»feine adressen – finest« – Nürnberg 2 18

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INSIDE
Verehrte Kundinnen und Kunden,
liebe Leserinnen und Leser,
wenn der Wind übers Feld weht und uns der
Duft von Rosen umgibt, dann ist Sommer.
Zeit zum Draußensitzen in der eigenen grünen
Oase, im Biergarten oder an Ihrem persönlichen
Lieblingsort. In den lauen Nächten
bei einem Glas Wein den Tag ausklingen lassen
und Ruhe finden, das ist Entspannung
pur. Genießen Sie die schönen Momente
unter blauem Himmel, denn die Natur
ist in Champagnerlaune. Wir haben unsere
feinen adressen auf die heiße Jahreszeit
abgestimmt und Sie finden wie immer die
gewohnten Rubriken aus den verschiedensten
Branchen. Natürlich haben wir
auch sportliche Veranstaltungen integriert
und einen Vorbericht über das besondere
gesellschaftliche Highlight, den Nürnberger
Opernball. Viele weitere Beiträge warten
darauf, von Ihnen gelesen zu werden.
Wir wünschen Ihnen, ob Sie nun zu Hause
bleiben oder in die Ferien fahren, einen
erholsamen Sommer.
Dear readers,
When the wind blows over the field and
surrounds us with the scent of roses, summer is here.
Time to sit outside in one’s own green oasis, in
a beer garden or in your personal favourite place.
Ending the day on warm nights with a glass of
wine and finding peace; that is pure relaxation.
Enjoy the beautiful moments under blue skies
while nature is in a festive mood. We have tuned
our » feine adressen-finest « to suit the hot season
and you can, as always, find the familiar headings
from the wide variety of sectors. We wish you a
relaxing summer.
Ihre/Sincerely yours
AnneMarie Storch und Team (Inh. Storch-Marketing)
Herausgeberin »feine adressen – finest«
Metropolregion Nürnberg
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DTM Norisring-Wochenende
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Draußen sitzen und genießen
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Ausstellung Marc Chagall
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Catherine
HCP +0,7
Carlos
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Konstantin
HCP -1,3
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Charline
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Konstanze Kuchenmeister –
Die Glücks-Frauenärztin
Ihr Schicksal hat das ganze Land bewegt. Die Lebensgeschichte der Nürnberger Frauenärztin
Konstanze Kuchenmeister wurde in Deutschland, Österreich und der Schweiz ein Bestseller, aufgeschrieben
von Hera Lind. Der Roman ist in 13. Auflage. Für ihren Kampf gegen den Krebs
Konstanze Kuchenmeister
bekam die attraktive Medizinerin einen Award in der Wiener Hofburg. Das Drehbuch für die Verfilmung liegt schon lange
unter Verschluss. Konstanze wollte aber die Geschichte ihres Lebens nicht mit Krebs und Angst verknüpfen, sondern mit
Glück und ihren vier Kindern. Auf gesellschaftlichen Events sucht man die Frauenärztin vergebens. Stattdessen findet man die
attraktive Ärztin mitsamt ihren vier Kindern und ihrem Mann schon seit 10 Jahren auf ganz vielen Golfplätzen.
Die »Cake Champions« - In 10 Jahren von 0 auf 100 und nach 0 zurück
Und neben Altgriechisch und Latein am Nürnberger
Melanchthon-Gymnasium wirbeln die Kuchis
die Golfszene landauf landab durcheinander. Gestartet in
Nürnberg hat Richard Taylor die Leidenschaft geweckt
und sie schon zeitig nach Irland und Mallorca gelockt.
Später für den GC Herzogenaurach, spielen sie heute
für den Golfclub München Valley. Catherine, mit 18 die
älteste, spielt inzwischen ein Handicap unter Null und
kann sich mit den Besten messen. Schlägt sie in Australien
oder England auf, ist der Papa zuhause kribbelig.
Konstantin, 16, mit knapp 2 Metern ein Modellathlet,
schlägt den Driver über 300 Meter und wurde jetzt für
2018 in den Nachwuchskader 2 des Deutschen Golf Verbandes
berufen. Carlos und Charline, die 14-jährigen
Zwillinge, stehen gar nicht nach. Carlos ist Mitglied des
Spitzenförderkaders im Bayerischen Golfverband und so
laufend in Spanien und Italien zugange.
Schwester Charline ist bereits dreifache Bayerische Meisterin.
Im letzten Jahr gelang ihr im Golfclub Rhein-Wied
bei der Qualifikation für die Deutsche Meisterschaft in
ihrer Altersklasse ein Hole in One. Mit der Schulgolfmannschaft
des Nürnberger Melanchthon-Gymnasiums
schafften die Kuchenmeisters den 3. Platz im Berliner
Finale bei »Jugend trainiert für Olympia« und wurden
dafür in der Staatskanzlei in München ausgezeichnet.
Dranbleiben: »Wohin soll das mit dem Golf führen, werden
wir oft gefragt und regelmäßig für total verrückt
erklärt «, so Konstanze Kuchenmeister. »Das war für uns
nie die Frage, sondern unser Weg heraus aus dem Leid.
Ich war glücklich, dass die Kinder am Spiel so viel Freude
fanden. Das Leben ist dabei wie ein Schmetterling und
den Moment mag ich festhalten. Es kann sich in jeder
Sekunde drehen.
Und das ist es auch beim Golf. Himmel und Hölle beinahe
wie im richtigen Leben. Und wenn meine Kinder
jetzt mehr für sich dabei entdecken und Glücksgefühle
haben, dann ist das einfach ganz großes Glück«, sagt die
Frauenärztin Dr. Konstanze Kuchenmeister, die für sich
selbst auch nach bald 25 Jahren Frauenheilkunde immer
noch großes Glück spürt, wenn sie täglich Frauen helfen
kann in ihren Arztpraxen in Schwabach und Nürnberg.
www.kuchenmeister.ch
Golf & Medicine
The novel about her became a bestseller. The movie script
is written. Her four teenage children named »The CAKE Champions«
are german golf scratch players now. The Silver wedding
years with husband Stefan and daily women´s health bring happiness.
Her large family, her attitude to submission and her on the
egde experience are the magic keys for an outstanding life.

Herzlich
Willkommen
in Bayern!
© Foto: Bayerische Staatskanzlei
Unser Land hat viel zu bieten: grandiose Landschaften,
moderne Städte und liebliche Dörfer. Die
Menschen in Bayern sind stolz auf eine große Tradition,
die sie bewusst pflegen. Zugleich gestalten sie als Forscher
und Erfinder, mit Wagemut und Unternehmergeist
die Welt von morgen. Bayerische Produkte sind rund um
den Globus gefragt.
Bayern ist erfolgreich und weltoffen. Dazu passt der
Stellenwert, den die Gastfreundschaft in unserem Land
genießt. Die Gäste schätzen das hochwertige gastronomische
Angebot ebenso wie die exzellenten Möglichkeiten
der Freizeitgestaltung in unserer Natur oder beim
Genuss unserer kulturellen Schätze. Unsere Innenstädte
laden zu einem entspannten Bummel ein.
Welcome to Bavaria!
Our state has a lot to offer: magnificent landscapes,
modern towns and delightful villages. The people
of Bavaria are proud of a great tradition, which
they consciously maintain. They shape the world of
tomorrow as both explorers and inventors; boldly and
with entrepreneurial spirit. Bavarian products are in
demand all around the globe.
Bavaria is successful and cosmopolitan. Guests treasure
the high-quality culinary offerings as much as the
superb opportunities to participate in leisure activities
in our countryside or to enjoy our cultural gems. Our
town centres invite you to take a leisurely stroll around
them.
Herzlichst, Ihr/Sincerely yours
Markus Söder,
Bayerischer Ministerpräsident/Minister President of Bavaria

finest news | 7 a
Erstflug nach Warschau: NürnbergMesse-Vorstand Peter Ottmann
(3.v.l.), Flughafengeschäftsführer Dr. Michael Hupe (2.v.r.) mit
Vertretern der LOT Polish Airlines und des Flughafens
LOT Polish Airlines
startet tägliche Flüge
zwischen Nürnberg
und Warschau
LOT Polish Airlines hat mit dem Flugbetrieb zwischen
Nürnberg und Warschau begonnen. Die Nonstop-
Verbindung aus der fränkischen Metropole zur polnischen
Hauptstadt wird zwölfmal pro Woche angeboten (werktags
zweimal, am Wochenende einmal pro Tag). Die Airline setzt
dafür moderne Regionaljets vom Typ Embraer mit drei Klassen
ein: LOT Business Class, LOT Premium Economy Class
und LOT Economy Class. Die neue Direktverbindung ist für
Geschäftsleute und Städtereisende gleichermaßen interessant.
LOT Polish Airlines is now offering 12 weekly flights from
Nuremberg to Warsaw in Business, Economy Premium and Economy class.
Jetzt nonstop nach Korsika
Blumensträuße für die Crew, die Flughafengeschäftsführer Dr.
Michael Hupe (rechts im Bild) zum feierlichen Anlass überreichte.
Ab sofort ist Bastia auf Korsika nonstop vom Airport
Nürnberg aus zu erreichen. Die Fluggesellschaft Germania,
hebt im Sommer jeden Samstag in Richtung der
französischen Mittelmeerinsel ab. Damit zieht das Bade- und
Wanderparadies Korsika erstmals in den Nürnberger Flugplan
ein. Zum Erstflug überreichte Flughafengeschäftsführer
Dr. Michael Hupe Blumensträuße an die Crew.
Korsika can now be reached nonstop from the Airport Nuremberg
on a flight to Bastia by Germania every Saturday.
Der neue ADAC-
Reiseführer »Sizilien«
Insgesamt viermal wöchentlich sind die Städte Palermo und
Catania auf Sizilien nonstop ab Nürnberg erreichbar. Der
deutsch-italienische Verein Il Salotto stellte kürzlich passend dazu
den neuen ADAC-Reiseführer »Sizilien« am Airport Nürnberg
vor. Autorin und Vereinsmitglied Nicoletta De Rossi war selbst
vor Ort und informierte die Besucher über die Mittelmeerinsel.
The German-Italian association Il Salotto recently presented
the new ADAC travel guide »Sicily« at Nuremberg Airport, in line
with the flights to Palermo and Catania on Sicily.
© Foto: Christian Albrecht/ Airport Nürnberg
Nachgefragt
bei der Frauenärztin
Dr. Konstanze Kuchenmeister
Heute: Ihr Glücksrezept-Tipp?
Kompressionsstrümpfe! Unsere Venen
transportieren Blut zu Herz und Lunge. Der Transport des sauerstoffreichen
Blutes gelingt in den Strümpfen besser und das Leben geht
leichter. It makes everything nice and easy…
Tatsächlich?
Ja - und ob! Eine Sache legen Sie auf jeden Fall noch obendrauf:
Machen Sie unbedingt einen Termin für die Krebsvorsorge. Denn
Gesundheit bleibt die wichtigste Zutat zum Glück – in jedem Alter.
Die Ärztin und vierfache Mutter Konstanze Kuchenmeister
besiegte wie durch ein Wunder den Krebs. Frauen kommen inzwischen
aus ganz Deutschland nach Schwabach. Ihr Buch, die
Zauberformel fürs Glück: »Mein Glücksrezept« ist bei GU erschienen.
Die Lebensgeschichte, aufgeschrieben von Hera Lind
(»Himmel und Hölle«), wurde ein Top10-Spiegel-Bestseller.
My recipe for happiness is to tackle everything necessary with absolute
consistency and radicalism, discard excess ballast and devote all your
body and soul to your targeted goal. The physician and mother-of-four children
Konstanze Kuchenmeister, who miraculously defeated cancer, has
published her own magic formula for happiness »Mein Glücksrezept«, by GU.
Dr. med. Konstanze Kuchenmeister · Fachärztin für Frauenheilkunde und Geburtshilfe
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Tel. +49(0)9122.888 999
Nachgefragt
beim Facharzt für
Dermatologie/Aller gologie
und Ästhetischen Operateur/
Laserspezialisten
Dr. med. Robert Birk
Heute: Faltenunterspritzung:
Gibt es Unterschiede bei Fillern?
Für die Faltenunterspritzung mit Fillern gibt es eine sehr große Auswahl
an Anbietern und eine noch viel größere Auswahl an Substanzen. Bei
genauer Risikobetrachtung (Sicherheit) sind aber nur wenige Präparate
uneingeschränkt empfehlenswert (gilt auch für Hyaluronsäureprodukte).
Qualitativ sehr hochwertige Produkte mit besonders langer Haltbarkeit
bieten insgesamt nur drei Hersteller an. Eine sehr gute Ausbildung und
viel Erfahrung des Behandlers sind für das ästhetische Ergebnis immer
entscheidend.
Dr. med. Robert Birk ist Facharzt und langjähriger Ausbilder für Ärzte und
Referent verschiedener medizinischer Gesellschaften, u.a. der
Deutschen Gesellschaft für Ästhetische Botulinumtoxintherapie.
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Dr. med. Robert Birk, Dr. med. Dieter Neugebauer
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8 a | finest news
Steuerberatung 4.0
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Telefax: 09132 783636
E-Mail:
kanzlei@jantschke-steuerberater.de
200 Jahre - Fürth feiert
besonderes Jubiläum
Mit der Erhebung Fürths zur
Stadt erster Klasse durch
das Königreich Bayern im Jahr 1818
begann eine geradezu atemberaubende
Entwicklung. Zum ersten Mal in
ihrer Geschichte konnten die Fürtherinnen
und Fürther ihre Geschicke
fortan selbst bestimmen und die Stadt
nahm einen rasanten Aufschwung.
Gleichzeitig setzten tiefgehende
gesellschaftliche und wirtschaftliche
Veränderungen ein, die prägend
für die weitere Entwicklung waren
und bis heute fortwirken. Die 200.
Wiederkehr der Stadterhebung 2018
nimmt Fürth zum Anlass, ein Festjahr
zu feiern, das den Weg in die Moderne
aufzeigt. Über 100 Veranstaltungen
sind bis Silvester 2018/2019 geplant.
Außerdem bilden vier Themenfelder
– »200 Jahre eigenLeistung«, »200
Jahre eigenGlanz«, »200 Jahre eigen-
Dynamik« und »200 Jahre eigenWohl«
– einen programmatischen Überbau
für Feste, Aktionen, Ausstellungen und
nachhaltige Projekte. Ein besonderes
Highlight ist vom 20. bis 22. Juli der
Einblick in die Fürther Höfe, verbunden
mit einem großen Fest. Mehr als
50 Höfe warten an diesem Wochenende
mit einer Vielzahl an Attraktionen
auf und laden die Gäste auf eine
ganz besondere Entdeckungstour
durch die Innenstadt ein. Passend zum
Thema 200 Jahre »eigenStändig« wird
in rund 20 Themenhöfen das Leben
der Fürtherinnen und Fürther der
vergangenen 200 Jahre beleuchtet und
künstlerisch dargestellt. Das Ensemble
des Stadttheaters bespielt diese ganz
individuellen und atmosphärischen
Orte und lässt unter anderem die erste
Fahrt der Eisenbahn von Nürnberg
nach Fürth, die Gründung der Spielvereinigung
und die Wirtschaftswunderjahre
auferstehen. Aber nicht nur
Geschichtsinteressierte kommen auf
ihre Kosten – über 20 weitere Höfe
locken mit Festen und individuellem
Flair. Ein vielseitiges Programm
mit Musik, Kunst und kulinarischen
Genüssen für die ganze Familie. Ein
weiterer Höhepunkt sind die Fürther
Glanzlichter. Sie tauchen die Innenstadt
im November in eine besondere
Atmosphäre. Und zum Jahresausklang
gibt es eine große Silvesterparty. Alle
weiteren Veranstaltungstermine erfahren
Sie unter: www.200-jahre-stadt.de.
200 Years –
Fürth celebrates anniversary
Fürth has made the 200th anniversary
in 2018 of its designation as a city
into an occasion for celebrating its journey into
the modern age. Over 100 events have been
planned for the period up to New Year’s Eve
2018/2019. There are also four subject areas
– »200 years of self-sufficiency«, »200 years
of self-made glory«, »200 years of self-made
momentum« and »200 years of prosperous
community« forming the structure of the programme
of festivities, activities, exhibitions and
sustainable projects. One particular highlight
is the inside view of the courtyards in Fürth
from 20th to 22nd July, combined with a big
celebration. www.200-jahre-stadt.de
© Foto: Stadt Fürth, Bürgermeister- und Presseamt, foto.bmpa@fuerth.de.

finest news | 9 a
Der Champagnertreff
im Theater Fürth
Ein lebenswertes Engagement
Ursula Osel (2. v. re), stellvertretende
Vorsitzende des Vereins, mit den Künstlern
Der Theaterverein Fürth mit seinen über 2.100 Mitgliedern
zählt zu den größten vergleichbaren Organisationen
in der deutschen Theaterlandschaft. Bis heute summieren sich
die Zuwendungen des Vereins aus Spenden seiner Mitglieder
und aus verschiedenen Aktivitäten auf etwa 1.500.000 Euro. So
finden mit ehrenamtlichen Helfern/innen kontinuierlich auch
Champagnertreffs im Theater statt, wo Künstler ohne Gage auftreten.
Mitte Mai waren zu Gast: Sirka Schwarz-Uppendieck, die
Frau, die alle Register zieht! Die Organistin und Pianistin aus
Hamburg ist Kantorin der Auferstehungskirche am Stadtpark.
Und Michael Herrschel, er studierte an der Bayerischen Theaterakademie,
ist Autor, Librettist, Conférencier und Musiker. Beide
führten musikalisch mit Texten und Gesang durch den Champagner-Nachmittag
und faszinierten damit das Publikum. Damit
und mit den Mitgliedsbeiträgen sowie Spendenaktionen fördert
der Theaterverein den Spielbetrieb, den Erhalt des Gebäudes und
die Ausstattung des Stadttheaters. Werden auch Sie Sponsor und
tragen Sie zum Erhalt eines wundervollen Gebäudes bei. Näheres
dazu erfahren Sie unter: www.theaterverein.de
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Fürth Theatre Association, with its 2,100 members, is one
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theatre scene. Guests included organist and pianist Sirka Schwarz-
Uppendieck and author, librettist, compère and musician Michael
Herrschel, who took musical charge of the champagne afternoon
with words and song. www.theaterverein.de
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Die Sieger und weitere Personen
BMW erfolgreich am Norisring ‐
Der Sieger Marco Wittmann
Das DTM Noririsring-Wochenende brachte für
BMW einen riesigen Erfolg. Marco Wittmann,
der junge Fürther Rennfahrer, 28 Jahre alt, holte sich am
Samstag den 3. Platz und wurde am Sonntag Sieger der
DTM in Nürnberg. »Es war das Rennen meines Lebens«,
sagte er bei der Pressekonferenz, »denn das Gefühl, auf
dem Podium zu stehen, ist unbeschreiblich schön. « War er
doch beim Start auf Position sieben und hat sich sukzessive
nach vorne gearbeitet. Am Samstag siegten die Silberpfeile
mit Edoardo Mortara als Erster, Gary Paffett, ebenfalls
von Mercedes holte sich den 2. Platz und Marco Wittmann,
BMW wurde dritter. Doch am Sonntag siegte Marco Wittmann
gefolgt von Edoardo Mortara und Daniel Juncadella
(Beide Mercedes Piloten). Die DTM war wieder mit vielen
sportlichen Highlights und Attraktionen bestückt. Im
BMW-Hospitality-Pavillon wurde am Vortag des großen
v.l.: BMW-Niederlassungsleiter
Thomas Fischer und
Marco Wittmann
Ein glücklicher Sieger Marco Wittmann
Rennens gefeiert mit vielen Gästen, bester Unterhaltung
und kulinarischen Hochgenüssen. Das automobile Spektakel
war wieder der besondere Anziehungspunkt für die
Motorsportfans und sportlich begeisterten Besucher. Übrigens
gehörte das 76. Internationale ADAC-Norisring-
Speedweekend wieder zu den spektakulärsten DTM-Veranstaltungen
des Jahres.
BMW successful at the Norisring
The DTM Norisring weekend was a tremendous success for
BMW. Twenty-eight-year-old Marco Wittmann, the young racing driver
from Fürth, came away with 3rd place on Saturday and was the winner
of the DTM in Nuremberg on Sunday. The DTM once again featured
many sporting highlights and attractions. On the preceding day the big
race was celebrated in the BMW hospitality tent with lots of guests, great
entertainment and a wide range of special culinary treats.
Die Motorsportparty im BMW-Hospitality-Zelt
Patrick Owomoyela, ehemaliger Fußballspieler,
im Gespräch mit Radio- und
Fernsehmoderator Markus Othmer

DER KOMBI
IST ZURÜCK.
DER NEUE VOLVO V60.
Er ist vielseitiger und dynamischer – mit mehr Platz als je zuvor. Ob Freizeit, Business
oder Familie – der neue Volvo V60 passt sich jeder Situation perfekt an.
AB JULI 2018 BEI UNS.
AUTOHAUS BIEGEL GMBH
HANS-VOGEL-STRASSE 1–5
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00 12 a | finest rubrik automobile anzeige anzeige
Der neue Volvo V60 im Autohaus Biegel in Fürth
Funktionalität, Sicherheit und Eleganz in einem Auto
Der neue Volvo V60 des schwedischen Premium-Automobilherstellers
ist ein vielseitiger und sportlicher Familienkombi,
welcher Funktionalität, Sicherheit und Eleganz bietet.
Erstmals basiert ein Auto auf einer skalierten Produkt-Architektur,
so werden von Beginn an die Voraussetzungen für die Elektrifizierung
geschaffen. In Zukunft sollen Twin Engine Varianten mit Plug-
Hybridantrieben folgen. Zu dem schwedischen stilvollen Design des
Volvo V60 gehören ausgewogene Proportionen, eine langgestreckte
Motorhaube, sowie ein langer Radstand und kurze Karosserieüberhänge.
Dadurch überträgt der dynamische Kombi die Charakteristika
der neuen Volvo Designsprache. Der V60 überzeugt nicht nur mit
seinem eleganten und athletischen Aussehen, sondern ebenso mit
seinen Sicherheitsvorkehrungen, welche ihn zu einem der sichersten
und modernsten Autos machen. Dazu zählt das Volvo City Safety
Notbremssystem mit einer Fahrzeug-, Motorrad-, Fußgänger-,
Fahrradfahrer-, und Wildtier-Erkennung. Dies kommt zum Einsatz,
sobald eine automatische Notbremsung nicht ausreicht. Im
Zusammenspiel bietet der Volvo V60 einen maximalen dynamischen
Reisekomfort für die ganze Familie. Zum Marktstart gibt
es den Volvo V60 zunächst in drei Motorisierungen und zwei
Ausstattungslinien. Zu besichtigen ist das Fahrzeug im Autohaus
Biegel in der Hans-Vogel-Str. 1-5 in Fürth-Poppenreuth. Tel.
0911 - 7566590, www.volvocars-haendler.de/biegel
The new Volvo V60
The new Volvo V60 from the Swedish premium automobile
manufacturer is a versatile, sporty family estate car offering
functionality, safety and elegance. www.volvocars-haendler.de/biegel
43. Bardentreffen
in Nürnberg
Unter dem Motto »RAP – Rhythm And Poetry«
legt das Nürnberger Bardentreffen vom 27. bis 29.
Juli 2018 diesmal den Fokus auf Sprechgesang im Global
Pop. Doch in gewohnter Tradition kommen ebenso
Weltmusikfreunde wie Liebhaber der klassischen und
der neuen Liedermacherschule auf ihre Kosten. Auch in
diesem Jahr präsentiert der Festivalklassiker in rund 100
Konzerten seines Gesamtprogramms eine handverlesene
Auswahl von Weltmusikgrößen und Liedermacherentdeckungen
und lädt zum 43. Mal Gäste aus allen fünf Kontinenten
ins Herz der historischen Nürnberger Altstadt ein.
The Nuremberg Bardentreffen (Meeting of the Bards)
from 27th to 29th July this time places its focus on recitative in
global pop under the motto »RAP – Rhythm And Poetry«.
Sold Out Award für
Mario Barth
Am 9. Juni 2018 hat Mario Barth die Lachmuskeln
seiner Fans in der ARENA NÜRNBERGER Versicherung
bis aus Äußerste gefordert. Für die ausverkaufte
Show wurde ihm vom Marketingleiter der ARENA
Nürnberg Betriebs GmbH, Oliver Dürrbeck, der Sold Out
Award überreicht. Wer diesmal nicht dabei sein konnte,
kann den Kabarettisten am 13. April 2019 wieder live in
der ARENA NÜRNBERGER Versicherung erleben.
On June 9, 2018 Mario Barth challenged the laugh
muscles of his fans in the ARENA NÜRNBERGER Versicherung
to the extreme.
v. l.:Oliver Dürrbeck und Mario Barth
© Foto: Stadt Nürnberg
© Foto: www.metal-fotos.de

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Depressionen behandeln mit
Smartphone und Co.?
Neue Medien erleichtern unseren Alltag. Der
Einkaufszettel wird auf dem Handy abgespeichert
und selbst Bankgeschäfte können sekundenschnell
über das Smartphone abgewickelt
werden. Da liegt es nahe, auch bei gesundheitlichen
Problemen das Internet zu nutzen. Prof.
Dr. Thomas Kraus, Chefarzt der Frankenalb-
Klinik Engelthal, beschäftigt sich mit diesem
Thema.
Herr Prof. Dr. Kraus, in Zukunft soll es möglich
sein, Depressionen mithilfe von Online-Tools zu
behandeln. Wie soll das funktionieren?
Die meisten Angebote sind nach Modulen aufgebaut,
bei denen die Nutzer stufenweise verschiedene Übungen
machen. Bei manchen Angeboten erhalten sie nach
Abschluss der Übungen eine Rückmeldung von einem
Therapeuten, der dem Benutzer meist zu Beginn zugeteilt
wird. Häufig bieten Krankenkassen diese Tools kostenlos
an.
Welche Vorteile bieten die Online-Programme?
Patienten können die Zeit bis zum Beginn einer Psychotherapie
damit überbrücken und sich schon vorab über
das Krankheitsbild informieren. Auch Achtsamkeitsübungen,
die häufig in der Depressionsbehandlung eingesetzt
werden, können eingeübt werden. Schließlich
können die Programme auch begleitend zur Psychotherapie
eingesetzt werden.
Prof. Dr. Thomas Kraus
Ersparen uns diese Online-Angebote den Weg
zum Therapeuten?
Nein. Vielen Depressionspatienten fällt die Selbsteinschätzung
schwer. Deshalb ist die persönliche Kommunikation
mit einem Therapeuten nach wie vor unersetzbar.
Im direkten Kontakt kann dieser außerdem den Gesundheitszustand
der Patienten besser einschätzen und gegebenenfalls
sofort reagieren.
Vielen Dank für das Gespräch!
Treating depression using smartphones and
the like?
New media make our everyday life easier. A shopping list can
be saved on the mobile phone, and even bank transactions can be carried
out in next to no time on a smartphone. So it seems logical to use
the internet for health problems as well. Prof Dr Thomas Kraus, lead
physician at the Frankenalb Clinic in Engelthal, addresses this topic.
He explains that most offerings are based on modules where a variety
of exercises are carried out. Feedback from a therapist is sometimes also
included. Health insurers often provide these tools at no charge. The
advantage of the tools is that the person concerned receives information
online from the health insurer that enables them to bridge the gap
before the start of therapy and also to use them in conjunction with
therapy. But his conclusion is that personal communication with a
therapist remains irreplaceable.
Die persönliche Kommunikation in der Therapie ist unersetzbar.
Bezirkskliniken Mittelfranken
Alle Standorte finden Sie unter:
www.bezirkskliniken-mfr.de

14 a | finest event
Der große Erlebnistag bei BMW
Automobile Träume zum Anfassen
Kürzlich veranstaltete die BMW Niederlassung Nürnberg
einen besonderen Erlebnistag im Autohaus in
der Witschelstrasse in Nürnberg mit einem aufregenden
Programm. Und die Resonanz war riesengroß, denn es wurden
ja eine Menge an Highlights geboten. Die Live-Musik
von Benedikt Köstler, bekannt aus »The Voice of Germany«,
zog die Besucher in ihren Bann. Die Modenschau und
Trommelshow der Drum-Stars, das Styling durch das Team
von frontlook und das Wellness-Programm der Herrengarage
sowie die süßen Verführungen vom Café Beer. überraschten
die Gäste genauso wie die Vorführungen des Popcornloop,
bekannt aus »Die Höhle der Löwen«. Im Mittelpunkt
stand natürlich die Premiere des BMW X2 und der neuen
Mini 3- und 5-Türer. Und gleichzeitig wurde auch in die
BMW Motorrad Saison gestartet mit Shows der Trial-Kids
des 1. AMC Zirndorf. Das war natürlich nicht alles für die
Kleinen, denn ein kreatives Kinderprogramm der Akademie
Faber-Castell sorgte auch für ganz viel Spaß. Und so
nebenbei kam auch noch Kultschaupieler Christian Tramitz,
bekannt u. a. aus »Der Schuh des Manitu» und » Hubert und
Staller« vorbei. Nicht fehlen durfte
natürlich der zweifache DTM-
Champion Marco Wittmann, der
fleißig Autogramme unterschreiben
und ausgeben mußte. Erleben
auch Sie den neuen BMW
X2 in der BMW-Niederlassung
in Nürnberg und leben Sie Ihren
automobilen Traum.
Big adventure day at BMW
BMW’s Nuremberg branch recently organised a special
adventure day with a very exciting programme in the car dealership
on Witschelstrasse in Nurenberg. The response was overwhelming,
and there was a huge number of highlights on offer.
Guests were surprised by a fashion show and drum show by the
Drum-Stars, styling by the team from frontlook, and a wellness
programme from the Herrengarage, as well as sweet treats from
Café Beer.
Neuer Leiter der
BMW Niederlassung
Nürnberg
Schepull geht - Fischer kommt
Am 1. Juni 2018 hat Thomas Fischer die Leitung
der BMW Niederlassung Nürnberg übernommen.
Er folgt auf Ralf Schepull, der nach knapp fünf
Jahren als Leiter in Nürnberg in den BMW Niederlassungsverbund
Ost gewechselt ist und dort nun die
Leitung der BMW Niederlassung Dresden übernimmt.
Zuletzt verantwortete Thomas Fischer das Personalmanagement
der BMW Vertriebsregionen und Niederlassungen
in Deutschland.
New head of BMW Nuremberg branch
Thomas Fischer took over management of the BMW
Nuremberg branch on 1st June 2018. He succeeds Ralf Schepull, who
after some five years as head in Nuremberg has moved to the BMW
Branch Network East and takes over the BMW Dresden branch.
© Foto: Felix L. Steck

finest event | 15 a
Pult-Saal
Foyer
Speisesaal
Presseclub Nürnberg - Der historische Marmorsaal
Der Presseclub Nürnberg befindet sich nun im
21. Jahr im Marmorsaal der NÜRNBERGER
Akademie am Gewerbemuseumsplatz. Seit Anbeginn
war es das Konzept, dass diese Räume auch vermietet
werden und mit den Einnahmen diese wunderbare
Location erhalten bleiben kann. Jährlich fanden bisher
von einer Gesellschaft 20 bis 30 Veranstaltungen
statt, die nun wegfallen und somit eine Lücke entsteht,
die geschlossen werden muss, um den Marmorsaal
zu erhalten. Aus diesem Grunde bitten Vorstand und
Schatzmeister des Presseclub Nürnberg e.V., wenn Sie,
verehrte Leserinnen und Leser, Räume für private Feiern,
Personalversammlungen, Vorträge, Weihnachtsfeiern
oder ähnliche Veranstaltungen suchen, den
Marmorsaal zu berücksichtigen. Die Konditionen für
die Miete der Räumlichkeiten finden Sie unter:
www.presseclub-nuernberg.de.
Nuremberg Press Club –
the historic Marble Hall
The Nuremberg Press Club is now in its 21st year in its
location in the Marble Hall of the Nuremberg Academy on
Gewerbemuseumsplatz. The idea from the very start was also to
rent this room out and to be able to preserve this wonderful location
with the income generated. Up to now around 20 to 30
events have been held every year by one company, but these have
now ceased, causing a gap which needs to be filled in order to
maintain the Marble Hall. Terms for rental of the facilities can be
found under: www.presseclub-nuernberg.de.
© Fotos:Thomas Geiger
Aufgetischt!
Löffelholzstr. 21 · 90441 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.961 55 43
info@aufgetischt-online.de · www.aufgetischt-online.de
Mittagstisch Mo-Do 11.30-14.00 Uhr
Nach der Sommerpause wird im »Aufgetischt« im Nürnberger
Süden wieder durchgestartet!
Der Mittagstisch öffnet am 9. August 2018 zum letzten Mal seine Pforten,
d.h. ab dem 4. September 2018 kann man das »Aufgetischt« auch
unter der Woche für Tagungen, Seminare und Fortbildungen buchen. In
diesem Jahr findet wieder das Oriental Dinner mit Inci statt. Am
12. Oktober 2018 wird Küchenchef Dirk Wondra ein orientalisches Menü
zubereiten und Inci und ihr Ensemble werden Sie mit ihren bezaubernden
Tanzeinlagen in 1001 Nacht entführen. Für den Winter sind noch einige
Veranstaltungen geplant, wie das Oriental Dinner am 12. Oktober, der
Bratensonntag am 18. November und der Adventsbrunch am 3. Dezember.
Cucina Italiana
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After the summer break, there will be a new start in »Aufgetischt« in
South Nuremberg! The doors open to the lunch menu for the last time on
9th August 2018; that is to say, from 4th September it will also be possible
to book »Aufgetischt« during the week for meetings and training courses.

16 a | finest event
175 Jahre Industrie- und
Handelskammer Nürnberg
Jahresempfang mit Ministerpräsident
Dr. Markus Söder
Den Auftakt zum Jubiläumsjahr bildete der IHK-Jahresempfang
im Aufseß-Saal des Germanischen Nationalmuseums.
Zu Gast waren der Ministerpräsident des Freistaats
Bayern, Dr. Markus Söder, sowie der Präsident des ifo Instituts
für Wirtschaftsforschung, Prof. Clemens Fuest. Zu der Veranstaltung
waren Unternehmer und Führungskräfte eingeladen, die
sich ehrenamtlich in der Vollversammlung, den 13 regionalen
IHK-Gremien sowie den Fachausschüssen der IHK engagieren.
Darüber hinaus konnte IHK-Präsident Dirk von Vopelius unter
den 500 geladenen Gästen Nürnbergs Oberbürgermeister Dr.
Ulrich Maly sowie zahlreiche Spitzenvertreter aus Politik und
Gesellschaft begrüßen. Die Diskussionsveranstaltungen, die im
Jubiläumsjahr in den regionalen IHK-Gremien in Mittelfranken
folgen werden, stehen unter dem Motto »Reden über Verantwortung«.
Eine besondere Rolle spielt dabei das Leitbild des
Ehrbaren Kaufmanns, das für die IHK als unabhängige selbstverwaltete
Institution der mittelfränkischen Wirtschaft Tradition
und Verpflichtung zugleich bedeutet. Der Ehrbare Kaufmann
v. r.: IHK-Präsident Dirk von Vopelius, Ministerpräsident Dr. Markus
Söder, Prof. Dr. C. Fuest (Präsident ifo Institut), OB Dr. Ulrich Maly,
IHK-GF Markus Lötzsch
– und die darauf aufbauenden CSR-Aktivitäten – gehören zu
den Exzellenzthemen der IHK Nürnberg für Mittelfranken, die
deshalb Mitglied des Global Compact der Vereinten Nationen
ist, der weltweit wichtigsten Initiative für verantwortungsvolle
Unternehmensführung. Ministerpräsident Dr. Markus Söder
gratulierte der IHK zum Jubiläum. Dabei hob er deren Aktivitäten
in den Bereichen Berufliche Bildung, Innovationsförderung
und Ehrbarer Kaufmann hervor.
175 years of the Nuremberg Chamber of Industry
and Commerce
At the start of the anniversary year, the IHK (Chamber of
Industry and Commerce) annual reception took place in the Aufseß Hall
in the Germanic National Museum. Guests included the Prime Minister
of the Free State of Bavaria, Dr Markus Söder, and the President of
the ifo Institute for Economic Research, Prof Clemens Fuest.
© Foto: Kurt Fuchs/ IHK Nuernberg
Der Deutsche Stiftertag in Nürnberg - Ein großer Erfolg
Beim Deutschen Stiftungstag 2018, dem größten Stiftungskongress
in Europa, der kürzlich in der Noris stattfand,
gab es einen neuen Besucherrekord mit 2.000 offiziellen
Teilnehmer/-innen, die sich in der NürnbergMesse einfanden.
Ein Beleg natürlich für das attraktive Programm des Deutschen
Stiftungsverbands (mit dem Schwerpunkt »Digitalisierung«),
aber natürlich auch ein Zeichen für die Attraktivität
Nürnbergs als Veranstaltungsort. Beim Auftakt-Empfang durch
die Stadt Nürnberg begrüßten Oberbürgermeister Dr. Ulrich
Maly ebenso wie Stiftungs-Bundesverband-Präsident Prof. Dr.
Michael Göring (ZEIT-Stiftung Hamburg) die Gäste. Bei dieser
Veranstaltung wurde auch der 5. Nürnberger Stifterpreis an
Margit Grüll und Mathias Schmidt für ihre »Bäume für Nürnberg-Stiftung«
verliehen. Musikalisch wurde der Event begleitet
von Yogo Pausch und Hilde Pohl. Natürlich war für das leibliche
Wohl auch bestens gesorgt. Die Stifter-Initiative Nürnberg
konnte eigene Themen in das Tagungsprogramm einbringen
und setzte bei drei Foren lokale und regionale Akzente. Da war
das Thema »Lokale Stifter-Initiativen und Stiftungs-Netzwerke«
mit Monika Nickles (Geschäftsführung Stifterinitiative Erlangen),
Ralf Gabriel (MünchnerStiftungsFrühling/Kulturidee
Nürnberg) sowie Dr. Uli Glaser (Stifter-Initiative Nürnberg)
und Beispielen aus dem gut besuchten Auditorium (Haus der
Stiftungen Braunschweig, Berliner Stiftungswoche u.a.). Auch
das Thema »Stiftungen und Menschenrechte« wurde - mit
Helga Riedl (Menschenrechtsbüro der Stadt Nürnberg/Stiftung
»Nürnberg Stadt des Friedens und der Menschenrechte«),
Petra Härtel (International Nuremberg Principles Academy),
Dr. Siegfried Zelnhefer (Leiter des Presseamts der Stadt) – aufgegriffen.
Terminlich ganz am Schluss des Kongresses stand ein
Forum zum Thema »Kulturelle Bildung und kulturelle Teilhabe
als Thema für Stiftungen« mit Helmut Gierse (Stiftung Persönlichkeit,
Vorsitzender der Trägerversammlung MUBIKIN) und
Dr. Michael Kläver (Zukunftsstiftung der Sparkasse Nürnberg).
Den Gästen wurden auch Führungen angeboten in der Innenstadt,
im Dokumentationszentrum Reichsparteitagsgelände, im
Memorium Nürnberger Prozesse, durch die Nürnberger Altstadthöfe
(mit AltstadtfreundeVorsitzendem Kh. Enderle) und
durch die Nürnberger Stiftungsgeschichte.
www.stifterinitiative.nuernberg.de
Mathias Schmidt
(2.v.r.), Margit Grüll,
OB Dr. Ulrich Maly
(1.v. l.), Stadtkämmerer
Martin Riedel und
Stiftungsverbandspräsident
Prof. Michael
Göring

Die Stadt Nürnberg hat mit einem festlichen Empfang
auf der Kaiserburg den 1. FCN für den Aufstieg
in die erste Bundesliga geehrt. Oberbürgermeister
Dr. Ulrich Maly lobte in seiner
Rede den Aufsteiger-Club sehr – und
freute sich sichtlich über die hervorragende
Leistung seines Clubs.
Nach vier Jahren Zweitklassigkeit
ist der Club jetzt wieder im
Oberhaus, da wo er schon lange
hingehört. Beim festlichen Abendessen
und danach konnte noch
v.l.: Michael Köllner und
Dr. Osman Nuri Hasirci,
Direktor Turkish Airlines in
Nürnberg
Empfang der Aufstiegsmannschaft 1. FCN
lange über den Erfolg des 1. FCN erzählt werden. » feine
adressen - finest « gratuliert herzlich und wünscht eine
erfolgreiche fußballerische Zukunft.
Reception for promoted team 1. FCN
The city of Nuremberg celebrated 1. FCN’s
promotion to the premiere division of the Bundesliga
with a festive reception at the Kaiserburg castle.
Lord Mayor Dr Ulrich Maly praised the promoted
club heartily and was clearly delighted with
the outstanding performance by his club. After
four years in the second division, the club is now
once more back in the top league, where it belongs.
Die große
Aufstiegsfeier im
FCN-Trainer Michael Köllner und
Partnerin
Mit einer Riesensause
feierte
der 1. FCN seinen Aufstieg
in die erste Bundesliga
im Restaurant
Kontiki. Luca Fratoni
und Allesandro Selce,
die beiden Macher im
Kontiki, hatten für ihren
Club aufgetischt mit
einem köstlichen Vorspeisen-Buffet und feinen Hauptspeisen
sowie mit leckeren Tiki-Dessertvariationen. Clubspieler
Restaurant Kontiki
mit Südseeflair
mit ihren Frauen und weitere Gäste waren
eingeladen und verbrachten im ganz auf
den 1. FCN abgestimmten Kontiki wundervolle
Stunden.
1. FCN celebrated their promotion to
the first division with a big party in Restaurant
Kontiki. Luca Fratoni and Allesandro
Selce, the two managers of Kontiki, served the
meal to their club.
Luca Frantoni und seine Tochter
freuten sich über die gelungene
Feier.
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Kooperation FAI AG mit Bentley
Die deutsche Charterfluggesellschaft
FAI Aviation Group hat
ihre Flotte um ein neues, luxuriöses
Reiseerlebnis erweitert. Das in Nürnberg
ansässige Unternehmen, das 25
Flugzeuge in seiner Flotte hat und diese
bis zum Jahresende auf 29 erweitern
wird, nahm kürzlich die Schlüssel für
einen brandneuen Bentley Bentayga in
Empfang. Mit dem exquisit gestalteten
Fahrzeug werden die FAI-Kunden von
den Privatjets zu ihrem Hotel oder zu
einem sonstigen Ziel in der Stadt transportiert.
Der CEO von FAI Aviation,
Michael Axtmann, der selbst ein Bentley-Fan
ist und einen Continental GT
Cabrio fährt, freute sich riesig über die
Übernahme und führte aus, dass diese
Kooperation »sowohl Bentley als auch
FAI Aviation« zugute komme. Dieses
Gefühl wurde von Bentley Nürnbergs
Markenmanager Johannes Kandel
geteilt, der meinte: »Bentley ist neu auf
dem lokalen Markt, und genau unsere
Kundschaft nutzt eben solche Privatjets.«
Das Bentley-Magazin wird auch
Das Bentley-Magazin und auch die feinen adressen
liegen in den Flugzeugen aus.
Weiterer Bücherschrank platziert
Im Mai wurde nun der siebte öffentliche
Bücherschrank der Bürgerstiftung
Nürnberg am Vorplatz der Sparkassenfiliale
in Nürnberg-Reichelsdorf
seiner Bestimmung übergeben.
Initiator für diesen Standort war der
Bürgerverein Reichelsdorf-Mühlhof e.V.
Viele Bücher wurden von den Anwesenden
zur Eröffnung in den Schrank
gestellt.
v. l.: Michael Axtmann (FAI) und Johannes Kandel (Bentley)
zukünftig in den Maschinen ausgelegt
werden, damit potenzielle Interessenten
auch über den Wolken in die Welt von
Bentley eintauchen können.
FAI AG collaboration with
Bentley
German charter airline FAI Aviation
Group has expanded their fleet with a new,
luxurious travel experience. The Nurembergbased
company, which has 25 aircraft in its
fleet and is expanding to 29 by the end of the
year, recently took delivery of the keys to a
brand new Bentley Bentayga.

