Trendguide Tegernseer Tal & Tölzer Land No. 4

trendguide

Ihr Gratisexemplar

WINTER 2018/19


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Liebe Leserinnen

und Leser!

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Haben Sie auch so ganz besondere Erinnerungen,

die Sie mit Weihnachten verbinden?

Für mich gehören dazu die wundervoll

geschmückten Hallen der exklusiven

Hotels, in denen sich meist auch die Hotelbars

befinden.

Der glitzernde Weihnachtsbaum, geräumige,

exquisite Sesselgruppen, aufmerksame Bedienung,

ein bisschen weltmännisches Flair – immer

noch liebe ich diese Besuche in den schönen

Hotels, die ihre Bars und Lounges ja auch

gerne für Nicht-Hotelgäste öffnen: Am Nachmittag

zum Kaffee oder Tee, nach dem Einkaufen

auf ein Glas Champagner oder abends auf

ein Bier oder zum Cocktail vor oder nach dem

Abendessen. Wir verraten Ihnen die besten

Hoteladressen für diesen kleinen Ausstieg aus

dem Alltag.

Zum schönsten Fest des Jahres stellen wir

Ihnen auch alte Bräuche vor, die sich rund ums

Christkind entwickelt haben – genauso, wie

wir der Entstehungsgeschichte des Wortes

„Weihnachten“ nachgegangen sind.

Und natürlich präsentieren wir Ihnen auch

wieder die besten Adressen: Hier gibt es noch

versierte Handwerksbetriebe, inhabergeführte

Geschäfte, in denen man hervorragend beraten

wird, großartige Ärzte, die sich Zeit nehmen,

hervorragende Restaurants – und unsere

wundervolle Landschaft, die zu jeder Jahreszeit

immer wieder ein Erlebnis ist. Genießen Sie jeden

Tag im Tegernseer Tal und im Tölzer Land!

Viel Spaß beim Schmökern wünscht Ihnen

Ihre

Ursula Seeböck-Forster

Co-Herausgeberin, Chefredakteurin


Dear Readers,

Do you also have very special Christmas

memories? Mine include the fabulously

decorated lobbies of exclusive hotels, where

one often finds the best hotel bars.

The sparkling Christmas tree, spacious, exquisite

groups of armchairs, attentive service, a little

urbane flair – I still love to visit the beautiful hotels

with their bars and lounges that are also open to

non-hotel-guests: for an afternoon coffee or tea,

or a glass of champagne after shopping, and in

the evening for a beer or cocktail before or after

dinner. We will reveal the best hotels for these little

escapes from everyday life.

We will also present old traditions, which

developed around the baby Jesus, for the most

festive time of the year – just as we researched

the history of the word “Christmas” and its origins.

Naturally, we will also present the best locations

to you: We still have experienced handicraft and

family-owned businesses, where one experiences

excellent service; great doctors, who take the

time to treat their patients thoroughly; superb

restaurants and our wonderful landscape that is

always an amazing experience during any time of

the year. Enjoy every day in the Tegernsee Valley

and Tölzer Land!

Enjoy browsing through our trendguide.

11

Yours truly

Ursula Seeböck-Forster

Co-Editor, Editor-in-Chief


12

Inhalt

WINTER 2018/19

16 Fashion Winter 2018/19

Unsere Boutiquenfunde

46 Relaxen in den schönsten

Hotelbars

Trendguide verrät die besten

Adressen

Relax in the most beautiful

hotel bars

60 Künstlerportrait

Eckart Schädrich

Portrait of an Artist

66 Die schönsten Christkindlmärkte

Weihnachtsstimmung

und Glühweinduft

The most beautiful christmas

markets

79 Marionettentheater Bad Tölz

Puppenkunst für Groß und Klein

Puppet Theatre Bad Tölz

82 Wie schminke ich mich richtig?

Geheimtipp Schminkschule

Make up school

92 Business & Lifestyle

Der coole Alpenstil und alles, was

das Leben schöner macht

Cool alpine style


132 Rund um's Christkind

Begriffe und Bräuche

136 Gesundheit & Fitness

Ärzte informieren

154 Tipps rund um die Spielbank

Bad Wiessee

Schon mal Roulette gespielt?

Casino Tips

Have you played roulette?

158 Einfach genießen

Trendguide Lieblingsadressen

Restaurant & Hotel Tipps

176 Von klugen Mönchen und

braukundigen Königen

From wise monks to kings with

brewing expertise

186 Termine

Wir verraten die besten Adressen

190 Leute & News

194 Tegernsee Friends Club

Ganz neu für alle

Tegernsee-Freunde

196 Impressum

13


Gesehen bei

Schneider Kreis,

Bad Tölz

14

© BASSET


Fashion

Starke Farbakzente und luxuriöse Materialien

machen die Wintermode zum

Hin gucker.

15

Liebhaberinnen von Leo Prints dürfen beruhigt

sein: Die starken Raubtier Looks sind wieder

mal absolut angesagt. Gemischt werden sie

neuerdings mit weitschwingenden, wadenlangen

Röcken – gerne in Plissée, dem angesagten

Trend nicht nur im Winter, sondern auch in

der nächsten Sommersaison.

Schmeichelnde Lammfellmäntel, pelzgefütterte

Parkas und viel Leder sind die Fashion Statements

in der kalten Jahreszeit.


Kleidermanufaktur

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Christiano Fissore

Larens Zürich

Steiner 1888


WORAN WIR GLAUBEN

An unser kulturelles Erbe, die Werte von Brauchtum und Tradition und die Schönheit

uns mit unserer Kleidung darin einzuhüllen.

WONACH WIR STREBEN

Die Geschwindigkeit mit der wir durch unser Leben rasen zu entschleunigen.

Unsere Schmuckstücke die wir für Sie auswählen entsprechen unserem Anspruch an Mode,

Langlebigkeit und Tradition.

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WAS WIR SCHÄTZEN

Eine respekt- und qualitätsvolle Herstellung aus wertvollen Materialien,

gefertigt in europäischen Manufakturen.

WAS WIR IHNEN BIETEN MÖCHTEN

Wir richten uns nach Ihren Wünschen und sind bestrebt jeden einzelnen zu erfüllen.

Kompetenz und Erfahrung garantieren Ihnen einen außergewöhnlichen Service

und Qualität.

Wir nehmen uns Zeit für Sie!

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Gerne auch nach telefonischer Vereinbarung. Mittwoch geschlossen!


Gesehen bei

Sinnesfreuden,

Bad Tölz

Gesehen bei

Schneider Kreis,

Bad Tölz

22

Gesehen bei

Schuhhaus Alois Mayr,

Stammhaus, Bad Tölz


Gesehen

bei Bicallas,

Wolfratshausen

Gesehen bei

Sinnesfreuden,

Bad Tölz

23

Gesehen bei

Schuhhaus Alois Mayr,

Stammhaus, Bad Tölz


Gesehen bei

Jagdfieber,

Rottach-Egern

24

Gesehen bei

La Madame,

Bad Tölz

Gesehen

bei Jeansstadl,

Lenggries


Pelz-Recycling

25

KUHLMEIER, Rottach-Egern, fertigt aus

Ihrem nicht mehr getragenen Pelz ein

neues, stylishes Designerstück, z. B. einen

Traumparka.


Gesehen bei

Schneider Kreis,

Bad Tölz

26

Gesehen

bei Mi’kmaq,

Bad Tölz und

Rottach-Egern

Gesehen bei

La Madame,

Bad Tölz


Edle

Naturtöne

und Schwarz

immer ein gelungener Mix

27

Gesehen

bei Mi’kmaq,

Bad Tölz und

Rottach-Egern

Gesehen

bei Mi’kmaq,

Bad Tölz und

Rottach-Egern


LOVE

&

PASSION

Im Zentrum von Bad Tölz:

Säggasse 12 | 83646 Bad Tölz

Öffnungszeiten:

Mo-Fr 9:30-18 | Sa 10-16 Uhr

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www.sinnesfreuden.de


Unverzichtbar:

Die kleinen, eleganten

Jäckchen peppen alles

auf, sehen zu Jeans,

dem schmalen Rock

oder zum Kleid einfach

immer gut aus.

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Rottach-Egern


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FASHION | ACCESSOIRES | INTERIOR | INSPIRATION & STIL

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Rottach-Egern / Seestraße 37

FashionLounge

DER NEUE LAURÈL STORE – DIE

34

Laurèl, das weltweit bekannte Label aus München, steht für Femininität, Farbe und

luxuriöse Leichtigkeit. Der Stil dieser Marke ist geprägt von souveräner Weiblichkeit, die

gekonnt übersetzt wird in Mode für jeden Tag, aber auch für die ganz besonderen Anlässe.

Feminine Schnittführung, außergewöhnliche Details und strahlende Farben verleihen

der Trägerin die ganz besondere Ausstrahlung. Die stilsichere Beratung im Laurèl

Store läßt Sie genau das Outfit finden, das den bleibenden positiven Eindruck bei Ihrem

Gegenüber hinterlässt.


Schuhhaus seit 1910

Alois Mayr

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Bad Tölz · Marktstr. 7 · Tel. 08041 / 2853

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Für jeden Fuß der passende Schuh – unser geschultes Fachpersonal berät Sie gerne!

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Gesehen bei

Schneider Kreis,

Bad Tölz

40

Gesehen bei Mi’kmaq, Bad Tölz und Rottach-Egern


Mode für

Männer

Gesehen bei

Steinacker-

Optik, Bad Tölz

41

Gesehen

bei Hauser

Männermode,

Bad Tölz

Gesehen bei Knobl Art,

Lenggries


Hugo Boss • Polo Ralph Lauren • Napapijri • Save The Duck

42

Hauser Männermode – Marktstr. 31 – 83646 Bad Tölz


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© Foto: BASSET

Manchmal muss es etwas ganz Besonderes

sein: Kleidung, ganz individuell

und mit perfekter Passform. Für einen

wichtigen Tag in Ihrem Leben oder einen

bestimmten geschäftlichen Anlass.

Dann steht Ihnen die Firma Schneider

Kreis zur Seite, die seit 1911 Maßbekleidung

für Damen und Herren in höchster

Qualität und zum fairen Preis fertigt.

Abendkleid, Kostüm, Mantel, Smoking,

Frack – alle Wünsche werden erfüllt.

Für den klassischen Country-Style

finden Sie ausgewählten Sakkos, Hosen

und Strickmode für den Herrn sowie

hochklassige, individuelle Mode für die

Lady. Eine große Auswahl an Taschen,

Schuhen und Accessoires ergänzt den

Look.

Der Schneider Kreis

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© Foto: Masterhand

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Relaxen in den

schönsten

Hotelbars

TRENDGUIDE VERRÄT

DIE BESTEN ADRESSEN:

46

Sie wohnen zwar nicht im Hotel, sind

aber im Tegernseer Tal oder im Tölzer

Land auf der Suche nach einem gemütlichen,

zwanglosen Ort für einen Absacker

abends, einen Kaffee am Nachmittag

oder einen gerührten oder

geschüttelten Cocktail zwischen Einkaufsbummel

und Abendessen?

Dann machen Sie es doch wie einst

Humphrey Bogart oder Ernest Hemingway:

besuchen Sie eine der bildschönen

Hotelbars in unserer Gegend. Unsere Auswahl

exklusiver Häuser bietet ihre Lounges

und Bars auch externen Gästen zum Verweilen

an. Besonders schön ist die Stimmung

in der Weihnachtszeit, wenn alles

festlich geschmückt ist.


ALTHOFF SEEHOTEL ÜBERFAHRT

Rottach-Egern

ELEGANT NATURE-LOBBY BAR

Die Lobby Bar ist ein wundervoller Anziehungspunkt

für ein internationales

Publikum. Das kosmopolitische Flair des

Hotels und und das stilvolle, elegante

Ambiente der Lobby ergeben ein phantastisches

Zusammenspiel. Sehen und Gesehen

werden!

Althoff Seehotel Überfahrt

Überfahrtstraße 10, 83700 Rottach-Egern

Tel. 08022 6690

Öffnungszeiten: täglich, 10:00 -1:00 Uhr

Besonderheiten:

Außenterrasse

kulinarische Köstlichkeiten

phantasievolle Cocktailkreationen

Piano-Livemusik


SEEHOTEL LUITPOLD

Tegernsee

LAKESIDE BAR

Die Bar im denkmalgeschützen Hotel ist

bekannt für ihre exzellent gemixten Cocktails.

Neben verschiedenen Nischen gibt's

auch eine Veranda, von der aus bei einem

Drink der Sonnenuntergang genossen

werden kann.

Lakeside Bar

Seehotel Luitpold, Hauptstraße 42,

83684 Tegernsee,

Tel. 08022 187 797-0

Öffnungszeiten: täglich ab 17:00 Uhr

Besonderheit:

Exzellentes Barfood mit den Spezialitäten Tapas,

Hamburger, Fingerfood Baskets


PARK-HOTEL EGERNER HÖFE

Rottach-Egern

BAR & WINTERGARTEN EGERNER HÖFE

Im renommierten Park-Hotel Egerner Höfe

lockt die legendäre Bar um Ferry Schmidt

mit angeschlossenem Wintergarten. Bei

stimmungsvoller Piano-Livemusik gibt es

ein frisch gezapftes Bier, ein gutes Glas

Wein oder einen der beliebten Cocktails.

Bar & Wintergarten Egerner Höfe

im Relais & Châteaux Park-Hotel Egerner Höfe,

Aribostr. 19 –26, 83700 Rottach-Egern

Tel. 08022 666-502

Öffnungszeiten: täglich ab 17:00 Uhr

Besonderheiten:

horizontal hängende Mondphasenuhr mit 6 Meter

Durchmesser

Piano-Livemusik

Lieblingsdrink: Egerner Spritz oder Tegernsee Mule mit

Wacholderbrand vom Fischerweber


HOTEL BUSSI BABY

Bad Wiessee

BUSSI BABY BAR

Großzügige und helle Bar, lässige, entspannte

Atmosphäre im neu eröffneten

Hotel Bussi Baby.

Hotel Bussi Baby

Sanktjohanserstr. 46, 83707 Bad Wiessee,

Tel. 08022 8670

Öffnungszeiten:

So – Do 11:00 –23:00 Uhr

Fr & Sa 11:00 –00:00 Uhr

Besonderheiten:

jeden ersten Donnerstag im Monat Bussi Baby Parties,

Eintritt frei und und Spicy Thai-Food aus dem Thai Stüberl

kalte und warme Snacks für den Hunger zwischendurch

vorwiegend jüngeres Publikum


HOTEL BACHMEIER WEISSACH

Rottach-Egern

MIZU BAR

Großzügige, helle Bar mit gemütlichen

Lounges sowie einer sonnigen Terrasse.

