grünvoll.de Herbst 2018

Herbst 2018
w w w . g r ü n v
o l l . d e

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Vorwort
Herzlich willkommen zur 21. Auflage des Magazins grünvoll.de.
Ab der Frühjahrs-Ausgabe 2015 erscheint das Magazin als
e-Magazin (Online-Ausgabe). In dieser Ausgabe finden Sie
wieder interessante Artikel aus den unterschiedlichsten
Themenbereichen:
Seite 03: Streuobstwiesen im Herbst und Winter
Seite 04: Neue Behaglichkeit und Wohlfühlklima im Haus
durch die Lehm-Klimadecke – die raumklimatisch
starke Variante zum Heizen und Kühlen
Seite 08: Der unbekannte Star unserer Zeit: Sand
Seite 10: „Supersommer, die deutsche Landwirtschaft und
der Klimawandel – und was macht eigentlich die
Regierung?“
Seite 13: Der Fairsicherungstipp: Wertsachen in der
Hausratversicherung
Seite 14: BIOSpitzenkochschule feiert Jubiläum - 20 Jahre
BioGourmetClub Kochschule und Akademie
Seite 15: Pflege von Anstrichen mit Naturfarben –
Verschmutzungen und Schäden durch Bewuchs
Seite 17: Gegen den Fast-Fashion-Trend. Wie dadurch das
erste Biogummiband entstand und weltweiten
Anklang findet
Seite 19: Outdoor-Ausrüstung mieten statt kaufen
Seite 21: JAMU Organic Spices – das vegane Wellnessgetränk
mit bioaktiven Pflanzenstoffen und
tausendjähriger Tradition
Seite 23: Zwei die auszogen, um die Heilkraft der Natur zu
entdecken, vierter Teil: Der Ursache von
Krankheiten auf der Spur
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informativen und kurzweiligen
Besuch.
Ich wünsche Ihnen eine angenehme
und inspirierende
Lektüre.
Herzliche Grüße,
Ihr Reinhard Biesel
Impressum
Herausgeber und
verantwortlicher Redakteur:
Reinhard Biesel
grünvoll.de - ökologie & natur
Hüttigweilerstr. 152
66578 Schiffweiler
Tel.: 0 68 24 - 30 28 30
Reinhardbiesel@gruenvoll.de
Titelbild: Birgit Mark
Auflage: online
Das Magazin grünvoll.de erscheint viermal im
Jahr als e-Magazin (Online-Magazin) und wird
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Streuobstwiesen im Herbst und Winter
Wiesen, Obst oder
Dienstleistungen
Dieses Jahr wird ein gutes Erntejahr auf den
Streuobstwiesen. Oft können Obstwiesenbesitzer
jedoch die anfallenden Massen an Äpfeln, Birnen
und Co. gar nicht alleine verarbeiten. Zu schade
ist es dann, wenn das hochwertige Obst in all seiner
geschmacklichen Vielfalt auf dem Boden verrottet.
Einen Teil für die Natur zu belassen ist
sinnvoll, jedoch sollte die Arbeit auf den Streuobstwiesen
auch honoriert und das anstehende
Obst weiterverarbeitet und genutzt werden.
Der Gedanke, das Obst vom Baum zu pflücken und
damit ein regionales und saisonales Lebensmittel
in den Händen zu halten, ist für viele Menschen beruhigend.
Keine Pestizide, kein Import um die halbe
Welt und auch keine Lagerung in hochtechnologisierten
CA-Lagern - einfach ein Apfel vom Baum
aus der Nähe.
Bis zu 5000 verschiedene Tier- und Pflanzenarten
finden sich auf einer einzigen Streuobstwiese.
Diese extrem hohe Biodiversität resultiert aus dem
hohen Strukturreichtum, der durch eine solche
Wiese in extensiver Bewirtschaftung entsteht. Unterschiedlich
hoher Bewuchs mit Gräsern und Blütenpflanzen
bildet die Nahrungs- und Habitatsgrundlage
für unzählige Insekten.
Astabbrüche an alten Obstbäumen lassen Hohlräume
entstehen, die viele Vogelarten als Brutplatz
nutzen. Die Kombination aus Bruthöhlen und in
hoher Zahl vorkommenden, eiweißreichen Insekten
bildet eine ideale Kinderstube für die meisten unserer
Vogelarten.
Um diese Strukturen auf den Wiesen noch weiter
auszubauen, kann die Unternutzung in Teilabschnitten
erfolgen. Werden bei der ersten Mahd im Juli
Teile des Unterwuchses stehen gelassen, so verstärkt
sich durch die unterschiedlichen Bewuchshöhen
der Strukturreichtum der Obstwiese. Die
zweite Mahd kann dann im September erfolgen.
Goldparmäne © LaDe
Wenn es möglich ist, sollte das Mähgut für ein
oder zwei Tage auf der Wiese verbleiben, um es
den Pflanzen zu ermöglichen, die gebildeten
Samen abzugeben. Erst danach sollte das Mähgut
von der Streuobstwiese abgeräumt werden.
Dieser Entzug von Nährstoffen, fördert den Artenreichtum
und lässt auch konkurrenzschwache
Arten im nächsten Frühling aufblühen.
Im Herbst ist die Zeit, die Früchte der vorangegangenen
Arbeit einzuholen. Die meisten Apfelsorten
sind reif für die Ernte und sollten wohl
überlegt gelagert oder weiterverarbeitet werden.
Ein kleiner Teil der Ernte kann dabei auf den
Streuobstwiesen belassen werden, um den Tieren
eine willkommene Abwechslung auf ihrem
Speiseplan zu gewähren.
Hier bietet sich auch die Gelegenheit, die vorhandenen
Obstbäume unter die Lupe zu nehmen.
Welche Bäume brauchen welchen Schnitt und wo
sind Ersatzpflanzungen oder Neupflanzungen
sinnvoll? Eine gute Planung erleichtert im Winter
und Frühling die Arbeiten auf den Obstwiesen.
Auch Werkzeug und Material sind hier schon zu
prüfen, damit gutes Wetter für den Winterschnitt
sofort genutzt werden kann.
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Streuobstwiesen ...
Schnittkurse und weitere Seminare können bei
den lokalen Obst- und Gartenbauvereinen angefragt
werden oder auf unserer Internetseite
www.gartenbauvereine.de eingesehen werden.
Hier finden Sie auch Sortenvorschläge für den
Streuobsteinstieg und weitere wissenswerte Informationen
für den Garten und die Streuobstwiese.
Auf der Streuobstbörse vom Verband der Gartenbauvereine
Saarland / Rheinland-Pfalz finden
sich ganze Obstwiesen, Obst, Geräte oder Dienstleistungen
zur Vermittlung. Auch werden viele
Streuobstflächen gesucht! Alte, nicht mehr genutzte
Streuobstwiesen, können hier einen neuen
Besitzer finden und für weitere Jahrzehnte erhalten
bleiben. Streuobstbewirtschaftung ist aktiver
Naturschutz, der mit hochwertigem Obst und vielen
schönen Erlebnissen belohnt wird.
Der Streuobstkoordinator Felix Ackermann kann
die nötigen Informationen für ein Inserat auch am
Telefon erfragen.
Die Vielfalt an gesundem Obst erleben - unter
www.gartenbauvereine.de. In der Rubrik „Streuobst“
auf unserer Streuobstbörse, können Anfragen
oder Angebote kostenlos eingestellt werden.
Tel.: 06887/9032999
Mail: ackermann@gartenbauvereine.de
Neue Behaglichkeit und Wohlfü
die raumklimatisch starke Variante
zum Heizen und Kühlen
In der Vielfalt der Decken-Systeme zum Heizen und
Kühlen zeichnet sich das Klimaelement-Lehmdecken-System
durch einige spezielle Eigenschaften
aus. Der Baustoff Lehm spielt sowohl beim Heizen
als auch beim Kühlen seine Trümpfe aus, da er
durch seine Feuchte-Speicherfähigkeit mehr
Schwankungen ausgleichen kann als andere Baustoffe.
Die Deckenheizung und -kühlung lässt sich
schnell und sauber montieren und anschließen und
liefert eine durchgehende, gleichmäßige Oberfläche.
Durch die geringe Aufbauhöhe mit einer Plattenstärke
von 2,5 cm mit integrierten wasserführenden
Leitungen ist das System außer für Neu- auch gut
für Altbauten geeignet. Durch das steigende gesellschaftliche
Bewusstsein für gesundes Bauen entwickelt
sich ein neuer Markttrend, in dem sich
Bauherren immer häufiger für gesunde und nachhaltige
Baustoffe entscheiden.
Die Klimadecke zum Heizen und Kühlen wird in einem Holzhaus
montiert © Michael Jordan, jordanfotograf
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Der Sinn der Klimatisierung von Wohn- und Arbeitsräumen
ist es, ein möglichst behagliches Raumklima
zu schaffen - ein Klima, in dem wir uns wohlfühlen
und gerne aufhalten. Diese Behaglichkeit hängt im
Wesentlichen von folgenden Faktoren ab:
• Temperatur der Raumluft und der umschließenden
Flächen (Wände, Decken, Böden)

