hauswirtschaftlandeck - perjen - LLA IMST

Nr. 2 | Sptember 2010 | 62. Jahrgang
Gemeinschaftserlebnis auf der Muttekopfhütte
Foto: DI Thomas Moritz

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Herz-Jesu-Gelöbnis heute
Er ist ein Nachklang zum Fest Fronleichnam, in dem das eucharistische
Brot im Zentrum steht, uns dargeboten als ‚Wegzehrung’ auf
dem Weg des Lebens. Er folgt im Kirchenjahr auf Fronleichnam,
genauer am Freitag in der Woche nach Fronleichnam, aber wie oft
bei kirchlichen Festen auf den Sonntag verlegt: Herz-Jesu-Sonntag.
Das Fest stellt das durchbohrte Herz Jesu in den Mittelpunkt. In
der Lanze wird die verletzende
Kraft der menschlichen Sünde
gesehen, das Herz steht für die
Liebe Gottes gegenüber dem
Sünder.
Die biblische Grundlage der
Herz-Jesu-Verehrung liegt beim
Evangelisten Johannes: „Als sie
aber zu Jesus kamen und sahen,
dass er schon tot war, zerschlugen
sie ihm die Beine nicht, sondern
einer der Soldaten stieß
mit der Lanze in seine Seite, und
sogleich floss Blut und Wasser
heraus“ (Joh 19,33). Diese Stelle
wird mit einem anderen Wort
Jesu in Verbindung gebracht: „Am letzten Tag des Festes stellte sich
Jesus hin und rief: Wer Durst hat, komme zu mir, und es trinke, wer
an mich glaubt. Wie die Schrift sagt: Aus seinem Innern werden Ströme
von lebendigem Wasser fließen. Damit meinte er den Geist, den
alle empfangen sollten, die an ihn glaubten, denn der Geist war noch
nicht gegeben, weil Jesus noch nicht verherrlicht war“ (Joh 7,37-39).
Am Kreuz spendet Jesus seinen Geist. Das Wasser steht für die Taufe,
das Blut für die Eucharistie. Und weil beide Sakramente das Wesen
der Kirche beschreiben, die aus dem Geist geboren ist, sieht die
Theologie die Seitenwunde Jesu als Geburtsort der Kirche. Als im
Hochmittelalter die Verehrung des leidenden Christus in den Mittelpunkt
rückte, entwickelte sich auch eine Herz-Jesu-Verehrung.
Im 17. Jahrhundert führten die Jesuiten die Herz-Jesu-Andacht als
Form der Volksfrömmigkeit ein. Herz-Jesu-Statuen, die Christus
nicht am Kreuz, jedoch mit einer offenen Seitenwunde darstellen,
zeigen bis heute, wie der katholische Glaube durch diese Frömmig-
keit geprägt wurde. Der erste Freitag im Monat wird als Herz-Jesu-
Freitag begangen, verbunden mit der Anbetung des eucharistischen
Brotes und der Beichte. Dazu gehört die „heilige Stunde“, die auf
Margarete Alacoque zurückgeht, ein betrachtendes Gebet in der Kirche,
das sich mit dem Leiden und Sterben Jesu beschäftigt. Diese
Gebetszeit liegt am Abend vor dem Herz-Jesu-Freitag.
Herz-Jesu-Bilder oder -Statuen
waren früher religiöses Inventar
in jedem Haus. Heute sind
sie so gut wie verschwunden,
als „religiöser Kitsch“ entsorgt.
Der Herz-Jesu-Freitag, an dem
einst regelmäßig Gottesdienste
stattfanden, zieht nur noch wenige
Menschen in die Kirchen,
und von der „heiligen Stunde“
am Vorabend ist nichts geblieben
als die Erinnerung. Geblieben
ist das Herz-Jesu-Fest, zehn
Tage nach Fronleichnam oder
siebzig Tage nach Ostern. Als
Napoleon I. mit seinen Truppen
Tirol bedrohte, traten die Tiroler Landstände 1796 in Bozen zusammen,
um die Lage des Landes zu beraten. Der Stamser Abt Sebastian
Stöckl regte dort an, das Land dem „Heiligsten Herzen Jesu“
anzuvertrauen und so göttlichen Beistand zu erhalten. Der Vorschlag
wurde einstimmig angenommen, die Landstände gelobten im Namen
des Volkes, das Herz-Jesu-Fest jedes Jahr feierlich zu begehen.
Politik und Religion bildeten damals eine selbstverständliche Einheit.
Doch wie ist das heute? Religion spielt im öffentlichen Leben
kaum mehr eine Rolle, sie ist zur Privatsache geworden. Es stellt
sich aber auch die Frage, ob es Sinn macht, wenn Menschen Treue-
Versprechen (Gelöbnisse) machen, nicht nur für sich, sondern auch
für künftige Generationen. Wer lässt sich schon durch ein von seinen
Ahnen gemachtes Gelübde binden und sein Leben bestimmen?
Ein altes Sprichwort heißt: „Not lehrt beten“. In der Not und aus der
Not kommt die Hinwendung an einen Größeren, von dem man sich
Hilfe erhofft und erwartet. Die Nöte der Menschen vor 200 Jahren

waren größer und vielfältiger als die Nöte unserer Tage: Kriege, Armut
und Krankheiten waren eine ständige Bedrohung des Lebens.
Beten mag ihnen leichter gefallen, ihr Gebet inniger und herzlicher
gewesen sein.
Vom Gelöbnis des Jahres 1796 ist nicht viel geblieben: Bergfeuer,
Prozessionen und ein Gottesdienst am Herz-Jesu-Sonntag in der
Innsbrucker Jesuitenkirche, an dem die Landesregierung und der
Landtag (mehr oder weniger vollzählig) teilnimmt und bei dem das
Gelöbnis erneuert wird. Doch ist diese Tradition in einem größeren
Teil der Bevölkerung noch lebendig? Wir singen im Herz-Jesu-Lied:
„Was die Väter einst gelobt, da der Kriegssturm sie umtobt: Das geloben
wir aufs Neue: Jesu Herz, dir ew’ge Treue!“ Wer sind heute
die ‚wir’, die gemäß dem Lied dem Herzen Jesu stets neu ewige
Treue geloben? Es sind nicht die Christen anderer Konfessionen, es
sind nicht die Muslime und die Buddhisten, es sind nicht die Menschen
ohne Religionsbekenntnis. Und es sind auch nicht die Katholiken,
denn viele, die katholisch getauft wurden, stehen ihrer Kirche
und ihrem Glauben distanziert und reserviert gegenüber.
Der 2004 verstorbene Innsbrucker Dogmatiker Raymund Schwager
schreibt dazu in einem Kommentar zum Herz-Jesu-Gelöbnis:
„Könnte der Tag des Gelöbnisses nicht zu einem Tag werden, an
dem bewusst nach dem inneren Zusammenhalt und der geistigen
Identität Tirols gefragt wird? Konkret könnte ich mir vorstellen, dass
der Tag des Gelöbnisses zu einem Tirol-Tag ausgeweitet wird. Dabei
wäre einerseits bewusst die bisherige religiöse Feier beizubehalten,
anderseits wären die verschiedenen religiösen, politischen, sozialen
und kulturellen Kräfte eingeladen, je einen eigenen Beitrag für die
tiefere Einheit und die Zukunft des Landes zu leisten. … Mit dem
Herz Jesu feiert die katholische Christenheit jenen, der lieber Gewalt
erlitten hat als selber gewalttätig zu werden, der auf Böses nicht
mit Vergeltung reagierte, sondern es durch Verzeihen und Liebe besiegte.
Auch wenn staatliche Gewalt nicht immer vermeidbar ist, so
dürfte doch in allen menschlichen Herzen der Traum leben, dass der
Weg des Verzeihens grundsätzlich besser ist als der Weg harter Vergeltung.
Auch für jene, die nicht an den Sohn Gottes glauben, der
uns am Kreuz erlöst hat, könnte so das Bild des Gekreuzigten als
Opfer der Gewalt und das Bild des geöffneten Herzens als Bild für
einen positiven Umgang mit der Gewalt zu einem Zeichen werden,
das ein gemeinsames Anliegen anspricht und für das man sich - im
Blick auf eine gute Zukunft - selber verpflichten kann“.