Abends lockt der Signature Cocktail am

offenen Kaminfeuer.

MIZU Bar im Hotel Bachmaier Weissach

Wiesseer Straße 1, 83700 Weißach (Rottach-

Egern), Tel. 08022 2780

Öffnungszeiten:

täglich 09:00 – 01:00 Uhr

Besonderheiten:

verschiedene kalte und warme Gerichte, 12:00 –23:00 Uhr

Fr ab 21:00 Uhr legt ein DJ auf

Sa ab 21:00 Uhr Live-Jazz


HOTEL BACHMAIR AM SEE

Rottach-Egern

BAR AM SEE

Hier waren einst die Nächte lang: Tina

Turner, Frank Sinatra, Udo Jürgens oder die

Spielerlegenden des FC Bayern feierten im

berühmten Night Club. Heute ist es ruhiger

im Hotel Bachmair, aber die Bar am See steht

immer noch für legeren Lifestyle und exzellente

Drinks.

Hotel Bachmair am See

Seestr. 47, Rottach-Egern, Tel. 08022 2720

Öffnungszeiten:

Di – Fr 16 –1 Uhr, Sa, So und Feiertag 12 – 1 Uhr,

Montag Ruhetag

Besonderheiten:

Fr – So Livemusik am Piano

Aktuelle Mixgetränke


HOTEL LEEBERGHOF

Tegernsee

SASSA BAR

Schön kuschelig ist es innen, weit und

atemberaubend der Blick von der Terrasse.

Vollendete Drinks und Barmusik laden zum

Genießen ein.

Hotel Leeberghof

Ellingerstrasse 10, 83684 Tegernsee,

Tel. 08022 1880 - 0

Öffnungszeiten:

Di – Fr 16:00 – 01:00 Uhr

Sa, So und Feiertag 12:00 – 01:00 Uhr, Mo Ruhetag

Besonderheiten:

preisgekrönte Bar

beste Weine, Spirituosen, Liköre und Bitters

Tapaskarte


ARABELLA BRAUNECK HOTEL

Lenggries

LOBBY BAR

Gemütliche Bar im Landhausstil. Nach dem

Skifahren oder Winterwandern im schönen

Brauneck Dorf läßt es sich hier wundervoll

entspannen.

Besonderheiten:

Arabella Brauneck Hotel

Münchner Str. 25,

Lenggries, Tel. 08042 5020

Öffnungszeiten:

täglich, ab 17:00 Uhr

große Whiskyauswahl

in der SKY-Bar werden Champions League, Europa

League, Bundeligaspiele sowie Top-Spiele der Premier

League, UEFA European League und weitere Sporthighlights

übertragen


SCHUHHAUS J. BAMMER

JOHANN-PROBST-STR. 1 — LENGGRIES — WWW.SCHUHHAUS-BAMMER.DE

ÖFFNUNGSZEITEN: Mo, Di, Do und Fr: 9 bis 12 Uhr und 14 bis 18 Uhr, Sa: 9 bis 12.30 Uhr


Sie setzt ihre weiblichen Rundungen

mit schmeichelnden

Stoffen, fließenden Kleidern

und weich fallenden Blusen gekonnt

in Szene.

Lässige Oberteile werden mit

Jeans in allen Farben kombiniert,

dazu Stiefel oder Stiefeletten.

56

Charmant und selbstbewusst:

Die Lady von Format


Claudia Gross, seit 2015 Inhaberin der Tölzer

Trendboutique für die Größen 42-56, ist selbst

der Inbegriff einer modernen, pfundigen Lady:

Chic, strahlend, voller

Lebensfreude. In ihrem

Laden in der oberen Marktstraße

finden Damen mit

weiblichen Formen genau

die attraktive, typgerechte

Mode, die ihre Vorzüge ins

rechte Licht rückt.

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MODE FÜR STARKE FRAUEN

CLAUDIA GROSS

CLAUDIA GROSS

Marktstraße 71 · 83646 Bad Tölz

claudiagross@lamadame.net

Marktstraße 71 · 83646 Bad

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08041 - 794 35 81

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Marktstraße 39, Bad Tölz, Tel: 08041/4080

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60

GALERIE HYNA ZEIGT:

ECKART SCHÄDRICH

• geboren 1950 in Herrsching am Ammersee •

• Studium an der Folkwangschule Essen und der Kunstakademie München •

• Seit 1976 freischaffender Künstler •

• Zahlreiche Einzel- und Gruppenausstellungen •

www.galeriehyna.de


61

G ALERIE H YNA

Künstler: Enzo Achetti | Herbert Beck | Angelo Bellini | Sabina Bockemühl | Aurora Cañero | Ekaterina Chekalina

Andreas Feil | Simon Fletcher | Klaus Fußmann | Christian Henze | Uwe Herbst | Gabriele Lockstädt

Mario Malfer | Mehdi | Mio Morganti | Karsten Meiwald | Angelo Palazzini | Cäsar W. Radetzky | Vanni Saltarelli

Gernot Thamm | Wolfgang Zelmer | Wilhelm Zimmer | und andere...

Seestraße 17 | D-83700 Rottach-Egern | Tel.: +49 (08022) 5870 | Fax: +49 (0 80 22) 242 30 | info@galeriehyna.de


KÜNSTLERPORTRAIT

Eckart Schädrich

LANDSCHAFTEN IM LICHT

Eine fast geometrische Linienführung

kennzeichnet die ruhige, kontemplative

Malerei von Eckart Schädrich, den die

Rottach-Egerner Galerie Hyna derzeit ausstellt.

Klare Farben und eine ganz spezielle

Lichtgestaltung geben den Werken des

1950 in Herrsching am Ammersee geborenen

Künstlers Tiefe und Struktur.

Nach einem Studium an der Essener Folkwangschule

besuchte er die Kunstakademie

München und unternahm Studienreisen

durch Europa, Indien und Sri Lanka. Fernöstliche

Einflüsse sind durchaus spürbar in Eckart

Schädrichs Malerei, die geprägt ist von bayerischen

Landschaften.

Dabei ist ihm nicht an der realistischen Wiedergabe

der landschaftlichen Topografie seiner

Motive in Ober- und Niederbayern gelegen.


63


Vielmehr ist es seine Intention, die vom Licht

und dem Wandel der Jahreszeiten geprägte

Stimmung seiner Sujets einzufangen. Farbklang,

Farbakkorde und das Miteinander der

Farben stehen im Mittelpunkt von Schädrichs

künstlerischem Schaffenswerk. Großflächig

und gleichermaßen subtil aufgetragen erzeugt

er mit seinen Farbkompositionen atmosphärische

Klangwelten, die den Betrachter tief berühren.

Seit 1982 werden Schädrichs Malereien

deutschlandweit in Einzelausstellungen, Galerien

und auf Kunstmessen präsentiert. In der

Galerie Hyna ist der Künstler ständig mit mehreren

Werken vertreten.

Kontakt:

Galerie Hyna

Rottach-Egern

Seestraße 17

Tel. 08022 / 5870

info@galeriehyna.de

www.eckart-schaedrich.de


Eckart Schädrich

Landscapes in Light

An almost geometric line management characterises

the peaceful, contemplative paintings of Eckart

Schädrich, who is currently exhibiting in the Hyna

Galery in Rottach-Egern on Lake Tegernsee. Clear colours

and a very special light design give the works of the

artist, born in 1950 in Herrsching on Lake Ammersee,

depth and structure.

After studying at the Folkwang School in Essen, he

attended the Munich Art Academy and undertook study

trips throughout Europe, India and Sri Lanka. Oriental influences

are quite prominent in Eckart Schädrich’s paintings,

which are characterised by Bavarian landscapes.

In doing so, he does not seek to create realistic renditions

of the scenic topography in his motifs of Upper

and Lower Bavaria. Rather, it is his intention to capture

the atmosphere characterised by the light and seasonal

transitions of his subjects. Colour tones and compositions

and the combination of the colours are the focus

of Schädrich’s artistic body of work. Extensive and equally

subtly applied, he creates atmospheric soundscapes with

his colour compositions that touch the viewer deeply.

Schädrich’s paintings have been presented throughout

Germany in individual exhibitions, galleries and at art

trade shows since 1982. Some paintings of the artist can

always be found at Galerie Hyna.

65

Contact:

Galerie Hyna, Rottach-Egern, Seestrasse 17

Tel: +49 (0)8022/ 5870 · info@galeriehyna.de

www.eckart-schaedrich.de


Christkindlmärkte

Weihnachtsstimmung

und Glühweinduft

66

Adventszeit ist mit die schönste Zeit im

Jahr. Eine Erinnerung an Harmonie, Liebe

und Frieden. Überall Lichter, liebevoll geschmückte

Geschäfte, freundliche Gesichter,

prächtige Straßen und Plätze in Städten und

Dörfern. Verlockend wie keine andere Jahreszeit

mit Adventssingen, jeder Menge Kunsthandwerk,

regionalen und internationalen

Schmankerln und einem großen Rahmenprogramm

mit Musik und Vorführungen.


Bad Wiessee

1./2., 8./9., 15./16,

22./23. Dez. 2018

14 -19 Uhr Seepromenade Seeadvent

Bad Wiessee 02. Dez. 2018 14 -19 Uhr

Kurpark Abwinkl an

der Hubertusstraße

Abwinkler Advent

Rottach-Egern

1./2., 8./9., 15./16.,

22./23. Dez. 2018

14 -19 Uhr

Kurpark an der

Seestraße

Rottacher Advent

Tegernsee

1./2., 8./9. 15./16.,

22./23. Dez. 2018

14 -19 Uhr Schlossplatz Weihnachtlicher Schlossmarkt

Gmund 09. Dez. 2018 10 -18 Uhr Volksfestplatz Gmunder Nikolausmarkt

Dürnbach 01. Dez. 2018 12 -19 Uhr Dorfplatz Christkindlmarkt Dürnbach

… am und auf dem Tegernsee

Per Pendelschiff zum Adventszauber

Vor winterlicher Alpenkulisse liegt friedlich

der glitzernde See im Tegernseer Tal.

Zusammen mit den festlich beleuchteten

Hütten der Weihnachtsmärkte ein märchenhafter

Anblick. Beim Duft der kulinarischen

Leckereien und bei weihnachtlichen Klängen

stellt sich die Weihnachts stimmung

ein. Drei Märkte werden mit dem Pendelschiff

direkt angefahren. Jeweils am 01./02.,

08./09., 15./16. und 22./23. Dezember 2018

von 14 – 19 Uhr können die Besucher mit

dem Schiff von Markt zu Markt schippern.

Tagesticket 8,– Euro, Kinder unter 12 Jahren

fahren kostenfrei mit.

© stefan schiefer – digitsphotos.de


… in den historischen

Städten und Dörfern

Besonders stimmungsvoll sind die Kulissen

der historischen Marktstraßen und Dorfplätze.

Der Duft von Glühwein und Maroni

lädt ein zu verweilen und die Angebote an

Kunstgewerbe, Handwerkskunst, Geschenkartikeln

und kulinarischen Köstlichkeiten zu

genießen.

© Foto: Tegernseer tal Tourismus GmbH

68

Bad Tölz 23. Nov. - 24. Dez. 2018

11 -19 Uhr,

Heilig Abend

10-14 Uhr

Fr. 16 - 21 Uhr,

Wolfratshausen 30. Nov. - 02. Dez. 2018 Sa. 11 - 21 Uhr,

So. 11 - 19 Uhr

Marktstraße

Marktstraße

Christkindlmarkt

Christkindlmarkt

Lenggries 08. Dez. 2018 15 -21 Uhr Ortskern Lichterzauber im Advent

Geretsried 08. - 09. Dez. 2018 13 -20 Uhr Karl-Lederer-Platz Christkindlmarkt

Bad Heilbrunn 09. Dez. 2018 10 -19 Uhr Reindlschmiede Altbayrischer Christkindlmarkt

Benediktbeuern

Schlehdorf 15. Dez. 2018

09. Dez. 2018 10 -19 Uhr Dorfstraße Altbayrischer Christkindlmarkt

13:30 - ca. 21:30

Uhr

Seestraße

Romantischer Christkindlmarkt

Wackersberg 16. Dez. 2018 ab 12 Uhr Glas winkler Hof Glaswinkler Hofadvent

Waakirchen 08. Dez. 2018 ab 16 Uhr Köglstadl

Glentleiten 01. - 03. Dez. 2018

Fr./Sa. 10 - 20 Uhr,

So. 10 - 18 Uhr

Freilichtmuseum

Glentleitner Christkindlmarkt


© Hans und Christa Ede - stock.adobe.com

Benediktbeuern 30. Nov. - 02. Dez. 2018 12 -17 Uhr Kloster

Vorweihnachtlicher Kunsthandwerkermarkt

Reutberg 09. Dez. 2018 ab 11 Uhr Kloster Reutberger Advent

… im Kloster

Zauberhaft ist der Reutberger Advent, der im dortigen Kloster

am 2. Adventssonntag stattfindet. Er beginnt um 10 Uhr mit

einem feierlichen Gottesdienst in der Klosterkirche. Adventliche

Andachten, Chorsingen und Kirchenführungen laden den

ganzen Tag zu besinnlichen Stunden ein – und daneben locken

die festlich geschmückten Stände mit handgearbeiteten Weihnachtsartikeln.

Geradezu himmlisch mutet auch der Kunsthandwerkermarkt

im Kloster Benediktbeuern rund um die berühmte

Basilika an.

Kloster Reutberg


72


73


Gesehen bei Knobl Art,

Lenggries

Gesehen

bei Mi'kmaq,

Bad Tölz und

Rottach-Egern

74


Gesehen bei

Tracht'n Bäda,

Ottobrunn

Gesehen bei

Bicallas,

Wolfratshausen

Gesehen bei Mi'kmaq,

Bad Tölz und Rottach-Egern

75

© Foto: Sportalm

Tracht im

Winter

Gesehen bei

Schuhhaus

Bammer,

Lenggries


Mode und noch viel mehr

für die ganze

Familie

Wenn Papa eine neue Jeans und die Kinder

neue T-Shirts brauchen und Mama Lust auf

schicke neue Wäsche hat, dann gibt es ein

gemeinsames Ziel: den Jeansstadl in der

Lenggrieser Marktstraße.

