Sweet & Easy - Enie backt - Mein großes Backbuch
Enie van der Meiklokjes bunte Backwelt – endlich in einem einzigen Buch! Die große Edition mit Rezepten aus der beliebten sixx-Fernsehshow „Sweet & Easy – Enie backt“ präsentiert auf über 400 Seiten das Beste, Leckerste und Schönste, was aus den richtigen Zutaten werden kann – inklusive kleiner Backschule. Alles ganz unkompliziert und locker nachzubacken. Für Süßschnäbel ebenso geeignet wie für diejenigen, die Herzhaftes bevorzugen: Mamas und Omis Kuchenrezepte reloaded, Süßes und Pikantes aus aller Herren Länder, Überraschendes für Partys, Feste oder auch einfach nur so … Genuss, ganz easy, genauso kunterbunt und pfiffig wie die fröhliche Backexpertin selbst. Also: nichts wie ran an die Rührschüsseln!
Enie van der Meiklokjes bunte Backwelt – endlich in einem einzigen Buch! Die große Edition mit Rezepten aus der beliebten sixx-Fernsehshow „Sweet & Easy – Enie backt“ präsentiert auf über 400 Seiten das Beste, Leckerste und Schönste, was aus den richtigen Zutaten werden kann – inklusive kleiner Backschule. Alles ganz unkompliziert und locker nachzubacken. Für Süßschnäbel ebenso geeignet wie für diejenigen, die Herzhaftes bevorzugen: Mamas und Omis Kuchenrezepte reloaded, Süßes und Pikantes aus aller Herren Länder, Überraschendes für Partys, Feste oder auch einfach nur so … Genuss, ganz easy, genauso kunterbunt und pfiffig wie die fröhliche Backexpertin selbst. Also: nichts wie ran an die Rührschüsseln!
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Æbleskiver 231<br />
Angel Food Cake 136<br />
Anpan (Japanische Brötchen) 248<br />
Apfel-Birnen-Sorbet 168<br />
Apfelkuchen, gedeckter 95<br />
Apfelkuchen im Glas 42<br />
Apfelkuchen mit Amarettostreuseln 96<br />
Apfelkuchen mit Eierlikör-Guss 155<br />
Apfelrosen-Pie 146<br />
Apple Wacky Cake 295<br />
Apple-Pie-Pops 29<br />
Aprikosen-Clafoutis 215<br />
Aprikosen-Marzipan-Kuchen 149<br />
Backmischung für Butterscotch-Brownies 268<br />
Backmischung für Gewürzkuchen 269<br />
Bagels 399<br />
Baguette, traditionelles 378<br />
Baklava 229<br />
Banana Bread 393<br />
Beeren-Smoothie 326<br />
Beeren-Topfen-Gratin 161<br />
Beerentartelettes, kleine 13<br />
Berliner mit Herz 124<br />
Bierteig 22<br />
Bircher-Müslibrötchen 397<br />
Birnen-Gorgonzola-Kuchen 368<br />
Birnen-Röllchen 49<br />
Birnentartelettes „Helene“ 160<br />
Biskuitmasse 18<br />
Blätterteig-Lollis 26<br />
Blaubeerküchlein mit Chia-Samen 306<br />
Blaubeertarte 150<br />
Blinis 247<br />
Blitz-Apfelstreusel 165<br />
Blitz-Orangen-Gugels 40<br />
Brandteig 20<br />
Bread- & Butter-Pudding 245<br />
Brezeln mit Obatzda 377<br />
Brigadeiros 237<br />
Brioche mit Nussfüllung, keltische 88<br />
Brot, das einfachste der Welt 384<br />
Brot im Tontopf 386<br />
Brot, gefülltes (Tortano vom Grill) 405<br />
Brötchen-Rad, süßes 398<br />
Brownies 190<br />
Bruffins süß & herzhaft 250<br />
Brunsviger (Brauner-Zucker-Kuchen) 230<br />
Bubble Buns 76<br />
Bûche de Noël 290<br />
Bunte Mini-Schokokuss-Torte 187<br />
Burger Buns vom Grill 329<br />
Burger-Brötchen mit Belag 402<br />
Buttermilch-Waffeln 86<br />
Butterstollen, einfacher 284<br />
Camembert-Päckchen<br />
mit Mango-Chutney 345<br />
Cannoli Siciliani 218<br />
Cantuccini-Trio 71<br />
Cappuccino-Küchlein, gedämpfte 304<br />
Carrot-Cheesecake 270<br />
Chai-Latte-Cupcakes 73<br />
Cheesecake New York Style 224<br />
