WERKSTATT-Zeitung – Wir tischen auf!
Lies mehr über die WERKSTATT! Ein Ort, an dem man gerne is(s)t.
Lies mehr über die WERKSTATT!
Ein Ort, an dem man gerne is(s)t.
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AUSGABE 02-2018<br />
<strong>Wir</strong><br />
TISCHEN<br />
AUF!<br />
www.DIE<strong>WERKSTATT</strong>-METTINGEN.de
AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
INHALT<br />
EIN ORT, AN DEM<br />
MAN GERNE IS(S)T!<br />
EDITORIAL<br />
Liebe Freunde des guten<br />
Geschmacks!<br />
VORWORT GESCHÄFTSFÜHRER<br />
Holger Merge & Petra Merge<br />
Ein Ort, an dem man gerne is(s)t!<br />
Seite 3<br />
DIE <strong>WERKSTATT</strong> <strong>–</strong> WAS MACHEN WIR?<br />
Küchenparty, Küchenparty XXL,<br />
Werkstatt-Eventlocation, Business<br />
Seite 4 <strong>–</strong>5<br />
DATEN & FAKTEN<br />
Seite 6<br />
EURE GASTGEBER<br />
Das Werkstatt-Team <strong>auf</strong> einen Blick<br />
Seite 7<br />
Auch nach einem Jahr Bestehen<br />
cher Moment in dem Leben eines<br />
kulinarische Ausflüge entfüh-<br />
tion und ebenso sind es unsere<br />
werden wir noch häufig gefragt,<br />
Menschen. <strong>Wir</strong> haben es uns zur<br />
ren, zaubert selbst wahre Ge-<br />
Gastgeber. <strong>Wir</strong> sind uns sicher,<br />
<strong>WERKSTATT</strong>-EVENTLOCATION<br />
was die Werkstatt denn jetzt ei-<br />
Aufgabe gemacht, euch mit unse-<br />
schmacksexplosionen bei einer<br />
dass auch du ein wundervolles<br />
<strong>Wir</strong> feiern mit euch<br />
gentlich ist. Was ist das Konzept?<br />
ren Veranstaltungen wunder-<br />
unserer Küchenpartys, lernt<br />
Erlebnis bei und mit uns haben<br />
Seite 8<strong>–</strong>9<br />
Wer sind die Menschen dahinter<br />
volle Erlebnisse zu kreieren und<br />
köstliches Brot zu backen oder<br />
kannst <strong>–</strong> wie dein ganz persön-<br />
und ganz wichtig: was kann ich da<br />
mit unserer Location den Raum<br />
bringt in unserer Eventlocation<br />
liches Erlebnis bei uns aussieht,<br />
OPEN TABLE<br />
eigentlich machen? Auf jede die-<br />
für unvergessliche Ereignisse zu<br />
die Tanzfläche zum Beben. Unser<br />
kannst du dir <strong>auf</strong> den folgen-<br />
Heute sind wir Restaurant<br />
ser Fragen lautet unsere Antwort<br />
schaffen.<br />
Konzept ist in der Region einzig-<br />
den Seiten selbst aussuchen.<br />
Seite 10<strong>–</strong>11<br />
gleich: ES IST EIN ERLEBNIS!<br />
Bei uns wird Erleben leicht ge-<br />
artig und genau das ist auch unser<br />
<strong>Wir</strong> wünschen dir in jedem Fall<br />
Ein Erlebnis ist ein besonderes<br />
macht: Lasst euch beispielswei-<br />
Essen, unsere Location, unsere<br />
eine wundervolle Zeit bei uns.<br />
WIR L(I)EBEN GUTES BROT<br />
Ereignis oder ein außergewöhnli-<br />
se bei unseren Open Tables <strong>auf</strong><br />
Events, unsere stilvolle Dekora-<br />
Petra und Holger Merge<br />
Unsere Werkstatt Backstube<br />
Seite 12<strong>–</strong>13<br />
DÜTT & DATT OUTLET IN METTINGEN<br />
Lass dich inspirieren<br />
Seite 14<strong>–</strong>15<br />
Sunderstraße 22<br />
49497 Mettingen<br />
VERANSTALTUNGSKALENDER<br />
Events von November 2018 bis Juni 2019<br />
Seite 18 <strong>–</strong>22<br />
05452 / 91989-21<br />
tt@diewerkstattmettingen.de<br />
GUTSCHEINE & TICKETS<br />
Online buchen <strong>–</strong> so geht´s!<br />
Seite 23<br />
www.diewerkstattmettingen.de<br />
2 3
AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
TICKETS ONLINE BUCHEN WWW.DIE<strong>WERKSTATT</strong>-METTINGEN.DE ODER UNTER 05452 / 91989-21<br />
Die Werkstatt -<br />
Was machen wir?<br />
KÜCHENPARTY<br />
DER AUSSERGEWÖHNLICHE<br />
KOCHKURS FÜR JEDERMANN<br />
EVENTLOCATION<br />
DIE TANZFLÄCHE IN<br />
DER KÜCHE<br />
<strong>Wir</strong> bieten einmaliges Ambiente<br />
für deine nächste Feier. Ob Geburtstag,<br />
Jubiläum oder ein anderer<br />
Anlass. In unserer stilvollen<br />
Location mit Werkstatt-Charme<br />
könnt ihr nach einem hervorragenden<br />
Essen ausgelassen das<br />
Tanzbein schwingen.<br />
Hier kann jeder mitmachen, mitreden,<br />
lernen und zum Schluss gemeinsam<br />
das Ergebnis genießen. In<br />
unserer Veranstaltungsübersicht<br />
findet ihr die Themen der nächsten<br />
Küchenpartys. Meldet euch an <strong>–</strong><br />
ob alleine, zu zweit, zu dritt…<br />
oder zu einem individuellen Termin<br />
