Verpackungsspezial 2018

VERPACKUNGSSPEZIAL 2018
Maschinen, Material, Menschen

Slicing. Packaging. Weber.
Besuchen Sie uns auf
der FachPack in Nürnberg
25.–27. September 2018
Halle 1, Stand 421
Alles aus einer Hand:
Effiziente Komplettlösungen vom Aufschneiden
bis zum Verpacken von Wurst, Schinken und
Käse – Weber macht es möglich.
Sprechen Sie uns an, wir freuen uns auf
Ihren Besuch!
Schon jetzt informieren auf
www.weberweb.com
Weber Maschinenbau GmbH Breidenbach
Günther-Weber-Straße 3 · 35236 Breidenbach · Deutschland
Fon: +49 6465 918-0 · Fax: +49 6465 918-1100
info@weberweb.com · www.weberweb.com

FLEISCHWIRTSCHAFT EDITORIAL 3
Maßgeschneiderte Lösungen
Ende Juli hat der aktuelle Bericht des Umweltbundesamtes
(UBA) in der Verpackungsbranche für Gesprächsstoff
gesorgt. In Deutschland fielen 2016 insgesamt
18,16 Millionen Tonnen Verpackungsabfall an, dies entspricht
220,5 kg Verpackungsabfall pro Kopf. Im Vergleich
dazu lag der Pro-Kopf-Verbrauch in der EU 2015
bei 167,3 kg. Was für die UBA-Präsidentin Maria Krautzberger
„ein trauriger Spitzenplatz in Europa“ ist, sieht
bei näherer Betrachtung anders aus.
So zeigt nicht nur der geringe Anstieg um 0,05 Prozent
gegenüber 2015, dass die Branche längst auf einem
guten Weg ist, insbesondere in der Ernährungsindustrie.
Jeder Hersteller von Material oder Maschinen arbeitet
seit Jahren an der Reduzierung von Verpackungen oder
deren ökologischer Weiterentwicklung. Doch jeder Hersteller
muss zuerst – und gerade bei Fleisch und Wurst
– die richtige Verpackung liefern, damit die Ware unversehrt
den Weg zum Verbraucher findet und dieser beides
genießen kann.
Wer könnte das besser zeigen als die FachPack, die europäische
Fachmesse für Verpackungen, Prozesse und
Technik. Neue Trends, neue Perspektiven, neue Möglichkeiten
– die Messe in Nürnberg setzt hier Akzente
und Schwerpunkte. Mit diesem Verpackungsspezial gibt
die FLEISCHWIRTSCHAFT einen kleinen Einblick in die
große Welt des Verpackens, informiert über Maschinen,
Materialien und Menschen. Verpackungen für Fleisch
und Wurst spielen dabei eine zentrale Rolle, stellen sie
doch die Königsdisziplin für maßgeschneiderte Lösungen
zum Erhalt von Frische und Form sowie zum Schutz vor
Verderb oder Beschädigung dar.
Gerd Abeln
Chefredaktion
FLEISCHWIRTSCHAFT

4 INHALT FLEISCHWIRTSCHAFT
Inhalt
EDITORIAL 3
INHALT 4
MASCHINEN UND ZUBEHÖR 5
Raimund BECK KG: Preis-Leistung, die stimmt! 6
Gebr. Becker GmbH: Fleisch effizient verpacken! 8
Mosca GmbH: Sie bringt Lebensmittel sicher auf den Weg 10
MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG: Nachhaltig verpacken 12
Bizerba SE & Co. KG: Jederzeit Höchstleistung 14
Dr.-Ing. K. Busch GmbH: Busch Vakuumpumpen und Systeme 15
Intervac Vakuumtechnik GmbH: Vakuumverpackungsmaschinen 16
Mediaform Informationssysteme GmbH: Auf das richtige Etikett kommt es an ... 17
PFM Verpackungsmaschinen GmbH:
Gegenseitiges Vertrauen ist die Basis partnerschaftlicher Zusammenarbeit 18
Weber Maschinenbau GmbH: Slicing. Packaging. Weber. 22
WEBOMATIC Maschinenfabrik GmbH: Wir bauen Vertrauen seit 1958 23
MATERIAL 24
Sealed Air GmbH: Hochwertige Verpackungslösungen 26
SEKUNDÄRPACKMITTEL 29
Georg Utz GmbH: Utz Deutschland 30
DIENSTLEISTUNGEN 32
LAUBSCHER GmbH: Verpackungen, die anziehen 33
MESSEPLAN 34
IMPRESSUM 35

FLEISCHWIRTSCHAFT MASCHINEN UND ZUBEHÖR 5
Automatisierte Verfahren
Abgestimmte Abläufe sorgen für ein reibungsloses Zusammenspiel
Foto: © Itsanan / Fotolia
Verpackungen schützen die Ware vor
schädlichen Einflüssen und verhindern
das Wachstum gesundheitsschädlicher
Keime. Moderne Lebensmittelverpackungen
gewährleisten heute ein
Höchstmaß an Schutz für die Verbraucher.
Durch das Zusammenspiel aus optimalem
Verpackungsmaterial, Haltbarmachung
und langfristiger Dichtigkeit stehen
für Lebensmittelhersteller optimal zugeschnittene
Verfahren mit flexibel nutzbaren
Maschinen zur Verfügung. Die wichtigsten
Anbieter dieser Maschinen und
Technologien werden ihre Weiterentwicklungen
erneut auf der FachPack 2018 präsentieren.
So gut die Materialien und Verfahren
zur Haltbarkeitsverlängerung auch sein
mögen, am Ende kommt es doch darauf
an, ob die Verpackung dicht bleibt. Deshalb
kommt der Siegel- und Schweißtechnik
eine nicht zu unterschätzende Rolle
zu. Je nach Bedarf kann der Anwender
aus drei gängigen Verfahren wählen. Die
beiden am häufigsten angewandten Siegeltechniken
sind das Heißsiegeln, bei
dem Folien miteinander oder mit einem
Tray verbunden werden, sowie das Kaltsiegeln,
bei dem Materialien verklebt werden.
Ein drittes Verfahren, das zum Verschweißen
von Verpackungen eingesetzt
wird, nutzt Ultraschalltechnik. Diese
relativ junge Anwendung spielt ihre Vorteile
insbesondere beim Verschließen von
pastösen Lebensmitteln, verzehrfertigen
Salaten oder küchenfertig zerkleinertem
Gemüse in Beuteln aus. Alle Verfahren
lassen sich in Verpackungsmaschinen
integrieren und sichern hohe Taktzahlen.
Verpackungen können auch gegen Lebensmittelverschwendung
einen wichtigen
Beitrag leisten: Mehr Verpackungsaufwand
aufgrund geringerer Verpackungsgrößen
stellen einen qualifizierten Beitrag
für einen bedarfsentsprechenden Konsum
dar, der das Wegwerfen von Lebensmitteln
vermeidet. Hintergrund sind die
zunehmende Zahl kleinerer Haushalte und
veränderte Lebensstile beziehungsweise
Konsumgewohnheiten. Dabei erfordert die
zunehmende Bedeutung von SB-verpackten
Fleisch- und Wurstwaren mit langer
Haltbarkeit den höchsten Hygienestatus
im Schneide- und Verpackungsprozess.
Hersteller von Maschinen und Anbieter
von Zubehör tragen dieser Entwicklung
mit ihren Tiefzieh-, Füll- oder Verschließmaschinen
bis zum Etikettiergerät Rechnung.
Hier werden in Nürnberg automatisierte
Abläufe vorgestellt.

