architektur Fachmagazin Ausgabe 2 2019

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Zwei längs gerichtete Körper bilden den Raum für die
nötigen Funktionen, an beiden Enden sind transparente
Abschlüsse, welche die (auch optische) Verbindung
zum Umraum gewähren. Zwischen den beiden
Volumina ergibt sich der Fahrbereich und Manipulationsraum.
Die Tragstruktur der Hallen besteht aus 32
Stück Brettschichtholzträgern, die sich stützenfrei in
Spannweiten von bis zu 25 Metern über den riesigen
Komplex erstrecken, sodass alle Flächen völlig frei
gehalten werden. So ist auch in Zukunft eine flexible
Raumgestaltung bei geänderter Nutzung möglich.
Bei der Fassade des, in eine Kulturlandschaft aus
Weingärten, Acker- und Wiesenflächeneingebetteten,
Weingutes orientierten sich die Architekten nach Osten.
Die spezielle Behandlung der großflächigen Holzaußenwände
in Shou-Sugi-Ban, einer Jahrtausende
alten japanischen Holztechnik, bei der die Oberfläche
durch Ankohlen geschützt wird, verleiht dem eher
einfachen Baukörper eine enorme Ausdruckskraft.
Bei diesem Verfahren wurde die angekohlte Oberfläche
des Holzes durch Bürsten und Ölen weiter behandelt
und äußerst widerstandsfähig gemacht.