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SEBASTIANS KÜCHENPHILOSOPHIE<br />
1.<br />
MAXIMAL NATÜRLICHE & BIOLOGISCHE PRODUKTE DER<br />
SAISON UND REGION – VOM FELD IN DEN TOPF<br />
2.<br />
INTUITIVE, LIEBE-, FREUDVOLLE UND ACHTSAME<br />
ZUBEREITUNG ALLER SPEISEN<br />
3.<br />
HÖCHSTE WERTSCHÄTZUNG GEGENÜBER DEM<br />
LEBENSMITTEL, DEM PRODUZENTEN UND DEN<br />
MENSCHEN, FÜR DIE UND MIT DENEN ICH KOCHE<br />
Vom Samenkorn im Boden bis hin zum fertigen Gericht – achtsames Kochen in Hinblick<br />
auf diesen kraftvollen Kreislauf ergibt etwas Besonderes mit wundervollem Geschmack,<br />
das Körper und Geist gleichermaßen stärkt und einfach nur glücklich macht.<br />
4
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