf 2102 (NÖ) 

Gastwirtschaft Flandorf 199 

Fohnsdorf 8753 (ST) 

Schloss Gabelhofen 298 

Fornach 4892 (OÖ) 

Lohninger 406 

Franking 5131 (OÖ) 

Seewirt 407 

Frastanz 6820 (V) 

Maria Grün 589 

Frauenkirchen 7132 (B) 

Altes Brauhaus 263 

Frauenkirchen 7132 (B) 

Sittinger 263 

Freistadt 4240 (OÖ) 

Freistädter Brauhaus 407 

Friedersbach 3533 (NÖ) 

Waldviertler Stuben 199 

Friesach 8114 (ST) 

Thomahan 299 

Friesach 9360 (K) 

Metnitztalerhof 359 

Frohnleiten 8130 (ST) 

Rois 299 

Fügenberg 6264 (T) 

Alexander 520 

Fügenberg 6264 (T) 

Lamark Stube 520 

Fürstenfeld 8280 (ST) 

Fürstenbräu 299 

Furth 3511 (NÖ) 

Schickh 200 

Fuschl 5330 (S) 

Brunnwirt 462 

Fuschl 5330 (S) 

Edenbergers 462 

Fußach 6972 (V) 

Fischerstüble 589 

G 

Gaaden 2531 (NÖ) 

Meierei Gaaden 200 


Pöchhacker’s Krone 200 


Zu den Linden 200 

Gaal 8731 (ST) 

Wachter 299 

Gablitz 3003 (NÖ) 

Gablitzerhof 200 

Gallbrunn 2463 (NÖ) 

Muhr 201 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

617


Gallbrunn 2463 (NÖ) 

Muhr seit 1666 201 

Galtür 6563 (T) 

Rössle 520 

Gamlitz 8462 (ST) 

Jaglhof – Die Aussicht 300 


Sattlerhof 300 


Sattlerhof Wirtshaus 300 


Weinlandhof 300 

Gargellen 6787 (V) 

Heimspitze 589 

Gargellen 6787 (V) 

Madrisa 590 

Gars 3571 (NÖ) 

Lino im la pura 201 

Gars 3571 (NÖ) 

Zum Goldenen Hirschen 201 

Garsten 4451 (OÖ) 

Gorfer 407 

Gaschurn 6793 (V) 

Frieda Montafon Lodge 590 

Gaspoltshofen 4673 (OÖ) 

Klinger 407 

Gastern 3852 (NÖ) 

Auszeit 201 

Geinberg 4943 (OÖ) 

Aqarium 408 

Gerasdorf 2201 (NÖ) 

Die Olive 202 

Gerasdorf 2201 (NÖ) 

Frank 202 

Gerlos 6281 (T) 

Mañanas 520 

Ginzling 6295 (T) 

Karlsteg 521 

Gleinstätten 8443 (ST) 

Zum Schmeh 301 

Gleisdorf 8200 (ST) 

Maurer 301 

Gmünd 3950 (NÖ) 

Goldener Stern 202 

Gmünd 3950 (NÖ) 

Hopferl 202 

Gmünd 9853 (K) 

Alte Burg 359 

Gmunden 4810 (OÖ) 

Dollmanns 408 


Grünberg am See 408 


Hois’n Wirt 409 


Orther Stub’n 409 


Pasta & Fisch 409 

Gnesau 9563 (K) 

Seebacher 360 

Gödersdorf 9585 (K) 

Golfrestaurant Schloss Finkenstein 360 

Gösing 3221 (NÖ) 

Ötscherblick 203 

Göttlesbrunn 2464 (NÖ) 

Bittermann 203 

Göttlesbrunn 2464 (NÖ) 

Der Jung Wirt 203 

Götzendorf 2434 (NÖ) 

Assl 204 

Going 6353 (T) 

Stanglwirt 521 

Goldegg 5622 (S) 

Hecht! r120 462 

Golling 5440 (S) 

Abfalter 463 


Adler 463 


Döllerer 463 


Döllerers Wirtshaus 463 

Gols 7122 (B) 

Birkenhof 264 

Gols 7122 (B) 

Varga 264 

Grän 6673 (T) 

Bergblick 521 

Grän 6673 (T) 

Pure Gourmet 522 

Grän 6673 (T) 

Sonnenhofs Gourmetstube 522 

Grän 6673 (T) 

Sonnenhofs Wirtshaus 523 

Grafenegg 3485 (NÖ) 

Mörwald Schloss Grafenegg 204 

Grafenstein 9131 (K) 

Der Hambrusch 360 

Grafenstein 9131 (K) 

Moritz 360 

Gralla 8431 (ST) 

Murnockerl 301 

Grambach 8074 (ST) 

Grambacher Elements 301 

Gratkorn 8101 (ST) 

Peterhof 302 

Gratwein-Straßengel 8112 (ST) 


Graz 8010 (ST) 

Aiola Upstairs 302 


Carl 303 


Condor 303 


Corti 304 




Dei Sensi 305 


Der Steirer 305 


Didi Dorner im Magnolia 305 


Die Amsel 305 


Dreizehn 306 


Eckstein 306 


El Gaucho 306 


El Pescador 307 


Ferl’s Weinstube 307 


Florian 307 


Freiblick 307 


Gerüchteküche 308 


Kornati 309 


Landhauskeller 309 


Laufke 309 



Lokal Müller 310 


Oho! 310 


Peppino im Hofkeller 310 


Sacher 311 


Scheucher 311 


Schlossberg 312 


Schmidhofer 312 


Stainzerbauer 312 


Starcke Haus 313 


Steak Boutique 313 


Wein & Co 314 


Welscher Stubn 314 


Yamamoto 315 


Caylend 303 


La Perla 309 


Speisesaal im Wiesler 312 


Vina 313 


Nullneun 310 


San Pietro 311 


Stoffbauer 313 


Wienerwirt 314 


Griesbauer 308 


Häuserl im Wald 308 




Roseggerhof 311 


Aiola im Schloss 302 


Clocktower 303 


Kehlberghof 308 

Greifenburg 9761 (K) 

Leitner 360 

Grieskirchen 4710 (OÖ) 

Waldschänke 409 

Grieskirchen 4710 (OÖ) 

Zweimüller Zum weißen Kreuz 410 

Grödig 5082 (S) 

Grüll Bistro 464 

Groß Gerungs 3920 (NÖ) 

Hirsch 204 

Groß St. Florian 8522 (ST) 

Edler’s Landhaus Oswald 315 

Groß-Enzersdorf 2301 (NÖ) 

Taverne am Sachsengang 205 

Großarl 5611 (S) 

Edelweiss 464 

Großarl 5611 (S) 

Großarler Hof 464 

Großgmain 5084 (S) 

Latschenwirt 465 

Großlobming 8734 (ST) 

G’Schlössl Murtal 315 

Grünau 4645 (OÖ) 

Almtalhof 410 

Grünau 4645 (OÖ) 

Jagersimmerl 410 

Grundlsee 8993 (ST) 

Fischerhütte am Toplitzsee 316 


Seeblick 316 


Seeplatz’l 316 

Güssing 7540 (B) 

Die Kanzlei 264 

Guglwald 4191 (OÖ) 

Guglwald 410 

Gumpoldskirchen 2352 (NÖ) 

3er Haus 205 


Keller 205 


Klostergasthaus Thallern 206 

Guntersdorf 2042 (NÖ) 

Hausgnost 206 

Guntramsdorf 2353 (NÖ) 

Jagdhof 206 

Gurten 4942 (OÖ) 

Bauböck 411 

Gurtis 6820 (V) 

Brunella Stüble 590 

Gutau 4293 (OÖ) 

Zum Edi 411 

Guttaring 9334 (K) 

Brunnwirt Kassl 361 

Guttaring 9334 (K) 

Moser 361 

H 

Haag 3350 (NÖ) 

Mitter 207 

Hadersdorf am Kamp 3493 (NÖ) 

Esslokal 207 

Hagenbrunn 2102 (NÖ) 

Montelini 207 

Haibach 4083 (OÖ) 

Hoamat 411 

Hainburg an der Donau 2410 (NÖ) 

Zum goldenen Anker 208 

Halbturn 7131 (B) 

Knappenstöckl 264 

Hall 6060 (T) 

Welzenbacher 523 

Hallein 5400 (S) 

Die Genusskrämerei 465 


Hohlwegwirt 465 


Toro Toro 466 

Hallstatt 4830 (OÖ) 

Grüner Baum 412 

Hallwang 5300 (S) 

Pfefferschiff 466 

Hallwang 5300 (S) 

Santa Fe 466 

Hard 6971 (V) 

Fischerheim am Schleienloch 591 

Hard 6971 (V) 

Hohentwiel Raddampfer 591 

Hard 6971 (V) 

Pleifers Engel 591 

Harmannsdorf 3713 (NÖ) 

Buchinger 208 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

619


Harmisch 7512 (B) 

Csencsits 264 

Hartberg 8230 (ST) 

Pusswald 317 

Haslau 2402 (NÖ) 

Haslauerhof 208 

Haugschlag 3874 (NÖ) 

Perzy 209 

Haus 8967 (ST) 

Höflehner Knapplhof 317 

Heiligenkreuz 2532 (NÖ) 

Klostergasthof 209 

Heiligenkreuz 7561 (B) 

Gerlinde Gibiser 265 

Heimschuh 8451 (ST) 

Koschak 317 

Heinfels 9919 (T) 

Heimspiel 523 

Henndorf am Wallersee 5302 (S) 

Weyringer Wallersee 467 

Hermagor 9620 (K) 

Bärenwirt 361 

Himberg 2325 (NÖ) 

Colony Club Gutenhof 209 

Hinterbrühl 2371 (NÖ) 

Hexensitz 209 

Hinterglemm 5754 (S) 

Alpen-Karawanserai 467 


Arte Vinum 467 


Der Schwarzacher 467 


Wiesergut 467 

Hinterstoder 4573 (OÖ) 

Dorfstubn 412 

Hinterstoder 4573 (OÖ) 

Gressenbauer 412 

Hippach 6283 (T) 

Metzgerwirt 524 

Hirschegg 6992 (V) 

Kilian Stuba 592 

Hittisau 6952 (V) 

Ernele 592 


Krone 592 


Wälder Stube 1840 593 

Hochgurgl 6456 (T) 

Tiroler Jagdstuben 524 

Höchst 6973 (V) 

Die Linde 593 

Höfen 6604 (T) 

Sennerland 524 

Hof 5322 (S) 

Jagdhofstuben 468 

Hof 5322 (S) 

Schloss Fuschl 468 

Hohenems 6845 (V) 

Adler 593 

Hohenems 6845 (V) 

Berghof Genusswerkstatt 594 

Hohentauern 8785 (ST) 

Passhöhe 317 

Hollabrunn 2020 (NÖ) 

Wagners Wirtshaus 209 

Hollenegg 8530 (ST) 

Kaminstub’n 318 

Hopfgarten 9961 (T) 

Zedern Klang 525 

Horn 3580 (NÖ) 

Öhlknechthof 210 

I 

Illmitz 7142 (B) 

Karlo 265 

Illmitz 7142 (B) 

Presshaus 265 

Ilz 8262 (ST) 

Haberl & Fink’s Delikatessen 318 

Imst 6460 (T) 

Brucknerei 525 

Innermanzing 3052 (NÖ) 

Trattoria Brachetti 210 

Innervillgraten 9932 (T) 

Gannerhof 525 

Innsbruck 6020 (T) 

1809 526 


Adlers 526 


Bergisel Sky 526 


Bistro Gourmand de Thierry 526 


Burkia 527 


Central 527 


Defreggerstube Leipziger Hof 527 


Dengg 528 


Die Wilderin 528 


Ebi’s 528 


Europa Stüberl 528 


Fischiff 529 


Il Convento 529 


Lichtblick 529 


Lucy Wang 529 


Mühle 529 


Olive 530 


Oniriq 530 


Ottoburg 530 


Pizzerei 530 


Riese Haymon 531 


Rosengarten 531 


Sacher 531 


Schindler 531 


Schöneck 532 


Schwarzer Adler 532 


Sensei 532 


Sitzwohl 532 


Solo Vino 533 


Villa Blanka Nr. 8 533 



Weißes Rössl 533 


Woodfire 533 

Ischgl 6561 (T) 

Fliana 534 


Heimatbühne Trofana Royal 534 


Lucy Wang 534 


MAD im Madlein 535 


Paznauner Stube Trofana Royal 535 


Post Ursprung 535 


Salnerhof 536 


Schlossherrnstube 536 


Stiar 536 


Stüva 537 

J 

Jennersdorf 8380 (B) 

Raffel 265 

Jochberg 6373 (T) 

Bärenbichl 537 


Postinger Steakhouse 537 


Saukaserstub’n 537 


Sra Bua im Kempinski 538 


Steinberg im Kempinski 538 


Zum Schwarzen Adler 538 

Joching 3610 (NÖ) 

Jamek 210 

Joching 3610 (NÖ) 

Prandtauerhof 210 

Jois 7093 (B) 

Seejungfrau 266 

K 

Kals 9981 (T) 

Adler Lounge 539 

Kaltenbach 6272 (T) 

Kristallhütte 539 

Kammern 8773 (ST) 

Spary 318 

Kapelln 3141 (NÖ) 

Schloss Thalheim 211 

Kapfenberg 8605 (ST) 

Schicker 318 

Kapfenberg 8605 (ST) 

Zirbenstube im Böhlerstern 319 

Kapfenstein 8353 (ST) 

Schloss Kapfenstein 319 

Kaprun 5710 (S) 

Dorfstadl 468 

Kaprun 5710 (S) 

Hilberger’s Beisl 469 

Kasten 3072 (NÖ) 

Pedro’s 211 

Katzelsdorf 2801 (NÖ) 

Kupfer-Dachl 211 

Keutschach 9074 (K) 

Genusswirt am Pyramidenkogel 361 

Keutschach 9074 (K) 

Höhenwirt 362 

Kirchberg 6365 (T) 

Asado’s Steakhouse 539 


Kupferstub’n 539 


Simon Taxacher 540 

Kirchberg am Wagram 3470 (NÖ) 

Weritas 212 

Kirchberg am Wechsel 2880 (NÖ) 

Fally 212 


Grüner Baum 212 


Molzbachhof 212 

Kirchberg an der Pielach 3204 (NÖ) 

Kalteis 213 

Kirchheim 4932 (OÖ) 

Wirt z’Kraxenberg 412 

Kirchschlag 2860 (NÖ) 

Post Hönigwirt 213 

Kirchschlag 2860 (NÖ) 

Stocker 213 

Kitzbühel 6370 (T) 

Bichlalm 540 


Bichlhof 540 




Eggerwirt 541 


First Lobster 541 


Hagstein 541 


Holzer’s 541 


Kaiserhof 541 


Kupferstube im Tennerhof 542 


Lois Stern 542 


Neuwirt 542 


Rasmushof 543 


Reisch 543 


Rosi’s Sonnbergstuben 543 


Schwedenkapelle 544 


Sonnbühel 544 


Steakhouse Kaps im A-Rosa 544 


Steuerberg 545 


Zum Rehkitz 545 


Zur Tenne 545 

Kitzeck 8442 (ST) 

Kappel 319 


Kirchenwirt Heber 319 


Steirerland 320 

Klagenfurt 9020 (K) 

7. Himmel 362 


Der Franzos 362 


Der Sandwirth 363 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

621



Dolce Vita 363 


Genusswirt im Schloss Mageregg 363 


Kochwerkstatt 363 


La Bottega 364 


Laguna im Seepark Hotel 364 


Landhaus Papitsch 364 


Landhaushof 365 


Maria Loretto 365 


Oscar 365 


Osteria Veneta 366 


Rösch 366 


Wispelhof 366 


151 362 


Weidenhof 366 

Klein St. Paul 9373 (K) 

Zum Dorfschmied 367 

Kleinarl 5603 (S) 

Aichhorn 469 

Klingenbach 7013 (B) 

Gregorits 266 

Klösterle 6754 (V) 

Kaspar’s Seestüble 594 

Klosterneuburg 3400 (NÖ) 

Markgraf Wirtshaus 213 

Klosterneuburg 3400 (NÖ) 

Poseidon 214 

Knittelfeld 8720 (ST) 

Der Bachwirt 320 

Königsbrunn 3465 (NÖ) 

Mann 214 

Kössen 6345 (T) 

Post 545 

Köttmannsdorf 9071 (K) 

Plöschenberg 367 

Korneuburg 2100 (NÖ) 

Der Grieche 214 

Korneuburg 2100 (NÖ) 

Tuttendörfl 214 

Kottingbrunn 2542 (NÖ) 

Wasserschloss Kottingbrunn 215 

Krems 3500 (NÖ) 

Blauenstein 215 


Hofbräu am Steinertor 215 


Hutter 215 


Jell 216 


Klinglhuber 216 


Late im Kloster Und 216 


Steigenberger Weinbergrestaurant 216 


Wellenspiel 216 


Zum Kaiser von Österreich 217 

Krems-Stein 3500 (NÖ) 