6 MASCHINEN UND ZUBEHÖR FLEISCHWIRTSCHAFT
Preis-Leistung, die stimmt!
Raimund BECK KG
Raimund-Beck-Straße 1
5270 Mauerkirchen
Österreich
Tel.: +43 (0) 7724 2111-0
sales@beck-clips.com
beck-clips.com
Beim Tochterunternehmen BECK CUP
SYSTEMS produziert die BECK Fastener
Group seit über 20 Jahren Aluminium-
Clips für die Lebensmittel- und Verpackungsindustrie.
Nun werden ebenso nach
hohem BECK-Standard auch die Clip-Maschinen
am neuen Produktionsstandort in
Polen eigens entwickelt und hergestellt.
Somit ist hohe Qualität zu wirtschaftlichen
Preisen am Markt möglich und bei den
langjährigen Kunden sehr beliebt.
BECK Clip-Maschinen
gibt es in verschiedensten Ausführungen.
Je nach Volumen und Art des Einsatzes
bietet das Portfolio manuelle Einzel-
Clipper, halb- und vollautomatische
Doppel- Clipper.
BECK Aluminium-Clips
sind sowohl als Riegel als auch auf Spulen
und Tellern erhältlich. Gefärbte BECK
Clips ermöglichen es, Chargen zur Rückverfolgung
optisch zu kennzeichnen. Die
BECK Clips sind optimal auf die BECK
Clip-Maschinen abgestimmt, jedoch auch
mit den gängigen marktüblichen Maschinen
anderer Hersteller kompatibel.
BECK-Service vor Ort
In Deutschland, Österreich und der Schweiz
bietet BECK CLIP SYSTEMS seinen Kunden
einen mobilen Kundenservice. Produktschulungen
und Installationen sind
somit direkt vor Ort möglich.
Die leistungsfähigen
BECK Einzel-Clipper
sind robust und
werden mit Druckluft
betrieben. Sie lassen
sich als Wurst-Clipper
für Natur- und Kunstdarm
oder zum Verschließen
von Obstund
Gemüsenetzen
einsetzen. Sie verarbeiten
neben BECK
Clips auch die Clips
anderer gängiger
Anbieter am Markt.
Gefertigt aus Edelstahl
und Kunststoff sind die
halbautomatischen BECK
Doppel-Clipper extrem
korrosionsbeständig und
leicht zu reinigen. Sie
arbeiten mit maximal 6 bar
Druckluftzufuhr und
benötigen keinen zusätzlichen
Strom. Der BECK
Doppel-Clipper kann
mechanisch mit jedem
Füller gekoppelt werden,
der einen Füllautomaten
sowie einen Steuerungsanschluss
besitzt.

Fast.
Clean.
Resistant.
BECK Aluminium Clips
+ Optimales Preis-Leistungsverhältnis
+ Kompatibel mit den Maschinen anderer Hersteller
+ Als Riegel, auf Spule oder Teller erhältlich
BECK Clip-Maschinen
+ Pneumatische Tischclipper
+ Pneumatische Halb- und Vollautomaten
+ Verarbeiten alle gängigen Roll- und Flachclips
+ Robust und wartungsfreundlich
www.beck-clips.com
Raimund BECK KG | A-5270 Mauerkirchen
Tel. 07724 /2111-0 | sales@beck-clips.com

8 MASCHINEN UND ZUBEHÖR FLEISCHWIRTSCHAFT
Fleisch effizient verpacken!
Gebr. Becker GmbH
Hölker Feld 29 – 31
42279 Wuppertal
Tel.: +49 (0) 202 697 0
info@becker-international.com
becker-international.com
Der weltweite Bedarf an immer frischeren
Lebensmit teln nimmt zu. Die damit
einhergehenden wachsenden Herausforderungen
an Lebensmittelverpackungen
stellen auch an modernste Maschinen
enorme Ansprüche. Gefordert sind noch
effizientere Verpackungspro zesse und die
Entwicklung immer leistungsfähigerer
Anlagen und Systeme, die zum Beispiel
Fleisch und Wurst schneller vakuumverpacken
sowie frisch halten.
Je effizienter, desto frischer ...
Standard-Vakuumpumpen können die
Evakuierungszeiten nicht mehr verkürzen,
daher haben wir bei Becker jedes
bekannte Teil einer Vakuumpumpe in
Frage gestellt und durch bessere Komponenten
und Konstruktionen ersetzt.
Das Ergebnis: die neue U5-Serie von
Becker. Mit mindestens 7 Prozent schnelleren
Evakuierungszeiten gehören sie zu
den effizientesten und leistungsstärksten
Hochleistungs-Vakuumpumpen für
den Lebensmittelver packungsmarkt.
Sie suchen eine robuste, kompakte,
energie effiziente, hygienische, zuverlässige,
sichere und wirtschaftliche Lösung
für Ihren Verpackungsprozess? Wir sind
stolz Ihnen die neue U5-Serie zu präsentieren.
Becker steht für Vakuumpumpen und Verdichter
mit höchster Qualität. Wir sind ein
führender OEM Partner und Technologielieferant.
Was können wir für Sie tun?
schnellere Evakuierungszeit im
Vergleich zum Branchenstandard
für mehr Verpackungen pro Tag

BECKER U5 - Hochleistungs-Vakuumpumpen
Speziell für den Lebensmittelverpackungsmarkt entwickelt.
Kürzeste Auspumpzeit
im Vergleich
Made in
Germany
Lange Serviceintervalle und
geringer Serviceaufwand
Gasballastventil serienmäßig und
optionales Gasballastventil für
besonders hohe Feuchtigkeits- und
Wasserdampfverträglichkeit
Schnelle und einfache
Installation, sowie Einbindung
in die Systemsteuerung
Geringe installierte Motorleistung
im direkten Vergleich und
hohe Energieeffizienz
Glatte Oberflächen für schnelle
und hygienische Reinigung
O2-Variante für Verpackungen
mit Sauerstoffüberkonzentration
Hocheffizientes Luftentölelement
für effektivste Ölabscheidung

