9. – 11. November 2012 Messe Freiburg www.plaza-culinaria.de Mit ...
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Starke Partner an unserer Seite:<br />
Projektteam Plaza Culinaria:<br />
Diana Bienias (Projektleitung)<br />
Mihael Polanec<br />
Telefon: +49 (0) 761 3881 - 3300<br />
E-Mail: info@<strong>plaza</strong>-<strong>culinaria</strong>.<strong>de</strong><br />
<strong>Freiburg</strong> Wirtschaft Touristik<br />
und <strong>Messe</strong> GmbH & Co. KG<br />
<strong>Messe</strong> <strong>Freiburg</strong><br />
Europaplatz 1<br />
Plaza Culinaria <strong>2012</strong><br />
<strong>9.</strong> <strong>–</strong> <strong>11.</strong> <strong>November</strong> <strong>2012</strong><br />
<strong>Messe</strong> <strong>Freiburg</strong><br />
Freitag, <strong>9.</strong> <strong>November</strong> 16 <strong>–</strong> 23 Uhr<br />
Samstag, 10. <strong>November</strong> 11 <strong>–</strong> 23 Uhr<br />
Sonntag, <strong>11.</strong> <strong>November</strong> 11 <strong>–</strong> 20 Uhr<br />
79108 <strong>Freiburg</strong><br />
Telefon +49 (0) 761 3881-02<br />
Telefax +49 (0) 761 3881-3006<br />
<strong>www</strong>.messe.freiburg.<strong>de</strong><br />
magazin<br />
Weitere Informationen fin<strong>de</strong>n Sie auch im Internet: <strong>www</strong>.<strong>plaza</strong>-<strong>culinaria</strong>.<strong>de</strong><br />
Kulinarische<br />
Erlebnis- und Verkaufsmesse<br />
<strong>9.</strong> <strong>–</strong> <strong>11.</strong> <strong>November</strong> <strong>2012</strong><br />
<strong>Messe</strong> <strong>Freiburg</strong><br />
<strong>www</strong>.<strong>plaza</strong>-<strong>culinaria</strong>.<strong>de</strong><br />
<strong>Mit</strong><br />
allen Sinnen<br />
genießen …
Kochstudio Plaza Culinaria 2011<br />
Das Erfolgsrezept:<br />
Wir bieten Ihnen die wichtigste Zutat für Ihr Erfolgsmenü:<br />
33.000 anspruchsvolle & kaufkräftige Besucher!<br />
Ihre Erfolgsgaranten:<br />
• Kaufkräftige und anspruchsvolle Besucher, welche<br />
die feine Lebensart pflegen und wertvolle Produkte<br />
suchen und schätzen<br />
• Treffpunkt für private Kun<strong>de</strong>n und Fachbesucher<br />
• Der Genuss-Event im Dreilän<strong>de</strong>reck (Deutschland,<br />
Frankreich, Schweiz)<br />
• Ein optimaler Zeitpunkt zwischen Herbst und Advent<br />
in <strong>de</strong>r Toskana Deutschlands<br />
• Ein außergewöhnliches Ereignis in <strong>de</strong>r Region mit <strong>de</strong>r<br />
höchsten Sternedichte<br />
• Ausgesuchte Vielfalt an Ausstellern<br />
• Hochwertiges Programm und Infotainment<br />
Die Ausstellungsbereiche:<br />
Alkoholfreie Erfrischungsgetränke<br />
Biofeinkost<br />
Brauereien<br />
Delikatessen & Spezialitäten<br />
Gastronomie & Catering<br />
Kaffee, Tee & Schokola<strong>de</strong><br />
Konditorei & Confiserie<br />
Küchenkultur & Accessoires<br />
Literatur & Kulinarische Reisen<br />
Living & Lifestyle<br />
Tabak & Zigarren<br />
Wein, Sekt & Spirituosen<br />
Das Einzigartige:<br />