Firenze 217 

Kremsmünster 4550 (OÖ) 

König 413 

Krispl 5421 (S) 

Sagwirt 470 

Kritzendorf 3420 (NÖ) 

Ockermüller 217 

Kronstorf 4484 (OÖ) 

Rahofer 413 

Krumbach 2853 (NÖ) 

Triad 217 

Krumbach 6942 (V) 

Adler 594 

Krumbach 6942 (V) 

Schulhus 594 

Krumpendorf 9201 (K) 

Kropfitschbad 367 


Krumpendorferhof 367 


Soleo 367 

Kühtai 6183 (T) 

Jagdschloss 545 

Kufstein 6330 (T) 

Alpenrose 546 

Kufstein 6330 (T) 

Auracher Löchl 546 

Kukmirn 7543 (B) 

Lagler 266 

Kundl 6250 (T) 

Kundler Klamm 546 

L 

Laa an der Thaya 2136 (NÖ) 

Gaumenfreuden 218 

Laa an der Thaya 2136 (NÖ) 

Weiler 218 

Laaben 3053 (NÖ) 

Zur Linde 218 

Laakirchen 4663 (OÖ) 

Thalstube 413 

Landeck 6500 (T) 

Schrofenstein 546 

Landskron 9523 (K) 

Burg Landskron Kronensaal 368 

Langenegg 6941 (V) 

Krone 595 

Langenlebarn 3425 (NÖ) 

Das Wolf 218 

Langenlebarn 3425 (NÖ) 

Floh 218 

Langenlois 3550 (NÖ) 

Bründlmayer 219 

Langenlois 3550 (NÖ) 

Vineyard im Loisium 219 

Langenwang 8665 (ST) 

Krainer 320 

Lans 6072 (T) 

Isserwirt 546 

Lans 6072 (T) 

Walzl 547 

Lans 6072 (T) 

Wilder Mann 547 

Lauterach 6923 (V) 

Guth 595 

Lavant 9906 (T) 

Vincena 547 

Laxenburg 2361 (NÖ) 

Gallo Rosso 220 

Lebring 8403 (ST) 

Zieglerwirt 320 

Lech 6764 (V) 

Älpele 595 

Lech 6764 (V) 

Almhof Schneider Restaurant 595 


Lech 6764 (V) 

Almhof Schneider Wunderkammer 596 

Lech 6764 (V) 

Aurelio’s 596 

Lech 6764 (V) 

Bergkristall 597 

Lech 6764 (V) 

Ferdinand im Brunnenhof 597 

Lech 6764 (V) 

Fux 597 

Lech 6764 (V) 

Goldener Berg Johannesstübli 598 

Lech 6764 (V) 

Griggeler Stuba 598 

Lech 6764 (V) 

Hus Nr. 8 598 

Lech 6764 (V) 

Krone von Lech 599 

Lech 6764 (V) 

La Fenice 599 

Lech 6764 (V) 

Lechtaler Stube Burg Hotel 599 

Lech 6764 (V) 

Montana Zur Kanne 599 

Lech 6764 (V) 

Murmeli 600 

Lech 6764 (V) 

Petersboden 600 

Lech 6764 (V) 

Pfeffermühle 600 

Lech 6764 (V) 

Picea im Burg Vital Resort 601 

Lech 6764 (V) 

Post-Stuben im Gasthof Post 601 

Lech 6764 (V) 

Rote Wand 602 

Lech 6764 (V) 

Rote Wand Chef’s Table im Schualhus 602 

Lech 6764 (V) 

Rud-Alpe 602 

Lech 6764 (V) 

s’Achtele 603 

Lech 6764 (V) 

Schneggarei 603 

Lech 6764 (V) 

Severin’s 603 

Lech 6764 (V) 

Tannbergerhof 604 

Ledenitzen 9581 (K) 

Harry’s Farm 368 

Leibnitz 8430 (ST) 

Da Gino 320 


Das Anna im Schlosskeller 321 


Kogel 3 321 


Ranninger 321 


Staribacher 321 


Winzerhaus Kogelberg 322 


Zur Alten Post 322 

Leithaprodersdorf 2443 (B) 

Schneiderei 267 

Lenzing 4860 (OÖ) 

Wirt z’Neuhausen 413 

Leoben 8700 (ST) 

port361 322 

Leoben 8700 (ST) 

Stadt Meierei 322 

Leobersdorf 2544 (NÖ) 

Mühlsteinstube 220 

Leogang 5771 (S) 

Bachmühle 470 


echt. gut essen im Forsthofgut 471 


Ess:enz im Puradies 471 


Kirchenwirt seit 1326 472 


Krallerhof Alte Schmiede 472 


Kukka im Hotel Forsthofalm 472 


Mama Thresl 473 

Lermoos 6631 (T) 

Post Gourmet Stube 548 

Lermoos 6631 (T) 

WineLounge 548 

Leutasch 6105 (T) 

Forellenhof 548 

Leutschach 8463 (ST) 

Kreuzwirt am Pössnitzberg 323 


Liepert’s Kulinarium 323 


Sabathihof 323 

Lichtenberg 4040 (OÖ) 

Holzpoldl 414 

Lichtenberg 4040 (OÖ) 

Zum Schmiedgraben 414 

Liebenfels 9556 (K) 

Glantalerhof 368 

Liebenfels 9556 (K) 

Kunsthandwerk 369 

Lienz 9900 (T) 

Grandhotel 549 

Lienz 9900 (T) 

Moarhofstüberl 549 

Liezen 8940 (ST) 

Piacere 323 

Lilienfeld 3180 (NÖ) 

Leopold 221 

Lind 9220 (K) 

Falle 369 

Linz 4020 (OÖ) 

Ängus Steaks & Seafood 414 


Arkadenhof 414 


Bigoli 415 


By Preslmayer 415 


Casa Italiana 415 




Da Giuseppe 416 


Das Anton 416 


Essig’s 417 


Göttfried essen, trinken, schlafen 417 


Herberstein 417 


Il Teatro 418 


Josef 418 


Kliemstein 418 


Lentos 418 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

623



Linzer Naschmarkt 419 


Mondigo 419 


Muto 419 


Non Solo Vino 419 


Paul’s 420 


Pianino 420 


Promenadenhof 421 


Rauner 421 


Rosso di Acqua e Sole 421 


Royal Bombay Palace 421 


Schlossbrasserie 422 


Stadtliebe 422 


Steakhouse 422 


Zum kleinen Griechen 423 


Cubus 415 


Die Donauwirtinnen 417 


Fischerhäusl 417 


Urbanides 422 


Verdi 423 


Verdi Einkehr 423 


Pöstlingberg-Schlössl 420 

Litschau 3874 (NÖ) 

Kaufmann 221 

Lochau 6911 (V) 

Fritsch am Berg 604 


Mangold 604 


Reiner 605 

Lölling 9335 (K) 

Neugebauer 369 

Loibichl 5311 (OÖ) 

Maninseo im Seehof 423 

Ludmannsdorf 9072 (K) 

Ogris 369 

Luftenberg 4225 (OÖ) 

Luftenberger Hof 424 

Lunz am See 3293 (NÖ) 

Schlosstaverne 221 

Lunz am See 3293 (NÖ) 

Seeterrasse 221 

Lustenau 6890 (V) 

Krönele 605 

M 

Magdalensberg 9064 (K) 

Gipfelhaus Magdalensberg 370 

Mailberg 2024 (NÖ) 

Genusswirtschaft 222 

Mailberg 2024 (NÖ) 

Hagn Weindomizil 222 

Maishofen 5751 (S) 

Schloss Kammer 473 

Mank 3240 (NÖ) 

Beringer 222 

Marchtrenk 4614 (OÖ) 

Fischer 424 

Marhof 8510 (ST) 

Rauch-Hof 324 

Maria Alm 5761 (S) 

Almbar 473 


Almhof 473 


Eder 474 


Steinbock Alm 474 


Wachtelhof 474 

Maria Enzersdorf 2344 (NÖ) 

Kleibensturz 223 

Maria Enzersdorf 2344 (NÖ) 

Tommaso Arbace 223 

Maria Gugging 3400 (NÖ) 

Der Waldhof 223 

Maria Taferl 3672 (NÖ) 

Schachner Smaragd 224 

Maria Wörth 9082 (K) 

Linde 370 

Mariahof 8812 (ST) 

Knappenwirt 324 

Mariapfarr 5571 (S) 

Die Stub’n 474 

Mariazell 8630 (ST) 

Brauhaus 324 

Mariazell 8630 (ST) 

Goldenes Kreuz 325 

Matrei am Brenner 6143 (T) 

Lamm 549 

Matrei in Osttirol 9971 (T) 

Hinteregger 549 


Inside im Hotel Outside 550 


Rauter Stube 550 


Saluti 550 

Mattsee 5163 (S) 

Iglhauser 475 


Seewirt Lustreich 475 


Stiftskeller Mattsee 475 

Mauerbach 3001 (NÖ) 

Im Park – Schlosspark Mauerbach 224 

Mauerbach 3001 (NÖ) 

Tulbingerkogel 225 

Maurach 6212 (T) 

Michl Stub’n 551 

Mautern an der Donau 3512 (NÖ) 

Landhaus Bacher 225 

Mautern an der Donau 3512 (NÖ) 

Nikolaihof 225 

Mauterndorf 5570 (S) 

Mesnerhaus 476 

Mauthausen 4310 (OÖ) 

Weindlhof 424 

Mayrhofen 6290 (T) 

Neue Post 551 

Mayrhofen 6290 (T) 

Perauer 551 

Melk 3390 (NÖ) 

Wachauer Stube 226 

Melk 3390 (NÖ) 

Zur Post 226 

Mellau 6881 (V) 

Naze’s Hus 605 


Mellau 6881 (V) 

Sonne 605 

Michaelbeuern 5152 (S) 

Kellnerei Michaelbeuern 476 

Michelbach 3074 (NÖ) 

Schwarzwallner 226 

Mieming 6414 (T) 

Alpenresort Schwarz 551 

Miesenbach 2761 (NÖ) 

Apfelbauer 227 

Millstatt 9872 (K) 

Die Forelle 370 


See-Villa 371 


Villa Verdin 371 

Mistelbach 2130 (NÖ) 

Zur Linde 227 

Mittelberg 6993 (V) 

Haller’s 605 

Mittelberg 6993 (V) 

Hoheneck 606 

Mittersill 5730 (S) 

Haus am Teich 476 


Schloss Mittersill 477 


Sunnseit 477 

Mödling 2340 (NÖ) 

Babenbergerhof 227 


Haus an der Weinstraße 227 


Pino 228 

Mönchhof 7123 (B) 

Paradiso Pannonia 267 

Mörtersdorf 3580 (NÖ) 

Graselwirtin 228 

Mösern 6100 (T) 

Alt-Mösern 551 

Mösern 6100 (T) 

Dorfkrug 552 

Mondsee 5310 (OÖ) 

Drachenwand 424 


Eichingerbauer 424 


Iris Porsche 425 


Seehotel Restaurant Lackner 425 

Moosburg 9062 (K) 

Fischerhaus 371 

Mühldorf 3622 (NÖ) 

Buchbergers Landhof 228 

Mühldorf 3622 (NÖ) 

Weißes Rössl 228 

Murau 8850 (ST) 

Lercher’s Wirtshaus 325 

Murau 8850 (ST) 

Rosenhof 325 

Mureck 8480 (ST) 

Mühlenhof 325 

N 

Neckenmarkt 7311 (B) 

Zur Traube 267 

Neuberg an der Mürz 8692 (ST) 

Holzer 325 

Neufeld 2491 (B) 

Reisinger am Neufelder See 268 

Neufelden 4120 (OÖ) 

Mühltalhof 425 

Neuhofen 4501 (OÖ) 

Moser 426 

Neuhofen an der Ybbs 3364 (NÖ) 

Zur Palme 229 

Neukirchen 4872 (OÖ) 

Böckhiasl 426 

Neulengbach 3040 (NÖ) 

Weingartl 229 

Neumarkt 5202 (S) 

Winkler 477 

Neunkirchen 2620 (NÖ) 

Der weiße Paragraph 229 

Neunkirchen 2620 (NÖ) 

Zum Italiener 229 

Neusiedl am See 7100 (B) 

Da Capo am Nyikospark 268 


Jörgs 268 


Mole West 269 

Neustift 4143 (OÖ) 

Wundsam 426 

Neustift im Stubaital 6167 (T) 

Hubertusstube Jagdhof 552 

Neustift im Stubaital 6167 (T) 

Schaufelspitz 552 

Nöhagen 3521 (NÖ) 

Schwarz 230 

Nondorf 3945 (NÖ) 

Ambrozy 230 

Nußdorf 4865 (OÖ) 

1er Beisl im Lexenhof 426 


Aichinger Das Bräu 427 




Ragginger 427 

O 

Oberalm 5411 (S) 

Hammerwirt 477 

Oberdorf 7501 (B) 

KOI – Kulinarik am Teich 269 

Obergurgl 6456 (T) 

Edelweiss & Gurgl 553 

Oberlängenfeld 6444 (T) 

Vinorant 553 

Oberndorf 6372 (T) 

Penzinghof 553 

Oberrohrbach 2105 (NÖ) 

Goldenes Bründl 230 

Oberstockstall 3470 (NÖ) 

Gut Oberstockstall 231 

Obertauern 5562 (S) 

Das Seekarhaus 478 

Obertilliach 9942 (T) 

Unterwöger 553 

Obertraun 4831 (OÖ) 

Koppenrast 427 

Oberwaltersdorf 2522 (NÖ) 

Fontana 231 

Oftering 4064 (OÖ) 

Haltestelle z’Oftering 428 

Oggau am Neusiedler See 7063 (B) 

Herztröpferl 269 

Ohlsdorf 4694 (OÖ) 

Waldesruh 428 

Orth 2304 (NÖ) 

Humer’s Uferhaus 231 

Ossiach 9570 (K) 

Schlosswirt 372 

Ossiach 9570 (K) 

Stiftsschmiede 372 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

625


P 

Pamhagen 7152 (B) 

Vitatella 269 

Pasching 4061 (OÖ) 

OX Steaks & Grill 428 

Patergassen 9564 (K) 

Seinerzeit 373 

Payerbach 2650 (NÖ) 

Looshaus am Kreuzberg 231 

Peilstein 4153 (OÖ) 


Peilstein 4153 (OÖ) 

Post – Nicole Doneus 429 

Perchtoldsdorf 2380 (NÖ) 

Gökhan Umars Fisch 232 


Il Tramezzino 232 


Sky53 232 

Pertisau 6213 (T) 

Essbar 553 

Pertisau 6213 (T) 

Wilderer Gourmetstube 554 

Pettenbach 4643 (OÖ) 

Florianistubn 429 

Petzenkirchen 3252 (NÖ) 

Altes Presshaus 232 

Petzenkirchen 3252 (NÖ) 


Pfaffenhofen 6405 (T) 

Bistro Höll 554 

Pinkafeld 7423 (B) 

Szemes 270 

Pistorf 8443 (ST) 

Zur Hube 326 

Pitten 2823 (NÖ) 

Unger 233 

Plankenberg 3451 (NÖ) 

Olive & Traube 233 

Podersdorf 7141 (B) 

Pannonia 270 


Seewirt 271 


Zur Dankbarkeit 271 

Pöchlarn 3380 (NÖ) 

Johny’s Burger 233 

Pöllau 8225 (ST) 

Grüne Au 326 

Pöllauberg 8225 (ST) 

König 326 

Pöllauberg 8225 (ST) 

Retter 327 

Pörtschach 9210 (K) 

Dermuth 373 


Jilly Beach 373 


Joainig 374 


La Balance 374 


Parkhotel 374 


Schloss Leonstain Leon 375 


Schlossvilla Miralago 374 


Werzer’s Badehaus 375 


La Terrasse im Schloss Seefels 375 

Pöttsching 7033 (B) 

Reisinger in Pöttsching 271 

Prägraten 9974 (T) 

Großvenediger 554 

Pram 4742 (OÖ) 

Wirt z’Gries 429 

Premstätten 8141 (ST) 

Kupferdachl 327 

Prigglitz 2640 (NÖ) 

Seelhofer 234 

Puch 8182 (ST) 

Meißl 327 

Puch 8182 (ST) 

Zum Kirchenwirt 327 

Puchberg 2734 (NÖ) 

Schneeberghof 234 

Puchen 8992 (ST) 

Strandcafé 328 

Pürgg-Trautenfels 8951 (ST) 

Krenn 328 

Purbach 7083 (B) 

Fossil 271 


Gut Purbach 272 


Kloster am Spitz 272 


Pauli’s Stuben Braunstein 273 

Purgstall 3251 (NÖ) 

Ramsauhof 234 

R 

Raabs an der Thaya 3820 (NÖ) 

Hotel Thaya 235 

Radenthein 9545 (K) 

Gartenrast 376 

Radenthein 9545 (K) 


Ramsau 3172 (NÖ) 

Claus Curn 235 

Ramsau 8972 (ST) 