Mag. Franz Heiß
Seit der letzten
Absolventenzeitung
sind verstorben:
Emma Schmiderer,
geb. Schatzmann, Rum SJ 44/45
Alois Santer, Zwieselstein SJ 59/60
Erna Jenewein,
geb. Westreicher, Pfunds SJ 59/60
Wendelin Hofer, Fulpmes SJ 75/76
Stefan Waibl, Tannheim SJ 60/61
Benedikt Wallnöfer, Barwies SJ 58/59
Georg Staggl, Schönwies SJ 52/53
Ernst Gapp, Imst, Molkereimeister an
der LLA Imst von 1956 bis 1972
Der Herr schenke ihnen den ewigen Frieden!
Herzliche Gratulation
zum 60. Geburtstag
Paula Raich
Hansjörg Neuner
zum 50. Geburtstag
FOL Marlies Mersch
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Liebe Absolventinnen, liebe Absolventen!
Nach der für Sanierungsarbeiten an den Gebäuden der LLA Imst
ausgiebig genützten Sommerpause sind inzwischen die Schulklassen
der ersten Jahrgänge beider Fachschulen wieder prall gefüllt,
mit hoffentlich wissbegierigen und lernwilligen Schülern/innen
(167). Ebenfalls bereits ins Schuljahr gestartet sind die Mädchen
des zweiten Jahrgangs der FSH (47), einige davon kommen von
den Haushaltungsschulen in Breitenwang (7) und Landeck (2).
Für die Neuen gibt‘s schon einiges zu studieren.
Ab der ersten Oktoberwoche werden die Schüler/innen der restlichen
Jahrgänge (FSL 101 und FSH 49) wieder die Schulbank
drücken. Die Meisterausbildung im Rahmen der Fachschule für
Erwachsene startet nach dem Auftakt im Frühjahr in diesen Tagen
ins zweite Jahr.
Einen Facharbeiterkurs können wir aus organisatorischen Gründen
erst wieder im kommenden Schuljahr anbieten.
Es ist erfreulich, dass das Interesse an einer Ausbildung an der
LLA Imst ungebrochen groß ist und die Anzahl jener Schüler/
innen, die alle drei Schuljahre absolvieren, in den letzten Jahren
ständig zugenommen hat.
Einführungsphase
Für die neuen Schüler/innen bedeutet der Schulbesuch an der LLA
Imst eine gravierende Umstellung ihrer bisher gewohnten Lebensumstände.
Der Unterrichtsort wird zum Wohnort, mit vielen unbe-
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kannten Menschen (Mitschüler, Lehrpersonen,
Haus- und Betriebsbedienstete) gilt es
Kontakte zu knüpfen, und der vorgegebene
Tagesablauf (Ganztagsschule) muss erst
einmal verkraftet werden.
Um den Start ins neue Lebensumfeld zu erleichtern, organisieren
die Lehrpersonen an beiden Fachschulen gemeinschaftsbildende
Aktivitäten. Die Hauswirtschaft beginnt das Schuljahr mit zwei
unterrichtsfreien Tagen. Es werden Begrüßungs- und Kennenlernspiele
veranstaltet und zwischendurch ein Rundgang im Schulareal
gemacht. Auf spielerische Weise werden auch die Regeln des
Zusammenlebens im Schülerinnenheim erarbeitet. In der Fachrichtung
Landwirtschaft begeben sich jeweils einige Lehrer mit
einer Klasse für zwei Tage auf eine Berghütte, wo sie ebenfalls
versuchen, die Schüler miteinander bekannt zu machen und den
Gemeinschaftsgedanken zu fördern.
Bauliche Maßnahmen
In jedem der drei Hauptgebäude wurden in den vergangenen Sommermonaten
Umbau- und Sanierungsmaßnahmen vorgenommen.
Die größte Baustelle war das Luise Wallnöfer Haus, wo Brandmelde-
und Brandschutzeinrichtungen installiert wurden. Gleichzeitig
konnte auch die Klassenbeleuchtung den heutigen Ansprüchen
angepasst und die EDV-Verkabelung untergebracht werden. Im
Hauptgebäude wurden der zentrale Stiegenaufgang generalsaniert,
im Kapellentrakt die Internatszimmer erneuert und an einer Gebäudefront
die Fenster ausgetauscht. Im kommenden Jahr erfolgt die
längst fällige Renovierung des Speisesaales und der Essensausgabe.
Schließlich war auch die Haushaltungsschule von den Bauarbeiten
betroffen; ein Gemeinschaftsduschraum erhielt eine neue Einrichtung
samt Entlüftungssystem.
Rückblick - Schulabschluss 2009/10
Im gewohnt festlichen Rahmen fand am 8.Juli die Abschlussfeier
der dritten Jahrgänge beider Fachschulen statt. Begleitet von den
Klängen der Schulmusikkapelle und dem Auftritt des Schulchores
konnten 75 junge Absolventen ihre Abschlusszeugnisse und
Facharbeiterbriefe in Empfang nehmen. Darüber hinaus wurde

16 Schülerinnen erwarben die Zusatzqualifikation der medizinischen
Verwaltungsfachkraft und bekamen ihr Zertifikat von der
Ausbildungsverantwortlichen Frau Waltraud Haberl (2. v. r).
eine Reihe von Qualifikationsnachweisen (ECDL, Medizinische
Verwaltungsfachkraft etc.) überreicht, die den Erwerb zusätzlicher
Kenntnisse und Fertigkeiten dokumentieren.
Die Gestaltung der Einladung oblag einer Schülerinnengruppe
des zweiten Jahrgangs, die Moderation der Festveranstaltung
übernahmen Christine Mader und Mathias Posch.
Die Festredner lobten die Leistungen der Schüler und forderten
Die beiden Moderatoren
wurden
von FL Schnegg
beraten.
sie auf, ihre vielseitigen
Kompetenzen
der Gesellschaft zur
Verfügung zu stellen
und sich den Herausforderungen
der
Zukunft zu stellen.
Ich bedanke mich beim Absolventenverein für die vielfach gewährte
Unterstützung und wünsche der gesamten Schulgemeinschaft
ein erfolgreiches Schuljahr 2010/11.
Dir. DI Josef Gstrein
Erfolgreiche Absolventen
Absolventen der Landw. Landeslehranstalt Imst übernehmen
Funktionen im Agrarbereich:
Zum neuen Präsidenten der
Landarbeiterkammer wurde
Andreas Gleirscher
aus Neustift gewählt.
Zum ersten Landesobmann-Stellvertreter
des Tiroler Land- und Forstarbeiterbundes
wurde
Martin Ennemoser
aus Roppen gewählt.
Er ist Imkermeister an unserer Imkerschule.
Patrick Siegele
hat die Höhere Bundeslehranstalt für alpenländische
Landwirtschaft in Raumberg
mit ausgezeichnetem Erfolg abgeschlossen.
Franziska Rödlach
hat die Lehrabschlussprüfung als Tischlerin
mit Auszeichnung bestanden.
Schule und Absolventenverein gratulieren herzlichst
und wünschen für die Zukunft viel Freude und Erfolg.
A N K Ü N D I G U N G
Wegen der Durchführung des Meisterkurses im laufenden
Schuljahr findet heuer keine Ausbildung zum
landw. Facharbeiter statt!
Der nächste Facharbeiterkurs beginnt im Herbst 2011!
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Dipl.-Päd. Maria-Luise Schnegg
Abschlussfeier der 3. Jahrgänge
Saal reservieren, Einladungen schreiben, Menü besprechen, Tischdekoration
vorbereiten, Texte für die Messe suchen, probieren,
ob die Technik funktioniert, wo soll sich denn der Chor hinstellen?
Hoffentlich hat die Musikkapelle auf der Bühne genug Platz!
Oje, jetzt haben wir die Klassenlisten vergessen, schnell nochmal
in die Schule und neue ausdrucken! Welche Ehrengäste werden
kommen? Wen müssen wir zuerst begrüßen? Hoffentlich sind die
Reden nicht zu lange und hoffentlich sind auch ein paar lustige
dabei ...
