06.02.2019 Aufrufe

SchlossMagazin Fünfseenland Februar 2019

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.

Nr. 02 / <strong>2019</strong> I <strong>Februar</strong> I fünseenland I Preis: unbezahlbar www.schlossmagazin.com<br />

fünfseenland<br />

Hallo<br />

Hochzeiter!<br />

Tipps und Adressen rund<br />

ums Thema Heiraten<br />

Hauptrolle für den Reis<br />

Wissenswertes + Rezepte<br />

Fit in den Frühling<br />

Mit Power und Ayurveda<br />

Stilwelten <strong>2019</strong><br />

Die neuesten Interior-Trends


Die Kanzlei im Sigma-TechnoparK<br />

• Steuerberatung<br />

• Wirtschaftsprüfung<br />

• Unternehmensberatung<br />

• Unternehmensnachfolge<br />

• Finanz- und Lohnbuchhaltung<br />

• Erbschaft- und Schenkungsteuer<br />

autaxa<br />

Blahak Tress Steuerberater Wirtschaftsprüfer GbR<br />

Werner-von-Siemens-Straße 6 (Gebäude 9)<br />

86159 Augsburg<br />

Telefon 0821/455 150 - 0<br />

Telefax 0821/455 150 - 20<br />

E-Mail: info@autaxa.de<br />

www.autaxa.de


Das Leben erwacht<br />

| editorial | 3<br />

photo © AdriA n Beck<br />

An sonnigen Tagen lässt er sich schon erschnuppern,<br />

der Frühling. Die Luft riecht ein<br />

wenig milder; man meint, einen blumigsanften<br />

Hauch wahrzunehmen. Im Kopf hat<br />

hierzulande der Winter ausgespielt und die<br />

Menschen atmen durch. Traditionell wird jetzt<br />

die Faschingszeit gefeiert, mit der ja die grauen<br />

Wintergeister vertrieben werden sollen.<br />

Damit die tollen Tage keine unerwünschten Spuren hinterlassen, sollten<br />

nicht nur Fasnachts-Narren besonders auf ihre Gesundheit achten. Das<br />

<strong>SchlossMagazin</strong> gibt deshalb Tipps, wie Sie fit ins Frühjahr starten und verrät,<br />

wie Sie mit den Grundregeln des Ayurveda ihrem Körper Gutes tun.<br />

Hallo<br />

Hochzeiter!<br />

Sie planen, den Bund fürs Leben einzugehen oder<br />

kennen Freunde oder Verwandte, die einander „ja“<br />

sagen wollen? Dann kommt diese Ausgabe des<br />

Schlossmagazins genau richtig. Wir verraten Ihnen<br />

Adressen, wo Sie professionelle Beratung bekommen, sei es was das festliche<br />

Outfit betrifft, die beste Auswahl an Trauringen oder die passende<br />

Hochzeits-Location. Und ein paar Ideen zur Bereicherung der Feier mit heiteren<br />

Spielen möchten wir Ihnen ebenfalls nicht vorenthalten.<br />

Zeit für Farbe<br />

Nach den tristen Wintermonaten sehnt man sich<br />

nach Farbe. Wie lässt sich der Frühling am schnellsten<br />

ins Haus holen? Mit Blumen! Zu den beliebtesten zählen jetzt Tulpen, die<br />

aus den niederländischen Gewächshäusern als erste im Jahr den Weg in den<br />

Handel finden. Wussten Sie, dass sich um Tulpen spannende Geschichten<br />

ranken? Dann lesen Sie mal diese Ausgabe des <strong>SchlossMagazin</strong>s! Tulpen gibt<br />

es in allen erdenklichen Farben; besonders aktuell sind derzeit solche in<br />

Pastelltönen. Pastells liegen auch anderswo im Trend und zwar in der Mode<br />

und sogar auf dem Inneneinrichtungs-Sektor. Hier dominieren zarte Farben,<br />

helle Hölzer und weiche, glänzende Stoffe, gerne aus edlem Samt oder Velours.<br />

Akzentfarben und Metallics setzen Kontrapunkte, damit das Gesamtbild<br />

nicht zu süßlich wirkt. Wir haben uns auf den Möbelmessen umgesehen<br />

und inspirieren lassen, um Ihnen, unseren Lesern, die wichtigsten Trends<br />

nahebringen zu können.<br />

Das <strong>SchlossMagazin</strong> wünscht Ihnen eine unterhaltsame und informative<br />

Lektüre.<br />

Im Namen des ganzen Teams<br />

Hannelore Eberhardt-Arntzen<br />

Chefredakteurin<br />

MASTER OF<br />

MAKE-UP ARTISTRY<br />

Beauty - Fashion - Bridal - Evening - SFx<br />

JASMIN ARNTZEN<br />

ita-its-art@gmx.net<br />

0176 - 477 490 61<br />

ita-its-art.wix.com/ita-its-art<br />

www.facebook.com/ItaItsArt


4 | inhaltsverzeichnis<br />

Inhalt<br />

Besuchen Sie das <strong>SchlossMagazin</strong><br />

auch auf der Website<br />

www.schlossmagazin.com<br />

Titelfoto Goldlichtfotografie / Nadine Kasten<br />

14 24<br />

44<br />

region aktuell<br />

5 Das Neueste<br />

aus dem Fünfseenland<br />

Interessantes In Kürze<br />

10 Weitersagen<br />

Ausgewählte<br />

Veranstaltungstermine<br />

12 Ein wenig Grusel<br />

darf schon sein<br />

Sagen und Mythen im Fünfseenland<br />

14 Andechs – Geschichten<br />

und Geschichte<br />

Über den Heiligen Berg<br />

16 Wasserzeitschrift<br />

Neues Magazin rund ums kühle Nass<br />

in StarnbergAmmersee<br />

18 Fürstenfelder Klaviersommer<br />

Neue Reihe im Veranstaltungsforum<br />

menschen – orte – leidenschaften<br />

20 Bild des Monats<br />

Schifoan<br />

22 Hauptrolle für den Reis<br />

Wissenswertes<br />

rund um das beliebte Korn<br />

24 Rezepte mit Reis<br />

Köstliches mit verschiedenen<br />

Reissorten<br />

26 Fashion-Highlights<br />

Die wichtigsten Looks<br />

28 Titelthema<br />

Hallo Hochzeiter!<br />

Hochzeits-Special<br />

30 Lässiger Glamour<br />

Wallemähne dank Echthaar-<br />

Extensions<br />

32 6 Traumkleider in Weiß<br />

Aktuelle Brautmode<br />

34 Hochzeits-Spiele<br />

Beliebter Zeitvertreib für Gäste<br />

und Brautpaar<br />

36 Fit ins Frühjahr<br />

Was man gegen Frühjahrsmüdigkeit<br />

tun kann<br />

38 Mit Ayurveda gesund leben<br />

Kleine Grundregeln für den Alltag<br />

40 Solo um den Globus<br />

Tipps für allein reisende Frauen<br />

42 Unterwegs abseits der Skipisten<br />

Notfallausrüstung und Lawinenkunde<br />

sind ein Muss<br />

46<br />

44 Tulpen-Time<br />

Historie und Trends<br />

46 Stilwelten <strong>2019</strong><br />

Die Einrichtungstrends<br />

der kommenden Saison<br />

50 Vorschau + Impressum<br />

promotions<br />

28 Heiraten<br />

im Parkhotel Schmid<br />

Adelsried bei Augsburg<br />

29 Hochzeitsmode<br />

für Sie und Ihn<br />

Lisas Hochzeitsladen, Inning<br />

30 Es beginnt mit einem Ja<br />

Ihr Juwelier & Trauringstudio<br />

am See<br />

31 Mit stollz Hochzeit feiern<br />

Der Maßschneider für Männer<br />

in Landsberg<br />

32 Neu in Augsburg:<br />

Emma The Bride<br />

Brautmode für Damen<br />

34 Wo Professionalität<br />

auf Herzlichkeit trifft<br />

Heiraten im Fortbildungszentrum<br />

Riederau, Dießen<br />

35 Damit der Tag<br />

unvergesslich bleibt<br />

Heiraten im Gasthof<br />

und Hotel Wagner, Untergriesbach


| aktuell | 5<br />

Region aktuell<br />

das neueste aus dem fünfseenland<br />

Aus<br />

der Region<br />

für die<br />

Region!<br />

Energiepreisträger 2018<br />

Die Energiepreise 2018 des Landkreises Starnberg gehen an die Kanzler Haus GbR<br />

aus Seefeld für den Bau einer Passivhaus-Wohnanlage mit Mieterstrom (1. Preis),<br />

an Günter Hertlein in Seefeld für sein energieautarkes Einfamilienhaus (2. Preis)<br />

sowie an die JK Vermögensverwaltung (Starnberg) und die Green City AG für ihr<br />

gemeinsames Projekt „Mieterstrom und Mietermobilität“ (3. Preis). Landrat<br />

Karl Roth überreichte die Auszeichnungen im Rahmen einer Feierstunde im<br />

Landratsamt.<br />

Bereits zum neunten Mal vergab der Landkreis Starnberg seinen Energiepreis.<br />

Ziel der Preisvergabe ist es, positive Beispiele bekannt zu machen, zur Nachahmung<br />

anzuregen und damit die Energiewende im Landkreis voran zu treiben. Um<br />

die Auszeichnung 2018 bewarben sich diesmal 23 Projekte und Initiativen. Die<br />

Ausschreibung des Energiepreises 2018 erfolgte bereits im Sommer letzten Jahres.<br />

Privatpersonen, Unternehmen, aber auch Kommunen und andere öffentliche<br />

Einrichtungen und sonstige Institutionen waren aufgerufen, sich mit vorbildlichen<br />

Initiativen im Bereich der Energieeinsparung und Energieeffizienz zu<br />

bewerben. Die Jury, die sich aus Vertretern der Kreistagsfraktionen, des Energiewendevereins,<br />

des Landratsamtes sowie dem Bürgermeisterssprecher zusammensetzte,<br />

hat die Bewerber eingehend auch vor Ort begutachtet und wieder<br />

würdige Preisträger auserkoren.<br />

Es wurden noch sechs weitere Finalisten mit jeweils einer Urkunde ausgezeichnet:<br />

Die AWA Ammersee GkU (Herrsching) für den Neubau des Betriebshofs im<br />

Plusenergie-Standard; Oliver Berger (Gilching) für sein energieeffizientes Einfamilienhaus;<br />

Christoph Reck (Gilching) für sein energieneutrales Solarhaus mit Eisspeicher;<br />

Christian Steinbach (Herrsching) - Energetische Sanierung Mietshäuser;<br />

die Estate5 AG (Starnberg) für nachhaltige Objektbewirtschaftung und die Sinn<br />

Power GmbH (Gauting) für Wellenenergie aus Gauting für die Welt.<br />

Informationen www.lk-starnberg.de/energiepreis<br />

Im Bild Die Gewinner des Energiepreises 2018 des Landkreises Starnberg stehen fest. Landrat<br />

Karl Roth ( 2. v. re.) zeichnete die Preisträger im Rahmen einer Feierstunde im Landratsamt<br />

Starnberg aus.<br />

das ABO<br />

bequem nach<br />

Hause<br />

für nur 48,– €<br />

im Jahr<br />

www.schlossmagazin.com<br />

oder per Telefon<br />

08251 / 8 88 08 52


6 | aktuell | das neueste aus dem fünfseenland<br />

Faszination tropischer<br />

Schmetterlinge<br />

Botanischer Garten Augsburg<br />

15. <strong>Februar</strong> bis 31. März <strong>2019</strong><br />

Täglich 9 bis 17 Uhr, im März bis 18 Uhr<br />

Zusätzlicher Eintritt: 2 Euro (ab 3 Jahre)<br />

Schulklassen und Kindergärten bitte nur<br />

nach Voranmeldung an der Kasse<br />

Erlebnis durch vier Jahreszeiten:<br />

augsburg.de/botanischergarten<br />

Dr.-Ziegenspeck-Weg 10, 86161 Augsburg<br />

0821 324-6038 (Kasse)<br />

Foto: Norbert Liesz<br />

Helles Lujah!<br />

Eine unterhaltsame Menschheits-Bier-Geschichte erzählen am<br />

Samstag, den 16. <strong>Februar</strong> um 19:30 Uhr Gerald Huber (Texte)<br />

und Maria Reiter (Akkordeon) im Rathaus Gilching. „Grad schön<br />

ist‘s, wenn‘s gärt!“, haben sich die ersten Menschen gedacht<br />

und die Herrn Götter gute Leut‘ sein lassen. Schließlich ist das<br />

Bier nirgendwo anders erfunden worden als im Paradies – Tatsache!<br />

Aber noch viel mehr geistig und körperlich Nahrhaftes<br />

gibt’s aufzutischen vom flüssigsten und tiefgründigsten aller<br />

Grundnahrungsmittel. Beispielsweise, warum es das Bier ohne<br />

Religion und die Religionen ohne Bier nicht gäb. Warum es<br />

schlecht war, wenn den ersten Brauern die Spucke weg blieb,<br />

warum die Babylonier schon vor den Bayern die Kellnerin kultisch<br />

verehrt oder die Ägypter ihr Bier mit Strohhalm genossen<br />

haben. Das und viel mehr Wissenswertes von A wie Adam bis Z<br />

wie Zapfhahn erfahren Sie hier. Oder hätten Sie gewusst, dass<br />

die Maßkrüge schon immer heilig waren? Dass das Brot vom<br />

Bier und die Olympischen Spiele vom Oktoberfest abstammen,<br />

ja sogar das ganze Leben von Anfang an als Kirchweih gedacht<br />

war? Wenn nicht, dann sollten Sie dieses bayerisch berauschende<br />

Bier-Hochamt unbedingt mitfeiern. Passend zur aktuellen<br />

Ausstellung „Prost Gilching!“ im Schichtwerk bietet die<br />

Gemeinde dieses besondere Programm an. Für ein adäquates<br />

Getränkeangebot ist natürlich gesorgt… Hellelujah!<br />

Informationen www.gilching.de<br />

Tickets Tel. 08105-3866-0 tickets@gemeinde.gilching.de<br />

im bild Gerald Huber und Maria Reiter · Foto Christoph H. Hellhake<br />

Laterna Obscura in Starnberg<br />

Gleich dreimal zeigt das Schwarzlichttheater Laterna Obscura<br />

der Heimatbühne Starnberg unter dem Motto Liebe & Paare in<br />

der Schlossberghalle seine Kunst. Am 22., 23. und 24. <strong>Februar</strong><br />

nimmt es sein Publikum mit auf eine Zeitreise durch die Welt<br />

des Glücks, der Komik, der Intrigen und der Tragik, der Liebe<br />

mit ihren Licht- und Schattenseiten, bei der uns berühmte<br />

Paare wie Adam und Eva, Romeo und Julia, Old Shatterhand<br />

und Winnetou und viele mehr begegnen. Mit den Schwarzlichtszenen<br />

tauchen die Zuschauer ein in ein surrealistisches<br />

Reich, in eine Welt der Illusionen.<br />

Informationen www.schlossberghalle-starnberg.de


| region | 7<br />

Mut öffnet Türen<br />

Vom 11. bis 26. Mai setzen sich Künstler aller Genres im Rahmen<br />

der zweiten Kreiskulturtage im Landkreis Landsberg mit<br />

dem Thema Mut auseinander – in Tanz, Film, Musik, Bildender<br />

Kunst, Theater, Literatur und Dialog – und das in 38 Veranstaltungen.<br />

Feierliche Eröffnung ist am 11. Mai im Landsberger<br />

Stadttheater. Weitere Höhepunkte stellen das Konzert „Solo<br />

zu zweit“ mit dem Liedermacher und Sänger Konstantin Wecker<br />

am 18. Mai in Hurlach und die Abschlussveranstaltung am<br />

26. Mai in Eresing, Kirche St. Ulrich, mit der Geigerin Monika<br />

Drasch und der Videokünstlerin Vanessa Hafenbrädl dar sowie<br />

das Musiktheaterstück der Musikpädagogin Natalie Robinson,<br />

die mit Kindern und Jugendlichen am 17. Mai im Stadttheater<br />

das Stück „Von Mut und Nächstenliebe“ uraufführt. Das komplette<br />

Programm kann bereits online eingesehen werden.<br />

Informationen www.kreiskulturtage-landsberg.de<br />

Kleine Werkschau<br />

in Gilching<br />

Nach jeweils zwei Einzelausstellungen<br />

jährlich von 2016 bis 2018<br />

startet die Gräfelfinger Künstlerin<br />

Katja Gramann <strong>2019</strong> mit einer<br />

Werkschau im Gilchinger Rathaus.<br />

Doch hier präsentiert sie<br />

nicht nur ihre neusten Arbeiten,<br />

sondern auch einen Querschnitt<br />

ihrer Techniken und Formate, so dass die Besucher der Ausstellung<br />

die Möglichkeit haben, die Bandbreite ihres Wirkens<br />

unmittelbar zu erfahren. Denn Katja Gramann gelingt es, verschiedene<br />

Techniken – freie Malerei in Acryl, Mischtechniken<br />

und Collage – innerhalb einer Schau stimmig zu kombinieren.<br />

Die Ausstellung dauert noch bis zum 25. <strong>Februar</strong>; zu besuchen<br />

während der Öffnungszeiten des Rathauses und bei Veranstaltungen,<br />

Eintritt frei.<br />

Informationen www.gilching.de<br />

im bild Katja Gramann · Foto Margret Paal<br />

GroSSes Faschingskonzert<br />

in Germering<br />

Pünktlich zur Faschingszeit macht sich eine Delegation der<br />

Münchner Philharmoniker auf, um sich jenseits vom gesitteten<br />

Orchesterbetrieb ganz der guten Laune hinzugeben. Die<br />

Zutaten, in erster Linie musikalischer Art, sind dabei vielfältig<br />

und – was Kompositionen aus der Feder von Johann Strauß<br />

oder Franz Lehár betrifft – unverzichtbar. Mit von der Partie<br />

sind Mezzosopranistin Cornelia Lanz und Tenor Manolito Mario<br />

Franz. Stadthalle Germering, 3. März, 17:00 Uhr<br />

Informationen und Tickets www.stadthalle-germering.de


8 | aktuell | das neueste aus dem fünfseenland<br />

Triebkräfte der Erde<br />

Ziemlich genau vor 75 Jahren wurde in dem Künstlerort Dießen<br />

am Ammersee ein wesentliches Kapitel moderner Kunstgeschichte<br />

geschrieben. Während eines kurzen Genesungsurlaubs<br />

von der Front schuf der Maler Fritz Winter eine Reihe<br />

von Bildern, denen er später den Titel „Triebkräfte der Erde“<br />

gab. Daran erinnern die beiden Dießener Künstler Martin<br />

Gensbaur (Malerei) und Christoph Franke (Fotografie) in einer<br />

Studioausstellung im Kunstfenster. In Zusammenarbeit mit<br />

dem Kunsthistoriker Prof. Thomas Raff und dem Großneffen<br />

Fritz Winters, Michael Gausling, der in dessen ehemaligem<br />

Atelier seit über 20 Jahren eine Galerie betreibt, erscheint zur<br />

Ausstellung die fünfte Ausgabe der Schriftenreihe „Das Kunstfenster“<br />

im Münchner scaneg-Verlag (ISBN: 978-3-89235-245-7).<br />

Die Veranstaltung wurde in das Rahmenprogramm der Kreiskulturtage<br />

Landsberg aufgenommen.<br />

Hofmark 13, 86911 Dießen am Ammersee<br />

Informationen<br />

Tel. 08807-948088 · www.kunstfenster-diessen.de<br />

Eröffnung: So, 12. Mai, 17:00 Uhr<br />

Geöffnet an den Wochenenden: Sa./So. 18. /19. Mai und Sa./So. 25. /26.<br />

Mai, jeweils von 17:00 bis 20:00 Uhr oder nach Vereinbarung<br />

Haus + Hof <strong>2019</strong><br />

Die Haus + Hof in Fürstenfeldbruck, ehemals Bau- & Energietage,<br />

hat sich seit 2007 zu einer festen Institution im Landkreis<br />

Fürstenfeldbruck etabliert. Unter neuem Namen und mit<br />

neuem Konzept schafft die Haus + Hof am 16. und 17. März für<br />

alle Besucher eine ideale Plattform zur Vermittlung von Inspiration,<br />

die Möglichkeit zum Austausch und zur Informationsbeschaffung.<br />

Außerdem erhält der Besucher im schönen<br />

Ambiente des Veranstaltungsforums Tipps rund um die<br />

Schwerpunkte Innovation, Wohnen und Leben. Die kostenfreie<br />

Veranstaltung zeigt Neues zu den Themen Hausbau, Inneneinrichtung,<br />

Sanierung und Smarte Energien. Auch wichtige und<br />

aktuelle Aspekte zu Ökologie und Nachhaltigkeit sollen dem<br />

Besucher nahegebracht werden. Ferner gibt es an beiden Veranstaltungstagen<br />

zwei Vortragsforen, auf denen zahlreiche<br />

Experten praxisnahe Fachvorträge u. a. zu Solarstrom und Energiesparen<br />

halten.<br />

Informationen www.haushofmesse.de<br />

Klima-Poet gesucht<br />

Poetisiert, was das Zeug hält, den Klimawandel erfassen und<br />

durchdringen! Zu einem Poetry-Slam-Abend mit Preisverleihung<br />

lädt der Energiewendeverein Landkreis Starnberg in den<br />

Weßlinger Pfarrstadel ein und zwar am 30. März ab 18:00 Uhr.<br />

Die Bühne steht allen mutigen Laien-Poeten genauso wie namhaften<br />

Mitgliedern der deutschsprachigen Slam-Szene offen,<br />

also Lokal-Matadoren und Profi-Slammern. Gesucht werden<br />

die besten Klimapoeten <strong>2019</strong> aus den Landkreisen Starnberg-<br />