als ganze Gruppe.<br />
BUSINESS<br />
IHR MACHT EURE ARBEIT, WIR<br />
SORGEN FÜRS VERGNÜGEN<br />
KÜCHENPARTY<br />
XXL<br />
EIN KOCHKURS FÜR<br />
GRÖSSERE GRUPPEN<br />
Ob Kreativmeeting, Teambuilding<br />
oder Produktpräsentation <strong>–</strong> nutzt<br />
unsere einmalige Location für<br />
ein produktives Miteinander, eine<br />
außergewöhnliche Präsentation<br />
oder ein <strong>auf</strong>regendes Firmenevent<br />
und lasst euch von uns kulinarisch<br />
verwöhnen.<br />
Bei einer Gruppe ab 16 Personen<br />
hat nicht jeder Lust mit zu kochen<br />
und das ist auch okay, bei unserer<br />
Küchenparty XXL kann jeder<br />
machen, lernen, gucken oder sich<br />
unterhalten <strong>–</strong> ganz wie er mag. Ihr<br />
sucht euch ein Thema aus oder<br />
lasst euch von uns bei der Menüwahl<br />
beraten.<br />
JETZT ONLINE TICKETS BUCHEN!<br />
www.diewerkstatt-mettingen.de<br />
oder telefonisch unter 05452 / 91989-21<br />
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AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
DATEN & FAKTEN<br />
Eure Gastgeber<br />
Küchenparty<br />
Küchenparty XXL<br />
DAS <strong>WERKSTATT</strong>-TEAM AUF EINEN BLICK<br />
KAPAZITÄT<br />
− Montag bis Donnerstag,<br />
12<strong>–</strong>16 Personen<br />
− für Einzelpersonen und als<br />
Gruppe buchbar<br />
− Termine siehe<br />
Veranstaltungskalender<br />
KÜCHE<br />
− gemeinsames Kochen<br />
− Einblicke in das Kochhandwerk<br />
− viele Kniffe, Tricks und<br />
Ideen für zu Hause<br />
− lockere Atmosphäre<br />
KAPAZITÄT<br />
− Montag bis Donnerstag ab 16 Personen<br />
− Freitag bis Sonntag ab 40 Personen<br />
KÜCHE<br />
− wer mag, darf die Schürze anziehen<br />
− es sind alle zum Mitkochen eingeladen<br />
− schaut unseren Köchinnen<br />
und Köchen über die Schulter<br />
− ihr sucht euch vorab ein Thema aus<br />
− wir servieren zusammen<br />
− lockere Atmosphäre<br />
Sprecht uns an <strong>–</strong> wir erstellen einen köstlichen Vorschlag!<br />
Werkstatt-<br />
Eventlocation<br />
KAPAZITÄT<br />
− Sitzplätze für bis zu 110 Personen<br />
− 240m² Raumgröße<br />
− Tanzfläche<br />
− 85m² Sommerterrasse mit 60 Sitzplätzen<br />
KÜCHE<br />
− lockere Atmosphäre<br />
− Backstube<br />
− Kaffeebar<br />
− Grillplatte zum Spiegeleier braten<br />
AUSSTATTUNG<br />
− Stereoanlage<br />
− Motorleinwand mit 3m x 2,5m<br />
Beamer und hoher Lichtleistung<br />
− Lounge mit Sofa und Kamin<br />
Werkstatt-<br />
Business<br />
KAPAZITÄT<br />
− Sitzplätze für bis zu 110 Personen<br />
− 240m² Raumgröße<br />
− Tanzfläche<br />
− 85m² Sommerterrasse mit 60 Sitzplätzen<br />
VERANSTALTUNGSBEISPIELE<br />
− Teambuilding<br />
− Weihnachtsfeier<br />
− Tagung „mal anders“<br />
− Kreativmeeting<br />
− Produktpräsentation<br />
− Autopräsentation, Türbreite max. 2,20 m<br />
− Fotolocation<br />
AUSSTATTUNG<br />
siehe Werkstatt-Eventlocation<br />
Unsere<br />
Philosophie:<br />
Mit dem besten Team machen<br />
wir jeden Anlass zu einem<br />
ganz besonderen Erlebnis!<br />
<strong>Wir</strong> haben die Ehre euch in der <strong>WERKSTATT</strong> gemeinsam mit unserem Team zu begrüßen. Unser Handwerk<br />
ist die Gastronomie und unsere Leidenschaft dafür ist groß. Eure Wünsche sind unser Anreiz.<br />
Der kulinarische Kreativkopf an<br />
den Töpfen der <strong>WERKSTATT</strong><br />
ist Joshua Blömker. Bei uns ist<br />
er weit mehr als nur Koch. Er ist<br />
Entertainer, Lehrer, Experte und<br />
Kumpel in einer Person. Vereinbart<br />
doch einen Termin zu einem<br />
persönlichen Gespräch und wir<br />
finden euer individuelles Menü!<br />
JOSHUA BLÖMKER<br />
Küchenchef<br />
LAURA<br />
KUTSCHBACH<br />
Werkstatt-Business &<br />
Küchenpartys<br />
GABY MICHEL<br />
Hochzeiten, Geburtstage,<br />
Firmenfeiern & Co.<br />
Dr. Thomas Leonhardt ist Gourmet<br />
durch und durch, freiberuflicher<br />
Koch in der <strong>WERKSTATT</strong><br />
und Weinliebhaber. Mit seiner<br />
Firma WEINSATT legt er Schwerpunkte<br />
<strong>auf</strong> neue, junge und noch<br />
unbekannte Weingüter. Überzeugen<br />
Sie sich doch selbst bei einem<br />
Wein-Tasting in der <strong>WERKSTATT</strong>.<br />
6 7<br />
DR. THOMAS<br />
LEONHARDT<br />
Wein- & Gourmet<br />
Experte<br />
<strong>Wir</strong><br />
suchen<br />
KREATIVE HERZEN<br />
für Service & Küche!<br />
BEWIRB DICH JETZT!
AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
Werkstatt-<br />
MUSIKALISCHE HIGHLIGHTS<br />
DER WE R K STATT!<br />
BROCKHOUSE BIG BAND <strong>–</strong><br />
HOTTE & BASSMASS <strong>–</strong> DAS<br />
Event location<br />
YOU`VE GOT TO FUNKIFIZE!<br />
Ein junges Ensemble aus 20 Musikern<br />
spielte live <strong>auf</strong> einem privaten<br />
Event in der <strong>WERKSTATT</strong> und hat<br />
DUO, DAS IHREN OHREN<br />
BEINE MACHT!<br />
Die besten Hits der Pop- und<br />
Rock-Ära, aktuelle Songs,<br />
jede Menge Big-Band-Groove ver-<br />
Spielfreude pur, live und<br />
HOCHZEIT ODER GEBURTSTAG <strong>–</strong> WIR FEIERN MIT EUCH!<br />
sprüht. Swing-Klassiker von Glenn<br />
Miller über Sammy Davis Jr. bis hin<br />
zu Soul-Größen wie Aretha Franklin<br />
haben sie den Gästen einen<br />
ohne doppelten Boden <strong>–</strong><br />
dafür stehen Hotte & Bassmass.<br />
Für freuen uns sie dieses<br />
Jahr noch dreimal in der WERK-<br />
www.hotte-bassmass.de<br />
stimmungsvollen Abend beschert.<br />
STATT begrüßen zu dürfen.<br />
www.brockhousebigband.com<br />
WC<br />
KAMINECKE<br />
TERASSE<br />
WIR BERATEN EUCH GERNE PERSÖNLICH!<br />
EINGANG<br />
GARDEROBE<br />
BACK<br />
STUBE<br />
SITZBEREICH/TANZFLÄCHE<br />
KÜCHE<br />
BAR<br />
BEISPIELGRUNDRISS DIE <strong>WERKSTATT</strong><br />
Mit dem Flair einer alten<br />
Werkstatthalle, den die lange Tafel und die offene Kü-<br />
sind natürlich unsere Herzstücke:<br />
hohen Decken, dem che. Damit ihr euren Tag in vollen<br />
Kamin und der langen Tafel stellen<br />
Zügen genießen könnt, sorgt<br />
wir die passende Location für unser professionelles Team dafür,<br />
jeden Anlass: Auf unserer Außenterrasse<br />
dass ihr genau die Feier bekommt,<br />
mit freiem Blick <strong>auf</strong> die ihr euch wünscht und steht<br />
die Schultenwiese könnt ihr bei euch jederzeit mit Rat und Tat<br />
einem tollen Aperitif eure Gäste zur Seite. „JUST SAY YES!“ heißt<br />
in Empfang nehmen und herrliche es bei der Variante mit unserem<br />
Bilder machen. Derweil serviert Rundum-sorglos-Paket, bei dem<br />
unsere Küche bereits die ersten unser Team eure komplette Feier<br />
kulinarischen Starters, um euch<br />
organisiert. Mit der angeglie-<br />
anschließend mit einem köstlichen<br />
derten KONZEPT<strong>WERKSTATT</strong><br />
Menü umzuhauen. Beste erarbeiten wir ein einheitliches<br />
Voraussetzungen also, dass eure Konzept nach euren Vorstellungen:<br />
Gäste noch lange Zeit von einer<br />
von Einladungskarten, über<br />
unvergesslichen Feier berichten. Musik und Menüvorschläge bis<br />
Rund 240 qm stylisches Werkstattflair<br />
hin zum Blumenschmuck <strong>–</strong> alles<br />
bietet Platz für bis zu stilvoll <strong>auf</strong>einander abgestimmt.<br />
110 Personen. Immer mit dabei Warum wir uns um die Stimmung<br />
SPÜLKÜCHE<br />
keine Gedanken machen? Ganz<br />
einfach: Eure Party findet mitten<br />
in unserer Küche statt und schon<br />
zu Großmutters Zeiten stand fest:<br />
Die besten Partys finden in der Küche<br />
statt. Warum nicht auch eure?<br />
Unsere Showküche begleitet euch<br />
und eure Gäste durch den gesamten<br />
Abend bis spät in die Nacht.<br />
Wenn sich die ersten Heißhungerattacken<br />
der feiernden Gesellschaft<br />
melden braten wir gemeinsam<br />
Spiegeleier, wie es zu einer<br />
gebührenden Party dazu gehört.<br />
JUST SAY YES!<br />
<strong>–</strong> Eine atemberaubende<br />
LOCATION<br />
<strong>–</strong> Köstlichstes ESSEN <strong>–</strong><br />
frisch zubereitet<br />
<strong>–</strong> Umwerfende DEKO nach<br />
eurem Geschmack<br />
<strong>–</strong> Bezaubernder SERVICE<br />
all night long<br />
<strong>–</strong> Einzigartige<br />
EINLADUNGSKARTEN<br />
<strong>–</strong> Mitreißende MUSIK<br />
<strong>–</strong> sorgenfreie KOMPLETT-<br />
ORGANISATION<br />
Schaut doch einfach mal<br />
rein und lasst euch von dem<br />
Ambiente und unserem Team<br />
inspirieren.<br />
8 9
AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
Open Table<br />
HEUTE SIND WIR RESTAURANT.<br />
ANKOMMEN, WOHLFÜHLEN & GENIESSEN<br />
UNSERE OPEN TABLES IM ÜBERBLICK!<br />
15.12.2018 OPEN TABLE <strong>–</strong> WINZER DINNER<br />
Heute bekommen wir Besuch vom Pfälzer Winzer Frank Spiegel, dem Inhaber des Weingutes „Ellermann &<br />
Spiegel“. Er geleitet uns im Rahmen eines Pfälzer-4 Gang Menüs durch den Abend. Freut euch <strong>auf</strong> spannende<br />
Geschichten rund um die Pfälzer Weinberge, deren Weine und die gute Küche aus der Pfalz.<br />
15.12.2018 // 19:00 // CA. 4 STD. PFALZ-GENUSS<br />
INKL. WEINTASTING & 4 GANG MENÜ 69,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
26.01.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> GRÜNKOHL<br />
„Grün belebt!“ <strong>–</strong> das Motto dieser Open Table Veranstaltung.<br />
Defitg, kräftig, westfälisch: Ran an die Palme des Nordens!<br />
26.01.2018 // 19:00 // CA. 4 STD. GENUSS<br />
GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET 19,90€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
23.02.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> JAPANISCHE GESCHMACKSREISE MIT SHOKO KONO<br />
SHOKO KHONO aus Berlin ist zu Gast in der <strong>WERKSTATT</strong> und entführt uns in die<br />
Geschmackswelten Japans. <strong>Wir</strong> empfangen euch mit einem echt japanischen Aperitif und<br />
<strong>tischen</strong> ein 3-Gänge-Menü plus Amuse-Gueule <strong>auf</strong>.<br />