Die B-Gruppe der 2b-Klasse der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft
hat sich im vergangenen Schuljahr im Fach Veranstaltungsmanagement
mit FL Maria-Luise Schnegg der großen Aufgabe
gestellt, die Abschlussfeier für die 3. Jahrgänge zu organisieren.
Schon das ganze Schuljahr gab es dabei zu planen und zu organisieren.
Unter dem Motto
Blicke abwärts, um die Wurzeln zu finden,
blicke aufwärts, um die Sterne zu sehen,
blicke vorwärts, um dein Glück zu finden.
(Verfasser unbekannt)
kam dann am 8. Juli 2010 der große Tag. Nach dem feierlichen
Gottesdienst, zelebriert von Pfarrer Cons. Mag. Otto Gleinser und
Diakon Bruno Tangl, führten Christine Mader und Mathias Posch
durch den Vormittag. Unter anderem erwartete uns ein Rückblick
auf das vergangene Schuljahr durch Dir. DI Josef Gstrein, der so
Für Diakon Bruno Tangl und Pfarrer Otto Gleinser gab es ein Präsent.
Die Klassenvorstände FOL Mair (links) und FL Sommersguter (rechts)
erhielten von den Vertetern ihrer Klassen lustige Geschenke.
manche zum Schmunzeln veranlasste. Carina Holzknecht von der
Fachschule für ländliche Hauswirtschaft und Matthäus Maaß von
der landwirtschaftlichen Fachschule präsentierten Erinnerungen
aus den vergangenen drei Schuljahren. Nach der Zeugnisverteilung
und der Verleihung der Facharbeiterbriefe konnte die Feier
noch beim gemeinsamen Mittagessen im Speisesaal der Fachrichtung
Landwirtschaft langsam ausklingen.
Höhepunkt war die Überreichung von Zeugnis und Facharbeiterbrief.
An dieser Stelle möchten wir allen Lehrpersonen, Mitarbeiterinnen
und Mitarbeitern der Schule danken, die uns bei der Organisation
der Feier unterstützt haben.

FOL Johann Sommersguter
Schülererfolge
Die Fußballmannschaft der LLA Imst hat die jährlichen Vergleichsspiele
gegen die LLA Rotholz und die FS Fürstenburg
überzeugend gewonnen. Herzliche Gratulation!
Pirmin Knittel (2. von rechts) hat im „Gesamttiroler Fachwettbewerb
Alpine Landwirtschaft 2010“, an dem alle Nord- und Südtiroler
Landwirtschaftsschulen teilnehmen, für die LLA Imst den
dritten Rang in der Gesamtwertung errungen. Wir gratulieren!
Dipl.-Päd. Maria Bugelnig
Globales Lernen an der FSH
Eine immer komplexer werdende Welt verändert unser tägliches
Leben. Damit verbunden sind sowohl Chancen als auch Herausforderungen
und Ängste. Wir brauchen Kenntnisse, Fähigkeiten
und Werte, die uns ermöglichen, in sich rasch verändernden globalen
Zusammenhängen Orientierung und Gestaltungsmöglichkeiten
zu finden. Diese möchten wir auch mit unseren Schülerinnen
in der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft erarbeiten. Deshalb
haben wir uns entschieden, am Global Curriculum Projekt, das von
Südwind koordiniert wird, teilzunehmen.
Das Global Curriculum Projekt
Am Global Curriculum Projekt nehmen Schulen in Österreich,
Tschechien, Großbritannien, Brasilien und Benin teil. Wir sind dabei
die einzige landwirtschaftliche Fachschule in Österreich. Die
Schule erhält von Südwind über zwei Jahre Unterstützung, globales
Lernen im Unterricht in verschiedenen Fächern einzubringen.
Wir suchen Anknüpfungspunkte in den Lehrplänen und entwickeln
konkrete Umsetzungsmöglichkeiten im Unterricht.
Das bedeutet globales Lernen konkret:
l Globales Lernen vermittelt Wissen über weltweite Zusammenhänge
und fördert verantwortungsvolles Handeln im Sinne einer
nachhaltigen Entwicklung.
l Globales Lernen fördert Persönlichkeitsbildung und soziales
Lernen im globalen Horizont.
l Globales Lernen umfasst Themen und Fragen der Umweltbildung,
des interkulturellen und interreligiösen Lernens, der Friedens-
und Menschenrechtserziehung und der entwicklungspolitischen
Bildung.
l Globales Lernen knüpft an der Lebenswelt der Lernenden an.
l Globales Lernen baut auf Vielfalt in Methoden und Lernformen.
l Globales Lernen setzt auf gelebte Demokratie, kooperative Unterrichtsformen,
fächerübergreifendes und fächerverbindendes
Lernen, multiperspektivische Zugänge und Wertschätzung unterschiedlicher
Zugänge.
Wir arbeiten in der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft schon
lange in diese Richtung und sehen dieses Projekt nun als Chance,
globales Lernen noch intensiver in unserem Tun zu verankern.
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Dipl.-Päd. Michaela Rauch
Kulinarische Reise durch Tirol
Unter diesem Motto fand Ende Juni das „Highlight der Tourismusklasse“,
die praktische Abschlussprüfung in den Gegenständen
Kochen und Servieren, statt.
Mit viel Liebe zum Detail bereiteten die Schülerinnen zu diesem
Themenbereich bereits Tage vorher Menükarten, Tischgaben
und Tischkarten, Tischdekorationen, Buffetdekorationen und die
Menüauswahl vor. Am Prüfungstag mussten die Serviererinnen
nach der schriftlichen Planung einen Tisch für 4 bis 6 Personen
festlich mit Blumenarrangements und Stoffservietten aufdecken
und ein umfassendes Servierprogramm praktisch durchführen.
Aufregend und spannend war es für die Prüflinge, das Mixen
von Cocktails, das Flambieren, das Rot- und Weißweinservice
vor den eingeladenen Gästen (Eltern, Direktor, Fachvorstand,
Fachinspektorin, Klassenvorstände) mit der Beschreibung der
einzelnen Arbeitsschritte vorzuzeigen. Zur Freude der Lehrerinnen
meisterten die Schülerinnen diese Aufgabe souverän. Doch
das Hauptaugenmerk beim Mittagessen war, die Gäste am Tisch
freundlich und fachgerecht mit den Gerichten aus der Küche und
mit Getränken zu verwöhnen.
Tischgestaltung passend zum Thema
Auch das Arbeiten in der Küche stand unter dem Motto „Gehobene
Tiroler Gastlichkeit“ ( Küche des Tiroler Wirtshauses,
Warenkorb der Genussregion Tirol usw.). Hauptaufgabe war
Alexandra präsentiert unserem
Direktor den Rotwein.
es, ein 5-Gänge-Menü hinsichtlich
Regionalität, Saison
und traditionell-neuzeitlicher
Küchentechnik zusammenzustellen
und praktisch umzusetzen.
Beginnend von der
Bergheusuppe über Tafelspitz
mit seinen klassischen
Beilagen bis hin zum saftigen
Rostbraten vom Tiroler
Jungrind wurde alles geboten. Den krönenden Abschluss bildete
ein fulminantes Dessertbuffet, welches die Schülerinnen mit
Raffinesse und mit viel Liebe zum Detail kreierten. Als kleines
Give away punktete eine kleine Auslese an selbst hergestellten
Pralinen.
Das Dessertbuffet
Alles in allem war dies für die Prüflinge sicherlich ein sehr wichtiger
Schritt in ihr zukünftiges Berufsleben, den sie allesamt
bravourös meisterten. Den Absolventinnen sei an dieser Stelle
nochmals herzlicher Dank ausgesprochen! Für den zukünftigen
Lebensweg wünschen wir alles Gute.

FOL Josef Frischmann
90-Jahr-Jubiläum der LLA Imst
Am Freitag, den 30. April 2010, fand eine Festveranstaltung anlässlich
des 90-jährigen Bestehens der Landw. Landeslehranstalt Imst
statt. Gleichzeitig wurden die neuen Räumlichkeiten der Obstverarbeitung
sowie die neuen Seminar- und Übungsräume eingeweiht.