Dürers Gaumenfreuden – das magische Mahl
Unter diesem Motto lädt der Lions Club Nürnberg
Albrecht Dürer am Samstag, den 13. September
2018, zum Benefizdinner in die Mercedes-Benz Niederlassung
Nürnberg in der Kressengartenstraße 14 ein. Motto
und Motiv des 13. Benefizdinners sind Anlehnungen an das
wohl bekannteste magische Quadrat in der Kunst, Dürers
Kupferstich Melencolia I. Für die kulinarische Magie an
diesem Abend sorgen Diana Burkel, Tim Kohler, Sebastian
Kunkel und Christian Wonka. Mit der Begleitung an
der parallel zum Dinner stattfindenden Versteigerung und
Verlosung von inzwischen legendären und sehr persönlichen
Objekten der Club-Mitglieder unterstützen die Gäste
in diesem Jahr die Schulmittelaktion 2019 des »Nürnberger
Netz gegen Armut«. Pro Person kostet die Teilnahme
inklusive Getränke 113 Euro. Die Anmeldung kann erfolgen
unter: benefiz-dinner@lcnad.de
Dürer’s treats
This is the theme under which the Nuremberg Lions Club
has issued an invitation to a benefit dinner at the Nuremberg Mercedes-Benz
branch at Kressengartenstraße 14 on Saturday 13th
September 2018. Application by email: benefiz-dinner@lcnad.de
Karpfen und Wein – ein Abend für Genießer
© Fotos: Steffen Riedel
Am 28. August 2018 mit Beginn um 19 Uhr erleben
Sie im Kur & Kongress-Center in Bad Windsheim
einen besonderen kulinarischen Abend. Nach
dem Sektempfang und der Vorspeise können Sie sich am
© Foto: Andreas Riedel
großen Karpfenbuffet bedienen, welches von den Wirten
der Aischgründer Karpfenschmeckerwochen zubereitet
und serviert wird. Es erwarten Sie über 25 Karpfen-Spezialitäten
und natürlich gibt es auch eine Nachspeise. Von
der Mittelfränkischen Bocksbeutelstrasse werden die verschiedensten
Weine zum Ausschank kommen. Tickets für
60 Euro sind erhältlich unter: +49(0)9161.92 15 00, www.
karpfenschmeckerwochen.de, www.bocksbeutelstrasse.de.
Carp and wine
On 28th August 2018, starting at 7 pm, you can enjoy a
special gastronomic evening in the Spa and Convention Centre (KKC)
in Bad Windsheim. After a champagne reception and starter, you can
serve yourself at the main carp buffet. www.karpfenschmeckerwochen.de
Der neue Continental GT.
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Der Name „Bentley“ und das geflügelte „B“ sind eingetragene Markenzeichen.
© 2017 Bentley Motors Limited. Gezeigtes Modell: Continental GT.
Bentley New Continental GT, Verbrauchsangaben -
EU-Fahrzyklus (l/100 km ): Innerorts: 17,7, Außerorts: 8,9,
Kombiniert: 12,2, CO 2 Emissionen: 278 g / km, Effizienzklasse: F
BENTLEY NUERNBERG

20 a | finest event
Die EM-Qualifikation
Großer Titelkampf in Nürnberg
Die Deutschen Meisterschaften in Nürnberg waren
2015 ein voller Erfolg. Mit dem ausgelagerten Weitsprung-Event
am Hauptmarkt zogen die Leichtathletik-
Titelkämpfe tausende Zuschauer ins Frankenstadion (neu:
Max-Morlock-Stadion). Drei Jahre später werden die Meisterschaften
vom 20. bis 22. Juli 2018 wieder in Nürnberg ausgetragen.
Rund zwei Wochen später finden für Deutschlands
Top-Athleten in Berlin die Heim-Europameisterschaften (6.
bis 12. August) statt. Die DM-Finals in Nürnberg bieten also
die letzte Chance, sich für die EM im eigenen Land zu qualifizieren.
Ob der Showdown im Männer-Speerwurf zwischen
Weltmeister Johannes Vetter, Olympiasieger Thomas Röhler
oder Vize-Studenten-Weltmeister Andreas Hofmann – ob das
hochspannende Hürden-Duell zwischen der WM-Dritten
Pamela Dutkiewicz und Europameisterin Cindy Roleder
oder die rasanten Sprint-Entscheidungen mit Shooting-Star
Gina Lückenkemper, in Nürnberg werden Weltklasse-Leistungen
geboten. Auch außerhalb des Stadions: Am 20. Juli
findet kurz vor dem DM-Wochenende wie damals ein großes
Leichtathletik-Event auf dem Hauptmarkt statt. Das Kugelstoßen
der Männer und Frauen wird zur Einstimmung auf die
Titelkämpfe aus dem Stadion ausgelagert und in der Berlin
2018-Arena ausgetragen. Mit dabei sind die deutschen Top-
Stoßer und aktuellen Europameister David Storl (SC DHfK
Leipzig) und Christina Schwanitz (LV 90 Erzgebirge). Der
Eintritt für das Spektakel auf dem Hauptmarkt in Nürnberg
ist frei und läuft nach dem Prinzip »first come, first serve« ab.
WANN: 20./21./22. Juli 2018
WO: Hauptmarkt / Max-Morlock-Stadion Nürnberg
WER: Deutschlands allerbeste Leichtathleten
www.leichtathletik.de
European championship qualification
The German championships in Nuremberg in 2015 were
a great success. With the relocated long jump event at the Hauptmarkt,
track and field competitors drew thousands of spectators to
the Frankenstadion (now the Max-Morlock-Stadion). Three years
later, the championships are again being held in Nuremberg, from
20th to 22nd July 2018. Some two weeks later, between 6th and
12th August, the home European championships are being held in
Berlin for Germany’s top athletes.
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Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums wurden moderne Haarschnitte aus
der Geschichte von mod's hair neu interpretiert. Damals schlenderten die
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Mit den Haarschnitten Dany, das ist der kürzeste, Jean, inspiriert von
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80er - und Pauline, dem damaligen Damenschnitt »Hélèn Bis«, lässt mod's
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In celebration of its 50th anniversary, Mod’s Hair reinterpreted
modern haircuts from the styles of its past. With styles like »Dany« or
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22 a | finest rubrik
Der Nürnberger FunRun –
Spaß am Sport
Mit rund 2.400 Teilnehmer/innen vom dreijährigen
Marathon-Anwärter bis zum austrainierten Profi
war der FunRun im Juni im grünen Nürnberger Südwestpark
ausgebucht. Somit stand schon vorab ein neuer Rekord
fest, obwohl bei dem beliebten Lauftreff nicht Höchstleistungen,
sondern der gemeinsame Spaß am Sport, die
Kontaktpflege und die Unterstützung sozialer Initiativen
die Hauptziele sind. Diese gute Stimmung prägt alljährlich
auch das Sommerfest unter Baumkronen mit Gästen aus
der gesamten Region. Da es abends trocken blieb, brachten
die Motor City Monkey Hunters auch viele auf die Beine,
die anderen auf der Strecke souverän den Vortritt ließen.
www.funrunsuedwest.de
The Nuremberg Fun Run – making sport fun
With around 2.400 participants, from triennial marathon
contenders to well-trained professionals, the Fun Run in Nuremberg’s
green Südwestpark in June was sold out. This meant that a new record
was already set before the event started. www.funrunsuedwest.de
Evolution Plus geklappt
Evolution Plus zerlegt
1.v. l.: Claudia Schubert, Vorstand Straßenkreuzer e. V.
2.v. r. Klaus D. Bode, Präsident Rotary Club Nürnberg-Fürth
Sommerwesten für den
Straßenkreuzer e.V.
Auf uns. Auf Euch. Auf Augenhöhe. Dieses selbstbewußte
Statement – entworfen von der Künstlerin
Hannah Rabenstein – schmückt 30 Sommerwesten im Wert
von 2.500 Euro, die der amtierende Präsident des Rotary
Club Nürnberg-Fürth, Klaus D. Bode, auf dem traditionellen
Sommerfest des Straßenkreuzer e.V. übergab. Somit
sind die Mitarbeiter und Verkäufer des sozialen Magazins
überall gut sichtbar zu erkennen.
Summer waistcoats for Straßenkreuzer e.V.
To us. To you. At eye level.This confident statement, designed
by artist Hannah Rabenstein, decorates 30 summer waistcoats, valued
at 2,500 euros, which the acting President of the Nuremberg Fürth
Rotary Club presented at the Staßenkreuzer e.V. (an organisation
which helps people in social need) annual summer party.
Der Star auf den Fairways
Der neue Caddy TitanCad Evolution Plus von PG-
PowerGolf ist eine echte Revolution im Bereich der
Luxusklasse und setzt neue Maßstäbe. Der Auf- und Abbau des
Caddys dauert 20 Sekunden. Nur 3 Teile müssen abgebaut werden,
die Batterie und die beiden Hinterräder. Der neue PG-
PowerGolf TitanCad Evolution Plus misst verpackt – inklusive
Räder – in der Tragetasche nur 10 cm Höhe und ist mit
modernster Antriebs- und Steuerungstechnik ausgestattet: Fernbedienung
mit Gestensteuerung, Vor- und Rücklauffunktion,
elektronische Standbremse, elektronisches Differenzial, zuschaltbarer
Geländegang, temporärer Freilauf, Energierückgewinnung,
Sensor-Kippschutz und Batterie-Ladezustandsanzeige.
Weiterhin mit Start/Stop-Taste, stufenlosem Geschwindigkeitsregler,
Start in der letzten Geschwindigkeit, Distanz-Stopp über
10, 20 und 30 Meter, Bergabfahrbremse, Tempomat und Freilauf.
Die kostenlose Wahl der Radfarbe sowie eine Garantie von
5 Jahren auf den Rahmen ist Standard. Der Preis beträgt 4.190
Euro. Weitere Informationen erhalten Sie unter:
www.powergolf.de
The star on the fairway
The new Caddy TitanCad Evolution Plus from PG-Power-
Golf is a true revolution in the luxury range and sets new standards. The
new PG-PowerGolf TitanCad Evolution Plus, when packed in its carrying
bag, measures only 10 cm high – including wheels – and is equipped
with state-of-the-art drive and control technology. www.powergolf.de

Die Siegerinnen und Sieger vom Kanndorfer Turnier
Chippen - Pitchen - Putten
Golfen gegen den Krebs
Bei den 37. bundesweiten Golf-Wettspielen gehen auch
in diesem Jahr wieder tausende Golferinnen und Golfer
an den Start, um die Arbeit der Deutschen Krebshilfe und ihrer
Stiftung Deutsche KinderKrebshilfe zu unterstützen. Rund 120
Golfclubs richten seit Ende März bis August 2018 Benefizturniere
aus. Am 29.4. fand auf der Golfanlage in Schwanhof
wieder ein solches statt und 2.000 Euro konnten an die Deutsche
KinderKrebshilfe weitergegeben werden. Dabei hatten die
Brutto- und Nettosieger die Chance, sich in einem Regionalfinale
für das Bundesfinale am 6. Oktober im Essener Golf Club
Haus Oefte zu qualifizieren. Auch der Golfclub Fränkische
Schweiz in Kanndorf unterstützte die gemeinnützige Organisation
mit einem Benefizturnier und es wurde die beachtliche
Sie siegten in Schwanhof und darüber freute sich
besonders der GC-Präsident Kurt Knote (1.v. li.).
Summe von 3.745 Euro für die Deutsche Krebshilfe erspielt.
Übrigens stellt alle Preise in gewohnter Weise die DekaBank zur
Verfügung. Für alle, die helfen wollen, erfahren Sie näheres unter:
www.krebshilfe.de. Die Arbeit der gemeinnützigen Organisation
wird ausschließlich durch Spenden und freiwillige Zuwendungen
finanziert.
Thousands of golfers are once more competing this year in
the 37th national golf tournament in support of the work of
Deutsche Krebshilfe (German Cancer Aid) and the associated
Deutsche KinderKrebshilfe (German Foundation for Helping Children
with Cancer). Around 120 golf clubs have organised charity
tournaments running from the end of March to August 2018.
Rosegardens
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Sortiment ab. Nehmen Sie sich etwas Zeit und besuchen Sie das
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Mehr als 30 Jahre Golfkompetenz
Auf über 400 Quadratmetern finden Sie eine große Auswahl an hochwertigen
Golfschlägern besonders namhafter Hersteller wie
CALLAWAY, PING, MIZUNO, TITLEIST und ganz neu sind hinzugekommen
PXG, VEGA und RYOMA. Hier wird auf individuelles Fitting (mit
Highspeed-Kameras), modernste Technik, beste Qualität und einen
schnellen Service höchsten Wert gelegt. Der Shop bietet zudem ein
exklusives Sortiment an Golfmode und Accessoires.
On a shop floor spanning 400 m 2 awaits a large selection
of high-quality golf clubs from well-known manufacturers,
including PXG, VEGA and RYOMA, and an exclusive range of
golfing fashions and accessories.

24 a | finest golf
Die 27 Loch Golfanlage auf
Gut Sansenhof
Ein einzigartiger Ort der Ruhe und Erholung!
Sie müssen schon lange suchen, um so eine attraktive und
großzügige Anlage zu finden. Öffentliche Golfplätze, auf
denen Sie auch ohne einen gültigen Mitgliedsausweis ungezwungen
mit Freunden eine Runde Golf spielen können,
finden Sie nur selten. Dabei lässt sich das, was die Faszination
Golf ausmacht, am besten beim Ausprobieren verstehen.
Der Reiz des Golfsports erschließt sich also nicht auf
der Driving-Range, sondern erst, wenn man richtig spielen
darf. Auf dem Sansenhof ist der Gast wirklich König. Deshalb
fühlen sich nicht nur die Mitglieder, sondern auch die
Gäste im modernen, großzügigen Clubhaus mit Restaurant-
Café, der herrlichen Panorama-Terrasse, von der der Blick
über den Odenwald bis in den Spessart reicht, und dem
gemütlichen Wintergarten wohl. Hier genießen Sie die kulinarischen
Köstlichkeiten, die Ruhe in der Natur und die
entspannte Atmosphäre unter den Golfern. Übrigens, Sie
spielen nicht auf einem schlichten Stück Rasen mit Loch.
Nein, der öffentliche 9 Loch-Platz auf dem Sansenhof ist ein
echter Golfplatz. Er ist gemäß den Anforderungen des Deutschen
Golfverbandes vermessen und kann auch für offizielle
Turniere genutzt werden. Darüber hinaus genießt er die
gleiche intensive Pflege wie der 18 Loch-Meisterschaftsplatz.
Der Besuch der Golfanlage auf Gut Sansenshof lohnt sich
allemal, sowohl für den, der den Golfsport einmal »schnuppern«,
oder den Spieler, der auf der 18-Loch-Runde pure
Natur erleben möchte. www.golf-sansenhof.de
The 27-hole golf course at Gut Sansenhof
The guest really is king at the Sansenhof. This is why not
only members but also guests feel at home in the spacious modern
club house with its restaurant-café, wonderful terrace with a panoramic
view stretching over the Odenwald right to the Spessart, and
the comfortable conservatory. The public 9-hole course on the Sansenhof
is a proper golf course. It has been measured in accordance
with the requirements of the German Golf Association and can
also be used for official tournaments. www.golf-sansenhof.de
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15 Jahre LeisureBREAKS
finest golf | 25 a
Die große Deutschland-Turnierserie
Den LeisureBREAKS Guide for Free Golf gibt es jetzt
15 Jahre. Und dieses Jubiläum wird natürlich gebührend
gefeiert. So hat der Herausgeber die »Race to Fleesensee«
mit 15 Qualifikationsturnieren auf 15 verschiedenen Anlagen
gestartet. Das große Finale findet dann vom 5. bis 7. Oktober
2018 im Golf & Country Club Fleesensee statt. Getreu dem
Motto »2 for 1« werden alle Turniere im 23-Team-Format
gepielt (Vierball-Bestball). Die jeweiligen Siegerteams der 15
Qualifikationsturniere Netto A und Netto B qualifizieren sich
für das große Deutschlandfinale im Golf und Country Club
Fleesensee, einem der schönsten Golfresorts des Landes. In
Die Siegerinnen und Sieger vom Turnier in Herzogenaurach
mit Peter Rudolph (LeisureBREAKS, 7. v. r.)
unserer Metropolregion Nürnberg wurden bereits Turniere
in Herzogenaurach und Abenberg ausgetragen und somit
werden auch die Franken hier um den Sieg kämpfen. Weitere
Details erfahren Sie unter: www.LeisureBREAKS.de
15 years of LeisureBREAKS
This anniversary will, of course, be celebrated in style. Which is
how the editor started the »Race to Fleesensee«, with 15 qualifying
competitions at 15 different locations. The grand finale takes place from
5th to 7th October at the Fleesensee Golf & Country Club.
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26 a | finest golf
Die Siegerinnen und Sieger des Golf Cup der Metropolregion Nürnberg mit Prof. Dr. Klaus L. Wübbenhorst (2.v.r.) und Organisator
André Hüsgen (6.v.l.) sowie die Sponsoren
3. Golf Cup der Metropolregion Nürnberg
Die sportlich erstklassige Veranstaltung
Unter der Schirmherrschaft des Wirtschaftsvorsitzenden
Prof. Dr. Klaus L. Wübbenhorst fand im
Mai wieder der Golfcup der Metropolregion Nürnberg
statt. Auf der Anlage des Golfclub am Reichswald starteten
mehr als 50 Golfer/innen zum schönen Spiel an einem
wundervollen Sonnentag. Neben dem sportlichen Vergnügen
ist die Absicht bei diesem Turnier, Förderer für die
Aktivitäten der Europäischen Metropolregion Nürnberg
zu gewinnen und neue Mitglieder für den Förderverein
Wirtschaft für die Europäische Metropolregion Nürnberg
e.V. zu werben. Veranstalter und somit verantwortlich für
den hervorragend organisierten Event war André Hüsgen,
Inh. des Unternehmens Noris IB. Er überreichte auch an
den Golfpräsidenten Wolfgang Siry einen Scheck über
1.000 Euro für die Jugendarbeit. Weitere 1.000 Euro erhielt
der Ratsvorsitzende der Metropolregion, Andreas Starke,
von der Sparkasse Nürnberg, für die sportliche Förderung.
Natürlich war auch für das leibliche Wohl bestens gesorgt
und für musikalische Höhepunkte zeichnete die Saxophonistin
Marion Andersons verantwortlich. Der Golfcup der
Metropolregion ist auf dem besten Wege, ein sportlicher
Society-Event zu werden.
3rd Nuremberg Metropolitan Region Golf Cup
The Nuremberg Metropolitan Region Golf Cup took place once
more under the patronage of the Chairman of the Economic Committee,
Prof Dr Klaus L. Wübbenhorst, in May. More than 50 players started an
enjoyable game on a beautiful Sunday in the grounds of the Golfclub am
Reichswald. In addition to being a fun sporting event, the tournament also
aimed to gain sponsors for the activities of the European Metropolitan
Region of Nuremberg and to attract new members to the Friends’ Association
of the European Metropolitan Region of Nuremberg e.V. .
FASZINATION GOLF
AM RANDE DER STADT MITTEN IM WALD
Atmosphärische Spielmöglichkeiten
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Classic Club Repair
in Herzogenaurach -
Ein wahres Paradies für
passionierte Golfer/innen
Dietmar Erhardt
© Fotos: Frank Foehlinger
Bei Classic Club Repair in Herzogenaurach-Hauptendorf, Erlenstraße 20, finden Golfer/innen alles rund
um den Sport mit dem kleinen weißen Ball. Mit über 30 Jahren Erfahrung steht Inhaber Dietmar Erhardt
seinen Kunden in Fitting, Schlägeranpassung und Reparatur kompentent zur Seite. Journlistin AnneMarie
Storch, selbst Golferin, wollte mehr erfahren und traf den erfolgreichen Unternehmer zum Interview.
Herr Erhardt, Sie sind Fittingexperte Nr. 1 in ganz Deutschland.
Wie viele Golfspieler haben Sie denn schon vermessen
und welche Persönlichkeiten zählen zu Ihren Kunden?
Über 20.000 Kunden, vom Anfänger bis zum Profi wurden
schon in meinem Hause gefittet. Die Liste der Golfer
und Golferinnen im Business, Showgeschäft und im Sport
ist groß. Alle zu nennen würde den Rahmen sprengen und
es gehört ja auch eine gewisse Diskretion zum Geschäft. Für
mich ist jeder, vom Hobbygolfer über den Topamateur bis hin
zum Profigolfer, eine Persönlichkeit und wird bei uns fachmännisch
beraten und bedient.
Sollte sich grundsätzlich jeder Spieler fitten lassen und wie
funktioniert das?
Das bleibt natürlich jedem selbst überlassen. Die Schläger
müssen zur Person und zu deren Spiel passen. Ist ein Schläger
zu kurz, kann der Schwung von der Biomechanik her nicht
korrekt ausgeführt werden. Ist er zu lang, verliert man an
Kontrolle. Wir führen Golfschläger von Ping, Titleist, Callaway,
Mizuno und neu von Ryoma, PXG sowie VEGA. Ganz
exklusiv und topaktuell in Deutschland am Markt sind die
aktuellen Driver und Hölzer der japanischen Marke Ryoma.
Die Schlägerköpfe werden aus dünnem Titan geschmiedet
und sind dadurch extrem leicht, das bedeutet weite Längen
und weniger Spin. Mit modernster Technik messen und analysieren
unsere Fitting-Experten die Ballflugdaten des Spielers.
Mit den gewonnenen Daten fertigen unsere Techniker
dann einen kompletten Schlägersatz oder einzelne Schläger
Steffi Kirchmayr (r.) beim Fitting.
und passen diese fachgerecht an. Diese werden dann exakt auf
die körperlichen Voraussetzungen des jeweiligen Spielers und
seine individuellen Bedürfnisse abgestimmt. Übrigens kommen
bei uns High-Speed-Kameras und Doppler-Radar-Systeme
(Trackmann) zum Einsatz und das ist deutschlandweit
einmalig. Damit können wir alle relevanten Parameter wie
Abflugwinkel, Spinrate, Schlägerkopf- und Ballgeschwindigkeit,
Fluglänge, Landewinkel und Schlaglänge ermitteln. Wir
verfügen über eine weltweit einmalige Datenbank, in der alle
aktuellen Markenschäfte und Schläger mit ihren technischen
Merkmalen erfasst sind. Zu erwähnen wäre noch, dass wir
zwei absolute Profis an Bord haben mit Steffi Kirchmayr und
Chris Huwerth im Bereich Fitting und Training.
Kann man bei Classic Club Repair nach der Vermessung am
Schwung arbeiten?
Ja, natürlich, aber bevorzugt in der kalten Jahreszeit, also im
Winter. Bei den Frauen ist besonders beliebt das Training mit
Steffi Kirchmayr (war unsere Vertragsspielerin auf der Ladies
European Tour) und bei den Herren Chris Huwerth (langjähriger
Golflehrer und Fitting-Experte im GC Bad Wiessee).
Mobiles Fitting ist seit einiger Zeit auch im Angebot von
Classic Club Repair. Wie können wir uns das vorstellen?
Die Profis von Classic Club Repair sind mit ihren Mobile Fitting
Labs auf Tour und versorgen die Golf-Clubs, die über
keine professionellen Fittings verfügen. Nach vorheriger
Anmeldung fahren sie mit ihren kleinen Trucks vor. Mit dabei
haben sie die aktuellsten Schläger der oben erwähnten Schlägermarken
und mit Technik auf dem neuesten Stand analysieren
sie die Ballflugdaten jedes Spielers, genauso wie im hauseigenen
Fittingstudio. Das kommt sehr gut bei den Clubs an.
Sie bieten auf über 400 Quadratmetern aktuelle Kollektionen
der angesagtesten Mode- und Schuhmarken, welche?
In unserem umfangreichen Golfshop präsentieren wir Ihnen
alles, was das Golferherz höher schlagen lässt.
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attraktives Aussehen
Die augenärztliche Technik basiert auf einer speziellen
Methodik der ästhetischen und rekonstruktiven
Lidchirurgie und beeinhaltet auch eine Straffung
der Lidmuskulatur, die für die Nachhaltigkeit
des Ergebnisses sehr wichtig ist.
Durch eine sanfte Straffung des Gewebes mittels
Radiofrequenztechnologie wird die Spannung des
Oberlides wieder hergestellt. Dadurch unterscheidet
sich die von Lidchirurgen verwendete Technik
wesentlich von der häufig angewandten reinen
Hautentnahme durch ästhetische Chirurgen.
Folgende Korrekturen führe ich ambulant durch:
» Schlupflid (Dermatochalasis)
» Tränensäcke
» Warze/Fibrome
» Fettablagerung Lid (Xanthelasma)
» Hagelkorn (Chalazion)
» Einwärts/auswärts gedrehtes Unterlid
(Entropium/Ektropium)
» Andere lidchirurgische Eingriffe
Dr. med. Grit Weigel
Fachärztin für Augenheilkunde
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Mit liebevollen Details und passender Dekoration
wurde das Motto »Landliebe« beim ORAN-
GE CUP im GC Lauterhofen umgesetzt.
ORANGE CUP 2018 –
Landliebe in ORANGE
In gewohnt herzlicher und lockerer
Atmosphäre wurde kürzlich die
ORANGE Golfsaison unter dem Motto
»Landliebe« im GC Lauterhofen eröffnet.
Die Teilnehmer trotzten allen Wetterbedingungen
und ließen sich die
Laune von Sonne, Schwüle, Gewitter
und starken Regenfällen nicht verderben.
Unter dem Motto »Landliebe«
wurden die Golfer mit einem Weißwurst-Frühstück
begrüßt. »Als Business-turnier
steht bei uns der Sport
und das Netzwerken im Vordergrund«,
erzählt Veranstalterin Sabine Michel von
SMIC! Events & Marketing. »Uns liegt
sehr viel daran, zwischen den Unternehmern
der Region engere Verbindungen
aufzubauen und mit neuen
Ideen die Metropolregion Nürnberg zu
stärken. Seit 2006 wird die Turnierserie
erfolgreich durchgeführt. Der ORAN-
GE CUP ist bekannt für seine Liebe
zum Detail und die kleinen Überraschungen
auf und neben dem Platz. So
wurde passend zum Motto »Landliebe«
das Konzept von »sternenfair« eingebunden
– eine Initiative der MVS
Milchvermarktungs-GmbH, entwickelt
von Milchbauern, Vertretern von
Imker-Verbänden, Bund Naturschutz
und Verbraucherzentralen. Diese hatten
sogar eine Deko-Kuh angeliefert, die
tapfer im Regen stand und darauf wartete,
gemolken zu werden. Am Abend
konnten sich die Bruttosieger Christiane
Deißler und Frank Dörr über eine
Küchenmaschine von AEG freuen, die
jeweils ersten Nettosieger der drei Siegerklassen,
Manfred Doese, Reiner Utz
und Achim Weniger, über ein Jahresabo
Blumensträuße von Schultheiß Wohnbau
AG. Die zweiten Nettosieger Claudia
Eibl, Christian Kosak und Herbert
v.l.: Clubmanager Guido Hoferer mit den
Bruttosiegern Christiane Deißler und Frank
Dörr sowie Veranstalterin Sabine Michel
R. Baumgärtel bekamen einen Gemüsekorb
vom UnternehmerClub ORAN-
GE und die dritten Nettosieger Thomas
Gröne, Sabino Bratta und Uwe Hammann
jeweils ein Geschenkset von Rituals
Cosmetics.In den Sonderwertungen
Nearest to the Pin lagen Manfred Doese
bei den Herren und Christiane Deißler
bei den Damen vorne und nahmen
jeweils einen Bürostuhl von ORIGI-
NAL STEIFENSAND mit nach Hause.
Den Longest Drive erzielten Peter Pantel
und Dana Speck und wurden mit
jeweils zwei Karten zum Hopfenpflücker
Festival von der Landbrauerei Pyraser
belohnt. Zum Abschluss wurde noch
die schönste Tracht prämiert. Last but
not least gilt ein herzliches Dankeschön
allen Partnern und Sponsoren wie der
VR Bank Nürnberg, Mazars, Gegenbauer
Facility Management, sternenfair und
Konrad Städtler GmbH, ohne die der
ORANGE CUP nicht möglich wäre.
SMIC! Events & Marketing mit Sitz in
Nürnberg arbeitet seit 2007 erfolgreich
als etablierte Full-Service-Agentur. Weitere
Infos und Fotos zur Turnierserie
finden Sie unter: www.orangecup.de
Doppelsiegerin Christiane Deißler
freute sich riesig über den Bürostuhl,
überreicht von Alexander
Härtel, GF Steifensand Büromöbel
GmbH in Freystadt.
© Fotos: Neon-Photography.com | Tobias Stoffels
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FOCUS–GESUNDHEIT
32. BMW Golf Cup International
Dem Traum vom Weltfinale näher gekommen
MEDIZINER
2018
BAUCHDECKEN-
STRAFFUNG
01 | 2018
Der BMW Golf Cup International
ist ein einzigartiger Wettbewerb
mit einer außergewöhnlichen Tradition.
Bei der weltgrößten Turnierserie stellten
sich kürzlich im Golfclub Fürth auf Einladung
der BMW Niederlassung Nürnberg
zahlreiche Golferinnen und Golfer
dem internationalen Wettkampf. Das Turnier
wird in rund 50 Ländern ausgetragen
und richtet sich in Deutschland an Amateurgolfer
in vier Handicap-Klassen. Alle
Klassensieger der bundesweit rund 100
Qualifikationsturniere lösen das Ticket
für ein Landesfinale in München. Und
wer sich dann dort durchsetzt, darf zum
Deutschlandfinale nach Sylt. Hier geht
es um die Qualifikation für das Weltfinale
mit den Siegern und Siegerinnen aus
allen teilnehmenden Nationen. Dann
geht es nach Mexiko. In Fürth waren
erfolgreich und fahren nach München:
Prof. Dr. Thomas Straßner, Marc Schneider,
Cornelia Günther und in der Sonderwertung
Klasse C ist Sven Lechner mit
dabei. Die Zweit- und Drittplatzierten
Die Siegerinnen und Sieger des Turniers mit
Bastian Laumeier (Filialleiter BMW Kilianstraße)
konnten auch hochwertige Preise entgegennehmen.
Anlässlich der Siegerehrung
bedankte sich der Filialleiter der BMW-
Niederlassung Kilianstraße, Herr Bastian
Laumeier, bei allen Teilnehmern sowie
dem 1. Golfclub Fürth e.V. und allen, die
zum Gelingen des Turniers beigetragen
hatten. Die Greenfee-Einnahmen kommen
zu hundert Prozent einem sozialen
Zweck zugute.
The BMW Golf Cup International is a
unique competition with an unusual tradition. At
the invitation of BMW’s Nuremberg branch,
numerous golfers turned up recently for the international
competition at the Fürth Golf Club to
play in the world’s largest tournament series. The
tournament is played in around 50 countries, and
in Germany is aimed at amateur golfers in four
handicap categories. All the category winners of
some 100 qualifying competitions played nationwide
receive a ticket to a country final in Munich.
And those who are successful there may go on to
the German finals in Sylt.
Schön sein. Natürlich bleiben.
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Telefon: 0911-959610
Die herrliche Terrasse des 1. GC Fürth
Die aktuellsten BMW-Fahrzeuge
waren zu bewundern.

30 a | finest golf
Golfclub Lauterhofen ehrte
Johannes Berschneider
Seit 26 Jahren wirkt Johannes Berschneider als Platz-,
Gebäude- und Naturschutzwart im Golfclub Lauterhofen.
Für sein umfangreiches Engagement wurde er nun
zum Ehrenmitglied ernannt. Diese Anerkennung verlieh ihm
der Golfclub Lauterhofen bei seiner Jahreshauptversammlung
mit einstimmigem Mitgliederbeschluss. Clubpräsident Wolfgang
Dietzler lobte Berschneiders »außergewöhnliches Engagement,
seine vielfältigen Aktivitäten und sein Durchsetzungsvermögen«.
Neben der Platz- und Landschaftsgestaltung prägt
Berschneiders Handschrift große wie kleine Architekturen des
Golfclubs, der unter anderem mit seinem »Stillen Örtchen«
weit über die Region hinaus bekannt ist, Exkursionen nach
Lauterhofen lockt und auch schon den BDA-Preis Bayern des
Bundes Deutscher Architekten erhalten hat. Die Aktivitäten
des Clubs mit seinem Platz-, Gebäude- und Naturschutzwart
Der Golf – und Gesundheitstag
Unter dem Motto »Bring neuen Schwung in Deine
Gesundheit« hatte der Golfclub Ansbach e.V. im Mai zum
aktiven Golf-Gesundheitstag eingeladen und viele sind gekommen,
um den wunderbaren Sport kennenzulernen und zu spüren,
wie gesundheitsfördernd er wirklich sein kann. In Stresssituationen
sorgt er für Ruhe, er kann Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie
Demenz und Depressionen vorbeugen, und die mentale Stärke
verbessern.Wie wichtig Bewegung im Leben ist, weiß ja jeder
Einzelne selbst am besten. An diesem Golf- und Gesundheitstag
durften die Besucher nach Herzenslust Putten, Pitchen, Abschlagen
und sich einfach an dem Golfsport erfreuen sowie einen
v. l.: Johannes Berschneider und Clubpräsident Wolfgang Dietzler
für Fauna und Flora halten den Club seit Jahren auch auf
Gold Standard nach den Qualitätsanforderungen von »Golf
& Natur« des DGV. »Durch seine Maßnahmen konnte der
Verein viele Preise und Auszeichnungen erlangen und so
mancher Finanz-Fördertopf durch ihn zu Gunsten des Vereins
angezapft werden. Er hat mit seinen schier nicht endenden
kreativen Ideen den Golfplatz in Lauterhofen mit seinen
architektonischen Werken, die mittlerweile deutschlandweit
bewundert werden, zu einem einmaligen Platz zum Golfen,
Entdecken und Erstaunen gestaltet.« Mit Berschneider wurde
auch Gerhard Weichselbaum aus Nürnberg, Vorgänger Dietzlers
im Präsidentenamt, zum Ehrenmitglied ernannt.
ersten Eindruck gewinnen. Den gesamten Platz konnte man
bei den Rundfahrten näher kennen lernen. Ein Physiotherapeut
lockerte auf Wunsch verspannte Muskeln und natürlich war auch
für das leibliche Wohl bestens gesorgt. Die Kleinen tobten sich an
der Hüpfburg aus und fanden riesigen Spaß dabei. Am Informationsstand
für Golf und Gesundheit wurden viele Fragen vor Ort
gleich fachgerecht beantwortet. Alles in allem war es ein informativer
und sportlicher Tag auf der Anlage des GC Ansbach e.V.
www.gc-ansbach.de
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Sie waren erfolgreich und freuten sich über ihre wertigen Preise.
Der große Preis der Golf Sport Franken
Schönes Spiel auf der Anlage des GC Erlangen
Bei angenehmen Temperaturen
und gut gelaunten Golfer/ von Golfmanager Erwin Gietl, bei
Nach der Siegerehrung, durchgeführt
innen wurde am 16. Juni beim Golfclub
Erlangen e.V. der »Große Preis die Sieger/innen übergeben werden
der attraktive und wertige Preise an
der Golf Sport Franken« ausgetragen.
Zum Vierball Stableford gingen ner der wundervollen Tombola-
konnten, wurden auch die Gewinüber
60 Spielerinnen und Spieler Preise bekannt gegeben. Zu erwähnen
wären die Hauptpreise mit einer
auf die Runde und es konnten recht
gute Team-Ergebnisse erzielt werden. Golfreise ins Sporthotel Fleesensee
Nicht nur die leckere Halfway wäre und ein Wochenende im Hotel Birkenhof
in der Oberpfalz sowie ein
besonders zu erwähnen, sondern auch
die weiteren drei Verpflegungsstationen.
Der Mercedes Getränke-Pavilberg.
Natürlich hat man bei der sport-
Wochenendticket zur DTM in Nürnlon
lud zu Sekt und Mixgetränken lichen Veranstaltung auch an die Menschen
gedacht, denen es im Leben
an Loch 15 ein. Nach dem Turnier
versammelten sich die Gäste auf der nicht so gut geht und hier vor allem
herrlichen Clubterrasse zum gemütlichen
Beisammensein und ließen den der Tombola, der an »Kinder in Not«
an die Kleinen. Der beachtliche Erlös
Tag nochmal Revue passieren bei in der Region in Kürze übergeben
köstlichen Drinks und Faßbier. Am wird, läßt sicherlich die Herzen der
Grillbuffet warteten Steaks, Bratwürste,
Feines vom Hühnchen und Fisch chen und bester Unterhaltung verleb-
Kleinen strahlen. Bei guten Gesprä-
sowie lukullische Soßen und weitere ten die Golfer/innen einen wundervollen
Schmankerl auf die hungrigen Gäste. Tag.
MITTELALTERMARKT
03. - 05. August 2018
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mit Flugschau
Die 800 Jahre alte Burg Rabenstein im
Herzen der Fränkischen Schweiz ist eine
der 100 Top-Sehenswürdigkeiten Frankens
und eines der beliebtesten Ausflugsziele
der Region mit tollen Attraktionen
für Groß und Klein.
BURGHOTEL
Ein romantisches Abendessen im Burgrestaurant,
ein gutes Glas Wein vor flackerndem
Kaminfeuer und eine Übernachtung
im Himmelbett in einer der
Suiten im Burghotel - so genoss man
auch in früheren Zeiten.
Zapfte das Fass an: Markus Giegold,
Golf Sport Franken Gesellschafter.
v.l.: Golfclub-Präsident Ralph Kelle
und Golfclub-Manager Erwin Gietl
EVENTLOCATION
Eine ganze Burg für Sie und Ihre Gäste!
Laden Sie zum glänzenden Fest! Hier wird
jedes Event zum unvergesslichen Erlebnis:
Märchenhochzeit, runder Geburtstag
oder spektakuläres Firmenevent.
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32 a | finest event
TM50 – Die moderne Eventlocation im
Südosten Nürnbergs
TM50 – moderne Eventlocation in unmittelbarer Nähe zur Messe Nürnberg
Auf gut 500 m² und in Nachbarschaft zur Messe Nürnberg
erwartet Sie das TM50 als Allrounder für die
Austragung Ihrer individuellen Events bis 199 Personen.
Durch die über vier Meter hohe Fensterfront, welche sich
über die gesamte Länge erstreckt, ist die Location lichtdurchflutet,
was für eine freundliche und angenehme Atmosphäre
sorgt. Bei Bedarf können die Räume durch Jalousien
verdunkelt werden. In diesem Fall profitieren Sie von
Der Ball der Unternehmer 2018 –
Die neue Location
Der Ball der Unternehmer findet in diesem Jahr erstmals
im FAI Hangar 8 am Airport Nürnberg statt. Der offizielle
Ticketverkauf hat begonnen. Eine lockere Atmosphäre,
abwechslungsreiche Tanzrunden und viel Raum zum Netzwerken
– das alles macht den Ball der Unternehmer seit 2010 bei
den Entscheidern der Metropolregion so beliebt. Für den Ball
der Unternehmer haben die Veranstalter mit dem FAI Hangar 8
einen außergewöhnlichenVeranstaltungsort gefunden. Die
exklusive Location, die normalerweise zur Unterbringung von
Privatjets dient, verwandelt sich am 1. Dezember 2018 zum
ersten Mal in einen Ballsaal mit über 900 Gästen aus Wirtschaft
und Politik. »Es war uns bei der Wahl der neuen Location
wichtig, dass der Ball seinen exklusiven Charakter nicht
verliert. Es ist nicht besser oder schlechter als vorher, sondern
einfach wieder spektakulär anders«, so Ballveranstalter Simon
Röschke Gemeinsam mit seinem Bruder Andreas leitet er die
Andreas und Simon Röschke
© Foto: Rudi Ott
einem außergewöhnlichen Beleuchtungskonzept, welches
Ihnen flexibel das passende Ambiente für Ihre Veranstaltung
zaubert. Im Sommer steht Ihnen eine großzügige Terrasse
zur Verfügung, die klimatisierten Räume sorgen jedoch
auch bei hohen Außentemperaturen für ein angenehmes
Klima. Vor Ort erwartet Sie außerdem eine offene Küchensituation,
in der moderne Speisenkonzepte von EL PARA-
DISO Catering perfekt umgesetzt werden können. Die
Eventlocation finden Sie in der Thomas-Mann-Strasse 50
in 90471 Nürnberg. Weitere Informationen unter:
www.12-tm50.de
The latest event location in Nuremberg
The TM50 is situated on an area of more than 500 m²
near the Messe (exhibition centre) in Nuremberg and is the ideal
location to host any type of individual event for up to 199 people.
A window façade that is more than four metres high extends over
the entire length of the building, ensuring that it is flooded with
light and creating a friendly, pleasant ambience.
Nürnberger Werbeagentur roeschke&roeschke, aus deren Feder
auch der neue Opernball in Nürnberg stammt. Der Ball der
Unternehmer war im vergangenen Jahr bereits nach kürzester
Zeit in der exklusiven Vorverkaufsphase ausverkauft. Unter
www.ball-der-unternehmer.de finden Sie nähere Informationen
zu der Veranstaltung.
The Entrepreneurs’ Ball 2018
BDU 2017 Impressionen
The Entrepreneurs’ Ball this year is being held somewhere
new: FAI Hangar 8 at Nuremberg Airport. On 1st December
2018 the exclusive location, which normally houses private jets, is
for the first time being transformed into a ballroom to host over
900 guests from the worlds of business and politics. More detailed
information on the event can be found under www.ball-derunternehmer.de.

