HN 2019 01

HOTEL FAYN | ALGUND
Das „FAYN“, mit seiner großzügigen Parkanlage, wurde
gemeinsam mit dem Architekten Dr. Joachim Maria
Clemens aus Meran, in einer mehrmonatigen Planungsphase
nach den Wünschen und Vorstellungen
der Hoteliers realisiert. Mit viel Fingerspitzengefühl
und Liebe zum Detail wurde in zwei Bauphasen über
die Wintermonate der Ludwigshof qualitativ als auch
quantitativ erweitert und jeweils zu Ostern als „FAYN
garden retreat hotel“ wiedereröffnet. Bei der Innengestaltung
haben, neben dem Südtiroler Architekten
Clemens auch der Raumdesigner Engelbert Bortolotti
von „trendus hotel interieurs“ mitgewirkt.
Die Baumeisterarbeiten und Handwerksarbeiten
wurden alle an Südtiroler Betriebe übergeben, wobei
die Bauherren hier besonders Wert auf die Vergabe
an lokale Firmen gelegt haben.
Das Haus, dass eine oberirdische Kubatur von ca.
6.800 m 3 aufweist, verfügt heute über 64 Gästebetten.
Neben den großzügigen Suiten und modernen
Designerzimmern mit Ihren großzügigen privaten
Sonnen- und Panoramabalkonen stehen den Gästen
geräumige Einzel und modernisierte Doppelbettzimmer
zur Verfügung.
Offen und einladend wirkt der großzügige Eingangsund
Lobbybereich, mit direktem Zugang zur schicken
Pianobar „FAYN moments“ und dem romantischen
Park. Lifestyle von seiner schönsten Seite. Ein Hingucker
ist der vollverglaste offene Kamin, welcher Lobby
und Bar verschmelzen lässt.
Im Restaurant „FAYN dining“ werden Haus- und a’la
carte Gäste mit neuen Kreationen der regionalen und
internationalen Küche verwöhnt, die unter der Regie
des auf der Insel Usedom geborenen Küchenchefs
Holger Lübcke zubereitet werden. Neben dem Modernen
ist auch traditionelles erhalten geblieben, die
„Ludiwgs-Stub‘n“ im typischen Tiroler Stil, sie erinnert
an die Gründer-Familie Ludwig.
Ein gemütliches Gartencafé mit großer Sonnenterrasse
und herrlicher Aussicht auf das Meraner Land
und dem 2000 m 2 großen Park mit der urwüchsigen
chilenischen Araukarie, welche auch das Logo des
Hotels schmückt, laden zum Verweilen ein und vermitteln
das Gefühl einer grünen Oase voller Urlaubsglück,
bestens geeignet für geistiges Zurückziehen
und Insichgehen.
Während sich Herta Mahlknecht vornehmlich der
HOTELNEWS