Mediadaten Falstaff Profi 2019
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<strong>Mediadaten</strong><br />
<strong>2019</strong><br />
falstaff.com/profi
editorial<br />
eine top-investition in<br />
das neue Branchen-magazin<br />
Liebe Mediaplaner, Gastronomen und Hoteliers!<br />
W<br />
ir freuen uns, Ihnen hiermit die <strong>Mediadaten</strong> <strong>2019</strong> des <strong>Falstaff</strong><br />
PROFI Magazins überreichen zu dürfen! Als wir im Frühjahr 2015 das<br />
erste <strong>Falstaff</strong> KARRIERE Magazin publizierten, machten wir uns noch<br />
keine Vorstellung davon, wie positiv der Markt diese neue Initiative aufnehmen<br />
würde. Von anfangs zwei Ausgaben pro Jahr haben wir uns aufgrund der positiven<br />
Resonanz und der Nachfrage dazu entschieden, seit 2017 mit sechs Ausgaben auf<br />
dem Markt zu erscheinen. Ein Unternehmen und ein Magazin, die sich mehr denn<br />
je den Anforderungen der Zeit stellen und somit auf Weiterentwicklung setzen. Die<br />
<strong>Falstaff</strong>-Jobs GmbH wird zur <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> GmbH, das <strong>Falstaff</strong> KARRIERE<br />
Magazin erfährt einen umfassenden Relaunch und wird zum <strong>Falstaff</strong> PROFI<br />
Magazin. Bereits ab Dezember 2018 werden wir Sie mit dem neuen <strong>Falstaff</strong><br />
PROFI Magazin überraschen und überzeugen.<br />
Wolfgang M. Rosam,<br />
Herausgeber <strong>Falstaff</strong><br />
Unvergleichliche Schlagkraft<br />
3 editorial<br />
Das innovative Konzept von <strong>Falstaff</strong> PROFI ist einzigartig auf dem deutschsprachigen<br />
Zeitschriftenmarkt. <strong>Falstaff</strong> PROFI inspiriert mit hochwertigen Inhalten und<br />
der Besinnung auf das Wesentliche. Und das in einer nicht vergleichbaren Qualität.<br />
Der Servicefaktor wird groß geschrieben und sichert unseren geschätzten Leserinnen<br />
und Lesern eine unvergleichbare Informations- und Trendquelle.<br />
4 intro<br />
6 Überblick<br />
Mit dem wohl hochwertigsten Branchenmagazin gewähren wir exklusive Blicke<br />
hinter die Kulissen der Top-Gastronomen, Hoteliers, Winzer, Produzenten und Lieferanten<br />
und verraten deren Geschäftsmodelle und die Geheimnisse ihrer Erfolge.<br />
Mag. Alexandra Gorsche<br />
Chefredakteurin <strong>Falstaff</strong> PROFI<br />
8 themenplan & erscheinungstermine<br />
10 Industriekunden: Preise & formate<br />
12 arbeitgeber: Preise & formate<br />
14 Digitales Portfolio<br />
16 Below the line<br />
Foto: Ingo Pertramer, Rudi Froese<br />
<strong>Profi</strong>tieren Sie von der innovativen und exklusiven Strahlkraft von <strong>Falstaff</strong><br />
PROFI auf Ihre Marke. So dürfen wir Sie einladen, hier die vielfältige Welt von<br />
<strong>Falstaff</strong> PROFI zu entdecken, um schon bald eine Erfolg bringende Partnerschaft<br />
mit uns zu starten!<br />
Mit freundlichen Grüßen<br />
wolfgang M. Rosam<br />
Mag. ALEXANDRA GORSCHE<br />
<strong>Profi</strong>tieren Sie<br />
vom qualitativ<br />
hochwertigsten<br />
Branchenmagazin.<br />
falstaff profi mediadaten 3
intro<br />
JETZT<br />
NEU!<br />
Gemeinsam<br />
bewegen wir<br />
die Branche!<br />
Fotos: Stefan Braun, Shutterstock<br />
4 falstaff profi mediadaten
Über blick<br />
die welt von falstaff <strong>Profi</strong><br />
<strong>Profi</strong>-Channel<br />