Der charmante Laden ist ein echter Geheimtipp

nicht nur für Damen-, Herren- und

Kindermode. Besitzerin Katharina Claus,

geborene Trischberger, führt ausschließlich

Bekleidung und Markenjeans in Topqualität

zum fairen Preis, etwa s.Oliver, MAC,

Schiesser und viele mehr.

Wenn Sie dazu guten Service und freundliche

Bedienung schätzen, sind Sie im

Jeansstadl genau richtig.

JEANSSTADL | MARKTSTRASSE 9 | 83661 LENGGRIES


ÖFFNUNGSZEITEN

MO–FR:

8.30 – 12.30

14.00 – 18.00

SA: 8.30 – 12.30

T: +49.8042.8747 | INFO@JEANSSTADL.DE | WWW.JEANSSTADL.DE


Bad Tölz

im Winter

Isarflimmern an klaren, sonnigen Wintertagen,

gemütliches Schlendern und Einkaufen,

eine Auszeit in den schönen Wirtshäusern

und Cafés der Stadt.

78

Zur Weihnachtszeit lockt der Christkindlmarkt:

die historische Marktstraße verwandelt sich

in einen Festsaal mit schönsten Geschenken,

Bratäpfeln, heißen Maroni und einem Glühwein

zum Aufwärmen. Wenn die Sonne im

zeitigen Frühjahr wieder an Strahlkraft gewinnt,

lockt das Einkaufsparadies Bad Tölz mit

neuester Mode.


BAD TÖLZ

PUPPENSPIELE FÜR KINDER

UND ERWACHSENE

Das Tölzer Marionettentheater ist eines

der bekanntesten Figurentheater

Deutschlands. Zwei professio nelle Puppenspieler,

Albert Maly-Motta und Karl-Heinz Bille,

die ihr Handwerkauf den Bühnen von München

und Salzburg erlernt haben, betreiben

das Theater. Der Theatersaal bietet Platz für

100 große und kleine Zuschauer. Das Repertoire

reicht von Märchen für Kinder ab vier

Jahren bis zu aufwendigen Opern-Inszenierungen

für Erwachsene.

Auszug aus dem Winterprogramm

10./17. NOV, 1./15./31. DEZ Der Nussknacker (nach Tschaikowsky)

11. NOV Der Froschkönig

17./18. NOV Tischlein deck dich

24./25. NOV Das tapfere Schneiderlein

24. NOV Die Zauberflöte

1./9./15. /23. DEZ Das Geschenk vom Nikolaus

2./16./22. DEZ Die klingende Weihnachtskugel

16./21./22./23. DEZ Die Heilige Nacht (L.Thoma)

29./30. DEZ Rumpelstilzchen

Silvester: Der Nussknacker (nach Tschaikowsky)

Kindervorstellungen 15 Uhr

Abendvorstellungen

19.30 Uhr, Silvester 19 Uhr

Spielplan und weitere Infos

unter:

www.marionetten-toelz.de

Kartenreservierung:

Tel. 08041-7935156


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Make-up typgerecht und für den

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Wenn wir ehrlich sind, wünschen sich

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Wiessee, Rottach-Egern Rottach, Kreuth und Tegernsee

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für Ihre Immobilie zu finden – von der Immobilienwertermittlung

bis zur professionellen Abwicklung des Verkaufs.

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und in der Umgebung übernehmen wir ebenfalls gerne.

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Business & Lifestyle

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Gesehen bei

Huber Raumausstattung, Gmund


Der coole Alpenstil

Ein Zufall ist es wohl nicht, dass heute, inmitten

von Stress und Hektik, Tradition und

Heimatgefühl wieder einen hohen Stellenwert

haben. Ein Ausdruck dafür ist der moderne

alpenländische Wohnstil – ein Trend,

der nun schon einige Jahre mega-in ist.

Gesehen bei

Waldherr Öfen,

Wackersberg

Prägend sind rustikale Materialien, sichtbares

Holz, Landhausdielen oder Steinfußböden, warme

Farben, dazu Kissen aus Filz. Felle, lässig über

ein klassisches Sofa geworfen oder auf dem Boden

sind in. Wichtig dabei: Modernes und Alpenländisches

wird kombiniert – der neue Look

ist weit weg von Kitsch oder allzu Biederem.

Eine moderne Sitzlandschaft und klassische Vorhänge,

gemixt mit einem Hocker aus Fell oder

naturbelassenem Holz als Tisch etwa. Geweihe

haben nach wie vor Hochkonjunktur, original

oder stilisiert. Die Hauptrolle beim alpenländischen

Wohntrend spielen natürliche Materialien,

darunter als neuester Schrei: Altholz. Holz,

das etwa aus einer jahrhundertealten Scheune

stammt und jetzt dem Wohnraum ein rustikales,

dennoch sehr chices und modernes Flair gibt.

Beim Ausbau oder Umbau, auch bei Küchen

ist die Kombination von Altholz mit Stahl, Glas

oder Metall angesagt. Fast unverzichtbar für das

gemütliche Haus: Der Heizkamin, Grund- oder

Kachelofen, der nicht nur für kuschelige Wärme

sorgt, sondern ein Gefühl von Behaglichkeit vermittelt.

In unserer modernen globalisierten Welt

brauchen wir Rückzugsorte, Orte, in denen wir

„zuhause“ sind. Der alpenländische Wohnstil –

auch Chaletstil oder Alpenstil genannt – gibt

diesem Grundbedürfnis Ausdruck.

Gesehen bei Huber Raumausstattung, Gmund

93


Gesehen bei

Kitzerow Keramik,

Miesbach

94

Gesehen

bei Denner,

Bad Tölz


Gesehen bei

Huber Raumausstattung,

Gmund

95

Gesehen bei Kaminhaus

Haberländer, Hausham


Gesehen bei

Silberalm,

Bad Tölz

96

Gesehen bei

Huber Raumausstattung,

Gmund


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uns immer wieder zu außerordentlichen

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„Nicht der gerade angesagte Trend ist wichtig,

der Wellnessgedanke beruht auf Wohlfühlen und

Geborgenheit“, ist sich Firmengründer Andreas

Kitzerow sicher. Und dies trifft speziell im Naßbereich

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Partnerschaftskooperationen auf die weitläufigen Themen wie Grundrissfindung, Materialwahl,

Gerätebedarf, bzw. -funktionalität und auf Licht- und Raumkonzepte individuell eingehen.

Das aktive Erleben, Sehen, Fühlen, Verstehen und gemeinsam

mit uns Umsetzen sind die Möglichkeiten für eine perfekte

Küchenplanung, welche wir durch diese Symbiose schaffen

wollen. Dies ist bereits an mehreren Standorten und bei unterschiedlichen

Partnern in diversen Lokalitäten umgesetzt.

Als Kooperationspartner stehen wir gemeinsam für höchste

Qualität, Anspruch und Präzision. Und genau nach diesen

Attributen haben wir sorgfältig unsere starken Partner (namhafte

Möbel- und Gerätehersteller) gewählt und ein geniales

Konzept entwickelt.

Wir präsentieren Ihnen in Rottach-Weißach unsere Event-

Küchen mit Nobilia und Siemens, ebenso wie LEICHT mit

Gaggenau. Eine weitere Anlaufstelle ist unser Hauptgeschäft

im Ortskern von Rottach-Egern. Hier können Sie Poggenpohl

und Siemens, Poggenpohl mit Miele und LEICHT mit Gaggenau

entdecken.

Einen umfassenderen Ausbau unseres Portfolios an

Event.Küchen.Konzept. © 'en für unsere Kunden bzw. Gäste

unserer Kooperationspartner zum Live-Ereignis zu schaffen

ist unser Ziel.

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Das Event.Küchen.Konzept. © präsentieren wir zum Beispiel

mit Poggenpohl-Gaggenau in unserer Location

in Schliersee, beim renommierten Spitzenkoch Martin

Frühauf mit LEICHT-Gaggenau-Bora und brandneu in der

Tegernseer Manufaktur in Rottach-Egern. Hier haben Sie

die Möglichkeit, die von uns zur Verfügung gestellten

Eventküchen live mit allen Sinnen vor Ort zu erleben. Ob

private cooking oder Team-Koch-Events, Firmenveranstaltungen,

Probeessen für Familienfeiern – Sie werden begeistert

sein.

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Sie entweder den Bedarf, eine entsprechend außergewöhnliche

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Edles Silber für den

Tisch und

erlesene Geschenke

Manchmal muss es etwas Besonderes sein,

wenn man sich zuhause an den gedeckten

Tisch setzt: Man hat etwas zu feiern oder man

erwartet liebe Gäste. Dann soll es stilvoll und

edel sein, und nichts trägt mehr zum noblen

Ambiente einer Tafel bei als ein schönes Silberbesteck,

feine Tischwäsche mit Stoffservietten

und eine hübsche Dekoration.

110

Seit 2013 bietet Susanne Schick in ihrer Silberalm

in Bad Tölz genau diese erlesenen Artikel

an. Ihre Liebe zum schimmernden Edelmetall

und zur edlen Dekoration hat sie bereits im Elternhaus

entwickelt und als begeisterte Köchin

weiß sie, dass ein liebevoll zubereitetes Essen

an einem schön gedeckten Tisch gleich noch

viel besser schmeckt.

Sie nimmt sich Zeit für ihre Kunden: man wird

hier auch außerhalb der Geschäftszeiten individuell

beraten. Ein Besteck auszuwählen

braucht Zeit und man sollte sich sicher sein,

dass es zu einem passt und gut in der Hand

liegt. In der Silberalm dürfen Sie deshalb jedes

Besteck in Ruhe ausprobieren.

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Susanne Schick:

Silber ist vielleicht irgendwann

mehr wert als Gold, da die Ressourcen

in einigen Jahren aufgebraucht

sind! Schöne Silberwaren

sind dauerhaft, hochwertig und

vielleicht bald ein interessantes

Investment.

Eldorado für Geschenke und

Hochzeitstische

Ein wahrer Geheimtipp ist die

Silberalm auch für Geschenke: es

gibt hier auch kleine Geschenkartikel

für jeden Geldbeutel sowie

stilvolle Dekoartikel für die

Adventszeit, Weihnachten und

Ostern.

Susanne Schick

111

Genau an der richtigen Adresse

ist hier auch jeder, der ein

Hochzeitsgeschenk

braucht. Virtuelle Hochzeitstische

können

passwortgeschützt

abgerufen werden und

das Brautpaar erhält

genau die Geschenke, die

es sich wirklich wünscht.

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Knisternde Holzscheite und gesunde, wohlige

Wärme – wer träumt nicht von einem

Kamin oder einem Grund- oder Kachelofen?

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Ofenbaumeister Josef Waldherr aus Wackersberg

ist der kreative Handwerksmeister, der

Ihre Träume vom modernen Grundofen, vom

Kachelofen, dem offenen Kamin oder dem individuellen

Herd perfekt umsetzt. Aber auch

Reparaturen, Umbau bzw. Sanierung von

Kaminen werden fachgerecht ausgeführt.

Gerne berät Josef

Waldherr Sie unverbindlich,

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Wirklichkeit werden

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Josef Waldherr

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Zehetmair aus dem Leitzachtal ist der

vielfach ausgezeichnete Spezialist für die

Beratung und Verkauf sowie Verlegung

und Renovierung von Böden.

Kunden von nah und fern vertrauen dem

Fachwissen von Bernhard und Michaela

Zehetmair und ihren knapp 30 Mitarbei-

tern – darunter acht Parkettleger-Lehrlinge.

Ständige Fortbildung ist ein Muss für

die Geschäftsleitung und die hochqualifizierten

Parkettleger-Meister und -Gesellen,

um immer die neuesten Trends und

Techniken bieten zu können.

Verarbeitet werden nur beste, geprüfte

Qualitäts-Materialien, überwiegend aus

Deutschland, Schweiz und Österreich.

Lassen Sie sich beraten in den großzügigen

Ausstellungsräumen der Firma

Zehetmair im Leitzachtal.

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EINZIGARTIG. SCHÖN. GESUND.

Natürlich gesund leben.

Die Firma Simon Haus und Holzbau

baut individuelle, ökologische Holzhäuser,

Blockhäuser und Objektbauten.

Das Lebenshaus-Prinzip ist die Basis. Jedes

der Simon-Lebenshäuser ist: Einzigartig.

Schön. Gesund.

„Die Häuser sollen genau zum künftigen

Leben und den Ansprüchen der Menschen

passen“, so der Geschäftsführer. Mit dem

Lebenshaus und 3 x 3 unterschiedlichen

Wandkonstruktionen zur Auswahl bietet

das Unternehmen Simon die größtmögliche

Wahlfreiheit für Bauherren.

Wie beim Autokauf erhält der Interessent

bereits im Erstgespräch innerhalb

einer Stunde eine Richtwertermittlung

seines Lebenshauses.

Diese Kostenschätzung ist Teil eines

Kundenzufriedenheits-Bauplanes, der

insgesamt 4 Stufen umfasst.

Die angehende Baufamilie erlebt

sofort, dass Bauen mit Simon in Summe

eine sorglose Zeit sein kann, die Freude

bereitet. Neben dem Festpreis entspannen

die Zeitgarantie und die absolute

Transparenz in der kompletten Bauphase.

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Nach baubiologischen Grundsätzen bauen.

• Simon Lebenshäuser werden nach

einem „ganzheitlichen Gesundheitskonzept“

konzipiert und gebaut. Das

Wissen unserer Baubiologen fließt

mit ein.

• Nur zugelassene und geprüfte Materialien

von verlässlichen Herstellern

und Lieferanten werden verbaut –

frei von schädlichen chemischen und

elektrischen Einflüssen.

• Die komplette Elektrik kann mit

abgeschirmten Kabeln und Dosen

ausgeführt werden. Alle Trinkwasserrohre

sind aus Edelstahl.

• Wir bieten verschiedenste Möglichkeiten,

um Elektrosmog abzuschirmen.

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sorgt für ausgeglichene Raumluftfeuchte

und bestes Raumklima.

Kontakt & Beratung: 08042 97800

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80Jahre

Max Rill Gymnasium im

Schloss Reichersbeuern

124


Szene aus

dem kritischen

Theaterstück

um Schulgründer

Max Rill

125

Die eigene Identität ergründen –

eine Spurensuche

FIRMENPRÄSENTATION

80 Jahre Bildung und Erziehung an

einer besonderen Lernstätte

Als älteste weiterführende Schule im Landkreis

hat das Max-Rill-Gymnasium Schloss

Reichersbeuern Ende Juli die Festwoche zum

80. Jahr seiner Gründung im Jahre 1938 gefeiert.

Das Programm war vielfältig: Eine Gruppe

Schüler legte die 32 km lange Strecke von

Ambach am Ammersee nach Reichersbeuern

zu Fuß zurück, um den Weg, den einst Max

Rill mit seinen Schülerinnen 1938 lief, nachzuempfinden.

