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Event: Sportler des Jahres · Automobile: Auto Salon Genf · Highlight: 50. boot · Gourmet: Rezept von Jan Hartwig

6,00 , 9 sfr | 38. Jahrgang

for 38 years

EDITION

I/2019

Stuttgart

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JAHRE HAHN GRUPPE

Event: Sportler des Jahres · Automobile: Auto Salon Genf

Highlight: 50. boot · Gourmet: Rezept von Jan Hartwig

w w w . f e i n e a d r e s s e n . d e


OLYMP.COM/SIGNATURE

GERARD BUTLER’S

CHOICE

PHOTO: GREG WILLIAMS


I n s i d e

© Foto: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann © Foto: Sage Press

© Foto: Christof R. Sage

© Foto: Christof R. Sage

© Foto: Christof R. Sage

3 finest fashion & accessories

27 a - 38 a

3 finest gourmet, hotels &

savoir vivre 51 a - 60 a

3 finest business &

investment

87 a - 96 a

3 finest beauty, wellness &

health 107 a - 114 a

finest editorial

Die gute Erde stirbt

The Good Earth is Dying

impressum

48 b

110 a

a regional

7 finest society & highlights

5 a - 26 a

7 finest living, ambience, art

& culture 39 a - 50 a

7 finest automobile &

technology 61 a - 86 a

7 finest sports & travel

97 a - 106 a

b international

7 finest highlight

50. boot / 50th boot 2 b

finest gourmet

Rezept / recipe

30 b

© Foto: Christof R. Sage © Foto: Christof R. Sage

© Foto: Christof R. Sage

© Foto: Christof R. Sage

© Foto: LukasKirchgasser Fotografie

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

endlich ist wieder Frühling! Nach der

grauen und tristen Winterzeit freuen wir

uns über das morgendliche Vogelgezwitscher

und die bunte Blütenpracht und das

Grün, das überall sprießt.

Ich als Autofan freue mich noch viel mehr

über entspannte Autotouren ohne Regen

und Matsch. Und bei Sonnenschein im

Cabrio durchs Ländle zu touren, ist für

mich das Größte. Nein, nicht ganz. Viele

von Ihnen wissen sicher, dass ich seit einiger

Zeit auch eine neue Co-Pilotin habe.

Mit ihr an Bord macht das Cruisen natürlich

noch mehr Spaß. Das ist für mich die

beste Entspannung nach einem stressigen

Arbeitstag.

Sicher haben auch Sie schöne Hobbys

und Leidenschaften. Ich meine: Nehmen

Sie sich Zeit für die schönen Dinge. Das

Leben ist viel zu kurz, um sich von Alltagsstress

auffressen zu lassen. Genießen Sie

das Leben!

Dear Readers,

Spring is finally here again! After the dreary

winter, we are happy about the birdsong and

the colourful blossoms. As a car fan, I am even

more happy about relaxed car tours without

rain and mud. For me, this is the best way to

relax after a stressful day at work.

I’m sure you also have wonderful hobbies

and passions. Take your time for the beautiful

things in life. It is far too short to be eaten up

by everyday stress. Enjoy life!

Herzlichst Ihr /Sincerely yours

Christof R. Sage

Herausgeber »feine adressen – finest« Stuttgart


JAHRE HAHN –

AUFBRUCH IN EIN NEUES AUTOMOBILES ZEITALTER

Seit 100 Jahren ist die Hahn Gruppe eine feste und verlässliche

Größe als Automobilpartner in der Metropolregion Stuttgart. Als

eines der drei größten Automobilhandelsunternehmen der Marken

des Volkswagenkonzerns in Deutschland hat sich die Hahn Gruppe

eine führende Marktpräsenz erarbeitet und baut diese immer

weiter aus. In den aktuell 35 Betrieben für Volkswagen, Volkswagen

Nutzfahrzeuge, Audi, Porsche, ŠKODA und SEAT – sowie in der

Verwaltung in Fellbach – beschäftigt Hahn über 1.900 Mitarbeiter

und rund 300 Auszubildende, die von hervorragenden Aus- und

Weiterbildungsangeboten im Unternehmen profitieren.

Fünf Porsche Zentren in Böblingen, Schwäbisch Gmünd, Reutlingen,

Pforzheim und Göppingen gehören zum Firmenverbund der

Hahn Gruppe. Groß- und Einzelkunden, darunter viele Stammkunden,

schätzen vor allem die persönliche Betreuung des

Familienunternehmens und die Angebotsvielfalt: Ob Neuwagenberatung,

Gebrauchtwagenpool, Fahrzeugservice, Zubehör,

Leasing- und Finanzierungsangebote, Classic Partner zur zeitwertgerechten

Betreuung von Oldtimern und vieles mehr, die Hahn

Gruppe beschäftigt in jedem Bereich speziell geschulte Mitarbeiter

mit umfassendem Know-how.

WURZELN IM WEINBAU –

LIEBE ZUM AUTOMOBIL

Hahn ist ein traditionsreiches Familienunternehmen, das in vierter

Generation von Steffen Hahn, geschäftsführender Gesellschafter,

geleitet wird. Vor genau 100 Jahren hat Urgroßvater Ernst Hahn

seinen Traum von der eigenen kleinen Autoreparaturwerkstätte

realisiert und damit den Grundstein für ein Unternehmen gelegt,

das sich über die Jahrzehnte zu einer der größten Handelsgruppen

in Deutschland entwickelt hat. Mit viel unternehmerischem Mut

verkaufte die Familie damals den bescheidenen Besitz, die Weinberge,

um das Startkapital für die kleine Werkstatt aufzubringen.

Vor allem im aktuellen Zeitalter des automobilen Umbruchs geht die

Hahn Gruppe mit innovativen Lösungen voran und bietet ihren Kunden

spürbare Vorteile. Steffen Hahn: „Ob es um die Online-Terminvereinbarung,

die Online-Beratung oder unseren digitalen Einkaufsprozess

geht, wir erarbeiten in vielen Pilotprojekten neue Wege und

haben mit innovativen Ideen schon heute einen deutlichen Vorsprung.“

Dass Innovation und Erfolg einen Wettbewerbsvorteil bieten, zeigt auch

die aktuelle Studie des Instituts für Automobilwirtschaft. Die Hahn Gruppe

wurde beim Top Career Award 2018 zum attraktivsten Arbeitgeber

unter den größten Autohandelsunternehmen in Deutschland gewählt.

Besonders hervorgehoben wurde dabei auch die Mitarbeiterorientierung

und die hervorragenden Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen in der

unternehmenseigenen Hahn Akademie.

100jahrehahn.de


SOCIETY

HIGHLIGHTS

page 5 a - 26 a

© Foto: Christof R. Sage

v.l.: Alexander Pollich (Porsche Deutschland Chef), Oliver Blume (Vorstandsvorsitzender Porsche AG) mit

Mark Langer (Vorstandsvorsitzender Hugo Boss AG) bei der »Night of Champions« von Porsche in Weissach

Sage’s Business Lounge 6 a - 7 a

Porsche Night of Champions 22 a - 23 a


v.l.: Philipp Plein (Modedesigner), Christof Sage

(»feine adressen – finest« Stuttgart) und Tom Junkersdorf

(Chefredakteur der GQ) auf dem Genfer Autosalon

v.l.: Jörg Stahl (Metro), Marc Wenger (MWM Security), Christof Sage (»feine adressen

– finest« Stuttgart), Otto Hauser (Honorar konsul der Republik Aserbaidschan) und

Werner Entenmann (Autohaus Entenmann Esslingen) im Showroom

v.l.: Werner Entenmann mit Tochter Anja Entenmann

bei der Präsentation des neuen BMW M Performance

850i im Showroom

v.l.: Barbara Dünkel, Hans-Joachim »Strietzel« Stuck mit Horst Thome

auf dem Stand der Motorworld des Genfer Autosalon

v.l.: »Geburtstagskind« Heinz Wurzel (Wurzel Mediengruppe),

Gabriele Frenzel (Friedrichsbau Varieté) mit Bärbel und

Christof Sage (»feine adressen – finest« Stuttgart) im Friedrichsbau

Varieté bei der Geburtstagsfeier

Guido Rettenmaier in seiner »Galerie 116« in

Leonberg

v.l.: Markus Kusterer (PV.A Leasing in Europa GmbH), Willy Weber (ehem.

Renn stallbetreiber und Sportmanager) mit Karl-Ulrich Herrmann (GF RETRO

Messen GmbH) auf der RETRO-Classic Stuttgart

© Fotos: Christof R. Sage


v.l.: Frank-Hagen Spanka (GF Golf Club Hammetweil), Wilfried

Metzger (GF Hyla International GmbH) und Thomasso Cancedda

(Betriebsleiter clubhouse H) im Golf Club Hammetweil

v.l.: Dr. Angela Merkel (Bundeskanzlerin), Dr. Stefan Wolf (Vorstandsvorsitzender

der ElringKlinger AG und Shinzō Abe (Premierminister

Japan) bei der Delegationsreise in Japan

v.l.: Jochen Bayer (GF Speisemeisterei), Peter Stotz (Restaurantleiter Speisemeisterei) und

Hans-Jörg Aldinger (Winzer) beim »Kulinarischen Weinabend« in der Speisemeisterei

v.l.: Peter Boudgoust (SWR Intendant),

Gaby Hauptmann (Schriftstellerin) und

Georg Bruder (ab Mai neuer Moderator

SWR Aktuell Baden-Württemberg) beim

SWR Jahrespressegespräch 2019

»Dinner and Party« veranstaltet von Sandra Vogelmann im

Hotel »JAZ in the City« in Stuttgart

v.l.: Tim und Arthur Bechtel

auf ihrem Messe-Stand auf

der RETRO-Classic

v.l.: Arthur Bechtel (Arthur Bechtel Classic

Motors) mit Jens Caspar (Herr Kächele)

auf der RETRO-Classic

v.l.: Werner Entenmann (Autohaus Entenmann)

mit Regina Bräuning (Pelzhaus

Enssle) auf der RETRO-Classic in Stuttgart

v.l.: Harald Hamprecht (Vice President Communications

Opel) mit Christof Sage (»feine adressen –

finest« Stuttgart) bei der Opel GT X Experimental

Premiere in der »Alten Lokhalle« in Mainz


Uwe Bogen schreibt…

Schön,

schöner,

Stuttgart!

© Foto: Christof R. Sage

Kolumne des Stuttgarter Journalisten und Buchautors Uwe Bogen

Schönheit liegt im Auge des Betrachters,

wie wahr, weil jeder Schönheit

anders empfindet. Bei der Wahl zur Miss

Stuttgart im Mai 2018 beim Partygriechen

Cavos war die Polizeibeamtin

Nadine Berneis durchgefallen. Doch

sie gab nicht auf, trat bei der Wahl zur

Miss Bodensee an, kam dort als Zweite

in die nächste Runde – und durfte am

Ende gar die Siegerkrone beim Finale

im Februar 2019 im Europa-Park Rust

entgegennehmen. Damit hat erneut

eine junge Frau aus der Beauty-Town

gewonnen – als Nachfolgerin von

Vorjahressiegerin Anahita Rehbein,

einer Studentin aus unserer tollen Stadt.

Schön, schöner, Stuttgart! Die Jury hat

bei der jüngsten Wahl Mut gezeigt und

mit Nadine Berneis eine Frau auf den

Thron gesetzt, die sich der Übermacht

der gängigen Instagram-Girlie-Fotos

widersetzt. Heutzutage gilt Schönheit

nicht mehr als Geschenk der Natur,

sondern als Leistung, als Arbeit. Stuttgart

zeigt mit ihrer lockeren, eloquenten

und für den Umweltschutz engagierten

Polizistin Nadine Berneis, der neuen Miss

Germany, dass es auch anders geht. Das

ist wirklich schön! In Zeiten der Beauty-

Apps und des möglichst perfekten Zur-

Schau-Stellens in den sozialen Medien

führt die übertriebene Beschäftigung

mit dem eigenen Körper dazu, dass man

immer neue Makel bei sich entdeckt und

immer unzufriedener mit sich wird. Viele

Frauen vergleichen ihr Aussehen mit den

bearbeiteten Bildern junger Models und

Schauspielerinnen und glauben deshalb,

hässlich zu sein. Doch unsere Polizistin

mit der Zahnlücke führt vor, dass

Ausstrahlung wichtiger ist als hundertprozentige

Perfektion. Jedes Jahr gewinnt

Stuttgart den Titel der Kulturhauptstadt

in Deutschland. Der Titel der Stadt

mit den schönsten Menschen gebührt

uns nun auch. Zweimal Miss Germany

(Anahita Rehbein und Nadine Berneis),

einmal Mister Germany (Dominik

Bruntner) – wer bietet mehr? Feinstaub,

Wutbürger, Dieselfahrverbote, ewige

Baustellen, Staus, erbitterter Streit um

Stuttgart 21 – auf den ersten Blick sind

dies keine Zutaten für ein ungetrübtes

Image. Doch nicht vor denen, die sich

streiten, sollte man sich in Acht nehmen,

sondern vor denen, die alles mit sich

machen lassen. Warum also die jungen

Leute aus Stuttgart so gut ankommen?

Weil sie ihren eigenen Kopf haben,

selbstbewusst sind und schon lange nicht

mehr den Klischees folgen, mit denen

man gern von auswärts die Schwaben

auslacht. Oder liegt’s am Mineralwasser

oder Spätzle mit Soß, warum Stuttgarter

viel schöner als Berliner sind? In Stuttgart

gibt’s halt ganz besondere Feger!

Elfriede Schäufele zum Beispiel! Die

Wuchtbrumme mit der Schwertgosch,

von Travestie-Lady Frl. Wommy Wonder

gespielt, würde die Wahl zur Hausfrauen-

Miss Schwabenland garantiert gewinnen.

Die Schäufele wäre eine wunderbare

Botschafterin für Lebensfreude. Mit

ihrer Figur ist sie entweder der Zeit weit

voraus – oder eine Inkarnation eines

Pfundsweibs aus der Rubens-Ära. Man

weiß es nicht so genau. Kürzlich in der

Fasnet-Sendung des SWR-Fernsehens

hat sie das schwäbische Wesen erklärt:

»Leider schämt sich der Schwabe gern

von Natur aus für das, was er ist und was

er kann.« Nach einer kurzen Pause fügte

sie hinzu: »Der Badener sollte sich schämen,

aber der tut’s nicht.« Jeder müsse etwas

tun, um das Fahrverbot aufzuheben,

sagte die Schäufele: »Ich geh mit gutem

Beispiel voran, ich kaufe keine Jeans mehr,

wo Diesel draufsteht.« Nadine Berneis,

die Miss Germany, wird als Polizisten

vorerst das Diesel fahrverbot nicht überwachen.

Die 28-Jährige hat sich für ein

Jahr beurlauben lassen. Sie muss der Welt

zeigen, wie schön Polizeibeamtinnen

im Allgemeinen und Stuttgarterinnen

im Besonderen sind. Soll der Rest der

Republik trotzdem über Stuttgart seine

Späße machen. Der Spott, der über

unsere Stadt verbreitet wird, ist von uns

gewollt. Er hält uns Menschen vom Leib,

mit denen wir Stuttgart auf keinen Fall

teilen wollen. Psssst, liebe Welt, Stuttgart

ist ganz ohne Zweifel die schönste Stadt

auf Gottes Erde – aber behaltet dies für

euch. Überlasst das Protzen den Bayern.

Denn wer hälenga stolz auf sich ist, hat

mehr davon. Und viel schöner ist das

auch!

Von unserem

Kolumnisten Uwe

Bogen sind mehrere

Bücher erschienen,

zuletzt »Einmalig

Baden-Württemberg«

im Silberburg-Verlag

und »Das Beste aus

dem Stuttgart-Album«

im Sutton-Verlag.


WELTKLASSE RASENTENNIS

103. Internationales Weissenhofturnier, Stuttgart

MERCEDESCUP.DE


Mr. Hommel

sagt Tschüss

mit »My way«


VERABSCHIEDUNG VON MANFRED HOMMEL

Was für eine unvergesslich schöne Abschiedsfeier! Manfred Hommel,

Vertriebsdirektor Pkw & Transporter Württemberg, verabschiedete sich nach 42

Jahren im Automobilgeschäft in den verdienten Daimler-Ruhestand. Die große

Abschiedsparty mit rund 400 geladenen Gästen fand im Mercedes-Benz Center

Stuttgart statt und stand unter dem Motto »I did it my way.« Genauso individuell

war auch der Abend, der von Chef-Tagesschausprecher Jan Hofer moderiert

wurde. Neben den hochkarätigen Rednerinnen und Rednern, gab‘s einen

Flashmob-Auftritt des Daimler Sinfonieorchesters, das die 9. Sinfonie von

Ludwig van Beethoven spielte, sowie die Präsentation des neuen Mercedes-Benz

GLE. Passend zum Motto griff Manfred Hommel selbst zum Mikrofon und performte

seinen Lieblingssong von Frank Sinatra »My Way« und erntete tosenden

Applaus. Im Anschluss an den offiziellen Teil sorgten Opernsänger Siegfried

Heer und Entertainer Martin Heer für ausgelassene Stimmung bis in die frühen

Morgenstunden.

© Fotos: Christof R. Sage


&

Fahrverbote

Bildung im Fokus

Neujahrsempfang

des Wirtschaftsrats der

CDU Baden-Württemberg

im DEKRA-Haus

bwohl beim Neujahrsempfang

O des Wirtschafts rats in Baden-

Württemberg Kultus ministerin

Dr. Susanne Eisenmann als

Fest rednerin eingeladen war, stand

zunächst das brennende Thema

Fahr verbote im Fokus. Joachim

Rudolf, Landes vorsitzender des

Wirt schaftsrats, warnte davor, den

Diesel zu verteufeln: »Wir sägen jeden

Tag an dem Ast, auf dem wir

sitzen.« Gastgeber Stefan Kölbl,

Vor standsvorsitzender der DEKRA,

fand ebenfalls deut liche Worte:

Ȇber zogene Fahrver bote werden

nicht den gewünschten Effekt bringen.«

Aber auch die Kultusministerin

hatte drängende Themen auf ihrer

Agenda. Sie betonte, dass es in Zeiten

von Digita lisierung besonders wichtig

sei, die Schüler so auszubilden, dass sie

später fähig seien, sich weiterzubilden.

Was Quali tät und Leistungsfähigkeit

im Bereich Bildung angeht, sieht die

Minis terin in Baden Württemberg

Nach holbedarf. »Wir sind im unteren

Mittel feld angekommen. Wir haben

uns zu lange auf dem Spitzenplatz

ausgeruht«, so Eisenmann. Auch

schwächere Schüler müssten verstärkt

gefördert werden. »Wir müssen allen

Schü lern eine Perspektive bieten, weil

wir sie alle brauchen.«

© Fotos: Christof R. Sage


2 a | finest rubrikanzeige

Die Magie

des Augenblicks

Heiter bis wolkig mit starkem Schneefall. Auch in

diesem Jahr lud der Kölner Rolls Royce Händler

Michael Gleissner anlässlich des White Turf zu einem exklusiven

Rolls-Royce-Come-Together nach St. Moritz ein.

In einer Welt voller Superlative ist Michael Gleissner der

Mann für die persönlichen Momente. 40 geladene Gäste

kamen auf seine Einladung hin in das wohl exklusivste

Bergdorf, um unbeschwert Luxus in einzigartiger Weise zu

erleben. Highlights des Events waren die Probefahrten im

Cullinan, dem neuen SUV von Rolls-Royce sowie im neuen

Phaentom inmitten einer tief verschneiten Landschaft.

Einmalig die Begegnung mit besonderen Menschen, im

Besonderen mit der 99-jährigen Schweizer Rennfahr-

Legende Gody Naef, der die Veranstaltung mit seinen

Geschichten bereicherte. In St. Moritz, wo Rolls-Royce

so selbstverständlich dazugehört wie Bulgari, Brioni und

Bucherer muss auch noch Wolfgang Debrunner genannt

werden. Schneesportlehrer mit eidg. Fachausweis,

Lebenskünstler, zuständig für den privaten Corviglia

Ski Club und die Organistaion vor Ort. Raclette auf der

Skihütte, Auszeiten im Kulm Hotel, Rodeln und vieles mehr

rundeten eine durchaus gelungene Veranstaltung ab.

© Fotos: Christof R. Sage


anzeige finest rubrik | 3 a


WIR MACHEN TRACHT ZUM LEBENSGEFÜHL

Das Trachtenlabel AlpenHerz

ist seit 2011 das exklusivste

Designerlabel der Trachtenbranche

im Allgäu und längst weit über die

Grenzen des Allgäus bekannt und inzwischen

bei vielen renommierten

Händlern erhältlich.

Die Designerinnen Sandra Abt und

Verena Krist kreieren zusammen

hochwertige Damen- und Herrenkollektionen

aus traditionellen Trachten

stoffen aber auch aus exklusiven

Web- und Spitzen stoffen, die ausschließlich

in der EU für AlpenHerz

angewebt werden. Hinzu kommen

noch die in liebevoller Handarbeit

maßgeschneiderten Couture- und

Hochzeitsdirndl. Das AlpenHerz

Atelier bietet die Möglichkeit ein individuell

designtes Dirndl nach Ihren

Wunschvorstellungen zu fertigen. Auch

für Herren bietet das Designer Duo

eine Auswahl zwischen traditionellen

und trendigen Jankern, Westen und

Hemden.

Die Trachtenschmiede liefert vom

Schwarzwald bis zum Bayerischen Wald

und von Hamburg bis nach Südtirol,

für jeden Geschmack und Anlass bietet

sie das passende Outfit.

Die aktuelle Frühjahr/Sommer

Kollektion von AlpenHerz zeichnet

sich durch frische Farben und verschiedene

Stoffarten aus. Zahlreiche

unterschiedliche Muster, eine große

Farbauswahl und kleine Details sind

in den aktuellen Modellen verarbeitet.

Die Trendfarben der diesjährigen

Saison finden sich in den hochwertig

gefertigten Dirndl wieder.

Sandra Abt

Die Designerin und Geschäftsführerin

Sandra Abt hat ihre Leidenschaft für

schöne Trachten zum Beruf gemacht.

Sie steckt nun ihre ganze Passion, von

der Auswahl der Stoffe bis hin zu der

persönlichen Kundenberatung, in die

Trachtenmanufaktur, um für Kunden,

die die gleiche Passion teilen, das bestmögliche

Ergebnis liefern zu können.

www.alpenherz.de


Haben wollen

statt haben sollen.

Emissionsfrei ja. Spaßfrei nein. Der rein elektrische Audi e-tron.

Jetzt bei uns Probefahrt vereinbaren.

Emissionsfrei fahren: Der neue Audi e-tron elektrisiert mit sportlichem Antrieb, alltags tauglichem Ladekonzept, exklusivem Offroad-Look

und beachtlichem Raumangebot. Ebenfalls mit an Bord: ein gutes Gefühl.

Audi Zentrum Stuttgart

Audi Stuttgart GmbH, Standort Feuerbach

Heilbronner Straße 340, 70469 Stuttgart

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Tel.: 07 11 / 73 73 10-22 00

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Süßeste Party

Deutschlands bei Lambertz

LEGENDÄRE »MONDAY NIGHT« MIT INTERNATIONALER PROMINENZ

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AB

Die Henry Lambertz GmbH

ist nicht nur berühmt für ihre

Aachener Printen, Nürnberger Lebkuchen

und Dresdner Stollen, sondern

auch für die süßeste Party Deutschlands.

Seit 20 Jahren lädt Alleininhaber

Dr. Hermann Bühlbecker im

Rahmen der Internationalen Süßwarenmesse

(ISM) in Köln Gäste aus aller

Welt zur legendären »Monday Night«

in den Wartesaal am Dom. Eine Mega-

Party – auch in diesem Jahr: Im Zeichen

von »Rockin’ Chocolate« erlebten

Berühmtheiten wie Sarah Ferguson,

John Corbett, Pamela Anderson,

Nastassja Kinski, Chris de Burgh,

Wilma Elles, Britta Heidemann,

Dieter Hallervorden, Patrick Lange

und Maria Höfl-Riesch einen unvergesslichen

Abend. Höhepunkt war die

fulminante »Schoko & Fashion«-Show

mit den Models Rosanna Davison,

Toni Dreher-Adenuga, Julianna

Townsend, Klaudia Giez und Anna

Hiltrop. Weiteres Highlight war die

Performance von Pamela Anderson und

ihrem »Let’s Dance«-Partner Maxime

Dereymez.

SD

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© Fotos: Christof R. Sage; Sebastian Drueen (SD);

Agentur Baganz (AB); Raphael Stötzel (RS)

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Motorsport-Programm 2019

Porsche tritt in Le Mans erneut mit vier Werksautos an

Porsche feierte

seine Rennsport-Stars

PS-STARKE »NIGHT OF CHAMPIONS«

Das Rennsportjahr 2019 wird garantiert

wieder super spannend. Im Rahmen der

Motorsportgala »Night of Champions«

hat Porsche nicht nur die weltweiten

Erfolge seiner Teams und Fahrer in der

Saison 2018 gewürdigt, sondern verkündete

auch die Fortsetzung der weltweiten

GTProgramme und viele andere

Neuerungen. So tritt Porsche beim

24-Stunden-Rennen in Le Mans erneut

mit vier Werksautos an. Auch bei seinem

Werksfahrerkader setzt das Unternehmen

auf Kontinuität. Alle Werksfahrer, die 2018

Teil des Aufgebots waren, haben auch für

2019 einen Vertrag. Gleiches gilt für alle

Porsche Young Professionals. Einziger

Neuzugang im Kader ist Porsche-Junior

Jaxon Evans. Neu seit Januar ist Fritz

Enzinger mit an Bord. Er hat die

Gesamtleitung des Porsche Motorsports

übernommen. Im Rahmen der »Night

of Champions« wurde auch Christian

Ried (39) geehrt. Er ist der weltweit erfolgreichste

Porsche-Privatfahrer und erhielt

den begehrten Porsche Cup aus den

Händen von Dr. Wolfgang Porsche.

Am Steuer des Porsche 911 RSR sammelte

er in der zurückliegenden Saison

10.348 Punkte. Der Zweitplatzierte war

Robert Renauer, Platz drei ging an den

Julien Andlauer, der als Dritter 25.000

Euro gewann. Der Porsche Cup wird seit

1970 vergeben und beruht auf einer Idee

von Ferry Porsche.

© Fotos: Christof R. Sage


24 a | finest rubrikanzeige

event

Viel Applaus

für Rekordergebnis

NEUJAHRSEMPFANG DER MESSE STUTTGART

Diesmal fiel der Neujahrsempfang bei der Landesmesse

Stuttgart mal ganz anders aus. Erst begeisterte Pianist

Joja Wendt die rund 1.600 Gäste, dann trat Wolfgang

Friedrich Ischinger, Leiter der internationalen Münchner

Sicherheitskonferenz ans Rednerpult und sprach über das

brisante Thema: »Aus den Fugen geraten – Die internationale

Entwicklungen und ihre Folgen für die Wirtschaft.« Im

Fokus standen dabei die »eklatanten Macht verschiebungen«

unter den Rivalen China, die USA und Russland.

Bessere Nachrichten konnten dafür die beiden Messe-

Geschäftsführer Ulrich Kromer und Roland Bleinroth

präsentieren. So erzielte die Messe mit einem Umsatz von

178 Millionen Euro und einem Ergebnis von 34 Millionen

Euro vor Pacht und Steuern einen neuen Rekord.

Unter den Gästen war natürlich auch viel Prominenz aus

Politik und Wirtschaft, zum Beispiel Unternehmer Hans

Peter Stihl und Messe-Aufsichtsratschef Michael Föll.


www.messe-stuttgart.de

© Foto:Christof R. Sage


Messeprogramm*

Europas modernstes Messegelände | übersichtliche Hallenaufteilung

| direkte Verkehrsanbindung an Flughafen, A 8,

B 27 und die S-Bahn | in der Hightech-Region Nr. 1 | Messe

Stuttgart – Mitten im Markt www.messe-stuttgart.de

Lifestyle & Freizeit

COSMETICA** – Fachmesse 13.04. – 14.04.19

www.messe-stuttgart.de/cosmetica

GUT zu FUSS** – Fachmesse 13.04. – 14.04.19

www.messe-stuttgart.de/gutzufuss

Markt des guten Geschmacks –

die Slow Food Messe 25.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/marktdesgutengeschmacks

GARTEN 25.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/garten

FAIR HANDELN 25.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/fairhandeln

KREATIV 25.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/kreativ

auto motor und sport i-Mobility 25.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/i-mobility

HAUS | HOLZ | ENERGIE** 25.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/haus

Mineralien, Fossilien, Schmuck 25.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/mineralien

Yogaworld** 26.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/yogaworld

Babywelt** 26.04. – 28.04.19

www.messe-stuttgart.de/babywelt

ComicCon** 29.06. – 30.06.19

www.messe-stuttgart.de/comiccon

Industrie & Technologie

T4M – Technology for

Medical Devices 07.05. – 09.05.19

www.messe-stuttgart.de/t4m

The Battery Show Europe** 07.05. – 09.05.19

www.messe-stuttgart.de/thebatteryshoweurope

Electric & Hybrid Vehicle

Technology Expo Europe** 07.05. – 09.05.19

www.messe-stuttgart.de/evtechexpo

CONTROL** 07.05. – 10.05.19

www.messe-stuttgart.de/control

Wirtschaft & Bildung

Corporate Health Convention** 09.04. – 10.04.19

www.messe-stuttgart.de/corporatehealth

Zukunft Personal Süd** 09.04. – 10.04.19

www.messe-stuttgart.de/zukunft-personal-sued

INTERGEO** 17.09. – 19.09.19

www.messe-stuttgart.de/intergeo

Änderungen vorbehalten. *Programmauszug **Gastveranstaltung

Landesmesse Stuttgart GmbH

Messepiazza 1, 70629 Stuttgart (Germany),

Tel.: +49 711 18560-0

info@messe-stuttgart.de

www.messe-stuttgart.de


ExklusiveVorstellung

des neuen Audi e-tron

© Fotos: Christof R. Sage

AUDI ZENTRUM STUTTGART

Zwei Tage vor der offiziellen Marktein

führung des Audi e-tron, konnten

bereits rund 400 Kunden der Audi

Stuttgart GmbH den neuen vollelektrischen

Ober klasse-SUV genauer unter die

Lupe nehmen. Dafür hatte Geschäfts führer

Gunnar Severin ins Wizemann Stuttgart

eingeladen.

»Der e-tron ist ein absolut alltagstaugliches

Fahrzeug. Er fährt dynamisch

und lässt sich einfach aufladen. Zudem

schafft das Fahrzeug eine Reich weite

von mehr als 417 km«, erläuterte Gunnar

Severin. Elektrofahrzeuge waren auch das

Thema des Sporttalks. Sport moderator

Jens Zimmermann beleuchtete mit

Rennfahrer und DTM-Cham pion

René Rast, Teamchef Formel E Hans-

Jürgen Abt, und Achim Kostron, Geschäftsführer

der ITR e. V., die Rennserien

Formel E und DTM.

Fazit: die Formel E sei zwar eine Bereicherung

der Szene, aber die DTM sei

als »echter« Motorsport unverzichtbar.


FASHION

ACCESSORIES

page 27 a - 38 a

© Foto: Christof R. Sage

Die »Missen« aus allen Bundesländern beim Fotoshooting in der Outletcity Metzingen vor der

Miss-Germany-Wahl

Miss Germany-Wahl im Europa-Park Rust 28 a - 29 a

Echte Mode-Perlen 30 a


Die schönste

Frau Deutschlands

ist Internet-Polizistin

»MISS GERMANY«-

WAHL IM EUROPA-

PARK RUST

Auch in diesem Jahr kommt die

Miss Germany aus dem Ländle.

Bei einer fulminanten Gala in der

Europa-Park Arena in Rust bei Frei burg

wurde die blonde Nadine Berneis

(28) zur neuen Miss Germany 2019 gekürt.