Ennstalerhof 328 

Rankweil 6830 (V) 

Marktplatz 606 


Mohren 606 


Rankweiler Hof 607 


Schäfle 607 


Taube 607 

Rassing 3141 (NÖ) 

Nährer 235 

Rastenfeld 3532 (NÖ) 

Hettegger 236 

Ratsch an der Weinstraße 8461 (ST) 

Maitz 329 

Ratten 8673 (ST) 

Zur Klause 329 

Rattenberg 6240 (T) 

Malerwinkel 554 

Rauris 5661 (S) 

Gusto 478 

Rechberg 4324 (OÖ) 

Dorfwirt 429 

Reichenau 2651 (NÖ) 

Knappenhof 236 

Reifnitz 9081 (K) 

Lakeside 376 

Rein 8103 (ST) 

Zur Linde 329 

Reith bei Kitzbühel 6370 (T) 

s’Pfandl 555 

Reith bei Kitzbühel 6370 (T) 

Tischlerwirt 555 


Rettenegg 8674 (ST) 

Forellengasthof Joglland 329 

Ried 6531 (T) 

Die 5. Jahreszeit 555 

Ried im Innkreis 4910 (OÖ) 

Wurst & Sprudel 430 

Riedenthal 2122 (NÖ) 

Buchingers Zur Alten Schule 236 

Riegersburg 8333 (ST) 

Riegersburg 330 

Riegersburg 8333 (ST) 

Wippl’s Hofbergstubn 330 

Riezlern 6991 (V) 



Humbachstube im Alpenhof Jäger 608 


Sonnenburg 608 


Walserstuba 608 

Röthis 6832 (V) 

Rebberg 609 

Rohrbach-Berg 4150 (OÖ) 

Bertlwiesers 430 

Rohrmoos 8971 (ST) 

arx Restaurant 330 

Rohrmoos 8971 (ST) 

Tetter 331 

Rosegg 9232 (K) 

Casa Barbara 377 

Rosenburg 3573 (NÖ) 

Taverne in der Rosenburg 237 

Rossatz 3602 (NÖ) 

Essl 237 

Roßleithen 4575 (OÖ) 

Kerbls Küche 430 

Roßleithen 4575 (OÖ) 

Seebauer 430 

Rudersdorf 7571 (B) 

Zum alten Weinstock 273 

Rust 3451 (NÖ) 

Hiesinger 237 

Rust 7071 (B) 

Hofgassl 273 

Rust 7071 (B) 

Katamaran 274 

Rust 7071 (B) 

Mooslechners Rusterhof 274 

S 

Saalbach 5753 (S) 

Das Kleine Restaurant 478 


Kendler 478 


Tiroler Buam 479 

Saalfelden am Steinernen Meer 5760 (S) 

Der Winklhof 479 


Ritzensee 479 


Saliter Hof 479 


Völlerei 480 

Salzburg 5018 (S) 

Didilicious 484 


Auerhahn 480 




Bangkok 481 


Blaue Gans 481 


Brandstätter 481 


Brunnauer 482 


Carpe Diem Finest Fingerfood 482 


Cavalli 483 


Cook & Wine 483 


Cool Mama 483 


Die geheime Specerey 484 


Esszimmer 486 


Flavour 486 


Fuxn 486 


Gersberg Alm 486 


Goldener Hirsch 487 


Goldgasse 487 


Hagenauerstuben 487 


Huber’s im Fischerwirt 487 


Ikarus Hangar-7 488 


Imlauer Sky 488 


Istra Konoba 488 


K+K am Waagplatz 489 


Krimpelstätter 489 


M32 489 


Magazin 489 


Maiers 489 


Pan e Vin 490 


Paracelsusstube 490 


Paradoxon 490 


Pasta e Vino 490 


Prosecco 491 


Riedenburg 491 


s’Herzl 491 


Sacher Zirbelzimmer 491 


Salzachgrill 492 


Schloss Mönchstein 492 


Senns Restaurant 493 


St. Peter Stiftskulinarium 493 


Triangel 493 


Wasserfall 494 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

627



WeiherWirt 494 


Yaoyao im Europark 494 


Zum Buberlgut 495 


Zum Eulenspiegel 495 


Doktorwirt 484 


Schloss Aigen 492 

Sautens 6432 (T) 

Dorfstüberl 555 

Schärding 4780 (OÖ) 

Lukas 431 

Schärding 4780 (OÖ) 

Orangerie 431 

Schladming 8970 (ST) 

Brunner 331 


Die Tischlerei 331 


Johann im Posthotel 332 


Julius 332 


Landalm 332 


Pichlmayrgut 333 

Schlierbach 4553 (OÖ) 

Scherleiten 431 

Schloss Rosenau 3924 (NÖ) 

Schlosshotel Rosenau 237 

Schönbühel 3392 (NÖ) 

Stumpfer 238 

Schörfling 4861 (OÖ) 

Langostinos 432 

Schoppernau 6886 (V) 

Gämsle 609 

Schruns 6780 (V) 

Löwen Stube im Löwen Hotel 609 

Schruns 6780 (V) 

Vitalquelle Gauenstein 609 

Schützen 7081 (B) 

Taubenkobel 275 

Schützen 7081 (B) 

Taubenkobel Greißlerei 275 

Schwarzenberg 4164 (OÖ) 

Mühlböck 432 

Schwarzenberg 6867 (V) 

Adler 610 


Alte Mühle 610 


Hirschen 610 

Schwaz 6130 (T) 

Himmelhof 556 

Schwechat 2320 (NÖ) 

Felmayer’s 238 

Schwendau 6283 (T) 

Sieghard 556 

Sebersdorf 8272 (ST) 

Schloss Obermayerhofen 333 

Seckau 8732 (ST) 

Hofwirt 333 

Seeboden 9871 (K) 

Moerisch 377 

Seefeld in Tirol 6100 (T) 

Astoria 556 

Seefeld in Tirol 6100 (T) 

Lärchenstüberl 557 

Seewalchen am Attersee 4863 (OÖ) 

Fischer Sepp 432 


Häupl 432 


Litzlberger Keller 433 

Seitenstetten 3353 (NÖ) 

Stiftsmeierhof 238 

Semmering 2680 (NÖ) 

Löffler 239 


Panhans Wintergarten 239 


Seewirtshaus 239 

Senftenberg 3541 (NÖ) 

Nigl 240 

Serfaus 6534 (T) 

Jennys Schlössl 557 

Sierning 4522 (OÖ) 

Forsthof 433 

Silbertal 6782 (V) 

Kristberg 610 

Sölden 6450 (T) 

Gusto 557 


Ice Q 558 


Ötztaler Stube im Central 558 


Tirolerstube 558 

Sommerein 2453 (NÖ) 

Schiller 240 

Sooß 2500 (NÖ) 

Tsatsiki 240 

Spielberg 8724 (ST) 

Schönberghof 334 

Spielfeld 8471 (ST) 

Oliver kocht 334 

Spittal 9800 (K) 

Kleinsasserhof 377 


Mettnitzer 377 


Weisses Rössl 378 


Zellot 378 

Spitz 3620 (NÖ) 

Prankl 240 

St. Aegyd 3193 (NÖ) 

Zum Blumentritt 241 

St. Agatha 4084 (OÖ) 

Jagawirt 433 

St. Andrä 8444 (ST) 

T.O.M Pfarrhof 334 

St. Andrä 9433 (K) 

Anfora 378 

St. Anton am Arlberg 6580 (T) 

Alte Post 558 


Bifang-Alm 559 


Galzig Verwallstube 559 


Ooben im Mooser 559 


Raffl’s St. Antoner Hof 559 


Schwarzer Adler Alte Stube 560 


Sonnbichl 560 


Tannenhof 560 

St. Christoph 6580 (T) 

Hospiz Alm 560 

St. Christoph 6580 (T) 

Skiclub Stube 561 


St. Florian 4490 (OÖ) 

Nepomuk 434 

St. Florian 4490 (OÖ) 

Zur Kanne 434 

St. Gallenkirch 6791 (V) 

Adler Montafoner Stube 611 

St. Georgen 3282 (NÖ) 

Hueber 241 

St. Georgen 9313 (K) 

Liegl 379 

St. Georgen 9313 (K) 

Rathhaus im Georgium 379 

St. Georgen am Walde 4372 (OÖ) 

Stoabaun Wirt 434 

St. Georgen ob Murau 8861 (ST) 

Da Silvano 335 

St. Gilgen 5340 (S) 

Angusta 495 


Batzenhäusl 495 


Fürberg 496 


Haus am Hang 496 


Wirt am Gries 496 


Zur Post 497 

St. Jakob 5412 (S) 

Der Schützenwirt 497 

St. Jakob 9963 (T) 

Jesacherhof Jakobistub’n 561 

St. Jakob 9963 (T) 

Tandlerstuben 561 

St. Johann 4172 (OÖ) 

Keplingerwirt 434 

St. Johann 8222 (ST) 

Riegerbauer 335 

St. Johann im Pongau 5600 (S) 

Cavalli 497 


Oberforsthof Alm 498 


Stöcklwirt 498 


Zinnkrügl 498 

St. Johann in Tirol 6380 (T) 

Angerer Alm 561 

St. Johann in Tirol 6380 (T) 

Villa Masianco 562 

St. Kanzian am Klopeiner See 9122 (K) 

Fishery Steffan 379 

St. Kanzian am Klopeiner See 9122 (K) 

Seerose 379 

St. Kathrein 8171 (ST) 

Der Wilde Eder 335 

St. Leonhard 3572 (NÖ) 

Mayerwirt 241 

St. Lorenzen 8642 (ST) 

Roanwirt 335 

St. Martin am Tennengebirge 5522 (S) 

Gasthof Post 499 

St. Nikolai 8505 (ST) 

Harkamp 336 

St. Oswald 3684 (NÖ) 

Rote Säge 241 

St. Pölten 3100 (NÖ) 

Galerie 242 


Roter Hahn 242 


Vinzenz Pauli 242 


Winkler 242 

St. Pölten-Ratzersdorf 3100 (NÖ) 

Figl 243 

St. Ruprecht 8181 (ST) 

Ochensberger 336 

St. Salvator 9361 (K) 

Seppenbauer 380 

St. Sebastian 8630 (ST) 

Lurgbauer 337 

St. Stefan 8511 (ST) 

Florlwirt 337 


Jagawirt 337 


Jochum Zum Fuchswirt 337 


Wassermann-Wirt 338 

St. Valentin 4300 (NÖ) 

Restaurant am Teich 243 

St. Veit 8423 (ST) 

Thaller 338 

St. Veit 9962 (T) 

Defereggental 562 

St. Veit an der Glan 9300 (K) 

Gelter 380 

St. Veit an der Glan 9300 (K) 

La Torre 380 

St. Veit im Pongau 5621 (S) 


St. Veit im Pongau 5621 (S) 

Sonnhof Vitus Cooking 499 

St. Wolfgang 5360 (OÖ) 

Cortisen am See 434 


Kaiserterrasse im Weissen Rössl 435 


Ledererhaus 435 


Paul der Wirt 435 


See-Eck 435 

Stainach 8950 (ST) 

Dopolavoro 338 

Stainz 8510 (ST) 

Die Mühle 339 

Stainz 8510 (ST) 

Essenzz 339 

Stams 6422 (T) 

Orangerie Stift Stams 562 

Steeg 6655 (T) 

Post 562 

Steeg am Hallstätter See 4822 (OÖ) 

Steegwirt 436 

Stegersbach 7551 (B) 

Imago 275 


Kastell 276 


Wia z’Haus 276 

Steinbach 4853 (OÖ) 

Föttinger 436 

Stetten 2100 (NÖ) 

Schweinberger 243 

Steyr 4400 (OÖ) 

Franz Ferdinand 436 


Knapp am Eck 437 


Mader 437 


Minichmayr 437 


Orangerie im Schlosspark 437 


Rahofer 438 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

629


Stockerau 2000 (NÖ) 

Drei Königshof 244 

Straden 8345 (ST) 

Saziani Stub’n 340 

Straßburg 9341 (K) 

Herrenhaus 381 

Strassen 9918 (T) 

Strasserwirt 563 

Strasshof 2231 (NÖ) 

Zündwerk 244 

Strasswalchen 5204 (S) 


Strobl 5350 (S) 

Brandauer’s Villen 500 


Kleefeld 500 


Strobler Hof 500 

Stuben 6762 (V) 

Fuxbau 611 

Stumm 6275 (T) 

Linde 563 


Nester 563 


Wedelhütte 564 

Sulz 6832 (V) 

Altes Gericht 611 

Sulz 6832 (V) 

Freihof 611 

Sulz im Wienerwald 2392 (NÖ) 

Stockerwirt 245 

Sulzberg 6934 (V) 

Alpenblick 612 

Sulztal 8461 (ST) 

Schramms Wirtshaus 340 

Sulztal 8461 (ST) 

Tscheppe 340 

T 

Tainach 9121 (K) 

Sicher 381 

Tannheim 6675 (T) 

Tannheimer Stube 564 

Tanzenberg 9063 (K) 

Kollerwirt 381 

Tattendorf 2523 (NÖ) 

Landgasthaus im Weingarten 245 

Taufkirchen 4775 (OÖ) 

Maader Hof 438 

Techelsberg 9212 (K) 

Saag 382 

Thal 8051 (ST) 

Kreuzwirt 341 

Thalgau 5303 (S) 

Calouba 500 


Forsthaus Wartenfels 501 


Platzhirsch 501 

Thörl 8622 (ST) 

Hubinger 341 

Timelkam 4850 (OÖ) 

k. u. k. Postwirt Weissl 439 

Traismauer 3133 (NÖ) 

Nibelungenhof 245 

Traun 4050 (OÖ) 

Schloss Traun 439 

Traunkirchen 4801 (OÖ) 

Bootshaus im Seehotel Das Traunsee 439 


Klosterstube 440 


Spitzvilla 440 


Wirtshaus Poststube 1327 440 

Trausdorf 7061 (B) 

Oleander Heuriger 276 

Trautmannsdorf 8343 (ST) 

Steira Wirt 341 

Treglwang 8782 (ST) 

Treglwangerhof 342 

Trins 6152 (T) 

Pumafalle 564 

Trins 6152 (T) 

Wienerhof 565 

Tschagguns 6774 (V) 

Löwen 612 

Tschagguns 6774 (V) 

Montafoner Hof 612 

Tulln an der Donau 3430 (NÖ) 

s’Pfandl 245 


Sodoma 246 


Zum Goldenen Schiff 246 

Turnau 8625 (ST) 

Steirereck 342 

Turrach 8864 (ST) 

Zum Bergmann 342 

Turracher Höhe 8864 (ST) 

philipp im Seewirt 342 

Turracher Höhe 9565 (K) 

Hochschober 382 

Tux 6293 (T) 

Alpenhof 565 

Tux 6293 (T) 

Berghof 565 

Tux 6293 (T) 

Brugger’s Lanersbacher Hof 566 

U 

Uderns 6271 (T) 

Der Metzgerwirt 566 

Uderns 6271 (T) 

Genusswerkstatt 566 

Unterach 4866 (OÖ) 

Die Röhre 441 

Unterach 4866 (OÖ) 

See 441 

Unteraichwald 9582 (K) 

Umadum 383 

Unterretzbach 2074 (NÖ) 

Retzbacherhof 246 

V 

Vasoldsberg 8076 (ST) 

Hügellandhof 343 

Velden 9220 (K) 

Bartholomäus Schloss Velden 383 


Bistro 151 geküsst 383 


Caramé 384 


Die Yacht im Casino 384 


Goritschniggs 384 




Kutsche 385 


Portofino 385 


Rosé 386 


Schlossstern 386 



Seespitz 386 


Sol Beachclub 387 


Sternad’s Pavillon 387 


Werzer’s Restaurant 387 

Villach 9500 (K) 

Frierss Feines Haus 387 


Jedermann 388 


Kaufmann & Kaufmann 388 


Lagana 388 


Trastevere 388 


Urbani Weinstuben 389 


Villa Rustikal 389 


Zur Post 389 

Villach-Warmbad 9504 (K) 

Das Kleine Restaurant 389 

Vitis 3902 (NÖ) 

Zum Topf 246 

Voitsberg 8570 (ST) 

Walters Burgrestaurant 343 

Vorchdorf 4655 (OÖ) 

Hinterreitner 441 


Schauflinger 442 


Schloss Hochhaus 442 


Tanglberg 442 

Vorderstoder 4574 (OÖ) 

Bergpfeffer 443 

W 

Wagrain 5602 (S) 

AlmMonte 501 

Waidhofen an der Ybbs 3340 (NÖ) 

Schlosswirt 247 

Walchsee 6344 (T) 


Waldneukirchen 4594 (OÖ) 

Hohe Linde 443 

Wals 5071 (S) 


Wals 5071 (S) 

Laschenskyhof 502 

Wattens 6112 (T) 

Daniels Kristallwelten 567 


Grander–Restaurant 567 


Zum Schwan 568 

Weibern 4675 (OÖ) 

Schwarzgrub 443 

Weiden am See 7121 (B) 