falstaff.at<br />
falstaff.de<br />
facebook.com/<br />
falstaff.profi<br />
falstaff<br />
KARRIERE<br />
club<br />
Newsletter<br />
ONLINE<br />
instagram.com/<br />
falstaff.profi<br />
print<br />
<strong>Falstaff</strong><br />
Young Talents<br />
Cup<br />
Das Branchenmagazin<br />
»<strong>Falstaff</strong> PROFI«<br />
Medienkooperationen<br />
events<br />
Messe auftritte<br />
6 falstaff profi mediadaten<br />
falstaff profi mediadaten 7
Themenplan & erscheinungstermine<br />
das branchenmagazin<br />
Daten PROFI-Magazin <strong>2019</strong><br />
Ausgabe AS DU ET<br />
01/<strong>2019</strong> 18. 2. 19. 2. 28. Februar<br />
02/<strong>2019</strong> 2. 4. 3. 4. 12. April<br />
03/<strong>2019</strong> 14. 5. 15. 5. 24. Mai<br />
Business<br />
& People<br />
04/<strong>2019</strong> 3. 9. 4. 9. 13. September<br />
05/<strong>2019</strong> 15. 10. 16. 10. 25. Oktober<br />
06/<strong>2019</strong> 26. 11. 27. 11. 6. Dezember<br />
AS = Anzeigenschluss, DU = Druckunterlagenschluss, ET = Erscheinungstermin<br />
JOBS<br />
Kulinarik &<br />
Drinks<br />
Design &<br />
Inspiration<br />
Know-How<br />
& Insider<br />
Business & People<br />
PROFI gewährt exklusive Blicke hinter die Kulissen der<br />
Top-Gastronomen, Hoteliers, Winzer, Produzenten und<br />
Lieferanten und verrät deren Geschäftsmodelle und die<br />
Geheimnisse ihrer Erfolge.<br />
Kulinarik & Drinks<br />
F&B-Know-how: PROFI steht für professionelle Fachartikel,<br />
von der Branche für die Branche. Neben Trends und<br />
Produktneuheiten bringen wir Rezepte der besten und<br />
innovativsten Köche der Welt. Inspirationen und Informationen<br />
aus erster Hand, die von der Wein- über die Spiritsbis<br />
hin zur Kulinarikwelt reichen.<br />
Design & Inspiration<br />
PROFI berichtet über Trends, unkonventionelle Ideen &<br />
Konzepte, die Hotels und Gastronomiebetriebe erfolgreich<br />
machen. Angefangen von kreativer Hotel- und Gastronomie-Architektur<br />
über die Planung bis hin zum Interieur –<br />
Inspiration auf höchstem Niveau.<br />
Know-How & Insider<br />
PROFI bereitet Fachthemen für Bewerber und Führungskräfte<br />
leicht verständlich auf. Mit Selbst-Checks und<br />
weiteren hilfreichen Insiderinformationen, die die Branche<br />
bewegen, haben wir eine <strong>Profi</strong>-Bibel geschaffen, die für<br />
jeden in der Branche Tätigen nicht nur etwas bereithält,<br />
sondern auch zur Pflichtlektüre avanciert ist.<br />
JOBS<br />
Die etwas andere Art der Präsentation und Inseratenschaltung<br />
der TOP-Arbeitgeber von morgen. Gute Mitarbeiter zu finden<br />
ist in der heutigen Zeit nicht leicht. Die Kunst besteht darin,<br />
neue Bewerber zu erreichen und für sich zu begeistern. Dessen<br />
ist sich PROFI bewusst und setzt mit dem <strong>Profi</strong>magazin für<br />
Hotellerie, Gastronomie & Tourismus neue Maßstäbe.<br />
8 falstaff profi mediadaten<br />
falstaff profi mediadaten 9
Industriekunden: Pr eise & For mate<br />
Werbung ohne<br />
streuverlust<br />
Vertrieb<br />
Druckauflage: 30.000 Stück<br />
Preis: € 8<br />
Achtung: ca. 3 mm Bunddoppelung/Seite<br />
2/1 Doppelseite<br />
466 x 300 mm<br />
abfallend<br />
436 x 268 mm<br />
Satzspiegel<br />
Preis: € 10.200<br />
Opening Spread (U2/S3) € 11.730<br />
Erste 2/1 nach OS € 10.710<br />
Advertorial € 12.240<br />
