hallo-luedinghausen_13-02-2019

Bleiben Sie fit
Mittwoch, 13. Februar 2019
Der Kater nach dem Absturz
Von der Grundlage bis zum Konterbier: Was hilft wirklich?
Selbst Liegen ist unerträglich,
der Kopf brummt, der
Magen fühlt sich flau an. Den
Kater nach einem feuchtfröhlichen
Abend kennen
nicht nur Jecken allzu gut.
Rund um den fiesen
Morgen danach
ranken sich viele
Mythen – von der
Grundlage bis zum
Konterbier. Doch was davon
stimmt wirklich? Die wichtigsten
Fragen und Antworten
im Überblick:
Was ist ein Kater überhaupt?
„Die typischen Symptome
beruhen auf einem Flüssigkeitsmangel“,
sagt der Ernährungswissenschaftler
Harald
Seitz vom Bundeszentrum
für Ernährung in Bonn. Die Abbauprodukte
des Alkohols fördern
nämlich das Ausscheiden
von Wasser über die Niere.
Der Körper verliert dabei wichtige
Mineralstoffe, gerät quasi
aus dem Gleichgewicht.
Gibt es dagegen Medikamente
– abgesehen von der
Schmerztablette? Von etwaigen
Anti-Kater-Produkten
oder Hangover-Kits, die Elektrolyte
oder Mineralstoffe enthalten,
rät Seitz eher ab. „Ernährungspsychologisch
finde
ich das bedenklich.“ Alkoholkonsum,
so Seitz, habe auch
etwas mit Sucht zu tun. In
einer Tablette oder in einem
Pulver sollte man kein „Zaubermittelchen“
gegen die
Symptome sehen, sondern
sich lieber eine Gemüsebrühe
machen. „Bevor ich mir eine
künstliche Brausetablette mit
irgendwelchen Zusatzstoffen
reinpfeife, nehme ich doch
lieber etwas einigermaßen
Natürliches.“
Hilft die oft genannte
Grundlage gegen den Kater?
Tatsächlich beginnt der
Kampf gegen den Kater schon
vor dem ersten Schluck. „Trinken
Sie nie auf leeren Magen“,
rät Seitz. Eine gute Grundlage
ist für ihn aber gerade kein
fettiges Essen, weil das den
Magen zusätzlich belastet.
Besser sei eine leichte Mahlzeit
aus ballaststoffreichem
Gemüse und Rohkost mit Kartoffeln,
Getreide, Reis oder Nudeln.
Sie sorgt dafür, dass der
Alkohol nicht so schnell ins
Blut gelangt.
Kann ich beim Trinken
schon etwas gegen den Kater
tun? Ja. „Langsam trinken“,
rät Seitz. Je mehr Alkohol in
kurzer Zeit getrunken wird,
umso weniger komme der
Körper mit dem Abbau hinterher.
In der Leber entsteht so
ein Rückstau des Alkoholabbau-Zwischenprodukts
Acetaldehyd.
Das sei giftig und
hauptsächlich für den Kater
verantwortlich.
Was trinke ich am besten?
Und in welcher Reihenfolge?
Der Spruch „Bier auf
Wein, das lass sein, Wein auf
Bier, das rat ich dir“ sei vielleicht
poetisch, sagt der Ernährungswissenschaftler
–
aber ernährungsphysiologisch
sei das schlicht Quatsch.
„Es ist dem Körper ganz egal,
was auf was folgt.“ Generell
sollte man aber bei einer Alkoholsorte
bleiben. Denn unterschiedliche
Getränke mit
unterschiedlichen Wirkstoffen
überfordern den Körper.
Und zwischendurch ruhig immer
mal zu Wasser oder Apfelschorle
greifen.
Nicht gleich die Chemiekeule nehmen: Um den Kater nach der Karnevalsparty zu bekämpfen, sollten Narren es lieber erst einmal mit
einer Gemüsebrühe versuchen. Foto: dpa
Gibt es das perfekte Katerfrühstück?
Für den Morgen
nach der Karnevalsfeier
empfiehlt Seitz ein mineralstoffhaltiges
Frühstück – zum
Beispiel mit sauren Gurken,
Matjes, Gemüsebrühe oder
einem Gemüseeintopf. Das
enthaltene Salz helfe, den Mineralhaushalt
in Ordnung zu
bringen. Ganz wichtig außerdem:
Viel Flüssigkeit trinken,
und anschließend Bewegung
an der frischen Luft.