Das Fritz 277 

Weikersdorf 2722 (NÖ) 

Jeitler im Steinfeldhof 247 

Weins/Hofamt Priel 3681 (NÖ) 

Hinterleithner 247 

Weinzierl 3004 (NÖ) 

Böhm 248 

Weißenkirchen in der Wachau 3610 (NÖ) 

Donauwirt 248 


Heinzle 248 


Hofmeisterei Hirtzberger 248 



Weißensee 9762 (K) 

Forelle 389 


Tian im Weissenseerhof 390 


Zimmermann 390 

Weißkirchen 8741 (ST) 

k.u.k. Wirtshaus 343 

Weitra 3970 (NÖ) 

Brauhotel Weitra 249 

Weiz 8160 (ST) 

La Corona d’Oro 344 

Wels 4600 (OÖ) 

Adria 443 


Grabmers Fortino 443 


In’s Haas 444 


Löwenkeller 444 


Obermairs 445 

Werfen 5450 (S) 

Obauer 503 

Werfenweng 5453 (S) 

Alpenzeit 503 

Wernberg 9241 (K) 

Sternberg Gasthof Messnerei 390 

Weyregg 4852 (OÖ) 

Bachtaverne 445 

Weyregg 4852 (OÖ) 

Wachtberg 445 

1010 Wien 

Aï 56 

1010 Wien 

Al Borgo 56 

1010 Wien 

Al Caminetto 56 

1010 Wien 

Albertina Passage 57 

1010 Wien 

Ali’s Grill 57 

1010 Wien 

Anna Sacher 57 

1010 Wien 

Artner am Franziskanerplatz 57 

1010 Wien 

At Eight 57 

1010 Wien 

Aurelius 58 

1010 Wien 

Bauer 58 

1010 Wien 

Beaulieu 58 

1010 Wien 

Biowirtin 59 

1010 Wien 

Blue Mustard 59 

1010 Wien 

Bodega El Gusto 60 

1010 Wien 

Bodega Marqués 60 

1010 Wien 

Brasserie & Bakery 60 

1010 Wien 

Bristol Lounge 62 

1010 Wien 

Buxbaum 62 

1010 Wien 

Cantina Osteria Friulana 62 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