Monatlich findet bei uns<br />
der <strong>WERKSTATT</strong> Open<br />
Table statt. Setzt euch<br />
bunt gemischte Truppe. Ob als<br />
Einzelperson, als Paar oder als<br />
kleine Gruppe <strong>–</strong> alle sind in un-<br />
unterschiedlichen Preiskategorien<br />
kredenzen wir euch ein kulinarisches<br />
Thema. Dabei setzen wir <strong>auf</strong><br />
erfahrt ihr in unserem Veranstaltungskalender.<br />
Bucht euch einen<br />
Platz und erlebt einen unvergess-<br />
23.02.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN GENUSS INKL. APERITIF 49,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
WEITERE GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET<br />
an unsere gedeckte Tafel und lasst<br />
euch kulinarisch durch unsere Köche<br />
oder durch prominente Gastköche<br />
verwöhnen. Bei unserem<br />
Open Table sind wir meist eine<br />
serer Werkstatt willkommen.<br />
Das Kontingent an Plätzen ist<br />
natürlich begrenzt. Schaut doch<br />
mal <strong>auf</strong> unsere Homepage www.<br />
diewerkstatt-mettingen.de. In<br />
vielseitige Menüs, bei denen immer<br />
für jeden etwas dabei ist. Ob<br />
regional, bayrisch oder asiatisch <strong>–</strong><br />
welches Thema beim nächsten<br />
Open Table im Mittelpunkt steht,<br />
lichen Abend!<br />
HARALD<br />
WOHLFAHRT<br />
2019<br />
Termine werden<br />
noch bekannt<br />
gegeben!<br />
29.03.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> MEAT ROYAL<br />
Fleischtasting <strong>–</strong> verschiedene, besondere und edle Fleischstücke vom Iberico-Schwein bis zum Wagyu-Rind.<br />
Woran erkenne ich richtig gutes Fleisch und wor<strong>auf</strong> kommt es an? Wie kann ich mit unterschiedlichen<br />
Garmethoden jedes Stück Fleisch zu meinem zartrosa Lieblingsstück machen? Dazu gibt es leckere<br />
Beilagen, unser <strong>WERKSTATT</strong>-Hausbrot und viele schöne Fleisch-Geschichten.<br />
29.03.2019 // 19:00 // 4 STUNDEN STERNE GENUSS 74,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET<br />
26.04.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> MEERESGESCHICHTEN<br />
Fisch und Krustentiere aus Süß- und Salzwasser. Eine frische Meeresbriese weht durch die Räume<br />
der <strong>WERKSTATT</strong> und wir zaubern ein köstliches 3-Gänge-Menü <strong>auf</strong> den Tisch.<br />
26.04.2019 // 19:00 // CA. 4 STD. GENUSS 54,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET<br />
OPEN TABLE MIT HARALD WOHLFAHRT<br />
Im Juni durften wir Harald Wohlfahrt<br />
bei unserem Open Table begrüßen.<br />
Insgesamt 25 Mal konnte<br />
Wohlfahrt mit seiner Küche, unter<br />
anderem in der Schwarzwaldstube,<br />
die Auszeichnung mit drei<br />
Guide-Michelin-Sternen erlangen<br />
und gehörte bereits zu den 10<br />
besten Köchen der Welt. Ein absoluter<br />
Spitzenkoch und Meister<br />
seines Fachs, der für zwei Abende<br />
seine Leidenschaft mit uns teilte:<br />
Kochen in Perfektion. Es war uns<br />
eine Ehre gemeinsam mit ihm den<br />
Kochlöffel zu schwingen.<br />
24.05.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> SPARGEL <strong>–</strong> UNTERIRDISCH GUT!<br />
JETZT ONLINE TICKETS SICHERN ODER TELEFONISCH UNTER 05452 / 91989-21<br />
10 11<br />
Endlich gibt es den ersten Spargel! Sauce Hollandaise und Schinken zum Spargel kennt jeder <strong>–</strong><br />
wir zeigen euch eine neue und unentdeckte Seite des Spargels in einem 3-Gänge-Menü.<br />
24.05.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN GENUSS 39,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET
AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
<strong>Wir</strong> l(i)eben<br />
gutes Brot!<br />
UNSERE <strong>WERKSTATT</strong>-BACKSTUBE<br />
Es ist eines unserer Lieblingsnahrungsmittel<br />
und<br />
gehört bereits seit Jahrhunderten<br />
zu unseren Grundnahrungsmitteln<br />
<strong>–</strong> Brot. Mit nur<br />
wenigen Zutaten lässt sich ein<br />
schmackhaftes frisches Brot backen.<br />
Genauso wie unsere Köche,<br />
jedoch ihren Gerichten mit speziellen<br />
Kniffen das gewisse Etwas<br />
verleihen, zeigen unsere Bäcker<br />
ihr handwerkliches Geschick in<br />
unserer Backstube. Die wichtigste<br />
Zutat in der Werkstatt ist die<br />
Zeit. Beim Brot backen bedeutet<br />
Zeit: Geschmack, bessere Verträglichkeit<br />
und eine extrem lange<br />
Frischhaltung. Mehl, Wasser, Hefe<br />
und weitere Zutaten wie Saaten,<br />
Öle und gutes Salz bilden die<br />
Grundlage unseres Brotes. Mit<br />
Vorteigen und Ruhezeiten bis zu<br />
24 Stunden schaffen wir die außergewöhnliche<br />
Qualität. Unser<br />
Teighumidor wird somit zu einem<br />
„Geschmackstresor“ in dem der<br />
Teig bei einer konstanten Temperatur<br />
von 4 Grad und 90% Luftfeuchtigkeit<br />
reifen kann. Wie bei<br />
all unseren Produkten setzen wir<br />
auch bei unseren Broten<br />
<strong>auf</strong> regionale, langjährige<br />
Partnerschaften.<br />
BROTBACKKURS<br />
MIT LIEBE GEBACKEN<br />
09.02.2019<br />
25.05.2019<br />
PRALINENKURS<br />
SO SCHOKOLADIG<br />
17.11.2019<br />
06.04.2019<br />
JETZT ONLINE<br />
BUCHEN ODER UNTER<br />
05452 91989-21<br />
Mehr Infos findet ihr<br />
im Veranstaltungskalender.<br />
In der Rolandmühle in Bremen<br />
und Mills United in Recklinghausen<br />
werden qualitative Körner<br />
frisch gemahlen und direkt zur<br />
Werkstatt geliefert. Fachliche<br />
Unterstützung und viele weitere<br />
natürliche Zutaten wie Dinkelflocken,<br />
Maisgrieß und Ähnliches<br />
