Steinheimer Blickpunkt 572

Steinheimer Blickpunkt Nr. 572 28. März 2019 Seite 32
Beste Stimmung beim Bieranstich der Nieheimer Brauzunft
Süffiger Rothe-Bock kommt bestens an
Wir brauchen Platz!
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Für den Bockbieranstich hatte die Nieheimer Brauzunft einen süffigen Bock gebraut, der bestens ankam
(von links) Ulrich Pieper, Bürgermeister Rainer Vidal, Marion Krücke, Frank Filter, Jan-Henrik Baum
und Matthias Eckwert.
Marion Krücke brauchte beim
Bockbieranstich nur wenige kräftige
Schläge, um das erste Fass
Rothe-Bock in Nieheim anzustechen.
Danach konnte der edle Gerstensaft
in den Krügen schäumen und die
Besucher davon überzeugen, dass
der Rothe-Bock aus dem Brauhaus
Nieheim bestens gelungen ist.
Beim Bockbierfest der in Gründung
befindlichen Brauzunft Nieheim
ging es aber zum Auftakt in die
Fastenzeit nicht nur um Bier trinken.
Eine wichtige Rolle spielten auch
die Geselligkeit und ein deftiges
Essen. Dafür hatten die Bäckerei
Rieks, die Fleischerei Krücke, die
Gaststätten Kukuk und H2 sowie die
Käserei Menne ein deftiges Buffet
zusammengestellt, das die kräftige
Unterlage für das Bockbier legte.
Für besten Rock sorgten die Musiker
Uli Emskötter und der Schotte Paul
Gough. Rundum gelungen!
Das Rothe-Bock sei einfach rundum
gelungen, stellte Nieheims Karnevalspräsident
Josef Schunicht bei
der ersten Geschmacksprobe fest.
„Das dunkle Bier ist malzig und
süß, aber gut zu trinken.“ Auch der
frühere Schützenfestwirt Werner
Böhm aus Merlsheim stellte dem
dunkel gebrauten Bock eine gute
Note aus: „Er ist einfach süffig.“
Das dunkle Bockbier, das von der
Braumannschaft um Jan-Henrik
Baum mit einer Stammwürze von 16
Prozent gebraut wurde, hat allerdings
einige „Umdrehungen“ mehr als herkömmliches
Bier. Es wird nämlich
mit einem Alkoholgehalt von rund
6,5 Prozent ausgeschenkt.
Stadtheimatpfleger Ulrich Pieper
ging auf den Namen Rothe Bock
ein, der sich aus einem Bockstall
direkt am Rothebach ableitet. Der
Heimatverein hatte hier vor über 20
Jahren schon einmal ein Bockbierfest
ausgerichtet. Gebraut wurde das
Bockbier mit besonders langer Reifezeit
auf der Basis handwerklicher
Braukunst ohne die Verwendung
irgendwelcher Farbstoffe. Zum Einsatz
kamen besonders ausgewählte
Hopfensorten aus den bayerischen
Anbaugebieten in der Hallertau und
im fränkischen Hersbruck. „Bier gibt
es an jeder Ecke. Wir wollen mit unserem
Rothe-Bock zeigen, dass wir
ein exquisites Bier brauen können“,
so Baum, der auch den Vorgängern
des Kegelvereins „Gut Holz“ großen
Dank aussprach, die dem Bierbrauen
in Nieheim zu neuer Blüte verholfen
haben. „Ohne sie wären wir heute
nicht hier.“Vom Fass wird das Bockbier
in den Gaststätten H2, Klaus
Müller, Kukuk (Himmighausen) und
Nolte (Erwitzen) ausgeschenkt. In
Zwei-Liter-Flaschen kann das Rothe
Bock im Nieheimer REWE-Markt
gekauft werden. Neben dem Bock,
das speziell für die Fastenzeit gebraut
wurde, wird im Museumsbrauhaus
Nieheim weiterhin das bereits bestens
bekannte Bürgerbier gebraut.
Die Brauzunft hat nicht nur vor,
sich als Verein zu gründen und im
westfälischen Biermuseum das
Brauen zu betreiben. Sie will auch
das Biermuseum Nieheim in eigener
Regie übernehmen und das Gebäude
unterhalten. Der künftige Verein arbeitet
schon mit Nachdruck an einer
Thermografiewanderungen
Wärmebildaufnahmen
entlarven Kältebrücken
Nachdem bereits in früheren Jahren
erfolgreiche Thermografiespaziergänge
im Steinheimer Stadtgebiet
stattgefunden haben standen in
diesem Winter Wanderungen in
den Egge-Dörfern Sandebeck und
Grevenhagen auf dem Programm.
Was die roten, gelben und grünen
Flächen der Wärmebilder aussagen,
erläuterte der Energieberater der Verbraucherzentrale,
Dipl.-Ing. (FH) Architekt
Matthias Ansbach, zu Beginn
in einem Kurzvortrag. Er zeigte Beispielaufnahmen
für gut und schlecht
gedämmte Häuser und Bauteile. Mit
diesem Wissen ging es dann hinaus in
die abendlichen Ortschaften. Vorab
konnten die Teilnehmer ihre Häuser
für die Thermografie anmelden, um
etwaige Heizenergie-Verluste zu
entlarven und sich beim Experten
nützliche Hinweise zu energetischen
Sanierungsmaßnahmen abzuholen.
