Edle Tropfen für Ihren perfekten Urlaub!

---

Steiermark

Weißweine

Welschriesling

Intensives Bukett nach reifen Äpfeln, zarte

Zitrusnoten, schöner Rückhalt durch pikant-würziges Säurespiel, ein Klassiker

schmeckt köstlich zu: „der Hit“ für Vorspeise, Fisch & Schwein

Weingut Gründl, Südsteiermark, 11,5% Vol.

0,75 lt. € 21,00

Gelber Muskateller 2009

Herrliche Sortentypizität, Aromenmix aus Gewürzen wie

Gewürznelken, Muskat, auch Dill und Zitronenzesten, viele

Facetten, elegante Säurestruktur, trocken

schmeckt köstlich zu: Suppen, Salate & würzigen Speisen

Weingut Gründl, Südsteiermark, 11,5% Vol.

0,75 lt. € 24,00

Riesling 2009 – „Top Riesling Vinaria“

Sortentypische Frucht, knackige Frische. Trinkanimierender Riesling.

Trocken, 12 % Vol.

schmeckt köstlich zu: „zum einstimmen“, Vorspeise & leichten Speisen

Weingut Ernst, Großwiesendorf

0,75 lt. € 26,00

Morillon

Kerniger Typ, bei dem Marillen und ein wenig Haselnüsse die Aromatik

prägen, für die klassische Linie recht druckvoll, gute Länge, trocken

schmeckt köstlich zu: Salaten, gekochte Speisen & Meeresfrüchte

Weingut Pichler Schober, Südsteiermark, 12,5% Vol.

0,75 lt. € 26,00

Weißburgunder 2009

Einladendes Bukett nach Zitrusnoten, durch die Weißburgunder Katzianer

Trauben vollmundig am Gaumen mit ansprechender Säure, trocken

schmeckt köstlich zu: Eier, Nudeln & würzige Speisen

Weingut Leitgeb, Südsteiermark, 12,5% Vol.

0,75 lt. € 28,00

---

Grauer Burgunder Klassik 2009

Mittleres Strohgelb, zarte nussige Honignoten, elegante exotische Frucht, gut

eingebundene Säure, voll, extraktreich, trocken

schmeckt köstlich zu:Kalb, Geflügel & Forelle

Weingut Masser, trocken, Südsteiermark, 13,0% vol., Südsteiermark

0,75 € 27,00

Chardonnay Klassik 2009

fruchtbetonter Morillontyp, feiner Körper, etwas Marille und Birne, trocken,

schmeckt köstlich zu: magerer Fisch, Truthahn & gekochtes Rind

Weingut Platzer, Südsteiermark, 13% Vol.

0,75 € 26,00

Riesling Höchleit´n 2009

Etwas Steinobst schon da, feinschmelzend am Gaumen,

Restzucker kleidet wie ein seidiger Schleier den Mund aus,

gibt zusätzliche Kraft und Finesse, Säure ist sehr gut abgestimmt,

schmeckt köstlich zu: Nudeln, Kalb & magerer Fisch

Weingut Felberjörgl, Südsteiermark, 13,5% Vol.

0,75 € 29,00

Weissburgunder Klassik „Der Kernige“ 2009

frische Brotrinde mit einem nussig milden Kern und weichem Finale

schmeckt köstlich zu: Rind & Schwein

schmeckt köstlich zu: Lachs, Fisch & Kalb

Weinhof Rauch, Südsteiermark, 12,5% Vol.

0,75 € 26,00

Sauvignon blanc 2009

würzig und rassig, am Gaumen angenehm frisch, elegante Säure, trocken

schmeckt köstlich zu: Geflügel & Fisch

Weingut Strablegg, Südsteiermark, 12,5% Vol.

0,75 € 24,00

Gelber Muskateller Klassik 2009

Die „Klassik“ Linie bezeichnet trockene, im Edelstahltank ausgebaute Weine

mit ausgeprägten Sortenmerkmalen und fruchtiger, trinkanimierender Stilistik,

schmeckt köstlich zu: Aperitif & Schwein

Weingut Skoff, Südsteiermark, 11,5% Vol.

0,75 € 28,00

---

Sauvignon blanc 2006

Der beeindruckende in unverwechselbarer Art – sortentypisch duftig-würzig-grasige

Nase, saftige, animierende Säure,

Stachelbeer-Ribisel-Noten mit mittlerem Körper und langen, trinkfreudig

schmeckt köstlich zu: Wild & Rind

Weingut Scheucher, Südsteiermark, 12,5% Vol.