Nadine Berneis lebt in Stuttgart

und ist Polizistin von Beruf – eine Art

Sonderermittlerin. In ihrem Revier

in der Stuttgarter Innenstadt jagt sie

Internetkriminelle. Als Hobbys gab sie

bei der Veranstaltung Radrennfahren

und Fitnesstraining an. Ihr Auftritt

begeisterte sofort die Jury, die aus

dem Politiker Wolfgang Bosbach,

Haarkünstler Boris Entrup, Catwalk-

Coach und Choreografin Nikeata

Thompson sowie »Dancing on Ice«-

Siegerin Sarah Lombardi bestand.

Moderatorin war Laura Wontorra.

© Fotos: Christof R. Sage


OLYMP-Bezner-Stiftung:

Erneut 10.000 Euro für

Schule in Dano/Haiti

Die OLYMP-Bezner-Stif tung

spendet nochmals 10.000 Euro

für das erfolgreiche Schul projekt in

Dano auf Haiti. Gemein sam mit Matthias

Eigel und dem Verein »Haiti-WIRhelfen

e.V.« unterstützt die OLYMP-

Bezner-Stiftung die Lehrerfinanzierung

und den Schulunterricht für circa

250 haitianische Kinder. Das Ziel der

Spendenaktion ist es, dauerhaft die finanziellen

Grundlagen für die schulische

Ausbildung, die Schulspeisung und die

sozialen Fähigkeiten von schulpflichtigen

Kindern auf der krisengeplagten

Karibikinsel zu schaffen.

www.olymp-bezner-stiftung.de


30 a | finest fashion anzeige

Echte

Mode-Perlen

Mit dem ersten Second-Hand-Laden »Margret’s Second

Hand« hat sich Margret Wagner einen Namen gemacht.

Nun ist das Modegeschäft im Süden Stuttgarts, welches

seit über 48 Jahren besteht, erstmals unter neuer Leitung.

Eve Schöning und Claudia Lay haben die Boutique zum

1. Februar 2019 übernommen und führen die Geschäfte im

Sinne der Namensgeberin in neuem Look weiter.

Auserlesene Stücke großer Marken wie Schuhe, Designerkleidung

und -taschen gibt es für die Kunden zu entdecken

Dabei werden namhafte Labels wie Rena Lange, Escada,

Prada, Dolce & Gabbana, Schumacher, Marc Cain, Riani

und viele mehr in den Größen 34 bis 44 geführt. Aber auch

Neuware unter dem Namen »Second Season« gehört zum

Sortiment. Auf Wunsch und nach vorheriger Anmeldung

werden Private-Late-Night-Shopping sowie Events wie das

Frühlingsfest, Vernissagen u.v.m. geboten.

Olgastraße 122 · 70180 Stuttgart

Öffnungszeiten: Mo. geschlossen,

Di. - Fr. 11-18 Uhr, Sa. 11-14 Uhr

Fotoausstellung

Vier Kontinente

Tier- und Landschaftsfotoaufnahmen

von Sascha Feuster

Sascha Feuster, in Stuttgart geboren, reist in seiner

Freizeit gerne weltweit. Immer mit dabei: die Kamera.

In den letzten Jahren hatte er die Möglichkeit, verschiedene,

abgelegene Orte zu bereisen. Am liebsten macht er Tier- und

Landschaftsaufnahmen. In Borneo konnte er Orang-Utans

beobachten, in Uganda die Berggorillas, Schimpansen und

die Baum-Löwen. Beeindruckend sind die Tierwanderungen

durch die Massai Mara in Kenia. Die afrikanischen Tiere sind

sowieso einzigartig. Auch in Costa Rica ist die Artenvielfalt an

Tieren sehr groß. Mit ein Highlight war die Reise im letzten

Jahr durch Spitzbergen. Eisbären in freier Natur aufzuspüren

und zu beobachten, ist unbeschreiblich. Viele tolle Aufnahmen

kamen zustande. Eine Auswahl an Bildern wird im Mai in

Sindelfingen im Stern-Center, im Kulturraum ausgestellt. Am

ersten Samstag, dem 4. Mai 2019, findet die Eröffnung ab

14:00 Uhr statt. Der Eintritt ist frei. www.tausendsascha.de

© Fotos: Sascha Feuster


OUTLETCITY METZINGEN

OUTLETCITY.COM

EUROPAS OUTLET NR. 1 * FEIERT BIG OPENING

Gibt's das auch eine Nummer größer? Ja! Im April feierte Europas

Outlet Nr. 1* die Eröffnung von 16 neuen renommierten Marken!

Weltbekannte Brands wie Versace, Philipp Plein, Karl Lagerfeld,

Breitling, Fabiana Filippi, Patrizia Pepe und viele mehr präsentieren

sich mehrheitlich in exklusiven Flagship Outlet Stores und versprechen

ein Einkaufserlebnis der besonderen Art. Entdecken Sie zusätzlich

die neuen Stars der Gastronomie und genießen Sie erstklassige Kaffee-

Spezialitäten bei Starbucks, lassen Sie sich bei Marché Mövenpick

mit seinem vielfältigen kulinarischen Angebot verwöhnen oder

genießen Sie sensationelle Eis-Kreationen von Amorino – Hier findet

jeder etwas für seinen Gusto! Sie können es nicht abwarten zu

shoppen? Der eigene Onlineshop bietet 24/7 die Möglichkeit großartige

Styles zu entdecken. Lassen Sie sich inspirieren unter outletcity.com!

* Gemäß Ranking im „Outlet Centre Performance Report Europe 2018“ der ecostra GmbH, Wiesbaden in

cooperation mit magdus, Troyes. Der Report basiert auf einer europaweiten Befragung von internationalen

Markenherstellern zur wirtschaftlichen Performance der einzelnen Stores, welche diese in den verschiedenen

Outlet Centern betreiben.

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EUROPE'S OUTLET NO. 1 * IS CELEBRATING A

BIG OPENING EVENT

Is there a size bigger? Yes! In April, Europe's No. 1* outlet

celebrated the opening of 16 new renowned brands! World-famous

brands such as Versace, Philipp Plein, Karl Lagerfeld, Breitling,

Fabiana Filippi, Patrizia Pepe and many more will present themselves

on April 5th 2019 mainly in flagship outlet stores and

promise a shopping experience of a special kind. In addition,

discover the new stars of gastronomy and enjoy first-class

coffee specialities at Starbucks, let Marché Mövenpick spoil you

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* According to the ranking in the “Outlet Centre Performance Report Europe 2018” of ecostra GmbH,

Wiesbaden. The report is based on a Europe-wide survey of international brand manufacturers on the

economic performance of their stores operated in different outlet centres.


32 a | finest fashion & accessories guide

von Hofen Chronometrie & Schmuck

Königstraße 42 · 70173 Stuttgart

Tel. +49 (0)711.29 09 88 · info@vonhofen.com · www.vonhofen.com

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 10-18 Uhr

Ihr Traditionsbetrieb in Stuttgart für Uhren und Schmuck

Sie lieben funkelnde Diamanten, edle Perlen und ausdrucksstarke Uhren? Wir

ebenso! Bereits seit 1972 können Sie bei uns exklusive Chronometer und

hochwertigen Schmuck erwerben. Damals von Elfriede von Hofen als kleine

Bijouterie im Herzen von Stuttgart eröffnet, hat sich das Sortiment an Kostbarkeiten

stetig erweitert. Alexander von Hofen unterstützte seine Mutter

und führt den Familienbetrieb heute in der zweiten Generation. Seit 1996 stehen

hier nicht nur edler Schmuck, sondern auch geschmackvolle Uhren zum

Verkauf. Und der Erfolg hält an: Seit 2006 finden Sie uns gleich an 2 Standorten

in der Innenstadt Stuttgarts – in der Königstraße und der Calwer Straße.

Since 1972, Juwelier von Hofen has been the address for exclusive chronographs

and high-quality jewellery. The assortment of precious items has

strongly expanded since the days Elfriede von Hofen opened as small Bijouterie

at the heart of Stuttgart. Alexander von Hofen supported his mother and is

running the family business in the second generation.

Die Breitling Avenger Hurricane XB1210E4/BE89. Exklusiv erhältlich bei

von Hofen Chronometrie & Schmuck.

Modehaus Zeitlos

Königstraße 28 · 70173 Stuttgart

Tel. +49 (0) 711.91 29 09 16 · www.zeitlos-herrenausstatter.de

Öffnungszeiten: Mo.-Sa. 10.00-19.00 Uhr

Mitten im Herzen von Stuttgart im altehrwürdigen Königsbau befindet

sich das Modehaus Zeitlos, das nicht nur ein ganz besonderer

Herrenausstatter, sondern zudem ein gut sortiertes Fachgeschäft für

ausgewählte Männermode ist. Italienisches Design trifft hier auf

deutsche Wertarbeit und luxuriöse Textilien hochwertig ausgewählter

Materialien. Im Hinblick auf modische Ausstrahlung, Individualität

und Qualität lassen die erlesenen, edlen Kleidungsstücke und Accessoires

keine Wünsche offen.

Die Auswahl ist exklusiv und reicht von eleganten Hosen, schicken

Pullovern, modernen Jacken und Anzügen bis hin zu maßgeschneiderten

Hemden.

Ein absolutes Highlight sind die Schuhe der italienischen Luxusmarke

Fabi, die Sie in Stuttgart exklusiv nur bei Zeitlos bekommen. Vom

sportlich-lässigen Sneaker bis hin zum eleganten Businessschuh, die

Modelle von Fabi sorgen für einen makellosen Auftritt.

Zu den echten Hinguckern zählen die hochwertig verarbeiteten Hemden,

die Ihrem Look das gewisse Etwas verleihen.

Right in the heart of Stuttgart, in the venerable Königsbau, you will find

the Zeitlos fashion house, which is not only a very special men's outfitter, but

also a well-stocked specialist shop for selected men's fashion. Here, Italian

design meets German craftsmanship and luxurious textiles made from highquality

materials. The exquisite, noble garments and accessories also leave

nothing to be desired in terms of fashion appeal, individuality and quality. An

absolute highlight are the shoes of the Italian luxury brand Fabi, which you

can only get exclusively at Zeitlos in Stuttgart.


Alles für eine sichere Fahrt.

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Wenn die Fahrt beginnt, ist die Freude groß. Damit Sie auch

sorgenfrei an Ihr Ziel kommen, prüfen unsere DEKRA Experten

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34 a | finest fashion & accessories guide

Binder Optik

Marktplatz 11 · 70173 Stuttgart-City

Tel. +49 (0)711.238 47 64 · www.binder-optik.de

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-19 Uhr, Sa 9.30-19 Uhr

Die Auswahl an Brillenfassungen

und Sonnenbrillen ist riesig

und die Marken vielfalt lässt

keine Wünsche offen. Ob

bekannte Designer wie Chanel

oder Joop, klassische Modelle

von Jaguar und Marc O'Polo

oder junges Design von Ray Ban

und Esprit für jeden Geschmack

und Geld beutel findet sich eine

Aus wahl. Das kompetente Team

von Binder Optik steht mit all

seinem Know-how seinen Kunden

zur Seite – ohne jeglichen

Zeitdruck. Binder Optik verwendet

aus schließlich Markenprodukte

führender, namhafter

Glasher steller wie Zeiss oder Hoya. Mittels modernster, hochauflösender

3D-Vermessungstechnik werden die Gläser individuell an die

jeweiligen Sehbedürfnisse angepasst. So garantiert Binder Optik ein

perfektes Seherlebnis. Weitere Infos unter www.binder-optik.de.

The selection of spectacle frames and sunglasses is huge.

Binder Optik uses only brand products from leading and well-known

glass manufactures such as Zeiss or Hoya – in the interests, at all

times, of perfect sight.

Roswitha

Schmuckatelier

Roswitha Rentschler GmbH

Tel. +49 (0)7051.772 70 oder +49 (0)171.520 94 58

Fax +49 (0)7051.709 83 · AfricanDiamonds@t-online.de

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· Diamanten · Farbedelsteine

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L. Germann GmbH

Stuttgarts ältestes Pfandhaus – seit 1882 – in 5. Generation

Tübinger Str. 27 · 70178 Stuttgart · Tel. +49 (0)711.60 85 40 · Fax +49 (0)711.649 89 87

L.Germann@Pfandkredit.com · www.pfandkredit.com · Öffnungszeiten: Mo-Fr 9.30-17.30 Uhr

Exklusiver Schmuck zu kleinen Preisen

Seit über 130 Jahren gehört Pfandkredit Germann für Stuttgarts Bürger

zur ersten Adresse bei der schnellen und unkomplizierten Beschaffung

von Bargeld sowie beim Ver- und Ankauf von Schmuck. Das im Jahre

1882, und damit noch vor den Stuttgarter Traditionsunternehmen Daimler

und Bosch gegründete Kreditinstitut, befindet sich seitdem im Familienbesitz.

Jedoch schätzen nicht nur die Stuttgarter seit nunmehr fünf

Generationen die Zuverlässigkeit und Seriosität des Familienunternehmens,

sondern der gute Ruf von Pfandkredit L. Germann ist weit über die

Grenzen der Stadt und des Landes bekannt. Nicht ohne Stolz zählt das

Unternehmen Privatkunden wie Unternehmer aus dem gesamten Bundesgebiet

zu seinen Klienten.

Exclusive jewellery at affordable prices: For over 130 years, the

pawnbroker Germann has been providing Stuttgart’s citizens with a fast

and easy way to get cash, as well as helping with the sale and purchase

of jewellery. Founded in 1882, even before Stuttgart’s long-standing

Daimler and Bosch corporations were established, the credit institute has

been family-owned over five generations since then. Customers appreciate

the reliability and professionalism.


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Der neue T-Cross.

Mit dem neuen T-Cross wird der Einstieg in die SUV-Welt zu Ihrer ganz individuellen Angelegenheit,

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Goldener Fünfziger

Feste werden gefeiert, wie sie fallen, und allen Grund dafür hat Unternehmerin Tabea Kaiser.

Am 21. Februar hat die Inhaberin und Ideengeberin Ehrentag besonders wichtig, von all dem Guten in ihrem

der Hochzeitsgasse Waiblingen Tabea Kaiser ihren Leben etwas zurückzugeben. So wurden die Suppenschüsseln,

50. Ge burts tag mit vielen Wegbegleitern und Freunden festlich

begangen. In der Location »Gourmet Berner« in Wein­

zur Versteigerung für die Gäste freigegeben und der aufge­

die im Mittelpunkt des Essens und der Dekoration standen,

stadt kamen die Gäste zusammen und feierten ausgelassen rundete Erlös an Herzenswünsche e. V. Stuttgart überreicht.

bis zum Morgengrauen.

Bereits mit 11 Jahren begann Tabea Kaiser zu schneidern, Golden Fifty

bevor sie im Alter von 20 Jahren von der Brautmode infiziert On February 21, the owner and creative director of the Wedding

wurde. Im Jahr 2000 gründete sie schließlich das Braut- und Alley Waiblingen Tabea Kaiser celebrated her 50th birthday with

Abendmodengeschäft »Pretty Woman«, welches vor 11 Jahren many companions and friends. At the »Gourmet Berner« in Weinstadt,

the guests came together and celebrated until dawn.

um die Hochzeitsgasse erweitert wurde.

Dem Organisations- und Kreativtalent war es an ihrem www.hochzeitsgasse.de

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Markisen und

Terrassendächer

v.l.n.r.: Michael Huber, Bereichsleiter Private Banking, Dr. Wolfgang Kuhn, Vorstandsvorsitzender bei der

Südwestbank, und Jens Stumpp, Bereichsleiter Asset Management.

Zuwachs bei der SWB

Neue Mitarbeiter in der Vermögensverwaltung

und im Private Banking.

Die Vermögensverwaltung und

das Private Banking der Südwest

bank stellen sich neu auf: Das Team

um Jens Stumpp, Bereichsleiter Asset

Manage ment, wird durch zwei neue

Mitarbeiter verstärkt: Thomas Stransky

ist neuer Teamleiter, Florian Fischer

be ginnt als Fondsmanager Südwestbank-

Ak tien mandat. Beide sind bereits seit

vielen Jahren bei der mittelständischen

Re gionalbank tätig und kommen aus

dem Bereich Treasury. Insgesamt vier

Mit arbeiter sind im Team von Michael

Huber, Bereichsleiter Private Banking,

neu an Bord: Goran Dakic startete

bereits am 1. Januar als neuer Private-

The Visit

Banking-Betreuer in Stuttgart, in Kürze

kommen Jan Weyland, Isabelle

Prutzer und Heike Frühwirth dazu.

Zudem setzt die Südwestbank bei der

Aktiens elektion innerhalb der Vermögens

verwaltungsmandate ab 1. März

auf das Know-how der Tresides Asset

Management. Dieses Team verfolgt einen

fundamental-qualitativen Investmentansatz

und kann auf zahlreiche

Prä mierungen sowie eine langjährige

Markt er fahrung zurückblicken. So

kann die Südwestbank auch in Zukunft

eine individuelle Vermögensverwaltung

gewährleisten, die seit jeher ein Alleinstellungsmerkmal

der Bank ist.

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Die ständig wechselnde Ausstellung

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im Jahre 2010, entwickelt das Studio um

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Rolf Graap

Geschäftsführer


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Neues Auto für die Hausbesuche

Brillen-Mosqua Ludwigsburg finanziert Elektro-Smart für Aufwind e.V.

Zum Jahresende gibt es beim Aufwind e.V. Bunter Kinderklinik Ludwigsburg und 1. Vereinsvorsitzende Dr.

Kreis Ludwigsburg Grund zur Freude. Das Ludwigsburger

Augenoptik-Unternehmen Brillen-Mosqua aus Vereinsarbeit nochmal doppelt so viel Spaß«, bekundet

Walka. »Mit unserem neuen Elektro-Smart macht uns die

der Myliusstraße finanziert dem Verein einen nagelneuen Mirjam Trölenberg als 2. Vorsitzende des Vereins ihre Freude

Elektro-Smart, mit dem der Aufwind e.V., der sich um kranke

Kinder und deren Familien kümmert, die Hausbesuche Brillen-Mosqua hat bereits mehrfach die wichtige Vereins-

über die Unterstützung von Brillen-Mosqua.

im gesamten Kreisgebiet durchführt.

arbeit unterstützt.

»Wir unterstützen mit dem Aufwind e.V. eine soziale Einrichtung,

die sich um die Kleinsten in unserer Gesellschaft

kümmert, die einen teilweise sehr schweren Start ins Le ben

haben. Da ist es für uns eine Selbstverständlichkeit, dass wir

uns engagieren«, sagt Markus Stammberger, geschäftsführender

Gesellschafter von Brillen-Mosqua.

Der neue Vereinsflitzer wurde von Stammberger an die beiden

Vereinsvorsitzenden Dr. Matthias Walka und Mirjam

Trölenberg übergeben. »Wir bedanken uns sehr herzlich bei

Familie Stammberger und ihrem Unternehmen Brillen-

Mosqua, die uns mit dem neuen Elektro-Auto in unserer

Ar beit eine erhebliche Unterstützung zur Betreuung der

kleinen Patienten bieten«, sagt der ärztliche Direktor der

v.l.n.r.: Dr. Matthias Walka, Markus Stammberger, Mirjam Trölenberg.

© Foto: MosquaPresse

Dina Marschall

die goldschmiede

Epplestraße 25

70597 Stuttgart

Tel. +49 (0)711.76 21 12

info@dinamarschall.de

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Öffnungszeiten: Di-Fr 9-18 Uhr, Sa 9-14 Uhr

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Schaflandstr. 6 · 70736 Fellbach

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In den neuen Räumlichkeiten können Besucher auf einer Ausstellungsfläche

von 500 qm eine umfassende Auswahl an Lichtquellen für den

Wohnbereich, Arbeitsplatz und die Außenbeleuchtung finden. Als

Lichtplaner arbeitet Inhaber Alexander Will eng mit Bauherren, Architekten

und Elektrikern vor Ort zusammen und erstellt individuelle

Beleuchtungskonzepte. Twerdy – Ihr Spezialist für Lichtplanung und

Lichttechnik berät und informiert Sie kompetent und findet die optimale

Lösung für Ihre Bedüfnisse – gerne auch bei Ihnen zu Hause.

Twerdy offers a full range of residential, office and exterior lighting

solutions and works closely with builders, architects and electricians.


LIVING

AMBIENCE

ART · CULTURE

page 39 a - 50 a

© Foto: Christof R. Sage

Die »Elefanten-Runde« von Dieter Fischer auf der Terrasse des Ristorante Brunetti in Leonberg

Für königliche Fahrgefühle 44 a - 45 a

Initiatorin Bärbel Falkenberg-Bahr brachte 200 Experten zusammen 48 a - 49 a


40 a | finest living guide

Burkhardt GmbH Haustechnik

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Ob 3D-Badplanung, ein hygienisches Dusch-WC oder ein Dusch-Regenhimmel bzw. eine Wärmepumpe oder moderne Kraft-Wärme-Kopplung zur

gleichzeitigen Wärme- und Stromerzeugung – wir erarbeiten jederzeit gerne eine passende Lösung für Sie.

Come to Burkhardt for all your sanitary, heating and plumbing needs. We also provide customer services in these areas.

We will be happy to provide you with detailed advice and carry out the work to your specifications with the help of our reliable partner craftsmen.

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Wenn Sie herausfinden möchten,

was das Besondere an

Fellbacher Schnittrosen ist, besuchen

Sie die größte Schnittrosen gärtnerei

Süddeutschlands an ihrem Tag der offenen

Tür. Am Sonntag, 26. Mai 2019,

darf man von 11-19 Uhr durch die

Rosenfelder und Gewächshäuser

schlendern und die über 150 verschiedenen

schön aufgeblühten

Schnittrosensorten bewundern und

erwerben. Was die Fellbacher Schnittrosen

von der herkömmlichen

Massenware unterscheidet? Hier werden

die Rosen erst geerntet, wenn sie

schon ein wenig angeblüht sind, wodurch

sich die Rose in der Blumenvase

erst richtig entfalten kann. Auch

wachsen die Rosen noch im natürli-

chen Boden mit organischer Düngung

und durch den Einsatz von Nützlingen

wird weitestgehend auf chemischen

Pflanzenschutz verzichtet. Damit die

Rosen weniger Stress haben, wenn sie

beim Kunden auf dem Küchentisch

stehen, wird die Luftfeuchtigkeit extra

niedrig gehalten. Und das Beste: Die

Rosen sind nicht tagelang eingepfercht

in Kartons im Flugzeug oder im LKW

zu Ihnen unterwegs.

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Stuttgarter Straße 115 · 70734 Fellbach · www.fellbacher-schnittrosen.de

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Gartenmöbel namhafter Hersteller. Mit der Eröffnung

der neuen Select-Abteilung können sich Kunden,

die das Besondere suchen, auf einer neu gestalteten Verkaufsfläche

von ca. 400 qm auf Outdoor-Designermöbel der ausgefallenen

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Weishäupl, Fast, Niehoff und Vlaemynck sind die Marken,

deren exklusive Programme im Select-Studio präsentiert

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Tischen, Stühlen, Lounges und Schirmen für die persönliche

Wohlfühloase im Freien bieten.

Ob moderne Outdoor- oder klassische Edelstahl- und

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durch ihr edles Design sowie ihre robuste Qualität und lassen

keine Wünsche offen.

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Tel: 07153 7 23 40 • www.jendrass.de

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CONTINENTAL GT V8

Bei Luxusautos denkt man automatisch an Bentley. Der britische Automobilhersteller,

der seit 1998 der Volkswagen AG gehört, ist auch offizieller Hoflieferant

der britischen Königsfamilie. Klar doch, wer gerne königlich kutschiert,

muss einen Bentley haben. Vor kurzem stellte der Nobelkarossen-Hersteller den

neuen Continental GT V8. Der neu entwickelte Vierliter-V8 hat satte 550 PS und

beschleunigt von null auf 100 in nur 3,9 Sekunden. Als Höchstgeschwindigkeit

werden 318 km/h angegeben. Dank einer Kombination aus Vierzylindermodus

und Start-Stopp-System schafft der GT V8 über 800 Kilometer mit nur einer

Tank füllung. In Europa ist der neue Continental GT V8 leider erst ab 2020 zu

haben. Dafür haben die Bentley-Fans die Möglichkeit jetzt gleich mit dem Sparen

anzufangen, denn die neue Nobelkarosse kostet knapp über 200.000 Euro.

© Fotos: Christof R. Sage


Vier neue

Flitzer gehen an

den Start


ŠKODA GIBT KRÄFTIG GAS

Im schönen Schloss Nippenburg bei Schwieberdingen präsentierte ŠKODA attraktive, neue Derivate seiner Erfolgsmodelle.

Als Highlight wurde der bärenstarke ŠKODA KODIAQ RS vorgestellt. Sein 2,0 Liter großer BiTurbo-Motor

leistet 240 PS und ist damit der stärkste Seriendiesel der Unternehmensgeschichte. Im Segment der besonders gefragten

Kompakt-SUV stellte der tschechische Hersteller den KAROQ als SCOUT-Version mit robusten Radhausverkleidungen,

Triebwerkunterbodenschutz und 18-Zoll-Leichtmetallrädern vor. Eine weitere attraktive Alternative ist der KAROQ

SPORTLINE mit Stoßfänger mit Diffusoroptik, Schwellerbeplankungen, schwarze 18-Zoll-Leichtmetallfelgen und dunkel

getönte Heck- und hinteren Seitenscheiben – ein absolut cooles Teil! Und jetzt im März hatte der ŠKODA KAMIQ sein

Marktdebüt. Der expressiv gezeichnete City-SUV ist der ideale Begleiter für den Alltag in der modernen Großstadt.

© Fotos: Christof R. Sage


2 a | finest rubrikanzeige

Brücken bauen und Stärken nutzen

– gemeinsam mehr Wohnraum für die Region

Erster Wohngipfel im V8

Hotel in Böblingen

Initiatorin Bärbel Falkenberg-Bahr brachte 200 Experten zusammen

Über 200 Experten aus den Gemein den und Kommunen,

der Politik und der Immobilienbranche trafen

sich im neuen V8 Hotel der Motorworld in Böblingen

zum ersten der Wohngipfel Baden-Württemberg. Initiiert

hatte die Veranstaltung Bärbel Falkenberg-Bahr, Inhaberin

des Immobilien Service Bärbel Bahr und Gesellschafterin der

BB Wohnbau Böblingen GmbH.

Sie betonte: »Trotz einer florierenden Wirtschaft und einer

äußerst geringen Arbeitslosenzahl, stellt der Wohnraummangel

nach wie vor die größte Herausforderung

in der heutigen Zeit dar.« In mehreren Fachvorträgen

wurden die aktuellen Herausforderungen und mögliche

Lösungsansätze zusammengefasst. Den Anfang machte

Wirtschafts- und Wohnungsbauministerin Dr. Nicole

Hoffmeister-Kraut. Als weitere Wohnexperten traten

auf: Gabriele Reich-Gutjahr, wohnungsbaupolitische

Sprecherin der Landes-FDP, Tobias Wald, der wohnungspolitische

Sprecher der CDU im Landtag, Prof. Dr. Michael

Voigtländer, Leiter des Kompetenzfelds Finanzmärkte und

Immobilienmärkte vom Institut der deutschen Wirtschaft IW

in Köln, Holger Haas, Geschäftsführer der Internationalen

Bauausstellung 2027 StadtRegion Stuttgart, Gerald Lipka,

Geschäftsführer des Landesverbands Freier Immobilienund

Wohnungs unternehmen Baden-Württemberg sowie

der Wirtschaftsweise Prof. Dr. Peter Bofinger. Fazit der

Initiatorin: »Jetzt ist die richtige Zeit zum Handeln«.

© Fotos: Christof R. Sage


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50 a | finest living guide

Vital-Hotel Meiser ****S

Das familiengeführte Wellnesshotel in Ihrer Umgebung

Nahe der Romantischen Straße, nur 5 Min. vor den Toren Dinkelsbühls – der schönsten Altstadt Deutschlands (Focus)

Grenzstraße 42-43 · 74579 Fichtenau-Neustädtlein · Tel. +49 (0)7962.711 94-0 · info@vitalhotel-meiser.de · www.vitalhotel-meiser.de

Exklusiv, familiär, regional – direkt an der A7, nur etwa 1 Stunde von Stuttgart

gelegen, zeichnet sich das Hotel durch seine optimale Erreichbarkeit

aus und bietet dennoch ein Domizil der Ruhe und Entspannung. »Der Gast

ist König« ist bei Familie Meiser kein leeres Versprechen, sondern wird tagtäglich

gelebt – und das bereits seit 1880 in der mittlerweile sechsten

Generation. Das Entspannungs-Highlight findet der Gast im 1.000 qm SPA-

Bereich mit Innen-/Außenpool, Saunadorf, Fitnessbereich und vielem mehr.

Abgerundet wird das perfekte Wellness-Angebot von einer großen Auswahl

an Massagen und Kosmetikbehandlungen. Ob Hot-Stone-Massage,

Gesichtsbehandlung oder Maniküre, das professionelle und medizinisch

geschulte Experten-Team des Vital-Hotel Meiser weiß, was Körper und

Seele wohltut. Lassen Sie sich anschließend von der Küchen-Brigade in

den individuellen Restaurantstuben mit edlen Speisen verwöhnen. Freizeitund

Kulturangebote bieten die mittelalterlichen Städten Rothenburg o.d.T.

und Dinkelsbühl sowie 7 exklusive Golfplätze direkt in der Umgebung.

Exclusive, personal, regional – lying only around an hour away from Stuttgart,

the hotel offers exceptional accessibility while also providing a place to relax

and unwind. The Meiser family are dedicated to »treating their guests like royalty«.

When it comes to relaxation, guests won’t want to miss the 1.000 sqm large

spa area with indoor and outdoor pools, a sauna complex, gym and much more

besides. Afterwards, why not treat yourself to some fine dining in the restaurant?

MIELE CENTER Hausgerätewelt GmbH

Schmidener Straße 231· 70374 Stuttgart

Tel. +49 (0) 711.550 422 0 · Fax. +49 (0) 711.550 422 22 · info@hausgeraetewelt-gmbh.de

Um die Produktvielfalt erleben und genießen zu können, empfängt Sie

das MIELE CENTER STUTTGART in einem ganz besonderen Ambiente.

Kompetente Mitarbeiter präsentieren Ihnen die innovativen und leistungsstarken

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Ihre Wünsche und Träume zu erfüllen, ist unser Anspruch und Sie erhalten

vor Ort ausführliche Informationen zu wichtigen Details und Produkte

zum Anfassen, Fühlen und Erleben. So können Sie bei uns die Miele

Haus- und Küchen-Einbaugeräte in Aktion erleben und dabei den einzigartigen

Bedienkomfort, die innovativste Technologie und die

überzeugende Qualität von jedem Produkt entdecken. Sie lernen, Ihr

Gerät optimal zu nutzen, und finden heraus, wie Miele Ihr Leben leichter

macht. Lassen Sie sich in dem einzigartigen Umfeld von der exklusiven

Produktinszenierung mit Ideen für Ihr Zuhause inspirieren. Ein Highlight

sind unsere Kochevents. Erleben Sie Ihre Kochleidenschaft in einer neuen

Dimension. Unter fachkundiger Anleitung lernen Sie eine neue Art des

Kochens durch den Dialog zwischen Lebensmittel und Gerät kennen und

erhalten viele wertvolle Tipps zur Zubereitung und Nutzung der vielfältigen

Menüfunktionen. Mit weniger sollten Sie nicht zufrieden sein, daran

lassen wir uns messen.

The MIELE CENTER STUTTGART welcomes you in a special ambience

and aims to fulfil your wishes and dreams. You will receive

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Miele products on site. A highlight are the cooking events where

you can get to know a new way of cooking and receive many valuable

tips.


