KLASSE! Vom Feld in die Flasche - Begleitheft zum Online-Portal

5. Kapitel
Bienen
Das kleinste Haustier des Menschen
Die Honigbiene liefert uns nicht nur leckeren Honig, sondern
bestäubt auch noch bis zu 80 Prozent der Kultur- und Wildpflanzen.
Damit ist sie für unsere Nahrungsmittel von immenser
Bedeutung: Ein Drittel unserer Nahrung ist von der Bestäubung
durch die Biene abhängig. Doch mittlerweile ist die Honigbiene,
das kleinste Haustier des Menschen, bedroht. Die Zahl der
Bienenvölker ist in den vergangenen Jahren stark zurückgegangen.
Das liegt unter anderem daran, dass es immer weniger
Imker gibt.
Dabei ist Imkern ein spannendes Hobby – gerade für Kinder
und Jugendliche. Im Laufe eines Bienenjahres gibt es nämlich
Eine Kamera überträgt Live-Bilder aus
dem HOBOS-Bienenstock.
für den Imker so einiges zu tun, bevor er dann seinen eigenen
Honig genießen kann – dank seiner fleißigen Bienen.
Bienen sind aber nicht nur sehr fleißige Tiere, sie leben auch in
einem komplexen Zusammenschluss, mit einer faszinierenden
Lebens- und Arbeitsweise. Darüber hinaus sind sie sehr intelligent,
weiß der Würzburger Bienenforscher Jürgen Tautz.
Mit dem Internet-Schulprojekt HOBOS kann jeder selbst die
Bienen bei der Arbeit beobachten – ohne Angst, von den Bienen
gestochen zu werden. Möglich ist das durch Kameras an einem
Labor-Bienenstock, die rund um die Uhr unter anderem Bilder
vom Eingang des Stocks aufzeichnen. Sensoren liefern zudem
eine Menge verschiedener Daten, beispielsweise die Temperatur
im Stock, winzige Mikrochips auf dem Rücken der Bienen
machen jede Bewegung der Tiere nachvollziehbar.
In diesem Kapitel werden die Honigbiene und der Bienenstaat
mit Königinnen, Drohnen und Arbeiterinnen vorgestellt, dazu
kommen Informationen zum Leben der Bienen innerhalb und
außerhalb des Bienenstocks. Ein weiterer Schwerpunkt widmet
sich dem Arbeitsalltag eines Imkers und der Gewinnung von
Honig.
Die Fragestellungen für den Unterricht drehen sich unter
anderem um die Thematik des Superorganismus oder den
Einfluss von Wärme und Kälte auf das Verhalten der Bienen.
Die Arbeitsanweisungen sind größtenteils als Projektarbeit zur
Nutzung mit der Internetplattform HOBOS konzipiert.
BB 13