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9. – 11. November 2012 Messe Freiburg www.plaza-culinaria.de Mit ...

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Starke Partner an unserer Seite:<br />

Projektteam Plaza Culinaria:<br />

Diana Bienias (Projektleitung)<br />

Mihael Polanec<br />

Telefon: +49 (0) 761 3881 - 3300<br />

E-Mail: info@<strong>plaza</strong>-<strong>culinaria</strong>.<strong>de</strong><br />

<strong>Freiburg</strong> Wirtschaft Touristik<br />

und <strong>Messe</strong> GmbH & Co. KG<br />

<strong>Messe</strong> <strong>Freiburg</strong><br />

Europaplatz 1<br />

Plaza Culinaria <strong>2012</strong><br />

<strong>9.</strong> <strong>–</strong> <strong>11.</strong> <strong>November</strong> <strong>2012</strong><br />

<strong>Messe</strong> <strong>Freiburg</strong><br />

Freitag, <strong>9.</strong> <strong>November</strong> 16 <strong>–</strong> 23 Uhr<br />

Samstag, 10. <strong>November</strong> 11 <strong>–</strong> 23 Uhr<br />

Sonntag, <strong>11.</strong> <strong>November</strong> 11 <strong>–</strong> 20 Uhr<br />

79108 <strong>Freiburg</strong><br />

Telefon +49 (0) 761 3881-02<br />

Telefax +49 (0) 761 3881-3006<br />

<strong>www</strong>.messe.freiburg.<strong>de</strong><br />

magazin<br />

Weitere Informationen fin<strong>de</strong>n Sie auch im Internet: <strong>www</strong>.<strong>plaza</strong>-<strong>culinaria</strong>.<strong>de</strong><br />

Kulinarische<br />

Erlebnis- und Verkaufsmesse<br />

<strong>9.</strong> <strong>–</strong> <strong>11.</strong> <strong>November</strong> <strong>2012</strong><br />

<strong>Messe</strong> <strong>Freiburg</strong><br />

<strong>www</strong>.<strong>plaza</strong>-<strong>culinaria</strong>.<strong>de</strong><br />

<strong>Mit</strong><br />

allen Sinnen<br />

genießen …


Kochstudio Plaza Culinaria 2011<br />

Das Erfolgsrezept:<br />

Wir bieten Ihnen die wichtigste Zutat für Ihr Erfolgsmenü:<br />

33.000 anspruchsvolle & kaufkräftige Besucher!<br />

Ihre Erfolgsgaranten:<br />

• Kaufkräftige und anspruchsvolle Besucher, welche<br />

die feine Lebensart pflegen und wertvolle Produkte<br />

suchen und schätzen<br />

• Treffpunkt für private Kun<strong>de</strong>n und Fachbesucher<br />

• Der Genuss-Event im Dreilän<strong>de</strong>reck (Deutschland,<br />

Frankreich, Schweiz)<br />

• Ein optimaler Zeitpunkt zwischen Herbst und Advent<br />

in <strong>de</strong>r Toskana Deutschlands<br />

• Ein außergewöhnliches Ereignis in <strong>de</strong>r Region mit <strong>de</strong>r<br />

höchsten Sternedichte<br />

• Ausgesuchte Vielfalt an Ausstellern<br />

• Hochwertiges Programm und Infotainment<br />

Die Ausstellungsbereiche:<br />

Alkoholfreie Erfrischungsgetränke<br />

Biofeinkost<br />

Brauereien<br />

Delikatessen & Spezialitäten<br />

Gastronomie & Catering<br />

Kaffee, Tee & Schokola<strong>de</strong><br />

Konditorei & Confiserie<br />

Küchenkultur & Accessoires<br />

Literatur & Kulinarische Reisen<br />

Living & Lifestyle<br />

Tabak & Zigarren<br />

Wein, Sekt & Spirituosen<br />

Das Einzigartige:<br />

Das Beson<strong>de</strong>re an <strong>de</strong>r Plaza Culinaria ist die einzigartige<br />