Landsberg-Fürstenfeldbruck. Welcher Poet mit Kreativität,<br />

Witz und Wortgewandtheit zum Thema Klimawandel/Energiewende<br />

überzeugt, entscheidet wie<br />

immer das Publikum. Anmeldung<br />

bis spätestens 20. März, maximale<br />

Poetry-Länge 7 Minuten<br />

Information e n<br />

www.energiewende-sta.de<br />

Ansprechpartnerin: Barbara Schärfl<br />

Im Bild Gemälde „Der arme Poet“ von<br />

Spitzweg<br />

Vom Fliehen – Vom Entdecken –<br />

Vom Reisen<br />

Vor jedem Aufbruch packt man seine Sachen immer schon mal<br />

im Kopf. Im Museum Penzberg wird derzeit in der Sonderausstellung<br />

„Koffer im Kopf“ nicht nur eine literarische Reise voller<br />

Düfte, Klänge, Menschen, Landschaften, Bildern, Abenteuern,<br />

Jahreszeiten und Farben angetreten. Begleitend dazu findet<br />

am 24. <strong>Februar</strong> um 13:00 Uhr eine Lesung statt: Unter dem Motto<br />

„Vom Fliehen – Vom Entdecken – Vom Reisen“ liest die<br />

Kunstvermittlerin Leonore Maria Pflanzer aus Reiseberichten<br />

von Goethe über de Montaigne bis Reinhold Messner. Die Lesung<br />

ist im Eintrittspreis inbegriffen.<br />

Informationen www.museum-penzberg.de<br />

Natur erleben zwischen München<br />

und den Alpen<br />

„Die Natur muss gefühlt werden“, sagte schon der große Naturforscher<br />

Alexander von Humboldt. Die gwt Starnberg möchte<br />

die „Schätze“ rund um den Ammersee und in der gesamten Region<br />

für alle erlebbar machen und verfolgt dieses Ziel mit dem<br />

Projekt „Natur erleben“ erfolgreich seit über 10 Jahren. Nur wer<br />

die Natur seiner Umgebung wirklich kennt, kann diese Schönheit<br />

wertschätzen. Bewusstsein und Verantwortung gegenüber<br />

den natürlichen Ressourcen sind ein wichtiger Baustein<br />

für den Umweltschutz. Das ganze Jahr über gestalten deshalb<br />

regionale Biologen, Geologen, Pilzkundler, Förster, Gebietsbetreuer<br />

oder Kräuterpädagogen abwechslungsreiche Veranstaltungen,<br />

die auf die jeweiligen Jahreszeiten abgestimmt sind<br />

und sich an Kinder und Erwachsene richten. Das Jahresprogramm<br />

ist erhältlich in der Touristinformation Herrsching.<br />

Informationen www.starnbergammersee.de


| aktuell | 9<br />

Stadt – Land – Werner Berg<br />

Sonderausstellung im Museum Penzberg: Mit einer echten Entdeckung wartet das Museum<br />

Penzberg – Sammlung Campendonk auf: „Stadt – Land – Werner Berg. Wahlheimat<br />

Expressionismus“ heißt es von Samstag, den 16. März bis Sonntag, den 23. Juni. In<br />

den drei Stockwerken des Altbaus ist die Ausstellung sowohl chronologisch wie thematisch<br />

gegliedert; der Rundgang entspricht zugleich einem Gang durch die Jahreszeiten.<br />

Begriffe wie Heimat, Alltag, bäuerliches Leben, Beziehungen und (Künstler-) Freundschaften,<br />

Grundfragen der Existenz und ihrer Fragilität werden dabei fokussiert. „In<br />

Wien habe ich zeichnen gelernt, stur und streng, in München wurde ›gesäbelt‹, ›gemoln‹“,<br />

kommentierte Werner Berg seine Lehrjahre, die er an den Akademien der beiden<br />

Städte verbracht hatte. Reich an Erfahrungen in der Kunstszene, aber vom Studienbetrieb<br />

tief enttäuscht, zog er im Alter von 26 Jahren samt seiner Familie auf einen entlegenen<br />

Bauernhof in Südkärnten, um fortan unter einfachen Lebensbedingungen als<br />

Maler und Landwirt zu leben. Hier im Grenzgebiet zu Slowenien suchte er eine Existenz<br />

„nahe den Dingen“ und wählte Motive aus dem ländlichen Milieu seiner unmittelbaren<br />

Umgebung, die er in expressiven Bildern festhielt. Als stiller Beobachter brachte er die<br />

vom arbeitsreichen Leben geprägte slowenische Landbevölkerung und den vom Glauben<br />

bestimmten Alltag der Bevölkerung auf Papier und Leinwand. Seine innere Distanz<br />

erlaubte es ihm, die herbe Physiognomie der Einheimischen und das bunte Markttreiben<br />

in allen Facetten zu charakterisieren.<br />

Rege Briefwechsel und gegenseitige Besuche verbanden Werner Berg mit seinen<br />

Künstlerfreunden, Literaten und Förderern wie Emil Nolde, Arnulf Rainer, Thomas Bernhard,<br />

Christine Lavant, Gabriele Münter, Erich Kuby und Wieland Schmied. Sie führten<br />

ihn immer wieder nach Berlin und in andere Großstädte, wo er an zahlreichen Ausstellungen<br />

teilnahm und Austausch fand. Heute genießt Werner Berg in Österreich große<br />

Anerkennung, wird jedoch – anders als zu seinen Lebzeiten – in Deutschland nur noch<br />

wenig wahrgenommen. Sein entschlossener Rückzug von der Stadt aufs Land und in die<br />

Berge erlaubte ihm, weitgehend als Selbstversorger den Alltag zu stemmen – ein Lebenskonzept,<br />

das bereits Künstler des frühen 20. Jahrhunderts umzusetzen versuchten<br />

und von Werner Berg bis in die letzte Konsequenz durchgezogen wurde. Sein umfassendes<br />

Oeuvre aus Ölgemälden, Aquarellen, Holzschnitten und Zeichnungen schildert<br />

das Auf und Ab einer bewegten Künstlerpersönlichkeit und ist Ausdruck einer gelungenen<br />

Verbindung von Kunst und Leben in einer selbstbestimmten Heimat.<br />

Das Ausstellungskonzept haben die Kuratorinnen Anne Funck und Friederike Breier mit<br />

der Museumsleiterin Freia Oliv erstellt haben – in Kooperation mit dem Kärntner Kurator<br />

des Werner Berg Museums Dr. Harald Scheicher, dem Enkel von Werner Berg. Dazu<br />

gibt es ein umfangreiches Begleitprogramm. Audioguides sind über QR-Codes auf dem<br />

Handy gratis abrufbar.<br />

Informationen www.museum-penzberg.de<br />

im bild (l.) Pferde in der Nacht, 1952, (r.) Junge Familie, 1932 · Fotos Bildrecht, Wien<br />

Müssen wir das<br />

Wohnen neu denken?<br />

„Verbietet das Bauen oder müssen wir das<br />

Wohnen neu denken?“ Diese Frage wird<br />

im gleichnamigen Vortrag von Daniel<br />

Fuhrhop gestellt. Der Fachautor für Architektur<br />

widmet sich am Donnerstag, den 21.<br />

<strong>Februar</strong> um 19:30 Uhr im großen Sitzungssaal<br />

des Landratsamtes Starnberg ganz<br />

dem Thema Wohnen. Im Anschluss findet<br />

das Energieberater-Treffen statt.<br />

Fehlt Wohnraum oder haben wir sogar zu<br />

viel davon? Zwar suchen viele Menschen in<br />

München und Umgebung bezahlbare Wohnungen,<br />

aber anderswo stehen Zimmer leer.<br />

In schrumpfenden Gemeinden im Bayerischen<br />

Wald, aber auch in Häusern in Starnberg,<br />

die den Bewohnern zu groß geworden<br />

sind, liegt ungenutzter Wohnraum. „Angesichts<br />

ungenutzter Fläche in Altbauten<br />

sollten wir nicht neu bauen“, sagt Buchautor<br />

Daniel Fuhrhop und zeigt in seinem Vortrag<br />

Alternativen auf, um den „unsichtbaren<br />

Leerstand“ zu entdecken und dabei Wohnwünsche<br />

zu erfüllen.<br />

Der Referent wird das Thema Wohnraumknappheit<br />

an diesem Abend gegen den<br />

Strich bürsten. Denn möglicherweise leidet<br />

man im Landkreis Starnberg auf hohem<br />

Niveau. Zumindest drängt sich mancherorts<br />

der Eindruck auf, wenn einzelne<br />

Menschen allein ein großes Haus bewohnen<br />

oder ganze Villen offensichtlich leer<br />

stehen. Hinzu kommen soziale Aspekte<br />

wie die Einsamkeit nicht nur von älteren<br />

Menschen, wenn der Partner verstorben<br />

ist, oder Trennung und Scheidung dem<br />

Traumbild von trauter Zweisamkeit im Eigenheim<br />

ein jähes Ende bereitet haben.<br />

Der Wille ist da, der Schritt zum tatsächlichen<br />

Umbau und Umsetzung neuer<br />

Wohnformen dann oft zu groß und mit<br />

Hindernissen gepflastert. Der Abend lädt ein,<br />

die Wohnungsnot aus anderen Blickwinkeln<br />

zu betrachten und sich ohne Denkverbote<br />

über innovative Wohnformen und<br />

Baukonzepte der Zukunft auszutauschen.<br />

Die Teilnahme ist kostenlos.


10 | termine | veranstaltungstipps<br />

Weitersagen: Veranstaltungstipps<br />

# Ausstellung # Theater & Kabarett # Musik & Tanz # Sonstiges<br />

starnberg<br />

Freitag, 8. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Alle machen, keiner tut was<br />

Neues Programm des Comedian<br />

Christian Springer: Aufkirchner<br />

Kulturmanufaktur im Landgasthof<br />

Die Post, Berg, Einlass ab<br />

18:00 Uhr, Tel. 08151-446120<br />

Sonntag, 10. <strong>Februar</strong>, 15:00 Uhr<br />

■ Lebensspuren, Gesichter und<br />

Geschichten von Menschen am See<br />

KunstRäume am See: SeeSalon –<br />

Ammersee-Künstler am Starnberger<br />

See, Schloss Kempfenhausen,<br />

Milchberg 11<br />

www.kunstraeume-am-see.de<br />

Mittwoch, 13. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Gschicht’n von Dod und Deife<br />

erzählt in bayerischer Mundart von<br />

Martina Sattler, umrahmt mit Harfenmusik<br />

von Brigitte Schröder<br />

Kulturabend im Klinikum, Oßwaldstr.<br />

www.klinikum-starnberg.de<br />

Mittwoch, 20. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Das Duo Steffi und Ro<br />

präsentiert Klassiker aus Rock,<br />

Pop, Folk und eigene Kompositionen,<br />

Kulturabend im Klinikum,<br />

Oßwaldstraße<br />

www.klinikum-starnberg.de<br />

Donnerstag, 21. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Marcel Nussberger, Cécilie<br />

Dobler und Ernst-Friedrich Lauppe<br />

sprechen über Naturphilosophie<br />

und die Praxis des Gartens und<br />

der Landwirtschaft, Philosophisches<br />

Café: Café Prinzregent im Hotel<br />

Bayerischer Hof, Abendkasse<br />

Freitag, 22., Samstag, 23. + Sonntag,<br />

24. <strong>Februar</strong>, 20:00 bzw. 11:00 Uhr (So)<br />

■ Liebe & Paare<br />

Aufführung des Schwarzlicht theaters<br />

Laterna Obscura,<br />

Schlossberghalle<br />

www.schlossberghalle-starnberg.de<br />

Sonntag, 24. <strong>Februar</strong>, 18:00 Uhr<br />

■ Lebensspuren, Gesichter und<br />

Geschichten von Menschen am See<br />

KunstRäume am See: Bavarian Blues,<br />

Finissage mit Otto Göttler und<br />

Johann Fliegauf mit Trio, Schloss<br />

Kempfenhausen,<br />

www.kunstraeume-am-see.de<br />

Mittwoch, 27. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ … dergleichen ist mir nicht zu<br />

Ohren gekommen…<br />

Originale Hackbrettmusik aus Barock<br />

und Klassik mit Komalé Akakpo, Kulturabend<br />

im Klinikum, Oßwaldstraße<br />

www.klinikum-starnberg.de<br />

Donnerstag, 28. <strong>Februar</strong>, ab 19:00 Uhr<br />

■ Weiberfaschingsparty<br />

mit Männershow, Faschingsgesellschaft<br />

Perchalla e. V.,<br />

Schlossberghalle, Eintritt frei<br />

www.schlossberghalle-starnberg.de<br />

Montag, 4. März, ab 19:00 Uhr<br />

■ Garderevue<br />

Faschingsveranstaltung der Perchalla<br />

Faschingsgesellschaft e.V.<br />

Schlossberghalle<br />

www.schlossberghalle-starnberg.de<br />

Dienstag, 5. März, 18:00 – 00:00 Uhr<br />

■ Kehraus<br />

Faschingsveranstaltung der Perchalla<br />

Faschingsgesellschaft e.V.<br />

Schlossberghalle<br />

www.schlossberghalle-starnberg.de<br />

feldafing<br />

Samstag, 9. <strong>Februar</strong>, 20:30 Uhr<br />

■ Adam Baldych/Helge Lien<br />

Jazz am See: Bürgersaal im Rathaus<br />

www.jazzamsee.de<br />

Samstag, 16. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Ludwigverschwörung<br />

Thriller-Lesung mit Oliver Pötzsch und<br />

musikalischer Begleitung, Café Max II<br />

www.cafe-max2.com<br />

Mittwoch, 20. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Mush! Grönland per Hundeschlitten<br />

Benefizveranstaltung mit Thomas<br />

Bauer zu Gunsten der Stiftung Ambulantes<br />

Kinderhospiz München<br />

und dem Verein Lichtblick<br />

Hasenbergl, Café Max II,<br />

www.cafe-max2.com<br />

Samstag, 23. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Ingeborg<br />

Komödie von Curt Goetz, witzige<br />

Lesung mit den Stars von Dahoam<br />

is Dahoam Brigitte Walbrun, Katrin<br />

Lux, Bernhard Ulrich und Ferdinand<br />

Schmidt-Modrow, Erzähler:<br />

Michael Tasche · Café Max II,<br />

www.cafe-max2.com<br />

gilching<br />

Samstag, 16. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Helles Lujah<br />

Eine unterhaltsame Menschheits-<br />

Bier-Geschichte mit Gerald Huber<br />

(Texte) und Maria Reiter (Akkordeon),<br />

Veranstaltungssaal im Rathaus,<br />

Tel. 08105-38660,<br />

www.gilching.de/kultur<br />

Samstag, 16. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Violine und Klavier<br />

Kunstforum: Werke von J.S. Svensen,<br />

W.A. Mozart, G. Bacewicz, J.S.<br />

Bach und T.A. Vitani, Aula des Gymnasiums<br />

Tel. 08105-22210<br />

Donnerstag, 21. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Der Panda-Code<br />

Bestes Polit-Kabarett mit Lisa<br />

Catena, Monis Brettl<br />

im Oberen Wirt,<br />

www.kulturmoni.de<br />

Samstag, 23. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Martin Frank – Es kommt, wie’s<br />

kommt<br />

Kulturkreis: Comedy aus Bayern,<br />

Aula des Gymnasiums<br />

Tickets Tel. 08152-909499 oder<br />

08105-5102<br />

Donnerstag, 28. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Der Abendgang des Unterlands<br />

Comedy mit Severin Groebner, Monis<br />

Brettl im Oberen Wirt<br />

www.kulturmoni.de<br />

gauting<br />

Bosco Kulturhaus<br />

www.bosco-gauting.de<br />

Freitag, 15. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Orion String Trio<br />

Das Streichtrio spielt Werke von<br />

Dvořák, Schnittke, Schubert, Kodály<br />

und Beethoven<br />

Samstag, 16. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Heimspiel<br />

Das Index 4 Percussion-Quartett<br />

führt durch die bezaubernde Welt<br />

der Schlaginstrumente<br />

Helles lujah · Foto Hellhake<br />

Mittwoch, 20. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Auf geht’s: Zu neuen Ufern<br />

Politische Aufbrüche: Bumm, des<br />

hat gsessn! – Revolutionäre Dichter<br />

an der Macht, Lesung mit Gerd<br />

Holzheimer und Peter Weiß<br />

Sonntag, 24. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Max.bab: Wild Pitch<br />

Junges Jazzkonzert in perfekter<br />

Harmonie<br />

germering<br />

Stadthalle<br />

www.stadthalle-germering.de<br />

Freitag, 8. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Der Berg ruft!<br />

Toni Bartl’s Alpine Drums, Orlandosaal<br />

Samstag, 9. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Bauer sucht…<br />

Spritzige Komödie des Chiemgauer<br />

Volkstheaters · Orlandosaal<br />

Donnerstag, 14. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Wie jetzt …?!<br />