hlklima im Haus durch die Lehm-Klimadecke –
• Luftbewegung
• Luftfeuchtigkeit
• Luftqualität (Schadstoffe, Partikel und Gerüche)
Zur Klimatisierung - also zum Heizen und Kühlen -
werden grundsätzlich zwei verschiedene physikalische
Prinzipien verwendet: Konvektion oder Wärmestrahlung.
Heizen und Kühlen der Raumluft (Konvektion)
Zum einen wird die Luft als Medium genutzt, um
Wärme zu- oder abzuführen. Das Heizen erfolgt in
dem Fall über Konvektions-Heizkörper oder alle
Arten von Lüftungen und Gebläsen mit Lufterhitzern.
Das Kühlen über die Raumluft ist von klassischen
Klimaanlagen („Air Condition“) bekannt. Hier wird
die Luft in einen Kühlgerät abgekühlt und in den
Raum eingeblasen.
Flächenheizung/ -kühlung (Wärmestrahlung)
Ein anderes Verfahren, welches sich heute immer
stärker durchsetzt, ist das Heizen und Kühlen über
große Flächen (Klimadecke) in Form von Wärmestrahlung.
Zum Heizen hat dieses Prinzip in den letzten Jahren
– vor allem in Form von Wand- oder Deckenheizungen
– eine starke Verbreitung erfahren. Dabei
wird die Wärme in Form von Wärmestrahlung, also
elektromagnetischen Wellen übertragen. Sie kennen
das Prinzip auch von Grundöfen/ Kachelöfen oder
der Sonne.
Auch das Kühlen funktioniert über Wärmestrahlung,
nur in anderer Richtung. Die überschüssige Wärme
wird vom menschlichen Körper zur Kühlfläche hin
abgestrahlt. Von der Oberfläche fließt sie dann zu den
Kühlleitungen und erwärmt das Kühlwasser. Dieses
fließt zurück zur Wärmepumpe, wo das Wasser wieder
abgekühlt, die Wärme also entzogen wird.
Der Vorteil bei dieser Art der Wärmeübertragung ist,
dass die Raumluft dabei nicht benötigt wird und dadurch
weitgehend unbewegt bleibt. Selbst geringe
Luftbewegungen (ab ca. 0,3 m/s) führen zu einer
Unbehaglichkeit durch Zuglufterscheinungen. Weiterhin
transportiert bewegte Luft Staubpartikel und
trocknet stärker aus. Alles in allem steigt die Luftqualität,
je höher der Strahlungsanteil eines Heizsystems
ist.
Deckenheizungen zeichnen sich durch einen sehr
hohen Strahlungsanteil von über 90 % aus. Die konvektiven
Anteile sind sehr gering, weil sich warme
Luft - sofern überhaupt vorhanden - unter der Decke
sammelt und nicht durch den Raum zirkuliert.
Beim Kühlen haben Klimadecken einen konvektiven
Anteil, warme Luft steigt nach oben gegen die Decke
und wird dabei abgekühlt, dadurch wird die Kühlleistung
der Decke erhöht.
Aufbau und Materialien
Klimadecken bestehen aus wasserführenden Leitungen,
die je nach Anwendungsfall mit warmem
oder kaltem Wasser durchströmt werden. Die Wärmeübertragung
erfolgt entweder über Wärmeleitbleche
oder über wärmeleitfähige Massen (z.B.
mineralische Baustoffe) die entweder als Nasssystem
oder Trockenbausystem ausgeführt werden
können.
Wärmeübertragung durch wärmeleitfähige
Baustoffe
Bei dieser Form liegen die Leitungen in einem mineralischen
Baustoff (z.B. Putzmörtel), der die
Wärme vom Rohr zur Oberfläche und beim Kühlen
anders herum transportiert.
Besonders praktisch sind fertige Bauteile, in denen
die Rohrleitungen schon eingebracht sind. Auf dem
Markt finden sich z.B. Plattenbaustoffe mit integrierten
Rohrleitungen, die direkt an die Decke oder eine
Unterkonstruktion geschraubt werden. Diese Platten
(Klimaelemente) werden nach der Montage nur noch
dünn verputzt. Der große gestalterische Vorteil: Es
lassen sich geschlossene, durchgehende Oberflächen
ohne störende Fugen herstellen.
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Neue Behaglichkeit und Wohlfühlklima im Haus durch die
€ Die Klimaelemente können auch ohne Unterkonstruktion
direkt an die Decke montiert werden und
brauchen dabei nur 3 - 3,5 cm an Aufbauhöhe.
Als Materialien für die Platten wie auch die Putze
kommt Gips, Kalk/ Kalk-Zement oder Lehm in Frage.
Gips ist dabei ein Baustoff der sehr kostengünstig
und leicht zu verarbeiten ist, allerdings hat er aufgrund
seiner geringen Rohdichte eine schlechtere
Wärmeleitung und damit eine geringere Heiz- oder
Kühlleistung. Deutlich bessere Werte liefern schwerere
Mörtelarten wie z.B. Kalk- oder Kalk-/Zementmörtel
und Lehmmörtel.
Baustoff Lehm
Besondere Eigenschaften kommen hier dem Lehmmörtel
als Material zur Wärmeverteilung zu. Das Material
wird wegen seiner positiven Eigenschaften
schon seit Jahrhunderten zum Ofenbau verwendet.
Lehm hat eine hohe Rohdichte und damit gute Wärmeleit-
und auch Speicherfähigkeit.
€ Von allen verwendeten marktgängigen Materialien
lässt sich mit Lehm - bezogen auf die Fläche -
die höchste Heiz- und Kühlleistung erzielen.
Lehm hat ein sehr gutes Sorptionsverhalten, das
heißt, dass er die Luftfeuchtigkeit in einem Innenraum
regulieren kann (siehe Abbildung). Entsteht
kurzfristig erhöhte Feuchtigkeit, z.B. durch Kochen
oder Duschen, wird dieser Wasserdampf sehr
schnell vom Lehmbaustoff aufgenommen und –
wenn die Luftfeuchtigkeit wieder sinkt - an den
WEM Sorptionsverhalten – Mit einem Klick öffnen Sie die Grafik
als pdf-Datei
Raum zurückgegeben. Dadurch kann sich ein
Feuchtegehalt von rund 50 % einstellen, optimal für
das menschliche Empfinden.
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ehm-Klimadecke ...
Für den Einsatz als Kühldecke hat das noch einen
besonderen Vorteil: Die Leistung von Kühldecken ist
immer durch das Erreichen der Taupunkttemperatur
begrenzt. Das bedeutet, wenn die Oberfläche im
Rohrbereich zu kalt wird, kondensiert der in der
Raumluft enthaltene Wasserdampf und die Fläche
wird nass.
€ Lehmbaustoffe können entstehende Kondens-
Feuchtigkeit bis zu gewissen Grenzen problemlos
aufnehmen und rückstandfrei wieder austrocknen.
Dies ist ein großer Vorteil gegenüber den anderen
Systemen, denn metallische Oberflächen können
überhaupt kein Wasser aufnehmen, sondern fangen
sofort an zu tropfen. Gipshaltige Materialien können
zwar etwas Feuchtigkeit aufnehmen, aber nicht unbedingt
schadensfrei wieder abtrocknen. Es bleiben
sichtbare Flecken zurück, im Extremfall kann eine
Gipsplatte sogar aufquellen oder schimmeln.
Fazit
Die Lehm-Klimadecke mit WEM Klimaelementen
stellt eine bauphysikalisch besonders sichere, raumklimatisch
aktive und ökologische Alternative dar.
Die angenehme Heiz- und Kühlmöglichkeit liefert für
die Bewohner eines Hauses einen außergewöhnlichen
Wohnkomfort. Das System umfasst alle notwendigen
Komponenten von den stabilen
Klimaelementen mit integrierten wasserführenden
und sauerstoffdichten Rohren, über die Ergänzungsplatten
und die Verbindungstechnik bis hin zum
technischen Zubehör. Die Montage in Alt- und Neubau
erfolgt durch Trockenbauer, Stuckateure oder
Maler, den Anschluss an die Heizungsanlage übernimmt
der Heizungsbauer. Der Hersteller WEM unterstützt
Bauherren und ausführende Handwerker
umfassend bei Planung und Kalkulation. Die Flächenheizung/-kühlung
in Kombination mit Lehmbaustoffen
setzt sich im Markt der Klimadecken
mehr und mehr durch und spricht am gesunden und
nachhaltigen Bauen interessierte Bauherren an.
Klimaelemente in der Küche eines ökologischen Holzhauses © Michael
Jordan, jordanfotograf
Autor: Hagen Elert, Geschäftsführer, WEM GmbH Flächenheiz-
und -kühlsysteme
Mehr Infos unter www.wandheizung.de
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Der unbekannte Star unserer Zeit: Sand
Der Erde geht der Sand aus. Was unfassbar klingt,
ist leider Realität. Betonherstellung und Landgewinnung
erschöpfen die Sandvorräte in solch
einem Maße, dass der Sandabbau boomt – auch illegal.
Und das Ganze zu einem Preis, den vor allem
die Umwelt zu zahlen hat.
Der Sand wird knapp
Außer Luft und Wasser gibt es keine Ressource, die
in diesen Mengen verbraucht wird. Laut UNEP werden
jährlich 40 Milliarden Tonnen Sand abgebaut –
neun mal mehr als Rohöl. Die Bauindustrie ist der
größte Sandverbraucher. Aber auch in sämtlichen
Alltagsgegenständen versteckt sich Sand: Computerchips,
Kosmetikartikel, Solarzellen oder Glas.
Die Sandnachfrage ist in den letzten 20 Jahren um
360% gestiegen und wird – angetrieben vom weltweiten
Bevölkerungswachstum und zunehmender
Verstädterung – weiterhin wachsen. Für die Bauindustrie
eignet sich lediglich Meeressand. Wüstensandkörner
sind vom Wind zu rund geschliffen,
als dass sie mit dem Zement haften würden. Der
Sandabbau widmet sich also nun vermehrt den
Stränden und Meeresboden zu.
Illegaler Handel boomt
Sand ist kostbarer denn je. Auf 70 Milliarden Dollar
wird allein der offizielle Sandhandel geschätzt. Daneben
hat sich zudem ein ganzer Schwarzmarkt
gebildet. Weltweit klaut die Sandmafia Sand von
Stränden und vom Meeresboden und verkaufen
diesen illegal. In Indien zum Beispiel ist die Sandmafia
die größte kriminelle Vereinigung des Landes.
Sandfischer tauchen – teils ohne Ausrüstung – bis
zu 15 Meter tief, um in Eimern Sand abzutragen.
Mit einem Klick auf die Grafik erhalten Sie weitere Informationen
Asiens Hunger nach Sand
Obwohl die Sandförderraten in Europa und Nordamerika
hoch sind, sind die größten Sandverbraucher
die schnell wachsenden asiatischen Länder.
Staaten wie Singapur oder die Vereinigten Arabi-
8