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Das Küchenteam mit Valentin Rottner (Mitte)
Gourmet-Restaurant Waidwerk
Große Kreativität und Aromenvielfalt
Valentin Rottner vermischte seine Heimatverbundenheit
mit den unersetzlichen Erfahrungen aus der nationalen
Gourmetszene und eröffnete kürzlich im traditionellen
Romantik Hotel Gasthaus Rottner in der Winterstraße 15-17
in Nürnberg das Restaurant Waidwerk. Seine Küche zeichnet
sich durch die kreative und handwerklich perfekte Zubereitung
feinster regionaler und saisonaler Produkte aus, natürlich
auch angehaucht von spannenden internationalen Einflüssen.
Als ambitionierter Jäger legt er besonderen Wert auf den
sorgsamen Umgang mit der Natur und auf Nachhaltigkeit. Im
Gourmet-Restaurant wird jedes Gericht zu einem emotionalen
Erlebnis, besonders auch durch die Aromen und die persönliche
Ideenvielfalt von Valentin Rottner und seinem Sous-
Chef Andreas Kröckel. Die Ausstattung und das Interieur im
»Waidwerk« sind modern, zeitgemäß und die neue Farbgebung
bringt Harmonie in den Raum. Zu erwähnen wäre noch,
dass die bestehenden Gaststuben von Stefan Rottner in dem
historischen Fachwerkhaus unverändert die bekannte, hochwertige
Geschmacksküche mit saisonaler Ausrichtung bieten.
Wenn auch Sie die geschmacksintensiven Menükompositionen,
die auch als vegetarische Variante zur Auswahl stehen,
im »Gourmet-Restaurant Waidwerk« in entspanntem Umfeld
und bei herausragender Weinbegleitung sowie bestem Service
genießen möchten, dann sollten Sie unbedingt reservieren.
Und für Ihre nächste private oder geschäftliche Veranstaltung
finden Sie hier bestimmt auch den passenden Rahmen. Die
Öffnungszeiten im Restaurant Waidwerk sind: Di-Sa. v. 18.00 -
00.00 Uhr ( Küche bis 21.30 Uhr ). So. u. Mo. sind Ruhetage.
Tel.+49(0)911.61 20 32, www.rottner-hotel.de
Waidwerk gourmet restaurant
Das Gourmet-Restaurant Waidwerk
Valentin Rottner, who recently opened the Waidwerk restaurant
in the traditional Romantik Hotel Gasthaus Rottner at Winterstraße
15-17, Nuremberg, offers plenty of creativity and a wide spectrum of aromas
by blending what he brings from his home roots with his experience in
the national gourmet scene. His cuisine is characterised by creative and technically
perfect preparation of the best regional and seasonal products, and of
course it also benefits from a touch of international influence.
Pula traf Nürnberg - Istrian Cuisine Week im Park Plaza
Die kulturgeschichtliche Vielfalt Istriens spiegelt
sich auch auf der Speisekarte wieder. Handverlesene
Feinschmecker konnten sich kürzlich mit den
mediterranen Köstlichkeiten der traditionellen Küche
vertraut machen. Das Park Plaza Nuremberg und die
Park Plaza Hotels & Resorts in
Medulin und Pula hatten eingeladen
zur Istrian Cuisine Week
im BA Beef Club in Nürnberg.
Die Region Istrien ist bekannt
für Trüffel, lokal gefangenen Fisch,
hausgemachte Pasta und Olivenöl.
Was die Fischer in ihren Netzen
auf die Märkte tragen, wird oft
mit Olivenöl und feinen Kräutern der Region zubereitet,
oft auch mit Wein. Aber am besten mit allem zusammen.
Und davon konnten sich die Gäste überzeugen,
die an diesem Abend zwischen zwei 6-Gang-Varianten
auswählen konnten. Ebenfalls standen Weine aus Istrien
zur Auswahl. Wer sich auf der kroatischen Halbinsel
selbst von der kulinarischen Vielfalt der Speisen und den exzellenten
Weinen überzeugen möchte, hat in den Park Plaza Hotels Park
Plaza Belvedere Medulin und im Park Plaza Histria Pula die Gelegenheit
dazu. Übrigens ist der BA Beef Club ein modernes Lifestyle-Restaurant
für Fleischliebhaber im Bavarian American Hotel
in Nürnberg. Hier können bis zu 25 Gäste
in gediegener Club-Atmosphäre aus einem
großen Angebot feinster Premium-Steaks
auswählen. Regionale Biere und ausgezeichnete
Weine aus aller Welt runden das Angebot
ab. Das warme, freundliche Ambiente des BA
Beef Club lädt zum Verweilen und Genießen
ein. Geöffnet ist er von Mo. bis Sa. 17.30 -
22.30 Uhr. www.babeefclub.de
Istrian Cuisine Week at Park Plaza
The Park Plaza Nuremberg and the Park Plaza Hotels & Resorts
in Medulin and Pula issued an invitation to the Istrian Cuisine Week in the
BA Beef Club in Nuremberg. The region of Istria is famous for truffles, locally
caught fish, home-made pasta and olive oil. What the fishermen take to market
is often cooked with olive oil and fine herbs.

Der 8. Gourmetlauf in Fürth
Kulinarisch durch den Stadtwald
Am Samstag, den 21. Juli 2018,
gehen ab 15 Uhr wieder Läufer,
Walker und Nordic Walker auf die
zehn Kilometer lange Strecke durch das
grüne Gourmetrestaurant. Die Genießer
erwarten acht Gastronomie-Profis,
die an ihren Stationen für den kulinarischen
Genuss sorgen – das Ganze als
eine Menüabfolge in eben acht Gängen.
Der Gourmetlauf Fürth wird vom Laufteam
Fürth 2010 – einem gemeinnützigen
Sportverein – in Kooperation mit
ausgewählten Gastronomen veranstaltet.
Was 2011 als kleine Veranstaltung mit ca.
100 Teilnehmern begann, entwickelte
sich zu einem echten Dauerbrenner und
ist bis heute eine feste Größe im Laufkalender
vieler Lauf- und Gourmetenthusiasten.
Mit 777 Startplätzen ist
das Kontingent der Gastronomen und
des Waldes auch optimal ausgenutzt.
In sechs Gruppen, die zeitversetzt starten
und dem Anlass entsprechend mit
einem kleinen Warm-Up des Fitnessstudios
Now Sports in Fürth präpariert
werden, geht’s los. Nach ca. einem Kilometer
erhalten die Teilnehmer einen
Aperitif und kleine Knabbereien zur
Einstimmung. Danach folgen feine kulinarische
Stationen. Auch bei der 8. Auflage
wird – wie bisher – Stefan Rottner,
Inhaber des »Romantikhotels Gasthaus
Rottner« in Nürnberg, die Schirmherrschaft
des Fürther Gourmetlaufs übernehmen.
Alle Speisen werden von den
Gastronomen natürlich frisch zubereitet,
punktgenau an die Stationen geliefert
und von Vereinsmitgliedern ausgegeben.
Nun könnte man vermuten, dass hier
sehr viel Müll und Abfall anfällt – dem
ist jedoch nicht so. Der Gourmetlauf
Fürth legt Wert auf Nachhaltigkeit, d. h.,
es werden Weckgläser verwendet, die
immer wieder zum Einsatz kommen
oder wie in 2018 recyclebares oder
sogar essbares Geschirr. Die Teilnehmer
erwartet nach Erreichen des Ziels ein
Finisherbeutel mit den Logos der Gastronomen
und Sponsoren als Erinnerung
an ihren Lauf, gut gefüllt mit kleinen
Proben, Gutscheinen und Infomaterial.Aus
sportlicher Sicht betrachtet ist
der Gourmetlauf Fürth definitiv auch
für total Unsportliche oder Spaziergänger
zu schaffen – denn 11 km in drei
Stunden sollten mit diesen Versorgungsstationen
kein Problem darstellen. Die
Teilnehmer müssen jedoch aufgrund
des Alkoholausschanks mindestens 18
Jahre alt sein. Und – wie beim großen
Vorbild, dem französischen Médoc-
Marathon – kommen viele Teilnehmer
in witzigen Kostümen, um das Motto
des Schlemmerlaufes zu betonen. Nach
dem Zielschluss wird im Start-/Zielbereich
noch mit Musik und Tanz gefeiert,
bevor sich die Teilnehmer beschwingt
bis zum nächsten Gourmetlauf in ihre
nähere oder weitere Umgebung aufmachen.
Wer am 21. Juli dabei sein
möchte, muss sich beeilen – es sind
nur noch ganz wenige Plätze unter
www.gourmetlauf.de frei.
8th Gourmet Run in Fürth
Starting at 3 pm on Saturday
21st July 2018, runners, walkers and
Nordic walkers will once again follow a
10 kilometre trail through the green gourmet
restaurant. Awaiting connoisseurs are
eight professional restaurateurs, who will
provide culinary treats at their stations –
each part of a menu sequence making up
an eight-course meal. The Fürth Gourmet
Run has been organised by the Fürth
Running Team, a charitable sports club, in
collaboration with selected restaurateurs,
since 2010.
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Familie Fischer-Farr mit der dritten Bürgermeisterin
der Stadt Amberg, Brigitte Netta (r.)
Der Klosterladen in Amberg
Ein Geheimtipp für Ruhe und Stärkung
Mit ihrem Klosterladen hat sich Evelin Fischer-Farr
einen Lebenstraum erfüllt mit dem Ziel vor Augen,
mitten in einer lebendigen Stadt einen Ort der Ruhe und
Stärkung zu schaffen, in dem der Mensch im Mittelpunkt
steht. Nach langen Bauarbeiten erstrahlen die neuen Räumlichkeiten
nun in hellem Glanz und das wurde Anfang Mai
gebührend gefeiert, wobei natürlich der kirchliche Segen
nicht fehlte. Jetzt haben sich zwei Bausteine entwickelt, nämlich
Klosterfeinkost & Kultur- und Kommunikationshaus, die
sich unter dem Namen Konventum vereinen. In stilvollem
Ambiente ist es möglich, bei klösterlichen Verköstigungen
Gast zu sein, durch Vorträge, Tagungen und Seminare Neues
zu erfahren oder im Rahmen von Meditations- und Yogakursen
aktiv zu werden. Aus einer Fülle von Optionen kann
damit jeder nach seinem eigenen Empfinden, fernab von der
alltäglichen Routine, neue Energie tanken. Natürlich ist man
auch für Ihre private Feier und geschäftlichen Veranstaltungen
bestens gerüstet. Kulinarische Köstlichkeiten aus den Klöstern
genießen, die aus nachhaltiger und ökologischer Erzeugung
stammen, das ist etwas Besonderes und Einzigartiges in der
Metropolregion Nürnberg. Die Begeisterung für die klösterlichen
Produkte kann man bei Frau Evelin Fischer-Farr spüren,
die Beziehung zur Ware und den Umgang selbst erleben beim
Besuch in Amberg. Sie werden fasziniert sein von dem Angebot,
der Präsentation und der Herzlichkeit der Inhaberin. Der
Weg zum individuellen Geheimtipp »KONVENTUM« lohnt
sich allemal, auch für Gruppen oder für die kleine Auszeit.
Pfistermeisterstrasse 13-15, Amberg, Tel.+49(0)9621.60 48 38.
The monastery shop in Amberg
Evelin Fischer-Farr has fulfilled a life-long dream with her monastery
shop. Her aim was to create a place of peace and support, where the focus
is on the person, in the centre of a lively town. There is a wealth of options to
choose from to allow anyone to gather new energy, far away from the everyday
routine, in the way that best suits them personally. It is also provides preparation,
of course, for celebrations and business events.
Restaurant Altes Spital
Alter Kirchplatz 4 · 90547 Stein
Tel. +49 (0)911.68 79 39 · Fax +49 (0)911.67 26 08
altesspital.lang@t-online.de · www.altes-spital-stein.de
Mi-Sa 11.30-14.30 Uhr & 17.30-23.30 Uhr, So + Feiertage 11.30-14.30
& 17.30-22.00 Uhr, Mo + Di Ruhetag (im Dez. ab 17.30 Uhr)
Weinstall · Restaurant
Schlossplatz 3 · 97355 Castell
Tel. +49 (0)9325.980 99 49 · www.weinstall-castell.de
Öffnungszeiten: Mi-So ganztägig
Historisches Restaurant Altes Spital in Stein nahe Nürnberg
Unser Haus hat eine lange Geschichte. Bereits im Jahre 1684 wurde das Gebäude
als massiver Barockbau errichtet. Als die Stadt Stein 1980 die überaus
attraktiven Räume erworben hatte, wurden sie mit sehr viel Liebe zum Detail
renoviert – passend zum Stil der nebenstehenden »Alte Kirche«, die heute im
großen Saal ideale Möglichkeiten für Firmen und Familienfeiern bietet. Erlebnisse,
die unvergessen bleiben. Genießen Sie feinste regionale und internationale
Küche in historischem Ambiente. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl und
Organisation Ihres per sönlichen Festmenüs und schaffen den feierlichen Rahmen
für eine gelungene Veranstaltung. Ob Sie nun Hochzeit feiern, ein Seminar abhalten
oder einfach nur mit guten Freunden oder Geschäftspartnern einen schönen
Mittag oder Abend verbringen möchten. In unserem Restaurant finden bis zu
100 Gäste Platz, im Nebenzimmer bis zu 50 und im Festsaal bis zu 120 Gäste.
Der frühere Pferdestall am Schlossplatz 3 im unterfränkischen Weinort Castell
wird seit Jahren als Restaurant genutzt. Dort, wo einst Ross und Reiter ihr Refugium
hatten, setzt heute Gastronom & Tee-Sommelier Martin Schulze Akzente
in der feinen fränkischen Küche. Seine Frau und gute Seele des Hauses,
Anuschka Schulze, kredenzt ihren Gästen leckere Weine vom angrenzenden
Weingut des Fürstlich Castellschen Domänenamtes. Im Sommer erwarten Sie
leckere BBQ-Events, sowie die traditionellen Weinstall-Wein-Dinner in 5 Gängen.
Ganz nach unserem Motto: frisch | fränkisch | fabelhaft.
In the former stables at Schlossplatz 3 in Castell Martin
Schulze welcomes his guests to his Weinstall Restaurant. His
wife Anuschka Schulze serves fine wines from the neighbouring
Castell’sches Domänenamt winery.

finest gourmet anzeige | 37 a
Gartengeschäft
im Hotel Schindlerhof,
Nürnberg-Boxdorf
Prädikat: Sommerklasse
ES IST SOMMER, und was gibt es im Sommer Schöneres,
als gemeinsam zu essen und zu trinken. Mit Freunden,
Familie oder Geschäftspartnern – in einem Garten, der
sofort das Gefühl vermittelt, in einer anderen Welt zu sein und
so ein Ort ist unser Schindlerhof-Garten, im Herzen des alten
Bauernhofs gelegen, voller Leben und Genuss. Für die Speisen
ist unser Küchenchef Volker Stein verantwortlich: Er hat
unser Küchenmotto »Franken geht Fremd« auf seine Art interpretiert.
Kräuter und das Gemüse kommen direkt vom Bauernhof
gegenüber – mit der Schubkarre geliefert – ganz ohne
CO 2
Ausstoß. Wir haben übrigens auch immer viele spannende
vegetarische Komponenten auf unserer Speisekarte, neben
leckeren Fleischspezialiäten – auch vom Grill – und frischem
Fisch. Für eine liebevolle und kompetente Betreuung unserer
Gäste im Service ist Sascha van Tilburg mit seinem Team
zuständig, und alle können es kaum erwarten, die Gartensaison
einzuläuten! Der Wein steht kalt – die Weinauswahl ist wunderbar
und einzigartig: So haben wir gerade wieder unseren
Sommer Rosé Wein »Château des Marres« bestellt – direkt aus
Ramatuelle bei St. Tropez für ein bisschen Südfrankreich im
Frankenland. Er ist der ideale Sommer-Menue-Begleiter – und
eiskalt zu genießen! Oder mögen Sie lieber Frankenweine?
Hier liegt ein Schwerpunkt unserer Weinkarte, auf der unsere
Gäste aber natürlich auch leckere Weine aus aller Welt finden
können...Haben Sie Lust auf eine kleine oder große Auszeit
im Schindlerhof-Garten? Wir freuen uns auf Sie! Der direkte
Draht in den Garten ist die 0911.930 26 04 oder per Mail
unvergesslich@schindlerhof.de
Business in the garden at the Hotel
Schindlerhof
With friends, family or business partners – in a garden that instantly
conveys the feeling of being in another world. Our Schindlerhof
garden is exactly that sort of place. Our head chef, Volker Stein, is responsible
for food: he has created his own interpretation of the motto » Franconia
goes exotic «. All herbs and vegetable come directly from the farm.
Restaurant Delphi
Innere Laufer Gasse 22 · 90403 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.20 95 31 · www.giannikis-gastronomie.de
Öffnungszeiten: 11.30-15.00 Uhr und 17.00-1.00 Uhr
Riverside
Winklerstraße 1 · 90403 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.240 60 44 · www.riverside-nuernberg.de
Öffnungszeiten: tgl. ab 11 Uhr bis 23 Uhr
Sommer, Meer, Griechenland – Im Restaurant DELPHI, der Kultstätte für
Genießer, werden Urlaubserinnerungen wach. Seit 1979 gibt es in Nürnberg
dieses Stück griechische Lebensart in gehobenem Ambiente. Ob Musaka, der
bekannte Auflauf mit Auberginen und Hackfleisch, oder Kalamari, Suvlaki,
Gyros und Co. Im DELPHI genießt man nicht nur die bekannten Gaumenfreuden,
die sich seit der Antike über den Mittelmeerraum hinaus verbreitet
haben. Das Restaurant bietet auch aufwendige Kreationen wie Lammfilets in
Thymian-Rotweinsauce, gegrillten Seeteufel auf Austernpilzen oder Entenbrust
in Orangensauce. Natürlich begleitet von umfangreichen kalten und
warmen Vorspeisen und leckeren Desserts. Guten Appetit!
Im stilvoll und mediterran akzentuierten Restaurant Riverside wird der Besuch
zum kulinarischen Erlebnis. Hat man es sich gemütlich gemacht, kann man den
Trubel des Alltags komplett ausblenden. Die Service- und Küchencrew kümmert
sich so charmant um das leibliche Wohl, dass man gar nicht anders kann,
als sich zurückzulehnen und getreu dem Restaurantmotto »zu chillen und zu
genießen«. Sehr gern berät das Riverside-Team auch in Sachen perfekter
Weinauswahl. An sonnigen Tagen können Sie sich all die Köstlichkeiten auch
im wunderschönen Außenbereich mit einem herrlichen Blick auf die Pegnitz
und die Altstadt schmecken lassen.
The Riverside is an elegant restaurant that provides excellent
service and a diverse menu. Located in the historic old town, it invites
its guests to indulge in the gastronomic delights it prepares.

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Draußensitzen und Genießen. Erleben
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Königstraße 41, 90402 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.23 69 11 00
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Bürgweg 25, 90482 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.14 87 03 020
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Rabenstein 33, 95491 Ahorntal
Tel. +49 (0)9202.97 00 440
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LaCultura - Mediterrane Genusskultur
Gebersdorfer Str. 102, 90449 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.68 90 97 0
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Tel. +49 (0)911.83 63 98
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Winklerstraße 1, 90403 Nürnberg-Sebald
Tel. +49 (0)911.24 06 044
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Landhotel Schindlerhof
Steinacher Straße 6-8, 90427 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.93 020
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Alter Kirchplatz 4, 90547 Stein
Tel. +49 (0)911.68 79 39
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Untere Wörthstraße 10 -14, 90403 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.22 11 39
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Schloßplatz 3, 97355 Castell
Tel. +49 (0)9325.98 09 949
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Zirkelschmiedsgasse 28, 90402 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.20 96 55
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Aufgetischt!
Löffelholzstraße 21, 90441 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.96 15 543
www.aufgetischt-online.de
Mythos Restaurant
Heroldsberger Weg 10, 90411 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.52 98 299
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Baumschule Popp
Fliederweg 11 · 90617 Puschendorf
Tel. +49 (0)9101.21 21 · www.baumschule-popp.de
Chinarestaurant Tang
Regensburger Straße 322, 90480 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.40 23 18
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Ciao - Ristorante
Schweiggerstraße 28, 90478 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.465054
www.ciao-nuernberg.de
Luma - Daybar & Kitchen und Japanese Cuisine
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Vor dem Start
zum Restaurant Estragon
v.l. Oliver Spiller,
Michael Heidrich und
Anja Marie Christin Fiedler
Rosegardens meets Estragon
Kulinarisch durch der Welt der Rosen
Einen kulinarischen Streifzug durch die Welt der Rosen
erlebten zahlreiche Gäste bei einem Vier-Gänge-Rosen-Menü
im Restaurant Estragon in der Jakobstraße in
Nürnberg. Organisiert und veranstaltet wurde der »Abend
der Rose« von Michael Heidrich (Inhaber Rosegardens)
und Oliver Spiller, Geschäftsführer von Rosegardens in
der Vorderen Sterngasse 24 in Nürnberg. Hier findet der
Kunde englische Toiletries, Fine Food, natürliche Körperpflegeprodukte
sowie schöne Dinge für drinnen und
draußen. Zunächst servierten die beiden Macher im Rosegardens
die Vorspeisenvariationen und verwöhnten mit
köstlichem Rosensecco. Danach ging es gemeinsam zum
Restaurant Estragon. Bei gebratenen Garnelen auf einer
Erdbeeren-Spargel-Rosenblütenkomposition, Involtini von
der Maispoularde mit Sommergemüse Julienne und einer
Rosen-Sahne-Sauce und als Dessert der »Stolz der Rose«,
nämlich einem Sorbet, Mousse und Nektarinen-Lavendel -
Tarte wurde nicht nur der Gaumen kulinarisch verwöhnt,
sondern man erlebte auch einen faszinierenden Augenschmaus.
Die dazu korrespondierenden Weine rundeten das
Rosenmenü perfekt ab. Für die musikalische Umrahmung
zeichnete die Sopranistin Anja Marie Christin Fiedler verantwortlich,
die für ihre Darbietungen viel Beifall ernten
konnte. Der »Abend der Rose« war besonders gelungen.
Übrigens können Sie im Rosegardens kontinuierlich wundervolle
Events mit interessanten Künstlern erleben. Unter:
www.rosegardens.de erfahren Sie nähere Einzelheiten.
Auktionshaus Franke
Kalchreuther Straße 125 · 90411 Nürnberg
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Kunst und Design
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sich auf Ihren Besuch.
Hauptgang
Around 3,700 antiques, works of art and design objects will be on offer
at the Franke Auction House from 2nd to 4th August. Don’t miss out on this
event and the opportunity to buy unusual objects.
Dessert

v.l.: Katrin Müller-Hohenstein
mit Klaus Schamberger (3.v.l.)
50. Jubiläum der Deutschen
Meisterschaft des 1. FCN
Die Feier im Historischen Rathaussaal
Vor 50 Jahren konnte der 1.
Fußballclub Nürnberg zuletzt
die Deutsche Meisterschaft feiern.
Anläßlich dieses besonderen Jubiläums
veranstaltete die Stadt Nürnberg
im Juni im Historischen Rathaussaal
des Rathauses Wolffscher Bau eine
Feier mit anschließendem Empfang.
Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly
hielt seine Laudatio ebenso wie der
Aufsichtsratsvorsitzender des 1. FCN,
Thomas Grethlein. Als Fan erinnerte
der Kultautor »Spezi« Klaus Schamberger
an die vergangene Zeit. ZDF-
Moderatorin Katrin Müller-Hohenstein
führte ein interessantes und
aufschlußreiches Podiumsgespräch
OB Dr. Ulrich Maly begrüßte die Gäste.
mit einigen Meisterspielern. Danach
haben sich die anwesenden, erfolgreichen
Club-Spieler von 1968 in das
Goldene Buch der Stadt Nürnberg
eingetragen. Bei köstlichem Fingerfood
und bester Unterhaltung verlebten
die Gäste einen wundervollen
Jubiläumsabend.
50th anniversary
It has been 50 years since Nuremberg’s
football team, 1. Fußballclub Nürnberg,
was last able to celebrate winning the German
championship. To mark this special anniversary,
the City of Nuremberg laid on a party followed
by a reception in the historic Rathausaal (council
chamber) of the Wolffscher Bau Town Hall.
OB Dr. Ulrich Maly (3.v.l.) mit vier damaligen Meisterspielern
Restaurant HAO
Löwenberger Str. 45 · 90475 Nürnberg-Altenfurt
Tel. +49 (0)911.83 63 98 · www.chinarestaurant-hao.de
Öffnungszeiten: tgl. 11.30-14.30 Uhr und 17.30-23.30 Uhr
Restaurant TANG
Regensburger Str. 322 · 90480 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.40 23 18 · www.tanghao.de
Öffnungszeiten: tgl. 11.30-23.30 Uhr
Das Restaurant HAO vor den Toren Nürnbergs gehört zu den feinsten Adressen
der fernöstlichen Spe zialitätenküche. Die vielfältige Speisenauswahl von
hervorragender Qualität wird Ihnen landestypisch auf die verschiedenste Art
und Weise im Restaurant mit 90 Plätzen oder an sonnigen Tagen auf der asiatisch
gestalteten Gartenterrasse serviert. Ein eigener Brunnen und kunstvolle
Marmorfiguren setzen im Freien harmonische Akzente. Im Jahre 2006 prämierte
der Excelsior Business Club e.V. das Restaurant HAO mit der Goldenen
Servicekrone. Eine hohe Auszeichnung, welche die Küche und das Mitarbeiterteam
weiterhin zu gastronomischen Höchstleis tungen verpflichtet.
Überzeugen Sie sich selbst. Das Team von Frau Ai Mai Trieu Dong verwöhnt
Sie mit einem ausgezeichneten Service und freut sich auf Ihren Besuch.
The Restaurant HAO in Nuremberg counts among the finest
addresses in Far Eastern specialized kitchens. The various selection
of foods are of outstand ing quality. The Excelsior Business Club
Assoc. awarded them the Golden Service Crown Award in 2006.
Seit über 20 Jahren erwartet Sie die hohe chinesische Kochkunst. Die 30
Gerichte in unserer Speisenkarte, zubereitet auf der Grundlage von traditionellen
Original Re zepten aus Chi na, lassen kei ne Wünsche offen.
Mittags reichen wir Ihnen unsere kostengünstigen Business-Menüs.
Ob Sie nun im Restaurant mit einmaliger Chinagarten-Atmosphäre speisen
oder sich im Sommer im Bambus-Pavillon mit 40 Außenplätzen
bedienen lassen, genießen Sie mit allen Sinnen die Spezialitäten aus dem
Reich der Mitte. Bereits 2000 erhielten wir den Gastro Award für das
beste asiatische Restaurant und wurden in den Schlemmer-Atlas aufgenommen.
Für Ihre privaten und geschäftlichen Veranstaltungen sind wir
bestens gerüstet. Parkplätze finden Sie direkt vor dem Haus.
The Restaurant Tang stands for the art of Chinese cooking for more
than 20 years. The menu, including 30 traditional dishes of original
recipes from China & Hong Kong, leaves no desires unnoticed. Try also
the wounderful Bamboo-Pavillion, offering 40 seats.

42 a | finest rubrik anzeige
Daniel (1.v.r.) und Daniela
Pfeiffer (2.v.l.) freuten sich über
die Vielzahl der Gäste
5 Jahre Gusto Natural
Atmosphäre - Leidenschaft - Genuss
Die Inhaber des Restaurants Gusto Natural konnten
kürzlich mit Gästen, Freunden und Bekannten ihr
5-jähriges Gastronomie-Jubiläum feiern. In kurzer Zeit
haben es Daniela und Daniel Pfeiffer geschafft, mit dem
Gusto Natural ein außergewöhnliches Restaurant mit
Spitzengastronomie in Nürnberg zu etablieren. Ambiente,
Service und Qualität haben hier oberste Priorität, so
wird das Essen und der Aufenthalt im Restaurant Gusto
Natural immer zum besonderen Erlebnis. Die Küche ist
geprägt von einer klassischen Basis mit raffinierten Ideen
und wunderbaren Aromen, besonderer Kraft und ganz
eigenem Ausdruck. Das Steakfleisch kommt aus Uruguay,
dort stehen die Tiere das ganze Jahr auf der grünen Weide.
Die Frische der Produkte und das Können des Küchenchefs
kann man hier spüren, schmecken, riechen und die
kulinarische Vielfalt kennenlernen. Das konnten auch die
Gäste bei der Jubiläumsfeier im Restaurant-Garten erleben,
die mit dem Feinsten aus Küche und Keller verwöhnt
wurden. Für die musikalische Umrahmung waren Musiker
aus der Heimat von Daniela Pfeiffer engagiert worden,
die für einen stimmungsvollen Event sorgten. Für alle, die
Wert auf feinstes Fleisch, leckeren Fisch, einen tollen Service
und Gemütlichkeit legen, lohnt sich der Besuch im
Restaurant Gusto Natural allemal. Reservieren bitte nicht
vergessen. www.gustonatural.de
5 years of Gusto Natural
The proprietors of Gusto Natural restaurant were recently able
to celebrate their fifth anniversary with guests, friends and acquaintances.
In only a short time, Daniela and Daniel Pfeiffer have managed to
establish Gusto National in Nuremberg as an exceptional restaurant
offering high-end gastronomy. The cuisine is fundamentally classical,
individualised by clever ideas and wonderful aromas, loads of energy and
a character of its very own. Guests at the anniversary party in the restaurant’s
garden, who were treated to the best from the kitchen and the
cellar, had the opportunity to experience all this for themselves.

