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Umweltkalender 2012 - Stadt Weingarten

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Alles Käse!<br />

Ausflugstipp: .Wandern .und .regional .einkaufen<br />

Gospoldshofen, ein kleines Dorf nahe Bad Wurzach, liegt<br />

landschaftlich reizvoll und ist idealer Ausgangspunkt für<br />

Spaziergänge, Wanderungen oder Radtouren durch die Allgäuer<br />

Landschaft Hier bietet sich die Gelegenheit, sich über<br />

die Herstellung von Käse in der kleinsten privaten Emmentalerkäserei<br />

Baden-Württembergs zu informieren Sieben<br />

ortsansässige Landwirte beliefern die Käserei .Vogler täglich<br />

mit etwa 4 000 Liter Milch Daraus werden verschiedene<br />

Käsesorten und Butter hergestellt Der Käse wird bis zu<br />

6 Monate gelagert und immer wieder bearbeitet An der<br />

Käsetheke im Sennerstüble findet man köstliche Käsesorten:<br />

Neben Emmentaler gibt es beispielsweise den Bad<br />

Wurzacher Moorkäse, der an seiner schwarzen Wachsummantelung<br />

zu erkennen ist<br />

Die Käserei Vogler lädt die Gäste neben der gemütlichen<br />

Einkehr ins Sennerstüble auch in den Arbeitsbereich der<br />

Käserei ein: Vom Käser persönlich werden die Besucher bei<br />

einer kurzen Führung in die Geheimnisse des Käsens ein-<br />

<strong>Umweltkalender</strong> [<strong>2012</strong>]<br />

KW 27<br />

KW 28<br />

KW 29<br />

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Juli<br />

Achtung: .Vorgezogene .Termine .–<br />

am .05 07 .und .am .07 07 !<br />

Welfenfest Wgt<br />

Bürgertreff, 18 Uhr Fahnenübergabe<br />

Welfenfest Wgt<br />

Tag der Begegnung, ab 10 Uhr<br />

Welfenfest Wgt<br />

Welfenfest Wgt<br />

9 Uhr Festumzug, Feuerwerk<br />

Welfenfest Wgt<br />

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Wertstoffkiste Oberstadt<br />

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Wertstoffkiste Festplatz und Oberstadt<br />

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