schen Emirate benötigen Sand zur Landgewinnung.
150 Millionen Tonnen Sand brauchte Dubai allein
für die künstlich aufgeschütteten „Palm Islands“.
Singapur hat bereits 1/5 des Landes künstlich hinzugefügt
– mit importiertem Sand aus Vietnam,
Kambodscha und Malaysia. Neben der Erweiterung
der Küstenlinie benötigen die Städte Sand für den
Bau von Wohnhäusern und infrastrukturellen Einrichtungen.
Und der Hunger nach Sand wächst.
Umweltfolgen durch Sandabbau
Dies hat katastrophale Auswirkungen auf die Umwelt:
75 bis 90 Prozent aller Strände weltweit sind
auf dem Rückzug. 24 Inseln in Indonesien sind bereits
verschwunden. Durch den Landverlust verschwindet
zudem die natürliche Sandbarriere und
Salzwasser gelangt in den Boden. Zum Einsatz
kommen sogenannte Saug- oder Schwimmbagger.
Mit einem langen Rohr pumpen sie vor den Küsten
den Sand vom Meeresboden. Das Wasser wird zurück
ins Meer gespeist, der Sand an Land transportiert.
Beim Absaugen wird nicht nur Sand,
sondern auch Kleinstlebewesen abgesaugt – die
Nahrungsgrundlagen von Meerestieren von Plankton
bis zu den Walen. Weil der Sandabbau Erosion
von Ufern und Küsten fördert, können mit ihm auch
Naturkatastrophen wie Hochwasser, Sturmfluten
oder Tsunamis in Verbindung gebracht werden. Die
Auswirkungen des Tsunami in Sri Lanka im Jahre
2004 zum Beispiel wurde durch die starke Sandförderung
verstärkt.
Industrie und Wissenschaft erforschen Alternativen.
Angesicht der Tatsache, dass uns der Sand früher
oder später ausgehen wird, sind alternative Lösungen
für die Bauindustrie unersetzlich. Könnte zum
Beispiel recyceltes Altglas Sand im Beton ersetzten?
Oder werden wir zukünftig wieder in Lehmhäusern
leben?
Autorenhinweis:
Maike Radermacher arbeitet bei TradeMachines,
einer Suchmaschine für Gebrauchtmaschinen. TradeMachines
fördert die Wiederverwendung von gebrauchten
Maschinen. Die Rückführung von
Maschinen in die Kreislaufwirtschaft ist notwendig,
um Ressourcen zu schonen und somit die Umwelt
zu schützen.
www.trademachines.de
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„Supersommer, die deutsche Landwirtschaft und der Klim
10
15. August 2018 - Ein Appell an die Politik in Form
eines Kommentars von Michael Horling, Gründer
und Geschäftsführer von Grüne Sachwerte.
Manchmal ist es ja so im Leben, dass man eine
Situation genießt, obwohl einem im Unterbewusstsein
klar ist, dass die Lage nicht gut ist, vielleicht
sogar ernst. So war das zu Beginn der
Hitzewelle in Norddeutschland, als wir uns alle
einfach freuten, dass es einmal konstant gutes
Wetter gab, sodass es sich auch in Bremen lohnt,
die Freibäder aufzumachen. Aber schon nach der
zweiten oder dritten Woche mit Sonne und hohen
Temperaturen - und ohne Regen! - wussten wir,
dass dieser Zustand für unsere Region nicht normal
ist.
So kommt es, dass wir in den letzten Wochen des
Sommers 2018 tagsüber auf der Arbeit leidenschaftlich
gegen den Klimawandel kämpfen, der
nicht mehr zu übersehen ist, und nach Feierabend
im Freibad oder im Werdersee für einen Moment
lang ohne Hintergedanken die unnatürliche
Wärme genießen.
Von peruanischen und deutschen Bauern in
Zeiten des Klimawandels
Aber inzwischen wird es ganz schwierig, auch nur
einen Moment lang darüber hinwegzusehen, dass
die diesjährige Hitzewelle, die anhaltende Trockenheit
einfach ein sichtbares Zeichen des sich
wandelnden Klimas darstellt. Was Alexander Gerst
gestern von der ISS aus dem Weltall fotografierte,
sehe ich gerade aus dem ICE von Bremen nach
München im vorbeifahren – verdorrte Felder,
durstige Bäume, gelbliches Braun anstatt saftigem
Grün. Deutlich überdurchschnittliche Erträge
für deutsche Solarparks zwar, aber selbst Landwirte
mit großen PV-Anlagen werden sich überwiegend
stärker über den enormen Ernteausfall
ärgern, als sich über die Solarerträge zu freuen.
Sollte der Staat, also Deutschland (oder die EU?)
nun mit Steuermitteln eingreifen, auch bei Betrieben
mit Massentierhaltung, die durch hohe Methanausstöße
so direkt zu der Entwicklung beitragen?
Im Gerichtsverfahren des peruanischen Bauern
(ein schmelzender Gletscher bedroht sein Dorf)
gegen RWE wird gerade geprüft, ob ein Unternehmen,
das zum Klimawandel beiträgt, auch für
dessen Folgen anteilig mit zur Verantwortung gezogen
werden kann. Ich persönlich glaube, dass
man das heutzutage gar nicht anders sehen kann,
wo doch der Zusammenhang zwischen Treibhausgasemissionen
und Klimawandel mit all seinen
verheerenden Folgen so evident ist.
Was haben Fleischindustrie und Kohlelobby
gemein?
Nun kann es vielleicht von dem einen oder anderen
als tendenziös betrachtet werden, wenn man
als ökologisch motivierter Vegetarier der Ansicht
ist, dass insbesondere die Landwirtschaft im Bereich
der Tierzucht, oder genauer gesagt der Massentierhaltung,
sich aufgrund der enormen
Treibhausgasbelastung an den Klimafolgen beteiligen
sollte. Ein Großteil der tropischen Regenwälder
wurde und wird gerodet, um Platz für die
Sojaproduktion zu schaffen, die nahezu komplett
für Tierfutter genutzt wird – und nicht überwiegend
für uns Vegetarier, wie mir immer wieder humoristisch
beizubringen versucht wird.
Aber die Reaktionen auf solche Überlegungen und
Forderungen durch die Bauernverbände und
deren politische Vertreter ähneln frappierend
denen der Kohlelobby. Die versucht krampfhaft,
jedes noch so alte und dreckige Braunkohlekraftwerk
vor der Abschaltung zu schützen: Man „erkenne
ja an, dass man sich aufgrund des
Klimawandels ändern müsse, aber dies müsse
doch geordnet erfolgen, man dürfe nicht überstürzt
die Wirtschaft gefährden, und vor allem Dingen
dürften doch keine Jobs gefährdet werden“.
Es werden alsbald Kommissionen gegründet, die

awandel – und was macht eigentlich die Regierung?“
gewichtig aussehen, und es geht wieder viel Zeit
verloren.
ABER DER KLIMAWANDEL IST REAL, und die Warnung
der Forscher vor einer „Heißzeit“ kommt
zwar zugegebenermaßen zu einem populistischen
Zeitpunkt, aber wann sonst sollte man die Bevölkerung
wachrütteln, wenn nicht mitten in der großen
Dürre und Hitzewelle, in der ganze Flüsse
versiegen, selbst schwedische Wälder in Flammen
aufgehen, und es teilweise am Nordpol kürzlich
wärmer als in Zentraleuropa war? Wenn die
Diskussion um Seehofer und ein paar Flüchtlinge
an der bayerischen Grenze, die bereits anderswo
registriert wurden, die Medien mehr bewegt als
der Klimawandel, der unsere ganze Lebensweise
bedroht – und voraussichtlich in den nächsten
Jahrzehnten deutlich größere Migrationsbewegungen
auslösen wird als militärische Konflikte.
Und was macht die Regierung?
Was die Anti-Atomkraft-Bewegung allein nicht
ganz geschafft hat, das schaffte die Atomkatastrophe
von Fukushima 2011 innerhalb weniger
Tage: Eine Abschaltung alter, anfälliger und gefährlicher
Reaktoren sowie ein Ausstiegsszenario
bis 2022, das auch umgesetzt wird. Die alten, ineffizienten
Braunkohlereaktoren sind ebenfalls
gefährlich – doch von ihnen geht eben nicht die
Gefahr eines kurzfristigen Super-GAU aus, sondern
eben der schleichende, langsame, einschläfernd
konstante Vorgang der Klimazerstörung
(neben den lokalen Folgen wie Atemwegserkrankungen
mit tödlichen Folgen, natürlich). Darum
tun sich Politiker auch so schwer, wo doch die
Entscheidung so leicht sein sollte: Eine kraftvolle
Energiewende, bei der durch die Abschaltung der
„Klimakiller Kohlekraftwerke“ zwar auch lokal
Jobs verloren gehen, die aber auf Bundesebene
wieder neue, dann auch zukunftsfähige Jobs entstehen
lässt. Die versucht, die Grundlagen für zukünftige
Generationen zu bewahren.
In den letzten Jahren hat aber die Regierung zum
Beispiel die deutsche Solarbranche quasi „zu
Tode reguliert“, und dort sind wahrscheinlich
mehr Jobs wieder verloren gegangen, als in der
ganzen Braunkohlebranche überhaupt noch existieren!
Die Zahlen liegen mir gerade nicht vor –
im ICE ist heute das WLAN ausgefallen, zudem
stehen wir nach einer harten spontanen Bremsung
auf der Strecke, und wissen nicht, wann es
weitergeht. Etwas planlos, und gänzlich ohne Dynamik,
genauso wie unsere aktuelle Regierung in
der Energiepolitik. Jetzt fährt der Zug zwar langsam
weiter, aber auch nur so langsam, wie die
Energiewende in den letzten Jahren vorankommt.
Führt der Supersommer 2018 zum Umdenken?
Zurück zur Hitzewelle: Wenn diese nur lang genug
anhält, und genügend Schaden anrichtet, dann
könnte sie vielleicht wirklich den Effekt haben,
dass auch Politiker in Deutschland verstehen,
dass nicht viel Zeit bleibt! Und dass es sicherlich
klüger wäre, vorhandene Gelder in Ursachenbekämpfung
des Klimawandels zu investieren, anstatt
in Entschädigungszahlungen.
Man wird gespannt sein dürfen, welche Maßnahmen
die Vertreter der Landwirtschaft in Berlin und
Brüssel in den nächsten Wochen erreichen werden
– und ob irgendeine Regierung in Europa den
Sommer wirklich zum Anlass nimmt, endlich entschlossen
und kraftvoll gegen den Klimawandel
anzugehen.
Mein Fazit? Hoffen und handeln!
Wie sehr würde ich mich freuen, wenn nun also
die Regierungen in Berlin oder auch Brüssel vor
die Kameras treten und überzeugt verkünden „wir
haben verstanden, der Klimawandel ist da, Kohleausstieg
jetzt, und auch nicht substituiert durch
„CO2-freie Atomkraft“, sondern durch dezentrale
Energiewende und Energieeffizienz, und außerdem
reduzieren wir Massentierhaltung, reduzie-
11