Die Bedeutung des Schlossgebäudes

für die Schule wurde erforscht; ein

Kunstprojekt war der fünfhundert Jahre alten

Schlosslinde gewidmet. Die Schule eröffnete

ihr eigenes Museum: Eine Projektgruppe der

Oberstufe hatte sich ein Jahr lang mit der


Schulgeschichte auseinandergesetzt und eine

Dauerausstellung konzipiert. Eine weitere

Gruppe interviewte ehemalige Schülerinnen

und schnitt die Gespräche in kurzen Filmen

auf dem I-Pad, Lernwerkzeug in allen Klassen,

zusammen. Besonderen Anklang fand das

kritische Theaterstück „Der Max-Rill-Prozess.

Über Erziehung in Zeiten der Tyrannei“. Der

Schulgründer wurde in einem als Gerichtsdrama

inszenierten Entnazifierungsprozess

gezeigt – seine Konflikte um Entscheidungen,

die er in der NS-Zeit traf, waren Gegenstand

einer sehr intensiven Podiumsdiskussion an

einem Abend nach der Aufführung. Das Publikum

war eingeladen, über Haltung und Moral

und die Grenzen möglichen Widerstands in

schwierigen Zeiten ins Gespräch zu kommen.

Als Schule in freier Trägerschaft trägt das

Max-Rill-Gymnasium zur Ergänzung und Bereicherung

der staatlichen Schullandschaft

bei: als Mitbegründer und Modellschule des

sozialwissenschaftlichen Zweiges, als digitale

Avantgarde, mit internationaler Schülerschaft,

mit sozialem Ethos, verpflichtet dem

gemeinsamen und inklusiven Lernen, mit

Blick auf jeden der ihr anvertrauten Schülerinnen

und Schüler. Das macht die Schule

besonders und galt es gebührend zu feiern!

126

Wer die Schule kennenlernen will:

Das neue Schulmuseum mit altem Schreibpult

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BEGRIFFE UND BRÄUCHE

Rund um's Christkind

132

Weihnachten ist ein wunderschönes Fest,

das an Kindheit, an Zimt- und Apfeldüfte,

den gemeinsamen Kirchgang und das alljährliche

Weihnachtsganserl erinnert. Für

die meisten steht immer noch das christiche

Hochfest um die Geburt Christi im

Vordergrund, andere lieben einfach die

festliche Zeit mit der Familie oder Freunden.

Doch wie entstand eigentlich das

Weihnachtsfest, woher kommt der Name?

Welche Bedeutung hat der Advent? Welche

Bräuche gibt es in Oberbayern?

Von Dr. Kaija Voss

Etwa seit dem 4. Jahrhundert begegnet uns

das Weihnachtsfest im Festkalender der frühen

christlichen Kirche. Vermutlich wurde schon im

Jahr 221 der 25. Dezember als das Datum von

Christi Geburt festgelegt, um heidnischen Bräuchen

ein christliches Fest entgegenzusetzen.

Nachweisbar gefeiert wurde der 25. Dezember

das erste Mal 354 in Rom. Im Jahr 813 erklärte

die Mainzer Synode die den Tag von Christi Geburt

zum kirchlichen Feiertag.

Weihnachten – der Name

„Whihe naht“ – Weihnachten – ist ein schon aus

dem Mittelalter überlieferter Begriff. „Alle Jahre

wieder“, lautet der Anfang eines beliebten Weihnachtsliedes.

Der Name „Weihnachten” geht auf

Verse des aus Bayern stammenden Spruchdichters

Spervogel („Sperling“) zurück. Der fahrende

Spielmann sang schon 1170: „Gewaltig ist er und

stark, der zu Weihnacht geboren ward: das ist der

heilige Christ. Es lobt ihn, was erschaffen ist, allein

der Teufel nicht; dem ward für seinen Übermut zur

Straf' zuteil der Hölle hart Gericht.“ In München –

Bogenhausen gibt es die Spervogelstraße. Wohl


kaum jemand weiß, dass der Namensgeber ein

fahrender Dichter war, der einst das Weihnachtsfest

besang. Der mittelhochdeutsche Ausdruck

„ze wihen naht” wandelte sich im Laufe der Zeit

in „ze den wihen nahten”, in den heiligen, den

geweihten Nächten. Er beschreibt so das über

mehrere Tage andauernde Fest, aus „winahten”

wurde schließlich „Weihnachten”.

Der Advent

Die Adventszeit, nach dem lateinischen „adventus”

– die Ankunft – benannt, also die Zeit

unmittelbar vor der Geburt des Christus-Kindleins

in der Krippe, ist erfüllt von Bräuchen und

Ritualen. Im Bayerischen wird der Advent auch

die „staade Zeit“ genannt. Es sollte eine stille

Zeit der Vorbereitung auf die Ankunft Christi

auf Erden sein. Das wesentliche Merkmal der

Adventszeit war, in Analogie zur älteren Osterliturgie,

die Buße, die unter anderem durch das

Fasten, die Entsagung, zum Ausdruck kommen

sollte. Bereits in vorchristlichen Mythologien

sollte das Fasten helfen, die Dämonen der Fins-

133


134

BEGRIFFE UND BRÄUCHE

Rund um's Christkind

ternis zu vertreiben, im christlichen Verständnis

tat man damit Buße. Der Heilige Abend, der 24.

Dezember, ist dementsprechend auch heute

noch ein Fasttag – und es gibt bis heute in vielen

Familien Fisch oder eine einfache Mahlzeit

am Weihnachtsabend. Das opulente Festmenü

wird dann am ersten Feiertag, dem Geburtstag

Christi, aufgetischt. Begonnen wurde die

Fastenzeit im November: an St. Martin mit der

Martinsgans, oder am 25. November mit dem

Kathreinstanz. In vielen Orten Bayerns galt bis

etwa zur Mitte des 19. Jahrhunderts: „Kathrein

stellt`s Tanzen ein“. Mit dem Kathreinstanz fand

in vielen Gasthäusern die letzte weltliche Vergnügung

vor der Adventszeit statt. Offiziell begann

der Advent dann mit dem Andreastag am

30. November. Im Advent sollten keine Ehen geschlossen

werden und nur ganz ketzerische Gemüter

wie zum Beispiel Graf Montgelas veranstalteten

am 7. Dezember 1814 ein Souper mit

Ball. Lediglich der 6. Dezember, der Nikolaustag,

unterbrach mit „Apfel, Nuß und Mandelkern, essen

fromme Kinder gern“ die Fastenzeit. An diesem

Tag gab es auch Geschenke als Glücksbringer,

um die besinnliche Zeit bis Weihnachten für

die Kinder aufzulockern.

Historisches, weihnachtliches Brauchtum

Neben Krippenspielen gab es Bräuche, die heute

nur noch wenig bekannt sind, wie die Herbergssuche

(auch „Herbergabstatten“) und das

Frauentragen sowie das so genannte „Christkindleinanschießen“.

Hinter diesem eigenartigen

Namen verbergen sich Böllerschüsse zu

Ehren des Christkindes - wie man sich leicht vorstellen

kann, war der Brauch nicht immer gern

gesehen und passte auch nicht in die „staade

Zeit“. Ersetzt wurde es durch das „Christkindlansingen“

oder schließlich – zu Silvester – durch

die Böller des Silvesterfeuerwerks.

Herbergssuche: Bei der Herbergssuche trafen

sich in der Adventszeit die Nachbarn, zündeten

Kerzen an, beteten einen Rosenkranz und sangen

dazu Hirtenlieder bzw. Lieder in denen es um die

Herbergssuche der Heiligen Familie ging. Die Lieder

wurden auch vor den Häusern angestimmt und

Kinder und Jugendliche sangen, um kleine Geschenke

und Süßigkeiten zu bekommen.

Frauentragen: eine Marienstatue wurde im Advent

von Haus zu Haus getragen und jede Familie

beherbergte die Statue für einen Nacht, erst zu

Weihnachten kehrte sie wieder in die Kirche oder


den Pfarrhof zurück. Das Frauentragen war bis

nach dem Zweiten Weltkrieg in München lebendig:

So gab es im Krankenhaus Rechts der Isar 1958

noch eine Herbergssuche, bei der eine Muttergottesstatue

jede Nacht in ein anderes Zimmer des

Hauspersonals gestellt wurde. Das Frauentragen

ist in den letzten Jahren wieder belebt worden, z. B.

in Dietramszell oder in Wolfratshausen-Waldram.

Klöpfeln und Sternsingen

Auch gab es so genannte „Heischebräuche“,

bei denen man an der Haustür um eine Gabe

bat, wie das Klöpfeln (erstmals 1454 durch eine

Münchner Handschrift belegt) oder das Sternsingen

zum Dreikönigstag. Zumindest in München

war die Obrigkeit schnell dabei, Ordnung

in das vorweihnachtliche Treiben zu bekommen

und auch zum Dreikönigstag die Sternsinger

in ihre Bahnen zu lenken. 1638 wurden per

Ausruf alle Weihnachts-, Fastnachts- und Fastenspiele

verboten, weil es dort immer wieder

zu tumultartigen Ausschreitungen gekommen

war. Heischebräuche wurden als „religiöse Bettelei“

abgetan. Das Sternsingen, um 1500 erstmals

belegt, wurde 1622 und erneut um 1800

in München offiziell verboten. Erst in den 1950

er Jahren wurden die Sternsinger zu caritativen

Zwecken wieder belebt, so wie wir sie heute

kennen.

Die zwölf Geisternächte

Die Freude und Hoffnung auf die alljährliche

Wiederkehr des Lichtes nach der Wintersonnenwende

war schon Bestandteil vorchristlicher

Mittwinterfeste und -kulte. Auch die besondere

Bedeutung, die den zwölf Nächten zwischen

dem 25. Dezember und dem 6. Januar, dem Tag

der Erscheinung des Herrn (Epiphanias) oder

auch Heilig Drei König zukam, war schon dem

germanischen Kalender bekannt. In dieser Zeit

steht das Geisterreich offen, so der alte Volksglaube.

Dann gehen Dämonen und die Seelen

der Verstorbenen um, in Norddeutschland Frau

Holle, in Süddeutschland Frau Perchta. Die Zahl

zwölf hat auch in der christlichen Symbolik ihre

Bedeutung: die Zahl der Leiden Christi oder die

zwölf Jünger seinen hier genannt. Die Träume

in den zwölf Nächten, die als „Rauch- oder Rauhnächte”

bezeichnet werden, sollten Auskunft

geben über die zwölf Monate des folgenden

Jahres. Kein Wunder, dass sich gerade in dieser

geheimnisvollen Zeit die Bräuche und Riten

verdichteten.

135


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138

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Fast jeder Mensch hatte schon mal Probleme

mit den Nasennebenhöhlen (NNH),

entweder akut oder chronisch. Dabei sind

die sogenannten Nebenhöhlen der Nase ursprünglich

eine geniale Erfindung der Natur,

um den ursprünglich massiven und dadurch

schweren Schädel durch die Aushöhlung leichter

zu machen, was letztendlich das Heben des

Kopfes und den aufrechten Gang ermöglichte.

Die NNH bestehen aus Stirnhöhlen, Kieferhöhlen,

Keilbeinhöhlen und vielen kleinen Siebbeinzellen,

dem sog. Siebbein. Stirnhöhlen-Erkrankungen

sind zwar im Volksmund häufig

erwähnt, tatsächlich aber sind diese Höhlen

eher selten betroffen. Vielmehr handelt es sich

bei einer Entzündung der Nebenhöhlen (Sinusitis)

um Erkrankungen des Siebbeines und

der Kieferhöhlen. Dies führt häufig zu Druckgefühl

über den Wangen und Kopfschmerzen,

Dr. Winter

manchmal mit eitrigem Ausfluß. Dauern diese

Symptome mehr als drei Monate an, so spricht

man von einer chronischen NNH-Entzündung.


Wie werden NNH – Erkrankungen

behandelt?

Bei einer akuten Sinusitis helfen oft konservative

Maßnahmen wie Inhalationen, Rotlichtbehandlungen,

Schleimhautpflege und

abschwellende Nasensprays sowie schleimlösende

Medikamente. Erst bei Fortdauer der

Beschwerden sollten gezielt Antibiotika und

auch Corticoide eingesetzt werden, damit eine

chronische Entwicklung der Beschwerden vermieden

wird. Bei einer nicht ausgeheilten Sinusitis

kann es zu einer chronischen Entzündung

und zur Polypenbildung mit gestörtem Abtransport

des Schleims kommen. Als Therapie

einer chronischen Sinusitis sollte daher rechtzeitig

eine Operation mit feinen Instrumenten

durch die Nase durchgeführt werden. Dabei

werden die Nebenhöhlen eröffnet, sodass der

Schleim wieder abfließen kann und durch die

wieder ungestört einströmende Luft eine Ausheilung

der kranken Schleimhaut erfolgt.

wird, weil dieser genau weiß, was während der

Operation gemacht wurde. Eine chronische

NNH-Entzündung muß wie alle chronischen

Erkrankungen regelmäßig HNO-ärztlich nachuntersucht

und bei Bedarf behandelt werden.

Sind diese Voraussetzungen gegeben, sind

chronische NNH-Erkrankungen sehr gut therapierbar.

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FÜR IHRE AUGEN

Augenzentrum Tölzer Land: modernstes

Diagnostik Center – eigener OP – freundlicher

Empfang und zeitnahe Terminvergabe

146

Seit über 15 Jahren steht das Augenzentrum

Tölzer Land für höchsten Anspruch an Qualität

in der Augenheilkunde. Unsere beiden Praxen,

die das Zentrum betreiben, sind bekannt

für ihre umfassende fach liche Kompetenz,

die langjährige operative Erfahrung der

Ärzte und die Ausstattung mit modernsten

Geräten.

Die Kombination aus erfahrenen Operateuren,

einem engagierten und hochqualifizierten

Team, neuester Technologie

und modernsten Behandlungs- und

Operationsmethoden gewährleistet ein

Höchstmaß an Qualität, optimale Sicherheit

und den angestrebten Erfolg.


Die Leiter des Augenzen trums, Dr. med. Tomas Schaal,

Priv. Doz. Dr. med. habil. Sven Dinslage und Dr. med.

