Flip_Magazin 2018

Fotonachweis
Kolumnentitel
4,50 Euro
31. Jahrgang, Ausgabe 2018
MIT
SONDERTEIL
Das Magazin
für Ihren
Erlebnisurlaub
Inklusive Panoramakarte
zum Herausnehmen
inklusive großem
Festkalender
Hoch hinaus
an Seilen und Ziplines
1

Wir freuen uns auf Sie als Badegast von Mai - Sept.
61
Dietenbacher Strasse 15
79199 Kirchzarten
Tel.: +49 (0)7661 / 62585

Grüß Gott im Schwarzwald!
Farbenfrohes Blumenmeer auf der
Landesgartenschau in Lahr
vom 12. April bis 14. Oktober 2018
Das größte zusammenhängende Mittelgebirge Deutschlands ist nicht nur beeindruckend
in seiner Schönheit, sondern auch seinem Facettenreichtum. Ein Facettenreichtum,
welcher das Team von Schwarzwald Impressionen seit über 30 Jahren
zum Staunen bringt. Wer nach Abenteuer und Adrenalinkicks sucht, wird Freude bei
spannenden Klettertouren in den Bergen oder Hochseilgärten finden. Wessen Seele
nach Entspannung und Ruhe schreit, findet diese beim Entdecken von Wasserfällen
und Seen oder auf Wanderungen durch die schaurig schöne Tannenwelt des Schwarzwaldes.
Kulturliebhaber kommen in malerischen Städtchen und Museen auf ihre Kosten
und Familien zeichnen sich Erinnerungen in den Freizeit- und Wildparkanlagen
dieser Region.
Der Schwarzwald ist vielseitig und im Grunde alles andere als schwarz. Seine vielen
„Gesichter“ und Möglichkeiten schillern bunt und bieten jährlich hunderttausenden
Besuchern eine Erlebniswelt zum Entdecken, Staunen und Bewundern.
Grüß Gott im Schwarzwald! Auf spannende Abenteuer und unvergessliche Momente.
Inhalt
05 | Hoch hinaus
an Seilen und Ziplines
10 | Bad Wildbad und das Enztal
14 | Faszinierende Panoramablicke
im Bühlertal
17 | Goldene Accessoires und
einmalige Naturerlebnisse
22 | Auf dem Scheitel Alemanniens:
St. Georgen
27 | Kuckucksuhrenrevolution
34 | Der Hornberger-Schießen-Weg
35 | Wo Erholung groß geschrieben
wird: Bad Dürrheim
39 | Ein Dörflein nahe am Himmel:
Freiamt
Titelfotos: Action Forest Titisee, Weinland Baden aktuell, Gasometer Pforzheim, Wildpark Pforzheim, Foto: S. 3 Lahr Landesgartenschau
15 | Schwarzwalddorf Kniebis
16 | Mitten in Baden:
die Gemeinde Appenweier
in Triberg-Schonachbach
Direkt an der B33. Großzügige,
kostenlose Parkplätze
am Hause!
33
28 | Die Deutsche Uhrenstraße
31 | Holzskulpturenpfade
im Kinzigtal
Besuchen Sie unseren Uhren-Park mit der Weltgrößten
Kuckucksuhr. Hier finden Sie auf über 1000 m 2 originelle
und wunderschöne Souvenirs. Eine riesengroße Auswahl
an Stand- und Wand- und Kuckucksuhren präsentiert
sich Ihnen im schönen Ambiente.
Im Eble Uhren-Park erleben Sie einmalige Schwarzwälder
Handwerkskunst.
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und Fernsehen!
40 | Heimattage in
Waldkirch
42 | 900 Jahre St. Märgen
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78098 Triberg-Schonachbach
Telefon 07722 / 9622-0
Telefax 07722 / 9622-11
eMail: info@eble-uhren-park.de
Öffnungszeiten:
Von Ostern bis Ende Okt.:
Mo.-Sa. 9.00 – 18.00 Uhr So. 10.00 – 18.00 Uhr
Übrige Jahreszeit: Mo.-Sa. 9.00 – 18.00 Uhr
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Hier wohnt der
Kuckuck im
eigenen Haus
Uhrenträger
Johann
wird
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in der Broschüre
Grüß Gott im Schwarzwald
2005
3

Inhalt
46 | Geschichte,
die am Wegrand liegt
48 | Miteinander
von Mensch und Natur
49 | Der Schluchsee – eine Perle
des Schwarzwaldes
50 | Buchtipps: Von Pionieren bis
zum Schwarzwaldbecher
54 | Radon Revital Bad
in Menzenschwand
56 | Tier- und Freizeitparks
62 | Museen und Erinnerungsorte
80 | Zoologisch – botanischer Garten
in Mulhouse
| Baumkronenweg in Waldkirch
81 | Die KinderGalaxie in Freiburg
| Alamannen-Freilichtmuseum
in Vörstetten
82 | Nachhaltige Verbindungen
| Musikstadt Trossingen
83 | Wochenende des Friedens
im Fort de Mutzig
84 | Unterwegs mit den Botschaftern
des Naturparks Südschwarzwald
BODENSEE
65 | Am Schweizer Ufer
des Bodensees
70 | Schleitheim
im Naturpark Schaffhausen
TIPPS FÜR TRIPS
71 | Skurriles Freiburg
mit Historix-Tours
77 | Das Keramikmuseum
in Staufen
78 | Sommerrodelbahn Gutach
| Vogelpark Steinen
79 | Alles original im „Hüsli“
| Freizeitvergnügen in der
Tannenmühle
85 | Fakten und mehr rund
um den badischen Wein
106 | Straußen und Winzerschänken
Ausflugsziele Panoramakarte:
Bühlertal (11), Troase/Stadt Trossingen (25), Rodelbahn Gutach (26), Hornberg (30), Eble Uhrenpark (33), Haus der 1000 Uhren (33), Feriendorf Öfingen (38), Baumkronenweg Waldkirch (41),
Tunisee Camping (51), Breisach (57), Tannenmühle Grafenhausen (65), Steinwasenpark (68), Haus der Natur Feldberg (70), Hans-Thoma-Museum Bernau (71), Heitersheim (75), Hasenhorn
Todtnau (77), EWS Schönau (78), Irisette Zell (84) und Schönau (78), Laufenburg ( 85), Wehr (86), Museum Schopfheim (87), Vogelpark Steinen (88).
Impressum
erscheint zum Saisonbeginn
Herausgeber:
Helmut Schlieper
Verlag:
Art Media Verlagsgesellschaft mbH
Auerstraße 2
79108 Freiburg
Tel. 0761/72072
Fax: 0761/74972
E-Mail: info@artmediaverlag.de
www.schwarzwaldimpressionen.de
Redaktionsleitung:
Christel Jockers
Redakteure dieser Ausgabe:
Cornelia Frenkel
Peter Frömmig
Erich Krieger
Reinhold Wagner
Friederike Zimmermann
u.a.
Gestaltung & Layout:
Juliane Güttsches
Christian Oehms
Anzeigen/Portraits:
Tel. 0761/72072
Druck:
Druckerei Steinmeier
Bezugsquellen:
Schwarzwaldimpressionen ist
erhältlich im Zeitschriftenhandel,
an Tourist- Informationen,
in Hotels oder direkt beim Verlag
(gegen Einsendung von 4,50 € zzgl.
1,60 € Porto) und im Internet:
www.schwarzwaldimpressionen.de
Das Copyright für die vom Verlag
erstellte Redaktion und Anzeigen
liegt beim Verlag.
Nachdruck, auch auszugsweise,
nur mit schriftlicher Genehmigung
des Verlags.
Wir danken den Gemeindeverwal -
tun gen und Tourist-Informationen
für die zur Verfügung ge stellten Infos
und Bilder.
www.schwarzwaldimpressionen.de
Fotos: Thurgau Tourismus
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V
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N
B
A
U
M
Z
U
B
A
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Hoch hinaus
an Seilen und Ziplines
von Reinhold Wagner
Das Abenteuer beginnt meist mit einem leichten Kribbeln
im Bauch. Zuerst ist es nur die leise Vorahnung auf das,
was einen da wohl erwartet. Dann der erste Blick nach
oben. Schweiß bildet sich an den Innenseiten der Hände.
Das Adrenalin steigt. Der Puls beschleunigt sich. Jetzt gibt
es kein Zurück mehr. Vor einem lehnt die Leiter an einem
Baum, und darüber breitet sich ein Netzwerk aus – aus Seilen,
Stahldrähten und Plattformen. Man wollte es ja unbedingt
alles selbst einmal ausprobieren: das Hangeln durch
Klettergärten, den Balance-Akt zwischen Bäumen, das befreiende
Schweben hoch über den Gipfeln der Bäume und
das schwerelose Dahingleiten wie im Flug an der Zipline...
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Spaß & Action
Action Forest Kletterwald in Titisee
Der erste Schritt ist bekanntlich immer der schwerste. Das wissen
auch die Betreiber dieser Art von Freizeiteinrichtungen.
Und so gestaltet sich jeder Einstieg als Bewährungsprobe: Sicherheitseinweisung,
Vorführung durch den Tourguide, erste
Übungen in Bodennähe – und siehe da: die anfänglichen Ängste
schwinden rasch und werden von der Ungeduld und dem
Drang nach „mehr erleben“ eingeholt. Der Ansporn treibt einen
an – das Abenteuer kann beginnen.
Es gibt mittlerweile viele Arten von Klettersteigen und Hochseilgärten,
Baumkronenwegen und Ziplines – jeder Parcours
hat seine eigenen Schwerpunkte und Raffinessen. Ganz individuell
kann jeder – wirklich jeder! – seine passende Anlage
für sich entdecken und dort erste Erfahrungen und Eindrücke
sammeln, seine eigenen Grenzen ausloten oder auch lernen,
Ängste ganz zu überwinden und in den Griff zu bekommen.
Einige Einrichtungen werden ergänzt durch separate Abenteuer-Spielplätze,
in denen sich Kinder austoben können, solange
sie noch zu jung und zu leicht für die großen Anlagen sind.
Andere sind so breit aufgestellt, dass auch Rollstuhlfahrer und
Familien mit Kinderwagen Gelegenheit bekommen, sich innerhalb
ihrer Möglichkeiten auf das Abenteuer einzulassen.
Dann sind meist Aufzüge oder Rampen vorhanden, über die
es gemächlich in die Höhe geht. Und am Ziel erwartet alle
dieselbe Atem beraubende Aussicht über alle Baumwipfel der
umgebenden Bäume hinweg hinaus und hinab in die weite
Ferne. Es muss sich auch selten jemand von Anfang an entscheiden,
ob und wie weit er gehen will. Lediglich bei einem
Rund-Parcours an Ziplines, bei dem die Drahtseile von Tal zu
Tal gespannt sind und immer länger werden, kann es etwas
umständlicher werden, wenn man auf halbem Weg abbricht.
Aber auch diese Option besteht immer.
Für die meisten aber bedeutet so ein Halbtags- oder Tagesausflug
ein abwechslungsreiches, spannendes Erlebnis, das einem
die sonst so verborgene, unerreichbare Welt der Vögel, Eichhörnchen
und anderen Waldbewohner ein Stück weit näher
bringt und unmittelbar vor Augen führt. Da gibt es zunächst
die Baumkronenwege und Baumwipfelpfade, wie man sie
beispielsweise in Waldkirch und Bad Wildbad, und in Bälde
auch im Nationalpark Schwarzwald beim neuen Besucherzentrum
findet. Hier liegt der Fokus auf einem möglichst breit
gefächerten Publikum, dem man tiefe Einblicke in die Natur
ermöglichen will – und das aus Perspektiven, für die man
Foto S.5: Waldklettergarten Kenzingen
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Spaß & Action
Kletterwald
im Waldklettergarten Kenzingen
Abenteuerwald im Waldklettergarten Kenzingen
Fotos: Action Forest Titisee (links), Waldklettergarten Kenzingen (mittig/rechts)
normalerweise auf einen Baum klettern oder einen Turm
besteigen müsste. „Ganz nah dran an den Ästen und Zweigen
der Bäume und hoch oben über deren Wipfeln“ lautet
die Devise. Häufig finden sich entlang der Aufstiege unterhaltsame
Rate-, Spiel- und Info-Stationen, dazwischen immer
wieder Ausblicke aus den verschiedenen Ebenen und
Perspektiven – alles ein „Kann“, nichts ein „Muss“. Oben
dann der ultimative 360-Grad-Panorama-Weitblick über
die gesamte Region – und ein tiefes Durchatmen an der frischen
Höhenluft.
Wem das zu wenig spektakulär ist, auf den wartet vielleicht
am Ende eine Röhrenrutsche, über die er alternativ zum
Abstieg wieder in Richtung Tal rauschen kann. Eine solche
Gelegenheit, anstelle des Waldwegs die schnelle Rutsche
mit hohem Spaßfaktor zu nutzen, bietet sich auf dem Rückweg
ins Tal beim Baumkronenweg in Waldkirch. Während
der Sinnespfad durch den Wald einschließlich des finalen
Baumkronenwegs der ganzen Familie – inklusive Kinderwagen
und Rollstuhl – zahlreiche Spiel- und Info-Stationen
zur Unterhaltung und zum Eintauchen in die Geheimnisse
der Natur bietet, sorgen der Barfußpfad und die 190
www.action-forest.de
info@action-forest.de / Fon: +49 (0) 7651 933 11 70
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Spaß & Action
Action Forest Kletterwald in Titisee
Meter lange Röhrenrutsche bei den Experimentierfreudigen
und Abenteuerlustigen für Spaß und Nervenkitzel. Ein 200
Meter langer Abenteuerpfad führt die Jüngeren über Hängebrücken,
Kletternetze und Wackelbrücken von Baum zu
Baum, bevor es zum Ausklang an den Kiosk und die Grillstelle
beim Waldspielplatz geht.
Richtig spannend wird es für mutige Gipfelstürmer, die
sich auf das Abenteuer im Wald bei Kenzingen einlassen.
Dort erwartet den Einzelnen oder die Gruppe ein Waldklettergarten
mit insgesamt zehn Parcours, die sich in Höhe
und Schwierigkeitsgrad alle voneinander unterscheiden.
Was für Jedermann leicht und in Bodennähe beginnt, steigert
sich bis hinauf in schwindelerregende Höhen, wo es
schließlich auch beim hartgesottensten Kletterer für heftige
Adrenalinschübe und befreiende Tarzan-Schreie sorgt.
Doch keine Angst: die langjährige Erfahrung der Betreiber
und die Teilnehmer betreuenden Erlebnispädagogen wiegt
alle stets in Sicherheit und lässt dennoch ausreichend Platz
für ausgefallenen Spaß und Action. Mit etwas Geschick und
Körperkoordination gewinnt man neues Selbstvertrauen
und genießt dabei ungewohnte Ausblicke aus der Vogelperspektive
bei einem Aufenthalt im Grünen und an frischer
Luft, die einen entspannt durchatmen lässt. Und dann heißt
es: „Rasant abwärts mit dem Powerfan aus 20 Metern in
die Tiefe!“
Waldklettergarten Pforzheim
Baumkronenweg
in Waldkirch
Auf dem Weg zum Baumwipfelpfad in Bad Wildbad spürt
der Besucher schon von Weitem die gesunde Luft und befreiende
Atmosphäre des Bergwaldes, über den sich der
Koloss aus einem mächtigen, langen Holzbohlensteg und
senkrecht aufragenden Turm erhebt. Der besondere Clou
jedoch auch hier: fast alle Bereiche sind – dank sanfter Anstiege,
sicherer Geländer und einem spiralig aufsteigenden
Wendelpfad innerhalb des Turms – kinderwagen- und rollstuhltauglich.
Ein Vergnügen, das sich die ganze Familie
nicht entgehen lassen sollte. Für spannende und vielseitige
Unterhaltung sorgen die Sinnesstationen am Wegrand sowie
Balance- und Wackelelemente für alle, die sicheren
Fußes sind. Und dann der alles krönende Ausblick hoch
über den Wipfeln der Bäume – da schlägt jedes Herz höher.
Schließlich kann auch hier alternativ zum Abstieg eine flotte
Rutschpartie in der Röhrenrutsche erfolgen.
Und das Abenteuer geht weiter: So befindet sich im Kinzigtal
das Areal der Hirschgrund-Zipline, in dem es auf einem
ausgedehnten Rund-Parcours über schmale Waldpfade von
einer Zipline zur nächsten geht. Und jedes Mal wird die
Drahtseilfahrt spannender und Atem beraubender: hoch
über den Baumwipfeln und weit hinaus ins Freie über offene
Täler führen die gespannten Seile. Dabei pfeift einem jedes
Mal ganz ordentlich der Wind um die Ohren. Und wer nicht
die kleinen Tricks und Kniffe beherrscht, die ihm vom Betreuer
beigebracht wurden, der dreht sich dabei schon Mal
leicht entgegen der Fahrtrichtung. Doch mit etwas Übung
und Überwindung gelingt es auch hier, während des Abenteuers
hoch über den Wäldern des Heubachtals bei Schiltach
im Kinzigtal die schönsten Momente zu genießen. Und
die Vorfreude auf den alles entscheidenden Höhepunkt der
Fotos: Action Forest Titisee, Waldklettergarten Pforzheim, Reinhold Wagner
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Spaß & Action
Tour: die mit 570 Metern Länge und 83 Metern Höhe über
dem Grund längste Zipline Deutschlands!
Zurück in den Wald geht es im Action Forest Titisee. Zwei
Übungs- und bis zu sechs Kletter-Parcours mit unterschiedlichen
Schwierigkeitsgraden führen durch den schattigen
Hangwald am Hirschbühl über zahlreiche Röhren, Netze
und Seilkonstruktionen. Dabei kommen sowohl Kids ab
sechs Jahren als auch große Abenteurer voll auf ihre Kosten.
Und mit Klettern ist es bei Weitem noch nicht getan.
Denn zu den reinen Kletter-Parcours gesellen sich seit zwei
Jahren zudem zwei unterschiedlich hohe und aus mehreren
Seilrutschen bestehende Flying Fox-Parcours. Da kann man
sich einmal aus bis zu elf, einmal aus bis zu 22 Metern Höhe
fallen lassen und an langen Drahtseilen wie im freien Flug
dahingleiten.
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Besondere Erlebnisse versprechen auch die folgenden Klettergärten
der Region:
Im Erlebnis- und Kletterwald Enzklösterle warten neben
Seilbrücken unterschiedlichster Schwierigkeitsgrade auch
eine Mega-Seilbahn und ein Free-Fall-Erlebnis auf Abenteuerlustige.
Im Klettergarten Mehliskopf hangeln sich
die Wagemutigen durch sieben Parcours von Baum zu
Baum, während sich die Jüngeren auf dem Abenteuerwaldspielplatz
zwischen Wasserspiellandschaft, Baumhaus,
„Tarzan“-Brücke und Kinderseilbahn, Niederseilelementen
und Kletterwurzeln austoben können. Ganz frei und ohne
Zeitdruck dürfen Eingeweihte den Waldklettergarten Pforzheim
erkunden. Und im Kletterwald Staufen gibt es unter
den neun Parcours, die bis auf fast 20 Meter in die Baumkronen
hinauf reichen, solche mit wackligen Burma-Brücken,
Kletterwänden und Lianengängen, die es zu überwinden
gilt. Der Naturhochseilgarten in Triberg lockt vor der Atem
beraubenden Kulisse der gewaltigen Wasserfälle. Der von
Hallwangen zwischen Freudenstadt und Dornstetten lädt
gar besonders Mutige zu speziellen nächtlichen „Horror-
Climbs“ mit garantiertem Gruselfaktor. Speziell auf Teams
und Gruppen eingestellt haben sich die Betreiber des Teamhochseilgartens
in Schramberg. Und der Klettergarten Lörrach
bietet einen Partner-Parcour, einen besonders langen
Seilrutschen-Parcour und einen kostenlosen Kids-Parcour
für die Jüngsten. Selbst Tarzan hätte heute seine Freude bei
einem ausgiebigen Besuch im Schwarzwald.
Die Welt
von fischer
Infos:
Baumkronenweg Waldkirch, www.baumkronenweg-waldkirch.de
Abenteuer im Wald, Kenzingen, www.abenteuer-im-wald.de
Baumwipfelpfad Bad Wildbad, www.baumwipfelpfad-schwarzwald.de
Hirschgrund-Zipline, Kinzigtal, www.hirschgrund-zipline.de
Action Forest Titisee, www.action-forest.de
Erlebnis- & Kletterwald Enzklösterle, www.abamagx.de
Klettergarten Mehliskopf, www.mehliskopf.de
Waldklettergarten Pforzheim, www.waldklettergarten-pforzheim.de
Kletterwald Staufen, www.kletterwald-staufen.de
Naturhochseilgarten Triberg, www.hochseilgarten-triberg.de
Naturhochseilgarten Hallwangen, www.hochseilgarten-hallwangen.de
Teamhochseilgarten Schramberg, www.syntura.de
Kletterwald Lörrach, www.erlebniskletterwald.de
INNOVATIONEN FÜR UNSERE KUNDEN
Innovation ist bei fischer mehr als die Summe aller
Patente. Wir sind offen für Neues, bereit zur Veränderung
– immer mit dem Ziel, unseren Kunden den größtmöglichen
Nutzen zu bieten.
Seit über 60 Jahren haben wir Erfolg damit: heute in vier
Unternehmensbereiche, mit 46 Landesgesellschaften und
dem Vertrieb in über 100 Ländern. www.fischer.group
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Nordschwarzwald
Bad Wildbad
und das Enztal
der Region von Sehenswürdigkeiten Reinhold Wagner
den zu Pedes per und Bikes Auf
Der Morgennebel am Sommerberg zieht in weißen
Schleiern über die dunklen Wipfel der Nadelbäume,
bevor er sich auflöst und der Sonne Platz
macht. Jetzt ist er in seiner ganzen Pracht zu sehen:
Bad Wildbads beliebter Hausberg, zu dessen Bergstation
direkt von der Enz-Promenade aus eine
moderne Standseilbahn fährt – barrierefrei und für
Rollstuhlfahrer ebenso geeignet wie zur Mitnahme
von Fahrrädern und Kinderwagen. Das milde
Reizklima in 730 Metern Höhe über dem Meer –
und 300 Meter oberhalb der Stadt – sorgt für angenehm
frische Luft. Die grandiose Aussicht über
die Stadt und das Elztal gibt es gratis dazu. Und
wer noch etwas höher hinaus will, der macht sich
auf den – ebenfalls barrierearmen – Weg durch den
artenreichen Bergmischwald zum im Herbst 2014
eröffneten Baumwipfelpfad.
Schon von Weitem locken entlang der Strecke über
den Holzbohlensteg vom Boden bis in Höhe der
ersten Baumwipfel zahlreiche Sinnesstationen zu
Entdeckungen und Spielen in und mit der Natur, zu
Ausblicken ins Unterholz und zu Einblicken in das
Leben der Vögel und Eichhörnchen. Es gilt, Hindernisse
zu überwinden und die Bäume des Waldes
von ihrer Stammbasis bis in die obersten Wipfel zu
begreifen – und das im wahrsten Sinne des Wortes.
Und am Ende krönt die Besteigung des in langen
Spiralen aufwärts führenden Turmes die Begehung
mit einer fantastischen Fernsicht über die Täler und
Berge der Nachbarschaft, ja des gesamten Nördlichen
Schwarzwalds. Hinab geht es wahlweise auf
demselben Weg zu Fuß – oder über die Röhrenrutsche.
Hinab heißt aber noch lange nicht Abschied
nehmen vom Sommerberg. Denn was liegt näher,
als von hier aus zu einer sportlichen Tour mit dem
Mountainbike – oder wahlweise zu einer bequemen
mit dem E-Mountainbike zu starten?
Wer gleich mehreres miteinander kombinieren
will – Sportlichkeit am Berg, Naturerlebnis und
Entdeckung der landschaftlichen Vielfalt sowie bei
Bedarf den Komfort eines E-Bikes, dem sei eine
geführte Tour mit Andrea Schlosser und ihrem
Team von Fame Tours empfohlen. Die Guides kennen
die Region wie ihre Westentasche – und was
das Equipment angeht, stehen modernste Bikes der
Marken Haibike und Merida zur Wahl. Anzuraten
für solche eine Rundtour, die über Berg und Tal,
durch Moore und Wälder und auf unasphaltierten
Waldwegen ebenso wie entlang der Enz auf bequemen
Radwegen führt, sind in jedem Fall das Anlegen
wetterfester, strapazierfähiger Kleidung und
das Tragen von Handschuhen, Brille und Helm.
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Nordschwarzwald
Fotos: Reinhold Wagner
Letzterer kann auch ausgeliehen werden. Die Brille
schützt vor Mücken und umherspritzendem Staub
und Wasser, die Handschuhe vor Schwielen und
Blasen an den Händen. Dann aber steht dem Abenteuer
nichts mehr im Weg.
Die Grünhütte, ein vor allem bei den Jungen beliebtes
Ausflugsziel, lassen wir links liegen und
gönnen uns einen entspannten Spaziergang auf
dem Holzsteg über das Wildsee-Moor. Die Räder
werden dort geschoben, die Blicke schweifen frei
über das satte Grün der Moorbirken und Torfmoose,
der Zwergsträucher und Ufervegetation des
Sees, auf dem schwimmende Inseln treiben. Wie
weiße Federbüschel wiegen sich die Blüten des
Wollgrases im Wind. Das Wasser des Sees und die
trockenen Hochmoorbulte leuchten in kräftigem
Rot. Das Naturschutzgebiet zeigt sich in seinen
schönsten Farben und mit aller Pracht. Daher geht
es auf kurzem Radweg gleich weiter ins nächste
Moor: das Hohlohsee-Moor. Dann aber wird
es wieder sportlich, und vorbei am Hohloh-Turm
geht die spritzige Fahrt über Kaltenbronn und das
Wildgehege hinab bis zur Höhe der Enz. Der dort
am Ufer entlang führende Enztalweg ist ein Fern-
Rad-Wanderweg der komfortabelsten Art, auf dem
auch Rennräder ihre Freude haben. Zurück in Bad
Wildbad haben wir uns ein entspannendes Bad im
Palais Thermal verdient.
Wildbads historische Therme glänzt durch ihr
prunkvolles Ambiente im orientalisch-maurischen
Stil. Da wird nicht einfach nur gebadet, da wird
Gesundheit und Wellness vor einer der schönsten
Badkulissen zelebriert, die der Schwarzwald zu
bieten hat. Eine Besonderheit ist auch: die Therme
darf sowohl bekleidet als unbekleidet genutzt werden.
Durchweg hüllenlos gilt nur im Saunabereich
– und für die wohlgeformten Marmorstatuen, die in
den Bäderbecken mit verträumten Blicken auf die
Badenden herabschauen. Eine Etage über dem Bad
wähnt man sich an Bord eines Luxuskreuzfahrtschiffes
– schweift der Blick doch von der Panoramasauna
über das Deck und Außenschwimmbecken
vorbei an einem großen, aufgespannten Segel
frei über das Tal bis hinüber auf den Sommerberg.
In der Thermenstadt wartet als Alternative
für Fitnessbegeisterte die Vital Therme.
Und ein Spaziergang durch den Kurpark erscheint
in einem ganz neuen Licht, begeht man
ihn Ende Juli zur Nacht der Enzbeleuchtung
im Schein von 20.000 Kerzen und Lampions.
Baumwipfelpfad in Bad Wildbad
Marmorstatue im Palais Thermal in Bad Wildbad
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Nordschwarzwald
Visualisierung der spektakulären Hängebrücke am Sommerberg
Die Nacht ist ruhig, und sanft decken flauschigzarte
Nebelschwaden die Nadelwälder an den Hängen
des Enztals zu, sobald die Sonne hinter den
Gipfeln des Sommerbergs verschwindet.
Bad Wildbad und das Enztal, aber auch die für abwechslungsreiche
Ausflüge reizvollen Nachbarorte
Pforzheim, Bad Herrenalb, Bad Liebenzell, Calw
oder Enzklösterle, liegen dabei keinesfalls fernab
aller Zivilisation. Die direkte Anbindung mit der
S-Bahn ab Karlsruhe-Durlach über Pforzheim und
Neuenbürg führt bis ins Herz der Stadt Wildbad,
und von dort aus geht es mit der KONUS Gästekarte
im Bus kostenlos weiter bis nach Enzklösterle
sowie in die umliegenden Orte. Der nördliche
Schwarzwald ist reich an Sehenswürdigkeiten und
üppiger Natur.
Märchenweg und Hängebrücke
Naturerlebnis Wildsee-Moor
Als jüngstes Ausflugsziel am Sommerberg wurde
im Herbst 2017 der Märchenweg „Das kalte Herz“
eröffnet. Der barrierefreie Rundweg folgt über 3,2
Kilometer und zehn Stationen den Spuren des Köhlerjungen
Peter Munk, der dem Glasmännlein, dem
Waldgeist und dem bösen Holländer-Michel begegnet.
Drei kurze, unbefestigte Abstecher zweigen als
„Glasmännleinpfade“ vom Hauptweg ab. Dorthin
aber kommt nur, wer gut zu Fuß ist.
Richtig abenteuerlich wird es dann, wenn vom
20. bis 22. Juli 2018 die neue Hängebrücke am Sommerberg
eingeweiht wird. Sie spannt sich über 380
Meter Länge und in bis zu 60 Metern Höhe über das
bewaldete Enztal und wird mit dieser Saison das
neue Wahrzeichen und weithin sichtbare Ausflugsziel
der Stadt Wildbad werden. Zwei mächtige, jeweils
24 Meter hohe Pfeiler stützen das Konstrukt
3
www.instagram.com/_wildline/
www.facebook.com/wildline.de/
Königlich wild!
Majestätisch überragt ab dem
Sommer die 380 Meter lange Hängebrücke
WildLine den königlichen
Kurort Bad Wildbad.
Infos unter www.wildline.de
Fotos: Reinhold Wagner
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Nordschwarzwald
aus Drahtseilen, das fortan den Heermannsweg
am Fuß des Turms beim Baumwipfelpfad mit dem
Gleitschirmfliegerparadies Auchhalder Kopf verbindet.
Da die Brücke in ihrer Mitte von weiteren
Drahtseilen nach oben gezogen wird, entsteht für
die Fußgänger beim Darüberlaufen das Gefühl,
einem Skywalk direkt in den Himmel zu folgen.
Auf halbem Weg eröffnet sich mittig ein grandioser
Ausblick über das Tal und die Stadt Wildbad,
bevor es wieder leicht abwärts geht. Eingebunden
in den „Weg des Mutes“ beim Märchenpfad und
das weitläufige Wegenetz am Sommerberg, das
Fußgängern wie Bikern beste Ausflugsmöglichkeiten
bietet, lässt sich die neue Attraktion einzeln
begehen oder in Kombination mit vielen weiteren
Highlights als Gesamtpaket erleben.
Infos und Eindrücke unter: www.wildline.de
Die Familienerlebniskarte und Tipps
für den nördlichen Schwarzwald gibt’s
bei den Tourist-Infos:
www.bad-wildbad.de
www.enztal.de
www.mein-schwarzwald.de
Näheres zu Bad, Bike und Baumwipfelpfad:
www.palais-thermal.de
www.fametours.de
www.baumwipfelpfad-schwarzwald.de
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Nordschwarzwald
Faszinierende
Panoramablicke
Die Wein- und Wanderregion Bühlertal
Die Wein- und Wanderregion Bühlertal im Herzen des Naturparks
Schwarzwald Mitte/Nord liegt in herrlicher Panoramalage
zwischen der Badischen Weinstraße und der Schwarzwaldhochstraße
in Sichtweite zum Nationalpark Schwarzwald:
Natur, Kultur, kulinarische Genüsse und Wein verbinden sich
hier zu einem Feuerwerk der Sinne.
Der Gertelbach-Rundweg beginnt beim Wanderparkplatz Gertelbach
am Ortsende. Führte der Weg bisher über einen breiten
Waldweg zum eigentlichen Ausgangspunkt der Wasserfälle
schlängelt sich nun ein schmaler Pfad am Wasser entlang – mal
am Rande des Wiesentals, mal durch lichten Wald, aber auch
vorbei an mächtigen Granitblöcken. Der eigentliche Aufstieg
durch die Gertelbach-Schlucht erfolgt dann über einen urigen
Pfad, Treppen sowie zahlreiche Stege und Brücken vorbei an faszinierenden
Wasserkaskaden und imposanten Felsformationen.
Wanderer in der Gertelbach-Schlucht
Der Wiedenfelsen hoch über der Schlucht sowie die Herta-
Hütte auf dem Falkenfelsen bieten faszinierende Panoramablicke
weit über das Rheintal. Der Kiosk beim Wiedenfelsen
und das „Waldgasthaus Kohlbergwiese“, ein kleines Paradies
mit großem Abenteuerspielplatz abseits des Verkehrs, laden
zur Einkehr ein.
Info: www.buehl-buehlertal-ottersweier.de
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Foto: Gemeindeverwaltung Bühlertal, Tourist-Information
14

Nordschwarzwald
Schwarzwalddorf
Kniebis
Das Schwarzwalddorf ist bekannt für seine Gastlichkeit
Unweit des Nationalparks, direkt an der Schwarzwaldhochstraße,
liegt das beschauliche Dörfchen Kniebis auf einer
Hochebene, nur zehn Kilometer von Freudenstadt entfernt.
Seit seiner Gründung 1267 ist der Ort für seine Gastlichkeit
bekannt. Dafür sorgen die Kniebiser Gastronomen, die von
der klassischen Schwarzwaldküche bis hin zu internationalen
Spezialitäten alles bieten.
Im Sommer wie im Winter lockt der Kniebis viele Besucher
an. Während im Winter die Langläufer im Skistadion auf hervorragend
präparierten Loipen ihre Runden ziehen, können
Familien und Kinder am „Lammlift“ erste alpine Erfahrungen
sammeln. Im Sommer treffen sich Mountainbiker und E-Biker
um die gut 950 Meter Höhe zu erklimmen.
Herrliche Luft, super schöne Ausblicke und endlos wirkende
Wälder laden Wanderer aller Altersgruppen ein. Start des
Wandervergnügens ist das Besucherzentrum, wo zahlreiche,
liebevoll angelegte, sehr gut ausgeschilderte Wege und Pfade
beginnen. Einer der beliebtesten Wanderwege der Region ist
der Genießerpfad Kniebiser Heimatpfad, der als Premium-
Wanderweg zertifiziert ist. Auf zirka zehn Kilometern führt
dieser rund um das kleine Dorf und bietet am Ellbachseeblick
eine wunderbare Aussicht über die Schwarzwaldhochstraße.
Kinder finden hier Wanderspaß auf dem Räuberwegle oder
dem Jägerpfad.
Auf dem Kniebiser Wildpfad kann man die Natur erkunden,
den Blick für die kleinen Schönheiten am Wegesrand
schulen und viel über das heimische Wild erfahren.
Auch der Kniebiser Klostersteig wurde als Premium-Spazierweg
zertifiziert. Er führt auf gewundenen, schmalen Wegen
durch wilde Natur, das Dorf und den Wald, etwas Kondition
und Trittsicherheit sind erforderlich. Auf dem integrierten
Feuerwehrwegle kommen auch die kleinen Wanderer voll und
ganz auf ihre Kosten.
Eine Abkühlung bietet im Sommer das höchstgelegene Waldschwimmbad
des Schwarzwaldes.
Infos:
Besucherzentrum Schwarzwaldhochstraße Freudenstadt-Kniebis
Straßburger Straße 349, 72250 Freudenstadt, Tel. 07442/7570, www.kniebis.de
Foto: Besucherzentrum Schwarzwaldhochstraße Freudenstadt-Kniebis
15
15