10 MASCHINEN UND ZUBEHÖR FLEISCHWIRTSCHAFT
Sie bringt Lebensmittel
sicher auf den Weg
Mosca GmbH
Gerd-Mosca-Straße 1
69429 Waldbrunn
Tel.: +49 (0) 62 74 932 - 0
Fax: +49 (0) 62 74 932 - 400 118
info@mosca.com
mosca.com
„Bei der Entwicklung der EVOLUTION
SoniXs MS-6-VA hatten wir die Bedürfnisse
der Lebensmittelindustrie wie
höchste Hygiene und Sicherheit im Blick“,
erläutert Timo Mosca, Geschäftsführer
der Mosca GmbH. „Beim Verpacken
von frischen Lebensmitteln wie Fleisch
oder Fisch, aber auch beim Handling von
anderen sensiblen Gütern hat sich Edelstahl
absolut bewährt. Aber auch andere
Faktoren wie hohe Zuverlässigkeit und
eine einfache Bedienung der Maschinen
spielen eine wichtige Rolle.“ Deshalb
kombiniert Mosca für die Neuheit hohe
Edelstahlqualität mit dem Aufbau eines
echten Erfolgsmodells, der EVOLUTION
SoniXs MS-6.
„Wir haben die EVOLUTION SoniXs MS-6
im Frühjahr 2016 auf den Markt eingeführt.
Seitdem hat sie sich zu einem Topseller
im Kleingerätebereich entwickelt“,
erklärt Timo Mosca. Ein entscheidender
Vorteil der EVOLUTION SoniXs MS-6 war
dabei das Seitenaggregat. Dadurch, dass
sich das patentierte Ultraschallaggregat
seitlich und nicht unterhalb der zu umreifenden
Produkte befindet, ist es weniger
anfällig für Verschmutzungen durch herunterfallende
Teilchen, wie zum Beispiel
das Styropor der Boxen, Eis oder Lebensmittel.
Zusammen mit korrosionsbeständigem
Edelstahl ist die neu entwickelte
EVOLUTION SoniXs MS-6-VA nun
eine unschlagbare Kombination für die
Lebensmittelindustrie: „Die Maschine
lässt sich leicht per Wasserstrahl reini gen
und arbeitet auch unter widrigen Umständen,
etwa in einer feuchten oder salzhaltigen
Umgebung, absolut zuverlässig“, führt
Timo Mosca aus. Zugleich gestalten sich
Wartung oder etwaiger Austausch einzelner
Bauteile problemlos: Dank modularem
Maschinenaufbau und offener Standard-6
Ausführung des Aggregats und Bandwegs
lassen sich Bauteile werkzeuglos
entnehmen oder ersetzen.
„Die SoniXs-Technologie bietet gerade
für die Lebensmittelindustrie entscheidende
Vorteile“, erläutert Andreas Ding,
Produktmanagement Mosca. „Das Band
wird nicht durch Hitze angeschmolzen,
sondern durch Ultraschall verschweißt.
So entstehen keine Dämpfe, die sich
negativ auf sensible Packgüter auswirken
könnten.“

Effizient und Hygienisch
Korrosionsbeständiger Edelstahl
speziell für die Lebensmittelindustrie
Die Mosca GmbH ist Systemlieferant, Entwickler und Hersteller von qualitativ hochwertigen
Umreifungsmaschinen, Umreifungsbändern und Transportgutsicherungssystemen
in professionellen und industriellen Anwendungen. Das Maschinenangebot
reicht von Universalgeräten mit breitem Einsatzspektrum bis zu vollautomatischen
Hochleistungsmaschinen, die sich in jede übergeordnete Automatisierungslinie einbinden
lassen. Speziell für die Lebensmittelindustrie wurden Umreifungsmaschinen
aus trapazierfähigen Materialien entwickelt. Die Verwendung von hochwertigen Edelstahlbauteilen
bedient höchste Anforderungen an Hygiene und Zuverlässigkeit bei
der Transportsicherung von Lebensmitteln.
Mosca GmbH | Tel.: +49 (0) 6274 / 932 - 0 | E-Mail: info@mosca.com | www.mosca.com

12 MASCHINEN UND ZUBEHÖR FLEISCHWIRTSCHAFT
Nachhaltig verpacken
MULTIVAC
Sepp Haggenmüller SE & Co. KG
Bahnhofstraße 4
87787 Wolfertschwenden
Tel.: +49 (0) 8334 601-0
Fax: +49 (0) 8334 601-199
multivac@multivac.de
multivac.com
Auf der FachPack 2018 stellt MULTIVAC ein komplettes
Portfolio an Lösungen für das Verpacken von
Lebensmitteln sowie Nonfood-Produkten vor. Ein
Schwerpunkt liegt auf der Präsentation von Verpackungskonzepten,
die die Anforderungen nach Ressourcenschonung
und Recyclingfähigkeit erfüllen.
Zu weiteren Exponaten zählt auch die neue Tiefziehverpackungsmaschinengeneration
X-line, die durch
ihre umfassende Sensorik für die digitalisierte Produktion
und Zukunftstechnologien gerüstet ist und
dadurch neue Maßstäbe im Markt setzt.
Die Herstellung von MultiFresh-Skinverpackungen
auf der Basis von Kartonzuschnitten zeigt
MULTIVAC auf einem Traysealer T 800, der in
eine automatisierte Linie integriert ist. Dabei
können Kartonzuschnitte mit unterschiedlichen
Grammaturen und unterschiedlichen Siegel- und
Barriereschichten verarbeitet werden. Die Packung
lässt sich so gestalten, dass der Endverbraucher den
Kartonträger sortenrein von der Kunststoffsperrschicht
trennen und dem Papierrecycling zuführen
kann.
Die Herstellung von MultiFresh-Paper Board-
Packun gen auf Tiefziehverpa ckungsmaschinen
wird anhand der R 105 MF präsentiert. Die
Lösung zeichnet sich durch eine hohe Wirtschaftlichkeit
aus. Hierzu trägt unter anderem die Verarbeitung
des Materials von der Rolle bei, die gegenüber
der Verarbeitung von Kartonzuschnitten eine
höhere Materialeffizienz gewährleistet. Hinsichtlich
der Formgebung reicht das Spektrum von flachen
Packungsmulden bis hin zu Packungen mit höheren
Kavitäten, in denen Produkte mit unterschiedlichen
Höhen und Formen verpackt werden können.

Halle 1, Stand 1-221
BETTER PACKAGING
MULTIVAC bietet effiziente
und flexible Verpackungslösungen,
die Lebensmittel
schützen, die Haltbarkeit verlängern,
eine attraktive Präsentation
sowie eine verbraucherfreundliche
Ausstattung ermöglichen.
Darüber hinaus profitieren unsere Kunden
vom einzigartigen MULTIVAC Hygienic
Design, einfachster Bedienung, hoher
Zuverlässigkeit sowie einem Servicenetz mit
kurzen Reaktionszeiten.
www.multivac.com