70 a | finest anzeige
anzeige finest gourmet | 43 a
Die Kostbarkeiten der Region – Mit den besten
Zutaten der Welt
Sterne-Koch Martin Grimmer setzt im Keidenzeller Hof auf Vielfalt und höchste Qualität bei der
Kreation neuer Geschmackserlebnisse. In seinen Menüs vereinen sich die verschiedenartigsten Aromen
wie Süßholz und Cassis zu einer faszinierenden Komposition.
Seit 2010 leitet Vera Grimmer den
Keidenzeller Hof in ihrer fränkischen
Heimat und hat ihn zu einem
Restaurant der Spitzenklasse verwandelt.
Nicht zuletzt dank der Hilfe ihres
Mannes Martin Grimmer, den sie 2013
als Koch für ihr Unternehmen gewinnen
konnte. Der 33-jährige, der zuvor
schon in Frankfurt, Potsdam und der
Schweiz tätig war, schaffte es gleich im
ersten Jahr als neuer Küchenchef, einen
der begehrten Michelin-Sterne zu
erkochen. Kein Wunder, kennt er doch
bei der Kreation neuer Gerichte keine
Grenzen außer den eigenen Anspruch,
sich immer wieder zu übertreffen.
Genießen kann man seine Kochkünste
im 2018 völlig neu renovierten Restaurant,
das unter der Federführung
des Raumausstatters Stoll, an den Stil
und das Motto des Hauses angepasst
wurde »Weniger ist mehr«. Hier wird
von Donnerstag bis Sonntagabend ein
Menü mit bis zu zwölf verschiedenen
großen und kleinen Kreationen serviert.
Der traditionelle Sonntagsbraten
mittags lässt die Herzen aller Liebhaber
der regionalen Küche höher schlagen.
Die urige »Scheune« des Hofes mit
ihrem großen beschatteten Außenbereich
bietet Platz für Feiern mit 50-90
Personen. Ein geradezu idealer Platz
für eine Traumhochzeit, befindet sich
doch nur wenige Meter entfernt eine
kleine Kirche. Das gesamte Team des
Keidenzeller Hofs freut sich darauf, Sie
bei Ihrem nächsten Besuch an diesem
wunderschönen Ort rundum verwöhnen
zu dürfen.
© Foto: www.simonlausmann.de
Fürther Straße 11 · 90579 Langenzenn · Telefon: +49 (0)9101.90 12 26 · www.keidenzeller-hof.com

42 a | finest lifestyle anzeige
Shopleiterin Dagmar Meyer bedankt sich
beim Komödianten Martin Rassau für die
gelungene Lesung.
Vineria Südtiroler-Inhaber Gerhard Csutak
kredenzte Augenärztin Dr. med. Grit Weigel
und ihrem Gatten die besten Tropfen.
Gemeinsam die Kraft der Phantasie zelebrieren
Die Entführung in die Welt des kleinen Prinzen
Dagmar Meyer, die Geschäftsführerin der Montblanc-
Boutique in der Kaiserstraße in Nürnberg, hatte wieder
zu einem ganz besonderen Event eingeladen. Die Veranstaltung
stand diesmal unter dem Motto »Zelebrieren Sie gemeinsam
mit uns die Kraft der Phantasie«. Dahinter verbirgt
sich die neue Meisterstück Le Petit
Prince Kollektion von Montblanc. Allein
der Füllfederhalter ist schon meisterlich.
Das Meisterstück Le Petit
Prince LeGrand Füllfederhalter
in tiefblauem Edelharz ist vom
Dunkelblau des Weltalls inspiriert.
Die Kappe, die über
ein graviertes Fuchsmuster verfügt,
zeigt einen Satz aus dem
Buch »Der kleine Prinz« und wird
vom Montblanc Emblem gekrönt. Der
mittlere der drei platinierten Ringe ist mit dem
Montblanc-Schriftzug versehen, und der Clip verfügt
Engagiert Perspektiven erarbeitet:
22 Absolventinnen und Absolventen in die berufliche Zukunft entlassen
Seit elf Jahren unterstützt das Projekt »Schüler-Power«
Mittelschüler bei ihrem Einstieg ins Berufsleben. Wer das
achtmonatige Programm mit Persönlichkeitstrainings, praktischer
Berufskunde sowie begleiteten Praktika in Betrieben der
Region durchläuft, kann selbstbewusst und zuversichtlich in
seine berufliche Zukunft schauen. So auch die 22 Absolventinnen
und Absolventen des elften Jahrgangs. Sie wurden im feierlichen
Rahmen am 2. Mai 2018 mit Diplom und viel Anerkennung
aus dem Programm entlassen. Rund zweihundert
Gäste waren der Einladung der Schüler-Power GmbH in das
Heilig-Geist Spital Nürnberg gefolgt, um mit den erfolgreichen
Schülerinnen und Schülern das Geleistete zu feiern: Förderer
des Projektes aus Wirtschaft und Politik, Medienvertreter,
ehrenamtliche Coaches, Schüler, Eltern und Lehrer sowie
Erich Schuster, Programm-Initiator des Erfolgsprogramms,
begrüßten die Gäste und bedankten sich für die breite Unterstützung,
die der populären und beispielhaften Initiative seit
Jahren zuteil wird. Gemeinsam mit ihren Betreuern präsentierten
anschließend die Programm-Absolventinnen und -Absolventen,
was sie in den letzten acht Monaten erlebt haben. Für
Die Gäste lauschten den Erzählungen
von Martin Rassau.
über einen gelb lackierten Stern. Abgerundet wird
das Schreibgerät von einer handgefertigten zweifarbigen
Feder aus 585er/14K Gold, die vom kleinen Prinzen
und dem Fuchs geziert wird. Aber auch alle anderen
Modelle aus der Kollektion lohnt es anzufassen, auszuprobieren
und natürlich zu kaufen. In der Montblanc-Boutique
in Nürnberg zeigt man Ihnen
gerne die Le Petit Prince Kollektion. In die
Welt des kleinen Prinzen entführte an
diesem Abend auch Komödiant Martin
Rassau von der Comödie Fürth, der mit
seiner Lesung aus » Der klane Brinz von
Antoine de Saint-Exupery aaf fränggisch
und anderen Ungereimtheiten« das Publikum
begeisterte. Kulinarisch wurden die
Le Petit Prince Solitaire
LeGrand Fountain Pen a
Gäste verwöhnt mit feinen Spezialitäten und
vorzüglichen Weinen von der Vineria Südtiroler in
Nürnberg. Es war ein Abend gespickt mit vielen Highlights
und bester Unterhaltung. www.montblanc.com
Initiator Erich Schuster ist »Schüler-Power« eine Herzensangelegenheit:
»Mit Durchhaltevermögen und Engagement haben
die Teilnehmer gezeigt, dass sie sich den Herausforderungen
des Berufslebens erfolgreich stellen können. Wir sind alle sehr
stolz auf unsere Teilnehmerinnen und Teilnehmer, die das Diplom
erreichen«, so Erich Schuster. Bisher haben mehr als 700
Schüler das Programm durchlaufen.
www.defacto-x-stiftung.de, www.schueler-power.de;
www.facebook.com/Hauptschul.Power

v.l.: Prof. Dr. Ute Ambrosius, Präsidentin Hochschule Ansbach,
Christian Schmidt, Bundesminister a.D., Erika Gruber,
Vizepräsidentin IHK Nbg., Marianne Schweiger, Heinz Winkler
mit Lebensgefährtin Daniela Hain (li.), Jürgen Heckel mit
Partnerin und die Fränkische Weinkönigin Klara Zehnder
11. Sommerempfang in Bad Windsheim
Der Fremdenverkehrsverein Bad Windsheim e.V. unter
der Leitung von Jürgen Heckel und Marianne
Schweiger veranstaltete am 24. Juni 2018 im Hotel Reichsstadt
in Bad Windsheim den nun schon 11. Sommerempfang.
Nach der Begrüßung von Jürgen Heckel, der Vorstellung
der Podiums-Gäste und der Dankesworte an die
Sponsoren stellte er den diesjährigen Redner vor. Wie in
den Vorjahren konnte wieder eine hervorragende Persönlichkeit
verpflichtet werden, nämlich diesmal der Sternekoch
Heinz Winkler. Der deutsch-italienische Koch und
kulinarische Autor präsentiert eine der besten klassisch
fundierten Küchen Europas, voller Leichtigkeit und Eleganz.
Seine Küche vereint Raffinesse mit Bodenständigkeit.
Er gehört zu den am meisten ausgezeichneten Köchen in
der BRD und erhielt als erster »Herr an den Töpfen« in
Deutschland das Bundesverdienstkreuz am Bande. In seiner
Residenz Heinz Winkler in Aschau im Chiemgau
finden wir ein Refugium des Genießens
und Wohlfühlens. Ein Leben in der Spitzengastronomie,
über dieses Thema erzählte er und die
Gäste, übrigens wieder ein volles Haus, zollten
ihm viel Beifall für seine Ausführungen. Natürlich hielten
auch die Podiumsgäste ihre Laudatien. Für die musikalische
Umrahmung war das Kurorchester Bad Windsheim zuständig,
das mit seinen Klängen begeisterte. Im Anschluss an den
offiziellen Teil konnte man sich an dem leckeren Bufett, zubereitet
von den fleißigen Helfern in der Hotel Reichsstadt
Küche, nach Herzenslust bedienen. Draußen vor dem Hotel
spielte die Lenkersheimer Blaskapelle mit stimmungsvollen
Liedern zünftig auf und als Giveaways für den Nachhauseweg
konnten sich die Gäste über Erfrischungen aus dem
Hause Frankenbrunnen freuen. Beim Sommerempfang sollen
vorwiegend die persönliche Kommunikation und der
Austausch von Gedanken und Anregungen im Vordergrund
stehen und das ist auch diesmal den Veranstaltern besonders
gelungen.
11th summer reception
Voll besetzt war der Saal
im Hotel Reichsstadt.
The Bad Windsheim Tourist Information Office
e.V., under the leadership of Jürgen Heckel and Marianne
Schweiger, held the 11th summer reception in the Hotel
Reichsstadt in Bad Windsheim on 24th June 2018.
Das Kurorchester Bad Windsheim
2-Sterne-Koch und Hotelier Heinz Winkler mit Oskar Schlag (Inh. Hotel Reichsstadt)
NÜRNBERGS NEUER
FINE DINING SPOT VON
ALEXANDER HERRMANN
GEÖFFNET
Dienstag bis Samstag ab 18 Uhr
INFORMATION & RESERVIERUNG
09 11 . 24 02 99 55
reservierung@ah-imperial.de
ah-imperial.de
Königstraße 70
90402 Nürnberg

46 a | finest gourmet anzeige
Restaurant Mythos - Die feine griechische Küche genießen
Restaurant Mythos
Heroldsberger Weg 10 · 90411 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.529 82 99
www.mythos-nbg.de
Öffnungszeiten: tägl. 11-14.30 Uhr und 17-23 Uhr
Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise durch
das Land Griechenland im Restaurant Mythos in
Nürnberg-Ziegelstein. In den Gasträumen, umgeben von
einem herrlichen landestypischen Ambiente, erwartet Sie
eine besonders schmackhafte, mediterrane und vielfältige
Küche. Hier wird nach original griechischen Rezepturen
gekocht und gewürzt und das kann man förmlich riechen
und schmecken. All die kulinarischen Köstlichkeiten
können Sie auch an sonnigen Tagen im Open-Air-Pavillon
genießen. Wenn das Wetter nicht mitspielt, schließen
wir das Dach und Sie sitzen trotzdem in der freien Natur
und können nach Herzenlust schlemmen. Zur Mittagszeit
servieren wir Ihnen gerne unser Business-Menü und
natürlich können Sie auch à la Carte essen. Gerne kredenzen
wir Ihnen unsere feinen Tropfen aus Griechenland
mit der besonderen Note. Ob Sie nun mit Freunden,
Geschäftspartnern oder der Familie unsere Köstlichkeiten
aus der griechischen Küche genießen möchten, Sie sind
stets herzlich willkommen im Restaurant Mythos im
Heroldsberger Weg in Nürnberg-Ziegelstein (Nähe Flughafen).www.mythos-nbg.de
/ Tel.+49(0)911.529 82 99 /
Öffnungszeiten: Tgl. v. 11-14.30 und 17-23 Uhr.
Enjoy fine Greek cooking
Take a culinary voyage of discovery through the land of
Greece in Restaurant Mythos in the Ziegelstein district of Nuremberg.
In the dining rooms, surrounded by a wonderful atmosphere
typical of the country, you can expect really tasty Mediterranean
and multifaceted cuisine. Food is cooked and seasoned here following
original Greek recipes, creating a truly authentic smell and
taste.
5. Suppentreff der Bürgerstiftung
Seit über zwanzig Jahren bereichert das Mythos nun schon Nürnberg-Ziegelstein
mit seinen kulinarischen Feinheiten. Frische Speisen nach original griechischen
Rezepten, rustikale und schmackhafte Küche sowie ein freundliches Team
erwarten Sie im Restaurant Mythos! Wir kochen mit Tradition, verwenden Originalprodukte
wie reines Olivenöl, Lamm- und Hammelfleisch, Schafskäse und
Gewürze des Landes. Unser Weinangebot bietet alles was das Herz eines Weinliebhabers
höher schlagen lässt. Wir freuen uns, Sie mit Familie und Freunden
kulinarisch verwöhnen zu dürfen, zum Entspannen beim Mittagessen, oder bei
einem traumhaften Dinner mit Kerzenlicht. Das Mythos bietet Ihnen ein perfektes
Ambiente, um zusammen mit Ihren Mitarbeitern, Geschäftspartnern,
Freunden oder Familienmitgliedern eine entspannte Feier erleben zu können.
Lamb and other specialities according to original Greek recipes are
served at Mythos restaurant, which will delight you with its cuisine. Here
the experienced kitchen team conjures up specialities for every palate.
Für Kinderprojekte der Bürgerstiftung konnten Mitte
Juni am Rathausplatz in Nürnberg wieder köstliche
Suppen verkauft werden, die von einigen Gastronomen
aus Nürnberg gekocht wurden. Schirmherrin, OB-Gattin
Petra Maly, und die Vorstandsvorsitzende der Bürgerstiftung,
Inge Weise, standen selbst an den Töpfen und gaben
fleißig Suppen aus. So konnte an diesem Tag ein beachtlicher
Betrag für den guten Zweck eingenommen werden.
Delicious soups were once again sold at the Civic Foundation’s
5th Soup Meeting. Lady Mayoress Petra Maly and Inge Weise,
Chairwoman of the Civic Foundation, provided enthusiastic help.

Brot Schwarz ohne.indd 1 03.07.2017 17:03:42
Die Eventlocation – das Terrassenhof Bootshaus
Wassersport im Aufwind
Die modernste Bootsflotte am Tegernsee
Wassersport ist angesagter denn je, sei es zum Relaxen
und Genießen oder für den Adrenalin-Kick. Alles
was derzeit in Sachen Wassersport hip ist, bietet das moderne
Sailing Center im Bootshaus des Terrassenhofs in Bad Wiessee.
Es besitzt die Segelboot-Vermietung am Tegernsee mit
der wohl modernsten Boots-Flotte und den pfiffigsten Ideen.
1934 erbaut und liebevoll im Originalzustand erhalten, ist das
Terrassenhof-Bootshaus dennoch mit allen technischen Innovationen
ausgestattet, heiz- wie kühlbar und bietet Platz für
Veranstaltungen bis zu 100 Personen. Es beherbergt das Sailling
Center ebenso wie eine der schönsten Eventlocations am See,
die eine hervorragende Küche bietet. Morgens geht man hinaus
auf den See mit modernstem Wassersport-Equipment,
mittags sorgt das neue »Sail to go« als Station auf dem Steg für
hochwertige Segler-Verpflegung und abends lauscht man mit
einem Glas »Sailing Spritz«
in der Hand den Wellen und dem Wind in den Takelagen der
Segelboote und bewundert dabei die Spiegelungen der Berge
und des bayerischen Himmels im Tegernsee. Wem es nach
Kaffe und Kuchen, einer deftigen bayerischen Brotzeit oder
Traditionsschmankerl gelüstet, der nimmt auf der Seeterrasse
oberhalb des Bootshauses Platz. Lernen Sie eine der schönsten
Ferienregionen Bayerns kennen, den wunderschönen Tegernsee.
www.terassenhof.de, www.sailingcenter.de
Water sport
The fashionable Sailing Center in the Bootshaus at the Terrassenhof
in Bad Wiesee offers everything that is currently hip when it comes
to water sport. It owns the sailing boat rental company on Tegernsee, which
has probably the most up-to-date fleet of boats and the cleverest ideas.
Brot Schwarz
Winklerstraße 10 · 90403 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.22 50 92 · www.brot-schwarz.de
Ristorante Minneci
Zirkelschmiedsgasse 28 · 90402 Nürnberg
Tel. +49 (0)911.20 96 55
minnecil@aol.com · www.minneci-ristorante.de
Brot Schwarz
Die feine Art Genuss zu erleben
l Große Auswahl an Fränkischen Landbroten mit und ohne Gewürze
l Fränkische Wurstspezialitäten
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Im Feinkostgeschäft Brot Schwarz erwarten Sie feine Delikatessen Feine Frischkäsevariationen wie Aufstriche,
Fränkische Wurstwaren, Frischkäsevariationen sowie hausgemachter
l Hausgemachte Feinkostsalate
l Individuell zusammengestellte Geschenk-Körbe für jeden Anlass
l Heiße Theke mit fränkischen Schmankerln
l Feine Spirituosen
l Ausgesuchte Olivenöle und vieles mehr.
Leberkäse, Pfannenschnitzel, Bratwürste und Brot weitere Schwarz l Winklerstraße Spezialitäten 10 l 90403 Nürnberg l Tel. 0911 / 22 50 92aus der
heißen Theke. Im Sortiment sind auch T-Bone-Steaks vom bayerischen Rind.
Besonders schätzen die Kunden die große fränkische Brotauswahl mit und
ohne Gewürze. Das nebenan liegende Cafe Brot Schwarz mit Geschenkeladen
vervollständigt den Genuss mit verschiedenen Kaffee- und Teespezialitäten
und vielen kleinen Leckereien.
The Brot Schwarz delicatessen has fine delicacies waiting for
you to sample. Customers are particularly fond of the large selection
of Franconian breads. The Brot Schwarz Café and its gift shop
add the final touch to an enjoyable experience, with a variety of
speciality teas and coffees, and lots of delicious little treats.
Haben Sie Lust auf eine kulinarische Reise nach Italien?
Dann treten Sie ein ins familiengeführte Ristorante Minneci im Herzen
von Nürnberg und Sie werden sich nach Verona versetzt fühlen. Aber
noch besser geht es einem, hat man erstmal eines der feinen italienischen
Gerichte probiert, die alle selbstverständlich schonend und à la
minute zubereitet werden. Herr Minneci und sein Team überraschen ihre
Gäste schließlich gerne mit neuen saisonal inspirierten Kreationen. Und
auch die Weinkarte beeindruckt mit großen Namen der italienischen
Weinszene wie berühmten Lagen von Piemont bis Sizilien. Hinzu kommt
noch die äußerst stilvolle Atmosphäre im original erhaltenen Gebäude
aus dem 16. Jahrhundert – und das Wohlfühlambiente ist perfekt.
Experience a culinary journey to Italy in the family-run restaurant
in the heart of Nuremberg and try one of the finest Italian dishes or
new seasonally inspired creations in a building from the 16th century.

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Herzog Braut- und Abendmode
Eleganz und Exklusivität
Dominic Armbrüster, Inhaberin von HERZOG
Braut- und Abendmode in Nürnberg zeigt zum
Opernball und weiteren festlichen Anlässen wieder ihre
Leidenschaft für glamouröse und umwerfende
Ballkleider von internationalen Designern.
Dass die erfolgreiche Unternehmerin
ein besonderes Händchen für die Trends
hat und ihren Kundinnen immer nur
beste Qualität sowie einen Top-Service
anbietet, beweist sie stets aufs Neue.
Zahlreiche Bälle in der Metropolregion
stehen bevor und traumhaft schöne
Abendkleider und Cocktailmode hat sie
für ihre Klientel in ihr Geschäft geholt,
ist weltweit unterwegs gewesen, um die
Damen der Gesellschaft für den perfekten
Auftritt gekonnt in Szene zu setzen. Kleider
in verschiedenen Designs, Farben, Formen
und Größen lassen keine Wünsche offen. Abendmode
von Dominic fällt besonders auf, sticht heraus aus
der Menge und lässt Sie zum Star eines jeden Festes werden.
Welche Farben jeder einzelnen Dame stehen, das
weiß Dominic genau und berät in hervorragender Weise
die Kundin ganz individuell. Und wenn es nicht passen
sollte, sind die Schneiderinnen so kreativ, dass das Designerteil
entsprechend geändert werden kann und nichts an
seiner Schönheit verliert. Das perfekte festliche Outfit
wird durch Schmuck, Schuhe, Taschen und Ball-
Jäckchen abgerundet und bildet somit eine Harmonie.
Sie gehen zum Opernball? Dann sollten
Sie schon jetzt einen persönlichen Termin vereinbaren,
damit Ihr Wunschkleid ein Traumkleid
wird. Tel.+49(0)911.22 78 76
www.herzogbrautmode.de
Herzog bridal and evening fashion
At the Opera Ball and other festive occasions
Dominic Armbrüster, proprietor of HERZOG Brautund
Abendmode (bridal and evening fashion) in Nuremberg
once again demonstrates her passion for stunning, glamorous
ball gowns by international designers. The successful businesswoman
proves again and again that she has an amazing talent for
trends, and offers her customers only the best quality and top-class service.
Dresses in different designs, colours shapes and sizes leave nothing
to be desired. Dominic’s evening wear, in particular, stands out and
turns you into the star at any party.
© Fotos: Alle Ballkleider sind von Pronovias, Barcelona.

Dominic Nürnberg GmbH
Königstraße 17a (an der Ladenzeile)
90402 Nürnberg
Wir bitten um Terminvereinbarung
unter 0911-22 78 76 oder
info@herzogbrautmode.de
105 JAHRE TRADITION
WWW.HERZOGBRAUTMODE.DE
Glamour with a Kiss
zum Opernball September 2018

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Livia Zanardo
Ohne Skalpell tiefe Falten besiegen
Straffe Gesichtskontur mit Ultherapy Utraschall Lifting
Das Erschlaffen der Gesichtskontur lässt zusammen
mit einem Absinken der Augenbrauen unser Gesicht
müde und älter wirken. Fokussierter Ultraschall, wie ihn das
Ultherapy Ultraschall Lifting-Verfahren verwendet, kann hier
gezielt und effektiv eingesetzt werden. Dieses Verfahren setzt
mikrofokussierte Schallimpulse in definierte Tiefen zwischen
1,5 und 4,5 mm. Zielstruktur sind dabei vor allem die Bindegewebsstränge,
die in der Tiefe der Haut für Festigkeit sorgen.
Genau diese Bindegewebsstränge werden auch bei einem
chirurgischen Lifting gestrafft – jedoch mit weitaus größerem
Risiko. Durch eine kurzzeitige Erwärmung des Gewebes
auf 60-70° C werden Koagulationspunkte erzeugt, die zu
einer Schrumpfung und einem Strukturverlust der kollagenen
Fasern führen. Gleichzeitig ermöglicht das Ultraschallgerät
dem Behandler mit der patentierten »DeepSee« Methode
die Hautschichten zu kontrollieren, in denen die Behandlung
gerade abläuft. Dies bietet zusätzliche Sicherheit. In den
Mentales Training
Leistung verbessern
Mentales Training zielt auf unsere Vorstellungen ab. So
haben wir z.B. eine konkrete Vorstellung von uns als
Person oder eine davon, wie wir handeln. Diese gedanklichen
Bilder werden nun ins Bewußsein gebracht; sie lassen sich kontrollieren
und systematisch gezielt optimieren. Mentales Training
läuft rein geistig ab. Wird dies dann praktisch beim Golfen
umgesetzt, vollzieht es sich von innen nach außen. Eine Balance
von Körper, Geist und Seele läßt sich auf diese Weise herstellen,
was ermöglicht,
das eigene Leistungspotenzial
besser auszuschöpfen.
Durch Visualisierung
und Übunrgen
dazu, sich Situtationen
konkret vorzustellen, entstehen
neue Gewohnheiten
im Denken, Fühlen
und Handeln. Mental-
Coach Christina Taylor
klärt Sie unter: 0172. 614
31 61 darüber auf.
www.mental-golf.de
Wochen nach der Behandlung kommt es dann zur Neubildung
von Kollagen im Rahmen des körpereigenen Wundheilungseffektes.
Endgültige Ergebnisse stellen sich frühestens
nach 90 Tagen ein. Erfahrungsgemäß kann sich die Gewebestruktur
allerdings bis zu einem Jahr nach der Behandlung
weiter verbessern. Je nach individuellem Befund können weitere
Sitzungen nach frühestens sechs Monaten erforderlich sein.
Dermatologische Privatpraxis Livia Zanardo, Bahnhofplatz 6,
90762 Fürth,Tel. +49 (0)911. 50 72 03 40, www.zanardo.de
Beat deep wrinkles without a scalpel
Focused ultrasound, such as that used in the Ultherapy ultrasound
lifting technique, can be deployed effectively and in a targeted
manner. This procedure delivers microfused acoustic pulses at defined
depths between 1.5 and 4.5 mm. The structures targeted with this are,
in particular, the bands of connective tissue which provide strength deep
down in the skin. www.zanardo.de
Keramikimplantate – die legene Alternative zu
über-
Titan?
Die künstliche Zahnwurzel ermöglicht es, Zahnlücken
diskret zu schließen und verlorengegangene Zähne sowohl
in funktioneller als auch in ästhetischer Hinsicht zu ersetzen.
Keramikimplantate kommen hierbei als Ersatz von
Einzelzähnen, für Brücken oder auch zum Verankern von
Implantat getragenem Zahnersatz zum Einsatz. Die
Vorteile von Keramik gegenüber Titan sind vielfältig:
Metallfreie Versorgung
Hohe Biokompatibilität
Bessere Ästhetik
Allergenfrei
Keine Leitfähigkeit
Experten für Keramik!
In der zertifizierten Fachpraxis für Implantologie
nach DGI / APW werden Keramikimplantate seit
Jahren erfolgreich gesetzt. Kernpunkt der Praxis
ist die Versorgung aus einer Hand: 3D-Planung,
Implantologie, Nachsorge und Zahnersatz
bleiben in einer Hand.
Kompetenz auf 2 Etagen in Nürnberg - Mögeldorf
Mehr unter: zahnaerzte-meisel.de

52 a | finest interview anzeige
Die Schönheit entdecken –
Natürlich betonen
»feine adressen – finest« hatte Gelegenheit, mit der Inhaberin
vom Make-up Studio am Josephsplatz 24 in Nürnberg,
Frau Asia Hechtel, in lockerer Runde zu reden über das
Thema »Entdecke, wie schön Du bist«.
Was hat Sie dazu bewogen, in Nürnberg Ihr »Makeup
Studio« zu eröffnen?
Ich bin gebürtige Eritreerin und bereits vor 30 Jahren sehr
jung nach Deutschland gekommen und rasch in der Metropolregion
Franken gelandet. Nürnberg hat viel zu bieten:
die Nähe zur Natur, das Großstadtflair, aber auch das Heimische,
all das hat mich dazu bewogen, mein Make-up
Studio hier zu eröffnen.
Welches Klientel zählt zu Ihren Kunden?
Zu uns kommen Menschen, die Make-up lieben, egal ob
beruflich oder aus Lifestyle-Gründen. Hier treffen sich Frau
und Mann sowohl jung als auch älter.
Was finden wir im Angebot, womit können Sie die eigene
Schönheit der Kundin natürlich betonen?
Ich denke, der große Vorteil, weswegen wir auch ein so großes
Publikum ansprechen, ist, dass wir eine fast unschlagbare
Auswahl an Foundations haben, in mehr als 35 Farben.
Das heißt jede Hautfarbe findet einen passenden Ton.
Hinzu kommen die hochwertig pigmentierten Lidschatten,
Lippenstifte, Contouring- und Highlighter-Paletten und
alles, was das Herz begehrt. Unser Team ist hervorragend
geschult, berät jeden individuell und geht auf die Wünsche
der Kunden besonders ein.
Die Make-up Studios, gegründet vom Holländer Wil van
het Hek, haben sich erfolgreich in mehr als 70 Ländern etabliert.
Worin liegt das Erfolgsrezept und verraten Sie uns,
weshalb die Produkte besonders beliebt sind?
Ich denke, dass es daran liegt, dass viele andere Marken die
Diversity vergessen. Gerade mich mit dunkelhäutiger Haut
hat es begeistert, dass eine Make-up Marke auch mich
anspricht. Eines der Alleinstellungsmerkmale der Marke ist,
dass man unheimliche viele Farben mischen und dadurch
eine große Bandbreite schaffen kann. Auch die gebackenen
Lidschatten haben eine Pigmentierung, die einen umhaut.
Hinzu kommt der tolle Aspekt, dass die Produkte tierversuchsfrei
sind, was mir persönlich sehr am Herzen liegt .
Wie umfangreich ist die Make-up Kollektion und wie groß
die Auswahl der Farbnuancen?
Die Foundationtöne, die die Haut ebener und glatter aussehen
lassen, bewegen sich im Bereich von mehr als 35 Nuancen.
Egal ob gelb-, rot- oder graustichig, dunkel oder hell, es
ist für jeden garantiert etwas dabei. Das gilt auch für unsere
Puder. Bei den Lidschatten ist die Auswahl schier unendlich,
da kommen mehr als 200 Farben zusammen, die sich zum
großen Teil mit nassen Pinseln intensivieren lassen. Das war
aber noch nicht alles, von Hautpflege, über Pinsel bis hin zu
Nagellack, bei uns geht niemand leer aus. Zudem sind alle
Produkte aus unserem Laden auch Online (www.make-upstudio-shop.de)
erhältlich, was viele Kundinnen außerhalb
der Region gerne nutzen, da wir einer der wenigen offiziellen
Händler in Deutschland sind.
Bei Stress und Hektik braucht man Ruhe und Entspannung.
Welches individuelle Schönheits- und Wohlfühlprogramm
erwartet mich in Ihrem Make-up Studio?
Jeder Gast wird gleich empfangen. Das heißt, Sie werden
von unserem herzlichen Team begrüßt, das dann individuell
auf die Wünsche des jeweiligen Kunden eingeht. Ein
Glas Prosecco zum Entspannen darf natürlich auch nicht
fehlen. Herren kommen beispielsweise oft, um sich den
Bart korrigieren zu lassen, oder die Augenbrauen, oder für
kleine Tipps, wie man Hautunreinheiten kaschieren kann.
Wir beraten zu den Themen Skin Care und was den Kunden
steht, denn nicht jeder sieht beispielsweise mit einem
schweren Make-up toll aus. Produkte können bei uns vor
Ort kostenlos getestet werden und die Beratung ist selbstverständlich
ebenso kostenfrei.
Thema Face-Shaping: Was sind die drei populärsten Formen
der Gesichtsformung?
Als erstes würde ich definitiv Contouring sagen. Das ist eine
Methode, fast schon Kunst, die ursprünglich aus der Szene
der Drag Queens stammt, die ihren männlichen Zügen
Weiblichkeit verpassen wollten. Die Begeisterung für diese
Technik der Gesichtsformung ist erst mit der Zeit zu den
Frauen und Make-up Artists dieser Welt durchgedrungen.
Durch das richtige Setzen von hellen und dunklen Nuancen
im Gesicht, können die Stellen, die zurücktreten sollen

finest interview | 53 a
verborgen und die, die herausstechen sollen, vorgehoben
werden. Eine tolle Methode. Dann gibt es einen Trend, der
erst vor ein oder zwei Jahren in Schwung gekommen ist,
das sogenannte Strobing: Diese Methode ist vor allem bei
Anfängern beliebt, denn hier geht es darum, möglichst viele
Highlights zu setzen und den Teint zum Strahlen zu bringen
– einen frischen Alltagslook. Als letztes das Baking. Das
stammt tatsächlich von dem englischen Wort für Backen ab,
denn man vermischt zwei Substanzen und lässt diese dann
einwirken, ähnlich eben wie beim Backen. Der Concealer
wird mit viel Puder vermischt und wirkt dann auf die
unteren Augenpartien und unter den Wangenknochen ein.
Das verleiht ein strahlendes Leuchten und wirkt unheimlich
frisch. Diese Methode wird auch oft zusätzlich beim Konturieren
verwendet.
Erzählen Sie uns gerne noch über weitere Besonderheiten
in Ihrem Make-up Studio.
Das Wichtigste ist, dass wir ein top ausgebildetes Team
haben, in dem jeder sich auf Kunden individuell einlassen
kann. Darüber hinaus bieten wir hochwertige Schulungen
an, für verschiedene Anlässe. Seien es Basics, bei denen
Kunden einfach lernen möchten, wie man einfache Looks
kreiert, oder auch Schulungen, die eine Woche dauern und
bei denen einfach Alles gezeigt wird: von Farbkreisen, über
Abendlooks bis hin zum Contouring. Alles ist möglich. Viele
Bräute kommen zu uns, um sich für ihren unvergesslichen
Tag ein traumhaftes Make-up zaubern zu lassen. Für diese
wichtigen Anlässe wird natürlich immer vorab ein ausgiebiger
Beratungstermin vereinbart. Wir möchten die Kunden
dazu einladen sich wohlzufühlen und den Alltagsstress für ein
paar Minuten oder gerne auch Stunden zu vergessen.
www.make-up-studio-shop.de, Tel.: +49 (0)911.37 85 88 66
EMS-Training Fürth
Hans-Vogel-Straße 7 · 90765 Fürth
Tel. +49 (0)911.71 55 35 63 · www.ems-fürth.de
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Edel und Schuh
Hauptstraße 11 · 94086 Bad Griesbach
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Sie haben wenig Zeit? Möchten aber trotzdem etwas für Ihre Gesundheit und
Fitness tun? Mit EMS können Sie in 20 Minuten den ganzen Körper effektiv trainieren.
Die Basis für Gesundheit, Fitness und eine gut proportionierte Figur ist
eine aktive Muskulatur. Körperliche Leistungsfähigkeit wirkt sich auch auf das
geistige Wohlbefinden aus. Positive Effekte lassen sich durch Elektro-Muskel-
Stimulation gezielt erzeugen – wie mit miha bodytec. Durch die ganzheitliche
Methode werden Ergebnisse besonders schnell sichtbar, denn sie wirkt in den
tiefliegenden Muskelschichten des ganzen Körpers. Muskeln werden aufgebaut
und Fett wird reduziert. Als durchdachtes System mit verschiedenen Kleingeräten
lädt es zum Abtauchen in die neue Dimension des Ganzkörpertrainings ein.
Ein Ernährungsplan mit leckeren Rezepten rundet das Konzept ab.
You can train your entire body effectively in 20 minutes with EMS. miha
bodytec, a complete, clever system with a variety of small items of equipment,
invites you to dive into new dimensions of whole body training .
Das Haus Dinklreiter stellt seit mehr als 100 Jahren Maßschuhe für
Kunden mit besonderen Wünschen und Geschmack her.
Die exklusive Qualität ist von der Auswahl des Leders bis hin zu
individuellen Verzierungen in jedem Produktionsschritt erkennbar.
Selbstverständlich können die hochwertigen Maßschuhe auch mit
personalisierten Bestickungen, Laserungen oder
Prägungen versehen werden.
Dinklreiter fertigt Schuhe, die so individuell und besonders sind
wie ihre Träger.
The house of Dinklreiter has been making customized shoes
for customers with special wishes & needs for over 100 years.
The exclusive quality is apparent from the selection of leather
to the individual ornaments used in each step – also available
with personalized embroidery or imprints.

54 a | finest beauty anzeige
Renate Beuck und ihre Tochter
freuen sich über die gelungenen
Beauty-Tage.
15 Jahre ConturColor in Nürnberg
Die permanente Schönheit entdecken
Liebe Damen, sind wir doch ehrlich: frisch, erholt
und jung aussehen, das wünscht sich jede Frau.
Bei ConturColor in der Brunnengasse 65 im Herzen von
Nürnberg haben sich die Inhaberin, Renate Beuck, und
ihr Team darauf spezialisiert, die natürliche Schönheit von
Frauen – und manchmal auch die der Männer – dauerhaft
mit Permanent Make-up in Szene zu setzen. In den modernen
und ansprechenden Räumen fühlt »Frau« sich sofort
wohl und wird lückenlos umsorgt.
Weit über die Grenzen der Metropolregion Nürnberg hinaus
hat ConturColor sich in all den Jahren einen hervorragenden
Namen erworben. Vor kurzem veranstaltete Frau
Beuck einen Beauty- und Schönheitstag. So konnten die
Damen hautnah erleben, wie ein gutes und dezentes Permanent
Make-up die natürliche Schönheit hervorhebt und
unterstreicht. Ob natürliche Augenbrauen, ausdrucksvoller
Lidstrich oder verführerische Lippen, jede Kontur wird
vor einer Pigmentierung genauestens angezeichnet. Somit
ist ein perfektes Ergebnis gewährleistet. Besonders wichtig
für den Gesamteindruck einer jeden Frau sind die Augenbrauen,
denn sie sind der Rahmen des Gesichtes. Betonte
Augenbrauen schenken jedem Gesicht Ausdruckskraft und
eine positive Ausstrahlung. Ein zarter oder dekorativer Lidstrich
lässt die Augen strahlen und die Wimpern dichter
wirken - auch ohne Mascara.
Schöne, sinnliche Lippen sind das Attribut einer jeden Frau,
deshalb wird bei einer Pigmentierung sehr darauf geachtet,
genau dieses Ergebnis zu erzielen. Kleine Unregelmäßigkeiten
werden ausgeglichen, schmale Lippen natürlich vergrößert
und mit einer gewünschten Farbe dauerhaft verschönert.
Die Farbpallette der Lippenfarben reicht von einem
sehr dezenten Farbton bis hin zu einem knalligen Rotton.
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pigments are used. The skilled staff are trained in hygienic application
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Isabella Weidinger
Das neue gesunde und natürliche Körpergefühl
Leider ist es so – ab dem 30. Lebensjahr verlieren wir Muskelmasse
und an diesen Stellen kann sich Fett ansammeln.
Das bedeutet, dass wir weniger Kraft und Energie zur
Verfügung haben. Die Frage ist: gibt es denn irgendetwas, was
man dagegen tun kann, bzw. gibt es ein Erfolgsgeheimnis, um
schlank zu bleiben? Isabella Weidinger, Inhaberin des Schlankheitsstudios
Graziella in Nürnberg, hat die ihrer Meinung
nach perfekte Lösung gefunden. Bei ihr gibt es für Frauen
jeden Alters das richtige Programm. Effektiv abnehmen unter
Gleichgesinnten, das ist hier die Devise. Seit vielen Jahren
hat sie sich auf den Körper der Frau – egal ob jung oder alt
– spezialisiert und engagiert sich für das Idealgewicht und die
Wunschfigur ihrer Kundinnen, und das mit Leidenschaft, die
man täglich spürt. Oberste Priorität sind dabei die Ernährungsberatung
und das Personaltraining. Durch ihre Hilfe haben es
schon viele Frauen geschafft, ihr Gewicht zu reduzieren, den
Körper zu formen und die Haut nachhaltig zu straffen. Dafür
wird im Schlankheitsstudio Graziella mit effektiven und aufeinander
abgestimmten Programmen und Anwendungen gearbeitet.
Zunächst erfolgt die kostenlose Figuranalyse, bei der Sie
informiert werden über die Graziella Methode und darüber, an
welchen Problemzonen Sie Ihre Figur gezielt formen können.
Danach wird ein maßgeschneidertes Bewegungs- und Therapieprogramm
erstellt, mit dem Sie Ihr persönliches Ziel erreichen
können. Aktiv-Sauerstoff zum Beispiel wärmt, entspannt
und kann das Hautbild verbessern. Zunächst werden die Haut
sowie die unteren Schichten des Untergewebes mit angereichertem
Sauerstoff versorgt. Die Muskulatur wird erwärmt und
so werden schon vorab einige Körperfunktionen aktiviert. So
kann sich der Körper optimal auf die folgende Bewegungseinheit
vorbereiten. Positiver Nebeneffekt ist, dass sich auch
das Hautbild verfeinern und verbessern kann. Das punktuelle
Bewegungstraining verbaucht Energie und verbrennt das
Fett in den Zellen. Doch zuvor kommt das einzigartige Body
Wrapping. Es kann die Durchblutung der äußeren Hautschichten
fördern, die Sauerstoffaufnahme in den Zellen erhöhen,
die Lymphzirkulation und Ausleitung verstärken und das Bindegewebe
und somit Cellulite verfeinern. In einer sogenannten
Wärmekabine wird dann die individuelle Bewegungstherapie
angewendet. Sie zielt auf bestimmt Körperregionen ab,
die verändert werden sollen. Durch die Übungen vebraucht
der Körper Energie und holt sich die notwendigen Kalorien
Isabella Weidinger mit Team
Graziella Schlankheitsstudio
aus den Fettzellen. Die Übungen werden gelenkschonend und
für jedes Alter durchführbar im Liegen ausgeführt. Sie haben
Beschwerden mit den Knien oder im Rücken? Keine Sorge,
Isabella und ihr kompetentes Team gehen selbstverständlich auf
jede Schwachstelle im Körper ein. Ein weiterer und wichtiger
Punkt ist die gesunde und ausgewogene Ernährung, denn sie
gibt dem Körper Nährstoffe, Energie und Kraft. Sie erhalten
einen eigens für Sie erstellten Ernährungsplan. Verzichtet wird
dabei auf nichts, ausser auf Zusatzstoffe und Ernährungszusätze.
Das Ziel dabei ist, ausgewogene, vitaminreiche und nachhaltig
anwendbare Ernährungsgewohnheiten zu festigen. Es ist
nicht schwer, und es werden schon sehr bald Erfolge sichtbar.
Während der ganzen Behandlung erhalten Sie selbstverständlich
jederzeit eine persönliche Beratung und Betreuung. Bei
Graziella stehen SIE im Mittelpunkt, es ist das oberste Anliegen
von Isabella Weidinger, dass Sie das spüren. Werden Sie
wieder stolz auf sich und gönnen sich ein neues Lebensgefühl!
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Graziella slenderness studio
Is there a secret to success when it comes to staying slim? Isabella
Weidinger, proprietor of the Schlankheitsstudios (slenderness studio) Graziella
in Nuremberg, believes she has found the perfect solution. She has
the right programme for women of all ages. Her maxim is effective weight
loss among like-minded people. She places top priority on nutritional
advice and personal training. The first step is a free figure analysis, where
you are provided with information about the Graziella method, and on
which specific problem zones you can focus to shape your figure. Then a
customised exercise and therapy programme is created to help you to achieve
your personal goal. www.schlankheitsstudio-nuernberg.de

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Muskeln aufbauen und Rücken stärken
Ziele setzen und Erfolge spüren
Weniger Körperfett, mehr Muskeln, Ausdauer
und noch viel mehr Positives kann man mit
Ganzkörper-EMS erreichen. Personaltrainerin Brigitte
Weber, Inhaberin des EMS-Studios in der Hans-Vogel-
Straße 7 in Fürth, zeigt, wie Sie mit minimalem Zeiteinsatz
das beste Ergebnis erreichen können. Die elektrischen
Impulse der EMS-Stimulation wirken auf jeden einzelnen
Muskel des gesamten Körpers. Durch die ganzheitliche
Methode werden Ergebnisse ganz schnell sicht- und
spürbar, denn sie wirkt tief unter der Oberfläche in der
Muskulatur des ganzen Körpers, dieser wird gestrafft,
gefestigt und geformt. Natürlich bieten auch Kleingeräte
wie z B. Kurz- und Langhanteln, Pezzi-Bälle und Tube
als Ergänzung das Komplettpaket für ein intensives und
nachhaltiges Training. Aber auch ein individuell abgestimmter
Ernährungsplan trägt zu einem besseren Körpergefühl
bei. Gestresste Manager schätzen es, dass man
in kurzer Zeit und mit wenig Aufwand den kompletten
Körper durchtrainieren kann. Und Muttis sind happy,
dass sie ihre Kinder mitbringen und sich somit ganz der
Gesundheit und Fitness widmen können. Brigitte Weber
hat acht Trainerscheine, ist sportlich zu Höchstleistungen
motiviert, läuft Marathons und Extrem-Hindernisläufe
und lädt Sie gern zum Probetraining in ihrem Studio ein.
Tel.+49(0)911.71 55 35 63, www.ems-fürth.de
Build muscle and strengthen your back
Less body fat, more muscle and stamina, and many more positive
things can be achieved with whole body EMS. Personal trainer Brigitte
Weber, proprietor of the EMS Studio on Hans-Vogel-Straße 7 in
Fürth, shows how you can achieve the best results with the minimum
expenditure of time. The electric impulses of EMS stimulation work on
every individual muscle in the entire body. www.ems-fürth.de
Beauty4Ever
Moststraße 19 · 90762 Fürth · Tel. +49 (0)911.92 39 12 77 · www.joanna-beauty4ever.de
Öffnungszeiten: Mo-Fr 9-18 Uhr, Sa 10-16 Uhr
»Jeder kann schön sein, für immer« – ein Motto, das in diesem Studio
stets vertreten wird. Das Beauty4Ever befindet sich seit Ende 2015 im
Herzen von Fürth. Mit viel Liebe und Leidenschaft gestaltet, ist es ein
wahres Schmuckstück. Mit den neuesten Geräten und geschultem Knowhow
wird hier nach dem Medical Beauty Concept gearbeitet. Dieses
verbindet medizinisches Konzept mit angenehmen Verwöhnmomenten.
Dabei sind Langzeitergebnisse für den Alltag, in dem es immer wichtiger
wird, frisch, jung und gepflegt auszusehen, garantiert. Das Medical Beauty
Concept im Kosmetik- und Wellnesstudio Beauty4Ever eignet sich auch
besonders für diejenigen, die von Natur aus keine perfekte Haut haben.
Das Angebot umfasst unter anderem Micro-Needling & Microdermabrasion
der Firma REVIDERM, Permanent Make-Up, Sauerstofftherapie der
australischen Firma Intraceuticals, aber auch Permanent Make-up von
GoldenEye und Aquapeelation von Beautyhills. Tauchen Sie in die Oase
der Entspannung und Erholung ein, die Sie ganz schnell Ihre Probleme vergessen
lässt und sowohl für ein ausgeglichenes Inneres, wie auch für ein
bemerkenswertes Äußeres sorgen wird. Für die individuelle Beratung und
weitere Fragen rund um Schönheit und Wohlbefinden, stehen Ihnen die
Inhaberin Joanna Luczak und ihr Team gern zur Verfügung.
Beauty4Ever has been located in the heart of Fürth since 2015.
Designed with much love and effort, it is now a jewel among the Fürth
and Nuremberg beauty salons. However, Beauty4Ever not only has
something to offer in terms of appearance – with the latest equipment
and trained know-how, it works according to the medical beauty concept.
For those who are not naturally equipped with perfect skin, this is
just the right approach. Immerse yourself in our pampering oasis and
allow yourself to be beautified!