Nordschwarzwald
Mitten in Baden
Die Gemeinde Appenweier mit den Ortsteilen Nesselried & Urloffen
Appenweier, Nesselried und Urloffen laden ein zu malerischen
Wanderungen in die Schwarzwaldhöhen von 140
bis 390 Meter Höhe – für Familien genauso geeignet wie
für Geübte. Über das nahegelegene Oberkirch führen Wanderwege
ins Renchtal bis Bad Peterstal-Griesbach auf
die Routen des Schwarzwaldvereins. Kulinarische Gaumenfreuden,
ruhige Übernachtungen und traditionelles,
gastfreundschaftliches Leben machen die drei Ortschaften zu
beliebten Aufenthaltsorten.
Der Hindenburgplatz in Appenweier
Elsass – Paris – Straßburg
Nur 24 Minuten sind es ohne Umsteigen vom Appenweierer
Bahnhof zum Hauptbahnhof der Europastadt Straßburg. Außerdem
ist Appenweier mit der Bahn über Karlsruhe, Baden-
Baden, Freiburg, Offenburg ideal erreichbar. Durch den TGV-
Halt in Straßburg ist selbst ein Tagesausflug in die Metropole
Paris nicht ausgeschlossen (2:20 Stunden einfach).
Weine, Liköre und Obstbrände werden in Nesselried vom
Obstbaum bis in die Flasche noch selbst hergestellt. Findige
und feine, traditionelle und moderne Kreationen entstehen
hier. Mit dem Fest „Nesselried brennt“ wird im August an die
lange Tradition der Kleinbrennereien erinnert.
Fotos: Gemeinde Appenweier
Bekannt für seinen Meerrettich ist die Ortschaft Urloffen. Hier
werden in Restaurants zahlreiche Spezialitäten rund um das
scharfe Gemüse mit Raffinesse zubereitet. Bereits zu Beginn
des 19. Jahrhunderts wurde im Ort Meerrettich kultiviert, der
noch heute traditionell angebaut, verarbeitet und vermarktet
wird. Das Meerrettichfest mit buntem Kulturprogramm und
Jahrmarkt findet in diesem Jahr am 14./15. Oktober, jeweils
von 9 bis 19 Uhr statt.
Das Rathaus in Appenweier
Der Meerrettichmann in Urloffen
Infos & Zimmernachweis:
Rathaus, Ortenauer Straße 13, 77767 Appenweier, Tel. 07805/959414
gemeinde@appenweier.de, www.appenweier.de
18
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Nordschwarzwald
Die Goldstadt Pforzheim glänzt
mit außergewöhnlichen Attraktionen
von Elisabeth Jockers
Die „Goldstadt“ Deutschlands liegt am Rand des Nordschwarzwaldes, da wo Enz, Nagold und Würm
zusammenfließen. Die achtgrößte Stadt Baden-Württembergs gilt als Zentrum der Deutschen Schmuckund
Uhrenindustrie und ist besonders unter Wanderern als Startpunkt für Touren auf den Höhenwanderwegen
des Schwarzwaldes bekannt. Hier beginnen die Wanderwege nach Basel (Westweg), Waldshut
(Mittelweg) und Schaffhausen (Ostweg). Neben den landschaftlichen Vorzügen der Stadt ist es auch die
geografische Lage, welche Pforzheim zu einem beliebten Ausflugsziel macht. Gelegen zwischen Stuttgart
und Karlsruhe ist Pforzheim ein ideales Ausflugsziel für Naturfreunde und Kulturinteressierte.
17

Nordschwarzwald
1
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Fax ( 07231 ) 25 91
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Schminkdose mit
Panther, Cartier, Paris, 1927
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Schmuckmuseum Pforzheim
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Westliche Karl-Friedrich-Straße 56, am Leopoldplatz
75172 Pforzheim . Tel. 07231 80006-0
info@schmuckwelten.de . www.schmuckwelten.de / SchmuckweltenPforzheim
Die sogenannte Schmuckmetropole Pforzheim hat
internationale Bekanntheit durch die Schmuckund
Uhrenindustrie erlangen können. Seit Jahrhunderten
ist Pforzheim weit über die Grenzen hinaus
für die Herstellung goldener Accessoires und Uhren
bekannt. Wer der Geschichte dieser einzigartigen
Schmuckwelt in Pforzheim auf den Grund gehen
und einiges Neues rund um das Thema Schmuck
erfahren möchte, sollte einen Besuch im Schmuckmuseum
Pforzheim einplanen. Hier wird mit Hilfe
von rund 2000 außergewöhnlicher Exponate die
Geschichte des Schmucks, dessen Herstellung und
Bedeutung in verschiedenen Kulturen erzählt. Exponate,
die bis zu 5000 Jahre alt sind, und von der
Antike bis zur Gegenwart reichen, faszinieren und
lassen sogleich die Bedeutung von und Begeisterung
für Schmuck verstehen und nachempfinden.
Die ethnografische Sammlung Herion verschafft
dem Besucher Einblicke in die Schmuck- und Ausdrucksformen
außereuropäischer Gesellschaften.
Zudem zeichnen Taschenuhren aus der Sammlung
des Pforzheimer Uhrenfabrikanten Philipp Weber
die Geschichte der Uhrenmacher- und Goldschmiedekunst
des 17. bis 19. Jahrhunderts nach.
Eine eigene Abtteilung zur Pforzheimer Schmuckgeschichte
lässt die Verbindung der Goldstadt zur
Schmuck- und Uhrenkunst besser verstehen.
Fotos: Schmuckmuseum Pforzheim
SMW_012_AZ_Gaestemagazin_Schwarzwaldimpressionen_2017_1_3_90x180_RZ.indd 1 28.02.17 17:41
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Nordschwarzwald
50 Jahre Wildpark Pforzheim
Fotos: Schmuckwelten Pforzheim, Wildpark Pforzheim
Schmuckwelten
Pforzheim
Wen die Begeisterung für Schmuck nach einem
Besuch im Pforzheimer Schmuckmuseum gepackt
hat, sollte unbedingt einen Blick in die
Schmuckwelten werfen. Hier darf man Schmuck
und andere Kostbarkeiten noch einmal auf eine
vollkommen andere Art und Weise erleben.
Die Gläserne Manufaktur gewährt einen Blick
hinter die Kulissen der professionellen Schmuckherstellung.
Ein Livespektakel, bei dem moderne
Techniken auf das traditionelle Schmuckverständnis
treffen. Wer schon immer mal wissen wollte,
wie Schmuckstücke eigentlich vergoldet werden
oder verschiedene Metalle geformt werden können,
sollte sich hierfür unbedingt Zeit einräumen.
Ein weiteres Highlight der Schmuckwelten in
Pforzheim ist die einzigartige Mineralienwelt. Die
größte Privatsammlung Süddeutschlands präsentiert
auf 400 Quadratmetern rund 5000 Exponate
aus aller Welt. Eine außergewöhnlich faszinierende
Sammlung, die die Schönheit der Natur und deren
kleine und große Wunderwerke präsentiert. Einen
Schwerpunkt der Sammlung bilden die Mineralien
aus dem Schwarzwald, welche die Regionalität
untermauern sollen und die Gegend rund um den
Schwarzwald noch einmal von einer vollkommen
anderen Facette zeigen. Ein weiteres Highlight der
Sammlung sind die internationalen Exponate; hierbei
besonders erwähnenswert zwei bis zu 500 Kilogramm
schwere Amethystdrusen aus Brasilien.
Wer jetzt Lust hat mal selbst Hand anzulegen,
kreativ und selbst zum Designer zu werden, ist
bei einem der Workshops in den Schmuckwelten
Pforzheim richtig aufgehoben. Außerdem bieten
zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten und ausgestellte
Designerstücke ein außergewöhnliches Schmuckangebot
zum Kaufen und Tragen.
Der 1968 gegründete Wildpark in Pforzheim feiert
Jubiläum. Seit nunmehr 50 Jahren begrüßt der
Wildpark täglich Besucher und begeistert durch
einen einmalig schönen Einblick in die nationale
Tierwelt. Auf einer Fläche von ungefähr 16 Hektar
leben mittlerweile mehr als 400 Säugetiere, Fische
und ungefähr 70 Vogelarten. Dieses einmalige Naturerlebnis
ist besonders unter Familien und Kindern
beliebt. Neben Streichel- und Futtermöglichkeiten
lädt der Park zum Flanieren und Beobachten
ein. Ein besonderes Highlight ist die Fütterung der
Luchse; Tiere, die einzigartig in ihrer Schönheit
und Eleganz sind und nicht nur Kinderherzen höherschlagen
lassen.
Waldklettergarten
Pforzheim
Neue Wege gehen -
Abenteuer
natürlich erleben!
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Pforzheim direkt im Wildpark, Tiefenbronner Str. 100
1
19

Nordschwarzwald
1
Tourist-Information
Tel.: 07231 / 39-3700 | www.pforzheim.de
WELTGRÖSSTES
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1
Waldklettergarten
im Wildpark
Um den Besuch im Wildpark für Familien, Kinder
und Abenteuerlustige abzurunden, bietet das
Gelände zusätzlich einen Waldklettergarten. In
diesem Kletterwald kann man die Natur zwischen
Elch, Wildschwein, Luchs und Wildpferd von ganz
oben betrachten. Unterstützt von fachkundigen
Guides bietet der Klettergarten einen Ort zum
Entspannen und Auspowern für Jung und Alt. Das
Thema Nachhaltigkeit ist wichtig und so wurde bei
dem Bau des Waldklettergartens auf eine sorgsame
und baumschonende Bauweise und das Verwenden
von heimischen Hölzern geachtet. Für besonders
mutige bietet der Kletterpark einen zusätzlich acht
Meter hohen Kletterturm, von wo aus man in drei
Parcours einsteigen oder direkt mit einer flotten
Seilbahn nach unten sausen kann.
Fotos: Waldklettergarten Pforzheim
20

Nordschwarzwald
Das Gasometer
Das neue Schmuckstück der Goldstadt ist
das vor drei Jahren zu einem architektonischen
Prachtstück umgebaute Gasometer.
Das alte Gasometer aus dem Jahr 1912
beherbergt heute das weltgrößte 360°-Panorama
ROM 312. Der weltweit bekannte
Künstler und Architekt Yadegar Asisi hat
eine vollkommen vergleichslose Zeitreise
in die „Ewige Stadt“ geschaffen.
Im Gasometer können die Besucher auf
einem fünfzehn Meter hohen Aussichtspodest
den Blick auf ein spektakuläres,
3500 Quadratmeter großes Rundbild genießen.
Asisi orientierte sich hierbei an
einer historischen Vorlage von 1888. Abgebildet
ist der triumphale Einzug Kaiser
Konstantins und seiner Legionäre in
Rom nach der siegreichen Schlacht gegen
seinen Gegner Maxentius im Jahr 312.
Zu erkennen ist außerdem die antike Millionenstadt,
welche in ihrer vollen Blüte
erstrahlt. Die auf Hügeln gebaute Stadt
lässt bekannte Tempel, Thermen und Basiliken
entdecken, die Asisi auf eine unfassbare
Art und Weise real werden lässt.
Bereits über 500.000 Besucher hat dieses
unmittelbare Erlebnis von Zeitgeschichte
zum Gasometer gelockt und begeistert.
Pforzheim,
Fotos: t.schulze, wmt
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Mittlerer Schwarzwald
Die Schwarzwaldbahn
gilt als Mutter aller Gebirgsbahnen
Auf dem Scheitel Alemanniens
Erkundungen in und um
St. Georgen im Schwarzwald
von Peter Frömmig
Wir erreichen mit der Schwarzwaldbahn St. Georgen und damit
den höchstgelegenen Bahnhof auf dieser Strecke, die von
Offenburg bis Singen am Hohentwiel führt. Von Offenburg bis
Hausach folgte die Schwarzwaldbahn zunächst der Kinzig,
danach ging es weiter bis Hornberg im Gutachtal. Alleine zwischen
Hausach und St. Georgen musste die Bahn auf der zweigleisigen,
elektrifizierten Strecke 564 Meter überwinden. In
vielen kühnen, kurvigen Abschnitten tauchte sie dabei durch
insgesamt 39 Tunnel (wir haben nicht mitgezählt, es ist bekannt).
Dass diese auch heute noch abenteuerlich anmutende
Eisenbahnstrecke zu den schönsten in Europa gehört, wie
gesagt wird, kann hier nur bestätigt werden. In St. Georgen
hat nun diese spektakuläre Schwarzwaldbahn ihren höchsten
Punkt erreicht.
Es ist ein erhebendes Gefühl in dieser hellen und freundlichen
Bergstadt, die auf einer Höhe von 800-1000 Metern verteilt,
anzukommen. Die Zahl der Sonnenstunden, mit der St. Georgen
gesegnet ist, hat uns aufhorchen lassen. Von den herbstund
winterlichen Nebeln, die durch die tiefen Täler wabern,
bleibt die Stadt bei Inversionswetterlagen verschont. St. Georgen
liegt nah an der Rhein-Donau-Wasserscheide und ist somit
Teil der Europäischen Wasserscheide zwischen Nordsee
und Schwarzem Meer. Die Lage der Stadt wird daher schon
seit dem Mittelalter, nach der Gründung eines Benediktinerklosters,
als „Scheitel Alemanniens“ bezeichnet. Auf dem
895 Meter hohen Brogen zweigt die Wasserscheide zwischen
Rhein und Neckar ab. Die Brigach, einer der Quellflüsse
der Donau, entspringt auf der Gemarkung St. Georgens, im
gleichnamigen Ortsteil. Die Umgebung von St. Georgen ist
geprägt von Wald und Feldern und lädt ein zum Wandern.
In der Tat ist die Stadt für zahlreiche Ausflügler, die es jedes
Jahr hierher zieht, ein beliebter und idealer Ausgangs- oder
Zielort. Zahlreiche der Wanderwege in die nähere oder weitere
Umgebung von St. Georgen führen zu einigen spektakulären
Aussichtspunkten, und unterwegs trifft man immer wieder auf
einladende Vesperstuben. Auf den Schwarzwaldhöhen um St.
Georgen hat sich neben betörender, ursprünglicher Natur auch
die Hochtechnologie unserer Zeit angesiedelt. Überdies ist St.
Georgen, neben den bereits genannten Besonderheiten und
Qualitäten, auch eine Stadt der Museen.
Diese führen durch Geschichte und Gegenwart, vermitteln
tiefere Einblicke und können den Aufenthalt bereichern. Von
dem florierenden Gewerbe der Stadt im Bereich der Feinmechanik
und Elektronik seit seinen Anfängen zeugt das Deutsche
Phonomuseum, das 2011 neu eröffnet wurde und sich nun
im ehemaligen Kaufhaus „Brigau“ am Bärenplatz befindet.
Foto: Stadt St. Georgen
22

Mittlerer Schwarzwald
Schäppelmädchen
des Trachtenvereins e.V. St. Georgen im Schwarzwald
Fotos: Franz Käser (Luftbild), Stadt St. Georgen
Der Klosterweiher in St. Georgen
23

Mittlerer Schwarzwald
Die lückenlose Entwicklungsgeschichte der Phonotechnik
mit all ihren Kuriositäten zeigt das Deutsche Phonomuseum in St. Georgen
Eine Zeitreise durch das Schwarzwälder Alltagsleben bietet das
Heimatmuseum „Schwarzes Tor“, hier die Küche
Eine Museumstour
Verfolgt wird in diesem für Deutschland einzigartigen Museum
die Geschichte der Uhren- und Unterhaltungselektronik in
St. Georgen, die im 20. Jahrhundert ihre Blütezeit hatte. Die
ausgestellten historischen Phonogeräte zeigen dem Besucher
in nahezu lückenloser Folge die an Kuriositäten reiche Entwicklungsgeschichte
der Phonotechnik, beginnend mit dem
1877 von Edison erfundenen Phonographen sowie dem Grammophon
von Erwin Berliner. Es sind historische Ereignisse,
die sich auswirkten auf Schwarzwälder Unternehmen wie
Dual, führender Hersteller von Plattenspielern in den 1970er
Jahren. In der angeschlossenen Uhrensammlung werden viele
typische Uhren und Werkzeuge der St. Georgener Uhrmacherei
gezeigt, die Ausgang waren für die spätere Feinmechanikund
Phonoindustrie in St. Georgen. Zudem sind einige mechanische
Musikinstrumente, die als Vorläufer der Phonotechnik
gelten, auch akustisch zu erleben. In einem weiteren, separaten
Bereich werden verschiedene Geräte der elektromagnetischen
Tonaufzeichnung präsentiert.
In der Nähe des Deutschen Phonomuseums befindet sich auch
das St. Georgener Heimatmuseum „Schwarzes Tor“. Das
Kleinbauernhaus von 1803 lädt ein zu einer Zeitreise durch
Schwarzwälder Alltagsleben, mit den Ausstellungsschwerpunkten
„Bäuerliches Leben“ und „Heimisches Handwerk“.
Der Gang führt durch eine original erhaltene Schwarzwälder
Rauchküche, eine Bauernstube mit Kachelofen, eine
Schlafkammer mit Himmelbett, ein Trachtenzimmer mit
dem bekannten Schäppel und schließlich zu zwei kleinen
Räumen, wo man sich in das heimische Uhrmacherhandwerk
hineinversetzen kann. Des Weiteren sind in der Tenne bäuerliche
Gerätschaften, zwei Handwebstühle, eine Uhrenschildermalerei,
eine Küfer- sowie eine Schlosserwerkstatt zu besichtigen.
Abgerundet wird der Gang durch die Vergangenheit
St. Georgens mit Einblicken in eine Schuhmacherwerkstatt,
in die Strohflechterei und das Korbflechten, das Hafnerhandwerk,
die Schindelmacherei und das „Diechelebohren“, eine
Herstellung hölzerner Wasserleitungsrohre.
Im „Kunstraum Grässlin“ an der Museumstraße ist die größte
private Sammlung von Moderner Kunst in Europa untergebracht.
Eine solche auf Schwarzwaldhöhen, in ländlicher Umgebung
anzutreffen, ist erstaunlich genug. Das Museum wurde
erst Mitte Juni 2006 eröffnet und fand viel Beachtung. Zu
erwähnen ist noch das Hermann-Papst-Museum im schönen
historischen Haus Mühlegg. Hermann Papst (1902-1981) war
eine der farbigsten, universell begabten Erfinderpersönlichkeiten
des vorigen Jahrhunderts. Der erfolgreiche Ingenieur
und Unternehmer wurde weltweit bekannt durch den PAPST-
Außenläufermotor für Antriebs- und Lüftungstechnik.
Das kleine Technikmuseum ist dem Leben und Werk von Hermann
Papst gewidmet, auf dessen Namen hunderte von Patenten
aus den unterschiedlichsten Technikbereichen zurückgehen.
Der Erfinder stammte aus Böhmen, im Schwarzwald
ist er zur vollen Entfaltung gekommen. 1928 kam er nach St.
Georgen als Chefkonstrukteur eines Unternehmens, das später
unter dem Namen Dual firmierte.
Zu den historischen Sehenswürdigkeiten in St. Georgen
kommt eine mittelalterliche und neuzeitliche Gesteinssammlung
im „Lapidarium“ hinzu. Mit dem Bau einer Galerie
im Klosterhof wurde 2002 eine Art Museum eingerichtet.
Dort befinden sich Steine aus der Klostermauer als einziger
sichtbarer Rest des Klosters, das im Dreißigjährigen Krieg
durch Feuer zerstört wurde. Nach dem großen Brand des Ortes
1865 wurde das verfallene Kloster als Steinbruch für den
Wiederaufbau von St. Georgen verwendet. Nach diesem
aufschlussreichen und spannenden Gang durch die Zeiten
kann man beim Wandern oder Wandeln durch den Schwarzwald
noch einmal alles in Ruhe Revue passieren lassen.
Fotos: Stadt St. Georgen
24

Mittlerer Schwarzwald
Hallenbad in St. Georgen
Besonderheiten des Schwarzwalds
Den Namensbestandteil „im Schwarzwald“ trägt St. Georgen
als Kennzeichen und Gütesiegel übrigens seit 1962. Von
den Eigenheiten des Menschenschlags, den der Schwarzwald
hervorgebracht hat und bis in unsere Tage hervorbringt, erzählt
der einzige und letzte, äußerst fabulierfreudige Roman
„Raabe Baikal“ des in St. Georgen geborenen, leider sehr früh
verstorbenen Schriftstellers und Dramatikers Thomas Strittmatter
(1961-1995). Das vor bald zwanzig Jahren erschienene
Buch aus dem Diogenes Verlag wurde damals viel beachtet
und allseits hymnisch gelobt. „Raabe Baikal“ ist auch heute
noch eine empfehlenswerte und anregende Ferienlektüre für
Schwarzwaldbesucher. Das Thomas-Strittmatter-Gymnasium
in St. Georgen erinnert an diesen Sohn der Stadt.
Der Schwarzwald, Deutschlands höchstes und größtes Mittelgebirge,
ist auch unsere älteste Ferienregion. Seine landschaftliche
Schönheit wirkt bis heute unverbraucht, der Artenreichtum
seiner Tier- und Pflanzenwelt ist unvergleichlich. Zum Ausblick,
den die Gipfel bieten, kam die Weitsicht. Rechtzeitig
wurde hier erkannt, dass der Naturschutz die beste Kapitalanlage
für die Zukunft ist. Fast die gesamte Fläche des Schwarzwalds
wird heute als Naturpark ausgewiesen. Durch Infrastruktur
und Angebot ist der Schwarzwald zur modernsten
und fortschrittlichsten Ferienregion Deutschlands avanciert.
Dazu beigetragen haben regionale Zusammenschlüsse von Ferienorten
zu Interessengemeinschaften im Tourismus. So auch
das im Jahr 2000 gegründete „Ferienland Schwarzwald“, in
das die Orte St. Georgen, Schonach, Schönwald und Furtwangen
eingebunden sind.
Neben dem Gewerbe ist es der Tourismus gewesen, der durch
die Schwarzwaldbahn, erbaut zwischen 1863 und 1873, zu
einem wirtschaftlichen Aufschwung im mittleren Schwarzwald
und gerade auch in St. Georgen wesentlich beitrug.
Foto: Stadt St. Georgen
Entdecken Sie die Entwicklung der
mechanischen Tonaufzeichnung
und -wiedergabe seit Edisons
Erfi ndung des Phonographen 1877
bis zum Hi-Fi Plattenspieler 1985.
Bärenplatz 1 | 78112 St. Georgen
Tel.: 07724/8599138
www.deutsches-phono-museum.de
www.facebook.com/phonomuseum
Hallenbad
St. Georgen
Im Hochwald 6
78112 St. Georgen
Tel.: 07724/87 358
www.st-georgen.de
32 32
25

Mittlerer Schwarzwald
Ein Netz von Wanderwegen
Was unter dem Freizeitangebot im „Ferienland Schwarzwald“
auffällt, ist ein ungewöhnlich vielfältiges und gut organisiertes
Netz von Wanderwegen. Es könnte beginnen mit dem „St.
Georgener Heimatpfad“. Startpunkt wäre auf dem Marktplatz,
beim Glockenspiel, einer vom Königsfelder Künstler Jo Homolka
geschaffenen Attraktion. Der Rundweg hat eine Länge
von etwa 16 Kilometern, erfordert eine mittlere Gehzeit von
5 Stunden und streift Besonderheiten von Natur und Heimatgeschichte.
Tafeln, die den Pfad markieren, geben darüber
Auskunft. Etwa über das einst bedeutende Benediktinerkloster
St.Georgen, den Bergbau am über 1000 Meter hohen Kesselberg
mit seinen geologischen Verhältnissen, das entbehrungsreiche
Leben einstiger Waldbauern und den Beginn der
Uhrmacherei. Eine weitere markante Stelle verweist auf die
Schwarzwaldbahn, die, wie bereits erwähnt, für die Entwicklung
von St. Georgen von großer Bedeutung war. Von dem
badischen Ingenieur Robert Gerwig geplant und gebaut, gilt
sie als Mutter aller Gebirgsbahnen.
Eine „Quellenwanderung“ führt entlang der europäischen
Wasserscheide, zum Ursprung von mehreren bedeutenden
Flüssen der Region, konzentriert auf einem Gebiet von nur
wenigen Quadratkilometern. Womit wir wieder beim „Scheitel
Alemanniens“ wären. Die Quellen der Brigach und der Breg
ergeben zusammen den Donau-Ursprung. Beide Quellflüsse
fließen bei Donaueschingen zusammen, um sich unter dem einen
Namen auf den langen Weg zum Schwarzen Meer zu machen.
Kürzer ist der Weg der Elz, die gleich nach ihrem Quellursprung
durch eine malerische, kaum berührte Gegend des
Schwarzwalds fließt. Bereits nach wenigen Kilometern wird es
spektakulär. In Triberg stürzt die Elz aus hundertsechzig
Stadtansicht
Metern Höhe, in sieben Kaskaden zu Tal. Es sind Deutschlands
höchste Wasserfälle. Der Fluss macht einen großen
Wandel durch, bis er den Europapark in Rust durchquert
und schließlich im Naturschutzgebiet Taubergießen in den
Rhein mündet. Die „Quellenwanderung“ führt auch tief in
die Geschichte, bis hin zu den Kelten. Spuren finden sich
bei der Brigachquelle, wo sich der Dreigötterstein befindet.
Die „Schalenstein-Wanderung“ nahe Schonach führt zu weiteren
geheimnisvollen Zeugen grauer Vorzeiten, zu mystischen
Opferstätten. Schalensteine zeigen von der Natur geformte
oder von Menschenhand veränderte Vertiefungen. Die in
Nord- und Westeuropa, nur selten aufgefundenen Zeugnisse,
sind in aufffallender Zahl im Ortsgebiet von Schonach entdeckt
worden. Entstehung und Nutzung der Schalensteine
geben der Wissenschaft immer noch Rätsel auf, was aber die
Phantasie umso mehr anregt. Namen wie „Augenstein“ und
„Eulenstein“, „Summstein“ oder „Kippstein“ tragen zur Inspiration
bei. Auf der ebenfalls von Schonach ausgehenden
„Schneckenwanderung“ wird den Wanderern empfohlen, noch
einen Gang herunter zu schalten. Hier, auf dem „langsamsten
Wanderweg des Schwarzwalds“, gibt es „kein Kilometergeld,
sondern nur einen Schneckenkompass mit elf kleinen Anforderungen“,
die den Wanderer zum Innehalten, näheren Hinschauen
und Entdecken verführen sollen.
Hier kann man sich entschleunigen, Abstand nehmen von unserer
schnelllebigen, hektischen Zeit. Hier können sich Körper,
Geist und Sinne erfrischen.
www.st-georgen.de und www.ferienland-schwarzwald.de
Herzlich Willkommen in St. Georgen
Heimatmuseum Schwarzes Tor
Natur pur, frische
Schwarzwaldluft und
zahlreiche Museen erwarten
Sie in der Bergstadt
mit dem höchstgelegenen
Bahnhof an
der Schwarzwaldbahn.
32
www.st-georgen.de
www.dasferienland.de
Zahlreiche Rad- und Wanderwege (Foto: Ferienland)
Naturfreibad Klosterweiher
Foto: Stadt St. Georgen
26

Mittlerer Schwarzwald
Kuckucksuhrenrevolution
„Black Forest 4.0 – Familie Haas, Revolutionäre des Schwarzwalds“ –
Sonderausstellung im Auto- und Uhrenmuseum ErfinderZeiten in Schramberg
Black Forest 4.0
Die Royals Prinz William und Kate haben eine –
überreicht von Ministerpräsident Kretschmann.
Wladimir Putin bekam eine von Angela Merkel
– natürlich rot mit weißem Adler. Auch Jogi Löw
hat eine - selbstverständlich schwarz-rot-gold und
Starfriseur Udo Walz gab noch eins drauf und ließ
sich eine mit eigenem Porträt von Conny und Ingolf
Haas gestalten.
Bollenhutmädchen, Kirschtorte und natürlich die
Kuckucksuhr – Symbole – die nicht nur für den
Schwarzwald stehen, sondern das Bild von ganz
Deutschland im Ausland geprägt haben.
Doch der Schwarzwald ist längst mehr. Kreative
Köpfe aus Handwerk, Kunst, Mode und Kulinarik
erkennen wie gut „Tradition und Moderne“ zusammenpassen
und erfinden den Schwarzwald täglich
neu. Und genau diese Schwarzwald-Modernisierung
begann mit der „Familie Haas“ (Rombach
& Haas) aus Schonach. Rombach & Haas ist eine
kleine zertifizierte Kuckucksuhren-Manufaktur,
die seit 1894 die beliebten Kuckucksuhren herstellt.
Mittlerweile bilden Ingolf und Conny Haas
die vierte Generation. Diese Beiden schossen im
wahrsten Sinne des Wortes 2005 den Kuckuck ab
und sorgten für unruhige Zeiten im Schwarzwald.
Trotz vieler Anfeindungen verpassten sie einem
deutschen Markenzeichen – der Kuckucksuhr – ein
neues modernes Gesicht aus der alle halbe Stunde,
so richtig unverschämt, ein schräger Vogel „Kuckuck“
schreit.
In der Sonderausstellung „Black Forest 4.0 – Familie
Haas, Revolutionäre des Schwarzwalds“ zeigt
das Auto- und Uhrenmuseum in Schramberg bis
zum Sommer 2018 wie es aussieht, wenn Tradition
und Moderne aufeinander treffen. Das neue
Schwarzwald-Heimatgefühl wird z.B. auch mit Bildern
der Designerin Selina Haas (Tochter) präsentiert.
Sie gehört zu den ersten Fotokünstlerinnen,
die den Schwarzwald mit all seiner Tradition, Romantik
und Symbolik in ein völlig neues Licht
rückte. „Enya Haas“, der jüngste Spross der Familie,
Musiker und Komponist, verzaubert die Gäste
mit wunderschöner Klaviermusik. Sein Anliegen
ist es den Schwarzwald aufzuspüren, einzufangen
und ihm ein musikalisches Gesicht zu verleihen.
Enya entwickelte dafür eine neue Klaviertechnik,
die seine Kompositionen zusätzlich mit außergewöhnlichen
Klängen bereichert.
Infos: www.auto-und-uhrenwelt.de
27
27

Deutsche Uhrenstraße
Die
Deutsche Uhrenstraße
Auf den Spuren des Schwarzwälder Uhrenhandwerks
von Reinhold Wagner
Was verbindet die Orte Villingen-Schwenningen,
Triberg, Furtwangen und Sankt Märgen miteinander
wie ein roter Faden?
Es sind allesamt Ortschaften, die vor allem für eine
Gemeinsamkeit berühmt wurden: die Produktion
von Uhren. Nicht irgendwelchen Uhren, versteht
sich. Sondern den in über 200 Jahren Geschichte zu
weltweiter Berühmtheit gelangten Schwarzwalduhren.
Und damit sind längst nicht nur die Schilderund
Kuckucksuhren gemeint, die unbestritten zu
den prächtigsten Aushängeschildern des deutschen
Uhrenhandwerks zählen. Auch solche Standardprodukte
wie der Wecker oder die Funkuhr gehören
dazu.
Und natürlich der Federzug-Regulator, der
mit seinen frontseitigen Glastüren und
dem großen, stehenden Holzgehäuse
von 1880 bis 1930 Deutschlands beliebteste
Wohnzimmeruhr war.
Ferner die alte, noch mit hölzernen Zahnrädern
versehene Holzräder-Uhr, die kleinen
Schwarzwälder Miniatur-Uhren wie die Jockele-
Uhr aus Hinterzarten oder die Sorg-Uhr der Uhrmacherfamilie
Sorg aus Neustadt.
Ja, und dann wären da noch die „Figuren“- oder
„Männle-Uhren“ zu nennen, an denen sich neben
Zeigern und Uhrwerk auch noch jede Menge
Figürchen bewegten oder gar musizierten.
Fotos: Deutsches Uhrenmuseum, Reinhold Wagner
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Deutsche Uhrenstraße
Blick in die Austtellung
Deutsches Uhrenmusum in Furtwangen
Fotos: Deutsches Uhrenmuseum
Im Schwarzwald und auf der Baar entwickelten die
findigen und fingerfertigen Tüftler immer wieder
neue Uhrenmodelle, die Handwerk und Industrie
kräftige Schübe verliehen. Und diesen traditionellen
wie modernen, genial einfachen oder auch
höchst komplexen und verspielten Zeitmessern der
damaligen wie der heutigen Zeit schuf ein Zusammenschluss
bedeutender Herstellerorte, Firmen
und Museen ein Denkmal, indem er im Jahr 1992
eine der wohl schönsten Ferienstraßen Deutschlands
ins Leben rief: die Deutsche Uhrenstraße.
Von 1992 bis 2017 waren es im Vorjahr genau 25
Jahre – ein volles Vierteljahrhundert –, in denen die
daran angeschlossenen Ortschaften und Gegenden
mit ihren Meilensteinen der Uhrengeschichte und
weiteren Sehenswürdigkeiten Besucherinnen und
Besucher in ihren Bann zogen – und noch immer
ziehen. 33 Mitgliedsorte und Partner sind es aktuell.
Darunter solche weithin bekannten Namen wie
Triberg und Schonach, die Standorte der weltgrößten
Kuckucksuhren und Zentren sowohl der Herstellung,
als auch der touristischen Vermarktung
dieses Weltschlagers.
Nicht zu vergessen Furtwangen mit seinem Deutschen
Uhrenmuseum und Europas größter Antik-
Uhrenbörse, Villingen-Schwenningen mit seiner
Uhrenindustrie und der Fachhochschule für
Feinmechanik oder auch Schramberg mit seiner
astronomischen Uhr am Rathaus
aus dem Jahr 1913 und dem sehenswerten
Park der Zeiten. Dazu
kommen teils weniger bekannte, ja
fast verborgene Schätze, wie sie beispielsweise
der beschauliche Klosterort
St. Märgen bereit hält mit einem
Klostermuseum, das die Entwicklung der
Schwarzwälder Uhr und der Uhrenhändler
zeigt.
Oder Eisenbach, das im Hotel Bad eine Weltzeituhr
von Johann B. Beha von beeindruckenden Ausmaßen
besitzt. Die aus dem 19. Jahrhundert stammende
Uhr fungiert mit ihren zwei Zifferblättern
und einer Höhe von 3,70 Metern als Raumteiler
und ist jederzeit für Besucher frei zugänglich. In
Hornberg läuten 21 bewegliche Figuren an der mit
11.50 Metern „breitesten Kuckucksuhr der Welt“
jede volle Stunde funkgesteuert mit einem Uhrenspiel
ein. Und beim Parkhotel Wehrle in Triberg
posiert der mehr als vier Meter hohe „weltgrößte
Uhrenträger“ bereitwillig vor den Schaulustigen.
So sammeln sich entlang der in einer Rundstrecke
von nahezu 320 Kilometern Länge miteinander
verbundenen Orte allerlei unterschiedlichste Zeugnisse
aus dem Zeitalter der Uhrenherstellung und
gewähren tiefe Einblicke in die handwerklichen
Traditionen und industriellen Fortschritte der
29

