Innwirtler Magazin
Kennen Sie die INNWIRTLER? Wenn man sie kurz beschreiben soll, dann kann man dies mit den Schlagworten FAMILIE – REGIONAL – BODENSTÄNDIG – VIELFALLT & Hochgenuss am besten. Die INNWIRTLER sind eine regionsverbundene Wirtegemeinschaft, die ihren Gästen nur die erlesesten Produkte von Bauern und Produzenten aus der Region servieren. Saisonal abgestimmt versteht sich. Diese Verbundenheit mit der Region kommt nicht nur auf den Teller, sie ist auch in den einzelnen Wirtshäusern und Lokalen spürbar. Nehmen Sie sich die Zeit für dieses besondere Erlebnis, einer kulinarische Reise durch den Bezirk Braunau.
Kennen Sie die INNWIRTLER?
Wenn man sie kurz beschreiben soll, dann kann man dies mit den Schlagworten FAMILIE – REGIONAL – BODENSTÄNDIG – VIELFALLT & Hochgenuss am besten.
Die INNWIRTLER sind eine regionsverbundene Wirtegemeinschaft, die ihren Gästen nur die erlesesten Produkte von Bauern und Produzenten aus der Region servieren. Saisonal abgestimmt versteht sich. Diese Verbundenheit mit der Region kommt nicht nur auf den Teller, sie ist auch in den einzelnen Wirtshäusern und Lokalen spürbar.
Nehmen Sie sich die Zeit für dieses besondere Erlebnis, einer kulinarische Reise durch den Bezirk Braunau.
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Tipp der Küche<br />
Eines unserer zahlreichen Highlights sind unsere<br />
allseits beliebten „Home-created Currys“<br />
Gasthaus Mattigtalerhof<br />
Franz und Christiane Schrattenecker führen<br />
mit viel Herzblut und Leidenschaft den<br />
seit Jahrzehnten bestehenden Familienbetrieb<br />
in Mattighofen. „Um unseren hohen<br />
Qualitätsansprüchen an Geschmack und<br />
Frische gerecht zu werden, setzen wir seit<br />
Jahren auf regionale und saisonale Produkte.<br />
Uns ist wichtig, eine optimale Wertschöpfung<br />
zu erzielen. Unsere persönliche<br />
Einstellung in Bezug auf den zeitgemäßen<br />
Umgang mit unseren Ressourcen der Region,<br />
bildet die Basis unserer Philosophie<br />
unseres Betriebes.“ Viele unserer Gäste<br />
bezeichnen uns als Vorreiter im Bereich<br />
Trendfood. Unsere zahlreichen Stammgäste<br />
und unsere 24 Stammtische genießen<br />
unsere große Auswahl an regionalen<br />
Spezialbieren in der Gaststube oder in den<br />
zwei Nebenräumen. Hier gelingt es durch<br />
die Kombination von traditionellen und<br />
modernen Materialien eine behagliche<br />
Atmosphäre zu schaffen. Fünf Gästezimmer<br />
laden zum Übernachten ein. Auf der<br />
neu überdachten und beheizten Gartenterrasse<br />
lässt sich bereits im Frühling und<br />
bis in den Herbst hinein, das eine oder andere<br />
traditionelle kulinarische Highlight<br />
des Küchenchefs Franz genießen. Zwei<br />
kanadische Ahornbäume runden das stimmige<br />
Gefühl des perfekten Gastgartens ab<br />
und bieten an heißen Sommertagen ein<br />
laues Plätzchen. Übrigens seit 1. Mai 2018<br />
sind unsere Räumlichkeiten rauchfrei. Für<br />
die Genusszigarette haben wir natürlich<br />
ein gemütliches Plätzchen auf unserer Terrasse<br />
geschaffen.<br />
Unsere Partnerbetriebe: Michlbauer | Rathgeber | Sailer | Maislinger | Baumgartner | Pangerl | Wurhofer | Lindinger | Höfelmaier<br />
5230 Mattighofen, Postgasse 18 07742 / 2562 info@mattigtalerhof.at www.mattigtalerhof.at<br />
8<br />
Mi – Sa 1000 – 24 | 00 So 10 00 – 14 00 17 00 – 23 00<br />
Gaststube | Nebenzimmer | Stüberl | Gastgarten (teils überdacht) | Gästezimmer
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