Beileger bis 20g*<br />
Preis: € 335/1000 Stück<br />
Pro 20g Mehrgewicht € 17/1000 Stück<br />
Beihefter auf Anfrage<br />
*Mindestauflage: 10.000 Stück<br />
Kostenloser VIP-Versand<br />
in Österreich, Deutschland, der Schweiz und Südtirol<br />
• 4- und 5- Sterne-Hotels<br />
• Top-Restaurants<br />
• Bars, Cafés<br />
• Aus- und Weiterbildungseinrichtungen<br />
• Medienpartnerschaften<br />
• Verteilung auf den wichtigsten Branchenmessen:<br />
► GAST Salzburg (zusätzl. 10.000 Magazine)<br />
► INTERNORGA Hamburg (zusätzl. 10.000 Magazine)<br />
► FAFGA Innsbruck (zusätzl. 2.000 Magazine)<br />
► GUSTAV Dornbirn (zusätzl. 1.000 Magazine)<br />
► uvm.<br />
• Verteilung auf den bedeutensten Branchenevents:<br />
► Brennpunkt eTourismus FH Salzburg<br />
► Tag der offenen Hoteltür der ÖHV (zusätzl. 10.000 Magazine)<br />
► Chef-Sache Düsseldorf<br />
► Koch des Jahres<br />
► Pâtissier des Jahres<br />
► ChefAlps – International Cooking Summit Zürich<br />
► uvm.<br />
Foto: Kirsty Hughes Diese Preise gelten für Industriekunden, Konditionen für Gastronomen & Hoteliers finden Sie auf der nächsten Doppelseite.<br />
1/1 Einzelseite<br />
233 x 300 mm<br />
abfallend<br />
203 x 268 mm<br />
Satzspiegel<br />
1/2 HOCH<br />
114 x 300 mm<br />
abfallend<br />
97,5 x 268 mm<br />
Satzspiegel<br />
1/2 QUER<br />
233 x 148 mm<br />
abfallend<br />
203 x 132 mm<br />
Satzspiegel<br />
Tip-on-Card 2-seitig<br />
Format<br />
60 x 80 mm bis 200 x 200 mm<br />
Grammatur<br />
Preis: € 6.120<br />
115 g/m2 bis 250 g/m2<br />
U2+U3 € 7.650<br />
U4 € 8.670<br />
Nur in Kombination mit 1/1-Inserat<br />
Advertorial € 7.140 Preis ab: € 90/1000 Stück<br />
1/3 HOCH<br />
81 x 300 mm<br />
abfallend<br />
60,3 x 268 mm<br />
Satzspiegel<br />
1/3 QUER<br />
233 x 96 mm<br />
abfallend<br />
203 x 80 mm<br />
Satzspiegel<br />
Klebe-<br />
Position<br />
1/4 HOCH<br />
64 x 300 mm<br />
abfallend<br />
48 x 268 mm<br />
Satzspiegel<br />
1/4 QUER<br />
233 x 74,5 mm<br />
abfallend<br />
203 x 58,5 mm<br />
Satzspiegel<br />
Preis: € 2.650<br />
Erste 1/3 Seite: € 3.200<br />
Preis: € 3.570 Zweite 1/3 Seite: € 3.050 Preis: € 1.940<br />
10 falstaff profi mediadaten
Arbeitgeber: Preise & Formate<br />
so präsentieren sie sich<br />
als Top-Arbeitgeber<br />
print<br />
Ihre Arbeitgeber-Präsentation im PRINT-Medium <strong>Falstaff</strong> PROFI. Wir zeigen, was Sie und Ihr Haus<br />
ausmacht – so erreichen Sie auch High-Potentials, die gerade nicht aktiv auf Jobsuche sind.<br />
2/1 Doppelseite<br />
466 x 300 mm<br />
abfallend<br />
436 x 268 mm<br />
Satzspiegel<br />
Preis: € 5.000<br />
Opening Spread € 5.750<br />
Erste 2/1 nach Os € 5.250<br />
1/1 Einzelseite<br />
199 x 240 mm<br />
(Breite x Höhe)<br />
1/4 QUER<br />
97 x 116 mm<br />
(Breite x Höhe)<br />
Preis: € 3.000<br />
Preis: € 850<br />
1/2 HOCH<br />
97 x 240 mm<br />
(Breite x Höhe)<br />
1/4 HOCH<br />
46 x 240 mm<br />
(Breite x Höhe)<br />
Preis: € 1.600<br />
Preis: € 850<br />
1/2 QUER<br />
199 x 116 mm<br />
(Breite x Höhe)<br />
1/8<br />
46,5 x 116 mm<br />
(Breite x Höhe)<br />
Preis: € 1.600<br />
Preis: € 510<br />
12 falstaff profi mediadaten
Digital: Preise & Formate<br />
UNSER DIGITALES<br />
PORTFOLIO<br />
DISPLAY ADVERTISING<br />
Unsere website: falsatff.com/profi<br />
Die online-Fakten<br />