Deutsche Uhrenstraße
Ingolf Haas
vor Uhrenkulisse
Schwarzwälder Firmen und Betriebe. Von Lauterbach
im Norden bis Lenzkirch im Süden und von
Trossingen im Osten bis Waldkirch im Westen umspannt
die Deutsche Uhrenstraße ein Gebiet, das
neben dem Mittleren und Südlichen Schwarzwald
auch die eindrucksvollen Landschaften der Baar
mit einschließt. Viele Werkstätten blühten auf und
verschwanden wieder. Andere passten sich dem
Lauf und den Trends der Zeit an und überdauerten
die Jahrzehnte. Wiederum andere verhalfen den
Traditionen der Vergangenheit zu ganz neuen Gesichtern
und Erfolgen. Ob es die Erfindung der Rückwärtsuhr
in der längst verschwundenen Schwenninger
Uhrenfabrik Mauthe war oder die künstlerischen
Neuinterpretationen eines Stefan Strumbel oder
einer Conny Haas – Schwarzwälder Uhren bestimmen
heute wie damals das Bild, wenn es neben dem
Rhythmus der Zeit auch um ein Stück Nostalgie, um
unterhaltsame Funktionalität oder um außergewöhnliches
Design und Handwerkskunst geht.
Infos
und Literatur
Unter dem Titel „Wo die Stunde schlägt“ veröffentlichte
der Silberburg-Verlag im Jubiläumsjahr
der Deutschen Uhrenstraße den offiziellen Band über
Schauplätze, Menschen und Geschichte entlang der Straße aus der
Hand des Autoren-Teams Rüdiger Gramsch und Hansy Vogt.
Letzterer führt den Leser als bekannter Schwarzwaldbotschafter zu
den Orten und Menschen des Geschehens – passend zum Untertitel:
„Unterwegs auf der
Deutschen Uhrenstraße mit Hansy Vogt“.
160 Seiten, 50 Abbildungen
ISBN 978-3-8425-2010-3
Preis: 19,90 Euro
Die offizielle Seite zur Deutschen Uhrenstraße lautet:
www.deutscheuhrenstrasse.de
Die Arbeitsgemeinschaft Deutsche Uhrenstraße hat ihren Sitz im
Deutschen Uhrenmuseum Furtwangen.
Dort befindet sich die größte Auswahl an Schwarzwalduhren.
www.deutsches-uhrenmuseum.de
Fotos: Reinhold Wagner
30

Mittlerer Schwarzwald
Auf dem Weg
zum längsten
Skulpturenpfad
Europas
Walderlebnispfad bei den
Freudenstädter Tannenriesen
Skulpturen am Kirnbacher
Bollenhut-Talwegle
Die Holz-Skulpturen-Pfade
im Kinzigtal
Fotos: Reinhold Wagner, JW (Bollenhutwegle)
Ob Auerhahn, Eule, Wolf oder Bär, Holländermichel,
Waldgeist oder Ruhebank – die Figuren und
Motive entlang des Kinzigtäler Holzskulpturenpfads
erhalten seit über einem Jahrzehnt stetigen
Zuwachs. Und ein Ende des ehrgeizigen Projekts
ist nicht in Sicht. Ganz im Gegenteil: Was mit der
Premiere 2007 im Alpirsbacher Stadtteil Reutin
im Kleinen begann, war der Startschuss zur Umsetzung
eines langfristig angelegten Herzenswunsches,
den sich der ortsansässige Holzsägekünstler
und Projekt-Initiator Rolf Sauer in seiner Heimat,
dem Oberen Kinzigtal, nach und nach verwirklichen
will: die Schaffung des längsten Skulpturenpfads
Europas. Die Orte im Oberen Kinzigtal,
die bereits mit ihrem eigenen Teilstück am Skulpturenpfad
beteiligt und angegliedert sind, werden
allmählich immer mehr. Und mit jedem weiteren
deutschen und internationalen Wettbewerb der
Kettensägenkünstler, der in unregelmäßigen Abständen
an wechselnden Orten der Region stattfindet,
kommt ein neues Stück des Wegs hinzu. Doch
der Reihe nach:
Am Anfang also stand der Gedanke, mit Gleichgesinnten
aus der ganzen Welt, die besten Holzsägekünstler
ins Kinzigtal zu holen: das 1. Treffen der
heimischen und internationalen Kettensägenschnitzer
wurde daraufhin im Alpirsbacher Stadtteil
Reutin ins Leben gerufen. Das war im Jahr 2007.
31

Mittlerer Schwarzwald
Jürgen Echle auf seiner Eulenbank
Thomas Meyer arbeitet an seiner Skulptur:
dem Waldgeist...
Weiter ging es direkt im darauf folgenden Jahr
2008 in Wolfach. Dort fand sich als geeigneter
Platz und Veranstalter für die Ausrichtung eines
solchen Events die Dorotheenhütte Wolfach. Das
Konzept begeisterte von Anfang an, und auch der
gewählte Ort machte sich ausgezeichnet. Einer
Wiederholung stand nichts mehr im Weg. Und
so veranstaltete die für ihre Glaskunst weithin
bekannte Glashütte in den Jahren 2010 und 2012
zwei weitere Auflagen des nationalen und internationalen
Wettbewerbs. Wieder kam die „Crème de
la Crème“ der Kettensägenkünstler in die Region
und zeigte vor erstauntem Publikum ihr Können.
Jedes Mal gelang es Initiator Rolf Sauer, Mitstreiter
aus aller Welt ins Kinzigtal zu holen und für
große Furore zu sorgen. Und zudem für dauerhafte
Kunst in der Öffentlichkeit. Im Falle Wolfachs finden
sich die innerhalb dieser drei Events entstandenen
Skulpturen zu einem stattlichen Teil direkt
in und um die Dorotheenhütte. Vor Wettereinflüssen
weitestgehend geschützt stehen die Figuren
einer weihnachtlichen Krippe ganzjährig im überdachten
Freigelände und harren dort aus, bis sie zur
Advents- und Weihnachtszeit von lebenden Schafen
bevölkert werden. Im Gebäudeinneren finden
sich weitere mannshohe Figuren im ganzjährig geöffneten
Verkaufsraum „Weihnachtsland“. Andere,
eher weltliche Symbole, fanden ihren dauerhaften
Platz verteilt über den ganzen Ort und seine Ortsteile.
Darunter auch die Skulpturen am Kirnbacher
Bollenhut-Talwegle. Dieser und all die andern
Pfade, an denen heute die gefertigten Figuren der
Künstler zu sehen sind, reihen sich allmählich wie
die lückenhaft aufgefädelten Perlen einer langen
Kette aneinander. Auf Reutin folgte Wolfach, auf
Wolfach folgt nun erstmals Freudenstadt. Und so
soll es weitergehen.
Womit der aus Alpirsbach stammende Forstwirtschaftsmeister
anfangs nicht gerechnet hatte: es
gestaltete sich zusehends schwieriger, weitere Orte
und Veranstalter für sein Event zu finden. So dauerte
es schließlich bis zum Jahr 2017, bis – nach
fünfjähriger Pause – wieder einmal ein Wettbewerb
in die Region geholt werden konnte. Die 5.
Kettensägenkunsttage im Oberen Kinzigtal wurden
am 27. und 28. Mai 2017 auf dem Kienberg in
Freudenstadt abgehalten. Dazu angemeldet hatten
sich insgesamt elf Künstler, von denen einer allerdings
kurzfristig absagen musste. Damit die
erwünschte Anzahl von elf Figuren für den neu
konzipierten Skulpturenpfad dennoch eingehalten
werden konnte, sprang kurzerhand Initiator Rolf
Sauer ein und fand sich bereit, gleich zwei Skulpturen
aufs Mal anzufertigen: einen Wolf und einen
Auerhahn. Wieder einmal galt es, aus dreieinhalb
bis vier Meter langen Stammstücken von Weißtannen
aus der Region – auch diese Vorgaben waren
allseits gewünscht – in kürzester Zeit mannshohe
Figuren zu schnitzen. Zuerst mit groben Kettensägen,
dann immer feinerem Werkzeug. Bis die
versammelten Event-Teilnehmer es auf die angestrebte
Vielfalt brachten und elf unterschiedliche
Skulpturen geschaffen hatten, die fortan den Freudenstädter
Lauschpfad „Tannenriesen“ bereichern
Fotos: Freudenstadt Tourismus
32

Mittlerer Schwarzwald
...und bösem Zauberer Holländermichel
Holger Rübsam und sein Waldgeist
Fotos: Freudenstadt Tourismus
sollten. Zunächst aber kamen Herbst und Winter
ins Land.
Bis zu ihrer endgültigen Bestimmung mussten
die Skulpturen erst einmal eingelagert werden.
Sie mussten schließlich mit einer Imprägnierung
wetterfest und langlebig gemacht werden. Und es
sollten kleine Hinweistafeln zu den Objekten und
ihren Standorten angefertigt werden, aus denen
Namen und Hintergrund-Informationen über die
jeweiligen Künstler und deren Motive hervorgehen
sollten. Ein kürzlich geführtes Telefonat mit dem
zuständigen Tourismusdirektor aus Freudenstadt,
Michael Krause, brachte Licht ins winterliche
Dunkel der nahen Zukunft für die im Bauhof zwischengelagerten
Skulpturen. Ja, die Fundamente
für die Figuren würden in Kürze gesetzt, sobald es
die Witterung zuließe, war zu erfahren. Ab etwa
Mitte April, spätestens aber Anfang Mai 2018 seien
die Skulpturen dann an ihren vorgesehenen Standorten
platziert, und der Tannenriesen-Pfad könnte
besucht werden. Ob mit oder ohne Hinweistafeln,
das sei derzeit noch nicht geklärt. Aber der bereits
seit einigen Jahren existierende Walderlebnispfad
bei den Freudenstädter Tannenriesen sei dann definitiv
um eine weitere Attraktion reicher.
Unter anderem werden dort also künftig einige
der für den Schwarzwald typischen Sagenfiguren
wie der „Holländer-Michel“ (von Thomas Meyer)
und ein Waldgeist (von Holger Rübsam) entlang
des Wegs neben einer Rotte Wildschweine (von
Andreas Köpf) und vielen weiteren heimatlichen
Tierfiguren am Lauschpfad „Tannenriesen“ zu
bestaunen sein. Rolf Sauer schuf für die Szenerie
eine von mehreren Ruhebänken zum Innehalten
und Pausieren – an einer Seite gestützt von einem
mächtigen hölzernen Wolf. Und auch sein Auerhahn
steht sinnbildlich für den urtümlichen Reichtum
der wilden Natur im Schwarzwald. Und für die
Zerbrechlichkeit und Vergänglichkeit derselben.
Denn während das Auerwild sich heute nur noch an
wenigen ungestörten Stellen im Schwarzwald hält
und als einer der Hoffnungsträger für die Zukunft
dieses aus zwei riesigen Naturparken bestehenden
Lebensraums gilt, war der Wolf ja lange Zeit vertrieben
und wird nun wieder für die kommenden
Generationen erwartet. Den Bären wird es dagegen
wohl nie wieder in die hiesige Wildnis zurück
verschlagen.
wolber.eu
Bollenhut-Themenweg
im Kirnbachtal mit Skulpturen
und Infotafeln.
(Länge: 3,5 km)
Karl
Wöhrle
WEG
Kirnbacher-Bollenhut-Talwegle
Der Bollenhut
Erleben Sie das
Schwarzwälder Original!
www.facebook.com/bollenhuttalwegle
www.bollenhut.de
33

Mittlerer Schwarzwald
Und in ähnlicher Weise, wie es den Wildtieren der
Heimat ergeht, erlebt der Besucher auch bereits den
langsamen, aber unaufhaltsamen Zerfall der Holzskulpturen
der ersten Tage. Denn in Reutin, wo alles
begann, nagt bereits sichtbar der Zahn der Zeit an
den Skulpturen. Wer sie noch in einigermaßen gut
erhaltenem Zustand sehen will, der muss sich schon
sputen. Oder es muss sich ein kunstliebender Sponsor
finden, der dem natürlichen Zerfall des Holzes ein
Ende bereitet. Dann wäre vielleicht doch noch irgendwann
in einigen Jahren der Traum des Alpirsbachers
Rolf Sauer auf bestem Wege, erfüllt zu werden: die
Verknüpfung der Pfade in den einzelnen Ortschaften
zum dereinst längsten Skulpturenpfad Europas.
Einen Hoffnungsschimmer gibt es schon einmal:
Tourismusdirektor Michael Krause verspricht: „Wir
werden auf jeden Fall eine zweite Auflage der Kettensägenkunsttage
in Freudenstadt veranstalten. Ob
es allerdings noch dieses Jahr sein wird, oder ob es
2019 werden wird, das ist derzeit noch offen.“
Infos: www.schwarzwaldschnitzevent.de
Vergnügliches Missgeschick
„Hornberger-Schießen-Weg“ und Freilichttheater
Einmaliger Blick auf die Schwarzwaldbahn
Auf der romantischen Freilichtbühne Hornberg
wird das „Hornberger Schießen“ von rund 80 Akteuren
jeden Sommer farbenfroh aufgeführt.
„Es geht aus wie das Hornberger Schießen“. Diese
Redensart kennen viele aus Friedrich Schillers
„Die Räuber“.
Doch was genau dahinter steckt, können Besucher
in Hornberg selbst erleben. An den vierzehn
Stationen des „Hornberger-Schießen-Wegs“, der
von der Stadtmitte bei der Ev. Kirche bis hoch
zum Hornberger Schlossberg führt, erfährt man
auf unterhaltsame Weise, wie sich das Ereignis
im Jahre 1564 zugetragen haben könnte. Außerdem
vermitteln die Stationen Interessantes über
die mehr als 900-jährige Geschichte Hornbergs.
Spannendes für Kinder bieten die Spielstationen
auf dem Weg, zudem gibt es Picknickmöglichkeiten.
In der Höhle des Pulverturms auf dem
Schlossberg, der letzten Station des „Hornberger-
Schießen-Wegs“, zeigt eine Multimedia-Präsentation
anhand von Szenen aus der Aufführung das
„Hornberger Schießen“ das berühmt gewordene
Missgeschick.
Wer einen einmaligen Blick ins Gutachtal und auf
die Schwarzwaldbahn werfen will, wie sie über das
einmalige Viadukt fährt, kann dies vom Schlossberg
aus. So wird Hornberg zur größten lebenden
Modelleisenbahn der Welt.
Infos:
www.hornberg.de
www.freilichtbühne-hornberg.de
30
Foto: MR
34

Erholung & Gesundheit
Wo Erholung
groß geschrieben wird
von Peter Frömmig
Foto: Kur- und Bäder GmbH Bad Dürrheim
Der schön gelegene Salinensee
am Rand des Kurorts Bad Dürrheim
Fünfzig Straßenkilometer in Richtung Osten sind
es von Freiburg nach Bad Dürrheim, und damit hat
man auf schönen Strecken den gesamten mittleren
Schwarzwald durchquert.
Bad Dürrheim liegt in der Baar-Hochmulde zwischen
Villingen-Schwenningen und Donaueschingen
auf einer Höhe zwischen 700 und 940 Metern
über dem Meer. Und hat das einzige Sole-Heilbad
im Schwarzwald zu bieten, zugleich das höchstgelegene
Europas. Neben der Bezeichnung „Sole-
Heilbad“ kommen noch zwei weitere Prädikate
hinzu: Bad Dürrheim im Schwarzwald-Baar-Kreis
darf sich zudem „Heilklimatischer Kurort“ und
„Kneipp-Kurort“ nennen.
Das alles hängt eng zusammen mit der Besonderheit
von Lage und Klima, eine überaus günstige Konstellation.
Im Niederschlagsschatten des Schwarzwalds
kommt es zu hoher Sonnenscheindauer und
damit verbunden zu sehr geringer Luftfeuchtigkeit.
Es gibt hier durch die ständige Luftbewegung
kaum schwüle Sommertage oder Nebelzeiten; die
reizmilde, voralpine Höhenlage in und um Bad
Dürrheim kennt kaum Hitzestaus. Durch das kontinentale
Klima bedingt sind die großen Temperaturschwankungen
im Tages- und Jahresbereich.

Erholung & Gesundheit
Da sinken im Sommer die höheren Tagestemperaturen
auf angenehme Nachtkühle, aber auch
Nachtfrost ist dann auf der Baar nicht ungewöhnlich.
Und im Winter kann der kälteste Punkt der
Baar-Hochmulde ähnliche Tiefsttemperaturen wie
die Zugspitze erreichen, das ist schon einmal bis
über minus 30 Grad gegangen.
Der Kurort Bad Dürrheim
hat das einzige Sole-Heilbad
im Schwarzald zu bieten
der Südwestdeutschen Salz AG. Diese wiederum fusionierte
1971 mit dem Heilbronner Salzwerk, was
jedoch die letztendliche Stilllegung der Dürrheimer
Saline aus wirtschaftlichen Gründen nicht aufhalten
konnte. Heute ist der Gesundheits- und Tourismusbereich
ausschlaggebend für die florierende Wirtschaft
hierorts. Die Stadt hat alle touristischen Aktivitäten
in einer Tochtergesellschaft, der Kur- und
Bäder GmbH Bad Dürrheim, mit Erfolg konzentriert.
Die acht örtlichen Kliniken, decken eine große
Bandbreite medizinischer Indikation ab.
Eine Erfolgsgeschichte
Was Bad Dürrheim zu dem gemacht hat, was es bis
heute im Besonderen ist, hat mit Bohrungen zu tun,
durch die man im Jahr 1822 auf ein unterirdisches
Salzlager stieß. Solebohrtürme aus dem 19. Jahrhundert
sind hier bis heute zu sehen. Die entdeckte
Sole wies einen Salzgehalt von 27 Prozent auf und
wurde ab 1823 gefördert, woraufhin in der Saline,
in großen Siedepfannen, das Speisesalz gewonnen
wurde. Und so ist es schließlich gekommen, dass mit
dem Jahr 1883 die Sole als Bad eingerichtet und für
Badekuren genutzt wurde. Offiziell durfte Dürrheim
das Prädikat „Bad“ ab 1921 tragen und avancierte
im Laufe der Zeit zu einem der qualitativ führenden
Heilbäder Deutschlands. Die Dürrheimer Saline
wurde in den 1920er Jahren mit der Saline Bad
Rappenau vereinigt und in den 1960er Jahren Teil
Heilkraft des Salzes
Was die Sole aus Urzeitmeeren in 300 Meter Tiefe
für Bad Dürrheim hergegeben hat, wurde einst
mit Gold aufgewogen. Salz ist lebensnotwendig,
elementar und eines der ältesten Heilmittel, von
Menschen der Antike bereits erkannt und angewendet.
Brot und Salz galt einmal als ein beliebtes
Willkommensgeschenk, als Symbol für das Lebensnotwendige
und für die Würze des Lebens.
Die Wertschätzung und Anwendung des Salzes
in der Homöopathie hat sich über alle Epochen,
bis in unsere Tage fortgesetzt. Die Heilwirkung,
die der Sole zugesprochen wurde, führte im 19.
Jahrhundert zur Entstehung zahlreicher Bäder, in
denen Bade- und Trinkkuren auf Salzbasis angeboten
wurden. Auch Paracelsus nutzte die heilende
Kraft des Salzes und der Sole, jener salzgesättigten
Foto: Kur- und Bäder GmbH Bad Dürrheim

Erholung & Gesundheit
gelegene Salinensee, von wo aus sich ein überwältigender
360-Grad-Rundblick auftut. An seinen
Ufern lässt es sich gut spazieren gehen. Entlang
am Salinensee geht es zum Aasen-Rundweg in das
idyllische Wittmannstal und weiter nach Hochemmingen,
mit einigen überwältigenden Ausblicken
auf der Wegstrecke.
Der Kurpark von Bad Dürrheim wird als ein Markenzeichen
der Stadt angesehen, schöner kann man
kaum zum Verweilen eingeladen werden. Innerhalb
der weitläufigen Parkanlagen mit seinen Gärten
und Ruhebänken finden sich auch ein Kneipp-Becken
sowie ein Gradierwerk. Das ist ein mit Reisig
bedecktes Gerüst, wo die Sole herabrieselt, durch
Verdunsten in ihrem Salzgehalt erhöht wird und
eine heilsame Atemluft erzeugt. Die Hauptachse
des Kurparks, die Sole-Allee, verbindet drei Kunstwerke
zum Thema Sole: Sole-Pfeiler, Sole-Tor
und Salzquell. Im Klimapavillon, der hinter dem
Spielplatz für die kleinen Besucher zu finden ist,
wird man darüber informiert, was ein Heilklima
ausmacht. Wie es zum jüngsten Prädikat von Bad
Dürrheim, der Bezeichnung Kneipp-Kurort kam,
erklärt sich in den Themengärten rund um Kneipp
und seiner Kräuterlehre. Und wer die Heilmethoden
Kneipps aktiv erfahren möchte, dem stehen ein
Wassertretbecken, ein Armbrunnen und ein Barfußpfad
zur Verfügung. Sportlich betätigen kann
man sich auf einem FitnessParKur, einem Zirkel
aus Outdoor-Fitnessgeräten. Ein Gleichgewicht zu
finden zwischen Aktivität und Entspannung, macht
bekanntermaßen Erholung aus. Gesäumt von alten
Baumbeständen führt ein Spazierweg Richtung
Innenstadt, wo sich der Hindenburg-Park befindet.
Auch für ein buntes, vielfältiges Veranstaltungsprogramm
ist in der Stadt gesorgt. Darunter das alle
zwei Jahre im September stattfindende, beliebte,
bunte Ballonfestival auf dem großen Festplatz im
Wechsel mit dem Lichterfest im Kurpark.
Der Tradition und der Alemannischen Fasnet verpflichtet
und viel besucht sind der Baden-Württembergische
Trachtenmarkt und die Internationale
Fachmesse für Fasnacht, Fasching und Karneval.
Übrigens befindet sich im Kurpark auch das Fasnachtsmuseum
Narrenschopf unter seinen drei charakteristischen
Kuppeln, mit rund 350 ausgestellten
Narrenfiguren in Lebensgröße.
Bei den Wetterfröschen
Das Meteogroup Wetterstudio Süd, in Bad Dürrheims
Ortsteil Öfingen zu finden, versorgt täglich
Millionen Menschen mit aktuellen Informationen
und Wetteraussichten. Die Wetterexperten der Meteogroup
sind die Wetterfrösche der Nation, die uns
unterrichten über die meteorologischen Hochs und
Tiefs, damit wir nicht unvorbereitet, mit angemessener
Kleidung aus dem Haus gehen können. Seit
1999 gibt es diese Wetterstation in dem Feriendorf
Öfingen schon. Es liegt an einer warmen, regenarmen
Hangkante in einer Höhe von 883 Metern
über dem Meer, gesegnet mit rund 1.700 Sonnenstunden
pro Jahr, wie die Statistik sagt. Bei klarem
Wetter, was häufiger vorkommen soll, reicht die
Fernsicht über die weite Baar-Hochebene bis zu
den Gipfeln von Mönch, Eiger und Jungfrau in den
Berner Alpen. Ein Highlight, das man nicht auslassen
sollte. Wer einen näheren Einblick in das Wesen
der Wetterbeobachtung und -vorhersage gewinnen
möchte, kann das Wetterstudio Süd auch von innen
kennen lernen. Allerdings ist dazu eine Voranmeldung
erforderlich, da die Besucherzahl jeweils auf
20-30 Personen beschränkt bleiben muss. Die Meteorologen
und Moderatoren des Meteomedia-Teams
geben ihr Wissen gerne weiter. Und wir betrachten
dadurch manches mit andern Augen.
Mehr über www.badduerrheim.de
38
Foto: Kur- und Bäder GmbH Bad Dürrheim
Eines der drei Kunstwerke
zum Thema Sole im Kurpark: Salzquell

Erholung & Gesundheit
gelegene Salinensee, von wo aus sich ein überwältigender
360-Grad-Rundblick auftut. An seinen
Ufern lässt es sich gut spazieren gehen. Entlang
am Salinensee geht es zum Aasen-Rundweg in das
idyllische Wittmannstal und weiter nach Hochemmingen,
mit einigen überwältigenden Ausblicken
auf der Wegstrecke.
Der Kurpark von Bad Dürrheim wird als ein Markenzeichen
der Stadt angesehen, schöner kann man
kaum zum Verweilen eingeladen werden. Innerhalb
der weitläufigen Parkanlagen mit seinen Gärten
und Ruhebänken finden sich auch ein Kneipp-Becken
sowie ein Gradierwerk. Das ist ein mit Reisig
bedecktes Gerüst, wo die Sole herabrieselt, durch
Verdunsten in ihrem Salzgehalt erhöht wird und
eine heilsame Atemluft erzeugt. Die Hauptachse
des Kurparks, die Sole-Allee, verbindet drei Kunstwerke
zum Thema Sole: Sole-Pfeiler, Sole-Tor
und Salzquell. Im Klimapavillon, der hinter dem
Spielplatz für die kleinen Besucher zu finden ist,
wird man darüber informiert, was ein Heilklima
ausmacht. Wie es zum jüngsten Prädikat von Bad
Dürrheim, der Bezeichnung Kneipp-Kurort kam,
erklärt sich in den Themengärten rund um Kneipp
und seiner Kräuterlehre. Und wer die Heilmethoden
Kneipps aktiv erfahren möchte, dem stehen ein
Wassertretbecken, ein Armbrunnen und ein Barfußpfad
zur Verfügung. Sportlich betätigen kann
man sich auf einem FitnessParKur, einem Zirkel
aus Outdoor-Fitnessgeräten. Ein Gleichgewicht zu
finden zwischen Aktivität und Entspannung, macht
bekanntermaßen Erholung aus. Gesäumt von alten
Baumbeständen führt ein Spazierweg Richtung
Innenstadt, wo sich der Hindenburg-Park befindet.
Auch für ein buntes, vielfältiges Veranstaltungsprogramm
ist in der Stadt gesorgt. Darunter das alle
zwei Jahre im September stattfindende, beliebte,
bunte Ballonfestival auf dem großen Festplatz im
Wechsel mit dem Lichterfest im Kurpark.
Der Tradition und der Alemannischen Fasnet verpflichtet
und viel besucht sind der Baden-Württembergische
Trachtenmarkt und die Internationale
Fachmesse für Fasnacht, Fasching und Karneval.
Übrigens befindet sich im Kurpark auch das Fasnachtsmuseum
Narrenschopf unter seinen drei charakteristischen
Kuppeln, mit rund 350 ausgestellten
Narrenfiguren in Lebensgröße.
Bei den Wetterfröschen
Das Meteogroup Wetterstudio Süd, in Bad Dürrheims
Ortsteil Öfingen zu finden, versorgt täglich
Millionen Menschen mit aktuellen Informationen
und Wetteraussichten. Die Wetterexperten der Meteogroup
sind die Wetterfrösche der Nation, die uns
unterrichten über die meteorologischen Hochs und
Tiefs, damit wir nicht unvorbereitet, mit angemessener
Kleidung aus dem Haus gehen können. Seit
1999 gibt es diese Wetterstation in dem Feriendorf
Öfingen schon. Es liegt an einer warmen, regenarmen
Hangkante in einer Höhe von 883 Metern
über dem Meer, gesegnet mit rund 1.700 Sonnenstunden
pro Jahr, wie die Statistik sagt. Bei klarem
Wetter, was häufiger vorkommen soll, reicht die
Fernsicht über die weite Baar-Hochebene bis zu
den Gipfeln von Mönch, Eiger und Jungfrau in den
Berner Alpen. Ein Highlight, das man nicht auslassen
sollte. Wer einen näheren Einblick in das Wesen
der Wetterbeobachtung und -vorhersage gewinnen
möchte, kann das Wetterstudio Süd auch von innen
kennen lernen. Allerdings ist dazu eine Voranmeldung
erforderlich, da die Besucherzahl jeweils auf
20-30 Personen beschränkt bleiben muss. Die Meteorologen
und Moderatoren des Meteomedia-Teams
geben ihr Wissen gerne weiter. Und wir betrachten
dadurch manches mit andern Augen.
Mehr über www.badduerrheim.de
38
Foto: Kur- und Bäder GmbH Bad Dürrheim
Eines der drei Kunstwerke
zum Thema Sole im Kurpark: Salzquell

Erholung & Gesundheit
Freiamt
Im Naturpark Südschwarzwald liegt der familienfreundliche
Erholungsort Freiamt mit seinen fünf
Ortsteilen Ottoschwanden, Mußbach, Reichenbach,
Keppenbach und Brettental. Die Hälfte des rund
53 km² Gemeindegebietes ist von Wald bedeckt.
„Güüts“ – an. Einige Betriebe gewähren ihren Gästen
Einblicke in das Leben und Arbeiten auf dem
Bauernhof. Die Kleinen erhalten spielerisch einen
Einblick in die landwirtschaftliche Produktion und
lernen den Umgang mit Tieren im hauseigenen
„Ein Dörflein nahe am Himmel“ – so nannte schon der bekannte Dichter
Johann Peter Hebel die idyllische Landschaft
Foto: Klueber
Die günstige Lage in einer Höhe zwischen 300 und
744 Meter garantiert ein mildes, ausgeglichenes
Sommerklima. Die malerischen Seitentäler laden
zu ausgiebigen Wanderungen ein. Rund 140 Kilometer
gut befestigte und ausgeschilderte Wege
führen vorbei an traditionellen Bergbauernhöfen,
urigen Wäldern, kristallklaren Bächen, Obstbäumen
und saftigen Wiesen. Wer das Gebiet nicht
alleine erkunden möchte, dem sei eine Wanderung
mit einem sachkundigen Wanderführer empfohlen.
Von Mai bis Oktober bietet die Tourist-Information
Freiamt kostenlose Wanderungen an. Mit herrlichen
Ausblicken über die hügeligen Bergketten
werden die Wanderer nach einem kleinen sportlichen
Aufstieg belohnt. Verschiedene Strecken
eignen sich für Familienwanderungen mit Kinderwagen.
Auch für Walker ist Freiamt ein hervorragender
Ausgangspunkt mit vier Nordic-Walking-
Strecken verschiedener Schwierigkeitsgrade vom
Anfänger bis hin zum Profi.
Ein weiteres Highlight bietet der 29 Meter hohe
Aussichtsturm Hünersedel (744 m ü. NN) mit
einem atemberaubenden Panorama auf die Rheinebene,
die Vogesen und den Schwarzwald.
Eine überregional bekannte Gastronomie überzeugt
durch ihre exzellente badische Küche mit
Schwarzwälder Spezialitäten. Bauernhöfe bieten
eigens auf dem Hof erzeugte Waren wie Wurst,
Liköre und Marmelade – oder wie man hier sagt
Streichelzoo. Auch Kulturinteressierte finden in
Freiamt ein breit gefächertes Angebot von Museen
bis hin zu Kunstausstellungen. Mit allen Sinnen
den Walderlebnispfad erkunden, eine gesellige Zeit
auf dem Minigolfplatz verbringen, über den Bauernmarkt
schlendern oder sich im Hallenbad und in
der Sauna erholen, hier findet jeder Spaß und Unterhaltung.
So kommt im Urlaub garantiert keine
Langeweile auf!
Tourist-Information Freiamt
Badstraße 1, 79348 Freiamt, Tel. 07645/91030
info@freiamt.de, www.freiamt.de 37
Urlaubs-Tipp
W a l d e r l e b n i s p f a d R o l l b e r g
Ein Freizeitspaß für die ganze Familie bietet die gut ausgebaute
2,5 km lange Wegstrecke. Für große und kleine Naturentdecker
sind 21 Stationen aufgebaut, die dem Besucher auf aktive und
spielerische Weise das Ökosystem des Waldes näherbringen.
Der Waldspielplatz und die Rollberghütte sind ideal für Spiel
und Spaß, sowie als Rastplatz und fürs (Grill-)Vesper inmitten
des Waldes. Entlang des Pfades finden Sie mehrere Plätze zum
Verweilen und Genießen. Die Rollberghütte ist auch mit dem
Pkw erreichbar.
W a l d s p o r t p f a d
Der Waldsportpfad besteht aus einer Laufstrecke von 4,5 km
Länge und bietet zahlreiche Kräftigungs- und Dehnstationen
im Wald. Eine Übersichtskarte und eine ausreichende Beschilderung
(blaue Wegmarkierung) gewähren eine gute Orientierung.
A n f a h r t
Im Ortsteil Ottoschwanden in der Ortsmitte den braunen
Schildern „Walderlebnispfad“ folgen.
Mit öffentlichen Verkehrsmitteln: Buslinien 211 & 231, Haltestelle
Hipp, dann der Beschilderung folgen. Die Befahrung des
Walderlebnispfades mit Kinderwagen und begleitetem Rollstuhl
ist überwiegend möglich.