Brandneues Kabarettprogramm von<br />

Lizzy Aumeier<br />

Orlandosaal<br />

Samstag, 16. <strong>Februar</strong>, ab 19:00 Uhr<br />

■ Die Upfinger Faschingsparty<br />

mit der Partyband Nachtstark, der<br />

Showtanzgruppe Fun Unlimited<br />

und einem Männerballett, Einlass<br />

ab 18 Jahre, Orlandosaal<br />

Samstag, 23. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Orpheus in der Unterwelt<br />

Operette von Jaques Offenbach,<br />

präsentiert von der Kammeroper<br />

Köln, Orlandosaal


Alle Angaben ohne Gewähr. Kein Anspruch auf Vollständigkeit<br />

FOTOS Presse<br />

| termine | 11<br />

planegg<br />

utting<br />

Kupferhaus<br />

www.kulturforum-planegg.de<br />

www.muenchenticket.de<br />

Samstag, 9. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Kunst<br />

Komödie von Yasmina Reza, 19:15<br />

Uhr Werkeinführung<br />

Freitag, 15. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Das Verschellen der FerNbedienung<br />

oder The Roots of Larifari<br />

Dr. Döblingers Figurentheater für<br />

Erwachsene<br />

Freitag, 22. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Klüpfel & Kobr – der Sinn<br />

des Lesens<br />

Die Jubiläumstour, Krimi Special<br />

Sonntag, 24. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Blechschaden mit Bob Ross<br />

Faschingskonzert<br />

seefeld<br />

Freitag, 15. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Jochen Malmsheimer: Dogensuppe<br />

Herzogin – ein Austopf mit Einlage<br />

Saal Peter und Paul, Marienplatz 4,<br />

www.raesonanz-seefeld.de<br />

Sonntag, 24. <strong>Februar</strong>, 18:00 Uhr<br />

■ Jazz mit Svetlana<br />

Marinchenko – FvM3<br />

Sudhaus im Schloss · Eintritt frei<br />

Donnerstag, 28. <strong>Februar</strong>, 18:00 Uhr<br />

■ Narrisch Guad<br />

Traditionelles Weiberkranzl mit<br />

der Live-Band Buggies, der Showtanzgruppe<br />

Perchalla und einer<br />

Überraschungsshow, Einlass 17:00<br />

Uhr (Männer ab 24:00 Uhr willkommen)<br />

Bräustüberl im Schloss Seefeld,<br />

Tel. 08152-99120<br />

münsing<br />

Donnerstag, 21. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Musik, Geschichten und Lieder<br />

von Joaquin Rodrigo, Mino Ricardo,<br />

Tom Jobin und Tommy Emmanuel,<br />

mit Wolfgang Mayr (Gitarre)<br />

Café Freiraum, Tel. 0176-56341881<br />

wessling<br />

Freitag, 15. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Claus Angerbauer & Jürgen Reuter<br />

Konzert zu Gunsten des Clubhauses<br />

des SC, Dorf-Gasthof IL<br />

Plonner, Tel. 08153-916127<br />

Roggenstein ensemble<br />

tutzing<br />

Sonntag, 10. <strong>Februar</strong>, 19:30 Uhr<br />

■ Bassiona Amorosa<br />

4 Kontrabässe und Klavier, Donner<br />

und Blitz, Werke von Saint-Saëns,<br />

Liszt, Rimski-Korsakow und Strauss,<br />

Musikfreunde: Musiksaal der ev.<br />

Akademie, Tickets Tel. 08158-8388<br />

Samstag, 16. + Sonntag,<br />

17. <strong>Februar</strong>,<br />

jew. ab 10:00 Uhr<br />

■ Bau- und Immobilienmesse<br />

Starnberger See<br />

Verkaufsmesse für Bauen und Sanieren,<br />

diverse Fachvorträge, Dreifachsporthalle<br />

(bis 17:00 Uhr)<br />

www.bau-immobilienstarnbergersee.messe.ag<br />

Sonntag, 17. <strong>Februar</strong>, 18:30 Uhr<br />

■ Evensong<br />

Ein geistlich-musikalisches Konzert<br />

mit dem Kirchenchor Herr Käthe,<br />

Christuskirche, Eintritt frei<br />

herrsching<br />

Samstag, 9. <strong>Februar</strong>,<br />

20:00 Uhr<br />

■ J.C.A.C.<br />

Benefizkonzert mit Claus Angerbauer<br />

und Christina Jessinghaus,<br />

Kulturverein, Kurparkschlösschen,<br />

Eintritt frei, Spenden erbeten<br />

Samstag, 9. <strong>Februar</strong>,<br />

20:00 Uhr<br />

■ Herrsching<br />

Melchior-Pedrozo-Zeller<br />

Konzert: groovig, spritzig, frech,<br />

Hotel Seehof, Einlass ab 18:30 Uhr<br />

www.okticket.de<br />

Samstag, 23. <strong>Februar</strong>,<br />

18:00 Uhr<br />

■ Gospelkonzert<br />

des Chors Chorperation zum 25-jährigen<br />

Jubiläum, Erlöserkirche<br />

Sonntag, 24. <strong>Februar</strong>, 17:00 Uhr<br />

■ Ludwig Scheuermann<br />

und seine Villa mit Park<br />

Kulturverein: Vortrag von Heiner<br />

Förderreuther, Kurparkschlösschen,<br />

Eintritt frei, Spenden erbeten<br />

Samstag, 16. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Was mein Herz<br />

zum Leuchten bringt<br />

Klangkonzert mit Robert Hoheneder,<br />

Nikos Konstantikakis<br />

und Richard Ferg, Kirche Mariä<br />

Heimsuchung, Eintritt frei<br />

fürstenfeldbruck<br />

Veranstaltungsforum<br />

www.fuerstenfeld.de<br />

Sonntag, 10. <strong>Februar</strong>, 18:00 Uhr<br />

■ Ensemble Roggenstein & Marion<br />

Treupel-Franck<br />

Klassikkonzert der Kreismusikschule<br />

FFB; das preisgekrönte Gitarren-<br />

und Mandolinenensemble<br />

spielt Werke von Bach, Telemann,<br />

Mozart, Brahms und Kälberer, mit<br />

Marion Treupel-Franck an der Traversflöte,<br />

Kleiner Saal<br />

Samstag, 16. (19:00 Uhr) +<br />

Sonntag, 17. <strong>Februar</strong> (16:00 Uhr)<br />

■ Jahreskonzert<br />

der Stadtkapelle Fürstenfeldbruck,<br />

Stadtsaal<br />

Freitag, 22. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Django Asül<br />

Letzte Patrone: Kabarett mit dem<br />

Vollblut-Comedian, Stadtsaal<br />

Samstag, 23. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Tan-Go!<br />

Tanzabend für Tango-Profis und<br />

Einsteiger, Kleiner Saal<br />

Samstag, 23. <strong>Februar</strong>, 20:30 Uhr<br />

■ Fürstenfelder Tennen-Rock<br />

Rock-Party-Fasching mit Glam Gang,<br />

70er-Jahre Rockshow, Tenne<br />

Dienstag, 26. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Aterballetto – Golden Days<br />

Tanz-Theater mit Choreografien von<br />

Johan Inger, Stadtsaal<br />

Mittwoch, 27. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Florian Weber Solo<br />

JazzFirst, Kleiner Saal<br />

Freitag, 1. März, 20:00 Uhr<br />

■ Paulaner Solo+ <strong>2019</strong>:<br />

1. Runde<br />

Wettbewerb für Newcomer aus<br />

Kabarett, Comedy und Kleinkunst<br />

Kleiner Saal<br />

Sonntag, 3. März 18:00 Uhr<br />

■ Supergardetreffen <strong>2019</strong><br />

Traditionelles Gardetreffen der<br />

„Brucker“ mit Showprogrammen<br />

der Gäste und Gastgeber, Stadtsaal<br />

modellbautage · Foto Barth<br />

Samstag, 9. + Sonntag, 10. März,<br />

9:00 – 17:00 Uhr<br />

■ 5. Fürstenfelder Modellbautage<br />

Internationale Modellbauer treffen<br />

sich zum Erfahrungsaustausch; mit<br />

privatem Flohmarkt, Tenne<br />

landsberg<br />

www.landsberg.de<br />

Mittwoch, 13. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ Helden zeugen<br />

Komödiantisch-leichtes Theaterstück<br />

von John von Düffel über die<br />

Kinderwunschprobleme eines Paares,<br />

Stadttheater<br />

www.stadttheater-landsberg.de<br />

Donnerstag, 21. <strong>Februar</strong>, 20:00 Uhr<br />

■ The Notwist<br />

Jazz- und Rockkonzert mit einem der<br />

erfolgreichsten deutschen Musikexporte<br />

der Gegenwart; Stadttheater<br />

www.stadttheater-landsberg.de<br />

Samstag, 23. <strong>Februar</strong>, 19:00 Uhr<br />

■ Chris Boettcher: Freischwimmer<br />

Bayerisch-freches, unglaublich vielseitiges<br />

und musikalisches Kabarett;<br />

Aula der Mittelschule,<br />

Hindenburgring 48<br />

chris böttcher<br />

Sonntag, 24. <strong>Februar</strong>, 18:00 Uhr<br />

■ Rathauskonzert<br />

Freddy Kempf (Klavier), Katja<br />

Lämmermann (Violine) und Franz<br />

Lichtenstern (Violoncello) spielen<br />

Werke von Beethoven, Rachmaninov<br />

und Schubert; Festsaal des<br />

Historischen Rathauses<br />

www.rathauskonzerte-landsberg.de<br />

Freitag, 1. März, 20:00 Uhr<br />

■ Latriviata<br />

Improvisierte Opern auf höchstem<br />

Niveau mit vier Sängern und einem<br />

Pianisten, ein einzigartiger<br />

musikalischer Spaß; Stadttheater<br />

www.stadttheater-landsberg.de


12 | region | Mythen im Fünfseenland<br />

Jeder hat schon vom Ungeheuer von Loch Ness<br />

gehört, von Horrorgeschichten um schiffsver<br />

schlingende Riesenkraken und vom mysteriösen<br />

Bermudadreieck. Kein ordentliches<br />

Gewässer ohne gruselige Bewohner! Und so<br />

beherbergen auch der Starnberger See, der<br />

Ammersee und die Nachbarseen alten Überlieferungen<br />

zufolge manch Unheimliches. Aber<br />

auch von den Landstrichen rund um die Seen<br />

ist Ungeheuerliches überliefert.<br />

Ein wenig Grusel<br />

darf schon sein<br />

Sagen und Mythen im Fünfseenland<br />

foto Neil Burnell<br />

Wer weiß schon, was sich auf dem Grund der Seen alles<br />

tummelt? Da kann schon mal die Fantasie zur<br />

Hochform auflaufen. Zum Beispiel mit der Mär vom<br />

Riesenwurm im Starnberger See. Früher hieß dieser Würmsee,<br />

nach seinem Abfluss Würm im Norden. Die Assoziation „Wurm“<br />

bzw. Schlange ist da nicht weit. Auf dem Grund des Sees soll ein<br />

gigantischer Wurm schlafen, den Kopf unter seinem Leib verborgen.<br />

Diese Vorstellung hat schon in mannigfacher Weise in<br />

der Literatur Eingang gefunden. Die Verheißung besagt, dass<br />

an dem Tag, an dem der Wurm erwacht und den See verlässt,<br />

alles Land überflutet wird und die Welt untergeht. Doch: Obwohl<br />

das Wasser des Starnberger Sees auch in mehr als 100 Metern<br />

Tiefe erstaunlich klar ist, hat noch niemand den Wurm<br />

entdecken können.<br />

Grusel in der<br />

Tauchglocke<br />

Auch der Ammersee hat eine Gruselstory<br />

zu bieten. Einst soll ein Mann nach einer<br />

„ruchlosen Tat“ von einem Richter vor die<br />

Wahl gestellt worden sein, in einem Glassturz den Ammersee<br />

zu erkunden oder stattdessen gehängt zu werden. Man goss<br />

eine Glocke aus Glas, dichtete, nachdem der Delinquent sich hineinbegeben<br />

hatte, alles fein säuberlich mit Wachs und Pech ab<br />

und versenkte die Tauchglocke an schweren Seilen tief im See.<br />

Als man sie endlich herauszog, lag der Mann blass und wie tot<br />

am Boden. Nachdem er wieder zu sich gekommen war, erzählte<br />

er von einer entsetzlichen Stimme, die ihm gesagt habe:<br />

„Ergründ’st du mich, verschling ich dich!“. Das war‘s dann erstmal<br />

mit Tauchgängen dieser Art. Starr vor Entsetzen sei man in<br />

den Orten am Ufer gewesen. Um den See friedlich zu stimmen,<br />

so sagt man, hätten einige kluge Dörfler beschlossen, jedes<br />

Jahr eine Messe lesen zu lassen und einen goldenen Ring als<br />

Opfer ins Wasser zu werfen.<br />

Das Nazi-U-Boot<br />

Aus jüngerer Vergangenheit stammt ein<br />

Gerücht über ein Unterseeboot, das in<br />

oder besser unter der alten Mühle in Wildenroth an der Amper,<br />

einem Ortsteil von Grafrath, gegen Ende des Zweiten Weltkriegs<br />

konstruiert worden sein soll. Über 30 Meter lang soll es<br />

gewesen sein, von einem revolutionären Antrieb ist die Rede.<br />

Und an dem Gerücht scheint tatsächlich etwas dran zu sein.<br />

Den im Jahr 2012 fand ein Mitarbeiter des Wasserwirtschaftsamtes<br />

auf einem Dachboden alte Eingabepläne mit der<br />

Aufschrift Geheim und einem Hakenkreuz-Stempel. Damit im<br />

April 1945 die „Geheimwaffe“ nicht in die Hände der Alliierten<br />

fiel, wurden die Einzelteile des Nazi-U-Boots höchstwahrscheinlich<br />

im Ammersee versenkt.


| region | 13<br />

Die sagenhafte<br />

Mooskuh<br />

Dort, wo Gewässer in Land übergehen,<br />

gibt es oft Moore und deren sumpfige<br />

Landschaften jagen traditionell den<br />

Menschen Gruselschauer über den Rücken. Nebelschleier, Untiefen,<br />

die karge Vegetation – in Mooren soll sich Geisterhaftes<br />

zutragen. Man denke nur an die Geschichten, die sich<br />

um das englische Dartmoor ranken, speziell Sir Arthur Conan<br />

Doyles Thriller Der Hund von Baskerville. Auch das Ampermoos<br />

hat seine Geisterstory, die von verhängnisvollem Kuhgebrüll<br />

handelt. Es wird überliefert, dass viele Wanderer im<br />

Ampermoos zwischen Grafrath und Stegen vor allem nachts<br />

angstvolles Brüllen hörten wie von einer verirrten Kuh. Das<br />

Gebrüll lockte die Wanderer immer weiter weg vom festen<br />

Pfad, bis sie der sumpfige Morast schließlich in die Tiefe zog –<br />

auf Nimmerwiedersehen.<br />

Des Pudels Kern<br />

Gerne sind auch Hunde Gegenstand mystischer<br />

Geschichten, die auf dem Aberglauben<br />

beruhen, dass viele Frevler nach ihrem Ableben in<br />

Tiergestalt auf der Erde herumirren müssen. Als Hund wiedergeboren<br />

worden sollen oft Männer sein, die sich einer Grenzsteinversetzung<br />

schuldig gemacht haben. In einer Grube namens<br />

Läalagumbe zwischen Luttenwang und Grunertshofen<br />

soll einst ein bösartiger Geisterhund gewohnt haben. Angeblich<br />

war der Hund einmal ein Bauer aus der Umgebung gewesen, der<br />

unerlaubt Grenzsteine versetzt haben soll und in einen Pudel<br />

verwandelt wurde. Rabenschwarze Pudel sollen auch in Grünsink<br />

bei Wessling bzw. in Percha ihr Unwesen getrieben haben.<br />

Es heißt, der „Brückenpudel“ habe von Mitternacht bis ein Uhr<br />

früh auf der Würmbrücke zwischen Starnberg und Percha einsamen<br />

Wanderer aufgelauert, um ihnen einen Heidenschrecken<br />

einzujagen. Die Geschichte war wohl als erzieherische Maßnahme<br />

gedacht, um späte Zecher zur rechtzeitigen Heimkehr zu<br />

bewegen. Denn wer zu spät zur vom Pudel bewachten Brücke<br />

kam, musste entweder umdrehen und sich eine Herberge suchen<br />

oder einen weiten Umweg in Kauf nehmen. In Grünsink<br />

soll der Pudel sogar ohne Kopf herumgegeistert sein. Ein weiterer<br />

Pudel taucht in der Sage um den Dießener Schatzberg<br />

auf: Dieser soll einen goldenen Schlüssel zwischen den Zähnen<br />

gehalten haben. Es scheint ein wenig rätselhaft, warum<br />

in solchen Sagen gerade Pudel als Schreckgespenst herhalten<br />

mussten. Wahrscheinlich galt ein Pudel als exotische Erscheinung,<br />

den sogar Goethe in seinem „Faust“ bemühte: „Das also<br />

war des Pudels Kern.“<br />

Übersinnliches in<br />

der Pollingsrieder<br />

Kapelle<br />

Gruselige Geschichten werden über die<br />

alte Kapelle süd-südwestlich von Seeshaupt<br />

im Lauterbacher Wald erzählt.<br />

Über das Erscheinen von Geistern, Schreie<br />

aus dem nächtlichen Wald, einen riesigen schwarzen Geisterhund<br />

mit feuerroten Augen und ein totes Mädchen im Brunnen wird hier<br />

berichtet. Der Ort, an dem die sagenumwobene Pollingsrieder Kapelle<br />

heute steht, hat eine tausendjährige wechselvolle Geschichte.<br />

Das Gebiet um die Kapelle herum soll verflucht sein, weshalb<br />

mindestens sechs Höfe von dort verschwunden seien. Auch mit<br />

der Pest im 17. Jahrhundert wird die Kapelle in Zusammenhang gebracht.<br />

Man soll angeblich die Pesttoten in den dortigen Brunnen<br />

geworfen haben. Eine weitere Schauergeschichte handelt von<br />

einem angeblich ermordeten Mädchen, das in diesen Brunnen<br />

geworfen wurde. Ein Pfarrer soll der Täter gewesen sein. Konkrete<br />

Hinweise darauf wurden bei jüngeren Untersuchungen jedoch<br />

nicht gefunden.<br />

Die Sage von den<br />

„Fuirigen Mand“<br />

Irrlichter sind wohl der Grund für das Entstehen<br />

der Sage von den „Fuirigen Mand“<br />

(feurigen Männern), zwischen Fischen und<br />

Dießen am Ammersee. Immer am Sonntag hat man sie gesehen.<br />

Da sind die Fischener Bauern in Dießen drüben gewesen und haben<br />

sich die größten Räusche angesoffen. Vor dem Heimgehen<br />

haben sie dann schon die „Fuirigen Mand“ über dem See aufsteigen<br />

sehen, was ihnen Angst machte. Aber so schnell sie auch gegangen<br />

sind, die Erscheinungen waren doch schon vor ihnen am<br />

Ammersteg angekommen. Aber sie haben den Leuten nie etwas<br />

zu leide getan. Heute geht man davon aus, dass es sich bei den<br />

Lichtern um biolumineszente Effekte handelt. In der Mythologie<br />

sind Irrlichter die Seelen ungetauft verstorbener Kinder. Dies<br />

mag damit zusammenhängen, dass Irrlichter häufig auf Friedhöfen<br />

beobachtet wurden. Andererseits<br />

werden Irrlichtern auch positive Eigenschaften<br />

zugesprochen. Ein Irrlicht<br />

zur Linken gilt als gutes Zeichen. Auch<br />

sollen Irrlichter auf Anruf heranfliegen<br />

und dem Menschen für ein geringes<br />

Entgelt leuchten.<br />

Wer mehr über Sagen und Legenden<br />

aus der Region erfahren möchte, dem<br />

sei das folgende Buch der Volkskundlerin<br />

Gisela Schinzel Penth empfohlen:<br />

Sagen und Legenden<br />

um das Fünfseenland und Wolfratshausen<br />

Starnberger See – Weßlinger See – Pilsensee –<br />

Wörthsee – Ammersee<br />

416 Seiten<br />

3. erweiterte Auflage (2017)<br />

Preis 25,99 Euro<br />

ISBN 978-3-921445-41-9<br />

Ambro Lacus Verlag<br />

www.ambrolacus-verlag.de #


14 | region | Andechs<br />

Andechs – Geschichten<br />

und Geschichte<br />

fotos Günther Frank,<br />

Thomas Schmid, Kloster Andechs, Falk Heller<br />

Die Geschichte von Andechs beginnt lange vor der Gründung des Benediktinerklosters<br />

