Partyplatten Broschüre

migrosaare93260

Partyplatten

für Ihre Gäste

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zum scannen:

Apéroplatten, Tellergerichte

und Desserts

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Bestellhinweise

Bitte beachten Sie unsere Bestellhinweise

zu den jeweiligen Produkten in dieser Broschüre:

2 bitte 2 Arbeitstage im Voraus bestellen

7 bitte 7 Arbeitstage im Voraus bestellen

Mo nicht bestellbar auf Montag

So

Sonntags eingeschränktes Sortiment, bitte

kontaktieren Sie für Sonntagsbestellungen

rechtzeitig die Filiale.

An Standorten mit diesem Logo im

Adressverzeichnis erhalten Sie auch

das Partyservice-Angebot aus der

Broschüre «Buffets für Ihre Gäste».

Das komplette Angebot inklusive der saisonalen

Spezialitäten finden Sie auf aare.partyplatten.ch

oder via QR-Code.

2


Inhaltsverzeichnis

Platten Seiten 5 – 8

Brote Seiten 9 – 10

Sandwiches und Canapés Seiten 11 –16

Sushi und Salate Seiten 17 – 18

Warme Gerichte Seiten 19 – 20

Desserts Seiten 21 – 22

Torten und Cakes Seiten 23 – 28

Wichtig zu wissen Seiten 29 – 32

3


Gemüse-Käse-Platte

Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Peperoni, Stangensellerie,

gehobelter Sbrinz, Tête de Moine und zwei

feine Dipsaucen

39.00 Platte à 880 g für 4 Personen

54.00 Platte à 1250 g für 6 Personen

2

Antipasti-Platte

Grillierte Mini-Paprika, Aceto-Balsamico-Zwiebeln,

gefüllte Pepperbelle, Spiessli mit Mozzarella und Cherrytomaten,

gefüllte Mini-Kürbisse, grüne Oliven mit

Peperoni, Cuquillo-Oliven, Parmesan Grana Padano

und Pecorino

58.00 Platte à 1000 g für 4 Personen

2

5


Käse-Platte

Gruyère, Tête de Moine, Emmentaler, gehobelter Sbrinz,

Parmesanmöckli, Rahmweichkäse, Camembert und

reichhaltige Garnitur

48.00 Platte à 1000 g für 4 Personen

69.00 Platte à 1430 g für 6 Personen

2

Gourmet-Platte

Rauchlachs, marinierte Krevetten, Roastbeef,

Pouletbrust-Streifen Tandoori und reichhaltige Garnitur

58.00 Platte à 900 g für 4 Personen

79.00 Platte à 1300 g für 6 Personen

2

6


Bündner-Platte

Bündnerfleisch, Rohschinken, Kräuter-Trockenfleisch,

Salsiz, Rohessspeck und reichhaltige Garnitur

52.00 Platte à 590 g für 4 Personen

72.00 Platte à 880 g für 6 Personen

2

Bauern-Platte

Schinken, Aufschnitt, Rohessspeck, Schweinsbraten,

geräucherter Bauernschüblig und reichhaltige Garnitur

39.00 Platte à 880 g für 4 Personen

54.00 Platte à 1220 g für 6 Personen

2

7


Apéro-Platte Rustico

Bündnerfleisch, Rohschinken, Salami, Schinken, Gruyère,

gehobelter Sbrinz und reichhaltige Garnitur

48.00 Platte à 780 g für 4 Personen

68.00 Platte à 1090 g für 6 Personen

2

Vegi-Häppchen-Platte

Tomaten-Mozzarella-Spiessli, Gemüse-Dip,

Frischkäse-Tomaten-Wrap, Käse-Trauben-Spiessli,

Ananas-Kiwi-Spiessli, Basilikum-Hummus, Tzatziki-Sauce

47.00 Platte à 1750 g für 4 Personen

66.00 Platte à 2750 g für 6 Personen

2

8


Traubenbrot

20 Brötli à 60 g in Traubenform

Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot

12.00 Brot à 1,2 kg

7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl

2

Partybürli

15 Bürli à 40 g

5.00 Brot à 0,6 kg

2

9


Zopf

Auch kranz- oder herzförmig erhältlich

20.00 Butterzopf à 2 kg

25.00 Speckzopf à 2 kg

2

Hausbrot