Heimattage
Lebendige Heimat
Waldkirch lädt zu den
Heimattagen Baden-Württemberg 2018
Ganz Baden-Württemberg blickt auf
Waldkirch: Die Gesamtstadt ist nämlich
Austragungsort der diesjährigen Heimattage.
Das offizielle Landesfest Baden-
Württembergs wird seit 1978 jährlich
von einer anderen Stadt oder Region ausgerichtet. „Heimat
darf alles sein – nur nicht ausgrenzend. Der Stadt Waldkirch
ist es hervorragend gelungen, diese Kernbotschaft der Heimattage
Baden-Württemberg mit Leben zu erfüllen“, so die
Staatsrätin für Zivilgesellschaft und Bürgerbeteiligung Gisela
Erler bei der Programmvorstellung der Heimattage 2018. Unter
den diesjährigen Themenschwerpunkten „Musik im Blut“,
„Heimatgefühle“, „Stadtgeschichten“ und „Begegnen & Bewegen“
können BesucherInnen mehr als 250 Veranstaltungen
erleben. Dazu zählen Konzerte, Ausstellungen, Filme, aber
auch traditionelle Feste, Vorträge und Diskussionsrunden.
Kurzum: Eine bunte Programmvielfalt und ein spannendes
Kaleidoskop all der Facetten von Heimat.
Mit seinem Auftakt bei den Närrischen Heimattagen am 3.
und 4. Februar zeigte Waldkirch bereits sein volles Potential.
Aber es kann auch anders, nachdenklicher. Bei der außergewöhnlichen
Konzert-Performance „margarethen-fragmente |
ein raum in bewegung“ am 26. und 27. April wird die Stiftskirche
St. Margarethen zum Raum der Begegnung. Umgestaltet
durch tänzerische Mittel wird er an diesen Tagen ganz anders
ausgelotet, neu definiert und neu erfahrbar. Der Baden-Württemberg-Tag
am 5. und 6. Mai sowie die Landesfesttage Baden-
Württemberg vom 7. bis zum 9. September sind mittlerweile
wohlbekannt und echte Höhepunkte der Heimattage. Zum Baden-Württemberg-Tag
verwandelt sich Waldkirchs Innenstadt
in eine große Bühne: Von der leistungsstarken Wirtschaft
und dem Einzelhandel über die kulturelle Vielfalt bis hin zu
attraktiven touristischen
Attraktionen
und Freizeitangeboten
– auf der Leistungsschau
treffen sich
Waldkirch und ganz
Baden-Württemberg.
Vielfältigkeit wird hier großgeschrieben. Krönender Abschluss
sind die Landesfesttage. Diese stehen im Zeichen von
Heimatverbundenheit, Brauchtum und der Pflege traditioneller
Kultur.Zum Landesfestumzug am 9. September werden
zahlreiche Gruppen aus dem ganzen Bundesland erwartet.
Waldkirch selbst weiß aber auch durchaus eigene Maßstäbe zu
setzen. Dort befindet sich Deutschlands älteste Musikschule.
Kein Wunder also, dass Tradition und Leidenschaft die große
Musikbegeisterung in Waldkirch prägen. Ein Beispiel dafür
gibt die über 200-jährige Orgelbautradition, schließlich versteht
sich Waldkirch als Stadt für hervorragende Handwerkskunst.
Beim großen Open-Air Konzert Waldkirch am 13. und
14. Juli kommt dann all die Musikbegeisterung zum Klingen.
MusikerInnen und SängerInnen aus dem ganzen Elztal kommen
für eine mitreißende Performance zusammen. Neben einer
Auftragsarbeit anlässlich des Klosterjubiläums begeistert
eine kraftvolle Interpretatation von Carl Orffs beliebtem Meisterwerk
Carmina Burana.
Am 20. und 21. Oktober gibt es bei den „Tagen der Waldkircher
Jahrmarktorgeln“ lehrreiche Einblicke in Waldkirchs
Spezialwerkstätten für Orgelrestaurierungen und Orgelbau.
Fotos: Clemens Emmler (links u. unten), Stadt Waldkirch (rechts u. oben)
40

Heimattage
Waldkirch ist aber nicht nur eine
tradtionelle, sondern überhaupt auch
alte Stadt. 2018 blickt Waldkirch auf
seine über 1.100-jährige Geschichte
zurück. Dazu gehört auch die Gründung
des Benediktinerinnenkloster
St. Margarethen 918, das an den Heimattagen
immer wieder Thema sein
wird. Aber auch eine Zeitreise soll
sein. Vom 27. bis zum 29. Juli verwandeln
Gaukler, Spielleute, Feuerspucker,
Ritter und Schwertkämpfer
Waldkirch beim „Historischen Marktplatzfest“ in eine mittelalterliche
Hochburg. Und das Elztalmuseum bietet am 8. September
besondere Einblicke in die neukonzipierte Abteilung
Regional- und Stadtgeschichte.
und Begeisterung der Waldkircherinnen und Waldkircher für
die Heimattage. Als großes Gemeinschaftsprojekt vereint es
viele Ehrenamtliche, Vereine, Gruppen, Institutionen sowie
Unternehmen, die ein erlebnisreiches Jahresprogramm auf die
Beine gestellt haben.“ Wer nun neugierig ist, kommt also besser
nach Waldkirch!
Weitere Informationen:
www.heimattage-waldkirch.de
41
Nicht zuletzt regen die Heimattage zum Nachdenken über die
ganz persönliche Heimat an. Was macht Baden-Württemberg
als Heimat so liebenswert? Und auch politischer: Wie geht es
den Menschen, die ihre Heimat verloren haben? Und können
verschiedene Heimaten zusammenfinden? Eine überregionale
Jugendkonferenz in Kooperation mit dem Landtag Baden-
Württemberg am 21. September bietet jungen Menschen aus
ganz Baden-Württemberg ein Forum der Begegnungen und
damit die Möglichkeit zum Austausch, Thema ist „Heimat –
Demokratie und politisches Handeln“.
Ohne großes Engagement kann so eine große Veranstaltung
natürlich nicht stattfinden, daher betont die Leiterin der Geschäftsstelle
Heimattage Baden-Württemberg 2018 Anna
Scholand die Zusammenarbeit mit den BürgerInnen von
Waldkirch: „Besonders freuen wir uns über die Leidenschaft
41

Südschwarzwald
Aus Cella Sanctae Mariae wurde St. Märgen
42

Südschwarzwald
Die 2000-Seelen Gemeinde im Hochschwarzwald
feiert ihr 900-jähriges Jubiläum
von Erich Krieger
Im Jahre 1118 gründete der Geistliche Dompropst
zu Straßburg Bruno von Haigerloch-Wiesneck das
Kloster der Augustiner-Chorherren mit Namen
Maria-Zell auf den Höhen des Silva Nigra. Die Augustiner
stammten aus dem französischen Toul an
der Mosel. Damit begann die Geschichte des heutigen
Sankt Märgen. Ein direktes schriftliches Dokument
über den genauen Zeitpunkt ist nicht erhalten,
aber eine päpstliche Bestätigungsurkunde aus
dem Jahre 1125 sichert der neugegründeten „Cella
Sanctae Mariae“ unter anderem das Privileg der
freien Vogtswahl zu, fordert aber auch die Abgabe
des ungeschmälerten Zehnten von den Bauern an
die Chorherren. Die Quellenlage über die Besiedlung
der auf rund 1000 Meter gelegenen Hochflächen
vor der Klostergründung zeigt sich ebenfalls
recht dünn, nur die Existenz weit verstreuter Höfe
ist belegt.
Heute, nach 900 Jahren, blickt die Gemeinde selbstbewusst
auf eine wechselvolle Geschichte voller
Höhen und Tiefen zurück. Einige Schlaglichter:
Zudem legten zwei verheerende Brände Kloster
und Kirche 1284 und 1430 in Schutt und Asche.
All dies veranlasste die Chorherren, St. Märgen im
Jahr 1462 zu verlassen und nach Freiburg zu ziehen.
Der Klosterbesitz, bis auf die Kirche, wurde
an Freiburg verkauft und nur ein Geistlicher blieb
für die Seelsorge zurück. 1704 brannte die Kirche
während des Spanischen Erbfolgekrieges erneut
aus, wurde nebst einer Klosteranlage wieder aufgebaut,
die bis zur Säkularisierung im Jahre 1806
von Priestermönchen besetzt war. Während dieser
Zeit entwickelte sich ein reger Wallfahtsbetrieb hin
zum Gnadenbild Mariä mit dem Jesuskind, einer
romanischen Holzschnitzerei, die die Chorherren
schon zu Anfang mitgebracht hatten und die als
einziges Überbleibsel alle Brände unversehrt überstanden
hatte. Wallfahrten finden bis heute statt
und das Gnadenbild hat auch den bisher letzten
Kirchenbrand im Jahr 1907 heil überstanden.
Foto: Die markanten Doppeltürme der Klosterkirche, Herbert Mark
Das Kloster
Das Verhältnis der Klosterbrüder zur Bevölkerung
gestaltete sich anfangs aufgrund der Sprachschwierigkeiten
problematisch. Das ungewohnt raue Klima
tat sein Übriges und die aus Toul stammenden
Chorherren wurden durch deutsch sprechende Kanoniker
ersetzt. Die Spanne bis zur Mitte des 15.
Jahrhunderts war geprägt durch ständige Auseinandersetzungen
des Klosters mit auf ihre ererbten
Herrschaftsrechte pochenden Adelsfamilien, die in
dem Mord an Abt Konrad III. im Jahre 1355 und
dem Totschlag von Abt Johann 1401 gipfelten.
Das Kloster Museum beendet sich im
ehemaligen Augustinerchorherrenstift
und besticht durch seine Vielseitigkeit.
Entwicklung und weltweiter Handel
der Schwarzwälder Uhr, Arbeiten des
Barockbildhauers Matthias Faller,
Sakrale Kunst und Brauchtum.
Wechselnde Sonderausstellungen
43

Südschwarzwald
Die weltliche Gemeinde
Im 17. Jahrhundert waren überall Glasträger unterwegs,
die die Erzeugnisse aus den Glashütten des
Schwarzwalds auf ihren Krätzen in die Dörfer und
Städte trugen und dort verkauften. Einer von ihnen
brachte von seiner Wanderschaft eine hölzerne Uhr
mit nach St. Märgen und tüftlige Handwerker aus
dem Ort bauten dieses damals mechanische Wunderwerk
sofort nach und begründeten damit einen
wirtschaftlichen Boom, denn so entstand das Qualitätsprodukt
Schwarzwälder Uhr.
Arbeitsstube eines Uhrmachers
Die Glasträger vertauschten den bisherigen Inhalt
ihrer Krätze mit auseinandergebauten Uhren und
verbreiteten sie in Frankreich, England, sogar nach
Übersee und bis an den Bosporus. Sie kamen zu
einigem Wohlstand, kehrten zurück, kauften und
bewirtschafteten Höfe und Gasthäuser und das
Dorf entwickelte sich. Ein weit über die Region hinaus
bekanntes und viel frequentiertes Uhrenmuseum
im ehemaligen Klosterkomplex birgt eine der
sorgfältigsten Sammlungen und bietet fachkundige
Führungen.
Ein historischer Uhrenträger
mit seiner Krätze
Abendstimmung auf dem Pferdeparcour
beim Sportgelände
Eine weitere Erfolgsgeschichte St. Märgens ist
die Pferdezucht. Seit 1880 bestand in St. Märgen
eine Beschälstation und mit der Gründung der
Zuchtgenossenschaft 1896 wurde die Zucht der
Schwarzwälder Füchse - genügsame, eher leichte
Kaltblutpferde- zunehmend systematisiert. St.
Märgen wuchs zum Zentrum der Schwarzwälder
Kaltblutzucht heran und die heutige Beschälstation
wird in Zusammenarbeit mit dem Haupt- und Landesgestüt
Marbach betrieben. Alljährlich kommen
zu wichtigen Körungsveranstaltungen Züchter aus
dem In- und Ausland auf den Reitplatz beim Sportgelände.
Seit 1949 findet alle drei Jahre an einem
Wochenende das Roßfest mit großem Schauprogramm
und Umzug mit Pferdegespannen und Themenwagen
statt, das bis zu 30.000 Gästen aus Nah
und Fern besuchen.
Heute stellt sich St. Märgen als liebenswerte
Schwarzwaldgemeinde mit noch weitgehend intakter
Infrastruktur inmitten denkbar schönster Landschaft
dar.
Der soziale Zusammenhalt basiert auf einem breiten
Spektrum von über 30 Vereinen, die sowohl der
Tradition als auch Neuem verpflichtet sind. Man
stellt sich den Herausforderungen der Zukunft zum
Beispiel mit einer Energiegenossenschaft in Bürgerhand,
die den gesamten Ortskern mit 180 Haushalten
mit Fernwärme aus heimischen Hackschnitzeln
versorgt.
Fotos: Erich Krieger
44

Südschwarzwald
Das Jubiläum
Die St. Märgener feiern ihr Jubiläum das ganze
Jahr über mit einer Fülle von unterschiedlichsten
Veranstaltungen und Festen. Das Programm reicht
von Vorträgen über historische Themen weltlicher
und geistlicher Art, kulturellen Events wie am
„Tag des klingenden Dorfs“ am 17. Juni (von 6.30
bis 16 Uhr), an dem sich St. Märgen durch die Mitwirkung
aller musikalischen Vereine und lokalen
und regionalen Künstlern in eine einzige Klanglandschaft
verwandelt bis zur Eröffnung eines
Skulpturenwegs mit neun Stelen von der Ortsmitte
bis zur Thurnerhöhe, die je eines der neun
Jahrhunderte charakterisieren. Eine umfangreiche
Sonderausstellung im Kloster Museum markiert
vom 6. Mai bis Oktober mit vielen Exponaten und
von Archiven für diesen Zweck ausgeliehenen
Originaldokumenten eine Zeitreise durch die Dorfgeschichte.
Dies, allerdings auf andere Art, bietet
auch das vom gesamten Dorf getragene Festspiel
in der großen Weißtannenhalle am 27. und 28. Juli,
zweifellos das Programm-Highlight des Jahres.
Unzählige Akteure, Ross, Wagen, Kapellen und
Chöre kommen in dem Spektakel in neun Akten
zum Einsatz.
Eine Festschrift, die 30 Autorinnen und Autoren
auf nahezu 500 Seiten zu einem Buch gemacht haben,
zeichnet in mal eher faktenorientierten, mal
mehr subjektiv empfundenen Beiträgen ein facettenreiches
und farbiges, unterhaltsam zu lesendes
Bild ihres Heimat- oder Wohnorts.
Weitere Informationen: www.st-maergen.de
Klostermuseum
St. Märgen
St. Märgen ist eine der Wiegen
der Schwarzwälder Holzuhrenproduktion.
Schon 1660 konstruierten
und bauten die Gebrüder
Kreutz die ersten Waaguhren, die
sehr schnell viele Nachahmer fanden.
Die Uhren wurden bald durch
ein weitverzweigtes Netz von Uhrenträgern
in alle Welt gebracht.
Die wohl umfangreichste und
streng chronologisch aufgebaute
Darstellung von den Anfängen
bis zur weltweiten Verbreitung der Schwarzwalduhr
in allen ihren Erscheinungsformen befindet sich
in den historischen Räumlichkeiten des Klostermuseums
in St. Märgen. Von der einfachen Waaguhr,
über die kunstvoll bemalten Lackschild- oder Porzellanschilduhren,
von den Musikuhren und dem
Kundengeschmack angepassten Sonderformen bis
zu den erst später aufkommenden geschnitzten Kuckucksuhren
ist dort alles in zahlreichen Exponaten
vertreten.
Parallel wird die Spezifik des Uhrenhandels ausgehend
von der Schwarzwaldregion anhand von
persönlichen Schicksalen anschaulich aufbereitet
Diese Sammlung bildet den Kern des Museums.
Andere Themenbereiche sind die Hinterglasmalerei
mit überwiegend religiösen Motiven, eine schwierige
Technik, die ein seitenverkehrtes Vorstellungsvermögen
erfordert und in St. Märgen eine bedeutende
Rolle spielte. Von Matthias Faller, einem
bedeutenden heimischen Holzbildhauer des 18.
Jahrhunderts, sind charakteristische Werke ausgestellt.
Aus Anlass des 900-jährigen Jubiläums ist ab
6. Mai bis Oktober in zusätzlichen Räumlichkeiten
eine große Sonderausstellung zur Geschichte des
Ortes zu besichtigen. Die Mitglieder des Museumsvereins
bieten zu den Öffnungszeiten kompetente
Führungen.
Weitere Informationen und Öffnungszeiten:
www.kloster-museum.de
45

Hochschwarzwald
Geschichte, die am Wegrand liegt
Zeitreise durch den Hochschwarzwald mit Roland Weis
von Cornelia Frenkel
Der Historiker und Autor Roland Weis, der u.a.
eine außerordentliche Recherche zur Geschichte
des Hochschwarzwalds veröffentlicht hat („Der
Hotzenweg“), legt nun ein neues Buch im praktischen
Taschenformat vor, das kein gewöhnlicher
Wanderführer ist, sondern ein lehrreicher Wegweiser:
„Zeitreise zu Fuß durch den Hochschwarzwald“.
Weis bezeichnet den Guide als „Geschichtsbuch
zum Erwandern“ oder als „Wanderbuch für
Geschichtsinteressierte“; damit unterstreicht er,
dass einem beim Wandern im Hochschwarzwald
häufig Gebäude, Plätze, Straßen, Mauerreste oder
auch Straßen- und Ortsnamen ins Auge fallen können,
mit denen es jeweils eine Bewandtnis hat, die
einem noch unbekannt ist. Doch mit Roland Weis
im Gepäck lassen sich die Spuren zahlreicher historischer
Stätten entziffern, die im Verlauf der zehn
Routen auftauchen, die er in seiner „Zeitreise zu
Fuß“ aufzeigt; ihr Spektrum reicht von den ältesten
Plätzen der Kelten über die Ruinen verschiedener
Adelsgeschlechter und die Trümmer von Kriegen
bis hin zu den Anfängen der Industrialisierung und
des Tourismus. Teils sind die Texte mit historischen
Aufnahmen illustriert, teils mit neueren Fotos.
Die im Handbuch vorgestellten Routen sind jeweils
in drei bis sechs Stunden zu bewältigen,
z.B. der Rundweg „Wutachschlucht I“, der von
Rötenbach über zwei Schluchten und Göschweiler
zurück nach Rötenbach führt, wo die Geschichte
der Pulvermühle und der Salpeterer spielt. Weis
führt in diesem Kapitel durch ein geologisches
und botanisches Schaufenster in die Vergangenheit
sowie durch eine wenig bekannte Kultur- und
Wirtschaftsgeschichte, die ebenso den Geigenbau
umfasst wie die Errichtung von Flusskraftwerken,
Tunnels und den Bau des einzigartigen Gutach-
Viadukts.
Auf dem Weg gehen wir auch über die Reste der
Burg Stallegg aus dem Jahr 1244, als Heinrich von
Stallegg zum Bischof von Straßburg ernannt wurde.
Die Burg hatte wechselnde Herren, die rivalisierenden
Adelsgeschlechtern entstammten.
Eine herrliche Rundwanderung mit Schwarzwaldpanorama
führt von St. Märgen zum Thurner und
zurück, aber nicht immer war es hier so beschaulich.
In St. Märgen haben einst blutige Schlachten
stattgefunden, wobei Wälle und Schanzanlagen

Hochschwarzwald
„Wenn Du wanderst
mit den andern,
frag nicht,
wo die Ziele sind.
Suchst Du bloß ein Ziel
beim wandern,
bist Du
für das Schönste blind,
für das kleine Glück
am Weg!
Gerhard A. Jung
die Landschaft verschandelten, wovon heute noch
Spuren zeugen. Die erste Station der Wanderung
ist das historische Gasthaus „Goldene Krone“; dessen
Geschichte im Buch ebenso dargestellt wird
wie die des Klosters St. Märgen aus dem 12. Jahrhundert.
Als eine weitere Wanderroute beschreibt Roland
Weis einen Weg im Umkreis des Schluchsees:
von der Glasmachersiedlung Äule über Aha und
Seebrugg nach Rothaus. Der Schluchsee ist wie
der Titisee und der Feldsee ein Relikt der letzten
Eiszeit. Unterwegs lässt sich in der Wirtschaft Unterkrummenhof
rasten – mit Blick auf den See.
An Geschichten mangelt es auch auf diesem Weg
nicht, sie reichen vom uralten Einbaum, der vor
Jahrzehnten gefunden wurde, bis zum Bau der
Schluchsee-Staumauer, hinzu kommen verrückte
Schutz- und Verteidigungsbauten aus dem Zweiten
Weltkrieg. Auch Steinkreise gibt es zu entdecken,
von denen allerdings nicht genau bekannt ist, ob
es sich um landwirtschaftliche Einfriedungen des
Mittelalters handelt oder um kultische Plätze vorchristlicher
Bevölkerungen.
Zum Abschluss kann die Rothaus-Brauerei mit Historie
dienen, etwa mit der vom berühmten Wirt
Johannes Grüninger, der hier von 1842 – 1894
Wirt war, sich als Aufständischer an der Badischen
Revolution beteiligte und nach dem Scheitern des
Aufstandes erstaunlicherweise weiter im Dienste
des Großherzogtums bleiben durfte. Das Besondere
an dem Handbuch von Roland Weis besteht
darin, dass nicht bloß erquickende Wege beschrieben
werden, die zum Wandern einladen; vielmehr
lässt sich allein durch die Lektüre mit Vergnügen
auf „Zeitreise“ gehen, selbst wenn man mit lahmen
Beinen im Bett läge.
Foto: Roland Weis
Idyllisch gelegen und auch im Sommer immer erfrischend:
der Feldsee
Roland Weis.
Zeitreise zu Fuß durch
den Hochschwarzwald.
Wissen erwandern –
Neues entdecken
auf bekannten Wegen.
176 Seiten.
Rombach Verlag 2017

Südschwarzwald
Miteinander von Mensch und Natur
Im Haus der Natur am Feldberg
macht Naturschutz Spaß
Bei einer Führung mit dem Ranger
lernt man die Besonderheiten des Naturschutzgebietes kennen
„Meine Tochter hat vor 15 Jahren dieses Junior-Ranger-Abzeichen
im Haus der Natur gemacht, und ich komme seit 13 Jahren
mit meiner 4. Klasse!“ So eine Rückmeldung macht Freude,
zeigt sie doch, dass die vom Haus der Natur am Feldberg
angebotenen Führungen bei den Gästen sehr gut ankommen.
Auch die ganzjährig geöffnete, interaktive Multimedia-Ausstellung
im größten Naturschutzzentrum des Landes erfreut
sich großer Beliebtheit. Über 60.000 Gäste kommen jedes Jahr
hierher und lassen sich mit viel Humor über das Miteinander
von Mensch und Natur am höchsten Schwarzwaldberg informieren.
Und immer wieder wird Neues geboten: Wissen Sie zum Beispiel,
was die seltsamen Zeichen an manchen Baumstämmen
bedeuten? Im völlig neu gestalteten Themenfeld „Wald und
Forstwirtschaft“ wird nicht nur dies erklärt. Besucher können
den Lebensraum Wald erkunden, Waldbewohner und ihre
Spuren entdecken oder am „Harvester-Simulator“ Bäume fällen.
Ein riesiger Tannenstamm bildet einen eindrucksvollen
Blickfang.
Das humoristische Highlight der Ausstellung und schon
ein Klassiker ist der „Talking Ranger“. Auf höchst lustige
Weise beantwortet er die Lieblingsfragen der Feldberg-Besucher.
Auch an der Klimastation oder im „Virtuellen Geschichtsbuch“
gibt es spannende Infos und jede Menge Spaß.
Gleich nebenan kann am „Feld-Bike“ der Feldberg sportlich
erkundet werden.
Der rote Faden erschließt sich am besten bei einer geführten
Tour durch die Ausstellung. Die Führung macht auch Kindern
Spaß, denn natürlich erfahren sie ganz andere Details als den
„langweiligen Erwachsenenkram“.
Am schönsten ist natürlich die Teilnahme an einer der vielen
Führungen über den Feldberg: Hier lernen die Besucher
hautnah die Besonderheiten des größten Naturschutzgebiets in
Baden-Württemberg kennen und können zugleich die faszinierende
Landschaft am höchsten Schwarzwaldberg erleben.
Viele Spezialführungen und Vorträge zu unterschiedlichsten
Themen sowie Sonderausstellungen runden das umfangreiche
Veranstaltungsprogramm ab und bieten das ganze Jahr hindurch
für jede Altersgruppe spannende Unterhaltung.
Höhepunkte des Jahres sind die Sonderausstellung „Europäischer
Naturfotograf des Jahres“ (noch bis Ende September
2017), der Naturpark-Markt mit Alphornfest am 3. September
und eine Multivisionsreportage „Neuseeland“ in Zusammenarbeit
mit MUNDOLOGIA am 16. November.
Infos und Anmeldung:
Tel. 07676/9336-30, www.naz-feldberg.de
70
Foto: NAZ-Feldberg

Südschwarzwald
Eine Perle des Schwarzwaldes
Mitten im Hochschwarzwald
befindet sich einer der saubersten
Badeseen Deutschlands.
Der Schluchsee ist mit
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circa 7,5 Kilometer
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Der Schluchsee ist das ganze
Jahr über ein Reise in den
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www.schluchsee.de • info@schluchsee.de
Schwarzwaldsee. Der Platz bietet Hochschwarwald Card gibt es den Ski-
• Beheiztes Becken 988059
Tel. 07656 /77 32 1 • Fax 07656 /77 59
Ganzjährig geöffnet
• Sonnenduschen
www.schluchsee.de • info@schluchsee.de
200 schattige, terrassierte Plätze pass für den Liftverbund
info@camping-schluchsee.de
mit Seeblick sowie eine großzügige
Feldberg
www.camping-schluchsee.de
Zeltwiese. Die Stellplätze sind alle geschenkt – jeden
Ganzjährig geöffnet
wohnmobilgerecht.
Tag!
100 Freizeitattraktionen
kostenlos
13

Buchtipps
Der Schwarzwald und Freiburg
als Wimmel-Bilderbuch
Lebendige Bilder
und Farben für Neugierige
von Cornelia Frenkel
Wenn es in einem Buch
wimmelt, dann sind dort
zahllose Menschen, Dinge
und Tiere mit- und nebeneinander
dargestellt,
jede Seite steckt voller
Details und alles wirkt in
den Proportionen leicht
verschoben. Der kleine
Leser kann dieses Gewimmel
dann entschlüsseln,
indem er es in eigenen
Worten zu einer
Erzählung fasst.
Wimmelbücher finden
sich in vielen Kinderzimmern,
aber „Der
Schwarzwald wimmelt“
ist das erste zum Thema
und soll drei- bis achtjährigen
Kindern die Region
näher bringen; gezeichnet
hat es die Künstlerin
Katja Schneider. Da sieht man z.B. wie jemand
einem weißen Hund einen roten Bollenhut aufzusetzen
versucht, andere tanzen, spielen Geige, machen
Feuer, vespern oder fotografieren; wieder andere
schlecken Eis, basteln, handwerkern, klettern,
angeln oder baden.
Dabei kommen schwarzwaldtypische Motive vor,
etwa Uhrenträger, Eichhörnchen und Kuckuck.
Zudem lassen sich wichtige Schauplätze entdecken
und wiedererkennen, etwa der sagenumwobene
Mummelsee, das Freilichtmuseum Vogtsbauernhof,
das Seenachtsfest am Titisee, der Feldberg,
die Ruinen des Klosters Hirsau und das Städtchen
Hornberg mit seinem Eisenbahnviadukt - und zuletzt
der rappelvolle Freiburger Münsterplatz.
Wie es aber besonders in „Freiburg wimmelt“ hat
die Grafikerin Steph Burlefinger in einem Buch
dargelegt; auch hier kommt viel Unverwechselbares
ins Bild, vom Krokodil im Gerberau-Kanal
über den Tofu-Stand auf dem Münstermarkt. In
Freiburg grummelt und wuselt es quasi überall,
so zieht eine Gruppe Akrobaten Zuschauer
verschiedenen Alters an, vom Kind bis zum verhutzelten
Opa. Eine Landfrau zieht mit ihrer Kuh
durch die Stadt; Touristen kühlen ihre Füße in den
Bächle oder vergnügen sich am Augustinerplatz
und werfen schon einen Blick aufs Museum. Charakteristisches
gehört zum Wimmelbuch, weshalb
das Münster unumgänglich ist; seine verflixten
Wasserspeier spucken Passanten auf den Kopf.
Einer von ihnen trägt eine rot-weiß gestreifte Zipfelmütze
und treibt sich bald auf den Dächern des
Zelt-Musik-Festivals herum, dann auf dem Weihnachtsmarkt
und schließlich am Seepark. Nicht zuletzt
streicht ein Fuchs durchs Revier und sucht das
fußballverrückte Schwarzwald-Stadion und dessen
Füchsleclub.
Kinderbücher sind heute oft technisch animiert, sie
blinken und sind mit künstlichen Tönen ausgestattet;
Wimmelbücher sind aber durch ihre Bilder und
Farben lebendig und richten sich an kleine Kinder,
die gerade beginnen, gemeinsam mit ihren Betreuern
die Welt zu entdecken und dabei sprechen zu
lernen.
Katja Schneider
Der Schwarzwald wimmelt
In Zusammenarbeit mit Kosmos Schwarzwald
Pappbilderbuch, 16 Seiten
Silberburg-Verlag 2017
Steph Burlefinger
Freiburg wimmelt
Pappbilderbuch Großformat, 16 Seiten
Silberburg-Verlag 2017
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Buchtipps
Was innovative Menschen umtreibt
Pioniere und Originale
aus dem Schwarzwald
von Cornelia Frenkel
Foto: Rombach Verlag
Die Wirklichkeit der
im Schwarzwald lebenden
Bevölkerung
hat heutzutage wenig
mit den Klischees
vom rauschenden
Wildbach und dem
stetig fließenden Schnapsbrunnen zu tun; zwar
gibt es spezifische Traditionen und Alltagsgewohnheiten,
doch Querdenker und Erneuerer sind
allerorts aktiv. Einige von ihnen hat die Autorin
Gabriele Hennicke (*1960) ausfindig gemacht
und in ihrem Buch „Jenseits von Bollenhut und
Kuckucksuhr. Tüftler, Pioniere und Originale aus
dem Schwarzwald“ dargestellt; dabei geht sie der
Frage nach, was Menschen antreibt, sich in der
Natur und im sozialen Leben zu betätigen. Da ist
z.B. die Geschichte von Martin Braun aus Hinterzarten,
der aus Milch wie üblich Käse macht, aber
aus der Molke seine eigene Kosmetiklinie herstellt.
Oder der Winzer Heinrich Gretzmeier aus Merdingen
am Tuniberg, er hat nicht nur eine innovative
Schnapsbrennanlage entwickelt, sondern baut auch
Trüffel an, was in der Gegend neu ist. Des Weiteren
wären z.B. die Riesterers im Münstertal zu nennen,
die nach alter Sitte Holzkohle herstellen, aber das
uralte Handwerk mit neuen Formen der Arbeitsteilung
in die Zukunft führen. Gabriele Hennicke beschreibt
sie und andere Pioniere und Originale, die
alle auf ihre Art Tüftler sind und von einer besonderen
Idee beseelt, etwa die Brüder Bernhard und
Herbert Kaiser aus Todtnau, die aus Widerwillen
gegen Atomstrom den Einsatz von Wasserkraft neu
belebt haben.
Zum Schwarzwald gehört auch seine Vorbergzone,
die Hügellandschaft vor den Randgebirgen der
Oberrheinischen Tiefebene. In dieser klimatisch
günstigen Zone betreibt die Familie Geng in Staufen
das „Obstparadies“, in dem über zweitausend
alte und neue Obstsorten in Harmonie mit dem
natürlichen Milieu kultiviert werden, wobei Vögel
und Kleintiere so in den Kreislauf einbezogen
sind, dass sie dem Öko-Pionier Martin Geng ermöglichen,
auf chemisches Spritzen zu verzichten.
Doch im Gegenzug sorgt er für seine Helfer: zahlreiche
Nisthilfen für Vögel, Hornissen, Eulen,
Wildbienen, Fledermäuse wurden aufgestellt und
an jedem Baum hängen mit Stroh gefüllte Tontöpfchen,
in denen sich Käfer und Fliegen ansiedeln,
die gebraucht werden, um Läuse zu vertilgen. Zehn
Meisenpaare und ihr Nachwuchs fressen 750 Kilogramm
Insekten pro Jahr. Rund 800 alte Obstbäume
werden hier gepflegt und 1400 neue Bäume
sind in den letzten acht Jahren neu gepflanzt
worden, darunter 240 Sorten Äpfel sowie viele
Birnen- und Pflaumensorten. Des Weiteren gedeihen
Hasel- und Walnüsse sowie Esskastanien,
Wild- und Duftrosen, Strauchhecken mit Hagebutten,
Ebereschen, Mehlbeeren und Speierling. In der
weitläufigen Plantage finden sich zudem Felsenbirne,
Kornelkirsche, Mispel, Holunder; Weißdorn,
Sanddorn, Zibart und Schlehe sowie sporadisch
Kiwis. Der Besucher kommt aus dem Staunen
nicht heraus, wenn er schließlich noch vor Honigbeeren,
Maibeeren, Heidel-, Him- und Johannisbeeren
steht. Acht Teiche sowie Steinbiotope und
Totholzsammlungen für Kleinstlebewesen wurden
angelegt, Bienenvölker sorgen für die Bestäubung
der Blüten und viele seltene Vögel fühlen sich wohl
auf dem Areal. Nicht zuletzt gehen hier Eidechsen,
Eichhörnchen, Wiesel, Igel, Dachse, Füchse und
Fledermäuse ein und aus, Schmetterlinge nicht zu
vergessen.
Eine ökologische Bewirtschaftung ist sehr aufwendig
und führt außerdem zu begrenzten Erträgen an
makellosem Tafelobst; doch alle Früchte werden
reif geerntet und sofort, in der von Johannes und
Susanne Geng geleiteten Manufaktur, zu Fruchtsäften,
Trockenobst, Marmeladen, Sirup und zu Likören
verarbeitet sowie zum „Paradies-Prickler“,
einem alkoholfreien vitaminreichen Secco. All dies
kann im Hofladen goutiert werden. Der Betrieb
wurde 2014 mit dem Landes-Naturschutzpreis ausgezeichnet
(www.obstparadies-staufen.de).
Jenseits von Bollenhut und Kuckucksuhr
Tüftler, Pioniere und Originale aus dem Schwarzwald
Gabriele Hennicke, 128 Seiten, Rombach Verlag, Freiburg 2017
51