Franz Fleischer, führen im Jahr cirka 1600 ambulante

Operationen im angeschlossenen Operation szentrum

durch.

Das Leistungsspektrum um -

fasst Operationen des grauen

/ grünen Stars, der Makula-

Degeneration und kosmetische

Eingriffe an den Augenlidern.

Die Wünsche und die

Sicherheit des Patienten stehen

dabei im Mittelpunkt.

Operative Verfahren

— Grüner Star

— Grauer Star

— Makula-Degeneration

— hohe Kurzsichtigkeit

Augenärzliche Diagnostik

und Vorsorge

Orthoptik / Sehschule

– auch für Kinder

Laser-Chirurgie

Plastische und kosmetische

Lid-Chirurgie

AUGENZENTRUM

TÖLZER LAND

Praxisgemeinschaft

Flintzentrum (in der Schnecke)

Prof.-Max-Lange-Platz 14

83646 Bad Tölz

Dr. med. Franz Fleischer

Tel. 08041 / 7112 5 · www.augenarzt-toelz.de

Dr. med. Tomas Schaal

PD. Dr. med. Sven Dinslage

Tel. 08041 / 5691 · www.augenarzt-bad-toelz.de


DAS AUGENZENTRUM INFORMIERT

OCT- Untersuchung zur Vermeidung des Grünen Stars

148

Weltweit zählt der grüne Star, medizinisch

Glaukom, zu den häufigsten Ursachen einer

Erblindung. Glaukom bezeichnet eine Gruppe

von Augenerkrankungen, die eines gemeinsam

haben: Der Ort der Schädigung ist der Sehnerv

– die Verbindung von Auge zum Gehirn. Die

Fasern des Sehnerven sterben für den Erkrankten

unbemerkt langsam ab. Wenn Betroffene

Veränderungen der Sicht bemerken, sind oft

schon 90 Prozent der Nervenfasern nicht mehr

funktionsfähig. Die Schädigung besteht dann

zeitlebens fort und kann nicht rückgängig gemacht

werden.

Der grüne Star entwickelt sich meist mit

steigendem Lebensalter und tritt häufiger

auf bei Patienten mit Bluthochdruck oder

Diabetes.

Da viele Formen des grünen Stars mit einer Erhöhung

des Augendrucks einhergehen, kann

eine Augendruckmessung erste Hinweise auf

eine Erkrankung geben, für eine zuverlässige

Diagnostik reicht sie jedoch nicht aus.

Viel früher, ja bis zu sechs Jahre bevor erste

Sehverschlechterungen eintreten, sind Schäden

am Sehnerv bereits mit der Optischen

Cohärenz Tomographie (OCT) aufzudecken.

Die Tomographie der Nervenfasern ist ein modernes

bildgebendes und berührungsfreies

Verfahren, welches pro Auge 1 Minute Zeitbedarf

in Anspruch nimmt. Die hochauflösende

Technik erlaubt die Darstellung eine 0,25 mm

dicken Nervenfaserschicht wie ein Mikroskop

in 120-facher Vergrößerung.

Nur die Kombination dieser Untersuchung mit

einer Gesichtsfeldprüfung kann ein Glaukom

im Frühstadium sicher diagnostizieren und

irreparablen Sehverlust verhindern.

FIRMENPRÄSENTATION


UNSERE VORSORGEEMPFEHLUNG:

ab 40. Lebensjahr: Augendruckmessung und

OCT-Untersuchung alle zwei Jahre

ab 60. Lebensjahr: Augendruckmessung und

OCT-Untersuchung jährlich

Welche Vorteile bietet die OCT-Untersuchung?

— kurze Untersuchungszeit

— schmerzfrei und berührungslos

— keine Beeinträchtigung nach der

Untersuchung (ohne Weittropfen)

— sensitivste Methode zur Erkennung

krankhafter Veränderungen

— sensitivste Methode zur Therapiekontrolle

bei Glaukom

— komplette Analyse des Sehnerven, der

Nerven faser- und Ganglienzellschicht in einer

Untersuchung

149

Augenzentrum Tölzer Land

Dr. Schaal/Dr. Dinslage/Dr. Fleischer

Praxisgemeinschaft Flintzentrum

(in der Schnecke)

Prof.-Max-Lange-Platz 14

83646 Bad Tölz

www.augenzentrum-toelzer-land.de


Natürliche

Schönheit

individuell

gestalten

Dr. med. Torsten Kantelhardt

Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie

SEIT 2013 IN DER FOCUS-ÄRZTELISTE UNTER DEN RENOMMIERTESTEN

PLASTISCHEN CHIRURGEN DEUTSCHLANDS

Praxisklinik für Plastische Chirurgie · 83700 Rottach-Egern · Nördliche Hauptstr. 17

Telefon 0802 2 - 704125 · www.plastische-chirurgie-am-tegernsee.de


· Faltenbehandlung ·

· Lidstraffung ·

· Facelift ·

· Fadenlifting ·

· Nasenkorrektur ·

· Halsstraffung ·

· Fettabsaugung ·

· Eigenfettbehandlung ·

· Brustaufbau/-straffung ·

· Bauchstraffung ·

· Arm-/Schenkelstraffung ·


MODERNES FACELIFT

WANN SIND MINIMAL-

INVASIVE VERFAHREN

SINNVOLL?

Die Anzahl der minimal-invasiven Eingriffe

in der ästhetischen Chirurgie steigt jedes

Jahr unvermindert und kontinuierlich an.

Die generelle Akzeptanz dieser Maßnahmen

ist in allen Altersgruppen mittlerweile sehr

hoch und die Verfahren werden nicht mehr

in Frage gestellt.

Dr. med. Torsten Kantelhardt

Facharzt für Plastische und

Ästhetische Chirurgie mit

Praxisklinik in Rottach-Egern

Präsident der Deutschen

Gesellschaft für Plastisch-

Ästhetische Chirurgie (DGÄPC)

Der Grund für diese hohe Akzeptanz liegt sicherlich

auch darin, dass die verwendeten

Techniken und Materialien immer weiter entwickelt

und perfektioniert werden. Dadurch sind

Nebenwirkungen, wie Schmerzen während der

Behandlung, Schwellungen, Blutergüsse usw.

auf ein Minimum reduziert. Die Ausfallzeiten

sind gleich null oder extrem kurz.

So wird bei modernen Behandlungen mit Botolinumtoxin

der Wirkstoff stärker verdünnt als früher

und auf mehr Stellen verteilt angewendet,

um eine natürliche Restmimik zu erhalten ohne

die Faltenwirkung zu vermindern. Faltenfiller

wie Hyaluronsäure sind mit örtlichem Betäu-

FIRMENPRÄSENTATION


ungsmittel versetzt und werden mit stumpfen

Kanülen eingebracht, was sowohl die Schmerzen

bei der Anwendung als auch die Gefahr für

Blutergüsse stark reduziert. Auch die Fäden für

das Fadenlifting werden mit stumpfen Kanülen

in örtlicher Betäubung nahezu schmerzfrei eingeführt.

Bei der Eigenfett-Transplantation, dem

sogenannten Lipofilling, wird mit Mikro- oder

Nanofett-Injektionen mit feinsten Kanülen gearbeitet,

um einen möglichst langanhaltenden

und natürlichen Effekt zu gewährleisten.

Grenzen der minimal-invasiven Methoden

Trotz dieser positiven Weiterentwicklungen

muss man auch die Grenzen der minimalinvasiven

Methoden kennen und muss wissen,

wann eine operative Maßnahme für den jeweiligen

Patienten sinnvoller und zielführender ist.

Alle minimal-invasiven Methoden sind in der

Regel gut geeignet bei Patienten von 35 bis

65 Jahren ohne zu großen Hautüberschuß. Ist

an den Augen, im Mittelgesicht, an der Kinnlinie

und am Hals der Hautüberschuß durch die

Alterungsvorgänge zu stark, sollte dieser durch

Straffungsverfahren, wie Lidplastik, Facelift oder

Halsstraffung beseitigt werden.

Wie lange halten minimal-invasive

Methoden?

Vereinfacht kann man feststellen, je weniger

invasiv eine Maßnahme ist, um so kürzer ist

deren Haltbarkeit: Der Effekt einer Creme hält

wenige Stunden, der von Botolinumtoxin oder

Hyaluronsäure ca. sechs Monate, ein Fadenlifting

ca. 1 ½ Jahre. Eine Lidplastik oder ein Facelift

dagegen hält 10 Jahre!

153

Weitere Informationen:

www.plastische-chirurgie-am-tegernsee.de


Schon mal

Roulette

gespielt?

154

Es macht einen Riesenspaß, einmal sein Glück

im Spiel zu versuchen. Roulette oder lieber

Black Jack oder Poker? Bereits seit 1957 gibt es

die Spielbank in Bad Wiessee, 2005 wurde das

markante moderne Gebäude eröffnet – heute

die größte und schönste Spielbank Bayerns.

Jeder ab 21 Jahren kann das Spiel mal versuchen,

man braucht nur einen gültigen Ausweis

vorzeigen und die Kleiderordnung – Sakko und

Hemd – beachten. Eine super Geschenkidee

sind übrigens die verschiedenen Gutschein-

Pakete für Jetons plus Getränk oder Jetons plus

Menü usw.

Und noch ein Tipp: Das ganze Jahr über gibt es

in der Winner‘s Lounge und im Sommer auf der

Freilicht-Waldbühne ein vielseitiges Programm

mit namhaften Kabarettisten und Musik vom

Feinsten.

Alle Infos unter www.spielbanken-bayern.de


2019

WINNER’S LOUNGE

7.2.2019

KARSTEN KAIE

ne Millionen

is so schnell weg

13.3.2019

MATTHIAS EGERSDÖRFER

UND MARTIN PUNTIGAM

Erlösung

SPIELBANK BAD WIESSEE

9.4.2019

MICHAEL ALTINGER

Hell

9.5.2019

TINA TEUBNER

Wenn Du mich verlässt,

komm ich mit

7.6.2019

SOUL KITCHEN

VORVERKAUF:

Tourist-Info Bad Wiessee Tel. 08022 86030 | Casino-Rezeption Tel. 08022 98350 (ab 15.00 Uhr)

Alle übrigen Tourist-Informationen am Tegernsee | www.muenchenticket.de | www.spielbanken-bayern.de

www.spielbanken-bayern.de


das bergparadies

Rasante Pisten &

Hüttenzauber

156

34 perfekte Pistenkilometer hat der Lenggrieser

Hausberg, das Brauneck, zu bieten –

aber dazu locken 16 wunderschöne, urige Hütten

und Berggasthäuser zum Einkehrschwung.

Manche sogar mit Übernachtungsmöglichkeit,

wie das Brauneck-Gipfelhaus, die Kotalm, die

Stiealm, die Quenger Alm oder die Reiser Alm.

Letzere ist übrigens auch im Winter gut zu Fuß

erreichbar, so dass auch Spaziergänger deftige

Hüttenschmankerl oder einen köstlichen

Kaiserschmarrn oben auf dem Berg genießen

können.

Ob Skisportler oder Winterwanderer, die Bergbahn

oder die neue 6er-Sesselbahn in Wegscheid

bringt alle schnell und gemütlich ins

weitläufige Gipfelgebiet.


Großes Hallen-Schwimmbecken

Wildwasser-Strudel im Außenbereich

Erlebnisbecken mit Luftperl-Liegen

Kleinkinderbecken · Liegewiese

mit Panorama-Aussicht · Kiosk

Täglich kostenloser Eintritt

mit der Gästekarte PLUS!

Mit der Lenggrieser Gästekarte 30% Ermäßigung

auf alle Eintritte (außer Mehrbadekarten).

Ganzjährig geöffnet (ÖZ unter: www.isarwelle-lenggries.de) · An der Mittelschule

Goethestraße 22a · 83661 Lenggries · Tel. (08042) 509596 · isarwelle@lenggries.de


158


Einfach genießen

Entdecken Sie die ganz besonderen

Adressen, die wir für Sie dieses Mal

ausgesucht und getestet haben. Von

der sterneverdächtigen Küche und

dem angesagten Italiener bis zur urigen

Brotzeit, von der gemütlichen Alm

bis zum Luxushotel – alle werden mit

Herz, Können und Ambition geführt.

159


Wer in Bad Tölz die echte, unverfälschte italienische

Küche in bester Qualität erleben will, ist

im Ristorante Amalfi genau richtig.


DIE ECHTE

CUCINA

ITALIANA

FIRMENPRÄSENTATION

FIRMENPRÄSENTATION

Die Gebrüder Corrado, geboren

in Apulien, mittlerweile echte

Tölzer, begeistern ihre Gäste immer

wieder aufs Neue mit ihren kulinarischen

Kreationen. „Ob Fisch, Fleisch oder

die haus gemachte Pasta: bei uns wird

alles täglich frisch geliefert und zubereitet“,

erzählt Küchenchef Walter Corrado,

ein echter Künstler am Herd. Er kocht so,

wie er es bei der Mamma gelernt hat:

mit besten Zutaten, frischen Kräutern

und viel Gefühl Seit Jahren führen die

beiden Süditaliener nun bereits ihr Ristorante

in der Nockhergasse, und nach

wie vor gilt das Amalfi als d e r Italiener

nicht nur in der Stadt Bad Tölz, sondern

weit darüber hinaus.


Antonio Corrado

162

Walter Corrado


Antonio Corrado ist zuständig für den perfekten,

aufmerksamen Service und das gepflegte Ambiente

des Restaurants. Er berät die Gäste bestens,

was Speisenauswahl und Getränke betrifft.

Die Weinkarte bietet eine Auswahl an feinen italienischen

Tropfen aus allen Regionen.

163

Viele Stammgäste berichten begeistert von

der hervorragenden Qualität der Fischgerichte

und Meeresfrüchte im Amalfi,

legendär ist aber auch die Pizza: Dünner

Teig, saftiger Belag – ein echter Genuss,

genauso wie die verführerischen Desserts.

Ristorante Amalfi

Nockhergasse 17

83646 Bad Tölz

Tel.: 08041 / 74237

Öffnungszeiten:

Mo – So: 11:30 – 14:00 Uhr

und 17.30 – 22.00 Uhr

Ruhetag: Mittwoch


164


DAS ARABELLA BRAUNECK HOTEL LENGGRIES

Der perfekte Ort

für Ihre Feier

Geburtstage, Firmenevents, Hochzeit oder

die Weihnachtsfeier: Im Arabella Brauneck

Hotel in Lenggries sorgen Profis dafür, dass

Ihre Feier ein voller Erfolg wird – egal ob im

kleinen Kreis oder mit vielen Gästen.