„Supersommer, die deutsche Landwirtschaft ...
12
ren wir Nitratbelastung, und übrigens wird der Verbrennungsmotor
bis 2030 abgeschafft“. Da ich mir
aber nicht ganz sicher bin, ob es wirklich so kommt
nach der politischen Sommerpause, hoffe ich nun
also, dass die Deutsche Bahn es endlich wieder
schafft, das WLAN zum Laufen zu bringen. Dann
kann ich im Rahmen meiner Möglichkeiten weiter
daran arbeiten, die dezentrale und mittelständisch
geprägte Energiewende voranzubringen.
Und am Fahrtziel München wollen wir uns einem
neuen Thema widmen, es geht um die Verkehrswende:
Um es kurz zu machen, auch hier kann ich
es immer wieder nicht fassen, dass oberste Maxime
sein soll, „Fahrverbote auf jeden Fall zu verhindern“,
und nicht etwa, „Mensch und Umwelt zu
schützen, wenn die Automobilindustrie es vorsätzlich
versäumt, saubere und effizientere Autos zu
bauen“.
Schlusswort – der ICE gibt Vollgas
Mittlerweile, kurz vor Göttingen, gibt es immer noch
kein „WLAN on ICE“, dafür fährt der Zug extrem
schnell und schwankt und schaukelt recht stark.
Versucht der Zugführer etwa, die entstandene Verzögerung
durch schnelles Fahren auszugleichen?
Ähnlich wird es auch bezüglich des Klimawandels,
wenn unsere Politik weitermacht wie in den letzten
Jahren: In Zukunft werden die Versäumnisse der
Vergangenheit wohl nur durch teure, radikale und
gefährliche Maßnahmen wieder aufzuholen und
auszugleichen sein, falls das überhaupt noch möglich
ist (Siehe Diskussion um „Kipppunkte“ des globalen
Klimas).
Hierzulande verweigert sich die große Koalition den
dringend notwendigen Reformen im Energie-, Verkehrs-
und Landwirtschaftssektor und hat nicht
den Mut für kurzfristige, auch unpopuläre Maßnahmen.
Also müssen wir alle es gemeinsam tun,
kraftvoll und kreativ, und jetzt Veränderung erreichen!
Und dann können wir auch wieder mit gutem
Gewissen ins Freibad gehen.
Quelle: Michael Horling, ICE von Bremen nach München,
8. August 2018
Michael Horling © Grüne Sachwerte
Über Grüne Sachwerte
Grüne Sachwerte vermittelt und konzipiert ökologische
Geldanlagen in die Energie- und Verkehrswende.
Grüne Sachwerte übernimmt auch die
Interessensvertretung für seine Kunden in Form
von Treuhänder- und Beiratstätigkeiten. Grüne
Sachwerte setzt sich für eine sozial-ökologische
Energiewende ein und bietet nur Projekte an, die
nicht nur ökonomisch sinnvoll sind, sondern auch
einen ökologischen Mehrwert bieten. Weitere Informationen
zur Grüne Sachwerte Gruppe finden
Sie unter www.gruene-sachwerte.de.

Der Fairsicherungstipp:
Wertsachen in der
Hausratversicherung
Sie bietet Versicherungsschutz gegen die Gefahren
Feuer, Leitungswasser, Sturm & Hagel und
Einbruchdiebstahl, Raub & Vandalismus.
Die Elementarschadendeckung und Glasbruch
können hinzuversichert werden.
Besonderes Augenmerk sollten Sie auf die sog.
Wertsachen legen, da es genug Urteile gibt, die
Sie nicht aus der Verantwortung nimmt. „Ein
durchschnittlicher Versicherungsnehmer müsse
nämlich mit einer Entschädigungsgrenze für
Schmuck- bzw. Wertsachen, die ohne Sicherungen
verwahrt werden, rechnen. Denn jeder Versicherungsnehmer
wisse, dass derartige
Gegenstände durch einen Einbruchdiebstahl in
besonderer Weise gefährdet seien.“ Urteil deines
Richters.
Wertsachen (Auszug: Bargeld, Urkunden, Sparbücher,
sonstige Wertpapiere, Schmucksachen,
Edelsteine, Briefmarken, Telefonkarten, Münzen
und andere Sammlungen, Pelze, Teppiche, Kunstgegenstände,
sonstige Sachen, die älter als 100
Jahre alt sind (außer Möbel) u.a.) unterliegen
einer Begrenzung innerhalb der Hausratversicherung
von 20 - 40% von der Versicherungssumme
oder festen Summen bis zu 20.000 - 50.000 €,
die mit einem Aufpreis erhöht werden kann. Es
gibt Versicherer, die diese Grenzen wesentlich erhöhen
oder sich auf Kunst und wertvolle Gegenstände
spezialisiert haben. Fragen Sie Ihren
Fairsicherungsmakler im Zweifelsfall.
Im Schadensfall (Einbruch-Diebstahl) müssen Sie
beweisen, dass die gestohlenen Gegenstände in
Ihrem Besitz waren: Quittungen und Fotos von
den Gegenständen im Detail und Raumfotos aufbewahren.
Bei Schmuck: Fotos von Kette, Uhr
oder Ring solo und mit einem Familienmitglied.
Machen Sie dies zeitnah und bewahren Sie digitale
Bilder an unterschiedlichen Orten auf.
Vor ein paar Jahren wurde meine Empfehlung von
einer Kundin nicht umgesetzt. Zwei Monate später
wurde durch einen Einbruch eine goldene Halskette
gestohlen – ein Geschenk ihrer Mutter. Die Halskette
war zwar wertvoll, aber nicht sonderlich
schön aus Sicht der Beschenkten.
Da die Kundin sie nie getragen hatte, gab es auch
kein Foto. Den Beleg des Geschenkes hatte die
Mutter weggeworfen. Es lag somit kein Beweis für
die Existenz einer Goldkette im Wert von etwa
3.000 € vor und der Versicherer musste hier nicht
zahlen – der Gesamt-Schaden von 10.300 € (ohne
Goldkette) wurde anstandslos beglichen.
Pe Sturm© Fairsicherungsbüro Bochum –
http://fairsicherungsbüro-bochum.de
13

BIOSpitzenkochschule feiert Jubiläum - 20 Jahre BioGourmet
14
Bio-Gourmet-Ernährung findet immer mehr ihren
Platz in der herkömmlichen Küche – und zieht
damit auch immer stärker in die Bereiche Gastronomie,
Lebensmittelhandel und Ernährungsberatung
ein. Die Gründerin der Kölner Kochschule
und Akademie BioGourmetClub, Mayoori Buchhalter,
hat mit Leidenschaft dafür den Weg geebnet:
Sie engagiert sich seit über zwanzig Jahren in
Kochkursen und vor allem in Aus- und Weiterbildungen
dafür, dass möglichst viele Menschen die
Vorzüge von biologischen Produkten für sich entdecken
und in ihren Alltag integrieren. Ihr besonderes
Augenmerk gilt der veganen Ernährung.
„Ich habe in der Ausbildung zur Fachfrau für Bio-
Gourmet-Ernährung ein Handwerkszeug bekommen,
das ich als Selbstständige perfekt nutzen
kann, um mein Leistungsangebot zu erweitern“,
sagt Wibke Anton. So gibt die studierte Sängerin
mittlerweile selbst Kochkurse und berät und
coacht Privatpersonen und Unternehmen in Sachen
gesunder Ernährung und Lifestyle. Die bundesweit
einzige IHK-Weiterbildung zum
Fachmann/Fachfrau für Bio-Gourmet-Ernährung
hat Mayoori Buchhalter 2009 entwickelt und
damit dem Thema „biologische Ernährung“ den
Weg auch in die Gastronomie geebnet. Ob Einkauf,
Verarbeitung, Verkauf, Beratung und Marketing
von biologisch angebauten Lebensmitteln,
verschiedene Ernährungsformen wie Vollwert,
Rohkost oder Ayurveda: Die Teilnehmer erhalten
eine fundierte Grundausbildung, die eine spätere
berufliche Spezialisierung ermöglicht. „Es sind
Köche dabei, die sich weiter professionalisieren
und ein Alleinstellungsmerkmal für den Wettbewerb
wollen, und auch Teilnehmer, die sich beruflich
komplett verändern wollen“, erläutert Mayoori
Buchhalter.
Gesundheit und gute Ernährung gehören einfach
zusammen. Immer mehr Menschen kaufen und
verarbeiten daher gezielt biologisch angebaute
Lebensmittel. „»Bio« ist weitestgehend zum Synonym
guter Lebensmittelqualität geworden“,
sagt Mayoori Buchhalter.“ Durch die Verarbeitung
biologisch angebauter Lebensmittel lässt sich
eine erheblich größere Bandbreite an Gerichten
zubereiten, die gut für unsere Gesundheit sind, als
dies mit konventionell angebauten Lebensmitteln
möglich wäre – davon bin ich überzeugt.“
Neben rund 70 Kochkursen im Jahr für Privatpersonen
hält der BioGourmetClub auch für Unternehmen
ein breites Portfolio an Leistungen bereit:
Tagungen, Produktvorstellungen, Teambildungsund
Kundenbindungsevents, Weihnachts- und Geburtstagsfeiern
oder Empfänge für zwei bis 200
Personen.
Nachhaltiges Wirtschaften ist fester Bestandteil
des Firmenkonzepts. „Angefangen bei den Lebensmitteln
über Reinigungsmittel bis zum Geschirr,
Mobiliar und den Schürzen verwenden wir
nur nachhaltig produzierte Waren“, erklärt