GOURMET

HOTELS

SAVOIR VIVRE

page 51 a - 60 a

© Foto: Christof R. Sage

Starköche aus der ganzen Welt nach der Auslosung zur »Olympiade der Köche 2020« im Marmorsaal des

Neuen Schloss Stuttgart

Große Party zum 50. Bestehen ................................................................................52 a

Große internationale Kochkunst-Show in Stuttgart ..................................................53 a


Jubiläumsfeier

im

Schlosshotel Monrepos

Große Party zum 50.

D

as Schlosshotel Monrepos in

Ludwigsburg zählt zu den

schönsten und beliebtesten Privathotels

im Raum Stuttgart.

Jetzt feierte das 4-Sterne-Hotel (77

Zimmer) sein 50-jähriges Bestehen.

Zur großen Jubi läumsfeier Ende

Januar hatten die Pächter Heiner

und Renate Finkbeiner zahlreiche

Stammgäste, Wegbegleiter und

Geschäftspartner eingeladen und natürlich

war auch der Schlossherr Michael

Herzog von Württemberg mit von

der Partie. Die Gastgeber überraschten

die Jubi läumsgäste mit spannenden

Showacts und einer kulinarischen

Reise durch die letzten fünf Jahr zehnte.

Unter den illustren Gästen: Michael

Steinbrück vom Nestor-Hotel, die

Unter nehmer André Wilksen

(Chocal Aluminium Verpackungen)

und Sandra Alber (GEZE), Bernd

Rieger von der Hof kam mer

Grund stücks gesellschaft, Rechtsanwalt

Dr. Philipp Kauffmann

sowie Matthias Finkbeiner (Hotel

Traube Tonbach).

© Fotos: Christof R. Sage


Auslosung für die

Koch-Olympiade

GROSSE INTERNATIONALE KOCH-

KUNST-SHOW IN STUTTGART

Große Spannung unter den Köchen

aus aller Welt. Mitte Februar wurde

im Neuen Schloss in Stuttgart ausgelost,

wer an der 25. IKA/Olympiade der

Köche teilnehmen darf. Der älteste, internationale

Kochkunst wettbewerb der Welt

findet im kommenden Jahr parallel zur

Intergastra, der Leitmesse für Hotellerie

und Gastronomie, in Stuttgart statt. Rund

2.000 Köche und Patissiers werden da ran

teilnehmen. Zur feierlichen Auslosung

kamen zahlreiche Teamchefs, Verbandspräsidenten

und offizielle Vertreter aus

30 Nationen wie beispielsweise der USA,

Kanada, Japan, Dänemark und Schweden

nach Stuttgart. Nach kurzen Referaten von

Andreas Becker, Präsident des Verbands

der Köche Deutschland, Eva Maria

Rühle, stellvertretende Vorsitzende des

Hotel- und Gaststättenverbands DEHOGA

Baden-Württemberg, Messechef Ulrich

Kromer von Baerle und einem Grußwort

von Verbraucherminister Peter

Hauk, losten die erfolgreichen Kunstturner

Tabea Alt sowie Fabian Hambüchen

die Teilnehmer aus. Insgesamt werden 32

Nationalmannschaften und 20 Jugend-

Nationalmannschaften an der größten

internationalen Kochkunst-Show teilnehmen.

© Fotos: Christof R. Sage

WEINMACHER

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54 a | finest gourmet & hotel guide

FrischeParadies GmbH & Co. KG · Niederlassung Stuttgart

Ulmer Straße 159 · 70188 Stuttgart

Tel. +49 (0) 711.55300 58 · www.frischeparadies.de

Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 07.00-19.00 Uhr, Sa. 08.00-18.00 Uhr, Bistro Mo.-Sa. 11.00-16.00 Uhr

Im neu eröffneten Stuttgarter FrischeParadies können sich Kunden auf

einer Verkaufsfläche von 1.100 Quadratmetern wie in einer Markthalle in

Frankreich oder Spanien fühlen. Für die angenehme, natürliche Atmosphäre

sorgen hier vor allem die offene Dachkonstruktion sowie die vielen Glaselemente.

Großen Wert wurde beim Bau auf Nachhaltigkeit gelegt. So sind

etwa Teile des Daches begrünt und die neueste energiesparende Anlagentechnik

sorgt für einen geringeren Energieverbrauch.

Auch kulinarisch bietet das FrischeParadies seinen Kunden eine Reihe von

Neuerungen. Der sechs Meter lange Schinkenhimmel lädt ebenso zum Probieren

und Verweilen ein wie die Käsetheke im Stil eines Marktstandes

oder die Obst- und Gemüseabteilung mit regionalen und exotischen Produkten.

Herzstück des Marktes ist jedoch die Fisch- und Seafood-Abteilung mit

ihrer hochwertigen Warenqualität. Auch über ein Bistro mit Sonnenterrasse

und über 40 Plätzen können sich die Kunden freuen. Dort können sie

entweder aus einer wechselnden Karte wählen oder sich das Wunschgericht

ganz individuell vom Koch zubereiten lassen und die Delikatessen

somit direkt im Markt genießen. Und ist man sich bei der dazu passenden

Weinauswahl unsicher, hilft die fachkundige Beratung in der vergrößerten

Weinabteilung mit Verkostungstresen gerne weiter.

In the newly opened Stuttgarter FrischeParadies, customers can feel

like in a market hall in France or Spain on a sales area of 1,100 sqm. The

six-metre-long »ham heaven« is just as inviting to sample and linger as the

cheese counter in the style of a market stall or the fruit and vegetable

department with regional and exotic products. The heart of the market,

however, is the fish and seafood department with its high quality products.

wilhelmers-schwabenwelt.de 0711 66419-400 www.stäffele.de 0711 66419-0 www.schlachthof-stuttgart.de 0711 66419-500

www.amici.de 0711 2270292

www.ampulle.com 0711 66419-217 www.wilhelmer-catering.de 0711 66419-300

Amici Club & Restaurant|Ampulle The Dry Gin & Beef Club|Armani Café & Restaurant München|SchweineMuseum

Stäffele City-Appartements|Stuttgarter Schlachthof|Weinstuben Stuttgarter Stäffele|Wilhelmer Catering|Wilhelmer’s Schwabenwelt

www.wilhelmer-gastronomie.de


Unser Leitbild:

Werte entwickeln

für Generationen.

Entwicklung und

Bestandshaltung

Bildquelle: Kussmann Sacher, Frank Stolle

Philipp Pferschy Vorstand GIEAG Immobilien AG

Thomas Männel Vorstand GIEAG Immobilien AG

GIEAG IST EINE FAMILIENGEFÜHRTE

MÜNCHNER IMMOBILIENAKTIENGESELLSCHAFT.

Die Aktien der GIEAG Immobilien AG werden an der Münchner Börse gehandelt. Durch die Verbindung

der drei Assetklassen – Office, Wohnen, Logistik – und der zwei Leistungsbereiche – Entwicklung

und Bestandshaltung – bietet das Unternehmen eine im Markt einzigartige Stabilität. Das

GIEAG Experten-Team ist dabei ein Garant für innovative und zukunftsweisende Konzepte.

So entwickelte und optimierte die GIEAG Immobilien AG in den vergangenen 19 Jahren eine Vielzahl

von Immobilienprojekten mit Flächen von bis zu 145.000 m 2 bei einer Einzelinvestitionssumme

von 10 bis 120 Millionen Euro. Partnerschaftlichkeit, Transaktionssicherheit und Schnelligkeit

sind für die GIEAG die Basis einer nachhaltigen Wertentwicklung.

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Eingebettet zwischen dem Friedrichsbau Varieté,

dem Theaterhaus im Norden, der Mercedes-Benz

Bank, dem BÜLOW TOWER im Osten

und dem Höhenpark Killesberg im Süden, erstellt

die in München ansässige GIEAG Immobilien

AG als Eigentümer des Grundstücks ein

imposantes Wohn- und Geschäftsgebäude.

Das Projekt setzt sich aus zwei Kuben zusammen.

Neben den attraktiven und eleganten

70 Eigentumswohnungen im ersten Kubus

MAYLIVING, entstehen im zweiten Kubus MAY-

OFFICE moderne Büroflächen mit einer Bruttogeschossfläche

von ca. 10.000 m 2 .

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Insgesamt 70 moderne Wohneinheiten verteilt

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(KWL) und Wärmerückgewinnung

Wohnungen mit Südbalkone/Terrassen und teilweise

mit Blick auf den Höhenpark Killesberg


56 a | finest gourmet

[m]eatery bar + restaurant

Kronprinzstraße 24 · 70173 Stuttgart

Tel. +49 (0)711.87 03 98 80

stuttgart@meatery.de · www.facebook.com/meatery.str

Herzlich willkommen

im [m]eatery

bar + restaurant!

Eine Verschmelzung

aus »meat«, »eat«

und »meet« gibt

dem innovativen

Steakrestaurant

seinen Namen. In

Anlehnung an grüne

Weiden präsentieren

sich Bar und Restaurant in verschiedenen Grüntönen, die

TERZANI-Kettenkronleuchter erinnern an Metzgerhandschuhe. [m]

eatery bietet ein Konzept der besonderen Art und rückt Steaks in ein

völlig neues Licht. Das Aushängeschild, die trocken gereiften Steaks,

reifen Ganzen bis zur Perfektion in einer gläsernen Dry-Aging Box –

inmitten des Restaurants. Neben dem besten Steak der Stadt stellen

Tatare, feinster Fisch vom Grill sowie Burger- und Wurstspezialitäten

weitere kulinarische Highlights dar. Sowohl die Wein- als auch die

Cocktailkarte ist bis ins Detail auf die [m]eatery-Speisen abgestimmt

und rundet den Besuch im Zeichen von »meat«, »eat« und »meet« ab.

Verführung der Sinne

Das »Ammolite – The Lighthouse Restaurant« im

Europa-Park Rust, das sich seit seiner Eröffnung im Jahr

2012 in der gastronomischen Spitze etabliert hat, wurde am 26.

Fe b ruar 2019 vom Guide Michelin zum fünften Mal in Folge

mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet. Küchenchef Peter

Hagen-Wiest und sein Team haben das Niveau ihrer vielseitig

inspirierten Küche mit konstantem Format unter Beweis gestellt.

Damit zählt das im Leuchtturm des 4-Sterne-Superior-Hotel

»Bell Rock« gelegene Restaurant zu den 48 besten Restaurants

in Deutschland.

www.ammolite-restaurant.de

The name of this steak restaurant embodies »meat«, »eat« and

»meet«. What‘s really special: The dry-aged steaks are matured whole

until they reach a state of perfection in a glass dry-ageing box – right

in the middle of the restaurant.

Schmücker Gastro & Catering GmbH

Siemensstraße 48 · 70469 Stuttgart

+49 (0)711.758 58 39-0 · www.schmuecker.eu

Maritim Soulnight

im Maritim Hotel Stuttgart

Seidenstraße 34 · 70174 Stuttgart

Tel. +49 (0)711.942-0 · www.maritim.de

Termine: 26. Oktober und 21. Dezember 2019 ab 22 Uhr

Kulinarische Komplettlösungen oder professionelle Unterstützung im

gastronomischen Bereich – mit unserer kompetenten Beratung begleiten

wir Sie von der Planung bis zur Durchführung Ihres Events und

setzen individuelle Wünsche und Anforderungen in die Tat um. Kreativität,

effiziente Organisation und außergewöhnliche Lösungsansätze

runden unser Angebot ab und sorgen für höchste Qualität bei Speisen,

Getränken und Serviceleistungen. Unser Bestreben ist es, mit jeder

Veranstaltung ein positives Erlebnis für Sie und Ihre Gäste zu kreieren.

Sprechen Sie uns an!

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area - with our competent support we assist you all the way

from the planning to the execution of your event and realise individual

wishes and requirements. Contact us!

Schon jetzt die Termine für die traditionellen Soulnights fürs zweite

Halbjahr vormerken: 26. Oktober in der Pianobar bei freiem Eintritt;

große X-mas Soulnight am 21. Dezember in der Alten Stuttgarter Reithalle,

Eintritt 10 Euro inklusive Spende an die »Herzenssache«.

Save the date for the traditional soulnights in second half of the year:

26th October at the Pianobar, entrance is free; big x-mas soulnight at

21st Decembre at the »Alte Stuttgarter Reithalle«, entrance fee

10 Euro including a donation to »Herzenssache«.


anzeige finest hotel | 57 a

Ein Ort für jedermann

Das Schlosshotel Monrepos feiert in diesem Jahr

sein 50-jähriges Bestehen.

Das Hotel Monrepos befindet sich im Eigentum des

Hauses Württemberg und wurde 1969 eröffnet und

2015 umfangreich renoviert. Der Komplex umfasst neben

dem eigentlichen Hotel mit aktuell 77 Zimmern noch eine

Gartenwirtschaft mit ca. 100 Plätzen unter alten Kastanien,

mehrere Kioske auf dem Gelände sowie das traditionsreiche

Restaurant »Gutsschenke«. Dieses verwöhnt seine Gäste

mit regionalen, gutbürgerlichen Speisen – im Sommer auch

auf einer großzügigen Sonnenterrasse. Abgerundet wird das

Angebot durch den Wintergarten, in welchem hausgemachte

Kuchen und Torten die Gäste begeistern.

Die Direktion des Hauses betont, dass das Schlosshotel offen für

alle ist. Wenige Minuten von der Innenstadt entfernt verbindet

es gleichzeitig eine einzigartig schöne Lage und den Glanz

der Geschichte vor den Toren der Residenzstadt Ludwigsburg.

Das gesamte Schlosshotel Monrepos freut sich über das 50-jährige

Bestehen, welches mit einer Reihe von Events feierlich

begangen wird, wie dem Tag der offenen Tür am 28. April, zu

welchem jeder herzlich eingeladen ist.

v. l.: Direktor Felix Sommerrock und stellvertretender Direktor Marcos Angas

A Place for Everybody

The Hotel Monrepos is owned by the House of Württemberg and

was opened in 1969 and extensively renovated in 2015. In addition

to the hotel itself, the ensemble also includes a garden restaurant

with seats under old chestnut trees and the traditional restaurant

»Gutsschenke«. www.schlosshotel-monrepos.de

Schlosshotel Monrepos

Domäne Monrepos 22· 71634 Ludwigsburg

Tel. +49 (0)7141.302-0 · www.schlosshotel-monrepos.de

Seit nunmehr 50 Jahren steht das Schlosshotel Monrepos mit seinen

Restaurants für gute, regionale Qualität und bietet für jeden Anlass den

richtigen Rahmen.

Das Restaurant GUTSSCHENKE verbindet die Atmosphäre eines historischen

Gebäudes mit der Freude an guter Küche. Mittags wie abends

verwöhnen wir Sie mit beliebten Klassikern aus der regionale Küche.

Unser Küchen- und das Serviceteam freuen sich auf Ihren Besuch. Im

Sommer lädt die großzügige Terrasse der Gutsschenke zum entspannten

Genießen und stimmungsvollen Feiern ein. Bitte beachten Sie, dass das

Restaurant GUTSSCHENKE sonntags und montags geschlossen ist.

Unsere Gartenwirtschaft ist der perfekte Ort, um sich nach einem Spaziergang

rund um das Seeschloss oder einer Fahrradtour mit haus -

gemachten Spezialitäten, wie zum Beispiel einem Wurstsalat oder Käsespätzle

im Gusspfännle, zu stärken.

Eine große Auswahl an frischen Torten und Kuchen erwartet Sie auf

unserer Wintergartenterrasse. Bei sonnigem Wetter freut sich unser

Team des Restaurants Wintergarten in der Zeit von 14:00 – 17:00 Uhr auf

Sie. Probieren Sie hausgemachte Eisbecher und Kaffeespezialitäten und

genießen den Blick auf den Monrepos See.

For 50 years now, the Schlosshotel Monrepos with its restaurants has

been synonymous with good, regional quality, and offers the right setting

for every occasion. Whereas the restaurant GUTSSCHENKE spoils you with

popular classics of regional cuisine at lunchtime and in the evening, the

Gartenwirtschaft and the Wintergarten serve small dishes and fresh cakes.


58 a | finest gourmet & hotel guide

Speisemeisterei

Schloss Hohenheim · 70599 Stuttgart · Tel. +49 (0)711.342 179 79 · www.speisemeisterei.de

Öffnungszeiten: Do-Mo 12-15 Uhr und 18-23 Uhr, Di und Mi Ruhetag

Im Schloss Hohenheim begeistert die Speisemeisterei, seit Juli 2018

unter der Leitung von Jochen Bayer und Alexander Scholz, mit einem

facettenreichen kulinarischen Konzept. Neben der Sterneküche, für die

das Restaurant über die Region hinaus bekannt ist, beinhaltet das Speiseangebot

einen wechselnden Business-Lunch und Bistrospezialitäten

sowie Kaffee und Kuchen. Die Kreationen aus der Küche Stefan

Gschwendtners sind stark saisonal und regional geprägte, neoterische

Interpretationen. Diese können in modern eingerichteten, barocken Räumen

genossen werden. Das hochwertige Küchenhandwerk wird durch

einen wertschätzenden Service ergänzt, der den Anspruch hat, jedem

Gast eine angenehme Zeit zu bereiten. Für Feiern und Veranstaltungen

aller Art, z. B. Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents, ist die Speisemeisterei

bestens geeignet. Bis zu 250 Gäste finden hier Platz. Des

Weiteren werden regelmäßig Events wie Küchenpartys veranstaltet.

Auch ein Catering-Service ist Teil des vielseitigen Angebots.

The Speisemeisterei at Schloss Hohenheim, since July 2018 under

the management of Jochen Bayer and Alexander Scholz, delights visitors

with a multi-faceted culinary concept. In addition to the top cuisine, for

which the restaurant is known beyond the region, the menu includes a

changing business lunch and bistro specialities as well as coffee and

cake. For celebrations and events of all kinds, e.g. weddings, birthdays

and company events, the Speisemeisterei is ideally suited. Up to 250

guests can be accommodated here. In addition, regular events such as

kitchen parties are organized. A catering service is also part of the versatile

offer.

Eberhard s am Wasser

Holzgartenstraße 31 · 74321 Bietigheim-Bissingen

Tel. +49 (0)7142.77 19 30 · www.eberhards-hotel-restaurant.de

Öffnungszeiten: Mo-Fr 11-23 Uhr (Küche 12-14 Uhr und 18-21 Uhr),

Sa 17-23 Uhr (Küche 18-21 Uhr) und So 11-15 Uhr (Küche 12-14 Uhr)

CONDITOREI CAFÉ STOLZ

Königstraße 18 · 70736 Fellbach · Tel. +49 (0)711.58 21 67

E-Mail: Info@cafe-stolz.de · www.cafe-stolz.de

DIE feine Adresse für Gourmets und Naturfreunde –

Das Eberhards – Am Wasser

Besuchen Sie uns im Restaurant und Hotel Eberhards inmitten einer

traumhaften Fluss- und Naturlandschaft zwischen Enz und Neckar.

Genießen Sie die exzellente Küche mit regionalen und internationalen

Speisen im Restaurant an der Waterfront und auf der gläsernen Empore

direkt über dem Wasser der schönen Enz mit Blick auf das

imposante Viadukt in Bietigheim-Bissingen. Treten Sie ein in eine

andere Welt, in der Zeit nicht so wichtig ist. Hier entspannen Sie vom

Alltag bei einem Aperitif und essen genussvoll. Eine Oase für Familien

und Freunde in einem gemütlichen Ambiente, die auch gestressten

Geschäftsleuten Erholung verspricht.

Visit us at the Restaurant and Hotel Eberhards, an oasis for families

and friends at the heart of an idyllic river and natural landscape

between the Enz and the Neckar.

HOCHZEITSTORTEN IN AUSSERGEWÖHNLICHEM DESIGN

Beispielsweise eine Kreation mit einer TEXTUR AUS LIMONEN-

MOUSSE mit LEICHTER MANDELMILCHCREME kombiniert mit

FRISCHEN ERDBEEREN. EIN GENUSS FÜR ALLE SINNE!

WEDDING CAKES IN EXTRAORDINARY DESIGN

For example, a creation with a TEXTURE OF LIMON-MOUSSE combined

with LIGHT MANDLE MILK CREAM and FRESH STRAWBERRIES.

A PLEASURE FOR ALL SENSES!


finest gourmet & hotel guide | 59 a

Restaurant Möhringer Hexle

Vaihinger Str. 7 · 70567 Stuttgart-Möhringen

Tel. +49 (0)711.718 51 17 · Fax +49 (0)711.71 12 39

info@moehringerhexle.de · www.moehringerhexle.de

Öffnungszeiten: Mo-Sa 11.45-14.00 Uhr und 18.00-24.00 Uhr

So und feiertags 11.45-14.00 Uhr und abends geschlossen

Das Möh ringer Hexle

im Hotel Gloria ge hört

längst zu den guten

Adressen Stuttgarts.

In ei nem rustikalen,

aber dennoch stilvollen

Ambiente ge nießen Sie

hausgemachte Maultaschen

oder Spätzle

und eine ansehnliche

An zahl verführerischer Gerichte. Die Bio-Zutaten zeigen den Stellenwert,

den höchste Qualität bei den Hexle-Köchen in ihrer schwä bischen

Küche mit mediterranem Touch genießt. Selbstredend runden ausgesuchte

Bio-Weine Ihr Menü ab. Im Sommer lockt einer der schönsten

Restaurantgärten Stuttgarts zum idyllischen Verweilen. Und auch kulturell

bietet das Hexle mit der Reihe »Menü+Kabarett« und wechselnden

Ausstellungen namhafter Künstler viel anspruchsvolle Abwechslung. Ob

Sie feiern, tagen oder einfach nur ge nießen wollen: Ein Besuch im

Möhringer Hexle lohnt sich immer!

The Restaurant Möhringer Hexle in the Hotel Gloria belongs to the secret

tips shared by real epicureans. In a rustic, but stylish ambience, you will enjoy

home-made »Spätzle« and Swabian pockets as well as a number of other

Swabian dishes with a Mediterranean touch. Or try their »Menu+Cabaret«.

Hotel Dollenberg

Dollenberg 3 · 77740 Bad Peterstal-Griesbach/Schwarzwald

Tel. +49 (0)7806.78-0 · Fax +49 (0)7806.12 72 · www.dollenberg.de

Genuss und stilvolles Leben: Das 5-Sterne-Superior-Hotel Dollenberg

lädt in luxuriöse Suiten ein. Dafür hat das Relais & Châteaux-Haus einiges

zu bieten: ein neues DOLLINA Wellness Spa auf 5.000 qm: 6 In- und

Outdoor-Pools, Saunen, Dampfbäder und -grotten, Massagen-, Bäder- und

Wellness-Angebote. Berühmt ist die 2-Sterne-Küche von Grand-Chef

Martin Herrmann! Im französischen Restaurant »Le Pavillon« werden

seine Kreationen zum Gaumen-Erlebnis. Von den Panorama-Terrassen

oder im 70.000 qm großen Park genießt man einen sagenhaften Fernblick.

Küchenparty auf dem Dollenberg

Ab 330,- Euro/p. P. erhalten Sie 2 Übernachtungen inklusive Halbpension,

am Dienstagabend erleben Sie ab 19 Uhr unsere Super-Küchenparty. Dort

erhalten Sie ein Glas Champagner als Begrüßung sowie eine Dollenberg-

Küchenschürze als Geschenk. Darüber hinaus genießen Sie die freie

Nutzung unserer Schwimmbad- und Saunalandschaft.

At Dollenberg Hotel guests experience perfect recreation and enjoy

sophisticated lifestyle. The Relais & Châteaux hotel welcomes its guests

with luxury suites, spa and wellness, selected stylish interior and perfect

service that makes you feel at home.

Restaurant Ochsen Neuhausen

Kirchstraße 12 · 73765 Neuhausen auf den Fildern

Tel. +49 (0)7158.670 16 · www.ochsen-neuhausen.de

Öffnungszeiten: Mi.-Fr. 11.30-14.30 Uhr, 17.30-22 Uhr, Sa. 17.30-22 Uhr, So. 11.30-22 Uhr

Fine Dining auf den Fildern

Im historischen Fachwerkhaus mit dem eleganten Restaurant erwartet

die Gäste ein leidenschaftliches Küchenteam rund um Geschäftsführerin

Hülya Stiefel mit einer saisonal inspirierten Mischung aus regionaler

Qualitätsküche und internationalen Gerichten. Vom köstlichen Mittagstisch

über große Menüs bis zum extravaganten Buffet begeistert das

Ochsen-Team durch seine stilvolle kulinarische Expertise und seinen

hohen Qualitätsanspruch.

Neben dem Restaurant mit kleinem und großem Nebenraum stehen Sänger-

und Ochsensaal mit Empore für Veranstaltungsformate jeglicher Art,

wie Hochzeiten, Tagungen oder Firmenevents zur Verfügung. Darüber

hi naus verfügt der Ochsen im Frühling und Sommer über eine großzügige

lauschige Terrasse, die idyllisch im Schatten alter Kastanienbäume liegt.

Der Ochsen ist aber einfach zu jeder Jahreszeit das kulinarische Erlebnis

auf den Fildern.

Das gesamte Ochsen-Team freut sich auf Ihren Besuch.

Fine Dining on the Filder

In the historic half-timbered house with the elegant restaurant, guests

can expect a passionate kitchen team headed by managing director

Hülya Stiefel and a seasonally inspired mixture of regional quality cuisine

and international dishes. From the delicious lunch table to large menus to

the extravagant buffet, the Ochsen team delights with its stylish culinary

expertise and high quality standards. In addition to the restaurant with

small and large adjoining rooms, the two halls with gallery are available

for events of all kinds. The team is looking forward to your visit.


60 a | finest gourmet & hotel guide

Der Frühling ist der optimale Zeitpunkt, den Körper aus dem Winterschlaf

zu befreien und mit speziellen Behandlungen die Figur wieder in

Schwung und in Balance zu bringen! Auf Entgiftung spezialisierte

Behandlungen mobilisieren den Stoffwechsel und neutralisieren den

Säure-Basen-Haushalt.

Viel Bewegung an der frischen Luft sowie eine ballaststoff- und mineralstoffreiche

Ernährung mit viel Gemüse, Obst und Kräutern wirken sich

darüber hinaus positiv auf den Stoffwechsel aus, fördern die Entschlackung

und unterstützen den Behandlungserfolg.

Das Vier Jahreszeiten am Schluchsee liegt mitten im Naturparadies Südschwarzwald

und bietet nicht nur ein gesundes Ernährungsangebot, z. B.

in Form des Vitalmenüs, sondern auch hochwirksame Behandlungskonzepte

mit kompetenter Beratung, tägliches Aktivprogramm und 4.000 qm

Wellness.

Hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee

Am Riesenbühl 4 · 79859 Schluchsee

Tel. +49 (0)7656.708 13 · www.vjz.de

Fit in Form

Das Programm für einen straffen, wohlgeformten Körper und eine gute

Figur mit SLIMYONIK und Detox Bodystyler. Die perfekte Unterstützung

für Diäten und Cellulite-Behandlungen.

Anwendung an 2-4 Tagen | 290 EUR

Jentschura Basenkur

Basisch in Balance – die Jentschura Basenkur sorgt für einen ausgeglichenen

Säure-Basen-Haushalt und kann die Grundlage für eine

Ver änderung der Ernährungs- und Lebensgewohnheiten bilden.

5 Behandlungstage | 399 EUR

Spring is the ideal time to free the body from hibernation and to

bring the body back into swing and balance with special treatments!

The hotel Vier Jahreszeiten am Schluchsee is situated in the middle of

the natural paradise of the southern Black Forest and offers not only a

healthy diet, e.g. in the form of their vitality menu, but also highly effective

treatment concepts with competent advice, daily active programme

and 4,000 sqm of wellness.

Hotel Therme Bad Teinach

Otto-Neidhart-Allee 5 · 75385 Bad Teinach

Tel. +49 (0)7053.29-0 · Fax +49 (0)7053.29-177

info@hotel-therme-teinach.de · www.hotel-therme-teinach.de

Pures Schwarzwaldglück! Ankommen. Genießen. Willkommen sein. Bleiben

wollen. Mitten in der idyllischen Schwarzwald-Landschaft mit ihren sanften

grünen Hügeln und geheimnisvollen Wäldern liegt das Hotel Therme Bad Teinach.

Das Vier-Sterne-Superior-Hotel mit der hauseigenen Mineraltherme

verbindet stilvolle Moderne mit ehrwürdiger Tradition und bietet privat oder

geschäftlich einen stilvollen Rahmen. »Unsere Besucher sollen den Kopf frei

haben für das Wesentliche!« Mit zu den Veranstaltungsorten zählt auch die

urig, stilvoll und echt schwarzwälderische »Schloßberghütte« oberhalb von

Bad Teinach. Die Blockhütte lädt selbstverständlich auch Wanderer auf die

malerische Sonnenterrasse oder die kuscheligen Sitzecken ein.

Freuen Sie sich auf:

· 118 Zimmer & Suiten – Unsere Zimmer im Thermenflügel mit fantastischem

Blick in den hoteleigenen Park und die Natur

· Restaurant – badisch-schwäbische Köstlichkeiten aus der Naturpark-Küche

· Hochzeiten & Feste feiern mit bis zu 140 Gästen im eleganten Residenzsaal

· Veranstaltungsräume für individuelle Firmenevents für bis zu 120 Personen

· Erholung und Entspannung in der Thermen- & Saunalandschaft auf über

2.500 qm mit Innen- und Außenbecken, Feuer- und Kaltwasserpool

· Mineraltherme auch für externe Gäste

· Panorama Spa – Saunieren mit unvergleichlichem Ausblick (nur für Hotelgäste)

· Ladies Spa – Damen entspannen unter sich (nur für Hotelgäste)

· Exklusive Naturkosmetik im Annemarie Börlind – Natural Beauty Spa

· Ausflugsziel für Ihre Wanderung: Unsere urige »Schloßberghütte«

The four-star superior hotel Hotel Therme Bad Teinach is situated in

the middle of the idyllic Black Forest and has its own mineral spa.


AUTOMOBILE

TECHNOLOGY

page 61 a - 86 a

© Foto: Christof R. Sage

Mit einer Ansammlung an Superlativen und einem Wert von rund 13 Mio. Euro ist er der teuerste Neuwagen

auf dem Genfer Autosalon: der »Bugatti Voiture Noir« – das »schwarze Auto«.

Auto motor sport-Leser kürten die Best Cars 2019 74 a - 75 a

Zahlreiche Weltpremieren beim Genfer Automobilsalon 78 a - 81 a


Die achte

Generation des

Porsche 911 ist da


Schneller,

stärker und smarter

J

ournalisten aus aller Welt hatten jetzt in Valencia

die Möglichkeit, sich vom neuen Porsche 911 zu

überzeugen. Es ist bereits die achte Generation des

Kult-Autos – aber ein bisschen stärker, schneller und

smarter. Das Interieur ist ein Meilenstein in der neuen

Generation 911. Und doch eine Reminiszenz an

die Tugenden der ersten Generationen: Klarheit und

formale Eindeutigkeit. Traditionell im Mittelpunkt

steht der analoge Drehzahlmesser. Gerahmt wird

er von zwei schwebenden Freiform-Displays,

die Geschwindigkeit, Öldruck und -temperatur,

Tankinhalt und Batteriespannung, Navigationskarte

wie Radiohinweise, Tempolimit und alle weiteren

Assistenzhinweise hochauflösend anzeigen.

Zündschlüssel gibt es keinen mehr, der neue 911

verfügt serienmäßig über Keyless Go und einen

Drehschalter zum Start des Motors – natürlich links

der Lenksäule. »Bei der Gestaltung des neuen 911

war es uns besonders wichtig, die evolutionären

Veränderungen aller bisherigen 911-Generationen

zu berücksichtigen«, erklärt Interieur-Designchef

Ivo van Hulten. Der neue Porsche 911 Carrera

S (4S) beschleunigt von null auf 100 in nur 3,7

Sekunden und ist bis zu 308 km/h schnell

(Verbrauch: 8,9 l/100 km komb., CO 2

-Emission:

205 g/km komb.). Zu kaufen gibt es den Super-

Flitzer ab 120.125 Euro.