Brotsorten: Ruchbrot oder Bio-Sonnenbrot

12.00 Hausbrot à 2 kg

7.00 Dekor mit Aufschrift nach Wahl

2

10


Mini-Laugensandwiches

fleischlos

Frischkäse mit Kräutern, grilliertes Gemüse,

Tête de Moine und Eier

57.00 Platte à 32 Stück

2

Mini-Laugensandwiches

mixed

Schinken, Salami, Thon und Frischkäse mit Kräutern

59.00 Platte à 32 Stück

2

11


Mini-Laugensandwiches

deluxe

Rauchlachs, Tête de Moine, Rohschinken und

Kräuter-Trockenfleisch

63.00 Platte à 32 Stück

2

Mini-Canapés

Rauchlachs, Thonmousse, Pouletsalat und Eier

52.00 Platte à 24 Stück

2

12


Pain Surprise

Classico

Schinken, Gruyère, Salami, Thonmousse und Eier

56.00 30 Stücke

2

Pain Surprise

Grischuna

Rohschinken, Bergkäse, Salsiz, Kräuter-Trockenfleisch

und Rohessspeck

62.00 30 Stücke

2

13


Pain Surprise

Mare

Rauchlachs mit Meerrettichmousse und Thonmousse

59.00 30 Stücke

2

Pain Surprise

Vegetariano

Frischkäse mit Gurken, Mozzarella mit Tomatenpesto,

Eier, grilliertes Gemüse mit Pesto und Chili-Frischkäse

56.00 30 Stücke

2

14


Partysandwiches

fleischlos

Tomaten und Mozzarella, Brie mit Feigen, grilliertes

Gemüse mit Hummus, Frischkäse mit Kräutern

65.00 Platte à 20 Stück

2

Partysandwiches

mixed

Schinken, Salami, Thon und Gruyère

68.00 Platte à 20 Stück

2

15


Steinofenbaguettes

fleischlos

Tomaten und Mozzarella, Gruyère,

grilliertes Gemüse mit Hummus

Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten

47.00 Platte à 3 Baguettes

2

Steinofenbaguettes

mixed

Gruyère und Salami, Rauchlachs,

Rohschinken mit getrockneten Tomaten

Ganz oder in je 10 Stücke geschnitten

53.00 Platte à 3 Baguettes

2

16


Sushi-Platte

Moriawase

16 Nigiri, 16 Hoso-Maki und

4 Futo-Maki (California Rolls)

55.00

2

Sushi-Platte Haru

16 Nigiri und 24 Hoso-Maki

62.00

2

17


Salatbuffet

80 g Kartoffelsalat, 80 g Hörnlisalat, 70 g Tomaten-

Mozzarella-Salat, 80 g Karottensalat, 50 g Gurkensalat,

30 g Blattsalat und 60 g Salatsauce

Das Salatbuffet ist als Beilage zu einer Mahlzeit

gerechnet. Als Vorspeise muss nicht die volle

Personenzahl bestellt werden.

Haben Sie andere Salatwünsche? Fragen Sie nach

unserer saisonalen Auswahl.

9.50 pro Person

7

18


Älplermagronen

450 g Älplermagronen, 150 g Apfelmus

und 30 g Reibkäse

Lakto-vegetarisch

11.00 pro Person

7

Pouletgeschnetzeltes

Casimir

250 g Pouletgeschnetzeltes mit Currysauce,

200 g Reis und 1 Fruchtspiessli

Herkunft Pouletfleisch: Schweiz

12.30 pro Person

7

19


Rindsgulasch

250 g Rindsgulasch, 250 g Kartoffelstock

und 100 g Rüebli

Herkunft Rindfleisch: Schweiz

13.80 pro Person

7

Schweinsnierstückbraten

180 g Schweinsnierstückbraten, 30 g Sauce,

250 g Kartoffelgratin und 100 g Bohnen

Herkunft Schweinefleisch: Schweiz

14.90 pro Person

7

20


Mini-Patisserie-

Platte

Ricotta-Tiramisù, Ricotta-Himbeer, Ricotta-Choco,

Ricotta-Amarena, Cremeschnitten, Cremecornets,

Berliner und Himbeer-Tarte

68.00 Platte à 40 Stück

2

Mini-Dessert-Platte

Tiramisù, Waldbeer-Pannacotta, Limettenmousse

und Tobleronemousse

54.00 Platte à 20 Stück

2

In unseren Migros-Restaurants und Migros-Take-aways

bieten wir täglich eine grosse Auswahl an Patisserie und

Gebäck an. Für individuelle Wünsche fragen Sie in Ihrem

Migros-Restaurant nach.