Club Kochschule und Akademie
Mayoori Buchhalter. Seit mehr als zwanzig Jahren,
zunächst im eigenen vegetarischen Restaurant,
dann in der Kochschule, beschäftigt sich
Mayoori Buchhalter mit gesundheitsunterstützender
Küche. Seitdem hat sie über 1.400 Abendkochkurse,
270 Wochenend-Kochworkshops und
knapp 50 Aus- und Weiterbildungen geleitet. Für
namhafte Lebensmittelunternehmen aus der Biobranche
entwickelt sie seit vielen Jahren spezielle
Rezepte zur Produkteinführung. Seit Herbst 2011
ist Mayoori Buchhalter BIOSpitzenköchin. Die
deutschlandweit einzigartige Kochvereinigung
BIOSpitzenköche mit derzeit 20 Köchinnen und
Köchen bietet Gourmetküche aus überwiegend
ökologisch erzeugten Lebensmitteln an – und
dazu möglichst regional, saisonal und fair trade.
Wer sich besonders für den Aspekt „gesundheitsunterstützende
Ernährung“ interessiert, kann entsprechende
Basis- und Aufbaukurse, aber auch
eine dreisemestrige Ausbildung in der BioGourmetClub-Akademie
buchen: „Die Ausbildung
„Aufbruch in ein neues Leben“ liegt – im Vergleich
zu den BioGourmetClub-Kursen – fast ausschließlich
in meinen Händen. Hier vermittele ich
den Studierenden die Grundzüge der veganen
Fünf Elemente Küche, die auf der traditionellen
chinesischen Medizin beruht“, erläutert Mayoori
Buchhalter.
Von Kochkursen über Weiterbildungen bis hin zum
Bio-Catering für Veranstaltungen und Unternehmen
ist der BioGourmetClub die erste Adresse in
Köln für vielfältige und variantenreiche Ernährung,
die zugleich die Gesundheit unterstützt. Die Leidenschaft
und die Begeisterung, mit der seit
zwanzig Jahren im BioGourmetClub nicht nur gekocht,
sondern die Bio-Ernährung von morgen
weiterentwickelt wird, strahlt schon heute in viele
kulinarische und gastronomische Bereiche aus.
Autor: Rufus Barke, BioGourmetClub Kochschule
& Akademie, www.biogourmetclub.de
Pflege von Anstrichen ...
... mit Naturfarben –
Verschmutzungen und
Schäden durch Bewuchs
Gebäude altern. Ob das Ergebnis shabby schön
oder ein Schaden ist, liegt nicht zuletzt im Auge
des Betrachters. Alle Oberflächen sind mechanischen
und chemischen Angriffen ausgesetzt. Wesentliche
Faktoren sind die UV Einstrahlung, die
Auswirkungen von Feuchtigkeit und thermische
Faktoren wie Aufheizung und Frost. Dieser Umstand
ist wichtig für die Farbauswahl, aber auch
Anlass für Wartung und Pflege eines Gebäudes.
Anstriche sind ein Oberflächenschutz, aber sie
sind auch ein Teil des Gebäudes und brauchen
ihrerseits Pflege!
Nicht selten stehen wir vor Oberflächen, die uns
nicht gefallen, sie sind nicht mehr schön. Erst
wenn wir genau beobachten und überlegen was
wir eigentlich sehen, können wir über Abhilfe
nachdenken. Die Beschaffenheit einer Oberfläche
ist im Zusammenhang mit vielen Faktoren zu
sehen. Schon der Standort ist wichtig für die Lebensdauer.
Natürlich muss ein Anstrichmittel zum
Untergrund passen und seiner Funktion angemessen
sein. Bei einer Holzfassade beispielsweise
muss es auf dem gegebenen Holz gut
haften und wetterfest sein. Glätte, Rauigkeit oder
Dichtigkeit sind nur einige Faktoren, die hier eine
Rolle spielen. Abblätterungen, Abkreiden oder
sonstige Auflösungserscheinungen sind bereits
echte Schäden, hier geht es um die „normale“
Alterung.
Verschmutzungen beginnen sofort, ab Fertigstellung
eines jeden Objekts. Schmutz ist ein weites
Feld, im Außenbereich finden wir vor allem
Stäube. Sie sind so vielfältig wie die Umgebungsluft.
Abgelagert werden meist Feinstäube aus
dem Verkehr, der Landwirtschaft und der Industrie.
Im Einzelfall gilt es, die Umgebung zu unter-
15

Pflege von Anstrichen mit Naturfarben ...
16
suchen. Besonders Ruß ist sehr fein, etwas klebrig
und neigt zur Zusammenballung. Kleine
schwarze Pünktchen auf Anstrichen sind oft Rußpartikel,
die sich nach mehrmaligem Feuchtewechsel
(Regen-Trocknung) zusammengeballt
haben.
Frischer Schmutz lässt sich leicht entfernen. Abstauben
oder Waschen sind Tätigkeiten über die
wenig nachgedacht wird, kein Auto sieht nach
einem halben Jahr ohne Wäsche noch neu aus!
Auch Fensterputzen gehört zu unseren kulturellen
Errungenschaften wie eine Glasscheibe. Nicht nur
die Glasfläche, sondern auch der Rahmen sollte
gereinigt werden. Geschieht es jedoch einmal
über längere Zeit nicht, beginnt der Ärger:
Schmutz altert, indem er verhärtet. Er inkrustiert,
wird zunehmend schwerer löslich, und stellt
schließlich einen Nährboden für vielerlei Organismen
dar. Die rauere Oberfläche hält Schmutz und
Feuchtigkeit länger zurück und begünstigt damit
Bewuchs. Schmutz auf Oberflächen ist der Beginn
der Kompostierung, um es einmal drastisch
auszudrücken. Frischer Schmutz kann in der
Regel mit Wasser abgewaschen werden, oft hilft
ein kleiner Zusatz von Seife (z.B. Marseiller Seife)
um die Verschmutzungen leichter zu lösen. Mit
weichen Bürsten kann die Reinigung effektiver
gestaltet werden, nachspülen entfernt Schmutzreste.
Die Oberfläche sieht wieder schön aus und
trocknet schnell. Hartnäckigere Verschmutzungen
müssen mit mehr Aufwand entfernt werden. Im
Extremfall helfen nur noch ein Scheuermittel und
eine härtere Bürste, dann geht natürlich auch ein
Teil vom Anstrich verloren. Am Ende stehen wir
wieder vor dem unbehandelten Untergrundmaterial,
welches in der Regel nicht mehr neuwertig
ist, sondern seinerseits bereits angegriffen
wurde.
Verschmutzungen können wir nur durch Pflege
begegnen, das heißt durch regelmäßige Reinigung.
Bewuchs ist eine Steigerung der Verschmutzung,
sie ist die Belebung der Oberfläche.
Was als Biofilm beginnt, einer Kombination von
Bakterien und Algen, steigert sich über Flechten
und Moose zu Pionierpflanzen. Dass am Ende aus
einem Gebäude ein Wald wird, spricht eigentlich
für seine ökologische Qualität, allerdings wollen
wir es ja zuvor für eine angemessene Zeit nutzen.
Auch hier liegt das Geheimnis in der Pflege, verhindern
wir den Biofilm, entsteht auch kein weiterer
Bewuchs. Die Grundlage allen Lebens ist
Wasser, wenn Bewuchs also Feuchtigkeit speichert,
verhindert er die schnelle Trocknung von
Oberflächen, es entsteht ein circulus vitiosus. Der
Versuch Bewuchs mit Bioziden zu verhindern ist
äußerst fragwürdig und nur kurzzeitig wirksam.
Biozide wirken nur, wenn sie auch zur Verfügung
stehen (das heißt vor allem wasserlöslich in das
entstehende Leben eindringen können), damit
sind sie aber zugleich auch der Abwitterung ausgesetzt.
Zweifellos sind sie also aus dem neuen
Anstrich heraus wirksam, aber ein erheblicher
Teil entweicht in die Umgebung und damit in das
Regenwasser. Biozide verbrauchen sich, je nach
Anstrichsystem, innerhalb weniger Monate. Eine
ökologisch sinnvolle Problemlösung ist hier nicht
zu erkennen, eine Belastung der Umwelt ist regelmäßig
zu finden.
Fazit: Die Baustoffe und ihre Schutzschichten
sind entscheidend für die Haltbarkeit und Langlebigkeit
von Bauwerken. Ein Anstrich, von dem
man zehn- oder auch fünfzehnjährige Lebensdauer
erwartet, wird nicht nach genau fünfzehn
Jahren von der Wand fallen, sondern er beginnt,
wie jedes süße Menschenbaby, vom Tage der Geburt
an zu altern. Vielleicht wäre es weise, die
entstehende Patina als Charakter eines Gebäudes
zu betrachten und angemessene Renovierungsintervalle
durch Pflege erheblich zu verlängern!
Autor: Martin Krampfer, Umweltschutzberater,
www.nf-hh.de

Gegen den Fast-Fashion-Trend.
Wie dadurch das erste
Biogummiband entstand
und weltweiten Anklang
findet
Mandy Geddert wurde 1970 am Rande Berlins
geboren, sie ist verheiratet und hat zwei pubertierende
Teenager im Haus. Seit acht Jahren stellt
Mandy Geddert unter ihrem Label CHARLE in Berlin
und im näheren Umland mitwachsende Biokleidung
in bunten Farben her.
Mit ihrem kleinen Team, bestehend aus ihrer
Mama und drei Mitarbeiterinnen, wird die kindgerechte,
farbenfrohe Kleidung nach eigenen Designs
entwickelt und genäht.
CHARLE setzt dabei ein klares Zeichen gegen
Fast-Fashion: „Kinder wachsen gerade in den
ersten Lebensjahren wahnsinnig schnell. Ständig
wird eine weitere Konfektionsgröße benötigt. Das
kostet Geld. Es ist also nur sinnvoll, Kleidungsstücke
zu entwickeln, die ein Kind lange tragen
und die idealerweise danach noch an ein Geschwisterkind
weitergegeben werden kann. Unsere
Kleidung passt über 2-3 Regelgrößen hinaus.
Dabei haben wir berücksichtigt, dass die
Materialen entsprechend robust sind. Wir sind
also von der Idee getrieben, langlebige, wertige
und zeitlose Kinderkleidung zu entwickeln und zu
vertreiben. Mit dieser Philosophie schwimmen
wir komplett gegen den Fast-Fashion-Strom.“
Dabei ist auch Nachhaltigkeit bei CHARLE nicht
nur ein Wort: Die ökologischen Fasern und Zutaten
für die robuste Kleidung sollten möglichst
kurze Transportwege aufweisen und in Deutschland
verarbeitet werden. Die Baumwolle kommt
aus der Türkei, alle anderen Zutaten aus
Deutschland und Österreich. Abfälle fallen durch
eine gute Schnittkonstruktion kaum an, der benötigte
Strom wird von einem reinen Ökostromanbieter
bezogen, nachhaltige Büromaterialien
und biologische Reinigungsmittel werden verwendet
und die Kleidung wird klimaneutral in recycelten
oder gebrauchten Kartonagen versandt.
Auch der Druck der Kataloge und Werbematerialien
erfolgt direkt in der Region, so ökologisch wie
möglich.
Mandy Geddert beim Zuschnitt
17