1455. Das Werden und Vergehen bedeutender Herrscherhäuser lässt sich hier ebenso<br />

nacherleben wie das jahrhundertelange Engagement der Benediktiner in der Seelsorge<br />

und ihr Beitrag zur kulturellen und ökonomischen Entwicklung Bayerns.<br />

Die burgartige Gedrängtheit<br />

der heutigen Klosteranlage<br />

erinnert bis heute daran,<br />

dass sich auf dem Heiligen Berg bis in<br />

die Mitte des 13. Jahrhunderts der<br />

Stammsitz der Grafen von Andechs-<br />

Meranien befand. Legendärer Ahnherr<br />

ist Graf Rasso. Sein Tod wird auf<br />

das Jahr 954 datiert. Er gilt als Begründer<br />

des nach ihm benannten<br />

Klosters Grafrath am Nordufer des Ammersees, wo er auch<br />

begraben liegt. Der Überlieferung nach hat er von einer Pilgerreise<br />

ins Heilige Land sogenannte Herrenreliquien mitgebracht.<br />

Diese wurden zum Grundstock des „Heiltums“, des<br />

„Heiligen Schatzes“ von Andechs. 1080 wird der Name Andechs<br />

als „Andehse“ erstmals urkundlich erwähnt. 1128 verpflichtete<br />

Graf Berthold II. seine Untertanen, einmal jährlich nach An-<br />

dechs zu pilgern und die dort verwahrten<br />

Reliquien zu verehren. Er<br />

begründete damit die älteste Wallfahrt<br />

in Bayern. Vier Jahre später<br />

unterstellten die Grafen von Dießen<br />

ihren Stammsitz in Dießen als Augustiner-Chorherrenstift<br />

dem Heiligen<br />

Stuhl und trugen fortan den Namen<br />

Grafen von Andechs. 1246 zerstörten<br />

die Wittelsbacher die Burg. Nur die<br />

dem hl. Nikolaus geweihte Burgkapelle blieb bestehen. Der<br />

Andechser Reliquienschatz galt als verschollen.<br />

Mehr als 140 Jahre später hat der Überlieferung zufolge eine<br />

Maus während einer Messfeier in der ehemaligen Burgkapelle<br />

einen Reliquienzettel ans Tageslicht gezerrt. Daraufhin wurde<br />

gegraben. Im Mai 1388 kam dabei in Anwesenheit der Wittelsbacher<br />

Herzöge Stephan III. und Friedrich unter dem Altar


| region | 15<br />

der Burgkapelle eine Kiste zum Vorschein, in der sich wesentliche<br />

Teile des Heiligen Schatzes befanden. Etwa in der Zeit<br />

zwischen 1416 und 1423 wurde die heute noch bestehende Kirche<br />

als dreischiffige gotische Hallenkirche erbaut. Die förmliche<br />

Stiftung des Klosters durch den Landesherrn erfolgte<br />

1455. Mit der Gründung des Klosters begann eine erste Zeit der<br />

Blüte. Doch Reformation und Dreißigjähriger Krieg setzen dem<br />

Kloster schwer zu, aber niemand dachte daran, den Heiligen<br />

Berg Bayerns aufzugeben. Anfang des 17. Jahrhunderts besuchten<br />

jährlich bereits rund 100.000 Pilger Andechs. Unter<br />

Abt Maurus Rambeck kam es 1683 unter maßgeblicher Beteiligung<br />

von Andechser Äbten und Mönchen zur Gründung der Bayerischen<br />

Benediktinerkongregation.<br />

Das 18. Jahrhundert war zunächst gekennzeichnet von einer weiteren<br />

Blüte des klösterlichen Lebens auf dem Heiligen Berg. 1715<br />

wurde eine neue Orgel eingebaut, deren Prospekt heute noch<br />

steht. 1730 wurde ein Bierkeller in den Berg getrieben. Bis 1755<br />

gestaltete man die Wallfahrtskirche und Teile des Klosters für<br />

das 300jährige Gründungsjubiläum im Stil des Rokoko um. Im<br />

Zuge der Säkularisation wurde das Kloster 1803 jedoch aufgelöst.<br />

Aber es dauerte nur einige Jahrzehnte, bis wieder mönchisches<br />

Leben auf dem Heiligen Berg Einzug hielt. Eine der herausragenden<br />

Gestalten, die das Kloster Andechs als Wallfahrtsort und<br />

Wirtschaftsgut nach 1850 prägten, war Pater Prior Magnus<br />

Sattler. Mit seiner Tatkraft legte P. Magnus den Grundstein für<br />

das nachhaltige Wachstum der klösterlichen Wirtschaftsbetriebe<br />

im 20. Jahrhundert. Unter anderem ließ er das Sudhaus<br />

erneuern und trieb den Umbau der Brauerei voran.<br />

Neben der Wallfahrt, dem ökonomischen und sozialen Engagement<br />

in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts prägten die beiden<br />

Weltkriege und wichtige spirituelle, ökonomische und kulturelle<br />

Weichenstellungen Ende des Jahrhunderts die Geschichte<br />

des Klosters. Die Nachkriegszeit haben in Sankt Bonifaz und<br />

Andechs im Wesentlichen zwei Äbte gestaltet, Abt Hugo Lang<br />

und ab 1964 Abt Odilo Lechner. Massiv investierte der Konvent in<br />

den Siebziger- und Achtzigerjahren in die Modernisierung seiner<br />

Wirtschaftsbetriebe. Mit Abstand größtes Unterfangen war der<br />

Neubau der Brauerei am Fuß des Berges zwischen 1974 und 1983.<br />

Abt Odilo machte das Kloster Andechs in seiner fast vierzigjährigen<br />

Amtszeit zu einem Ort der Begegnung der unterschiedlichsten<br />

gesellschaftlichen und kirchlichen Gruppen. Heute ist<br />

Andechs Zielpunkt für Tausende Wallfahrer aus aller Welt. Die<br />

Klosterbrauerei ist in Deutschland die größte von nur noch wenigen<br />

authentischen Klosterbrauereien, die eine existierende<br />

Ordensgemeinschaft konzernunabhängig führt. Und die repräsentativen<br />

Räumlichkeiten im Fürstentrakt bieten einen stilvollen<br />

Rahmen sowohl für musikalische und literarische Ereignisse<br />

als auch für Tagungen, Kongresse und Seminare. #<br />

Alljährlich schaffen Künstler im Symposium „Kunst und Bier“ Skulpturen<br />

zum Thema.<br />

Oben: Die Andechser Jann-Orgel wurde 2005 eingeweiht.<br />

Unten: Ein Prosit der Gemütlichkeit!<br />

Quelle www.andechs.de


16 | region | Wasserzeitschrift<br />

WASSERZEITschrift<br />

Neues Magazin rund ums kühle Nass in StarnbergAmmersee<br />

grafik gwt<br />

Wasser hat Tiefgang – in jeder Hinsicht, besonders wenn man es thematisch betrachtet.<br />

Yoga auf dem SUP, Segeln mit Blick auf die Alpenkette – Wassersport gehört zur Region<br />

StarnbergAmmersee wie die Butter aufs Brot. Die neue WASSERZEITschrift des gwt präsentiert<br />

auf 32 Seiten einen Jahreskalender für die Region und gibt Veranstaltungstipps.<br />

Der Starnberger See ist mit knapp 3 Milliarden Kubikmetern<br />

Wasser der wasserreichste See Deutschlands.<br />

Wussten Sie, dass sich darin rund 25 verschiedene<br />

Fischarten tummeln, wovon sich einige hervorragend zum<br />

Räuchern eignen? Und haben Sie gewusst, dass ein Fischereirecht<br />

in StarnbergAmmersee nicht käuflich ist, sondern nur<br />

über Generationen weitervererbt werden kann? Das sind nur<br />

zwei Fragen von vielen zum Thema Wasser, mit denen sich die<br />

gwt Starnberg seit 2017 intensiv beschäftigt. Doch H 2 O kann<br />

noch viel mehr! Die Kraft des Wassers ist überall. Bei diesem<br />

Thema liegt es also ferner denn je, daraus eine trockene Lektüre<br />

zu machen. Zu den weiteren Themen zählen Tipps für<br />

Spaziergänge entlang des kaiserlich-königlichen Gewässers,<br />

ein Blick ins Tauchausbildungszentrum der Bundeswehr in<br />

Percha, die Bayerische Seenschifffahrt, die regionale Was-<br />

serwacht und Cross’n Chill, die 2,4 km lange Seeüberquerung mit<br />

Alpenblick. Auch in der Wirtschaft spielt Wasser eine wichtige<br />

Rolle. Die Tradition von Berufsfischerei und Bootsbau prägt bis<br />

heute die Region. Innovative Firmen, die sich mit der Kraft des<br />

Wassers im wörtlichen Sinne beschäftigen, gehören hier zu den<br />

Highlights der Wirtschaft: elektrische Bootsmotoren ebenso<br />

wie neuartige Wasserkraftanlagen für regenerative Energiegewinnung.<br />

Die Veranstaltungsreihe Wasser | Region | Identität<br />

der gwt Starnberg soll die Besonderheiten zum Wasser herausstellen<br />

und dieses Alleinstellungsmerkmal hervorheben. Alle<br />

Termine dazu sind in der WASSERZEITschrift zu finden. Das Magazin<br />

ist u. a. in den Touristinfos Starnberg und Herrsching erhältlich<br />

oder über wasserregion@gwt-starnberg.de #<br />

informationen<br />

www.starnbergammersee.de


Vertrauen<br />

ist einfach.<br />

Gut für die Region.<br />

Wir engagieren uns für die Menschen in<br />

den Regionen München, Starnberg und<br />

Ebersberg, denn dem Vertrauen unserer<br />

Kunden verdanken wir unser kontinuierliches<br />

Wachstum. Für eine Region, in der<br />

es sich zu leben lohnt.<br />

www.kskmse.de


18 | region | Fürstenfelder Klaviersommer<br />

veranstaltungsforum<br />

Fürstenfeld – neues Foyer<br />

von außen · Foto W.Pulfer<br />

Fürstenfelder Klaviersommer<br />

Neue Reihe im Veranstaltungsforum<br />

Das neue Programm verspricht meisterhafte Klavierabende in sommerlicher Atmosphäre.<br />

Für Liebhaber leidenschaftlicher und virtuoser Interpretationen herrlicher Klavierwerke<br />

bietet der Fürstenfelder Klaviersommer ab dem 28. Juni erstmalig drei Konzerte, einzeln<br />

oder vergünstigt im Abonnement. Die Reihe wird ab <strong>2019</strong> jährlich die Abonnement-Pause<br />

im Sommer ausfüllen.<br />

Danae Doerken · Foto Martin Teschner<br />

Aaron Pilsan · Foto Marie Staggat<br />

Ewa Kupiec · Foto Laion<br />

Nicht zuletzt der vom Kulturverein<br />

Fürstenfeld als Leihgabe zur Verfügung<br />

gestellte, erstklassige<br />

Steinway D-Flügel bewegte Geschäftsführer<br />

Norbert Leinweber und Veranstaltungsmanagerin<br />

Christine Hochenbleicher<br />

dazu, eine weitere Reihe in das Programm<br />

des Veranstaltungsforums aufzunehmen.<br />

Das einladende Areal des ehemaligen Klosters<br />

soll so auch im Sommer Anlaufpunkt<br />

für das kultur- und klassikinteressierte Publikum<br />

werden. Die künstlerische Leitung<br />

haben Susanne und Dinis Schemann inne,<br />

die seit 15 Jahren für den Erfolg der Fürstenfelder<br />

Konzertreihe verantwortlich<br />

zeichnen. Das Besondere am Konzept:<br />

Beim „Nachklang“ stehen die renommierten<br />

Pianisten zum Gespräch bereit<br />

und lassen sich mit etwas Glück bei einer<br />

Spezialzugabe direkt über die Schulter<br />

blicken. Die gute Nachricht für den<br />

kulturbegeisterten (Klavier-) Nachwuchs:<br />

Kinder und Jugendliche bis 14 Jahre erhalten<br />

freien Eintritt.<br />

Den Auftakt macht die deutsch-griechische<br />

Pianistin Danae Dörken am Freitag, den 28.<br />

Juni mit Werken von Franz Liszt, Bela<br />

Bartók, Edvard Grieg, Claude Debussy sowie<br />

Manuel de Falla. Am Freitag, den 19.<br />

Juli, präsentiert Ewa Kupiec die schönsten<br />

Nocturnes von Frédéric Chopin, ergänzt<br />

durch Werke Franz Schuberts. Zum diesjährigen<br />

Abschluss der Reihe spielt Aaron<br />

Pilsan am Freitag, den 26. Juli, grandios<br />

und virtuos Werke von Carl Philipp Emanuel<br />

Bach, Johannes Brahms sowie den<br />

Mephisto-Walzer von Franz Liszt. #<br />

informationen www.fuerstenfeld.de<br />

kartenservice@fuerstenfeld.de


Mozarts<br />

Mode<br />

Welten<br />

Ausstellung<br />

22.3.<strong>2019</strong> – 6.1.2020<br />

Staatliches Textil- und<br />

Industriemuseum Augsburg (tim)<br />

www.timbayern.de<br />

Kooperationspartner<br />

Medienpartner


20 | bild des monats<br />

Schifoan<br />

Am Freitog auf’d Nocht montier’ i die Schi<br />

auf mei’ Auto und dann begib’ i mi<br />

in’s Stubaital oder noch Zell am See,<br />

weil durt auf die Berg ob’m ham’s immer an leiwaund’n Schnee.<br />

Weil i wü’, Schifoan, Schifoan, wow wow wow, Schifoan,<br />

weil Schifoan is des leiwaundste,<br />

wos ma sich nur vurstelln kann.<br />

Songtext 1. Strophe + Refrain<br />

von Wolfgang Ambros


| bild des monats | 21<br />

Foto Schlick 2000<br />

Night of Colours<br />

im Skizentrum Stubai, Schlick 2000 –<br />

ein feurig-buntes Skivergnügen mit Feuerund<br />

LED-Show und Tanz der Pistenraupen.<br />

Ab 6. <strong>Februar</strong> jeden Mittwoch<br />

um 20:30 Uhr bis zum 6. März


22 | GENUSS | Hauptrolle für den Reis<br />

So viele können sich nicht irren: Millionen Menschen ernähren<br />

sich von Reis und sehen in ihm nicht nur eine Beilage.<br />

Kein Wunder, denn er ist bekömmlich, gesund und<br />

in unzähligen Sorten auf dem Markt. Ob gekocht oder gebraten,<br />

die kleinen Körner sind eine Delikatesse für sich.<br />

Deshalb spielen sie auch für europäische Feinschmecker<br />

immer mehr die Hauptrolle.<br />

Hauptrolle<br />

für den Reis<br />

Zu den bekanntesten<br />

Langkornreis<br />

Langkornreis-Sorten<br />

gehören definitiv Jasmin Reis und Basmati Reis.<br />

Auch viele Vollkornreissorten, manchmal brauner<br />

Reis genannt, sind Langkornreis-Sorten. Da<br />

sie ihr Silberhäutchen noch haben, besitzen sie<br />

einen hohen Mineral- und Ballaststoffanteil.<br />

Auch die Vitamine sind noch enthalten. Naturfoto<br />

pixabay<br />

Beim Reis gibt es eigentlich eine „Gelingt immer-Garantie“. Denn ob cremig,<br />

bissfest oder knusprig – für jeden Zustand gibt es auf der Welt irgendwo<br />

ein Gericht. Gilt in Deutschland Reis, der zu lange gekocht wurde und zerfallen<br />

ist, vielleicht als misslungen, wird in China daraus Congee, ein Reisbrei, hergestellt.<br />

Unabhängig von der Reissorte existieren für europäische Gaumen ein paar<br />

Grundregeln, deren Beachtung optimale Geschmacksergebnisse garantiert.<br />

#1 Reis waschen Langkornreis sollte vor dem Kochen immer gut gewaschen<br />

werden. Durch das Waschen entfernt man überschüssige<br />

Stärke und eventuelle Verunreinigungen. Wäscht man diese Stärke nicht ab, verklebt<br />

der Reis und wird eher pampig. Rundkorn-, also Paella-, Risotto- oder Milchreis, braucht<br />

nicht gewaschen zu werden, denn die Körner sollen ja aneinander kleben.<br />

#2 Die richtige Menge<br />

Wasser verwenden<br />

Um einen lockeren Reis zu erhalten, sollte man immer auf<br />

das richtige Reis-Wasser-Verhältnis achten. Bei geschälten<br />

Reissorten wie Basmati und Jasmin gilt die Faustregel<br />

1 zu 1,5. Bei Vollkornreis braucht man mehr Wasser. Um ein sehr gutes Ergebnis zu<br />

erzielen, sollte man sich an die Anleitung auf der Verpackung halten. Kocht man den<br />

Reis nämlich mit zu viel Wasser, verliert er an Geschmack und wird matschig. Kocht<br />

man den Reis mit zu wenig Wasser, besteht die Gefahr, dass er anbrennt. Außerdem<br />

kann der Reis dann nicht genug Wasser aufnehmen und die Körner sind in der Mitte<br />

noch hart, während sie außen schon gar sind.<br />

#3 Die richtige<br />

Reissorte verwenden<br />

Einige Gerichte, wie zum Beispiel Paella und Risotto, sollte<br />

man auch mit den entsprechenden Reissorten zubereiten.<br />

Kocht man zum Beispiel ein Risotto mit Basmati Reis,<br />

dann wird man nicht so ein schönes, cremiges Ergebnis erzielen können, denn Langkornreis<br />

hat nicht dieselben Klebeeigenschaften wie Rundkornreis.<br />

Reissorten<br />

Obwohl es sage und schreibe rund 120.000<br />

Reissorten gibt, wird dieser grob in zwei<br />

Kategorien eingeteilt: Langkornreis und<br />

Rundkornreis. Schon mit der Form des<br />

Reises sind verschiedene Kocheigenschaften<br />

und klassische Verwendungen verbunden.<br />

In Kombination mit Gewürzen und<br />

Kräutern schmecken die einzelnen Reissorten<br />

sehr unterschiedlich.