631


1010 Wien 

Cantinetta Antinori 63 

1010 Wien 

Chuchú 63 

1010 Wien 

Clementine im Glashaus 63 

1010 Wien 

Crazy Lobster 63 

1010 Wien 


1010 Wien 

D’Atri 64 

1010 Wien 

Da Capo 64 

1010 Wien 

Danieli 65 

1010 Wien 

Das Schick 65 

1010 Wien 

Die Küche im Kempinski 65 

1010 Wien 

Do & Co Albertina 66 

1010 Wien 

Do & Co Stephansplatz 66 

1010 Wien 

Drei Hacken 66 

1010 Wien 

Drei Hacken Magazin 66 

1010 Wien 

Dstrikt Steakhouse 66 

1010 Wien 

Edvard im Kempinski 68 

1010 Wien 

ef16 68 

1010 Wien 

Ella’s 68 

1010 Wien 

Émile im Hilton Vienna Plaza 69 

1010 Wien 

En 69 

1010 Wien 

Engländer 69 

1010 Wien 

Fabios 70 

1010 Wien 

Figlmüller Wollzeile 70 

1010 Wien 

Firenze Enoteca 70 

1010 Wien 

Frank’s 70 

1010 Wien 

Fratelli 71 

1010 Wien 

Führich 71 

1010 Wien 

Gerstner 71 

1010 Wien 

Giorgina 72 

1010 Wien 

Goldene Zeiten 72 

1010 Wien 

Graben30 72 

1010 Wien 

Grand Brasserie 73 

1010 Wien 

Griechenbeisl 73 

1010 Wien 

Habibi & Hawara 73 

1010 Wien 

Hansen 73 

1010 Wien 

Herrlich Steigenberger Herrenhof 74 

1010 Wien 

Huth da Moritz 74 

1010 Wien 

Huth Gastwirtschaft 74 

1010 Wien 

Huth Grill House da Max 75 

1010 Wien 

Iko 75 

1010 Wien 

Il Melograno 76 

1010 Wien 

Il Tavoliere 76 

1010 Wien 

Indien Village 76 

1010 Wien 

Italic 76 

1010 Wien 

Joma 77 

1010 Wien 

Kitch 77 

1010 Wien 

Kitcha 77 

1010 Wien 

Klyo 78 

1010 Wien 

Konstantin Filippou 78 

1010 Wien 

Kornat 78 

1010 Wien 

Kussmaul 78 

1010 Wien 

La No 79 

1010 Wien 

Labstelle 79 

1010 Wien 

Le Ciel by Toni Mörwald 79 

1010 Wien 

Le Salzgries 80 

1010 Wien 

Le Viet 80 

1010 Wien 

Lebenbauer 80 

1010 Wien 

Liebsteinsky 80 

1010 Wien 

Livingstone 81 

1010 Wien 

Loca – better eat better 81 

1010 Wien 

Lola 81 

1010 Wien 

Lugeck Figlmüller 81 

1010 Wien 

Mangia e Ridi 82 

1010 Wien 

Martinelli 82 

1010 Wien 

Meinl am Graben 82 

1010 Wien 

Meissl & Schadn 82 

1010 Wien 

Mercado Nikkei 83 

1010 Wien 

Miznon 83 

1010 Wien 

Motto am Fluss Restaurant 83 

1010 Wien 

Nihonbashi 83 

1010 Wien 

O Boufés 83 

1010 Wien 

Ofenloch 84 

1010 Wien 

Orpheus 84 

1010 Wien 

Oswald & Kalb 84 


1010 Wien 

Palmenhaus 84 

1010 Wien 

Patara 85 

1010 Wien 

Paul 85 

1010 Wien 

Pfudl 85 

1010 Wien 

Philigrano 85 

1010 Wien 

Pho Sai Gon 85 

1010 Wien 

Plachutta Wollzeile 86 

1010 Wien 

Plachuttas Gasthaus zur Oper 86 

1010 Wien 

Pöschl 86 

1010 Wien 

Porterhouse 87 

1010 Wien 

Procacci 87 

1010 Wien 

Q’ero 87 

1010 Wien 

Regina Margherita 87 

1010 Wien 

Reinthaler 88 

1010 Wien 

Reinthaler’s Beisl 88 

1010 Wien 

Rinderwahn 88 

1010 Wien 

Rossini 88 

1010 Wien 

Sacher Rote Bar 89 

1010 Wien 

Salonplafond 89 

1010 Wien 

San Carlo 89 

1010 Wien 

Schubert 89 

1010 Wien 

Settimo Cielo 89 

1010 Wien 

Shiki 90 

1010 Wien 

Shiki Brasserie 90 

1010 Wien 

Silvio Nickol 90 

1010 Wien 

Sky Restaurant 90 

1010 Wien 

Sole 91 

1010 Wien 

Stopfer 91 

1010 Wien 

The Bank Brasserie & Bar 91 

1010 Wien 

Tian 92 

1010 Wien 

Unkai 92 

1010 Wien 

Unkai Sushi 92 

1010 Wien 

Vestibül 92 

1010 Wien 

Vietthao 93 

1010 Wien 

Vikas 93 

1010 Wien 

Weibels Wirtshaus 93 

1010 Wien 

Wein & Co Jaso 93 

1010 Wien 

Xpedit 93 

1010 Wien 

Yohm 94 

1010 Wien 

Yori 94 

1010 Wien 

You Vienna 94 

1010 Wien 

Zum finsteren Stern 94 

1010 Wien 

Zum Leupold 94 

1010 Wien 

Zum Schwarzen Kameel 95 

1015 Wien 

Opus im Imperial 84 

1020 Wien 

Altes Jägerhaus 95 

1020 Wien 

Ansari 95 

1020 Wien 

Augarten 95 

1020 Wien 

Automat Welt 96 

1020 Wien 

Das Loft 96 

1020 Wien 

Eisvogel 96 

1020 Wien 

El Gaucho 96 

1020 Wien 

el Hans 97 

1020 Wien 

Jolly Ox 97 

1020 Wien 

Kaj 97 

1020 Wien 

Le Cèdre 97 

1020 Wien 

Lusthaus 98 

1020 Wien 

Marina Restaurant 98 

1020 Wien 

Marktlücke 98 

1020 Wien 

Mochi 98 

1020 Wien 

Mochi Ramen Bar 99 

1020 Wien 

Möslinger 99 

1020 Wien 

Nestroy 99 

1020 Wien 

Okra Izakaya 100 

1020 Wien 

Otto Wagner Schützenhaus 100 

1020 Wien 

Pizza Mari 100 

1020 Wien 

Schweizerhaus 101 

1020 Wien 

Skopik & Lohn 101 

1020 Wien 

Spelunke 101 

1020 Wien 

Stefanie 102 

1020 Wien 

Tempel 102 

1020 Wien 

Waterfront 102 

1020 Wien 

Zum Friedensrichter 103 

1030 Wien 

Amon 103 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

633


1030 Wien 

Das Dreieck 103 

1030 Wien 

El Gaucho am Rochusmarkt 104 

1030 Wien 

Elvira’s 104 

1030 Wien 

Federico II 104 

1030 Wien 

Gmoakeller 105 

1030 Wien 

Gustl Kocht 105 

1030 Wien 

Hemmers 105 

1030 Wien 

Heunisch & Erben 106 

1030 Wien 

Indus 106 

1030 Wien 

Joseph Genuss Bistro 106 

1030 Wien 

L’autentico giardino 106 

1030 Wien 

Landstein 107 

1030 Wien 

Léontine 107 

1030 Wien 

Lingenhel 107 

1030 Wien 

Lubin 107 

1030 Wien 

Meierei im Stadtpark 108 

1030 Wien 

O’Connor’s Old Oak 108 

1030 Wien 

Paolo 108 

1030 Wien 

S’PARKS im Hilton Vienna 108 

1030 Wien 

Schwabl 109 

1030 Wien 

Seidl 109 

1030 Wien 

Stadtwirt 109 

1030 Wien 

Steirereck 110 

1030 Wien 

The Room Sofiensäle 110 

1030 Wien 

Weinzirl 110 

1030 Wien 

Wild 111 

1030 Wien 

Winklers zum Posthorn 111 

1040 Wien 

Artner auf der Wieden 111 

1040 Wien 

Bacco 112 

1040 Wien 

Collio 112 

1040 Wien 

Coté Sud 112 

1040 Wien 

Das Wieden 113 

1040 Wien 

Dining Ruhm 113 

1040 Wien 

Entler 113 

1040 Wien 

Grace 113 

1040 Wien 

Heuer am Karlsplatz 114 

1040 Wien 

Lima56 114 

1040 Wien 

Lisboa Lounge 114 

1040 Wien 

Mir 114 

1040 Wien 

Otto e Mezzo 115 

1040 Wien 

Petz im Gußhaus 115 

1040 Wien 

Sebastiano 115 

1040 Wien 

Sopile 115 

1040 Wien 

Tancredi 116 

1040 Wien 

Wolf 116 

1040 Wien 

Zur Herknerin 116 

1050 Wien 

Chinabar an der Wien 116 

1050 Wien 

Duspara 117 

1050 Wien 

Gergely’s 117 

1050 Wien 

Green Cottage 117 

1050 Wien 

Haas Beisl 118 

1050 Wien 

Karma Ramen 118 

1050 Wien 

Margareta 118 

1050 Wien 

Motto 118 

1050 Wien 

ON 119 

1050 Wien 

Roots 119 

1050 Wien 

Rudi’s Beisl 119 

1050 Wien 

Senhor Vinho 119 

1050 Wien 

Silberwirt 120 

1050 Wien 

Steirerstuben 120 

1050 Wien 

Stephan 120 

1050 Wien 

Waldviertlerhof 121 

1050 Wien 

Weinschenke 121 

1050 Wien 

Woracziczky 121 

1050 Wien 

Zum alten Fassl 121 

1050 Wien 

Zum Stöger 122 

1060 Wien 

Bangkok Vienna 122 

1060 Wien 

China Kitchen No. 27 122 

1060 Wien 

Disco Volante 123 

1060 Wien 

Dots Establishment 123 

1060 Wien 

Fischviertel 123 

1060 Wien 

Indian Pavilion 123 

1060 Wien 

Kuishimbo 124 

1060 Wien 

Ludwig Van 124 


1060 Wien 

Mama Liu and Sons 124 

1060 Wien 

Nautilus 125 

1060 Wien 

Neni 125 

1060 Wien 

ON Market 125 

1060 Wien 

Ra’mien 125 

1060 Wien 

Shanghai Tan 126 

1060 Wien 

Steman 126 

1060 Wien 

Thai Isaan Kitchen 126 

1060 Wien 

Umar 126 

1060 Wien 

Wein & Co 126 

1060 Wien 

Yak & Yeti 127 

1070 Wien 

1070 127 

1070 Wien 

1500 Foodmakers 127 

1070 Wien 

Annam 127 

1070 Wien 

Aragwi 128 

1070 Wien 

Brickmakers 128 

1070 Wien 

Bros Pizza 128 

1070 Wien 

Chili & Pfeffer 128 

1070 Wien 

Chinabar 129 

1070 Wien 

Da Paolo & Anna 129 

1070 Wien 

Das Spittelberg 129 

1070 Wien 

Die Burgermacher 129 

1070 Wien 

Door No. 8 130 

1070 Wien 

Durchhaus 130 

1070 Wien 

Flatschers 130 

1070 Wien 

Flatschers Bistrot 131 

1070 Wien 

Gaumenspiel 131 

1070 Wien 

Glacis Beisl 131 

1070 Wien 

Grünauer 132 

1070 Wien 

Hausmair’s Gaststätte 132 

1070 Wien 

Hidori 132 

1070 Wien 

La Mia 132 

1070 Wien 

Lobo y Luna 132 

1070 Wien 

Petit Maroc 133 

1070 Wien 

Schilling 133 

1070 Wien 

Schreiners 133 

1070 Wien 

Sosaku 134 

1070 Wien 

Tapasta 134 

1070 Wien 

Tata 134 

1070 Wien 

Tian Bistro am Spittelberg 134 

1070 Wien 

Toni’s Kulinarium 7 135 

1070 Wien 

Ulrich 135 

1070 Wien 

Veranda im Sans Souci 135 

1070 Wien 

Wiener 136 

1070 Wien 

Witwe Bolte 136 

1070 Wien 

Wratschko 136 

1080 Wien 

Barockhaus 1080 136 

1080 Wien 

Beef & Glory 137 

1080 Wien 

Bolena 137 

1080 Wien 

Dal Toscano 137 

1080 Wien 

Es gibt Reis 138 

1080 Wien 

Fromme Helene 138 

1080 Wien 

Fuhrmann 138 

1080 Wien 

Goldfisch 139 

1080 Wien 

GU 139 

1080 Wien 

Heidenkummer 139 

1080 Wien 

Hummel 139 

1080 Wien 

Il Sestante 139 

1080 Wien 

Kommod 140 

1080 Wien 

Konoba 140 

1080 Wien 

La Tavolozza 140 

1080 Wien 

Los Mexikas 140 

1080 Wien 

Mamamon Thai Eatery 141 

1080 Wien 

Muscheln & mehr 141 

1080 Wien 

Nguyen’s Pho House 141 

1080 Wien 

Pars 141 

1080 Wien 

Prinz Ferdinand 141 

1080 Wien 

Puerta del Sol 142 

1080 Wien 

Rosnovsky und Co 142 

1080 Wien 

Sakai 142 

1080 Wien 

Schnattl 142 

1080 Wien 

Speisekammer 142 

1080 Wien 

The Birdyard 143 

1080 Wien 

Umami 5 143 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

635


1080 Wien 

Via Toledo 143 

1090 Wien 

Café Français 143 

1090 Wien 

Feuervogel 144 

1090 Wien 

Glasweise 144 

1090 Wien 

Good Morning Vietnam 144 

1090 Wien 

Grüner Schatten 144 

1090 Wien 

It’s All About the Meat Baby 145 

1090 Wien 

Kiang Wine & Dine 145 

1090 Wien 

Kim 145 

1090 Wien 

Kim Chingu 145 

1090 Wien 

Kolin 145 

1090 Wien 

Küche 18 146 

1090 Wien 

La Pasteria 146 

1090 Wien 

Mar 146 

1090 Wien 

MAST Weinbistro 146 

1090 Wien 

Modern Korean 146 

1090 Wien 

Paco 147 

1090 Wien 

Porzellan 147 

1090 Wien 

Pramerl & the Wolf 147 

1090 Wien 

Ragusa 147 

1090 Wien 

Rebhuhn 147 

1090 Wien 

Riva 148 

1090 Wien 

Roth 148 

1090 Wien 

Servitenwirt 148 

1090 Wien 

Sinohouse 148 

1090 Wien 

Stomach 149 

1090 Wien 

Sven’s Sohn 149 

1090 Wien 

Tulsi 149 

1090 Wien 

Wickerl 149 

1090 Wien 

Zum Reznicek 149 

1090 Wien 

Zur goldenen Kugel 150 

1100 Wien 

Der Ringsmuth 150 

1100 Wien 

Don Alfredo 151 

1100 Wien 

Gugumuck-Hof 151 

1100 Wien 

Iki 151 

1100 Wien 

Meixner’s Gastwirtschaft 152 

1100 Wien 

Oberlaaer Dorf-Wirt 152 

1100 Wien 

Sezai Fisch(T)raum 152 

1100 Wien 

Zum alten Beisl 152 

1110 Wien 

Concordia Schlössl 153 

1110 Wien 

Pistauer 153 

1110 Wien 

Stern 153 

1120 Wien 

Konoba Bellini 154 

1120 Wien 

Schwabl 154 

1120 Wien 

Stafler 154 

1130 Wien 

Da Salvatore 155 

1130 Wien 

Mario 155 

1130 Wien 

Napoleonwald 156 

1130 Wien 

Plachutta Hietzing 156 

1130 Wien 

Schönbrunner Stöckl 156 

1130 Wien 

Thurn 157 

1130 Wien 

Wambacher 157 

1140 Wien 

Blauen Esel 157 

1140 Wien 

Chalet Moeller 158 

1140 Wien 

Die Metzgerei 158 

1140 Wien 

Francesco 158 

1140 Wien 

L421 158 

1140 Wien 

Odysseus 159 

1140 Wien 

Prilisauer 159 

1140 Wien 

Yume 159 

1150 Wien 

Das Eduard 160 

1150 Wien 

Heidingers 160 

1150 Wien 

Herzog’s Wirtshaus 160 

1150 Wien 

M77 160 

1150 Wien 

Quell 161 

1150 Wien 

Tartuf 161 

1160 Wien 

Alfredo 161 

1160 Wien 

Blunzenstricker 162 

1160 Wien 

Gelbmanns Gaststube 162 

1160 Wien 

Kafeneon 162 

1160 Wien 

Liebhart 163 

1160 Wien 

Mani 163 

1160 Wien 

Plachuttas Grünspan 163 

1160 Wien 

Rocky Docky 163 


1160 Wien 

Terra Rossa 164 

1160 Wien 

Villa Aurora 164 

1160 Wien 

Wetter 164 

1160 Wien 

Wolfsberger 165 

1170 Wien 

Alto 165 

1170 Wien 

Bodulo 165 

1170 Wien 

Klee am Hanslteich 166 

1170 Wien 

Liebstöckl 166 

1170 Wien 

Pichlmaiers zum Herkner 166 

1170 Wien 

Schutzhaus am Schafberg 166 

1180 Wien 

Freyenstein 167 

1180 Wien 

Herbeck 167 

1180 Wien 

Kutschker 44 167 

1180 Wien 

Meierei Diglas 167 

1180 Wien 

Monte Rosa 168 

1180 Wien 

Steirerstöckl 168 

1190 Wien 

Ablaufdatum 168 

1190 Wien 

Amador 169 

1190 Wien 

Dots im Brunnerhof 169 

1190 Wien 

Eckel 169 

1190 Wien 

Figls 170 

1190 Wien 

Fischer Bräu 170 

1190 Wien 

Francesco 170 

1190 Wien 

L’autentico 171 

1190 Wien 

Pfarrwirt 171 

1190 Wien 

Plachutta Nussdorf 171 

1190 Wien 

s’Pfiff 172 

1190 Wien 

Zum Renner 172 

1200 Wien 

Kopp 172 

1200 Wien 

Mraz & Sohn 173 

1200 Wien 

Zum Nussgart’l 173 

1200 Wien 

Zwischenbrückenwirt 173 

1210 Wien 

Am Wasserpark 174 

1210 Wien 

Birner 174 

1210 Wien 

La Crêperie 174 

1210 Wien 

Tartufo 175 

1220 Wien 

57 Restaurant & Lounge 175 

1220 Wien 

Jasmin 176 

1220 Wien 

Lahodny 176 

1220 Wien 

Roter Hiasl 176 

1220 Wien 

Sichuan 177 

1220 Wien 

Strandcafé 177 

1220 Wien 

Ufertaverne 177 

1220 Wien 

Vorstadtbeisl zum Selitsch 178 

1220 Wien 

Zur Alten Kaisermühle 178 

1230 Wien 

Ambrosia 178 

1230 Wien 

Stasta 178 

Wiener Neustadt 2700 (NÖ) 

Altes Backhaus 249 


Luigi 249 


Xaver 249 

Wilfersdorf 2193 (NÖ) 

Neunläuf 250 

Wimpassing 2632 (NÖ) 

Skyline 250 

Winklarn 3300 (NÖ) 

Kastner 250 

Winzendorf 2722 (NÖ) 

Puchegger-Wirt 250 

Winzendorf 2722 (NÖ) 

Schmutzer 251 

Wolfpassing 3424 (NÖ) 

Figl 251 

Wolfsberg 9400 (K) 

Stölzl Schloss Wolfsberg 390 

Wolfsgraben 3012 (NÖ) 

Oliver 251 

Wolfurt 6922 (V) 

Stern 612 

Wulzeshofen 2064 (NÖ) 

Bsteh 251 

Y 

Yspertal 3683 (NÖ) 

Peilsteinblick 252 

Z 

Zeiselmauer 3424 (NÖ) 

Zum lustigen Bauern 252 

Zelking 3393 (NÖ) 

Erber 252 

Zell am See 5700 (S) 

Erlhof 503 


Mayer’s auf Schloss Prielau 504 


Salzburgerstube 504 


Speisenmeisterei 504 


Steinerwirt 1493 505 


Zum Hirschen 505 

Zell am Ziller 6280 (T) 

HeLeni im Das Posthotel 568 

Zellberg 6277 (T) 

Schulhaus 568 

Zeltweg 8740 (ST) 

Schlosstaverne 344 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

637

INDEX NACH NAME 

Zeltweg 8740 (ST) 

Steirerschlössl 344 

Zistersdorf 2225 (NÖ) 

Zum Grünen Baum 252 

Zöbing 3561 (NÖ) 

Gutmann 253 

Zöblen 6677 (T) 

Morent 569 

Zürs 6763 (V) 

Die Ente von Zürs im Albona Nova 613 

Zürs 6763 (V) 

Flexenhäusl 613 

Zürs 6763 (V) 

Thurnher’s Alpenhof 613 

Zürs 6763 (V) 

Ullr 613 

Zurndorf 2424 (B) 

Restaurant am Friedrichshof 277 

Zwettl 3910 (NÖ) 

Demutsgraben 253 

Zwettl 3910 (NÖ) 