Buchtipps

Buchtipps
Der andere Schwarzwaldbecher
Zur Veränderung von Essgewohnheiten
von Cornelia Frenkel
Fotos: Cook&Shoot aus „Schwarzwälder Tapas 2“
Ein „Tapa“, auf Spanisch
„Deckel“, ist
ein Appetithäppchen,
das für gewöhnlich
zu Wein,
Bier, Sherry und
Wermut gereicht wird. Jede Kultur hat solche kleinen
Bissen, im östlichen Mittelmeerraum heißen
sie „Mezedes“, meist werden sie in Bars angeboten
und im Stehen verzehrt. Der Begriff „Tapa“
hat als Fremdwort in viele Sprachen Eingang gefunden,
denn das Bedürfnis, die Zeit zwischen den
Hauptmahlzeiten zu überbrücken, gibt es überall.
In einer Gesellschaft aber, die über Nahrungsmittel
im Überangebot verfügt und durch zunehmend
Übergewichtige charakterisiert ist, geht es beim
Essen längst nicht mehr nur um Hunger und Genuss,
sondern um Gesundheit sowie um Raffinesse
und Prestige. Weil es aber im Übrigen oft schnell
gehen soll, hat sich in der Ausstattung der Küchen
manches getan; z.B. liegen Kochroboter im Trend,
die das Wiegen, Häckseln, Pürieren und Dämpfen
ausführen. Des Weiteren gibt es neue Kochverfahren,
etwa die Sous-Vide-Technik, die das perfekte
Garen garantiert.
Auch im Schwarzwald, wo einst die deftige Mahlzeit
den Speiseplan bestimmte, hat sich Vieles
verändert; so wurden nun sogar Tapas erfunden
und 2017 durch die Gastronomische Akademie
Deutschland (GAD) mit zwei Mal Silber gekürt.
Verena Scheidel und Manuel Wassmer aus
Bühl haben sie kreiert und in ihrem Kochbuch
„Schwarzwälder Tapas 2“ aufgeschrieben; dieses
folgt ihrem ersten Tapas-Kochbuch von 2014 sowie
dem Dessertbuch „Schwarzwälder süße Minis“. In
„Tapas 2“ finden sich über hundert Rezepte, warme
und kalte, vegetarische und solche mit Fleisch,
darunter neuinterpretierte Klassiker; sie tragen
Namen wie Bratwurst-Gutsele, Bibbelesbällchen
und Schweinsbauchröschen, schwäbische Maultaschen
in badischem Spätburgunder, Flitzer im
Hemd, Brezel-Cupcakes mit Bärlauch-Topping.
Im Zentrum der Rezepte stehen regionale Zutaten,
Schinken, Speck, Meerrettich, Bachforelle, Kirschen,
Gemüse, Kräuter und Obst, welche durch
ausgeflippte Ideen der beiden Autoren in appetitlich
aussehende Kunstwerke verwandelt werden.
„Klein, lecker und absolut partytauglich“, lautet
der Werbeslogan. Mitunter wird es skurril, wenn
z.B. beim „Schwarzwaldbecher pikant“ unter anderem
Hackfleisch, Kirschkonfitüre, Blutwurst,
Frischkäse und Kirschwasser auf der Zutatenliste
stehen.
„Wir haben den Heimatgedanken bis ins letzte Detail
eines Rezeptes durchdacht und umgesetzt, aber
nicht mit den Traditionen gebrochen“, sagen die
Autoren. „Tapas 2“ eignet sich zum Nachmachen
und Nachkochen; begleitend werden Tipps von der
Weinexpertin Natalie Lumpp gegeben.
Doch bei allem Interesse an einer experimentellen
und neuartigen Nahrungspräsentation, zu der
auch immer gehört, dass sie fotografisch festgehalten
wird, das Essen gehört in den Bereich der
Flüchtigkeit und irgendwann sehnt man sich nach
einer bekömmlichen Mahlzeit, etwa nach gefüllten
Pfannkuchen und gebratenen Kürbisschnitzen, wie
von Hans-Albert Stechl in seinem unspektakulären
Kochbuch dargelegt.
Schwarzwälder Tapas 2
Verena Scheidel und Manuel Wassmer, mit Weintipps von Natalie Lumpp
240 Seiten, Cook & Shoot 2017, www.schwarzwaelder-minis.de
So schmeckt’s in Baden
60 sonnenverwöhnte Klassiker
Hans-Albert Stechl, Silberburg-Verlag 2017

Südschwarzwald
Heilklimatischer Kurort
und Radonheilbad
St. Blasien und
Menzenschwand
Auf der Südterrasse des Hochschwarzwaldes
liegt St. Blasien mit seinen Ortsteilen Albtal und
Menzenschwand, das durch sein gesundheitsförderndes
Höhenklima, einem reichhaltigen
kulturellen Angebot und wegen seines kleinstädtischen
Flairs als besonders reizvoll gilt.
Heilen und Lindern mit dem Edelgas Radon
Das einzige Radon-Heilbad Baden-Württembergs
in Menzenschwand besteht erst seit 2005 und behandelt
erfolgreich Patienten mit rheumatischen
Erkrankungen der Bewegungsorgane und chronischen
Schmerzzuständen.
Das schwach radioaktive Edelgas Radon wird durch
Badeärzte verordnet und nach einem speziellen
Behandlungsplan in Einzel-Wannenbädern abgegeben.
Physiotherapie und Wärmeanwendungen
ergänzen den Heilungsfortschritt. Dem Heilwasser
aus dem nahen Krunkelbachtal werden von Balneologen
entzündungshemmende und schmerzstillende
Effekte zugeschrieben.
Menzenschwand ist der ideale Ort für Menschen,
die den Alltag für eine kleine Ewigkeit abstreifen
möchten. In der Wohlfühl- und Gesundheitsoase
des Radon Revital Bades können Körper und Geist
in Einklang gebracht werden. Moderne Architektur
und lichtdurchflutete offene Bauweise eröffnen
Ausblicke in die herrliche Bergwelt. Im Innen- und
Außenbecken sowie integriertem Heißwasserpool
fließt und sprudelt angenehm warmes fluoridhaltiges
Heilwasser. Der großzügige Außenbereich
bietet Platz zum Sonnenbaden und wird durch einen
Barfußpfad und ein Gradierwerk optimal ergänzt.
Der Saunagarten ist der ideale Ort um so richtig die
Seele baumeln zu lassen. Verschiedene Massagen
wie beispielsweise Aroma- oder Ayurvedamassagen
sowie unterschiedliche Wohlfühlbäder helfen
dabei, den Alltagsstress hinter sich zu lassen.
Domstadt St. Blasien
St. Blasien ist einer der traditionsreichsten Kurund
Erholungsorte des Schwarzwaldes. Vor über
75 Jahren wurde das Prädikat „Heilklimatischer
Kurort“ und später „Kneippkurort“ verliehen. Das
lebendige Städtchen mit stilvollen Geschäften und
gepflegter Gastronomie wird geprägt durch die
dem Heiligen Blasius geweihte größte Kuppelkirche
nördlich der Alpen. Namhafte Musiker aus aller
Welt gastieren in St. Blasien bei den Internationalen
Dom- und Klosterkonzerten.
Sportliche Betätigung in reiner Luft im Sommer
wie im Winter unter der Sonne St. Blasiens, des
Albtals und Menzenschwands bringt Lebensfreude
und Entspannung für Körper, Geist und Seele.
In der Friedrichsruhe 13, 79837 St. Blasien-Menzenschwand
Tel. 07675/929104, info@radonrevitalbad.de, www.radonrevitalbad.de
Öffnungszeiten:
Täglich 10-21 Uhr, jeden Freitag und jeden letzten Samstag im Monat
bis 22 Uhr, mittwochs ab 17 Uhr: Damensauna 69
Dom St. Blasien
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Tier- und Freizeitparks
Von Tier- und
Fahrt-Attraktionen
Das Neueste aus den
Tier- und Freizeitparks
von Reinhold Wagner
Jeder Abenteuer-, Tier- und Freizeitpark lebt davon,
dass er sich ab und zu runderneuert. Sei es, dass neue
Tierarten zum Bestand hinzugenommen werden oder
die vorhandenen in zeitgemäße Gehege umgesiedelt
werden. Und auch die Ansprüche der Besucher, die oft
von weit her anreisen und vielleicht sogar über Nacht in
der Region bleiben, steigen und ändern sich. Da kann es
vorkommen, dass mancher Park sein komplettes Konzept
neu ausrichtet und damit auch neue Zielgruppen erreicht.
Wildpark Pforzheim
In diesem Jahr feiert der Wildpark Pforzheim sein 50-jähriges Bestehen mit einer Reihe an
Aktionen und Sonderveranstaltungen. An den Wochenenden gibt es Schaufütterungen bei
Luchsen und Fischottern. Die noch junge Schleiereulen-Voliere beim Fledermauszentrum
erfreut sich ebenso großer Beliebtheit wie die selten in Zoos gehaltenen Elche und die in der
freien Natur bereits ausgestorbenen Przewalski Pferde und die Mongolischen Wildpferde.
60
© Wildpark Pforzheim
© Ralf Bitzer

Steinwasen-Park
und Löffingen
In Oberried hat bereits in den letzten Jahren ein Führungswechsel
stattgefunden. So leitet mittlerweile Isabel Braun, die Enkelin des
Firmengründers Adolf Braun, die Freizeitbetriebe. Dazu zählen
neben dem Steinwasen-Park mit seiner alteingesessenen regionalen
Tierwelt und den thematisch neu orientierten Indoor-Attraktionen
auch die Sommer-Rodelbahn bei Todtnau am Hasenhorn
und – ganz neu ab diesem Jahr – der übernommene Schwarzwaldpark
Löffingen. Letzterer soll bis zu seiner Saison-Eröffnung zu
Pfingsten, spätestens aber zum Frühsommer 2018 unter dann neuem
Namen und mit komplett neuem Tierbestand, drei neuen Fahrgeschäften
und einem attraktiven, ganzjährig nutzbaren Indoor-
Angebot aufwarten können. Schon jetzt steht fest, dass anstelle der
regionalen Tierwelt der Schwerpunkt auf Exoten und Raubkatzen
liegen wird. Denn Raubtiertrainer Christian Walliser wird zum
Saisonbeginn 2018 mit seinen Löwen und Tigern in den Park einziehen.
Irgendwann sollen Zebras folgen. Und auch an den neuen
Fahrgeschäften wird bereits gebaut. Mit dem Generationenwechsel
in der Parkleitung findet somit zugleich eine umfangreiche
Neuausrichtung im Konzept und in den Schwerpunkten statt. Und
in der schroffen Bergwelt bei Oberried wird es unter der riesigen
Hängebrücke künftig noch einen weiteren Schritt moderner zugehen:
da wird die ohnehin schon rasante reale Fahrt im Gletscherblitz
mit den neu angeschafften VR-Brillen zum virtuellen 3-D-
Abenteuer („VR“ steht für „Virtual Reality“).
Enzklösterle
Tier- und Freizeitparks
Im Seewald Freizeitpark Enzklösterle-Poppeltal nahe Freudenstadt
rauschen die Besucher auf der 1,5 Kilometer langen
Sommer-Rodel-Bahn ins Tal.
Klar, dass auch hier die Qualität und Sicherheit für eine
reibungsfreie Schussfahrt höchstes Gebot ist. Beim Bungy-
Jumping, Rodeo reiten, Trampolin springen und dem Auto-
Scooter oder der Wasser-Pumperbahn im Tal können die
überschüssigen Kräfte und das angesammelte Adrenalin
dann vollends ausgetobt werden.
Und wer für diese Attraktionen noch zu klein sein sollte, auf
den wartet eine märchenhafte Fahrt in der Bergeisenbahn
und ein gemütliches Waldlokal.
www.riesenrutschbahn.de
76
© Reinhold Wagner
www.steinwasen-park.de, www.hasenhorn-rodelbahn.de, www.schwarzwaldpark.de
Schwarzwaldzoo Waldkirch
Der Schwarzwaldzoo Waldkirch wird seit 2013 vom Freundeskreis
Schwarzwaldzoo betreut, was mit umfassenden Neuerungen und
Umbaumaßnahmen einherging. Höchste Priorität hat dabei stets
die artgerechte Tierhaltung. Doch auch die Besucher kommen
in den neugestalteten und mit neuen Tierarten bestückten Anlagen
voll auf ihre Kosten: Pünktlich zum 60-jährigen Jubiläum
des Parks gab es 2017 ein neues Zuhause mit Räuber-Ecke für die
Waschbären und einem Besuchersteg für die zweibeinigen Gäste.
Die Füchse durften in ein größeres Gehege umziehen. Und im neuen
mediterranen Freilandterrarium tummeln sich seither Sumpfund
Breitrand-Schildkröten, Perleidechsen und Ziesel. Auch die
Schleiereulen und Diamantfasane zählen zu den Zuwächsen jüngerer
Zeit. Die Kängurus können in ihrer frei begehbaren Anlage
ebenso hautnah erkundet werden wie die Tiere im Streichelzoo. Für
diese Saison stehen nun zu Ostern die Neueröffnung des Stachelschweingeheges
und des Nerzgeheges an. www.schwarzwaldzoo.de
Foto: Roland Weis
79
© Michel Foos
Der Zoo Mulhouse
erwartet Sie!
Der zoologisch-botanische Garten
von Mulhouse ist einer der ältesten
Frankreichs und beherbergt 1200
Tiere in 170 verschiedenen Gattungen
und 3500 Pflanzenarten auf einer
Fläche von 25 Hektar. Sie werden
zahlreichen bedrohten Tieren sowie
Eisbären, Grevy Zebras, Lemuren,
Raubkatzen, Prinz-Alfred-Hirschen,
Ibissen und Rosalöfflern begegnen.
Dank dieser Vielzahl an Tieren und
Pflanzen bekam der Park das Label
„Jardin remarquable‘‘ .
Dieses Jahr feiern wir das 150. Jubiläum.
Zu diesem Geburtstag werden
zahlreiche Ereignisse und Animationen
das ganze Jahr über stattfinden.
Parc zoologique et botanique
111 avenue de la 1ere D.B.
68100 MULHOUSE – France
zoo@mulhouse-alsace.fr
www.zoo-mulhouse.com
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Le Vaisseau
Tier- und Freizeitparks
© Le Vaisseau
Wild- und Freizeitpark Allensbach
Im Wild- und Freizeitpark Allensbach am Bodensee tummeln
sich allerlei Wildtiere der heimischen Fauna wie Steinböcke
oder Sikahirsche, aber auch Wisente, Esel und Ziegen,
Luchse und Bären. Dazu locken spaßige Fahrten im Kettcar
oder Nautic-Jet und Sprünge auf dem Hüpfkissen, eine Hangel-Tour
durchs Klettercamp oder ein Ausritt hoch zu Ross.
Spannende Unterhaltung verspricht die Falknerei mit ihren
Greifvogel-Flugschauen. Und ein Wasserpark erfrischt mit
seinen Wasserspielen.
www.wildundfreizeitpark.de
Das wissenschaftliche Erlebnismuseum
Le Vaisseau am Ortsrand von Straßburg
öffnet für diese Saison seine neue Zeitmaschine,
in der es in die Welt der Dinosaurier
geht, die vor rund 70 Millionen
Jahren lebten. Neben dieser virtuellen
Welt taucht der Besucher aktiv ein in die
faszinierenden Gebiete der Mathematik,
der Technik, der Physik und der Natur.
Er kann gärtnern, Insekten ganz aus der
Nähe beobachten, logische Denkaufgaben
lösen oder zum Bauherrn werden und auf
der Wasserfontäne Bälle tanzen lassen.
Dank der mehrsprachlichen und experimentellen
Ausrichtung werden nicht nur
wissenschaftliche und Landesgrenzen
spielerisch überwunden, sondern auch
sprachliche und körperliche Barrieren.
www.levaisseau.com
La science en s’amusant
Wissenschaft macht Spaß
Deutsch- Französisches
Mitmacherlebnis in Straßburg
wissenschaft
macht Spaß
GartEn
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Zoo Mulhouse
Nach einem Jahr Abwesenheit sind die Löwen
wieder zurück im Zoo Mulhouse. Ein Zug
fährt Touristen ab dem Sommer durch den
Park. Und am 10. Juni, dem Tag der „Belle
Epoque“ dreht sich alles rund um das Thema
Automobil mit alten Autos aus dem Museum
Schlumpf und einer Autoparade. Der 150. Geburtstag
des Zoo Mulhouse wird am 8. September
gefeiert. www.zoo-mulhouse.com
3D FilM
© Dorothée Parent / Jonathan Saraho / Jean-Luc Stadler - www.peax-webdesign.com
58
ErlEbniSwEltEn
lab’Oh
www.levaisseau.com
1 bis rue www.levaisseau.com
Philippe Dollinger
1 bis
F-67100
rue Philippe
Straßburg
Dollinger
F-67100 Straßburg

Tiergehege
Waldmössingen
Tier- und Freizeitparks
Im Erlebnisbauernhof Waldmössingen bei Schramberg tummeln
sich auf sieben Hektar Fläche Lamas, Rinder, Esel, Pferde, Ziegen
und Schafe.
Die Tiere lassen Besucher nah an sich herankommen – und wer sich
traut, darf sie auch streicheln und füttern. Ein Abenteuerspielplatz
mit Sportfeldern und Halfpipe befindet sich direkt nebenan.
www.schwarzwald-tourismus.info/Media/Attraktionen/Schramberg-Tiergehege-Waldmoessingen
© Wild- und Freizeitpark Allensbach
© Vogelpark Steinen
Mehliskopf
Beim Freizeit- und Sport-Zentrum Mehliskopf
steht das Jahr 2018 unter dem Motto der
Konsolidierung. Parkbetreiber Andreas Kern
erläutert dazu: „Es kommen zwar keine weiteren
Attraktionen hinzu, doch die bestehenden
werden regelmäßig gewartet, erneuert und bei
Bedarf verbessert. Bei der Downhill-Strecke
erfolgt eine fortführende Erweiterung durch
Einbau des Öko-Raster-Matten-Systems. Die
Bullcarts unterliegen der Wartung aller verschleiß-
und sicherheitsrelevanten Bauteile.
Und die Bob-Bahn mit ihren Bobs einer steten
Nacharbeitung bezüglich ihrer abnutzungsrelevanten
Teile.“
www.mehliskopf.de
Vogelpark Steinen
In einer Talsenke vom Verkehr abgeschirmt, bietet die weitläufige
Parklandschaft vielen Vogel-Kostbarkeiten aus aller Welt ein
Zuhause. Highlights sind die täglichen Greifvogel-Flugshows mit
Adlern, Falken und Eulen um 11 und 15 Uhr und die moderierten
Berberaffen-Fütterungen um 12 und 16 Uhr. Mutige Kids können
vor der Flugshow unter Anleitung des Falkners einen kleinen, zahmen
Greifvogel fliegen lassen (je Flugshow ein Kind) und erhalten
an der Kasse eine Urkunde als Falkner-Assistent. In der rund 30
Meter langen, begehbaren Sittich-Freiflug-Voliere erleben die Besucher
die kleinen, farbenprächtigen Flugakrobaten hautnah. Am
Nistkasten-Lehrpfad werden Schutz-Maßnahmen der bedrohten
heimischen Vogelwelt dargestellt. Für Kids von 6 bis 16 Jahren gibt
es in den Sommer-Ferien spannende Ferien-Aktionen angeboten.
Ab Mai bis Oktober können Interessierte an Falkner-Spezial-Programmen
teilnehmen. Neu ist das Uhu-Labyrinth, ein spannendes
Suchspiel für Jung und Alt.
www.vogelpark-steinen.de
Greifenwarte und Affenberge
Foto: Roland Weis
© Michel Foos
Die älteste Greifvogelwarte Frankreichs, die „Volerie des Aigles“ bei der Burg Kintzheim im Elsass, feiert 2018 ihren 50. Geburtstag.
Ob die fliegenden Akrobaten da bei den mehrmals täglichen Flugschauen mit Torte statt Hühnchen gefüttert werden? Wohl
kaum. Aber imposant ist solch ein Naherlebnis einer Eule, eines Geiers, Adlers oder Andenkondors allemal. Genau so nah und
imposant sind die Begegnungen mit den Berberaffen am „Montagne des Singes“. Der nur einen Katzensprung entfernt liegende
Affenberg ist der erste Park in Europa, in dem die Affen unter ähnlichen Bedingungen leben wie in freier Wildbahn. Entsprechend
eng natürlich ist auch der Austausch zwischen Mensch und Tier. Dasselbe gilt für den bei Salem am Bodensee nach demselben
Prinzip eingerichteten Affenberg. www.montagnedessinges.com, www.voleriedesaigles.com, www.affenberg-salem.de 59

Tier- und Freizeitparks
Ecomusée
Von der traditionellen Kopfbedeckung über
die gepflegte Rasur bis hin zur Schule von
anno dazumal – im Ecomusée d’Alsace werden
Tradition und Kultur gelebt. Ob der Garten,
die Küche oder das Handwerk – immer wieder
rückt ein anderer Lebensbereich ins Zentrum
des Geschehens. Und immer heißt es für die
Besucher: mitten drin sein im Geschehen.
Doch der Park bei Ungersheim im Elsass entführt
seine Besucher nicht nur in die Vergangenheit,
sondern zeigt auch Wege in das Bauen
und Wohnen der Zukunft mit dem Festival
für Experimentelles Bauen vom 11. Juni bis
1. Juli 2018.
Eine gastronomische Entdeckungsreise mit den
Sterneköchen von Étoiles d´Alsace verwöhnt
die Gaumen der BesucherInnen am 24. Juni.
www.ecomusee.alsace/de
© Ecomusée
Europa-Park
Auch der Europa-Park Rust setzt seit den letzten
Jahren verstärkt auf die nachfolgende, jüngere
Generation. Während Roland Mack sich schrittweise
zurückzieht, übernehmen seine Söhne
Michael und Thomas zunehmend die Geschäfte.
Das sorgt für frischen Wind, vor allem auch in
den Bereichen modernster Technologien und Medien.
Ob Internet, Film und Video oder elektronische
Spiele und „Coastiality“-Fahrten auf altbewährten
Bahnen durch neue, virtuelle Welten:
der Familienpark gewinnt stetig neue Partner
hinzu und erobert neue Terrains. Auch der in den
kommenden Jahren neu entstehende Wasserpark
„Rutlantica“, dessen erster Bauabschnitt bereits
2019 eröffnen soll, und in dem auch wiederum ein
neues Hotel öffnen wird, nimmt allmählich Konturen
an. Noch in dieser Saison dürfen sich die
Besucher indessen auf einen völlig neu gestalteten
französischen Themenbereich freuen. Hier dreht
sich künftig alles um das Pariser Moulin Rouge
und das neue Kuriositätenkabinett der „Madame
Freudenreich“. Aber auch in den Bereichen Entertainment
und Gastronomie setzt der Park mit immer
neuen Pionierleistungen auf seinen Vorzeige-
Charakter. Ob Sterne-Küche oder multikulturelle
Vielfalt, hochkarätige Abendveranstaltungen oder
saisonale Ausstellungen international bekannter
Persönlichkeiten wie das Otto-Huus, das selbst
bei Otto Waalkes erstauntes Raunen verursachte
– der Park und seine Attraktionen sind immer
wieder von Neuem für eine Überraschung gut.
www.europapark.de
56
© Reinhold Wagner
Zoo Basel
Bis zum angepeilten Jahr seiner Eröffnung 2024 ist noch lange hin, doch schon
jetzt können Neugierige alles Wissenswerte um das neu entstehende Großaquarium
„Ozeanium“ über Link und eigene Homepage erfahren. Und im Zolli selbst tut sich
auch ständig Neues. So sorgt derzeit ein Blaukrönchen-Männchen für Schlagzeilen,
das sich als Casanova gleich drei Weibchen hält – und mit allen parallel Nachwuchs
hat. Sehr beliebt bei Besuchern
ist der Besuch der Vogel-Freiflug-Anlage,
des Affenhauses,
der neuen Australis- und Afrika-Anlagen
wie des Aquariums.
In letzterem wurde gerade erst
entdeckt, dass der dort lebende
Knochenhecht wohl das älteste
lebende Exemplar seiner Art
weltweit ist.
www.zoobasel.ch,
www.ozeanium.ch
Mundenhof
Das größte und älteste Tiergehege des Landes feiert 2018 seinen 50. Geburtstag.
Und was könnten sich Tierpfleger und Besucher mehr wünschen, als
den Einzug der heiß erwarteten Buntmarder in das ehemalige Bärengehege?
Schon jetzt steht Freiburg ganz oben auf der Empfängerliste für die begehrten
Tiere. Kein Wunder: gilt die Art doch als ausgesprochen aktiv und menschenfreundlich,
unterhaltsam und zudem auch noch äußerst schön anzusehen. Alle
hoffen, dass es bis zum Herbst endlich klappt. Doch schon jetzt sind einige
der Gehege, wie die der Ziegen und des Damwilds, besonders attraktiv, da
frei begehbar. Und auch bei den Affen wird nahezu ununterbrochen geturnt,
getollt und gespielt, dass es eine Freude ist, ihnen dabei zuzusehen. Nicht zu
vergessen die Familien der Trampeltiere, Lamas, Bisons und Erdmännchen,
bei denen immer etwas los ist. Als nächstes soll eine echte Prärie entstehen,
wie sie aus Indianerfilmen bekannt ist. Und natürlich wird es im Jubiläumsjahr
jede Menge an Aktionen und Festen geben. Dazu auch einen Tierpfleger-
Sonntag am 23. September, der den hautnahen Kontakt zu Tieren im Beisein
eines Tierpflegers erlaubt. www.mundenhof.de

© Reinhold Wagner
Parc du Petit Prince
Die Moderne zieht mit dieser Saison
auch in den Park des Kleinen Prinzen
ein: Dank Virtual-Reality-Brillen
können die Besucher wetterunabhängig
mit dem Ballon in den Himmel
und in die Welt des Kleinen Prinzen
entschweben.
Ein wilder Ritt auf der Schlange und
ein erfrischend-spritziger Trip auf
der Wildwasserbahn sind seit 2017
Teil der Attraktionen. Im gesamten
Park dreht sich alles um das Leben
und die Abenteuer des berühmten
Romanhelden von Antoine de Saint-
Exupéry: vom Fliegen und Ballon
fahren über die Planeten und den
Weltraum bis hin zu den ständigen
Begleitern, dem Fuchs und den Tauben
und Schafen.
www.parcdupetitprince.com
Tier- und Freizeitparks
Sommerrodelbahn
Gutach
Auf 1.150 Meter Strecke durch Kreisel,
Jumps und Tunnels schickt die
Sommerrodelbahn Gutach ihre Besucher
ins Tal, wo ein großer Biergarten
mit Spielplatz auf die Gäste wartet.
www.sommerrodelbahn-gutach.de
Schwarzwaldrodelbahn
Sea Life Center Konstanz
Wolf- und Bärenpark
© Reinhold Wagner
Das Sea Life Konstanz eröffnet 2018 mit
der neuen, interaktiven Themenwelt „SOS
Schildkröte“ die erste Einrichtung dieser
Art in Deutschland. Die Besucher werden
dadurch zum „Schildkröten-Experten“, indem
sie ihre eigene, nachgebildete Schildkröte
an interaktiven Stationen auf dem
Weg der Rehabilitation begleiten können.
Noch jung ist auch die vergangenes Jahr
ins Leben gerufene Bucht der Seesterne,
die Kindern die Möglichkeit bietet, über
einen gläsernen Tunnel trockenen Fußes in
das Aquarium „einzutauchen“. Das Abenteuer
beginnt an der Quelle des Rheins und
endet im Meer zwischen Haien, Clownsfischen
und Pinguinen.
www.sealife.de
Im alternativen Wolf- und Bärenpark bei Bad Rippoldsau-
Schapbach wurde nach Wölfen und Bären nun auch für
Luchse eine neue Heimat geschaffen. Die erste kombinierte
Bär-Luchs-Freianlage in einem Tierschutzprojekt wartet seither
auf neugierige Besucher.
www.baer.de
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Foto: Roland Weis
© Reinhold Wagner
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Museen
Maler mit
literarischer Ader
Hans Thoma: Auf der Waldwiese
Ausstellungen im
Hans-Thoma-Museum in Bernau von Cornelia Frenkel
Bei günstigem Wetter bietet sich in Bernau ein
phantastischer Alpenblick, aber darauf allein ist
man in diesem lieblichen Hochtal nicht angewiesen.
Im Gebäude des Rathauses präsentiert sich
nämlich das Hans-Thoma-Kunstmuseum.
Eine Dauerausstellung mit Werken von Hans Thoma
(1839-1924), der in diesem Dorf geboren wurde,
umfasst rund fünfzig Arbeiten aus mehreren
Jahrzehnten. Hinzu kommt eine kleine Schau mit
Gemälden des Schwarzwälder Landschaftsmalers
Karl Hauptmann (1880-1947).
In die jüngste Moderne entführen des Weiteren in
der zweiten Etage des Museums mehr als 50 Gemälde,
Fotografien und Plastiken, die von bisherigen
Preisträgern des Hans-Thoma-Kunstpreises
stammen, den Künstler wie Otto Dix, Emil Bizer,
Dieter Krieg, Tobias Rehberger und Karin Sander
erhielten.
Diese gelangen mitunter für einige Zeit ins Museumsarchiv,
wenn Sonderausstellungen stattfinden,
etwa zur Vergabe des Naturenergie-Förderpreises.
Die Ausstellung zu Hans-Thoma bietet einen guten
Einblick in alle Schaffensperioden; Gemälde,
Entwürfe, Majolika-Arbeiten und Grafik aus mehreren
Jahrzehnten sowie persönliche Dokumente
erhellen sein Gesamtwerk ebenso wie einige Modelle
der Hans-Thoma-Stühle, die Bernauer Holzschnitzer
nach Vorlagen des Künstlers gefertigt
haben. Auf witzigen Stuhllehnen geben sich z.B.
Fuchs und Hase die Pfote. Das früheste Gemälde
der Ausstellung ist auf das Jahr 1858 datiert, das
späteste auf 1911, dazwischen bekannte Bilder
wie der Mondscheingeiger (1890), die Waldwiese
(1886), Hans Thomas Mutter lesend (1861), die
Zitronenverkäuferin (1880) oder die Hühnerfütterung
(1864). Bekannt wurde Thoma als Porträtist
und Landschaftsmaler, dem es gelingt, Atmosphären
einzufangen, aber er hat auch mythologische
Bezüge und antike Vorbilder verarbeitet. Er liebt
den Schwarzwald, doch ebenfalls Italien. Hans
Thomas Laufbahn ist genauso erstaunlich wie die
des Salonmalers Franz Xaver Winterhalter aus dem
Foto: Hans-Thoma-Museum

Museen
Sonderausstellung
„Babberger und die Höll“
Fotos: Hans-Thoma-Museum
Hans Thoma: Bernauer Tal
benachbarten Menzenschwand, mit dem er weitläufig
verwandt war. Thoma verkehrte mit Carl
Schuck und Arnold Böcklin und 1868 reiste er
nach Paris, wo er sich für Delacroix, die Maler von
Barbizon und Gustave Courbet begeisterte; letzterer
bestärkte seine ästhetische Position des realistischen
Sehens.
Die meiste Zeit seines Lebens lebte Hans Thoma in
Großstädten wie München, Frankfurt und Karlsruhe.
Er wird gerne als Maler von Idyllen eingestuft,
obwohl er auch den „Sturz des Ikarus“ darstellte,
einen „Hexenritt“ oder reitenden Tod und in technischer
Hinsicht sehr modern war. In dem brandneuen
Buch „Hans Thoma in Bernau“ folgt der
Autor Jürgen Glocker auf eindringliche Weise dem
durchaus nicht glatten Werdegang von Hans Thoma
und zeigt, wie optische Eindrücke und Seh-Erlebnisse
dessen eigenständige realistische Manier
zu zeichnen und zu malen prägten. Thoma hatte
nicht zuletzt eine literarische Ader, las Hebel, Homer,
Dante, Jean Paul und Goethe. Da er sich explizit
vom Akademismus befreite, wurde ihm nicht
sofort Anerkennung zuteil, der erfolgreiche Durchbruch
gelingt ihm erst 1890 mit einer Ausstellung
in München. Bevor er zum „Lieblingsmaler des
deutschen Volkes“ wurde, hatte seine Malerei bei
Zeitgenossen oft empörte Reaktionen hervorgerufen.
Einzelheiten finden sich im Buch von Jürgen
Glocker. „Hans Thoma in Bernau“. Morio Verlag.
Heidelberg 2017.
Hans-Thoma-Kunstmuseum
79872 Bernau im Schwarzwald, www.hans-thoma-museum.de
Sa, So, Feiertage von 11.30-17.00, Mi-Fr 10.30-12 und 14-17 Uhr
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Zusätzlich zur Dauerausstellung dürfen sich
Besucher 2018 auf die Sonderausstellung
„Babberger und die Höll“ vom 13. Mai bis
29. Juli freuen. Im Mittelpunkt steht der
expressionistische Maler August Babberger,
geboren 1885 in Hausen. Sein eigenes,
bedeutendes Schaffen wurde maßgeblich
von Hans Thoma geprägt, dem er 1908 begegnete.
Thoma wird Förderer, Berater und
väterlicher Freund des jungen Talents. 1921,
nur wenige Jahre vor Thomas Tod begründet
Babberger mit Rudolf Gudden und Robert
Hoffmann die Künstlerkolonie „Höll“, benannt
nach dem abgelegenen Talwinkel bei
Urberg mit Blick auf den Schweizer Jura.
Die Aufenhalte in der Höll bedeuteten für
Babberger Begegnungen mit der heimatlichen
Landschaft in Aquarellen, Pastellen
und Zeichnungen. Mit seiner Frau gestaltet
Babberger sein Wohnhaus bei der Höll.
Geometrisch-dekorativ stilisierte Ornamentmalereien
zieren Türen, Wandverkleidungen
und Möbel. Hinzu kommen Figurenfriese
in Freskotechnik sowie Putzkeramikbilder,
Tapisserien und Gebrauchskeramik. In den
1920er und 30er-Jahren bringt Babberger
Schüler und Privatschüler sowie Bekannte
aus der badischen Region und der Schweiz
in Kontakt mit der Höll. Weitab städtischen
Trubels wird aus dem ehemaligen Akademieprofessor
Babberger bald ein Malerkollege
und Künstlerfreund. Seine Aufenthalte
in der Künstlerkolonie versteht der Künstler
als bewusste Gegenbewegung zum Akademismus.
Mit dem Tod der Künstler aus der
Höll 1935 und 1936 findet die Künstlerkolonie
ihr Ende und gerät in Vergessenheit. Mit
der Ausstellung „Babberger und die Höll“
soll nun wieder an diese einzigartige Verbindung
und ihre Kunst erinnert werden.
August Babberger:
Blick über die Höll
Im Anschluss an die Ausstellung wird die
NaturEnergie-Preisträgerausstellung 2018
zu sehen sein: „Linie, Fläche, Räume - Arbeiten
von Eva Früh, Zeichnungen“ vom 12.
August bis 14. Oktober.