Hilft das Konterbier
wirklich? Ein Bier gegen den
Kater könne die Beschwerden
zwar tatsächlich kurzfristig
lindern, „zumindest bei manchen“,
wie Seitz erklärt. Der
Kater verzögert sich damit
aber nur - und verlängert sich
im schlimmsten Fall auch
noch. (dpa)
„
Bevor ich mir eine
künstliche Brausetablette
mit
irgendwelchen
Zusatzstoffen
reinpfeife, nehme
ich doch lieber
etwas einigermaßen
„
Natürliches.
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Eine Allergie bei der Wurzel packen
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Münster (Hafenstr./Ecke Frie-Vendt-Straße)
Greven (Rathaus)
Eine Allergie ist für
manche Betroffene
mehr als nur lästig.
Je nach Schwere
kann sie die Lebensqualität
nachhaltig einschränken und
sogar richtig gefährlich werden.
Und an der Wurzel packen
lässt sich das Übel nur
per Hyposensibilisierung.
„Eine solche Immuntherapie
ist die einzige Behandlungsmöglichkeit,
die der Allergie
ursächlich zu Leibe rückt“,
sagt Professor Philipp Babilas,
Dermatologe aus Regensburg.
Zunächst hakt der Arzt beim
Allergiker nach, welche Beschwerden
ihn quälen und lotet
aus, in welchen Situationen
sie auftreten. Dann steht
ein Allergietest an der Haut
an. Damit versucht der Arzt
herauszufinden, worauf der
Patient genau reagiert.
Gelungene
Behandlung bietet
Vorteile
Eine gelungene Behandlung
hat viele Vorteile: „Die Hyposensibilisierung
kann die
Symptome lindern, den Medikamentenverbrauch
senken
und bei frühzeitiger Anwendung
auch das Risiko senken,
dass die Krankheit fortschreitet
und etwa ein allergisches
Asthma bronchiale entsteht“,
erklärt Sonja Lämmel vom
Deutschen Allergie- und Asthmabund
(DAA
B). Es gibt aber
auch Gegenargumente: So ist
die Immuntherapie für den
Patienten zeitlich aufwendig.
Und eine Garantie auf Erfolg
gibt es nicht.
Die Hyposensibilisierung
dauert mindestens drei Jahre.
Dabei spritzt der Arzt zunächst
wöchentlich einen sogenannten
Allergenextrakt in das
Fettgewebe am Oberarm des
Patienten. Von Woche zu Woche
wird die Gabe gesteigert.
Ist die Maximaldosis des Allergenextrakts
erreicht und hat
der Patient das ohne Nebenwirkungen
vertragen, wird
diese Dosis weiter gespritzt,
jetzt einmal pro Monat.
„Schlägt die Therapie tatsächlich
an, verringern sich beim
Patienten die Beschwerden
Am Anfang der Hyposensibilisierung
steht ein Allergietest
auf der Haut. Foto: dpa
deutlich, und er benötigt weniger
Medikamente“, erklärt
Professor Jörg Kleine-Tebbe,
Pressesprecher der Deutschen
Gesellschaft für Allergologie
und klinische Immunologie.
Generell gilt: „Eine Hyposensibilisierung
sollte ein Allergiker
gemeinsam mit seinem
Arzt dann erwägen, wenn der
Allergie mit Medikamenten
nur schwer beizukommen ist
und der Betroffene stark unter
der Allergie und ihren Folgen
leidet“, sagt Babilas. (dpa)
Nichts für
Kinderhände
Frostschutzmittel sind giftig und
gehören deshalb auf keinen
Fall in Kinderhände. Denn die
Kleinen verwechseln die giftige
Flüssigkeit schnell mit Limonade,
warnt die Aktion „Das sichere
Haus“. Haben Kinder doch einmal
Frostschutzmittel verschluckt, sollten
Eltern schnell Hilfe holen –
auch wenn sich zunächst keine
Symptome zeigen. Denn die ersten
Anzeichen einer Vergiftung wie
Bauchschmerzen und Übelkeit treten
erst mit Verzögerung auf. Eine
erste gute Maßnahme ist ein Anruf
beim örtlichen Giftinformationszentrum.
Wenn Kinder schon
erbrechen oder über Atemnot klagen,
wählen Eltern am besten direkt
die 112. (dpa)
Studentenfutter für
den Leistungskick
Das Gehirn ist ein hungriges
Organ, es verbrennt rund ein
Fünftel der Energie, die der Körper
braucht. Süßes ist da keine
echte Hilfe, so die Verbraucherzentrale
Schleswig-Holstein. Es liefert
nur einen kurzen Energie-
Kick. Die bessere Nervennahrung
für zwischendurch sei Studentenfutter.
(dpa)