Das gemütliche Restaurant „Leonhardi-Stuben“

bietet sich für Ihre Festlichkeit ebenso an wie

die holzgetäfelten Kamin-Stub’n mit Bar und

Bühne oder viele andere Räume, die sich – je

nach Dekoration – für die verschiedensten Gelegenheiten

eignen. Ob elegant, lässig oder

bayrisch rustikal, im Arabella Brauneck Hotel

wird jede Feier und jedes Fest genau so gestaltet,

wie Sie es sich erträumen.


166

Lassen Sie das Jahr bei einem

köstlichen Abendessen ausklingen

Bayrische Schmankerl oder ein festliches Menü:

Küchenchef Manuel Schindler ist ein wahrer

Künstler, der zusammen mit seinem Team aus

regionalen, frischen Zutaten bodenständige

oder raffinierte Kreationen zaubert. Die kulinarischen

Genüsse aus der Küche und ein perfekter,

liebevoller Service an schön gedeckten Tischen

machen im Arabella Brauneck Hotel jeden Besuch

zu einem besonderen Erlebnis.

Und wer einfach mal einen gemütlichen Abend

verleben will, kann die Kegelbahn mieten. Unsere

Bankettabteilung macht Ihnen gerne maßgeschneiderte

Vorschläge für Ihre Feier oder Ihr

Firmenevent – mit oder ohne Übernachtung.

MENÜVORSCHLAG

Bayrische für Schmankerl Ihre Weihnachtsfeier oder ein festliches von Menü:

Küchenchef zwei Manuel bis 100 Schindler Personen ist ein wahrer

Künstler, der zusammen mit seinem Team aus

regionalen, frischen Zutaten bodenständige

Geräucherte Entenbrust auf Salat von

oder raffinierte bunten Beeten Kreationen mit Apfel-Rosmarin-

zaubert. Die kulinarischen

Genüsse Honigreduktion

aus der Küche und ein perfekter,

liebevoller Service an ✵ schön ✵ ✵ gedeckten Tischen

machen Schaumsüppchen im Arabella Brauneck von Pastinaken, Hotel jedes gepflegte

Petersilienwurzeln Essen zu einem besonderen und Schwarzwurzeln Ereignis.

mit Chicorée und Maronikrusteln

✵ ✵ ✵

Und wer einfach mal einen gemütlichen,

Sous vide gegarter Kalbsrücken vom

legeren Abend Oberbayrischen verleben will, Milchkalb kann die Kegelbahn

auf mieten. Cassoulet-Bohnen Unsere Bankettabteilung Kartoffel- macht

Ihnen gerne maßgeschneiderte Baumkuchen Vorschläge für

Ihre Feier oder Ihr Firmenevent ✵ ✵ ✵ – mit oder ohne

Übernachtung. In Alpenspritz pochierte Birne mit

Rotwein-Butter-Eis

Arabella Brauneck Hotel

Tel: +49 8042 / 50 20 · Fax +49 8042 / 502-502 · Münchner Straße 25 · 83661 Lenggries

brauneckhotel@arabella-hotel.com · www.arabella-brauneckhotel.com

Ein Hotel der Arabella Hotel Betriebs GmbH, Denninger Straße 165, 81925 München

FIRMENPRÄSENTATION


Arabella Brauneck Hotel

Da ist immer was los!

Samstag, 24. November | 14 – 18 Uhr

Weihnachtsstollen backen wie bei Oma

Sonntag, 2. Dezember | 11 – 14 Uhr

Advent, Advent, ein Lichtlein brennt …

1. Adventsbrunch

Samstag, 15. Dezember | 14 – 18 Uhr Weihnachtsbackstube

für Groß und Klein ab 8 Jahre

Sonntag, 16. Dezember | 11 – 14 Uhr

Wenn die 3. Kerze brennt …

2. Adventsbrunch

Samstag, 19. Januar | 14 – 18 Uhr

Koch-Battle

Welches Team gewinnt den Titel für das beste

2 Gang Menü?

Donnerstag, 14. Februar | ab 18 Uhr

Romantisches Valentins-Dinner

für Verliebte

Freitag, 8. März | 17 – 21 Uhr

Kegelspass mit Bier, bayrischer Brotzeit und Stub’n Musi

Samstag, 30. März

14 – 16 Uhr: Cocktailkurs für Kinder

19 – 23 Uhr: Cocktailkurs für Erwachsene

167


SIMPLY THE BEST

Bayrisch-regionale Küche

mit französichem Esprit

168

FIRMENPRÄSENTATION


DIE

SCHWEIZER

WIRTIN

Schweizer Wirtin

Barbara Hipp

Wirtin Barbara Hipp und

Servicechefin Michaela

Viele Freunde einer wirklich guten Küche kommen von weither, um in dem gepflegten

Restaurant zwischen Bad Tölz und Lenggries zu schlemmen. Selbst gestandene

Testesser geraten ins Schwärmen – und der Guide Michelin und viele andere Restaurantführer

empfehlen die Küche in schönster Regelmäßigkeit immer wieder

auf's Neue.


Barbara Hipp heißt die Chefin des Hauses, die

selbst in der Küche steht. Sie bietet eine feine,

bayrisch-regionale Küche mit einem Hauch

von französischem Esprit. Kein Weg ist zu weit,

um etwa ihre Mousse vom geräucherten Saibling

zu genießen oder eine mit Kräutertopfen

Brulée mit Mangoragout, die Topfenmousse

auf Ananas oder die köstlichen Marillenpalatschinken

zur Auswahl.

Bekannt geworden ist die Schweizer Wirtin

auch durch ihr Engagement für „Slow Food“.

gefüllte Perlhuhnbrust. Die gebratenen Flusskrebse

und das Tatar von der Forelle sind unser

absoluter Favourit bei den Vorspeisen, und

das rosa gebratene Lammcarrée ist einfach

ein Gedicht. Der butterzarte Kalbstafesspitz ist

ebenso zu empfehlen wie die phantastischen

Desserts: Da stehen beispielsweise eine Creme

Sorgfältige Zubereitung bester regionaler Produkte

stehen hier im Mittelpunkt.

Bei schönem Wetter lädt die zauberhafte

Terrasse zum Tafeln und Genießen ein.

FIRMENPRÄSENTATION


Hier läßt es sich wunderbar feiern!

Das schön gelegene Restaurant ist eine

Top-Adresse für Familien- oder Firmenfeiern.

Das gediegene Ambiente in den beiden stilvollen

Stuben und der charmante, unaufdringliche

Service von Michaela, Gabi und Conny

machen jedes festliche Essen zu einem unvergeßlichen

Erlebnis. Cirka 80 bis 100 Personen

finden bei der Schweizer Wirtin Platz.

PS: Früher einmal hieß das Lokal „Schweizer

Wirt“ – aber heute zeigt der Name, dass hier

die Chefin selbst kocht.

DIE SCHWEIZER WIRTIN

Schlegldorf 83, 83661 Lenggries

(von Tölz kommend: kurz hinter Arzbach

scharf rechts den Hügel hinauf)

Tel. 08042 / 89 02

Fax 08042 / 34 83

info@schweizer-wirt.de

www.schweizer-wirt.de


FORELLENHOF WALGERFRANZ

Bairawieser Str. 43

83646 Bad Tölz

Tel. 08041 / 9665

www.forellenhof-walgerfranz.de

Mittwoch Ruhetag!


IN DER HAUPTROLLE:

FISCH

Aber auch Fleisch und vegetarische

Gerichte sind köstlich!

Ein idyllisch gelegenes Fischlokal, umgeben von

einem stimmungsvollen Garten und Fischteichen

– so präsentiert sich der Forellenhof Walgerfranz.

Bereits 2010 wurde das Restaurant vom »Feinschmecker«

unter die 400 besten Fischlokale Deutschlands gewählt.

Kein Wunder: Stammen doch die frischen Forellen, Saiblinge,

Waller und Karpfen aus den eigenen Teichen, die

von klarem Quellwasser gespeist werden. Das erstklassige

Küchenteam zaubert daraus köstliche, variantenreiche Gerichte,

genauso wie aus Seefischen und Meeresfrüchten.

Fleisch und Vegetarisches gibt es natürlich auch und die

wunderbaren Desserts sind jede Sünde wert. Lassen Sie sich

verwöhnen: Neben den gemütlichen Stuben lockt die lauschige

Terrasse mit Blick in den Garten, in dem sich Enten,

Hühner, Gänse und ein Pfauenpärchen tummeln.

FIRMENPRÄSENTATION

173


TRENDGUIDE LIEBLINGSREZEPT

Köstlich und ganz einfach

Seeteufelmedaillons

in Butter gebraten

auf Berglinsen

Mimmo Lapenna: Mit diesem Rezept begeistern Sie

Ihre Gäste, obwohl es ganz leicht geht und man es gut

vorbereiten kann. Perfekt für die Feiertage!

174

Zutaten für 4 Personen:

je ca. 220 g Seeteufelmedaillons pro Person

ca. 250 g Berglinsen

1 EL Olivenöl

ca. 2 Esslöffel klein geschnittene

Gemüsewürfel (Sellerie, Karotte Zuccini)

2 Lorbeerblätter

2–3 Esslöffel Tomatensauce

1 Teelöffel Salz/Pfeffer

frische Petersilie

Und so geht’s:

Linsen im Sieb waschen, zusammen mit allen

Zutaten außer dem Fisch in ca. 1 1/2 Liter kaltes

Wasser geben. Aufkochen und ca. 1 bis 1 1/2

Stunden sanft köcheln lassen, immer wieder

umrühren. Wenn die Linsen weich sind, durch

ein Sieb abtropfen lassen. Abschmecken und

warm stellen.

Die gesäuberten Seeteufel Medaillons leicht

salzen und pfeffern, in eine Pfanne mit geschmolzener

Butter geben und nicht zu heiß

braten.

Die Medaillons auf den Linsen anrichten, mit

frischer Petersilie garnieren, fertig! Dazu passen

kleine Butterkartoffeln oder Weißbrot.

Tipp: Die Linsen lassen sich sehr gut vorbereiten

und aufwärmen.

Rezept von Mimmo Lapenna

RISTORANTE DA MIMMO, Bad Wiessee

Tel. 08022-82250


Berggasthof Moni Alm

365 Tage im Jahr umsorgt Familie Hellersberg ihre Gäste in den liebevoll

dekorierten Stuben oder auf der sonnigen Terrasse.

Gemütlich & herzlich

Lassen Sie sich verwöhnen mit bayerischen

Schmankerln, köstlichen Brotzeiten

und hausgemachten Kuchen. Ob

Hochzeit, Geburtstagsfeier oder einfach

ein gemütliches Beisammensein: Das

urgemütliche Ambiente und die gepflegte

Küche mitten im Sutten-Gebiet machen

Ihren Besuch zum Erlebnis. Bergpanorama

und Wandermöglichkeiten rundum inklusive.

Berggasthof Moni Alm: Familie Hellersberg | täglich geöffnet von 9.00 bis 18.00 Uhr

Sutten 42 | 83700 Rottach-Egern | Tel. 0 80 22 / 66 41 54 | www.moni-alm.de


DAS TEGERNSEER BRÄUSTÜBERL IM LAUF DER JAHRHUNDERTE

Von klugen Mönchen und

braukundigen Königen

176

Am Anfang des bayerischen Brauwesens

standen die Klöster. Bis ins frühe Mittelalter

reichen die schriftlichen Zeugnisse dafür zurück.

Man darf sich darunter aber keine umfangreichen

Braustätten vorstellen: Das Bierbrauen

war nur eines der vielen Gewerbe, die in den

Klöstern von Mönchen und weltlichen Bediensteten

in handwerklicher Art betrieben wurden

gemäß der Vorschrift in der Regel des heiligen

Benedikt:

© Fotos: Bräustüberl


„Das Kloster soll womöglich so angelegt

sein, dass sich alles Notwendige innerhalb

der Klostermauern befindet, nämlich Wasser,

Mühle, Garten und die verschiedenen

Werkstätten, in denen gearbeitet wird. So

brauchen die Mönche nicht draußen herumlaufen,

was ihren Seelen durchaus nicht zuträglich

wäre.“

Conzession zum Bierverschleiß.“ An diesem

Tag schlug die offizielle Geburtsstunde des Tegernseer

Bräustüberls. Die Jahreszahl führt in

die Regierungszeit des Tegernseer Abts Bernhard

Wenzl, der das Kloster von 1673 bis zum

Jahr 1700 leitete. Bald nach seinem Amtsantritt

begann er mit dem Bau der neuen barocken

Klosteranlage, vor allem der Kirche. Zugleich

ließ er aber auch die Wirtschaftstrakte neu errichten:

Stallungen, Getreidelager, Mühle, Bäckerei

und auch eine Brauerei. Dabei ging es

keineswegs um den Bierkonsum der Mönche

selbst; denn auf den Tischen im Refektorium

177

Erste offizielle Erwähnung klösterlichen Bierbrauens

Aus dem Benediktiner-Kloster Tegernsee, das

im Jahr 746 gegründet wurde, gibt es früh

erste Hinweise auf das klösterliche Brauen.

Tatsächlich verbürgt ist allerdings erst jenes

Datum, an das bis heute eine Marmortafel an

der Wand zwischen Haustisch und Schänke im

Bräustüberl erinnert. Auf ihr steht, in alter Frakturschrift:

„Das Klosterbrauhaus Tegernsee

erlangte am 22. Febr. 1675 die Churfürstliche

Der Mythos Bräustüberl lebt. Hier läßt sich Geschichte

erleben und gleichzeitig gemütlich einkehren.


178

standen zumeist Erzeugnisse aus den eigenen

Weingärten in der Wachau und in Südtirol.

Ausschlaggebend war wohl auch nicht, dass

Bier zur Entlohnung des klösterlichen Personals

und zur (kostenlosen!) Versorgung der

zahlreichen Reisenden und Gäste gehörte, die

täglich an der Klosterpforte anklopften. Nein,

es ging ganz einfach ums Geld. Eine Brauerei

und der dazugehörige „Bierverschleiß“ (also

der öffentliche Ausschank und der Verkauf an

die Wirte) würden, so die Überlegungen des

Abtes, einen merklichen Beitrag zum Klostereinkommen

leisten und damit auch die klösterlichen

Neubauten mitfinanzieren. Dazu musste

allerdings erst das Brau- und Ausschankrecht

vom Klostermarkt Holzkirchen nach Tegernsee

zurückgeholt werden. Und hierfür war eine

kurfürstliche Genehmigung notwendig. Am 22.