Ab 16 Uhr waren Ehrengäste, LehrerInnen und Bedienstete zu einem
Festakt im Seminarraum der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft
geladen. Nach einem Begrüßungsumtrunk vor dem Eingang
der Hauswirtschaftsschule eröffnete der Schulchor die Feier
im Seminarraum mit einem dem Anlass entsprechenden „pfiffigen“
Lied. Direktor DI Josef Gstrein begüßte die Gäste und zeigte den
geschichtlichen Werdegang der Lehranstalt Imst auf. Stellvertretend
für alle SchülerInnen und LehrerInnen bedankten sich die beiden
Schulsprecher sowie Fachvorstand Walpurga Schnegg und der
Direktor für die neuen Räumlichkeiten bei den Verantwortlichen
des Landes und der bauausführenden Firmen. Nach den Grußworten
der Ehrengäste, LH-Stv. Anton Steixner, BM Stefan Weirather,
Schulsprecher und Direktion dankten den Verantwortlichen.
Kammerpräsident Ing. Josef Hechenberger und Hofrat Dr. Franz
Krösbacher, segnete Diakon Bruno Tangl den Seminarraum. Eine
Bläsergruppe der Schulmusikkapelle umrahmte die Feier instrumental.
Im Anschluss begab sich die Festversammlung in die Obstverarbeitung.
Dort segnete Diakon Tangl die Räume. FOL Thomas Steger
Einweihung der neuen Obstverarbeitung
richtete einen provisorischen Schießstand ein, auf dem die Gäste
einen Schuss tätigen konnten auf eine Festscheibe, die zur Erinnerung
einen Ehrenplatz im hauseigenen Schießstand erhalten soll.
Nach Verkostung eines edlen Produktes der Obstverarbeitung fanden
sich die Festgäste im neu gestalteten Seminarraum der Fachschule
für Landwirtschaft ein, wo sich früher die Obstverarbeitung
befand. Diakon Tangl weihte auch diesen ein.
Anschließend waren alle im Speisesaal der Fachschule zu einem
Festmahl geladen.
Schülerinnen der FSH servierten beim Festessen.
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Auch heuer organisierten die Schüler der beider Klassen des 3. Jahrgangs
mit Hilfe der Klassenvorstände eine Abschlussexkursion in den
Osten Österreichs. Die „Reise“ begann am Samstag, den 15. Mai, in
der Früh und führte uns verschlafene, aber doch gut gelaunte Burschen
nach Kremsmünster zur Besichtigung des dort ansässigen Stiftes.
Dieses beeindruckende Gebäude hatte etwas ganz Besonderes,
ein ganzer Gebäudeabschnitt war wie Museum. Das eine Stockwerk
enthielt die verschiedensten Steine, durch eine schmale Stiege gelangte
man ins nächste Stockwerk, wo präparierte Tiere aus aller Welt
ausgestellt waren, ein besonderes Highlight war das Kalb mit zwei
Köpfen. Wiederum ein anderes Stockwerk enthielt die verschiedensten
Werkzeuge der Forschung und der Astrologie. Gleich danach ging
es weiter nach Wien zu unserer Unterkunft, wo wir schon alle scharf
auf die Verteilung der Zimmer gewartet haben.
Am nächsten Tag erwartete uns, trotz nicht ganz so schönem Wetter, der
Wiener Prater, der einigen das Mittagessen im Schweizerhaus ersparte
oder gar abverlangt hatte. Doch so manche Übelkeit hinderte niemanden,
doch noch die eine oder andere Fahrt zu wagen. Am Abend zog es uns
immer mehr zum heiß erwarteten Heurigen, wo wir so manchen Wein
probieren und auch erwerben konnten. Der Abend entwickelte sich in
eine lustvolle und genüssliche Nacht.
Am Montag, alle frisch und munter �, ging die Fahrt weiter nach Eisenstadt,
wo wir bei dem Putenmastbetrieb Rudi Köter und der Firma
10
Matthäus Juen
Abschlussexkursion der landw. Fachschule
Pötelsdorfer Edelpute,Halt machten. Der Putenmastbetrieb beeindruckte
uns alle mit seiner Größe. Der Betrieb besteht aus zwei Höfen, wo insgesamt
17 000 Puten gehalten werden, eine für uns alle unvorstellbare
Menge, bis man es mit eigenen Augen gesehen hat. Die Fütterung erfolge
mit Mais den, der Bauer selber anbaut und in einer großen Halle
lagert.
In der darauffolgenden Führung in der Firma Pötelsdorfer Edelpute wurden
uns die verschiedenen Vorgangsweisen von Transport, Schlachtung
und der weiteren Verarbeitung erklärt und gezeigt. Natürlich durfte auch
eine Kostprobe des Produktes nicht fehlen. Es werden die verschiedensten
Produkte hergestellt, wie Putenbrust, Putenlaibchen, Würste u.v.a.m.
Das Mittagessen bereitete uns die Weinbaufachschule Eisenstadt, wo
wir zugleich von unserem ehemaligen Lehrer Markus Fedrigolli begrüßt
wurden, der seit 2009 hier seinen Beruf ausübt. Die anschließende Füh-

Personelle Änderungen an den Schulen
Der Beginn des neuen Schuljahres bringt wieder personelle Änderungen:
FL Thomas Mair hat die LLA Imst nach einem Schuljahr verlassen
und unterrichtet wieder an der landw. Fachschule in Hohenems. Aus
der Karenz kommt Dipl.-Päd. Christine Schöpf-Ebenbichler zurück
an die Fachschule für ländliche Hauswirtschaft. Ein neuer Lehrer, aber
kein unbekannter, beginnt seine Lehrtätigkeit an der landw. Fachschule:
Dipl.-Päd. Paul Egger. Sie stellen sich im Folgenden nun selbst vor:
Ich heiße Paul Egger, bin 26 Jahre alt und komme aus Rietz. Ich kam als
jüngstes von drei Kindern auf die Welt. Im Anschluss an die Volks- und
Hauptschule besuchte ich die LLA Imst. Nach meiner landwirtschaftlichen
Grundausbildung erlernte ich den Beruf des Karosseurs und absolvierte
im Anschluss eine Zusatzlehre als Karosseriebautechniker.
Während meiner 4-jährigen Tätigkeit als Produktionsplaner in einem
Industriebetrieb absolvierte ich die Berufsreifeprüfung an der HBLA
Kematen. 2007 schloss ich die Ausbildung als Landwirtschaftsmeister
an der LLA Imst erfolgreich ab. Im Anschluss besuchte ich die Hochschule
für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien. In diesem Schuljahr
unterrichte ich nun an der LLA Imst die Fachgegenstände Landtechnik
und Baukunde, Informations- und Kommunikationstechnologie,
Ökologie und Regionalentwicklung, Bewegung und Sport sowie einige
Programme im Bereich des praktischen Unterrichts.
Zusammen mit meiner Familie bewirtschafte ich einen Milchviehbetrieb
im Nebenerwerb. Abseits des Berufes und der Landwirtschaft
rung durch die Schule brachte uns einen Einblick, in das, was den Schülern
in dieser Schule alles beigebracht wird, und ein Einblick in einen
imposanten Weinkeller wurde uns auch nicht verwehrt. Dann ging‘s weiter
zum Weinbaubetrieb Eberlein in Sankt Margareten, wo uns ebenfalls
beeindruckende Weinkeller erwarteten. Die anschließende Weinverkostung
bescherte uns allen Freude und Genuss, so dass sich die meisten
nochmals mit Wein eindeckten, bevor wir den Heimweg antraten.
Dienstagfrüh ging die Fahrt weiter nach Grießkirchen, wo wir die Firma
Pöttinger besichtigten. Wir konnten vom einzelnen Eisenteil bis
zum fertigen Erntewagen alles sehen. In der Austellungshalle, wo die
verschiedensten Maschinen in allen Größen standen, konnten wir das im
Unterricht Gehörte und Gelernte an den Maschinen sehen und erfahren.