+ 13.300 Facebook Fans auf <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong><br />
+ NEU: <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> auf instagram<br />
+ über 40.000 <strong>Falstaff</strong> Karriere Club Newsletter-Abonnenten<br />
+ 2.967.540 page impressions auf falstaff.at/.de/.ch<br />
+ 766.722 visits PRO MONAT auf falstaff.at/.de/.ch<br />
+ 532.100 Unique clients auf falstaff.at/.de/.ch<br />
<strong>Falstaff</strong> betreibt die führende Website für Wein, Gourmet, Reise und Lifestyle im<br />
deutschsprachigen Raum: über 80.000 Weinbewertungen, zehntausende Restaurants,<br />
Bars, Cafés, Hotels und Heurige mit Bewertungen führen unsere User<br />
durch das gesamte Genuss-Spektrum.<br />
» Perfekt für performante branding-kampagnen<br />
Die <strong>Falstaff</strong>-Website ist für alle Endgeräte perfekt optimiert, bietet eine hochwertige<br />
User-Experience und impactstarke Werbemöglichkeiten.<br />
Werbeform MaSSe (b x h in pixel) Preis<br />
1<br />
der klassiker: Advertorial<br />
unsere angebote<br />
Preis<br />
1<br />
2<br />
Billboard 960 x 250 € 3.400<br />
Half Page AD* 300 x 600 € 3.200<br />
2<br />
Inkludiert folgende Leistungen:<br />
• Artikelerstellung durch <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong>-Redaktion<br />
Advertorial inkl. Bildgalerie € 2.490<br />
Gewinnspiel inkl. Quiz € 800<br />
3<br />
4<br />
Superbanner XL 960 x 100 € 1.900<br />
Medium-Rectangle* 300 x 250 € 2.900<br />
3<br />
• Platzierung auf der Startseite – garantiert drei Tage lang<br />
• Facebook Posting an die <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> Community<br />
• Transparentes Reporting<br />
• Google-indexierter Artikel<br />
Newsletter-Eintrag € 790<br />
Facebook Posting € 300<br />
Instagram Posting € 300<br />
5<br />
Leaderboard/Superbanner 728 x 90 € 1.900<br />
MMA Banner* 320 x 50 € 900<br />
MMA Banner sticky* 320 x 50 € 900<br />
4<br />
• Archivierung im entsprechenden Ressort<br />
Instagram Story € 600<br />
5<br />
Video<br />
Preis auf Anfrage<br />
* Mobilfähige Werbeformate<br />
Weitere Sonderformate auf Anfrage.<br />
Aktuelle Leistungen finden Sie auf www.falstaff.com/profi/mediadaten<br />
SOZIALE NETZWERKE facebook.com/falstaff.profi instagram.com/falstaff.profi<br />
14 falstaff profi mediadaten<br />
falstaff profi mediadaten 15
Below the line<br />
die nachwuchsförderungs-Initiativen<br />
Young Talents Cup <strong>2019</strong><br />
Unter dem Motto »Begleiten, statt hypen!« gehen wir mit dem Young Talents Cup in die fünfte Runde.<br />
youngtalents.falstaff-profi.com<br />
Premium Package Euro 14.990*<br />
• 6 VIP Ticktes für das große Finale in der Scalaria am Wolfgangsee<br />
• 1/1 Sujet in einer ausgewählten Ausgabe des <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> Magazins <strong>2019</strong><br />
(Möglichkeit der Aufzahlung auf ein 1/1 Advertorial zuzügl. € 1.000)<br />
• Möglichkeit der Standpräsentation beim großen Finale in der Scalaria<br />
• Logopräsenz auf den Kochjacken<br />
• Logopräsenz als Premium-Partner auf der Website youngtalents.falstaff-profi.com<br />
• Logopräsenz bei der Berichterstattung im <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> Magazin<br />
• Bestückungsmöglichkeit Damen- und Herrenspende oder Give-away<br />
• Optional Warenkorb Bestückung in Absprache mit <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong><br />