Das Beson<strong>de</strong>re an <strong>de</strong>r Plaza Culinaria ist die einzigartige<br />
Wohlfühlatmosphäre:<br />
• Charakter einer »kulinarischen Stadt«<br />
• Fußgängerzonen-Flair beim Bummeln<br />
und Einkaufen mit Schönwettergarantie<br />
• Große Vielfalt zum Genießen & Verweilen<br />
• Wun<strong>de</strong>rschöne Illumination<br />
• Prominente & Sterneköche in <strong>de</strong>r auf <strong>de</strong>r<br />
Kochbühne!<br />
• Walking-Acts<br />
• Son<strong>de</strong>rschau „Weihnachtszauber“:<br />
Ein kleiner, aber feiner Adventsmarkt mit<br />
hochwertigem Kunsthandwerk und kreativen<br />
Geschenki<strong>de</strong>en.<br />
Die Besucher<br />
91 % sind mit <strong>de</strong>r Ausstellervielfalt sehr zufrie<strong>de</strong>n bis zufrie<strong>de</strong>n<br />
85 % haben auf <strong>de</strong>r <strong>Messe</strong> gekauft o<strong>de</strong>r bestellt<br />
98 % empfehlen einen Besuch auf <strong>de</strong>r Plaza Culinaria weiter<br />
Ergebnisse einer stichprobenartigen Besucherbefragung<br />
während <strong>de</strong>r Plaza Culinaria 2011<br />
Die Aussteller<br />
85 % planen eine Teilnahme in <strong>2012</strong><br />
92 % waren mit <strong>de</strong>r Besucherquantität und -qualität sehr<br />
zufrie<strong>de</strong>n bis zufrie<strong>de</strong>n<br />
87 % sehen eine Teilnahme an <strong>de</strong>r Plaza Culinaria als immer<br />
wichtiger und halten diese für unumgänglich<br />
Ergebnisse einer stichprobenartigen Ausstellerbefragung<br />
während <strong>de</strong>r Plaza Culinaria 2011<br />
Ihre Teilnahme:<br />
Standflächen:<br />
Die Flächenmiete für die Plaza Culinaria <strong>2012</strong> beträgt:<br />
von 9 <strong>–</strong> 20 m² E 82 je m²<br />
von 21 <strong>–</strong> 39 m² E 79 je m²<br />
über 40 m² E 74 je m²<br />
Mietpreise für reine Bo<strong>de</strong>nfläche zzgl. MwSt.<br />
Marktstand im Foyer E 250 pro laufen<strong>de</strong>r Meter<br />
Größen-Varianten: 2 Meter, 2,5 Meter und 3 Meter<br />
Aktionsbühne:<br />
Dieses kostenlose Forum bietet Ihnen zusätzlich die<br />
Möglichkeit auf persönliche Art und Weise Ihr Unternehmen<br />
und Ihre Produkte zu präsentieren. Die<br />
Möglichkeiten sind grenzenlos: Ob Degustation,<br />
Imagefilm-Vorführung o<strong>de</strong>r Interview, wir bieten Ihnen<br />
die Plattform für Ihre individuelle Vorstellung!<br />
Seminare:<br />
Die intensive Vorstellung Ihrer erlesenen Spezialitäten<br />
ist im Rahmen eines Seminars möglich. Ob Trüffel o<strong>de</strong>r<br />
Wein, Austern o<strong>de</strong>r Whiskey, Zigarren o<strong>de</strong>r Olivenöl:<br />
La<strong>de</strong>n Sie zu fundiertem Genuss ein. Für Aussteller ist<br />
die Nutzung <strong>de</strong>r Seminarräume kostenfrei.<br />
Ihr Frühbucherrabatt:<br />
Bei Anmeldungseingang bis 30. April <strong>2012</strong> erhalten Sie<br />
einen Rabatt in Höhe von 20 % auf die reine Standflächenmiete.<br />
Wer<strong>de</strong>n Sie Teil eines Großen und bereichern durch Ihre Teilnahme die Plaza Culinaria <strong>2012</strong>!