14 MASCHINEN UND ZUBEHÖR FLEISCHWIRTSCHAFT
Jederzeit Höchstleistung
Bizerba SE & Co. KG
Wilhelm-Kraut-Straße 65
72336 Balingen
Tel.: +49 (0) 7433 12-0
Fax: +49 (0) 7433 12-2696
info@bizerba.com
bizerba.com
Vorstand:
Andreas Wilhelm Kraut
Stefan Junker
Der GLM-Ievo 40 überzeugt durch Flexibilität, Robustheit
und beste Ergebnisse im Hochlastbereich – auch bei
schwersten Prozessanforderungen. Der netzwerkfähige
Auszeichnungsvollautomat etikettiert Produkte mit hohem
Gewicht und Volumen und wurde speziell für Kisten, Kartons
und Großgebinde konzipiert. Die modulare Bauweise
ermöglicht individuelle Konfiguration und die variable
Platzierung der Anzeige- und Bedieneinheit. Zudem lässt
sich die Etikettiereinheit mit Thermodirekt- oder Thermotransfertechnik
auszustatten. Der GLM-Ievo 40 steht in
verschiedenen Ausführungen zur Verfügung. Die Ein-
Band- Version etikettiert Produkte im Start-Stopp-Modus,
während die Vier-Band-Version mit separaten Etikettierbändern
im Durchlaufbetrieb punktet.
BRAIN2
Die neue Generation
Die Software für die Industrie 4.0
BRAIN2. Intelligente Vernetzung
Modular aufgebaut passt sich
BRAIN2 Ihrem Bedarf individuell an.
Ganz im Sinne der Bizerba Open
World vereint sie zentrale Funktionen
wie Reporting, Geräteverwaltung,
OEE und schafft durch flexible
Schnittstellen die einfache Integration
in bestehende Unternehmensprozesse.
BRAIN2 – die dynamische
Softwareplattform für mehr Transparenz
in Ihrer Produktion.
www.bizerba.com

FLEISCHWIRTSCHAFT
Busch Vakuumpumpen
und Systeme
Busch Vakuumpumpen und Systeme ist
weltweit einer der größten Anbieter von
Vakuumpumpen, Gebläsen und Kompressoren.
Laufend entwickeln wir innovative
Technologien, welche die Vakuumwelt der
Zukunft mitbestimmen. Unsere Produktionswerke
arbeiten nach den modernsten
Herstellungsmethoden und nutzen die
neuesten Bearbeitungsmaschinen. Busch
hat über 3000 Mitarbeiter und weltweit
die größte Produktpalette von Vakuumpumpen
im Industriebereich. Durch das
große Lieferprogramm an Vakuumpumpen,
durch die Kompetenz und die Erfahrung
beim Bau von Vakuumsystemen und
durch das dichte Servicenetz kann Busch
stets komplette Lösungen anbieten. Mit
60 Gesellschaften in 42 Ländern und Vertretungen
in mehr als 30 Ländern tragen
wir weltweit zum Erfolg unserer Kunden
bei. Individuelle Beratung, die langjährige
Erfahrung und schneller Service vor Ort
schaffen für unsere Kunden den höchsten
Nutzen.
QUALITÄT
DIE ZEICHEN SETZT
Zuverlässige und erprobte Technik
ist entscheidend für die Qualität von
Vakuumprozessen. Führende Hersteller
setzen deshalb auf Busch Vakuumtechnologie
– weltweit, seit mehr als
50 Jahren.
www.vacuum-by-busch.com
Dr.-Ing. K. Busch GmbH
Schauinslandstraße 1
79689 Maulburg
Tel.: +49 (0) 7622 681-0
info@busch.de
buschvacuum.com
Dr.-Ing. K. Busch GmbH
+49 (0)7622 681­0 | info@busch.de
www.buschvacuum.com

16 MASCHINEN UND ZUBEHÖR FLEISCHWIRTSCHAFT
Vakuumverpackungsmaschinen
Intervac Vakuumtechnik GmbH
Gut Stockum 17
49143 Bissendorf
Tel.: +49 (0) 5402 9822-50/51
Fax: +49 (0) 5402 9822-52
intervac@osnanet.de
intervac.eu
Geschäftsführer:
Michael Wohlberedt
Mit der Intervac Vakuumtechnik GmbH erwartet Sie ein
mittelständisches Unternehmen im Herzen des Teutoburger
Waldes bei Osnabrück mit über 20-jähriger Erfahrung.
Handwerk, Service, Erfahrung und Kompetenz werden bei
uns von Anfang an groß geschrieben. Und so soll es auch
bleiben.
Erleben Sie Qualität bis ins kleinste Detail. Intelligente
Technik und vorteilhafte Ausstattungsmerkmale sichern
ein Höchstmaß an Bedienungskomfort und langer Lebensdauer.
So haben Sie noch lange Freude an unseren Maschinen.
Und darauf sind wir immer wieder stolz.
Denn Ihre Zufriedenheit liegt uns sehr am Herzen,
Ihr Team der Intervac Vakuumtechnik.

FLEISCHWIRTSCHAFT MASCHINEN UND ZUBEHÖR 17
Auf das richtige Etikett
kommt es an ...
Mediaform Informationssysteme GmbH
Borsigstraße 21
21465 Reinbek
Tel.: +49 (0) 40 72 73 60 99
Fax: +49 (0) 40 72 73 60 27
anfragen@mediaform.de
mediaform.de
Foto: © Mediaform Informationssysteme GmbH
Bei der Kennzeichnung von frischem und
verarbeitetem Fleisch sowie Wurstwaren,
vorverpackten Produkten und Convenience-Food
sind viele Bestimmungen zu
beachten – unabhängig davon, ob direkt
auf der Ware, auf der Primär- oder auf der
Transportverpackung etikettiert wird. So
müssen die eingesetzten Etiketten unter
anderem ausreichend chemisch inert, bis
zu -40° C hitzebeständig, gut lesbar sowie
ihre Klebefähigkeit auf kalten, glatten
Oberflächen gewährleistet sein.
Für die spezifischen Anforderungen der
Branche bietet Mediaform ein breites
Sortiment an sofort lieferbaren, lebensmittelechten
Standardetiketten. Als
Kennzeichnungslösung für Euroboxen
(E2 Kisten) zum Beispiel sind Isega-zertifizierte
Schlaufenetiketten aus HDPE in
unterschiedlichen Farben eine gute Wahl.
Mit 150µ Materialstärke sind sie extrem
robust und zudem resistent gegenüber
Ölen, Fetten, Blut und zahlreichen
Chemi kalien. Zur Kennzeichnung von
verpackter Tiefkühlware eignen sich die
lebensmittelkonformen Thermodirektetiketten
Pharmigo ® Freeze TD, die auch
in Tiefkühlumgebungen einsetzbar und in
vielen Formaten vorrätig sind. Und für die
Kennzeichnung von Wurstwaren in Verbindung
mit Abfüll- und Clipautomaten
stehen spezielle Wurstzipfeletiketten für
den Inline-Etikettendruck zur Verfügung.
Darüber hinaus können Etiketten auch
kundenindividuell entwickelt werden.
Alle von Mediaform angebotenen Thermotransferetiketten
lassen sich mit flexibel
einsetzbaren, wirtschaftlichen Thermodruckern
unter Verwendung von zertifizierten,
lebensmittelunbedenklichen
Farbbändern bedrucken. So bleiben alle
Informationen und Barcodes selbst bei
starken Temperaturschwankungen, in
Kühlumgebungen oder bei Nässe die
gesamte Prozesskette entlang einwandfrei
lesbar.