58 a | finest event
v. l.: Dr. med Jens Baetge und
Künstler Matthias Kluger
IMPRESSUM · IMPRINT · IMPRESSUM
Art meets aesthetic
Die Vernissage in der Nürnberger Klinik
In der Nürnberger Klinik für Ästhetisch-Plastische
Chirurgie von Herrn Dr. med Jens Baetge fand Mitte
April die zweite Vernissage des Künstlers Matthias Kluger
statt. Sein realistischer Malstil definiert sich durch seine
Alle Ausgaben zum virtuellen Blättern finden Sie im
Internet unter: www.feineadressen.de
Mielestraße 2 · 14542 Werder (Havel) · Tel. 03327.57 21-0 · Fax 03327.57 21-250
E-Mail: info@schwarzer-verlag.de · Internet: www.feineadressen.de
Herausgeber
AnneM. Storch, Storch-Marketing, Trappgasse 5, 97478 Knetzgau und
Metropolregion Maxfeldstraße 40, 90409 Nürnberg
Nürnberg Tel. 09527.553, Fax 09527.14 31, Mobil 0170.588 38 68
Nbg.: Tel. 0911.670 88 58 und 0911.59 82 50 00
storch-werbung@t-online.de, anne.storch@t-online.de
www.storchwerbung.de
Redaktion (int.)
Anne-Christin Schicketanz,
Petra Rieck-Liebke, A. Magerl
redaktion@schwarzer-verlag.de
Redaktion Nürnberg AnneMarie Storch, Klaus Neubauer
Fotos Nürnberg AnneMarie Storch, Klaus Neubauer
Übersetzung
www.mundo-traducido.com
Verleger
Ewald Otto Schwarzer
Geschäftsf. Gesellschafter Thomas Schwarzer
Verlagsleitung Julia Schwarzer
Leitung Verkauf Markus Strasser, Mobil 0163.612 02 54
Anzeigenleitung Katharina Jedryas
Anzeigenverwaltung Kati Volkmer (verantw.f.Anz.i.S.d.P.), Tel. 03327.57 21-260
anzeigen@schwarzer-verlag.de
Sales Director National Nicola Francesca, Tel. 05561.941 99 10,
n.francesca@feineadressen.de
Produktion
produktion@schwarzer-verlag.de
Grafik/Layout
Sabine Sydow, Katja Ledder, Katharina Heyden
Vertrieb Storch-Marketing und Klaus Neubauer Tel. 0172.412 12 13
Druck
Neef+Stumme premium printing, Wittingen
Der nationale Teil von »feine adressen – finest« ist IVW-geprüft und erscheint in
folgenden Ausgaben: Berlin/Potsdam, Bremen/Weser-Ems, Düsseldorf/
RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-Main, Hamburg/Schleswig-Holstein,
Metropolregion Hannover, Köln/Bonn/Rhein-Ahr, München/Bayern, Metropolregion
Nürnberg, Reutlingen/Tübingen/ Zollernalb, Stuttgart. Im Wechsel
erscheinen außerdem die Ausgaben: Bodensee, Dresden/Sachsen, Leipzig.
Weitere Ausgaben: Gästeführer, HEALTH – Das Gesundheitsmagazin Ihrer
Region, finest
© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag oHG, Werder.
Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich
geschützt. Jede Verwertung außerhalb der engen Grenzen des Urheberrechtsgesetzes
bedarf der Zustimmung des Verlages. Druckreif übermittelte Unterlagen (z.B. per CD, E-Mail)
können seitens der Anzeigen ab teilung nicht korrigiert werden. Für die Richtigkeit, sei es in
grammatikalischer, stilistischer, inhaltlicher wie graphischer Form, haftet ausschließlich der
Auftrag geber bzw. die beauftragte Agentur. Veranstaltungshinweise ohne Gewähr. Erfüllungsort
ist Werder, Gerichtsstand Potsdam.
ISSN 1865-1321
»feine adressen – finest« Metropolregion Nürnberg erscheint 4x jährlich. Gültige
Anzeigenpreisliste Januar 2013, Preis pro Einzelheft: 6,00, Abonnementpreis: 28,50 inkl.
Versandkosten und MwSt.
Er malt gerne großformatige Personen und Portraits
Matthias Kluger erklärt den
Gästen seinen Malstil.
intuitive Art des Malens, die seinen Werken einen individuellen
Ausdruck und beeindruckende körperliche Intensität
verleiht. Bei köstlichem Fingerfood und erfrischenden
Getränken erlebten die Gäste, Freunde und Bekannten
Kunst und Schönheit ganz nah. Seit über 45 Jahren ist man
in der Nürnberger Klinik für Ästhetisch-Plastische Chirurgie
darauf spezialisiert, das Schöne in Verbindung mit der
Natürlichkeit zu bewahren. Dabei nimmt sich Dr. med. Jens
Baetge, erfahrener und international renommierter Plastischer
und Ästhetischer Chirurg, genügend Zeit für die
Beratung seiner Klientel und führt Maßnahmen, Eingriffe
und Therapien kompetent, fachgrecht und sorgfältig durch.
Er beherrscht die modernsten Behandlungstechniken
in der Brust-, Kopf- und Gesichtschirurgie, Fettgewebschirurgie
und Faltenbehandlung und ist mit den medizinischen
Geräten stets auf dem neuesten Stand der Technik.
Ein Team aus erfahrenen Anästhesisten und Pflege- sowie
Servicekräften steht ihm bei den Behandlungen zur Seite.
Ästhetische-plastische Behandlungen sind Vertrauenssache.
Bei Dr. med Jens Baetge sind Sie in besten Händen.
www.nuernbergerklinik.de
The second vernissage by artist Matthias Kluger took place
in Dr Jens Baetge’s Nuremberg Clinic for Aesthetic Plastic Surgery
in the middle of April. Kluger’s realistic painting style is defined by
his intuitive way of painting, which gives his works individual
expression and an impressive physical intensity. Guests, friends and
acquaintances enjoyed delicious finger food and refreshing dinks while
witnessing art and beauty at close hand. The Nuremberg Clinic for
Aesthetic Plastic Surgery has specialised in preserving beauty in conjunction
with a natural appearance for over 45 years. Dr Jens Baetge,
an experienced and internationally renowned plastic and aesthetic
surgeon, always takes ample time in advising his clientele, and carries
out procedures and therapies with professional skill and care.

anzeigen
Neuer Standort der
BioSanum Praxisklinik
Fortschritte in Diagnostik und Therapie
Die privatärztliche BioSanum Praxisklinik für innovative
Krebstherapie, Hyperthermie, allgemeine Medizin, akute
und chronische Erkrankungen (z. B. MS, Lyme-Boreliose),
Naturheilverfahren, Akupunktur, Homöopathie sowie Wirbelund
Gelenktherapie ist kürzlich nach Nürnberg umgezogen.
Wir haben uns auf die innovative Krebstherapie spezialisiert, so
die Ärztin Uta Fischer, um unter anderem das Immunsystem
im Kampf gegen die Krankheit zu stärken. Hocheffektive Wirkstoffe
aus der Natur sowie Geräte auf dem neuesten Stand der
Technik werden ganz individuell auf den Patienen abgestimmt
und eingesetzt, um die Krebszellen nachhaltig zu zerstören.
Nachdem es unterschiedliche Krebsarten gibt, ist unser Ziel,
Ihre Krankheit zu durchschauen, den Stoffwechsel, die Ursachen
und weitere wichtige Faktoren herauszufinden und sie zu
eliminieren. Die Besonderheit der BioSanum Praxisklinik liegt
darin, dass eine Vielzahl naturheilkundlicher Verfahren angewendet
werden, sowohl bei der Diagnostik als auch bei der Therapie.
Das Fundament unserer Tätigkeit ist eine schulmedizinische
Ausbildung und dementsprechend werden natürlich auch die
Ärztin Uta Fischer und das BioSanum Praxisklinik-Team
klassischen medizinischen Untersuchungs-und Behandlungsmethoden,
soweit es erforderlich ist, zum Einsatz kommen.
Auch auf dem Gebiet der Umweltmedizin wird eine ganzheitlich
ausgerichtete Methodik eingesetzt. Mit dem umfangreichen
und vielseitigen Programm einer Schmerztherapie helfen
wir Patienten, wieder möglichst beschwerdefrei ein lebenswertes
Leben zu führen. Bei der Wirbel- und Gelenktherapie lockern
wir die Muskeln und üben Druck auf die Knochen aus, um die
Wirbel wieder an den ursprünglichen Platz zu rücken. Hiermit
erreichen wir oft verblüffende Ergebnisse und das führen wir
auf die sanfte Therapie auf Grundlage eines ganzheitlichen Verständnisses
des Skelett- und Bewegungsapparates zurück. Leiden
Sie an Tinnitus oder anhaltendem Schnupfen, dann können
wir Ihnen mit der alternativ ausgerichteten HNO-Therapie
nachhaltig helfen. Unser Leistungsspektrum ist umfangreich
und im Vordergrund stehen natürlich die Behandlungen mit
naturheilkundlichen Methoden und alternativen Medikamenten.
BioSanum Praxisklinik, Königstrasse 87, 90402 Nürnberg
Tel.+49(0)911.37 67 47 0. www.biosanum-praxisklinik.de
Parfümerie Seifenzahn - über 90 Jahre Leidenschaft
Erleben Sie die Welt der Schönheit, Pflege und des
Wohlfühlens in der Parfümerie Seifenzahn. Wer edle
Düfte liebt und hochwertige Cremes sucht, der wird hier
bestimmt fündig. Alljährlich werden viele neue Düfte aufgenommen,
um immer im Trend zu sein. Zudem können
sich Kunden vor Ort verwöhnen lassen - von der klassischen
Kosmetikbehandlung bis zur Aromatherapie. Zu den bestehenden
Pflegefirmen zählt die französische Luxuspflege von
Carita, die sofort eine sichtbar und spürbare schöne Haut
verleiht. Sie wird mit einem nach dem Prinzip »drei innovativer
Hochleistungs-Technologien« speziellen Behandlungsgerät
in die Haut eingearbeitet. Dadurch erreicht man
eine sofortige Milderung der Falten. Eine Revolution in der
Kosmetik kommt auch aus Korea, nämlich »erborian Korean
Skin Therapy«, die Pflegelinie besteht aus natürlichen,
pflanzlichen Inhaltsstoffen ohne jegliche chemische Intervention
und sorgt für ein perfektes Hautergebnis mit maximaler
Wirkung. Das geschulte Fachpersonal, unsere Visagistinnen
und die Pflegeexpertinnen wählen mit Ihnen nach
einer eingehenden Beratung und Hautanalyse, die für Ihren
Hauttyp passenden Pflegeprodukte aus. Natürlich finden Sie
viele weitere luxuriöse Produkte namhafter Hersteller in
unserer Traditions-Parfümerie, die gerne auch liebevoll verpackt
und geliefert werden. Kuschelige Bademäntel, anziehende
Bademode, eine großzügige Badeschuh-Abteilung
und allerlei Accessoires locken außerdem. Als inhabergeführte
Parfümerie ist Seifenzahn auch im deutschlandweiten
Netzwerk »Mein schönstes Ich« vertreten. Individualität,
Kompetenz, Erfahrung und Leidenschaft, das erwartet Sie in
den drei Fachgeschäften von Familie Zahn und ihrem kompetenten
Team. Besuchen Sie auch den Online-Shop.
www.parfuemerie-seifenzahn.de
Christina (3. v.l.) und Sabine Zahn (2. v.l.) mit Team

60 a | finest health & beauty anzeige
Ein Tag für die Schönheit
Dem Alterungsprozess des Gesichtes
entgegenwirken
Beim »Tag der offenen Tür« in der MKG-Praxis in Wendelstein
wurden die Besucher von der Gesichtschirurgin,
Frau Dr. Dr. Anne Falge, über die modernen medizinischen
Schönheitsbehandlungen für das Gesicht aufgeklärt. In
einer Live-Demo zeigte sie, welche Möglichkeiten für die
komplette Gesichtsverjüngung zur Verfügung stehen. In einem
persönlichen Gespräch, individuell abgestimmt auf die einzelne
Person, wägt sie ab, ob Botox, Radiesse oder Hyaluronsäure
zum Einsatz kommen. Vom Volumenaufbau, Fadenliftung bis
zum kompletten Facelift, bei ihr kommen nur wissenschaftlich
anerkannte Methoden und hochwertige qualitätsgeprüfte
Eingehende Beratung hat oberste Priorität
Strahlend schön und glücklich nach der Behandlung war diese
Dame (re.) zusammen mit Fr. Dr. Dr. Falge
Produkte zur Anwendung. Ein strahlendes und frisches, aber
natürliches Gesicht erhält und erhöht die Lebensqualität, so
Dr. Dr. Anne Falge. Gut, dass es den »Tag der offenenTür« gab,
an dem die Gäste ganz unverbindlich aufgeklärt wurden über
das Thema »Alterungsprozess des Gesichtes - so kann geholfen
werden«. Natürlich berät sie auch gerne ganz individuell in
ihrer Praxis, nach telef. Anmeldung. www.faceprojekt.de
A day for beauty
At the open day in the MKG practice in Wendelstein,
facial surgeon Dr Anne Falge explained modern medical beauty
treatments for the face to visitors. She showed, with a live demonstration,
what options exist for complete facial regeneration. In Dr
Anne Falge’s opinion, a fresh and radiant, yet natural, face maintains
and increases quality of life. www.faceprojekt.de
Life & Health Chiropractic
Bergstraße 20 · 90607 Rückersdorf · Tel. +49 (0)911.39 22 13 39
info@lifeandhealth-chiropractic.de · www.lifeandhealth-chiropractic.de
Dass die Nerven der Schlüssel zur Gesundheit sind, weiß Petra Häfliger,
Inhaberin der Praxis Life & Health Chiropractic, genau.
Was ist meine Aufgabe als Chiropraktorin?
Der Körper hilft sich selbst. Aber manchmal braucht er etwas Unterstützung.
Wirbelfehlstellungen (Subluxationen) können die Nerven reizen, Schmerzen
verursachen, das Immunsystem schwächen und anfällig für Krankheiten
machen, was sich durch unterschiedlichste Symptome auf den ganzen Körper
auswirken kann. Als Chiropraktorin lokalisiere ich Fehlfunktionen und
-stellungen der Wirbelsäule und korrigiere sie mit sanften Impulsen, um
diese Störungen zu beseitigen und die Selbstheilung zu fördern, mit dem
Ziel, auf Medikamente zu verzichten und Operationen vermeiden zu können.
Wie lange ist es her, dass Ihre Wirbelsäule kontrolliert wurde?
Leider wurde diese Kontrolle bei den meisten Menschen noch nie gemacht.
Viele Wirbelsäulen leiden unter dieser lebenslangen Vernachlässigung und
so sind Rückenschmerzen zu einer großen Volkskrankheit geworden. Falsches
Heben, falsches Sitzen und falsches Bewegen bei Arbeit oder Sport
und unsere meist sitzende Arbeits- und Lebensweise tragen wesentlich zu
den Fehlbelastungen des Bewegungsapparates bei. Durch eine optimal ausgerichtete
und funktionierende Wirbelsäule wird eine klare Kommunikation
zwischen Gehirn und Körper gewährleistet und eine optimale Körperfunktion
wiederhergestellt.
Kann Chiropraktik alles?
Nein, aber viel. Schließlich ist das Hauptaugenmerk der Chiropraktik auf das
Nervensystem gerichtet, das alle Organe und Strukturen des menschlichen
Körpers kontrolliert und koordiniert. Ein guter Rat: Lassen Sie Ihre Wirbelsäule
stets kontrollieren, denn Sie kann die Qualität Ihres Lebens und die
Lebensdauer bestimmen. Ihre Gesundheit liegt mir sehr am Herzen.
The main focus of chiropractic is the nervous system, which
controls and coordinates all of the organs and structures of the
human body. Malpositioned vertebra can irritate the nerves,
cause pain, weaken the immune system and make it susceptible
to diseases, which can affect the whole body through a wide variety
of symptoms. At Life & Health Chiropractic, malfunctions and
malpositionings of the spine are corrected with gentle impulses to
eliminate these disturbances and promote self-healing, with the
aim of foregoing drugs and surgery.

IHR GESICHT
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Als Ihre Spezialisten für Gesichtsästhetikund
Chirurgie suchen wir individuell nach
Ihren Bedürfnissen aus den vielen verschiedenen
Behandlungsmöglichkeiten die
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· Eigenfettbehandlung
© Foto: pixabay.com

v.l.: Alexander Brochier und Udo Siller
Eröffnung Brochier Badwerk
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Bad und Heizung mit Sorgenfrei-Garantie
Anfang Mai eröffnete das Studio BROCHIER BADWERK feierlich
die Badausstellung für Privatkunden, die sorgenfrei ihr Bad neu bauen,
modernisieren, sanieren oder umbauen möchten. Nach der Eröffnungsrede
des Geschäftsführers Udo Siller erhielten die Anwesenden bei einem ersten
Studiorundgang neue, inspirierende Eindrücke von der modernen Badeinrichtung.
Die Fachleute des BROCHIER BADWERK standen den Interessierten
Rede und Antwort und ließen sie auf Wunsch auch virtuell mit der
3D-Brille ein Bad ganz neu »erleben«. Auf 500 m² Ausstellungsfläche zeigen
namhafte Hersteller und Badmarken ihre topaktuellen Produkte rund um
Bad, Heizung, Wasser, Wärme, Licht und Smart-Home. Der Fokus des BRO-
CHIER BADWERK liegt dabei auf einem zeitlosen Baddesign, Generationenbädern,
Spa und Wellness für Zuhause, modernen Heizungssystemen sowie
Fliesen-, Böden- und Wandgestaltungsvorschlägen. Zu sehen sind eine einzigartige
Sauna-Dampfduschen-Kombination, Whirl- und Fußwannenlösungen,
Energieerzeugung durch Brennstoffzelle, Wärmepumpe, Lichtdesign und
Smart-Home-Anwendungen – und all dies ist in Funktion erlebbar! Getreu
dem Motto »Genau mein Bad« steht die individuelle Beratung des Kunden im
Vordergrund. Für Planung, Installation und Wartung stehen eigene Fachleute
und Handwerker des BROCHIER BADWERK zur Seite. Sauber und im
vereinbarten Zeitrahmen setzen sie die Kundenwünsche um - mit Sorgenfrei-
Garantie. Sie sind auf der Suche nach Inspirationen rund um das moderne Bad
oder für die Erneuerung Ihrer Heizung? Dann ist das BROCHIER BAD-
WERK in der Marthastraße 55 (Ecke Ostendstraße) in Nürnberg genau die
richtige Adresse für Sie. www.brochier-badwerk.de
Geschäftsführer Udo Siller
Genau mein Bad!
Persönlich beraten.
Handwerklich umgesetzt.
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AB 5. MAI
Setzen Sie auf professionelle Beratung statt Do-it-yourself,
damit Ihr neues Bad kein Stückwerk wird. Mit unseren
eigenen Handwerkern und Fachleuten läuft alles nach
Plan. Auch, was die Zeit angeht. Apropos Plan: den gibt's
natürlich auch vom BROCHIER BADWERK.
NEU im BROCHIER BADWERK, Marthastraße 55 (Ecke Ostendstraße), Nürnberg
brochier-badwerk.de

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Stilvolle Eleganz über dem Kochfeld:
Neue Dunstabzugshauben von Miele.
Das Jubiläum – 20 Jahre Küchen und Hausgeräte Panitz
Im Jahre 1998 fiel der Startschuss für das Familienunternehmen
Panitz Küchen und Hausgeräte in Nürnberg.
Heute, nach zwei Jahrzehnten, kann man auf eine sehr
erfolgreiche Zeit als exklusiver Vertragshändler für Warendorf
(ehemals Miele - Die Küche) und seit 2006 für die
Premiummarke Poggenpohl zurückblicken. Dank des herausragenden
designorientierten Produktangebotes sowie
der erstklassigen Beratung und Dienstleistung hat PANITZ
Küchen und Hausgeräte den Sprung auf die Bestenliste
geschafft und gehört inzwischen zu den Top-Adressen
des Landes. Auf über 600 Quadratmeter Ausstellungsfläche
werden die architektonisch ausdrucksstarken Küchen von
Warendorf und Poggenpohl sowie die Geräte von Miele,
Gaggenau, Bora und Gutmann stilvoll präsentiert. Passende
Accessoires für die gehobene Küchenkultur ergänzen das
Sortiment. Seit Anfang an schaffen es Peter Panitz, sein Sohn
und das Team, durch Fachwissen, eine kreative Planung
Mit dem Dialoggarer von Miele einen Fisch im Eisblock
garen oder ein Kalbsfilet im Bienenwachsmantel.
Miele stellt Weinschränke für
größere Einbau-Nischen vor.
sowie durch den Full-Service aus einer Hand zu überzeugen.
Wichtig ist vor allem die fachgerechte Montage, denn
sie lässt Ihre Küche zur vollen Wertgeltung kommen. Der
Service geht natürlich auch über den Einbau hinaus. Die
Philosophie von Familie Panitz lautet: Wir gestalten Ihre
individuellen Wohn(t)räume, damit Sie mehr Freude am
Kochen haben. Und mal ehrlich, der Kunde, der bei uns
nichts findet, den gibt es wirklich nicht. Im Jubiläumsjahr
lässt das Küchenstudio die Kunden am Erfolg teilhaben,
denn einige Sonderaktionen warten auf Sie. Machen
auch Sie die Küche zu einem Teil Ihres Lebensraums,
setzen Sie auf die Erfahrung der Innenarchitekten und
fachmännisch geschulten Mitarbeiter von Küchen- und
Hausgeräte Panitz. Besuchen Sie den Showroom, lassen
Sie sich von den neuesten Küchentrends inspirieren und
Ihr Traum wird wahr werden. www.kuechen-panitz.de,
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Tag der offenen Tür der Schultheiß Gruppe
Am 16. Juni 2018 feierte die Schultheiß Gruppe im Nürnberger
Norden mit rund 800 Besuchern ihren Tag der offenen
Tür mit einem breitgefächerten Programm. Kulinarische
Köstlichkeiten kamen aus dem hauseigenen Gastronomiebereich
Servento. Auf diesem Fest konnten die Besucher hinter die Kulissen
schauen, mithilfe der Bauträgerprozessmanagementsoftware
TEAM3 + von der Schultheiß Software AG, während die VR
Wohnungsgenossenschaft der Metropolregion Nürnberg eG und
die Schultheiß Projektentwicklung AG ihre Bauvorhaben präsentierten.
Zudem wurde an diesem Tag die Neueröffnung der Physiotherapiepraxis
Nürnberg Nord gefeiert. Neben Konrad Schultheiß,
Firmengründer und Generalbevollmächtigter der Schultheiß
Projektentwicklung AG, richtete auch Sebastian Brehm, Bundestagsabgeordneter,
ein Grußwort an die anwesenden Gäste.
Frauenpower bei der Schultheiß Projektentwicklung AG
Auch auf dem diesjährigen Girls’ Day gewährte der Nürnberger
Bauträger, die Schultheiß Projektentwicklung AG,
wieder Einblicke in die vielfältigen Arbeitsfelder eines Bauträgers
und eröffnete den Mädchen damit Horizonte jenseits der
traditionellen Berufswahl. Obwohl gerade junge Frauen über
eine sehr gute Schulbildung verfügen, wählen mehr als 50 Prozent
einen Beruf aus den Top 10 des dualen Ausbildungssystems,
unter denen sich kein naturwissenschaftlich-technischer Beruf
befindet. Der Aktionstag bietet Mädchen die Möglichkeit, auch
bislang unbekannte Berufe kennenzulernen, um sich für eine
Grundsteinlegung für
Wohnensemble im
Herzen von Erlangen
Der Bau der elf Eigentumswohnungen (ca. 55- 115 m²
Wohnfläche) und vier Doppelhaushälften (5 Zimmer; ca.
125 m² Wohnfläche), im Wohnquartier der Schultheiß Projektentwicklung
AG, in der Bunsenstraße in Erlangen hat begonnen.
In Anwesenheit von Josef Weber, Stadtplanungsreferent der Stadt
Erlangen, Konrad Beugel, Wirtschaftsreferent der Stadt Erlangen
sowie Jürgen Buchta, Geschäftsführer der Firma Mauss Bau
GmbH & Co. KG, wurde am 5. Juni die Grundsteinlegung gefeiert.
Frank Weber, technischer Vorstand der Schultheiß Projektentwicklung
AG, weihte das Projekt mit einem Zitat von Antoine
de Saint-Exupéry ein: »Man kann nicht in die Zukunft schauen,
Ausbildung entsprechend ihren Begabungen und Interessen entscheiden
zu können – völlig frei von Geschlechterklischees. 22
Jugendliche konnten bei der Besichtigung der Baustellen spannende
Eindrücke in die tägliche Arbeit der Schultheiß Projektentwicklung
AG gewinnen und bei der Kommunikation mit
Architekten, Bauleitern und Ingenieuren neue Erkenntnisse
sammeln. Der Girls’ Day – Mädchen-Zukunftstags ist eine Initiative
vom Bundesministerium für Familie, Senioren, Frauen und
Jugend (BMFSFJ) und dem Bundesministerium für Bildung
und Forschung (BMBF).
Grundsteinlegung
in der Bunsenstraße Erlangen
aber man kann den Grund für etwas Zukünftiges legen - denn
Zukunft kann man bauen.« Die Fertigstellung des Wohnensembles
ist für Ende 2019 geplant. Dass es sich um einen begehrten Standort
handelt, zeigt auch das rege Interesse am Projekt, denn über
50 Prozent der Wohnungen und Häuser sind bereits verkauft. Das
Wohnensemble liegt nahe der Innenstadt, des Landschaftsschutzgebiets
»Brucker Lache« und besticht durch sein klares Konzept.
© Foto: Anna Seibel

WO RUHE UND STADTLEBEN
Nachbarn sind
v.l.: Jasmin Friedlein, Assistentin des Vorstands und verantwortlich für den Bereich
Personal der Schultheiß Projektentwicklung AG und Elisabeth Graf, Auszubildende
der Schultheiß Projektentwicklung AG
Große Ehre für Auszubildende
Die IHK Akademie Westerham lud am 13. März 150
AusbildungsScouts und Ausbilder ein, um sich für
das außerordentliche Engagement der Auszubildenden zu
bedanken. Der bayerische Staatsminister Franz Josef Pschierer
vom Staatsministerium für Wirtschaft und Medien,
Energie und Technologie und Dr. Eberhard Sasse, Präsident
des Bayerischen Industrie- und Handelskammertages
e.V. schlossen sich der Würdigung an und blickten
zufrieden auf die ersten erfolgreichen Jahre der IHK Ausbildungsscouts
zurück. Stellvertretend für die Immobilienkaufleute
der IHK-Mittelfranken nahm Elisabeth Graf,
Auszubildende bei der Schultheiß Projektentwicklung, an
den organisierten Workshops teil, um das Kennenlernen,
Austauschen und Netzwerken zwischen den verschiedenen
Projektteilnehmergruppen zu unterstützen.
Eine besondere Ehre wurde ihr zuteil, als sie gemeinsam
mit Stefan Kastner, Leiter Geschäftsbereich Berufsbildung,
und dem bayerischen Staatsminister Herrn Franz
Josef Pschierer auf das offizielle Bild der Aktionsreihe für
den Bezirk Mittelfranken durfte. »Mit Frau Graf haben
wir eine Auszubildende an Bord, die für ihren zukünftigen
Beruf brennt und darüber auch leidenschaftlich in den
Schulen Mittelfrankens referiert«, so Jasmin Friedlein, Ausbilderin
bei der Schultheiß Projektentwicklung AG.
Elisabeth Graf begann am 1. September 2016 ihre
Ausbildung zur Immobilienkauffrau bei der Schultheiß
Projektentwicklung AG und stellt seit mehr als 1,5
Jahren ihre Berufsausbildung in verschiedenen Schulen
und Bildungseinrichtungen sowie auf Berufsmessen
vor. »Wir freuen wir uns für Frau Graf, dass sie nun das
Gesicht für die AusbildungsScouts Mittelfranken wird und
sie weiter mit Fleiß ihren Berufsweg vorstellen möchte«,
so Jasmin Friedlein. AusbildungsScouts sind Auszubildende
aller Ausbildungsberufe im Zuständigkeitsbereich
der IHK, die ihre Berufe in Vorabgangsklassen allgemein
bildender Schulen präsentieren und den Schülerinnen
und Schülern die Berufsausbildung so näherbringen.
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1 A Blumen Halbig
Die große Neueröffnung in Lauf
Team: v.l.: Karin Qader-Lilla, Sabine Kohl, Petra Halbig, Marc Kalb, Alina Halbig (Tochter)
Zahlreiche Gäste konnte Familie
Halbig anläßlich der Eröffnuierliche
Pflanzenpflege vorgenom-
erwähnen, wo begrünt und die kontinung
ihres neuen, großzügigen und men wird. Aber auch die Blumen-Abos
besonders attraktiven Geschäftes in der sind sehr beliebt, denn dabei werden
im wöchentlichen Austausch z.B.
Nürnberger Straße 83 in Lauf begrüßen.Die
Besucher schwelgten durch für Rezeptionen und Büros individuell
ein Meer von wundervollen floralen
Träumen, Accessoires für drinnen fert. 1 A Blumen Halbig zählt zu den
angefertigte Blumenarrangements gelie-
und draußen und vielen wunderbaren besten Blumengeschäften deutschlandweit
und Kreativität, Qualität sowie ein
Sachen. Neben deftigen Schmankerln
vom Grill und herzhaften Beilagen Top Service zeichnen das Unternehmen
war auch für musikalische Unterhaltung
gesorgt. Natürlich gab es viele sönlichkeit und wird gerne fachmän-
besonders aus. Jeder Kunde ist eine Per-
Fragen rund um Blumen, Pflanzen nisch beraten und das in drei Geschäften.
Besuchen Sie 1 A Blumen Halbig,
und Gefäße usw. zu beantworten
und so mancher fachmännische Tipp lassen Sie sich von wundervollen Düften
umgeben, genießen Sie das herr-
konnte sicherlich inzwischen umgesetzt
werden. Übrigens zählen zu liche Ambiente und umgeben Sie sich
den Kunden auch viele Arztpraxen, mit den schönen Dingen des Lebens.
Kanzleien, Hotels, um nur einige zu www.1a-blumen-halbig.de
v.l.: Petra Halbig, Sabine
Kohl und Frank Halbig

67 a
Das Nürnberger Altstadtfest
Das 48. Nürnberger Altstadtfest findet in diesem Jahr
vom 12. bis 24. September statt. Die Eröffnung
beginnt am 12.9. um 17.30 Uhr auf der Insel Schütt mit
der Begrüßung durch Oberbürgermeister Dr. Ulrich Maly.
Erleben Sie Stimmung und Gemütlichkeit in den Festhäuschen
und Vergnügungsparks. Informieren Sie sich unter
Herbstvolksfest 2018
Das Herbstvolksfest versüßt Ihnen vom 24. August bis
9. September 2018 die letzten Wochen der bayerischen
Sommerferien. Riesenrad, Kettenkarussell, Zuckerwatte und
weitere Attraktionen locken zweimal jährlich rund zwei Millionen
Besucher an den Dutzendteich. Beim Frühlings- und
Herbstfest können Sie täglich bis 23 Uhr feiern, an den Wochenenden
sogar bis 24 Uhr. Für ausgelassene Volksfeststimmung sorgen
Musikgruppen in den Bierzelten, Festumzüge, Familientage
und Führungen über den Festplatz. Das erste Nürnberger Volksfest
veranstaltete die Bürgerschaft 1826 zu Ehren des bayerischen
König Ludwigs I., der Geburts- und Namenstag feierte. Die
Attraktionen waren Pferde- und Hirschrennen, Sack- und Eierlaufen
sowie Baumklettern. Das Fest fand in Gleißhammer auf
der Peterheide statt, die später in Ludwigsfeld umbenannt wurde.
Im Laufe der Jahre wechselte das Volksfest mehrfach den
100 Jahre Frauenwahlrecht
2018 feiert Bayern zwei große Jubiläen, nämlich 200
Jahre Verfassung und 100 Jahre Freistaat. Mit der Ausrufung
des Freistaats erhielten die Frauen in Bayern bereits am
8. November 1918 das aktive und passive Frauenwahlrecht
- noch bevor am 12. November 1918 das Frauenwahlrecht
in Deutschland verkündet wurde. So stehen die Damen seit
nunmehr 100 Jahren in Deutschland in politischer Verantwortung
und Bayern spielte dabei eine Vorreiterrolle. Deshalb
bot das Jubiläum einen geeigneten Anlass, sich dieses
denkwürdigen Ereignisses zu erinnern, Bilanz zu ziehen und
Perspektiven für die Zukunft zu diskutieren. So traf man
sich, auf Einladung der FU Bezirksvorsitzenden Nürnberg-
Fürth-Schwabach und Direktkandidatin Nürnberg Nord
für den Landtag, Barbara Regitz, bei Hofmann Personal in
Nürnberg zur Diskussion zum Thema: Wie beeinflusst das
Frauenwahlrecht unsere Gesellschaft heute. Daran beteiligten
sich Ingrid Hofmann, Unternehmerin und Honorarkonsulin
des Königreichs Dänemark, Eva Maria Roer, Unternehmerin
und Vorstandsvorsitzende TOTAL E-Quality Deutschland
e.V. und Dr. Günther Beckstein, Bayerischer Ministerpräsident
a.D. Moderiert wurde die Veranstaltung von der
www.altstadtfest-nue.de und erfahren
Sie weitere Details.
The 48th Nuremberg Old Town Festival takes place this
year from 12th to 24th September. The opening ceremony starts
on 12th September at 5.30 pm on the Insel Schütt with a welcoming
speech by Lord Mayor Dr Ulrich Maly.
Veranstaltungsort: Vom Gelände des heutigen Stadtparks zog es
auf das Maxfeld, auf den Plärrer und an die Fürther Straße. Seit
1953 findet es auf dem Gelände am Dutzendteich statt.
The Autumn Folk Festival will lighten up the period from
24th August to 9th September 2018, the last weeks of the Bavarian
school summer holidays. A big wheel, a carousel, candyfloss and
many more attractions entice around two million visitors to the
Dutzendteich twice a year.
Journalistin Petra Nossek-Bock. Beim anschließenden Gettogether
wurde noch viel diskutiert und es erfolgte ein reger
Gedankenaustausch.
:
v.l.: Eva Maria Roer, Dr. Günther Beckstein, MdL Petra Guttenberger, Barbara
Regitz und Ingrid Hofmann
100 years of votes for women
On 8th November 1918, with the proclamation of the Free State,
women in Bavaria received the right to vote and to stand for election – even
before women’s right to vote in Germany was announced on 12th November
1918. Thus women have had a position of political responsibility in
Germany for 100 years and Bavaria played a pioneering role in this.