Nach diesem lehrreichen und interessanten Tag traten wir den fröhlichen
und überaus lustigen Heimweg an.
betätige ich mich sehr gerne bei der Musikkapelle Rietz und suche Erholung
bei Wanderungen in den Bergen.
Eine solide Ausbildung ist für unsere Jugend ein wichtiger Baustein
für die Zukunft. Gerne leiste ich einen Beitrag zum Gelingen und freue
mich somit auf diese spannende und herausfordernde Tätigkeit in Schule
und Internat.
Ich, Christine Schöpf-Ebenbichler, absolvierte die HBLA Kematen.
Nach meiner Ausbildung zur Lehrerin in Wien/Ober-St. Veit unterrichtete
ich knapp 10 Jahre an der Hauswirtschaftsschule in Imst. Nach der
Geburt meiner zwei Söhne bekam ich das Angebot, die Volkshochschule
Ötztal wiederzubeleben. Ein attraktives Bildungsangebot vor Ort
und für Menschen aller Altersgruppen war das Ziel, das ich gemeinsam
mit meinem Mann verwirklichen konnte. Inzwischen betreuen wir die
Volkshochschule seit 6 Jahren und haben ca. 350 KursteilnehmerInnen
pro Jahr und 70 KursleiterInnen. Lebenslanges Lernen ist mir ein persönliches
Anliegen.
Heuer entschied ich mich für den Wiedereinstieg ins Schulleben. Ich
unterrichte jetzt an der Fachschule für ländl. Hauswirtschaft den Fachbereich
Haushaltsführung und Heimgestaltung.
Wichtig ist mir, dass Eltern, Lehrer und Schüler an einem Strang ziehen
und sich austauschen. So kann eine gute Zusammenarbeit gelingen. Ich
freue mich, wieder mit Jugendlichen zu arbeiten und sie ein Stück ihres
Weges begleiten zu dürfen.
Viel Freude und Erfolg bei den Tätigkeiten als Pädagogen wünschen
die Schulleitung und der Absolventenverein der Lehranstalt Imst.
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Die Absolventinnen der Fachschule für ländl. Hauswirtschaft
des vergangenen Schuljahres
Rechts: Klasse 3bFSH mit KV FOL Andrea Mair
Vordere Reihe sitzend v.l.n.r.:Lucia Walser, Mathon;
Franziska Huber, Pinswang; Lisa Schuler, Landeck;
Katharina Schuler, Schönwies; Barbara Gutwenger,
St. Anton; Raphaela Lob, Landeck; Bianca Thurner,
Imsterberg; Evamaria Monz, Serfaus
2. Reihe sitzend: Belina Weiler, Zirl; FOL Mair;
Simon Graswander, Imst; Sabrina Sailer, Karres
Vordere Reihe stehend: Maria Schedler, Bach; Birgit
Traxl, Flirsch; Nadine Randl, Roppen; Christiane
Köhle, Fiss; Viola Spiss, Fließ; Carina Baldemair,
Innsbruck; Julia Tornow, Grins; Tina Raggl, Ried;
Johanna Schlatter, Fließ
Hintere Reihe stehend: Maria Wanker, Mutters; Edith
Colakovic, Innsbruck; Viktoria Neururer, Wenns;
Claudia Prantl, Sölden; Franziska Gabl, Pettneu
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Links: Klasse 3aFSH mit KV FL Johanna
Sommersguter
Vordere Reihe v.l.n.r: Romana Klotz, Vent; Julia
Plörer, Sölden; Alexandra Gstrein, Karres;
Christine Lechleitner, Wenns; Tamara Aichner,
Leutasch; Johannes Egarter, Umhausen
Mittlere Reihe: Julia Auer, Imst; FL Sommersguter;
Heike Neururer, Wenns
Hintere Reihe: Tanja Falkner, Sölden; Miriam
Prantl, Ötz; Anna-Lena Prantl, Sölden; Anja
Spielmann, Ehrwald; Julia Gabl, Karres;
Carina Holzknecht, Längenfeld; Barbara Grill,
Telfs
Fotos: Foto Perjen

Die Absolventen der Fachschule für Landwirtschaft
des vergangenen Schuljahres
Rechts: Klasse 3aFSL mit ihren Lehrern (v.l.n.r.):
1. Reihe: KV DI Nachtschatten, Christian Köhle,
Pfunds; Raphael Holzknecht, Längenfeld; Marco
Falkner, Umhausen; Christoph Haslwanter, Inzing;
Matthäus Juen, Strengen; Marcus Knitel, Holzgau;
Dir. DI Gstrein
2. Reihe: Johannes Holzknecht, Längenfeld;
Martin Föger, Haiming; Benjamin Gapp, Obsteig;
Christoph Achenrainer, Fließ; Christian Egger, Zirl;
Bernhard Gaßler, Inzing; Pirmin Knittel, Bach
3. Reihe: Daniel Grissemann, Imst; Johannes
Schimpfössl, Fließ; Dominik Drexel, Steeg; Mario
Jenewein, Gries; Andreas Köfler, Umhausen;
DI Moritz; FL Neuner
4. Reihe: FL Mair, FL Girstmair, Michael Gufler,
Längenfeld; FOL Grill, Mag. Harasleben, FOL
Haueis, FOL Haslwanter, FOL Sommersguter,
FOL Frischmann
Links: Klasse 3bFSL mit ihren Lehrern (v.l.n.r.):
1. Reihe: Christoph Westreicher, Pfunds; Thomas
Regensburger, Wenns; Markus Krug, Leutasch;
Wendelin Neuner, Mösern; Alexander Zangerl,
Strengen; Matthäus Maaß, Strengen; Gregor Pfeifer,
Pians; Dir. DI Josef Gstrein
2. Reihe: Christian Rief, Forchach; Fabian Pichler,
Tannheim; Rene Kuprian, Umhausen; Simon
Muigg, Wenns; Michael Schuster, Grän; Bernhard
Neururer, St. Leonhard; Michael Scheiber, Obergurgl,
Sandro Kuprian, Längenfeld; DI Moritz
3. Reihe: DI Nachtschatten, Stefan Zöhrer, Ried;
Christoph Ostermann, Gries i.S.; Matthias Pedroß,
Pfunds; Sandro Schaffenrath, Pfunds; FL Neuner
4. Reihe: FL Mair, FL Girstmair, KV FOL Grill,
Mag. Harasleben, FOL Haueis, FOL Haslwanter,
FOL Frischmann
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Absolvententreffen 2010
Sie absolvierten die landwirtschaftliche Fachschule 1954/55.
Vor 50 Jahren besuchten sie die Haushaltungsschule in Imst.
A U S D E M L E B E N D E S
1984/85 besuchten sie die Haushaltungsschule in Imst.
Sie machten vor 25 Jahren ihren landw. Facharbeiter in der
Abschlussklasse der damals noch bestehenden 2-jährigen landwirtschaftlichen
Fachschule. Im Bild mit DI Gamper,
OSR Staggl, OSR Frischmann und Dir. Gstrein.

A B S O L V E N T E N V E R E I N S
Vor 25 Jahren schlossen sie die 3-jährige landw. Fachschule ab.
Unter den vielen Jubilaren: Hanni Senn, ehemaliger Fachvorstand
der FSH, und Sepp Schranz, Imkermeister der LLA Imst.
Nach den Ehrungen der JubilarInnen waren sie an der Haushaltungsschule
zu einer guten Jause geladen. Den fleißigen Lehrerinnen
herzlichen Dank dafür!
Am Abend fand der Absolventenball im Imster Stadtsaal statt.
In gewohnter Weise boten die SchülerInnen einen Auftanz dar,
einstudiert von FL Adelheid Falkner. Ein großes Dankeschön gilt
dem Team unter der Leitung von Margit Thurner für die ausgezeichnete
Bewirtung der Gäste!
Klassenentreffen
Elf Altschülerinnen des Jahrganges 1954/55 konnten sich am 22.
Mai 2010 nach 55 Jahren an unserer geliebten Haushaltungsschule
treffen.