erhalten wir von Hellmich<br />
aus Rheine.<br />
DAS <strong>WERKSTATT</strong>BROT:<br />
OHNE WEIZEN<br />
BESONDERS KRÄFTIG<br />
BEI UNS IN DER <strong>WERKSTATT</strong><br />
ERHÄLTLICH!<br />
Die Ansprüche an unser eigenes<br />
„<strong>WERKSTATT</strong> Brot“ waren hoch <strong>–</strong><br />
kräftig aber ohne Säure, mild im<br />
Geschmack und mit möglichst<br />
wenig Hefe sollte es sein. So backen<br />
wir es nun mit 60% Roggen-,<br />
40% Dinkelmehl und mindestens<br />
24 Stunden Teigreife. Es ist daher<br />
besonders bekömmlich und bleibt<br />
lange frisch. Veredelt wird das<br />
ganze durch eine schmackhafte<br />
Kruste, die durch das Backen <strong>auf</strong><br />
unserem Steinbackofen entsteht.<br />
DAS BROTHANDWERK<br />
<strong>Wir</strong> sind Verfechter von handwerk-<br />
lich hergestelltem Brot! Was aus<br />
guten, regionalen Rohstoffen entsteht,<br />
sehen wir jeden Tag bei den<br />
Kunden der KONZEPTWERK-<br />
STATT. Ein Handwerk, für das die<br />
Architekten und Designer bei ihren<br />
Konzepten ein Stück Herzblut und<br />
Leidenschaft geben. Du möch-<br />
test mehr über Brot und das Handwerk<br />
des Brotbackens erfahren?<br />
Dann melde dich zu einem unserer<br />
Brotback-Events an und lass<br />
dir von unserem Back-Team einige<br />
handwerkliche Kniffe zeigen.<br />
12 13<br />
Cafe Crema für alle Vollautomaten<br />
für den ausgewogenen<br />
Kaffee-Genuss mit<br />
feiner Crema und ausgewogenem<br />
Aroma. Der Folienbeutel<br />
enthält je 750g<br />
frisch gerösteten Kaffee<br />
in ganzen Bohnen. Kaffee<br />
Karla ist ein Genuss der<br />
besonderen Art und zudem<br />
Fairtrade gehandelt<br />
und zertifiziert.<br />
ANBAU<br />
50 % Äthiopien<br />
25 % Indonesien<br />
25 % Brasilien natural<br />
GESCHMACK<br />
Kakao, Nuss<br />
Süße: Nussig<br />
Säure: Dezent<br />
<strong>Wir</strong> haben für diese kostbare<br />
Komposition vor allem<br />
Bohnen aus Lateinamerika<br />
und Südostasien rösten lassen,<br />
um einen Espresso mit<br />
einer lang anhaltenden Crema<br />
und einem angenehm<br />
schokoladigen Abgang zu<br />
erzielen. Espresso Eddie ist<br />
Fairtrade gehandelt und die<br />
ideale Mischung für alle, die<br />
jeden Tag einen köstlichen<br />
Espresso genießen möchten.<br />
ANBAU<br />
60 % Kolumbien<br />
20 % Brasilien<br />
20 % Indien<br />
GESCHMACK<br />
Steinobst, dezente<br />
Bitternote<br />
Süße: Mandel<br />
Säure: Frisch<br />
SÜSSE VERSUCHUNG <strong>–</strong><br />
UNSER PRALINENKURS<br />
Unsere Konditorin Ute hat sich<br />
den süßen Köstlichkeiten verschrieben.<br />
Sie backt nicht nur den<br />
himmlischen Kuchen, den ihr bei<br />
uns in der <strong>WERKSTATT</strong> schlemmen<br />
könnt, sie kennt sich auch<br />
mit filigranen Schoko-Kreationen<br />
aus. Bei unserem Pralinenkurs ist<br />
Naschen ausdrücklich erwünscht.<br />
Termine findet ihr in unserem<br />
Veranstaltungskalender.
AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
Dütt & Datt<br />
Outlet in<br />
Mettingen<br />
EINE TOLLE<br />
Geschenkidee!<br />
DU BIST AUF DER SUCHE NACH NEUEN DEKO-IDEEN?<br />
BESUCHE UNS GERNE UND LASS DICH INSPIRIEREN.<br />
Mit viel Liebe zum Detail<br />
erstellen wir euch<br />
gemeinsam mit unseren<br />
Floristinnen individuelle Geschenkkisten.<br />
Die DÜTT & DATT<br />
Gutschein oder Tickets für die <strong>WERKSTATT</strong> mit einer attraktiven<br />
Kiste ist ein wundervolles Mitbringsel<br />
oder Geschenk und hat<br />
viele kulinarische und praktische<br />
Sachen zu bieten. Ihr könnt die<br />
DÜTT & DATT Kisten ab sofort<br />
Geschenkekiste von Dütt & Datt kombinieren.<br />
JETZT NEU MADE IN METTINGEN <strong>–</strong> DIE<br />
GESCHENKEKISTEN VON DÜTT & DATT.<br />
auch in der <strong>WERKSTATT</strong> erwerben<br />
und <strong>auf</strong> Bestellung anfertigen<br />
lassen.<br />
<strong>WERKSTATT</strong><br />
Wein<br />
als Geschenkidee!<br />
Weil das Leben schön ist!<br />
In unserer <strong>WERKSTATT</strong><br />
sind ausgewählte Weine zum<br />
K<strong>auf</strong> erhältlich. Einfach anrufen,<br />
wir beraten euch und<br />
verpacken gerne alles als<br />
schönes Geschenk!<br />
05452 91989-21<br />
Anke Bauer, Petra Merge & Agnes Klausing<br />
Unser Outlet und Deko-Lager<br />
<strong>WERKSTATT</strong>. Bei so vielen Pro-<br />
reinzuschauen und das ein oder<br />
im Schultenhof. Als Kreativpool<br />
jekten kann schon mal hier oder<br />
andere Schnäppchen mitzuneh-<br />
für Gastronomie Projekte ist die<br />
da was übrig bleiben. So kann<br />
men. Euch gefällt die Dekoration<br />
KONZEPTWERKTSTATT mit<br />
über 100 Projekten auch der<br />
Ideengeber für die <strong>WERKSTATT</strong><br />
und ebenso für unseren Dekoladen<br />
DÜTT & DATT. <strong>Wir</strong> sind das<br />
Deko-Lager und gleichzeitig der<br />
neuwertige Ware wie zum Beispiel<br />
Leuchten, Stühle, Kissen und<br />
weitere Dekorationsartikel zu reduzierten<br />
Preisen abverk<strong>auf</strong>t werden.<br />
Regelmäßig wechseln wir unser<br />
Sortiment aus hochwertigen<br />
in der <strong>WERKSTATT</strong>? Auch die<br />
kommt von uns. Bei Veranstaltungen<br />
und Hochzeiten übernehmen<br />
wir gerne die Dekorationsarbeiten<br />
für euch.<br />
ÖFFNUNGSZEITEN<br />
Jeden 1. Samstag im Monat<br />
10:00 <strong>–</strong>16:00 Uhr<br />
Verk<strong>auf</strong>soffene Sonntage<br />
in Mettingen<br />
13:00 <strong>–</strong>18:00 Uhr<br />
Werksverk<strong>auf</strong> verschiedenster<br />