© Fotos: Christof R. Sage


Porsche

Zentrum Stuttgart

NEUER 911ER

ZUM TRÄUMEN…

lle waren sich einig: Die achte

Generation des Porsche A

911 Carrera ist und bleibt ein zeitlos

schöner Sportwagen – eine »Timeless

Machine«. Unter diesem Motto hatten

Franko Dorow und Markus Neu,

die beiden Geschäftsführer des Porsche

Zentrum Stuttgart und Filderstadt,

rund 700 VIPs zur Premierenfeier

des neuen Porsche 911 Carrera in

die Wagenhallen am Nordbahnhof

eingeladen. Der neue Sportflitzer

aus dem Hause Porsche ist stärker,

schneller und digital vernetzt und hat

eine Power von satten 450 PS. »Er

ist der modernste und beste Elfer aller

Zeiten«, schwärmte Markus Neu.

Und Franko Dorow setzte noch eins

drauf: »Nur ein Sportwagen erreicht

die Geschwindigkeit von Träumen –

und nur ein neuer Porsche eröffnet

uns Sphären, von denen wir bisher nie

zu träumen gewagt hätten. Eine wunderschöne

zeitlose Maschine der 8.

Generation.« Entsprechend spektakulär

mit Tanzeinlage und Lichteffekten

war die Enthüllung, begleitet von tosendem

Applaus. Bei Flying Buffet und

Musikeinlagen eines DJs wurden noch

lange PS-starke Gespräche geführt.

© Fotos: Christof R. Sage


2 a | finest rubrikanzeige

Besucher-Rekord

bei den RETRO CLASSICS ®

STUTTGART

90.000 LIEBHABER UND SAMMLER FUHREN AUF OLDTIMER AB

Was für ein Mega-Erfolg! Über 90.000 Liebhaber

und Sammler klassischer Fahrzeuge besuchten die

weltgrößte Messe für Fahrkultur, die RETRO CLASSICS ®

STUTTGART. Seit Langem waren die Ausstellungshallen

der Messe Stuttgart restlos ausgebucht. Darüber freute

sich Karl Ulrich Herrmann, Veranstalter der RETRO

Messen GmbH. »So voll war es in den Hallen noch nie,

die Gesamtstimmung war hervorragend! Die Messe gewinnt

laufend an Bedeutung. Daran zeigt sich, dass es richtig ist,

unseren Fokus auf den Handel statt auf den Freizeitaspekt

zu richten.« Auf einer Fläche von 140.000 qm waren

mehr als 4.000 Automobile aus sämtlichen Epochen der

Mobilitätsgeschichte ausgestellt. Im Hauptinteresse des

Publikums standen nach dem internationalen Teilemarkt und

den Fahrzeugverkaufsbörsen vor allem die Themen BMW-

Motorsport, die Ausstellung »Passione Italiana«, US-Cars und

die Sparte NEO CLASSICS. Die Besucher kamen aus der

ganzen Welt: Aus der Schweiz, Österreich und Frankreich,

aber auch aus den USA, aus Singapur, Israel, Malaysia, Katar,

Italien und Tschechien oder von den Philippinen. Auch die

Aussteller waren sehr zufrieden. Zum Beispiel Klaus Kienle,

Geschäftsführer der Kienle Automobiltechnik GmbH: »Vom

ersten Tag an war sehr viel los. Das Interesse an unseren

Angeboten war höher als im letzten Jahr, und wir hatten –

nach meinem Empfinden – doppelt so viele Kunden an unserem

Stand.«

© Foto:Christof R. Sage


Legendäres Ice Race

in Zell am See

EISIGE PS-ACTION AUF

DEM RENNGELÄNDE

Was für eine Gaudi! Der gebürtige

Nürnberger Vinzenz

Greger und Ferdinand Porsche

aus Zell am ließen das legendäre GP

Ice Race in Zell am See wieder aufleben,

das einst 40 Jahre lang zwischen

1937 und 1974 die Zuschauer

begeisterte. Auf dem Renngelände am

alten Flughafen konkurrierten Amateur-

und Profirennfahrer, Teams und

Hersteller in verschiedenen Klassen.

Auch das traditionelle Skijöring, wo

sich Skifahrer in Höchstgeschwindigkeit

über den Schnee ziehen lassen,

stand auf dem Programm. »Wir wollten

diese legendäre Veranstaltung aus

dem Dornröschenschlaf holen und

für eine zeitgemäße Neuauflage sorgen«,

erklärte Vinzenz Greger. Das ist

den Initiatoren, für deren Event auch

Motorsportlegende Hans-Joachim

Stuck als Ice-Race-Botschafter die

Werbetrommel rührte, voll gelungen.

Auf dem Eis waren beispielsweise

ein Porsche 550 Spyder, der vormals

Ferry Porsche, dem Großvater von

Ferdinand Porsche, gehörte, ebenso

ein Union Typ C mit 520 PS oder ein

Audi sport quattro, der von Walter

Röhrl gesteuert wurde.

© Fotos: Christof R. Sage; Porsche


Neuer Porsche

Macan S geht

an den Start


FAHR-VORSTELLUNG AUF MALLORCA

Auf der Sonneninsel Mallorca hat der Sportwagenhersteller Porsche den internationalen Automobiljournalisten

seine aktuelle Kompakt-SUV-Reihe vorgestellt: Gestatten, der neue Porsche Macan S! Der neue Dreiliter-

V6-Turbobenziner mit Ottopartikelfilter verbraucht kombiniert 8,9 Liter pro 100 km und hat satte 354 PS. Auch

die Beschleunigung von null auf 100 in nur 5,1 Sekunden kann sich sehen lassen. Die Höchstgeschwindigkeit liegt

bei 254 km/h. Selbstverständlich profitiert der Macan S (CO 2

-Emission: 204 g/km) auch von allen Neuerungen

der Modellreihe: Dazu zählen das LED-Leuchtenband am Heck sowie das voll vernetzte Porsche Communication

Management mit 10,9 Zoll großem Touchscreen im Innenraum. Auf Wunsch kann der Macan S auch mit dem

neuen Stauassistenten, einer beheizbaren Frontscheibe und einem Ionisator, der zusammen mit dem serienmäßigen

Feinstaubfilter zur Verbesserung der Luftqualität im Innenraum beiträgt, noch mehr aufgepeppt werden. Der Basispreis

liegt bei ab 64.356 Euro.

© Fotos: Christof R. Sage


Auto motor sport-Leser

kürten die

Best Cars 2019

VOLKSWAGEN SAHNTE

GLEICH VIERMAL AB

Über eine fantastische Resonanz

konnte sich die Autozeitschrift

auto motor sport freuen. Insgesamt

105.062 Leser hatten sich an

der Wahl der Best Cars 2019 beteiligt.

Zur glanzvollen Preisverleihung luden

die autor motor sport-Gastgeber mit

Geschäftsführer Nils Oberschelp,

Chief Digital Officer Tim Ramms

und die Chefredakteure Ralph Alex

und Birgit Priemer ins Congresscenter

nach Stuttgart ein. Insgesamt

standen 11 verschiedene Klassen auf

dem Prüfstand – von den Mini Cars

bis zu den Vans. VW heimste mit dem

VW Up, dem VW Polo, VW Golf und

VW Multican gleich vier Klassensiege

ein, Porsche holte sich mit dem

Porsche Panamera, dem Porsche 911

und dem Porsche 911Carbio Targa

drei Siege, Mercedes stand mit der

Mercedes C-Klasse und der G-Klasse

zweimal auf dem Siegertreppchen und

© Fotos: Christof R. Sage

einmal schaffte auch der Audi Q3 den

Sprung nach ganz vorn. Unter den

illustren Gästen waren beispielsweise

DEKRA-Boss Stefan Kölbl, Dr.

Wolfgang Porsche, Schaeffler-Vize

Peter Gutzmer und der frühere

Mercedes Motorsport-Chef Norbert

Haug.

© Fotos: Christof R. Sage


Porsche

Zentrum Böblingen

500 KUNDEN FEIERTEN

DEN NEUEN 992

Es gibt Einladungen, die lässt

sich keiner entgehen. Dazu gehörte

auch die Einladung zur »Time

Machine« und der 992 After Work

Party im Porsche Zentrum Böblingen.

Rund 500 Kunden kamen und wurden

von Geschäftsführer Wilfried Honig

empfangen. Gleich am Eingang standen

alle bisherigen 911 Generationen

Spalier. In seiner Ansprache präsentierte

Wilfried Honig nicht nur die 8.

Generation des Porsche 911 – der 992,

sondern betonte auch das 100-jährige

Firmenjubiläum der Hahn Gruppe,

zu der auch das Porsche Zentrum

Böblingen gehört. Danach durfte

der neue 992 bestaunt werden; dabei

stellten die Verkäufer Kathrin

Winter, Christopher Meinhold und

Alexander Strohkörndl vor allem die

Neuerungen und die Highlights des

neuen Porsche-Flitzers vor. Danach

war Party angesagt. Es war ein rundum

gelungener und vergnüglicher Abend.

© Fotos: Sage Press / Marcel Katz


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Zahlreiche Weltpremieren

beim Genfer Automobilsalon


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Genfer

Autosalon 2019

ELEKTROMOBILITÄT IM FOKUS

Eine positive Bilanz zogen die Veranstalter des 89. Genfer Autosalon. Obwohl ein Besucherrückgang

von neun Prozent auf nur noch 602.000 Personen bei der elftägigen Autoshow registriert wurde,

sei die Resonanz dennoch sehr groß gewesen. Rund 10.000 Medienvertreter waren vor Ort und das

Feedback über Social Media sei enorm gewesen. Kein Wunder eigentlich, denn auf der Automobil-Messe

wurden 151 Welt- und Europapremieren vorgestellt. Das lockte alle Autofans. Im Fokus der Messe stand die

Elektromobilität. So wurden neben rein elektrischen Serienmodellen auf den Ständen jede Menge Plugin-Hybride

vorgestellt. Porsche präsentierte den Mission E Cross Turismo, einen elektrisch betriebenen

Sportwagen mit einer Reichweite von bis zu 500km und einer Höchstgeschwindigkeit von 250km/h. Ein

weiteres Highlight der Messe waren zudem der Audi Q4 E-Tron sowie die Elektro-Studien Q4 e-tron

und e-tron Sportback. BMW stellte mehrere Plug-in-Versionen vor.

.

© Fotos: Christof R. Sage


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Eine Vision für die

Zukunft von Opel

Konzeptstudie Opel

GT X Experimental

O

pel blickt mit einer neuen Konzept

studie in die spannende Zukunft

der eigenen Marke. Ihr Name:

Opel GT X Experimental. Im vergangenen

Dezember fand im Bei sein

von ausgewählten Lifestyle Medienvertretern

in der Alten Lokhalle in

Mainz die Deutschlandpremiere des

GT X Experimental statt. Der neue

Opel-Flitzer ist gerade einmal 4,06 m

lang und ist ein vollelektrischer SUV

mit fünf Türen und Coupé-Anmutung.

»Wir haben eine klare Vision, wie wir

die Zukunft von Opel erfolgreich gestalten

wollen. Unsere Konzeptstudie

zeigt, wie wir unsere Werte – deutsch,

nahbar, begeisternd – in unseren zukünftigen

Pro dukten umsetzen werden.

Unsere Entwicklungs- und Design-

Teams haben dies mit dem Opel GT

X Experimental beeindruckend verwirklicht.

Er gibt einen klaren Ausblick

darauf, wie wir bei Opel die

künftige Mobilität sehen«, prophezeite

Opel CEO Michael Lohscheller. Die

Leistung für den GT X Experimental

liefert eine kompakte 50 kWh-Lithium-Ionen-Batterie

der nächsten

Generation. Zudem bietet er Level-3-

Funktionen des autonomen Fahrens: Er

kann selbstständig fahren, der Fahrer

muss aber im Notfall reagieren und eingreifen

können. Unter den begeisterten

Gästen waren auch die Schauspieler

Tim Wilde, Gesine Cukrowski,

Mina Tander, Lucas Reiber und

Jannis Niewöhner.

© Fotos: Christof R. Sage


BMW 8er

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Gato Negro Eberhardstr. 47

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Steigenberger Graf Zeppelin Arnulf-Klett-Platz 7

Le Méridien Willi-Brand-Str. 30

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Sonnenberg Kieferorthopädie Bolzstr. 3

AER Club GmbH Büchsenstr. 10

Meissen Boutique Calwer Str. 16

Willi Rothfuss Juwelier Calwer Str. 19

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Juwelier Ralf Häffner Eberhardstr. 4

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Ruth Sellack Schmuck Objekte Eberhardstr. 6

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Ristorante Vineria Primo Geiflstr. 1

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TUI-Reisecenter Kronprinzstr. 14

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Weinmanufaktur Untertürkheim Strümpfelbacher Str. 47

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Gastronomie Grandl Mercedesstr. 69

Mercedes Benz Ndl. Stuttgart Mercedesstr. 102

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Porsche Museum Porscheplatz 1

Porsche Zentrum Stuttgart Porscheplatz 9

Frankzparkett Ludwigsburgerstr. 10-14

Kongresshotel Europe Siemensstr. 26

Audi Zentrum Stuttgart Heilbronnerstr. 340

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Jlysia am Wallgraben Möhringer Landstr. 100

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Spielbanken Plieninger Str. 150

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Landesmesse Stuttgart Messepiazza 1

Stuttgarter Flugdienst Airport Stgt. General Aviation

Kurz Aviation GAT Geb. Flughafen Stgt.

Porsche Zentrum Flughafen Karl-Benz-Str. 15

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Porsche Zentrum Böblingen Konrad-Zuse-Str. 2

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Lichthaus Kirchner Dammstr. 29

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Hotel Traube Tonbach Tonbachstr. 237

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Belsers Restaurant Kellertraube Brunnstiege 15

Mademoiselle & Monsieur Metzingerstr. 45

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Golf Club Hammetweil Hammetweil 10

Restaurant Stumpenhof Am Stumpenhof 1

La Casona Sanz Käthe-Kollwitz-Weg 5/2

Albengel Landgasthof - Hotel Torfstr. 6

Haus der Kunst Kanalstr. 10

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Klimatechnik Metzger Rudolf-Diesel-Str. 9

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Eberhard's am Wasser Hotel & Rest. Holzgartenstr. 31

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Golfclub Marhördt Marhördt 18

Hotel Meiser Grenzstr. 42-43

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Relais & Chateaux Hotel Dollenberg Dollenberg 3

Europa Park Europaparkstr. 2

Autohaus Gohm Georg-Fischer-Str. 65

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bei den genannten Häusern

um eine Auswahl handelt. Auf

Wunsch nennen wir Ihnen

gerne weitere Auslagestellen.

Please note that these hotels are

only a few from our distribution

range and we are happy to provide

you with details of further addresseson

request.


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»Rent a Juwelier« Schmuckvermittlungs

GmbH ist umgezogen

Ralf Häffner hat mit seiner einzigartigen Geschäftsidee den Firmensitz

gewechselt und ist nun in der Eberhardstraße 6 in Stuttgart zu finden.

Seit dem 3. März finden Kunden

»Rent a Juwelier – Schmuck von

Privat an Privat« in den neuen, wesentlich

größeren Geschäftsräumen

im Herzen Stuttgarts. Das innovative

Konzept, bei dem private oder gewerbliche

Verkäufer die Chance haben, ihren

Schmuck oder ihre Uhren über

eine eigene Fenstervitrine zu verkaufen,

ist seit der Entstehung im Jahr 1994

ein großer Erfolg.

Sie besitzen hochwertigen Schmuck,

der Ihnen nicht mehr gefällt? Sie

möchten Ihre Markenuhr oder ein exklusives

Schmuckstück sofort zu einem

fairen Preis verkaufen? Sie möchten

günstig Schmuck oder Uhren kaufen,

wertgeprüft und aus erster Hand?

Für alle, die ihre Pretiose über einen

Profi in bester Lage veräußern möchten,

ist die clevere Alternative »Rent a

Juwelier« genau die richtige Adresse.

Die hervorragenden Verkaufslagen sind

die beste Voraussetzung dafür, dass Ihr

Schmuck bzw. Ihre Uhr innerhalb kürzester

Zeit einen neuen Besitzer findet.

»Rent a Juwelier« Schmuckvermittlungs

GmbH Moved

With his unique business idea, Ralf

Häffner has changed the company headquarters

and can now be found at Eberhardstraße

6 in Stuttgart. The innovative

concept allows private or commercial sellers

to sell their jewellery or watches via their

own window display case.

Rent a Juwelier · Eberhardstr. 6 · 70173 Stuttgart

+49 (0)711.29 28 34 · www.rent-a-juwelier.de · info@rent-a-juwelier.de


Neuer athletischer

Sportwagen von Porsche

Weltpremiere in Stuttgart. Porsche präsentierte den

neuen Cayenne Coupé, die dritte Generation seiner

erfolgreichen SUV-Reihe. Zu den Highlights des neuen

Cayenne-Modells zählen eine geschärfte Form mit vollkommen

eigenständiger Heckpartie, ein adaptiver Heck spoiler,

Einzelsitz-Charakteristik im Fond und zwei Dachkonzepte:

ein serien mäßiges Panorama-Festglasdach sowie ein optionales

Carbondach. Den neuen Porsche-SUV gibt es zunächst

in zwei leistungsstarken Motorisierungen: Ein Sechszylinder-

Turbomotor mit 340 PS, sowie ein Vierliter-V8-Motor mit

Biturbo-Aufladung beim Top modell Cayenne Turbo Coupé,

CAYENNE COUPÉ

(Verbrauch: 11,4-11,3 l/100 km; CO 2

-Emission: 261-

258 g/km) das mit 550 PS und einer Beschleunigung auf

100 km/h in nur 3,9 Sekunden an den Start geht. Der

Cayenne ist ein absolutes Erfolgsmodell. Seit Einführung

des ersten Cayenne im Jahr 2002 wurden schon mehr als

864.200 Fahrzeuge ausgeliefert. Vertriebsvorstand Detlev

von Platen: »Das Segment der SUV-Coupés ist nicht neu –

aber wir geben dem Fahrzeug mit der typischen Porsche-

Design-DNA einen ganz eigenen Charakter.« Die Basis-

Version (Verbrauch: 9,4-9,3 l/100 km; CO 2

-Emission: 215-

212 g/km) kostet 83.711 Euro.

© Fotos: Christof R. Sage

NEUE SHOWROOMS

Trendige Konzept-Ausstellung in Waiblingen Böden, Türen und Fenster

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BUSINESS

INVESTMENT

page 87 a - 96 a

© Foto: Christof R. Sage

Der Unternehmer und Auto-Restaurateur Klaus Kienle in der Ausstellungshalle seines Unternehmens »Kienle

Automobiltechnik« in Heimerdingen

Einblicke in die Höhen und Tiefen im Polit-Geschäft90 a

Starkes Jahr für Porsche96 a


SINDELFINGEN-MAICHINGEN: ALLMENDÄCKER 2

Dieses attraktive Mehrfamilienhaus mit 20 modernen Wohneinheiten

befindet sich in Toplage im Neubaugebiet „Allmendäcker 2“. Das Objekt

überzeugt mit seiner besonderen Gebäudearchitektur und verfügt über

Tiefgarage und Aufzug. Die Wohnungen werden mit hochwertiger Ausstattung

ausgeführt werden. Lassen Sie sich bereits heute vormerken.

SINDELFINGEN - APPARTEMENTHAUS

In hervorragender und zentrumsnaher Lage, in unmittelbarer Nähe zum

Bahnhof, realisieren wir dieses moderne Appartementhaus mit Tiefgarage

und Aufzug. Dieses Objekt überzeugt mit seiner hochwertigen Architektur

sowie einem verglasten Lobbybereich, der von den Bewohnern genutzt

werden kann. Die 48 Businessappartements bieten Raumgrößen von

ca. 19 - 64 m 2 . Ferner bietet dieses Objekt 3 phantastische Penthouse-

Wohnungen (Wohnflächen ca. 76 - 168 m 2 ) mit großzügigen Dachterrassen

und teilweise mit Balkon. Die Innenausstattung erfolgt mit

modernen und wertigen Materialien für ein perfektes Wohnerlebnis.

BRUTSCHIN – SEIT ÜBER 30 JAHREN BAUTRÄGER

UND FÖRDERER AUS LEIDENSCHAFT.

Seit 1986 haben wir im Großraum Stuttgart bereits mehr als 3.500 Wohnungen geplant, projektiert und zur Zufriedenheit

unserer Kunden gebaut. Heute realisiert unser 18-köpfiges Team Immobilienprojekte in ganz Baden-Württemberg.

Unsere Objekte planen wir hierbei stets in zeitgemäßem, bedarfsgerechtem und individuellem Baustil, was dem Werterhalt

unserer Immobilien nachhaltig zugute kommt.

Wir sind uns unserer sozialen Verantwortung bewusst und fördern daher seit vielen Jahren

städtische Projekte, den Handballbundesligisten TVB 1898 Stuttgart,

sowie das deutsche Nachwuchstalent David Beckmann

der dieses Jahr um die FIA-Formel 3 Weltmeisterschaft

im Rahmenprogramm der Formel 1 fahren wird


WINNENDEN - WOHNEN IN EINZIGARTIGER ARCHITEKTUR

Im neuen Wohnquartier realisieren wir attraktive 2- bis 4-Zi.-Wohnungen

sowie extravagante Penthouse-Wohnungen mit moderner Ausstattung,

Aufzug und Tiefgarage. Die Wohnungen verfügen über sonnige Süd-

West-Balkone und im EG-Bereich über Terrassen mit Gartenflächen.

METZINGEN IM FÖRSTLEN 1-7: OBJEKT IM INNENAUSBAU

Eines unserer Highlights realisieren wir derzeit in Metzingen mit 4 Mehrfamilienhäusern.

Hier wohnen Sie in 3- oder 4-Zimmer-Wohnungen, EG-

Wohnungen mit Gartenanteil oder stilvollen Penthouse-Wohnungen mit

Aufzug und Tiefgarage sowie einer hochwertigen Innenausstattung.

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SALEM AM BODENSEE: NEUE MITTE

In Top-Lage und unmittelbarer Nähe zum Schlosssee realisieren wir im

2. BA weitere großzügige 2- bis 4-Zimmer-Wohnungen und stilvolle

Penthouse-Wohnungen mit Aufzug und Tiefgarage sowie familienfreundliche

Doppelhaushälften mit Wohnflächen von ca. 144 m 2 und

großem Gartenanteil.

AULENDORF - WOHNEN AM STADTPARK

Dieses Objekt ist ideal für Eigennutzer und Kapitalanleger. Das

Wohnungsangebot umfasst 2- bis 4-Zimmer-Wohnungen und überzeugt

neben seiner schönen Lage am Stadtpark mit einer modernen Architektur,

repräsentativen Penthouse-Wohnungen sowie überdachten Loggien,

Aufzug und Tiefgarage.

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Volker K auder

beim DEKRA-Spätschoppen

Einblicke in die Höhen und Tiefen im Polit-Geschäft

Volker Kauder hat Politikgeschichte geschrieben.

Seit 29 Jahren ist der Jurist aus Tuttlingen für die

CDU im Bundestag. Von 2005 bis 2018 war er mächtiger

Fraktionsvorsitzender der größten Regierungsfraktion und

hielt der Kanzlerin den Rücken frei. Nachdem er vor gut

einem halben Jahr überraschend gegen Ralph Brinkhaus

den Fraktionsvorsitz verlor, ist er nur noch einfacher

Abgeordneter.

Über sein bewegtes Politiker-Leben sprach er kürzlich beim

348. DEKRA Spätschoppen im Kickers Club-Restaurant.

Talkmaster Hermann Orgeldinger erzählte er von vielen

Höhen und Tiefen und dem knallharten Alltag im

Politgeschäft.

Macht und Einfluss hat er trotz seiner Niederlage gegen

Brinkhaus immer noch. »Mein Terminkalender ist nach wie

vor voll…«

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Spitalgasse 4 · 71083 Herrenberg

Tel. +49 (0) 7032.955 75 75 · willkommen@immobilien-marquardt.de

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Ihr Ansprechpartner: Sylvia Gairing

www.baumitwieland.de

Dieter Wieland GmbH

Bauunternehmung

Straßenbau- und Tiefbau

Bohrtechnik und Spülbohrungen

Leitungs- und Kabelbau

Containerdienst

Die Bauunternehmung Dieter Wieland GmbH baut für die Mobilität und

Sicherheit öffentlicher und privater Investoren aller Bauklassen. Sie ist

beispielsweise kompetenter Ansprechpartner für Projekte im Straßen- und

Tiefbau, im Kabel- und Leitungsbau sowie in der grabenlosen Bohrtechnik

und dem Recycling von Baustoffen. Dabei stehen Kostenoptimierung,

Sicherheit und Umweltschutz an oberster Stelle. Durch ihre Beteiligung an

der Fellbacher Recycling Gesellschaft, die anfallende Baustoffe zur Wiederverwertung

aufbereitet, wird ein sauberes, umweltgerechtes Arbeiten

garantiert. Selbstverständlich steht die Dieter Wieland GmbH ihren Auftraggebern

auf Wunsch beratend zur Seite. Qualifiziert durch Mensch und

Maschine: 60 engagierte und ausgebildete Fachkräfte mit einem modernen

Maschinenpark freuen sich auf Ihren Besuch oder Anruf.

Building contructors Dieter Wieland GmbH cater for public and

private investors of all types of projects, such as roadworks, tunnelling

or recycling of building materials. With sixty skilled employees to

ensure cost effectiveness, safety and environmental protection.

WILLKOMMEN IM MARQUARDT’S

Das MARQUARDT’S. Wir gehen in die Zukunft. Kompromisslos.

Moderne Glasfronten – geerdet durch Holzelemente! Smart Home Technologien,

gesundes Raumklima durch unsere Hybridbauweise und

E-Ladestation! Das MARQUARDT’S in Herrenberg setzt neue Maßstäbe:

innerlich und äußerlich. Klar im Look, nachhaltig geplant, optimal gelegen

– an der Hauptschlagader zum Herzen Herrenbergs. Hier entstehen

15 moderne Wohnungen, repräsentative Büroflächen und Praxen, eine

gemeinsame Tiefgarage und viele Stellplätze für Fahrräder.

The MARQUARDT'S in Herrenberg. Modern glass fronts – grounded

by wooden elements! Smart home technologies, healthy indoor climate

through our hybrid construction, and e-charging station! 15 modern apartments,

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Weitere Informationen zu den VIP-Paketen und

Buchung unter: www.BAC-Stuttgart.com


Porsche SE

präsentiert super Ergebnis

GUTE PROGNOSEN AUCH FÜR 2019

Glänzende Zahlen konnte auch diesmal wieder die

Porsche Automobil Holding SE in Stuttgart präsentieren.

So habe die Porsche SE im vergangenen Geschäftsjahr

von der positiven Entwicklung der Volkswagen AG, Wolfsburg,

profitiert. Das Konzernergebnis nach Steuern erhöhte

sich auf 3,5 Milliarden Euro – ein Plus von 6 %. Das Konzern

ergebnis betrug 3,6 Milliarden Euro. »Wir sind weiterhin

davon überzeugt, dass der Volkswagen Konzern über

ein erhebliches Wertsteigerungspotenzial verfügt und dass

seine aktuelle Bewertung am Kapitalmarkt dies nicht widerspiegelt.

Daher haben wir in Abstimmung mit dem Aufsichts

rat entschieden, unsere Beteiligung an der Volks wagen

AG weiter auszubauen«, verriet Hans Dieter Pötsch, Vorstandsvorsitzender

der Porsche SE. Auch für das Ge schäftsjahr

2019 blickt die Porsche SE optimistisch in die Zukunft.

Beim Konzernergebnis nach Steuern liegen die Prognosen

zwischen 3,4 Milliarden Euro und 4,4 Milliarden Euro.


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„Immobilien gibt es seit der

Steinzeit, die Wege

der Vermarktung aber

ändern sich stetig“

Dieter Munk

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finest automobile | 93 a

Ausgezeichnet!

Sonderpreis für den Messestand der

Entenmann Classic Cars

Auf der diesjährigen Retro Classics wurde dem Messeauftritt

der Entenmann Autohaus-Gruppe der begehrte

Sonderpreis der Messeveranstalter verliehen. Bewertet

wurden unter anderem die Standkonzeption, die Gestaltung

und visuelle Ausstattung sowie die exquisite Auswahl der

Fahrzeuge und deren Präsentation.

»Nicht nur die Quantität der Besucher am Stand, sondern auch

die Qualität der Kontakte und Gespräche war wieder einmalig

und auf erfreulich hohem Niveau.« Unter diesem positiven

Résumé von Werner E. Entenmann, Inhaber der Autohaus

Entenmann GmbH & Co. KG, hat das Unternehmen seinen

Auftritt auf der Retro Classics 2019 erfolgreich abgeschlossen.

At this year’s Retro Classics, the trade-fair appearance of the Entenmann

Autohaus Group was awarded the coveted special prize of

the trade fair organisers. Among other things, the concept, design and

visual equipment as well as the exquisite selection of vehicles and

their presentation were evaluated. www.entenmann.de

IMMOBILIEN

MICHAEL RIST

Kaufmann der Grundstücksund

Wohnungswirtschaft


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sicher einlagern.

Beruhigt reisen.

Pfandkredit L. Germann bietet Ihnen diese Möglichkeit.

Urlaubszeit ist Einbruchzeit. Vielen stellt sich die Frage,

wohin mit dem geliebten Schmuck, den Münzen

und Wertsachen, die man während der Urlaubsabwesenheit

nicht ungeschützt zurücklassen möchte.

Seit über 130 Jahren nutzen die Kun den von Pfandkredit

L. Germann die sichere Verwahrung in den Tresoren und

erhalten hierfür sogar noch ein Dar lehen zur Aufbesserung

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versichert, so dass die Urlaubsfreude nicht durch die Sorge

vor einem Einbruch getrübt wird.

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Unfortunately, vacation time is burglary time.

Many people ask themselves where to put their beloved jewellery,

coins and valuables that they don’t want to leave unprotected during

their absence.

For over 130 years, customers of Pfandkredit L. Germann have

been making use of the secure storage in safes and have even

received a loan to supplement their holiday funds. Of course, the

pawns are also insured, so that the vacation joy is not clouded by

the worry about a break-in.

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Immobilien sind ein langfristiges

Investment, über den Anlagehorizont

betrachtet eine der stabilsten und

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verwirklichen oder eine Immobilie

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96 a | finest automobile

Aus der Pole-Position

in die Elektromobilität

Für das Geschäftsjahr 2018 konnten Oliver Blume,

Vorstands vorsitzender der Porsche AG, und Lutz

Meschke, stellvertretender Vorstandsvorsitzender der

Porsche AG, für den Sportwagen hersteller wieder Rekordzahlen

präsentieren. Das operative Ergebnis stieg um 4 %

auf 4,3 Milliarden Euro, der Umsatz legte um 10 % auf

25,8 Milliarden Euro zu. Ins gesamt wurden 256.255 Porsche

ausgeliefert. Die Zahl der Mit arbeiter wuchs um 9 % auf

32.325 Mitarbeiter. »Im Geschäftsjahr 2018 sind unsere

Auslieferungen dank unserer attraktiven Produktpalette

erneut deutlich gestiegen. Porsche steht für emotionale

STARKES JAHR FÜR PORSCHE

Benzinmotoren, hoch-performante Plug-in-Hybride und in

Zukunft auch für reine Elektro antriebe«, sagte Oliver Blume.

Allein in neue Produkte investiert Porsche bis 2023 rund

15 Milliarden Euro. So wird im September mit dem Taycan

der erste rein elektrisch angetriebene Sport wagen von Porsche

an den Start gehen. Die neue Generation des Kompakt-SUVs

Macan wird ebenfalls elektrisch angetrieben und damit die

zweite rein batteriebetriebene Modell reihe von Porsche sein.

Porsche geht davon aus, dass Mitte des nächsten Jahrzehnts

bereits die Hälfte der gesamten Porsche-Produkt palette elektrisch

oder teilelektrisch als Plug-in-Hybrid verkauft wird.