| GENUSS | 23<br />

(auch ungeschälter) Reis, enthält viel Eiweiß<br />

und Mineralstoffe, ist leicht zu verarbeiten<br />

und äußerst quellfähig.<br />

Grüner Reis<br />

Hierbei handelt es<br />

sich nicht um eine<br />

spezielle Sorte, sondern schlicht um unreifen<br />

Reis, der noch seine grüne Farbe hat. Grüner<br />

Reis wird in der traditionellen Thai-Küche verwendet.<br />

Parboiled Reis ist keine<br />

Reissorte, sondern<br />

Parboiled Reis<br />

ein Behandlungsverfahren. Hierbei wird Rohreis<br />

zunächst kurz in Wasser eingeweicht und dann<br />

mit Heißdampf behandelt. Während dieses Vorganges<br />

entfalten sich die wasserlöslichen Inhaltsstoffe<br />

(u. a. Vitamine und Mineralstoffe) in<br />

den Randschichten und dringen teilweise in das<br />

Innere des Mehlkörpers ein. Anschließend wird<br />

der Reis weiterverarbeitet, also getrocknet,<br />

geschält und poliert.<br />

Kochmethoden<br />

Reis lässt sich auf verschiedene Arten<br />

kochen. Am unkompliziertesten ist die<br />

Wassermethode im Kochtopf. Besser<br />

für Geschmack und Erhalt der Nährstoffe<br />

ist die Quellmethode. Wer auf<br />

Nummer sicher gehen will und oft Reis<br />

isst, für den lohnt sich ein Reiskocher.<br />

Reis hat einen kräftig-nussigen Eigengeschmack.<br />

Langkornreis wird meistens für pikante<br />

und herzhafte Gerichte verwendet.<br />

Rundkornreis<br />

Rundkornreis hat, wie<br />

der Name schon sagt,<br />

eine eher runde Form und wird dank seines hohen<br />

Stärkegehalts für Gerichte mit cremiger<br />

Konsistenz verwendet: Risotto, Paella, Sushi<br />

oder auch Milchreis. Er ist perfekt gegart,<br />

wenn die Körner außen weich sind und innen<br />

noch einen bissfesten Kern haben.<br />

Roter und<br />

schwarzer Reis<br />

Rot fermentierter Reis<br />

ist eine traditionelle<br />

chinesische Zubereitung<br />

aus gekochtem,<br />

weißem Reis, der durch den Schimmelpilz Monascus<br />

purpureus fermentiert wird. Bei der<br />

Fermentation bilden sich zahlreiche Substanzen,<br />

von denen einige die intensive, namengebende<br />

Rotfärbung hervorrufen. Es gibt aber<br />

auch natürlich-rote Reissorten wie z. B. den<br />

Camargue-Reis, der auf tonhaltiger Erde angebaut<br />

wird. Schwarzer Reis ist im Vergleich zu<br />

anderen Reissorten besonders nahrhaft. Er gehört<br />

zu den Vollkornreissorten, wird ungeschält<br />

zubereitet und hat einen leicht nussigen<br />

Geschmack.<br />

Wildreis<br />

Als Wildreis bezeichnet<br />

man die länglichen<br />

Samen des wildwachsenden Wassergrases Zizania<br />

aquatica, das den indianischen Ureinwohnern<br />

Kanadas seit Jahrtausenden als wichtige<br />

Nahrungsquelle dient. Er ist also mit<br />

Reispflanzen im Grunde gar nicht verwandt.<br />

Wildreis erlebte in den vergangenen Jahren<br />

auf dem Weltmarkt einen gewaltigen Boom.<br />

Er schmeckt erheblich kräftiger als heller<br />

Quellmethode<br />

Das Prinzip: Den Reis<br />

in der 1,5-fachen Menge<br />

Wasser mit einer Prise Salz kochen. Auf<br />

höchster Stufe aufkochen und ca. 20 Minuten<br />

bei geschlossenem Deckel auf mittlerer Hitze<br />

garen lassen. Das Wasser wird vollständig vom<br />

Reis aufgesogen.<br />

Wassermethode<br />

Das Prinzip: Den Reis<br />

mit der sechsfachen<br />

Menge Wasser und einer Prise Salz kochen. Die<br />

Garzeit hängt von der Sorte ab. Wenn der Reis<br />

gar ist, das überschüssige Wasser durch ein<br />

Sieb abgießen. Dabei werden aber auch viele<br />

Nährstoffe weggespült.<br />

Reiskocher<br />

Vorteile von Reiskochern<br />

sind, dass sie<br />

innen eine besondere Beschichtung haben. Damit<br />

ist ein Anbrennen von Reis nicht möglich.<br />

Dank einer besonderen Erhitzungstechnik wird<br />

der Reis von allen Seiten gleichmäßig erhitzt und<br />

somit überall gleich gar. Zudem ist es möglich,<br />

den Reis im Reiskocher eine lange Zeit warm zu<br />

halten. #<br />

Quelle Reishunger u.a.


24 | GENUSS | Rezepte mit Reis<br />

Kurkuma-Ingwer-Reis<br />

Mit Hähnchenfleisch, Zubereitung<br />

im Reiskocher<br />

Zutaten für 4 Portionen<br />

100 g Jasmin Reis + 50 g Kleb-Reis aus Thailand<br />

+ 40 g Ingwer + ½ TL Kurkumapulver +<br />

1 l Hühnerbrühe + 1 Gemüsezwiebel + Zucker<br />

+ Öl + Salz + Weißer Reisessig + 2 Karotten<br />

+ 1 Kohlrabi + 2 Hähnchenbrüste oder -keulen,<br />

ausgelöst + Fischsauce + 1 Schale Chilisauce<br />

Hoi An<br />

Rezepte mit Reis<br />

fotos<br />

reishunger<br />

Zubereitung<br />

# Ingwer und Knoblauch feinhacken. Zusammen<br />

mit 2 EL Öl und dem Kurkuma in den Reiskocher<br />

geben. Alles verrühren, den Deckel<br />

schließen und das Programm „Reis kochen“<br />

einschalten. Vorsicht! Den Reiskocher während<br />

der folgenden 5 Minuten nicht aus den Augen<br />

lassen!<br />

# Nach 4 bis 5 Minuten das Programm ausschalten<br />

und vorsichtig den Deckel öffnen<br />

(heiß!). Die Gewürze sollten nun leicht angebraten<br />

sein, ohne dass sie verbrannt sind.<br />

Veganes Kohlrabi-<br />

Curry mit<br />

schwarzem Reis<br />

Ein cremiges und veganes Curry<br />

Zutaten für 4 Portionen<br />

200 g schwarzer Reis + 3 Zwiebeln + 1– 2 Knoblauchzehen<br />

+ 6 EL Olivenöl + 400 g Kohlrabi + 400<br />

ml Kokosnussmilch + 1 – 2 EL Currypulver + 1 EL<br />

Paprikapulver + Meersalz + Pfeffer + 1 Stange<br />

Lauch + 50 g rote Linsen + 2 EL Schwarze Sesamkörner<br />

+ 1 EL getrocknete Curryblätter + alternativ<br />

glatte Petersilie<br />

Zubereitung<br />

# Reis nach Packungsangabe kochen.<br />

# Zwiebeln und Knoblauch schälen und in feine<br />

Ringe bzw. Würfelchen schneiden. 2 EL Olivenöl<br />

in einer Pfanne erhitzen, jeweils zwei<br />

Drittel der Zwiebeln, Knoblauch, Paprika- und<br />

Currypulver dazugeben und kräftig anbraten.<br />

Mischung in ein hohes Gefäß umfüllen, Kokosmilch<br />

dazugeben und alles fein pürieren.<br />

# Kohlrabi schälen, in Spalten oder Würfel<br />

schneiden. Lauch putzen, waschen und in breite<br />

Stücke schneiden.<br />

# 2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Kohlrabi<br />

und Lauch darin andünsten. Linsen und<br />

Kokos-Zwiebel-Püree dazugeben. Alles etwa<br />

20 Minuten garen, dabei evtl. etwas Wasser<br />

zugeben.<br />

# Restliches Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.<br />

Den schwarzen Sesam zusammen mit dem<br />

restlichen Drittel von Zwiebeln, Knoblauch und<br />

Currypulver anrösten.<br />

# Gemüse-Curry mit Meersalz abschmecken<br />

und anrichten. Die geröstete Mischung darüber<br />

streuen. Nach Belieben mit getrockneten Curryblättern<br />

oder gehackter Petersilie garnieren<br />

und mit dem schwarzen Reis servieren.<br />

Zubereitungszeit ca. 40 Minuten<br />

# Den Reis waschen, bis die Waschflüssigkeit<br />

klar ist. Abtropfen lassen und in den Reiskocher<br />

geben. Mit Gewürzen vermischen und 2,5<br />

Tassen Hühnerbrühe hinzugeben. Den Deckel<br />

schließen und den Reiskocher von neuem mit<br />

dem Programm „Reis kochen“ einschalten.<br />

# Die Gemüsezwiebel schälen, in Halbringe<br />

schneiden und mit 1 EL Zucker, 2 EL Essig und<br />

einer Prise Salz marinieren. Karotten und<br />

Kohlrabi schälen und in Streifen schneiden.<br />

Ebenfalls marinieren. Die Kräuter waschen,<br />

zerteilen bzw. die Blätter abzupfen.<br />

# Hühnerbrühe zum Kochen bringen, Hähnchenfleisch<br />

unter lauwarmem Wasser abspülen<br />

und in die Brühe geben. Sofort die Hitze<br />

herunterschalten und auf kleinster Stufe 10<br />

Minuten ziehen lassen.<br />

# Herausnehmen und in Klarsichtfolie wickeln.<br />

Die abgekühlte Brust in Streifen zupfen, die<br />

Keule kleinschneiden. Die Hühnerbrühe mit<br />

Fischsauce, Salz und Pfeffer abschmecken.<br />

Warm halten.<br />

# Reis im Kocher auflockern. Zum Servieren<br />

den Reis auf vier Teller verteilen und das Hähnchenfleisch<br />

darauflegen. Kräuter und marinierte<br />

Zwiebeln dazulegen. Den Karotten-Kohlrabi-<br />

Salat separat anrichten. Die Hühnerbrühe auf<br />

die Schalen verteilen.<br />

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten


| GENUSS | 25<br />

Reis-Apfel-Puffer<br />

Aus Basmati- und Milchreis<br />

Zutaten<br />

für 3 Portionen<br />

150 g Vollkorn Basmati-Reis + 50 g Milch-Reis<br />

+ 400 ml Wasser + 2 Äpfel + 1 TL Zimt + 2 EL<br />

Dinkelmehl oder Reismehl + 1 EL Maisstärke<br />

+ 2 EL Kokosblütenzucker<br />

Zubereitung<br />

# Zunächst den Milch-Reis mit dem Vollkorn-<br />

Basmatireis in ein Sieb geben und kurz abwaschen.<br />

# 400 ml Wasser kurz aufkochen, Reis hineingeben<br />

und bei geringer Hitze ca. 30 bis 35 Minuten<br />

kochen, bis der Reis gar ist.<br />

# Den Reis etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit<br />

die Äpfel waschen und grob raspeln.<br />

# Sobald der Reis abgekühlt ist, alle Zutaten<br />

in dem Topf vermengen und den geraspelten<br />

Apfel hinzugeben.<br />

# In einer Pfanne etwas Kokosöl erhitzen.<br />

Aus jeweils ca. 2 EL Reis-Masse handtellergroße<br />

Puffer formen und von beiden Seiten<br />

vorsichtig goldbraun backen.<br />

# Die fertigen Puffer mit Apfelmus oder<br />

herzhaft servieren.<br />

Zubereitungszeit<br />

ca. 45 Minuten<br />

Bier-Risotto<br />

Mit Rucola und Salami-Chips<br />

Zutaten für 4 Portionen<br />

200 g Risotto Reis + 1 Zwiebel + 1 kleine Sellerieknolle<br />

+ 3 EL + Öl + 1 Stück italienische<br />

Salami + 4 EL Butter + 300 ml dunkles Bier +<br />

600 ml Gemüsebrühe + 100 ml passierte Tomaten<br />

+ 200 g Parmesan (fein gerieben) + 4<br />

EL Sojasoße + etwas Salz, frisch gemahlener<br />

Pfeffer + 100 g Rucola<br />

Zubereitung<br />

# Reis kurz abwaschen, Zwiebel schälen und<br />

fein würfeln. Sellerie schälen und in mundgerechte<br />

Würfel schneiden.<br />

# Die Zwiebelwürfel in Öl in einem großen<br />

Topf glasig dünsten. Reis dazu geben und kurz<br />

mit anschwitzen. Salami in Scheiben schneiden<br />

und auf einem Backblech mit Backpapier bei<br />

180°C 15 Minuten zu Chips backen.<br />

# Selleriewürfel zum Reis geben und mit 200<br />

ml Gemüsebrühe und 100 ml Bier ablöschen.<br />

Ständig rühren.<br />

# Sobald die Flüssigkeit verkocht ist, so lange<br />

weiter Gemüsebrühe und Bier dazugeben bis<br />

alles sämig ist. Anschließend 4 EL Butter, passierte<br />

Tomaten und den Parmesan dazugeben<br />

und kurz verrühren.<br />

# Nun alles mit Salz, Pfeffer und Sojasauce abschmecken.<br />

Bier-Risotto mit gewaschenen Rucolablättern,<br />

Salamichips und Parmesanspänen<br />

servieren.<br />

Buddha Bowl<br />

mit rotem Reis<br />

Mit Sesam-Avocado<br />

und Mangold<br />

Zutaten<br />

für 2 Portionen<br />

100 g roter Reis + 120 g Tofu (Natur) + 1 TL<br />

Kokosöl + 1 TL Agavendicksaft + 2 TL Soja<br />

Sauce + 1 Avocado + 50 g Mangold + 50 g<br />

Rotkohl + Schwarze Sesamkörner + 70 g<br />

Ayvar + Pfeffer<br />

Zubereitung<br />

# Den Tofu würfeln. Das Kokosöl in einer<br />

Pfanne erhitzen und den Tofu von allen Seiten<br />

goldbraun braten.<br />

# Den Agavendicksaft dazugeben und 1 bis 2<br />

Minuten karamelisieren lassen.<br />

# Mit der Soja Sauce ablöschen und auf mittlerer<br />

Hitze einköcheln lassen.<br />

# Die Avocado entkernen und aushöhlen und<br />

mit dem Sesam bestreuen.<br />

# In einer großen Bowl den Reis zusammen<br />

mit Tofu, Avocado, Rotkohl und Mangold anrichten.<br />

# Mit dem Ayvar toppen.<br />

Zubereitungszeit<br />

ca. 25 Minuten<br />

Zubereitungszeit ca. 60 Minuten


26 | beauty + wellness | Modetrends<br />

marc O'Polo<br />

Fashion-<br />

Highlights<br />

Der nächste Sommer kommt bestimmt<br />

und damit die Frage, welche Styles<br />

besonders angesagt sind. Die gute Nachricht:<br />

Vieles bleibt, doch manche Newcomer holen<br />

auf. Hier die wichtigsten Looks in Kürze<br />

fotos Hersteller / Anbieter<br />

Dorothee schumacher<br />

luisa cerano<br />

windsor<br />

# Western Style # Metallic und PailLetten<br />

# Pastellfarben


| beauty + wellness | 27<br />

closed<br />

luisa cerano<br />

# Denim, Denim, Denim…<br />

Victor Virgile<br />

set<br />

# Volants, Tüll und Spitze<br />

# Häkel-Look<br />

# Hosenanzüge<br />

imaxtree triangle set<br />

# 90er-Radlerhosen<br />

# Mustermix


28 | hochzeit special | Hallo Hochzeiter!<br />

promotion<br />

Heiraten im Parkhotel Schmid<br />

Parkhotel Schmid<br />

Augsburger Straße 28 · 86477 Adelsried<br />

Tel. 08294-2910<br />

www.parkhotel-schmid.de<br />

Ein bisschen wie im Paradies – lautet nicht nur das Motto der Sauna- und Pool-<br />

Landschaft im Parkhotel Schmid in Adelsried. Es gilt auch für Hochzeitsgesellschaften,<br />

die hier in eleganter oder legerer Atmosphäre in großem oder kleinem<br />

Rahmen feiern können. Denn neben dem herrlichen Wintergarten und der traumhaften<br />

Parkanlage mit Hochzeitspavillon warten sechs individuell gestaltbare Räumlichkeiten<br />

für bis zu 200 Personen auf die Gäste. Die neugestaltete Lobby samt Bar lädt zum<br />

Verweilen bis in die Morgenstunden ein. Das Parkhotel Schmid ist ein privat geführtes<br />

Vier-Sterne-Hotel, das durch langjährige Erfahrung mit Events aller Art sowie mit einer<br />

genussvollen Gastronomie auf sich aufmerksam macht. Persönliche Beratung und Betreuung<br />

sind dabei selbstverständlich. #


| hochzeit special | 29<br />

Hallo Hochzeiter!<br />

Wer heiraten möchte, hat viele Fragen zu klären. Da sind Brautpaar, Angehörige und<br />

Gäste immer froh, wertvolle Tipps zu bekommen. Wir haben für Sie gute Adressen zusammengestellt<br />

– von Hochzeitsmode bis zur empfehlenswerten Location für die Feier.<br />

Und ein paar Inspirationen obendrauf gepackt.<br />

fotos Ellis Bridals<br />

→<br />

promotion<br />

Hochzeitsmode für Sie und Ihn<br />

Lisa’s Hochzeitsladen in Inning<br />

Die komplette Hochzeits-Garderobe für Braut und Bräutigam<br />

findet man in Inning am Ammersee. Quasi alles aus einer Hand,<br />

samt Schuhen, Dessous und Accessoires in den Größen 36 bis 54.<br />

Lisa’s Hochzeitsladen berät seit<br />

vielen Jahren kompetent bei der<br />

Auswahl aller Details, was die<br />

Zusammenstellung der Garderobe der<br />

Brautleute und auch der Hochzeitsgäste<br />

betrifft. Dank der breiten Palette an<br />

Modellen namhafter internationaler Marken<br />

kann praktisch das ganze Größenspektrum<br />

abgedeckt werden. Die hausinterne<br />

Schneiderei hilft, wenn nötig, bei<br />

der perfekten Anpassung. Und der Bräutigam<br />

hat die Möglichkeit, seinen Anzug<br />

perfekt auf das Kleid seiner Braut abzustimmen.<br />

Zur Wahl stehen Stücke aus den<br />

aktuellen Kollektionen der Herrenmarken<br />

Wilvorst, Tziacco und Atelier Torino. Einfach<br />

einen Termin vereinbaren und sich in<br />

aller Ruhe individuell beraten lassen! #<br />

Lisa’s hochzeitsladen<br />

Marktplatz 3 · 82266 Inning am Ammersee<br />

Tel. 08143-62 88<br />

www.lisas-hochzeitsladen.de


30 | Hochzeit special | Hairdesign<br />

Lässiger Glamour<br />

foto Great Lengths<br />

Den Traum von einer wallenden Mähne zur Hochzeit dürfen<br />

sich auch Frauen mit kürzeren oder sehr feinen Haaren erfüllen.<br />

So genannte GL Tapes, wiederverwendbare Echthaar-Extensions,<br />

machen es möglich. Mit ihnen kann man nicht<br />

nur mehr Volumen im Haar erzeugen, sondern die Haare auch<br />

verlängern oder perfekte Strähnchen einarbeiten. Allerdings<br />

muss hierbei ein Fachmann bzw. eine Fachfrau ran. Der/die kann<br />

dann auch gleich die Haarpracht zu einem so lässigen Glamour-<br />

Look stylen wie auf der Abbildung. „Undone“ ist angesagt! #<br />

promotion<br />

Ihr Juwelier & Trauringstudio am See,<br />

Tutzing und Herrsching<br />

Hier werden Braupaare garantiert fündig. Das<br />

Trauringstudio in Tutzing und Herrsching am<br />

Ammersee hat sich auf Trau- und Verlobungsringe<br />

spezialisiert. Inhaber Gerhard Brücker und sein<br />

Team führen ein ausgesprochen großes Sortiment an<br />

Ringen von so renommierten Marken wie Rauschmayer,<br />

Breuning oder Ruesch. Da ist für jeden Stil etwas dabei: von klassisch-elegant<br />