Deko-Artikel aus den vielfältigen<br />
Projekten der KONZEPTWERK-<br />
STATT und Veranstaltungen der<br />
Deko- und Home Acccessoires<br />
von Lieferanten aus Deutschland,<br />
den Niederlanden und Skandinavien.<br />
Es lohnt sich daher, regelmäßig<br />
ADRESSE<br />
Am Schultenhof, Burgstraße 9,<br />
49497 Mettingen<br />
IM DEZEMBER<br />
JEDEN DONNERSTAG<br />
ab 15:00 Uhr<br />
14 15
AUSGABE 02-2018<br />
AUSGABE 02-2018<br />
Partys<br />
DIE BESTEN<br />
FINDEN IN DER<br />
KÜCHE STATT!<br />
www.tenambergen.de<br />
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AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
Veranstaltungskalender<br />
NOVEMBER 2018 <strong>–</strong> JUNI 2019<br />
Veranstaltungskalender<br />
NOVEMBER 2018 <strong>–</strong> JUNI 2019<br />
NOVEMBER 2018<br />
27.11.2018 KÜCHENPARTY <strong>–</strong> GANS ODER GAR NICHT<br />
<strong>Wir</strong> kochen mit euch ein köstliches Weihnachtsmenü rund um die GANS, welches du dann an<br />
den Weihnachtstagen ganz locker zuhause <strong>auf</strong><strong>tischen</strong> und deine Gäste begeistern kannst!<br />
27.11.2018 // 19:00 // CA. 4 STD. GANSGENUSS<br />
INKL. APERITIF UND ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE 89,-€ P.P. // MAX. 16 PERS.<br />
DEZEMBER 2018<br />
02.12.2018 OPEN HOUSE <strong>–</strong> WEIHNACHTSMARKT VERKAUFSOFFENER SONNTAG<br />
Heute ist verk<strong>auf</strong>soffener Sonntag in Mettingen! <strong>Wir</strong> öffnen die Türen <strong>–</strong> Es gibt frisch gebackenes<br />
<strong>WERKSTATT</strong>-Hausbrot, leckeren hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten!<br />
02.12.2018 // 13:00 <strong>–</strong>18:00 UHR<br />
15.12.2018 OPEN TABLE <strong>–</strong> WINZER DINNER<br />
Heute bekommen wir Besuch vom Pfälzer Winzer Frank Spiegel, dem Inhaber des Weingutes „Ellermann &<br />
Spiegel“. Er geleitet uns im Rahmen eines Pfälzer-4 Gang Menüs durch den Abend. Freut euch <strong>auf</strong> spannende<br />
Geschichten rund um die Pfälzer Weinberge, deren Weine und die gute Küche aus der Pfalz.<br />
15.12.2018 // 19:00 // CA. 4 STD. PFALZ-GENUSS<br />
INKL. WEINTASTING & 4 GANG MENÜ 69,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
JANUAR 2019<br />
17.01.2019 KÜCHENPARTY <strong>–</strong> FLEISCH IST MEIN GEMÜSE<br />
Besonderes Fleisch <strong>–</strong> unterschiedliche Garmethoden. Reist mit uns durch die Welt des Fleisches<br />
und gebt ihm die Wertschätzung, die es verdient hat.<br />
17.01.2019 // 19:00 // CA. 4 STD. GENUSS<br />
INKL. APERITIF & ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE 99,-€ P.P. // MAX. 16 PERS.<br />
Wertgutscheine und Tickets könnt ihr entweder selber online buchen und bequem zuhause ausdrucken oder<br />
telefonisch vorbestellen 05452 / 91989-21 und bei uns in der <strong>WERKSTATT</strong> persönlich abholen.<br />
BEI UNTERBUCHUNG VON 12 PERSONEN ODER KRANKHEITSBEDINGTEN AUSFÄLLEN BEHALTEN WIR UNS VOR, DIE VERANSTALTUNGEN ZU VERSCHIEBEN ODER ABZUSAGEN.<br />
26.01.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> GRÜNKOHL<br />
„Grün belebt!“ <strong>–</strong> das Motto dieser Open Table Veranstaltung.<br />
Defitg, kräftig, westfälisch: Ran an die Palme des Nordens!<br />
26.01.2018 // 19:00 // CA. 4 STD. GENUSS<br />
GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET 19,90€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
FEBRUAR 2019<br />
09.02.2019 BROTBACKKURS <strong>–</strong> MIT LIEBE BACKEN!<br />
Lange nicht mehr ein richtig saftiges, schmackhaftes Brot mit krosser Kruste, das auch noch lange frisch<br />
hält gegessen? Dann wird es Zeit selber zu backen! Lerne die Besonderheiten der langen Teigführung<br />
kennen und backe dir dein eigenes Brot- nur mit ganz natürlichen Zutaten! Unsere Bäcker backen mit<br />
euch ca. 6 verschiedene Brote zum Mitnehmen.<br />
09.02.2019 // 10:00 // CA. 6 STUNDEN GENUSS INKL. ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE & KLEINER<br />
SNACKS 89,-€ P.P. // MAX. 16 PERS. Das gebackene Brot darf selbstverständlich mitgenommen werden.<br />
14.02.2018 KÜCHENPARTY FÜR PAARE <strong>–</strong> LIEBE GEHT DURCH DEN MAGEN<br />
VALENTINSTAG... wenn Männer kochen, werden Frauen schwach! Und anders herum genau so!<br />
In diesem Kochkurs kochen wir mit euch pärchenweise ein köstliches 3-Gänge-Menü. Wer <strong>auf</strong>passt,<br />
weiß am Ende des Abends, wie man seinen Partner begeistert.<br />
14.02.2019 // 19:00 // CA. 4 STD. LIEBESGENUSS<br />
INKL. APERITIF & ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE 149,-€ PREIS PRO PAAR // MAX. 8 PAARE<br />
22.02.2019 WE LOVE SUSHI! MIT SHOKO KONO<br />
Für echte Sushi-Verliebte und die, die sich noch verlieben möchten. Die japanische<br />
Sushi-Meisterin SHOKO KHONO aus BERLIN ist zu Gast in der <strong>WERKSTATT</strong> und<br />
weiht euch in die Geheimnisse der Sushi-Welt ein.<br />
22.02.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN SUSHI-GENUSS<br />
INKL. APERITIF & ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE 94,-€ P.P. // MAX. 16 PERS.<br />
23.02.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> JAPANISCHE GESCHMACKSREISE MIT SHOKO KONO<br />
SHOKO KHONO aus Berlin ist zu Gast in der <strong>WERKSTATT</strong> und entführt uns in die<br />
Geschmackswelten Japans. <strong>Wir</strong> empfangen euch mit einem echt japanischen Aperitif und<br />
<strong>tischen</strong> ein 3-Gänge-Menü plus Amuse-Gueule <strong>auf</strong>.<br />