21


Früchte-Platte

Ananas, Orangen, Kiwi, Trauben und zwei saisonale

Früchtesorten

25.00 Platte à 1400 g für 4 Personen

35.00 Platte à 1800 g für 6 Personen

2

Beispielbild

Mini-Gebäck-Platte

Pastel de Nata, Vanillestangen, Nussgipfel,

Rosinenschnecken, Apfel-Strudel

30.00 Platte à 20 Stück

45.00 Platte à 30 Stück

2

22


Schwarzwäldertorte

30.00 à 1310 g für 10 Personen

2

Kirschtorte

35.00 à 1260 g für 10 Personen

2

23


Schokoladentorte

mit Smarties

33.00 à 1210 g für 10 Personen

Mo 2

Zitronen- Joghurt-

Torte

33.00 à 1130 g für 10 Personen

2

24


Fruchttorte

33.00 à 1380 g für 10 Personen

2

Rüeblitorte

33.00 à 1235 g für 10 Personen

2

25


Sachertorte

35.00 à 1200 g für 10 Personen

Mo 2

Fürstentorte

30.00 à 1100 g für 10 Personen

2

26


Fruchttorte Carrée

Fruchttorte mit saisonalen Früchten à 4,4 kg

95.00 für 25 bis 30 Personen

2

Schwarzwäldertorte

Carrée

Schwarzwäldertorte à 3,5 kg

95.00 für 25 bis 30 Personen

2

27


Zusätzliche Auswahlmöglichkeiten an Dekor-Schildern

und -Elementen für alle unsere Torten:

Handgeschriebenes Schild mit Text nach Wahl

7.00 Stück

Dekor-Element: Rosen mit Blättern

1.50 Stück

Hausgemachte

Cakes

Schokoladen-Cake und saisonale Cakes.

Bitte informieren Sie sich in Ihrem Migros-Restaurant.

24.00 Cake à 10 Tranchen auf einer Platte oder

am Stück als Geschenk verpackt.

2

Beispielbild

28


Bestellen

Sie bestellen online unter aare.partyplatten.ch, telefonisch

oder persönlich in einem unserer Migros-Take-aways oder

Migros-Restaurants in Ihrer Nähe.

Bestellhinweise Kaltes

Geben Sie uns Ihre Bestellung mindestens 2 Arbeitstage vor dem

Abholtermin auf.

Bestellhinweise Warmes und Salat

Alle Gerichte werden ab 20 Personen zubereitet. Geben Sie uns

Ihre Bestellung mindestens 7 Arbeitstage vor dem Abholtermin

auf. Im Preis inbegriffen ist die Miete von Salatschüsseln,

Saucentöpfen, Schöpfbesteck, Schneidbrett und Transportkiste

mit Warmhaltefunktion. Für nicht retourniertes Zubehör

verrechnen wir Ihnen unsere Einstandspreise gemäss Lieferschein.

Lebensmitteldeklaration

Die detaillierten Inhaltsangaben finden Sie online unter

aare.partyplatten.ch.

Abholen

Sie holen Ihre Bestellung, transportsicher verpackt, während

unseren Öffnungszeiten im Migros-Restaurant oder

Migros-Take-away ab.

Zahlungsmittel

Wir akzeptieren alle gängigen Debit- und Kreditkarten. Eine

Rechnung stellen wir Ihnen gerne ab CHF 200.– aus. Alle Preise

in Schweizer Franken inkl. MwSt., Preisänderungen vorbehalten.