55 Jahre sind eine lange Zeit, ausgefüllt von großen Schicksalschlägen,
guten und weniger guten Tagen. Unsere Freude
war sehr groß, dass doch noch elf Mitschülerinnen den weiten
Weg nicht scheuten und es noch „derpackten“ zu kommen. Wir
verbrachten einen wunderschönen Nachmittag, wurden herrlich
bewirtet. Dafür bedanken wir uns ganz herzlich bei allen „eingespannten“
von Lehrkörper und Küche - „Vergelt‘s Gott!“.
Besonderer Dank gebührt Direktor Josef Gstrein, Obmann Pepi
Waldner und unserem Geschäftsführer Karl Holzknecht, die uns
immer helfen und ganz viel für uns Altschüler leisten!
Auch bei der Absolventenlehrfahrt im Herbst, an der wir schon
30 Jahre lang teilnehmen und sehr schöne und interessante sowie
gesellige und lehrreiche Fahrten erleben durften, ist alles bis
ins kleinste Detail bestens organisiert - einfach Spitze! So haben
wir schon viel gesehen, herrliche Landschaften und Gegenden
erkundet, Betriebe besucht, die wir ohne die Organisation von
den Fachlehrern niemals besichtigen hätten können. Allen für
ihre Mitarbeit ein herzliches Vergelt‘s Gott!
Heli Waibl
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Rosi, Anna und Christine Mader
Drei Schwestern
Wir sind drei Schwestern, stammen aus Stams und haben die Landwirtschaftliche
Landesehranstalt in Imst besucht. Wie es uns weiter
ergangen ist, möchten wir gerne berichten.
Ich, Rosi Mader (27), absolvierte nach Kindergarten, Volks- und
Hauptschule in Stams die dreijährige Fachschule für ländliche
Hauswirtschaft in Imst. Ich denke oft an diese schöne Zeit zurück,
die leider viel zu schnell verging.
Nach meiner bestandenen Facharbeiterprüfung im Jahre 2000 wählte
ich einen fachlich ganz anderen Weg: Ich begann bei der Firma Miller
Optik die Doppellehre als Optikerin und Hörgeräteakustikerin. Über
acht Jahre arbeitet ich in der Filiale in Imst, wo ich einigen Lehrerinnen
und Lehrern (natürlich auch vielen Schülern) zur ersten Lesebrille
verhelfen durfte. Mittlerweile habe ich in die Filiale nach Telfs
gewechselt. Dort bin ich hauptsächlich in der Hörgeräteakustik tätig.
Da ich offen für Neues bin und stets Herausforderungen suche,
entschloss ich mich, die Meisterschule für Hörgeräteakustik zu besuchen.
Dass mir die Unternehmerprüfung, die für die Meisterausbildung
notwendig ist, durch den Abschluss der Fachschule in Imst
angerechnet wird, hat mich natürlich total begeistert. Dies spart mir
nicht nur viel Zeit, sondern auch hohe Kosten. Wenn alles gut geht,
werde ich im Juli nächsten Jahres Meisterin der Hörgeräteakustik
sein. Ich bereue nicht, diesen Berufsweg eingeschlagen zu haben,
da ich gerne mit Menschen zusammenarbeite und ihnen bei ihren
Hör- und Sehproblemen helfen kann.
Den zukünftigen Absolventinnen und Absolventen wünsche ich alles
Gute im weiteren Leben und dass auch Sie den richtigen Berufsweg
finden. Überwindet die Stolpersteine, die euch in den Weg
gelegt werden. Dank an alle, die beigetragen haben, dass ich eine so
unbeschwerte Jugendzeit in der LLA genießen durfte!
Ich bin Anna Mader und besuchte je 4 Jahre Volks- und Hauptschule
in Stams. Bereits in der dritten Klasse Hauptschule wurde mir klar,
dass ich in die landwirtschaftliche Fachschule in Imst gehen möchte.
Im ersten Jahrgang 2006/07 war ich das einzige Mädchen unter lauter
Burschen. Ich hatte es zwar am Anfang schwer, aber ich wollte nicht
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A b s o l v e n t e n b e r i c h t e n
Die hübschen Mader-Schwestern: Christine, Rosi und Anna
aufgeben. Im 2. Jahrgang entschied sich ein Mädchen, aus dem Fachbereich
Hauswirtschaft in den Fachbereich Landwirtschaft zu wechseln.
Somit war ich nicht mehr das einziges Mädchen in der Klasse.
Dann kam das dritte Schuljahr auf mich zu. Im Dezember nutzte ich
die Chance, die Skilehrerausbildung zu machen. Im Mai absolvierte
ich meine Facharbeiterprüfung. Derzeit arbeite ich am landwirtschaftlichen
Betrieb meiner Eltern, im Winter bin ich Skilehrerin.
Ich habe an der Fachschule sehr viel fürs Leben gelernt und kann
diese Schule nur weiterempfehlen. Die Lehranstalt ermöglicht viele
Einblicke in verschiedenste Berufe, was für die Berufswahl sehr
hilfreich ist. Ich möchte mich bei allen Lehrpersonen bedanken für
die schöne Schulzeit, an die ich mich noch oft und gerne erinnere.
Ich, Christine Mader, hab mich schon in der vierten Klasse Hauptschule
entschieden, die 3-jährige Fachschule für ländliche Hauswirtschaft
in Imst zu besuchen. Trotz mancher Aufregung im ersten
Jahr gefiel mir die Schule und die Gemeinschaft mit den anderen
Mädchen. Im zweiten Jahrgang stand ein Fremdpraktikum am Programm,
das ich im Tiroler Unterland absolvierte. Das Praktikum gefiel
mir sehr gut, ich wurde auch nett in der Familie aufgenommen
und bestens umsorgt. Es war eine interessante und lehrreiche Zeit,
in der ich für mein Leben viele Erfahrungen gesammelt habe. Jetzt
besuche ich die 3. Klasse der Fachschule für ländl. Hauswirtschaft
und werde diese hoffentlich im Juli nächsten Jahres erfolgreich abschließen.
Ich würde diese Schule jedem weiterempfehlen, da ich sie
wirklich als Schule fürs Leben empfinde.

Tag der offenen Tür 2. Gesamtiroler Kulturtag
Schüler kümmerten sich gekonnt um die Tiere.
Am Samstag, 1. Mai 2010, öffnete die Landw. Landeslehranstalt
Imst ihre Türen und präsentierte sich der Öffentlichkeit. Traditionell
begann der Tag mit einem festlichen Gottesdienst im Mehrzwecksaal
der Handelsakademie, umrahmt vom Schulchor und der
Schulmusikkapelle. Nach der offiziellen Begrüßung durch Direktor
DI Josef Gstrein gab es einen vielseitigen Mix aus sachkundigen
Informationen und bunten Impressionen. Die Besucher konnten sich
vom breit gefächerten Unterrichtsangebot an den Fachschulen ein
Bild machen. Die SchülerInnen boten den Gästen eine Fülle an Programmpunkten,
wie eine Modeschau, ein Platzkonzert der Musikkapelle
sowie Ausstellungen in verschiedenen Fachbereichen. Für das
leibliche Wohl wurde durch die Betriebsküche bestens gesorgt. Bei
Kaffee und Kuchen ließen viele Besucher den Tag in den Häusern
der Fachschulen ausklingen.
In der Gesundheitsstraße wurde auch der Direktor gecheckt.
Am 5. Mai 2010 fand in Burgeis, im Südtiroler Vinschgau gelegen,
der 2. Gesamttiroler Kulturtag aller Landw. Lehranstalten Nord-,
Ost- und Südtirols statt. Unter dem Motto „Kultur erleben und genießen“
fanden sich insgesamt ca. 250 Nord- und Südtiroler Schüler
und Schülerinnen in der Fachschule für Land- und Forstwirtschaft
Fürstenburg ein.
Dem schlechten Wetter zum Trotz konnten die SchülerInnen in verschiedenen
Workshops die reichhaltige Kultur des Vinschgaus erleben.
Sie nahmen an naturkundlichen Wanderungen, Besichtigungen
(Churburg, Glurns, Vinschgaumuseum), an Theater-, Musik- oder
Tanzworkshops teil.