Leibspeis’ 253 

INDEX 

RESTAURANTS NACH NAME 

# 

1070 

1070 Wien (W) 127 

1500 Foodmakers 

1070 Wien (W) 127 

151 

9073 Klagenfurt (K) 362 

1809 

6020 Innsbruck (T) 526 

1er Beisl im Lexenhof 

4865 Nußdorf (OÖ) 426 

21 Steak & Fisch 

6850 Dornbirn (V) 583 

3er Haus 

2352 Gumpoldskirchen (NÖ) 205 

57 Restaurant & Lounge 

1220 Wien (W) 175 

7. Himmel 


A 

Abfalter 

5440 Golling (S) 463 

Ablaufdatum 

1190 Wien (W) 168 

Adler 

5440 Golling (S) 463 

Adler 

6883 Au (V) 576 

Adler 

6863 Egg (V) 586 

Adler 

6845 Hohenems (V) 593 

Adler 

6942 Krumbach (V) 594 

Adler 

6867 Schwarzenberg (V) 610 

Adler Lounge 

9981 Kals (T) 539 

Adler Montafoner Stube 

6791 St. Gallenkirch (V) 611 

Adlers 


Adria 

4600 Wels (OÖ) 443 

Adriana 

9546 Bad Kleinkirchheim (K) 355 

Älpele 

6764 Lech (V) 595 

Ängus Steaks & Seafood 

4020 Linz (OÖ) 414 

Agathawirt 

4822 Bad Goisern (OÖ) 402 

Aï 

1010 Wien (W) 56 

Aichhorn 

5603 Kleinarl (S) 469 

Aichinger Das Bräu 


Aiola im Schloss 

8046 Graz (ST) 302 

Aiola Upstairs 

8010 Graz (ST) 302 

Al Borgo 

1010 Wien (W) 56 

Al Caminetto 

1010 Wien (W) 56 

Albertina Passage 

1010 Wien (W) 57 

Alexander 

6264 Fügenberg (T) 520 

Alfredo 

1160 Wien (W) 161 

Ali’s Grill 

1010 Wien (W) 57 


Allerley 

2540 Bad Vöslau (NÖ) 191 

Almbar 

5761 Maria Alm (S) 473 

Almhof 

5761 Maria Alm (S) 473 

Almhof Schneider Restaurant 

6764 Lech (V) 595 

Almhof Schneider Wunderkammer 

6764 Lech (V) 596 

AlmMonte 

5602 Wagrain (S) 501 

Almtalhof 

4645 Grünau (OÖ) 410 

Alpen-Karawanserai 

5754 Hinterglemm (S) 467 

Alpenblick 

6934 Sulzberg (V) 612 

Alpenhof 

6293 Tux (T) 565 

Alpenresort Schwarz 

6414 Mieming (T) 551 

Alpenrose 

6330 Kufstein (T) 546 

Alpensteakhaus 

6708 Brand (V) 578 

Alpenzeit 

5453 Werfenweng (S) 503 

Alpin Gründler’s Gourmetstüberl 

6215 Achenkirch (T) 512 

Alt-Mösern 

6100 Mösern (T) 551 

Alte Burg 

9853 Gmünd (K) 359 

Alte Mühle 


Alte Point 

9543 Arriach (K) 354 

Alte Post 

6580 St. Anton am Arlberg (T) 558 

Altes Backhaus 

2700 Wiener Neustadt (NÖ) 249 

Altes Brauhaus 

7132 Frauenkirchen (B) 263 

Altes Gericht 

6832 Sulz (V) 611 

Altes Jägerhaus 

1020 Wien (W) 95 

Altes Presshaus 

3252 Petzenkirchen (NÖ) 232 

Alto 

1170 Wien (W) 165 

Am Wasserpark 

1210 Wien (W) 174 

Amador 

1190 Wien (W) 169 

Ambrosia 

1230 Wien (W) 178 

Ambrozy 

3945 Nondorf (NÖ) 230 

Ammerhauser 

5102 Anthering (S) 456 

Amon 

1030 Wien (W) 103 

AmPlatz 

4481 Asten (OÖ) 402 

Amterl 

2500 Baden (NÖ) 191 

An-Alapanka-Ma 

7562 Eltendorf-Zahling (B) 263 

Anfora 

9433 St. Andrä (K) 378 

Angerer Alm 

6380 St. Johann in Tirol (T) 561 

Angusta 

5340 St. Gilgen (S) 495 

Anna Sacher 

1010 Wien (W) 57 

Annam 

1070 Wien (W) 127 

Ansari 

1020 Wien (W) 95 

Apfelbauer 

2761 Miesenbach (NÖ) 227 

Aqarium 

4943 Geinberg (OÖ) 408 

Aragwi 

1070 Wien (W) 128 

Aris 

3462 Absdorf (NÖ) 188 

Arkadenhof 

4020 Linz (OÖ) 414 

Arte Vinum 


Artner am Franziskanerplatz 

1010 Wien (W) 57 

Artner auf der Wieden 

1040 Wien (W) 111 

arx Restaurant 

8971 Rohrmoos (ST) 330 

Asado’s Steakhouse 

6365 Kirchberg (T) 539 

Assl 

2434 Götzendorf (NÖ) 204 

Astoria 

6100 Seefeld in Tirol (T) 556 

At Eight 

1010 Wien (W) 57 

Auerhahn 

5020 Salzburg (S) 480 

Augarten 

1020 Wien (W) 95 

Auracher Löchl 

6330 Kufstein (T) 546 

Aurelio’s 

6764 Lech (V) 596 

Aurelius 

1010 Wien (W) 58 

Auszeit 

3852 Gastern (NÖ) 201 

Automat Welt 

1020 Wien (W) 96 

Auwirt 

6371 Aurach (T) 514 

B 

Babenbergerhof 

2340 Mödling (NÖ) 227 

Bacco 

1040 Wien (W) 112 

Bachler 

9330 Althofen (K) 354 

Bachmühle 

5771 Leogang (S) 470 

Bachtaverne 

4852 Weyregg (OÖ) 445 

Badhaus 

4540 Bad Hall (OÖ) 403 

Bärenbichl 

6373 Jochberg (T) 537 

Bärenhof Kolm 

3925 Arbesbach (NÖ) 189 

Bärenwirt 

3252 Petzenkirchen (NÖ) 233 

Bärenwirt 

9620 Hermagor (K) 361 

Bärenwirt 


W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

639


Bärnsteinhof 

4160 Aigen-Schlägl (OÖ) 400 

Bangkok 


Bangkok Vienna 

1060 Wien (W) 122 

Barockhaus 1080 

1080 Wien (W) 136 

Bartholomäus Schloss Velden 

9220 Velden (K) 383 

Batzenhäusl 

5340 St. Gilgen (S) 495 

Bauböck 

4770 Andorf (OÖ) 401 

Bauböck 

4942 Gurten (OÖ) 411 

Bauer 

1010 Wien (W) 58 

Beaulieu 

1010 Wien (W) 58 

Bedernik 

2481 Achau (NÖ) 188 

Beef & Glory 

1080 Wien (W) 137 

Beim Dresch 

6343 Erl (T) 519 

Bergblick 

6673 Grän (T) 521 

Berghof 

6293 Tux (T) 565 

Berghof Genusswerkstatt 

6845 Hohenems (V) 594 

Bergisel Sky 


Bergkristall 

6764 Lech (V) 597 

Berglsteiner See 

6252 Breitenbach (T) 515 

Bergpfeffer 

4574 Vorderstoder (OÖ) 443 

Beringer 

3240 Mank (NÖ) 222 

Bertahof 

5630 Bad Hofgastein (S) 456 

Bertlwiesers 

4150 Rohrbach-Berg (OÖ) 430 

Bichlalm 

6370 Kitzbühel (T) 540 

Bichlhof 


Bifang-Alm 


Bigoli 

4020 Linz (OÖ) 415 

Biowirtin 

1010 Wien (W) 59 

Birkenhof 

7122 Gols (B) 264 

Birner 

1210 Wien (W) 174 

Bistro 151 geküsst 

9220 Velden (K) 383 

Bistro Gourmand de Thierry 


Bistro Höll 

6405 Pfaffenhofen (T) 554 

Bittermann 

2464 Göttlesbrunn (NÖ) 203 

Blaa Alm 

8992 Altaussee (ST) 286 

Blaue Gans 


Blaue Quelle 

6343 Erl (T) 519 

Blauen Esel 

1140 Wien (W) 157 

Blauenstein 

3500 Krems (NÖ) 215 

Blue Mustard 

1010 Wien (W) 59 

Blunzenstricker 

1160 Wien (W) 162 

Bodega El Gusto 

1010 Wien (W) 60 

Bodega Marqués 

1010 Wien (W) 60 

Bodulo 

1170 Wien (W) 165 

Böckhiasl 

4872 Neukirchen (OÖ) 426 

Böglerhof 

6236 Alpbach (T) 512 

Böhm 

3004 Weinzierl (NÖ) 248 

Bolena 

1080 Wien (W) 137 

Bootshaus im Seehotel Das Traunsee 

4801 Traunkirchen (OÖ) 439 

Brandauer’s Villen 

5350 Strobl (S) 500 

Brandner Hof 

6708 Brand (V) 578 

Brandstätter 


Brasserie & Bakery 

1010 Wien (W) 60 

Brauhaus 

8630 Mariazell (ST) 324 

Brauhotel Weitra 

3970 Weitra (NÖ) 249 

Brickmakers 

1070 Wien (W) 128 

Bristol Lounge 

1010 Wien (W) 62 

Bros Pizza 

1070 Wien (W) 128 

Brucknerei 

6460 Imst (T) 525 

Bruderherzstube im Das Marent 

6533 Fiss (T) 519 

Bründlmayer 

3550 Langenlois (NÖ) 219 

Brugger’s Lanersbacher Hof 

6293 Tux (T) 566 

Brunella Stüble 

6820 Gurtis (V) 590 

Brunnauer 


Brunner 

8970 Schladming (ST) 331 

Brunnwirt 

5330 Fuschl (S) 462 

Brunnwirt Kassl 

9334 Guttaring (K) 361 

Bsteh 

2064 Wulzeshofen (NÖ) 251 

Buchbergers Landhof 

3622 Mühldorf (NÖ) 228 

Buchinger 

3713 Harmannsdorf (NÖ) 208 

Buchingers Zur Alten Schule 

2122 Riedenthal (NÖ) 236 

Bucklige Welt 

2853 Bad Schönau (NÖ) 190 

Bürgerstuben 

6094 Axams (T) 515 

Bürglhöh 

5500 Bischofshofen (S) 458 


Burg Deutschlandsberg 

8530 Deutschlandsberg (ST) 294 

Burg Landskron Kronensaal 

9523 Landskron (K) 368 

Burkia 


Buxbaum 

1010 Wien (W) 62 

By Preslmayer 

4020 Linz (OÖ) 415 

C 

Café Français 

1090 Wien (W) 143 

Calouba 

5303 Thalgau (S) 500 

Cantina Osteria Friulana 

1010 Wien (W) 62 

Cantinetta Antinori 

1010 Wien (W) 63 

Caramé 

9220 Velden (K) 384 

Carl 

8010 Graz (ST) 303 

Carpe Diem Finest Fingerfood 


Casa Barbara 

9232 Rosegg (K) 377 

Casa Italiana 

4020 Linz (OÖ) 415 

Cavalli 


Cavalli 

5600 St. Johann im Pongau (S) 497 

Caylend 

8020 Graz (ST) 303 

Central 


Chalet Moeller 

1140 Wien (W) 158 

Chen’s Dining Bar 

6900 Bregenz (V) 579 

Chili & Pfeffer 

1070 Wien (W) 128 

China Kitchen No. 27 

1060 Wien (W) 122 

Chinabar 

1070 Wien (W) 129 

Chinabar an der Wien 

1050 Wien (W) 116 

Chuchú 

1010 Wien (W) 63 

Claus Curn 

3172 Ramsau (NÖ) 235 

Clementine im Glashaus 

1010 Wien (W) 63 

Clocktower 

2345 Brunn am Gebirge (NÖ) 194 

Clocktower 

8053 Graz (ST) 303 

Collio 

1040 Wien (W) 112 

Colony Club Gutenhof 

2325 Himberg (NÖ) 209 

Concordia Schlössl 

1110 Wien (W) 153 

Condor 

8010 Graz (ST) 303 

Cook & Wine 


Cool Mama 


Corti 

8010 Graz (ST) 304 

Cortisen am See 

5360 St. Wolfgang (OÖ) 434 

Coté Sud 

1040 Wien (W) 112 

Crazy Lobster 

1010 Wien (W) 63 

Csencsits 

7512 Harmisch (B) 264 

Cubus 

4040 Linz (OÖ) 415 

Cuisino im Casino 

1010 Wien (W) 64 


2500 Baden (NÖ) 192 


4020 Linz (OÖ) 416 


8010 Graz (ST) 304 


5071 Wals (S) 502 




6991 Riezlern (V) 608 

Culinariat by Bergergut 

4170 Afiesl (OÖ) 400 

D 

D’Atri 

1010 Wien (W) 64 

Da Capo 

1010 Wien (W) 64 

Da Capo am Nyikospark 

7100 Neusiedl am See (B) 268 

Da Gino 

8430 Leibnitz (ST) 320 

Da Giuseppe 

4020 Linz (OÖ) 416 

Da Paolo & Anna 

1070 Wien (W) 129 

Da Salvatore 

1130 Wien (W) 155 

Da Silvano 

8861 St. Georgen ob Murau (ST) 335 

Dal Toscano 

1080 Wien (W) 137 

Danieli 

1010 Wien (W) 65 

Daniels Kristallwelten 

6112 Wattens (T) 567 

Das Altstadthaus 

8490 Bad Radkersburg (ST) 290 

Das Anna im Schlosskeller 


Das Anton 

4020 Linz (OÖ) 416 

Das Dreieck 

1030 Wien (W) 103 

Das Eduard 

1150 Wien (W) 160 

Das Fritz 

7121 Weiden am See (B) 277 

Das Kleine Restaurant 

9504 Villach-Warmbad (K) 389 

Das Kleine Restaurant 

5753 Saalbach (S) 478 

Das Linsberg 

2822 Bad Erlach (NÖ) 190 

Das Loft 

1020 Wien (W) 96 

Das Schick 

1010 Wien (W) 65 

Das Seekarhaus 

5562 Obertauern (S) 478 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

641


Das Spittelberg 

1070 Wien (W) 129 

Das Wieden 

1040 Wien (W) 113 

Das Wolf 

3425 Langenlebarn (NÖ) 218 

Defereggental 

9962 St. Veit (T) 562 

Defreggerstube Leipziger Hof 


Dei Sensi 

8010 Graz (ST) 305 

Del Corso 

7000 Eisenstadt (B) 261 

Demutsgraben 

3910 Zwettl (NÖ) 253 

Dengg 


Der Bachwirt 

8720 Knittelfeld (ST) 320 

Der Bär 

6352 Ellmau (T) 518 

Der Franzos 


Der Grieche 

2100 Korneuburg (NÖ) 214 

Der Hambrusch 

9131 Grafenstein (K) 360 

Der Jung Wirt 

2464 Göttlesbrunn (NÖ) 203 

Der Luis 

8184 Anger (ST) 287 

Der Metzgerwirt 

6271 Uderns (T) 566 

Der Ringsmuth 

1100 Wien (W) 150 

Der Sandwirth 


Der Schützenwirt 

5412 St. Jakob (S) 497 

Der Schwarzacher 


Der Steirer 

8010 Graz (ST) 305 

Der Waldhof 

3400 Maria Gugging (NÖ) 223 

Der weiße Paragraph 

2620 Neunkirchen (NÖ) 229 

Der Wilde Eder 

8171 St. Kathrein (ST) 335 

Der Winklhof 

5760 Saalfelden am Steinernen Meer (S) 479 

Dermuth 

9210 Pörtschach (K) 373 

Didi Dorner im Magnolia 

8010 Graz (ST) 305 

Didilicious 


Die 5. Jahreszeit 

6531 Ried (T) 555 

Die Alm 


Die Amsel 

8010 Graz (ST) 305 

Die Burgermacher 

1070 Wien (W) 129 

Die Donauwirtinnen 

4040 Linz (OÖ) 417 

Die Ente von Zürs im Albona Nova 

6763 Zürs (V) 613 

Die Forelle 

9872 Millstatt (K) 370 

Die geheime Specerey 


Die Genusskrämerei 

5400 Hallein (S) 465 

Die Kanzlei 

7540 Güssing (B) 264 

Die Küche im Kempinski 

1010 Wien (W) 65 

Die Linde 

6973 Höchst (V) 593 

Die Metzgerei 

1140 Wien (W) 158 

Die Mühle 

8510 Stainz (ST) 339 

Die Olive 

2201 Gerasdorf (NÖ) 202 

Die Röhre 

4866 Unterach (OÖ) 441 

Die Stub’n 

5571 Mariapfarr (S) 474 

Die Tischlerei 


Die Wilderin 


Die Yacht im Casino 

9220 Velden (K) 384 

Dieplinger 

4070 Eferding (OÖ) 405 

Dining Ruhm 

1040 Wien (W) 113 

Disco Volante 

1060 Wien (W) 123 

Do & Co Albertina 

1010 Wien (W) 66 

Do & Co Stephansplatz 

1010 Wien (W) 66 

Döllerer 

5440 Golling (S) 463 

Döllerers Wirtshaus 

5440 Golling (S) 463 

Dogana 

6800 Feldkirch (V) 587 

Doktorwirt 


Dolce Vita 


Dollmanns 

4810 Gmunden (OÖ) 408 

Don Alfredo 

1100 Wien (W) 151 

Donauwirt 

3610 Weißenkirchen in der Wachau (NÖ) 248 

Door No. 8 

1070 Wien (W) 130 

Dopolavoro 

8950 Stainach (ST) 338 

Dorfkrug 

6100 Mösern (T) 552 

Dorfstadl 

5710 Kaprun (S) 468 

Dorfstubn 

4573 Hinterstoder (OÖ) 412 

Dorfstüberl 

6432 Sautens (T) 555 

Dorfwirt 

4324 Rechberg (OÖ) 429 

Dots Establishment 

1060 Wien (W) 123 

Dots im Brunnerhof 

1190 Wien (W) 169 

Drachenwand 

5310 Mondsee (OÖ) 424 

Drei Eichen 

5301 Eugendorf (S) 459 

Drei Hacken 

1010 Wien (W) 66 


Drei Hacken Magazin 

1010 Wien (W) 66 

Drei Königshof 

2000 Stockerau (NÖ) 244 

Dreiländerblick 


Dreizehn 

8010 Graz (ST) 306 

Dstrikt Steakhouse 

1010 Wien (W) 66 

Durchhaus 

1070 Wien (W) 130 

Duspara 

1050 Wien (W) 117 

E 

Ebi’s 


echt. gut essen im Forsthofgut 

5771 Leogang (S) 471 

Eckel 

1190 Wien (W) 169 

Eckstein 

8010 Graz (ST) 306 

Edelsberger 

2500 Baden (NÖ) 192 

Edelweiss 

5611 Großarl (S) 464 

Edelweiss & Gurgl 

6456 Obergurgl (T) 553 

Edenbergers 

5330 Fuschl (S) 462 

Eder 

5761 Maria Alm (S) 474 

Edler’s Landhaus Oswald 

8522 Groß St. Florian (ST) 315 

Edvard im Kempinski 

1010 Wien (W) 68 

ef16 

1010 Wien (W) 68 

Eggerwirt 


Eichingerbauer 


Eidenberger Alm 

4201 Eidenberg (OÖ) 406 

Eisvogel 

1020 Wien (W) 96 

El Gaucho 

1020 Wien (W) 96 

El Gaucho 

2500 Baden (NÖ) 192 

El Gaucho 

8010 Graz (ST) 306 

El Gaucho am Rochusmarkt 

1030 Wien (W) 104 

el Hans 

1020 Wien (W) 97 

El Pescador 

8010 Graz (ST) 307 

Ella’s 

1010 Wien (W) 68 

Elvira’s 

1030 Wien (W) 104 

Émile im Hilton Vienna Plaza 

1010 Wien (W) 69 

En 

1010 Wien (W) 69 

Engel 

6870 Bezau (V) 577 

Engländer 

1010 Wien (W) 69 

Ennstalerhof 

8972 Ramsau (ST) 328 

Entler 

1040 Wien (W) 113 

Erber 

3393 Zelking (NÖ) 252 

Erhardt 