Gegen den Fast-Fashion-Trend.
Raritäten auf dem Betriebsgelände
18
Vor einiger Zeit stand Mandy Geddert vor einer weiteren
Herausforderung: Die Suche nach einer ökologischen
Variante zu dem konventionellen
Gummiband, das sie in die Kinderbekleidung einsetzte,
war erfolglos. Es gab nur Gummibänder
nach dem Ökotex-Standard 100. Das hat die damals
junge Mutter aber nicht überzeugt. Und so
machte sie sich auf die Suche nach einem Spezialisten
mit Pioniergeist und wurde in Österreich fündig.
Es kostete sie dennoch viele Monate Überredungskunst,
bis der Bandweber dieses Abenteuer mit ihr
gemeinsam gehen wollte. Denn er hatte Jahrzehnte
zuvor seine Produktion auf konventionelle Bänder
umgestellt, um auf dem globalen Bändermarkt
noch mitspielen zu können. Da er aber über das
Wissen verfügt, wie aus Naturmaterialien Bänder
hergestellt werden bzw. worauf es dabei zu achten
gilt, war er doch von ihrer Idee überzeugt. So gibt
es nun seit wenigen Jahren echte Biogummibänder,
die sich inzwischen weltweit verkaufen. Brandneu
im Sortiment ist eine naturfarbene Biokordel,
die Hersteller für Kapuzenpullis, Turnbeutel uvm.
besonders interessiert.
CHARLE ist Mitglied im Internationalen Verband der
Naturtextilwirtschaft, im Bündnis für nachhaltige
Textilien und bei UnternehmensGrün e.V.
CHARLE - sustainable kids fashion, www.charleberlin.de
Gummiband-Rolle

Outdoor-Ausrüstung mieten statt kaufen
iRentit by VAUDE: neuer, innovativer
Service schont die Umwelt und den
Geldbeutel
Wer kennt das nicht? Ein Zelt oder einen Trekkingrucksack
nutzt man oft nur ein, zwei Mal im
Jahr – für die restliche Zeit benötigt die Ausrüstung
wertvollen Stauraum in der Wohnung oder
im Keller. Dafür bietet VAUDE nun eine sinnvolle
Alternative: iRentit by VAUDE. Mit diesem innovativen
Service haben Outdoor-Begeisterte die
Möglichkeit, Ausrüstung wie Rucksäcke, Zelte,
Fahrradtaschen oder Reisegepäck unkompliziert
zu mieten und nach Gebrauch einfach wieder zurückzugeben.
Im Sinne von „Share Economy“
werden Produkte mit anderen Personen geteilt.
Die Vorteile: Man kann die Ausrüstung erst einmal
testen, hat mehr Geld in der Urlaubskasse, spart
Platz und schont die Umwelt. Angeboten wird dieser
Service online sowie in allen VAUDE Stores
bundesweit als auch im VAUDE Fabrikverkauf am
Firmensitz in Tettnang.
„Share Economy“ gilt als einer der globalen Megatrends,
also Veränderungen, die unsere Welt
und unser Denken grundlegend prägen. „Alles
selbst zu besitzen“ – darauf wird immer weniger
Wert gelegt. Mehr und mehr Menschen möchten
Produkte gezielt und bedarfsgerecht nutzen -
ohne diese selbst anzuschaffen. Der Grund dafür
liegt auf der Hand: Oft wird sperriges Equipment
nur bei wenigen Gelegenheiten genutzt. Zur Lagerung
benötigt man Platz, der besonders in
Stadtwohnungen meist rar ist. Außerdem spart
man Geld: Rucksäcke gibt es ab vier Euro pro
Tag, Zelte ab acht Euro pro Tag zu mieten – der
Anschaffungspreis liegt deutlich höher. Ein weiterer
Vorteil: Auf diese Weise kann man Outdoor-
Sportarten ausprobieren, ohne sich gleich die
komplette Ausrüstung dafür kaufen zu müssen.
iRentit – ein Beitrag zum Umweltschutz
Mit iRentit by VAUDE möchte der Outdoor-Ausrüster
auch dazu beitragen, dass die Ausrüstung
möglichst häufig und lange genutzt wird, statt,
wie im schlechtesten Fall, ungenutzt herumzuliegen
und schließlich im Müll zu landen. Dadurch
können wertvolle Ressourcen eingespart werden.
Das Vermietungs-Konzept iRentit by VAUDE ist
damit ein weiterer Baustein in der nachhaltigen
Unternehmensstrategie des Outdoor-Ausrüsters.
„Wir entwickeln nicht nur nachhaltige Produkte,
sondern machen uns auch Gedanken über nachhaltige
neue Geschäftsmodelle. Deshalb bieten
wir mit ‚iRentit by VAUDE‘ nun die Möglichkeit,
Ausrüstungsprodukte kostengünstig zu mieten,
ihre Funktionalität zu genießen und sie danach
wieder abzugeben. Damit der nächste Nutzer ein
neues Abenteuer mit ihnen erleben kann“, so Lisa
Fiedler, VAUDE Unternehmensentwicklung und
CSR.
19

Outdoor-Ausrüstung mieten statt kaufen
20
Wie funktioniert der Mietservice iRentit?
Egal ob Radreise, Trekkingtour, Zelturlaub oder
Städtetrip, VAUDE bietet die passende Ausrüstung
zum Mieten. Die Produkte können entweder online
gemietet werden, oder vor Ort in einer der
Mietstationen in den VAUDE Stores als auch im
VAUDE Fabrikverkauf in Tettnang. Die Mindestmietzeit
beträgt drei Tage.
Wer online mieten möchte, sollte die Ausrüstung
14 Tage vor Mietbeginn reservieren. Das Produkt
bekommt man nach Hause geschickt und sollte
es einen Tag nach Mietende wieder zurücksenden.
Wer die Ausrüstung im VAUDE Store oder Fabrikverkauf
mieten möchte, sollte diese vier Tage
im Voraus reservieren. Das reservierte Mietprodukt
kann einen Tag vor Mietbeginn dort abgeholt
und einen Tag nach Mietende dorthin zurückgebracht
werden. Nach der Rückgabe werden die
Produkte im VAUDE Reparaturservice professionell
gewartet und gereinigt, damit sie dem nächsten
Nutzer anschließend sauber und voll
funktionsfähig zur Verfügung stehen.
Produkte testen und kaufen – der Mietpreis
wird angerechnet
Das Mietkonzept „iRentit“ bietet auch die Möglichkeit,
Produkte erst einmal in der Praxis zu testen,
bevor man sie anschafft. Das Mietprodukt
selbst kann zwar nicht erworben werden, aber
ein entsprechendes neues Produkt. Der Vorteil:
Wenn es sich um das gleiche Produkt handelt,
wird der Mietpreis beim Kauf im VAUDE Store angerechnet.
In der Outdoor-Branche betritt VAUDE mit dem
Thema „Mieten“ Neuland. Daher führte das Unternehmen
den Mietservice „iRentit“ vor etwa
einem Jahr zunächst in den VAUDE Stores ein.
Dank der positiven Resonanz hat VAUDE das Angebot
nun auf den Online-Bereich ausgeweitet,
so dass die Produkte bequem von Zuhause aus
gemietet werden können. In einem weiteren
Schritt möchte VAUDE auch interessierte Fachhändler
einbinden. Derzeit ist „iRentit“ nur in
Deutschland verfügbar – eine künftige Ausweitung
aufs Ausland ist geplant.
Mietservice iRentit:
https://www.vaude.com/de-DE/Wokaufen/
Mietprodukte/
iRentit Mietstationen in den VAUDE Stores:
https://www.vaude.com/de-DE/
Wo-kaufen/VAUDE-Stores/
Mehr über VAUDE im Nachhaltigkeitsbericht:
https://nachhaltigkeitsbericht.vaude.com/

JAMU Organic Spices –
das vegane Wellnessgetränk mit bioaktiven Pflanzenstoffen und
tausendjähriger Tradition
Die indonesische Gesundheitslehre JAMU wird
mit „Kräuter, Blumen und Wurzeln“ übersetzt
und kann mit dem indischen Ayurveda und der
Traditionellen Chinesischen Medizin verglichen
werden. Die Rezepte aus natürlichen Pflanzenstoffen
werden seit weit mehr als 1.000 Jahren
auf der Insel Java von Mutter zu Tochter vererbt.
Jetzt erobert das ganzheitliche Konzept
auch den Westen: In drei Sorten kommt das Bio-
Wellnessgetränk ab sofort in Deutschland auf
den Markt.
Superfoods und Adaptogene sind nicht nur unter
Foodies Trendbegriffe und in aller Munde. Dabei ist
die Idee, durch eine richtige Ernährung und den
Einsatz biokativer Pflanzenstoffe Körper und Geist
in Balance und somit gesund zu halten, uralt. In Indonesien
entstand schon vor rund 1.300 Jahren
eine Lehre, die durch komplexe Sudmethoden Heilgetränke
aus Pflanzen, Kräutern und Gewürzen
herstellte: JAMU. Die Rezepte wurden traditionell
von Generation zu Generation weitergegeben und
waren ursprünglich den königlichen Familien der
Insel Java vorbehalten – über die Jahrhunderte verbreiteten
sich die heilenden Kräuterelixiere aber in
ganz Indonesien sowie Teilen Südostasiens.
Mit JAMU Organic Spices findet die geheimnisvolle
Rezeptur jetzt in einer Auswahl von drei Geschmacksrichtungen
ihren Weg nach Europa: JAMU
No.1 ist ein Beauty-Booster! Ingwer, Curcuma, Aronia,
Koriander und Fenchel können Haare und
Nägel stärken, die Feuchtigkeitsspeicher der Haut
auffüllen und die Kollagenbildung anregen. Kurkuma
wirkt außerdem entzündungshemmend und
antibakteriell. JAMU No.2 kann den Körper dabei
unterstützen zu entspannen und erholsam zu
schlafen. Dafür sorgt unter anderem Ginseng, das
im alten China mit Gold aufgewogen wurde. Die
Heilwurzel kann die Ausschüttung des Glückshormons
Serotonin erhöhen und die Produktion des
Stresshormons Cortisol verringern. Ingwer, Zimt
und Curcuma senken Cholesterin und Blutdruck,
während Immunsystem und Stoffwechsel einen
Push bekommen. JAMU No.3 ist ein Energiespender
mit stimulierendem Effekt. Ginseng, Kardamom
und Guarana wirken anregend auf die Sinne. Besonders
Guarana ist ein echter Wachmacher, der
fünfmal so viel Power hat, wie Koffein. Dazu kommen
schwarzer Pfeffer, Muskat und Chili, deren
ätherische Öle und Mikronährstoffe die Blutzirkulation
verbessern und den Puls erhöhen können.
Viele Kräuter der Rezeptur JAMU No.3 haben eine
Gemeinsamkeit: Sie wurden bereits im Kamasutra
als wirksame Aphrodisiaken beschrieben.
Hinter dem ganzheitlichen Wellnessgetränk in Bio-
Qualität steht der Hamburger Unternehmer Kevin
Singh Witzorek, der mit Naturmedizin, jeder Menge
Yoga und täglich einer Messerspitze Kurkuma aufwuchs.
„Die Philosophien Asiens und die Erkenntnis,
dass Prophylaxe alles ist, begleiten mich
bereits mein ganzes Leben,“ erinnert sich Kevin
Singh. Seine Eltern, die aus Oberschlesien und dem
nordindischen Punjab in das Tor zur Welt gefunden
hatten, zählen zu den innovativsten Gastronomen
der Stadt. Martina und Karamjit führen das erste
vegetarische und vegane Restaurant Hamburgs im
Herzen Eppendorfs, das Tassajara. Zu dessen Mitgründern
zählten einst die Yogi Tee-Erfinder und die
wegweisendsten Yogaleherer ihrer Zeit. Auch heute
noch trifft sich die Community im Herzen Eppendorfs
und klönt über den Wandel des Zeitgeists und
die begrüßenswerte Zunahme einer mehr und
mehr pflanzlichen Ernährung.
„In unserer Food-verrückten Familie ist Genuss, der
Körper Geist und Sinne anspricht, ein bestimmendes
Thema. Ich bin sehr glücklich mit JAMU Organic
Spices ein Produkt gefunden zu haben, das
21