Februar 1675 war es soweit: Das Kloster erhielt

die ersehnte kurfürstliche Konzession zum Bierverschleiß

in Tegernsee. In der Folge entstand

gleich nördlich der Kirche das neue Bräuhaus

mit Malztennen, Sudhaus, „Bierkühl“ und Keller

und auch schon mit einem „Braustibl“, in dem

zunächst vor allem die Bräuburschen ihren

Haustrunk konsumierten. So ist es auf einem

alten Grundriss im „Museum Tegernseer Tal“ zu

sehen.

Auszug der Mönche – Einzug der

Königlichen Familie

Mit der Klosteraufhebung 1803 wurde in

Tegernsee vieles anders. Der Staat beschlagnahmte

den ganzen Klosterbesitz.

Aus der Klosterkirche wurde eine

ganz normale Pfarrkirche. Die

Mönche verschwanden. Aber

die gewinnbringende Brauerei

und das Bräustüberl arbeiteten


weiter. „Schuld“ daran war der erste bayerische

König. Oder genauer: seine Gemahlin. Königin

Friderike Wilhelmine Caroline, so heißt es, verliebte

sich in das Tal um den See und überredete

Max I. Joseph zum Kauf. Ab 1817 baute

das hohe Paar die ehemalige Klosteranlage

zur königlichen Sommerresidenz aus, was zugleich

den Beginn des Fremdenverkehrs am

Bräustüberl Wirt Peter Hubert mit Frau Caterina

Brauereichefin

IKH Herzogin

Anna in Bayern

Tegernsee einläutete. Die alte Klosterbrauerei

wurde zum „Königlich Braunen Brauhaus Tegernsee“

und König Max I. Joseph zum ersten

in einer mittlerweile fünf Generationen

umfassenden Reihe Wittelsbacher Brauherren,

darunter mit der Königinwitwe Friderike

Caroline auch eine mehr als tüchtige Brauherrin.

In Wittelsbacher Besitz ist es geblieben,

durch den innerfamiliären Erbgang heute unter

dem Namen „Herzoglich Bayerisches Brauhaus

Tegernsee“. Seit 1968 befindet es sich im Besitz

von Herzog Max in Bayern, die Geschicke der

Brauerei leitet nun seine Tochter Anna.

179

Autor: Dr. Roland Götz


180

TEGERNSEE BRÄUSTÜBERL

THROUGH THE CENTURIES

From wise monks to kings with

brewing expertise

Bavarian brewing started with the

monasteries. The written records for this

date back to the middle ages. You shouldn't

imagine large breweries when you think of

this though brewing was just one of many

professions performed in the monasteries

by hand by monks and worldly servants as

required by the rule of St. Benedict:

"The monastery should, if possible, be

designed in such a way that all that is needed

is located inside the monastery walls,

namely water, mill, garden and the various

workshops in which work is carried out. This

way the monks will not need to walk around

outside as this would not benefit their souls

in any way".

The Benedictine monastery of Tegernsee,

which was founded in the year 746, provides

the first indications of monasterial brewing. But

the earliest date of which we can be certain is

that found on the marble plaque on the wall

between the pub table and bar in Bräustüberl,

which is there to this day. On it, in old German

text, reads: "The monastery brewery of

Tegernsee obtained electoral license for the

sale of beer on 22 Feb 1675". This was the date

of the official birth of Tegernsee Bräustüberl.

The date arose during the term of Tegernsee

Abbott Bernhard Wenzl, who led the monastery

from 1673 to 1700. Soon after his abbotship

began, Bernhard started work on the new

baroque monastery complex, primarily the

church. At the same time, however, he also

had the working areas constructed: stables,

crop storage, mill, bakery and also a brewery.

This was in no way about producing beer for

the monks themselves because on the tables

in the refectory was mostly produce from their

own wine gardens in Wachau and South Tirol.

It was also probably not important that the

beer be used to pay the monasterial staff or be

given away free to the numerous travellers and

guests who knocked on the monastery doors

daily. No, it was, quite simply, about money. A

brewery and the associated sale of beer (i. e.

the public bar and the sale to the landlords)

would, according to the abbot's reflections,

contribute noticeably to the income of the

monastery and thus also help finance the new

monasterial buildings.


For this, however,

the license to brew

and sell alcohol first

had to be brought

back to Tegernsee

from Monastery

Market Holzkirchen.

22 February 1675

was the date the

monastery received

the long awaited

electoral license to

sell beer in Tegernsee.

The new brewery was

then constructed just

north of the church

with malting floors, brewhouse, beer cooling

facility, cellar and a tavern for the brewery

workers to drink the beer they made. This can

be seen on an old ground plan displayed in the

Museum of Tegernsee Valley.

The monks move out – The Royal Family

moves in

With the dissolution of the monastery in

1803, Tegernsee was very different. The state

seized ownership of the entire monastery. The

monastery church became a normal parish

church. The monks disappeared. But the

lucrative brewery and Bräustüberl continued

to run. This was the 'fault' of the first Bavarian

king. Or to be more precise, his wife. Queen

Friderike Wilhelmine Caroline, it is said, fell in

love with the valley by the lake and persuaded

Max I. Joseph to buy it. From 1817, the grand

couple converted the former monastery

complex into a royal summer residence, which

heralded the start of the beginning of tourism

in Tegernsee. The old monastery brewery

became 'Königlich Brauhaus Tegernsee'

and King Max I. Joseph became the first in

what is now five generations of a full line of

Wittelsbach brewing men, and not to forget

the Queen Dowager Friderike Caroline who

also made a more than competent lady brewer.

It has remained in Wittelsbach hands, passed

down through the family, and today goes by

the name 'Herzoglich Bayerisches Brauhaus

Tegernsee'. It has been owned by Duke Max

in Bavaria since 1968 and his daughter Anna is

now managing the brewery.

Author: Dr. Roland Götz

181


182

HEUER AN ZWEI TAGEN UND NOCH GRÖSSER:

Der Ludwig-Erhard-Gipfel 2019 am Tegernsee

Als Veranstaltungsort öffnet zum ersten Mal die

Bachmair Weissach Arena ihre Pforten für den

Gipfel. Die Gästezahl wird auf 500 begrenzt, um

den einmalig privaten Charakter der Veranstaltung

weiterführen zu können.

Der erste Konferenztag steht ganz unter dem

Motto Innovationen in Sachen Digitalisierung

in der Gesundheitsbranche, Mobilität der Zukunft

sowie verantwortliches unternehmerisches

Denken und Handeln. Am Freitag, dem

„LEG-Finance-Day“, stehen die drängenden

politischen Herausforderungen, die Zukunft

einer freien Wirtschaft, die Entwicklung der

Finanzmärkte sowie Nachhaltigkeit im Mittelpunkt

der Debatten.

Dr. Wolfram Weimer, Staatsministerin Ilse Aigner,

Dr. Jens Weidmann, Christiane Goetz-Weimer

Am 10. und 11. Januar 2019 ist es wieder soweit.

Zum vierten Mal laden das Verlegerehepaar

Christiane Goetz-Weimer und Dr. Wolfram

Weimer zum „Jahresauftakt der Entscheider“

ein. Der Ludwig-Erhard-Gipfel, der hunderte

Besucher aus dem ganzen Bundesgebiet anlockt

und jedes Jahr den begehrten „Freiheitspreis

der Medien“ verleiht, ist mittlerweile zu

einem „Deutschen Davos“ geworden, wie der

Bayerische Rundfunk urteilt. Das Handelsblatt

schreibt von einem „Stelldichein der Wirtschaftselite“

und der Nachrichtensender n-tv

diagnostiziert: „Wohltuende Nachdenklichkeit

bei den wichtigsten Köpfen der deutschen

Wirtschaft.“

Wer 2019 mit dem „Freiheitspreis der Medien“

ausgezeichnet wird – und damit in die Fußstapfen

von Michail Gorbatschow, Reinhard

Kardinal Marx, Jens Weidmann und Christian

Lindner tritt – bleibt vorerst ein Geheimnis. Die

Gipfel-Nacht im Hotel DAS TEGERNSEE bildet

das glamouröse Finale und bietet die Möglichkeit

zum Networking mit hochkarätigen Gästen

und den Top-Speakern des Gipfels.

Weitere Informationen zum Event und Tickets

unter: www.ludwig-erhard-gipfel.de


10.-11.

Januar

2019

TICKETS + INFOS >>

www.ludwig-erhard-gipfel.de

Der Jahresauftakt für Entscheider

Christian Lindner

FDP

Ilse Aigner

Bayerische Staatsministerin

Friedrich Merz

Atlantik-Brücke

Alexander Dobrindt

CSU

Stefan Oschmann

Merck

Lars Klingbeil

SPD

Ralf Wittenberg

British American Tobacco

Martin Mihalovits

Kreissparkasse Miesbach-Tegernsee

Greg Hands

MP Britische Konservative Partei

Peter Scharl

BlackRock

Frank Walthes

Versicherungskammer Bayern

Prof. Henning Vöpel

HWWI

Josef Anselm Möst

Metzler

Henning Ohlsson

Epson

Matthias Hach

Comdirect Bank

Andreas Urschitz

Infineon

Carsten Klude

M.M.Warburg

Martin Lück

BlackRock

Prof. Ulrich Reinhardt

Stiftung für Zukunftsfragen

Olivier Reppert

car2go Group

Erik Podzuweit

Scalable Capital

Gerold Grasshoff

The Boston Consulting Group

Stephan Ley

Pink Tree Communications

LEG 2019

AM TEGERNSEE


184

Die schönsten

Leonhardifahrten

Immer rund um den Leonharditag am

6. November finden im Tölzer Land und im

Tegernseer Tal die großen Pferdewallfahrten

zu Ehren des Heiligen Leonhard statt.

„Nach der Sommerarbeit Schwere, an Leonhardi

die Rösser ehre“, besagt eine alte Bauernregel.

Prächtig geschmückte Pferde, herausgeputzte

Gespanne und wunderschöne,

echte Trachten sind zu bewundern.

Ziel der Wallfahrten sind Leonhardi-Kirchen

und Kapellen, wo eine festliche Messe und die

Pferdesegnung stattfindet. Feierlich gedenken

die Trachtenvereine, Schützenkompanien und

Musikkapellen dem Schutzpatron der Pferde

und der Bauern. Es gibt viele schöne Leonhardifahrten

im Oberland. Die bekanntesten:

Bad Tölz: Dienstag, 6. November 2018,

9:00 Uhr

Die größte und imposanteste Leonhardifahrt

mit über 80 mehrspännigen Truhenund

Tafelwagen, die jetzt in die Liste der immateriellen

Weltkulturgüter aufgenommen

wurde.

Kreuth: Dienstag, 6. November 2018,

9:15 Uhr Kirche, 10:30 Uhr Leonhardifahrt

Das älteste Zeugnis einer Leonhardifahrt ist

in Kreuth am Tegernsee zu finden. Der Ritt

geht auf das Jahr 1442 zurück.

Benediktbeuern: Sonntag, 4. Nov. 2018,

9:00 Uhr

Wunderschöner Zug durch das Dorf zum

Kloster Benediktbeuern, wo um 10 Uhr die

Festmesse in der Basilika stattfindet.


... einladend schön

Fantasievolle Wohnaccessoires

& stilvolle Geschenkideen 185

Gebhartgasse 26b (hinter der Kirche)

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Termine

Winter 2018/19

186

TEGERNSEER TAL

12. NOV, 18 Uhr

1. TEGERNSEER TRACHTEN-

BALL ZU LEONHARDI

Schöne, echte Trachten und

Volkstanz

Gut Kaltenbrunn, Gmund

10. und 24. NOV, 19.30 Uhr

TANZPARTY

Standard-Latino-Disco Fox

mit der Tanzschule Kroll für

tanzbegeisterte Gäste und Einheimische

Hotel Gasthof Zur Post,

Bad Wiessee

15. NOV, 20 Uhr

BLUE JAZZ NIGHTS 2018

Silvia Droste - Deutschlands

große Jazz-Lady und Martin

Saase, gefragter Jazzpianist,

Eintritt an der Abendkasse

inklusive Flying Buffet

Westerhof Café im Stieler-

Haus, Tegernsee

25. NOV bis 23. DEZ, 15 Uhr

TEGERNSEER VOLKS-

THEATER – DAS MÄDCHEN

MIT DEN SCHWEFEL-

HÖLZERN

Weihnachtsmusical nach dem

Märchen von Hans Christian

Andersen

Ludwig-Thoma-Saal,

Tegernsee

30. NOV, 19.30 Uhr

ADVENTSKONZERT

Inzwischen Tradition im Tegernseer

Barocksaal: Das Adventskonzert

der Kammerphilharmonie

dacapo München. Dirigent:

Franz Schottky

Barocksaal im Gymnasium,

Schloss Tegernsee

01. DEZ, 19.30 Uhr

MACHADO QUARTETT –

„HAYDN – HIRTEN –

HOLLYWOOD”

Was im Jahr 2009 mit Werken

des brasilianischen Komponisten

Celso Machado begann, ist

mittlerweile zu einer eigenen

Kunstform gereift.

Barocksaal im Gymnasium,

Schloss Tegernsee

26. DEZ, 17 Uhr

MUSICA SACRA TEGERN-

SEE – WEIHNACHTSKON-

ZERT „MOZART-MESSE IN

C-MOLL KV 427“

Traditionell am zweiten Weihnachtsfeiertag

das Konzert in

der katholischen Pfarrkirche St.

Quirinus in Tegernsee

Katholische Pfarrkirche /

Ehem. Klosterkirche St.

Quirinus, Schloss Tegernsee


30. DEZ, 19 Uhr

VOR-SILVESTERPARTY

Dürnbach lebt und bebt und

war seiner Zeit schon immer

voraus.

Dorfplatz Dürnbach, Gmund

01. JAN, 19 Uhr

NEUJAHRSKONZERT

Musikalische Begrüßung des

neuen Jahres. Blaskapelle

Rottach-Egern unter der Leitung

von Hans Weber

Seeforum, Rottach-Egern

05. JAN, 17 Uhr

SCHLOSSKONZERT DER

STADT TEGERNSEE 2019 –

G. F. HÄNDEL „MESSIAH“

Kath. Pfarrkirche/Ehem.

Klosterkirche St. Quirinus,

Schloss Tegernsee

26. JAN – 3. FEB

TEGERNSEER TAL

MONTGOLFIADE + BALLON-

GLÜHEN

Die schönsten Heißluftballons

geben sich ein Stelldichein.