29


Geniessen

Die Produkte sollten am Tag der Abholung

genossen werden. Die Platten und Transportkartons

sind im Preis inbegriffen. Sie können uns diese

jederzeit zur Entsorgung zurückbringen.

Lieferung

Wir organisieren in Ihrem Auftrag die Lieferung per Taxi für eine

Pauschale von CHF 40.– im Umkreis von 10 Kilometern.

Für Lieferungen, die mehr als 10 Kilometer von unseren

Standorten entfernt sind, verrechnen wir Ihnen pro zusätzlich

gefahrenen Kilometer CHF 2.–.

Wir weisen Sie darauf hin, dass die Auslieferung ungekühlt und

auf Ihr Risiko stattfindet. Die Lieferung mit Taxi erfolgt an Ihre

Haustüre oder an den Empfang Ihrer Firma.

Party-Service

für grössere Anlässe

Sie planen einen grösseren Anlass mit Apéro-,

Menü- oder Grillbuffet? Dann empfehlen

wir Ihnen unser Party-Service-Angebot.

Die Broschüre dazu finden Sie unter

migrosaare.ch/partyservice.

Damit wir alle Ihre Wünsche erfüllen können,

beraten wir Sie gerne persönlich unter der

Nummer 058 565 33 44.

Buffets für

Ihre Gäste

Apéros, Menüs

und Grillspezialitäten

migrosaare.ch/partyservice

Genossenschaft Migros Aare

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30


Adressen

Kanton Aargau

Region Aarau

Aarau Bahnhof (So. geöffnet) So 058 567 14 75

Aarau Igelweid 058 567 53 50

Buchs Wynecenter Party-Service 058 567 35 10

Lenzburg 058 567 89 80

Reinach (ab 24.04.2019) 058 567 07 60

Unterentfelden 058 567 20 40

Zofingen 058 567 25 50

Region Baden und Limmattal

Baden Party-Service 058 567 54 80

Baden Metro Shop (So. geöffnet) So 058 567 55 50

Mellingen 058 567 68 20

Tivoli Spreitenbach 058 567 12 50

Wettingen 058 567 21 20

Region Brugg

Brugg Party-Service 058 567 72 20

Windisch (Campus) 058 567 72 20

Region Fricktal

Rheinfelden 058 567 08 40

Region Wohlen und Freiamt

Wohlen 058 567 23 30

Kanton Solothurn

Region Olten

Sälipark Olten Party-Service 058 567 98 00

Region Solothurn

Gäupark Egerkingen 058 567 76 30

Grenchen 058 567 78 50

Langendorf 058 567 84 20

Solothurn 058 567 10 40

Online bestellen: aare.partyplatten.ch

31


32

Kanton Bern

Region Bern

Belp 058 567 56 47

Bern Bachmätteli 058 567 37 20

Bern Bahnhof (So. geöffnet) So 058 567 56 70

Bern Bethlehem 058 567 60 50

Bern Breitenrain (ab 23.05.2019) 058 567 60 90

Bern Freudenberg 058 567 40 90

Bern Marktgasse 058 567 64 10

Bern Zähringer 058 567 67 10

Chly Wabere 058 567 30 27

Köniz 058 567 58 03

Münsingen 058 567 36 47

Ostermundigen 058 567 06 00

Shoppyland Schönbühl Party-Service 058 565 87 02

Winkelried 058 567 40 70

Westside 058 567 04 70

Worb 058 567 45 70

Region Biel

Biel Bahnhofstrasse 058 568 39 00

Biel Madretsch 058 567 31 02

Biel Neumarkt 058 567 69 50

Brügg Centre 058 567 38 50

Lyssbachpark 058 567 92 00

Region Burgdorf und Emmental

Burgdorf 058 567 48 00

Langnau 058 567 88 00

Konolfingen 058 567 82 81

Region Oberaargau

Langenthal 058 567 32 60

M-Parc Langenthal 058 567 85 80

Region Thun und Berner Oberland

Interlaken 058 567 81 30

Matten b. Interlaken (So. geöffnet) So 058 567 59 40

Meiringen 058 567 51 90

Spiez 058 567 11 00

Thun Zentrum Oberland Party-Service 058 567 18 10

Thun Panorama-Center 058 567 29 69

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