© Foto: Christof R. Sage

Seit 2007 suchen und vermitteln

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SPORTS

TRAVEL

page 97 a - 106 a

© Foto: Christof R. Sage

Alle Gewinner bei der ZDF-Sport-Gala »Sportler des Jahres« im Kurhaus in Baden-Baden

Große Gala zur Wahl der Sportler des Jahres 100 a - 101 a

25 Jahre Friedrichsbau Varieté106 a


2 a | finest rubrikanzeige

© Foto: Paul Zimmer

MercedesCup

Stan Wawrinka feiert sein Comeback

in Stuttgart! 2007 zog »Stan

the Man« in das Finale des MercedesCup

ein und verlangte damals in einem

hochklassigen Sandplatz-Match dem

auf diesem Belag fast unschlagbaren

Rafael Nadal alles ab, ehe er sich am

Ende nach hartem Kampf geschlagen

geben musste. Vom 8. bis 16. Juni 2019

kehrt Wawrinka auf den Weissenhof zurück

und wird bei dem seit 2015 auf

Rasen ausgetragenen Tennis-Highlight

den nächsten Anlauf unternehmen,

um eine der begehrtesten Trophäen

auf der ATP-Tour zu gewinnen. Mit

diesem Vorhaben wird übrigens auch

Vorjahresfinalist Milos Raonic im Juni

wieder nach Stuttgart kommen.

Drei Grand-Slam-Turniersiege (Austra

lian Open 2014, French Open 2015,

US Open 2016) stehen auf der imposanten

Visitenkarte von Wawrinka,

der im Januar 2014 mit Position drei

seine bisher beste Platzierung in der

Weltrangliste erreicht hat. Bei seinem

Melbourne-Triumph setzte sich

der Schweizer im Endspiel in einer

Neuauflage des Stuttgarter Finalduells

von 2007 gegen Rafael Nadal durch.

Bei den Grand-Slam-Erfolgen in

Paris und New York war jeweils

Novak Djokovic der Endspiel gegner

Wawrinkas. In der laufenden Saison

hat der 33-Jährige mit dem Einzug

in das Finale des ATP-500-Turniers

in Rotterdam bereits ein Topresultat

zu Buche stehen. »Mit dem Endspiel

2007 habe ich gute Erinnerungen an

den MercedesCup in Stuttgart. Durch

die Umstellung auf Rasen ist es jetzt

natürlich ein ganz anderes Turnier, über

das ich schon sehr viel Positives gehört

habe. Daher bin ich schon gespannt darauf,

was mich bei meiner Rückkehr

am Weissenhof erwartet«, erklärte der

16-fache ATP-Turniersieger Wawrinka.

Dass Rasen zu den bevorzugten Belägen

von Milos Raonic zählt, weiß man nicht

erst seit dessen Finaleinzug beim vorjährigen

MercedesCup. So stand der

Kanadier 2016 auch im Endspiel von

Wimbledon. Raonic legte mit dem

Erreichen des Viertelfinales bei den

Australian Open in Melbourne einen

starken Saisonstart 2019 hin, mit dem

der achtmalige ATP-Turniersieger in

der Weltrangliste bis auf Platz 14 nach

oben geklettert ist.

»Stan Wawrinka bringt mit seinen

Triumphen in Melbourne, Paris und

New York auch Grand-Slam-Power

zum MercedesCup mit. Wimbledon ist

das einzige Grand-Slam-Turnier, das

er bisher noch nicht gewonnen hat.

Aber vielleicht schafft er das ja, wenn

es ihm in Stuttgart gelingt, mit guten

Leistungen Selbstvertrauen auf Rasen

zu tanken. Wir freuen uns jedenfalls

sehr darüber, dass Stan Wawrinka nach

zwölf Jahren erstmals wieder auf dem

Weissenhof dabei sein wird. Das Gleiche

gilt natürlich für Milos Raonic, der bei

jedem Rasenturnier zum Favoritenkreis

zu zählen ist. Das hat er im Vorjahr in

Stuttgart mit seinem Vorstoß ins Endspiel

bewiesen. Dazu führen wir mit weiteren

Topspielern derzeit intensive Gespräche,

um den Fans auch in diesem Jahr wieder

ein attraktives Turnier bieten zu können«,

so Turnierdirektor Edwin Weindorfer.

TICKETINFORMATION:

Für Auskünfte über Eintrittskarten

steht die Ticket-Hotline unter Tel.

+49 (0) 1806 616263 (0,20 Euro

pro Anruf inkl. MwSt. aus dem

deutschen Festnetz, max. 0,60 Euro

pro Anruf inkl. MwSt. aus dem

deutschen Mobilfunknetz) zur Verfügung.

Bestellungen werden auch

per E-Mail an ticket@mercedescup.de

entgegengenommen. Tickets

können zudem über den Online-

Shop auf der Turnierwebsite www.

mercedescup.de erworben werden.

Informationen über exklusive Business-,

VIP- und Logen-Angebote

erhalten Interessenten unter Tel.

+49 (0) 711 16543-42 sowie per

E-Mail an:

hospitality@mercedescup.de.


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© Fotos: Paul Zimmer

Stars am

Stuttgarter Killesberg

Seitdem der MercedesCup seinen

Belag 2015 von Sand auf Rasen

gewechselt hat, ist das Tenni sturnier

am Stuttgarter Weissenhof regelrecht

»explodiert«. Jahr für Jahr kamen mehr

Zuschauer und 2018 gab es mit insgesamt

60.000 Tennis-Fans einen neuen

Besucher rekord. Das lag und liegt gewiss

daran, dass die Veranstalter stets mit einem

Klassefeld aufwarten und absolute

Stars am Stuttgarter Killesberg aufschlagen.

So kam etwa 2015 der spanische

Ausnahmespieler Rafael Nadel, der

schon 2005 und 2007 auf Sand gewonnen

hatte. Nun kam, sah und siegte er

auch auf dem »heiligen Rasen« vom

Weissenhof - das verlieh dem Turnier einen

zusätzlichen Schub. Nach dem Erfolg

des österreichischen Senkrechtstarters

Dominic Thiem 2016 wiederholte dann

der Mann aus Mallorca seinen Erfolg beim

MercedesCup und Rafael Nadal räumte

neben dem Sieges-Scheck auch ein hochwertiges

Mercedes-Cabriolet ab.

Premium Hospitality

Nehmen Sie Platz auf den

Topsitzen am Centre Court

und erleben Sie Weltklassetennis aus

nächster Nähe. Erholen Sie sich von

spannenden Tennis matches in unserer

VIP Sky Lounge unseres doppelstöckigen

Cateringzeltes. Auf unserer

Sky Terrasse erleben Sie den weltweit

einzigartigen Panoramablick auf

fünf Rasencourts und den Stuttgarter

Wir haben die besten Plätze für Sie

Killesberg. Genießen Sie unser exklusives

Catering, während die Tennis-Asse

auf den umliegenden Matchcourts um

den Einzug in die nächste Runde

kämpfen oder die Topspieler sich auf

einem Trainingscourt auf ihr Match

vorbereiten.

Buchen Sie unsere Business-Seats in

den ersten Reihen direkt neben den

Seitenlinien des Centre Courts.

Business-Seats:

Sie haben einen privilegierten Zugang

zur Grand Slam Sky Lounge

mit Catering (inkl. Getränke) und

bekommen Drinks direkt an Ihrem

Sitzplatz am Centre Court serviert.

Weitere Serviceleistungen sind eine

persönliche Betreuung durch Hostessen

sowie unmittelbare Parkplätze

zum Turniergelände.


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Große Gala

zur Wahl der

Sportler des Jahres

KURHAUS BADEN-BADEN

Blitzlichtgewitter im Kurhaus in Baden-Baden. Rund

700 illustre Gäste kamen zur großen Gala zur Wahl

der Sportler des Jahres. Und es gab viele Überraschungen,

denn trotz olympischer Spiele im selben Jahr wurde kein

Goldmedaillengewinner zum Sieger gekürt. Bei den Damen

wurde die Wimbledon-Siegerin Angelique Kerber zur

Sportlerin des Jahres gewählt, bei den Herren der Ironman-

Weltmeister und Triathlet Patrick Lange und als Mannschaft

entschied sich die Jury aus 1.100 Sportjournalisten für die

Herren des deutschen Eishockey-Bundes. Nur knapp hinter

Kerber, die mit 1.732 Punkten gewählt wurde, lag Kristina

Vogel. Die Bahnradsportlerin, die seit einem Trainingsunfall

querschnittsgelähmt ist, erntete jedoch den größten Applaus

des Abends. »Du bist ein Vorbild für so viele Menschen. Du

hast so viel Willensstärke gezeigt«, so Kerber zu Vogel – einer

der emotionalsten Momente des Abends.

© Fotos: Christof R. Sage


102 a | finest news

Charakterköpfe –

STUTTGARTS

JUNGE WILDE

Planungs- und Ingenieurbüro Ramljak

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Wilhelm Betz präsentiert in Kooperation mit

Uwe Bogen den dritten Band der Erfolgsreihe

»Charakterköpfe«, welcher den »Jungen Wilden« gewidmet

ist: 58 Menschen aus den Bereichen Kunst, Medien, Politik,

Sport und Wirtschaft, die etwas bewegen, unkonventionell

sind, unbeirrt und kreativ.

Die besondere und künstlerische Darstellung entsteht durch

das Edeldruckverfahren Cyanotypie, das im November

2018 von der UNESCO zum immateriellen Kulturerbe der

Menschheit erklärt wurde.

Das Buch ist ab Mai im Handel erhältlich.

www.wilhelm-betz-fotografie.de

Komm raus auf’s Grün!

3-Monats-Platzreifekurs, Einsteiger-Mitgliedschaften ab € 55.-, Voll-Mitgliedschaften ab monatlich € 165.-

Sonntags

Schnuppergolf!

GOLF CLUB HAMMETWEIL &

RESTAURANT clubhouse H

Hammetweil 10, 72654 Neckartenzlingen, 07127 - 9743-0, www.gc-hammetweil.de


Starke Schwäbin

Innerhalb von 10 Monaten ist Sandra Schallenmüller

aus Filderstadt Deutsche Vizemeisterin im

Natural Bodybuilding geworden.

Die sportliche Schwäbin, die beruflich die Schaufenster

des Breuninger-Kaufhauses in Sindelfingen dekoriert,

betreibt in ihrer Freizeit natürliches Bodybuilding, bei dem

der Muskelaufbau allein mit gezieltem Fitnesstraining und

Ernährungsumstellung erreicht wird.

Erst Ende Januar 2018 hat Sandra Schallenmüller mit

dem Bodybuilding angefangen, jedoch gleich bei ihren ersten

Wettkämpfen große Erfolge gefeiert. Nach nur 10 Monaten

Training ist sie Deutsche Vizemeisterin in der Bikiniklasse

geworden und hat sich damit für die Natural Olympia 2018

in Las Vegas qualifizieren können. Dort kämpfte sie um den

Bodybuilder-Titel »Bikini Diva 2018« und wurde ebenfalls

mit dem zweiten Platz belohnt. Der spontane Erfolg ist für

Sandra Schallenmüller eine große Motivation, um noch besser

zu werden und treibt sie zu weiteren Höchstleistungen an.

Strong Swabian

Sandra Schallenmüller did not start bodybuilding until the end of

January 2018, but she celebrated great successes in her first competitions.

After only 10 months of training, she became German

Vice Champion in the bikini class and qualified for the Natural

Olympia 2018 in Las Vegas. There she fought for the bodybuilder

title »Bikini Diva 2018« and was rewarded with second place.


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fahrdynamisch beeindruckenden Fahrzeugen in seinem

Segment. Der Grund dafür liegt in der innovativen Technologie,

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Design kombiniert mit effizienten Motoren und einzigartigen

Technikdetails. Einen ersten Eindruck vermitteln die

äußerst präzise Lenkung, das gute Ansprechverhalten des Motors

auf Befehle des Gaspedals, der auf hohe Leistung ausgelegte

Antriebsstrang und die energisch zupackenden Bremsen. Mit

dem Stelvio setzt Alfa Romeo neue Maßstäbe in der Welt der

SUV und präsentiert die perfekte Verbindung von Geräumigkeit,

ergonomischem Komfort und unvergleichlich sportlichem Stil.

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Große Revue

für viel

Prominenz

25 JAHRE

FRIEDRICHSBAU VARIETÉ

Mit einem bunten Jubiläumsprogramm

feiert das Friedrichs

bau Varieté in diesem Jahr sein

25. Bestehen. Die Zahlen können sich

sehen lassen. Seit seiner Eröffnung 1994

fanden dort 287 verschiedene Shows

mit mehr als 2.000 Künstlern aus 36

Ländern statt, 2,1 Millionen Besucher

applaudierten begeistert – eine absolute

Erfolgsgeschichte. Zur Jubiläumsgala

im Februar fand im Beisein von zahlreicher

Prominenz eine große Re vue

statt. Unter den Gästen waren Alt-

OB Dr. Wolfgang Schuster, Volksbank-Vorstandsvorsitzender

Hans

R. Zeisl, Unternehmer Hans Peter

Stihl, Entertainer Michael Gaedt,

Landtagspräsidentin Muhterem Aras,

SOKO-Star Astrid Fünderich,

Schau spieler Walter Schultheiß und

Mode rator Ralph Morgenstern.

© Fotos: Christof R. Sage


BEAUTY

WELLNESS

HEALTH

page 107 a - 114 a

© Foto: Christof R. Sage

Anselma Niehaus (Hotel-Chefin) mit ihrem Rolls-Royce Phantom vor dem Thai-Garden-Resort in Pattaya, Thailand

Feine Gesundheitstipps von Bärbel Sage108 a - 109 a


108 a | finest interview

Bärbel Sage im Interview

mit Dr. Michael Handel

Verzichten Sie auch auf Kohlenhydrate, kaufen Sie fettreduzierte oder zuckerfreie Produkte und

haben Sie schon die eine oder andere Diät probiert? Kein Wunder, dass Sie nicht abnehmen!

Rohkost-Diät, Paleo-Diät, Nulldiät....

die Liste an Diäten ist scheinbar endlos.

Herr Dr. Handel, Sie hingegen argumentieren

gegen Diäten. Warum?

Jede Art von Nahrungsentzug löst im

Kör per eine Not situation aus. Die Folge:

Der Stoff wechsel wird herunter gefahren.

Der Kalorien verbrauch sinkt.

Die Ver dauung wird verlang samt und

die Fett reserven werden geschützt.

Aber es kommt noch schlimmer: Das

Hunger hormon Ghrelin wird im Überfluss

produziert und dieser Effekt hält

noch Monate an. Des Weiteren zapft

der Körper zwar seine Vorräte an, aber

leider die falschen. Meist sind es nicht

die Fettab lagerungen an Bauch, Hüf ten

und Po, sondern das stoffwechsel aktive

Muskelgewebe (auch die wichtigen

Vitamin- und Mineral stoff Depots werden

geleert). Starke Muskeln sind aber

neben dem Gehirn der größte Energiefresser

des Körpers. Sogar im Ruhezustand

verbrauchen sie bis zu 30 % der

Ka lorien. Wenn die Muskeln bei einer

Diät abgebaut werden, verlieren wir

einen ganz wichtigen Helfer für unser

Idealgewicht.

Was sind Ihrer Meinung nach die

größten Fehler, die beim Abnehmen

gemacht werden?

Einer der verbreiteten Fehler ist das

schlechte Image von Kohlenhydraten.

Kohlen hydrate sind keine pauschalen

Dick macher und zu viel Eiweiß

macht definitiv dick und krank. Wenn

wir die richtigen Kohlen hydrate auswählen,

helfen sie uns sogar dabei,

schlank zu werden. Denn sie halten

unseren Insulin spiegel konstant und

för dern durch ihre Ballast stoffe den

Verdauungs prozess. Wer dauerhaft

schlank und gesund sein will, sollte

ungefähr 25 % Proteine, 50 % komplexe

Kohlenhydrate und 25 % gesunde

Fette essen. Komplexe Kohlenhydrate

machen also den größten Anteil aus!

Ideal für eine schlanke Ernährung sind

Vollkornprodukte, fettiger Fisch (Lachs,

Makrelen, Sardinen), etwas Fleisch sowie

Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse.

Aber auch viele andere Produkte sind

besser als ihr Ruf. Milchfett z.B, kann

beim Ab nehmen helfen, Lamm fleisch

und Avo cados sind echte Fett killer,

Butter auf einem Stück Brot oder einer

Brezel lässt den Insulin spiegel langsamer

ansteigen, und 100 Gramm gekochte

Kar toffeln haben gerade mal

70 Kilo kalorien, sind reich an schlank

machendem Vitamin C, hochwertigem

muskel bildendem Eiweiß, entschlackendem

Kalium, Magnesium und Kupfer.

Wie verhält es sich mit den beliebten

light Produkten?

Es sollte uns doch zu denken geben, dass

sich der Verkauf von light Pro duk ten in

© Foto: Calum Lewis


finest interview | 109 a

den letzten fünf Jahren nahezu verdoppelt

hat und im selben Zeit raum der Anteil

Übergewichtiger um 10 % stieg. Die

Ursache von Über ge wicht ist meist nicht

zu viel Fett, sondern falsche oder gar

fehlende Fette. Da weniger Fett in light

Pro du kten auch weniger Geschmack

und Kon sistenz bedeutet, müssen die

Her steller mit Zucker, modifizierter

Stärke, Geschmacksverstärkern oder Verdickungsmitteln

aufpeppen, damit sie

nach etwas schmecken. Oft stecken darin

also große Men gen schlechter Kalorien

und viele ge tarnte Dickmacher. Derselbe

Trug schluss gilt auch für Süßstoffe: Sie

täuschen unser Gehirn und geben ihm

den Be fehl, Insulin auszuschütten, sie

Mein Tipp:

Gewürze verleihen dem Essen nicht nur Geschmack, sie können auch

schlank machen und den Metabolismus kräftig ankurbeln.

Etwas Zimt im Nachtisch zum Beispiel wirkt wahre Wunder.

Mehr zum Buch »Warum Sie essen müssen, um abzunehmen« erfahren

Sie auf Seite 40 b im internationalen Teil des Magazins.

töten die fürs Abnehmen wichtigen guten

Darm bakterien und machen richtig

hungrig.

Das heißt, anstatt uns mit Diäten zu

quälen, sollten wir uns lieber schlank

schlemmen?

Ja, morgens ein reichhaltiges Frühstück,

mittags eine ausgewogene

Mahl zeit und nach dem Abendessen

sogar noch etwas knabbern. Wenn wir

das Richtige essen und trinken und

ein paar einfache Schlank-Tricks berücksichtigen,

dann purzeln die Pfunde

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Warum Sie essen müssen,

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und Methoden (Kaltlaser, Ultraschall, u. a.) wird anschließend die

jeweilige von der Kundin gewünschte Behandlung ausgeführt oder das

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Sage Press

Redaktionsleitung Christof R. Sage

Erlenweg 5

70794 Filderstadt

Tel. 0711.777 55 63

Fax 0711.777 55 75

sage.press@t-online.de

www.sage-press.de

Chefredaktion

Christof R. Sage

Redaktionssekretariat Bärbel Sage

Herausgeber-Beirat Prof. Matthias Kleinert

Uwe Brodbeck

Wolf Hirschmann

Frank Templin

Joachim Fischer

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Autoren

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Uwe Bogen

Joachim Fischer

Horst Thome

Bärbel Sage

Verkaufs-/Marketingleitung Christof R. Sage

Marketing / Vertrieb &

Mediaberatung

Bärbel Sage

Bildredaktion

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Bildjournalisten

Christof R. Sage

Herbert Rudel

Horst Thome

Marcel Katz

Bärbel Sage

Verkaufsrepräsentanz Hans Piott

Manuela Thiemann

Verlagsleitung

Julia Schwarzer

Business Development Markus Strasser

Anzeigenverwaltung Kati Volkmer

(verantw.f.Anz.i.S.d.P.)

Tel. 03327.57 21-260,

Fax -280

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schwarzer-verlag.de

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Produktion

Repro Schwarzer GmbH

Sales Director Nicola Francesca,

National Tel. 05561.9419910,

n.francesca@feineadressen.de

Redaktion Maria Lehmann

Stina Schönefeld

redaktion@ schwarzer-verlag.de

Grafik/Layout Anne Moses

Katja Ledder

Vertrieb

vertrieb@schwarzer-verlag.de

Druck

Neef+Stumme premium

printing, Wittingen

Der nationale Teil von »feine adressen –

finest« ist IVW-geprüft und erscheint in folgenden

Ausgaben: Berlin/Potsdam, Bremen/

Weser-Ems, Düsseldorf/RheinRuhr, Frankfurt/Rhein-

Main, Hamburg, Metropolregion Hannover, Köln/Bonn/

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Nürnberg, Reutlingen/Tübingen/Zollernalb, Stuttgart.

Im Wechsel erscheinen außerdem die Ausgaben:

Bodensee, Dresden, Leipzig. Weitere Aus gaben:

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© Copyright by Ewald Schwarzer Verlag e.K.

Inh. Thomas Wilhelm Schwarzer

Diese Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen

Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich

ge schützt. Jede Verwertung außerhalb der engen

Gren zen des Urheberrechtsgesetzes bedarf der Zustimmung

des Verlages. Druckreif übermittelte Unterlagen

(z.B. per CD, E-Mail) können seitens der Anzeigen abteilung

nicht korrigiert werden. Für die Richtigkeit, sei

es in grammatikalischer, stilistischer, inhaltlicher wie

graphischer Form, haftet ausschließlich der Auftraggeber

bzw. die beauftragte Agentur. eranstaltungshinweise

ohne Gewähr. Erfüllungsort ist Werder,

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ISSN 1865-1321

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finest beauty & health guide | 111 a

Vie Aesthetics

Ästhetische Medizin & Kosmetik · Dr. med. Ioannis Liakas

Marktgasse 5 · 71332 Waiblingen

Tel. +49 (0)7151.97 68 033 · www.vie-aesthetics.com

Öffnungszeiten: Mo-Fr 10-18 Uhr Sa 10-14 Uhr

Dr. med. Ioannis Liakas,

Praxisinhaber

Jeder Mensch ist schön! Entdecken Sie bei uns die Geheimnisse der

Internationalen Szene der ästhetischen Medizin & Kosmetik. Dr. Liakas,

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Unser Team von Vie Aesthetics freut sich auf Sie.

Come with us and discover the secrets of the international aesthetic

medicine & cosmetics scene. Dr. Liakas, the renowned European beauty

expert, offers his many years of experience and the latest techniques in the

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Tel. +49 (0)711.215 77-0 · Fax +49 (0)711.215 77 202

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Rückenbeschwerden durch die

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minimalinvasiven Methoden der

Nukleoplastie und der perkutanen

Laserdiskusdekompression

können fast alle Patienten mit Bandscheibenvorfällen erfolgreich

behandelt werden.

Dr. Theophil Abel, Facharzt für Orthopädie und Unfallchirurgie vom

Wirbelsäulentherapiezentrum in Stuttgart, hat sich seit vielen Jahren

auf die minimalinvasiven, schonenden und in der Regel ambulant

durchführbaren Operationen an der Hals- und Lendenwirbelsäule spezialisiert.

Often, back problems can be treated by injections, massages etc. but

where these are unsuccessful then Dr. Abel, a specialized surgeon for

back problems at the Wirbelsäulentherapiezentrum Stuttgart can help.

Dr. Holger Osthus

Privatklinik für Plastische und

Ästhetische Chirurgie

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112 a | finest beauty & health guide

LUXBODY – Fachinstitut für Körperästhetik

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Gewebestraffung und Cellulite-Reduktion mit VelaShape III, dauerhafte

Haarentfernung mit Laser oder IPL.

Einzigartig im Stuttgarter Raum: SculpSure, die weltweit erste hyperthermische

Laserbehandlung im Bereich der nicht-invasiven Fettreduktion.

Die Behandlung dauert 25 Minuten, hinterlässt keine Narben. Der Fettweg-Laser

SculpSure ist in der Lage, Fettpolster um bis zu 24 % zu

reduzieren.

Fatima Merkt has been in charge of the LUXBODY – Fachinstitut

für Körperästhetik (Institute for Body Aesthetics) since 2017, but she

has been treating and advising her clients on matters relating to cosmetics

and beauty since 2010. She now offers a rounded approach to

body shaping, using the latest high-quality methods for toning the

body.

She also uses SculpSure, which is the first hyperthermic laser treatment

in the world for non-invasive fat reduction. Treatment lasts 25

minutes, and it does not restrict normal activities or necessitate taking

time off sick.

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finest beauty & health guide | 113 a

Godl Hörakustik

Dominik Godl · Stuttgarter Straße 105 · 70469 Stuttgart Feuerbach

Tel. +49 (0)711.550 737 70 · Fax +49 (0)711.550 737 73 · www.godl-hoerakustik.de

Das neueste multifunktionale Technologie-Wunder des Hörgeräteherstellers

Phonak bietet seinen Nutzern einen klaren und vollen Klang und

somit einen einzigartigen Hörgenuss – und dies jeden Tag aufs Neue!

Die neuen Audéo Marvel Hörgeräte erkennen jetzt noch mehr Hörsituationen

als zuvor und passen sich automatisch an diese an. Das Hören stellt

für die Hörgeräteträger keine Anstrengung mehr da, wird als angenehm

empfunden – und das von Beginn an. Dies bedeutet auch bei störenden

Geräuschen, wie zum Beispiel in einem stark besuchten Restaurant, dass

eine optimale Sprachverständlichkeit gewährleistet werden kann.

Bluetooth-Verbindung mit Telefonen und Multimedia-Geräten

Die neuen Marvel Hörgeräte können problemlos über Bluetooth mit

Smartphones, TV- und Multimedia-Geräten gekoppelt und die Audiosignale

auf beide Ohren übertragen werden. Dank integrierter Mikrofone im

Hörgerät, die die Stimme des Hörgeräteträgers aufnehmen, kann komplett

freihändig telefoniert werden. Über einen Tastendruck am Hörgerät

werden Telefongespräche angenommen.

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Sie sich professionell beraten!

Phonak Marvel is the world’s first hearing aid to combine clear, rich

sound quality with universal »made for all« Bluetooth connectivity. The new

hearing aids detect even more hearing situations than before and automatically

adapt to them. Hearing is no longer an effort for the hearing aid user

and is perceived as pleasant - right from the start. This also means that

optimal speech intelligibility can be guaranteed in the event of annoying

noises. Make an appointment at Godl Hörakustik for more information.

EPPSTEIN Klinik

Dr. Ron Julius Eppstein (Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie)

Büchsenstraße 10 · 70173 Stuttgart · Tel. +49 (0)711.98 69 37 77 · Fax +49 (0)711.98 69 37 78 · info@eppstein-klinik.de

www.eppstein-klinik.de · www.fb.com/EppsteinKlinik

Die EPPSTEIN Klinik befindet sich im Herzen von Stuttgart. Hochmodern,

in stilvollem Ambiente, bietet die Klinik einen eigenen OP-Saal sowie

zwei Patientenzimmer, die allesamt nach neustem Stand der medizinischen

Technik ausgestattet sind. Dr. med. Ron Julius Eppstein ist

Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie. Kompetenz und langjährige

Erfahrung bei renommierten Kliniken und Ärzten, gepaart mit

modernsten und schonendsten OP-Methoden stellen in der EPPSTEIN Klinik

eine optimale Voraussetzung für das Wohl und die vollste

Zufriedenheit seiner Patienten dar.

Seine Sprachkenntnisse erlauben es Dr. Eppstein, Patienten in deutscher,

englischer, französischer und hebräischer Sprache umfassend zu beraten

und betreuen. Seine Behandlungsschwerpunkte sind die Ästhetische

Brustchirurgie, Straffungen zahlreicher Körperregionen, Fettabsaugungen,

Schweißdrüsenbehandlungen, Narbentherapien, die Männerbrust,

Augenlidkorrekturen, Ohrenkorrekturen, Schamlippenverkleinerungen und

Faltenunterspritzung. Das Behandlungsspektrum wird sowohl für Frauen

als auch für Männer angeboten. Des Weiteren besteht die Möglichkeit

einer Finanzierung der Behandlungskosten.

In der EPPSTEIN Klinik wird sehr großer Wert auf einen diskreten und

persönlichen Service gelegt. Mit der Möglichkeit, sämtliche Behandlungen

vor Ort durchzuführen bietet die EPPSTEIN Klinik alle

Annehmlichkeiten und Serviceleistungen unter einem Dach. Privat, diskret,

erfahren und kompetent. Die vier wichtigsten Attribute für einen

erfolgreichen Behandlungsverlauf und einen zufriedenen Patienten.

Gerne können sich Patienten auch unverbindlich beraten lassen.

The EPPSTEIN Clinic for plastic & aesthetic surgery is located in the

city centre of Stuttgart. This modern clinic has its own operating theatre

and two post operative patient rooms.

The Clinic is furnished with state of the art medical equipment. Dr. Ron

Julius Eppstein is a renowned specialist for plastic and aesthetic surgery.

His competence and experience paired with modern and gentle surgical

techniques make the EPPSTEIN Clinic first choice for any aesthetic procedure.

The EPPSTEIN Clinic attaches great importance to a discreet and personal

service.


114 a | finest wellness guide

F.3 Familien- und Freizeitbad Fellbach

Esslinger Straße 102 · 70734 Fellbach · Tel. +49 (0)711.79 48 50 · info@f3-fellbach.de · www.f3-fellbach.de

Öffnungszeiten: So-Do und an Feiertagen 9-22 Uhr, Frühschwimmen in der Sportwelt: Di und Do ab 7 Uhr, Fr und Sa 9-23 Uhr

Freibad (während der Sommersaison): täglich 7:30-20 Uhr, geöffnet hat das F.3 an 364 Tagen im Jahr, einzig am 24.12. bleiben die Türen geschlossen

In drei unterschiedlichen Themenwelten bietet das F.3 Familien- und Freizeitbad

Fellbach ein Riesenangebot an sportlicher Herausforderung,

Spaß und Entspannung. Die Basis bildet die Sportwelt mit dem wettkampfgeeigneten

Kombibecken inklusive Kletterwand, Sprunganlage und

Lehrschwimmbecken in der Halle. Zusätzlich zu zahlreichen Schwimmkursen

für alle Altersgruppen, findet dreimal wöchentlich vormittags eine

kostenlose Wassergymnastik statt. In der Erlebniswelt sorgen vor allem

die Loopingrutsche mit Raketenstart, die Reifenrutsche »Aqua Racer« und

die Turborutsche für ordentlich Nervenkitzel. Für Babys und Kleinkinder

gibt es einen abgeschirmten Bereich mit Schiffchenkanal, Wasserspielzeug,

Mini-Wasserpilz und -Rutsche. Abgerundet wird das Angebot durch

zahlreiche Ruhemöglichkeiten und das Familienrestaurant. Die Saunawelt

erfüllt mit acht wunderschönen Saunen und Dampfbädern selbst

höchste Ansprüche passionierter Saunagänger. Mit dem Thermal-Sole-

Außenbecken und einem Riesenwhirlpool wird die Zeit auch zwischen

den Saunagängen nicht langweilig. In drei harmonisch in die Saunalandschaft

integrierten Massageräumen werden von sorgfältig geschulten

Mitarbeitern Aromaölmassagen, ayurvedische Behandlungen und exotische

Anwendungen angeboten. Am ersten Samstag im Monat findet die

lange Saunanacht bis 24 Uhr statt.

In the three different themed worlds, the F.3 Fellbach family and leisure

pool has much to offer, whether it’s sporting challenges, fun or relaxation. The

sports world forms the basis. In addition to numerous swimming courses,

water gymnastics is offered free-of-charge three mornings a week. In the

experience world, the looping slide with rocket start ensures excitement for

anyone. There is also a sheltered area for babies and toddlers. The offering is

rounded off by a sauna world with eight beautiful saunas and Turkish baths.