Ballonglühen am 3. Feb. um

20 Uhr. Auch Passagierfahrten

möglich.

Infos: www.montgolfiade.de

07. FEB

KARSTEN KAIE:

NE MILLIONEN IS SO

SCHNELL WEG

Da geht die Post ab!

Karten u. a. bei

www.muenchenticket.de

Spielbank Bad Wiessee

02. MÄRZ, 13 Uhr

WINTERSEEFEST IN

ROTTACH-EGERN

Mit abwechslungsreichen Programm

und vielen Schmankerln

direkt am See.

Kuranlage am See

mit Musik-Pavillon,

Rottach-Egern

187

03. JAN, 19.30 Uhr

SWING & LATIN

CONNECTION

Die Musiker spannen einen

weiten Bogen von New Orleans

nach Rio de Janeiro und von

Buenos Aires nach New York.

Hotel Gasthof Zur Post,

Bad Wiessee

04. MRZ, 19.59 Uhr

ROSENMONTAGSKONZERT

Traditionelles Konzert am

Rosenmontag im Barocksaal

mit Tomislav Butorac & seinen

Kammervirtuosen. Es erklingen

u. a. Evergreens der Wiener

Operette.

Barocksaal im Gymnasium,

SchlossTegernsee


188

13. MRZ

MATTHIAS EGERSDÖRFER

UND MARTIN PUNTIGAM

Erlösung

Spielbank Bad Wiessee

30. und 31. MRZ, 10 Uhr

KREARTIV-FORUM FÜR

ZEITGENÖSSISCHE KUNST

UND HANDWERK

Seeforum,

Rottach-Egern

04. APR, 20 Uhr

GÜNTER GRÜNWALD

Kabarett vom Feinsten

Seeforum, Rottach-Egern

09. APR

MICHAEL ALTINGER

Die ultimative Show!

Spielbank Bad Wiessee

BAD TÖLZ UND

UMGEBUNG

08. NOV, 19:30 Uhr

ASTUTULI – EINE

BAIRISCHE KOMÖDIE

VON CARL ORFF

Klaus Wittmann liest.

Fachberatung Heimatpflege

des Bezirks Oberbayern,

Kloster Benediktbeuern

15. NOV, 20 Uhr

DIE CUBA BOARISCHEN

Seit mehr als zehn Jahren

bereichern die Cuba Boarischen

die hiesige Musikszene mit

ihrem ganz eigenen kubanischbayerischen

Sound.

Kurhaus, Bad Tölz

22. NOV, 19:30 Uhr

LUISE KINSEHER MIT

NEUEM PROGRAMM

Kurhaus, Bad Tölz


22. NOV, 20 Uhr

KABARETT „HARRY DIE

EHRE“

Mehrzweckhalle, Lenggries

01. DEZ, 05. JAN, 02. FEB

und 02. MRZ, 20 Uhr

EISDISCO

Heiße Show auf kaltem Eis – die

Eisdisco in der Hacker-Pschorr

Arena.

Hacker-Pschorr Arena,

Bad Tölz

06. DEZ, 19:30 Uhr

JO STRAUSS – PHILOSO-

PHISCH, MELANCHOLISCH,

MORBIDE, WUNDERSCHÖN

Selten sind Konzert und Kabarett

so stimmig vereint wie hier.

Foyer in der Loisachhalle,

Wolfratshausen

13. DEZ, 20 Uhr

JAZZ MIT PETER ZOELCH &

FRIENDS

Swingklassiker, Bossa Nova,

Blues und Balladen

Kleiner Kursaal, Bad Tölz

11. JAN, 19 Uhr

MUSICAL DINNER SHOW

Zu einem exquisiten 4 Gang

Menü werden Highlights der beliebtesten

Musicals serviert.

Kurhaus, Bad Tölz

14. FEB, ab 18 Uhr

ROMANTISCHES

VALENTINS-DINNER FÜR

VERLIEBTE

Arabella Brauneck Hotel,

Lenggries

19. FEB, 20 Uhr

NIGHT OF THE DANCE –

IRISH DANCE REVOLUTION

Vollendete Tanzperfektion, Leidenschaft

und purer Energie

Loisachhalle, Wolfratshausen

22. FEB, 19 Uhr

MAGIEDINNER MAXIM

MAURICE

Von der Koch- bis zur Zauberkunst

– ein zauberhafter Abend

auf höchstem Niveau.

Kurhaus, Bad Tölz

05. MRZ, 13:33 Uhr

FASCHINGSZUG IN

BENEDIKTBEUERN

Großer Maschkerazug vom

Bahnhof zum Dorfplatz, bei

dem vor allem regionale

Themen aufs Korn genommen

werden.

Benediktbeuern

12.–22 APR, 11–18 Uhr

OSTERMARKT IN DER

HISTORISCHEN MARKT-

STRASSE

(Karfreitag geschlossen)

Bad Tölz

189


MODENSCHAU

Präsentiert von

Mi’kmaq,

Bad Tölz und

Rottach-Egern

In einer Super Modenschau im SEEFORUM in Rottach-Egern

präsentierten sich u. a. MI'KMAC (Bad

Tölz und Seehotel Überfahrt, Rottach-Egern) und

SCHNEIDER KREIS aus Bad Tölz.

Edle Rover und Jaguar Modelle von Premium Cars

Rosenheim in Kolbermoor rundeten den Abend ab,

der von Moda Gagliardi veranstaltet wurde.

Präsentiert von

Schneider Kreis,

Bad Tölz

190


Leute & News

NEUE SINNESFREUDEN

In der stylishen Boutique Sinnesfreuden

in der Tölzer Säggasse findet

man jetzt wieder gaaanz viele lässige

Deko-Objekte für ein kuscheliges Zuhause.

Glaskaraffen, Glitzer Buddhas,

flauschige Decken für lange Winterabende

oder coole Teppiche.

Ganz neu sind auch die bildschönen

Tuniken und Kleider aus alten

Saristoffen, die Chefin Susanne Wernard

anfertigen lässt.

Neu: Yoga Workshops und After

Work Parties und am 08. Dez. Spicy

Christmas – die genauen Termine sind

zu finden auf: www.facebook.com/

Sinnesfreuden oder www.instagram.

com/Sinnesfreudenstyle.

191


Leute & News

REGINE HACKENBERG – DIE FOTOGRAFIN MIT DEM

BLICK FÜR DAS GELUNGENE MOTIV

192

Eine erstklassige, gesuchte Fotografin hat sich vor kurzem

in Bad Wiessee niedergelassen: Regine Hackenberg heißt

die Spezialistin für Portraits, Kinder oder Hochzeiten sowie

für Werbeaufnahmen. Sie ist eine wahre Könnerin, die

private Motive genauso aussagekräftig wie Restaurants,

Food, Geschäfte oder Mode ablichtet. Im Studio oder

draußen, oder direkt vor Ort bei ihren Kunden schafft sie

stimmungsvolle und detailreiche Bildwelten.

www.r-h-fotografie.de

MATTHIAS BLITZ

DER SPEZIALIST FÜR IHREN WERBEFILM

Sie brauchen für Ihr Marketing bewegte Bilder oder wollen

Ihre Veranstaltung filmen lassen? Dann sind Sie bei

dem jungen, versierten Kameraprofi Matthias Blitz und

seiner Firma picture look medienproduktion in Königsdorf

genau an der richtigen Adresse. Er ist der Spezialist

für Produkt- oder Imagefilme und auch Ihre private oder

geschäftliche Veranstaltung setzt er in Szene – mit dem

nötigen Equipment und dem Know How für die Konzeption

und Realisation eines gelungenen Films.


STERNEKOCH ERICH SCHWINGSHACKL

AB DEZEMBER IN BAD TÖLZ

Erich Schwingshackl übernimmt mit seiner charmanten Gattin

Katharina zum 1. Dezember 2018 das Restaurant „Altes Fährhaus“ an

der Isar.

Bis letztes Jahr führte er das derzeit geschlossene Hotel Villa am

See sowie das dazugehörigen Restaurant in Tegernsee. Jetzt kocht der

bodenständige Bayer an der Isar auf. In Tegernsee hat er es geschafft,

sich innerhalb von ein paar Monaten einen der begehrten Michelin

Sterne zu erkochen. Vielleicht funkelt auch bald in Bad Tölz ein Stern

über dem Alten Fährhaus? Mittags gibt es ein Business-Lunch-Menü

und Gerichte aus der alpenländischen Küche, abends Gourmetküche,

aber auch Bayrisches.

193

Und noch einen Gastronomen

zieht es ins

Tölzer Land: Guido

Stocker, bisher Wirt in

der Schlossbrennerei

Tegernsee, der im renommierten

Königshof

in München gelernt

hat, ist jetzt der Chef

im frisch renovierten

Gasthaus „Altwirt“ in

Reichersbeuern.


Jetzt Mitglied

werden!

194

Fotos: © Jacqueline Krause-Burberg

Lernen Sie einen niveauvollen

Freundeskreis kennen, mit dem

Sie viele schöne Stunden erleben

können – und zwar live, nicht im

Internet.

Werden Sie Tegernsee-Insider und

schauen Sie hinter Türen, die sonst

geschlossen bleiben.

Profitieren Sie von exklusiven Club-

Vorteilen bei Hotels, Geschäften

und Restaurants.

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von links: Ursula Seeböck-Forster, Elke Wendels

GANZ NEU UND NUR FÜR MITGLIEDER

EIN CLUB FÜR TEGERNSEE-FANS

Seit kurzem gibt es einen Club, der Menschen rund

um den Tegernsee vernetzt – egal, ob sie hier

leben, ein Feriendomizil besitzen oder öfter mal

Urlaub im Tal machen.

Trendguide sprach mit Elke Wendels, Geschäftsfrau

aus Rottach-Egern und der Journalistin Ursula

Seeböck-Forster, die gemeinsam den Club ins

Leben riefen.

Welche Ziele hat der TEGERNSEE FRIENDS CLUB?

Elke Wendels | Ziel des Clubs ist es, ein niveauvolles

Netzwerk für Tegernsee Liebhaber zu schaffen und den

Mitgliedern ein exklusives Programm mit Veranstaltungen

aus Kunst, Musik, Lifestyle und mehr zu bieten. Um eine

Mitgliedschaft im TEGERNSEE FRIENDS CLUB kann sich

jeder bewerben.

Wie sieht das Programm des Clubs aus?

Ursula Seeböck-Forster | Der TEGERNSEE FRIENDS

CLUB bietet die Möglichkeit, Kultur, Lifestyle und Natur

mit Freunden zu erleben und von Vorteilen bei Partnerfirmen

zu profitieren. Er ermöglicht Einblicke, Kontakte

und den Blick hinter die Kulissen – und natürlich viel Spass

bei gemeinsamen Events wie die Entdeckung kultureller

Highlights, Besuche in Künstlerateliers, Lesungen, Vorträge,

exklusive Dinner, Oldtimer-, Porsche- und Motorrad-

Ausfahrten, Hüttenzauber, Ballonfahrten, der Besuch alteingesessener

und neuer Locations, Hotelführungen, bayerischer

Opernball, Modenschauen, Eisstockschießen, Motto-Golfturniere

und vieles mehr.

Welche Vorteile haben Clubmitglieder bei

Partnerfirmen?

Ursula Seeböck-Forster | Für Members des TEGERNSEE

FRIENDS CLUB öffnen sich Türen, die sonst verschlossen bleiben.

Es gibt Sonderkonditionen, Preisnachlässe und Upgrades,

die Hotels, Restaurants und Geschäfte dem exklusiven Club einräumen.

Natürlich fällt eine Jahresgebühr an, die die Organisation

der hochklassigen Aktivitäten erst ermöglicht. Ein fester

Club-Treffpunkt gibt Gelegenheit zu unkompliziertem Gedankenaustausch

und zum Netzwerken – egal ob das Clubmitglied

hier lebt oder öfter den Tegernsee besucht.

TEGERNSEE FRIENDS CLUB

Elke Wendels

Kißlinger Str. 4

83700 Rottach-Egern

Tel. 0176 / 98 60 49 11

Mail e.wendels@yahoo.de

Fax 08022 / 70 66 867


WINTER 2017/2018

WINTER 2017/2018

WERBUNG, DIE ANKOMMT!

TRENDGUIDE berichtet unterhaltsam und mit

Niveau über die besten Adressen und neue Trends

in Tegernseer Tal & Tölzer Land. Edles Design,

handliches Format und nützliche Infos warten im

TRENDGUIDE auf Sie – natürlich kostenlos. Sie finden

alle Ausgaben unter www.trendguide.info.

Ihr Ihr Gratisexemplar

Tegernseer Tal & TölzerLand

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WINTER 2017/2018 · NR. 2

IMPRESSUM

Herausgeber: trendguide media GmbH+Co KG, Neugasse 8, A-6365 Kirchberg i. T., www.trendguide.info.

Geschäftsführung: Anna Elisabeth Gassner

Mitherausgeber / Partner und für den Inhalt verantwortlich: Ursula Seeböck-Forster

Chefredaktion: Ursula Seeböck-Forster · Cover: artelas, Karin Kowarschik

Redakt. Mitarbeit: Kathy Ertl, Dr. Kaija Voss

Gestaltung: Reinald Fenke · Druck: G. Peschke Druckerei GmbH, Parsdorf

Übersetzungen: Renée Obermeir

Fotos: Archiv Tourist-Information Bad Tölz, Bildarchiv Tegernseer Tal Tourismus. Tourismus Lenggries, Jacqueline Krause-Burberg,

Linda Kramer, Fotolia adobe stock, Bettina Krinner, Hansi Heckmair, Werbepartner von Trendguide Tegernseer Tal & Tölzer Land.

Für die Richtigkeit von Terminen, Daten und Angaben in Kundenanzeigen, Preisen, redaktionellen Inhalten sowie Adressen und

Telefonnummern wird nicht gehaftet. Firmenpräsentationen und Anzeigen geben nicht die Meinung der Redaktion von Trendguide

Tegernseer Tal und Tölzer Land. wieder. Es gelten die AGB unter www.trendguide.info. Dieses Werk ist urheberrechtlich geschützt.

Copyright . Veröffentlichungen – auch auszugsweise – nur mit schriftlicher Genehmigung des Verlages.

Anzeigenverkauf und Projektmanagement: Ursula Seeböck-Forster

Tel.: 0170 / 31 31 340 E-Mail: pr@seeboeck-forster.de


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