18 MASCHINEN UND ZUBEHÖR FLEISCHWIRTSCHAFT
Gegenseitiges Vertrauen ist die
Basis partnerschaftlicher Zusammenarbeit
Viel Erfahrung und die Spezialisierung auf Anwendungs -
bereiche sind die Faktoren, die die PFM GROUP so erfolgreich
machen.
PFM
Verpackungsmaschinen GmbH
Gewerbestraße 14
21279 Hollenstedt
Tel.: +49 (0) 4165 221921
Fax: +49 (0) 4165 221922
mail@pfm-germany.de
pfm-germany.de
Geschäftsführer:
Norbert Kaiser
Halle 1 / Stand 1-441
Gegründet 1964, heute mit 350 Mitarbeitern, 1100 verkauften
Maschinen jährlich und einem Umsatz von
ca. 100 Millionen Euro pro Jahr etablierte sich die PFM
Group auf dem Weltmarkt zu einem der namhaftesten
Lieferanten für Schlauchbeutelmaschinen, Mehrkopfwaagen,
Komplettsysteme mit vollautomatischen Zu -
führungen und horizontalen Form-Fill-Seal Maschinen.
PFM Verpackungsmaschinen GmbH
Unter der Prämisse keine Verpackungsfragen offen zu
lassen, erarbeitet PFM Germany seit 2000 als Partner
des größten Verpackungsmaschinenherstellers individuelle
Lösungen für verschiedenste Industriezweige.
Hochwertige Qualität, ein serviceorientiertes Team sowie
eine Unternehmenskultur, in der die Menschen im Mittelpunkt
des Handelns stehen, bilden die Basis des Konzepts.
So sind es auch die Menschen, „la famiglia”, der PFM
Group (Hauptsitz Italien, Vereinigtes Königreich, USA &
Kanada, Deutschland, Spanien, Russland und China sowie
die Firmen BG Pack, MBP, SPS und PFMeccanica), die
weltweit erfolgreich die aktuellen Anforderungen aus Kundensicht
aufgreifen und in innovative Technik umsetzen.

FLEISCHWIRTSCHAFT MASCHINEN UND ZUBEHÖR 19
Eine Maschine – zwei Packungsformen
Die PFM Scirocco Combi Servo verfügt
über zwei separate Längssiegelsysteme,
die vollautomatisch die Position wechseln,
zur Produktion von Standard- und wiederverschließbaren
Schlauchbeutelpackungen,
auf nur einer Maschine.
POCKET BAG ® (PFM-Patent)
Es lässt sich wieder und wieder und wieder
verschließen. Das patentierte ‚Pocket Bag‘
resultiert aus den Bemühungen von PFM,
dem Kunden ein Mittel an die Hand zu
geben, mit einer Standardpeelfolie eine
wiederverschließbare Verpackung herzustellen.
Die Packung wird zu einer Dreiseitensiegelung
geformt, die Überlappnaht umgelegt
und mit Leim oder einem Etikett
leicht befestigt. Der Verbraucher kann die
Packung an der Längsnaht durch die Peelfähigkeit
der Folie einfach öffnen und die
Ware entnehmen. Der nicht verbrauchte
Rest des Produkts wird wieder in die Verpackung
gesteckt und kann mittels des
Etiketts wieder verschlossen werden.
Beim Pocket Bag wird wie bei herkömmlichen
Packungen die Folie auf der Innenseite
versiegelt. Das bedeutet, dass das
Verpackungsmaterial nur über eine einseitige
Siegelschicht verfügen muss.
Pocket Bag Packungen können für Käseoder
Wurstaufschnitt hergestellt werden.

Convenience Food – sparsam
und praktisch verpackt
Verbraucherfreundlich mit aufreißbarer
Folie (easy-peel)
TSCA 160
Verpackung mit dem Clip für minimale
Kosten bei maximaler Sicherheit
Ideal geeignet für pastöse Lebensmittel
bis Ø 160 mm
Sicherer Clipverschluss bis hin zu
bakteriendicht, für lange Haltbarkeit
Mit kostengünstiger Flachfolie über
4 Stunden unterbrechungsfrei
produzieren
Halle 3 · Stand 3-407
Wir freuen uns auf SIE.
Poly-clip System | Deutschland
Infos: www.polyclip.com/2133
Excellence in Clipping

22 MASCHINEN UND ZUBEHÖR FLEISCHWIRTSCHAFT
Slicing. Packaging. Weber.
Weber Maschinenbau GmbH
Günther-Weber-Straße 3
35236 Breidenbach
Tel.: +49 (0) 6465 9180
Fax: +49 (0) 6465 9181100
info@weberweb.com
weberweb.com
Ein Partner, alle Möglichkeiten.
Vom gewichtsgenauen Schneiden über
präzises Einlegen bis hin zur portionsgenauen
Verpackung von Wurst, Fleisch
und Käse: Weber Maschinenbau ist einer
der führenden Systemanbieter für Aufschnittanwendungen
und zählt zu den
wichtigsten Adressen der lebensmittelverarbeitenden
Industrie. Rund 1400
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an 25
Standorten in 21 Nationen tragen mit
Engagement und Leidenschaft täglich
zum Erfolg der Weber Gruppe bei.
Kompromisslos integriert.
Intelligent vernetzt.
Aus der optimalen Kombination von
Weber Slicern, Automatisierungskomponenten
und der Hochleistungstiefziehverpackungsmaschine
VMAX
entstehen einzigartige Applikationslösungen
für vielfältige Anwendungsbereiche.
Reduktion von Schnittstellen,
zentrale und einfache Steuerung,
minimierter Footprint – dank kompromiss
loser Integration und intelligenter
Vernetzung lassen sich Effizienz und
Wirtschaftlichkeit in der Produktion
signifikant steigern. Durch Maximierung
von Gutproduktion und Produktaus beute,
Minimierung des Give-aways sowie minimalem
Personal- und Wartungs aufwand
bieten Weber- Lösungen ein erstklassiges
Cost-of-Ownership-Paket.

