Weine für Freunde Frühjahr 2019
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund, in unserer neuen Ausgabe ‚Weine für Freunde‘ finden Sie Weine von der iberischen Halbinsel aus Regionen Portugals und Spaniens, die geprägt sind vom Einfluss des Atlantiks im Westen und dem des Mittelmeers im Osten. Dieses klimatische Spannungsfeld bringt ein Potpourri an Weinen mit einer unvergleichlichen Geschmacksvielfalt hervor: Entdecken Sie die Vinho Regional de Lisboa, Weine aus dem Anbaugebiet um Lissabon, die mit autochthonen Rebsorten und einem phantastischen Preis/ Qualitätsverhältnis glänzen. Aus der Region Alicante in Spanien haben uns die Weine, der Bodega Pinoso besonders gut gefallen. Die Winzergenossenschaft hat in den letzten Jahren enorme Qualitätssprünge gemacht und ist dabei mit den Preisen sehr fair geblieben. Außerdem empfehlen wir die guten Tropfen der zwei Wein-Enthusiasten Florentino Ferrin Garcia und Ramiro Carbajo del Rio, die in Toro phantastische Arbeit leisten. Bitte beachten Sie, dass diese roten Köstlichkeiten nur in limitierter Anzahl verfügbar sind. Allen Portwein-Liebhabern legen wir den Late Bottled Vintage 2012 von Bulas besonders ans Herz. Er kommt von einem Portwein-Erzeuger mit außergewöhnlich guten Qualitäten. Es gibt wieder viel zu entdecken. Viel Spaß beim Stöbern. Ihre WEIN-MUSKETIERe
Liebe Weinfreundin, lieber Weinfreund,
in unserer neuen Ausgabe ‚Weine für Freunde‘ finden Sie Weine von der iberischen Halbinsel aus Regionen Portugals und Spaniens, die geprägt sind vom Einfluss des Atlantiks im Westen und dem des Mittelmeers im Osten. Dieses klimatische Spannungsfeld bringt ein Potpourri an Weinen mit einer unvergleichlichen Geschmacksvielfalt hervor:
Entdecken Sie die Vinho Regional de Lisboa, Weine aus dem Anbaugebiet um Lissabon, die mit autochthonen Rebsorten und einem phantastischen Preis/ Qualitätsverhältnis glänzen.
Aus der Region Alicante in Spanien haben uns die Weine, der Bodega Pinoso besonders gut gefallen. Die Winzergenossenschaft hat in den letzten Jahren enorme Qualitätssprünge gemacht und ist dabei mit den Preisen sehr fair geblieben.
Außerdem empfehlen wir die guten Tropfen der zwei Wein-Enthusiasten Florentino Ferrin Garcia und Ramiro Carbajo del Rio, die in Toro phantastische Arbeit leisten. Bitte beachten Sie, dass diese roten Köstlichkeiten nur in limitierter Anzahl verfügbar sind.
Allen Portwein-Liebhabern legen wir den Late Bottled Vintage 2012 von Bulas besonders ans Herz. Er kommt von einem Portwein-Erzeuger mit außergewöhnlich guten Qualitäten.
Es gibt wieder viel zu entdecken. Viel Spaß beim Stöbern.
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‘Bester Produzent Portugals’ Auszeichnung Berliner Wein Trophy <strong>2019</strong><br />
2018<br />
Joya Branco • Vinho Leve<br />
Vinho Regional Lisboa, Casa Santos Lima<br />
Nu r 9,5 % Vol.<br />
Die Wurzeln der modernen Familienkellerei Casa Santos Lima gehen<br />
zurück auf Joaquim Santos Lima, der schon Ende des 19. Jahrhunderts<br />
ein bedeutender Produzent portugiesischer <strong>Weine</strong> war. Die Enkel und<br />
Urenkel von ihm pflanzten 1990 einen Großteil der Weinberge neu an<br />
und modernisierten die Technik im Weinkeller. Seit<br />
1996 füllen sie die <strong>Weine</strong> in Flaschen ab und erzielten<br />
in kurzer Zeit große Erfolge sowohl auf dem nationalen<br />
als auch internationalen Weinmarkt. Dies lässt sich zweifellos auf<br />
das exzellente Qualitäts-Preis-Verhältnis ihrer <strong>Weine</strong> zurückführen. Casa<br />
Santos Lima ist zudem die Weinkellerei Portugals mit den meisten Auszeichnungen<br />
auf nationalen und internationalen Weinwettbewerben.<br />
Anfang <strong>2019</strong> wurde sie von der ‘Berliner<br />
Weintrophy’ zum besten Produzenten Portugals<br />
ausgezeichnet.<br />
2018<br />
Joya Rosé • Vinho Leve<br />
Vinho Regional Lisboa, Casa Santos Lima<br />
Winzer: Diogo Sepúlveda, Casa Santos Lima<br />
Region: Alenque<br />
(auf 100 bis 200 Meter über dem Meeresspiegel),<br />
45 km nördlich von Lissabon, Portugal<br />
Rebsorten: 60 % Arinto, 20 % Moscatel,<br />
20 % Fernao Pires<br />
Alkohol: 9,5 % Vol.<br />
Boden: Ton und Kalkstein aus der Jurazeit<br />
Genuss: Bei 6-8 °C, jetzt bis Mitte 2020<br />
Ausbau: Nach dem vollständigen Abbeeren der<br />
Trauben erfolgt die Pressung durch Eigendruck,<br />
temperaturkontrollierte 20-tägige Gärung<br />
bei 12-14 °C<br />
Küche: Zu knackigen Salaten, Fisch, Gemüse und<br />
leichten Gerichten oder einfach nur so mit <strong>Freunde</strong>n.<br />
Winzer: Diogo Sepúlveda, Casa Santos Lima<br />
Region: Alenque<br />
(auf 100 bis 200 über dem Meeresspiegel)<br />
45 km nördlich von Lissabon, Portugal<br />
Rebsorten: 60 % Castelao, 40 % Camarate<br />
Alkohol: 9,5 % Vol.<br />
Boden: Ton und Kalkstein aus der Jurazeit<br />
Genuss: Bei 6-8 °C, jetzt bis Mitte 2020<br />
Ausbau: Nach dem vollständigen Abbeeren der<br />
Trauben erfolgt die Pressung durch Eigendruck,<br />
temperaturkontrollierte 20-tägige Gärung<br />
bei 12-14 °C<br />
Küche: Als Aperitif, zu Vorspeisen, kalten Platten,<br />
Salaten und leichter Küche. Macht auch solo viel<br />
Spaß!<br />
PO0021-2018 €5,75 (€ 7,67/L) PO0030-2018 €5,75 (€ 7,67/L)<br />
6<br />
Vinho Leve ist eine portugiesische Klassifizierung für leichten Wein mit einen Alkoholgehalt zwischen 7 % und 9,9 % Prozent.
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