Museen
Comics,
Alltagsdichter,
Weihnachtsflair
Kaugummipapier
mit Micky Maus Motiv
Christbaumkugeln in
hübscher Schachtel
Sonderausstellungen im
Städtischen Museum Schopfheim
Auch 2018 bietet das Städtische Museum Schopfheim wieder vielseitige
Sonderausstellungen mit Kunst aller Art. Den Auftakt bildet
der erste Teil der groß angelegten Ausstellungsreihe „Comic-Helden
und ihre Freunde“ vom 11. März bis 3. Juni. In den kommenden
Jahren geben sich Comic-Helden wie Micky Maus, Fix und Foxi
oder die Jetsons im Museum die Ehre. Zu Micky Maus‘ 90. Geburtstag
gibts dieses Jahr spannende Krimigeschichten rund um
die beliebte Maus, alte Originalcomics und vieles mehr. Die Ausstellung
„Literatur zum Anfassen“ mit vielen bekannten Dichtern
scheint dagegen klassischer zu sein. Nur stehen hier nicht deren
Werke im Vordergrund, sondern verschiedene Dinge, die mit ihnen
verbunden sind. Ob als Gartenzwerg, Ausstechform, Biermarke
oder Praline - hier geraten große Personen und ihre Werke zu
Alltagsgegenständen (17. Juni bis 30. September). Zum Jahresende
wirds dann festlich mit der Ausstellung „Stimmung für die Seele“.
Angesichts schwerer Zeiten, aber auch privater Stresssituation hilft
diese Ausstellung auszuspannen und den Weihnachtszauber zu genießen.
Bunte Schachteln, Lametta-Packungen oder glitzernde Adventskalender
bringen vom 16. November bis Februar 2019 echte
Wellness für die Seele.
Weitere Informationen: www.schopfheim.de
Quartettspiel Robinson
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Museen und Erinnerungsorte
Schwarzwald und Oberrhein
für Wissbegierige
von Cornelia Frenkel
Nicht nur die Natur lädt im Schwarzwald und am
Oberrhein zu Entdeckungen ein, sondern auch die
Kultur, die hier durch zahlreiche Museen und Erinnerungsorte
einer breiten Öffentlichkeit vermittelt
wird, darunter Dreiländermuseum (Lörrach), Markgräfler
Museum (Müllheim) und Vitra Design Campus
(Weil am Rhein), Textilmuseum und Hebelhaus
(Wiesental), Epilepsiemuseum (Kork), Flößerei- und
Verkehrsmuseum (Gengenbach), Phonomuseum (St.
Georgen), Elztalmuseum (Waldkirch), Jüdisches
Museum (Emmendingen), Keramik-Museum (Staufen),
Landesbergbau-Museum (Sulzburg), Skimuseum
(Hinterzarten) oder Uhrenmuseum (Furtwangen).
Die Publikation „Museen im Schwarzwald“
stellt 25 dieser gehaltvollen Häuser vor, wobei Museumsleiter
zu Wort kommen, die Geschichte und
Konzept ihrer Institutionen vorstellen sowie auf
wichtige Exponate ihrer ständigen Sammlung verweisen.
Wenn auch viele dieser Orte heute einfach
Ausstellungshalle, Zentrum, Haus der Kunst heißen,
bzw. als Technik-Museum, Schloss-Museum
u.a. spezifiziert sind, so verdanken sie dennoch ihre
Bezeichnungen den Musen, den neun Töchtern von
Zeus und Mnemosyne, die das Denken in allen Bereichen
beseelt, inspiriert und befeuert haben sollen.
Museen bewahren jedenfalls unser kulturelles Erbe
und dienen als Orte der Auseinandersetzung mit
Kunst, Natur und Gesellschaft. Authentische Zeugnisse
unserer Sozial- und Kulturgeschichte zu sehen,
ist immer wieder ein Vergnügen, handle es sich nun
um die ersten Skier, um früheste Uhren oder Orgeln.
Zum Schwarzwald gehören auch seine Ausläufer
zum Rhein hin. Im Mittelalter und in der Zeit des
Humanismus, die als klassische Oberrhein-Epoche
gelten, bildete der Rhein erstaunlicherweise keine
Grenze wie heute; dies zeigt sich auch an Erinnerungsorten,
die in den Geschichtskulturen Deutschlands,
Frankreichs und der Schweiz gleichermaßen
Bedeutung haben; dazu gehört etwa die Humanisten-Bibliothek
in Séléstat, die einstmals ein Zentrum
einer Region war und durch eine vollständig
erhaltene Büchersammlung an das mit ihr verbundene
Geschehen erinnert und deshalb zur Liste des
UNESCO Weltkulturerbes gehört. Eine grenzüberschreitende
Erzählung rankt sich u.a. auch um die
heilige Ottilie, die vom Kloster Hohenburg auf dem
Odilienberg bis in den Freiburger Stadtwald reicht.
Erinnerungsorte des Mittelalters am Oberrhein
Jürgen Dendorfer (Hg.), 194 Seiten, Rombach Verlag 2017
Museen im Schwarzwald
Herausgegeben von Christian Hodeige und Michael Wissing
156 Seiten, Edition Rombach 2017
Fotos: Städtisches Museum Schopfheim

Region Bodensee
Am Schweizer Ufer
des Bodensees
Kreuzlingen und
das Kanton Thurgau
von Peter Frömmig
Kunst statt Zäune: seit 2017 markieren 22 Skulpturen
des Künstlers Johannes Dörflinger
die Landesgrenze zwischen Kreuzlingen und Konstanz
Nur wenige Minuten sind es von der einen Grenzstadt
zur andern, von Konstanz nach Kreuzlingen.
Die zweitgrößte Stadt des Kantons Thurgau ist zugleich
die größte Schweizer Stadt am Bodensee,
sie hat in jeder Hinsicht viel zu bieten. Über einen
2011 eingeweihten Boulevard, der von Kreuzlingen
ausgeht, ist die Konzilstadt Konstanz in kurzer Zeit
zu Fuß zu erreichen, und umgekehrt.
Nicht trennend, sondern verbindend ist auch die
„Kunstgrenze Kreuzlingen–Konstanz“. Statt
eines Maschendrahtzaunes markieren seit 2007
zweiundzwanzig Skulpturen des Künstlers Johannes
Dörflinger die Landesgrenze. Die großen,
durchlässigen Tarot-Zeichen stellen auf abstrahierte,
ornamentale Weise die Trümpfe der „Großen
Arkana“ dar. Es sind Motive, die die menschliche
Existenz symbolisieren. Verteilt auf der imaginären
Grenze, folgen die Skulpturen der Grundidee
des Tarot: dem Zug von Figuren im Rahmen
einer Prozession. Die zeichenhaften, sechs Meter
hohen, rot beschichteten Skulpturen aus Edelstahl
stehen auf zwei Meter hohen silbergetönten Edelstahlsockeln;
ihre Titel sind in vier Sprachen in das
Material eingefräst.
Nachts werden die Skulpturen beeindruckend angestrahlt:
ein wahres Schauspiel. Der Grenzbereich
wird von Kameras überwacht.
weiter auf S. 67
Fotos: Thurgau Bodensee © Christian Perret, Thurgau Tourismus
Naturschutzgebiet beim
Kreuzlinger Schifffahrtshafen

Region Bodensee
Blick auf die Gipfel der Alpen
Festungsruine Hohentwiel
bietet einen
atemberaubenden Blick
Weitläufige neun Hektar groß ist die Festungsanlage, die
der markante Berggipfel über Singen trägt. Sie gilt als
größte Festungsruine Deutschlands: Ihre Verteidigungsmauern
und Kasematten, ihre mächtigen Turmstümpfe
und die großen Häuserruinen geben heute noch einen
guten Eindruck davon, wie dieses Bollwerk im 18.
Jh. gewirkt haben muss, als es als uneinnehmbar galt.
Die erste urkundliche Erwähnung der Verteidigungsanlage gibt
es aus dem Jah r 915. Sie diente als Herzogssitz, als Kloster, als f r ühmittelalterliche
Adelsburg der Zähringer und Klingenberger.
Nach dem Dreißigjährigen Krieg wurde sie sogar als Staatsgefängnis
genutzt. In der Romantik wurden die interessanten
Geschichten um den Hohentwiel wiederentdeckt und
von Joseph Viktor von Scheffel zu einem Liebesroman um
die Herzogin Hadwig und den Mönch Ekkehard verarbeitet.
1801 wurde die Anlage unter Napoleon Bonaparte im zweiten
Koalitionskrieg geschleift und der Festungsbau zerfiel zur Ruine.
Diese steht heute inmitten eines Naturschutzgebietes: Zahlreiche
seltene Tier- und Pflanzenarten sind hier zu finden,
z.B. Falken oder bedrohte Bienen- und Heuschreckenarten. Bei
schönem Wetter kann man sogar einen atemberaubenden Blick
über den Bodensee bis zu den Gipfeln der Alpen genießen.
Staatliche Schlösser und Gärten
Baden-Württemberg, Festungsruine Hohentwiel
Auf dem Hohentwiel 2a, 78224 Singen, Tel. 07731/69178
info@festungsruine-hohentwiel.de, www.festungsruine-hohentwiel.de
Öffnungszeiten:
1. April bis 15. September: 9-19.30 Uhr, 16. September bis 31. Oktober: 10-18 Uhr,
1. November bis 31. März: 10-16 Uhr
Foto: Staatliche Schlösser und Gärten Baden-Württemberg, Mende
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Region Bodensee
Bestimmend für die Region um Kreuzlingen ist der
Bodensee mit seinem insgesamt zweiundsiebzig
Meter langen Südufer auf schweizerischem Gebiet.
Es erstreckt sich von Thal bis Stein am Rhein; den
See berühren mehr als ein Dutzend Gemeinden.
Eine Bahn, die Seelinie der SBB, führt gemächlich
am Bodenseeufer entlang, Haltestellen befinden
sich in jedem Dorf. Die Schiffe der Schweizerischen
Bodenseeschifffahrt (SBS) verkehren unter
anderem auf den Linien „Rohrschach-Lindau“,
„Romanshorn-Kreuzlingen-Meersburg“, „Rohrschach-Rheineck“
sowie „Immenstadt-Altau-Güttingen“.
Eingesetzt werden bekannte Schiffe wie
die „MS Alte Rhy“, die „MS Säntis“ oder die MS
St. Gallen“. Neben den Kursschifffahrten sind Sonderfahrten
im Angebot: für Partyfreudige, Fondue-
Liebhaber oder Sommernachtsromantiker.
Die andere Seite des Sees
Anders jedoch als das Bodensee-Nordufer erscheint
die Schweizer Seite viel weniger vom Tourismus
überrannt. Alles geht hier etwas entspannter,
gelassener zu. Auf schönen Uferpromenaden,
an Badestränden, beim Flanieren durch malerische
Städtchen, bei gediegenem Wein und köstlichem
Käse. Die Feinschmecker-Fischrestaurants am Bodensee
sind ohnehin Legende.
wettgemacht mit den schönsten Blicken über den
See, auf langen Streckenabschnitten. Wer das einmal
gesehen hat an einem sonnigen Tag, der vergisst
das nicht. Der Obersee gespickt mit weißen
Segeln über dem blauen, silbrig blitzenden Wasser,
so weit das Auge reicht! Sich vorstellen, über den
Bodensee zu segeln und den rauhen Wind auf der
Haut und die Gischt im Gesicht zu spüren! Und
vom Ostschweizer Hausberg Säntis, für einen Tagesausflug
von Kreuzlingen aus, wo wir uns aufhalten
wollen, lässt sich der See mit einem Bergerlebnis
verbinden. Eine Fahrt mit der Schwebebahn
zum Gipfel des Säntis bietet sowohl einen Ausblick
über den gesamten Bodensee als auch bis in die
Alpen hinein, an klaren Tagen soll man sogar das
Ulmer Münster noch erkennen.
Mit einem Abstecher zum Säntis hätte man auch
etwas verbunden, was man hier nicht missen sollte:
die neue Touring-Route „Grand Tour of Switzerland,
auch als „Route 66“ bezeichnet. Sie bietet
Freunden des Sightseeing – ob auf dem Fahrrad, im
Auto oder auf dem Motorrad - immer wieder diese
unvergleichlich weiten Blicke über den Bodensee
und führt über einer Länge von fünfundsiebzig
Kilometern durchs gesamte schöne Thurgau. Den
Namen haben wir doch schon einmal gehört... Ja,
natürlich. Im Zusammenhang mit einer Weinsorte,
sie heißt Müller-Thurgau. Es ist eine Kreuzung aus
Riesling und Chasselas, in dieser Landschaft am
Obersee hat sie ihren Ursprung.
An der Thurgau-Touring-Route liegen gemütliche
Hafenörtchen wie Uttwil, Kesswil, Güttingen,
Alznau und Münsterlingen, allesamt
wie geschaffen zum Flanieren, immer einen
Aufenthalt wert. Und auch Kulturdenkmäler
von Weltruf sind nicht weit. Nein, man ist hier
nicht etwa in einem Niemandsland, abseits der
großen Ereignisse. Es ist zwar ein Hinterland,
aber eines mit vielen Überraschungen, vielen
landschaftlichen und kulturellen Reizen.
Auch für körperliche Aktivitäten, neben dem
Wassersport, bietet sich einiges im Thurgau.
Bedenkt man die tausend Kilometer Wanderwege
und annähernd so vielen Radwege, die
durch eine sanft hügelige Landschaft führen,
zwischen Weiden, Obstplantagen und kleinen
Weihern. Und immer wieder, in einer Kurve,
bei einer Rast, geht der Blick über den See.
Und wer es sportlicher mag oder es leisten
kann, dem stehen insgesamt zweihundert Kilometer
Inlineskate-Routen zur Verfügung,
die Schönheit des Thurgaus inbegriffen.
1
Wenn auch von dieser Seeseite das Alpenpanorama
nicht im Sichtbereich ist, so wird das

Region Bodensee
Die Metropole am Schweizer Ufer
Wir sind wieder zurück in Kreuzlingen, einer Stadt
mit vielen Gesichtern: Internationaler Wirtschaftsstandort,
gleichzeitig Zentrum von Sport- und Bildungseinrichtungen,
von Kultur. Die Lage an der
Grenze wurde hierorts schon lange als Chance und
Herausforderung gesehen.
Die Stadt Kreuzlingen entstand in den 1920er
Jahren aus dem Zusammenschluss der drei Dörfer
Egelshofen, Emmishofen und Kurzrickenbach.
Der Name „Kreuzlingen“ geht zurück auf das 1125
vom Bischof zu Konstanz gegründete Augustinerstift
„cruzelin“. Das Kloster ist erhalten geblieben
und wird heute als Pädagogische Maturitätsschule
genutzt. Die Anlage des Klosters gehört zu den
bedeutendsten Sehenswürdigkeiten der Stadt. Das
Seemuseum, das sich im Seeburgpark, direkt am
See befindet, ist das einzige Schifffahrts- und Fischereimuseum
der Ostschweiz und Süddeutschlands.
Auch das Museum Rosenegg zeigt kulturgeschichtliche
Ausstellungen der Region Kreuzlingen
sowie regelmäßige Sonderausstellungen. Etwas
Besonderes ist auch das Puppenmuseum auf dem
Schloss Girsberg mit seiner umfangreichen,
vielfältigen Sammlung aus ferneren Zeiten. Im alten
Feuerwehrdepot, das heute auch das Rathaus
von Kreuzlingen beherbergt, befindet sich das Feuerwehrmuseum.
Wer Ruhe und Entspannung sucht, ist im Seeburgpark,
der am Kreuzlinger Hafen beginnt, immer
gut aufgehoben. Der direkte Zugang zum See ist
in dem 2,5 Kilometer langen Park, der zu allerlei
Streifzügen einlädt, überall möglich. Die schönen
Wege führen zu lauschigen Plätzen, vorüber an
Heil- und Gewürzpflanzengärten, einer Minigolfanlage
und einem großen Kinderspielplatz. Im Seeburgpark
befinden sich außerdem noch ein Planetarium
mit Sternwarte und ein Tierpark mit seltenen
Haustierrassen inmitten der Seeuferanlage, einer
der schönsten in Europa. Im Restaurant Schloss
Seeburg wird für das leibliche Wohl gesorgt und
gerne eingekehrt. Im Sommer auf der Terrasse zu
sitzen vor einer Tasse Kaffee, einem Glas Wein
oder einem Weizenbier und den Blick über den See
schweifen zu lassen ist alleine schon viel, sehr viel
wert. Sitzen und schauen und nachdenken über den
einen oder anderen möglichen Ausflug in die Umgebung,
wo es viel zu entdecken gibt.
Seeburgpark in Kreuzlingen
Foto: Thurgau Bodensee © Christian Perret

Region Bodensee
Ausflüge in die Umgebung
Nur knapp zwei Kilometer südöstlich des Zentrums
von Kreuzlingen liegt das größte Schutzgebiet von Pro
Natura Thurgau mit den Lengwiler Weihern. Für Naturfreunde
ein Muss. Nicht auslassen sollte man einen
Besuch von Schloss Arenenberg in Salenstein, dem
bekanntermaßen schönsten Schloss am Bodensee.
Hortense am Bodensee, getrennt von ihrem Mann,
verbannt und fern der Heimat, die sie sich hier neu
schuf. Ihr ist der mediterrane Flair des Schlosses
Arenenberg und seiner Anlagen zu verdanken. Sie
malte viel, baute das Anwesen um und legte einen
wunderschönen Landschaftsgarten an. Bei umfangreichen
Renovierungsarbeiten hat man sich bemüht,
alles wie zu Hortenses Zeiten nachzubilden. Bis auf
die selten schönen Tapeten ihres Schlafgemachs,
wo sie am 3. Oktober 1837 verstorben ist. Was sie
schuf und man in ihrem Sinne erhalten hat, kommt
heute den vielen Besuchern zugute.
Fotos: Thurgau Bodensee © Helmut Scham, © Achim Mende, © Arenenberg
Es thront bei Ermatingen, in nobler Halbhöhenlage
mit Blick auf die Insel Reichenau - so nah! Ja,
das gesamte Westende des Bodenses ist von dieser
Anhöhe aus zu sehen! Hohe Bäume, Wiesenflächen
und blumengeschückte Anlagen umgeben
das Schloss, das wie in einem Abglanz italienischer
Gefilde erscheint. Überhaupt, aber besonders an
strahlenden Sommertagen, wirkt hier alles sehr
mediterran. In Schloss Arenenberg, erbaut zwischen
1540 und 1546, lebte von 1817 bis 1837 Hortense
de Beauharnais. Sie war die Stieftochter von
Napoleon I. und Tochter aus erster Ehe von Napoleons
Frau Josephine Beauharnais. Hortense wurde
mit Louis Bonaparte verheiratet, einem Bruder
Napoleons, dem sie drei Kinder gebar. Doch eine
glückliche Ehe war es nicht. Als 1815 Napoleons
Reich unterging, flüchtete Hortense zunächst nach
Konstanz, 1817 entschloss sie sich, Schloss Arenenberg
zu kaufen. Mit einigen Unterbrechungen lebte
Unterhalb des Schlosses Arenenberg liegt das malerische
Fischerdorf Ermatingen. Der Ort kann es
sich offenbar leisten, mit Langeweile zu werben:
„Ermatingen hat nichts, tut nichts und bietet nichts.
Nichts, was die Gäste in ihrer Ruhe stört. Nichts,
was diese besonders erregt. Und schon gar nichts,
bei dem sie sich den absoluten Kick und/oder gar
eine Verletzung holen können.“
Eine originelle, hintersinnige touristische Werbung,
die man freilich vor dem Hintergrund unserer
Zeit sehen muss.

Region Bodensee
Alles ist hier auf Langsamkeit, Entspannung eingestellt.
„Mehr erfahren über Langeweile?“, fragt
die „Tourist Information“ am Bahnhofskiosk. Sein
Team weiß alles dazu, empfiehlt die schönste Badeanstalt,
reserviert gerne Tische in Restaurants
mit ausgezeichneter Küche, die Übernachtung in
gemütlichen Hotels „oder berät über ein gähnend
langweiliges Unterhaltungsprogramm“. Ermatingen
sei mit Abstand der langweiligste Ferienort der
Schweiz und biete gerade deshalb Erholung pur:
So lautet die Devise. Na denn. Warum nicht hier,
am beschaulichen Untersee des Bodensees endlich
der Entschleunigung frönen, barfuß am Strand
oder durchs grüne Gras gehen und einen schönen,
unangestrengten Tag ausklingen lassen? Vielleicht
bei einem dieser erlesenen Weine aus den sonnenverwöhnten
Nordhängen über dem See...
Mehr Infos: www.thurgau-bodensee.ch
Schleitheim
im Naturpark Schaffhausen
Wandern und Entdecken
zwischen Deutschland
und der Schweiz
Die Gemeinde Schleitheim bietet nicht nur eine
schöne Landschaft, sondern auch viele Erlebnisse
für Jung und Alt. Schleitheim liegt im grenzüberschreitenden
Naturpark Schaffhausen. Der
reicht von der deutschen Gemeinde Lottstetten
bis zur nördlichst gelegenen Schweizer Gemeinde
Schleitheim.
Wanderer kommen hier voll auf ihre Kosten. Wer den
Weitblick sucht, ersteigt den Aussichtsturm auf dem
Schleitheimer Schlossranden (896 m ü. M.). Das Panorama
reicht vom Feldberg bis zum Säntis in den Alpen.
Schleitheim im Naturpark Schaffhausen
Wandern Sie auf dem Tar-da-da-Erlebnisweg
Oder auf dem Täuferweg ins Museum
Schleitheimertal.
Besuchen Sie das Gipsmuseum mit Gipsstollen
oder das römische Thermenmuseum Iuliomagus
Grüezi und willkommen im wanderbaren Schleitheim / Schlaate
CH-8226 Schleitheim, Grenzübergang Stühlingen
www.randental.ch/www.museum-schleitheim.ch/www.roemerstrasse.net
Familien nehmen den Tar-da-da-Erlebnisweg, über den
man auch zum Gipsmuseum gelangt. Dessen letzter noch
begehbarer Gipsstollen führt rund 150 Meter tief ins Berginnere
und endet bei einem kleinen See. Wer hingegen
schon immer einmal sehen wollte, wie die alten, hier siedelnden
Römer denn badeten, kann das Thermenmuseum
Iuliomagus auf der Römerstraße Neckar-Rhein besichtigen.
Ein Ort der Schleitheimer Geschichte ist das Museum
Schleitheimertal. Zeitgeschichte bis vor 2000 Jahren
wird hier begreifbar. Herzstück des Museums ist ein
Originaldruck des „Schleitheimer Bekenntnis“ um 1550,
ausgestellt im Täuferzimmer, wo man sich über die Geschichte
der Wiedertäufer informieren kann. Es lohnt sich
also, diese einzigartige Gegend und Schleitheim einmal
kennenzulernen.
Fotos: Verkehrsverein Schleitheim

Tipps für Trips
Skurriles Freiburg
Historix-Tours führt
spannungsreich durch Freiburg von Hartmut Stiller
Wir starten auf dem Rathausplatz, der auf der westlichen
Seite von den Fassaden des Neuen und des
Alten Rathauses geprägt ist. Gegenüber stehen die
Überreste des ehemaligen Franziskanerklosters
mit Kirche und östlichem Kreuzgang. Der südliche
und westliche Kreuzgang wurde um 1845
abgebrochen, um den heutigen Platz zu erschaffen.
Später, als das Kloster längst nicht mehr als solches
existierte, prägte der streitbare Pfarrer Heinrich
Hansjakob (1837-1916) diesen Ort. Neben
seiner seelsorgerischen Tätigkeit schrieb er über
70 Bücher und Schriften, war Politiker – und als
katholischer Geistlicher Vater (!) von vier Kindern.
Die alte Klosterkirche hatte ursprünglich – einem
Bettelorden gemäß – keinen hohen Turm. Das wollte
Hansjakob ändern und plante einen solchen direkt
auf dem Platz nahe des Hauptportals. Dies begrüßte
zwar der damalige Oberbürgermeister Otto Winterer
grundsätzlich, denn seine Devise war „Dörfer haben
Dächer, Städte haben Türme“ (so stockte er u.a. das
Martins- und das Schwabentor auf das Dreifache
auf). Doch der Turm der Martinskirche hätte ihm
am geplanten Ort den Blick von seinem Büro auf
den Münsterturm verbaut. Und so legte er sein Veto
ein – Hansjakob musste den Turm an’s südöstliche
Ende der Kirche verlegen. Dort steht er noch heute.
Foto: HISTORIX-TOURS

Tipps für Trips
Klappe auf!
Filmtour mit Hartmut Stiller
Innerhalb des ehemaligen
Kreuzganges steht das Denkmal
von Bertold Schwarz, dem
die Sage andichtet, er habe eines
Abends in den Kellergewölben
des Klosters das Schießpulver
entdeckt. Eine Tafel erinnert
an sein Wirken, wenngleich die
Legende wohl nicht ganz zu
halten ist. Zwar hat wohl ein Bewohner
des Klosters eine Waffe
– die mauerbrechende „Steinbüchse“
– entwickelt, aber nicht
das Schießpulver – das waren
bereits um 1000 die Chinesen.
Und ein Mönch mag er auch nicht gewesen sein, vielmehr
ein exilsuchender Experimentator, der mit der
weltlichen Obrigkeit in Konflikt geraten war. Denn
die neue Waffe ließ die bisher sehr sicher wirkenden
Stadt- und Burgmauern sehr verletzlich erscheinen.
Die Waffe konnte man zwar nicht mehr verhindern,
aber den Erfinder zumindest bestrafen. Tauchte der
weltliche Erfinder daher im Kirchenasyl spendenden
Kloster unter, um später ganz aus der Stadt zu verschwinden?
Jahre später tauchte er zumindest in Böhmen
wieder auf, und da er als Alchemist „Gotteslästerung“
betrieb, wurde er als Ketzer in Prag zum Tode
auf dem Scheiterhaufen verurteilt.
Aber die Sage vom Mönch, der das Schießpulver
entdeckt haben soll, hält sich weiter. John LeCarré
schrieb z.B. in seinem Agentenroman „Die Libelle“
(1983): „Er war Franziskaner, ein berühmter Alchemist,
der Erfinder des Schießpulvers. Er liebte Gott
so sehr, dass er all seinen Geschöpfen beibrachte, sich
gegenseitig in die Luft zu jagen. Daher haben die guten
Bürger von Freiburg ihm ein Denkmal gesetzt.“
Wir verlassen den Platz durch die nördlich der Kirche
verlaufende Franziskanergasse und kommen vorbei
am Haus „zum Walfisch“. Hier befand sich einst
ein Hexenkonvent – zumindest wenn man dem Film
„Suspiria“ von Dario Argento (1977) glauben mag.
Der Horrorklassiker spielt in Freiburg und blutige,
schockierende Dinge ereignen sich hinter diesen
Mauern. Übrigens so schockierend, dass die Verantwortlichen
der Sparkasse damals die Dreharbeiten
nicht am eigenen Bau wissen wollten, und wohl deshalb
wurde die Fassade des Hauses in Italien in einem
Studio nachgebaut.
Wir betreten die Kaiser-Joseph-Straße, biegen nach
links und kommen zu einem sehr modernen Gebäude
(Buchhandlung Thalia). Hier stand einst das
Stadthaus des Ignaz von Gleichenstein, der eine enge
Freundschaft mit einem berühmten Komponisten
pflegte: Ludwig van Beethoven. Ignaz (be)riet seinen
Freund sowohl in beruflichen
wie auch privaten Angelegenheiten.
Die innige Beziehung
geriet allerdings wegen Frauen
in’s Wanken. Ignaz hatte in
dieser Hinsicht einen größeren
Erfolg als sein Freund, der mehr
oder minder Single war. Und so
bat der Komponist: „Kannst Du
mir helfen, eine Frau zu suchen?
Wenn Du in Freiburg eine schöne
findest, die vielleicht meinen
Harmonien einen Seufzer
schenkt, so knüpf im voraus
an. Schön muss sie aber sein,
(nichts) nicht Schönes kann ich nicht lieben, sonst
müsste ich mich selbst lieben.“ (Brief, März 1809)
Als Ignaz mit einer gewissen Anna von Malfatti liiert
war, dachte er daher auch pflichtbewusst an seinen
Freund und vermittelte diesem ein Date mit deren
Schwester. Alleine: das Date sollte einmalig bleiben
und Ludwig war derartig frustriert, dass auch die
Freundschaft zu Ignaz darunter litt. Viele Jahre lang
brach der Kontakt ab, als Beethoven aber 1827 auf
dem Sterbebett lag, war es Ignaz, der treu zu ihm
eilte und in den letzten Stunden nicht von seiner Seite
wich. Und nur ein Jahr später schon folgte Ignaz seinem
Freund Ludwig in’s Reich der Toten.
Durch die Marktgasse gelangen wir zum Münsterplatz
und zum Kornhaus. Das Gebäude war einst
der Kornspeicher der Stadt, die Metzig (also das
Schlachthaus) und der Tanz- und Festsaal.
Die Kombination Metzig und Festsaal wurde allerdings
spätestens dann problematisch, als das Theater
hier eingerichtet wurde. Der Kulturgenuss verringerte
sich bei vielen Besuchern, weil aus der darunterliegenden
Metzig „üble Gerüche“ herauf stiegen und
der Absatz von Riechfläschchen zunahm. 1763 wurde
dann die Metzig in die Vorstadt verlegt.
In dem Freiburger Theater traten übrigens berühmte
Persönlichkeiten auf. Der Schauspieler, Sänger und
Komponist Albert Lortzing (1801-51) gab hier spontan
in der Pause sein Debüt, als er als 12jähriger auf
die Bühne sprang und das Publikum mit komischen
Geschichten verzückte. Und auch der Student Conradin
Kreutzer (1780-1849) präsentierte hier 1800
sein erstes Singspiel der Öffentlichkeit, später sollte
er immerhin rund 50 Opern (u.a. “Das Nachtlager in
Granada”) komponieren.
Hier endet unser kurzer Spaziergang, doch wenn Sie
mehr Anekdoten hören möchten, so seien Ihnen die
Führungen von Historix-Tours wärmstens empfohlen.
Infos: www.historix-tours.de
Fotos: HISTORIX-TOURS

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76

Tipps für Trips
Nicht nur für Keramikfans
Das Keramikmuseum in Staufen
verbindet Tradition und Gegenwart
von Friederike Zimmermann
Außenansicht des Staufener Keramikmuseums
Ausstellung
„Sibylle Meier“
Fotos: Friederike Zimmermann, Keramikmuseum Staufen
Es befand sich einmal am Rande der Staufener Altstadt ein
Hafnerhaus, darin lebten und arbeiteten seit 1898 der Hafnermeister
Josef Maier und seine Ehefrau mit der gemeinsamen
Tochter Emma… Was sich auf der Homepage der Stadt Staufen
wie ein Märchen liest, ist wahrhaftig wunderbare Realität.
Denn dieses Haus steht noch immer und beherbergt heute –
als letztes verbliebenes Zeugnis der seit dem Mittelalter lebendigen
Töpfertradition in der Stadt – ein Keramikmuseum.
Dies ist ein Ort, der nicht nur Keramikfans fasziniert. Denn
dieses Haus stellt sich quasi selbst aus: Es dient nicht nur als
Museum für Schätze aus vergangenen und auch heutigen
Zeiten, sondern ist im Besitz einer original eingerichteten
Werkstatt mit einer Tongrube, der Töpferscheibe mit Fußantrieb,
Glasurmühle und zwei unter Denkmalschutz stehenden
Holzbrennöfen. Um diese Werkstatt zu besichtigen begibt man
sich ins Untergeschoss. Dort finden sich auch Regale mit unzähligen
kleinen oder großen, buntgemusterten oder farbig
schlicht gehaltenen Gefäßen, dass einem schier die Augen
übergehen; sämtlich aus der Hand Josef Maiers (1871-1948),
dem letzten seiner Art in Staufen.
Für den Handwerker, der keramische Gefäße herstellte, gab
es im deutschen Sprachraum unzählige Berufsbezeichnungen.
Hier im südwestdeutschen Raum ist der Ausdruck „Hafen“ für
Topf geläufig. Von ihm leitete sich schließlich die Berufsbezeichnung
„Hafner“ ab. War der Hafnermeister für die Form
der Gefäße zuständig, so oblag in der Regel den Frauen der
Familie die dekorative Bemalung, welche in diesem Hause
vor allem Josef Maiers Tochter Emma (1903-1990) mit Leidenschaft
ausführte. Besonders gelungene Keramikarbeiten
ihres Vaters (und später auch ihres Mannes, des am Bauhaus
ausgebildeten Kunstkeramikers Egon Bregger) begann sie bereits
in den 30er Jahren zu sammeln. Ausgestellt sind sie heute
im Keller und im Dachgeschoss. Sie war es auch, die (schon
früh verwitwet) zeitlebens an ihrem Willen strickte, aus ihrem
Elternhaus eines Tages ein Keramikmuseum zu machen.
Eröffnet wurde dieses schließlich im Juli 1991, ein Jahr nach
ihrem Tod, als Zweigmuseum des Badischen Landesmuseums
Karlsruhe.
Doch nicht nur der historischen Keramik widmet sich dieses
Museum, vielmehr verbindet es auf wunderbare Weise
Tradition und Gegenwart: Letzterer bietet das Erdgeschoss
eine Bühne, hier zeigt das Badische Landesmuseum unter
der Leitung von Flawia Figiel seine Jahresausstellungen.
In diesem Jahr werden „Magische Kristalle“ präsentiert, mithin
Exponate, deren Kristallglasur frappierende Effekte zeitigt.
Ein Verfahren, das im Übrigen nur wenige Keramiker
beherrschen; entsprechend erlesen ist diese Schau. Im Dachgeschoss
befinden sich farbige Tonplastiken der bekannten
Staufener Keramikerin Elisabeth Winter-Bonn (1919-2003),
die ihre Arbeiten dem Museum vermacht hatte.
Auch nebenan, im kleinen Erweiterungsneubau, ist zeitgenössische
Keramik hautnah zu erleben. Dort richtet der „Förderkreis
Keramikmuseum Staufen e.V.“ jährlich sechs Studioausstellungen
mit international bedeutenden Keramikern aus,
kuratiert von der Expertin Maria Schüly. 1994 wurde der Förderverein
mit dem Ziel gegründet, das Keramikmuseum für
Fans wie für Laien gleichermaßen zu einem lebendigen Ort
der Begegnung zu machen. Heute hat sich das Studio längst
zum bedeutenden Forum internationaler Keramik entwickelt.
„Magische Kristalle“
Jahresausstellung des Badischen Landesmuseums,
noch bis 30. November.
Sibylle Meier (Zürich), 23. März bis 13. Mai,
Studioausstellung.
Keramikmuseum Staufen
Wettelbrunner Straße 3, 79219 Staufen
Weitere Studioausstellungen unter: www.keramikmuseum-staufen.de
Blick
in die Werkstatt