Wohlfühlatmosphäre:<br />

• Charakter einer »kulinarischen Stadt«<br />

• Fußgängerzonen-Flair beim Bummeln<br />

und Einkaufen mit Schönwettergarantie<br />

• Große Vielfalt zum Genießen & Verweilen<br />

• Wun<strong>de</strong>rschöne Illumination<br />

• Prominente & Sterneköche in <strong>de</strong>r auf <strong>de</strong>r<br />

Kochbühne!<br />

• Walking-Acts<br />

• Son<strong>de</strong>rschau „Weihnachtszauber“:<br />

Ein kleiner, aber feiner Adventsmarkt mit<br />

hochwertigem Kunsthandwerk und kreativen<br />

Geschenki<strong>de</strong>en.<br />

Die Besucher<br />

91 % sind mit <strong>de</strong>r Ausstellervielfalt sehr zufrie<strong>de</strong>n bis zufrie<strong>de</strong>n<br />

85 % haben auf <strong>de</strong>r <strong>Messe</strong> gekauft o<strong>de</strong>r bestellt<br />

98 % empfehlen einen Besuch auf <strong>de</strong>r Plaza Culinaria weiter<br />

Ergebnisse einer stichprobenartigen Besucherbefragung<br />

während <strong>de</strong>r Plaza Culinaria 2011<br />

Die Aussteller<br />

85 % planen eine Teilnahme in <strong>2012</strong><br />

92 % waren mit <strong>de</strong>r Besucherquantität und -qualität sehr<br />

zufrie<strong>de</strong>n bis zufrie<strong>de</strong>n<br />

87 % sehen eine Teilnahme an <strong>de</strong>r Plaza Culinaria als immer<br />

wichtiger und halten diese für unumgänglich<br />

Ergebnisse einer stichprobenartigen Ausstellerbefragung<br />

während <strong>de</strong>r Plaza Culinaria 2011<br />

Ihre Teilnahme:<br />

Standflächen:<br />

Die Flächenmiete für die Plaza Culinaria <strong>2012</strong> beträgt:<br />

von 9 <strong>–</strong> 20 m² E 82 je m²<br />

von 21 <strong>–</strong> 39 m² E 79 je m²<br />

über 40 m² E 74 je m²<br />

Mietpreise für reine Bo<strong>de</strong>nfläche zzgl. MwSt.<br />

Marktstand im Foyer E 250 pro laufen<strong>de</strong>r Meter<br />

Größen-Varianten: 2 Meter, 2,5 Meter und 3 Meter<br />

Aktionsbühne:<br />

Dieses kostenlose Forum bietet Ihnen zusätzlich die<br />

Möglichkeit auf persönliche Art und Weise Ihr Unternehmen<br />

und Ihre Produkte zu präsentieren. Die<br />

Möglichkeiten sind grenzenlos: Ob Degustation,<br />

Imagefilm-Vorführung o<strong>de</strong>r Interview, wir bieten Ihnen<br />

die Plattform für Ihre individuelle Vorstellung!<br />

Seminare:<br />

Die intensive Vorstellung Ihrer erlesenen Spezialitäten<br />

ist im Rahmen eines Seminars möglich. Ob Trüffel o<strong>de</strong>r<br />

Wein, Austern o<strong>de</strong>r Whiskey, Zigarren o<strong>de</strong>r Olivenöl:<br />

La<strong>de</strong>n Sie zu fundiertem Genuss ein. Für Aussteller ist<br />

die Nutzung <strong>de</strong>r Seminarräume kostenfrei.<br />

Ihr Frühbucherrabatt:<br />

Bei Anmeldungseingang bis 30. April <strong>2012</strong> erhalten Sie<br />

einen Rabatt in Höhe von 20 % auf die reine Standflächenmiete.<br />

Wer<strong>de</strong>n Sie Teil eines Großen und bereichern durch Ihre Teilnahme die Plaza Culinaria <strong>2012</strong>!

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