An vielen Gebäuden entdeckte der
Experte mit seiner Kamera kleinere
Kältebrücken an Fenstern und Türen,
die jedoch in den meisten Fällen
leicht zu beheben sind. Immer wieder
kam es zu spontanen Zwischenstopps
bei denen der Energieberater den
gebannt zuhörenden Teilnehmern
Tipps zum richten Lüften, Heizen
und Dämmen gab.
Die in einer Kooperation zwischen
der Verbraucherzentrale.NRW und
der Stadt Steinheim durchgeführte
Aktion war für die Teilnehmer
kostenlos. An beiden Abenden
konnten insgesamt 24 Gebäude in
Augenschein genommen werden.
Die Aufnahmen ihrer Gebäude
wurden den Hauseigentümern im
Anschluss von Steinheims Klimaschutzmanager
Alexander Rauer zur
Verfügung gestellt.
Wärmebildaufnahme der Sandebecker
Kirche.
Satzung. Bis zum vierten Quartal
dieses Jahres sollen alle Regularien
unter Dach und Fach sein. Obwohl
es sich um eine Ehrenamtstätigkeit
handelt, ist der Elan der vielen Freiwilligen,
ihre Freizeit in das Projekt
zu stecken, außergewöhnlich groß.
Man versteht sich aber nicht als
geschlossene Gruppe. „Wer mitmachen
will, ist herzlich eingeladen“,
so Frank Filter.
30 Personen, die nicht nur aus
Nieheim kommen, kümmern sich
in zwei Gruppen um das Brauen.
Dass das Interesse am Bierbrauen
und am Nieheimer Bier groß ist, hat
sich schon beim letzten Käsemarkt
gezeigt. Sicher sind die Initiatoren,
dass durch die neue Selbstständigkeit
und den Verein eine Win-
Win-Situation entsteht, von der die
Museumslandschaft des Culinariums
insgesamt profitieren könne. Neben
der Brautätigkeit ist es das vorrangige
Ziel, durch vielfältige Aktivitäten
über das Jahr verteilt Leben in das
Biermuseum zu bringen und viele
Bierfreunde für den Gerstensaft
zu begeistern. Mit Festen wie dem
Bockbieranstich will die Brauzunft
Nieheim auch eine finanzielle Basis
für den Verein und die gesteckten
Ziele legen. Bürgermeister Rainer
Vidal richtete ein Dankeschön an
die Ausrichter des Festes und freute
sich als Geschäftsführer des Culinariums
beim Fassanstich über die
Initiativen der Brauzunft, die dem
Bierbrauen in Nieheim eine Zukunft
geben. „Der große Zuspruch zum
Bockbieranstich liefert dafür den
besten Beweis.“
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Löschgruppe Himmighausen: (v.l.) Karl Diekmann, Andreas Rolf, Benedikt Busse, Jens Niggemann, Peter
Al Thabit, Daniel Dierks-Lünz, Meinolf Neumann und Albert Brandt.
Brandinspektor im Führungstrio der Löschgruppe Himmighausen
Wetter führte zu acht Einsätzen
Bei der Jahreshauptversammlung
der Löschgruppe Himmighausen
wurde der stellvertretende Löschgruppenführer
Jens Niggemann zum
Brandinspektor befördert. Neben
dem Löschgruppenführer Karl Diekmann
und Albert Brand, als weiterer
Stellvertreter, bleibt die Führung
auf Wunsch der aktiven Mitglieder
weiterhin unverändert.
Das Wetterjahr 2018 führte dabei
für die Mitglieder der Löschgruppe
zu acht Einsätzen. Umgestürzte
Bäume, geflutete Keller, Baum-und
Strauchbrände sowie Einsatzbereitschaften
bei Blitz, Donner und
Sturm waren die Gründe dafür.
Stadtbrandinspektor Daniel Dierks-
Lünz, als stellvertretender Leiter
der Feuerwehr Nieheim, dankte der
Löschgruppe Himmighausen für ihre
vorbildliche Arbeit. Er bezeichnete
die Löschgruppen als „kommunale
technische Einheiten“, die nicht
nur für Brandschutz, sondern auch
für technische Leistungen, Katastrophenschutz
und Unfallhilfe
qualifiziert seien und dies durch regelmäßige
Leistungsnachweise auch
belegen könnten. Brandmeister Benedikt
Busse wurde deshalb mit dem
Leistungsabzeichen in Gold auf Blau
ausgezeichnet. Neben der bereits
benannten Beförderung wurden Peter
„Ofenzentrum NRW“ in Nieheim
Al Thabit und Uwe Tewes zum Oberfeuerwehrmann,
Svenja Gärtner und
Carina Schumacher zur Hauptfeuerwehrfrauen
sowie Benedikt Busse
zum Oberbrandmeister ernannt.
Nach seinem Wohnsitzwechsel nach
Himmighausen wurde Daniel Rolf
von der Löschgruppe Bökendorf
übernommen. Auszeichnungen für
langjährige Mitgliedschaft erhielten
Andreas Rolf für 40 Jahre und Heinrich
Gemke für 50 Jahre Zugehörigkeit.
Meinolf Neumann, in Vertretung
für den Bürgermeister als Sprecher
der Stadt Nieheim, sprach ebenfalls
seinen Dank für die Leistungen der
Einheit Himmighausen aus.
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