JAMU Organic Spices –
22
mein persönliches Anliegen so perfekt widerspiegelt.
JAMU ist superlecker und sticht jede Limonade
in Sachen Erfrischung um Längen aus.
Gleichzeitig eröffnet die Vitalstoff-Komposition mit
Vitaminen, Adaptogenen und Spurenelementen
eine ganz neue Liga im Sektor Beverages“, so der
erfahrene Hotellerie- und Gastronomie-Experte, der
nach seinem Studium an einer der renommiertesten
Kaderschmieden der Schweiz unter anderem
Station in Zürich und in Dubai machte. „Nach dem
Studium war ich ehrgeizig, erlebte in den Arabischen
Emiraten aber auch das Gegenstück von
Nachhaltigkeit“, erinnert sich der 27-Jährige. Als
er in der Konzernzentrale von Rotana für mehr als
zehntausend Mitarbeiter zuständig war und trotz
der tollen Position nicht glücklich war, entschied er
sich mit seiner Frau Daria nach Hamburg zurückzukehren
- zurück zu seinen Wurzeln und dem Familienbetrieb.
„Ich habe die fantastischen
Erfahrungen gesammelt und unbezahlbare Einblicke
gewonnen, wollte aber meiner Intuition folgen.“
Zurück im Tassajara tauschte Kevin Singh den
Maßanzug gegen Haarnetz und Kochjacke und
schnitt Kurkuma und Co. Zur gleichen Zeit rückte
die Getränkemarke JAMU in sein Bewusstsein. Die
exotischen Flaschen waren schon seit einigen Jahren
am Markt, führten lange ein heimliches Nischendasein
und sollten nun abgewickelt werden.
„Wir hatten JAMU lange bei uns im Restaurant und
die Idee, die traditionellen Rezepturen aus Indonesien
zu uns zu holen, hat mir immer gefallen“, so
Kevin Singh. Schnell stand für ihn fest. Die Marke,
die Produkte und der Vertrieb verdienen ein Update
und eine zweite Chance. Der junge Unternehmer
wandte sich an die damaligen Inhaber und sprach
mit Ihnen über einen Neuanfang.
In wenigen Monaten hatte der ambitionierte Gastro-Spross
die Marke überarbeitet und eine neue
Vermarktungsstrategie auf die Beine gestellt. Die
Rezepturen wurden zum größten Teil beibehalten,
die Wirkstoffkonzentration erhöht und neue Sorten
kreiert. Für die Wirkung der bioaktiven Pflanzenstoffe
war es von zentraler Bedeutung, überlieferte
JAMU-Proportionen der Ingredienzien beizubehalten.
Laut der überlieferten Schriften der Alternativmedizin
sorgen erst bestimmte, aktivierende
Zusätze in exakter Konzentration dafür, dass sich
die Wirkung der Gewürze und Wurzeln entfalten
können. Dazu zählen Rohrohrzucker und Agavendicksaft.
„Bei JAMU Organic Spices steht der achtsame Genuss,
das Schaffen von Wohlfühlmomenten und die
Sensorik im Mittelpunkt“, erklärt Kevin Singh. „Wir
machen keine Kompromisse im Geschmack.“ Alle
Sorten haben eine leichte, feinperlige Kohlensäure,
sind bio, vegan, laktose- und glutenfrei. Die Inhaltsstoffe
stammen zu 100 Prozent aus nachhaltiger
Produktion. Die Glasflaschen werden in einer Familienbrauerei
in der Pfalz abgefüllt, mit Recyclingpapier
etikettiert und von einer Spedition in
Familienhand zu ihren Bestimmungsorten transportiert.
Denn auf partnerschaftliches Wirtschaften mit
regionalen Partnern, sowie Vertrauen und Handschlag-Manier,
legt Kevin Singh besonderen Wert.
„Ich möchte auf jedes Element in der Herstellungsund
Wertschöpfungskette von JAMU Organic Spices
stolz sein können“, sagt Kevin Singh Witzorek.
Text und Foto: JAMU Organic Spices, www.jamu.de

Zwei die auszogen, um die Heilkraft der Natur zu ...
... entdecken, vierter Teil: Der Ursache von
Krankheiten auf der Spur
In der Früh um acht wurden wir vom Pfarrer zum
Frühstück eingeladen. Wir waren zu viert, Heiko, der
Pfarrer Christoph, ein älterer Herr, dessen Funktion
sich mir nicht erschloss und ich. Etwas später stießen
noch zwei weitere Gäste zu uns. Der erste war ein jüngerer
Pfarrer, der offenbar normalerweise eher ein
Langschläfer war, denn sein Kollege schien maßlos
überrascht zu sein, ihn zu so früher Stunde schon auf
den Beinen zu sehen. Die zweite war eine Dame aus
dem Kirchenvorstand, die zeitgleich auch Reporterin
für die lokale Tageszeitung war und uns zu unserer
Reise und unserem Leben interviewen wollte. Nach
einem kurzen Eingangsgespräch über die Wegstrecke
fiel das Gespräch auf das Thema Heilung, welches ja
auch das Kernthema unserer Reise ist. Dies führte jedoch
zu einer recht spannenden Diskussion, da der
23

Zwei die auszogen, um die Heilkraft der Natur zu entdecken,
Jungpfarrer vor seiner Karriere als Geistlicher offenbar
ein Medizinstudium absolviert hatte und mit unserem
Ansatz über Heilung ganz und gar nicht zufrieden war.
Kaum hatte Heiko auch nur ein einziges Beispiel gebracht,
fühlte er sich persönlich angegriffen und ging
in den Gegenangriff über. Prinzipiell sprach natürlich
nichts dagegen, doch es war sehr auffällig, dass es
ihm in erster Linie darum ging, unseren Ansatz bloßzustellen,
ohne dabei aber einen Gegenansatz zu liefern.
Dabei sprachen wir jedoch von völlig verschiedenen
Ebenen, auf denen die Krankheiten betrachtet
wurden. Das Gespräch zeigte uns noch einmal deutlich,
warum es in der Schulmedizin fast unmöglich
war, echte Heilungserfolge zu erzielen und nicht nur
die Symptome auszuschalten und in einen anderen
Bereich zu verlagern. Zur Veranschaulichung kamen
wir auf ein simples aber anschauliches Beispiel.
In der Schulmedizin betrachten wir eine Krankheit in
der Regel als gegeben. Sie ist da und sie soll wieder
verschwinden. Warum sie da ist, interessiert uns dabei
nicht oder nur sehr wenig. Unser Bild von Gesundheit
ist, dass ein Körper und der darin wohnende Geist
möglichst gut funktionieren sollte. Er sollte weitgehend
schmerzfrei sein und den Menschen nicht daran
hindern, seine gewohnte Rolle in der Gesellschaft einzunehmen.
Nach diesem Raster sortieren wir auch
alle anderen Formen von Einschränkungen und Problemen.
Gestern Abend hatten wir in unserem Schlafraum
beispielsweise eine Broschüre der Anonymen
Alkoholiker gefunden, die unter anderem einen Fragebogen
enthielt, anhand dessen man erkennen
sollte, ob man ein Alkoholproblem hatte oder nicht.
Die Grenze dabei wurde erschreckend hoch gesetzt.
Erst ab dem Moment, ab dem man durch den ständigen
Alkoholkonsum so sehr in seinem Alltagsleben
eingeschränkt ist, dass man seine Kinder vernachlässigt,
dass man den Job nicht mehr richtig ausführen
kann und dass man ein Problem für andere wird, gilt
man als Alkoholiker. Dass man aber auch zuvor bereits
süchtig ist, dass der Alkoholkonsum auch in kleinen
24