Tipps für Trips
Kreisel, Jumps
und Tunnels
Vogelfreuden
Sommerrodelbahn Gutach
im Kinzigtal
Der Vogelpark
Steinen
In idyllischer Lage am Hang, hoch über den Vogtsbauernhöfen,
lädt die Sommerrodelbahn ein, über das Kinzigtal
zu schweben und zu schlittern. Ein automatischer Lift
bringt die Gäste zur Bergstation, von wo aus es im Bob
auf eine rasante Abfahrt über 1.150 Meter geht. Kreisel,
Jumps und Tunnels sorgen für Abwechslung entlang der
Strecke, die bereits von Kindern ab acht Jahren selbstständig
genutzt werden kann. Wer zwischen drei und sieben
ist, darf aber auch einsteigen – in Begleitung eines Erwachsenen.
Besonders spannend wird die Fahrt dadurch,
dass jeder Schlitten mittels seitlicher Hebel gebremst oder
beschleunigt werden kann. Und sollte es einmal regnen,
dann werden den Bobs Regenhauben aufgesetzt – und die
Fahrt kann als spritziges Vergnügen fortgesetzt werden.
Auf die jüngsten Besucher warten beim Biergarten ein
Spielplatz und Minikarts.
www.schwarzwaldrodelbahn.de
26
Der Vogelpark Steinen liegt mitten im Dreiländereck
Deutschland, Frankreich, Schweiz. In einer idyllischen
Talsenke, abgeschirmt vom Verkehr, warten spannende
Begegnungen mit kostbaren Vögeln und anderen Tieren.
Die beiden Highlights sind die täglichen Greifvogel-
Flugshows mit Adlern, Falken und Eulen um 11 und 15
Uhr. Mutige Kinder können vor der Flugshow unter Anleitung
einen kleinen zahmen Greifvogel fliegen lassen.
Nahe der Falkner-Arena erfolgen um 12 und 16 Uhr die
beliebten Berberaffen-Fütterungen. Mit den begehbaren
Sittich-Freiflugvolieren, dem Nistkasten-Lehrpfad oder
dem neuen Uhu-Labyrinth sind echter Entdeckerspaß
garantiert. Grillplätze, Spielplätze oder eine Wassertretanlage
bieten zwischendurch Entspannung.
Für Kids zwischen 6 und 16 Jahren werden in den Sommerferien
spannende Ferien-Aktionen angeboten. Ab Mai
bis Oktober kann man an Falkner-Spezial-Programmen
teilnehmen. Der Park ist täglich geöffnet von Ende März
bis Anfang November.
www.vogelpark-steinen.de 88
Fotos: Schwarzwaldrodelbahn (links), Vogelpark Steinen (rechts)

Tipps für Trips
82
Freizeitvergnügen
in der Tannenmühle
Fotos: Landkreis Waldshut © Klaus Hansen (oben), Schwarzwaldgasthof Tannenmühle (unten)
Erlebnisgasthof
mit neuem Indoorspielplatz
Die Tannenmühle liegt im romantischen
Schlüchttal im Naturpark Südschwarzwald
als einzigartiges Schwarzwaldidyll
abseits der Straße, umgeben
von herrlichen Wäldern und Wiesen.
Das gemütliche Schwarzwaldrestaurant
bietet neben Forellenspezialitäten
aus eigener Zucht vorwiegend regionale
Gerichte. Dazu stehen im familien- und
wanderfreundlichen Hotel über 18 komfortabel
eingerichtete Zimmer zur Verfügung.
Als Erlebnisgasthof bietet die Tannenmühle
ein einzigartiges Freizeitvergnügen
mit großem Tierpark inklusive
Streichelzoo, Abenteuer- und Wasserspielplatz,
Indoorspielplatz, Museumsmühle
sowie eigener Kapelle.
Schwarzwaldgasthof Tannenmühle
Familie Guido Baschnagel, Tannenmühleweg 5
79865 Grafenhausen, www.tannenmuehle.de 65

Tipps für Trips
„Jardin remarquable‘‘
Der Zoologisch-botanische Garten
in Mulhouse feiert 150. Jubiläum
Hoch zu den Wipfeln
Der Baumkronenweg Waldkirch
Der zoologisch-botanische Garten von Mulhouse ist einer
der ältesten Frankreichs. Entstanden 1868, beherbergt er
1200 Tiere unterschiedlicher Arten sowie 3500 Pflanzenarten
in einer 25 Hektar großen, natürlich angelegten
Landschaft. Zu sehen sind zahlreiche bedrohte Tiere wie
Eisbären, Grevy Zebras, Lemuren, Raubkatzen, Prinz Alfred
Hirsche, Ibisse oder der Rosa Löffler.
Seines botanischen Reichtums wegen bekam der Park die
Auszeichnung „Jardin remarquable‘‘.
Dieses Jahr feiert der zoologisch-botanische Garten in Mulhouse
sein 150. jähriges Jubiläum. Gefeiert wird mit zahlreichen
Veranstaltungen und Aktionen das ganze Jahr über.
www.zoo-mulhouse.fr
www.schwarzwaldrodelbahn.de © Michel Foos
Der Zoo Mulhouse
erwartet Sie!
Der zoologisch-botanische Garten
von Mulhouse ist einer der ältesten
Frankreichs und beherbergt 1200
Tiere in 170 verschiedenen Gattungen
und 3500 Pflanzenarten auf einer
Fläche von 25 Hektar. Sie werden
zahlreichen bedrohten Tieren sowie
Eisbären, Grevy Zebras, Lemuren,
Raubkatzen, Prinz-Alfred-Hirschen,
Ibissen und Rosalöfflern begegnen.
Dank dieser Vielzahl an Tieren und
Pflanzen bekam der Park das Label
„Jardin remarquable‘‘ .
Dieses Jahr feiern wir das 150. Jubiläum.
Zu diesem Geburtstag werden
zahlreiche Ereignisse und Animationen
das ganze Jahr über stattfinden.
Parc zoologique et botanique
111 avenue de la 1ere D.B.
68100 MULHOUSE – France
zoo@mulhouse-alsace.fr
www.zoo-mulhouse.com
79
In rund 27 Meter Höhe lädt der Baumkronenweg Waldkirch
dazu ein, die Natur aus einer neuen Perspektive zu entdecken.
Ausgangspunkt ist ein 1,2 Kilometer langer Wanderweg,
der als Sinnesweg angelegt ist. Verschiedene Stationen
laden zum Fühlen, Hören, Tasten, Riechen und Sehen ein.
Hier bietet sich die Gelegenheit, den Wald und vor allem
die Baumwipfel sowie die verschiedenen Baumarten zu erkunden.
Dies geschieht auf einem rund 200 Meter langen
Weg – bestehend aus einer Holz-Stahl-Konstruktion – wo
man von einem Aussichtsturm zum nächsten laufen kann.
Von den Plattformen breitet sich ein großartiger Ausblick
aus auf die umliegende Berglandschaft des Schwarzwalds,
das Elztal, den Breisgau und bei entsprechender Wetterlage
die Vogesen in Frankreich. Direkt vor der Nase zeigt
sich allerdings die faszinierende Flora und Fauna in luftiger
Höhe.
Den Rückweg aus den Wipfeln des Waldes kann man über
die 185 Meter lange Highspeed-Röhrenrutschbahn wählen,
schnurstracks ist man wieder beim Ausgangspunkt
des Baumkronenwegs Waldkirch.
www.baumkronenweg-waldkirch 41
Fotos: Michel Foos (links), Baumkronenweg Waldkirch (rechts)

Tipps für Trips
Action und Spaß
Die KinderGalaxie
in Freiburg
Ob es regnet, donnert oder schneit, die KinderGalaxie in der
Basler Landstraße 17, Freiburg bietet seit 12 Jahren wetterunabhängigen
Spaß in großen Räumen. Da kann kein Kind
mehr stillsitzen. Es warten Riesen-Trampoline, verschiedene
Hüpfburgen, das Riesenkletterlabyrinth mit Rutschen, die
Elektrokart-Bahn mit flotten Flitzern, die interaktive EyePlay
und das Fußballfeld. Und auch die Kleinen kommen auf ihre
Kosten. Der rundum erneuerte Kleinkindbereich wartet mit
vielen, neuen Attraktionen. Erwachsene spielen entweder mit
ihren Kids beim Tischtennis, Tischkicker oder Airhockey oder
liefern sich heiße Laserblast-Duelle in der LaserGamesArena.
Entspannter geht es hingegen beim Billard zu. Oder man
macht richtig Pause im gemütlichen Bistro. Spaß gibt es also
für jeden und damit für die ganze Familie.
60
Am Anfang war das Feuer
Das Alamannen-Freilichtmuseum
in Vörstetten
Hofbelebungen finden im Juni, Juli,
August und September statt
Fotos: KinderGalaxie (oben), Michael Arendt (unten)
Saisoneröffnung: Samstag, 28.04.2018, 11-18 Uhr
Internat. Museumstag: Sonntag, 13.05.2018, 11-18 Uhr
Hofbelebungen: Juni, Juli, August, September
aktuelle Termin siehe Internetseite
„Feuer und Licht“: Samstag, 03.11.2018, 16-20 Uhr
ALAMANNEN-
MUSEUM
VÖRSTETTEN
Freilichtmuseum
Öffnungszeiten:
Freilichtsaison (Mai - Okt.):
Donnerstag: 10 - 17 Uhr
Freitag:
Samstag:
10 - 15 Uhr
14 - 18 Uhr
Denzlingerstr. 24a www.alamannen-museum.de
79279 Vörstetten info@alamannen-museum.de
Tel.: 07666 88 200 42 Eintritt: 4.- € Erw., erm.: 2.- €
Zwischen Schwarzwald und Kaiserstuhl, verkehrsgünstig
direkt vor den Toren Freiburgs, liegt die Gemeinde Vörstetten.
In einem Freilichtmuseum am nördlichen Ortsrand
des idyllischen Fachwerkortes können sich Jung und
Alt auf eine Zeitreise in die Spätantike begeben – genauer
gesagt: ins 4. und 5. Jahrhundert n. Chr., als links des
Rheins im heutigen Elsass noch die Römer herrschten und
sich als alamanni bezeichnete Germanen im Breisgau niederließen.
Auf über 4.000 Quadratmeter wird hier die Geschichte
zum Erlebnis. Auf Grundlage archäologischer Ausgrabungen
präsentiert sich den Besuchern ein komplett rekonstruiertes
Gehöft aus der Zeit der frühen Alamannen.
Hauptgebäude, Speicherbau, Grubenhaus, Handwerkerhaus,
Schmiede- und Töpferwerkstätten, Backofen,
Brunnen und Schaugarten mit alten Getreidesorten,
Färbepflanzen und Kräutern sowie eine heidnische Kultstätte
laden zum Lernen, Entdecken und Staunen ein. Im
Museumsgebäude sind Originalfunde zu sehen, ferner
Sonderausstellungen sowie die Themen „Vom Korn zum
Brot“ und „Am Anfang war das Feuer“. Wie haben die
Alamannen gewohnt und gearbeitet? Wie haben sie sich
gekleidet? Darsteller im authentischen alamannischen
Erscheinungsbild sowie Schmuckherstellung, Drechseln,
Töpfern, Schmieden, Feuermachen und vieles mehr ziehen
die großen und kleinen Gäste in den Bann: Erleben
Sie, wie der Alltag der Brisigavi vor 1600 Jahren zu neuem
Leben erwacht!
www.alamannen-museum.de
51

Tipps für Trips
Grüner bauen
und befestigen
Musik in
stilechtem Ambiente
Nachhaltige Verbindungen
mit fischer eingehen
Anne Haigis
Hera Lind
Sinfonieorchester der Hochschule mit „Salomes Tanz“ von Richard Strauss
Waldachtal-Tumlingen im Nordschwarzwald ist einer der
innovativsten Standorte in Deutschland, fand die Bundesregierung.
Dies ist der Unternehmensgruppe fischer und
ihrem „greenline“ Sortiment zu verdanken.
Dabei handelt es sich um die weltweit ersten Befestigungssysteme
am Markt, die zu mindestens 50 Prozent aus nachwachsenden
Rohstoffen bestehen. Im Rahmen ihrer Hightech-Strategie
stellte die Bundesregierung die „greenline“
daher als eines von zehn ausgewählten Zukunftsprojekten
heraus (www.zukunfts-orte.de).
Die Unternehmensgruppe fischer ist mit ihren Unternehmensbereichen
fischer Befestigungssysteme, fischer
automotive systems, fischertechnik, fischer Consulting
und LNT Automation weltweit aktiv. Zugleich bleiben
die Schwarzwälder ihrer Heimat treu. Seit der Unternehmensgründung
vor 70 Jahren befindet sich der Stammsitz
in Waldachtal-Tumlingen. fischer kann auf über 1.500
Schutzrechte und mehr als 15.000 Artikel verweisen.
Konzerte in der
Musikstadt Trossingen
2010 war es endlich soweit: Das Dr.-Ernst-Hohner-Konzerthaus
in Trossingen wurde renoviert und erschien
fortan in einem neuen Look, ganz mit dem Charme der
50er- und 60er-Jahre. Die herausragende Akustik wird
auch 2018 wieder mit großen Musikevents bewiesen. „Die
Lange Nacht der Liedermacher“ am 30. April bringt mit
Purple Schulz, Anne Haigis und Marcel Brell beste Liedermachertradition
nach Trossingen. Klassisch wird es
mit der „Langen Nacht der Trossinger Konzertsäle“ am 9.
Mai. Hier präsentieren sich die vier großen Trossinger Musikinstitute
mit großen Kompositionen und sattem Klang.
Höhepunkt ist das Sinfonieorchester der Hochschule unter
Sebastian Tewinkel mit einer Tschaikowsky-Sinfonie und
Opernarien. Ganz anders, nämlich witzig, wirds mit der
Autorin und TV-Moderatorin Hera Lind und ihrer Lesung
„Vom Superweib zum Schleudergang“. Ihre furiose Show
am 13. Mai bringt das Publikum zum Lachen.
www.trossingen.de
25
Fotos: Fischerwerke (links), Trossingen, ©Tina Graf VERLAGS GRUPPE RANDOM HOUSE GmbH, Trossingen (rechts)

Tipps für Trips
Fort de Mutzig
Im Zeichen deutschfranzösischer
Freundschaft
Foto: Fort de Mutzig
Die Feste Kaiser Wilhelm II oder Fort de Mutzig
ist ein Symbol für die fatale Unsinnigkeit des Ersten
Weltkriegs. An diesem deutsch-französischen
Ort wird über die Geschichte beider Nationen gesprochen,
ohne Tabus und Schuldgefühle. Darüber
steht das europäische, mahnende Credo, dass Nationalismus
und Militarismus immer zum Krieg
führen werden. Seit Jahren macht der Verein der
Feste Kaiser Wilhelm II durch Führungen darauf
aufmerksam. Schließlich kostete der Weltkrieg, der
vor 100 Jahren endete, in vier Jahren und drei Monaten
über 10 Millionen Menschen das Leben, 20
Millionen kamen als Invalide oder schwerverwundet
nach Hause zurück. Zum Jahrhundertjahr des
Kriegsendes präsentiert der
Verein der Feste nun vielfältige
Ausstellungen und ein
Sonderwochenende.
Ab April wird eine Foto-Video-Ausstellung
in die Führungen
integriert.
Ein künstlerischer Zugang
bietet neue Einsichten und
einen neuen Blick auf die
Feste. In einem zweiten
Raum wird eine Street Art-
Ausstellung eingerichtet.
Jugendliche gestalten unter
Anleitung eines Profikünstlers
ihren eigenen, kreativen
Blick auf den Ersten
Weltkrieg. Die Artillerie-
Ausstellung wird hingegen
in einen neuen, restaurierten
Nähe Straßburg bei Dinsheim/Bruche
F e s t e
Raum verlegt. Hinzu kommen das neue Modell des
Panzerbeobachtungsturms 94 sowie Neuerungen
bei den Türmen und Munitionspressen.
Am 29. und 30. September organisiert der Verein
in Kooperation mit dem Tourismusbüro Molsheim-
Mutzig das „Wochenende des Friedens“. Zum Anlass
des 100-jährigen Friedensschlusses kommen
BesucherInnen von beiden Seiten des Rheins zum
Fort de Mutzig. Dort erwartet sie eine Führung
mit einer anschließenden Fotoausstellung zur Geschichte
der Feste. Zum Abschluss der beiden Tage
am „Wochenende des Friedens“ präsentiert eine
halbstündige multimediale Darstellung die Geschichte
von 1871-1918.
F o r t d e M u t z i g
Mehr als nur eine Festung …
info@fort-mutzg.eu
Tel. +33 608 841 742
Führungen auf Deutsch
vom 1/11 bis 31/03: Sa. u. So. 13:30
vom 1/04 bis 31/06 u. 16/09 bis 31/10:
Mo. bis Fr. 13:30 / Sa. u. So. 13:30
u. 14:30
vom 1/07 bis 15/09, täglich:
10:30, 13:30 u. 14:30
Région
Molsheim-
Mutzig
A Entdecken
A Erleben
A Genießen
A Übernachten
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Tipps für Trips
Unterwegs mit den
Botschaftern des Naturparks
Jahresprogramm 2018
der Gästeführer
Bereits im März startete das Jahresprogramm 2018
der Gästeführer im Naturpark Südschwarzwald.
Darin werden 13 ganz unterschiedliche Touren
vorgestellt und laden zum Entdecken von Natur,
Geschichte, Brauchtum und Kulinarik ein.
Die „Magd vom Bierhus“, mit bürgerlichem Namen Angelika Edlefsen,
zeigt den Gästen Neustadt
Mit Gästeführer Oliver Haury und seinem Eselpärchen
unterwegs zu den Heil- und Wildkräutern im Hotzenwald
Schwarzwald bedeutet für viele Bollenhut, Kuckucksuhren,
Schinken, Kirschwasser und Wald.
Die Region hat jedoch noch viel mehr zu bieten:
traumhafte Ausblicke, wildromantische Schluchten,
duftende Wiesen, schattige Wälder, sprudelnde
Bäche und klare Bergseen. Eindrucksvolle
Schwarzwaldhöfe, romantische Städtchen, liebevoll
eingerichtete Museen, verschwiegene Klöster
und einsame Kirchlein sind Stoff für lebendige und
spannende Geschichten rund um die Menschen, ihr
Leben und ihre Arbeit.
Die Gästeführer bieten Entdeckungstouren zu
ganz unterschiedlichen Themen in Deutschlands
größtem Naturpark. Es geht um Schalensteine,
Glasbläser, Bierologinnen, wanderfreudige Esel,
Schluchting und vieles mehr. Zwischen März und
November 2018 können Interessierte auf 13 Touren
den Naturpark Südschwarzwald aus ganz neuen
Blickwinkeln entdecken.
Action und Naturerlebnis beim „Schluchting“
mit Gästeführer Markus Dutschke
Das Jahresprogramm beinhaltet beispielsweise die
Erlebnisführung „Der böse Wolf im Himmelbett“
im Kelnhof-Museum in Bräunlingen mit Gästeführerin
Elisabeth Reiner und die Schauspielführung
in der Brauerei Ganter in Freiburg mit Gästeführerin
Viktoria Wehrle.
Die Führungen aus dem Jahresprogramm 2018 finden zu feststehenden
Terminen statt,
zu denen sich jeder bei der VHS Hochschwarzwald unter Telefon
07651/1363 anmelden kann.
Weitere Infos:
www.naturpark-suedschwarzwald.de
www.naturpark-gaestefuehrer.de
Fotos: Oliver Haury, Angelika Edlefsen, Markus Dutschke

???
Sonderteil
Ausgabe 2018
Weinfeste
und Winzerhocks
Mit großem
Festkalender
Foto: Weingut Vorgrimmler
Sommer
im Weinland
85

Nach vorne schauen
Rückblick und Ausschau
auf die Weinjahre 2017 und 2018
Verbandsgeschäftsführer Peter Wohlfahrt
demonstriert an der Schautafel das neue EU-Weinrecht
Peter Wohlfahrt, Geschäftsführer des Badischen Weinbauverbandes,
der, Glückwunsch im Nachhinein, gerade seinen 60.
Geburtstag abgefeiert hat, schaut auf der Neujahrs-Pressekonferenz
des Verbandes am 31. Januar, wieder einmal gleichzeitig
zurück und voraus.
Sein Blick auf das Weinjahr 2017 in Baden ist gemischt. Ein
kalter, trockener Winter mit Tiefsttemperaturen bis zu minus
15°C leitete das Vegetationsjahr ein, gefolgt von überdurchschnittlich
hohen Temperaturen von Mitte Februar
bis in den März. Mitte April ergrünten die Rebanlagen mit
einem Vegetationsvorsprung von rund 14 Tagen. Dann kam
die „Katastrophe“: Spätfrostschäden, die größten seit 1953,
mit Temperaturen bis 6°C minus überzogen das gesamte badische
Rebland, selbst Spitzenlagen blieben nicht verschont.
Die Witterung schlug, grob vermeldet, dann im Sommer und
frühen Herbst wieder freundliche Töne an, sodass der Jahrgang
2017 dennoch eine ordentliche Qualität vermelden kann.
Die Weinmostmenge blieb mit vorläufigen gut 99 Millionen
Litern aber weit unter den Vorjahrserträgen (2016 129 Mio.)
und ist somit die geringste seit 1997. Die Bandbreite der Frostschäden
reichte hierbei in den einzelnen Regionen vom Totalausfall
bis hin zur normalen Ernte. Die Gesamtsituation stellte
die Winzerinnen und Winzer erneut vor große Herausforderungen,
die in vielen Gebieten dann aber doch mit guten bis
sogar sehr guten Mostgewichten belohnt wurden. Der Weinbauverband
bedankt sich in diesem Zusammenhang sehr beim
Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz, ohne
dessen finanzielle Soforthilfe von 27. Mio. Euro wohl bei manchem
Winzer das finanzielle Aus angesagt wäre.
Heute kann noch niemand sagen, welche Wetterkapriolen
uns für 2018 erwarten oder auch nicht erwarten. Der
Blick nach vorne geht daher in vieler Hinsicht auf anstehende
Neuerungen im Weinbau und der Vermarktung.
Ausführlich gelobt werden hier die Fördermaßnahmen
der Tourismus Marketing und der Schwarzwald Tourismusgemeinschaft
zur Förderung des Weintourismus mit
ebenso engagierten wie übergreifenden Maßnahmen
für den Weintourismus in badischen Landen. Erwähnt
sei in diesem Konsens beispielsweise die Einrichtung
eines Fahrradlangweges entlang der gesamten Badischen
Weinstraße bis zum Jahresende. Auch das Deutsche
Weingesetz wird 2018 erheblichen Veränderungen unterliegen.
Die Flaschen-Etikettierung wird sich wohl sehr
wesentlich von einer bisherigen Qualitätshierarchie hin
zu einer Herkunftshierarchie weiter entwickeln. Wichtig
sein dürfte, dass der Badische Weinbauverband 2018 eine
Schutzgemeinschaft für die badischen Gewächse gründen
will und wird.
„Schauen wir nach vorne“, um noch einmal Peter Wohlfahrt
zu zitieren und viel Glück für einen prima Jahrgang 2018.
Foto: Sahar F. Kratz
86

Eine runde Sache
„Weinland Breisgau“ stellt sich neu auf
Wenn außerhalb unserer Region von den Spitzen
der Badischen Weine die Rede ist, hört man zumeist
die Namen Ortenau, Kaiserstuhl oder Markgräflerland.
Spitzenqualitäten, ob weiß oder rot, gehören aber
Zweifels ohne auch der Anbauregion Breisgau an.
Kaum jemand weiß zunächst darüber Bescheid,
dass die politischen Grenzen des Breisgau nicht
mit denen des Weinbereichs übereinstimmen.
Geographisch reicht der Breisgau von Staufen bis
Herbolzheim, das Weinland aber erstreckt sich von
Oberschopfheim bis in den Freiburger Süden. Um
den Breisgau Wein auch in der wichtigen Sektion
Tourismus wesentlich attraktiver und bekannter
zu machen, stellt sich nunmehr die Breisgauer
Wein GmbH in Emmendingen ganz neu auf. Äußerlich
ist das mit gänzlich neuem Logo und vielfältigen
innovativen Veranstaltungen erkennbar.
Hochburg mit Reben
Foto: Martin Ziaja
87

Es zeigt zunächst, von Winzern, Kommunen und
Gemeinden entwickelt, eine grüne Reblandschaft
in der Vorbergzone des Schwarzwaldes, die Tannen
im Hintergrund lassen die Nähe hierzu erkennen.
Das Rotweinglas steht als Symbol für den Spätburgunder,
der mehr als 39 Prozent des Rebsortenspiegels
im Breisgau ausmacht, das Glas als solches
ist Symbol für den Wein und die Genusskultur
generell. Der Name Breisgau als Marke wird auch
durch die Schriftgrößen repräsentiert. Frau Signe
Gau von der Breisgauer Wein GmbH, maßgeblich
an der Öffentlichkeitsarbeit für den neuen Auftritt
beteiligt, ist jedenfalls zufrieden, „Diese Komposition
aus Wort und Bild vereint die wichtigsten
Aussagen über unser Breisgauer Weinland. Das
sind wir. Das passt zu uns. Damit werden wir uns
zukünftig präsentieren.“
die weine mit der
besonderen n ote
Die Oberbergener Baßgeige ist eine
der besten Weinlagen Deutschlands,
die uns eine wunderbare Vielfalt
auf allerhöchstem Niveau ermöglicht.
Das Weingut
für badische Landweine.
w w w . b a s s g e i g e - w e i n . d e
88

Was wir im Sommer trinken werden
Die Spitze der Badischen Frühlingsund
Sommerweine
Immer bei den besten Frühjahrs- und Sommerweinen dabei -
das Weingut Bimmerle
Foto: R. Schultheiss
Frisch, lebendig, fruchtig und jung – so schmecken
typische Frühlings- und Sommerweine. Den
Jahrgang 2017 prägt aufgrund der geringen Erntemengen
und der Frostschäden im späten Frühjahr
zudem eine gewisse exotische Note. Der Badische
Weinbauverband hat nunmehr mit dem neuen
Jahrgang zum fünfzehnten Mal eine Auswahl der
besten Weine dieses Profils vorgenommen. 110
Weine wurden im Rahmen der Badischen Weinprämierung
angestellt, um sich zur Spitze der
Badischen Frühlings- und Sommerweine zählen
zu dürfen. 61 Weine des Jahrgangs 2017 dürfen
nun mit dieser Auszeichnung beworben werden.
Das sind 55,5 Prozent der angestellten Weine, 49
hiervon trocken ausgebaut. 677.300 Liter, darunter
naturgemäß die typischen hellen Burgundersorten
und die Markgräfler Spezialität Gutedel, aber auch
„Exoten“ wie Badisches Rotgold, Sauvignon Blanc
oder Pinot Noir Blanc de Noirs. Der Prämierungsanspruch
war hoch. Nur, wenn ein Wein bereits die
Goldmedaille der Badischen Gebietsweinprämierung
erhalten hat, darf er sich als Weißwein, Rosé
oder Weißherbst auch zur „Elite“ der Frühjahrsund
Sommerweine zählen und nur, wenn sein
Alkoholgehalt auf 12,5 Prozent Vol. begrenzt ist.
Die anspruchsvollen Weinfreunde können die Spitzenprodukte
nun bei den ausgezeichneten Betrieben
probieren und natürlich im Handel auch kaufen.
Mit 14 prämierten Weinen hat wieder einmal der
Badische Winzerkeller in Breisach die meisten
Auszeichnungen „ergattert“, prämiert wurden
auch die genossenschaftlichen Weine der Bickensohler
Weinvogtei, der Winzergenossenschaften
Bötzingen und Buchholz. Die mit 4.600 Punkten
höchstprämierten Weine kommen aus Durbach,
aus Oberrotweil und vom Zeller Abtsberg. Die Affentaler
und Burkheimer Winzer runden die prämierten
Genossenschaften ebenso ab wie die Glottertäler
Winzer und deren Kollegen aus Jechtingen,
Leiselheim, Mundingen, Baden-Baden, Oberbergen,
Sasbach, Schliengen, Schrieheim sowie die
Alde Gott Winzer. Fünf private Weingüter dürfen
sich dem illustren Kreis zugesellen. Es sind das
Weinhaus Bimmerle in Renchen, das Weingut Erb
in Friesenheim, wieder einmal die Löfflers aus
Staufen sowie last not least das Weingut Walz aus
Heitersheim und das Weingut Jörg Wiedemann aus
Sasbach.
Ein leichter Hochgenuss für Frühling und Sommer.
89

Breisgauer Jungweine
Der Jahrgang 2017 in Ringsheim, Ettenheim und Herbolzheim
Verantwortlich für gute Unterhaltung:
Jasmin Nopper vom Duo Ohrwurm
Es muss nicht immer ein „Weinmenue“ sein
Ein ordentlicher Vesperteller mundet auch
„Was nützt es“, meinte einst mein Großvater, „wenn
du die besten und knusprigsten Brötchen machst
und für 10 Pfennig verkaufen kannst, aber kein
Mensch weiß es!“ Mit ein wenig Einschränkung
könnte diese „Weisheit“ auch für die Breisgauer
Weine gelten. Denn immer, wenn es um die Qualität
und Beschaffenheit der Badischen Weine geht,
werden zunächst Kaiserstuhl und Ortenau, sodann
das Markgräflerland genannt. Dass dies aber erst
einmal nur ein Image- und kein Qualitätsproblem
ist, beweist z.B. eine jährlich im zeitigen Frühjahr
im Ringsheimer Bürgerhaus durchgeführte
Veranstaltung: Die Jungweinprobe mit Aktionen
und Events. Neun Weine, die noch nicht auf Flaschen
abgefüllt wurden, präsentierten die Breisgauer
Winzer dort, acht Jungweine vom Kaiserberg
und einen vom Münchweier Kirchberg. Wenn
der Geschmack der Weine ähnlich den landschaftlichen
Schönheiten der dortigen Reblandschaft ist,
braucht man sich um deren Struktur und Schmackhaftigkeit
fürwahr keine Sorgen zu machen. Panorama-
und idyllische Hohlwege Weinterrassen und
Gassen gehören zu den drei Gemeinden rund um
den Heubergturm. Die Jungweinprobe geziemte
diesem Anspruch auch insoweit, als dass die
Moderation der Veranstaltung und die Präsentation
der Weine durch Isabella Vetter, der Badischen
Weinkönigin der Jahre 2015/16, gelungen
geführt wurde. Die ehemalige Weinhoheit
war sich mit dem neuen Ringsheimer Bürgermeister
Bruno Metz auch darüber einig, dass
Grau- und Weißburgunder vom Kaiserberg
nicht nur deren eigene Lieblingsweine repräsentieren,
sondern mit ihrer Frische und Fülle
auch phantastisch die Breisgauer Weine im
allgemeinen auszeichnen. Mein diesjähriger
Favorit unter den angeboten Tropfen indes
war eindeutig eine trockene Spätburgunder
Spätlese vom Münchweier Kirchberg. Kaum
zu glauben, dass dieser Rote, der schon jetzt
neben seiner noch frischen Restsüße außerordentliche
Aromen entwickelt hat, durch Reife
und Abfüllung noch zulegen kann.
Resúmee: Die Breisgauer sind noch besser als
ihr Ruf und an letzterem wird gearbeitet.
Fotos: Sahar F. Kratz
90

Große Bühnen
für Biowein-Genuss
Verluste nach Frostschäden
im April 2017
konnten kompensiert werden
Bio Winzer Thomas Harteneck (Demeter)
bei der Eröffnung des neuen Praktikernetzwerks
Das hiernach warme und sonnige Sommerwetter bedingte
sodann eine außergewöhnlich frühe Lese, die bereits mit
hohen Öchslewerten Ende August begann und schon Ende
September abgeschlossen war. „Über ganz Baden gesehen“,
so Köpfer, „liegen wir dann auch nur leicht unter den Erträgen
des Vorjahres“, die der Badische Weinbauverband dann
wiederum mit 25 bis 30% minus beziffert. „Mit den dennoch
hohen Qualitäten des Jahrgangs 2017“, so noch einmal der
ECOVIN Vorsitzende, „muss bei dem geringeren Ernteertrag
mit moderaten Preiserhöhungen gerechnet werden, Genaueres
lässt sich aber erst im Sommer 2018 sagen“. Feine und zarte
Aromen, hohe Zuckergehalte und stabile, positive Säuren für
den 2007er, eine spannende Angelegenheit also mit gut balancierten
und harmonischen Bioweinen.
Die Biowinzer des ECOVIN-Verbands Baden präsentieren sich
auch 2018 mit großer Bandbreite. So sind sie vertreten auf den
großen Bühnen der weltweit interessanten Fachmessen. Mit
der geplanten Sieger-Weinparty am 19. Mai (früher ECOVIN-
Präsentation) im Freiburger Restaurant Feinhaid wollten sie
auch einen zwanglosen Rahmen gefunden haben, der den Verbrauchern
einen eher lustbetonten Zugang zum Thema Wein
bieten sollte. Hier sollten dann auch wieder die besten Bioweine
Baden-Württembergs vorgestellt werden. Nach letzten
Informationen muss diese bereits publizierte Party aber leider
ausfallen, 2019 soll die Veranstaltug dann wieder im Freiburger
Historischen Kaufhaus stattfinden. Auf dem Müllheimer
Weinmarkt am 27. April sind die Biowinzer aber präsent.
Das Weinjahr 2017 begann auch für die Biowinzer mit einem
Schock. „Was weg ist, ist weg“, so lapidar lässt es sich
zusammenfassen, was die Weinerzeuger nach den Frostnächten
vom 20. und 21. April fühlten. Schon früh im
Jahr schien zum Beispiel im mittleren Markgräflerland,
so Paulin Köpfer, der ECOVIN-Vorsitzende in Baden, der
erwartete Ernteertrag um 50 Prozent reduziert, die erfrorenen
Triebe sind nicht nachgewachsen und dieser Verlust
konnte auch nicht ausgeglichen werden. Der restliche Große Auswahl Große an Auswahl Bio-Weinen! Große an Auswahl Bio-Weinen! Bio-Sekte an Bio-Weinen! Bio-Sekte und Fruchtsäfte und Bio-Sekte Fruchtsäfte
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Vegetationsverlauf erbrachte dann aber „Gott sei Dank“
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keinerlei negative Überraschungen mehr. Im Markgräflerland
betroffen von den Frostschäden waren ausge-
Große Auswahl an Bio-Weinen! Bio-Sekte Große und Auswahl Fruchtsäfte an Bio-Weine
….GUTE WEINE ….GUTE IM WEINE EINKLANG ….GUTE IM EINKLANG MIT WEINE DER IM NATUR MIT EINKLANG DER NATUR
MIT DER NATUR
rechnet die Biowinzer und ausgerechnet der Gutedel, die
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Kernsorte dieser Region, weniger die Burgunderreben.
….GUTE WEINE IM EINKLANG MIT DER NATUR ….GUTE WEINE IM EINK
Foto: Weingut
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Landschaft, Leben
und Lust auf Wein
Die Ehrentrudiskapelle in den Munzinger Reben –
ein „Wahrzeichen“ des Tuniberg
xxx
92

