Die Kochlegende Harald Wohlfahrt

25 Jahre lang jeweils 3 Sterne. Diese Höchstauszeichnung des Guide Michelin zu erhalten, das hat bislang in Deutschland nur einer geschafft: Harald Wohlfahrt. Ein Vierteljahrhundert ausgezeichnete Kochkunst ist daher für den Wiesbadener Tre Torri Verlag und die Süddeutsche Zeitung Edition Anlass genug, der Kochlegende Harald Wohlfahrt ein eigenes Buch zu widmen. Der Schwarzwälder Spitzenkoch präsentiert 35 seiner legendären Klassiker, visualisiert in authentischen Fotografien. Kurze Essays geben zudem Einblick in den kulinarischen Sinn seiner Kreationen: wie der Perfektionist Wohlfahrt ein Gericht aufbaut und weshalb er bestimmte Zutaten kombiniert.

Harald Wohlfahrt bittet zu Tisch - CC-Club kochender Männer
Harald Wohlfahrt - Palazzo
Harald Wohlfahrt PALAZZO Stuttgart Spiegelpalast auf dem ...
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Harald Wohlfahrt präsentiert das neue Palazzo-Menü
Vorverkauf für Radio Regenbogen Harald Wohlfahrt Palazzo