Krönender Abschluss war die künstlerische Präsentation der teilnehmenden
Schulen. Die LLA Imst wurde durch die Musikkapelle und
den Chor hervorragend präsentiert. So ging ein schöner und aufregender
Tag zu Ende, der allen Schülern und Schülerinnen sehr viel
Spaß und Freude bereitete.
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A U S D E R F A C H S C H U L E D E R L Ä N D L I C H E N
Besuch aus Uganda
Kontaktgespräche über Bildung im
ländlichen Raum
Anlässlich einer Informationsreise über Bildungsmöglichkeiten
für die Bergbauernfamilien seitens der Bäuerinnenorganisation
des Bezirkes Landeck besuchte Dr. Pastor Mpora aus Uganda am
1. Juli 2010 die FHS Perjen. Er berichtete den SchülerInnen und
dem Lehrergremium von seinem Bildungsprojekt im Bergbauerndorf
Ntarabana auf 2800 m Seehöhe, welches sich im Distrikt Kabale
im Südwesten Ugandas an der Grenze zu Ruanda befindet.
Der katholische Priester und Theologe Dr. Pastor Mpora vom
Priesterseminar „Kategondo“ in Masaka ist Initiator und verantwortlicher
Leiter des Bildungsprojektes „St. Konrad – Integrated
Vocational College“, in welchem seit 2008 cirka 90 SchülerInnen
eine Allgemein- und Berufsausbildung ermöglicht wird. Ziele
dieses Projektes sind u.a. Schaffung von neuen Einkommensmöglichkeiten
durch Berufsausbildung für Jugendliche und Vollwaisen
durch die HIV/AIDS-Epedemie in dieser Grenzregion;
Grundschulabgänger/innen einen Sekundar-Schulabschluss zu
ermöglichen; Eindämmung der Abwanderung der Jugendlichen
in die Stadt; eine wirtschaftliche Unabhängigkeit von Frauen-
und Mädchen durch Ausbildung zu ermöglichen und Bildung
von offenen Frauen bzw. Männergruppen zur Verringerung von
Spannungen zwischen den Volksstämmen.
Im Rahmen des staatlichen Schulwesens in Uganda ist nur in den
Großstädten eine etwa ähnliche Ausbildung konzipiert, und deshalb
ist für dieses Projekt kaum staatliche Unterstützung zu erwarten,
und somit ist dieses Projekt auch auf unsere Hilfe angewiesen.
Die Schülerinnen der FHS Perjen waren von der Schilderung über
die Lebenssituation ihrer „Schulkolleginnen in Ntarbana“ sehr betroffen
und es folgte eine rege Diskussion. Beim anschließenden
Besichtigungsrundgang wurden mit Inspektor DI Dr. Stefan Prantauer
und Dir. Ing. Heinz Kofler Ideen über weitere Zusammenarbeit
entwickelt.
Seitens der TBO des Bezirkes Landeck einen herzlichen Dank an
die Verantwortlichen der FHS Perjen fürs Mit-Denken-Tun für die
Solidarität der Bergbauern.
Beraterin a.D. Nessi Seringer
Wahl des Absolventenvereinsvorstandes
Am 30. Mai 2010 fand die Wahl des Vorstandes des Absolventenvereins
der Fachschule für ländliche Hauswirtschaft statt.
Es gab keine Änderungen im Vorstand.
Obfrau: Marlene Pirschner
Obfrau Stellvertreterin: Christl Mark
Kassierin: Cornelia Divan
Geschäftsführerin: Veronika Polter
Rechnungsprüferinnen: Annemarie Brunelli und
Sabine Praxmarer
Schule und Geschäftsführung freuen sich auf
eine gute Zusammenarbeit in den nächsten fünf Jahren.

H A U S W I R T S C H A F T L A N D E C K - P E R J E N
Direktorenkonferenz
im Sommer an der FSH
Die diesjährige Konferenz wurde von der FSH Landeck organisiert.
Alle Direktoren und Fachvorstände der Fachschulen Tirols
trafen sich am 24. August zu einem Mittagsbrunch in Landeck.
Dr. Prantauer leitete die anschließende Konferenz, an der auch
der Abteilungsvorstand Hofrat Dr. Franz Krösbacher teilnahm.
Eine abendliche Wanderung durch den „Zammer Loch-Putz“ und
das anschließende Abendessen im Traditionsgasthof Gemse in
Zams bildeten den Abschluss des ersten Tages.
Der Landecker Hausberg „Venet“ war der Ausgangspunkt der
Wanderung zur „Gogler-Alm“ und weiter durch das Kulturdenkmal
„Piller Moor“ zum Naturparkhaus Kaunergrat.
Die Teilnehmer der Direktorenkonferenz am Venet: v.l.n.r: Dir.
DI Erich Bernsteiner, Dir. Heinz Kofler, Dir. DI Josef Norz, FV
Maria Lubach, FV Ing. Konrad Ehrenstrasser, FI Christina
Röck, HR. Dr. Franz Krösbacher, FV Purgi Schnegg, FV Maria
Gschwentner, Dir. DI Alfred Hanser.
Neue Lehrkräfte
„Beginne den neuen Tag nicht nur mit einem
Rückblick, sondern auch mit einem Ausblick
in einen neuen Lebensabschnitt.“ In diesem
Sinne möchte ich mich gerne vorstellen. Mein
Name ist Katharina Zangerl und ich komme
aus Strengen am Arlberg. Ich bin in einer großen
Familie als Älteste von fünf Kindern aufgewachsen.
Ich besuchte zuerst die 3-jährige
Hauswirtschaftsschule in Imst. Danach stand
für mich fest, dass ich in Zukunft als Lehrerin
an solchen Schulen arbeiten möchte. So besuchte ich anschließend
den Aufbaulehrgang in Kematen und nach der Matura die Hochschule
für Agrar- und Umweltpädagogik in Wien. Heuer im Juni
konnte ich mein Studium erfolgreich abschließen und unterrichte
ab Herbst an der FSH Landeck-Perjen. Ich konnte diese Schule bereits
in einem meiner Praktika kennen lernen und bin sehr froh, dass
ich die Chance bekomme, hier zu unterrichten. Zu meinen Fächern
zählen Englisch, Musisch-kreative Bildung und Haushaltsführung
in Theorie und Praxis. Mit dem Gegenstand Musisch-kreative Bildung
konnte ich mein größtes Hobby gleichzeitig zum Beruf machen.
Ich freue mich schon sehr auf die Arbeit mit den Schülerinnen
und auf die Zusammenarbeit mit meinen neuen Kolleginnen und
starte mit viel Motivation und Vorfreude ins neue Schuljahr.
Mein Name ist Kathrin Apolonio, und ich
komme aus Pfunds. Nach dem Abschluss
der Hauptschule in Pfunds besuchte ich die
HBLA in Kematen, wo ich maturierte. Anschließend
absolvierte ich die Hochschule für
Agrar- und Umweltpädagogik in Wien/Ober
St. Veit, die ich im Juli 2009 erfolgreich abgeschlossen
habe. Nach meiner Ausbildung
unterrichtete ich das erste Jahr an der FSH in
Breitenwang.
Mit großer Freude starte ich in mein 2. Dienstjahr an der FSH Landeck-Perjen,
wo ich die Fächer Deutsch sowie Kochen, Gartenbau
und Landwirtschaft unterrichten werde.
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n AGRAR &
FUTTERMITTEL
n MARKT
n TECHNIK
n BAUSTOFFE
n ENERGIE
Landw.
Genossenschaft
für den Bezirk Landeck
6511 Zams, Hauptstraße 5, ( 05442/62472, Fax: DW 10
6222 Prutz, Gießenstraße5, ( 05472/62472-30, Fax: DW 35
e-Mail: office@lg.co.at l Internet: lagerhaus-landeck.at
Vielfalt und Kompetenz unter einem Dach.
