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heißen wir deutsche „ja frau merkel” oder „ja regierung” und machen den hofdiener oder -knicks? 03<br />
Auflistung der Autoren 04<br />
Wann sind Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll? Dr. jur. Thomas Büttner LL. M. 06<br />
Existenzgründung – Auf in die Selbstständigkeit ARAG 10<br />
Fleur de Plastic – Welches Ausmaß der Umweltverschmutzung treibt auf uns zu? Dr. Rebecca Störmer 14<br />
Gesundheit im besten Alter Daniela Lipgens 16<br />
Einschränken – Nein Danke! Prof. Dr. Michael Zacharias 19<br />
Ungewisse Zukunft für Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (bilanzierte Diäten)<br />
Dr. jur. Thomas Büttner LL. M. 21<br />
Darmgesundheit – Granatapfelextrakt hemmt spezifisch das Wachstum und die Toxinproduktion<br />
von Clostridium difficile Prof. Dr. Brigitte König 24<br />
Bor – ein fast unbekanntes Spurenelement Dr. med. Klaus-Georg Wenzel 28<br />
Mikronährstoffe im Leistungssport Uwe Gröber 30<br />
NADH (Coenzym-1) – und seine Anti-Ageing Wirkungen Prof. Dr. Jörg Georg Birkmayer 36<br />
Die Wahrheit über Coenzym Q10 und ihren vielen Aufbereitungen Teil I Prof. Dr. Enno Freye 39<br />
Hypnose – Noch eine zeitgemäße Therapieform oder kann sie durch Medikamente ersetzt werden? Peter Abels 48<br />
Bärlauch – mehr als nur eine Gewürzpflanze www.vitalstoffjournal.de 51<br />
Vitamin D – Hype or Hope? Prof. Dr. med. Jörg Spitz 54<br />
Biophotonen und Zellen Dr. med. Ori Wolff 56<br />
Mikroalgen – Neue Kosmetiktrends Dr. Michael Sandmann & Prof. Dr. Sascha Rohn 60<br />
Borreliose – was wirklich dahinter steckt Robert Schneider 62<br />
Grapefruitkernextrakt – das natürliche Allzweckmittel gegen Bakterien, Viren, Pilze u.m. Jürgen Langhals 66<br />
Die wildwachsende Blaubeere Jutta Suffner 69<br />
Berufskrankheitsverordnung geändert BG RCI 72<br />
Newsticker 73<br />
Impressum<br />
Nutrition-Press<br />
Fachzeitschrift für Mikronährstoffe,<br />
Vitalstoffe, Nahrungsergänzungsmittel,<br />
Hersteller und Vertriebe<br />
Print-Ausgabe ISSN 21951271<br />
Herausgeber: NEM Verband mittelständischer<br />
europäischer Hersteller und Distributoren von<br />
Nahrungsergänzungsmitteln & Gesundheitsprodukten e.V.<br />
Horst-Uhlig-Str. 3, D - 56291 Laudert<br />
Phone: +49 (0) 6746 8029820<br />
Fax: +49 (0) 6746 8029821<br />
Email: info@nem-ev.de, www.nem-ev.de<br />
Chefredaktion: Manfred Scheffler (V.i.S.d.P.)<br />
Leitender Redakteur: Manfred Scheffler<br />
Redaktion: Liane Schmidt<br />
Wissenschaftlicher Beirat:<br />
Dr. Gottfried Lange und Prof. Dr. Kurt S. Zänker<br />
Juristischer Beirat: Dr. jur. Thomas Büttner LL. M.<br />
Grafik/Layout: www.pp-grafikdesign.de<br />
Anzeigenabteilung:<br />
Liane Schmidt, Telefon: +49 (0) 6746 8029820<br />
E-Mail: info@<strong>nutritionpress</strong>.com<br />
Bildnachweis: Markus Mainka – Fotolia (Titel), Fotolia, privat<br />
Erscheinungsweise: 2 mal pro Jahr: Frühjahr, Herbst<br />
Einzelpreis: 4,95 Euro, zzgl. Versandkosten<br />
Bestellung der Print-Ausgabe: info@nem-ev.de<br />
Online-Ausgabe: ISSN 21968505<br />
Online-Magazin und Media-Daten:<br />
kostenlos unter www.<strong>nutritionpress</strong>.com<br />
Printed in Germany<br />
Copyright-Hinweis:<br />
Die gesamten Inhalte des Magazins sind<br />
urheberrechtlich geschützt. Alle Rechte auf<br />
Konzept und Gestaltung: NEM e.V.<br />
Vervielfältigungen jeglicher Art nur mit<br />
ausdrücklicher Genehmigung des NEM e.V.<br />
Offizielles Magazin des NEM e.V.:<br />
NEM Verband mittelständischer europäischer<br />
Hersteller und Distributoren von Nahrungsergänzungsmitteln<br />
& Gesundheitsprodukten e.V.<br />
Horst-Uhlig-Str. 3, 56291 Laudert<br />
Telefon: +49 (0)6746/80 29 82 0<br />
Fax: +49 (0)6746/80 29 82 1<br />
E-Mail: info@nem-ev.de<br />
Internet: www.nem-ev.de<br />
02 Nutrition-Press<br />
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