vierter Teil: Der Ursache von Krankheiten auf der Spur
Mengen den Körper zerstört und dass es eine psychische
Ursache, also einen triftigen Grund dafür gibt,
dass man dem Alkohol verfällt, spielt dabei keine
Rolle. Und nicht anders ist es auch bei den Krankheiten.
Wenn diese unsere gesellschaftliche Funktionstüchtigkeit
einschränken, dann müssen sie aus dem
Weg geräumt werden, nicht mehr und nicht weniger.
Um den Ansatz, den die Medizin dabei verfolgt, anschaulich
darzulegen, nehmen wir zunächst einmal
keine Krankheit, sondern eine Verletzung, da hier das
System noch einmal deutlicher wird.
Bei einer Krankheit ist es jedoch nicht anders. Gehen
wir also einmal davon aus, ein Patient hat sich in den
Finger geschnitten und blutet. In diesem Fall betrachten
wir in der Schulmedizin den Finger und stellen
fest, dass einige der Haut und Bindegewebsstellen in
der Mitte zerteilt sind, so dass die Flüssigkeit, die sich
darin befindet, nach außen fließen kann. Warum diese
Zellen zerteilt wurden, spielt erst einmal keine Rolle,
da es nur darum geht, sie wieder zusammenzuflicken.
In diesem Fall bekommt der Patient ein Pflaster und
wird wieder nach Hause geschickt. Der Ansatz ist definitiv
nicht falsch, denn wenn ein akutes Problem vorliegt,
bei dem ein direkter Handlungsbedarf besteht,
dann sollte es gelöst werden. Und doch ist es wichtig,
nach der Ursache der Verletzung zu fragen, um den
Patienten nicht nur oberflächlich und vorübergehend
zu heilen, sondern vollständig. In diesem Fall besteht
die Ursache für die Verletzung auf der obersten Ebene
im Messer. Das Messer hat den Schnitt zugefügt und
somit ist das Messer der Schuldige für die Verletzung.
Wenn es so offensichtlich ist, führen wir diese Ursache
in der Schulmedizin meist noch mit an. Doch wenn es
nur ein klein wenig mehr verschachtelt ist, passen wir
bereits bei dieser oberflächlichen Erklärungsebene.
Aber ist wirklich das Messer schuld an dem Schnitt?
Oder liegt die Ursache vielleicht darin, dass sich der
Patient aus Versehen in den Finger geschnitten hat.
Immerhin hantieren täglich Millionen von Menschen
mit Messern, ohne sich dabei zu schneiden. Die Ursache
für den Schnitt liegt also nicht im Messer selbst,
sondern in der Unachtsamkeit des Benutzers. Doch
auch dies ist nur eine oberflächliche Ebene.
Denn die nächste Frage lautet nun: „Warum war der
Patient in diesem Moment unaufmerksam. Was hat
ihn abgelenkt oder beschäftigt?“ Hierbei kommen wir
möglicherweise darauf, dass er kurz zuvor einen Streit
mit seiner Freundin hatte, der ihn noch immer nicht
losgelassen hat. Die Ursächlichkeit für den Schnitt
liegt nun also bei dem Streit mit der Freundin. Aber ist
dies nun die letzte Ebene, also der Kern des Konfliktes,
oder geht es noch tiefer? Sofort drängt sich die Frage
auf, warum es zu dem Streit mit der Freundin kam.
Oberflächlich betrachtet mag es hierfür viele triftige
Gründe geben, doch worin lag die wahre Ursache, um
die es bei dem Streit ging und nicht die Stellvertreterthemen,
die man vorgeschoben hat. Vielleicht ging es
hierbei um versteckte Sehnsüchte oder einen Fetisch,
den man ausleben möchte, über den man sich aber
nicht zu sprechen traut, weil er einem peinlich ist und
man der Partnerin nicht genug vertraut. Wenn dies der
Fall ist, stellt sich wiederum die Frage, woher dieser
Fetisch kommt, warum man sich dafür schämt und
warum es einem an Vertrauen gegenüber der Partnerin
mangelt. Wir gelangen also noch eine Stufe tiefer
uns befinden uns nun auf einer Ebene, auf der wir
Glaubensmuster erkennen können, die aus der frühsten
Kindheit stammen. Hier erkennen wir nun Eltern-
Kind-Konflikte und können, wenn wir noch weiter
fragen schließlich bis an einen Punkt kommen, an
dem Konfliktsysteme deutlich werden, die vielleicht
sogar schon vor der Geburt entstanden sind, die von
den Eltern oder Ahnen übernommen wurden oder die
man aus früheren Leben mitgebracht hat. Auf diese
Weise kommt man schlussendlich zum Kernpunkt, der
hinter jedem Konflikt, jeder Krankheit und jeder Ver-
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Zwei die auszogen, um die Heilkraft der Natur zu entdecken,
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letzung steht: Dem sogenannten Gottkonflikt. Um dies
zu erklären muss man ein bisschen weiter ausholen.
Wie wir ja bereits in früheren Berichten beschrieben
haben, ist die Vorstellung, dass wir alle getrennte, einzelne
Wesen sind eine Illusion. Alles ist eins, alles ist
Teil eines einzigen, großen Bewusstseins, das in unserem
Kulturkreis meist Gott genannt wird. Wir alle
sind also ein Teil von Gott und damit selbst unsterbliche,
göttliche Wesen, die nur vergessen haben, wer
sie wirklich sind. Wäre uns unsere Göttlichkeit bewusst,
könnte es für uns keine Krankheiten, Verletzungen
und Unfälle geben, da wir ja wüssten, dass
wir nichts anderes sind als göttliche, liebende, allbewusste
Energie, die sich in Form einer Geschichte
selbst erfährt. Jeder Konflikt, den wir erleben ist also
letztlich nur eine Folge davon, dass wir vergessen
haben, dass wir Gott sind. Und dies wiederum bedeutet,
dass uns der Konflikt darauf hinweist, wo und wie
wir von diesem Bewusstsein abgekommen sind und
wie wir wieder dorthin zurückfinden. Dies zu erkennen
und anzunehmen führt dazu, dass wir unserem göttlichen
Sein ein Stück näherkommen und dies wiederum
führt vielleicht zu einer echten und
nachhaltigen Heilung. Wir lösen also den Konflikt an
der Wurzel auf, der uns von unserem Gottbewusstsein
wegbringt und brauchen daher auch all seine Symptome
nicht mehr zu spüren. Oder aber, wir schauen
uns lediglich ein Symptom an und kleben ein Pflaster
darauf, damit wir uns nicht weiter damit beschäftigen
müssen.
Natürlich sind beide Ansätze, um an die Krankheit heranzugehen
nicht falsch. Wenn man eine offene Blutung
hat und sich vielleicht sogar eine Hauptschlagader
verletzt hat, ist es natürlich wichtig, diese
erst einmal zu versorgen und nicht zu sagen: „Ist ja
schlimm, dass ihnen das Blut aus dem Hals läuft, aber
lassen Sie uns erst einmal schauen, welcher Konflikt
in Ihrer Kindheit zu dem Unfall führte, der die Blutung
ausgelöst hat.“ Es ist vollkommen klar, dass die Blutung
gestoppt werden muss und genauso ist es auch
klar, dass in einem akuten, bedrohlichen Krankheitsfall
jene Symptome behandelt werden müssen, die das
Leben des Patienten gefährden. Doch an dieser Stelle
aufzuhören bringt den Menschen langfristig nicht weiter.
Was ist, wenn er durch den Konflikt, der in ihm
schlummert permanent unaufmerksam ist und sich
daher immer wieder schneidet oder verletzt? Der Urkonflikt
will gelöst werden und solange dies nicht der
Fall ist, ziehen wir immer wieder Konfliktsituationen,
Krankheiten oder Verletzungen in unser Leben, die uns
auf den Urkonflikt hinweisen.

vierter Teil: Der Ursache von Krankheiten auf der Spur
Gehen wir nun noch einmal von dem Fall mit dem kaputten
Finger weg und betrachten uns komplexere
Krankheiten wie Krebs oder Rheuma, dann wird
schnell klar, dass man hier mit der Pflaster-und-
Tschüss-Methode kaum noch weiterkommen kann.
Das anschaulichste Beispiel in diesem Bereich, das
mir gerade einfällt, ist der Fall von einem LKW-Fahrer,
der über Jahre hinweg Spritzen für seine immensen
Rückenschmerzen bekommen hat, bis ihm jemand
den Tipp gab, sein Portemonnaie beim Fahren aus der
Hosentasche zu nehmen. Mit einem Schlag waren die
Rückenschmerzen verschwunden, weil er nicht das
Symptom ausgeschaltet, sondern die Ursache entfernt
hatte. Doch diese Methode ist in unserer Gesellschaft
unter vielen Medizinern vollkommen verpönt.
Als Heiko diesen Ansatz erklärte, wurde der Pfarrer
gleich noch skeptischer und meinte, dass man sehr
vorsichtig sein müsse, weil man sonst leicht in die
Esoterik-Ecke abgeschoben wird. Ist dies nicht sonderbar?
Die Schulmedizin, die angeblich so wissenschaftlich
fundiert ist, baut auf einer Theorie auf, für
die es keinen einzigen Beweis gibt, und liefert keine
einzige, wirklich fundierte Erklärung dafür, warum
Krankheiten überhaupt entstehen. Die Vorgeschobenen
Gründe lauten: Viren, Bakterien, Gene und ähnliches,
doch selbst wenn man annimmt, dass dies
stimmt, stellt sich noch immer die Frage, warum einige
betroffen sind und andere nicht. Warum treten
bestimmte Verhaltensweisen oder Krankheitstypen bei
manchen Menschen mit einem bestimmten genetischen
Code auf, während andere, die den gleichen
Code in ihren Genen tragen, keinerlei Probleme damit
haben? Wenn man nun aber eine fundierte Erklärung
liefert, die nachvollziehbar und biologisch erklärbar
ist, dann wird man dafür als Esoteriker verurteilt.
Spannend war natürlich, dass es gerade ein Pfarrer
war, der dies sagte, also jemand, der sich um den
Geist und die Seele der Menschen kümmert, was definitiv
ebenfalls spirituell und esoterisch genannt werden
kann.
Doch auch diese Begegnung fand nicht umsonst statt.
Es hatte seinen Grund, dass der Pfarrer mit uns und
wir mit ihm in Resonanz gingen. Auf beiden Seiten gab
es hier versteckte Themen, die angetickt worden
waren, die aber nichts mit dem jeweils anderen zu tun
hatten. Bei Heiko beispielsweise war es das Gefühl
aus der Kindheit, vieles nicht richtig machen zu können
und die eigenen Erkenntnisse daher immer wieder
anzuzweifeln.
Später am Tag waren wir dann passender Weise mit
einem Extremradfahrer ins Gespräch gekommen. Er
war Diabetiker und schon seit langem auf der Suche
nach einer Heilung für seine Krankheit. Dabei bestätigte
er noch einmal, wie wichtig es war, nicht nur die
reinen Symptome zu betrachten. In all den Jahren, in
denen er nun schon von Arzt zu Arzt lief, um eine akzeptable
Lösung zu finden, war er nicht ein einziges
Mal nach seiner Psyche gefragt worden. Niemand
hatte ihm je die Frage gestellt, welche Ursache seine
Diabetes haben könnte und so war er auch nie auf die
Idee gekommen, dass es vielleicht sogar einen Sinn
dahinter gab. Wir glauben stets, dass unser Körper
dumm ist und lauter Fehler macht. Aber ist das wirklich
so? Ist die Natur ein solcher Pfuscher, dass sie
nicht einmal einen Körper konstruieren kann, der nicht
ständig überall Fehlfunktionen erzeugt? Oder handelt
sie vielleicht sinnvoll und reagiert nur auf unterschiedliche
Begebenheiten, damit der Körper möglichst
lange am Leben bleibt?
Zu welchen Zielen und Begegnungen unsere weiteren
Reisen führen, erfahren Sie in den nächsten Ausgaben
des Online-Magazins grünvoll.de sowie auf den Internetseiten
der beiden unter www.lebensabenteurer.de
und www.heiko-gaertner.de
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Reinhard Biesel
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