8271 Bad Waltersdorf (ST) 290 

Erlhof 

5700 Zell am See (S) 503 

Ernele 

6952 Hittisau (V) 592 

Erzherzog Johann 

8990 Bad Aussee (ST) 288 

Es gibt Reis 

1080 Wien (W) 138 

Ess:enz im Puradies 

5771 Leogang (S) 471 

Essbar 

6213 Pertisau (T) 553 

Essenzz 

8510 Stainz (ST) 339 

Essig’s 

4020 Linz (OÖ) 417 

Essl 

3602 Rossatz (NÖ) 237 

Esslokal 

3493 Hadersdorf am Kamp (NÖ) 207 

Esszimmer 


Europa Stüberl 


Exel 

3300 Amstetten (NÖ) 189 

F 

Fabios 

1010 Wien (W) 70 

Falle 

9220 Lind (K) 369 

Fally 

2880 Kirchberg am Wechsel (NÖ) 212 

Falstaff Casino Restaurant 

6900 Bregenz (V) 579 

Faustschlössl 

4101 Feldkirchen an der Donau (OÖ) 406 

Federico II 

1030 Wien (W) 104 

Felmayer’s 

2320 Schwechat (NÖ) 238 

Ferdinand im Brunnenhof 

6764 Lech (V) 597 

Ferl’s Weinstube 

8010 Graz (ST) 307 

Feuervogel 

1090 Wien (W) 144 

Figl 

3100 St. Pölten-Ratzersdorf (NÖ) 243 

Figl 

3424 Wolfpassing (NÖ) 251 

Figlmüller Wollzeile 

1010 Wien (W) 70 

Figls 

1190 Wien (W) 170 

Fink 

8081 Edelstauden (ST) 294 

Firenze 

3500 Krems-Stein (NÖ) 217 

Firenze Enoteca 

1010 Wien (W) 70 

First Lobster 


Fischer 

4614 Marchtrenk (OÖ) 424 

Fischer Bräu 

1190 Wien (W) 170 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

643


Fischer Sepp 

4863 Seewalchen am Attersee (OÖ) 432 

Fischerhäusl 

4040 Linz (OÖ) 417 

Fischerhaus 

9062 Moosburg (K) 371 

Fischerheim am Schleienloch 

6971 Hard (V) 591 

Fischerhütte am Toplitzsee 

8993 Grundlsee (ST) 316 

Fischerstöbli 

6781 Bartholomäberg (V) 577 

Fischerstüble 

6972 Fußach (V) 589 

Fischerwirt 

4432 Ernsthofen (NÖ) 197 

Fischerwirt 


Fischerwirt 

8112 Gratwein-Straßengel (ST) 302 

Fischerwirt 

5324 Faistenau (S) 460 

Fischerwirt 

6344 Walchsee (T) 567 

Fischiff 


Fischviertel 

1060 Wien (W) 123 

Fishery Steffan 

9122 St. Kanzian am Klopeiner See (K) 379 

Flatschers 

1070 Wien (W) 130 

Flatschers Bistrot 

1070 Wien (W) 131 

Flavour 


Flexenhäusl 

6763 Zürs (V) 613 

Fliana 

6561 Ischgl (T) 534 

Floh 

3425 Langenlebarn (NÖ) 218 

Florian 

8010 Graz (ST) 307 

Florianistubn 

4643 Pettenbach (OÖ) 429 

Florlwirt 

8511 St. Stefan (ST) 337 

Föttinger 

4853 Steinbach (OÖ) 436 

Fontana 

2522 Oberwaltersdorf (NÖ) 231 

Forelle 

9762 Weißensee (K) 389 

Forellengasthof Joglland 

8674 Rettenegg (ST) 329 

Forellenhof 

6105 Leutasch (T) 548 

Forsthaus Wartenfels 

5303 Thalgau (S) 501 

Forsthof 

4522 Sierning (OÖ) 433 

Fossil 

7083 Purbach (B) 271 

Francesco 

1190 Wien (W) 170 

Francesco 

1140 Wien (W) 158 

Frank 

2201 Gerasdorf (NÖ) 202 

Frank’s 

1010 Wien (W) 70 

Franz – der Wirt 

5101 Bergheim (S) 457 

Franz Ferdinand 

4400 Steyr (OÖ) 436 

Fratelli 

1010 Wien (W) 71 

Frauwallner Restaurant 


Freiblick 

8010 Graz (ST) 307 

Freihof 

6832 Sulz (V) 611 

Freistädter Brauhaus 

4240 Freistadt (OÖ) 407 

Freyenstein 

1180 Wien (W) 167 

Frieda Montafon Lodge 

6793 Gaschurn (V) 590 

Friedrich 

8274 Buch (ST) 293 

Frierss Feines Haus 

9500 Villach (K) 387 

Friesacher 

5081 Anif (S) 454 

Fritsch am Berg 

6911 Lochau (V) 604 

Frööd 

6707 Bürserberg (V) 582 

Fromme Helene 

1080 Wien (W) 138 

Führich 

1010 Wien (W) 71 

Fürberg 

5340 St. Gilgen (S) 496 

Fürstenbräu 

8280 Fürstenfeld (ST) 299 

Füxl 

6900 Bregenz (V) 580 

Fuhrmann 

1080 Wien (W) 138 

Fux 

6764 Lech (V) 597 

Fuxbau 

6762 Stuben (V) 611 

Fuxn 


G 

G’Schlössl Murtal 

8734 Großlobming (ST) 315 

Gablitzerhof 

3003 Gablitz (NÖ) 200 

Gabriel’s Cucina 


Gämsle 

6886 Schoppernau (V) 609 

Gafringwirt 

3324 Euratsfeld (NÖ) 198 

Galerie 

3100 St. Pölten (NÖ) 242 

Gallbrunner 

8190 Birkfeld (ST) 292 

Gallo Rosso 

2361 Laxenburg (NÖ) 220 

Galzig Verwallstube 


Gams 

6870 Bezau (V) 577 

Gannerhof 

9932 Innervillgraten (T) 525 

Gartenrast 

9545 Radenthein (K) 376 

Gasthof Post 

5522 St. Martin am Tennengebirge (S) 499 

Gastwirtschaft Flandorf 

2102 Flandorf (NÖ) 199 


Gaumenfreuden 

2136 Laa an der Thaya (NÖ) 218 

Gaumenlust im Montanara 

5542 Flachau (S) 461 

Gaumenspiel 

1070 Wien (W) 131 

Gebhardsberg 

6900 Bregenz (V) 580 

Gelbmanns Gaststube 

1160 Wien (W) 162 

Gelter 

9300 St. Veit an der Glan (K) 380 

Gemsle 


Genusswerkstatt 

6271 Uderns (T) 566 

Genusswirt am Pyramidenkogel 

9074 Keutschach (K) 361 

Genusswirt im Schloss Mageregg 


Genusswirtschaft 

2024 Mailberg (NÖ) 222 

Georgiberg 

8461 Berghausen (ST) 292 

Gergely’s 

1050 Wien (W) 117 

Gerlinde Gibiser 

7561 Heiligenkreuz (B) 265 

Gersberg Alm 


Gerstner 

1010 Wien (W) 71 

Gerüchteküche 

8010 Graz (ST) 308 

Giorgina 

1010 Wien (W) 72 

Gipfelhaus Magdalensberg 

9064 Magdalensberg (K) 370 

Glacis Beisl 

1070 Wien (W) 131 

Glantalerhof 

9556 Liebenfels (K) 368 

Glasweise 

1090 Wien (W) 144 

Gmachl 

5101 Bergheim (S) 457 

Gmachl 

5161 Elixhausen (S) 459 

Gmoakeller 

1030 Wien (W) 105 

Gökhan Umars Fisch 

2380 Perchtoldsdorf (NÖ) 232 

Gössnitzer 

5142 Eggelsberg (OÖ) 405 

Göttfried essen, trinken, schlafen 

4020 Linz (OÖ) 417 

Goldene Zeiten 

1010 Wien (W) 72 

Goldener Berg Johannesstübli 

6764 Lech (V) 598 

Goldener Hirsch 


Goldener Hirschen 

6900 Bregenz (V) 580 

Goldener Ochs 

4820 Bad Ischl (OÖ) 403 

Goldener Stern 

3950 Gmünd (NÖ) 202 

Goldenes Bründl 

2105 Oberrohrbach (NÖ) 230 

Goldenes Kreuz 

8630 Mariazell (ST) 325 

Goldenes Schiff 


Goldfisch 

1080 Wien (W) 139 

Goldgasse 


Golfrestaurant Schloss Finkenstein 

9585 Gödersdorf (K) 360 

Good Morning Vietnam 

1090 Wien (W) 144 

Gorfer 

4451 Garsten (OÖ) 407 

Goritschniggs 

9220 Velden (K) 384 

Graben30 

1010 Wien (W) 72 

Grabmers Fortino 

4600 Wels (OÖ) 443 

Grace 

1040 Wien (W) 113 

Grambacher Elements 

8074 Grambach (ST) 301 

Grand Brasserie 

1010 Wien (W) 73 

Grander–Restaurant 

6112 Wattens (T) 567 

Grandhotel 

9900 Lienz (T) 549 

Graselwirtin 

3580 Mörtersdorf (NÖ) 228 

Green Cottage 

1050 Wien (W) 117 

Gregorits 

7013 Klingenbach (B) 266 

Gressenbauer 

4573 Hinterstoder (OÖ) 412 

Griechenbeisl 

1010 Wien (W) 73 

Griesbauer 

8044 Graz (ST) 308 

Griggeler Stuba 

6764 Lech (V) 598 

Grimmingwurz’n 

8983 Bad Mitterndorf (ST) 289 

Großarler Hof 

5611 Großarl (S) 464 

Großvenediger 

9974 Prägraten (T) 554 

Grubers 

6320 Angerberg (T) 513 

Grüll Bistro 

5082 Grödig (S) 464 

Grünauer 

1070 Wien (W) 132 

Grünberg am See 


Grüne Au 

8225 Pöllau (ST) 326 

Grüner Baum 


Grüner Baum 

4830 Hallstatt (OÖ) 412 

Grüner Schatten 

1090 Wien (W) 144 

Grünwald 

9635 Dellach (K) 357 

Gschirnwirt 


GU 

1080 Wien (W) 139 

Gütle 


Guglwald 

4191 Guglwald (OÖ) 410 

Gugumuck-Hof 

1100 Wien (W) 151 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

645


Gustl Kocht 

1030 Wien (W) 105 

Gusto 

5661 Rauris (S) 478 

Gusto 

6450 Sölden (T) 557 

Gut Oberstockstall 

3470 Oberstockstall (NÖ) 231 

Gut Purbach 

7083 Purbach (B) 272 

Guth 

6923 Lauterach (V) 595 

Gutmann 

3561 Zöbing (NÖ) 253 

Gutwinski 


H 

Haas Beisl 

1050 Wien (W) 118 

Haberl & Fink’s Delikatessen 

8262 Ilz (ST) 318 

Habibi & Hawara 

1010 Wien (W) 73 

Häupl 


Häuserl im Wald 

8044 Graz (ST) 308 

Hagenauerstuben 


Hagn Weindomizil 

2024 Mailberg (NÖ) 222 

Hagstein 


Haller’s 

6993 Mittelberg (V) 605 

Hallerwirt 

6371 Aurach (T) 514 

Haltestelle z’Oftering 

4064 Oftering (OÖ) 428 

Hammerwirt 

5411 Oberalm (S) 477 

Hansen 

1010 Wien (W) 73 

Happy Filzmoos 

5532 Filzmoos (S) 460 

Harkamp 

8505 St. Nikolai (ST) 336 

Harry’s Farm 

9581 Ledenitzen (K) 368 

Hasewend’s Kirchenwirt 

8552 Eibiswald (ST) 296 

Haslauerhof 

2402 Haslau (NÖ) 208 

Haus am Hang 

5340 St. Gilgen (S) 496 

Haus am Teich 

5730 Mittersill (S) 476 

Haus an der Weinstraße 

2340 Mödling (NÖ) 227 

Hausgnost 

2042 Guntersdorf (NÖ) 206 

Hausmair’s Gaststätte 

1070 Wien (W) 132 

Hawlik’s Schlemmereck 

2540 Bad Vöslau (NÖ) 191 

Hecht! r120 

5622 Goldegg (S) 462 

Heidenkummer 

1080 Wien (W) 139 

Heidingers 

1150 Wien (W) 160 

Heimatbühne Trofana Royal 

6561 Ischgl (T) 534 

Heimspiel 

9919 Heinfels (T) 523 

Heimspitze 

6787 Gargellen (V) 589 

Heinzle 


HeLeni im Das Posthotel 

6280 Zell am Ziller (T) 568 

Hemmers 

1030 Wien (W) 105 

Henrici 


Herbeck 

1180 Wien (W) 167 

Herberstein 

4020 Linz (OÖ) 417 

Herrenhaus 

9341 Straßburg (K) 381 

Herrlich Steigenberger Herrenhof 

1010 Wien (W) 74 

Herrnhaus 

6230 Brixlegg (T) 516 

Herzog’s Wirtshaus 

1150 Wien (W) 160 

Herztröpferl 

7063 Oggau am Neusiedler See (B) 269 

Hettegger 

3532 Rastenfeld (NÖ) 236 

Heuer am Karlsplatz 

1040 Wien (W) 114 

Heunisch & Erben 

1030 Wien (W) 106 

Hexensitz 

2371 Hinterbrühl (NÖ) 209 

Hidori 

1070 Wien (W) 132 

Hiesinger 

3451 Rust (NÖ) 237 

Hilberger’s Beisl 

5710 Kaprun (S) 469 

Himmelhof 

6130 Schwaz (T) 556 

Hinteregger 

9971 Matrei in Osttirol (T) 549 

Hinterleithner 

3681 Weins/Hofamt Priel (NÖ) 247 

Hinterreitner 

4655 Vorchdorf (OÖ) 441 

Hirsch 

3920 Groß Gerungs (NÖ) 204 

Hirschen 


Hirschen 


Hoagascht 

5542 Flachau (S) 461 

Hoamat 

4083 Haibach (OÖ) 411 

Hochschober 

9565 Turracher Höhe (K) 382 

Höflehner Knapplhof 

8967 Haus (ST) 317 

Höhenwirt 

9074 Keutschach (K) 362 

Hofbräu am Steinertor 

3500 Krems (NÖ) 215 

Hofgassl 

7071 Rust (B) 273 

Hofmeisterei Hirtzberger 


Hofwirt 

8732 Seckau (ST) 333 

Hohe Linde 

4594 Waldneukirchen (OÖ) 443 


Hoheneck 

6993 Mittelberg (V) 606 

Hohentwiel Raddampfer 

6971 Hard (V) 591 

Hohlwegwirt 

5400 Hallein (S) 465 

Hois’n Wirt 


Holzer 

8692 Neuberg an der Mürz (ST) 325 

Holzer’s 


Holznerwirt 


Holzpoldl 

4040 Lichtenberg (OÖ) 414 

Hopferl 

3950 Gmünd (NÖ) 202 

Hospiz Alm 

6580 St. Christoph (T) 560 

Hotel Thaya 

3820 Raabs an der Thaya (NÖ) 235 

Huber’s im Fischerwirt 


Hubertushof 

4153 Peilstein (OÖ) 428 

Hubertushof 

9220 Velden (K) 385 

Hubertushof 

5081 Anif (S) 455 

Hubertusstube Jagdhof 

6167 Neustift im Stubaital (T) 552 

Hubinger 

8622 Thörl (ST) 341 

Hueber 

3282 St. Georgen (NÖ) 241 

Hügellandhof 

8076 Vasoldsberg (ST) 343 

Humbachstube im Alpenhof Jäger 

6991 Riezlern (V) 608 

Humer’s Uferhaus 

2304 Orth (NÖ) 231 

Hummel 

1080 Wien (W) 139 

Hus Nr. 8 

6764 Lech (V) 598 

Huth da Moritz 

1010 Wien (W) 74 

Huth Gastwirtschaft 

1010 Wien (W) 74 

Huth Grill House da Max 

1010 Wien (W) 75 

Hutter 

3500 Krems (NÖ) 215 

I 

Ice Q 

6450 Sölden (T) 558 

Iglhauser 

5163 Mattsee (S) 475 

Ikarus Hangar-7 


Iki 

1100 Wien (W) 151 

Iko 

1010 Wien (W) 75 

Il Convento 


Il Melograno 

1010 Wien (W) 76 

Il Sestante 

1080 Wien (W) 139 

Il Tavoliere 

1010 Wien (W) 76 

Il Teatro 

4020 Linz (OÖ) 418 

Il Tramezzino 

2380 Perchtoldsdorf (NÖ) 232 

Im Park – Schlosspark Mauerbach 

3001 Mauerbach (NÖ) 224 

Imago 

7551 Stegersbach (B) 275 

Imlauer Sky 


In’s Haas 

4600 Wels (OÖ) 444 

Indian Pavilion 

1060 Wien (W) 123 

Indien Village 

1010 Wien (W) 76 

Indus 

1030 Wien (W) 106 

Innauer 


Inside im Hotel Outside 

9971 Matrei in Osttirol (T) 550 

Interalpen-Hotel Tyrol 

6410 Buchen (T) 517 

Interalpen-Hotel Tyrol Chef’s Table 

6410 Buchen (T) 517 

Iris Porsche 


Isserwirt 

6072 Lans (T) 546 

Istra Konoba 


It’s All About the Meat Baby 

1090 Wien (W) 145 

Italic 

1010 Wien (W) 76 

J 

Jagawirt 

4084 St. Agatha (OÖ) 433 

Jagawirt 


Jagdhof 

2353 Guntramsdorf (NÖ) 206 

Jagdhofstuben 

5322 Hof (S) 468 

Jagdschloss 

6183 Kühtai (T) 545 

Jagersimmerl 

4645 Grünau (OÖ) 410 

Jaglhof – Die Aussicht 

8462 Gamlitz (ST) 300 

Jamek 

3610 Joching (NÖ) 210 

Jasmin 

1220 Wien (W) 176 

Jedermann 

9500 Villach (K) 388 

Jeitler im Steinfeldhof 

2722 Weikersdorf (NÖ) 247 

Jell 

3500 Krems (NÖ) 216 

Jennys Schlössl 

6534 Serfaus (T) 557 

Jesacherhof Jakobistub’n 

9963 St. Jakob (T) 561 

Jilly Beach 


Joainig 


Jochum Zum Fuchswirt 


Jörgs 


W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

647


Johann im Posthotel 


Johanna Maier & Söhne 

5532 Filzmoos (S) 460 

Johanns 

8600 Bruck an der Mur (ST) 293 

Johny’s Burger 

3380 Pöchlarn (NÖ) 233 

Jolly Ox 

1020 Wien (W) 97 

Joma 

1010 Wien (W) 77 

Josef 

4020 Linz (OÖ) 418 

Joseph Genuss Bistro 

1030 Wien (W) 106 

Julius 


Juritz 

9181 Feistritz (K) 359 

K 

k. u. k. Postwirt Weissl 

4850 Timelkam (OÖ) 439 

k.u.k. Wirtshaus 

8741 Weißkirchen (ST) 343 

K+K am Waagplatz 


Kafeneon 

1160 Wien (W) 162 

Kaiserhof 


Kaiserhof Kulinarium 

6352 Ellmau (T) 519 

Kaiserterrasse im Weissen Rössl 


Kaj 

1020 Wien (W) 97 

Kalteis 

3204 Kirchberg an der Pielach (NÖ) 213 

Kaminstub’n 

8530 Hollenegg (ST) 318 

Kantine 48 

7434 Bernstein (B) 261 

Kappel 

8442 Kitzeck (ST) 319 

Karlo 

7142 Illmitz (B) 265 

Karlsteg 

6295 Ginzling (T) 521 

Karma Ramen 

1050 Wien (W) 118 

Karnerhof Götzlstube 

9580 Egg am Faaker See (K) 358 

Karren 


Kaspar’s Seestüble 

6754 Klösterle (V) 594 

Kastell 

7551 Stegersbach (B) 276 

Kastner 

3300 Winklarn (NÖ) 250 

Katamaran 

7071 Rust (B) 274 

Kaufmann 

3874 Litschau (NÖ) 221 

Kaufmann & Kaufmann 

9500 Villach (K) 388 

Kehlberghof 

8054 Graz (ST) 308 

Keller 


Kellerbauer 

