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Eller Echo 04/2019

Stadtteilgespräche aus Eller. Eller-Echo Düsseldorf News / Neuigkeiten aus deinem Stadtteil.

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GESUNDHEIT – KOCHEN – SPORT<br />

DER NEUE THERMOMIX TM6<br />

Seit Anfang April gibt es den neuen<br />

Thermomix ® TM6 von Vorwerk. G Mauro<br />

Pali bietet bei Facebook eine Thermomix-<br />

Gruppe („Thermomix TM5 / Thermomix<br />

TM6 Neue Kochwelt“) an. Anfang März<br />

hatte er Gelegenheit, gemeinsam mit<br />

einigen Youtubern und Bloggerkollegen<br />

den neuen TM6 live zu erleben und zu<br />

testen. Wir sprachen mit ihm über seine<br />

Eindrücke.<br />

Stadtteilmagazine: Sie haben den<br />

neuen Thermomix TM6 live erleben<br />

können. Wie ist ihr erstes Fazit?<br />

G Mauro Pali: Ich bin begeistert. Die<br />

Ingenieure haben sich auf eine deutliche<br />

Erweiterung der Kochfunktionen<br />

konzentriert. Jetzt lässt der Thermomix<br />

kaum Wünsche offen. Besonders begeistert<br />

war ich vom Karamellisieren und<br />

dem Anbraten. Das eröffnet ganz neue<br />

Möglichkeiten. Der Rezeptvielfalt sind jetzt<br />

keine Grenzen ge setzt.<br />

Stadtteilmagazine: Was sind die<br />

neu en Funktionen?<br />

G Mauro Pali: Alles aufzuzählen, würde<br />

hier den Rahmen sprengen. Unter<br />

anderem ist es endlich möglich, Fleisch<br />

anzubraten. Neu ist zudem das Sous-<br />

Vide-Garen mit genauen Gradeinstellungen:<br />

Die lästigen Fünf-Grad-Schritte sind<br />

Geschichte. Für saftiges Fleisch oder<br />

schonendes Einkochen von Obst gibt es<br />

das Slow-Cooking. Und: Der neue TM6 ist<br />

leiser als seine Vorgänger. Aber wie gesagt:<br />

Das sind nur einige der Neuerungen.<br />

Stadtteilmagazine: Was ist geblieben?<br />

G Mauro Pali: Bewährte Funktionen wie<br />

das Dampfgaren, Emulgieren, Kneten,<br />

Kochen, Mahlen, kontrolliertes Erhitzen,<br />

Mixen, Rühren, Wiegen oder Zerkleinern<br />

sind auch beim TM6 enthalten.<br />

Stadtteilmagazine: Sie erwähnten<br />

das Rezeptportal Cookidoo? Gibt es<br />

dort Än derungen?<br />

G Mauro Pali: Das bestehende Abo läuft<br />

ganz normal weiter, lediglich die Aufmachung<br />

hat sich geändert und es ist jetzt<br />

auch ohne Cook-Key ® im Thermomix ® ent -<br />

halten.<br />

Stadtteilmagazine: Wie sind die Kosten?<br />

G Mauro Pali: Der TM6 kostet 1359 Euro.<br />

Jeder Kunde erhält beim Kauf sechs<br />

DÜSSELDORFER<br />

stadtteil<br />

MAGAZIN E<br />

–Anzeige–<br />

Monate kostenfreien Zugriff auf das<br />

Cookidoo, danach kostet das Jah resabo<br />

36 Euro. Cookidoo bietet derzeit<br />

etwa 46 000 Rezepte. Wer mehr über<br />

Thermomix, Cookidoo und den neuen<br />

TM6 erfahren möchte, kann sich online<br />

unter www.thermomix.de informieren.<br />

(Foto: G. Mauro Pali)<br />

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