Der Tuniberg –
Badens kleines aber feines Anbaugebiet
Bild: Weingut Vorgrimmler
Oftmals wird der Tuniberg auch der Weingarten
Freiburgs genannt, liegt doch die reizvolle Hügellandschaft
in unmittelbarer Nähe der Stadt. Zumeist
gut 100 Meter höher, zieht sich die Reblandschaft
zwischen Schwarzwald und Vogesen dahin,
oftmals mit herrlichen Aussichten von den Höhenlagen
hinunter in die umgebenden Weindörfer und
Täler.
Acht Winzergenossenschaften teilen sich die
Weinproduktion, hinzu kommen zahlreiche Privatweingüter,
ebenso renommiert wie die „Genossen“,
gleicher Maßen kreativ und innovativ. Von
dem weithin sichtbaren Tunibergwahrzeichen, der
Ehrentrudiskapelle, in Munzingen bis hin in das
Weindorf Gottenheim sind es nur gut 15 Kilometer,
die in leichten An- und Abstiegen „locker“
an einem Tag durchwandert werden können, eine
wohl einmalige Fauna und Flora liegt dem Wanderer
zu Füßen. Mögen es die leuchtenden Küchenschellen
im zeitigen Frühjahr sein, die die kleinen
Begrenzungshänge in ein Farbenmeer tauchen, die
vielfarbigen duftenden Rosenstöcke inmitten der
Reben im Sommer oder im frühen Herbst, da muss
man schon etwas genauer suchen, die mittlerweile
raren Weinbergspfirsiche mit ihrem zutreffend süßen
und voll aromatischen Früchten.
Am Tuniberg ist auch Platz für nützliche Insekten,
hier fühlt sich die Smaragdeidechse ebenso
wohl wie der bunte Bienenfresser. Zurück zum
Wein. Der mit Löss überzogene Kalkstein lässt
am Tuniberg, eine der wärmsten und sonnigsten
Regionen Deutschlands überhaupt, insbesondere
die Burgunderweine prächtig reifen und gedeihen.
Dem blauen Spätburgunder gehört mehr als
die Hälfte der Anbaufläche, gut je 10 Prozent dem
Weiß- und dem Grauburgunder. Der Rest teilt sich
in Müller-Thurgau, Sylvaner und Rivaner, die Bukettsorten
Muskateller und Gewürztraminer, den
pilzresistenten Solaris oder den Sauvignon Blanc.
Immer Ende März, am so genannten Tunibergtag,
können die Weine der acht Winzergenossenschaften
ausgiebig verkostet und eingekauft werden.
Die Großveranstaltung findet 2018 am 24. und 25.
März im Tuniberghaus Tiengen statt. Am Christi-
Himmelfahrtstag steht der gesamte Hügelrücken
im Zeichen des Bacchustranks. Überall in den Reben
Musik und Tanz, regionale Speisen und gute
Weine an zahlreichen Ständen. Eine ganze Zahl
von kleineren Weinfesten von „Spargel und Wein“
bis hin zu den Adventsveranstaltungen rundet den
Reigen der Weinevents ab, etliche Termine finden
sich in unserem großen Festkalender. „Überregional“
vertreten sind die Tuniberger Weine auch auf
dem großen Freiburger Weinfest, der Freiburger
Weinkost oder dem Bezirksweinfest Kaiserstuhl-
Tuniberg Ende August in Breisach. Feste feiern,
feine Weine genießen, eine noch intakte Landschaft
in sich aufnehmen ist eine Kombination, die
den Tuniberg wohl sicher ein kleines Stück ganz
besonders macht.
Weine aus dem Weingarten Freiburgs.
Von den Winzergenossenschaften am Tuniberg.
Winzergenossenschaft Gottenheim eG Tel. 07665/9477210, www.zehngrad.com
Winzergenossenschaft Merdingen eG Tel. 07668/9954980, www.winzer-merdingen.de
Winzergenossenschaft Niederrimsingen eG Tel. 07664/59328
Winzergenossenschaft Oberrimsingen eG Tel. 07664/400315
Winzerverein Munzingen eG Tel. 07664/910822, www.winzerverein-munzingen.de
Winzergenossenschaft Tiengen eG Tel. 07664/1342, www. weinhof-moessner.de
Opfinger Winzer eG Tel. 07664/6139970, www.weinhaus-opfingen.de
Winzergenossenschaft Waltershofen eG Tel. 07665/7431, www.weinhofdangel.de
www.tuniberg-wein.de
180307-weinland-baden.indd 1 07.03.2018 20:27:59
93

Der Tuniberg – ein Trüffelland ?
Wieder eine Innovation
aus dem Öko-Weingut Gretzmeier
Hündin Alba mit
Ökowinzer Heinrich Gretzmeier
auf Trüffelsuche
Edle Weine der
„Burgunderoase“ Tuniberg
Spritzige Winzersekte
und feine Spirituosen
Geschenkideen
rund um den Wein
Bei uns im Weinhaus oder
in unserem Online-Shop
Heinrich Gretzmeier ist ohne Zweifel ein „umtriebiger“
Winzer. Er produziert nicht nur edle, ökonomisch angebaute
Weine in Merdingen am Tuniberg, sein Markenzeichen sind
auch mehr als 25 Edelbrände aus der eigenen Hausbrennerei
und hier so seltene Sorten wie Speierling, Bohnapfel, Eisbeeren,
Dornspfliemli, Feldzwetschge oder Alexander Lucas,
um nur einige wenige zu nennen. Hinzu kommt der Gin Gin
67, der erste Tuniberg Dry Gin „mit der Sonne destilliert“.
Vor nunmehr bald 10 Jahren kam Gretzmeier nach Besuchen
im schönen Burgund und weinseliger Nacht auf die
„Schnapsidee“ auf seinem Gut Trüffel anzubauen. Die teuren
Edelpilze stehen indes in ihrer wilden Form unter strengem
Artenschutz und dürfen normaler Weise in Deutschland weder
gesucht noch gar ausgebuddelt werden. Statthaft ist es
aber, auf eigenem Grundstück Trüffel anzubauen und hiernach
auch abzuernten. Diese Prozedur ist indes keineswegs
einfach. Dazu braucht man zunächst einmal so genannte
„Trüffelbäume“, die eine Symbiose mit den Edelpilzen eingehen.
Junge Eichen und Buchen gehören hierzu, auch Haselnüsse.
Die müssen aber zunächst einmal auf geeigneten
Böden wachsen, und wenn alles gut geht, zeigen sich nach
sieben oder acht Jahren die ersten kleinen unterirdischen
Knollen. Menschen finden sie dann aber kaum, dazu braucht
es der Hilfe eines speziell abgerichteten und ausgebildeten
Trüffelhundes. Alba heißt der getreue Helfer des Winzers,
ein Rassehund der italienischen Gattung Lagotto Romangnolo,
mit dem er nun die vorbehandelten Teile seiner Weinberge
durchkämmt und der dann hier und da ein „Trüffeli“
aufspürt. Im Piemont, in Burgund und der Provence hat
Gretzmeier immer wieder recherchiert und gelernt, wie die
besten Trüffel sein und munden sollen. Edel zu edel ist sein
Motto, in dessen Einklang er beispielsweise seine besten
Spätburgunder oder Chardonnays als korrespondierende
Weine anbietet. Dem Weingut ist eine romantische Straußwirtschaft
angeschlossen. „Die Leute sind neugierig, sie
kommen jetzt hauptsächlich wegen der Trüffel“, so Frau
Gretzmeier“, wenngleich unsere neue Spezialität, der Trüffel-Flammkuchen,
nicht ganz billig sein kann. So um die 15
Euro, aber seinen Preis ist er unbedingt wert“. Da kann man
sich nur anschließen. Guten Appetit.
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Foto: Öko Wein- und Sektgut Gretzmeier
94

Der „Traubenadler“
bekommt Zuwachs
Weingut Michel
aus Achkarren wird
20. Mitglied im VDP Baden
Winzer Michel ist stolz auf seine Mitgliedschaft
Zum 1. Januar 2018 wurde das Weingut Michel
aus Vogtsburg-Achkarren (Kaiserstuhl) als neues
Mitglied in den Verband Deutscher Prädikatswinzer
(VDP) aufgenommen. Inhaber Josef Michel hat
das Weingut 1983 zusammen mit seinen Eltern gegründet
und zeichnet bereits seit dem ersten Jahr
für die Vinifikation verantwortlich. Mit seinem
Sohn Robin steht auch die nächste Generation bereits
in den Startlöchern.
Schon früh hat sich Josef Michel auf die Burgundersorten
fokussiert. Heute sind 98% der
13 ha Rebfläche mit Spätburgunder, Grauburgunder,
Weißburgunder und Chardonnay bestockt.
Der überwiegende Teil der weingutseigenen
Reben steht am Achkarrer Schlossberg.
Diese renommierte, von Vulkangestein geprägte
Lage ragt in mehreren Wellen steil am
Rande des Weinortes auf und ist prädestiniert
für die Erzeugung großer Burgunder.
Mit großer Leidenschaft arbeitet das Weingut
die verschiedenen Facetten dieser Lage heraus
mit dem Ziel, puristische Weine mit Tiefgang
zu erzeugen. So bestechen die „Michel“-Burgunder
mit Eleganz und saftiger Fruchtigkeit.
optimal aufzustellen und mit viel Akribie und
Herzblut den Herkunftsgedanken umzusetzen. Er
interpretiert mit seinen Burgundern den Charakter
seiner Weinberge und das mediterrane Klima des
Kaiserstuhls in vorbildlicher Weise.“
Die Aufnahme von Neumitgliedern in den VDP
erfolgt nach strengem Prüfreglement, um ein kontinuierlich
hohes Niveau für Spitzenweine und
–güter zu garantieren. Seit Einführung der VDP-
Betriebsprüfung im Jahr 1991 wurden 129 Mitglieder
neu aufgenommen und sind 94 ausgeschieden.
Foto: VdP
Joachim Heger, Regional-Vorsitzender des
VDP Baden freut sich über den Neuzugang:
„Josef Michel ist es gelungen, sein Weingut
95

Im Achertal
Der berühmte Felsen
Hex vom Dasenstein
Das Rotweindorf Kappelrodeck,
das Mühlendorf Ottenhöfen und der Mummelsee
Leuchtend bunte Obstgärten, sonnenumflutete Reben
auf sanften Hügeln vor der Silhouette dunkler
Tannenwälder, so begrüßt das Achertal seine Gäste.
Die drei Achertalgemeinden, das Rotweindorf
Kappelrodeck, mit seinen „weltbekannten“
Winzergenossenschaften Waldulm und Hex
vom Dasenstein, das Mühlendorf Ottenhöfen
und das Mummelseedorf Seebach, liegen
in reizvoller und naturschöner Landschaft
zwischen Badischer Weinstraße und dem
Nationalpark Schwarzwald auf Höhenlagen
zwischen 100 und 1.164 Metern über dem
Meeresspiegel.
Die Vorzüge des Achertals kann man am besten
auf den kilometerlangen Wanderwegen
entdecken. Von Wiesen über Weinberge und
Nadelwälder bis hin zum Hochmoor und der
Hornisgrinde, dem höchsten Berg des Nordschwarzwaldes.
Museen, Mühlen, Winzerkeller,
Edelbrennereien. Sportlich Aktive
schätzen die hervorragende Ausschilderung der
Nordic Walking und Mountainbikewege.
Körper und Seele baumeln lassen – da sind Sie im
Achertal richtig.
Wein-
Highlights
2018
www.kappelrodeck.de
kappelrodeck | waldulm
Das Rotweindorf zwischen Badischer Weinstraße und Nationalpark Schwarzwald
Kappelrodeck
29. April Weinwandertag der
Waldulmer Winzergenossenschaft eG
27. Mai Burgunderfest und Tag der offenen Tür
im Winzerkeller Hex vom Dasenstein
17. Juni Kulinarische Weinwanderung
Kappelrodeck
8.–9. Sep. Weinfest rund um
den Winzerkeller Waldulm
14.–16. Sep. Traditionelle Winzerkirwi
in Kappelrodeck
20.–21. Okt. Weinfest
der Trachtenkapelle Waldulm
Tourist-Information Kappelrodeck, Tel: +49 (0) 7842 / 802-10, tourist-info@kappelrodeck.de
Bildquelle: R. Schultheiß
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IST
UNSERE
NOTE!
Weingut Siegbert Bimmerle · 77871 Renchen-Erlach · Tel. 07843-654 · info@wein-bimmerle.de
Foto: Touristinfo Kappelrodeck
96

Die Feste feiern,
wie sie fallen...
Weinfeste und Winzerhocks am Kaiserstuhl
laden zu vielfältigen Genusserlebnissen ein.
von Petra Littner
„Die Feste feiern, wie sie fallen“ – dieser Spruch
könnte aus den Gewohnheiten der Kaiserstühler
entstanden sein.
Tatsächlich ist hier der Veranstaltungskalender
prall gefüllt mit Ereignissen, die – wie sollte es auch
anders sein – meist den Wein in den Mittelpunkt
stellen. So werden in den Winzerorten zu kirchlichen
Feiertagen oder mit saisonalem Bezug Musik,
Unterhaltung und regionale Gaumenfreuden
geboten, die Ausdruck für Traditionen wie auch für
die Lust auf immer wieder neue Entdeckungen sind.
Freilich ist über die Jahrhunderte mit dem Weinbau
verbundenes Brauchtum entstanden, das die
Einheimischen bei Frühlingshocks, Maiwanderungen,
Sommerfesten, Erntedank und Veranstaltungen
im Advent pflegen.
Darüber hinaus haben sich viele weitere Ereignisse
etabliert, zu denen die Kaiserstühler
gerne auch ihre Gäste willkommen heißen.
Foto: Kratz
101

Kellerführungen im Kaiserstuhl
sind sehr beliebt
Bickensohl im Kaiserstuhl
Taktgeber sind dabei unter anderem die örtlichen
Winzergenossenschaften (WG), die von März bis
Ende Oktober auch an den Wochenenden ihre
Keller öffnen und zu Besichtigungen und Weinproben
einladen. Diese „Offenen Winzerkeller“
bieten dann den Rahmen für gesellige Hocks
und Weinfeste, bei denen man die Spezialitäten
im Glas und auf dem Teller schmecken kann.
Schon am 24./25. März 2018 geht es mit der Veranstaltungsreihe
los: Die WG in Bischoffingen
lädt ein zum Frühlingshock und die Burkheimer
Winzer zur Sekt-Lounge auf ihrer Sonnenterrasse
und zu einer musikalischen Kellerführung
(weitere jeden Monat). Am darauffolgenden Wochenende
findet in Achkarren der traditionelle
Osterhock (31.03.-2.04.) statt. Danach sind die
- Destillateur mit Herz und Hand
- Edelbrände höchster Qualität
- Beste Destillerie beim
Craft Spirits Festival 2018
- Ferienwohnungen & Gästezimmer
Kaiserlich genießen
Produkte vom Kaiserstuhl-Tuniberg
Für Zuhause oder als Mitbringsel.
Verschiedene Verkaufsstellen in Freiburg,
z.B. Stehcafé am Krokodil, Zypresse,
Memories Gifts & More, Honiggalerie.
Online-Shop und weitere Verkaufsstellen
unter www.kaiserlich-geniessen.de
98

Weinfest in Bötzingen
Fotos: Kaiserstühler Wein Marketing
Betriebe in Oberbergen (7./8.04., „Frühlingshock),
Burkheim (14./15.04.), Bischoffingen (21./22.04.,
„Genießertage“) und Jechtingen (29.04. + 1.05.
„Maifest“) geöffnet. Im Mai kann man die WG in
Oberrotweil (10. + 12.05., „Vatertagshock“), Burkheim
(12./13.05. + 19.-21.05. „Pfingsthock“) und
Bickensohl (19.-21.05, „25. Sekt- und Gartenparty“)
besichtigen. Kellerrundgänge im Juni bieten
die WG Ihringen (2./3.06.) im Rahmen der Ihringer
Weintage (1.- 4.06.), die WG Bötzingen (16./17.06.
„Fisch und Wein“) und die WG Königschaffhausen
an ihrem Betriebsstandort Kiechlinsbergen
(16./17.06., „Sommerweinfest“).
Im Sommer kann es am Kaiserstuhl oftmals recht
heiß werden. Das bedingt die mediterrane beeinflusste
Lage in der Oberrheinebene wie auch die
geologische Beschaffenheit des Massivs aus vulkanischem
Gestein. Für Weinverkostungen ist es
ein guter Zeitpunkt, denn fruchtige Sommerweine
wie Rivaner, Weißburgunder und Spätburgunder
Rosé passen hervorragend zu den draußen vorherrschenden
Temperaturen. Gefeiert wird in Oberbergen
(7./8.07., „Sommerfest“), Burkheim (14./15.07.,
„Sekt-Lounge/musikalische Kellerführung“), Bischoffingen
(21./22.07., „Bacchushock“) und Sasbach
(25./26.08.).
Mit dem großen Weinfest der Anbaubereiche
Kaiserstuhl und Tuniberg, das in Breisach von
31. August bis 3. September mit rund 400 heimischen
Weinen und Sekten, einem reichhaltigen
kulinarischen Angebot, viel Musik und Unterhaltung
zum Genießen einlädt, geht der Festreigen
quasi in die zweite Runde (www.weinfest-breisach.
de). Es folgen vom 7. bis 10. September die Burkheimer
Weintage und die Kiechlinsberger Weintage,
am 8./9. September das Herbstfest beim Oberrotweiler
Winzerkeller und das Kürbisfest bei der WG
Oberbergen sowie das Bötzinger Dorf- und Weinfest
vom 14. bis 17. September. Am 22./23. September
haben die Winzerkeller in Bischoffingen
(Herbstweinfest, 21.-23.09.) und die Burkheimer
Winzer (Herbsthock) geöffnet und man kann im
Rahmen der Zwiebelkuchenfeste in Bickensohl
und Kiechlinsbergen am 23.09. durch die Keller
flanieren und Weine probieren. Einen festen Platz
im Veranstaltungskalender hat zudem das Achkarrer
Weinwochenende, das diesmal vom 5. bis 7.
Oktober rund um den Winzerkeller einlädt. Nicht
zuletzt sind neben Herbsthocks in Burkheim und
Oberbergen am 3. Oktober sowie in Oberrotweil
und Burkheim am 13./14. Oktober, der Herbstausklang
mit Brauchtumsumzug in Ihringen und das
Königschaffhauser Herbstfest am 20./21. Oktober
lohnenswerte Ausflugsziele.
Weitere Infos:
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99

Tradition und Passion – eine Einladung zum Genießen!
Tradition, Innovation sowie Respekt und Liebe zur Natur stehen im
Mittelpunkt des Tuns der Burkheimer Winzer am Kaiserstuhl. Seit
dem Jahre 778 wird der Weinbau bestätigt. Es ist ein wahres Paradies
für Wanderfreunde und Radler und verzaubert durch sein einzigartiges,
mittelalterliches Flair. Die beiden Spitzenlagen Feuerberg
und Schlossgarten mit dem einerseits mineralischen Vulkanverwitterungsgestein
und dem tiefgründigen, fruchtbaren Lößbo
den sind prädestiniert für herausragende Burgunderweine und
zählen zu den wärmsten Standorten in Deutschland.
Der stets qualitätsorientierte und umweltschonende Weinbau
wird seit Jahrzenten mit Leidenschaft und Begeisterung betrieben,
was in jedem Tropfen der Burkheimer Winzer eG schmeckbar ist.
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Weinfestkalender
Badischer Weinfestkalender
zusammengestellt von Sahar F. Kratz
2018
Weinparty in der Alten Wache
auf dem Münsterplatz
Badische Bergstraße
Hemsbach 6.5.: Bergstraße genießen!
Weinheim 13.10.: Weinmeile
Foto: e & p
Bodensee
Breisgau
Friedrichshafen 21.4.: Bodensee-Weinmesse
Buchholz 24.3.: 3. Buchholzer Wein-Testival
Hagnau 28.4.: Weintage im Winzerverein
Ettenheim 20./21.4.: 20. Ettenheimer Weinmesse
Hagnau 4./5.8.: Bodensee-Weinfest
Ettenheim 18.5.: Breisgauer Weinkultur
Hagnau 31.8.: Demeter-Käse
Waldkirch 26.5.: Waldircher Weinkultur
& Demeter-Wein
Lahr-Hugsweier 10.6.: Winzerhallenhock der WG
Dermatingen 31.8. – 2.9.: Weinfest
Freiburg 5. – 10.7.: Weinfest auf dem Münsterplatz
Hagnau 14.9.: Jazz und Wein
Mahlberg 21./22.7.: 800-Jahr-Feier der Stadt
Hagnau 22.9.: Hagnauer Herbst
Freiburg 2. – 12.8.: Freiburger Weinkost
mit Suser & Wein
Emmendingen 17. – 20.8.: 47. Breisgauer Weinfest
Hagnau 23.11.: Schokolade & Wein
Freiburg 1.12.: Lange Nacht der VDP-Weingüter
Alle Termine sind sorgfältig ausgewählt – aber ohne Gewähr von Durchführung oder Terminänderungen! Kein Anspruch auf Vollständigkeit.

Weinfestkalender
„Wein & Musik“
Dreitägiges Musikund
Weinspektakel in Staufen
Bei freiem Eintritt findet vom 25. bis 27. Mai in der Fauststadt
wieder das dreitägige Musik-Open Air Wein & Musik statt,
ein Straßenfest, das zurück geht auf die Wiedereröffnung der
Badischen Weinstraße. Drei Tage tischen die Staufener Winzer
und Gastronomen edle Weine und ausgesuchte Leckerbissen
auf und von den Bühnen am Marktplatz, am Kronenplatz
und am Weinbrunnen gibt es Live-Musik. Dabei treffen sich die
Besten aus der Region mit Bands aus dem In- und Ausland zu
einem international besetzten Festival mit vielseitigem Musikprogramm
für alle Generationen. Hier ist für jeden Geschmack
etwas dabei: Blasmusik und Blues, Oldies und Boogie, Rock,
Funk, Soul, Salsa und Jazz. Am Samstagnachmittag findet die
große Staufener Street-Show mit nationalen und internationalen
Tanz-Ensembles auf der überdachten Freiluftbühne statt. Viel
Spaß an lukullischen Genüssen und einem außergewöhnlichen
Kulturprogramm.
18
25. - 27. Mai 2018
Kaiserstuhl
Bischoffingen
Oberrotweil
Ihringen
Burkheim
Bickensohl
Achkarren
Bischoffingen
Breisach
Ihringen
Achkarren
Ihringen
Ihringen
Leiselheim
Achkarren
Kiechlingsbergen
Oberbergen
Burkheim
Breisach
Kiechlingsbergen
Burkheim
Achkarren
Oberbergen
Bötzingen
Bischoffingen
Kiechlingsbergen
Bickensohl
Oberbergen
Königschaffhausen
Jechtingen
Achkarren
800 Jahre alt wird 2018 die schöne Stadt Mahlberg.
Das wird ordentlich gefeiert
mit dem Höhepunkt am 21. und 22. Juli
20. – 22.4.: Genießertage
Niigschmeckt
30.4.: Tanz in den Mai
im WG von Gleichenstein
12.5.: Ihringer Weinkost
18. – 21.5.: Pfingsthock der WG
19. – 21.5.: Sekt- und Gartenparty
der WG
1. – 4.6.: Ihringer Weintage
3.6.: Junge Weine – alte Traditionen
9.6.: Wein & Barbecue
16./17.6.: Sommerweinfest
7./8.7.: Sommerfest der WG
14./15.7.: Sektlounge der WG
20. – 23.7.: Sommerfestival
Bad. Winzerkeller
21.7.: Schlossbergtafel
21./22.7.: Bacchushock
31.8. – 3.9.: Bezirksweinfest
Kaiserstuhl-Tuniberg
7. – 9.9.: Kiechlingsberger Weintage
7. – 10.9.: Burkheimer Weintage
8.9.: Trottifest
8./9.: Kürbis-Weinfest
14. – 17.9.: Dorf- und Weinfest
21. – 23.9.: Herbstweinfest
23.9.: Zwiebelkuchenfest
23.9. + 30.9.: Zwiebelkuchenfest
3.10.: Herbst- & Bergteufelhock
der WG
3.10.: Trottifest
5. – 7.10.: Weinwochenende
20./21.10.: Herbstwein- und
Erntedankfest
20./21.10.: Herbstweinfest
27./28.10.: Herbstweinfest
9.11.: Fackel-Weinwanderung
Foto: Stadt Mahlberg

Weinfestkalender
Kraichgau
Östringen-
Tiefenbach
Kürnbach
Kürnbach
Kürnbach
Östringen-
Tiefenbach
30.4.: Wine goes Party
25./26.5.: Wein, Sang und Gang
9./10.6.: Weindorf
27. – 29.10.: Schwarzriesling-Kerwe
31.10.: Wine goes Party
Leiselheim feiert
Junge Weine –
alte Traditionen
Weinfest in Leiselheim
Fotos: WG Oberbergen (links), WG Leiselheim (rechts)
Markgräflerland
Badenweiler
Müllheim
Müllheim
Wolfenweiler
Schliengen
Schliengen
Staufen
Bad Bellingen
Hügelheim
Schliengen
Staufen
Laufen
Schliengen
Badenweiler
Ballrechten-
Dottingen
Offenburg
Schliengen
Weinfest in Oberbergen
26.4.: Gutedel-Cup
27.4.: 136. Müllheimer Weinmarkt
27.4.: Landweinmarkt
in der Alten Post
10.5.: Batzenbergfest
11.5.: Weingenuss on Tour
12./13.5.: Markgräfler Weinpromenade
25. – 27.5.: Wein & Musik
26./27.5.: Wein & Chill im Park
3.6.: Kulinarische Weinwanderung
8.7.: Weinerlebniswanderung
3. – 6.8.: Markgräfler
Bezirksweinfest
18./19.8.: Wein, Essen und Laufen
24. – 26.8.: Schliengener Weintage
8./9.9.: Musik- & Weinfest
9.9.: Weingenuss am Castellberg
28.9. – 1.10.: Ortenauer Weinfest
8.12.: Advent im Weingut Harteneck
Der Kaiserstuhl ist, wie jeder weiß, im ausgehenden Frühling
eine faszinierende (Wein-)Landschaft. Da macht auch der der
Gemeinde Sasbach zuzurechnende Weinort Leiselheim keine
Ausnahme. Ausgesprochen gut gewählt ist der Termin für
die jährliche Großveranstaltung der dortigen Winzergenossenschaft.
2018 findet die Veranstaltung „Junge Weine – alte Traditionen“
am 3. Juni statt. Die üblichen Angebote wie Weinverkostung,
Sonderangebote, Musik und Tanz oder die Sorge um das leibliche
Wohl, zu Mittag beispielsweise mit Grillbraten, Knöpfle
und Salat, gibt es auch hier. Man kann aber auch auf einer gemütlichen
Weinbergtour größere Teile des Kaiserstuhls durchwandern
oder, wer es weniger anstrengend mag, genießt die
Traktorfahrten durch das Gewand „Leiselheimer Gestühl“. Die
Kinder lernen auf dem Historix Spielplatz unter Anleitung die
Spiele aus Omas Zeiten und die freiwillige Feuerwehr zeigt, wie
man früher im Dorf zu Hand ging, wenn es einmal brannte. All
das ist zwar nicht sooo spektakulär, aber gemütlich. Ein Tag des
Weines für die ganze Familie!

Weinfestkalender
Badische Weinmesse
Beratungsgespräch
mit Weinhoheit
Mehr als 1.000
Weine zu verkosten
Die Vorfreude auf die Badische Weinmesse am 5. und 6.
Mai in Offenburg ist groß. Die Ausstellung hat sich in den
vergangenen Jahren zum Besuchermagnet im Frühling entwickelt.
Kein Wunder, kommen hier doch Fachbesucher,
Gourmets, Gastronomen und Weinfreunde aus der gesamten
Region, ganz Deutschland und dem benachbarten
Ausland zusammen, wenn über 1.000 Weine, Winzersekte
und Edelbrände an- und ausgestellt sind. Die Edelbrände
haben im zweiten Jahr eine eigene Plattform mit dem Titel
„Baden Spirits“. Wein und Spirituasen bilden einen guten
Einklang von Geist über Brand bis hin zum Likör. Im Eintrittspreis
(verbilligter Vorverkauf 16 € bis 4.Mai) ist ein
ausführlicher Messekatalog enthalten, der viel Platz für
Notizen über die verkosteten Produkte enthält und auch das
attraktive Rahmenprogramm beleuchtet. Da Alkohol und
Autofahren nicht zusammenpassen, empfiehlt sich die Anreise
mit dem öffentlichen Nahverkehr. Wie in jedem Jahr
wird im 20-Minuten-Takt wieder ein kostenloser Bus-Shuttle
vom Hauptbahnhof zur Messe und zurück angeboten.
Tickets für die Badische Weinmesse
sind bei allen bekannten Vorverkaufsstellen
oder direkt erhältlich unter:
www.reservix.de, www.badische-weinmesse.de
Infos und Auskünfte:
info@messe-offenburg.de, 0781-9226-49
Roséwein
Ortenau
Bühlertal 2.4.: Weintage 2018
Oberkirch 28.4.: Rebhäusle Wanderung
Kappelrodeck 28./29.4.: Hoffest
Weingut Tobias Köninger
Waldulm 29.4.: Weinwanderung der WG
Offenburg 5./6.5.: Badische Weinmesse
Baden-Baden 13.5.: Weinwanderung der
WG Neuweier
Oberkirch 19.5.: Rebhäusle Weinwanderung
Kappelrodeck 27.5.: Burgunderfest
Hex v. Dasenstein
Kappelrodeck 30.5.: Wein-Party-Nacht des Jahres
Waldulm 1.6.: Rebblütenfest dr WG
Steinbach 1. – 3.6.: 40. Mittelalterliche
Winzertage
Durbach 1. – 4.6.: Großes Weinfest
Oberkirch 3.6.: Fest der Sinne
Schloss
Eberstein 10.6.: Tag des Weinguides
Sasbachwalden 10.6.: Kulinarische Weinwanderung
Durbach 17.6.: Rebblütenfest
Bühl
22.6.: Johanniszeit & Weingenuss
Bad Peterstal 5.7.: Ortenauer Top Ten Riesling
Kappelrodeck 7.7.: VerHEXte Hüttengaudi
Bühl
13. – 15.7.: Winzerfest am Trottenplatz
Kappelrodeck 25./26.8.: Hoffest Winzerhof Doll
Oberkirch 31.8. – 3.9.: Weinfest
Fessenbach 1.9.: Weinbergshock
Bühl
6./10.9.: Zwetschgenfest
Waldulm 8./9.9.: Weinfest 90 Jahre
Winzergenossenschaft
Badische
Weinmesse
kulinarisch leben
Parallel
5. + 6. Mai
MESSE OFFENBURG
www.badische-weinmesse.de
Fotos: Messe Offenburg/BRAXART, Messe Offenburg/Tauscher

Weinfestkalender
Durbach
Kappelrodeck
Durbach
Gengenbach
Oberkirch
Bühlertal
Sasbachwalden
Bad Peterstal
Tauberfranken
Beckstein
Beckstein
Lauda
Wertheim
Beckstein
Beckstein
Weikersheim-
Laudenbach
Beckstein
Beckstein
9.9.: Durbacher Weintag
14. – 16.9.: Winzerkirwi
15./16.9.: Buurefeschd
15./16.9.: Stadtweinfest
30.9.: Kulinarische
Weinwanderung
3.10.: 13. Weinwandertag
5. – 7.10.: Weinfest und Erntedank
22.11.: Ortenauer
Top-Ten Spätburgunder
20.4.: Genießerspaß in der WG
1.5.: Winzergenossenschaft-Maifest
8. – 10.6.: Weinfest
29.6. – 1.7.: Weinfest Schöpple
1.7.: Erlebnis Weinwelt
21.7.: Wein Genuss-Nacht
8./9.9.: Herbstweinfest
9.9.: Erlebnis-Weinwelt
30.9.: Weinberge-
Genusswanderung
Feines aus Küche
und Keller
Kaiserstuhlort Bahlingen
zwischen Wein und Kultur
Unter dem Motto „Feines aus Küche und Keller“ führen die
Bahlinger Weinbau- und Gastronomiebetriebe am 29. April
ihre 3. Genießerwanderung durch. Dabei geht es, herrliche Aussichten
inklusive, etwa sieben Kilometer durch die Bahlinger
Rebflur. Präsentiert wird die hervorragende Qualität der Bahlinger
Weine ebenso wie heimische Küche mit regionalen Spezialitäten.
Am Pfingstwochenende, 18. – 21. Mai, steht der Weinort
dann ganz im Zeichen des 3. Bahlinger Kulturwochendes.
Zu beiden Veranstaltungen hält die Gemeinde einen ausführlichen
Programmflyer bereit, der unter der Tel.-Nr. 07883/9551-
12 angefordert werden kann.
Weitere Infos: www.bahlingen.de
Tuniberg
Freiburg
Opfingen
div.Gemeinden
Breisach
Opfingen
Opfingen
22.4.: Präsentation
Tuniberger Weingüter
6.5.: Spargel- und Weinfest
10.5.: Tuniberg-Vatertagshock
31.8. – 3.9.: Bezirksweinfest
Kaisertuhl-Tuniberg
15./16.9.: Zwiebelkuchenfest
8.12.: Fackel- und
Glühweinwanderung

Fotonachweis
Straußen und Besenwirtschaften
???
Freiburg und Umgebung
Geselligsein ist Straußenzeit –
das Motto uns‘rer Gastlichkeit.
Straußen
und
Winzerschenken
Kaiserstuhl
Markgräflerland
Markgräflerland
Ortenau
106
106

90