5424 Bad Vigaun (S) 456 

Kellnerei Michaelbeuern 

5152 Michaelbeuern (S) 476 

Kendler 

5753 Saalbach (S) 478 

Keplingerwirt 

4172 St. Johann (OÖ) 434 

Kerbls Küche 

4575 Roßleithen (OÖ) 430 

Kiang Wine & Dine 

1090 Wien (W) 145 

Kilian Stuba 

6992 Hirschegg (V) 592 

Kim 

1090 Wien (W) 145 

Kim Chingu 

1090 Wien (W) 145 

Kirchenwirt 


Kirchenwirt 

8044 Graz (ST) 309 

Kirchenwirt 

9584 Finkenstein (K) 359 

Kirchenwirt 

5204 Strasswalchen (S) 499 

Kirchenwirt Heber 

8442 Kitzeck (ST) 319 

Kirchenwirt seit 1326 

5771 Leogang (S) 472 

Kirchheimerhof 


Kitch 

1010 Wien (W) 77 

Kitcha 

1010 Wien (W) 77 

Klee am Hanslteich 

1170 Wien (W) 166 

Kleefeld 

5350 Strobl (S) 500 

Kleibensturz 

2344 Maria Enzersdorf (NÖ) 223 

Kleinsasserhof 

9800 Spittal (K) 377 

Kliemstein 

4020 Linz (OÖ) 418 

Klinger 

4673 Gaspoltshofen (OÖ) 407 

Klinglhuber 

3500 Krems (NÖ) 216 

Kloster am Spitz 

7083 Purbach (B) 272 

Klostergasthaus Thallern 


Klostergasthof 

2532 Heiligenkreuz (NÖ) 209 

Klosterstube 

4801 Traunkirchen (OÖ) 440 

Klyo 

1010 Wien (W) 78 

Knapp am Eck 

4400 Steyr (OÖ) 437 

Knappenhof 

2651 Reichenau (NÖ) 236 

Knappenstöckl 

7131 Halbturn (B) 264 

Knappenwirt 

8812 Mariahof (ST) 324 

Knödl-Alm 

8984 Bad Mitterndorf (ST) 289 

Kochwerkstatt 


König 

4550 Kremsmünster (OÖ) 413 

König 

8225 Pöllauberg (ST) 326 


Kogel 3 


Kohlröserlhütte 

8990 Bad Aussee (ST) 288 

KOI – Kulinarik am Teich 

7501 Oberdorf (B) 269 

Kolin 

1090 Wien (W) 145 

Kollerwirt 

9063 Tanzenberg (K) 381 

Kommod 

1080 Wien (W) 140 

Konoba 

1080 Wien (W) 140 

Konoba Bellini 

1120 Wien (W) 154 

Konstantin Filippou 

1010 Wien (W) 78 

Kopp 

1200 Wien (W) 172 

Koppenrast 

4831 Obertraun (OÖ) 427 

Kornat 

1010 Wien (W) 78 

Kornati 

8010 Graz (ST) 309 

Kornmesser 

6900 Bregenz (V) 581 

Koschak 

8451 Heimschuh (ST) 317 

Krainer 

8665 Langenwang (ST) 320 

Krallerhof Alte Schmiede 

5771 Leogang (S) 472 

Krenn 

8951 Pürgg-Trautenfels (ST) 328 

Kreuzwirt 

8051 Thal (ST) 341 

Kreuzwirt am Pössnitzberg 

8463 Leutschach (ST) 323 

Krimpelstätter 


Kristallhütte 

6272 Kaltenbach (T) 539 

Kristberg 

6782 Silbertal (V) 610 

Krönele 

6890 Lustenau (V) 605 

Krone 

6883 Au (V) 576 

Krone 


Krone 

6952 Hittisau (V) 592 

Krone 

6941 Langenegg (V) 595 

Krone von Lech 

6764 Lech (V) 599 

Kropfitschbad 

9201 Krumpendorf (K) 367 

Krumpendorferhof 

9201 Krumpendorf (K) 367 

Küche 18 

1090 Wien (W) 146 

Kuishimbo 

1060 Wien (W) 124 

Kukka im Hotel Forsthofalm 

5771 Leogang (S) 472 

Kulmer 

8190 Birkfeld (ST) 292 

Kundler Klamm 

6250 Kundl (T) 546 

Kunsthandwerk 

9556 Liebenfels (K) 369 

Kupfer-Dachl 

2801 Katzelsdorf (NÖ) 211 

Kupferdachl 

8141 Premstätten (ST) 327 

Kupferstub’n 

6365 Kirchberg (T) 539 

Kupferstube im Tennerhof 


Kussmaul 

1010 Wien (W) 78 

Kutsche 

9220 Velden (K) 385 

Kutschker 44 

1180 Wien (W) 167 

L 

L’autentico 

1190 Wien (W) 171 

L’autentico giardino 

1030 Wien (W) 106 

L421 

1140 Wien (W) 158 

La Balance 


La Bottega 


La Corona d’Oro 

8160 Weiz (ST) 344 

La Crêperie 

1210 Wien (W) 174 

La Fenice 

6764 Lech (V) 599 

La Mia 

1070 Wien (W) 132 

La No 

1010 Wien (W) 79 

La Pasteria 

1090 Wien (W) 146 

La Perla 

8020 Graz (ST) 309 

La Tavola e Castelloteca 

4470 Enns (OÖ) 406 

La Tavolozza 

1080 Wien (W) 140 

La Terrasse im Schloss Seefels 


La Torre 

9300 St. Veit an der Glan (K) 380 

Labstelle 

1010 Wien (W) 79 

Lärchenstüberl 

6100 Seefeld in Tirol (T) 557 

Lagana 

9500 Villach (K) 388 

Lagler 

7543 Kukmirn (B) 266 

Laguna im Seepark Hotel 


Lahodny 

1220 Wien (W) 176 

Lakeside 

9081 Reifnitz (K) 376 

Lamark Stube 

6264 Fügenberg (T) 520 

Lamm 

6143 Matrei am Brenner (T) 549 

Landalm 


Landgasthaus im Weingarten 

2523 Tattendorf (NÖ) 245 

Landhaus Bacher 

3512 Mautern an der Donau (NÖ) 225 

Landhaus Fischrestaurant 

4101 Feldkirchen an der Donau (OÖ) 406 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

649


Landhaus Papitsch 


Landhaus Stift Ardagger 

3321 Ardagger Stift (NÖ) 190 

Landhaushof 


Landhauskeller 

8010 Graz (ST) 309 

Landstein 

1030 Wien (W) 107 

Langostinos 

4861 Schörfling (OÖ) 432 

Langthaler 

3644 Emmersdorf (NÖ) 197 

Langwies 

5424 Bad Vigaun (S) 457 

Laschenskyhof 

5071 Wals (S) 502 

Late im Kloster Und 

3500 Krems (NÖ) 216 

Latschenwirt 

5084 Großgmain (S) 465 

Laufke 

8010 Graz (ST) 309 

Le Cèdre 

1020 Wien (W) 97 

Le Ciel by Toni Mörwald 

1010 Wien (W) 79 

Le Salzgries 

1010 Wien (W) 80 

Le Viet 

1010 Wien (W) 80 

Lebenbauer 

1010 Wien (W) 80 

Lechtaler Stube Burg Hotel 

6764 Lech (V) 599 

Ledererhaus 


Leibspeis’ 

3910 Zwettl (NÖ) 253 

Leitner 

9761 Greifenburg (K) 360 

Lengbachhof 

3033 Altlengbach (NÖ) 188 

Lentos 

4020 Linz (OÖ) 418 

Léontine 

1030 Wien (W) 107 

Leopold 

3180 Lilienfeld (NÖ) 221 

Lercher’s Wirtshaus 

8850 Murau (ST) 325 

Lichtblick 


Liebhart 

1160 Wien (W) 163 

Liebsteinsky 

1010 Wien (W) 80 

Liebstöckl 

1170 Wien (W) 166 

Liegl 

9313 St. Georgen (K) 379 

Liepert’s Kulinarium 

8463 Leutschach (ST) 323 

Lima56 

1040 Wien (W) 114 

Linde 

9082 Maria Wörth (K) 370 

Linde 

6275 Stumm (T) 563 

Lindenhof Gourmetstube 

9544 Feld (K) 359 

Lingenhel 

1030 Wien (W) 107 

Lino im la pura 

3571 Gars (NÖ) 201 

Linzer Naschmarkt 

4020 Linz (OÖ) 419 

Lisa Alm 

5542 Flachau (S) 461 

Lisboa Lounge 

1040 Wien (W) 114 

Litzlberger Keller 


Livingstone 

1010 Wien (W) 81 

Lobo y Luna 

1070 Wien (W) 132 

Loca – better eat better 

1010 Wien (W) 81 

Löffler 

2680 Semmering (NÖ) 239 

Löwen 

6774 Tschagguns (V) 612 

Löwen Stube im Löwen Hotel 

6780 Schruns (V) 609 

Löwenkeller 

4600 Wels (OÖ) 444 

Lohninger 

4892 Fornach (OÖ) 406 

Loibnerhof 

3601 Dürnstein (NÖ) 195 

Lois Stern 


Lokal Müller 

8010 Graz (ST) 310 

Lola 

1010 Wien (W) 81 

Looshaus am Kreuzberg 

2650 Payerbach (NÖ) 231 

Los Mexikas 

1080 Wien (W) 140 

Lounge 81 

8344 Bad Gleichenberg (ST) 289 

Loy Stub’n 


Lubin 

1030 Wien (W) 107 

Lucy Wang 


Lucy Wang 

6561 Ischgl (T) 534 

Ludwig Van 

1060 Wien (W) 124 

Luftenberger Hof 

4225 Luftenberg (OÖ) 424 

Lugeck Figlmüller 

1010 Wien (W) 81 

Luigi 

2700 Wiener Neustadt (NÖ) 249 

Lukas 

4780 Schärding (OÖ) 431 

Lurgbauer 

8630 St. Sebastian (ST) 337 

Lusthaus 

1020 Wien (W) 98 

Lutter & Wegner 

5640 Bad Gastein (S) 456 

M 

M32 


M77 

1150 Wien (W) 160 

Maader Hof 

4775 Taufkirchen (OÖ) 438 

MAD im Madlein 

6561 Ischgl (T) 535 


Mader 

4400 Steyr (OÖ) 437 

Madrisa 

6787 Gargellen (V) 590 

Magazin 


Magma Köstliches 


Magnothek & Wirtshaus 

8461 Ehrenhausen (ST) 295 

Maiers 


Maitz 

8461 Ratsch an der Weinstraße (ST) 329 

Malerwinkel 

6240 Rattenberg (T) 554 

Malerwinkl 

8361 Fehring (ST) 297 

Mama Liu and Sons 

1060 Wien (W) 124 

Mama Thresl 

5771 Leogang (S) 473 

Mamamon Thai Eatery 

1080 Wien (W) 141 

Mañanas 

6281 Gerlos (T) 520 

Mangia e Ridi 

1010 Wien (W) 82 

Mangold 

6911 Lochau (V) 604 

Mani 

1160 Wien (W) 163 

Maninseo im Seehof 

5311 Loibichl (OÖ) 423 

Mann 

3465 Königsbrunn (NÖ) 214 

Mar 

1090 Wien (W) 146 

Marchfelderhof 

2232 Deutsch-Wagram (NÖ) 195 

Margareta 

1050 Wien (W) 118 

Maria Grün 

6820 Frastanz (V) 589 

Maria Loretto 


Marina Restaurant 

1020 Wien (W) 98 

Mario 

1130 Wien (W) 155 

Markgraf Wirtshaus 

3400 Klosterneuburg (NÖ) 213 

Marktamt 

2500 Baden (NÖ) 193 

Markterwirt 

5541 Altenmarkt (S) 454 

Marktlücke 

1020 Wien (W) 98 

Marktplatz 

6830 Rankweil (V) 606 

Martinelli 

1010 Wien (W) 82 

MAST Weinbistro 

1090 Wien (W) 146 

Maurachbund 

6900 Bregenz (V) 581 

Maurer 

8200 Gleisdorf (ST) 301 

Mayer’s auf Schloss Prielau 

5700 Zell am See (S) 504 

Mayerwirt 

3572 St. Leonhard (NÖ) 241 

Meierei Diglas 

1180 Wien (W) 167 

Meierei Gaaden 

2531 Gaaden (NÖ) 200 

Meierei im Stadtpark 

1030 Wien (W) 108 

Meinl am Graben 

1010 Wien (W) 82 

Meißl 

8182 Puch (ST) 327 

Meissl & Schadn 

1010 Wien (W) 82 

Meixner’s Gastwirtschaft 

1100 Wien (W) 152 

Mercado Nikkei 

1010 Wien (W) 83 

Mesnerhaus 

5570 Mauterndorf (S) 476 

Metnitztalerhof 

9360 Friesach (K) 359 

Mettnitzer 

9800 Spittal (K) 377 

Metzgerwirt 

9545 Radenthein (K) 376 

Metzgerwirt 

5621 St. Veit im Pongau (S) 499 

Metzgerwirt 

6283 Hippach (T) 524 

Michl Stub’n 

6212 Maurach (T) 551 

Minichmayr 

4400 Steyr (OÖ) 437 

Mir 

1040 Wien (W) 114 

Mitter 

3350 Haag (NÖ) 207 

Miznon 

1010 Wien (W) 83 

Mizzitant 

6700 Bludenz (V) 578 

Moarhofstüberl 

9900 Lienz (T) 549 

Mochi 

1020 Wien (W) 98 

Mochi Ramen Bar 

1020 Wien (W) 99 

Modern Korean 

1090 Wien (W) 146 

Moerisch 

9871 Seeboden (K) 377 

Mörwald Gourmet »Toni M.« 

3483 Feuersbrunn (NÖ) 198 

Mörwald Kochbar im Wirtshaus 


Mörwald Schloss Grafenegg 

3485 Grafenegg (NÖ) 204 

Mörwald Zur Traube 


Möslinger 

1020 Wien (W) 99 

Mohnwirt 

3525 Armschlag (NÖ) 190 

Mohren 

6830 Rankweil (V) 606 

Mole West 


Molzbachhof 


Mondigo 

4020 Linz (OÖ) 419 

Montafoner Hof 

6774 Tschagguns (V) 612 

Montana Zur Kanne 

6764 Lech (V) 599 

Monte Rosa 

1180 Wien (W) 168 

W 

NÖ 

BGLD 

SBG OÖ KTN 

STMK 

T 

VBG 

INDEX 

651


Montelini 

2102 Hagenbrunn (NÖ) 207 

Mooslechners Rusterhof 

7071 Rust (B) 274 

Moosmann 

8454 Arnfels (ST) 288 

Morent 

6677 Zöblen (T) 569 

Moritz 

9131 Grafenstein (K) 360 

Moser 

4501 Neuhofen (OÖ) 426 

Moser 

9334 Guttaring (K) 361 

Motto 

1050 Wien (W) 118 

Motto am Fluss Restaurant 

1010 Wien (W) 83 

Mraz & Sohn 

1200 Wien (W) 173 

Mühlböck 

4164 Schwarzenberg (OÖ) 432 

Mühle 


Mühlenhof 

8480 Mureck (ST) 325 

Mühlsteinstube 

2544 Leobersdorf (NÖ) 220 

Mühltalhof 

4120 Neufelden (OÖ) 425 

Muhr 

2463 Gallbrunn (NÖ) 201 

Muhr seit 1666 

2463 Gallbrunn (NÖ) 201 

Murmeli 

6764 Lech (V) 600 

Murnockerl 

8431 Gralla (ST) 301 

Muscheln & mehr 

1080 Wien (W) 141 

Muto 

4020 Linz (OÖ) 419 

N 

Nährer 

3141 Rassing (NÖ) 235 

Napoleonwald 

1130 Wien (W) 156 

Nautilus 

1060 Wien (W) 125 

Naze’s Hus 

6881 Mellau (V) 605 

Neni 

1060 Wien (W) 125 

Nepomuk 

4490 St. Florian (OÖ) 434 

Nester 

6275 Stumm (T) 563 

Nestroy 

1020 Wien (W) 99 

Neue Post 

6290 Mayrhofen (T) 551 

Neugebauer 

9335 Lölling (K) 369 

Neunläuf 

2193 Wilfersdorf (NÖ) 250 

Neuwirt 


Nguyen’s Pho House 

1080 Wien (W) 141 

Nibelungenhof 

3133 Traismauer (NÖ) 245 

Nigl 

3541 Senftenberg (NÖ) 240 

Nihonbashi 

1010 Wien (W) 83 

Nikolaihof 

3512 Mautern an der Donau (NÖ) 225 

Nocken Toni 


NockResort 


Non Solo Vino 

4020 Linz (OÖ) 419 

Nullneun 

8041 Graz (ST) 310 

O 

O Boufés 

1010 Wien (W) 83 

O’Connor’s Old Oak 

1030 Wien (W) 108 

Obauer 

5450 Werfen (S) 503 

Oberforsthof Alm 

5600 St. Johann im Pongau (S) 498 

Oberlaaer Dorf-Wirt 

1100 Wien (W) 152 

Obermairs 

4600 Wels (OÖ) 445 

Ochensberger 

8181 St. Ruprecht (ST) 336 

Ochsen 

6858 Bildstein (V) 577 

Ockermüller 

3420 Kritzendorf (NÖ) 217 

Odysseus 

1140 Wien (W) 159 

Öhlknechthof 

3580 Horn (NÖ) 210 

Ötscherblick 

3221 Gösing (NÖ) 203 

Ötztaler Stube im Central 

6450 Sölden (T) 558 

Ofenloch 

1010 Wien (W) 84 

Ogris 

9072 Ludmannsdorf (K) 369 

Oho! 

8010 Graz (ST) 310 

Ohr 


Okra Izakaya 

1020 Wien (W) 100 

Oleander Heuriger 

7061 Trausdorf (B) 276 

Olive 


Olive & Traube 

3451 Plankenberg (NÖ) 233 

Oliver 

3012 Wolfsgraben (NÖ) 251 

Oliver kocht 

8471 Spielfeld (ST) 334 

ON 

1050 Wien (W) 119 

ON Market 

1060 Wien (W) 125 

Oniriq 


Ooben im Mooser 


Oppitz 

3730 Eggenburg (NÖ) 196 

Opus im Imperial 

1015 Wien (W) 84 

Orangerie 

4780 Schärding (OÖ) 431 


Orangerie im Schlosspark 

4400 Steyr (OÖ) 437 

Orangerie Stift Stams 

6422 Stams (T) 562 

Orpheus 

1010 Wien (W) 84 

Orther Stub’n 


Ortners 

5500 Bischofshofen (S) 458 

Oscar 


Osteria Veneta 


Oswald & Kalb 

1010 Wien (W) 84 

Otto e Mezzo 

1040 Wien (W) 115 

Otto Wagner Schützenhaus 

1020 Wien (W) 100 

Ottoburg 


OX Steaks & Grill 

4061 Pasching (OÖ) 428 

P 

Paco 

1090 Wien (W) 147 

Paierl 


Palmenhaus 

1010 Wien (W) 84 

Pan e Vin 


Panhans Wintergarten 

2680 Semmering (NÖ) 239 

Pannonia 

7141 Podersdorf (B) 270 

Paolo 

1030 Wien (W) 108 

Paracelsusstube 


Paradiso Pannonia 

7123 Mönchhof (B) 267 

Paradoxon 


Parkhotel 


Parkhotel Tristachersee 

9908 Amlach bei Lienz (T) 513 

Pars 

1080 Wien (W) 141 

Passhöhe 

8785 Hohentauern (ST) 317 

Pasta & Fisch 


Pasta e Vino 


Patara 

1010 Wien (W) 85 

Paul 

1010 Wien (W) 85 

Paul der Wirt 


Paul’s 

4020 Linz (OÖ) 420 

Pauli’s Stuben Braunstein 

7083 Purbach (B) 273 

Paznauner Stube Trofana Royal 

6561 Ischgl (T) 535 

Pedro’s 

3072 Kasten (NÖ) 211 

Peilsteinblick 

3683 Yspertal (NÖ) 252 

Penzinghof 

6372 Oberndorf (T) 553 

Peppino im Hofkeller 

8010 Graz (ST) 310 

Perauer 

6290 Mayrhofen (T) 551 

Perzy 

3874 Haugschlag (NÖ) 209 

Peterhof 

8101 Gratkorn (ST) 302 

Petersboden 

6764 Lech (V) 600 

Petit Maroc 

1070 Wien (W) 133 

Petz im Gußhaus 

1040 Wien (W) 115

RG_2018

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