Ökona - das Magazin für natürliche Lebensart: Ausgabe Herbst 2018

18
www.oekona.de
NATUR & UMWELT
Es wird Herbst im Garten!
Was ist nun alles zu tun?
Hobby-Gärtner Thomas und Uli geben wertvolle Tipps
Prächtige Farben und sattes Grün / Foto Monika Weidemann
Endlich können wir die Früchte ernten, die wir
seit dem Frühjahr mühselig gesät, pikiert und
gepflanzt haben, was ja heuer aufgrund der
Wetterkapriolen nicht unbedingt einfach war.
Der Sommer ging bereits im Frühjahr los und
war so heiß und trocken, dass man ständig
um sein Gepflanztes bangen musste. Aber
nichts desto trotz: Der Garten steht trotz allem
mit seinen Pflanzen da wie eine Eins! Und das
alles fast ohne Gießen.
Tagsüber bot der Garten oft ein Bild des
Jammers, aber am Morgen war er wieder,
als ob jemand gegossen hätte. Verantwortlich
für den Zauber war wahrscheinlich der
Tau, der durch die nächtliche Abkühlung
entstand und somit vorübergehend für ausreichend
Feuchtigkeit sorgte. Lediglich einmal
stellte ich den „Beregner“ auf und ab und zu
halfen wir mit der Gießkanne nach. Für den
Großteil im Garten war das schon gut, nur
der Salat wäre mir dadurch beinahe verfault.
Jedenfalls Vorteile hatte diese Trockenheit
in gewissem Sinne auch. Das unliebsame
Beikraut blieb weitestgehend aus und das
Rasenmähen erübrigte sich natürlich auch.
Was natürlich wiederum zum Nachteil hatte,
dass ich weder Kompostmaterial, noch
Mulch-Material hatte.
was bei zu häufigem Regen wahrscheinlich
nicht möglich gewesen wäre.
Bei unserer Tomatenprobe im August waren
auch die Herausgeber der Ökona zu Besuch
und zum Fachsimpeln. Sie präsentierten stolz
ihr selbstgebautes Tomatenhaus auf dem
Smartphone. Klar, nichts schmeckt besser als
Gemüse aus den eigenen Garten.
Auch die Qualität der Feldfrüchte kann sich
meiner Ansicht nachsehen lassen. Allen voran
ist die Rote Beete superschön und groß,
gefolgt von den Zwiebeln und Möhren. Auch
der Mangold, den ich unter anderem nicht
nur als Gemüse anbaue, sondern gerne als
Zierpflanze zwischen die Kulturen setze,
kann sich sehen lassen. Das Sommerblumenbeet
ist ebenfalls ein Augenschmaus.
Lediglich die Dahlien haben unter der großen
Hitze ziemlich gelitten.
Ernten, Zurückschneiden der Stauden,
Sträucher und neu pflanzen
So, und was machen wir nun in den letzten
Monaten des Jahres? Also bei uns gibt es immer
noch genug zu tun. Abgesehen vom Gießen,
das auch im Herbst nicht vernachlässigt
werden sollte, geht’s bei uns immer noch mit
der Gartenpflege weiter. Wie zum Beispiel mit
dem Durchziehen der Beete nach dem Abtrocknen,
falls es doch mal geregnet hat, oder
nach dem Gießen. Dann das Zurückschneiden
der Stauden, Sträucher und Gehölze und
natürlich das Ernten. Dies ist ja ab September
eigentlich unsere Hauptbeschäftigung.
Oft finde ich es jedoch richtig schade, ernten
zu müssen, wenn ich die schön bewachsenen
Beete sehe. Naja, wenn man aber dann den
Ertrag sieht…! Und es wird ja teilweise nochmal
nachgepflanzt. Der bereits im August
gesäte Salat und Feldsalat ist jetzt pflanzreif.
Dieser kann auf die bereits abgeernteten und
wieder zum Pflanzen hergerichteten Beete im
Gewächshaus und Garten gepflanzt werden.
Auch die über die Sommermonate bis in den
Herbst hinein selbstgezogenen Erdbeeren bekommen
im Herbst ihren neuen Platz im Garten.
Meine Erdbeeren werden übrigens direkt
an der Mutterpflanze vermehrt, indem ich die
Ableger direkt in einem 9er Topf anwurzeln
lasse und dann erst abschneide. Nachdem
sich die Ableger zu kräftigen Pflanzen entwickelt
haben, können sie gepflanzt werden.
Zum Pflanzen von Erdbeeren empfiehlt es
sich übrigens, diese auf Hügel zu pflanzen.
Ulis gute Ernte trotz der Trockenheit
Foto: Monika Weidemann
Qualität der Feldfrüchte sowie Obst und
Gemüse kann sich sehen lassen
Naja, was die Fülle der Früchte, wie Obst und
Gemüse, betrifft, sind wir mehr als zufrieden.
Seit Mitte Juli ernten wir bereits Gurken und
Tomaten - im Haus. Durch die Trockenheit ist
es uns heuer sogar gelungen, Tomaten und
Gurken im Freiland bis zur Reife zu bringen,
Die Ökona-Herausgeber garteln auch am liebsten