0,75 € 24,00

Steiermark

Rotweine

Blauer Zweigelt Selection 2008

kräftiges Rot, herrlicher Duft, reife Brombeeren, stoffig und harmonisch,

trocken, 13 % Vol.

schmeckt köstlich zu: Rind, Lamm & Wild

Weingut Platzer, Südsteiermark,

0,75 € 29,00

Blauer Wildbacher 2007

Ausgeprägte Johannisbeer, Pflaumenaromen,

erdig und mineralisch im Abgang, trocken

schmeckt köstlich zu: Hartkäse, Rindfleisch & Tomaten

Weingut Lampel, Südsteiermark, 12,5% Vol.

0,75 € 27,00

Steiermark

Roséweine

Heckenklescher

Glänzendes sehr helles Granatrot, pinke Reflexe, leichte Kohlensäure.

Walderdbeeren, spritzig, lebendig, schöne Säure, trocken

schmeckt köstlich zu: Aperitif, Suppe & fruchtigem

Weingut Masser, Südsteiermark, 11,5 % Vol.

0,75 € 22,00

---

Burgenland

Weißweine

Small HILL „ white“

Zarter Limonenduft, unterlegt von weißen Hollunderblüten, feine Säurestruktur,

frisch und fruchtig,

schmeckt köstlich zu: Aperitif, Salate & Fisch

Weingut Leo Hillinger, Jois, 12% Vol.

0,75 lt. € 28,00

Weißburgunder Spätlese 2007

Strahlend helles goldgelb, frischer Duft nach Zitrus, Ananas-Aromen und

Weingartenpfirsich, sehr lebendig am Gaumen, viel Frucht, frische Säure, trocken

schmeckt köstlich zu: Kalb, cremigen Suppen & Käse

Weingut Achs, Neusiedlersee, 13% Vol.

0,75 lt. € 24,00

Muskat Ottonel „Neue Linie“ 2007

hellgelbe Reflexe, zartes Aroma, leicht nussig, trocken

Schmeckt köstlich zu: deftigen & aromastarken Speisen

Weingut Kieslinghof, Purbach, 12,5% Vol.

0,75 lt. € 21,00

Traminer Auslese 2007

milder, lieblicher Geschmack, würzig im Bukett

schmeckt köstlich zu: Dessert & Obst

Weingut Achs, Gols, 12% Vol.

0,75 lt. € 26,00

Burgenland

Rotweine

Zweigelt Selection 2008 – Falstaffprämiert & Ö1 Wein

dunkles Rubinrot, feines Fruchtspiel, reife Tannine am Gaumen, im großen

Eichenfass gereift, trocken

schmeckt köstlich zu: Rindfleisch, gegrilltes & Ragout

Weingut Johannes Strudler, Podersdorf am See, 13,5% Vol.

0,75 lt. € 29,00

---

Carpe Diem 2006

16 Monate in neuen Barriques gereift, Kaffee- und Röstaroma in Bukett,

elegante Harmonie, reiche Frucht, viel Kraft und Länge, trocken,

schmeckt köstlich zu: Wild, Rind & dicke Saucen

Weingut Binder-Wendelin, Gols, 13,5 % Vol.

0,75 lt. € 39,00

Brüder 2006

Tief dunkles Rubinrot, in der Nase nach verschiedenen Beerenaromen.

Am Gaumen stoffig mit dezenter Süße, langer Abgang, trocken

schmeckt köstlich zu: Rind, Süß-Sauer & alles vom Rost

Weingut Binder-Wendelin, Gols, 13,5 % Vol.

0,75 lt. € 28,00

Alter Satz 2006

Lagen-Rotweincuvée von Zweigelt und Cabernet Sauvignon, Brombeer-

Weichselaroma, weiche und runde Tannine, saftig, trocken

schmeckt köstlich zu: Wild, dunklen Saucen & kräftige Ragouts

Weingut Binder-Wendelin, Gols, 13,5% Vol.

0,75 lt. € 28,00

Syrah 2006

Dunkles Rubingranat, zarter violetter Rand, in der Nase, pfeffrige Würze, am

Gaumen saftig und würzig mit eleganter Textur, trocken

schmeckt köstlich zu: Steak, Rind & würzigem

Weingut Binder-Wendelin, Gols, 14% Vol.

0,75 lt. € 39,00

Pinot Noir 2006

Dichte Pinot Nase mit gut eingebundener Beerenfrucht, durchsetzt mit einer zarten

Himbeernote, kräftig, lang und elegant, trocken

schmeckt köstlich zu: kräftigere Vorspeisen, Kalb & Rind

Weingut Binder-Wendelin, Gols, 13,5% Vol.