68 a | finest living anzeige
Bautenstand von bereits ca. 65 Prozent erreicht
Mehr als 98% der Wohnungen und alle Gewerbe Assets verkauft
Bis Winter 2018/2019 werden im Zentrum von Erlangen von
der Unternehmensgruppe Engelhardt 171 Wohnungen, 210
Apartments, ein Hotel mit etwa 180 Betten, 525 Tiefgaragenstellplätze
sowie ca. 3.000 Quadratmeter Büroflächen samt attraktiver
Grünanlagen für die Bürger Erlangens realisiert. Insgesamt ca.
155 Millionen Euro investiert das Unternehmen in die Entwicklung
des Areals. Inzwischen konnte ein Bautenstand von ca. 65%
auf dem gesamten Areal realisiert werden. So wurde in den ersten
Wohnungen bereits mit dem Innenausbau begonnen. Auch in
den Apartments stehen schon die Bädermodule. Die bauausführende
»Arbeitsgemeinschaft Erlanger Höfe«, bestehend aus den
regionalen Bauunternehmen Josef Riepl/Zueblin Würzburg und
Mauss Bau Erlangen, liegt damit in der Erstellung des prägenden
Projektes in der Nägelsbachstraße weiterhin voll im Soll.»Wir
gehen derzeit davon aus, dass wir einen Großteil der Wohnungen
noch in diesem Jahr übergeben können «, so der Geschäftsführer
der Unternehmensgruppe Georg Engelhardt. »An dieser Stelle
muss auch ein extra Lob an die bauausführenden Firmen gehen.
Es ist sehr schön zu sehen, wie die Gebäude, die wir alle monatelang
nur von den Visualisierungen kannten, nun in der Realität
wachsen und Gestalt annehmen.« Auch aus Vertriebssicht ist
die Unternehmensgruppe Engelhardt als Initiator sehr zufrieden.
Nachdem die Apartments bereits seit längerem komplett verkauft
sind, kann man bei den Wohnungen die Zahl der freien Einheiten
mittlerweile an einer Hand abzählen. Somit sind über 98% der
ehemals 380 Einheiten verkauft. Und auch für das Hotel und die
gewerblichen Flächen wurden Käufer gefunden. Besonders die
hohe Bauqualität, die bedarfsgerechten Grundrisse sowie die zentrale
Lage direkt neben der Fußgängerzone von Erlangen kommen
bei den Kunden sehr gut an. Von der hervorragenden Bauqualität
haben sich übrigens inzwischen auch viele Käufer direkt vor
Ort überzeugt und waren begeistert. Die Wohnungen zeichnen
sich durch eine gehobene Ausstattungsqualität aus. Sie sind barrierefrei
und verfügen über gut zugängliche KFZ-Stellplätze in der
für die Anwohner exklusiv zur Verfügung stehenden Tiefgarage.
Abgerundet wird das Areal von dem großzügig begrünten Platz
im Zentrum mit integriertem Wasserspiel und einem Bouleplatz.
Die Unternehmensgruppe Engelhardt mit Sitz in Forchheim ist
seit 1985 und damit seit mehr als 30 Jahren auf dem deutschen
Kapital- und Immobilienmarkt tätig, seit 1996 primär als Projektentwickler
und Bauträger. Das Unternehmen zeichnet sich durch
eine ausgewiesene Expertise im An- und Verkauf, der hochwertigen
Sanierung, Entwicklung und Gestehung von Wohn- und
Gewerbeimmobilien und einen hohen Qualitätsanspruch aus. Bis
dato wurde ein Gesamtvolumen von über 100.000 Quadratmetern
Wohnfläche an lukrativen Standorten entwickelt. Davon sind
ca. 54.000 Quadratmeter unter strengen Auflagen der Denkmalschutzbehörden
saniert worden. www.erlanger-hoefe.de
Approximately 65 per cent of building
already achieved
By winter 2018/2019, the Engelhardt group of companies
will have built 171 houses, 210 apartments, a hotel with some 180
beds, 525 underground parking spaces and approximately 3,000 square
metres of office space, together with attractive green areas, in the centre of
Erlangen for the residents of the town. The company has invested a
total of about 155 million euros in developing the area. To date, approximately
65% of the building on the entire area has been finished.
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ERLANGER HÖFE
Auf Erlangens zentral gelegenem, ehemaligem Gossenareal
wird derzeit ein neues, innerstädtisches Quartier
entwickelt. Auf dem 32.000 m² großen Gelände entstehen
bis Herbst 2018 die „Erlanger Höfe“, ein nachhaltiger
Mix aus modernen Wohngebäuden, Büroflächen,
studentischem Wohnen und Business-Apartments inmitten
einer großzügigen und attraktiven Grünanlage.
Die unter Denkmalschutz stehenden historischen Verwaltungsgebäude
der ehemaligen Firma Gossen werden
harmonisch integriert. Zudem entsteht ein für die Stadt
Erlangen dringend benötigtes Hotel in bester Citylage.
Mit Größen zwischen ca. 32 und ca. 145 m²
stellen die 1- bis 4-Zimmer-Wohnungen sowohl für
Eigennutzer als auch für Kapitalanleger ein attraktives
Angebot dar. Die Preise beginnen bei ca. 162.000 Euro.
Besonders für Kapitalanleger sind die Business- und
Studenten Apartments interessant. Diese beinhalten
bedarfsgerechte Ausstattungen und Gemeinschaftsflächen
und bieten hohe und sichere Renditen.
„Vor allem die zentrale Lage, nur eine Querstraße entfernt
von Erlangens Fußgängerzone, die großzügige
Bebauung mit großformatigen Grünflächen sowie die
exklusiv für die Anwohner zur Verfügung stehende Tiefgarage
sehen wir als Alleinstellungsmerkmal.“, zeigt
sich Georg Engelhardt, geschäftsführender Gesellschafter
der Unternehmensgruppe Engelhardt und Initiator
des Projektes, optimistisch hinsichtlich der Nachfrage.
Aufgrund seiner zentralen Lage verfügt das Quartier
über eine hervorragende Verkehrsanbindung. Erlangens
Hauptbahnhof liegt fußläufig sieben Minuten entfernt,
der öffentliche Nahverkehr verläuft vor der Haustür
und die Autobahnanbindung zum Frankenschnellweg
erreicht man mit dem Auto in wenigen Minuten.
Unternehmensgruppe Engelhardt
Die Unternehmensgruppe Engelhardt ist seit 1985
und damit seit mehr als 30 Jahren auf dem deutschen
Kapital- und Immobilienmarkt tätig, seit
1996 primär als Projektentwickler und Bauträger.
Das Unternehmen zeichnet sich durch eine ausgewiesene
Expertise im An- und Verkauf, die hochwertige
Sanierung und Entwicklung von Wohn- und Gewerbeimmobilien
und einen hohen Qualitätsanspruch aus.
Bis dato wurde für private und institutionelle Kunden ein
Gesamtvolumen von etwa 100.000 m² Wohnfläche an
lukrativen Standorten entwickelt. Davon sind ca. 54.000
m² unter strengen Auflagen der Denkmalschutzbehörden
saniert worden. Interessante Objekte sind u.a. die
Umwidmung der ehemaligen königlich Bayerischen
Staatsbank (zuletzt HypoVereinsbank) in zentraler Lage
in Erlangen zu Wohnungen sowie die Entwicklung und
Sanierung einer ehemaligen Kasernenanlage des königlich
Bayerischen Infanterie-Regiments (Bj. 1898)
zum Zwecke eines studentischen Campus (ebenfalls
in Erlangen) mit 191 Apartments. Als Highlight stechen
der Ankauf, die Entwicklung, Nutzungsänderung, Sanierung
und Wiederverkauf eines der höchsten wohnwirtschaftlich
genutzten Gebäudes Münchens hervor.
An geschichtsträchtiger Stelle im olympischen Dorf
erstrecken sich in den Olympia Tower Studio Apartments
über 19 Stockwerke und ca. 9.850 m² Wohnfläche
insgesamt 344 Business Apartments und 2 Büros.
Das zukunftsträchtige Segment des Business Wohnens
wurde in München an einem weiteren Standort initiiert,
hier entstanden auf ca. 3.300 m² Wohnfläche die Flaucher
Auen Studio Apartments mit 105 Einheiten in Münchens
anspruchsvollem Süden, direkt an der Isar. Auch hier wurde
vom Ankauf, der Entwicklung, dem Verkauf und der
baulichen Umsetzung alles aus unserem Haus umgesetzt.
Weitere Informationen erhalten Sie auch auf
unserer Internetseite www.ug-e.de!
Daimlerstr. 32 | 91301 Forchheim
Tel.: 09191 - 736 190 | Mail: info@ug-e.de

70 a | finest interview anzeige
Mit unserer regionalen
Expertise bestmöglich
beraten.
Das Unternehmen PROJECT Immobilien, mit über 20jähriger Erfahrung als Bauträger, ist bundesweit
am Markt tätig, bedient natürlich auch gerne die Metropolregion Nürnberg, wo der Firmensitz
des Projektentwicklers liegt. Journalistin AnneMarie Storch hatte Gelegenheit mit Juliane Mann (Vorstand
Marketing und Vertrieb), einer sehr attraktiven und erfolgreichen Unternehmerin, ein Interview
zu führen.
PROJECT Immobilien mit Hauptsitz in Nürnberg hat mehrere
Niederlassungen, wo und weshalb?
Wir konzentrieren uns bei unseren Immobilienentwicklungen
auf urbane Wachstumsregionen, da diese den größten Bedarf an
neuem Wohnraum aufweisen. Konkret sind das aktuell neben
Nürnberg die Metropolregionen München, Berlin, Hamburg,
Rhein-Main, Rheinland und Wien. An jedem dieser Standorte
sind wir direkt vor Ort mit einem Team vertreten, um möglichst
nah am Kunden zu sein und ihn mit unserer regionalen
Expertise bestmöglich beraten zu können.
Worauf konzentriert sich das Unternehmen PROJECT
Immobilien?
Unser Fokus liegt auf der nachhaltigen Stadtentwicklung –
dazu zählen Projektentwicklung und Bau von modernen,
energieeffizienten Wohnimmobilien in wertstabilen Lagen, die
den Bedürfnissen ihrer Bewohner über mehrere Generationen
gerecht werden.
Sind Sie der Meinung, dass eine Immobilie immer noch die
beste Kapitalanlage ist?
Mangels alternativer Optionen bilden Immobilien gerade in
der heutigen Marktsituation ein absolut attraktives Investment
für Kapitalanleger. Durch den starken Nachfrageüberhang ist zu
erwarten, dass die Mieten auch in Zukunft weiter steigen werden,
während die Zinsen für Baukredite voraussichtlich vorerst
niedrig bleiben. Aus diesem Grund sind Immobilien nach wie
vor eine lukrative Kapitalanlageoption, die eine verhältnismäßig
hohe Rendite erwarten lässt.
Es gibt ja, wie wir erfahren haben, auch die PROJECT Life
Stiftung. Wen unterstützen Sie?
Unsere PROJECT Life Stiftung unterstützt gemeinnützige
Organisationen und förderungswürdige Initiativen an den
Standorten unserer Immobilienaktivitäten. Seit ihrer Gründung
im Jahr 2007 konnten wir so schon über 80 Mal Hilfe leisten
und Hoffnung stiften, wo beides am dringendsten benötigt
wird.
Der Standort Nürnberg ist äußerst beliebt, wenn es um den
Kauf einer Immobilie geht. Warum ist Ihrer Meinung nach die
Metropolregion Nürnberg so gefragt?
Obwohl Nürnberg im Vergleich mit anderen deutschen Metropolregionen
vielleicht nicht als erstes ins Auge sticht, so
sehen wir hier ein riesiges Potenzial – und das nicht nur, weil
sich hier unser Hauptsitz befindet. Die Region bietet ausgezeichnete
Wohnlagen und kann auf eine konstant steigende
Nachfrage blicken. Und die Prognosen sind auch für die
Zukunft gleichbleibend positiv!
Im täglichen Business sind Sie doch sehr eingespannt, was
machen Sie in Ihrer Freizeit um fit zu bleiben?
Als Ausgleich zum Büroalltag verbringe ich viel Zeit in der
Natur. Hier bietet die Metropolregion Nürnberg mit der
Fränkischen Schweiz viele tolle Möglichkeiten - zum Beispiel
wandern und im Anschluss die ausgezeichnete fränkische
Küche genießen. Danke für das Gespräch.
www.project-immobilien.com
»Using our regional knowledge to provide
the best possible advice.«
PROJECT Immobilien has over 20 years’ experience as a property
developer and is active in the market nationwide. The company is of
course happy to help customers in the metropolitan region of Nuremberg,
where the project developer’s headquarters are situated. Journalist
AnneMarie Storch had the opportunity to conduct an interview with
Juliane Mann (Executive Board Member for Marketing and Sales), a
very attractive and successful businesswoman. With property development
she concentrates on urban development regions, since these exhibit
the greatest need for new housing. At the present time, in addition to
Nuremberg, these are specifically the metropolitan regions of Munich,
Berlin, Hamburg, Rhein-Main, Rheinland and Vienna. The focus is
on sustainable urban development – this includes project development
and the construction of modern, energy-efficient residential properties in
areas where values are stable, which will meet the needs of their inhabitants
over several generations. The PROJECT Life foundation also
supports charitable organisations and initiatives worthy of promotion in
areas local to our property activities. www.project-immobilien.com

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Die Welt zu Gast in Erlangen – Das
große Jubiläums-Schloßgartenfest
Unter dem Motto »Die Welt zu Gast in Erlangen« fand am 30. Juni zum 64.
Mal eines der größten und schönsten Gartenfeste Europas – das Schlossgartenfest
der Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU) statt. Über
6.000 Besucher, Freunde und Förderer der Universität, Studierende sowie hochrangige
Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft und Wissenschaft konnte FAU-Präsident
Prof. Dr. Joachim Hornegger begrüßen. Zur Eröffnung des Festes spielte die
Bigband der Universität auf. An den vier Tanzflächen spielten die Oldies Big Band,
die Reinhard Stockmann Band, die Keller Mountain Blues Band sowie die Tanzund
Showband Picobello. Das Thomas Fink Quartett begeisterte mit Loungemusik
am Schloss. Um 22 Uhr wurden Highlights aus Operette und Musical dargeboten.
Anschließend erfreuten sich die Gäste um 23 Uhr am alljährlichen Barockfeuerwerk
Wir planen sorgfältig
Ihr persönliches Smarthome
und realisieren
dies zuverlässig.
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v. r.: Prof. Dr. Klaus
L. Wübbenhorst und
Frau Brigitte
v. l.: Heiko Neundörfer,
Inh. Hifi Forum Baiersdorf,
und Gattin
v. l.: Norbert Nägel
( Schloss Atzelsberg )
und Partnerin

am Brunnen und am Hochfeuerwerk im hinteren Teil des Schlossgartens. Eine
besondere Attraktion war die Meerjungfrau im Schlossgarten, die der Erlanger
Künstler Dieter Erhard kreiert hat. Gegen eine Spende von 10 Euro konnte man
den Fußhebel betätigen und somit kam Wasser aus der Figur. Der Erlös geht an verschiedene
Hilfsprojekte auch der schon traditionelle Lampions- und Fächerverkauf.
Unterm Sternenzelt wurden internationale lukullische Spezialitäten angeboten und
selbstverständlich kam auch das FAU Jubiläumsbier »Helles Köpfchen« zum Ausschank.
Im neuen Loungebereich trafen sich die Besucher für leckere Drinks. Der
in einem Blütenmeer gehüllte Schlossgarten bot wieder einen besonders exklusiven
Rahmen für die Veranstaltung, die alljährlich auch Gäste weit über die Metropolregion
hinaus, anlockt.
The great anniversary Castle Garden Party
One of the biggest and best garden parties in Europe – the Friedrich Alexander University,
Erlangen, Nuremberg, (FAU) Castle Garden Party - took place for the 64th time on
30th June, under the motto »The world as guest in Erlangen «.
© Foto: FAU/Kurt Fuchs
Prof. Dr. Joachim Hornegger, Präsident der FAU, bei der Begrüßung.
v.l.: Dominic Armbrüster (Herzog
Braut-und Abendmode) und Ursula
Ertel, Organisatorin Schlossgartenfest

74 a | finest event
Alles Walzer
beim Opernball in
Nürnberg
Das neue Konzept geht in die zweite Runde
Im letzten Jahr feierte der Opernball, nach einigen Jahren
Auszeit, wieder seine Premiere. Und 2018, nämlich am
14. September, heißt es wieder »Alles Walzer«. Mit dabei
ist auch wieder der charmante TV-Entertainer Jörg Pilawa,
der schon 2017 das gesellschaftliche Highlight in der Metropolregion
moderierte und mit seiner symphatischen Art
bereits im vergangenen Jahr die Ballgäste begeisterte. Auf der
Showbühne werden besondere Künstler erwartet und weitere
Höhepunkte, die jedoch zum Redaktionsschluß der feinen
adressen noch nicht bekannt gegeben wurden. Sie dürfen
gespannt sein. Aber das ist schon heute sicher, dass für jeden
Geschmack etwas dabei ist und der Opernball präsentiert
sich im warmen Brombeer-Ton. Denn, so die Veranstalter
Andreas und Simon Röschke, soll zukünftig jeder Opernball
in einer anderen Jahresfarbe, der sogenannten »colore
© Foto: Opernhaus/ Ludwig Olah
dell'anno« erstrahlen. Wenn Sie dabei sein wollen, dann können
Sie wählen zwischen Flanier- und Galatisch-Karten.
Informationen darüber und das Programm finden Sie unter:
www.opernball-nuernberg.de
Everybody waltzes at the Opera Ball in
Nuremberg
Following a break of several years, the Opera Ball once
more celebrated its première last year. And in 2018, to be more
specific on 14th September, yet again »everybody waltzes«.
Charming TV entertainer Jörg Pilawa, who acted as presenter for
the metropolitan region’s social highlight in 2017 as well as having
delighted guests at the ball with his congenial style in past
years, will also be attending again. www.opernball-nuernberg.de
Die 16. Thurn und Taxis Schloßfestspiele
Faszinierende musikalische Darbietungen - Atemberaubende Atmosphäre
Das Opernhaus
Anastacia
Unvergesslich schöne Abende im zauberhaften Ambiente
des Fürstlichen Schlosses mit hochkarätigen musikalischen
Highlights erwarten die Gäste auch bei den diesjährigen
Thurn und Taxis Schloßfestspielen. Bereits bei der
Premiere mit der spannendsten und ergreifendsten Oper der
Musikgeschichte – mit Giacomos Puccinis »Tosca« – war riesige
Resonanz zu verspüren. Am 16. Juli ist Anastacia zu Gast
mit ihren Megahits. Best of Swing erleben Sie am 17. Juli
und am 18. Juli wird Sie Bryan Ferry mit seinen größten Hits
aus der Roxy-Music-Ära von Stranded bis Avalon und Slave
To Love begeistern. Mit von der Partie sind auch die Queen
Revival Band, Jamie Cullum (Jazz) und der Großmeister des
französischen Chansons, Charles Aznavour. Am 22. Juli, dem
Festspielsonntag für die ganze Familie, wird im Innenhof
Charles Aznavour
Jamie Cullum
mit »Emil und die Detektive« das Abenteuer-Musical nach
dem berühmten Kinderbuch-Klassiker von Erich Kästner
vorgetragen. Freuen Sie sich auf romantische Sommernächte
voller Musik, ein farbiges Programm, das für jeden
etwas Besonderes bietet. Das komplette Programm und die
Ticket-Hotline erfahren Sie unter: www.odeon-concerte.de /
Tel.+49(0)941.29 60 00.
The 16th Thurn and Taxis Palace Festival
Unforgettably lovely evenings in the magical atmosphere of the
royal palace with top-class musical highlights await guests at this year’s
Thurn and Taxis Palace Festival. There has already been a noticeably
huge response to the première, which featured the most thrilling and
moving opera in musical history; Giacomo Puccini’s »Tosca «.

feine adressen – finest
international
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finest travel
© Foto: The Breakers Palm Beach
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Kochen mit Sternekoch
Boris Rommel
Cooking with renowned
chef Boris Rommel
© Fotos: Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
41 b
Chagalls frühe Jahre
Chagall’s early years
© Foto: The Museum of Modern Art, New York\Scala, Florence

finest event | 3 b
Ein spektakulärer Abend der Klassik
»Der Ball war ein großer Erfolg. Der SemperOpernball erreicht die Menschen in Dresden, Sachsen
und weit darüber hinaus und das ist das Wichtigste«, resümierte Ballchef Hans-Joachim Frey über die
13. Ausgabe des Balls, der wieder alle Gäste begeisterte.
© Fotos: newpic.eu (1), SOB/Thomas Koehler/photothek(1),
Karsten Prauße (3), 2018 Michael Schmidt - www.schmidt.(2)
Der SemperOpernball ist das Event mit grandioser
Musik, aufregenden Highlights und berührenden
Preisverleihungen. Dieses Jahr konnten die Gäste und
Zuschauer als Auftakt eine spektakuläre Balleröffnung mit
beeindruckender Lichtinszenierung und einem Feuerwerk
von Tom Roeder erleben. Die Publikumsaußenaktion kam
ebenfalls sehr gut an, als die roten Feldschlösschen-Luftballons
und 3.000 leuchtenden Zauberstäbe beim gemeinsamen Singen
und Tanzen des »Dresden-Walzers« auf dem Theaterplatz
bunt erstrahlten. Höhepunkt der Gala war der von Sabine
und Tassilo Lax zur Musik von Anton Lubchenko eigens für
den SemperOpernball komponierten »Mephisto-Walzers«
choreografierte Debütentantenwalzer. Über eine Auszeichnung
freuten sich die Preisträger Fußballer Miroslav Klose,
Schauspielerin Veronica Ferres oder auch Lufthansa-Chef
Carsten Spohr. Emotionaler Höhepunkt war die Ehrung
der Paralympics-Siegerin Christiane Reppe, die auf dem
Theaterplatz den Orden von Oberbürgermeister Dirk Hilbert
entgegennahm. Der 14. SemperOpernball findet am
1. Februar 2019 statt. www.semperopernball.de
A spectacular evening of classical music
The Semper Opera Ball is the event, with magnificent music,
thrilling highlights and touching award ceremonies. This year, guests and
spectators were able to witness the start of the ball with a spectacular opening
ceremony featuring an impressive light production and a fireworks display
by Tom Roeder. The high point of the gala was the debutantes’ waltz,
choreographed by Sabine and Tassilo Lax to the music of the »Mephisto
Waltz«, composed by Anton Lubchenko. The 14th SemperOperaball
takes place on 1st February 2019. www.semperopernball.de

4 b | finest luxury
finest inspirations
»feine adressen – finest« präsentiert Ihnen außergewöhnliche Must-haves, die zum Träumen anregen …
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© Foto: Daimler AG - Global Communications Mercedes-Benz Cars
© Foto: Bang & Olufsen
© Foto: Boca Do Lobo
Exquisite Travel-Partner
Repräsentativ, exklusiv, einzigartig: Das
deutsche Lifestyle-Label MAYBACH –
LUXURY ICONS startet den Sommer
mit einer neuen Begleitkollektion, (nicht
nur) passend zum Mercedes-Maybach
S 650. Die stilvolle Serie, bestehend aus
Reisetaschen-Set, Kleidersack, Schuhtasche,
Schlüsseletui und -anhänger ist mit
viel Liebe zum Detail aus feinstem Leder
handgefertigt und, korrespondierend
zum Fahrzeug, zweifarbig gestaltet. Ein
dezentes Logo-Emblem setzt zudem ein
elegantes i-Tüpfelchen! Ab Juni in Maybach-Boutiquen
erhältlich. Weekender-
Tasche ab 2.490 Euro.
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Musik upgedatet
Puristisches Design mit raumerfüllendem
Sound: Dafür steht die Marke
Bang & Olufsen. Der dänische Spezialist
erfüllt in puncto Unterhaltungselektronik
Träume von Individualisten
mit hohen Musik-Ansprüchen und
updatet als einer der ersten Apple-
Partner im August zehn seiner Lautsprecher
auf AirPlay2. Audioinhalte
und Musik von iPhone, iPod touch
und iPad können dann auf mehrere
Lautsprecher gestreamt werden,
statt wie bisher nur auf einzelne. Dies
ermöglicht maximalen Musikgenuß
in allen Räumen!.
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Sesam öffne dich
Schatzkammer de Luxe: Inspiriert von
Fort Knox, bekannt als der sicherste
Ort der Welt, bietet Knox in seinem
vergoldeten Körper mit Gitterrahmen
und goldenen Nieten, exklusiven
Uhren sichersten Schutz, um mit seinem
faszinierenden Design selbst wie
ein Juwel zu erscheinen. Der High-
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Collection by Boca do Lobo wird in
Portugal aus hochwertigsten Materialien
handgefertigt und mit modernsten
Sicherheitsstandards ausgestattet. Ein
Acht-Rotor-Uhrenbeweger hält die
Zeitmesser mobil. Preis 22.350 Euro.
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Exquisite travelling companion
Prestigious: MAYBACH LUXURY
ICONS starts the summer with a new collection
of accessories tailored (not just) to the Mercedes
Maybach S 650. The two-tone travel bag set,
garment bag, shoe carrier, key case and key ring are
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Music updated
Puristic design with sound that fills the
room: this is the hallmark of Bang & Olufsen.
As one of the first partners, 10 Bang & Olufsen
loudspeaker models will be updated with
Apple’s AirPlay2 in August 2018. Audio content
and music can then be streamed to several
speakers. www.bang-olufsen.com
Open sesame
Deluxe treasure chamber: inspired by
Fort Knox, the Knox offers exclusive watches
the securest of protection in its gold-plated casing.
The high-class electric watch winder from the
Boca do Lobo Private Collection, is hand-made
in Portugal, with eight rotor watch winder. Price
22,350 euros. www.bocadolobo.com

6 b | finest luxury
Retro de Luxe
Zurück in die Zukunft. Gestern ist Heute. Wie bitte?
Vintage, Shabby und Retro sind angesagt wie nie
und stillen in uns die Sehnsucht nach Entschleunigung und
Wärme, je mehr Hightech uns umgibt. Pettycoats und Nierentische,
Disco-Welle und Oldtimer – für Liebhaber der
Schönheit der Fifties oder Seventies sind das keine alten
Hüte, sondern Klassiker! Tatsache ist: Retro-Armbanduhren
sind en vogue und scheinen derzeit so beliebt zu sein wie
nie. Immer mehr Uhrenliebhaber suchen auf Auktionen
zu Höchstpreisen nach Einzelstücken im Stil alter Zeiten,
die wie ein Erbstück anmuten. Uhrenhersteller haben den
Retro-Trend erkannt und huldigen den Objekten der Leidenschaft
im modernen Style des 21. Jahrhunderts. Erfolgreiche
Zeitmesser von damals erhielten durch hochpräzise
Technik und zeitgemäße Materialien ein behutsames Lifting,
bewahrten jedoch ihre DNA von gestern und feiern damit
ein heraus ragendes wie zeitlos schönes Comeback!
Glashütte Original »Sixties« in an annual edition
Preis/Price: 6.300 Euro, www.glashuette-original.com
Back to the future. Yesterday is today. I beg your pardon? Vintage,
shabby and retro have never been so hot, and they satisfy our yearning for
a slowing down in pace, and for warmth, as we are increasingly surrounded
by high tech. Watchmakers have recognised the trend for retro and pay
homage to the objects of this passion in modern, 21st century style.
Breitling
»Navitimer 8 Chronograph 43«
Preis/Price: 6.200 Euro,
www.breitling.com
Breitling
»Navitimer Aviator 8 B01 Chronograph 43«
Limited Edition (1.000 Stück),
Preis/Price: 19.540 Euro,
www.breitling.com

finest luxury | 7 b
Frederique Constant Geneve
»Vintage Rally Healey Chronograph«
Limited Edition (2.888 pcs),
Preis/Price: 2.600 Euro,
www.frederiqueconstant.com
Jaeger-LeCoultre
»Polaris Memovox«
auf 1.000 Stück limitierte Auflage/
limited series of 1.000 edition,
Preis/Price: 12.800 Euro,
www.jaeger-lecoultre.com
Breguet
»Classique 7145 Chow-Chow«
Limited Edition (auf 8 Exemplare limitiert)/
Special 8-piece limited edition,
Preis auf Anfrage/ Price on request,
www.breguet.com

8 b | finest fashion
Summer
Wenn die Sonne vom Himmel
strahlt und warme Temperaturen
uns den Tag versüßen, haben edle
und feine leichte Stoffe Saison.
Von weicher Seide, zarter Spitze
bis hin zu fließenden Stoffen – die
Haut wird umschmeichelt und
die Trägerin spürt den warmen
Wind. Sommerliche Accessoires
gehören natürlich dazu, die auch
in diesem Jahr im Beachlook und
edlem Design präsentiert werden.
Michael Kors
Louis Vuitton

finest fashion | 9 b
in the city
When the sun is shining in
the sky and warm temperatures
sweeten our day, the season for
exquisitely fine, lightweight fabrics
has arrived. Textiles from soft silk
and delicate lace to floaty materials
caress the skin and allow the wearer
to enjoy the warm winds. Summery
accessories, which this year,
too, feature the beach look and elegant
designs, are of course a part of
the outfit.
Michael Kors
Louis Vuitton
Michael Kors
Mugler
Joop
Vitton

10 b | finest beauty
So cool! Molekül-Parfüms
Losgelöst vom klassisch-französischen Duftaufbau experimentiert Zarko Ahlmann Pavlov innovativ mit synthetischen
Molekularstrukturen und kreiert damit außergewöhnliche Unisex-Parfüms, die er als Liebeserklärung an
seine Heimat Dänemark sieht. Das Besondere: Als Grundlage eines jeden Duftes dient die eigene, persönliche Aura,
der Körperduft. Nur mit diesem als Basis entfesselt sich das einzigartiges Duftspektrum eines Zarkoperfumes in ungewohnten
Nuancen - geheimnisvoll, spannend und anziehend.
Zarko Ahlmann Pavlov carries out innovative experiments with synthetic molecular structures, creating unisex perfumes as a declaration
of love to his home country, Denmark. The whole spectrum of fragrance in a Zarko perfume is only unleashed by the personal
aura of the wearer.
Pink Molécule 090.09 ist die Interpretation
der warmen Brise, die im Frühling aufkommt,
zusammen mit dem Duft dunkler
Bäume und dem Wasser der Küsten Dänemarks.
Die Duftkomponenten aus schwarzen
Holunder, Aprikose mit Rosé Champagner,
Schlagsahne und dunklen Hölzern
entfalten einen fruchtig-gourmandigen
Charakter. 100 ml, 125 Euro.
Pink Molécule 090.09 is the interpretation
of a warm spring breeze combined with the
scent of darker trees and the water on the coast of
Denmark. Aromatic components of black elderberry,
apricot with rosé champagne, whipped
cream and dark wood unfold a fruity, gourmand
top-note on the skin. 100 ml, 125 euros.
© Fotos: Zarkoperfume, www. zarkoperfume.de

finest beauty | 11 b
Ménage à trois - das Verbotene und
zugleich Verlockendste, was Liebesgeschichten
so reizvoll macht: Die Lust zum
Risiko ist hier eingefangen durch drei
große Moschus-Moleküle. Ein berauschender,
frischer Duft voll tiefer Intensität.
100 ml, 125 Euro.
Ménage à trois - the forbidden and, at the
same time, the most alluring aspect that makes
love stories so appealing: the desire for risk is
captured here by three major musk molecules. A
heady, fresh fragrance full of deep intensity.
100 ml, 125 euros.
Molécule No. 8 charakterisiert mit Mandarine,
Rose und Agarholz die ersten
Sonnenstrahlen am Morgen nach einer
eisigen Polarnacht im hohen Norden.
Eine olfaktorische Sensation mit würzigholziger
Frische und sinnlicher Wärme.
100 ml, 125 Euro.
Molécule No. 8 with top-notes of mandarin,
rose and Agarwood, with the sun’s first
rays in the morning after an icy polar night in
the far north. An olfactory sensation with spicy,
woody freshness and sensual warmth. 100 ml,
125 euros.
Molécule 234.38 offenbart durch das
Super-Molekül Iso-E-Super ® nachhaltig
immer neue und intensive Variationen
seiner holzig-frischen Basis. Für den Parfümeur
ein persönliches Meisterstück, auf
der Haut ein phänomenaler Duft, changierend
und irisierend. 100 ml, 125 Euro.
Molécule 234.38 is based on the super
molecule named Iso E Super ® , which constantly
reveals new, intensive variations of its fresh, woody
base. A personal masterpiece for the perfumer; a
phenomenal fragrance which evolves and iridesces
on the skin. 100 ml, 125 euros.
Buddha Wood – aromatisch-holzig entfaltet
es seine harmonische Duftpalette auf
molekularer Ebene und betört die Sinne
mit Australischem Sandelholz, Kaschmirholz
und Moschus fast meditativ. Ruhe
und Zufriedenheit wie bei einem Spaziergang
auf einer Sommerwiese an der Küste.
100 ml, 125 Euro.
Buddha Wood – it unfolds its harmonious
scent palette at a molecular level with aromatic
woody notes, and bewitches the senses almost
meditatively with Australian sandalwood, cashmere
wood and musk. Peace and contentment
such as can be found on a stroll through a summer
meadowmeadow by the coast. 100 ml, 125 euros.
Cloud Collection – bei diesem Parfüm
ist alles anders. Erst durch Schütteln des
Flacons verbinden sich die Bestandteile
Wasser, Moleküle und Duftöle zu einem
feinen, individuellen Eau de Parfum, das
holzig-fruchtig nach Sanddornbeere, Jasmin
und dunklen Hölzern duftet. 100 ml,
239 Euro.
Cloud Collection – everything about this
perfume is different. It is only by shaking the bottle
that the elements of water, molecules and aromatic
oils combine to create a fine, individual eau
de parfum with fruity, woody notes of sea buckthorn
berries, jasmine and dark woods.
100 ml, 239 euros.
Oud’ish – so charismatisch, charaktervoll
und charmant! Das Eau de Parfum vereint
mit Indischem Grüntee, Oud, Ambra und
Moschus die Vision von dichten Wäldern
und Meeresbrisen der Küsten. Es entfaltet
sich in zwei Phasen und hüllt in eine
nordisch-elegante Aura.
100 ml, 125 Euro
Oud’ish – so charismatic, and full of
character and charm! The eau de parfum combines
Indian green tea, oud, ambergris and musk
with the vision of dense forests and sea breezes
on the coast. It unfolds in two phases and envelops
the wearer in an elegant Nordic aura.
100 ml, 125 euros.

12 b | finest beauty anzeige
Interviews mit den
Organic Lifestyle ® Partnern
Hans Krüger
Head Couture, Kassel
Warum seid Ihr Organic
Lifestyle ® Partner? Mein
Aha-Moment war mein eigenes
Erleben. Es ist einfach ausgezeichnet
für die Kopfhaut. Bei
vielen Produkten hatte ich ein
Spannungsgefühl, Jucken oder
sogar Schuppen. Mit Organic
Lifestyle ® war das ganz schnell
weg! Wie unterstützt Organic Lifestyle ® Euer Handwerk?
Ein schönes gesundes Haar ist die perfekte Basis für
tolle Haarfarben und Haarschnitte. Und unsere Kunden
lernen das Fühlen wieder. Sie werden bewusster und sensibler
sich selbst gegenüber und wissen genau, was ihnen
gut tut. Das gefällt mir. Wie erkennt man in Zeiten von
Social Media einen guten Friseur? Heute wird überall
getrickst. Mit Licht, mit Make-up und Extensions! No Filter
ist oft auch gelogen. Wer also nur nach Bildern schaut,
kann nicht fündig werden. Einen guten Friseur findet man
ausschließlich über die persönliche Erfahrung. Echtes Haar
ist nur fühlbar.
Christoph Baumgartner
Baumgartner Friseure,
Dingolfing
Wie fühlt sich Organic Lifestyle
® gepflegtes Haar an?
Griffig, flauschig und spürbar
kräftiger. Es gibt sogar Kunden,
die nach Organic Lifestyle ® auf
der Kopfhaut frieren! Ihre Kopfhaut
war so zugesetzt von Silikonen,
dass sie durch die Tiefenreinigung
dann ein erfrischendes,
fröstelndes Gefühl haben. Was ist Organic Lifestyle ®
wert? Es ist nicht billig, sondern seinen Preis wert, weil es
zum gewünschten Ergebnis führt und gleichzeitig ergiebig
ist. Ich glaube, die preiswerteste Lösung durchs Leben zu
gehen, ist in Qualität und Nachhaltigkeit zu investieren. Mit
der Ausbildung von Mitarbeitern ist es doch das Gleiche.
Nur wenn ich sie gut ausbilde, ihnen das Beste biete, investiere
ich ehrlich in die Zukunft meines Salons. Habt Ihr
ein Lieblingsprodukt? Eigentlich nicht. Jeder hat seinen
individuellen Haarzustand und dadurch auch seinen persönlichen
Liebling.
Was ist der größte Unterschied
von Organic Lifestyle
® zu anderen Haarpflegeserien?
Das Haar ist
gesünder, glänzt, hat mehr
Eigenspannung, die Haarfarbe
wirkt brillanter und der Haarschnitt
sitzt noch besser. Wir
haben es selbst erlebt. Nach dem
Jana Sitte
Jana Sitte Friseure, Augsburg
ersten Mal waschen waren wir so happy, dass wir noch am
gleichen Abend alle anderen Produkte ausgeräumt haben.
Absolut überzeugend! Seit Jahren dominiert in der
Friseurbranche der Billig-Trend. Wie seht Ihr das?
Den Billig-Trend verfolgt nicht jeder. Ich glaube, wer sich
für Qualität entscheidet, entscheidet sich auch gern für
einen langsameren und bewussteren Weg. Unsere Kunden
schätzen Nachhaltigkeit und Langlebigkeit und verstehen
auch den Wert von hochwertigen Dienstleistungen und
Produkten. Gerade in dieser schnelllebigen Zeit bieten wir
unseren Kunden einen Ort der Ruhe und der intensiven
Arbeit mit dem Haar.
Was ist das Besondere an
Organic Lifestyle ® ? Ganz klar,
wie sich das Haar anfühlt. Eine
völlig neue Haarqualität. Habt
Ihr eine Lieblings-Kundengeschichte?
Meine eigene. Ich
habe Naturkrause. Lange Zeit
habe ich sie nicht mehr getragen,
weil ich sie einfach nicht schön
Britt Lampke
Der Salon, Osnabrück
fand. Heute ist mein Haar so wie früher. Ganz ursprünglich.
Was ist Euer Verkaufsschlager im Salon? Reinheitsentdeckendes
Haarbad. Die größten Zweifel gab es gegenüber
dem Haarspray. Die meisten Kunden dachten: Verklebt nicht?
Hält nicht! Inzwischen hat auch dieses Produkt überzeugt.
Volumen und Halt, ohne zu verkleben. Die Produktserie
ist friseurexklusiv. Pro oder Contra? Für mich persönlich
einer der Gründe, warum ich mich für diese Haarpflege
entschieden habe. Der persönliche Kontakt zum Kunden
ist wichtig! Produkte sollten nicht blind im Internet gekauft
werden, sondern nach Beratung vom Fachmann.

Gretchen Store Düsseldorf | Grabenstraße 1a | Eingang Mittelstraße | 40213 Düsseldorf
Gretchen Store Berlin | Hackesche Höfe | Hof 4 | Rosenthalerstraße 40-41 | 10178 Berlin
www.mygretchen.com | info@mygretchen.com

14 b | finest lifestyle
Magie, Mythen, Mobiliar…
Das legendärste Hotel der Welt hat sich in einer aufsehenerregenden Versteigerung in Paris von
geschichtsträchtigem Interior getrennt, um in neuem Glanz zu erstrahlen.
Die Gästeliste des Grandhotel Ritz liest sich wie das
Who’s Who der Reichen und Schönen dieser Welt.
US-Präsident Richard Nixon, Roger Moore, Gina Lollobrigida
oder Lady Di – sie alle waren hier. Ernest Hemingway
und Coco Chanel residierten sogar für mehrere Jahre
im Hotel. Für Hollywoodfilme wie »Ein süßer Fratz« mit
Audrey Hepburn bot das Ritz die Kulisse. Nun wurden nach
umfangreicher Modernisierung des legendären Luxushotels
am Place Vendôme zahlreiche Möbelstücke und Objekte
versteigert, die den Luxus und Mythos des Ritz ausgemacht
haben. Besonders begehrt war das Interior der Hemingway-
Bar. Das große Polstersofa erzielte 52.000 Euro! Eine gusseiserne
Badewanne aus den Anfängen des Hotels wurde für
7.800 Euro versteigert, elegante Bronzestatuen, edle Taftvorhänge
sowie feines Geschirr kamen ebenfalls unter den
Hammer, doch für den spektakulärsten Andrang sorgte die
Suite von Mademoiselle Coco Chanel. Hier kämpften Bieter
hartnäckig um jedes Stück und so gingen Schreibtisch und
Stuhl im Stil von Louis XV für 188.500 Euro weg. Insgesamt
fanden bei der Auktion an der Pariser Prachtstraße Champs-
Élysèes rund 10.000 Stücke einen neuen Besitzer bei einem
Erlös von 7,3 Millionen Euro. »Das ist ein neuer Weltrekord
für eine Hotel-Auktion«, so Francois Tajan von Artcurial.
www.artcurial.com
Magic, myths, movables…
The guest list at the Grand Hotel Ritz reads like a Who’s
Who of the rich and beautiful of this world. US president Richard
Nixon, Roger Moore and Gina Lollobrigida – they have all been
here. Now numerous items of furniture and objects which surround
the legend of the Ritz have been auctioned off. The interior of the
Hemingway bar was particularly sought-after; the large upholstered
sofa made 52,000 euros. A cast-iron bathtub from the early days
of the hotel was auctioned for 7,800 euros. A total of around
10,000 items found new owners and the proceeds came to 7.3
million euros. www.artcurial.com
© Fotos: Maximilien Photography

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ein Rolls-Royce etwas besonderes ist und was den Erfolg des Unternehmens ausmacht, erzählt
Regio nal Director Germany Rolls-Royce Motor Cars, Peter Schoppmann, der auch andere Märkte
leitet, in einem Interview mit »feine adressen – finest«.
Herr Schoppmann, wenn man die Geschichte von Rolls-
Royce Revue passieren lässt, hat es einige Eigentümerwechsel
gegeben. Was glauben Sie, warum die Marke
Rolls-Royce stets so gefragt ist, und weshalb die BMW
Group Ende der 90er Jahre die Markenrechte gekauft hat?
Ich denke, dass die BMW Group es schafft, Marken behutsam
weiterzuentwickeln, ohne dabei die Identität des Markenkerns
aus den Augen zu verlieren. Das verleiht den
Produkten Authentizität. Das haben wir mit Mini und
auch Rolls-Royce Motor
Cars eingänglich gezeigt.
Mit der Marken-Übernahme
durch die BMW Group hat
sich viel in dem Unternehmen
verändert. Wie sehen Ihre
Pläne für die nächsten Jahre
für Rolls-Royce aus?
Auch Rolls-Royce wird sich, wie auch die anderen Marken
der BMW Group, stetig weiterentwickeln. Mit dem
neuen Cullinan steigen wir in ein neues Segement ein,
in dem wir uns zu früheren Rolls-Royce Zeiten bereits
bewiesen haben. Damit ist unser Portfolio abgerundet.
Und sicherlich werden wir im nächsten Jahrzehnt die ersten
elektrifizierten Rolls-Royce Serienfahrzeuge sehen.
Welche Zielgruppe kauft heutzutage einen Rolls-Royce?
Es gibt keine definierte Zielgruppe, wie man sie üblicherweise
kennt. Unsere Kunden vereint der Wunsch nach
höchster Qualität und größtmöglicher Individualität.
»Im Superluxus-Bereich ist der
Onlinevertrieb von Neuwagen eher
nachrangig. Langfristig wird das
Internet für uns bei Gebrauchtwagen
eine Rolle spielen, aber nicht im
Neuwagengeschäft.«
Sie akzeptieren kein Nein als Antwort und gehen keine
Kompromisse ein.
Mit dem digitalen Zeitalter hat sich bestimmt auch
beim Kauf vieles verändert. Wie steht Rolls-Royce zum
Onlinevertrieb?
Natürlich sind dies auch Kanäle, die wir bespielen, die aber
bei Neufahrzeugen in unseren Märkten nicht die große
Relevanz haben. Wir kennen jeden unserer Kunden persönlich,
das ist nicht nur uns
wichtig, sondern auch dem
Kunden. Ein Rolls-Royce ist
kein Fahrzeug von der Stange,
ein Rolls-Royce ist beratungsintensiv.
Oft sind Designer
involviert, die bei der
Umsetzung der individuellen
Ausstattungswünsche – bei
Rolls-Royce heißt dieses Programm Bespoke - zur Seite
stehen. Sicherlich spielt der Onlinevertrieb beim Thema
Provenance, das ist unser Gebrauchtwagen-Programm,
eine andere Rolle.
Mit dem neuen Cullinan setzen Sie ein Zeichen, dass ein
SUV durchaus im Super-Luxussegment vertreten sein
kann. Was macht ihn so besonders, dass er als bester und
luxuriösester SUV gehandelt wird?
Der Cullinan ist praktisch, vielseitig und familienorientiert.
Er vereint höchsten Komfort mit authentischem
und luxuriösem Offroad Reisen und ist »effortless

finest interview | 17 b
everywhere«. Zudem baut er ebenso wie der Phantom auf
der »Architektur des Luxus« auf, einer fortschrittlichen
Aluminium-Spaceframe-Architektur.
Ich habe gelesen, dass Sie sich vorgenommen haben, die
Marke hierzulande anfassbarer zu machen. Wie möchten
Sie das erreichen? Zählen dazu auch auch Events oder Ausstellungen,
wie die in der Motorworld Böblingen?
Das ist richtig. Mit dem Rolls-Royce Studio in der Motorworld
Böblingen bei Stuttgart führen wir ein erfolgreiches
Konzept fort. Es ist das bereits vierte Studio in Folge nach
zwei Studios in Berlin und einem in Hamburg. Das Konzept
geht auf. Wir präsentieren die Marke dort mit jeweils
unterschiedlichen Modellen – auch historischen – und
sprechen damit natürlich nicht nur potentielle Kunden und
Interessenten sondern auch Fans an, die erstmalig mit der
Marke in engen Kontakt treten können. Natürlich sind wir
weltweit auch mit weiteren temporären Studios vertreten
und begegnen unseren Kunden dort, wo sie sich in ihrer
Freizeit aufhalten: St. Moritz, Courchevel, Porto Cervo,
Marbella…
Als Regional Director unter anderem von Deutschland für
Rolls-Royce Motor Cars sind Sie bestimmt viel unterwegs
und verbringen viel Zeit mit der Arbeit. Wie sieht Ihr Ausgleich
aus?
Ich verbringe viel Zeit an den Wochenenden in den Bergen
und fahre Motorrad.
Wie schaffen Sie es, Familie und Beruf miteinander zu
vereinbaren?
Nicht sehr gut. Ich habe zwei Kinder, die studieren und
eines in der Oberstufe, die haben alle ihre eigene Agenda.
Daher nehme ich mir bewusst Auszeiten für die Familie.
Zum Abschluss noch eine persönliche Frage: Was ist Ihr
Traumauto und wohin würden Sie am liebsten damit fahren?
Ich würde gerne mit einem Rolls-Royce Phantom Cabrio
oder dem Dawn die italienische Mittelmeerküste runterfahren
und über die Adriaküste zurück nach München.
Vielen Dank für das Gespräch!
»Our clients’ wishes combine the desire
for the highest quality with that for the
maximum degree of individuality.«
Rolls-Royce is one of the leading marques in
the luxury car sector and its outstanding quality and
elegant design, above all, give it that unmistakable
recognition factor. In an interview with »feine adressen
–finest« the Regional Director Germany of Rolls-
Royce Motor cars, Peter Schoppmann, explains what
makes a Rolls-Royce something special, and what
accounts for the success of the company
Mr Schoppmann, if you look back over the history of Rolls-Royce
there have been a number of changes of ownership. Why is it,
do you think, that the Rolls-Royce marque is always so much
in demand, and why did the BMW Group buy the trademark
rights to the marque at the end of the 90s?
I think the BMW Group manages to develop marques sensitively,
without losing sight of the identity of the marques. This gives
authenticity to the products. We have demonstrated this clearly
with Mini, and also with Rolls-Royce Motor Cars.
What are your plans for Rolls-Royce over the next few years?
With the new Cullinan we are moving into a new segment,
where we have already proven ourselves in the earlier days of
Rolls-Royce. This rounds off our portfolio. And we shall undoubtedly
be seeing the first electrified Rolls-Royce production vehicle
in the next decade.
What target group buys a Rolls-Royce nowadays?
There is no defined target group in the way you would normally
think of one. Our clients’ wishes combine the desire for quality
with that for the maximum degree of individuality.
In the digital age, no doubt a lot has changed as regards the buying
process. How does Rolls-Royce stand with online sales?
There are channels that we use, of course, but they are not really
significant to new vehicles in our market. A Rolls-Royce is not an
off-the-peg vehicle; a Rolls-Royce requires a lot of consultation.
As Regional Director, among other things, for Germany for Rolls-
Royce Motor Cars, you spend a lot of time at work. How do you
create a balance in your life?
At weekends I spend a lot of time in the mountains, and I ride a
motorbike.
And finally, one more personal question: what is your dream car,
and where would you like to go with it?
I would really love to drive around the Mediterranean coast of
Italy with a Rolls-Royce Phantom Drop-Head Coupé or a
Dawn, and over the Adriatic coast back to Munich.
Thank you for the interview.