SAKURA WELLNESS Club

Wolf-Hirth-Strasse 38 · 71034 Böblingen · Tel. +49 (0)7031.204 00

Öffnungszeiten: tägl. von 12 - 2 Uhr, Freitag + Samstag 12 - 4 Uhr Frühstücksbuffet von 12 - 16 Uhr, Abendbuffet ab 19 Uhr

Im Sakura Wellness Club erwartet Sie auf über 3000 qm eine Mischung

aus Restaurant, Bar, Nachtclub, Lounge, Wellness-Oase, Massage-Praxis

und Erotik-Kino. Die Kombination aus hochwertigem Interieur und lasziver

Atmosphäre machen den Sakura Wellness Club zu einer einmaligen Location

für Herren. Der exklusive Wellnessbereich bietet den anspruchsvollen

Gästen eine Bio-Sauna, finnische Sauna, ein Dampfbad, Whirlpool, einen

Ruheraum, Relaxliegen und eine von außen uneinsehbare Gartenlandschaft.

Im Eintrittspreis enthalten sind die Nutzung des Wellnessbereiches

sowie diverse alkoholfreie Getränke und das erstklassige Frühstücks- und

Abendbuffet. Gönnen Sie sich doch einmal eine wohltuende Massage im

Sakura Wellness Club! Die ausgebildeten Masseure bieten traditionelle

Massagen, Thai- und Lomi Massagen an. Ausgefallene Events runden das

Programm ab und machen Ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Awaiting you in the Sakura Wellness Club, in an area covering more

than 3000 sqm, is a mixture of restaurant, bar, night club, lounge, wellness

oasis, massage practice and erotic cinema. The combination of

high-class interior and sensual atmosphere make the Sakura Wellness

Club a unique location for men. The exclusive wellness area offers discerning

guests a bio sauna, Finnish sauna, a steam bath, hot tub, a

relaxation room, loungers and an attractive garden. Included in the entrance

price are use of the wellness area, a selection of alcohol-free

drinks, and a top-class breakfast and evening buffet. Treat yourself to a

soothing massage in the Sakura Wellness Club! The trained masseurs

offer traditional massages as well as Thai and Lomilomi massages. The

programme is rounded off with unusual events to make your visit an

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© Fotos: Cartier

© Fotos: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann

© Foto: Parmigiani

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30


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50 Jahre Segel,

Anker & Flossen

Die boot Düsseldorf 2019 war ein voller Erfolg.

© Foto: Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann


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Am 27. Januar ging die 50. boot zu Ende. Gute Geschäf

te, hervorragende Kontakte zu Wasser sportfans

und Fachbesuchern aus der ganzen Welt kennzeichneten

die Messe.

»Ich habe ja schon viele Veranstaltungen hier in Düsseldorf

erlebt. Aber diese boot war einzigartig. Großartige Stimmung

in den Hallen, gut gelaunte Menschen in Urlaubsstimmung

an den Ständen und hoch zufriedene Aussteller. Damit

haben wir eindeutig unser Ziel erreicht: Diese magische

Jubiläums boot wird allen in bester Erinnerung bleiben«,

resümierte Messechef Werner Matthias Dornscheidt.

Neue Bestmarke

Mit fast 2.000 Ausstellern aus 73 Ländern auf 220.000 qm

Ausstellungsfläche setzte die boot 2019 eine neue Bestmarke.

Fast 250.000 Wassersportler reisten aus über 100 Ländern

nach Düsseldorf. Damit bewies die boot eindeutig ihre

Nummer 1-Position in der Welt.

»Die boot ist eindeutig eine Business-Plattform aller erster

Güte. Auch das vielfältige Angebot an internationalen

Reisedestinationen in der Travel World lockte die Besucher«,

erläutert boot Direktor Petros Michelidakis.

Trends und Trendsport

Sowohl bei Motorbooten als auch bei Segelyachten geht

der Trend zu größeren Booten über 12 Metern Länge und

kleinen Flitzern.

»Ich rechne damit, dass die boot 2019 der Impulsgeber und

Motor für alle Bereiche des Wassersports sein wird. Unsere

Mitgliedsunternehmen waren von der hohen Internationali

tät und Qualität der Besucher begeistert«, sagt Experte

Jürgen Tracht, Geschäftsführer des Bundesverbandes Wassersportwirtschaft

BVWW.

Der Spagat zwischen Branchentreff mit B2B-Besuchern

© Fotos Messe Düsseldorf, Constanze Tillmann


4 b | finest highlight

auf der einen und Trendsport-Event für das Publikum auf

der anderen Seite gelingt der boot spielend. Tauch- und

Trendsport konnte ein weiteres Mal zulegen und war der

Publikumsmagnet.

Bestes Tauchklima und tolle Stimmung herrschten auch

im Dive Center und der gesamten Tauchhalle vom ersten

Tag an. Das freute auch den Direktor: »Für die Tauch-

Community ist die boot das Event des Jahres. Hier werden

Tauchreisen und -gänge geplant, Tauchpartner gefunden

und neuestes Equipment getestet.«

blue motion night

Fürst Albert II. erschien als Ehrengast zur Verleihung der

»ocean tribute« Awards und der blue motion night. Der

Preis wird an Projekte, die sich den Schutz der Meere auf

die Fahnen geschrieben haben, verliehen. Die diesjährigen

Gewinner sind die Malizia Ocean Challenge, Neptu Therm

und The Ocean Race.

boot 2020

Vom 18. bis 26. Januar 2020 läutet die boot das nächste

Jahrzehnt ein und wird im kommenden Dezember ihren

berühmten Schiffskran »Big Willi« feiern: Der stärkste

Messekollege wird 40 Jahre alt.

50 Years Sails, Anchors & Fins

On January 27, the 50th boot Düsseldorf came to an end. Good

business, excellent contacts to water sports fans and trade visitors

from all over the world characterized the fair.

Messe Düsseldorf CEO Werner Matthias Dornscheidt summarises

his impressions as follows: »I have experienced numerous

events here in Düsseldorf, but this boot was unique. A tremendous

atmo sphere in the halls, people in holiday mood at the stands and

highly satisfied exhibitors. Which means that we definitely reached

our goal: everyone will have outstanding memories of this marvellous

anniversary edition of boot.«

boot 2019 set a new record, with almost 2,000 exhibitors from

73 countries and displays covering 220,000 sqm of floor space.

Nearly 250,000 water sports fans came to Düsseldorf from over

100 countries, thus confirming the leading position of the water

sports trade fair in the world market.

The boot has no difficulty in being an event not just for B2B visitors

from the industry, but also for the presentation of trend sports

for the public.

There was a further increase in recreational diving and trend sport

exhibits at boot Düsseldorf and they proved to be reliable crowd

pullers. The diving conditions and atmosphere in the Dive Center

and the entire diving hall were excellent from the first day onwards

too. boot director Petros Michelidakis, »boot is the event of the year

for the diving community. This is where diving trips are planned,

diving partners are found and the latest equipment is tested.«

blue motion night

Prince Albert II was the guest of honour for the presentation of

the »ocean tribute« awards and the blue motion night. The prize

is awarded to projects that are committed to protecting the oceans.

This year’s winners are Malizia Ocean Challenge, Neptu Therm

and The Ocean Race.

The boot will start its next decade from January 18 to 26, 2020,

and in December 2019 will celebrate the 40th birthday of its

famous ship crane »Big Willi«.

www.boot.de

© Foto: Messe Düsseldorf / ctillmann


4

1

2

5

6

3

7

1: Andreas Rebbelmund, Dr. Birte Prange, Düsseldorfs OB

Thomas Geisel mit Ehefrau Dr. Vera Geisel, Paul Prange

2: Tina Reichel, Messechef Werner M. Dornscheidt

3: Barbaro Oxenford, Christel Heilmann, Christel Tzourmbakis

4: Marion Bock, Christel Tzourmbakis, Petra Dieners, Tina Reichel

5: Düssedorfs OB Thomas Geisel mit Fürst Albert II. und

boot-Direktor Petros Michelidakis

6: Blick auf den SUNSEEKER boot-Messestand

7: Marion Bock, Dr. Karl Schuhmann, Eva Herrmann,

Andreas Dümig

© Fotos by Uwe Erensmann


6 b | finest luxury

finest inspirations

»feine adressen – finest« präsentiert Ihnen außergewöhnliche Must-haves, die zum Träumen anregen

»feine adressen – finest« presents extraordinary must-haves that make you dream …

© Foto: Aurora

© Foto: LOVE ROSE

© Foto: Richard Gatley via Unsplash

Luxuriös Schreiben

Edler als der Füllfederhalter Diamante

aus dem Hause Aurora ist wohl kaum

ein anderes Schreibgerät. Er ist aus

reinem Platin gefertig, mit 1.919 De

Beers Diamanten besetzt und wird von

einem Diamanten in Cabochonschliff

gekrönt. Eine 18-karätige Goldfeder

rundet das exklusive 30-Karat-

Schmuckstück ab. Aurora, 1919 in

Turin gegründet, personalisiert dieses

exquisite Schreibgerät auch mit

Ihrem Porträt, Ihrer Signatur oder

Ihrem Wappen. Jedes Jahr wird nur ein

Exemplar hergestellt.

Luxurious Writing

No other writing instrument is more precious

than the Diamante fountain pen

from Aurora. It is made of pure platinum,

set with 1,919 De Beers diamonds

and crowned by a cabochon-cut diamond.

An 18-carat gold nib completes this gem

Aurora, personalises this exquisite writing

instrument with your portrait, signature or

coat of arms. Only one piece is produced

each year. www.aurorapen.it

Eine Rose für Ihre Haut

Die erste Rose für Ihr Gesicht ist in

ihrer Form und Rezeptur einmalig und

wird in liebevoller Handarbeit kreiert.

In Verbindung mit Wasser verwandelt

sich »Die Rose« in eine cremig peelende

Maske und befreit Ihre Haut von

Verunreinigungen. Dank der natürlichen

Inhaltsstoffe lässt »Die Rose« Ihre

Haut auch ohne Make-up frisch und

glatt aussehen. Bereits nach der ersten

Anwendung fühlt sich die Haut seidig

und wunderbar gepflegt an und sieht

strahlend und wunderschön aus. Wie

eine Rose!

A Rose for Your Skin

The first rose for your face is unique in

its shape and recipe, and lovingly created

by hand. In combination with water,

»The Rose« transforms into a creamy

peeling mask and frees your skin from

impurities. Thanks to the natural ingredients,

it makes your skin look fresh and

radiant even without make-up, and gives

a smooth and silky feeling. Like a rose!

www.loverosecosmetics.com

Eine Reise von der Erde

Sie steigen ein. Sie schnallen sich an.

Sie hören den Countdown. Sie spüren,

wie der Antrieb zündet und wie

Sie durch die Atmosphäre rauschen

und die Welt hinter sich lassen. Nicht

metaphorisch, sondern wortwörtlich.

Gehören Sie zu den wenigen, die

Geschwindigkeiten von über Mach 3

erlebt und die Erde aus dem All gesehen

haben. Machen Sie in einer

6-Personen-Kapsel einen Tagesausflug

über die Kármán-Linie hinaus und

nehmen Sie eine Auszeit von der Welt

und der Erdanziehungskraft.

A Trip off the Earth

You’re getting in. You fasten your seat belt.

You hear the countdown. You feel how the

engine ignites and how you rush through

the atmosphere and leave the world behind.

Not metaphorically, but literally. Be one of

the few who have experienced speeds above

Mach 3 and seen the earth from space.

Take a day trip across the Kármán line

and a break from the world.

www.blueorigin.com


8 b | finest luxury

Tradition trifft

Moderne

Der SIHH 2019 präsentierte nicht nur erfolgreich

Neuheiten, sondern auch sich selbst auf

neuen Wegen.

Über 23.000 Besucher konnte der 29. Salon International

de la Haute Horlogerie nach vier sehr erfolgreichen

Tagen verzeichnen, ebenso wie Millionen von

Klicks auf Social Media. Neues Publikum, fabelhafte Uhren

und ein volles Programm von Präsentationen und Panels

waren nur einige der Highlights dieses Jahres. In einer ultra

vernetzten Welt, in der Erfahrung und Innovation zählen, hat

das neue Format des Salons alle seine Aufgaben erfüllt, um

die Uhrmacherkunst begehrenswerter denn je zu machen.

© Foto: Jaeger-LeCoultre

www.jaeger-lecoultre.com

Gute Resonanz nicht nur vor Ort

Durch den Einsatz digitaler Kommunikationskanäle hat

der SIHH nicht nur innerhalb, sondern auch außerhalb des

Veranstaltungsortes ein neues Publikum gewonnen. Die dreißig

Präsentationen im Auditorium wurden alle live übertragen.

Neue Trends

Der SIHH zeigte auch die ersten Trends in der feinen

Uhrmacherei für 2019. Viele außergewöhnliche Zeitmesser

waren ausgestellt, vor allem ewige Kalender. Echte

Sammlerstücke wurden sowohl in den historischen Maisons

als auch im Carré des Horlogers präsentiert.

Farbe wird zum integralen Bestandteil des Uhrendesigns,

wobei Blau und Grün immer beliebter werden. Auch

Mondphasen und »métiers d’art«-Zifferblätter treten in den

Vordergrund. Bemerkenswert ist auch die Einführung von

Legierungen auf Basis von Kohlenstoff oder recyceltem

Titan, vor allem in Sportuhren. Auch bei den Damenuhren

präsentierten viele Marken neue Designs, Uhrwerke und

Edelsteinfassungen.

© Foto: Greubel Forsey

www.greubelforsey.com

Ausgewählte Modelle

Unter den vorgestellten Neuheiten befanden sich die neue

Rendez-Vous Moon von Jaeger-LeCoultre, die Balancier

Contemporain von Greubel Forsey, die Tonda 1950 Rainbow

von Parmigiani Fleurier und das Unikat Excalibur One-Off

von Roger Dubuis.

Die neue Rendez-Vous Moon präsentiert eine komplett

überarbeitete Mondphase, die das umfangreiche Savoirfaire

der Métiers Rares ® , der seltenen Handwerkskünste der


finest luxury | 9 b

Grande Maison offenbart. Auf einer Scheibe bei 6 Uhr zeigt

ein fein polierter Mond seine verschiedenen Phasen vor

einem blau lackierten Sternenhimmel an, akzentuiert von

einem himmlischen Wolkenmeer, das ihn trägt. Bei Vollmond

erinnert der runde, glänzende Mond daran, dass der Kreis

zweifelsohne die prägende geometrische Form der Rendez-

Vous Kollektion ist.

Die Balancier Contemporain, eine auf 33 Exemplare limitierte

Weißgold-Edition, zeichnet sich durch eine besonders

kompakte Hülle für das exklusive Unruhsystem von Greubel

Forsey aus.

Die Tonda 1950 Rainbow glänzt mit 36 Edelsteinen im

Baguette-Schliff. Sie wurden nuancengenau ausgewählt

und eingesetzt, um Ton für Ton das gesamte Spektrum des

Regenbogens abzubilden: 21 Saphire in Rosa, Blau, Gelb

und Orange, 3 Rubine, 6 Tsavorite und 6 Amethyste mit

insgesamt 3,73 Karat.

Für die Excalibur One-Off wurde extra ein 385-teiliges

Manufakturwerk RD106SQ mit Handaufzug entwickelt.

Das Einzelstück ist das Resultat einer Kooperation der

Genfer Manufaktur Roger Dubuis mit Lamborghini.

www.parmigiani.com

© Foto: Parmigiani

The 29th Salon International de la Haute Horlogerie ended after

a highly successful four days with over 23,000 visitors. Millions of

views across social media, new audiences, fabulous watches and a

packed programme of keynotes and panels were only some of this

year’s highlights. In an ultraconnected world where experience and

innovation count, the Salon’s new formula delivered on all its missions

in making Fine Watchmaking more desirable than ever.

This 29th SIHH also revealed the first trends in Fine Watchmaking

for 2019. Many exceptional timepieces were on display,

perpetual calendars in particular. True collector’s items, that could be

seen in both the historic Maisons as well as inside the Carré des

Horlogers. Colour becomes an integral part of watch design, with

blue and green continuing to gain in popularity. Moon phases and

»métiers d’art« dials also come to the fore. Also noteworthy is the

arrival of new alloys, based on carbon or recycled titanium, mainly

in sport watches. Not forgetting women’s watches, for which new

designs, movements and gem-setting were showcased by many of

the brands.

Among the presented timepieces were the new Rendez-Vous

Moon by Jaeger-LeCoultre, the Balancier Contemporain by

Greubel Forsey, Parmigiani Fleurier’s Tonda 1950 Rainbow

and the one of a kind Excalibur One-Off by Roger Dubuis and

Lamborghini.www.sihh.org

www.rogerdubuis.com

© Foto: Roger Dubuis


10 b | finest jewellery


finest luxury | 11 b

Paris trifft auf

München

Das französische Traditionshaus Cartier eröffnete

Mitte Januar eine Pop-up-Boutique in München,

die von dem legendären Flair eines Pariser

Appartements inspiriert ist.

Unter dem Credo »Paris trifft auf München« präsentiert

die Maison in der Münchener Maxi milianstraße ein

außergewöhnliches Einkaufserlebnis, das Pariser Chic und

Münchener Eleganz miteinander verschmelzen lässt.

In drei unterschiedliche Themenwelten aufgeteilt, bringt das

Appartement den unverkennbaren französischen Charme

in die Bayerische Hauptstadt und präsentiert die Stücke der

Maison auf eine einzigartige Weise:

Die Bar: Eine von einem Pariser Café inspirierte Bar bildet

den Auftakt des Ap par te ments. Roter Samt, Red Jasper

Marmor und Eichendetails unterstreichen die französische

Ästhetik des Raumes, der mit einer Hirschleinwandtapete von

Little Greene tapeziert ist, und laden den Kunden bei einem

Drink zum Verweilen ein.

Der Salon: Das Savoir-Vivre-Gefühl der französischen

Lebensart spiegelt sich im Salon wider. Ein imposanter

Messing-Kronleuchter mit handgefertigtem Glas aus dem

Hause CTO Lighting über einem großen Esstisch sowie bodentiefe

Wandspiegel mit Marmordetails vervollständigen den

Pariser Stil.

Das Boudoir: Zwei große Chaiselongues und dunkelgrüne

Farbakzente schmücken den dritten Raum. Bilder der Cartier-

Ikonen zieren die Wände und nehmen den Kunden mit auf

eine einzigartige Zeitreise in die Geschichte der Maison. Die

Gestaltung des Pop up Apparte ments wurde von der Innenarchi

tektin Laura Gonzalez übernommen. Edle Materialien,

kunstvolle Tapeten und individuelle Designer-Möbel unterstreichen

das Konzept und setzen das Cartier Produktsortiment

perfekt in Szene. Das Pariser Appartement befindet sich im 4.

Obergeschoss des Hauses der aktuellen Boutique. Die temporäre

Boutique wird bis Herbst 2019 geöffnet bleiben.

Paris Meets Munich

In mid-January, Cartier opened a pop-up boutique in Munich

that was inspired by the legendary flair of a Paris apartment.

Divided into three different theme worlds – bar, parlour and boudoir

– the apartment brings the unmistakable French charm to the

Bavarian capital and presents the Maison’s pieces in a unique way.

The temporary boutique above the current store will remain open

until autumn 2019.www.cartier.de

©

Foto: Cartier


12 b | finest fashion

Lange Tage, kurze Mode

Die Tage werden länger, die Temperaturen steigen und die Anzahl

der Kleidungsstücke, in die wir uns packen müssen, sinkt rapide.

Wir haben uns die Neuheiten für den Sommer angesehen und

uns in diese Kombination verliebt.

The days are getting longer, the temperatures are rising and the number

of garments we have to bundle up in is dropping rapidly. We looked at

the new collections and fell in love with this combination.


Lieblingsstücke

Ein Mode-Highlight

für die warme Jahreszeit

Top:

Kurzer Pullover mit rückwärtigem

Knopfverschluss

aus italienischem Paillettengarn.

Hübsch über einer

weißen Bluse.

GUDRUN GUDRUN D E S I G N

GUDRUN GRENZ

DGRENZ

E S I G N

M ade in Germany

D E S I G N

M ade in Germany

M ade in Germany

Business

Business

Business

Festivität

Festivität

Festivität

Freizeit

Freizeit

Freizeit

Größen 36 - 54

Größen 36 - 54

Größen 36 - 54

Made in Germany

Made eigene Produktionsstätte

in Germany

eigene Made Produktionsstätte

in Germany

eigene Produktionsstätte

Little cardigan with back button

closure. Italian paillette yarn.

beides von /both by

Barbara Lohmann

Bottom:

Die Shorts aus Baumwolle

sehen in Kombination mit

dem Pullover einfach hinreißend

aus.

The cotton shorts look gorgeous

with the pullover.

Shop Speyer

Shop Speyer

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Korngasse 28 • 67346 Speyer

Korngasse Telefon: 06232 28 • - 67346 6079970 Speyer

Telefon: Korngasse 06232 28 -• 6079970 67346 Speyer

Telefon: 06232 - 6079970

Shop Überlingen

Shop Überlingen

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Hofstatt 2 • 88662 Überlingen

Hofstatt Telefon: 207551-94 • 88662 Überlingen

88 19

Telefon: Hofstatt 07551-94 2 • 8866288 Überlingen 19

Shop

Telefon: 07551-94

Düsseldorf

88 19

Shop Düsseldorf

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Oststraße 105 • 40210 Düsseldorf

Oststraße Telefon: 105 0211 • 40210 - 327231 Düsseldorf

Telefon: Oststraße 0211 105 • 40210 - 327231 Düsseldorf

Telefon: 0211 - 327231

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www.gudrun-grenz.com

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14 b | finest lifestyle

Mit der Farbe

des Jahres tolle

Wohnakzente

setzen!

Schubladenschrank Float von Novamobili | Tallboy Float by Novamobili

Die Trendfarbe des Jahres

Nach dem letztjährigen mystischen Violett hat Pantone

Living Coral zur Farbe des Jahres 2019 ernannt. Ein

lebendiger und lebensbejahender Orangeton mit goldenem

Unterton. Pantone begründet die Entscheidung damit, dass

die sanfte Farbe mit Wärme und Nährstoffen Komfort und

Auftrieb in unserer sich ständig verändernden Umgebung

bietet. Die sympathische und temperamentvolle Art von

Living Coral begrüßt und fördert unbeschwerte Aktivitäten.

Die Farbe symbolisiert unser angeborenes Bedürfnis nach

Opti mismus und freudigen Unternehmungen und verkörpert

unseren Wunsch nach spielerischem Ausdruck. In seiner

glorreichen, aber leider schwer fassbaren Zurschaustellung

unter dem Meer verzaubert diese lebensfrohe und sprudelnde

Farbe Auge und Geist. Living Coral liegt im Zentrum

unseres natürlich lebendigen und chromatischen Ökosystems

und erinnert daran, wie Korallenriffe einem vielfältigen

Kaleidoskop von Farben Schutz bieten.

Living Coral is the Pantone Color of the Year 2019, an animating

and life-affirming shade of orange with a golden undertone.

Living Coral embraces us with warmth and nourishment to provide

comfort and buoyancy in our continually shifting environment.

It embodies our desire for playful expression. In its glorious,

yet unfortunately more elusive, display beneath the sea, this vivifying

and effervescent colour mesmerizes the eye and mind.

www.pantone.com

Verschenken Sie Freude in Living Coral! |Gift joy in Living Coral!


Living Coral

Pantone Farbe des Jahres 2019

Für die Nägel

Le Vernis von Chanel ist ein neuartiger,

widerstandsfähiger und hochglänzender

Nagellack, der Ihre Nägel verschönert und schützt.

For Your Nails

Le Vernis by Chanel is an innovative, resistant and

high-gloss nail polish that beautifies and protects your nails.

www.chanel.com

© Foto: Chanel

Für die Wand

© Foto: studio soyer

Die Wanduhr von studio soyer hat eine

Struktur aus lasergeschnittenem Stahl, ist

gefaltet und pulverbeschichtet.

For the Wall

Wall clock by studio soyer with structure in

laser-cut steel, folded and powder coated.

www.studiosoyer.com

Für alles Mögliche

Die Aktentasche von Orno ist Objekt gewordene

Eleganz und Luxus. Auf 200 Stück limitiert.

For All Sorts of Things

The Orno Briefcase. A statement for luxury

and elegance. Limited to 200 pieces.

© Foto: ORNO

www.orno.design


16 b | finest beauty

Frische Düfte

Die Frühblüher lassen die Natur in bunten Farben erstrahlen und auch die Bäume treiben die ersten

frischen Blätter. Zeit, sich von den schweren Düften des Winters zu trennen und mit leichterem

Odeur den Frühling zu begrüßen. Wie wäre es beispielsweise mit einem von diesen Parfums?

The early bloomers let nature shine in bright colours, and the trees also sprout the first leaves. Time to part with the

heavy scents of winter and greet spring with a lighter fragrance. How about one of these?

1

2

3

4

1: Merchant of

Venice: Blue Tea

Facettenreich und einzigartig

entwickelt sich der Duft aus

einem Ein klang von blauem

Tee und einem Strauß aus

Rose, Magnolie und Neroli.

Multifaceted and unique, the

fragrance evolves from a blend of

blue tea and a bouquet of rose,

magnolia and neroli.

2: Birkholz: Endless

Moment

Mandarine und Himbeere

sorgen für eine fruchtig, frische

Basis, die von Pfingstrose

und Mairose-Absolue perfekt

ergänzt wird.

Mandarin and raspberry provide

a fruity, fresh base that is

perfectly complemented by peony

and mayrose absolue.

3: Salvatore Ferragamo:

Amo Flowerful

Ein fruchtig-florientaler

Duft, der facettenreich und

einzigartig wie eine Blume

Lebensfreude und Dynamik

versprüht.

A fruity floriental fragrance that

is multi-faceted and unique like

a flower, radiating joie de vivre

and dynamism.

4: Micheal Kors:

Sky Blossom

Inspiriert von einem sonnigen

Frühlingstag brilliert dieser

Duft mit einer Mischung aus

süßen Zitrusnoten, Freesie,

Berg amotte und grünem Tee.

Inspired by a sunny spring day,

this fragrance shines with a

blend of sweet citrus notes, freesia,

bergamot and green tea.

©Fotos: Merchant of Venice; Birkholz; Micheal Kors; Salvatore Ferragamo


SPLENDID LIVING IN

DRESDEN’S BAROQUE DISTRICT.

IN THE PALATIUM,

STYLE AND HISTORY

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18 b | finest rubrik anzeige

© Foto: Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx


finest living | 19 b

© Foto: Koelnmesse GmbH, Harald Fleissner

Wohnliche Gemütlichkeit

Neben vielen gemütlichen Einrichtungsideen zeigten sich auf der imm cologne 2019 auch Vorboten

auf einen neuen, warmen Minimalismus.

Mit 150.000 Besuchern aus 145 Ländern war die imm

cologne im Januar dieses Jahres so international wie

noch nie. Fachhändler und internationale Top-Besucher des

Einrichtungsfachhandels und des Interior Designs, viele davon

aus den Top-30-Handelsketten weltweit, ließen sich die

Einrichtungsmesse nicht entgehen.

Die imm cologne habe Lust auf das Thema Einrichten gemacht

und für einen schwungvollen Start in das Jahr gesorgt,

resümierte Thomas Grothkopp, Hauptgeschäftsführer

des Handelsverband Wohnen und Büro, am Ende der

Messe, die zündende Wohnideen von Innovationstreibern,

Marktführern und Brands präsentiert und neue Impulse für

den Möbelmarkt liefert.

Die traditionsreiche Messe zeigt keinen Ausschnitt, sondern

die ganze Welt des Einrichtens und Lebens, angefangen

vom klassischen Kastenmöbel über Lösungen für höchsten

Schlaf- und Sitzkomfort bis hin zu den ganzheitlichen

Wohnwelten internationaler Premiummarken und zu den

Highlights der Design-Editeure aus aller Welt. Darum findet

man beim Flanieren durch die Kölner Hallen auch

nicht nur die Neuheiten und aktuellsten Trends für Design-

Interessierte, sondern auch ganz konkrete Lösungen für

jeden Bedarf. Einrichtungstrends bewegen sich in Wellen.

Neben den üblichen Produktneuheiten und Innovationen,

wie sie etwa im Smart Home Aufmerksamkeit erregten,

standen diesen Januar auch einige Möbel wieder im Fokus,

die in den letzten Jahren ein wenig in den Hintergrund

gerückt waren.

Das Zuhause wird immer wichtiger und wird als Heim,

Rückzugsort, Schutzraum und Treffpunkt mit Freunden

und Familie sogar weiter ausgebaut. Der skandinavische

Wohnstil kommt in diesen Zeiten gerade darum so gut an,

weil er trotz moderner Formen mit seinen vielen Farben,

natürlichen Materialien und geschmackvollen Deko-Ideen

dem Traum vom wohnlichen Heim sehr nahekommt.

Daneben gibt es aber auch eine neue Lust an poppigen

Farben und Formen sowie eine Sehnsucht nach einem

kunstsinnig gediegenen Ambiente, die nicht mehr so ganz

zu dem Natur-Image skandinavischen Wohnstils passen

wollen. Zudem stellten viele Aussteller auf der imm cologne

2019 praktische Lösungen für kleinere Wohnungen vor.

Zwischenzeitlich vernachlässigt, kommt das Esszimmer jetzt

wieder in Mode: mit vier oder sechs Stühlen an einem großen

Tisch oder in Kombination mit einer schmalen, aber


20 b | finest living

© Foto: Koelnmesse GmbH

© Foto: Norbert Bretz

© Foto: Koelnmesse GmbH, Lutz Sternstein

© Foto: Koelnmesse GmbH, Thomas Klerx

bequemen Sitzbank. Dabei wird der Tisch jedoch multifunktional

genutzt: Hier werden Hausaufgaben gemacht,

Spiele gespielt, E-Mails abgearbeitet, Familiengespräche geführt,

gegessen und mit den Freunden das gemeinsam zubereitete

Essen eingenommen.

Wenn ein Trend – wie aktuell das Thema Wohnlichkeit –

sehr dominant ist, zeigt sich an anderer Stelle häufig ein

Gegentrend: Es wird langsam wieder minimalistisch in unseren

Wohnungen. Das bedeutet, dass wir die ganzen Dekound

Gebrauchsgegenstände außer Sicht räumen müssen.

Dafür brauchen wir mehr Platz. Und weil wir es zuhause

trotzdem »nett« haben wollen, ist dieser Minimalismus nicht

ganz so konsequent, wie Vertreter des Bauhauses, das dieses

Jahr sein 100-jähriges Jubiläum feiert, es sich gewünscht hätten.

Vereinfachung wird durch die Reduktion von Haushaltsund

Konsumgütern gesucht. Eine Kombination von pastelligen

Grau-Tönen und Naturmaterialien ergänzt durch ein

altes Möbelstück von der Oma und haptisch ansprechende

Wohntextilien macht den wohnlichen Minimalismus mit

seiner Clean Desk-Optik in matten Oberflächen und warmen

Farben zur überzeugenden Alternative. Cool und kuschelig:

ein vielversprechendes Duo.

Cosy Comfort

With 150,000 visitors from 145 countries, the imm cologne

2019 was more international than ever before. Specialist dealers

and top international visitors from the furniture trade and interior

design, many of them from the top 30 retail chains worldwide, did

not want to miss the furnishing fair.

The imm cologne does not show an excerpt, but the whole world

of furnishing and living, from classic box furniture to solutions for

maximum sleeping and seating comfort, from the holistic living

worlds of international premium brands to the highlights of design

editors from all over the world.

The home is becoming more and more important and is even being

expanded as a home, retreat, shelter and meeting place with friends

and family. The Scandinavian style of living is so popular in these

times because, despite its modern forms with its many colours, natural

materials and tasteful decoration ideas, it comes very close to

the dream of a cosy home. But there is also a new desire for trendy

colours and shapes as well as a longing for an artistic ambience

that no longer quite fits in with the natural image of Scandinavian

living. In addition, many exhibitors at imm cologne 2019 presented

practical solutions for smaller apartments.