FLEISCHWIRTSCHAFT MASCHINEN UND ZUBEHÖR 23
Wir bauen Vertrauen seit 1958
WEBOMATIC
Maschinenfabrik GmbH
Hansastraße 119
44866 Bochum
Tel.: +49 (0) 2327 3099 0
info@webomatic.de
webomatic.de
Seit der Konstruktion der ersten Vakuumverpackungsmaschine
im Jahr 1958 setzen wir Standards. Unsere
Aufgabe ist die optimale Vakuumverpackung von Fleisch,
Wurstwaren und Geflügelprodukten unserer Kunden
aus Handwerk, Gastronomie und Industrie.
WEBOMATIC bietet eines der umfangreichsten und individuellsten
Lieferprogramme robuster und zuverlässiger
Vakuumverpackungsmaschinen, die alle in Deutschland
hergestellt werden.
Vakuumkammermaschinen, Schalensiegelmaschinen /
Traysealer, Tiefziehmaschinen, Skin-Verpackungen auf
Tiefziehmaschinen und Traysealern, Schrumpf ein heiten,
Schrumpf anwendungen auf Tiefziehmaschinen, Individuallösungen,
Anlagenkomponenten, Wartung und Service

24 MATERIAL FLEISCHWIRTSCHAFT
Lebensmittel schützen
Materialien und Folien sichern Frische und Geschmack
Lebensmittelverpackungen haben die
primäre Aufgabe, Lebensmittel zu schützen.
Sie sollen vermeiden, dass Produkte
austrocknen, und die Entstehung von Keimen
verhindern. Aber auch Licht, Sauerstoff,
Wasserdampf, Verschmutzung und
Fremdgeruch sind schädlich für Lebensmittel.
In diesem Zusammenhang ist die
Barrierewirkung besonders wichtig. Sie
wird durch die technologischen Eigenschaften
des Verpackungsmaterials
bestimmt und bei Folienverpackungen
stets an die Anforderungen des Produkts
und der Produktion angepasst.
Die Barriereeigenschaften von Kunststoffen
stellen zum Beispiel sicher, dass
Lebensmittel länger frisch bleiben, ihren
natürlichen Geschmack behalten und
vor Verschmutzung von außen geschützt
werden. Verbundfolien sind mit Sperrschichtfolien
versehen, die nicht nur vor
dem Luftsauerstoff schützen, sondern
Foto: © sunnytoys / Fotolia
auch für das Verpacken unter Schutzatmosphäre
(Modified Atmosphere Packaging,
MAP) unerlässlich sind. Bei der
Wahl der richtigen Barrierewirkung und
Kombination geeigneter Polymere greifen
die Hersteller auf langjährige Erfahrungen
und neue Entwicklungen zurück,
über die die Besucher auf der FachPack
im September 2018 umfassend informiert
werden.
Folien- und Skin- beziehungsweise
Vakuum verpackungen dominieren bei
Fleisch- und Wurstwaren. Diese bieten
neben den erforderlichen Schutzfunktionen
für Lebensmittel auch – etwa in
Trays – hervorragende Präsentationsund
Gebrauchseigenschaften (Convenience).
Denn neben dem Hauptzweck
„Schutz“müssen Verpackungen weiteren
Ansprüchen zugleich gerecht werden:
Marketing- und Vertriebswünschen,
gesetzlichen Vorschriften und Verbraucheranforderungen.
Dieses komplexe
Anforderungspaket ist nur mit modernen
Materialien abzuarbeiten, die zudem
nachhaltig hergestellt und entsorgt werden
können. Die dabei eingesetzten Vakuummaschinen
sind in unterschiedlichen
Größenordnungen und für verschiedenste
Anwendungen erhältlich – von Vakuumgeräten
für einzelne Verpackungen, wie
sie beispielsweise in Metzgereien oder
Großküchen verwendet werden, bis hin zu
automatischen Bandmaschinen für große
Lebensmittelhersteller.

26 MATERIAL FLEISCHWIRTSCHAFT
Hochwertige
Verpackungslösungen
Sealed Air GmbH
Erlegang 31
22844 Norderstedt
FoodCare.Germany@sealedair.com
sealedair.com
Sealed Air Food Care erzeugt Verpackungsmaterialien
zur Steigerung der
betrieblichen Effizienz, Verlängerung
der Haltbarkeit und zur Reduzierung der
Ressourcennutzung über die gesamte
Lieferkette.
Die unter der Marke Cryovac ® entwickelten
Verpackungslösungen liefern
fortschrittliche Systeme und unübertroffenen
Service.
Wir bieten Ihnen eine einzigartige Vielfalt
an innovativen Kunststoffverpackungen,
wie Cryovac ® Darfresh ® Vakuum-
Skin- Verpackungssystem, Cryovac ®-
Oven Ease ® und Cryovac ® Sealappeal ®
OSF ofenfähige Materialen, sowie mit
Cryovac Mirabella ® neue Oberfoliengene
ration für MAP-Verpackungen. So
können unsere Innovationen sogar die
Haltbarkeitsdauer von Lebensmitteln
wie beispielsweise frischer Pasta verdoppeln
und die von Fleischprodukten
um das entscheidende Plus verlängern.
Wir sind ein Partner, der weiß, wie wichtig
Ihre Marke für Ihr Unternehmen ist.
Unsere Produkte und Dienstleistungen
helfen Ihnen dabei, alltägliche Herausforderungen
zu bewältigen. Wir erreichen
dies, indem wir Technologie, technisches
Fachwissen, Service und eine umfangreiche
Kundenbetreuung kombinieren,
um Ihrem Betrieb die optimale Lösung
zu liefern.

LEBENSMITTEL-
SICHERHEIT
BETR
EF
LEBENSMITTEL-
SICHERHEIT
BETRIEBLICHE
EFFIZIENZ
VERL
DER H
LEBENSMITTEL-
SICHERHEIT
BETRIEBLICHE
EFFIZIENZ
VERLÄNGERUNG
DER HALTBARKEIT
MA
BIL
BETRIEBLICHE
EFFIZIENZ
VERLÄNGERUNG
DER HALTBARKEIT
LEBENSMITTEL-
SICHERHEIT
MARKEN-
BILDUNG
Besuchen Sie sealedair.com/dafresh-tray_de
®Reg. U.S. Pat. & Tm. Off. © SealedAir Corporation (US) 2015. All rights reserved.

Fachinformationen
für Fleischexperten.
Jetzt zum kostenlosen Newsletter anmelden:
www.fleischwirtschaft.de/newsletter
Die gesamte Prozesskette der Fleischwirtschaft
auf einen Blick: Von der Erzeugung, Verarbeitung,
bis zur Vermarktung und Qualitätskontrolle – mit
FLEISCHWIRTSCHAFT wissen Sie mehr.

FLEISCHWIRTSCHAFT SEKUNDÄRPACKMITTEL 29
Eckpfeiler des Handels
Einsatz in der Warenlogistik entlang der gesamten Supply Chain
Auf der diesjährigen FachPack zeigt
nicht nur der Verband Vollpappe-Kartonagen
(VVK) e. V., dass Sekundärpackmittel
als Umverpackungen, die nicht
in direktem Kontakt zu dem zu verpackenden
Gegenstand stehen, mehr als
Schutz- und Kontrollfunktionen haben.
Vollpappe-Kartonagen zeichnen sich
zum Beispiel durch hohe Stabilität und
Leistungsfähigkeit insbesondere unter
feuchten Bedingungen aus, weshalb sie
gerade bei Kühlprozessen unschlagbar
sind. Der Packstoff Vollpappe eröffnet
zudem vielfältige und individuelle
Konstruktions- sowie Veredelungs- und
Druckmöglichkeiten, die für eine hohe
Werbewirksamkeit am Point of Sale sorgen.
Sekundärpackmittel zeichnen sich darüber
hinaus durch ihren platz- und kostensparenden
Einsatz in der Warenlogistik
entlang der gesamten Supply Chain
aus. Auch Kunststoffverarbeiter stehen
für Lösungen um das Food- Processing,
die mit kundenindividuellen Behältern
oder Paletten zu Ladungseinheiten
zusammengefasst werden können.
Moderne Verpackungen werden zudem
künftig nicht nur zum Informationsträger,
sondern sie generieren auch selbst
Informationen. In Zukunft werden diese
Verpackungen selbst Daten an unterschiedlichen
Punkten der Lieferkette
austauschen und ihren Inhalt selbständig
überwachen.
Foto: © teelesswonder / Fotolia
Transportverpackungen sind zudem ein
Eckpfeiler des globalen Handels: Ohne
Wellpappen, Kisten, Paletten oder Container
würde der Güterverkehr stillstehen.
Exportverpackungen sorgen für
einen sicheren und schnellen Güterumschlag
beim Transport von Waren
jeder Größenordnung und zu Zielen auf
der ganzen Welt. Neben dem Schutz
der Waren muss die Exportverpackung
dabei den Bedürfnissen unterschiedlicher
Teilnehmer der Lieferkette entgegenkommen:
Spediteure, Logistikunternehmen,
Verlader und Kunden erwarten
ein einfaches und wirtschaftliches
Handling. Die Hersteller von Transportverpackungen
erfüllen diese Anforderungen
unter anderem durch standardisierte
Produkte.