23.02.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN GENUSS INKL. APERITIF 49,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
WEITERE GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET<br />
Wertgutscheine und Tickets könnt ihr entweder selber online buchen und bequem zuhause ausdrucken oder<br />
telefonisch vorbestellen 05452 / 91989-21 und bei uns in der <strong>WERKSTATT</strong> persönlich abholen.<br />
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AUSGABE 02-2018 AUSGABE 02-2018<br />
Veranstaltungskalender<br />
NOVEMBER 2018 <strong>–</strong> JUNI 2019<br />
Veranstaltungskalender<br />
NOVEMBER 2018 <strong>–</strong> JUNI 2019<br />
01.03.2019 <strong>WERKSTATT</strong> WEIN <strong>–</strong> BROT- UND BUTTERWEINE<br />
Tolle Weine zu günstigen Preisen. Weinprobe mit weißen und roten Weinen aus Deutschland, Italien<br />
und Spanien. Dieses Weintasting ist nicht nur für Weinprofis, sondern für jeden Weinfan geeignet.<br />
01.03.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN GENUSS<br />
INKL. <strong>WERKSTATT</strong>-HAUSBROT & KLEINEN SNACKS 39,-€ P.P. // MAX. 42 PERS.<br />
28.03.2019 KÜCHENPARTY <strong>–</strong> KOCHEN FÜR ANGEBER<br />
29.03.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> MEAT ROYAL<br />
04.04.2019<br />
MÄRZ 2019<br />
Du willst mehr? Lerne mit uns Emotionen beim Kochen zu wecken. Als Vorspeise fängst du mit<br />
dem Show Act an und begeisterst deine Gäste. Weil das noch nicht reicht, braten wir mit euch<br />
Kalbsrücken am Stück. Aus der Schwarzwälder Kirschtorte von Oma machen wir ein Dessert,<br />
mit dem ihr <strong>auf</strong> die Sahne hauen könnt.<br />
28.03.2019 // 19:00 // CA. 4 STD. GENUSS FÜR 89,- P.P. //<br />
INKL. APERITIF & ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE // MAX. 16 PERS.<br />
Fleischtasting <strong>–</strong> verschiedene, besondere und edle Fleischstücke vom Iberico-Schwein bis zum Wagyu-Rind.<br />
Woran erkenne ich richtig gutes Fleisch und wor<strong>auf</strong> kommt es an? Wie kann ich mit unterschiedlichen<br />
Garmethoden jedes Stück Fleisch zu meinem zartrosa Lieblingsstück machen? Dazu gibt es leckere<br />
Beilagen, unser <strong>WERKSTATT</strong>-Hausbrot und viele schöne Fleisch-Geschichten.<br />
29.03.2019 // 19:00 // 4 STUNDEN STERNE GENUSS 74,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET<br />
APRIL 2019<br />
KÜCHENPARTY <strong>–</strong> SPITZENKÜCHE FÜR DAHEIM<br />
Heute lüften wir Geheimnisse aus den Top-Küchen Deutschlands. Excellente Produkte, Anrichtetechniken,<br />
Menügestaltung, Amuse Gueule und vieles mehr aus der Spitzenküche im Rahmen eines 5-Gänge-Menüs.<br />
Zum Nachkochen und Überraschen von Freunden und Familien. So wirst du ein Spitzenkoch!<br />
04.04.2019 // 19:00 // 4 STUNDEN GENUSS<br />
INKL. APERITIF & ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE 139,-€ P.P. // MAX. 12 PERS.<br />
06.04.2019 PRALINENKURS 22.09.2018 <strong>–</strong> ALLES IST GUT, WENN ES AUS SCHOKOLADE IST!<br />
Süße Versuchung! Lernt, wie man selber leckere und feine Pralinen herstellt und kreiert eure<br />
ganz persönlichen, süßen Weihnachtsgeschenke zusammen mit ausgebildeten Konditoren!<br />
06.04.2019 // 10:00 // CA. 6 STD. GENUSS<br />
INKL. ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE & KLEINEN SNACKS 89,-€ P.P. // MAX. 12 PERS.<br />
BEI UNTERBUCHUNG VON 12 PERSONEN ODER KRANKHEITSBEDINGTEN AUSFÄLLEN BEHALTEN WIR UNS VOR, DIE VERANSTALTUNGEN ZU VERSCHIEBEN ODER ABZUSAGEN.<br />
26.04.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> MEERESGESCHICHTEN<br />
Fisch und Krustentiere aus Süß- und Salzwasser. Eine frische Meeresbriese weht durch die Räume<br />
der <strong>WERKSTATT</strong> und wir zaubern ein köstliches 3-Gänge-Menü <strong>auf</strong> den Tisch.<br />
26.04.2019 // 19:00 // CA. 4 STD. GENUSS 54,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET<br />
28.04.2019 OPEN HOUSE <strong>–</strong> BAUERN- UND BLUMENMARKT <strong>–</strong> VERKAUFSOFFENER SONNTAG<br />
<strong>Wir</strong> öffnen die Türen <strong>–</strong> Es gibt frisch gebackenes <strong>WERKSTATT</strong>-Hausbrot,<br />
leckeren hausgemachten Kuchen und Kaffeespezialitäten!<br />
28.04.2019 // 13:00<strong>–</strong>18:00 UHR<br />
MAI 2019<br />
17.05.2019 TASTING <strong>–</strong> DER GIN DES LEBENS<br />
Eine Reise durch die Welt der Gins. Entdeckt die Geschmäcker verschiedener Gins und lauscht den<br />
Geschichten unseres Gin-Experten Philipp Glaßmeyer aus dem Hause Spirit 49 aus Georgsmarienhütte.<br />
Wer gut <strong>auf</strong>passt, kann nach diesem Abend tolle Drinks mit Gin zuhause mixen. Gin, Gin!<br />
17.05.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN GENUSS<br />
INKL. <strong>WERKSTATT</strong>-HAUSBROT & KLEINEN SNACKS. 59,-€ P.P. // MAX. 42 PERS.<br />
18.05.2019 KÜCHENPARTY MIT MARKTBUMMEL IN MÜNSTER<br />
<strong>Wir</strong> k<strong>auf</strong>en gemeinsam <strong>auf</strong> dem Markt in Münster am Dom frischen Fisch, frisches Fleisch und<br />
Gemüse von den besten Händlern und Produzenten ein. Nebenbei erfahrt ihr, woran man frische<br />
und qualitativ hochwertige Lebensmittel erkennen kann und anschließend zaubern wir aus den<br />
erworbenen Lebensmitteln ein köstliches 4-Gänge-Menü in der <strong>WERKSTATT</strong>.<br />
18.05.2019 // 09:00 // CA. 9 STUNDEN GENUSS<br />
INKL. APERITIF & ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE 149,-€ P.P.<br />