• Logopräsenz am Red-Carpet Backdrop<br />
• Warensponsoring für das Finale<br />
Basic Plus Package Euro 9.990*<br />
• 4 VIP Ticktes für das große Finale in der Scalaria am Wolfgangsee<br />
• 1/2 Sujet in einer ausgewählten Ausgabe des <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> Magazins <strong>2019</strong><br />
• Logopräsenz auf den Kochjacken<br />
• Logopräsenz als Partner auf der Website youngtalents.falstaff-profi.com<br />
• Logopräsenz bei der Berichterstattung im <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> Magazin<br />
• Bestückungsmöglichkeit Damen- und Herrenspende oder Give-away<br />
Basic Package Euro 4.990*<br />
Fotos: Werner Krug, Wildbild, Ian Ehm, Stefanie Feldhofer, Matthias Streicher<br />
• 2 VIP Ticktes für das große Finale in der Scalaria am Wolfgangsee<br />
• 1/3 Sujet in einer ausgewählten Ausgabe des <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> Magazins <strong>2019</strong><br />
• Logopräsenz als Partner auf der Website youngtalents.falstaff-profi.com<br />
• Logopräsenz bei der Berichterstattung im <strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> Magazin<br />
• Bestückungsmöglichkeit Damen- und Herrenspende oder Give-away<br />
* Keine Rabattierung möglich. Die Event-Packages kommen ausschließlich der Nachwuchsförderung zu Gute.<br />
16 falstaff profi mediadaten falstaff profi mediadaten 17
Below the line<br />
impressum<br />
Herausgeber<br />
Wolfgang Rosam<br />
Geschäftsführung<br />
Mag. Alexandra Gorsche<br />
Anzeigen & Promotion<br />
Heimo Jessenko<br />
T: +43 676 88 0 99 711<br />
E-Mail: heimo.jessenko@falstaff.at<br />
Geschäftsbedingungen<br />
Für die Abwicklung von Aufträgen gelten die Geschäftsbedingungen des Verlags<br />
(www.falstaff.com/profi/AGB).<br />
Die in diesen <strong>Mediadaten</strong> angeführten Preise, Termine etc. können<br />
unterjährig aktualisiert werden.<br />
<strong>Falstaff</strong> karriere-club<br />
Immer weniger Jugendliche entscheiden sich für eine Karriere in Hotellerie und Gastronomie.<br />
Waren 2007 noch knapp 15.000 Lehrlinge in Österreich im Tourismus tätig, so waren es 2017<br />
nur noch 8.900. Eine Situation, bei der wir nicht länger tatenlos zusehen können. Unser Ziel ist<br />
es, den Berufsnachwuchs aktiv zu fördern und zu motivieren.<br />
<strong>Falstaff</strong> KARRIERE Club<br />
Wir führen den Branchennachwuchs, die Hotellerie und Gastronomie, die geschätzten<br />
Lieferanten und Produzenten auf einer Plattform zusammen.<br />
falstaff.com/karriere-club<br />
Hauptsponsor<br />
nebensponsor<br />
€ 10.000 € 3.000<br />
<strong>Falstaff</strong> <strong>Profi</strong> GmbH | Führichgasse 8, A-1010 Wien<br />
Postanschrift: Opernring 6/1, 8010 Graz<br />
T: +43 316 89 0551 | M: +43 676 88 0 99 715 | E-Mail: office@falstaff-profi.com<br />
Web: www.falstaff.com/profi<br />
Technische daten<br />
» Highres-PDF mit mindestens 300 dpi<br />
» Schriften vollständig eingebettet bzw. als Pfade<br />
» Farbprofil: CMYK – PSO LWC Improved (ECI)<br />
» Gesamtfarbauftrag: maximal 250 %<br />
» Mindestens 3 mm Beschnittzugabe (= »Überfüller«) rundum<br />
» Wir empfehlen einen Sicherheitsabstand von mind. 5 mm zum Beschnitt.<br />
18 falstaff profi mediadaten
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