0,75 lt. € 39,00

Blaufränkisch 2009 – 16,0 Vinaria Pkt. von 20 – Sehr gut!

sehr frisch, dunkelbeerige Art, satt und druckvoll, viel Sorte fürs Geld

schmeckt köstlich zu: Gulsch, Bohnen, Emmentaler, Hendl & Wild

Weingut Günter Triebaumer, Rust, 13,5% Vol.

0,75 lt. € 27,00

„Gemärk“ Cuvée 2008 - 15,5 Vinaria Pkt. Von 20 – Gut!

Brombeeren und Cassis, offen und cremig, gute Länge und stoffig,

---

Empfehlenswert zu: Wild, Rind & Grillfleisch

Gernot Schreiner, Rust, 12,5 % Vol.

0,75 lt. € 28,00

St. Laurent 2007

jugendlicher Wein, würzig – rauchiges Aroma, elegante Beerenfrucht, trocken

schmeckt köstlich zu: Vorspeise, gebunden Suppen & Rind

Weingut Binder-Wendelin, Gols, 12,7% Vol.

0,75 lt. € 28,00

Zweigelt Auslese 2006

Eine süße Versuchung! Nase nach Mon Cherie Kirschen

schmeckt köstlich zu: Schokolade, Dessert & Beeren

Lieblich, 12,5 % Vol.

Weingut Achs, Neusiedlersee

0,75 lt. € 39,00

---

Niederösterreich

Weißweine

Riesling „Urgestein“ 2009 - „94 von 100 a la carte Punkten“

Grand-Cru-Sieger 2009 & Salonsieger 2010

animierendes Steinobst, tief und dicht, saftig & fruchtig, ein Gedicht

schmeckt köstlich zu: Vorspeisen, Fisch, Früchte & Kalb

Winzerhof Stift, Röschitz, 13% Vol.

0,75 lt. € 28,00

Grüner Veltliner TRAISENTAL DAC reserve „ Alte Setzen“

„Grand-Cru-Sieger 2009 GV“

„Alte Setzen“ in dieser Lage bewirtschaften wir mit Abstand die ältesten Weinstöcke

unsers Weinguts, dunkle rauchige würzige Note, am Gaumen toller Fruchtschmelz,

feine Mineralik, bleibt gut haften, trocken

schmeckt köstlich zu: „allrounder“ mit hellem Fleisch, gekochtem & trinkfreudigem

Weingut Ott, Traisental, 13,5% Vol.

0,75 lt. € 28,00

Rotgipfler 2009

Aromaboden offeriert ein großes Geruchserlebnis, tropische Früchte, gute Säure

schmeckt köstlich zu: Vorspeisen, Fisch & Schwein

Weingut Leo Aumann, Thermenregion, 14% Vol.

0,75 lt. € 29,00

Rotgipler 2009

Kraft & Leichtigkeit, Duft nach exotischen Früchten, cremig & vital

schmeckt köstlich zu: Fisch, Vorspeisen & Meeresfrüchten

Weingut Johanneshof Reinisch, Tattendorf, 12,5 % Vol.

0,75 lt. € 27,00

---

Niederösterreich

Rotweine

Zweigelt „Selektion“ 2007 - 15,5 Vinaria Pkt. Von 20 – Sehr gut!

Würziger Stil mit feiner Beerenfrucht, sehr frisch, saftig & einladend, feine Frucht,

Empfehlenswert zu: würzigem, gebundenem & kräftigen

Weingut Johann Gisperg, Teesdorf 13,5 % Vol.

0,75 lt. € 29,00

St. Laurent „Exclusiv“ 2007 – 16,7 Vinaria Pkt. von 20 – Sehr gut!

heller Nougat, saftig kühle Ader, schöner Säurebiss, trinkfreudig

Empfehlenswert zu: würzigen Braten, Rind & Hase

Weingut Johann Gisperg, Teesdorf, 13,5% Vol.

0,75 lt. € 29,00

Alter Rebstock 2007

Cuvée aus St. Laurent, Blaufränkisch & Zweigelt,

Beerenaromen, elegante Säure und mild,

Empfehlenswert zu: mild gewürzten Braten, Kalb und Käse

Weingut Johanneshof Reinisch, Tattendorf, 13% Vol.

0,75 lt. € 27,00

Pinot Noir 2008 – 16,7 Vinaria Pkt. von 20 – Sehr gut!

Ausgereift, rote Beeren, Orangenzesten, geschmeidig-elegant,

schmeckt köstlich zu: Gans, Ente und Rindschnitzel

Weingut Glatzer, Carnuntum, 13 % Vol.

0,75 lt. € 35,00