The dining room is also becoming fashionable again. The table,

however, is used multifunctionally rather than just for eating.

A trend opposing the current tendency towards homeliness is the

cosy minimalism with its clean desk look in matt surfaces and

warm colours. Cool and cuddly: a promising duo.

www.imm-cologne.de


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24 b | finest automobile

Der serienmäßig schnellste SUV

Bentley präsentiert den neuen Bentayga Speed.

Echte Geländetauglichkeit und imposanter Luxus sind

die Grundwerte des Bentley Bentayga. Gleichermaßen

leistungsstark, individuell und erlesen: Der Bentayga ist für all

jene gedacht, die kompromisslosen Luxus erwarten.

Mehr PS

Der Bentayga Speed ist mit einer 635 PS starken Version

des vertrauten 6,0-Liter-W12-Motors ausgestattet, der

eine Höchstgeschwindigkeit von 306 km/h und eine

Beschleunigung von 0 auf 100 km/h in 3,9 Sekunden bietet.

Der in Großbritannien entworfene, konstruierte und von

Hand gefertigte Bentayga Speed ist der bis dato kraftvollste

und am stärksten leistungsorientierte Bentayga. Er nimmt die

weit zurückreichende Tradition der Speed-Modelle wieder

auf, die mit dem Continental GT im Jahr 2007 aus der Taufe

gehoben wurde, und hebt die Bentayga Performance auf ein

neues Niveau.

Luxuriöses Interieur

Das Interieur des Bentayga Speed überrascht mit einem

spektakulären Design-Thema. Dazu gehören elegant gefertigte,

schwungvolle Designelemente an Tür und Türgriff,

am Rand der Sitzflächen und Rückenlehnen sowie an der

unteren Konsole, neue kontrastierende Garnfarben für die

Rautensteppung, dezente Speed-Embleme, ein beleuchteter

Speed-Schriftzug an der Einstiegsleiste sowie die erstmalige

Verwendung von Alcantara in einem Bentayga.

Die meisterliche Formgebung des Bentayga, elegant und

zeitlos ausgeführt, hält die perfekte Balance zwischen

Sportlichkeit und Souveränität.

The Fastest SUV

Go-anywhere driving ability and imperious luxury are the hallmarks

of the Bentley Bentayga. Powerful, individual and exquisite

in equal measure, the Bentayga is for those who demand luxury

without compromise.

The Bentayga Speed features an enhanced 635 PS (626 bhp)

version of the renowned 6.0-litre W12 engine that delivers a top

speed of 190 mph (306 km/h) and 0–62 mph (0–100 km/h)

in 3.9 seconds.

Inside, the Bentayga Speed introduces a dramatic design theme.

This includes elegantly crafted »swooshes« around the door and

door grab, on the edge of the seat cushions and backrest bolsters,

and on the lower console; a new contrast stitching on the diamond

quilting; discreet Speed badging; a Speed illuminated treadplate

signature; and the use of Alcantara materials for the first time in a

Bentayga.

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© Foto: Bentley


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26 b | finest automobile

Der neue Maserati Ghibli Ribelle

Der neue Maserati Ghibli Ribelle wird in einer limitierten Auflage von nur 200 Exemplaren für die

EMEA-Märkte produziert und bietet dem Besitzer exklusives Design und elegante Innenverkleidungen.

Maserati unterstreicht die wichtige Rolle des Ghibli

im Modellprogramm durch die limitierte Sonderedition

Ghibli Ribelle. Sie ist seit Oktober 2018 in einer

Auflage von lediglich 200 Exemplaren in den EMEA-

Märkten verfügbar. Der Ghibli Ribelle bietet seinen

Besitzern ein besonders exklusives Design und eine betont

elegante Innenausstattung. Exterieur und Interieur verbindet

dabei die raffinierte Glimmerfarbe »Nero Ribelle«, die die

Linienführungen noch eindrucksvoller zur Geltung kommen

lässt. Der Ghibli Ribelle ist mit allen Motorisierungen

erhältlich, die aktuell für die Premium-Business-Limousine

verfügbar sind.

Neben dem Farbton »Nero Ribelle« ist die limitierte Edition

an den 19 Zoll großen, in Schwarz gehaltenen Leichtmetallrädern

im Proteo-Design zu erkennen, die über

lasergravierte Details in Rot verfügen. Passend dazu sind

auch die Bremssättel in Rot ausgeführt.

Das Interieur des Ghibli Ribelle verfügt über eine zweifarbige

Armaturentafel in Schwarz und Rot. Dieser Look

wird von schwarzen Türverkleidungen, einer roten Mittelarmlehne

sowie einem schwarzen Leder-Sportlenkrad mit

Schaltwippen an der Lenksäule komplettiert. Die 12-fach

elektrisch einstellbaren Sportsitze sind mit Premium-Leder

bezogen, das ebenfalls zweifarbig in Schwarz-Rot gehalten

ist. Seine Sonderstellung betont der Ghibli Ribelle zudem

durch eine exklusive Plakette auf der Mittelkonsole.

The New Maserati Ghibli Ribelle

Maserati further underlines the importance of Ghibli within its

range with a new limited edition launched by the Trident brand in

October 2018. The new Maserati »Ghibli Ribelle«, produced in

a limited edition of just 200 cars for the EMEA markets, offers

owners exclusive design and elegant interior trims sharing a common

denominator: the refined, sophisticated »Nero Ribelle« mica

colour, which shows off the car’s unique design to exquisite effect.

This new limited edition Ghibli is available with all of the sports

saloon’s three powerplants, the 275 HP V6 turbodiesel and the

two petrol options, both twin-turbo V6 delivering 350 HP and

430 HP.

At first sight, the Ghibli’s elegant silhouette acquires a new dimension

thanks to the metallic tone of the »Nero Ribelle« colour. A

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shiny black 19 inch Proteo alloy wheels with contrasting red laser

etched details.

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Der erste rein elektrisch

betriebene Kompakt-SUV

von Porsche soll Anfang

des nächsten Jahrzehnts

vom Band rollen.

Porsche baut damit sein Angebot im

Bereich der Elektromobilität aus: Ende des

Jahres wird mit dem Taycan der erste rein

elektrisch angetriebene Sportwagen von

Porsche auf den Markt kommen.

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be manufactured as a fully electric series.

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is to roll off the assembly line at the

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28 b | finest gourmet

Deutschlands Haute Cuisine

Fünf neue Restaurants dürfen sich dieses Jahr mit zwei Sternen schmücken.

Am 26. Februar wurde in Berlin der neue »Guide

Michelin« vorgestellt. Darin sind 309, darunter 42

neue, Sterne-Restaurants in Deutschland verzeichnet. Neun

mehr als im Vorjahr. Allerdings boomen nur die Ein-Sterne-

Häuser. In den beiden höheren Kategorien ist die Anzahl je

um eins gesunken.

Von Null auf Zwei

Auf Anhieb zwei Michelin Sterne. Diese seltene Leistung gelang

dem erst im Februar 2018 eröffneten Restaurant »Purs«

im rheinland-pfälzischen Andernach unter Leitung von

Küchenchef Christian Eckhardt. Es ist jedoch nicht das erste

Mal, dass der 36-jährige zwei Sterne trägt. Schon im »Villa

Rothschild« in Königstein erlangte er diese Auszeichnung.

Ebenfalls neu in die 2-Sterne-Liga aufgestiegen sind mit dem

»Luce d’Oro« auf Schloss Elmau in Krün, dem »Sosein.« in

Heroldsberg und dem »Alexander Herrmann by Tobias Bätz«

drei Adressen in Bayern. Komplettiert wird die Liste der fünf

neuen 2-Sterne-Häuser im Guide Michelin Deutschland

2019 durch das »Ox & Klee« in Köln. Insgesamt können

sich in Deutschland jetzt 38 Adressen mit zwei Michelin

Sternen schmücken.

Die Drei-Sterne-Häuser

Mit zehn 3-Sterne-Restaurants hat Deutschland eine starke

Position in der europäischen Spitzengastronomie inne.

Die Schließung des »La Vie« in Osnabrück ist bei den

3 Sternen die einzige Veränderung zum Vorjahr.

Germany’s Haute Cuisine

On February 26, the new »Guide Michelin« was presented in

Berlin. It lists 309, including 42 new, top restaurants in Germany.

Nine more than in the previous year. However, only the one-star

restaurants are booming. In the two higher categories, the number

has fallen by one each. The »Purs«, opened in February 2018,

accomplished a rare achievement: it instantly received two stars,

making it one of 38 two-star restaurants in Germany. With ten

three-star restaurants, Germany holds a strong position in Europe.

www.guide.michelin.com


finest gourmet | 29 b

Deutschlands 3- und 2-Sterne Restaurants

Restaurant Bareiss

Baiersbronn

www.bareiss.com

Vendôme

Bergisch-Gladbach

www.schlossbensberg.com

Atelier

München

www.bayerischerhof.de

GästeHaus Klaus Erfort

Saarbrücken

www.gaestehaus-erfort.de

Schwarzwaldstube

Baiersbronn

www.traube-tonbach.de

Waldhotel Sonnora

Dreis

www.hotel-sonnora.de

Victor’s Fine Dining

Perl

www.victors-fine-dining.de

Aqua

Wolfsburg

www.restaurant-aqua.com

The Table Kevin Fehling

Hamburg

www. thetable-hamburg.de

Restaurant Überfahrt

Rottach-Egern

www.seehotel-ueberfahrt.com

Purs

Andernach

www. purs.com

Lafleur

Frankfurt am Main

www.restaurant-lafleur.de

Luce d'Oro

Krün

www.schloss-elmau.de

Le Pavillon

Bad Peterstal-Griesbach

www.dollenberg.de

Restaurant Heinz Winkler

Aschau im Chiemgau

www.residenz-heinz-winkler.de

AUGUST

Augsburg

+49 (0)821.352 79

Keilings Restaurant

Bad Bentheim

www.keilings.de

FACIL

Berlin

www.facil.de

Horváth

Berlin

www.restaurant-horvath.de

Lorenz Adlon Esszimmer

Berlin

www.lorenzadlon-esszimmer.de

Rutz

Berlin

www.rutz-restaurant.de

Tim Raue

Berlin

www.tim-raue.com

Rosin

Dorsten

www.frankrosin.de

Schwarzenstein Nils Henkel

Geisenheim

www.burg-schwarzenstein.de

Meierei Dirk Luther

Glücksburg

www.alter-meierhof.de

Haerlin

Hamburg

www.restaurant-haerlin.de

Jacobs Restaurant

Hamburg

www.jacobs-restaurant.de

Süllberg – Seven Seas

Hamburg

www.karlheinzhauser.de

Sosein.

Heroldsberg

www.sosein-restaurant.de

Le Moissonnier

Köln

www.lemoissonnier.de

Ox & Klee

Köln

www.oxundklee.de

Ophelia

Konstanz

www.hotel-riva.de

Falco

im The Westin Hotel

Leipzig

www.falco-leipzig.de

Opus V

Mannheim

www.restaurant-opus-v.de

Alois – Dallmayr Fine

Dining

München

www.dallmayr.com

EssZimmer

München

www.feinkost-kaefer.de

Tantris

München

www.tantris.de

WERNECKHOF by

Geisel

München

www.geisels-werneckhof.de

Steinheuers Restaurant

Zur Alten Post

Bad Neuenahr-Ahrweiler

www.steinheuers.de

Essigbrätlein

Nürnberg

www.essigbraetlein.de

schanz. restaurant.

Piesport

www.schanz-restaurant.de

ammolite

– The Lighthouse

Restaurant

Rust

www.ammolite-restaurant.de

Hirschen

Sulzburg

www.douce-steiner.de

Söl'ring Hof

Sylt/Rantum

www.soelring-hof.de

BECKER'S

Trier

www.beckers-trier.de

Courtier

Wangels

www.weissenhaus.de

Alexander Herrmann by

Tobias Bätz

Wirsberg

www.alexander-herrmann.de

Le Cerf

Zweiflingen

www.schlosshotel-friedrichsruhe.de


30 b | finest gourmet

Roter Gambaroni

Karotte, Kürbis, Sanddorn & Vadouvan-Bisque

von JAN HARTWIG

Seit 2014 ist Jan Hartwig Küchenchef im »Atelier« im Hotel Bayerischer Hof in München. Als Sous Chef von 3-Sterne-Koch

Sven Elverfeld lernte er die gehobene Küche kennen und ist seit 2018 selbst mit drei Sternen ausgezeichnet.

Gambaroni:

4 Rote Gambas

1 EL Krustentieröl

1 Flocke Butter

1 Thymianzweig

1 angedrückte Knoblauchzehe

Salz, Pfeffer

1 TL Kürbiskerne in feine

Streifen geschnitten

4 gelbe Veilchen

4 Schaschlickspieße

Gambas aus der Schale lösen und die

Därme entfernen.

Die ausgelösten Gambas auf die Spieße

stecken. Mit Salz und Pfeffer würzen

und in den restlichen Zutaten glasig

braten.

Mit den geschnittenen Kürbiskernen

und dem Veilchen garnieren.

Karottensalat:

1 gelbe Karotte

1 orange Karotte

Salz

Cayenne Pfeffer

1 TL Saft von kandiertem Ingwer

1 Spritzer Limonensaft

Limonenöl

Die Karotten raspeln und mit den restlichen

Zutaten abschmecken.

Vadouvan-Bisque:

150 ml Krustentierfond

50 ml Sahne

10 g Butter

3 g Vadouvan

3 Limonenblätter

geröstete Schalen und Köpfe

der Gambas

Saft einer halben Limone

je 1 TL geschnittenes Gemüse

(Staudensellerie, Champignons,

Karotte, Fenchel und Schalotte)

50 ml Vin Jaune

3 Pfefferkörner

2 Pimentkörner

2 Wacholderbeeren

1 Nelke

1 EL Krustentieröl

Die Krustentierschalen und -köpfe

mit den Gewürzen und den Gemüsen

in dem Krustentieröl anschwitzen.

Ablöschen mit Vin Jaune und auffüllen

mit Sahne. Ca. 45 Minuten leise simmern

lassen und passieren. Die kalte

Butter einmixen und abschmecken mit

Salz, Pfeffer und Limonensaft.

Karottenspaghetti:

1 Karotte

Salz

Limonenöl

Die Karotte mit Hilfe eines Spiralschneiders

zu langen »Karotten nudeln«

schneiden. Etwas anmachen mit Salz

und Öl und auf einer Fleischgabel wie

Spaghetti aufdrehen.

Kürbispüree:

200 g Würfel von geschältem

Muskatkürbis

1 Schalotte (in feine Streifen

geschnitten)

10 g geschälter, fein geschnittener

Ingwer

1 EL Butter

300 ml Geflügelbrühe

Salz, Cayenne, Limonenöl

Kürbis, Schalotten und Ingwer in der

Butter anschwitzen. Würzen und auffüllen

mit der Brühe. Weich kochen

und fein pürieren. Nochmal abschmecken

mit Salz und Limonenöl.

Sanddorngel:

100 ml Sanddornsaft aus dem

Reformhaus

1,4 g Agar Agar

Saft und Agar Agar aufkochen und in ein

Gefäß gießen und komplett »gelieren«

lassen. Das gestockte Sanddorn gelee in

einer Moulinette glatt und cremig mixen.


finest gourmet | 31 b

Red Gambaroni by Jan Hartwig

Since 2014 Jan Hartwig has been chef at the »Atelier« in the Hotel Bayerischer Hof in Munich. As the sous chef of top chef Sven

Elverfeld, he got to know upscale cuisine and has himself been awarded three stars in 2018.

Gambaroni:

4 Red king prawns

1 tbsp Crustacean oil

1 Flake of butter

1 Thyme twig

1 Pressed garlic clove

Salt, Pepper

1 tsp Pumpkin seeds cut into

fine stripes

4 Yellow violets

4 Skewers

Remove the shell and the intestines from

the prawns. Put the cleaned prawns on

the skewers. Season with salt and pepper,

and fry in the remaining ingredients until

translucent. Garnish with the sliced pumpkin

seeds and the violet.

Carrot Salad:

1 Yellow carrot

1 Orange carrot

Salt

Cayenne pepper

1 tsp Juice of candied ginger

1 Dash of lime juice

Lime oil

Grate the carrots and season with the remain

ing ingredients.

Vadouvan-Bisque:

150 ml Crustacean stock

50 ml Cream

10 g Butter

3 g Vadouvan

3 Lime leaves

Roasted shells and heads

of the prawns

Juice of half a lime

1 tsp each of cut vegetables

(celery, mushrooms, carrot,

fennel and shallot)

50 ml Vin Jaune

3 Peppercorns

2 Pimento grains

2 Juniper berries

1 Carnation

1 tbsp Crustacean oil

Sauté the crustacean shells and heads with

the spices and vegetables in the crustacean

oil. Deglaze with Vin Jaune and top off

with cream. Leave to simmer for approx. 45

minutes and strain. Mix in the cold butter

and season with salt, pepper and lime juice.

Carrot Spaghetti:

1 Carrot

Salt

Lime oil

Using a spiral cutter, cut the carrot into

long »carrot noodles«.

Mix with salt and oil and turn on a meat

fork like spaghetti.

Pumpkin Puree:

200 g Cubes of peeled nutmeg pumpkin

1 Shallot (cut into fine strips)

10 g Peeled, finely chopped ginger

1 tbsp Butter

300 ml Poultry broth

Salt

Cayenne

Lime oil

Sauté the pumpkin, shallots and ginger in

butter. Season and fill up with the broth.

Cook until soft and puree finely. Season

again with salt and lime oil.

Sea Buckthorn Gel:

100 ml sea buckthorn juice from the

health food store

1,4g Agar Agar

Bring juice and agar agar to the boil,pour

into a container and allow to »gel« completely.

Mix the thickened sea buckthorn jelly in a

moulinette until smooth and creamy.


32 b | finest gourmet

Zwei neue Sterne am

monegassischen Restauranthimmel

© Foto: Crevisio

Spitzenköche Alain Ducasse und Marcel Ravin eröffnen weitere Restaurants im Fürstentum.

Anfang Januar hat der französische Ausnahmekoch Alain neuen Restaurants setzt sich aus zwei Wortsilben zusammen:

»Madame« mit Bezug auf die Damen der Region und

Ducasse im legendären Hôtel de Paris in Monte-Carlo

eine weitere künftige Institution eröffnet: das Restaurant »Madinina«, wie die Einheimischen Martiniques ihre Insel

»Ômer«. Es ist das zweite Restaurant von Ducasse im nennen. Für die Küche hat sich Ravin von seinen karibischen

Wurzeln inspirieren lassen und stellt ein unkomplizier-

Fürstentum und setzt seinen Schwerpunkt auf mediterrane

Aromen und beste Zutaten aus der Region. Die von Ducasse tes Essvergnügen in den Vordergrund.

und Chefkoch Patrick Laine kreierte Speisekarte nimmt

Gäste mit auf eine Reise zu den kulinarischen Traditionen Two New Top Restaurants in Monaco

Griechenlands, des Libanons, der Türkei sowie von Marokko

und Tunesien mit Zwischenstopps an den Küsten Spaniens,

Südfrankreichs und Maltas.

Im Herzen des neuen Shoppingviertels One Monte-Carlo

eröffnete im März das »Mada One« unter der Leitung

von Sternekoch Marcel Ravin, der von der Karibikinsel

Martinique stammt und auch The Blue Bay Restaurant im

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort führt. Der Name seines

At the beginning of January, the exceptional French chef Alain

Ducasse opened another future institution in the legendary Hôtel

de Paris in Monte-Carlo: the restaurant »Ômer«. It focuses on

Mediterranean flavours and the best ingredients from the region.

In the heart of the new One Monte-Carlo shopping district, the

“Mada One” opened in March under the leadership of top chef

Marcel Ravin who drew inspiration from his Caribbean roots and

puts the focus on an uncomplicated eating experience.

www.visitmonaco.com

WINE•DINE

T R A V E L


finest gourmet | 33 b

Asien in Kitzbühel

Der Münchner Starkoch Frank Heppner zeichnet seit

kurzem für die kulinarische Leitung im euro-asiatischen

Fine-Dining-Restaurant Sra Bua im Kempinski Hotel

»Das Tirol« in Jochberg verantwortlich. Der Spezialist der

leichten Asia-Kost hat in über 15 Jahren in Asien seine fernöstlichen

Fertigkeiten erlernt und setzt diese im eleganten

Ambiente des Luxushotels in den Kitzbüheler Alpen um.

Chef Frank Heppner has recently taken over culinary management

of the Euro-Asian fine dining restaurant Sra Bua in the

Kempinski Hotel »Das Tirol« in Jochberg. The specialist in light

Asia food is implementing his skills in the elegant ambience of the

luxury hotel in the Kitzbühel Alps. www.kempinski.com/tirol

© Foto: Kempinski

Afternoon Tea

Das Town House im The Kensington Hotel zelebriert

das Beste von London mit einem neuen Afternoon-

Tea-Angebot, das von den bekanntesten und historischen

Sehenswürdigkeiten Londons inspiriert ist. Die Gäste werden

auf einer leckeren Gourmet-Tour durch einige der berühmtesten

architektonischen Meisterwerke der Hauptstadt

aus der opulenten Umgebung des Town House Restaurants

geführt.

© Foto: The Kensington

Celebrating the best of London, Town House at The Kensington

hotel has launched a new Afternoon Tea offering. Guests will be

taken on a tasty tour of some of the capital’s most famous architectural

feats.

www.townhousekensington.com

Peck CityLife

Peck, seit 1883 der italienische Tempel der Haute

Cuisine, eröffnet in Mailand einen neuen Standort,

der ein neues Konzept im Bereich Speisen und Getränke

verfolgt und alles an einem einzigen Ort vereint: Deli-Shop,

Restaurant, Weinbar und Cocktailbar. Der neue Peck befindet

sich im CityLife Shopping District, dem größten städtischen

Einkaufsviertel Italiens.

Peck, the symbol of Italian gastronomical delights, opens a new

venue in Milan, which explores a new concept in food&beverage

and merges in a single place all its distinctive features: deli shop,

restaurant, wine bar and cocktail bar.

www.peck.it

© Foto: Peck

WINE•DINE

T R A V E L


34 b

Where we are

Florian Leisentritt: Schon früher Zentrum für

Handel und geschäftiges Treiben öffnet sich das

Gewandhaus auch heute der Stadt Dresden und

ihren Menschen – ist ihr Gastgeber in Kuchen

Atelier und Steakrestaurant an jedem Tag und zu

besonderen Events. Das macht das Gewandhaus

Dresden zu einem lebendigen Ort der Stadt, der

Region und weit darüber hinaus. Für all diejenigen,

die sich gerne den schönen Dingen im Leben

widmen, ist »feine adressen – finest« das Premium-

Lifestyle-Magazin, genauso wie für unsere internationalen

Gäste, ein praktischer Premium-Ratgeber.

Florian Leisentritt: The Gewandhaus has always

been a centre for trade and hustle and bustle.

Today, it is still open to the city of Dresden and its

people – in the Kuchen Atelier and the steak restaurant,

the Gewandhaus hosts them every day and

on special occasions. This makes the Gewandhaus

Dresden a lively place in the city, the region and far

beyond.

For all those who like to dedicate themselves to the

beautiful things in life as well as for our international

guests, the premium lifestyle magazine »feine adressen

– finest« is a handy premium guidebook.

☛ Im Gewandhaus Dresden finden Sie immer die

neueste Ausgabe von »feine adressen – finest«.

»feine adressen – finest« finden Sie

überall dort, wo Luxus sein Zuhause

hat, u.a. in folgenden exklusiven Hotels:

☛ At Gewandhaus Dresden, you will always find the latest

edi tion of »feine adressen – finest«.

Find »feine adressen – finest« at any place

that luxury calls its home, like the following

first class hotels:

Florian Leisetritt

Hoteldirektor

Gewandhaus Dresden

www.gewandhaus-hotel.de

Berlin/Potsdam

Hotel Adlon Kempinski

Hotel am Steinplatz

Bayrisches Haus

Grand Hotel Esplanade

Hilton

InterContinental Hotel

Kempinski Bristol

The Mandala Hotel

Grand Hyatt Berlin

Regent Hotel Berlin

Ritz Carlton

Sofitel Kurfürstendamm

Steigenberger am Kanzleramt

Das Stue

Swissôtel

Titanic Deluxe

Waldorf Astoria

The Westin Grand

Hotel Brandenburger Tor

Schloss Kartzow

Provocateur

Hotel Seehof Berlin

Steigenberger Potsdam

Hotel Zoo Berlin

Bodensee/Allgäu

Sonnenalp Allgäu

Villino Hotel Lindau

Steigenberger Inselhotel

RIVA Hotel Konstanz

Hotel Allgäu Sonne

Hotel Bayerischer Hof

Löwen & Strauss

Oberstdorf

Parkhotel St. Leonhard

Überlingen

Drachenburg Gottlieben

Bremen/Weser-Ems

Dorint Parkhotel

Swissôtel Bremen

Atlantic Hotel Airport

Atlantic Grand Hotel

Atlantic Universum

Best Western Hotel zur Post

Courtyard by Marriott

Designhotel Überfluss

Hotel Landgut Horn

Maritim Hotel

Radisson Blu Bremen

Steigenberger

Dresden

Bülow Palais Dresden

Gewandhaus Dresden

Steigenberger de Saxe

Suitess Hotel Dresden

Hyperion Hotel

Dresden am Schloss

Taschenbergpalais

Kempinski

The Westin Bellevue

QF Hotel Dresden

Bayerischer Hof Dresden

Bülow Residenz

Hilton Dresden

Innside by Meliá Dresden

Düsseldorf/RheinRuhr

Breidenbacher Hof

Radisson Blu

Hilton Düsseldorf

Schlosshotel Hugenpoet

Grand Hotel

Schloss Bensberg

Hyatt Regency

Nikko

Boutique Hotel Villa

am Ruhrufer Golf & Spa

Steigenberger Parkhotel

Hotel Indigo

Innside by Melia

Lindner Congress Hotel

Sheraton Essen

Frankfurt/Rhein-Main

Fleming’s Deluxe

Grandhotel Hessischer Hof

Hilton

Hilton Frankfurt Airport

Innside by Meliá

Eurotheum

Jumeirah Frankfurt

Kempinski Falkenstein

Kempinski Hotel

Gravenbruch

Steigenberger Hotel

Bad Homburg

InterContinental Frankfurt

Lindner Hotel

Maritim Frankfurt

Roomers

Schlosshotel Kronberg

Sheraton Frankfurt

Steigenberger

Frankfurter Hof

Steigenberger Metropolitan

The Westin Grand

Villa Kennedy

Kronenschlösschen

Hamburg

A-ROSA Sylt

Dorint Söl’ring Hof

Hotel Fährhaus

Hamburg Marriott

Kempinski Hotel Atlantic

Landhaus Stricker

Lindtner Privathotel

Le Méridien Hamburg

Hotel Louis C. Jacob

Park Hyatt Hamburg

SIDE Design Hotel

Sofitel Alter Wall

Steigenberger Hamburg

Süllberg Hotel

Hotel Vier Jahreszeiten

Hannover

Burghotel Hardenberg

Fürstenhof Celle

Kastens Luisenhof

Romantischer Winkel

Congress Hotel

am Stadtpark

Hotel Jägerhof

Kokenhof Großburgwedel

Maritim Airport

Parkhotel Kronsberg

Köln/Bonn

Dorint an der Messe

Excelsior Hotel Ernst

Grandhotel

Schloss Bensberg

Hilton Bonn

Hilton Cologne

Hotel im Wasserturm

Marriott Köln

Mondial am Dom

Pullman Cologne

Steigenberger Grand

Hotel Petersberg

Maritim Hotel

Radisson Blu

Steigenberger Hotel

Leipzig

Hotel Fürstenhof

Steigenberger Grand

Hotel bei Schumann

Lindner Leipzig

Mercure Leipzig


35 b

Voss Villa

The Westin Leipzig

München/Bayern

Alpenhof Murnau

Althoff Seehotel Überfahrt

Hotel Bachmair Weissach

Bayerischer Hof

The Charles Hotel

Hilton München Park

Vier Jahreszeiten Kempinski

Hotel Excelsior

Mandarin Oriental München

Hotel Le Méridien

Marriott München

München Palace

Pullman Munich

Residenz Winkler

Relais & Châteaux

Park-Hotel Egerner Höfe

Schloss Elmau

Sofitel Bayerpost

Steigenberger Hotel

The Westin Grand Munich

Hotel Exquisit

Hilton München City

Roomers Hotel Munich

Sheraton Arabellapark

Das Tegernsee

The Rilano Hotel

Nürnberg

Le Méridien Grand Hotel

Hotel Sheraton Carlton

Arvena Park Hotel

Mercure an der Messe

Derag Livinghotel

Nürnberg

Hotel Drei Raben

Hilton Nürnberg

Holiday Inn Nürnberg

Maritim Hotel Nürnberg

Mövenpick Nürnberg

Airport

NH Forsthaus

NH Nürnberg-City

Novina Südwestpark

Novina Tillypark

Novotel Messezentrum

Novotel City Centre

Ramada Parkhotel

Schindlerhof

Loew’s Merkur

Novina Hotel Wöhrdersee

Nürnberg City

Reutlingen/Tübingen/

Zollernalb

Biosphärenhotel

Graf Eberhard

Hotel Krone Tübingen

Achalm Hotel

Ambiente Hotel LaCasa

Hotel-Restaurant

Landhaus Feckl

Landhotel Hirsch

Bebenhausen

Stuttgart

Althoff Hotel

am Schlossgarten

Hotel Dollenberg

Le Méridien Stuttgart

Steigenberger

Graf Zeppelin

Traube Tonbach

Eberhard’s Hotel

Kongresshotel

Europe Messehotel

Hetzel Hotel

Holiday Inn

Stuttgart

Maritim Stuttgart

Hotel Therme Teinach

Hotel Walker

Schlosshotel Monrepos

Vital-Hotel Meiser

Bitte beachten Sie, dass es sich bei den genannten Häusern um eine Auswahl handelt. Auf Wunsch nennen wir Ihnen gerne weitere Auslagestellen.

Please note that these hotels are only a few from our distribution range and we are happy to provide you with details of further addresses on request.

ALPIN LIFESTYLE HOTEL

ALPIN LIFESTYLE HOTEL

»Gourmet Restaurant ESS ATELIER Strauss mit Michelin Stern seit 2012«

»Gourmet Restaurant ESS ATELIER Strauss mit Michelin Stern seit 2012«

Feine Adressen 1-1 Seite.indd 1 09.11.2012 14:02:20

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DIE

DIE

EXCLUSIVE

EXCLUSIVE

ADRESSE

ADRESSE

IM

IM

HERZEN

HERZEN

VON

VON

OBERSTDORF

OBERSTDORF –

Das Alpin Lifestyle Hotel in Oberstdorf verbindet regionalen Flair, Tradition und Moderne.

Das Alpin Lifestyle Hotel in Oberstdorf verbindet regionalen Flair, Tradition und Moderne.

Freuen Sie sich auf einen Aufenthalt in Allgäuer Umgebung und nutzen Sie die vielfältigen Möglichkeiten für

Freuen Sie sich auf einen Aufenthalt in Allgäuer Umgebung und nutzen Sie die vielfältigen Möglichkeiten für

Sport, Freizeit und Erholung.

Sport, Freizeit und Erholung.

Jeunes Restaurateur & Hotelier Peter A. Strauss · Kirchstraße 1 · 87561 Oberstdorf · Telefon 08322 800080

Jeunes Restaurateur Hotelier Peter A. Strauss Kirchstraße 87561 Oberstdorf Telefon 08322 800080

www.loewen-strauss.de · willkommen@loewen-strauss.de

www.loewen-strauss.de willkommen@loewen-strauss.de


36 b | finest travel

Antike

Architektur &

zeitgenössisches

Design

© Fotos: Banyan Tree

Das Luxusresort Banyan Tree Lang Co in

Vietnam ist eine Wohlfühloase, in der Luxus

und Entspannung großgeschrieben werden.