18 b | finest lifestyle
Ausgezeichnetes Design
© Fotos: Manuel Debus
Beim German Design Award werden wieder Spitzenleistungen im Design gesucht.
Der German Design Award 2019 ist in die Startphase Outstanding design
gegangen. Hier werden wieder einzigartige Gestaltungstrends
gesucht, präsentiert und ausgezeichnet. Dafür Outstanding designs are once more being sought for the
nominieren die Experten des Rat für Formgebung kontinuierlich
die international besten Produkte und Projek-
Unique design trends are again being sought, presented and recog-
German Design Award, which has entered its initial phase for 2019.
te Deutschlands. Der Wettbewerb ist in die Kategorien nised for the Award. Experts from the German Design Council
»Excellent Product Design« und »Excellent Communications
Design« aufgeteilt, in denen außergewöhnliche Designs products and projects coming out of Germany. Participants have until
make nominations on a continuous basis for the best international
vorgestellt werden. Eine 45-köpfige, international besetzte 13th July to submit applications. www.german-design-award.com
Jury entscheidet zudem über die Auszeichnungen »Special
Mention«, »Winner« und »Gold«. Außerdem wird mit dem
»German Design Award Personality« das Lebenswerk einer
herausragenden Designerpersönlichkeit gewürdigt. Der
Design-Nachwuchs kann sich auf dotierte Sonderpreise des
»German Design Award Newcomer« freuen und auch in der
neuen Kategorie »Classics & Re-Editions« werden im Excellent
Product Design Produkte, die durch ihr zeitloses Design
überzeugen, gewürdigt. Bis 13. Juli können sich die Teilnehmer
noch bewerben. www.german-design-award.com
Finalisten Newcomer 2018

WAHRE WERTE SIND FÜR DIE EWIGKEIT.
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20 b | finest lifestyle
Grenzenlose Sicherheit
Fließende Grenzen zwischen Innen und Außen erzeugen einen Lebensraum voller Licht, Luft und
Atmosphäre. Für die notwendige Sicherheit im Einklang mit filigranem Architekturdesign sorgt
«swissFineLine Protect» gemäß dem Credo: Grenzenlos von Innen. Chancenlos von Außen.
Geborgenheit und Schutz in den eigenen vier Wänden
sind wichtige Faktoren für Behaglichkeit und eine hohe
Lebensqualität. Dass ästhetisches Architekturdesign und höchste
Sicherheit ohne Einbußen funktionieren kann, beweist das
rahmenlose Schiebefenster »swissFineLine«. Unter dem Label
»swissFineLine Protect« bietet der führende Hersteller rahmenloser
Leichtmetallfenster und kompetente Sicherheitsspezialist
das einzige Schiebefenster auf dem Markt an, das den
hohen Einbruchschutz in der Widerstandsklasse RC4 erfüllt.
Schützen was einem lieb ist
Alle elf Minuten wird in der Schweiz ein Einbruch verübt.
Mit 87 Prozent sind Fenster die bevorzugten Angriffsstellen
von Einbrechern. Ein optimaler Schutz sowie maximale
Sicherheit sind also Grundvoraussetzung für einen geborgenen
Lebensraum zum Schutze der Familie. Mit der unerreichten
Einbruchswiderstandsklasse RC4 hält swissFineLine auch
ex tremsten Einbruchsversuchen stand und bietet Einbrechern
keine Chance. Zudem können die filigranen Fensterausführungen
zusätzlich auch durchschußsicher ausgeführt werden,
womit »swissFineLine Protect« auch den brutalsten Angriffen
trotzt. Zusätzliche elektromechanische Komponenten wie
Verschlussüberwachungen runden das Sicherheitskonzept von
»swissFineLine Protect« ab und garantieren ein Höchstmaß
an Sicherheit. Sowohl im privaten Wohnbereich wie auch in
öffentlichen Einrichtungen, Museen oder Juweliergeschäften.
Ganz gleich, ob der Schutz den Menschen oder Wertgegenständen
gilt.
Bestechendes Architekturdesign
Einmalig an «swissFineLine Protect« ist das uneingeschränkte
Architekturdesign, das ohne Beeinträchtigung der Sicherheitskomponenten
durch seine Transparenz und Großzügigkeit
besticht. Die Profilansichten werden auf ein absolutes Minimum
reduziert, denn die umlaufenden Rahmenprofile können
vollständig in Boden, Decke und seitlich in die Wand
eingearbeitet werden. Die großflächigen Schiebefenster inszenieren
die spektakuläre Landschaftskulisse zu einem grandiosen
Wohnerlebnis. Fließende Grenzen zwischen Innen und
Außen erzeugen Lebensraum voller Licht, Luft und Atmosphäre.
Mehr Informationen unter: www.swissfineline.ch
Unlimited security
The higher the resistance class, the more difficult it is to
break in. While standard resistance class RC1 windows offer little
protection against break-ins, and can therefore be negotiated in a
relatively short time by an intruder, the higher resistance class
RC4 requires significantly more time as well as specialist tools.
»swissFineLineProtect« ensures the necessary security consistent
with sophisticated architectural design, in line with their creed,
»Unlimited from the inside, no chance from the outside«. Further
information is available under: www.swissfineline.ch

22 b | finest gourmet
Nicht nur im Herbst ein Genuss
Seit Februar 2016 begeistert Boris Rommel
im 5-Sterne Superior Wald & Schlosshotel
Friedrichsruhe seine Gäste und auch die Gourmet-Kritiker,
die seine exquisiten Menüs mit
2 Sternen im Guide Michelin und 17 Punkten
im Gault&Millau bewertet haben. Auf der Speisekarte
im Gourmet- Restaurant »Le Cerf« stehen
klassisch-französische Gerichte, modern interpretiert
mit regionalen Einflüssen ... und sie versprechen
kulinarische Höhenflüge. Für »feine adressen
– finest« beweist er, dass sich Wild auch hervorragend
im Sommer genießen lässt.
© Fotos: Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe
Geschmorte Wildhasenkeule
mit Preiselbeerjus, Rosenkohl
und Kartoffelkrapfen
Zutaten für 4 Personen
✔ 1 kg Wildhasenkeulen (alternativ: Kaninchenkeulen)
✔ 1 Zwiebel
✔ 2 Karotten
✔ 100 g Knollensellerie
✔ 1 Esslöffel Tomatenmark
✔ 400 ml Rotwein
✔ 2 l Wildfond
✔ 80 g Preiselbeeren
✔ 200 g Rosenkohlblätter
✔ 650 g Kartoffeln
✔ 70 g Butter
✔ 100 g Mehl
✔ 2 Eier
✔ Salz und Muskatnuss zum Würzen
✔ Etwas Butter
Zubereitung
■ Wildhasenkeulen
Wildhasenkeulen scharf anbraten. Zwiebeln, Karotten
und Sellerie in einem Topf braun anbraten und mit dem
Tomatenmark tomatisieren. Mit Rotwein nach und nach
ablöschen bis ein brauner Soßenansatz entsteht. Mit dem
Wildfond auffüllen und 2 Stunden bei mäßiger Temperatur
köcheln lassen. Hasenkeulen im Soßenansatz gar
ziehen (ca. 50 Minuten). Die Soße durch einen Sieb
Boris
Rommel
passieren und leicht einkochen lassen, bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist. Kurz vor dem Anrichten die Preiselbeeren
hinzugeben.
■ Rosenkohl
Rosenkohl waschen, putzen und die einzelnen Blätter
trennen. Rosenkohlblätter im Salzwasser blanchieren und
mit etwas Butter in einer Pfanne anschwenken. Mit Muskat
und Salz abschmecken.
■ Kartoffelkrapfen
Kartoffeln schälen und würfeln. Knapp mit Salzwasser
bedecken und 20 Minuten kochen. Abgießen, kurz ausdämpfen
lassen und durch die Kartoffelpresse drücken.
Die Masse abkühlen lassen. 200 ml Wasser mit der Butter
und 1/2 Teelöffel Salz aufkochen. Das Mehl auf einmal
hineinschütten und mit einem Holzlöffel verrühren bis
sich ein Kloß bildet. Teig in eine Schüssel geben und
etwas abkühlen lassen. Die Eier nacheinander mit den
Knethaken eines Handrührers unter den Teig arbeiten
und dann die Kartoffeln unterrühren. Aus dem Kartoffelteig
mit 2 Esslöffeln ca. 30 Krapfen abstechen und auf ein
mit Backpapier belegtes Backblech legen. Das Öl auf 170
Grad erhitzen und die Krapfen darin portionsweise goldbraun
und knusprig frittieren.
Zum Schluss alles auf einen Teller anrichten und jede
Zutat mit der leckeren Sauce begießen.

finest gourmet | 23 b
A delight not only in autumn
Since February 2016, Boris Rommel of the
5-star Superior Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe has
been delighting his guests, as well as the gourmet critics
who have rated his exquisite menus with 2 stars in the
Michelin Guide and 17 points in the Gault&Millau
restaurant guide. The menu in the »Le Cerf« gourmet
restaurant includes classical French dishes with a
modern interpretation and regional influences … and
they promise superb cuisine. For »fine adressen - finest«
it shows that you can enjoy venison in summer as well.
Braised leg of hare with lingonberry
gravy juice, brussels
sprouts and potato doughnuts
Ingredients for 4 persons
✔ 1 kg leg of hare (alternatively: leg of rabbit)
✔ 1 onion
✔ 2 carrots
100 g celeriac
✔ 1 tbsp tomato purée
✔ 400 ml red wine
✔ 2 l game stock
✔ 80 g lingonberries
✔ 200 g brussels sprout leaves
✔ 650 g potatoes
✔ 70 g butter
✔ 100 g flour
✔ 2 eggs
✔ salt and nutmeg to season
✔ a little butter
Preparation
■ Sear the leg of hare.
Sear the leg of hare. Sauté the onion, carrots and celeriac in a saucepan
and then add the tomato purée. Add the red wine little by little
until a brown sauce is formed. Top up with game stock and then
leave to simmer on a low temperature for 2 hours. Cook the leg of
hare in the sauce until done (approx. 50 minutes). Strain the sauce
through a sieve and then thicken slightly until the desired consistency
is reached. Add the lingonberries just before serving.
■ Wash and clean the brussels sprouts
Wash and clean the brussels sprouts, then separate the individual
leaves. Blanch the brussels sprout leaves in salted water and fry in a
pan with a little butter. Season with nutmeg and salt to taste.
■ Potato doughnuts
Peel and dice the potatoes. Just cover with salted water and cook for
20 minutes. Drain and leave briefly to steam out then press them
through a potato ricer. Leave to cool. Bring 200 ml water with the
butter and ½ tsp salt to the boil. Add all the flour and stir with a
wooden spoon until it forms a single lump. Put the dough in a bowl
and leave to cool off a little. Knead the eggs one after another into
the dough with the dough hook of a hand mixer, and then stir in the
potatoes. Cut around 30 doughnuts out of the potato dough with
2 teaspoons and lay onto a baking sheet covered with baking paper.
Heat the oil to 170 degrees and fry the doughnuts in it in portions
until they are golden brown and crispy. Finally, arrange everything
on a plate and sprinkle each ingredient with the delicious sauce.

24 b |
Where we are
Ina Sonntag: Neobarock verbunden mit
moderner Lebensart spiegelt sich in unserem
Schlosshotel wider. Das historische Haus, eingebettet
in einer Naturlandschaft, wird durch
ein modernes Ambiente, private Atmosphäre
und eine junge Küche ergänzt. Unsere Gäste
erwarten viele Annehmlichkeiten in einer entspannten
Umgebung abgerundet durch das
Lifestylemagazin »feine adressen-finest«.
»feine adressen – finest« finden Sie überall
dort, wo Luxus sein Zuhause hat, u.a.
in folgenden exklusiven Hotels:
Ina Sonntag: Neo-baroque coupled
with a more modern lifestyle is mirrored in our
castle hotel. The historic building, surrounded
by natural landscape, is complemented by a
modern ambiance, an intimate atmosphere
and up-to-date cuisine. Guests can expect
plenty of amenities in a relaxed setting, rounded
off by the »feine adressen-finest« lifestyle
magazine.
Find »feine adressen – finest« at any place
that luxury calls its home, like the following
first class hotels:
Ina Sonntag, Geschäftsführerin Schloss
Kartzow,
www.schloss-kartzow.de
© Foto: Steven Luedtke
Berlin/Potsdam
Hotel Adlon Kempinski
Hotel am Steinplatz
Bayrisches Haus
Grand Hotel Esplanade
Hilton
InterContinental Hotel
Kempinski Bristol
The Mandala Hotel
Hotel Palace
Regent Hotel Berlin
Ritz Carlton
Sofitel Kurfürstendamm
Steigenberger am Kanzleramt
Das Stue
Swissôtel
Titanic Deluxe
Waldorf Astoria
The Westin Grand
Hotel Brandenburger Tor
Schloss Kartzow
Provocateur
Hotel Seehof Berlin
Steigenberger Potsdam
Hotel Zoo Berlin
Bodensee/Allgäu
Sonnenalp Allgäu
Villino Hotel Lindau
Steigenberger Inselhotel
RIVA Hotel Konstanz
Hotel Allgäu Sonne
Hotel Bayerischer Hof
Löwen & Strauss
Oberstdorf
Parkhotel St. Leonhard
Überlingen
Drachenburg Gottlieben
Bremen/Weser-Ems
Dorint Parkhotel
Swissôtel Bremen
Atlantic Hotel Airport
Atlantic Grand Hotel
Atlantic Universum
Best Western Hotel zur Post
Courtyard by Marriott
Designhotel Überfluss
Hotel Landgut Horn
Maritim Hotel
Radisson Blu Bremen
Steigenberger
Dresden
Bülow Palais Dresden
Gewandhaus Dresden
Steigenberger de Saxe
Suitess Hotel Dresden
Hyperion Hotel
Dresden am Schloss
Taschenbergpalais
Kempinski
The Westin Bellevue
QF Hotel Dresden
Bayerischer Hof Dresden
Bülow Residenz
Hilton Dresden
Innside by Meliá Dresden
Düsseldorf/RheinRuhr
Breidenbacher Hof
Radisson Blu
Hilton Düsseldorf
Schlosshotel Hugenpoet
Grand Hotel
Schloss Bensberg
Hyatt Regency
Nikko
Boutique Hotel Villa
am Ruhrufer Golf & Spa
Steigenberger Parkhotel
Hotel Indigo
Innside by Melia
Lindner Congress Hotel
Sheraton Essen
Frankfurt/Rhein-Main
Fleming’s Deluxe
Grandhotel Hessischer Hof
Hilton
Hilton Frankfurt Airport
Innside by Meliá
Eurotheum
Jumeirah Frankfurt
Kempinski Falkenstein
Kempinski Hotel
Gravenbruch
Steigenberger Hotel
Bad Homburg
InterContinental Frankfurt
Lindner Hotel
Maritim Frankfurt
Roomers
Schlosshotel Kronberg
Sheraton Frankfurt
Steigenberger Frankfurter Hof
Steigenberger Metropolitan
The Westin Grand
Villa Kennedy
Kronenschlösschen
Hamburg/Schleswig-Holstein
A-ROSA Sylt
Dorint Söl’ring Hof
Hotel Fährhaus
Hamburg Marriott
Kempinski Hotel Atlantic
Landhaus Stricker
Lindtner Privathotel
Le Méridien Hamburg
Hotel Louis C. Jacob
Park Hyatt Hamburg
SIDE Design Hotel
Sofitel Alter Wall
Steigenberger Hamburg
Süllberg Hotel
Hotel Vier Jahreszeiten
Hannover
Burghotel Hardenberg
Fürstenhof Celle
Kastens Luisenhof
Romantischer Winkel
Congress Hotel
am Stadtpark
Hotel Jägerhof
Kokenhof Großburgwedel
Maritim Airport
Parkhotel Kronsberg
Köln/Bonn
Dorint an der Messe
Excelsior Hotel Ernst
Grandhotel
Schloss Bensberg
Hilton Bonn
Hilton Cologne
Hotel im Wasserturm
Marriott Köln
Mondial am Dom
Pullman Cologne
Steigenberger Grand
Hotel Petersberg
Maritim Hotel
Radisson Blu
Steigenberger Hotel
Leipzig
Hotel Fürstenhof
Steigenberger Grand
Hotel bei Schumann
Lindner Leipzig
Mercure Leipzig
NH Leipzig Messe
The Westin Leipzig
München/Bayern
Alpenhof Murnau
Althoff Seehotel Überfahrt
Hotel Bachmair Weissach
Bayerischer Hof
The Charles Hotel
Hilton München Park
Vier Jahreszeiten Kempinski
Hotel Königshof
Mandarin Oriental München

| 25 b
Hotel Le Méridien
Marriott München
München Palace
Pullman Munich
Residenz Winkler
Relais & Châteaux
Park-Hotel Egerner Höfe
Schloss Elmau
Schloss Elmau Retreat
Sofitel Bayerpost
Steigenberger Hotel
The Westin
Grand Munich
Hotel Exquisit
Hilton München City
Roomers Hotel Munich
Sheraton Arabellapark
Das Tegernsee
The Rilano Hotel
Nürnberg
Le Méridien Grand Hotel
Hotel Sheraton Carlton
Arvena Park Hotel
Mercure an der Messe
Derag Livinghotel
Nürnberg
Hotel Drei Raben
Hilton Nürnberg
Holiday Inn
Nürnberg
Maritim Hotel
Nürnberg
Mövenpick Nürnberg
Airport
NH Forsthaus
NH Nürnberg-City
Novina Südwestpark
Novina Tillypark
Novotel Messezentrum
Novotel City Centre
Ramada Parkhotel
Schindlerhof
Loew’s Merkur
Novina Hotel Wöhrdersee
Nürnberg City
Reutlingen/Tübingen/
Zollernalb
Biosphärenhotel
Graf Eberhard
Hotel Krone Tübingen
Achalm Hotel
Ambiente Hotel LaCasa
Hotel-Restaurant
Landhaus Feckl
Landhotel Hirsch
Bebenhausen
Stuttgart
Althoff Hotel
am Schlossgarten
Hotel Dollenberg
Le Méridien Stuttgart
Steigenberger
Graf Zeppelin
Traube Tonbach
Eberhard’s Hotel
Kongresshotel
Europe Messehotel
Hetzel Hotel
Holiday Inn Stuttgart
Maritim Stuttgart
Hotel Therme Teinach
Hotel Walker
Schlosshotel Monrepos
Vital-Hotel Meiser
Hotel Restaurant Walker
Bitte beachten Sie, dass es sich bei den genannten Häusern um eine Auswahl handelt. Auf Wunsch nennen wir Ihnen gerne weitere Auslagestellen.
Please note that these hotels are only a few from our distribution range and we are happy to provide you with details of further addresses on request.
Marrakesch – Die bunte Oase
Marokko ist ein faszinierendes Land, das mit seinen
maurisch-andalusischen Kulturgütern, seiner
Wüste und faszinierenden Natur mit Hoch und Mittelgebirgen
viele Besucher anlockt. Wie bei jeder Reise ist
einiges zu beachten. Die MarokkoExpertin von K.O.R.A.
Travel klärt auf. Wenn man eine Unterkunft sucht, in der
das Flair der Stadt förmlich zu spüren ist, empfiehlt sie die
Übernachtung in einem der 1000 Riads, denn hier kann
man die Stadt der 1001 Nacht mit allen Sinnen erleben.
Bei der ersten Erkundungstour ist ein zertifizierter lokaler
Führer (mit Plakette) empfehlenswert, mit dem die wichtigsten
Sehenswürdigkeiten entdeckt werden können, wie
die Kasbah, das Judenviertel, der BahiaPalast, die Souks -
der schönste Markt Marokkos, oder das Handwerkerviertel.
Ein Stadtplan für weitere Touren ist wichtig, wie auch das
vorherige Aushandeln von Fahrpreisen und den Kosten der
Stadtführungen. Desweiteren sollte man es vermeiden, Wasser
aus dem Wasserhahn zu trinken, aufreizende Kleidung
zu tragen, ungefragt Menschen zu fotografieren (speziell
Gesichter) oder das Portemonnaie in der Öffentlichkeit so
zu öffnen, dass es jeder mitgekommt. Weitere Tipps und
Anregungen der Marokko Spezialistin gibt es unter
www.koratravelgroup.com.
Marrakesh – colourful oasis
Morocco is a fascinating country which attracts many visitors
with its Moorish-Andalusian cultural heritage, its desert and
its breath-taking landscape -featuring high and low mountain
ranges. As with any trip, there are few things that need to be
borne in mind. The expert on Morocco from von K.O.R.A.
Travel explains what you absolutely must do in Marrakesh. If
you are looking for accommodation where you can literally feel
the atmosphere of the city, you can stay in one of the 1000 riads.
There are, a number of things to be careful about during your
stay, such as not drinking tap water or not wearing clothing that
is too provocative. More tips and suggestions at
www.koratravelgroup.com.

26 b | finest gourmet
v.l.: Sommelier Sebastian Höpfner und Maître d'hôtel Nils Blümke freuen sich über die Auszeichnung.
Ausgezeichneter Weingenuss
Einen köstlichen, kühlen Weißwein in einer wunderschönen Location genießen – dazu lädt die Sommerterrasse
des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof ein. Besonders die preisgekrönte Auswahl edler
Tropfen überzeugt die Gäste.
Der Steigenberger Frankfurter Hof hat einen Grund
zum Feiern: Die exzellente Weinkarte des Restaurants
Français ist vom renommierten Magazin »VINUM
– Europas Weinmagazin« mit fünf Sternen ausgezeichnet
worden. Damit erhielt sie höchste Bewertung des German
Wine List Award. Nur 21 Weinkarten erhielten diese Auszeichnung.
Insgesamt wurden 109 Weinkarten in fünf Kategorien
für den Wettbewerb eingereicht: Gourmet & Sterne,
Gutbürgerliche Küche, Design- und Szenelokale, Weltküche
und Bars & Clubs. Jede Karte wurde in 25 Unterpunkten
bewertet, darunter die Breite der Weinauswahl, die
Ausgewogenheit in Bezug auf Herkunft und Qualität, die
Pflege der Jahrgänge und die Aktualität des Weinangebots.
Spiridon Sarantopoulos, General Manager des Steigenberger
Frankfurter Hof, freut sich: »Es ist uns eine große
Ehre, bei dieser hochrenommierten Auszeichnung eine der
Höchstwertungen in der Kategorie Gourmet & Sterne
erobert zu haben.« Der Wettbewerb wurde beim »International
Wine Institute« (IWI) in Bad Neuenahr-Ahrweiler
ausgetragen. Patronatsgeber waren neben dem IWI der
Restaurantführer »Gusto«, die Deutsche Sommelier-Union
und die Vereinigung Relais & Château. Der Juryvorsitz
lag bei Carsten Henn, VINUM-Chefredakteur. Das
Sterne-Restaurant Français gilt als besonderer Magnet des
Steigenberger Frankfurter Hof und besticht durch seine
kulinarischen Gerichte auf höchstem Niveau. Chefkoch
Patrick Bittner wurde bereits mit einem Stern im »Guide
Michelin«, 17 der begehrten Gault Millau Punkte und einer
4F Bewertung im Feinschmecker ausgezeichnet. Zu den
Highlights des Français gehört die 500 Positionen umfassende
Weinkarte mit den Schwerpunkten deutscher und
französischer Regionen. Ein Grund mehr, die wohl schönste
Terrasse Frankfurts für genussvolle Stunden zu besuchen.
www.steigenberger.com
Enjoy acclaimed wines
The Steigenberger Frankfurter Hof hotel has another reason
to celebrate: the Restaurant Français’s wine menu has been awarded
five stars by the prestigious magazine »VINUM – Europe’s wine
magazine«. This is the highest rating given by the German List
Award, and only 21 wine menus have received this distinction. Categories
assessed include the number of wines in the selection, the balance
when taking into consideration origin and quality, the way the
vintages are kept and how up-to-date the range of wines on offer is.
www.steigenberger.com
© Foto: Steigenberger Frankfurter Hof

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Düsseldorf · RheinRuhr
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weiter hin für die Kontinuität unserer Werte und unserer Leistungen. Wir möchten für unser wichtigstes Kapital – die Menschen, die es uns anvertrauen –
Werte bewahren und mehren. Gemeinsam Zeichen setzen. www.hauck-aufhaeuser.de
EDITION
IV/2017
Seit über 220 Jahren vertrauen unsere Kunden auf die langjährige Erfahrung unseres Bankhauses. Mit unseren Gründern als Vorbildern
stehen wir auch weiterhin für die Kontinuität unserer Werte und unserer Leistungen. Wir möchten für unser wichtigstes Kapital – die
Menschen, die es uns anvertrauen – Werte bewahren und mehren. Gemeinsam Zeichen setzen. www.hauck-aufhaeuser.com
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Event: Rheingolf Messe · Culture: Photo Popup Fair
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Frankfurt weiter am Main hin für die Kontinuität München unserer Werte und unserer Leistungen. Düsseldorf Wir möchten für unser wichtigstes Köln Kapital – die Menschen, die es uns Hamburg
anvertrauen –
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0221 / 139319 - 7010 040 / 4506342 - 3011
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Stuttgart
Highlight: Wasen · Sports: Bogeys Business Cup
Living: Smart Kitchen · Travel: Finest News
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IV/2017
BADEN-WÜRTTEMBERG
72622 Nürtingen
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In der historischen Hölderlinstadt Nürtingen
liegt das 4-Sterne Best Western Hotel
Am Schlossberg mit 163 Komfortzimmern
und einer großzügigen Wellnessanlage mit
Sauna, Schwimmbad, Dampfbad und Whirlpool.
Im »Restaurant Schupfnudl« genießen
Sie feine re gionale Küche und ausgewählte
Spitzenweine. Egal ob gutes, schnelles Essen
zur Mittagszeit, Candle-Light-Dinner, Ge -
schäftsessen oder Veranstaltungen für bis zu
270 Personen, das Team im Restaurant und
Hotel ist immer für Sie da.
The 4-star Best Western Hotel Am
Schlossberg in Nürtingen offers 163 rooms, a
wellness area and the Restaurant »Schupfnudl«.
Europastraße 13
Tel. +49 (0)7022.704-0 · Fax -343
www.hotel-am-schlossberg.de
info@hotel-am-schlossberg.de
Die Residenz Heinz Winkler steht seit
1989 für Moderne und Tradition, Kunst
und Kulinarik sowie für Entspannung und
Genuss. Patron Heinz Winkler gestaltete
die spätmittelalterliche Anlage zu einem
exklusiven Refugium mit 32 Zimmern
und Suiten um. Genießen Sie das wunderschöne
Ambiente und vor allem die
kulinarischen Genüsse – am besten geht
dies mit den saisonalen Arrangements.
Since 1989, the Residenz Heinz
Winkler has stood for modernity and tradition,
art and gastronomy as well as for relaxation
and pleasure. Restaurant owner Heinz
Winkler has converted the late medieval buildings
into an exclusive refuge with 32 rooms
and suites. Enjoy the marvellous ambience
and, most of all, the culinary delights. The best
way to do so is with the seasonal packages.
RESIDENZ HEINZ WINKLER
Kirchpl. 1 · 83229 Aschau im Chiemgau
Tel. +49 (0)8052.179 90
www.residenz-heinz-winkler.de
Im »The New Yorker | HOTEL« heißt es
nicht umsonst »Enjoy the Difference!«. Mit
dem 4-Sterne-Hotel hat sich Inhaber und
Architekt Johannes J. Adams ein Stück
New York nach Köln geholt. In direkter
Nähe des Rheins, der Messe und der Lanxess
Arena können sich Reisende vom
Trubel der pulsierenden Stadt erholen,
Businessmen dem ganz großen Geschäft
widmen und Gäste außergewöhnlich feiern.
Denn inmitten des sinnlich-puristischen
Designs werden die Gedanken frei…
»Enjoy the Difference!« in the New
Yorker | HOTEL. Owner & architect
Johannes J. Adams has brought a bit of New
York to Cologne. Located near the Rhine,
fairgrounds & the Lanxess Arena, travellers,
& businessmen will enjoy the 4-star hotel.
The New Yorker | HOTEL
Deutz-Mülheimer-Straße 204
Tel. +49 (0)221.47 33-0 · Fax -100
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E-Mail Adresse
Den Betrag
❑ habe ich auf Ihr Konto überwiesen:
Commerzbank Berlin
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Basislastschrift (COR1)-Mandat
von meinem Konto ab:
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Best Western Stuttgart-Ditzingen: als
Part ner für Geschäftsreisende geradezu
ideal. 120 moderne Zimmer und ein
Seminar bereich mit sieben Räumen. Das
Restaurant versorgt Sie mit internationaler
Küche, die parkähnlichen Außenbereiche
laden zum Entspannen ein.
The ideal place for business travellers.
120 modern rooms, seven meeting rooms.
International cuisine, park for relaxation.
Stettiner Straße 27
Tel. +49 (0)7156.962-0
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www.bestwestern.de
Restaurant Öffnungszeiten:
Mo-Do 12.00-14.00 Uhr
So-Do 18.00-22.00 Uhr
Fr.+Sa auf Anfrage
10969 Berlin
BERLIN
Nur wenige Meter vom Checkpoint
Charlie entfernt, liegt das 2-Sternerestaurant
»Tim Raue«. Inhaber und
Namensgeber Tim Raue empfängt
seine Gäste in betont schlichtem Ambiente
mit urbanem Berliner Großstadtflair.
Umso energiereicher sind Raues
Kreationen: Lassen Sie sich von seiner
Neuinterpretation der Pekingente
inspirieren. Er führt das Restaurant
voller Stolz kulinarisch nach oben.
The 2-star restaurant »Tim Raue« is
only a few meters away from Checkpoint
Charlie. Its owner and namesake, Tim
Raue, welcomes his guests in Berlin and
emphasizes a simple ambience with a typically
Berlin-style urban flair. Raue runs the
restaurant full of culinary pride.
Rudi-Dutschke-Str. 26
Tel. +49 (0)30.25 93 79 30
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EUROTOQUES – Die europäische Gemeinschaft der Spitzenköche
SCHLESWIG-HOLSTEIN
25980 Westerland/Sylt
Sternekoch Jörg Müller verwöhnt seine
Gäste auf unverwechselbare Art und
Weise: perfekt zubereitete Köstlich keiten
mit variantenreichem Beiwerk.
Chef Jörg Müller, star-awarded, spoils
his guests with perfectly prepared dishes.
HOTEL UND RESTAURANT
JÖRG MÜLLER
Süderstraße 8
Tel. +49 (0)4651.2 77 88
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25980 Rantum/Sylt
Inmitten des Sylter Dünenmeers bezaubert
die San sibar durch die Spitzenküche
von Herbert Seck ler und eines
der besten Wein sor ti men te der Welt.
The Sansibar spellbinds guests through
top-class cook Herbert Seckler's dishes and
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Ich habe das Recht, innerhalb von 14 Tagen
von dieser Bestellung zurück zutreten.
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um ein wei teres Jahr, wenn ich es
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28 b | finest travel
© Foto:
Das Venedig des Nordens
Die Stadt ist berühmt berüchtigt für ihre Fahrradkultur, Architektur und unvergleichliches Flair –
Amsterdam hat einiges für neugierige Weltenbummler wie auch Gourmets zu bieten.
Egal zu welcher Jahreszeit, eine Reise in die Stadt des
unwiderstehlich liebenswürdigen Charmes ist immer
empfehlenswert. Denn im Frühling verwandelt sich die Stadt
in ein buntes Tulpenmeer, im Sommer herrscht ein fröhliches
Treiben in den Gassen und in den kälteren Jahreszeiten
locken Museen und Häuser zu interessanten Entdeckungstouren.
Neben den klassischen Sehenswürdigkeiten wie den
Negen Straatjes, dem Jordan Viertel, dem schmalsten Haus
der Welt, dem Anne Frank-Haus und dem Van Gogh Museum,
ist Amsterdam auch für die Grachtenfahrten bekannt.
Wer lieber selbst auf den Kanälen die Stadt erkunden möchte,
hat die Möglichkeit, ein Boot inklusive Kapitain zu mieten,
um so sein eigenes Tempo zu bestimmen. Der beste Weg,
die Stadt in all ihren Facetten kennen zu lernen, ist zu Fuß
oder bei weiter entfernten Zielen mit dem Fahrrad. Bei diesen
Touren kommt man auch am Museumsviertel vorbei, das
zusätzlich mit tollen Luxus-Shoppingangeboten lockt. Die
P.C. Hooftstraat ist unbestritten die exklusivste Einkaufsstraße
Amsterdams, hier sind die großen Marken wie Chanel,
Prada, Dior, Louis Vuitton, Mulberry, Ralph Lauren, Jimmy
Choo und viele andere zu finden. Für den kleinen wie auch
großen Hunger bietet die niederländische Küche Spezialitäten,
die auf der Zunge zergehen.
The Venice of the North
Renowned for its cycling culture, architecture and truly
unique flair, Amsterdam is unmissable for both globetrotters and
gastronomic adventurers alike. No matter the time of year, the
city’s irresistible charms ensure that it is always worth a visit. As
well as famous highlights such as the Negen Straatjes, the Jordan
Quarter, the narrowest house in the world, Anne Frank House
and the Van Gogh Museum, Amsterdam is also known for its
canal cruises. Should, however, you want to explore the city by
canal yourself, you can rent a boat – even including a captain –
and plot your own course at your own pace. The best way to get
acquainted with this multifaceted city is on foot, or by bike for the
sights located further afield. Your trips will doubtless include visits
to the Museum Quarter, which also has some incredible luxury
shopping to offer.
Buchtipp
Der Thriller im Stil Dan Browns ist
deshalb so empfehlenswert, weil hier
eine Schnitzeljagd durch Amsterdam
beschrieben wird, die man bis zum
Schluss gebannt verfolgt.
www.randomhouse.de
Book tip
This thriller in the vein of Dan Brown comes
highly recommended, depicting a scavenger hunt through the streets
of Amsterdam which will leave you gripped up until the final
page. www.randomhouse.de

Luxury Suites Amsterdam
Hotel Okura Amsterdam -
Ciel Bleu Restaurant Lounge
Renaissance Amsterdam Hotel,
Presidential Suite
Wie im Ciel Bleu Restaurant, welches dieses Jahr zum
10. Mal in Folge mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet
wurde. Es ist eines der hervorragenden Restaurants im
Hotel Okura Amsterdam, das seinen Gästen ein einzigartiges
kulinarisches Erlebnis bieten möchten. Das bezieht
sich nicht nur auf das Essen, sondern auch auf den Service
und das Ambiente. Onno Kokmeijer und Arjan Speelman
möchten stets überraschen und streben nach Perfektion,
die sich in den außergewöhnlichen Kreationen widerspiegelt.
www.okura.nl/nl/culinair/ciel-bleu/
In den Genuss feinster Französischer Küche mit internationaler
Finesse kommt man im Restaurant Vinkeles.
Hier können die Gäste auch ein exklusives Privatdinner
genießen und bei dem Angebot »Chefs Table« den Küchenchefs
über die Schulter schauen. www.vinkeles.com
Auch wer eine komfortable und exklusive Übernachtung
sucht, wird von der Stadt nicht enttäuscht. Vor allem die
Luxury Suites Amsterdam bieten ihren Gästen einen fast
königlichen Aufenthalt, den sie so schnell nicht vergessen
werden. Hier treffen niederländische Authentizität und
Luxus aufeinander, die sich in den großzügigen Suiten und
Penthäusern, wie auch in den anderen Räumlichkeiten
widerspiegeln. Die dezente und gleichzeitig extravagante
Einrichtung vermittelt das Gefühl, angekommen zu sein
und sich verwöhnen zu lassen.
www.luxurysuitesamsterdam.com
Ciel Bleu Restaurant -
Onno Kokmeijer and Arjan Speelman
Luxuriös lässt sich auch im Renaissance Amsterdam Hotel
nächtigen, dessen Motto »Egal wo oder warum Sie reisen,
es gibt immer etwas wunderbares Neues zu entdecken«
lautet. Dieses wird durch das stilvolle Design der Zimmer
und Suiten sowie das Gourmet- und Weinangebot verwirklicht,
wobei die niederländische Kultur gekonnt mit
eingeflochten ist. Das Renaissance Hotel lädt ein, etwas
Neues zu probieren, zu sehen, zu fühlen, zu hören und zu
tun – Eine luxuriöse Entdeckungsreise der besonderen Art.
www.renhotels.com
The Ciel Bleu Restaurant was awarded two Michelin stars
for the 10th time in a row this year. As such, it is one of the leading
restaurants at the Hotel Okura Amsterdam. The restaurant Vinkeles
offers the finest French cuisine with international finesse. Anyone looking
for a comfortable and exclusive overnight stay in the city will not
be left disappointed. Especially if they check in at the Luxury Suites
Amsterdam, with its accommodation almost worthy of royalty, where
Dutch authenticity meets luxury. The Renaissance Amsterdam Hotel
is another luxury hotel, whose motto is »No matter where or why you
travel, there is always something wonderful to discover«. An ethos
which is reflected in the design of the suites and the gourmet wine and
dining menus.
Fliegen Sie Business-Class mit diesen Airlines:
Von Berlin, Stuttgart, München und Frankfurt am Main
komfortabel mit KLM und Lufthansa.
Fly business class with these airlines:
KLM and Lufthansa, with convenient departures from Berlin,
Stuttgart, Munich and Frankfurt am Main.
Restaurant Vinkeles

30 b | finest travel anzeige
Highlight in Namibia
»Seit über zehn Jahren reise ich fast jedes Jahr ins südliche Afrika und habe somit auch unzählige Male
die schönsten Ecken Namibias besuchen dürfen. Natürlich habe ich ein paar Lieblingsunterkünfte und
einige davon kann ich auch besten Gewissens jedem Reisegast empfehlen.« Afrika-Experte Jörg Ehrlich,
Naturfotograf & Geschäftsführer DIAMIR Erlebnisreisen, stellt sein persönliches Highlight vor.
GocheGanas Wellness Village
Statt den An- und Abreisetag in der angenehmen »Großstadt«
Windhoek zuzubringen, empfinde ich es als viel ratsamer, nur
wenige Kilometer vor den Toren der Stadt mitten in einem
privaten Nationalpark zu wohnen und auf Pirschfahrt oder
zu einer Wellnessbehandlung gehen zu können. GocheGanas
ist dabei meine zweifelsfrei beste Empfehlung. Ich selbst bin
sehr häufig hier und kann dem wunderbaren Ausblick über
die Farm und die Hügellandschaft viel Ruhe abgewinnen.
Gerade vor oder direkt nach einem Langstreckenflug für mich
die richtige Wahl. Ob Pool, Massage oder gar Pirsch inklusive
Nashornbeobachtung – hier ist alles möglich. Üppige, große
Zimmer, ein eigener Balkon mit Blick in die weite Landschaft,
gediegenes Speiseangebot, eine der wohl schönsten
Poolanlagen des Landes, GocheGanas ist für mich unbedingt
empfehlenswert! Auch ein Verweilen von bis zu drei Nächten
ist durchaus eine gute Option, um sich erst einmal auf Afrika
einzustimmen. Pirschfahrten in der eigenen Anlage von
immerhin 6ooo Hektar und mit 25 Tierarten sollte man sich
ebenso nicht entgehen lassen wie eine Mountainbike-Tour
auf eigene Faust. Auch dabei kann man spannende Erlebnisse
»im Busch« erfahren. Und selbstverständlich gehören die
Wellness-Behandlungen auf jeden Fall hervorgehoben. Ob
es die elf verschiedenen Behandlungsräume sind oder das
beheizte Hallenbad, das Open-Air-Schwimmbad mit unvergleichlichem
Ausblick – alles das kann ich uneingeschränkt
ans Herz legen. Mich zieht es immer wieder nach GocheGanas
und die selbstgeführten Fotoreisen beginnen oder enden
meist auf diesem wunderbaren Stück Namibia.
© Fotos: Jörg Ehrlich
GocheGanas Wellness Village

finest travel | 31 b
GocheGanas Wellness Village
»I have travelled to southern Africa nearly every year
for over ten years, and this has given me the chance to visit
the most beautiful corners of Namibia countless times. Of
course I have a few favourite places to stay, and I am happy
to recommend some of these to any traveller.« Jörg Ehrlich,
an expert on Africa, nature photographer and Managing
Director of DAMIR adventure tours, introduces.
GocheGanas Wellness Village
Instead of spending the days of arrival and departure in the
»big city« of Windhoek, I think it is much better to stay just
a few kilometres from the gates of the city in the middle of a
private national park, and to be able to go on a game drive
or for a spa treatment. Anything is possible here, including a
pool or a massage, or even a game drive with the opportunity
to watch rhinos.
Large, opulent rooms, your own balcony with a view
over the vast landscape, delicious meals and probably one of
the finest pools in the country; I think GocheGanas is well
worth recommending! A stay of between one and three nights
is also a good way of starting to get attuned to Africa.
www.diamir.de
Einfach einscannen und
sich inspirieren lassen
von den zehn schönsten Lodges
in Namibia!
Simply scan and get inspired!