24.05.2019 OPEN TABLE <strong>–</strong> SPARGEL <strong>–</strong> UNTERIRDISCH GUT!<br />
Endlich gibt es den ersten Spargel! Sauce Hollandaise und Schinken zum Spargel kennt jeder <strong>–</strong><br />
wir zeigen euch eine neue und unentdeckte Seite des Spargels in einem 3-Gänge-Menü.<br />
24.05.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN GENUSS 39,-€ P.P. // MAX. 72 PERS.<br />
GETRÄNKE WERDEN NACH AUFWAND ABGERECHNET<br />
Wertgutscheine und Tickets könnt ihr entweder selber online buchen und bequem zuhause ausdrucken oder<br />
telefonisch vorbestellen 05452 / 91989-21 und bei uns in der <strong>WERKSTATT</strong> persönlich abholen.<br />
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AUSGABE 02-2018<br />
AUSGABE 02-2018<br />
Veranstaltungskalender<br />
NOVEMBER 2018 <strong>–</strong> JUNI 2019<br />
25.05.2019<br />
13.06.2019<br />
BROTBACKKURS <strong>–</strong> MIT LIEBE GEBACKEN!<br />
Lange nicht mehr ein richtig saftiges, schmackhaftes Brot mit krosser Kruste, das auch noch lange frisch<br />
hält, gesehen? Dann wird es Zeit selber zu backen! Lerne die Besonderheiten der langen Teigführung<br />
kennen und backe dir dein eigenes Brot- nur mit ganz natürlichen Zutaten! Unsere Bäcker backen mit<br />
euch ca. 6 verschiedene Brote zum Mitnehmen.<br />
25.05.2019 // 10:00 // CA. 6 STUNDEN GENUSS INKL. ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE & SNACKS<br />
89,-€ P.P. // MAX. 16 PERS. das gebackene Brot darf selbstverständlich mitgenommen werden<br />
JUNI 2019<br />
KÜCHENPARTY <strong>–</strong> DON‘T WORRY, BE VEGGIE!<br />
Bunt und farbenfroh: Sommergemüse, Pilze und Kräuter frisch von der Wiese <strong>auf</strong> unsere<br />
<strong>WERKSTATT</strong>-Tafel sorgen für gute Veggie-Laune!<br />
13.06.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN VEGGIE-GENUSS<br />
INKL. APERITIF & ALLER ANGEBOTENEN GETRÄNKE 79,-€ P.P. // MAX. 16 PERS.<br />
14.06.2019 <strong>WERKSTATT</strong> WEIN <strong>–</strong> BROT- UND BUTTERWEINE<br />
Tolle Weine zu günstigen Preisen. Weinprobe mit weißen und roten Weinen aus<br />
Deutschland, Italien und Spanien. Dieses Weintasting ist nicht nur für Weinprofis,<br />
sondern für jeden Weinfan geeignet.<br />
14.06.2019 // 19:00 // CA. 4 STUNDEN GENUSS<br />
INKL. <strong>WERKSTATT</strong>-HAUSBROT & KLEINEN SNACKS 39,-€ P.P. // MAX. 42 PERS.<br />
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BEI UNTERBUCHUNG VON 12 PERSONEN ODER KRANKHEITSBEDINGTEN AUSFÄLLEN BEHALTEN WIR UNS VOR, DIE VERANSTALTUNGEN ZU VERSCHIEBEN ODER ABZUSAGEN.<br />
IMPRESSUM<br />
Ausgabe 02-2018<br />
TICKETS<br />
Gutscheine und Tickets<br />
Wertgutscheine und Tickets könnt ihr entweder selber online buchen und bequem zuhause ausdrucken oder<br />
telefonisch vorbestellen 05452 / 91989-21 und bei uns in der <strong>WERKSTATT</strong> persönlich abholen.<br />
SO BUCHT IHR EIN VERBINDLICHES TICKET<br />
<strong>–</strong> Homepage: www.diewerkstatt-mettingen.de<br />
<strong>–</strong> <strong>auf</strong> „BUCHEN“ klicken<br />
<strong>–</strong> gewünschte Vernstaltung auswählen und anklicken<br />
<strong>–</strong> <strong>auf</strong> „DATUM“ klicken und die vorgeschlagene<br />
UHRZEIT anklicken<br />
<strong>–</strong> ein Fenster öffnet sich, hier muss die MENGE<br />
der Tickets angegeben werden<br />
<strong>–</strong> „zum WARENKORB gehen“ anklicken<br />
<strong>–</strong> bei Wunsch WEITERE ARTIKEL, wie z.B. <strong>WERKSTATT</strong>-<br />
Präsentkuvert oder Flasche Wein hinzufügen<br />
<strong>–</strong> „zu den BESTELLANGABEN“ weiterklicken<br />
<strong>–</strong> alle erforderlichen Angaben ausfüllen und die Zahlungsart<br />
auswählen (hier kann auch mit einem Gutscheincode<br />
bezahlt werden)<br />
<strong>–</strong> Dann die „BESTELLUNG ÜBERPRÜFEN“ und abschicken<br />
<strong>–</strong> Die Tickets und die Rechnung werden direkt im Anschluss<br />
per E-Mail zugesandt und können bequem zuhause<br />
ausgedruckt werden.<br />
AUSNAHME: bei der Auswahl von weiteren Artikeln senden<br />
wir die Bestellung per Post zu.<br />
HERAUSGEBER<br />
KONZEPT<strong>WERKSTATT</strong><br />
Merge GmbH & Co. KG<br />
Sunderstraße 18,<br />
49497 Mettingen<br />
Tel.: 05452 / 91989-0<br />
info@konzeptwerkstatt.de<br />
www.konzeptwerkstatt.de<br />
KONZEPT & GESTALTUNG<br />
KONZEPT<strong>WERKSTATT</strong> Merge<br />
TEXT<br />
KONZEPT<strong>WERKSTATT</strong> Merge<br />
reginakolb@gmx.de<br />
ANZEIGEN & REDAKTION<br />
KONZEPT<strong>WERKSTATT</strong> Merge<br />
23<br />
GUTSCHEIN<br />
SO BUCHT IHR EINEN WERTGUTSCHEIN<br />
<strong>–</strong> Homepage: www.diewerkstatt-mettingen.de<br />
<strong>–</strong> <strong>auf</strong> „GUTSCHEIN“ klicken<br />
<strong>–</strong> <strong>auf</strong> „GUTSCHEIN KAUFEN“ klicken<br />
<strong>–</strong> Gutscheinwert auswählen und die Anzahl der<br />
Gutscheine angeben<br />
<strong>–</strong> Weitere Vorgehensweise wie links im Kasten ab<br />
„WEITERE ARTIKEL<br />
UNSER WERTGUTSCHEIN kann für Veranstaltungen oder<br />
Produkte aus der <strong>WERKSTATT</strong>, wie z.B. Wein oder<br />
Geschenkekisten eingelöst werden.<br />
FOTOQUELLEN<br />
Linda Blömker & Laura Kutschbach<br />
Siamak Habibzade/Walkenhorst Gruppe<br />
www.fotolia.de<br />
DRUCKEREI<br />
Druckzentrum Osnabrück<br />
GmbH & Co. KG<br />
Weiße Breite 4, 49084 Osnabrück<br />
Genuss<br />
verschenken<br />
in der Geschenkekiste<br />
von DÜTT & DATT.<br />
Sprecht uns gerne an.
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