Kurse an der Imkerschule
Kerzenherstellung
Inhalt: Informationen über Bienenwachs, Herstellung
diverser Kerzenarten
Zeit: Freitag, 5. November 2010, 19 - 22 Uhr
Kosten: € 10,– (Materialkosten werden gesondert verrechnet)
Kreativ arbeiten mit
Bienenwachs
Inhalt: Verzierung von Bienenwachskerzen und besondere
Techniken der Kerzenherstellung
Zeit: Freitag, 12. November 2010, 19 – 22 Uhr
Kosten: € 10,– (Materialkosten werden gesondert verrechnet)
Bienenprodukte/Wellness
Inhalt: Herstellung von Cremes, Körperlotion, Shampoos
und Seifen
Praxis: Samstag, 13. November 2010,
9 - 12 und 13 - 16:30 Uhr
Kosten: € 50,– (inkl. Materialkosten)
Beutenbau
Inhalt: Herstellung einer Magazinbeute
Zeit: Freitag, 19., und Samstag, 20. November 2010,
jeweils 9 - 16:30 Uhr
Kosten: € 40,– (Materialkosten werden gesondert verrechnet)
Anmeldung/Rückfragen für die Kurse:
bis spätestens eine Woche vor Kursbeginn an
das Sekretariat der Landw. Landeslehranstalt Imst,
Meraner Straße 6, 6460 Imst,
( (05412) 66 346 oder eMail: lla-imst@tsn.at.

Richtige Durchforstung
Inhalt: Durchforstungsarten, Unfallverhütung, Fälltechniken
im Schwachholz, Auszeige, praktische Durchführung
der Durchforstung
Zeit: Samstag, 6.11.2010, 9 Uhr - 15 Uhr
Ort: LLA Imst
Kosten: € 30,– inkl. Kursunterlagen
Leitung: FOL Karl Holzknecht
Teilnehmerzahl: max. 6
Eigene Motorsäge und Schutzbekleidung sind mitzubringen!
Knödel - eine runde Sache
Inhalt: Ob deftig und pikant oder süß und raffiniert, Knödel
lassen sich in Vorspeisen, Suppen, als Hauptspeise,
als Beilage und als Dessert zu vielen Anlässen servieren
und finden immer großen Anklang.
Termin: Samstag, 13.11.2010, 9 - ca. 13 Uhr
Ort: Lehrküche der Fachschule für ländl. Hauswirtschaft
Kosten: € 15,–/Person inkl. Kostprobenanteil und Rezeptunterlagen
Mitzubringen: Schürze, verschließbare Dose bzw. Behälter
für anfallende Kostproben
Leitung: Dipl.-Päd. Michaela Gundolf
Teilnehmerzahl: max. 12
Kreativworkshop
Inhalt: Kreatives und handwerkliches Arbeiten mit Metallen,
Stein und Holz. Bitte Rückmeldung, welche
Bereiche gewünscht sind!
Zeit: Samstag, 27.11.2010, 9 Uhr bis 17 Uhr
Ort: Lehrwerkstätte Metalltechnik an der LLA Imst
Kosten: € 30,– inkl. Unterlagen
Leitung: FL SM Werner Dobler
Mitzubringen: entsprechende Arbeitskleidung!
Teilnehmerzahl: max. 10
K u r s a n k ü n d i g u n g
Backen zur Weihnachtszeit
Inhalt: Beachtenswertes bei der Zubereitung von Tiroler
Zelten, Früchtebrot, Apfelbrot und Weihnachtsstollen
Termin: Samstag, 4.12.2010, 9 - ca. 13 Uhr
Ort: Lehrküche der Fachschule für ländl. Hauswirtschaft
Kosten: € 15,–/Person inkl. Kostprobenanteil und Rezeptunterlagen
Mitzubringen: Schürze, verschließbare Dose bzw. Behälter
für anfallende Kostproben
Leitung: Dipl.-Päd. Michaela Gundolf
Teilnehmerzahl: max. 12
Anmeldungen für alle Kurse:
bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn
im Sekretariat der Landeslehranstalt Imst
( (05412) 66 346 l e-Mail: lla-imst@tsn.at
Wie schon im Vorjahr beteiligte sich auch heuer wieder eine Lehrerinnenstaffel
der Landwirtschaftlichen Landeslehranstalt Imst beim
Pitztaler Gletschermarathon. Bei brütender Hitze liefen Barbara
Fuchs, Marlies Gasteiger, Susanne Payr und Angelika Penz die insgesamt
42,195 Kilometer in 4 Stunden und 10 Minuten. Wir gratulieren
den Teilnehmerinnen ganz herzlich zu ihrem tollen Erfolg!
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IMPRESSUM
Eigentümer, Herausgeber und Verleger:
Absolventenverein der Landw. Landeslehranstalt Imst
Für den Inhalt verantwortlich: FOL Ing. Karl Holzknecht
Satz und Gestaltung: FOL Peter Haslwanter, FOL Josef Frischmann
Fotos: Ing. Karl Holzknecht, FOL Josef Frischmann, Ing. Andrea Mair,
Matthäus Juen, FL Michaela Rauch, FL Maria-Luise Schnegg, Ing.
Hans Sommersguter, DI Thomas Moritz
Lithos und Druck: eggerdruck, Gebhard Egger, 6460 Imst,
Palmersbachweg 2, Telefon (05412) 66 2 39

Den diesjährigen Absolventenball
Ende Mai gestalteten die
SchülerInnen der Abschlussklassen
beider Fachschulen
begeistert mit.
Links:
Eröffnet wurde mit Volkstänzen.
Rechts:
Zur Mitternacht gab es eine
Western-Dance-Performance.
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E i n l a d u n g
Herbstlehrfahrt
Donnerstag, 21.10., bis Samstag, 23.10.2010
Programm:
1. Tag - Donnerstag, 21. Oktober:
Fahrt von Landeck/Imst aus nach Rum (Kaffeepause). Besichtigung
der Firma Darbo in Stanz, Führung durch Schloss Tratzberg oder Besichtigung
der Traktorenwerke Lindner in Kundl. Weiterfahrt nach
Törwang am Samerberg. Nach dem Mitagessen Besichtigung des
Milchviehbetriebes von Josef Stuffer in Bad Feilnbach-Au oder der
Obermooser Bio-Hofkäserei der Familie Grundbacher in Irschenegg.
Abendessen und Nächtigung im Hotel Mercure in Aufkirchen.
2. Tag - Freitag, 22 Oktober:
Fahrt zum Wissenschaftszentrum Weihenstephan. Besichtigung der
Versuchsstation in Viehhausen (Hühnerhaltung und biologischer
Ackerbau) oder der Gewächshäuser in Dürnast (Zierpflanzen und Versuchswesen).
Nach dem Mittagessen in der Gaststätte zum Erdinger Weissbräu
Brauereiführung in Erding mit Verköstigung. Abendessen und Nächtigung
im Hotel Mercure in Aufkirchen.
3. Tag - Samstag, 23. Oktober:
Stadtführung in München. Mittagessen im Weißen Bräuhaus in München.
Anschließend Möglichkeit zum Einkaufsbummel.
P.b.b.
„02Z030008“
Erscheinungsort und
Verlagspostamt 6460 Imst
Österr. Post AG/Sponsoring.Post
Weiterfahrt nach Wald im Ostallgäu zum Landgasthof Berghof der
Familie Babel. Besichtigung des weit über die Grenzen bekannten
Landwirtschaftsbetriebes mit Braunviehzucht und neuer Schaukäserei.
Abendessen im Landgasthof Berghof.
Pauschalpreis pro Person: € 245,– (Einzelzimmerzuschlag: € 10,–)
Leistungen:
• Fahrt und Rundreise im Luxusreisebus der Firma Auderer von
Landeck/Imst nach Rosenheim, Irschenberg, Erding, Weihenstephan,
München, Marktoberdorf, Füssen, Reutte, Imst
• 2 x Nächtigung im Hotel Mercure auf Basis DZ/DU/WC
• 2 x Halbpension
• 3 x Mittagessen
• 1 x Abendessen
• sämtliche Führungen
Anmeldung: Absolventenverein der Landw. Landeslehranstalt,
6460 Imst, Meraner Straße 6, ( (05412) 66 346 oder
e-Mail: lla-imst@tsn.at.
Kleine Programmänderungen vorbehalten !
Es sind noch Plätze frei!