32 b | finest travel
© Fotos: Steve Sanacore, Eric Laignen, 2010 Nile Young Photography (2), Joel I Castaneda

finest travel | 00 b
Once you stay, you’ll understand:
The Breakers Palm Beach
Ausdauer, Entwicklung und Erneuerung - alles Attribute,
die die Vision des legendären Beach Resorts
»down by the breakers« charakterisieren und beschreiben, wie
kein anderes Hotel in den Staaten. Seit Jahrzenten ist es Gastgeber
der High Society und formte damit den Seaside Glamour,
der die heutige Palm Beach Kultur ausmacht.
Das exklusive Oceanfront Hotel The Breakers in Palm
Beach vereint das Beste, was Florida zu bieten hat. Eine Oase
der Ruhe und Entspannung schafft das neue Indoor/Outdoor
Spa, genauso wie der fast ein Kilometer lange private
Sandstrand mit einem von Restaurants und Lounges umgebenen
Beach Club mit vier Oceanfront-Pools, fünf Whirlpools
sowie luxuriös ausgestatteten Tages-Bungalows mit
Concierge-Service. Neben vollständig erneuerten Zimmern
finden Gäste, dank der über $30 Millionen, die das Hotel
jährlich in seine kontinuierliche Erneuerung steckt, nicht
nur den luxuriösen Flagler Club vor, ein Boutique-Hotel im
Hotel mit privatem Zugang und 25 Zimmern für diejenigen,
die eine intimere Atmosphäre suchen. Auch neun hervorragende
Restaurants, von casual bis anspruchsvoll, begeistern
mit kulinarischen Meisterwerken. Zudem offeriert The Breakers
neben Weltklasse-Golf mit zwei 18 Loch Golfplätzen
und einer renommierten Golfakademie, auch das »Ocean
Fitness« mit über 550 Quadratmeter großer Indoor- und
Outdoor-Anlage, Tennisplätze sowie besondere Shoppingerlebnisse.
Für die kleinen Gäste ist das Family Entertainment
Center mit vielseitigem Tagesprogramm ein Paradies.
Located right on the beach and right in the heart of Palm
Beach, guests can enjoy one of the most popular resorts in the US
all year round. The Breakers combines the best that Florida has to
offer: fully refurbished rooms, some with stunning ocean views, great
restaurants and bars, and a tropical beach club with private sandy
beach, four oceanfront pools and five whirlpools. Massages in the
moonlight, world-class golf and tennis, exclusive shopping experiences
and delicious culinary delights create valuable holiday memories.
For younger guests, the Family Entertainment Center with its
versatile day program is a special paradise. www.thebreakers.com

34 b | finest travel
Italiens schönstes Ende:
Borgo Egnazia – like nowhere else
Apulien, die südlichste Region Italiens ist durch die
heißen Sommer- und milden Wintertage die perfekte
Ganzjahresdestination. Die Liebe und Verbundenheit mit der
eigenen Region wird nirgendwo anders so stark gelebt wie
hier. Eine Ode an das apulische Leben und die Traditionen
ist auch das luxuriöse Hideaway Borgo Egnazia, eine gelungene
Interpretation eines typisch apulischen Dorfes aus Tuffstein,
umgeben von Jahrtausende alten Olivenhainen, dem
Wahrzeichen Apuliens. Hinter den Mauern eröffnet sich
Gästen ein eigener Mikrokosmos aus lokaler Gastfreundschaft,
Architektur und gelebter Tradition. Alles in diesem
Resort baut auf dem kulturellen Erbe dieser besonderen
Region auf und jeder Winkel erzählt seine eigene Geschichte,
ob auf dem hauseigenen Golfplatz San Domenico Golf
oder im preisgekrönten Vair Spa mit maßgeschneiderten
Behandlungen, wie »Tarant«, angelehnt an ein altes Gemeinschaftsritual
Apuliens, dem Tarantismus, oder »Fùre«, ein
Sportprogramm außerhalb der konventionellen Sport- und
Spa-Regeln. Auch Essen ist im Borgo Egnazia viel mehr,
als nur ein leckeres Gericht zu genießen. Es wird zelebriert,
gelebt und unterstützt durch Materialien und Rezepte, die
von einer Generation zur nächsten überliefert wurden und
nun eine zeitgenössische Renaissance erleben dürfen. So
auch im neu gestalteten Gourmetrestaurant Due Camini.
Im Hintergrund immer die Prinzipien der Mittelmeer-Diät:
gesundes Essen und herzliche Geselligkeit.
Puglia is the perfect all-year-round destination due to the hot
summer and mild winter days. The love and attachment to one's own
region is not lived anywhere else as strong as here. An ode to the
Apulian life and traditions is also the Borgo Egnazia, a visionary
interpretation of a typical Apulian village of tufa, surrounded by millennia-old
olive groves. Everything in this resort builds on the cultural heritage
of this particular region and every nook and cranny tells its own
story, whether on the on-site San Domenico Golf, the award-winning
Vair Spa or the various regional restaurants. www.borgoegnazia.com
© Fotos: Jacob Sjöman (2)

finest travel | 35 b
Glückseligkeit am Dach der Welt:
Spacation in Ananda in the Himalayas
Das mehrfach preisgekrönte Ananda in the Himalayas
ist ein wahrlich magischer Ort in den Vorbergen
des Himalayas. Der luxuriöse Wellness-Rückzugsort
auf dem Anwesen eines ehemaligen Maharadscha Palastes,
thront auf einem Hochplateau oberhalb der Yoga-Stadt
Rishikesh. Mit traumhaftem Blick auf den heiligen Fluss
Ganges, bietet das weltbekannte Spa-Luxusresort ein spirituelles
Hideaway der Superlative. »Ananda« bedeutet
Glückseligkeit in Sanskrit – ein Zustand, nach dem jeder
strebt und der hier, im Ananda in the Himalayas, erreicht
werden kann.
Erfahrene Spa-Therapeuten, Ernährungsberater, Mediziner,
Yoga- und Fitness-Experten führen Gäste mit Hingabe, auf
dem weitläufigen Spa-Komplex in die traditionell, indische
Wissenschaft des Ayurveda und Yoga ein und kombinieren
diese mit dem Besten aus internationalen Wellness-Erfahrungen.
Im Ananda stehen die individuellen Bedürfnisse
des Gastes im Mittelpunkt und so ist auch das Tagesprogramm
persönlich zugeschnitten. Yoga, Meditation, Ayurveda,
Detox und Fitness stärken Körper und Geist und
sorgen für ein ganzheitliches Wohlbefinden. Dieses stellt
sich auch beim Dinner, basierend auf der Ayurveda Lehre,
mit raffinierten Gerichten aus Obst und Gemüse aus dem
resorteigenen Bio-Garten ein. Durch eine umfassende, persönliche
Beratung wird für jeden Gast ein individuelles
Programm entsprechend seiner Indikation erstellt. Die vielseitigen
Anwendungen gelten als beispiellos in ganz Indien
und werden von erfahrenen Ayurveda-Ärzten begleitet.
The multi-award winning Ananda in the Himalayas is a
truly magical place in the foothills of the Himalayas. The luxury
wellness retreat located on a former Maharaja’s Palace estate sits on
a high plateau above the yoga city of Rishikesh, where almost 50
years ago the Beatles sought their inner peace. With fabulous views
of the sacred Ganges River, this world-renowned luxury spa resort
offers a superlative spiritual hideaway. Ananda means bliss in Sanskrit
- a state that everyone strives for and that can be achieved here,
in Ananda in the Himalayas. www.anandaspa.com

36 b | finest travel
Portugal ist das Kalifornien Europas
San Francisco-Flair in Lissabon und Surfer Vibes an der Algarve – In den Martinhal Family
Hotels & Resorts ist das stressfrei möglich.
Dass Portugal mit Kalifornien verglichen wird, ist
eine Ehre. Und diese Ehre verdankt Portugal vor
allem seiner quirligen Hauptstadt. Bereits im Anflug auf
Lissabon fällt die 3,2 Kilometer lange »Ponte de 25 Abril«
ins Auge, die zwei Stadtteile über den Fluss Tejo hinweg
verbindet und stark an die Golden Gate Bridge erinnert.
Genau wie ihr Original wurde die Hängebrücke von der
American Bridge Company gebaut, welche eigens dafür
Stahl zum Bau aus den USA importierte. Auch die Tram
28 mit ihrem Auf und Ab über die Hügel von Lissabon
lässt auf das kalifornische Pendant rückschließen. Die
Straßenbahn mit Original Wagen aus den 1930er Jahren
wurde innen komplett aus Holz gebaut und schlängelt sich
durch die engsten Gässchen. Der bekannteste Vergleich
mit Kalifornien wird allerdings aufgrund der perfekten
Bedingungen für Surfer gezogen. Etwa eineinhalb Stunden
nördlich von Lissabon hat der amerikanische Surfer
Garrett McNamara den kleinen Ort Nazaré als Surfspot
bekannt gemacht. Das neue Surfer Mekka ist mittlerweile
allerdings die Region um Sagres im Westen Portugals,
wo im Sommer der typisch kalifornische Surfer Lifestyle
vorherrscht. Sagres selbst liegt abseits der Touristenroute
und lockt Abenteurer, Sportler und Aktivurlauber mit
einer dramatischen Landschaft: tosendes Meer, gewaltige
Klippen und weitläufige Strände prägen das Bild. Das
Klima hier spricht für sich: Im Sommer nicht zu heiß, im
Winter nicht zu kalt, lockt die Algarve als Ganzjahresziel.
Selbst die portugiesische Küche ist mittlerweile weit über
die Landesgrenzen hinaus bekannt: Fangfrischer Fisch
und Meeresfrüchte, leckere Süßspeisen wie die bekannten
Pastel de Nata und erstklassige Weine lassen keine Wünsche
offen. Immer mehr ins Rampenlicht rückt zudem
die Kunstszene in Lissabon, die immer bunter, schriller,
abwechslungsreicher und damit spannender wird und San
Francisco bald in nichts mehr nachsteht.
Familien erreichen Lissabon per Direktflug in wenigen
Flugstunden. Wer mit wenig Gepäck reisen möchte,
bucht eines der insgesamt vier Martinhal Family Hotels
& Resorts in Lissabon oder an der Algarve. Das Martinhal
Chiado mit seinen 37 großzügigen Apartments mitten in
der Altstadt von Lissabon eignet sich hervorragend als erster
Stopp zur Erkundung von Europas Kalifornien. Weitere
Informationen zu allen Martinhal Hotels finden Gäste
unter www.martinhal.com.

finest travel | 00 b
San Francisco flair in Lisbon and surfer vibes on the Algarve –
these are easy to find in Martinhal Family Hotels & Resorts. It is
an honour to compare Portugal with California, and Portugal owes
this honour to its lively capital city in particular. The first thing that
catches the eye on the approach to Lisbon is the 3.2 kilometre long
Ponte de 25 Abril, which connects the two halves of the city over the
River Tagus and is very reminiscent of the Golden Gate Bridge. A
direct flight takes families to Lisbon in just a few hours. Anyone
wanting to travel light can book into one of a total of four Martinhal
Family Hotels & Resorts in Lisbon or on the Algarve.
© Fotos: Martinhal, 2016©www.tempusdexposicao.com

38 b | finest travel & wellness
Marbella Club Hotel
Golf Resort & Spa
Gganzjährig geöffnet und 325 Tage Sonnenschein:
das berühmte Marbella Club Hotel, welches zu den
»Leading Hotels of the World« zählt, war einst die Privatresidenz
von Prinz Alfonso von Hohenlohe und verfügt
heute über 37 luxuriöse Zimmer, 78 Suiten und 14 Villen
im andalusischen Stil sowie die majestätische Villa del Mar,
umgeben von einem wundervollen subtropischen Garten
auf einer Fläche von 42.000 qm.
Zusätzlich dazu bietet der Marbella Club seinen Gästen
ein überarbeitetes Wellness-Konzept. Dieses ist einzigartig
in Spanien, denn es wird von der holistischen Herangehensweise
an das Wohlbefinden in diesem Luxus-Resort
geprägt. Das Wellness-Konzept des Marbella Club basiert
auf verschiedenen grundlegenden Elementen: Spa, Ernährung,
Fitness und Wohlbefinden. Zusätzlich hat der Marbella
Club dieses Konzept noch durch Ergänzungen und
Erneuerungen der Anlagen, wie das neue Holistische Studio
und ein Team an Fachleuten aus verschiedenen Disziplinen
mit Spezialisierung auf holistische Therapie individueller
gestaltet. Vervollständigt wird es durch eine Reihe
von Lifestyle-Programmen, die ganz der Philosophie des
Hotels entsprechen, d. h. eine entspannte und authentische
Atmosphäre im Einklang mit der Natur zu schaffen. Überall
im Hotel ist das Wellness-Konzept verankert, von täglichen
Fitness-Aktivitäten bis hin zu gesunden Auswahlmöglichkeiten
in jedem der Restaurants. Diese werden von der
bekannten britischen Ernährungswissenschaftlerin Amanda
Hamilton zusammengestellt.
325 days of sunshine and open year-round: the famous
Marbella Club Hotel, one of the leading hotels of the world, was
once the private residence of Prince Alfonso of Hohenlohe and now
has 37 luxurious rooms, 78 suites and 14 Andalusian-style villas
as well as the majestic Villa del Mar, surrounded by a wonderful
subtropical garden on an area of 42,000 square meters. In addition,
the Marbella Club offers its guests a revised wellness concept. A
team of specialists from various disciplines specializing in holistic
therapy develops the programs supported by the hotel's Holistic Studio
and Thalasso Spa. www.marbellaclub.com

finest travel | 00 b

40 b | finest travel & wellness
Luxus-Spa für die Sinne
© Fotos: Markus Gortz
Wo arabischer Luxus auf französische Leichtigkeit trifft.
Majestätisch anmutend auf einer Klippe präsentiert
sich das Shangri-La Al Husn Resort & Spa mit
Blick auf das türkisfarbene Wasser des Golfs von Oman wie
in einem Märchen aus Tausendundeiner Nacht. Als einziges
privates Resort zieht die Fünf-Sterne-Deluxe-Herberge
in Maskat mit eigenem Traumstrand vor den Türen
anspruchsvolle Reisende an, die luxuriöse Gastfreundschaft
in einer Mischung aus arabischem Flair und mediterraner
Art de Vivre erfahren möchten. Für diese einzigartig spannende
Symbiose sorgt das gerade neu eröffnete Hareer Spa
by L’Occitane, das erste im Oman.
Inmitten dieser einmaligen Schönheits-Oase, deren
Interior die sanften Farben der Provence wiedergibt, wird
der Gast mit exzellenten Schönheitsprodukten aus Südfrankreich
verwöhnt.
Lichtdurchflutete Wohlfühlräume, geschulte Beautyexperten
und außergewöhnliche Luxus-Treatments versprechen
pure Entspannung auf höchstem Erlebnis-Niveau.
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finest culture | 41 b
Chagalls frühe Jahre
© Foto: The Museum of Modern Art, New York\Scala, Florence
Das Guggenheim Museum Bilbao zeigt vom 1. Juni bis 2. September »The Breakthrough Years«.
Nach der erfolgreichen Ausstellung in der Schweiz abstrakten und geometrischen Formen und brachte noch
widmet sich nun das Guggenheim Museum Bilbao
in Zusammenarbeit mit dem Kunstmuseum Basel wurden auch Einflüsse durch seine Bekanntschaften mit
mehr Bewegung in seine eigenen Fantasien. Verarbeitet
und der Fundaciòn BBVA einer beachtenswerten Ausstellung
Marc Chagall’s früher Werke: »The Breakthrough und Sonja Delaunay sowie Jacques Lipchitz. Ebenso
vielen progressiven Künstlern, darunter Picasso, Robert
Years, 1911 – 1919« zeigt mehr als 80 Gemälde und kombinierte er Erinnerungen aus dem russischen Provinzleben
mit ikonischen Elementen. Während einer
Zeichnungen aus einer künstlerisch, biografisch und politisch
bewegten Zeit. Ausdrucksstarke Werke, die der russische
Maler in Paris, St.Petersburg und seiner Geburtsbruch
des Ersten Weltkrieges und zwang ihn zu einem
Reise in seine Heimat überraschte ihn 1915 der Ausstadt
Witebsk erschuf bevor ihn der Weltruhm erreichte, achtjährigen Aufenthalt in Russland. Es folgte eine Phase
und die trotz der Vielzahl der Chagall-Ausstellungen erst intensiver Selbstreflexion, von der viele Gemälde und
jetzt international im Fokus stehen.
Arbeiten auf Papier um 1915 Zeugnis ablegen. In dieser
Seinen künstlerischen Durchbruch erlebte Chagall Zeit entstanden zahlreiche Selbstportraits, Darstellungen
zwischen zwei gegensätzlichen Polen. Von 1911–1914 des jüdischen Lebens und Entwürfe für das Bühnenbild
lebte Chagall in Paris. Während seines ersten Aufenthaltes
in Paris experimentierte Chagall mit dem, was Kommissar für Künste und Leiter der Kunstschule von
zur Jahresfeier der Oktoberrevolution 1918, die er als
die Pariser Avantgarde zu bieten hatte: mit Farben, Witebsk ausrichtete. www.guggenheim-bilbao.eus
Chagall’s early years
© Foto: Solomon R. Guggenheim Foundation, New York.
v.l.: Juan Ignacio Vidarte (General Direktor Guggenheim Museum
Bilbao), Lucía Agirre (Kuratorin) Meret Meyer (Enkelin von Marc
Chagall), Rafael Pardo (Direktor Fundación BBVA)
© Foto: Guggenheim Museum Bilbao/Erika Ede
After the successful exhibition in Switzerland, the Guggenheim
Museum in Bilbao, together with the Basel Art Museum and
the Fundaciòn BBVA, is now concentrating on a remarkable exhibition
of Chagall’s early works: »The Breakthrough Years, 1911 –
1919« presents more than 80 paintings and drawings from an
artistically, biographically and politically eventful time. Formative
works from the time before he became world-famous, when the
painter-poet worked in the town of his birth, Witebsk, in Paris and
in St Petersburg, that, despite the huge number of Chagall exhibitions,
have only now come under the international spotlight.
www.guggenheim-bilbao.eus

42 b | finest culture
Im Zeichen der Kunst
Unter dem diesjährigen Titel »We don’t need another hero« präsentiert die 10. Berlin Biennale vom 9. Juni
bis 9. September zeitgenössische Kunst – auch in diesem Jahr unterstützt von BMW als Corporate Partner.
Seit der ersten Ausgabe 1998 hat sich die Berlin Biennale
zu einer der bedeutendsten Veranstaltungen für
zeitgenössische Kunst entwickelt, mit Konzepten, die dazu
auffordern, in den direkten Dialog mit der Stadt Berlin zu
treten. In diesem Jahr kuratiert von Gabi Ngcobo und dem
kuratorischen Team, Nomaduma Rosa Masilela, Serubiri
Moses, Thiago de Paula Souza und Yvette Mutumba, werden
die eingeladenen internationalen Künstler an vier permanenten
Ausstellungsorten ihre Arbeiten vorstellen: Neben
dem Stammhaus KW Institute for Contemporary Art werden
die Akademie der Künste am Hanseatenweg, der Volksbühne
Pavillon sowie das ZK/U – Zentrum für Kunst und
Urbanistik zu Ausstellungsorten der 10. Berlin Biennale. In
Koproduktion mit dem HAU Hebbel am Ufer finden im
HAU2 zudem zwei Performances statt.
Zusammen mit der Allianz Kulturstiftung, dem Goethe-Institut
e. V. und dem Institut für Auslandsbeziehungen
ermöglicht BMW im Rahmen der Berlin Biennale bereits
zum siebten Mal den Curators Workshop, diesmal unter dem
Titel BBX Crit Sessions. Nach einer Reihe erfolgreicher
Workshops zu verschiedenen Themen, die sich auf die jeweiligen
Ausgaben der 4. bis 9. Berlin Biennale bezogen, steht
beim diesjährigem zehntägigen Workshop vom 31. August
bis 9. September die 10. Biennale-Ausstellung selbst im Mittelpunkt:
Der von Antonia Majaca und Sohrab Mohebbi
konzipierte Ansatz thematisiert die Parameter, Ressourcen
und Werkzeuge der Berlin Biennale selbst. So steht die Erörterung
kuratorischer Inhalte und Praktiken sowie der nachhaltigen
Vernetzung der internationalen Nachwuchskuratoren
im Vordergrund. www.berlinbiennale.de
© Foto: Timo Ohler
© Foto: F. Anthea Schaap
© Foto: Frank Sperling
Kuratorisches Team der 10. Berlin Biennale für zeitgenössische Kunst,
v.l.: Thiago de Paula Souza, Gabi Ngcobo, Nomaduma Rosa Masilela,
Yvette Mutumba, Moses Serubiri
Devoted to the arts
The 10th Berlin Biennial Contemporary Arts festival is running
this year from 9th June to 9th September under the title »We don’t
need another hero« - sponsored once again this year by corporate partner
BMW. Curated by Gabi Ngcobo and her team of curators, Nomaduma
Rosa Masilela, Serubiri Moses, Thiago de Paula Souza and Yvette
Mutumba, the invited international artists will be displaying their works
in four permanent exhibition venues: besides the main site in the KW
Institute for Contemporary Art, the Akademie der Künste (Academy of
Arts) on Hanseatenweg, the Volksbühne Pavillion and the ZK/U –
Zentrum für Kunst und Urbanistik (Centre for Art and Urban Studies)
will act as venues for the 10th Berlin Biennial. In addition, two
performances will be taking place in joint production with the Hebbel am
Ufer theatre (HAU) on the HAU2 stage. www.berlinbiennale.de

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44 b | finest health
Das Event-Team v.l.: Stephan Paulke (Basic AG), Ralf Fleischer (Stadtsparkasse München), Sternekoch Martin Fauster, Andreas Kellerer
(Stadtsparkasse München) und Prof Dr. med. Volkmar Nüssler vom Tumorzentrum der Uni München
Gesund & köstlich kochen
Du bist, was Du isst – in diesem Satz steckt mehr Wahrheit als man denkt. Wer öfter selber den Kochlöffel
schwingt, tut seinem Körper Gutes!
Ein Kochseminar der Spitzenklasse durften die Teilnehmer
der Kampagne »Sterneköche gegen (Dickdarm-)Krebs«
in den Räumlichkeiten der Stadtsparkasse München erleben.
Ein Event, das seit 2017 den Fokus auf gesundes Essen legt.
Und eine Herzensangelegenheit von Prof. Dr. med. Volkmar
Nüssler vom Tumorzentrum der Universitätsklink München,
der diesmal Sternekoch Martin Fauster vom Münchner Gourmet
Restaurant Königshof gewinnen konnte, das Bewusstsein
für gesunde Ernährung zu wecken und schmackhafte Gerichte
mit frischen und hochwertigen Lebensmitteln ganz einfach
selbst zuzubereiten. »Nur wer selber kocht, hat die Kontrolle
über das, was er isst« lautet die simple Devise für einen gesunden
Körper. »Bis zu 50 Prozent des Darmkrebsrisikos könnte
allein durch Veränderungen des Lebensstils wie mehr Sport
und gesunde Kost verhindert werden«, so der Mediziner.
Unter der Regie von Fauster und seinem Team bereiteten die
Telnehmer ein Drei-Gänge-Gourmetmenü vom Feinsten zu:
Blumenkohl Quinoa, Gefüllte Bio-Hendlburst mit Trevisiano-
Risotto und Topfenschaum mit Blutorangen und Cerealien.
Rezepte unter: www.tumorzentrum-muenchen.de
Healthy, tasty cooking
Participants in the »Star chefs against (colon) cancer« campaign
had the opportunity to experience a first-class cookery seminar.
This campaign is something that is close to the heart of Prof
Dr Volkmar Nüssler of the University Hospital of Munich, who
this year was able to attract star chef Martin Fauster. »Only those
who cook for themselves have control over what they eat« is the
simple maxim for a healthy body. The dishes prepared were cauliflower
quinoa, stuffed organic chicken with risotto and quark
mousse with blood oranges. www.tumorzentrum-muenchen.de
© Fotos: Stadtsparkasse München/Marcus Schlaf

Medizinische Spezialzahncreme
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Die erste medizinische
Zahncreme mit natürlichem
Perl-System
Hier ein Kaffee, dort eine Tasse
Tee, Zigaretten und abends
noch ein Rotwein: Der Tag hinterlässt
Spuren in Form von Zahnverfärbungen
und Belägen. Da hilft nur
regelmäßige Zahnpflege. Doch viele
Zahncremes wirken wie Schmirgelpapier,
entfernen zwar Beläge, hinterlassen
aber »aufgekratzte« raue Oberflächen,
an denen neue Beläge dann
noch besser haften. Das spürt man
besonders bei Kunststofffüllungen,
Kronen, Implantaten und an sowieso
schon sensiblen Zahnhälsen. Das tut
allein beim Gedanken weh, genauso
wie die Vorstellung, dass ein Juwelier
Ihr wertvolles Goldkollier mit Drahtbürste,
Stahlwolle und Scheuerpulver
behandelt. Würde er natürlich nie tun,
denn Gold ist ziemlich weich und die
Kette wäre hinterher hinüber. Also
bedient sich der Experte eines anderen
Prinzips, des sogenannten Rolliereffekts.
Dabei kommen besondere
Kügelchen zusammen mit dem Gold
in ein Gefäß, das kurz geschüttelt wird
und fertig. Das Gold glänzt wie neu.
Und genau nach diesem Putzprinzip
funktioniert die exklusive medizinische
Zahncreme Pearls & Dents aus
dem Hause Dr. Liebe in Leinfelden-
Echterdingen. Ihr patenter Trick
sind kleine, weiche Pflegeperlen auf
Naturbasis, die Zahnbeläge beim Putzen
einfach wegrollen. Die Perlen
sind zu 100% natürlich und zu 100%
biologisch abbaubar. So kann Pearls
& Dents auf die üblichen Schleifund
Bleichstoffe verzichten, schafft
aber trotzdem sogar bei Rauchern
und Tee-, Kaffee- und Rotweintrinkern
wahre Wunder. Und das Schöne:
Selbst Personen mit empfindlichen
Zähnen und Füllungen genießen ein
völlig neues Pflegegefühl, Tag für Tag.
Neben der sehr guten und ultra-sanften
Reinigung loben Zahnärzte auch
die enthaltene Fluorid-Kombination
aus Amin- und Natriumfluoriden, die
den Zahnschmelz härtet und Karies
nachhaltig vorbeugt, das Xylitol, das
die Belagsbildung hemmt sowie die
Kombination aus Provitamin B5, feinen
ätherischen Ölen und Kamillenblütenextrakten.
Pearls & Dents – die
erste medizinische Zahncreme mit
natürlichem Perl-System ist in Apotheken
und beim Zahnarzt erhältlich.
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Pearls & Dents from the firm Dr. Liebe in
Leinfelden-Echterdingen uses a special cleaning
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natural-based cleaning pearls that simply roll
away plaque during brushing. The pearls are
100% natural and 100% biodegradable.
This means that Pearls & Dents can do
without the usual abrasives and whiteners.
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rollen die Zahnbeläge
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Kronen, Implantaten, Brücken etc.
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Rotweingenießer
Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG
D-70746 Leinfelden-Echterdingen
www.pearls-dents.de
In Ihrer Apotheke

46 b | finest charity
Prof. Dr. med. dent.
Marcel A. Wainwright
Prof. Dr. med. dent.
Martin Jörgens
Dr. med. dent.
Caroline Kentsch
Daktari for Maasai:
Zahnärzte helfen Menschen in Afrika
Die internationale Stiftung der Dental Specialists aus Düsseldorf arbeitet im achten Jahr mit
Patienten in Tansania.
Kilometerweite strapaziöse Fußmärsche für eine einzige
Zahnbehandlung. Nur 250 Zahnärzte für 52 Millionen
Menschen, die häufig nicht nur Angst vor einer Behandlung
haben, sondern sich diese oft gar nicht leisten können. In Tansania
ist das Wirklichkeit. Dies erlebten die Düsseldorfer Dental
Specialists bei einer Kilimanjaro-Expedition im Jahr 2010.
Sie beschlossen, den Maasai zu helfen. So entstand »Daktari for
Maasai«, eine internationale Stiftung für zahnmedizinische Versorgung
der Menschen in Tansania. Die Zahnärzte besuchen
die Menschen in ihren Dörfern und statten zugleich die häufig
nur sehr einfachen niedergelassenen Praxen mit modernem
Equipment aus. Unterstützt werden sie dabei vom Medikamentenhilfswerk
Medeor. So erhielten zum Beispiel Praxen in
Lake Manyara und in Ololosokwan chirurgische Absaugpumpen
sowie Instrumente. Auch mobile Zahnbehandlungs-Stühle
nebst OP-Leuchten haben die Daktari for Maasai installiert.
»Viele Landstriche mussten bislang komplett ohne Versorgung
auskommen. Wir müssen vielen Menschen auch die Angst
vor dem Zahnarzt nehmen«, erzählt Prof. Dr. Jörgens. Er und
sein Team haben in den vergangenen fünf Jahren rund 1.500
Patienten behandelt und zahnmedizinisch versorgt. In Ololosokwan
besuchen die Schulklassen der Primary und Secondary
Schools heute regelmäßig die inzwischen hochspezialisierte
Klinik zur Zahnbehandlung. Ihnen wird geholfen. Kostenlos
und ohne lange Wege.
Daktari for Maasai: Dentists help people
in Africa
»Daktari for Maasai«, an international foundation for dental care
for people in Tanzania – As part of these projects, dentists visit people in
their villages and fit out the practices with modern equipment. They are
supported by the medical aid organisation Medeor. For example, practices
in Lake Manyara and Ololosokwan were given surgical suction pumps
and instruments. Daktari for Maasai has also installed mobile dental treatment
chairs together with surgical lights.

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48 b | finest editorial
Plastik – Die Todesursache in den
Weltmeeren
Übermäßige Verpackungen begegnen uns im Alltag
überall, sei es im Lebensmittelbereich, bei Paketen oder
Kleidung. Haben Sie schon einmal darüber nachgedacht, wo
die kleinen Plastikschnipsel von Preisschildern oder die Folie
des verpackten Gemüses landen, wenn wir sie in den Müll
schmeißen? Sicher könnte man an dieser Stelle das Stichwort
Recycling erwähnen, doch bei den großen Mengen
ist das kaum zu bewältigen. Die riesigen Mülldeponien an
Land beweisen das. Doch nicht nur das Festland ist von
dieser Umweltverschmutzung betroffen, auch die
Meere und deren Bewohner leiden unter unserem
verschwenderischen Konsum. Eine der
fatalen Konsequenzen musste dieses Jahr
ein Pottwal an der spanischen Küste am
eigenem Leib erfahren. Er wurde leblos
in der Region Murcia am Strand
Cabo de Palos aufgefunden und die
Forscher waren schockiert über die
Todesursache: Infektion des Bauchfells
durch mehr als 29 Kilo Plastik. In seinem
Magen und Darm befanden sich
unzählige Plastiktüten, Seile und anderer
Müll, die den zehn Meter Riesen
erst krank werden und dann verhungern
ließen. Aber auch die Fische und andere
Meeresbewohner sind von den Trillionen
Tonnen nicht abbaubarer Abfälle in den Weltmeeren
betroffen. Diese fressen sie entweder oder
verfangen sich in diesen, um dann zu verenden. Wollen
wir diese Entwicklung wirklich der nächsten Generation weitergeben?
Wenn wir so weitermachen, werden sauberes Wasser
und Strände ein Luxus sein, die Fischpopulation wird zurückgehen
und damit die Verkaufspreise ins Unermessliche steigen
lassen. Die dramatische Entwicklung hat sogar bereits die
Arktis erreicht. Forscher des Alfred-Wegener-Instituts haben
dort eine große Menge winzig kleiner Plastikschnipsel im Eis
gefunden und dokumentierten mehr als 12.000 Teilchen pro
Liter Eis. Ein erschreckendes Ergebnis, das wir nicht ignorieren
dürfen. Denn wenn unsere ursprünglichste Natur schon
angegriffen ist, sind unsere unmittelbare Sozialisation und
Umgebung in großer Gefahr. Und davor können und dürfen
wir nicht die Augen verschließen.
Plastic – the killer in the world’s oceans
We come across unnecessary packaging everywhere in
our daily life; in the food industry, on parcels, wrapping
clothes. Have you ever given a thought to where the little
bits of plastic that attach price tags or the plastic your vegetables
are wrapped in end up when you throw them in the bin?
Of course here is the place to mention the buzzword »recycling«,
but it is almost impossible to manage such huge volumes.
The vast inshore landfills are evidence of
this. But it is not just the mainland that
is affected by this environmental pollution;
the sea and its inhabitants also
suffer from our wasteful consumption.
On the Spanish coast this
year, a sperm whale was forced
to discover the disastrous consequences
at first hand. It
was found lifeless on the
Cabo de Palos beach in the
Murcia region, and scientists
were shocked by the cause of
its death: peritonitis brought
on by more than 29 kilos of
plastic. They found countless
plastic bags, ropes and other
items of rubbish in its stomach and
intestines, which had first made this
massive 10 metre long creature ill, then
caused it to die of starvation. And fish and
the other sea creatures are also affected by the trillions of
tonnes of non-degradable waste in the world’s oceans. Do we
really want to pass on this trend to the next generation? If
we continue like this, clean waters and beaches will become
a luxury, the fish population will decline and this will cause
retail prices to rise to prohibitive levels. The dramatic development
has already reached as far as the Arctic. Researchers
at the Alfred Wegener Institute have found a large quantity
of tiny little plastic tag fasteners in the ice there, and documented
more than 12,000 of these per litre of ice. A shocking
result that we cannot ignore when our unspoilt nature
has already been attacked. We cannot and must not close our
eyes to this.
Herzlichst, Ihr/Yours sincerely, Ewald O. Schwarzer (Verleger/Publisher), E-Mail: es.sl@icloud.com

Impressum: Herausgeber: Stadt Nürnberg, Museen der Stadt Nürnberg, Hirschelgasse 9 – 11, 90403 Nürnberg, Druck: osterchrist druck und medien GmbH, Lübener Straße 6, 90471 Nürnberg
Ausstellung 21. 03. – 16. 09. 2018
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Albrecht-Dürer-Straße 39 Tel +49 911 231-2568 Di–Fr 10–17 Uhr Do 10–20 Uhr Sa, So 10–18 Uhr www.albrecht-duerer-haus.de

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