Zacherl Speisekarte_2019 Sommer

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Vorspeisen

Frittatensuppe

kräftige Rinderbouillon | Kräuterfrittaten A C G L 4,2

Kaspressknödelsuppe

kräftige Rinderbouillon | 1 Kaspressknödel A C G L 4,7

3 hausgemachte Schlutzkrapfen

Kartoffel-Topfen-Fülle | braune Butter | Parmesan A C G 7,9

Gemischter Salat

Kartoffel | Kraut | Karotten | grüner Salat | Balsamicomarinade A L M O 4,9

Knoblauchbrot A G L M 3

Hauptspeisen

Lady Steak

ca. 150g Steak vom Rinderrücken | medium |

gemischte Salatvariation | Kräuterbutter A G L M O 17,8

Kürbiskernschnitzel

Hühnerfilet in Kürbiskernpanade | Kartoffelsalat | Preiselbeeren A C G L O 14,2

Hausgemachte Gemüserösti

Sesamkruste | Sauerrahmdip | Beilagensalat A C G L M N O 11,9

Hirschbraten

Eierspätzle | Apfel-Blaukraut | Preiselbeeren A C F G L M O 19


Rinderrückensteak

ca. 230g | medium | Kartoffelrösti | Gemüse | Kräuterbutter A G L M O 24,5

Traudl Zacherls Kalbsrahmbeuschel

Saures Lüngerl | Semmelknödel A C G O 11,9

Gegrilltes Hühnerfilet

gemischte Salatvariation | Cocktailsauce | Knoblauchbrot A C L M O 14

4 Riesengarnelen

auf bunten Blattsalaten A BL M O 18,5

6 hausgemachte Schlutzkrapfen

Kartoffel-Topfen-Fülle | braune Butter | Parmesan A C G 13,5

Zwiebelrostbraten

Eierspätzle | saisonales Gemüse A G L M O 19,2

2 Kaspressknödel

auf gemischter Salatvariation A C G L M O 11,5

Kaiser Max Cordon bleu

vom Jungschwein | Kaiser Max Käse | Speck | Kartoffeln | Preiselbeeren A C G 14,9

Wiener Schnitzel

vom Jungschwein | Kartoffeln | Preiselbeeren | Beilagensalat A C G L M O 14,2

Käsespätzle

Röstzwiebel | bunte Blattsalate A C G M O 11,5

Kaiserschmarrn

Apfelmus A C G 10

Steirischer Backhendlsalat

Hühnerfilet in Kürbiskernpanade | gemischte Salatvariation | Kürbiskernöl A C L M O 14,5


Schweizer Wurstsalat

Brotzeit

Essiggurkerl | Zwiebelringe | Paprikawürfel | Brot A C M O 8,5

Saure Wurst

Zwiebelringe | Brot A G M O 7,5

Speckplatte

Essiggurkerl | Brot A 11

Tiroler Marend

Speck | Käsevariationen | Butter | Brot A C G M 12,9

Prosecco

Prosecco O 0,1 l 4

mit Holunder | Minze 0,1 l 4,1

Veneziano | Rosen-Hugo O 5

Hugo O 4,9

Weißwein

Federspiel Grüner Veltliner

WG Gebetsberger | Wachau O 1/8 l 4,3

Gelber Muskateller

WG Allacher | Burgenland O 1/8 l 4,2

Chardonnay

WG Fritz | Niederösterreich O 1/8 l 4,1

Hauswein C G O 1/8 l 2,8

G’spritzter sauer | süß C G O 3

Aperol Spritz C G O 4,9


Rotwein

Carnuntum Cuvée

WG Markowitsch | Niederösterreich O 1/8 l 4,3

Kalterer See

WG Hofstätter | Südtirol O 1/8 l 2,8

Hauswein C G O 1/8 l 2,8

Bier

Maxl | Maxlrainer Hell aus der Flasche A 0,5 l 3,6

Maxlrainer Schlossgold vom Fass | Radler A 0,5 l 3,6

Seidl 0,3 l 2,9

Maxlrainer Schlossgold vom Fass A f 0,2 l 2,3

Naturtrübes Kellerbier | Maxlrainer Schlosstrunk A 0,5 l 3,9

Alkoholfreies Bier | Maxlrainer Engerl Hell A 0,5 l 3,6

Dunkles Weizenbier | Flötzinger 1543 A 0,5 l 3,9

Helles Weizenbier | Maxlrainer Leo Weisse A 0,5 l 3,9

0,3 l 3,2

Leichtes Weizenbier | Maxlrainer Ernte Weisse A 0,5 l 3,9

Alkoholfreies Weizenbier | Maxlrainer Engerl Weisse A 0,5 l 3,9

Weizen Limonade A 0,5 l 4

A- Gluten

B- Krebstier

C- Eier

D- Fisch

E- Erdnüsse

F- Soja

G- Milch

H- Schalenfrüchte

L- Sellerie

M- Senf

N- Sesam

O- Sulfite

Preise in EUR inklusiv aller Steuern und Bedienung | Alle Angaben erfolgen trotz sorgfältiger Bearbeitung ohne Gewähr

Wir beziehen unser Frischfleisch ausschließlich aus Österreich und sind sehr bemüht alle anderen Produkte möglichst regional zu beziehen.


Alkoholfreie Getränke

Wasser mit frischen Früchten

still 0,5 l 1,8 1 l 2,5

prickelnd 0,5 l 2,7 1 l 4,2

Fentimans Rosenlimonade | Bitter Limonade 0,275 l 4

Orangina 0,25 l 3,2

Tirola Kola | Kola leicht | Sprite | Mezzo Mix | Almdudler 0,3 l 3

0,25 l 3,5

Apfelsaft | Johannisbeersaft | Orangensaft 0,25 l 3

gespritzt still | prickelnd 0,5 l 4

0,25 l 2,5

Minzesirup | Holunderblütensirup 0,4 l 3

Römerquelle Mineralwasser prickelnd | still 0,33 l 3

Kaffee

Espresso 2,3

Espresso Macchiato G 2,5

Doppelter Espresso 3,3

Tasse Kaffee G 2,7

Haferl Kaffee G 4,2

Cappuccino G 3

Haferl Cappuccino G 4,2

Latte Macchiato G 3,7

Heiße Schokolade Sahne G 3,7

Tee 2,8

Alle Kaffeevariationen sind auch koffeinfrei erhältlich!

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