2019.02.22-24_Dom Pérignon_allgemeine Information_EXTERN

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Lecher Rüfikopf Gondel wird zum Dom Pérignon

Gourmet Höhenflug - mit an Bord Haubenkoch

Thorsten Probost

Von 22. - 24. Februar 2019 wird der Nobelskiort Lech Schauplatz eines Champagnerspektakels

der Superlative. Erstmals schwebt eine schwarze Gondel mit goldenem Dom Pérignon

Emblem über den Lecher Alpen. Nach dem offiziellen Skibetrieb und pünktlich zum Sonnenuntergang

verwandelt sich die Rüfikopf Gondel auf 2.350 Meter über dem Meeresspiegel in

einen luxuriösen Gourmettreff, wo man mit Dom Pérignon Vintage 2008 und Dom Pérignon

P2 2000 anstoßen und den Sonnenuntergang bestaunen kann.

Für das ansprechende Foodpairing zeichnet Dom Pérignon Ambassadeur und

hochdekorierte Koch Thorsten Probost verantwortlich. Er ist seit 2002 Küchenchef bei

Familie Lucian im Burgvital Resort Oberlech. Seine Kreationen, jeweils kulinarisch auf die Vintage

Qualitäten abgestimmt, werden von ihm höchstpersönlich serviert.


Jeder einzelne Dom Pérignon ist das Ergebnis eines schöpferischen Akts, entstanden aus

allerbesten Trauben. Die Intensität des Champagners mit jeweils drei Reifestufen, basiert auf

seiner Präzision - gleichermaßen einladend und geheimnisvoll. Gemäß dieser Reifestufen

(Plénitudes) kommen auch die Gäste dieser einzigartigen Gondelfahrt in den Genuss des

nächsten Levels – eine Steigerung sowohl an Intensität als auch an Höhenmetern.

Livemusik und ein exklusiv-verwandelter Innenraum mit Blick auf die beeindruckenden

Gipfel rund um Lech lassen die Gäste im wahrsten Sinne des Wortes abheben. Die Fahrt mit

der schwarz gebrandeten Dom Pérignon Gondel - für maximal 25 Gäste - dauert 40 Minuten

und kostet 129 € pro Person. Abfahrt jeweils um 16:30 Uhr.

Im Preis inkludiert sind:

1 Glas Dom Pérignon Vintage 2008

1 Glas Dom Pérignon P2 2000

Foodpairing von Thorsten Probost

Tickets können ab sofort direkt bei der Rüfikopf Seilbahn an der Kassa gekauft werden.

Telefonische Auskunft unter +43 (0) 5583 2332

Dom Pérignon Sunset-Rooftop im Hotel Krone

Wer nach dem königlichen Wintertag die Krönung mit Champagner sucht, findet diese von

22. Februar bis 3. März 2019 in der Dom Pérignon Sunset-Rooftop-Bar im Romantikhotel

„Die Krone von Lech“

Die Freiluft-Pop-Up-Bar liegt mitten im Geschehen von Lech, um sehen und gesehen zu werden

- bei einem Glas Dom Pérignon Vintage, Dom Pérignon P2 und Dom Pérignon Rosé

begleitet von den Krone-Klassikern wie Burger, Beef Tartar, Casanova-Schnitte mit Oscietra

Black River Kaviar oder Gillardeau Austern. Genussvoller kann Après Ski wohl nicht sein.

Geöffnet täglich bis 19 Uhr!


Über Thorsten Probost:

• Seit 2002 Küchenchef im Burg Vital Hotel/Oberlech bei Familie Lucian

• Auszeichnung zum „Koch des Jahres 2008“ von Gault Millau

• Bewertungen:

18 Punkte und Drei Hauben im Gault Millau

95 Punkte im „a la carte“

99 Punkte im Falstaff Vip Gourmet Guide und 7 Jahre bestes Restaurant in

Vorarlberg

• Mitglied bei JRE Jeunes Restaurateurs

• Seit 2016 im Daily Board

• Ehrenpräsident in Österreich

Dom Pérignon Ambassadeur

In Kooperation mit:

Hotel Krone Lech

Rüfikopf Seilbahn | Panoramarestaurant Rüfikopf

Pressekontakt:

TFS | Liane Seitz | 1010 Wien | Rudolfsplatz 6

fon: +431 535 64 04-50 | fax -18

mail: tfs@fashionsquad.at | web: www.fashionsquad.at

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