30 SEKUNDÄRPACKMITTEL FLEISCHWIRTSCHAFT
Utz Deutschland
Georg Utz GmbH
Nordring 67
48465 Schüttorf
Tel.: +49 (0) 5923 80 50
info.de@utzgroup.com
utzgroup.com
Geschäftsführer:
Rüdiger Köhler,
Axel Ritzberger
Utz Deutschland produziert in Schüttorf seit fast 50
Jahren Behälter und Paletten aus Kunststoff für den
Logistikbereich. Seit einigen Jahren konzentriert sich
der Kunststoffverarbeiter auch auf Lösungen für die
Lebensmittelindustrie und das Food-Processing.
Besondere Spezialität des Unternehmens sind Lösungen
kundenindividueller Aufgabenstellungen. Diese übergreifende
Fähigkeit bietet Utz auch der Food-Branche.
Bekanntestes Ergebnis ist der neue E Performance
Fleischbehälter, der den roten Fleischkasten ersetzen
soll. Erweitert wird das Angebot durch eine zertifizierte
H1 Palette, sodass die E Performance Behälter auf dieser
Hygienepalette zu einer gesamten Ladungseinheit
zusammengefasst werden können.
EIN TOLLES TEAM!
Fleischbehälter
Dieser neue Fleischbehälter ersetzt
den millionenfach im Markt verwendeten
roten Behälter.
Vier Inmouldlabel mit Behälterkennung
und GS1 Code ermöglichen eine eindeutige
Identifizierbarkeit des Behälters. Die Farbe
hellblau gewährleistet, dass ausschließlich
Neumaterial zur Produktion dieser Behälter
verwendet wird.
E Performance
UPAL-H1
Hygienepalette
Die UPAL-H1 ist rundum geschlossen,
daher leicht zu reinigen und wird deshalb
häufig im Lebensmittel-, Hygiene- und
Reinraumbereich eingesetzt.
Weitere Infos unter
Internet utzgroup.de/food
Telefon 05923-805-463
E-Mail food.de@utzgroup.com

32 DIENSTLEISTUNGEN FLEISCHWIRTSCHAFT
Kommunikation verbindet
Systeme melden Abweichungen an vor- und nachgelagerte Maschinen
Ein Blick ins Programmheft der FachPack
zeigt, dass die über 40.000 Fachbesucher
neben den 1500 Messeständen der Aussteller
auch ein attraktives Rahmenprogramm
erwartet. Dies beinhaltet auch
zahlreiche Fachvorträge und Sonderpräsentationen
vieler Dienstleister und
Hersteller zu aktuell in der Branche diskutierten
Trends wie Digitalisierung,
Nachhaltigkeit oder Design. Im neuen
Pavillon der Verbände präsentieren sich
zehn Interessensvertretungen und Verbände
aus verschiedenen europäischen
Ländern und laden zum Kennenlernen,
Austauschen und Netzwerken ein. Auch
das Deutsche Verpackungsinstitut (dvi)
ist mit einem Messestand präsent. Dort
werden die prämierten Produkte des
Deutschen Verpackungspreises zu sehen
Foto: © Artem Merzlenko / Fotolia
sein. Er gilt als der renommierteste europäische
Wettbewerb rund um Ver packung
und wird vom dvi am ersten Messetag auf
der FachPack verliehen.
Heutzutage können Verpackungen mit
weniger Mängeln, kürzeren Produktionszeiten,
präziser eingehaltenen Spezifikationen
und energieeffizienter hergestellt
werden als je zuvor. Parallel dazu steigen
die Ansprüche der Kunden. Der Einsatz
von individuell auf die Bedürfnisse
zugeschnittenen Verpackungssystemen
fordert daher die Entwickler von Verpackungslösungen
enorm. Die Fleisch- und
Fleischwarenindustrie greift darüber
hi naus zunehmend auf Dienstleistungen
für Verpacken, Lagerung, Transport und
Logistik zurück.
Um die national und international vorgeschriebene
Produktsicherheit zu gewährleisten,
kommen an der Verpackungslinie
je nach Aufgabenstellung auch spezielle
Sensoren, Scanner oder Inspektionssysteme
zum Einsatz. Durch die Verbindung
mit vor- und nachgelagerten Komponenten
der Verpackungslinie lassen sich bei
diesen Systemen beschädigte oder beanstandete
Verpackungseinheiten ohne
manuelles Eingreifen leicht ausschleusen.
Gleichzeitig können die Systeme
Rückmeldung an vorgelagerte Maschinen
wie Füllroboter, Siegelmaschinen
oder Etikettierer geben, die dann direkt
auf erkannte Abweichungen reagieren
können.

FLEISCHWIRTSCHAFT DIENSTLEISTUNGEN 33
Verpackungen, die anziehen
LAUBSCHER GmbH
Hans-Böckler-Straße 14
48282 Emsdetten
Tel.: +49 (0) 25 72 94 30 310
cl@laubscher-gmbh.de
laubscher-verpackungen.com
Ansprechpartner:
Christina Laubscher
Die Erfahrungen aus 30 Jahren in der Verpackungsindustrie
machen uns zu einem erfahrenen Partner für Lebensmittelverpackungen.
Mit unserer eigenen Marketingabteilung
helfen wir unseren Kunden Verpackungen individuell
und zielgruppengerecht zu erstellen.
Verpackungen in der Fleischwirtschaft sollten so gestaltet
sein, dass die Bedürfnisse des Konsumenten angesprochen
werden und eine positive Entscheidung für Ihr
Produkt entsteht. Die Entscheidungsprozesse der Kunden
sind heutzutage viel komplexer als vor ein paar Jahren.
Der Wunsch nach Verpackungen, die individueller und
persönlicher gestaltet sind, ist heute viel größer.
Durch ausdrucksvolle Verpackungen steigern Sie ihren
Absatz und festigen das Markenimage in Ihrer Zielgruppe.
laubscher-verpackungen.com
LAUBSCHER GmbH