über verspielt-romantisch bis künstlerisch-kreativ. Hat das Brautpaar<br />

seine Wahl getroffen, wird die Übergabe der Ringe zelebriert. Der spezielle<br />

Event findet nicht im Geschäft statt und stellt eine wunderbare Überraschung<br />

dar. Auch können alle Kunden des Trauringstudios etwas gewinnen<br />

und zwar ein romantisches Wochenende für Zwei bei Salzburg. Das geht so:<br />

Das erste Paar des Jahres, das Ringe kauft, zieht aus allen Paaren, die im<br />

vergangenen Jahr Kunden waren, das Gewinnerpaar. Das Trauringstudio am<br />

See punktet also nicht nur mit seiner großen Auswahl, sondern zudem mit<br />

seiner besonderen Kundenfreundlichkeit. Auf Wunsch steht das Beraterteam<br />

auch nach 18:00 Uhr sowie samstags nach 12:30 Uhr zur Verfügung. #<br />

Ihr Juwelier & Trauringstudio am See<br />

Hauptstr. 28<br />

82327 Tutzing<br />

Tel. 08158-90 33 77<br />

Seestr. 28<br />

82211 Herrsching<br />

Tel. 08152-6562<br />

www.ihr-juwelier-am-see.de


promotion<br />

| stollz massanzüge in handarbeit | hochzeit special | 31<br />

maßanzüge<br />

maßhemden<br />

rahmengenähte schuhe<br />

accessoires<br />

maßanzüge maßhemden rahmengenähte schuhe accessoires<br />

Mit stollz Hochzeit feiern<br />

fotos stollz<br />

Der Maßschneider für Männer in Landsberg<br />

Jeder Mann, der zum Traualtar schreitet, steht auch vor einer großen Herausforderung in<br />

punkto Hochzeitsanzug. Elegant und geschmackvoll soll er sein, festlich und lässig zugleich.<br />

Die eigene Persön lichkeit und den individuellen Stil soll er unterstreichen – und auf jeden<br />

Fall muss das Hochzeits outfit des Bräutigams mit dem Kleid der Braut harmonieren.<br />

Maßanzüge stollz weiß, wie man’s macht.<br />

An die Festkleidung werden oftmals viele Anforderungen gestellt: Nicht selten<br />

möchte der Bräutigam den Hochzeitsanzug auch noch nach dem Hochzeitstag<br />

tragen – sei es im Büro oder zu anderen besonderen Events. Gut beraten ist,<br />

wer einen Anzug besitzt, der sich ruck-zuck in ein alltagstaugliches Kleidungsstück<br />

verwandeln lässt. So können beispielsweise Klappentaschen am Jackett dank Doppelbesäumung<br />

am Hochzeitstag eingeschlagen werden, wodurch das Jackett festlich<br />

und elegant wirkt. Im Büro werden dann die Taschenklappen sichtbar getragen. Soll<br />

der Hochzeitsanzug später z. B. bei der Hochzeit vom besten Freund nochmals zum<br />

Einsatz kommen, so kann er etwa durch eine Weste in einer anderen Farbe unkompliziert<br />

in einen etwas schlichteren Look verwandelt werden.<br />

Hochzeiten folgen heute oft einem bestimmten Motto, das sich im Stil des Braukleids<br />

und der Dekoration ausdrückt. Der Bräutigam sollte seinen Hochzeitsanzug auf das<br />

Motto optisch abstimmen. Die Farbe der Knöpfe, des Innenfutters, des Reversknopflochs<br />

und vieles mehr passt stollz auf Wunsch an. Auch das Hemd braucht nicht einfach<br />

reinweiß zu sein. Bei stollz stehen hierfür zahlreiche Stoffvarianten in unterschiedlichen<br />

Farbnuancen für bestmögliche Harmonie mit dem Material des Anzuges und des<br />

Brautkleides zur Auswahl. Einen zweiteiligen Maßanzug gibt es bereits ab 690.- Euro,<br />

das Maßhemd liegt bei 159.- Euro. „Bei unseren maßgeschneiderten Kleidungsstücken<br />

sieht man die Liebe zum Detail“, so Inhaberin Claudia Nolle. Ein wichtiger Tipp: Am<br />

besten zum Beratungstermin Fotos, Stoffstücke und Stilmuster mitbringen, die die Ideen<br />

rund um die Hochzeit verdeutlichen. #<br />

Während persönlichen Einzelterminen wird<br />

der Kunde in gemütlicher Atmosphäre in Ruhe und<br />

detailliert beraten.<br />

STOLLZ<br />

Maßanzüge in Handarbeit<br />

Schlossergasse 349 · 86899 Landsberg am Lech<br />

Tel. 08191 - 97 25 977<br />

www.stollz.eu


32 | hochzeit special | traumkleider<br />

6 Traumkleider in Weiß<br />

fotos Designer/Hersteller<br />

aire Barcelona Luna novias white one<br />

promotion<br />

Neu in Augsburg:<br />

Emma The Bride<br />

Achtung Bräute in Augsburg und<br />

Umgebung: Im Herzen der Altstadt<br />

hat der neue Bridal Concept<br />

Store „Emma The Bride“ seine Pforten<br />

geöffnet. Hier finden heiratswillige Damen<br />

garantiert IHR Brautkleid, abseits<br />

vom Mainstream. Ob klassisch oder modern,<br />

ob mit viel Spitze oder puristisch – Emma<br />

The Bride bietet eine breite Auswahl internationaler<br />

Designer für den ganz individuellen<br />

Stil. Fachkundige persönliche<br />

Beratung und ein ausgewähltes Sortiment<br />

ganz besonderer Modelle machen<br />

den Brautkleiderkauf zu einem Erlebnis.<br />

Im Sortiment sind die angesagten Marken<br />

Kisui, White One, Luna Novias, Ellis<br />

Bridals, Jarice, La Sposa, Aire Barcelona<br />

und Aire Beach: wahre Schätze, die Frau<br />

nicht überall findet. #<br />

Emma The Bride<br />

Nadine Schreiber und Maximilian Greif GbR<br />

Hunoldsgraben 38<br />

86150 Augsburg<br />

www.emmathebride.de


| hochzeit special | 33<br />

kisui berlin aire Barcelona ellis bridals<br />


34 | hochzeit special | Hochzeits-Spiele<br />

Hochzeits-Spiele<br />

Beliebter Zeitvertreib für Gäste<br />

und Brautpaar<br />

grafiken pixabay<br />

Kleine Spiele können zum Beispiel die Zeit zwischen<br />

Mittagessen und Kaffee verkürzen. Der Wedding-Planer<br />

oder Koordinator sollte im Vorfeld natürlich sicherstellen,<br />

dass Spiele erwünscht sind. Zum Mitmachen bitte<br />

nur Gäste auffordern, die auch wirklich wollen; schließlich<br />

soll sich jeder Gast bei der Hochzeit wohlfühlen.<br />

Vielleicht kann man ja von den Trauzeugen erfahren,<br />

wer gerne zu Späßen bereit ist. Hier als Anregung ein<br />

paar Spiele-Vorschläge für Brautpaar UND Gäste<br />

Fingerabdruck-Leinwand<br />

Hierzu werden die Fingerabdrücke des Brautpaares<br />

und der Hochzeitsgäste auf einer Leinwand<br />

verewigt und mit den Unterschriften ergänzt.<br />

Auf der Leinwand kann zum Beispiel ein<br />

verästelter Baum vorgemalt sein, auf dem die<br />

Fingerprints als Blätter verewigt werden. Am<br />

besten Fingerfarben verwenden. Jeder Gast<br />

kann seinen Abdruck hinterlassen, wann er will.<br />

So entsteht gleichzeitig ein kreatives Gästebuch,<br />

das noch lange Freude macht. Auf analoge<br />

Weise kann man auch eine Kussmund-Leinwand<br />

zusammenstellen.<br />

Glückwunsch-Ballons<br />

Ballons mit daran befestigten Antwortkarten<br />

samt Glückwünschen und der Adresse der<br />

Brautleute gleichzeitig in den Himmel steigen<br />

zu lassen sorgt für beste Unterhaltung. Und die<br />

Gäste können die tollsten Erinnerungsfotos<br />

von der romantischen Szene schießen. Wer<br />

weiß schon, wo die Luftballons landen oder<br />

welchen Weg sie einschlagen? Mit ein wenig<br />

Glück wird das Brautpaar dies ein paar Tage<br />

später mit Hilfe der Antwortkarten herausfinden,<br />

wenn ein lieber Finder sie zurückschickt.<br />

promotion<br />

Wo Professionalität auf Herzlichkeit trifft<br />

Heiraten im FBZ Riederau<br />

Das Fortbildungszentrum Riederau<br />

liegt idyllisch und ruhig in einer<br />

weitläufigen Parkanlage am Westufer<br />

des Ammersees. Das mit viel Liebe<br />

zum Detail renovierte, repräsentative<br />

Landhaus mit Kaminzimmer, Zierteich,<br />

Steglandschaft und flexibler Überdachungsmöglichkeit<br />

im Freien bietet für Ihre exklusive<br />

Feier das entsprechende Ambiente.<br />

Ob Stehempfang, gesetztes Essen<br />

mit Menüfolge, Flying Buffet oder klassisches<br />

Buffet – Ihnen stehen alle Mög-<br />

lichkeiten offen. Bis zu 80 Personen finden<br />

Platz, ausreichend Parkplätze sind<br />

vorhanden. Nur wenige Schritte – und<br />

nach einem ausgelassenen Hochzeitsfest<br />

können Sie und ihre Gäste in den modern-eleganten<br />

Zimmern Ihre Nacht ruhe<br />

genießen. Vereinbaren Sie einen persönlichen<br />

Termin – unser professionelles<br />

Team unterstützt Sie vom ersten Tag der<br />

Planung und sorgt dafür, dass der<br />

schönste Tag in Ihrem Leben zu einem<br />

einzigartigen Erlebnis wird!<br />

Sonderaktion: Leserinnen und Leser des<br />

<strong>SchlossMagazin</strong>s erhalten bei Vorlage dieser<br />

Promotion einmalig 100.- € Rabatt bei der<br />

Buchung der Veranstaltungs-Location. #<br />

Fortbildungszentrum Riederau<br />

Curry-Park 9 · 86911 Dießen-Riederau<br />

Tel. 08807-9244 · fortbildung@food-more.de<br />

www.food-more.eu


| hochzeit special | 35<br />

Am laufenden Band<br />

Ältere können sich bestimmt noch an die beliebte<br />

Fernsehshow „Am laufenden Band“ mit Rudi Carell<br />

erinnern. An diese ist das Spiel angelehnt.<br />

Freunde sammeln vor der Hochzeit unbemerkt<br />

rund 20 Gegenstände oder Symbole aus der Wohnung<br />

des Brautpaares. Auf der Feier tragen Helfer<br />

die Gegenstände einzeln nacheinander am Brautpaar<br />

vorbei und verstecken sie dann wieder. Das<br />

Brautpaar muss sich möglichst viele gesehene<br />

Gegenstände merken und aufzählen. Jede richtig<br />

gemerkte Sache erhält das Brautpaar zurück, die<br />

vergessenen Dinge werden z. B. bis nach der<br />

Hochzeitsreise einbehalten.<br />

Goldwaschen<br />

In einer Kiste mit Sand werden Münzen mit<br />

einem bestimmten Gesamtwert versteckt. Zu<br />

dieser Summe haben die Gäste jeweils ihren Teil<br />

gespendet. Braut und Bräutigam bekommen je<br />

ein Sieb und müssen nun in einer festgelegten<br />

Zeitspanne, z. B. fünf Minuten, so viel Geld wie<br />

möglich aus dem Sand sieben. Die gefundenen<br />

Geldstücke darf das Paar behalten. Das restliche<br />

Geld kann beispielsweise an eine wohltätige<br />

Institution gespendet werden.<br />

Hochzeitsdart<br />

Hier wirft das Brautpaar mit Dartpfeilen auf<br />

Pappherzen, auf denen Aufgaben bzw. Geschenke<br />

notiert werden. Dabei handelt es sich<br />

um ein spannendes Spiel, bei dem niemand<br />

weiß, wer für wen welches Geschenk erfüllen<br />

muss. So geht’s: Man benötigt eine Pinnwand,<br />

Dartpfeile, beliebig viele Pappherzen, Heftzwecken<br />

und Stifte. Jeder Gast schreibt ein<br />

kleines immaterielles Geschenk auf sein Herz<br />

(Kinobesuch, Rasenmähen, Nackenmassage,<br />

Autosaugen, Fensterputzen, Babysitten u. ä.)<br />

und seinen Namen. Die Herzen werden dann<br />

mit Hilfe von Reißzwecken mit der beschrifteten<br />

Seite nach hinten auf der Pinnwand befestigt<br />

und diese wird an eine freie Wand<br />

gehängt. Abwechselnd dürfen Braut und Bräutigam<br />

mit Darts auf die Herzen an der Pinnwand<br />

werfen. Sobald insgesamt sechs Herzen<br />

getroffen wurden, endet das Werfen. Nun wird<br />

es spannend: Die ersten drei Treffer gelten als<br />

Geschenke von den Gästen an das Brautpaar.<br />

Die anderen drei Treffer sind Geschenke, die<br />

das Brautpaar bei den betreffenden Gästen erfüllen<br />

muss.<br />

Kleidung aus dem Rucksack<br />

Ein Spiel für die ganze Hochzeitsgesellschaft:<br />

Dabei wird auf der Tanzfläche ein Rucksack von<br />

Gast zu Gast geworfen, der mit den unterschiedlichsten,<br />

möglichst originellen Kleidungsstücken<br />

gefüllt ist. Stoppt die Musik, muss der<br />

Spieler, der den Rucksack in diesem Moment in<br />

den Händen hält, ein Kleidungsstück daraus anziehen.<br />

Dies kann unglaublich lustig werden,<br />

denn wer weiß schon, was sich darin so alles<br />

verbirgt?! Ein geniales Spiel für zwischendurch,<br />

das nur wenig Vorbereitung erfordert und<br />

schnell erklärt ist. Benötigt werden nur Kleidungsstücke<br />

in allen Formen, Farben und Größen<br />

und ein alter Rucksack. Dabei darf jeder<br />

Einzelne nicht zu lange im Rucksack wühlen. Abschließend<br />

kann das schönste Outfit mit einem<br />

Preis geehrt werden. #<br />

promotion<br />

Damit der Tag<br />

unvergesslich bleibt<br />

Heiraten im Gasthof und Hotel Wagner, Untergriesbach<br />

Das erfahrene Team des familiengeführten Hotels im Wittelsbacher Land sorgt<br />

zuverlässig dafür, dass Ihre Hochzeit wirklich zum schönsten Tag in Ihrem Leben<br />

wird. Ganz gleich, unter welchem Motto die Hochzeit steht – das Traditionsunternehmen<br />

übernimmt gerne sämtliche Vorbereitungen, agiert auch hinter den<br />

Kulissen professionell und steht den Hochzeitern mit Rat und Tat vor und während der<br />

Feier zur Seite. Natürlich wird auf individuelle gastronomische Wünsche eingegangen.<br />

Dies beginnt bei der festlichen Tischdekoration und führt über das Hochzeitsmenü bis<br />

zum Eisbüffet. Damit Sie sich ganz auf das Hochzeitserlebnis konzentrieren können.<br />

Zur Verfügung stehen ein großer Festsaal für bis zu 280 Personen, der kleine Festsaal<br />

für bis zu 85 Gäste und die Jägerstube für 40 Gäste. #<br />

Gasthof Hotel Catering Events<br />

Gasthof und Hotel Wagner<br />

Harthofstraße 38 · 86551 Aichach-Untergriesbach<br />

Telefon 08251-89 77-0 · Fax 08251-89 77-50<br />

kaspar-wagner@t-online.de<br />

www.gasthof-wagner.de


36 | gesundheit | Fit ins Frühjahr<br />

Fit ins Frühjahr<br />

Was man gegen Frühjahrsmüdigkeit tun kann!<br />

Während die Natur voller Energie ins Frühjahr startet, leiden viele Menschen unter dem<br />