Cheesecake Whoopies 50<br />
Chia-Milchshake 320<br />
Chili-Mais-Muffins 334<br />
Chocolate Chip Cookie Shots<br />
mit Pannacotta-Füllung 203<br />
Chocolate-Chip-Banana-Mookies 60<br />
Christstollen-Pudding mit Schokosauce 285<br />
Churros 234<br />
Cookie-Crumble mit Äpfeln<br />
und Cranberrys 48<br />
Corn Dogs 350<br />
Cranberry-Haferflocken-Cookies 61<br />
Cranberry-Zopf 15<br />
Cronuts 79<br />
Crunchy-Kiba-Bienenstich 114<br />
Cupcakes, fruchtige 74<br />
Dattel-Mamoul 235<br />
Dinkelbrioche 394<br />
Donauwellen 110<br />
Doppeldecker, fruchtige 68<br />
Dörrobst-Schnitten 163<br />
Double Cheesecake mit Schokoguss 175<br />
Dreikönigs-Kuchen 291<br />
Dresdner Eierschecke 113<br />
Eierlikör 118<br />
Eierlikörgugels mit Himbeersahne 39<br />
Eierlikörkuchen 119<br />
Eisbombe, himmlische 131<br />
Eiweißbrot, knuspriges 396<br />
Energiebällchen mit Matcha 310<br />
English Muffins 246<br />
Erdbeer-Biskuit-Herz 104<br />
Erdbeer-Charlotte 18<br />
Erdbeer-Mascarpone-Espresso-Torte 138<br />
Erdbeer-Pfirsich-Smoothie 322<br />
Erdbeer-Tiramisu im Glas 122<br />
Espresso-Törtchen 75<br />
Exotik-Torte mit Kokosbiskuit 142<br />
Faworki 233<br />
Fenchel-Taralli 352<br />
Festtags Cupcakes 286<br />
Fladenbrot vom heißen Stein 380<br />
Focaccia mit Trauben 401<br />
Frankenstein-Marshmallows 279<br />
Frankfurter-7-Kräuter-Wähe 360<br />
Frischkäsetorte mit Löffelbiskuit 139<br />
Fritole veneziane 232<br />
Frozen Strawberry Yoghurt 167<br />
Frühlingsrollen 348<br />
Gemüsequiche 358<br />
Germknödel aus dem Dampfgarer 129<br />
Gingerbread-People 66<br />
Glühwein, dänischer 280<br />
Grießkuchen, getränkter 227<br />
Grüner Smoothie 326<br />
Gugelhupf, herzhafter 353<br />
Gurken-Trauben-Kaltschale 319<br />
Gyokpo Palep Lugpa<br />
(schnelle gedämpfte Brote) 328<br />
Hackfleischbrötchen, deftige 407<br />
Haferflocken-Johannisbeer-Schnitten<br />
mit Baiser 154<br />
Haselnuss-Barfi 238<br />
Hefeteig, pikanter 16<br />
Hefeteig, süßer 15<br />
Hot Caipi 280<br />
Holunderpunsch 280<br />
Ingwer-Shortbread-Fingers 34<br />
Ingwer-Orangen-Daiquiri 280<br />
Ingwergugelhupf, kleiner 41<br />
Kalter Hund 193<br />
Kammerjunker à la <strong>Enie</strong> 240<br />
Kardamom-Cantuccini 70<br />
Karotten-Quiche mit Kräutern 357<br />
Karottenkuchen, saftiger 298<br />
Kartoffel-Coppa-Muffins 333<br />
Kartoffelbrot mit Rosmarin 391<br />
Kartoffelwaffeln, deftige 354<br />
Käse-Buttermilch-Brot, schnelles 385<br />
Käse-Soufflés 54<br />
Käse-Spinat-Muffins 337<br />
Käsekuchen ohne Boden 100<br />
Käsekuchen-Mini-Gugels 36<br />
Käsekuchen, japanischer 225<br />
Käsekuchen, veganer 296<br />
Käseküchlein, ziegige 44<br />
Kastanien-Erdmandel-Muffins mit Feigen 305<br />
Kichererbsen-Mini-Muffins 332<br />
Kirschblüten-Cupcakes 158<br />
Kirschtaschen, rosige 157<br />
Kokosmilchreis mit Früchten, gedämpfter 317<br />
Konfetti-Kekse 63<br />
Konfetti-Layer-Cake 259<br />
Kuchen im Topf 267<br />
Kürbis-Gugelhupf 276<br />
Kürbis-Pie 277<br />
Kürbisbrot 388<br />
Kürbiswaffeln mit Zimt und Ingwer 87<br />
Lagkage – Dänischer Schichtkuchen 214<br />
Lebkuchen 289<br />
Lemon Curd 208<br />
Lemon Curd Tarte 209<br />
Lemonies 105<br />
Liebesknochen mit Brombeersahne,<br />
gefüllte 82<br />
Liebesknochen mit Chili-Schoko-Creme 83<br />
412 Rezeptregister<br />
Rezeptregister<br />
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