Center
Ost
S 8/9
S 6/7
Ost
st
gang
trance
tion
VIP
st t 2
ang
rance
S 7
AusstellerShop S 5/6
ExhibitorShop
5
S 4
S 1/2 S 4/5
2
ck Süd
IP
st 2
er Straße
ner Straße
Ost
st
Ost
rt . Access
Ost
rt . Access
34 MESSEPLAN Verpackungen und Prozesse FLEISCHWIRTSCHAFT
//
Packaging materials and processing:
12
12
6
4
NCC Ost
4A
Ost
Eingang
Entrance
VIP
Ost 2
Verpackungen und Prozesse //
Packaging materials and processing:
Packstoffe und Packmittel | Packhilfsmittel | Verpackungsdruck
S 3/4 und -veredelung und Prozesse | Services // für die
S 2/3/4
Verpackungen
Packaging Verpackungsindustrie materials and processing:
Packaging materials and supplies | packaging
Packstoffe und Packmittel | Packhilfsmittel | Ver-Ospackungsdruck
und -veredelung | Services für die
ancillaries 3 | packaging printing 3A and processing |
services for the packaging industry
Verpackungsindustrie
Packaging materials and supplies | packaging
ancillaries | packaging printing and processing |
services Technik for the und packaging Prozesse industry //
Übersichtsplan /// General plan
Packaging technology and processing:
Übersichtsplan /// General plan
O to-Bärnreuther-Straße
O to-Bärnreuther-Straße
3C
im Bau
under
3C construction
im Bau
under
construction
Parkdeck Süd
Packstoffe und Packmittel | Packhilfsmittel | Verpackungsdruck
und -veredelung | Services für die
Verpackungsindustrie
Packaging materials and supplies | packaging
ancillaries | packaging printing and processing |
services for the packaging industry
Süd-Ost 1 Süd-Ost 2
Verpackungsmaschinen | Etikettier- und Kennzeichnungstechnik
West und | Maschinen Prozesse
Technik
Karl-Schönleben-Straße
und // Geräte in der Verpackungsperipherie
technology | Intra- und Verpackungslogistik and processing: | Halle 7 Stand 442
Einfahrt . Ost
Access
Einfahrt . Access
Packaging
Services für die Verpackungsindustrie
Verpackungsmaschinen | Etikettier- und Kennzeichnungstechnik
| Maschinen und Geräte in der Verpa-
Packaging machinery | labelling and marking
equipment | peripheral packaging machinery and
ckungsperipherie | Intra- und Verpackungslogistik |
equipment 11 | intra- and packaging 10 logistics | services
Services für die Verpackungsindustrie
for the packaging industry
S 10 NCC
NCC WestPackaging Frankenhalle
10
S 6/7
machinery | labelling Mitte and marking 9
S 8/9
11
equipment | peripheral packaging machinery and
Rotunde
S 9
S 7
equipment | intra- S 11 NCC and packaging
S 10 NCC Mitte
NCC West Frankenhalle
NCC
S 6/7
Mitte Mitte logistics 9S | services S 8/9
6
for the packaging industry Mitte
Rotunde
S 9
AusstellerShop
S 7
Mitte
Messepark
S 5/6
S 11 NCC Mitte
Eingang
ExhibitorShop
Entrance Mitte
S 9
NCC
6
Service- Mitte
Mitte Center S 1
S 1
AusstellerShop
Mitte Mitte
Messepark
ExhibitorShop 5
S 5/6
Eingang VIP
Entrance
S 4
West/
Mitte Service- Operation
S 1/2 S 4/5
Center Center S 1
S 1
Mitte
5
VIP
Mitte
Betriebshof
S 1/2
4
S 4
West/
U-Bahn
Mitte
Operation
Subway
1 2
S 4/5 Center
Messe
Betriebshof
S 2/3/4 4 S 3/4
U-Bahn
Subway
2
Messe
S 2/3/4
S 3/4
Technik und Prozesse //
Packaging technology and processing:
Verpackungsmaschinen | Etikettier- und Kennzeichnungstechnik
| Maschinen und Geräte in der Verpackungsperipherie
| Intra- und Verpackungslogistik |
Services für die Verpackungsindustrie
Packaging machinery | labelling and marking
equipment | peripheral packaging machinery and
Parkhaus
equipment | intra- and packaging logistics | services Ost
Parking
for the packaging industry
Parkhaus
Ost
Parking
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
3
3
Süd-Ost 1
ServicePartner
Center
ServicePartner
Center
NCC Ost
NCC Ost
4A
4A
3A
3A
Süd-Ost 2
Ost
Eingang
Entrance
Ost
Eingang
Entrance VIP
Ost 2
VIP
Ost 2
Ost
Ost
V
P
V
P
p
Pa V
pP
Va
Pa s
a
se
T
P
T
V
P
n
Vc
nS
ck P
Se e
Pa e
ef
e
fo
0
50 100m
Karl-Schönleben-Straße Parkdeck Süd
West
Karl-Schönleben-Straße
Einfahrt . Access Süd-Ost 1 Süd-Ost 2
Ost
Einfahrt . Access
0
50 100m
Karl-Schönleben-Straße
West
Einfahrt . Access
Karl-Schönleben-Straße
Ost
Einfahrt . Access

FLEISCHWIRTSCHAFT IMPRESSUM 35
Foto: © FachPack
Impressum
Verpackungsspezial
Eine Sonderveröffentlichung
der FLEISCHWIRTSCHAFT
info@fleischwirtschaft.de
www.fleischwirtschaft.de
Deutscher Fachverlag GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main
Geschäftsführung
Angela Wisken (Sprecherin),
Peter Esser, Markus Gotta,
Peter Kley, Holger Knapp,
Sönke Reimers
Aufsichtsrat
Klaus Kottmeier,
Andreas Lorch, Catrin
Lorch, Peter Ruß
Verlagsleitung
Thomas Wulff
Objektleitung
Christian Schnücke
Anzeigenleitung
Christine Contzen
Projektleitung Redaktion
Gerd Abeln
Projektleitung Produktion
Peter Schneider
dfv Corporate Media
Gestaltung
Rainer Stenzel
Druck
WIRmachenDRUCK GmbH
Mühlbachstraße 7
71522 Backnang
Coverfoto
© Antony Leopold / Fotolia
Alle veröffentlichten Beiträge
sind urheberrechtlich geschützt.
Ohne Genehmigung des Verlages
ist eine Verwertung strafbar.
© Deutscher Fachverlag GmbH,
Frankfurt am Main

Das Original:
Die EURO H1 von Craemer
Qualität, auf die Sie sich verlassen können.
Seit 1993 millionenfach bewährt, bietet die original
EURO H1 Hygienepalette von Craemer zuverlässige Qualität
und sichert dadurch den Qualitätsstandard im Tauschpool.
Erfahren Sie mehr
über die
H1 Tauschkriterien:
www.craemer.com