Phänomen Frühjahrsmüdigkeit – Experten schätzen, dass in Mitteleuropa jeder Zweite<br />

davon betroffen ist. Warum ist das so und was kann man dagegen tun?<br />

symbolfoto medi<br />

Gerade in unseren Breiten, wo man im Sommer abends<br />

noch in der Sonne sitzt und die Winter trotzdem dunkel<br />

und kalt sind, macht den Menschen die Umstellung<br />

von Winter auf Frühling besonders zu schaffen. Anstatt auf<br />

Hochtouren zu laufen, geraten Stoffwechsel und Hormonhaushalt<br />

erst einmal kräftig durcheinander. Zu den Symptomen gehören<br />

neben der Müdigkeit auch häufig Kreislaufbeschwerden,<br />

Wetterfühligkeit, Immunschwäche, Schlaflosigkeit oder Schwindel<br />

– vor allem bei älteren Personen und bei Frauen.<br />

Cocooning ist<br />

jetzt nicht mehr<br />

angesagt<br />

Während man den Körper im Winter geschont<br />

und sich zu Hause eingemummelt<br />

hat, sollte man nun das Gegenteil tun: Raus<br />

in die Natur und sich an der frischen Luft<br />

bewegen. Das regt den Kreislauf an und stärkt das Immunsystem.<br />

Das Tageslicht begünstigt die Anpassung unseres Organismus an<br />

die helle, wärmere Jahreszeit. Oft genügt schon ein Spaziergang<br />

während der Mittagspause, um die Ausschüttung des Glückshormons<br />

Serotonin anzukurbeln. Denn sobald Tageslicht auf die Netzhaut<br />

des Auges fällt, schüttet die Hirnanhangdrüse den Wachmacher<br />

aus. Lassen Sie also die Sonnenbrille erstmal in der Tasche und<br />

genießen Sie die lang vermissten Sonnenstrahlen.<br />

Schlafen ist<br />

trotzdem wichtig<br />

Abends sollten Sie allerdings weiterhin<br />

nicht zu spät ins Bett gehen – denn Schlaf<br />

ist immer noch das beste Mittel gegen Müdigkeit.<br />

Sieben bis acht Stunden Minimum sollten es während des<br />

Jahreszeitenwechsels schon sein, damit sich Ihr Körper von den


| gesundheit | 37<br />

Eisen-Power-Smoothie<br />

Mixer anwerfen und wach schlürfen!<br />

Zutaten<br />

1 frische, mittelgroße Rote Bete + 1 Kiwi + 1 Orange + 1 Tasse Wasser<br />

Zubereitung<br />

# Alle Zutaten schälen und grob zerstückeln. Tipp: Die Rote Bete<br />

mit nassen Händen schneiden, dann lässt sich der rote Saft später<br />

leicht abwaschen – Handschuhe sind so nicht nötig.<br />

# Die Zutaten zusammen mit einer Tasse Wasser im Hochleistungsmixer<br />

auf höchster Stufe ca. 40 Sekunden lang mixen. Der Smoothie<br />

sollte sämig und leicht schaumig sein und keine Stückchen mehr enthalten.<br />

Wer es gerne etwas süßer mag, kann noch einen Apfel hinzugeben<br />

oder mit etwas Agavendicksaft nachsüßen.<br />

Rezept + Foto Vegpool<br />

Strapazen des Tages regenerieren kann. Wer tagsüber extrem<br />

unter Müdigkeit leidet, dem wird zu einem Mittagsschläfchen<br />

geraten. 20 bis 30 Minuten reichen dafür völlig aus. Andernfalls<br />

kommt man nämlich in die Tiefschlafphase und fühlt sich nach<br />

dem Aufstehen nur noch müder.<br />

Wasser marsch!<br />

Wer trotz acht Stunden Schlaf morgens<br />

nicht in die Gänge kommt, dem seien kaltwarme<br />

Wechselduschen empfohlen bzw. kurze, kalte Kneippgüsse<br />

nach einer warmen Dusche. Dabei lässt man das kalte Wasser<br />

zuerst von unten über Füße und Beine laufen, anschließend über<br />

die Arme und ganz Mutige brausen zum Abschluss auch noch den<br />

Rumpf von unten nach oben kalt ab. Auch regelmäßiges Saunieren<br />

kann helfen, den Körper fit für die Open Air Saison zu machen.<br />

Holen Sie den<br />

Frühling ins Haus<br />

Tageslichtlampen können schon gegen<br />

Ende des Winters helfen, sich an die baldige<br />

Zeitumstellung zu gewöhnen. Um<br />

sich emotional auf das Frühjahr einzustellen, holen Sie sich<br />

doch einfach bunte Blumen ins Haus. Sie sorgen für eine fröhliche<br />

Stimmung.<br />

Mangelerscheinungen<br />

ausgleichen<br />

Durch deftiges Essen und Bewegungsmangel<br />

im Winter leiden viele Menschen<br />

im Frühjahr unter Mineralien- und Vitaminmangel.<br />

Anhand eines Laborbefunds<br />

kann herausgefunden werden, ob z. B. die Eisen- oder Vitamin<br />

B-Werte im Keller sind und mit entsprechenden Präparaten<br />

ergänzt werden sollten.<br />

Natürlich sollte jetzt auch die Nahrung wieder mehr Vitamine,<br />

Mineralien und Spurenelemente enthalten: Leichte, obst- und<br />

gemüsereiche Kost entlastet den Körper auch bei der Verdauung,<br />

ebenso wie ein proteinreiches Frühstück und regelmäßiges<br />

Trinken. Nun ist außerdem der beste Zeitpunkt für eine<br />

Basenkur oder eine naturheilkundliche Entgiftung von Leber<br />

und Nieren. Beides schenkt neue Energie und macht Sie fit<br />

fürs Frühjahr. #<br />

quelle<br />

medicalpress


38 | gesundheit | Mit Ayurveda gesund ins Frühjahr<br />

Mit Ayurveda<br />

gesund leben<br />

Wer kleine Grundregeln der Ayurveda-Wissenschaft beachtet,<br />

kann in seinem Alltag Großes bewirken. Hier fünf<br />

praktische Ayurveda-Tipps für einen frischen, leichten<br />

Start ins Frühjahr foto evidero<br />

Ayurveda – die uralte Wissenschaft vom langen Leben, die ihre Ursprünge in Indien<br />

und Sri Lanka hat – ist in unserer sich schneller drehenden Welt aktueller<br />

denn je. Mit nur wenigen Maßnahmen lässt sich die traditionelle Heilkunst gekonnt<br />

ins 21. Jahrhundert heben – ohne dabei die authentischen Wurzeln zu missachten.<br />

Tipp #1<br />

Ayurveda kann durchaus erfolgreich zum Abnehmen<br />

Auf ayurvedische<br />

beitragen. Laut Ayurveda steht der Effekt jeglicher<br />

Heilkräuter setzen Diät direkt in Zusammenhang mit einem gesunden<br />

Stoffwechsel. Wer beispielsweise Heilkräuter wie Ingwer,<br />

Kumin, Fenchel oder Koriander den täglichen Mahlzeiten beifügt, regt seinen<br />

Verdauungstrakt an – und damit den Stoffwechsel. Hilfreich um abzunehmen sind<br />

auch Tees mit Kumin-, Koriander- oder Fenchelsamen oder Zimt. Trinken Sie den<br />

Tee über den gesamten Tag verteilt.<br />

Tipp #2<br />

Nahrungsmittel mit<br />

hohem Wassergehalt<br />

Die ayurvedische Küche zeichnet sich im Besonderen<br />

dadurch aus, leicht und bekömmlich zu sein. Und eben<br />

diese Ernährungsweise kann man sich besonders in der<br />

kalten Jahreszeit zunutze machen. Bevorzugen Sie<br />

beispielsweise Nahrungsmittel mit hohem Wassergehalt wie Gurke oder Wassermelone.<br />

Auch Gemüse wie Artischocken, Blattsalat, Brokkoli, Chicorée, Kohl, Ret-


| gesundheit | 39<br />

Buch-Tipp<br />

Barbara Rosa Storb, Wolfgang Neutzler<br />

Ayurveda daily: Einfach, schnell & regional<br />

Bloom’s GmbH, 2018<br />

ISBN 9783945429297, 176 Seiten<br />

tich und Spinat unterstützen Abnehmvorhaben. Geschmacksrichtungen wie<br />

bitter oder scharf sind gerade im Winter empfehlenswert. Süße Nahrungsmittel<br />

sollten eher vermieden werden.<br />

Direkt Kaffee am Morgen? Trinken Sie lieber<br />

gleich morgens nach dem Aufstehen ein Glas<br />

warmes Wasser mit Zitrone, Honig und etwas<br />

Kurkuma. Am besten noch auf der Bettkante. Der<br />

Grund: So bringt man direkt am Morgen den Stoffwechsel in Schwung. Das<br />

wiederum hat positive Auswirkungen auf die Fettverbrennung. Gleichzeitig<br />

fühlt man sich wacher und fitter, um in den Tag zu starten.<br />

Tipp #3<br />

Jeden Morgen<br />

ein Glas Wasser<br />

Tipp #4<br />

Sanftes Yoga<br />

im Winter<br />

Es gibt einige spezielle Yogaübungen, die dabei<br />

helfen können, Gewicht zu verlieren. Dazu gehört<br />

beispielsweise der berühmte Sonnengruß – genannt<br />

Surya Namaskara. Auch tiefes, bewusstes<br />

Atmen, genannt Pranayama, kann sich positiv auf das Gewicht auswirken. Ein<br />

weiterer Vorteil: Sanfte Yoga-Übungen helfen gerade in der dunklen Jahreszeit,<br />

sich zu entspannen und die Stimmung zu heben. Dabei bieten mittlerweile<br />

zahlreiche Studios Yoga-Kurse an. Auch Apps und Tutorials im Internet bringen<br />

die Grundlagen der Atem- und Dehn-Übungen gut rüber.<br />

Tipp #5<br />

Ayurvedische Alltags-<br />

Regeln einhalten<br />

Genügend Schlaf ist besonders wichtig, wenn man<br />

Gewicht verlieren möchte. Zahlreiche Studien zeigen,<br />

dass zu wenig Schlaf Stoffwechsel und Fettverbrennung<br />

stört. Das bedeutet jedoch nicht,<br />

dass man tagsüber schlafen sollte. Die ungewohnte Schlafpause am Tag kann<br />

den Stoffwechsel verwirren. Besser ist es, sieben bis acht Stunden in der Nacht<br />

am Stück zu schlafen und am Tag Ruhe- und Atempausen einzulegen. Die kleinen<br />

Pausen am Tag kann man beispielsweise auch nutzen, um sich ein wenig Wellness<br />

und Erholung zu gönnen. #<br />

Quelle Ashoka Ayurveda<br />

Ayurvedisches Rezept<br />

Brokkoli<br />

mit Kapern<br />

Zutaten für vier Personen<br />

500 g Brokkoli + ½ TL Koriandersamen + ¼<br />

TL Fenchelsamen + 1 kl. Zwiebel + 1 Scheibe<br />

Ingwer + 1 rote Chilischote + 1 Fleischtomate<br />

+ 5 getrocknete Tomaten + 2 EL Olivenöl + ½<br />

TL Currypulver + ½ TL gekörnte Gemüsebrühe<br />

+ 1 EL Kapern + Pfeffer, Salz zum Abschmecken<br />

Zubereitung<br />

# Wasser in einem Topf aufkochen. Brokkoli in<br />

kleine Röschen teilen, in das heiße Wasser legen,<br />

blanchieren und wieder herausheben.<br />

Kochwasser aufbewahren.<br />

# Koriander- und Fenchelsamen in einem Mörser<br />

grob zerreiben. Zwiebel abziehen, Ingwer<br />

schälen, Chilischote putzen und alles fein hacken.<br />

Fleischtomate waschen, putzen und das<br />

Fruchtfleisch würfeln. Getrocknete Tomaten<br />

in feine Streifen schneiden.<br />

# Olivenöl erhitzen und darin Zwiebel, Ingwer<br />

und Chili anschwitzen. Gemörserte Korianderund<br />

Fenchelsamen, Currypulver und gekörnte<br />

Gemüsebrühe zufügen und anschmoren. Blanchierten<br />

Brokkoli und eine Schöpfkelle des<br />

Kochwassers zufügen. Alles gemeinsam aufkochen.<br />

# Kapern und etwas Pfeffer zufügen und durchziehen<br />

lassen. Eventuell etwas nachsalzen.<br />

Zubereitungszeit<br />

ca. 20 Minuten


40 | reisen | Solo um den Globus<br />

Solo um<br />

den Globus<br />

Tipps für allein reisende Frauen<br />

foto ERGO<br />

Eine Reise allein kann sehr entspannt sein und ist eine intensive Erfahrung. Wie Frauen<br />

ihren Solo-Urlaub am besten vorbereiten und was sie vor Ort beachten sollten<br />

Wer zum ersten Mal eine Reise allein plant, sollte vorher<br />

überlegen: Wie lange glaube ich, werde ich mich<br />

ohne festen Reisepartner wohlfühlen? Als Einstieg<br />

kann ein Wochenend-Trip eine gute Lösung sein. So können<br />

Frauen beispielsweise bei einer kurzen Städtetour das Alleinreisen<br />

testen und herausfinden, ob es ihnen gefällt. Soll es gleich<br />

eine längere Fernreise sein, empfiehlt es sich, vorab ein paar<br />

Fragen zu klären: Wie gut kann ich mich vor Ort verständigen?<br />

Ist das Reiseziel sehr abgelegen oder sind dort auch andere Touristen<br />

unterwegs, so dass ich Anschluss finden kann? Auch die<br />

Wahl der Unterkunft kann ausschlaggebend sein: So bietet<br />

etwa ein Hostel mehr Möglichkeiten, mit anderen Reisenden in<br />

Kontakt zu kommen als ein Zimmer in einem großen Hotelkomplex.<br />

Hilfreich können auch die zahlreichen Blogs von allein reisenden<br />

Frauen sein, die Tipps aus der Reise-Praxis geben.<br />

Vorbereitungen vor Wer allein unterwegs ist, sollte besonders<br />

gut planen. Neben den üb-<br />

Urlaubsbeginn<br />

lichen Reisevorbereitungen wie zum<br />

Beispiel „Impfschutz checken“ sollten insbesondere Frauen<br />

prüfen, wie frei sie sich in dem ausgewählten Land bewegen<br />

können und welche gesellschaftlichen Besonderheiten sie be-<br />

rücksichtigen sollten. Fremdenverkehrsämter beispielsweise<br />

geben Auskunft über Kultur und Gesellschaft des Reiselandes.<br />

Sie können Fragen beantworten wie: Können Frauen<br />

abends noch ohne Bedenken ausgehen? Oder sich tagsüber<br />

allein in eine Strandbar setzen? Ist das in dem Land eher unüblich,<br />

kann es sich auch für die Reisende unangenehm anfühlen.<br />

Außerdem wichtig: In welcher politischen Lage befindet<br />

sich das Land und wie hoch ist die Kriminalitätsrate<br />

vor Ort? Hier hilft die Website des Auswärtigen Amtes. Dort<br />

finden sich auch die Kontaktdaten der deutschen Vertretungen<br />

im ausgewählten Reiseland. Damit die zur Not<br />

schnell zur Hand sind, am besten im Handy speichern. Wer<br />

auf Nummer sicher gehen will, schreibt wichtige Nummern<br />

zusätzlich in ein Notizbuch. Dazu gehören auch die Kontaktdaten<br />

der wichtigsten Bezugspersonen zu Hause. Falls das<br />

Handy verloren geht oder geklaut wird, sind diese Daten<br />

dann wenigstens noch zur Hand und Urlauberinnen können<br />

sich schnell Hilfe holen. Auch eine Kopie des Personalausweises<br />

oder Reisepasses kann hilfreich sein, falls das Portemonnaie<br />

geklaut wird. Freunde oder Verwandte sollten vor<br />

der Abreise eine Kopie der geplanten Reiseroute beziehungsweise<br />

die Adressen der Unterkünfte erhalten. Mit der


| reisen | 41<br />

travel und care App z. B. gibt die ERV Reisenden ein Stück Sicherheit<br />

an die Hand. Die App zeigt Urlauberinnen – neben<br />

vielen anderen Funktionen – Apotheken und Krankenhäuser<br />

vor Ort an und weist über Push-Nachrichten auf drohende Gefahren<br />

im Reiseland hin. Außerdem gibt es einen „Ich bin<br />

sicher“-Button, um die Daheimgebliebenen im Falle einer Katastrophe<br />

zu informieren. Für alle Reisenden unverzichtbar<br />

ist eine private Auslandskrankenversicherung. Denn für Behandlungen<br />

im europäischen Ausland übernehmen die gesetzlichen<br />

Krankenkassen nur die deutschen Regelsätze, außerhalb<br />

Europas zahlen sie gar nicht.<br />

Kulturelle<br />

Vor Ort sollten allein reisende Frauen<br />

Stolpersteine<br />

kulturelle und religiöse Traditionen<br />

vermeiden<br />

besonders achten. Tempelanlagen<br />

wie beispielsweise Angkor Wat in<br />

Kambodscha mit Hot Pants oder einem Top zu besuchen, ist<br />

selbst bei größter Hitze eine Respektlosigkeit. Gerade bei der<br />

Besichtigung von religiösen Stätten ist angemessene Kleidung<br />

Pflicht: Schultern und Knie sollten bedeckt sein, der Ausschnitt<br />

dezent. Das trägt auch zur eigenen Sicherheit bei. In manchen<br />

Kulturen verhalten sich Frauen gegenüber Männern zudem anders<br />

als in Deutschland oder weiten Teilen Europas üblich: In<br />

Indien können Männer es beispielsweise als Provokation auffassen,<br />

wenn Frauen ihnen direkt in die Augen sehen. Und in<br />

Israel sollten Frauen streng orthodoxen jüdischen Männern<br />

nicht die Hand zur Begrüßung reichen, denn eine Berührung<br />

zwischen Männern und fremden Frauen ist tabu. Wer sich<br />

über die jeweiligen Gepflogenheiten informiert, vermeidet<br />

den berühmten „Kulturschock“ vor Ort.<br />

Sicherheitsregeln Wie zu Hause so gilt auch im Ausland:<br />

Besser nicht alleine trampen<br />

auch im Urlaub<br />

beachten<br />

oder im Dunklen durch enge Gassen<br />

laufen. Wer nachts auf dem Weg ins<br />

Hotel ist, nimmt sich lieber ein Taxi, statt allein die Strecke zu<br />

laufen. In öffentlichen Verkehrsmitteln sind Plätze hinter<br />

dem Busfahrer oder in einem menschengefüllten Großraumabteil<br />

empfehlenswert. Auch in der Nähe von Familien oder<br />

Frauen mit Kindern sind allein reisende Frauen in der Regel<br />

gut aufgehoben. Frauen sollten außerdem den Mut haben,<br />

„Nein“ zu sagen und sich selbstbewusst gegen ungewollte Aufmerksamkeiten<br />

wehren. #<br />

Quelle ERV<br />

Erleben Sie Elektroboote von ihrer schönsten Seite.<br />

Boote für Eigner mit Lifestyleanspruch und Qualität.<br />

Junior PURE<br />

Elektroboot 4kW<br />

und Liegeplatzoption<br />

am Ammersee.<br />

33.900 €<br />

M. Hanke & P. Dorsch GbR<br />

Gewerbegebiet 4 · 82399 Raisting · Tel. 08807/2140376 · info@my-electroboat.com


42 | reisen | Unterwegs abseits der Pisten<br />

Unterwegs<br />

abseits der Skipisten<br />

Notfallausrüstung und Lawinenkunde sind ein Muss<br />

foto ERGO<br />

Die enormen Schneemengen der vergangenen<br />

Wochen haben viele Regionen in den Alpen in<br />

den Ausnahmezustand versetzt, etliche Lawinenabgänge<br />

inklusive. Inzwischen normalisiert<br />

sich die Lage und die Pistenverhältnisse sind<br />

ideal. Für einige Wintersportler ein Grund, sich<br />

auch wieder abseits der Pisten zu vergnügen.<br />

Welche Vorbereitungen sind nötig?<br />

Die oft unberührten Hänge neben der Piste verlocken<br />

immer mehr Wintersportler dazu, auch<br />

mal abseits von viel befahrenen Abfahrten<br />

unterwegs zu sein. Doch die Gefahr ist groß, dass<br />

selbst fitte Ski- oder Snowboardfahrer, die jede Piste<br />

sicher meistern, die Situation hinter der Begrenzung<br />

unterschätzen. Doch im freien Gelände gibt es selbst<br />

bei noch so guter Vorbereitung keine Sicherheit. Zwingend<br />

notwendig ist eine Notfallausrüstung, bestehend<br />

aus Lawinenverschütteten-Suchgerät, Schaufel,<br />

Sonde und Airbag-Rucksack sowie natürlich ein Handy


| reisen | 43<br />

mit vollem Akku. Außerdem ist eine umfassende Ausbildung Voraussetzung.<br />

Skischulen, Skivereine sowie beispielsweise der<br />

Deutsche Alpenverein bieten Kurse für Tiefschneefahren und<br />

Tourengehen an. Dabei geht es zum einen um Lawinenkunde,<br />

zum anderen lernen die Teilnehmer, wie sie Gefahren am Hang<br />

erkennen und wie sie mit der Notfallausrüstung umgehen.<br />

Lawinenlagebericht<br />

checken<br />

Ist der Kurs absolviert sowie die Ausrüstung<br />

gepackt und erprobt, empfiehlt<br />

sich vor dem Start ein kritischer Blick<br />

auf den aktuellen Lawinenlagebericht. Er ist im Internet beispielsweise<br />

für Deutschland, Österreich und die Schweiz abrufbar. Hier<br />

finden Tourengänger und Tiefschneefahrer die aktuellen Gefahrenstufen<br />

für ihre geplante Route. Besteht erhebliche oder gar<br />

große Lawinengefahr, sollten Wintersportler ihre Tour verschieben.<br />

Selbst bei mäßiger Gefahr, also Lawinenwarnstufe 2, sollten<br />

sie überlegen, ob ihnen der Spaß das Risiko wert ist. Denn abseits<br />

der Pisten ist das Lawinenrisiko nie bei Null und auch die beste Ausrüstung<br />