Mit seinem außergewöhnlichen Interieur hebt

sich das Banyan Tree Lang Co von anderen

Resorts der Luxus-Kategorie auf kunstvolle Weise ab: Die

Innenarchitektur des Hauses orientiert sich an der lokalen

Dong-Son-Kultur aus der vietnamesischen Bronzezeit.

Dekorative Bronzetrommeln, Gongs und Glocken auf

Steinsockeln schmücken die öffentlichen Bereiche des

Banyan Tree Lang Co.

Die 64 Villen des Resorts verfügen über Holzbalkendecken,

Steildächer und offene Innenhöfe und sind den historischen

Häusern der Region nachempfunden. Die Innenräume folgen

der vietnamesischen Ästhetik: Lotusmotive, elegante

Lackmöbel und feinste Seidenstickereien finden sich neben

neutralen Erdtönen und natürlichen Materialen, durch

die das Resort wie von selbst mit dem dichten Grün der

Umgebung zu verschmelzen scheint.

Auch der charakteristische Banyan Tree-Luxus ist allgegenwärtig:

Jede Villa verfügt über einen eigenen Pool und eine

große Terrasse mit Blick aufs Meer. Die Banyan Tree Villa

Hosts nehmen sich jedem Wunsch der Gäste an, sei es eine

Radtour zum lokalen Fischerdorf, eine Runde Golf auf dem

angeschlossenen Golfplatz oder ein privates Abendessen direkt

am Strand. Drei Restaurants und eine Bar verwöhnen

die Gäste kulinarisch.

Antique Architecture & Contemporary Design

With its extraordinary interior, the Banyan Tree Lang Co stands

out from other resorts in the luxury category: The interior design

of the hotel is based on the local Dong Son culture from the Vietnamese

Bronze Age. Decorative bronze drums, gongs and bells on

stone pedestals adorn the public areas of the Banyan Tree Lang

Co. The resort’s 64 villas have wooden beam ceilings, steep roofs

and open courtyards and are modeled on the historic houses of the

region. Each villa has its own pool and a large terrace overlooking

the sea. The Banyan Tree Villa Hosts will take care of every wish

of the guests. Three restaurants and a bar spoil the guests with culinary

delights.

www.banyantree.com


finest travel | 37 b

Traumdomizil

am Privatstrand

Ein Luxus-Spa am Riff, ein Beachfront-Restaurant

und eine Boutique mit Alta Moda Milanese

– das wiedereröffnete Le Sereno St. Barth hat

viel zu bieten.

Das am Privatstrand von Grand Cul de Sac gelegene

Traumdomizil Le Sereno St. Barth hieß vor Kurzem

seine ersten Gäste nach der Sanierung mit dem mondänen

Flair von gestern, einem frischen, zeitgemäßen Look und

zahlreichen Neuerungen willkommen.

Zu den neu geschaffenen Bereichen, in denen sich die Gäste

verwöhnen lassen können, zählt der direkt am Strand gelegene

Valmont Spa. Die paradiesische Location mit Blick auf

das changierende Blau der Lagune sorgt für unvergessliche

Augenblicke und größtmögliche Tiefenentspannung.

Absolutes Highlight ist der über dem Wasser des Grand

Cul de Sac erbaute Pavillon, der einzige seiner Art auf

St. Barth. Zwischen dem Spa und dem Fitnessbereich, der

mit hochmodernem Equipment ausgestattet ist, wurde ein

Garten angelegt, der sich als ein Ort der Stille für Yoga und

Meditationen anbietet.

Eine unvergleichliche Lage zeichnet auch das neue Beachfront-Restaurant

»Plage« aus. Im Schatten von Kokospalmen

können die Gäste frische Salate, Sandwiches und Burger sowie

ein Detox Juice Menu genießen.

Der älteste Mailänder Herrenausstatter, Larusmiani, ist mit einer

eigenen Boutique nun auch im Le Sereno St. Barth vertreten.

Neben Herrenmode sowie exquisiten »Gentlemen’s

Essentials« von Lorenzi by Larusmiani wird die Boutique

eine limitierte Damenkollektion mit Trendpieces, Beachwear,

Accessoires und hochwertigem Schmuck führen. Diese

»Ladies First«-Kollektion ist exklusiv nur im Le Sereno erhältlich.

Retreat at the Private Beach

Located on the private beach of Grand Cul de Sac, Le Sereno

St. Barth recently finished the renovation. It now welcomes its

guests with a sophisticated flair of yesterday, a fresh, contemporary

look and numerous innovations. Among the newly created areas

where guests can get pampered is the Valmont Spa, located directly

on the beach. The new beachfront restaurant »Plage« also offers an

incomparable view. In the shade of coconut trees, guests can enjoy

fresh salads, sandwiches and burgers as well as a detox juice menu.

Larusmiani, Milan’s oldest men’s outfitter, now has its own boutique

at the resort.

www.serenohotels.com

© Fotos: Le Sereno St. Barth


Hotel Belle Epoque

BADEN-BADEN

Erleben Sie eine Zeitreise durch

die Renaissance der „Belle Epoque“

Das Hotel „Belle Epoque“ – eine wunderschöne Villa

der Neorenaissance, befindet sich im ruhig gelegenen,

hoteleigenen Park im Zentrum von Baden-Baden.

Die Zimmer und Suiten sind liebevoll mit Originalmöbeln

aus den verschiedenen Stilrichtungen der Belle Epoque

eingerichtet.

Maria-Viktoria-Straße 2c *

Tel.: +49(0)72 21 - 3 00 66-0 *

info@Hotel-Belle-Epoque.de *

D-76530 Baden-Baden

Fax: +49(0)72 21 - 3 00 66-6

www.Hotel-Belle-Epoque.de

Romantik, Luxus & Lebensstil

Ein Erlebnis für alle, die ihren Honeymoon,

ein entspanntes Festspielwochenende oder

einen längeren Urlaub verbringen möchten.

Jedes Zimmer ist sehr liebevoll eingerichtet und

geschmückt mit dekorativen Elementen,

die an das Märchen des Antoine de

Saint-Exupéry erinnern.

Kein Zimmer gleicht dem anderen.

Lichtentaler Straße 36 *

Tel.: +49(0)72 21 - 34 66 0-0 *

info@derkleineprinz.de *

D-76530 Baden-Baden

Fax: +49(0)72 21 - 34 66 0-59

www.derkleineprinz.de


anzeige finest travel | 39 b

Exklusives Business Hideaway

An einem der schönsten Orte Potsdams hat Svenja Korff

ein wahres Urlaubs- und Businessparadies geschaffen.

Nur wenige Schritte vom idyllischen Tiefen See entfernt,

finden die Gäste mit dem Waveboard Potsdam ein exklusives

Hideaway mit modernstem Komfort. Egal, ob man geschäftlich

oder privat, für eine Nacht oder einen Monat in Potsdam

ist, im Waveboard erwartet die Besucher eine friedvolle Oase

– der ideale Ort zum Auftanken. Trotz der ruhigen Lage ist

man nur wenige Minuten von den besten Restaurants der

Stadt und kulturellen Höhepunkten entfernt.

Zwischen der denkmalgeschützten Berliner Vorstadt mit der

eindrucksvollen Glienicker Brücke und dem Park Babelsberg,

direkt am Kulturstandort Schiffbauergasse gelegen, lädt das

Waveboard zum Erkunden der Umgebung und besonders

der Parks und Schlösser von Potsdam ein. Hier kann man

spazieren gehen oder Rad fahren, eine Ruderpartie auf dem

See unternehmen, die Historie der Stadt erkunden oder einen

Theaterbesuch planen.

Seit 2014 bietet das Apartmenthaus vom Erdgeschoss bis zum

dritten Stock stilvolle Übernachtungen in 37 komplett ausgestatteten

Apartments in vier unterschiedlichen Kategorien

– spektakulärer Seeblick oft inklusive.

Dazu genießen die Gäste im Waveboard ungezwungenen,

modernen Komfort, in dem man sich sofort wohlfühlt. Dank

des aufmerksamen Services und der stilvollen Ausstattung ist

es ein beliebter Rückzugsort. Das hochmotivierte Team steht

jedem Besucher ganz individuell mit Rat und Tat zur Seite.

Doch erleben Sie es einfach selbst!

An exclusive business hideaway

In one of the loveliest spots in Potsdam Svenja Korff has created

a true holiday and business paradise. Guests at the Waveboard

Boardinghouse Potsdam, situated just a few steps from the idyllic

Lake Tiefer See, enjoy an exclusive hideaway offering the latest

comforts. Since 2014 this three-storey aparthotel has offered

accommodation in 37 stylish fully-equipped apartments in four

different categories – many with a spectacular lake view. Guests at

the Waveboard enjoy a laid-back contemporary ambience in which

they immediately feel at ease.

Waveboard Boardinghouse · Schiffbauergasse 13a/b · 14467 Potsdam

Tel. +49 (0)331.200 85 90 · info@waveboard-potsdam.com · www.waveboard-potsdam.com


40 b | finest health

Appetit auf ein schlankes Leben?

Abnehmen mit Genuss und ohne Stress, das geht – garantiert

DR. MICHAEL HANDEL

Sind Sie auch Experte in Sachen Diät? Haben Sie schon

alles Mögliche probiert, um abzunehmen, aber immer

ohne dauerhaften Erfolg? Dann wird Ihnen das neue Buch

des Bestsellerautors und Ernährungsexperten Dr. Michael

Handel gefallen. Schnell versteht man, dass Diäten nicht funktionieren,

dass gutes Essen nicht dick macht und wie einfach

es ist, dauerhaft schlank zu werden.

Wenn es ums Abnehmen geht, wird einem viel erzählt.

Bloß kein Fett, bloß keine Kohlenhydrate, am besten light-

Produkte, Mahlzeiten ausfallen lassen und möglichst viel

Ausdauersport. Das alles sind Ernährungsmythen, die Sie getrost

vergessen können. Wussten Sie zum Beispiel, dass wir

gute Fette zum Abnehmen dringend brauchen, weil sie den

Fettabbau im Körper aktiv ankurbeln? Oder dass Süßstoff den

Appetit steigert und schlankmachende Darmbakterien tötet?

Wussten Sie, dass bei einer Diät oder immer dann, wenn wir

eine Mahlzeit ausfallen lassen, unser Körper auf Not Modus

schaltet und den Kalorienverbrauch drastisch senkt?

Dr. Michael Handel

Warum Sie essen müssen, um abzunehmen

ISBN 978-3-95803-234-7

Verlag: Scorpio Preis: 20,00 Euro

Unser Buchtipp:

»Warum Sie essen müssen, um abzunehmen«

Ernährungsmythen, die Sie getrost vergessen können

Wussten Sie, dass viele light-Produkte dickmachende

Geschmacksverstärker und Zusatzstoffe enthalten, aber nicht

satt machen? Kennen Sie die versteckten Zucker in vielen

Lebensmitteln? Wissen Sie, dass alkoholfreies Bier nicht zum

Abnehmen geeignet ist und zu viel Ausdauersport sogar dick

machen kann?

Endlich hat jeder von uns die Chance

dauerhaft zu seinem Wunschgewicht zu

kommen – und zwar ohne Hungerleiden

und ohne schlechte Laune.

Michael Handel zeigt wie das geht. Wenn wir das Richtige

und regelmäßig essen, dann werden wir schlank – garantiert.

Dazu gibt es noch extra Tipps zu Lebensmitteln, Kräutern,

Vitaminen und Getränken, die echte Fettkiller sind und kleine

Tricks für den Alltag, die die Kilos purzeln lassen. Das

Schöne dabei ist, dass man nicht auf den Genuss verzichten

oder zum Gesundheitsapostel werden muss. Auch für alle, die

gerne mal etwas Süßes oder knackige Snacks mögen, finden

sich zahlreiche gute Empfehlungen. Dieses Buch macht schon

beim Lesen glücklich und Appetit auf ein schlankes Leben.

Kleine übersichtliche Kapitel, schöne Tabellen und wirklich

alles, was man zum Abnehmen braucht. Auch die 70 leckeren

Schlank-Rezepte für Frühstück, Mittag-, Abendessen und

Snacks machen das Leben leicht. So geht Abnehmen heute!

www.michaelhandel.com


Medizinische Spezialzahncreme

anzeige

Die erste medizinische

Zahncreme mit natürlichem

Perl-System

Hier ein Kaffee, dort eine Tasse

Tee, Zigaretten und abends

noch ein Rotwein: Der Tag hinterlässt

Spuren in Form von Zahnverfärbungen

und Belägen. Da hilft nur regelmäßige

Zahnpflege. Doch viele Zahncremes

wirken wie Schmirgelpapier, entfernen

zwar Beläge, hinterlassen aber

»aufgekratzte« raue Oberflächen, an

denen neue Beläge dann noch besser

haften. Das spürt man besonders

bei Kunststofffüllungen, Kronen,

Implantaten und an sowieso schon

sensiblen Zahnhälsen. Das tut allein

beim Gedanken weh, genauso wie

die Vorstellung, dass ein Juwelier Ihr

wertvolles Goldkollier mit Drahtbürste,

Stahlwolle und Scheuerpulver behandelt.

Würde er natürlich nie tun, denn

Gold ist ziemlich weich und die Kette

wäre hinterher hinüber. Also bedient

sich der Experte eines anderen Prinzips,

des sogenannten Rolliereffekts. Dabei

kommen besondere Kügelchen zusammen

mit dem Gold in ein Gefäß, das

kurz geschüttelt wird und fertig. Das

Gold glänzt wie neu. Und genau nach

diesem Putzprinzip funktioniert die exklusive

medizinische Zahncreme Pearls

& Dents aus dem Hause Dr. Liebe in

Leinfelden-Echterdingen. Ihr patenter

Trick sind kleine, weiche Pflegeperlen

auf Naturbasis, die Zahnbeläge beim

Putzen einfach wegrollen. Die Perlen

sind zu 100% natürlich und zu 100%

biologisch abbaubar. So kann Pearls &

Dents auf die üblichen Schleif- und

Bleichstoffe verzichten, schafft aber

trotzdem sogar bei Rauchern und

Tee-, Kaffee- und Rotweintrinkern

wahre Wunder. Und das Schöne:

Selbst Personen mit empfindlichen

Zähnen und Füllungen genießen ein

völlig neues Pflegegefühl, Tag für Tag.

Neben der sehr guten und ultra-sanften

Reinigung loben Zahnärzte auch

die enthaltene Fluorid-Kombination

aus Amin- und Natriumfluoriden, die

den Zahnschmelz härtet und Karies

nachhaltig vorbeugt, das Xylitol,

das die Belagsbildung hemmt sowie

die Kombination aus Provitamin

B5, feinen ätherischen Ölen und

Kamillenblütenextrakten. Pearls &

Dents – die erste medizinische Zahncreme

mit natürlichem Perl-System

ist in Apotheken und beim Zahnarzt

erhältlich.

The first medicinal

toothpaste with natural

pearl system

A cup of coffee here, a cup of tea there, a

few cigarettes, and then a glass of red wine

in the evening: The traces of the day are

left in the form of dental discolouration

and plaque. Only regular dental hygiene

can stop this. The exclusive medicinal

toothpaste Pearls & Dents from the firm

Dr. Liebe in Leinfelden-Echterdingen uses

a special cleaning principle. Its patented

trick are small, soft, natural-based cleaning

pearls that simply roll away plaque during

brushing. The pearls are 100% natural

and 100% biodegradable. This means that

Pearls & Dents can do without the usual

abrasives and whiteners.

MIT NATUR-

PERL-SYSTEM

Kleine, weiche, zu

100 % biologisch

abbaubare Perlen

rollen die Zahnbeläge

einfach weg –

effektiv aber sehr

schonend.

Optimaler Karies- und

Zahnfleischschutz

Das Perl-

System:

Besonders zu empfehlen:

✔ für die tägliche, exklusive,

gesundheitsbewusste Zahnpflege

✔ für Träger von Zahnspangen,

Kronen, Implantaten, Brücken etc.

✔ bei Kunststofffüllungen

✔ für Raucher, Kaffee-, Tee- und

Rotweingenießer

Dr. Liebe Nachf. GmbH & Co. KG

D-70746 Leinfelden-Echterdingen

www.pearls-dents.de

In Ihrer Apotheke


42 b | finest literature

Schmuckstücke für das Bücherregal

CHANEL: Karl Lagerfeld – Die Kampagnen

Der Name Chanel ist untrennbar mit Karl Lagerfeld

verbunden: Ab 1983 führte er das Modehaus

als Kreativdirektor zu neuem Glanz. Weniger bekannt

ist, dass Lagerfeld nicht nur als Chefdesigner für die

Kollektionen verantwortlich zeichnete, sondern ab 1987

auch alle Werbekampagnen für Chanel selbst konzipierte

und fotografierte. Der Band versammelt als einmaliges

Zeitdokument erstmals eine umfassende Auswahl der

Fotografien, die Lagerfeld durch die Jahrzehnte für die

Chanel-Werbestrecken machte.

© Foto: Prestel

The name Chanel is inseparably linked with Karl Lagerfeld: As of

1983, he led the fashion house to new splendour as creative director.

Less well known is the fact that Lagerfeld conceived and photographed

all advertising campaigns for Chanel himself from 1987

onwards. As a unique contemporary document, this volume is the

first comprehensive selection of photographs that Lagerfeld took for

Chanel’s advertising campaigns over the decades.

Patrick Mauriès · 544 Seiten · Prestel · ISBN 978-3-7913-8452-8 · 69 Euro

Das NASA-Archiv. 60 Jahre im All

Dieser Band über die Geschichte der 1958, während

des kalten Krieges, gegründeten National

Aeronautics and Space Administration entstand in Kooperation

mit ihr. Mit über 500 historischen Fotografien und

seltenen Konzeptdarstellungen, die unter Einsatz modernster

Techniken neu abgetastet und überarbeitet wurden,

zeichnet das Buch die Geschichte der NASA von den

Anfängen bis zu den aktuellsten Missionen nach. Es beinhaltet

auch Texte des Wissenschafts- und Technikjournalisten

Piers Bizony, des ehemaligen NASA-Chefhistorikers Roger

Launius und des Apollo-Historikers und Bestsellerautors

Andrew Chaikin.

This volume on the history of the NASA was produced in

co operation with them. With more than 500 historical photographs

and rare conceptual representations, re-scanned and revised using

state-of-the-art techniques, the book traces NASA’s history from

its beginnings to the most recent missions.

© Foto: TASCHEN

Piers Bizony, Andrew Chaikin, Roger Launius · 468 Seiten · TASCHEN · ISBN 978-3-8365-7440-2 · 100 Euro


finest art | 43 b

© Fotos: Sucesión Pablo Picasso, VEGAP, Madrid, 2019

Olga Picasso

Das Museo Picasso Málaga präsentiert eine Ausstellung zur Person und Geschichte der ersten Ehefrau

von Pablo Picasso, Olga Chochlowa.

Die Ausstellung, die auf den Briefen und Fotografien

basiert, die in der Reisetruhe der russischen Tänzerin

gefunden wurden, ist das Ergebnis einer gründlichen

Auswertung des Nachlasses von Olga Chochlowa,

der Großmutter Bernard Ruiz-Picassos, der selbst zu den

Kuratoren zählt. Sie befasst sich mit den Jahren, die Olga und

Pablo gemeinsam verbrachten, und rückt die Entstehung einiger

Meisterwerke von Picasso in ein neues Licht, indem

sie sie in den Rahmen einer persönlichen Geschichte einbettet,

die parallel zu einer anderen, politischen und sozialen

Geschichte ablief.

Nach der ersten Begegnung mit Pablo Picasso war Olga

Chochlowa ab Ende der 1910er- und vor allem in den frühen

1920er-Jahren seine am häufigsten dargestellte weibliche

Figur. Vor dem Hintergrund des krisengeschüttelten

Europas der Zwischenkriegszeit metamorphosiert sich die

imaginäre Figur Olgas ab 1924, während sich die Beziehung

zu ihrem Mann verschlechtert. Nach seiner Begegnung mit

Marie-Thérèse Walter im Jahr 1927 verschärft sich die Krise

des Ehepaares weiter, das sich 1935 schließlich endgültig

trennt.

Picassos Darstellung seiner Frau entwickelt sich von zahlreichen

Gemälden im klassischen Stil hin zu verstörenden,

deformierten und sogar brutalen Bildnissen.

Bis zum 2. Juni 2019 kann die etwa 350 Objekte umfassende

Ausstellung in Málaga besichtigt werden.

Until June 2, 2019, the Museo Picasso Málaga presents an exhibition

about Picasso’s first wife, Olga Khokhlova, and her story.

The exhibition, which is based on the letters and photographs

found in the travel chest of the Russian dancer, is the result of a

thorough evaluation of the estate of Olga Khokhlova, grandmother

of Bernard Ruiz-Picassos, who himself is one of the curators. It

examines the years Olga and Pablo spent together and sheds new

light on the creation of some of Picasso’s masterpieces by relating

them to the personal story that played alongside the political and

social history.

After their first meeting, Olga was Picasso’s favourite female subject,

portrayed in classic style. As their relationship changed and

eventually deteriorated over the years, so did the style of his portrayal

of her. In the end, he depicted her in an unsettling, distorted

and even brutal way, with a violence that expressed both the anger

of jealousy and the artist’s own suffering.


www.museopicassomalaga.org


44 b | finest art

Miriam Cahn; am strand, 4.12.2016, 2016; Pastell auf Papier, 74 x 70 cm;

Fotograf: Stefan Jeske; Copyright: Miriam Cahn; Private Collection

Ich als Mensch

Das Kunstmuseum Bern widmet der Schweizer Künstlerin Miriam Cahn eine Ausstellung.

Dass die Schweizer Künstlerin Miriam Cahn eine

der bedeutendsten Künstlerpersönlichkeiten ihrer

Generation ist, stellte sie zuletzt mit ihren Präsentationen

im Rahmen der documenta 14 in Athen und Kassel vor zwei

Jahren energisch unter Beweis. Dies ist für das Kunstmuseum

Bern Grund genug, um ihr vielfältiges Schaffen und ihre

konsequente, radikale künstlerische Haltung einem breiten I As Human

Publikum vorzustellen.

Als Gesamtschau, in der die wichtigsten Werkphasen vertreten

sind, umfasst die Ausstellung »Miriam Cahn – ICH

ALS MENSCH« expressive Arbeiten auf Papier, farblich

betörende Ölgemälde, monumentale Skulpturen und noch

nie gezeigte Skizzenhefte. Viele Werke sind speziell für die

Ausstellung entstanden oder sind Schlüsselwerke aus dem

Besitz der Künstlerin.

Durch die persönliche Werkplatzierung der Künstlerin

werden die Arbeiten in einer verdichteten, subjektiven

Interpretation als Kommentar zum eigenen Schaffen, zur

aktuellen Sicht auf die Kunst und die Welt lesbar. Dies umso

mehr, als Miriam Cahn sich seit Beginn ihrer künstlerischen

Tätigkeit nicht nur kritisch mit politischen und gesellschaftlichen

Ereignissen beschäftigt, sondern genauso gründlich

ihre gestalterischen Mittel, ihre Ausdrucksweise sowie die

Vorgeschichte ihrer Medien hinterfragt. Selbstbestimmtheit

in Ausdruck, Mittel und Thema ist ihr oberstes Ziel, neben

der unabdingbaren Konfrontation mit dem, was in unserer

Zeit als menschlich zu gelten hat.

Die Ausstellung wird bis zum 16. Juni im Kunstmuseum

Bern zu besichtigen sein, bevor sie Mitte Juli im Haus der

Kunst in München gezeigt wird.

Miriam Cahn is a major figure in the art of her generation. Her

most recent powerful demonstration of this was the presentation of

her work at documenta 14 in Athens and Kassel two years ago.

As a retrospective covering the most important phases of her oeuvre,

the exhibition »Miriam Cahn – I AS HUMAN« at the Art

Museum Bern encompasses expressive works on paper, oil paintings

with hauntingly beautiful colours, monumental sculptures and

sketchbooks that have never been shown before. Many works have

been created especially for the exhibition or are key works in the

possession of the artist. Because the artist placed everything in

the exhibition herself, the works can be read as a condensed commentary

on and subjective interpretation of her own work and as

a contemporary view of art and the world. Self-determination in

expression, methods and subject matter is her primary goal alongside

the uncompromising confrontation with what is considered

human in our time and age. The exhibition will be shown in Bern

until June 16, before opening in Munich mid-July.

www.kunstmuseumbern.ch

Miriam Cahn; meredith grey (gestern im TV gesehen), 15.7.15, 2015; Öl auf Holz, 26 x 28 cm; Fotograf: Markus Tretter;

Copyright: Miriam Cahn; Courtesy the artist, Meyer Riegger, Berlin/Karlsruhe and Galerie Jocelyn Wolff, Paris


46 b | finest golf anzeige

Dresdener

Golfwoche 2019

Vom 8. bis 15. September 2019 findet die

8. Dresdener Golfwoche unter der Schirmherrschaft

von Alexandra Prinzessin zur Lippe

statt. Eine besondere Kombination aus Golf,

Kunst und Kultur.

Das Highlight der Veranstaltung sind die Dresden

Masters, sponsored by Porsche Zentrum Dresden

und Juwelier Wempe Dresden. Organisiert wird die

Veranstaltung vom Eventspezialisten Andreas Fleischer.

Sein Unternehmen organisiert hochwertige Events

und Luxusreisen. Die Bruttosieger des Turniers erwartet

je eine wertvolle Damen- und Herrenuhr aus der

Zeitmeister Wempe Uhrenlinie, gefertigt im sächsischen

Glashütte, mit einer Gravur auf dem Gehäuseboden. Das

Porschezentrum setzt noch einen oben drauf und sponsort

zum 2. Wertungs turnier der Dresden Masters am 14.

September für ein »Hole in One« einen sportlich-eleganten

Porsche 718 Boxter T, welcher an den Spieler vergeben

wird, der auf der vorgesehenen Bahn das erste »Hole

in One« spielt. Als Austragungsort des Turniers dienen die

landschaftlich und spieltechnisch herausragenden 18-Loch-

Meisterschafts plätze der Golfclubs Dresden-Ullersdorf und

Dresden Elbflorenz. Exklusive Abendveranstaltungen in

der Uhrenmanufaktur Wempe in Glashütte, im Store La

Boutique, mit der Sächsischen Dampfschifffahrt und im offiziellen

Partnerhotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden

geben dem Turnier einen unvergesslichen Rahmen. Für alle,

die danach noch weiter golfen möchten, gibt es ein Zusatz-

Golf-Event in Prag. Die Anmeldung erfolgt online oder

telefonisch unter +49 (0)35206.22 584. Alle, die Spaß am

Golfen haben, sind herzlich eingeladen.

Der Veranstalter und die Sponsoren des Events freuen sich

auf Ihre Teilnahme.

Dresden Golf Week 2019

The 8th Dresden Golf Week will take place from September

8 to 15 under the patronage of Alexandra Princess zur Lippe.

The highlight of the event are the Dresden Masters, sponsored

by Porsche Zentrum Dresden and Juwelier Wempe Dresden. The

event will be organised by event specialist Andreas Fleischer. The

18-hole championship courses of the golf clubs Dresden-Ullersdorf

and Dresden Elbflorenz serve as the venue for the tournament.

Exclusive evening events provide unforgettable memories. For all

those who want to continue golfing afterwards, there is an followup

event in Prague.

www.af-golf.de


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48 b | finest editorial

Die gute Erde stirbt!

Vor fast einem halben Jahrhundert – im Jahr 1972 – erschien

im Diogenes Verlag erstmals ein kleines Buch mit

dem Titel »Warum Krieg?«. Es hat nur 63 Seiten, doch diese

haben es in sich und trotz ihres Alters nicht an Aktualität verloren.

Sie sind vielleicht sogar aktueller denn je. Das Bändchen

umfasst einen Briefwechsel zwischen Albert Einstein und

Siegmund Freud aus dem Jahr 1932 und ein Essay von Isaac

Asimov, das 1971 im SPIEGEL veröffentlicht worden war.

Der militante Pazifist Einstein assumiert, dass die Massen nicht

kriegslüstern seien, solange sie nicht durch Propaganda, durch

Vorstellungen und Fiktionen vergiftet würden. Für ihn führt

der »Weg zur internationalen Sicherheit über den

bedingungslosen Verzicht der Staaten auf einen

Teil ihrer Handlungsfreiheit beziehungsweise

Souveränität«. Freud teilt

diese Auf fassung. In seiner Antwort

an Einstein schreibt er: »Eine sichere

Ver hütung der Kriege

ist nur möglich, wenn sich die

Menschen zur Ein setzung einer

Zentralgewalt einigen,

welcher der Richtspruch in

allen Interessenkonflikten übertragen

wird.« Das Problem liegt

in der Kopplung vom Zwang

der Gewalt und Ge fühlsbindungen.

Gefühlsbindungen können nicht erzwungen

werden. Es gilt, sie so zu beeinflussen,

zu lenken, dass sie dem Krieg entgegenwirken.

Und nicht nur dem Krieg mit Waffen! Auch dem

Wirtschaftskrieg, der weiteren Zerstörung der Natur, dem ungesunden

Nationalismus und all den Dingen, die unsere Erde

gefährden. Asimov äußerte sich etwa 40 Jahre nach Einstein

und Freud. Viel von dem, was er in seinem Essay prophezeite, ist

tatsächlich eingetreten, z.B. das Ausmaß des Klimawandels und

die Weltbevölkerungsentwicklung. Auf Basis seiner Annahmen

malt er ein dystopisches Bild der Zukunft, das wohl Wirklichkeit

wird, wenn wir nichts ändern. Wenn wir uns nicht gezwungen

sehen wollen, von dieser schönen Erde zu flüchten, weil wir

sie zerstört haben, dann müssen wir alle dazu beitragen. Das

Essay gipfelt in einem Appell, der heute noch dringender ist als

zum Zeitpunkt der Erstveröffentlichung: »Die gute Erde stirbt.

Darum sollte man im Namen der Menschheit etwas tun; harte,

aber notwendige Entscheidungen treffen. Schnell. Sofort.« Das

Buch wird noch immer aufgelegt. Lesen Sie! Handeln Sie!

The Good Earth is Dying

Almost half a century ago – in 1972 – the German Diogenes

Verlag first published a small book entitled »Why War?«. It has

only 63 pages, but these have not lost their topicality despite

their age. They are perhaps even more relevant than ever. The

volume contains an exchange of letters between Albert Einstein

and Siegmund Freud from 1932 (the English translations are

accessible on unesco.org) and an essay by Isaac Asimov, which

was published in 1971 in the SPIEGEL (the English version

is included in other anthologies). The militant pacifist Einstein

asserts that the masses are not belligerent as long as they are

not poisoned by propaganda, beliefs and fictions.

For him, »the quest of international security

involves the unconditional surrender by

every nation, in a certain measure, of

its liberty of action, its sovereignty«.

Freud shares this view. In

his answer to Einstein he writes,

»There is but one sure way of

ending war and that is the

establishment, by common consent,

of a central control which

shall have the last word in every

conflict of interests.« The problem

lies in the coupling of coercion

of violence and emotional ties. Emotional

ties cannot be forced. It is important

to influence and direct them in such a

way that they counteract the war. And not only war

with weapons! Also the economic war, the further destruction

of nature, the unhealthy nationalism and all the things which

endanger our earth. Asimov expressed himself about 40 years

after Einstein and Freud, and much of what he predicted in his

essay has actually come true, e.g. the extent of climate change

and world population development. On the basis of his assumptions,

Asimov paints a dystopian picture of the future, which will

probably become reality if we do not change our way of life. If we

do not want to be forced to flee from this beautiful earth because

we have destroyed it, then we must all contribute to preserving

it. The essay culminates in an appeal that is even more urgent

today than when it was first published:

»The good earth is dying; so in the name of humanity let us

move. Let us make our hard but necessary decisions. Let us do it

quickly. Let us do it now.«

Read the texts! Act!

Herzlichst Ihr/Yours sincerely, Ewald O. Schwarzer (Verleger/Publisher)


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