kann einen Sturz den Abhang hinunter nicht verhindern.<br />

Immer in der Gruppe<br />

Genauso wichtig wie Ausbildung und<br />

Ausrüstung: Niemals alleine losziehen<br />

und immer in Sichtweite der anderen bleiben. Aber auch nicht zu<br />

dicht beieinander fahren oder wandern, sonst ist die Belastung<br />

für die Schneedecke zu groß. Gut ist es, wenn ein oder mehrere<br />

Gruppenmitglieder schon erfahren sind.<br />

Versicherungsschutz<br />

für den Notfall<br />

Sport im Schnee ist nie ohne Risiko.<br />

Rettungs- und Bergungskosten übernehmen<br />

viele Krankenkassen allerdings<br />

nur anteilig. Dabei kann zum Beispiel ein Helikopter-Einsatz<br />

schnell in die Tausende gehen. Daher empfiehlt sich eine private<br />

Reisekranken-Versicherung, die explizit Such-, Rettungs- und<br />

Bergungskosten abdeckt. #<br />

Was bedeuten<br />

die verschiedenen<br />

Lawinen-Warnstufen?<br />

# Warnstufe 1: Gering<br />

Die Schneedecke ist allgemein gut verfestigt. Eine Lawine ist<br />

nur bei großer Zusatzbelastung – beispielsweise durch eine<br />

Gruppe, die ohne Abstände fährt – an vereinzelten Stellen im<br />

extremen Steilgelände – Hänge sind steiler als 40° – möglich.<br />

Spontan sind nur Rutsche und kleine Lawinen möglich.<br />

# Warnstufe 2: MäSSig<br />

Die Schneedecke ist an einigen Steilhängen nur mäßig verfestigt,<br />

ansonsten meist gut. Eine Lawine ist nur bei großer<br />

Zusatzbelastung vor allem an angegebenen Steilhängen –<br />

Hänge sind steiler als 30° – möglich. Es sind keine größeren<br />

spontanen Lawinen zu erwarten.<br />

# Warnstufe 3: Erheblich<br />

(kritische Lawinensituation)<br />

Die Schneedecke ist an vielen Steilhängen nur mäßig bis<br />

schwach verfestigt. Bereits bei geringer Zusatzbelastung,<br />

beispielsweise durch eine Person, kann vor allem an Steilhängen<br />

eine Lawine ausgelöst werden. Auch spontane mittlere,<br />

vereinzelt sogar große Lawinen sind möglich.<br />

# Warnstufe 4: GroSS<br />

(sehr kritische Lawinensituation)<br />

Die Schneedecke ist an den meisten Steilhängen schwach<br />

verfestigt. Lawinen sind bei geringer Zusatzbelastung an<br />

zahlreichen Steilhängen wahrscheinlich. Spontan sind auch<br />

mittlere und große Lawinen zu erwarten.<br />

# Warnstufe 5: Sehr groSS<br />

(Katastrophensituation)<br />

Die Schneedecke ist allgemein schwach verfestigt und weitgehend<br />

instabil. Es sind spontan viele große Lawinen auch in<br />

mäßig steilem Gelände – Hänge sind flacher als etwa 30° – zu<br />

erwarten, die bis ins Tal reichen können.<br />

Quelle ERV<br />

SALE<br />

Outdoor - und Skibekleidung<br />

– jetzt radikal reduziert!<br />

UNSER SERVICE:<br />

• Änderungsschneiderei<br />

• Imprägnier- und Reinigungsservice<br />

• Reparaturservice<br />

Mo-Fr 9-18, Sa 9-13, 1. Samstag im Monat von 9-16 Uhr<br />

kostenl. Parkplätze | 08232/961211 | www.stammel.de


44 | garten | Tulpen Time


| garten | 45<br />

Tulpen Time<br />

Mit weit über 4.000 unterschiedlichen Arten und Sorten gehört die Tulpe zu den variantenreichsten<br />

Blumen der Welt. Es gibt sie in unzähligen Farbnuancen; einige sind sogar mehrfarbig<br />

und weisen interessante Farbverläufe auf. Diese Varietät macht die Tulpe zu einer der populärsten<br />

Blumen, deren Beliebtheit auch ein historischer Börsencrash langfristig nicht schadete.<br />

fotos gpp<br />

Haben Sie gewusst, dass die sog.<br />

Tulpomanie im 17. Jahrhundert<br />

zahlreiche Niederländer zu richtigen<br />

Zockern machte? Menschen aus<br />

fast allen Schichten investierten ihr Vermögen<br />

in Tulpenzwiebeln, denn es hieß,<br />

dass sich damit schnell und leicht große<br />

Gewinne erzielen ließen. Doch 1637 kam<br />

es zum gewaltigen Crash und der Markt<br />

brach komplett zusammen, was für viele<br />

den finanziellen Ruin bedeutete. Die Story<br />

wird heute gerne auf Seminaren im Zusammenhang<br />

mit Spekulationsblasen erzählt.<br />

Wie konnte es zu diesem Desaster<br />

kommen? Die ursprünglich aus Persien<br />

stammende Tulpe spielte bereits im 16.<br />

Jahrhundert eine bedeutende Rolle in der<br />

osmanischen Gartenkultur. Ein Diplomat<br />

brachte 1554 die ersten Zwiebeln mit ins<br />

westliche Europa. In den Niederlanden<br />

entwickelten sich die Tulpen besonders<br />

gut und so wurden dort viele neue Sorten<br />

gezüchtet, die den Grundstein für einen<br />

im wahrsten Sinn des Wortes blühenden<br />

Wirtschaftszweig legten. Zu Beginn des 17. Jahrhunderts wuchs<br />

das Land allgemein zu einer der größten Wirtschaftsmachten<br />

der Welt heran. Die exotischen Tulpen, die so rar und kostbar<br />

waren, wurden von einem Sammlerobjekt zu einem Statussymbol<br />

und schließlich zu einer begehrten Handelsware für Spekulanten.<br />

Einige seltene Sorten waren damals teurer als Gold und<br />

Edelsteine. Die Züchter bemühten sich noch intensiver, neue,<br />

interessante Sorten zu ziehen und die Spekulanten handelten<br />

immer häufiger mit Zwiebeln, die noch gar nicht geerntet waren –<br />

eine frühe Form des Terminkontrakts war geboren. Das Risiko<br />

für den Käufer war dabei extrem hoch, denn es ließen sich keine<br />

verbindlichen Aussagen über Aussehen oder Blühzeitpunkt der<br />

Pflanzen treffen. Auch gab es jetzt immer mehr Betrüger, die<br />

einfache Tulpenzwiebeln als vermeintlich kostbare Exemplare<br />

anboten. Am 5. <strong>Februar</strong> 1637 kam schließlich<br />

das böse Erwachen: Bei einer Versteigerung<br />

in Haarlem konnte keine der angebotenen<br />

Blumenzwiebeln zu dem erwarteten<br />

Preis verkauft werden. In den folgenden<br />

Tagen brach daraufhin in den gesamten<br />

Niederlanden der Tulpenmarkt zusammen.<br />

Der Wert der Zwiebeln fiel um mehr<br />

als 95 Prozent. Tausende verloren innerhalb<br />

kürzester Zeit ihr gesamtes Vermögen.<br />

Um Chaos zu vermeiden, musste der<br />

Staat sogar mit Regulierungsmaßnamen<br />

eingreifen. Dem Image der Tulpe hat der<br />

Zusammenbruch des Marktes Gott sei<br />

Dank nicht geschadet. Und zum Glück<br />

muss man für Tulpen heute kein Vermögen<br />

mehr ausgeben.<br />

Derzeit liegen auch bei Tulpen Pastellfarben<br />

im Trend. Besonders am Ende<br />

des Winters und zu Beginn des Frühlings,<br />

wenn wir uns nach Frische, Helligkeit<br />

und Leichtigkeit sehnen, sind sie<br />

beim Dekorieren der eigenen vier Wände<br />

zumeist erste Wahl. Schön, dass es<br />

genau jetzt Tulpen in unendlich vielen dieser zarten Pastelltöne<br />

im Handel gibt. Man findet aber auch Sorten, bei denen<br />

die Blütenblätter mehrfarbig sind: Ähnlich wie bei der Malerei<br />

mit Pastellkreiden verlaufen hier die pudrigen Töne sanft ineinander.<br />

Da alle Pastellfarben untereinander wunderbar harmonieren,<br />

lassen sie sich in einem Strauß gut mischen. Die<br />

Kombination aus warmen und kühlen Nuancen ergibt einen<br />

frischen Kontrast. Wer die zarten Töne zum Leuchten bringen<br />

will, sollte immer ein paar weißblühende Sorten mit in die<br />

Vase stellen. Tulpen lassen sich auch hervorragend mit anderen<br />

Schnittblumen mischen – besonders gut eignen sich dafür<br />

beispielsweise Ranunkeln, die es ebenfalls in vielen Farben<br />

gibt. Und auch Hyazinthen. #<br />

quelle gpp


46 | leben + design | Stilwelten <strong>2019</strong><br />

essential home


| leben + design | 47<br />

brabbu design<br />

my furniture<br />

paola lenti<br />

Audenza<br />

passepartout<br />

Stilwelten <strong>2019</strong><br />

fotos<br />

Hersteller / Anbieter<br />

Frisch von den aktuellen Möbelmessen: Das sind die<br />

Einrichtungstrends der kommenden Saison.<br />

brabbu design<br />

essential home<br />

Stilbrüche und vermeintliche Gegensätze sind angesagt.<br />

Neues trifft auf Altes. Viele, oft multifunktionale Solitärmöbel<br />

werden miteinander kombiniert. Milchige Pastellfarben<br />

dominieren nicht nur Sitzmöbel. Die Süße nimmt ihnen<br />

die Kombination mit warmen Schokotönen oder seriösen Graunuancen.<br />

Die Formen sind wieder organischer, weicher, filigraner<br />

und erinnern an den Stil der 50er und 60er Jahre, garniert<br />

mit etwas Glamour. Denn edler, oft schimmernder Samt macht<br />

längst matten Lederbezügen Konkurrenz. Und nicht nur die angesagten<br />

kleinen Beistelltische stehen auf schlanken Füßen.<br />

cult furniture<br />


48 | leben + design | Stilwelten <strong>2019</strong><br />

Living Coral<br />

Zur offiziellen Farbe des Jahres wurde der Korallenton<br />

„Living Coral“ erkoren – den der Farbenhersteller<br />

Pantone selbst als „anregendes<br />

und lebensbejahendes Orange mit goldenem<br />

Unterton“ beschreibt. Koralle passt gut zum<br />

aktuellen Trend mit Naturmaterialien und natürlichen<br />

Farben. Neutrale Naturfarbtöne lassen<br />

sich dazu sehr schön kombinieren. Taupe,<br />

Sand und Greige sind sehr stimmige Partner,<br />

ebenso wie Vintage-Weiß. Mutige kombinieren<br />

mit Koralle Türkis und dunkles Petrol. Könner<br />

entscheiden sich für die Komplementärfarben<br />

Salbei, Smaragdgrün oder Seegrün.<br />

pixers<br />

ottiu<br />

my furniture<br />

brabbu design<br />

maison valentina<br />

ottiu<br />

marktex<br />

Im Trend liegt auch eine Art gemütlicher Purismus. Einfache, dabei harmonisch gestaltete<br />

Möbel aus hellem Holz bieten eine Grundausstattung des Wohnens in Räumen<br />

mit Wänden in sanften Naturtönen. Nichts wirkt überladen oder überflüssig<br />

und doch wird Behaglichkeit erzeugt. Das gelingt mit wenigen, jedoch farblich und<br />

stilistisch geschickt gewählten Decken, Kissen, Teppichen und Vorhängen, die den<br />

Raum weiter verschönern und ihm seine besondere persönliche Note verleihen.<br />

Ausgefallene Dekoartikel im Metallic-Look gehören ebenfalls zu den schönsten Einrichtungstrends<br />

<strong>2019</strong>. Dekorationen in kühlen Silbertönen sorgen in Kombination<br />

mit Leder und abgenutztem Holz für einen coolen Fabrikhallen-Charakter. Auch zu<br />

den angesagten Pastelltönen sehen die trendigen Accessoires in Silber ganz<br />

wunderbar aus. Beim Geschirr geht der Trend im neuen Jahr eher in die rustikale<br />

Richtung. Tassen, Teller & Co. aus Keramik sehen aufgrund ihrer individuellen Farbverläufe<br />

aus wie selbst getöpfert. Und kugelige Leuchtkörper werden zu echten Eyecatchern<br />

im Raum. #<br />

team7


| leben + design | 49<br />

marktex<br />

the french bedroom<br />

brabbu design<br />

brabbu design<br />

marktex marktex audenza


50 | Vorschau & impressum<br />

Vorschau<br />

Die Themen im Monat März: erste Ostervorbereitungen,<br />

die aktuellen Beleuchtungstrends,<br />

Tipps für einen gesunden Muskelapparat und<br />

Anregungen für einen mobilen Urlaub<br />

Happy Easter!<br />

Mensch, Muskel!<br />

Mobiler Urlaub<br />

Licht-Design<br />

Impressum<br />

Fotos<br />

MedienFusion<br />

architonic, Leonardo, aliexpress, pixabay<br />

Verlag<br />

Das regionale Lifestylemagazin für<br />

weitere mitarbeiter<br />

Bayerisch-Schwaben und das Fünfseenland<br />

dieser Ausgabe:<br />

5. Jahrgang<br />

Maren Martell<br />

www.schlossmagazin.com<br />

Verlag:<br />

MedienFusion Verlag KG<br />

Am Aichberg 3<br />

D - 86573 Obergriesbach<br />

Tel. 08251 - 8 88 08 - 52<br />

Fax 08251 - 8 88 08 - 53<br />

MedienFusion<br />

Verlag<br />

MedienFusion<br />

Verlag<br />

Online-Redaktion:<br />

onlineredaktion@medienfusion-online.de<br />

Anzeigenverkauf:<br />

Vera Schäfer · Tel. 08251 - 8 88 08 - 45<br />

schaefer@medienfusion-online.de<br />

Anzeigenpreisliste:<br />

Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 5,<br />

gültig seit 1. Dezember 2018<br />

social media:<br />

Michael Ortner<br />

https://www.facebook.com/schlossmagazinbs<br />

Abonnement:<br />

Das <strong>SchlossMagazin</strong> erscheint monatlich jeweils<br />

zum Monatswechsel in den Regionen Bayerisch-<br />

Schwaben und Fünfseenland<br />

(siehe Mediadaten). Der Preis für ein Jahresabonnement<br />

beträgt 48.– € inkl. MwSt und<br />

Versandkosten (Inland).<br />

Urheber- und Verlagsrecht:<br />

Copyright © <strong>2019</strong> für alle Beiträge bei<br />

MedienFusion Verlag KG<br />

Kein Teil dieser Zeitschrift darf ohne schriftliche<br />

Genehmigung des Verlages vervielfältigt<br />

oder verbreitet werden. Unter dieses Verbot<br />

fallen insbesondere der Nachdruck und die<br />

gewerbliche Vervielfältigung per Kopie, die<br />

Herausgeber:<br />

L ay o u t:<br />

Raimund T. Arntzen<br />

Martina Vodermayer<br />

Tel. 08251 - 8 88 08 - 52<br />

www.mavograph.com<br />

arntzen@medienfusion-online.de<br />

MedienFusion<br />

Verlagsleitung / Chefredaktion:<br />

Druck:<br />

Hannelore Eberhardt-Arntzen<br />

D+L Printpartner GmbH<br />

Aufnahme in elektronische Datenbanken und<br />

Tel. 08251 - 5 10 59<br />

Schlavenhorst 10 · 46395 Bocholt<br />

die Vervielfältigung auf elektronischen<br />

eberhardt.arntzen@medienfusion-online.de<br />

Verlag<br />

www.dul-print.de<br />

Datenträgern.


Sie lieben die schönen<br />

Dinge des Lebens.<br />

Sie sind kommunikativ,<br />

kontaktfreudig und kreativ.<br />

Sie haben eine schnelle Auffassungsgabe<br />

und sind gedanklich flexibel.<br />

Sie sind rhetorisch gewandt.<br />

Sie arbeiten gerne in einem kleinen,<br />

effektiven und kollegialen Team.<br />

Sie brennen darauf, sich<br />

für unsere gut etablierten<br />

Regionalmagazine zu<br />

engagieren und sie<br />

voranzubringen.<br />

Dann bewerben Sie sich als<br />

Anzeigen- und PR-BeRAteR*in PRint/ online<br />

Beim SchloSSmAgAzin<br />

in Vollzeit/Teilzeit<br />

und verstärken Sie unser Team zum nächstmöglichen Termin.<br />

Das <strong>SchlossMagazin</strong> ist ein monatlich erscheinendes, regionales Lifestyle-Magazin in<br />

Bayerisch-Schwaben bzw. dem Fünfseenland. Es richtet sich an Leserinnen und Leser<br />

in den besten Jahren mit gehobenem Anspruch, die ihr Leben genießen. Sie können sich<br />

mit unserem Magazin identifizieren und möchten aktiv an seinem Erfolg mitarbeiten?<br />

Gerne! Einschlägige Berufserfahrung ist wünschenswert, aber nicht Voraussetzung.<br />

Der Sitz des Verlages liegt verkehrsgünstig im Raum Augsburg. Nach einer Einführungs-<br />

bzw. Einarbeitungszeit kann auch vom Homeoffice aus gearbeitet werden. Die<br />

Position ist ausbaufähig. Die attraktive Vergütung ist leistungsbezogen.<br />

AuS<br />

deR Region<br />

füR die<br />

Region!<br />

Senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung per Mail<br />

bitte an Raimund Arntzen,<br />

arntzen@medienfusion-online.de<br />

www.schlossmagazin.com


Vier weitere gute Gründe<br />

für den Audi e-tron: quattro<br />

Der rein elektrische Audi e-tron kommt. Jetzt reservieren<br />

und als einer der Ersten fahren: audi.de/e-tron-reservieren.<br />

Der Audi e-tron: Rein elektrisch, absolut innovativ und dabei ganz und gar Audi.<br />

Freuen Sie sich auf einen energiegeladenen Oberklasse SUV mit kraftvollem Drehmoment,<br />

mit elektrischen Allradantrieb der neuen quattro-Generation, und profitieren<br />

Sie zugleich von einer hohen Reichweite von bis zu 417 km. Lassen Sie sich<br />

täglich aufs Neue begeistern vom elektrisierenden Exterieur, dem großzügigen<br />

Interieur und innovativen Infotainmentausstattungen des Audi e-tron. Entdecken<br />

Sie den Audi e-tron noch vor offizieller Markteinführung bei uns!<br />

Vereinbaren Sie für folgende Tage eine Probefahrt: 27.02., 28.02., 01.03. und<br />

02.03.19 - wir freuen uns auf Sie!<br />

Alle Angaben basieren auf den Merkmalen des deutschen Marktes.<br />

Autohaus Huttner GmbH<br />

Graf-Zeppelin-Str. 2, 86899 Landsberg am Lech<br />

Tel.: 0 81 91 / 9 85 15-0<br />

audi@autohaus-huttner.de, www.huttner-landsberg.audi

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!