GRILLZEIT 2011 3 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle

produktiv

Das große Foodmagazin zum Thema Grillen, BBQ und Outdoorküche mit vielen Rezepten, Tipps und Ideen.

| editorial |

Liebe Leserinnen und Leser...

auch wenn die kalte Jahreszeit nun allmählich

wirklich diesen Namen verdient, sehen wir trotzdem

keinen Grund, mit dem Grillen aufzuhören.

Denn zum einen gibt es auch sehr lohnende

Methoden, um „indoor“ erstklassige Resultate

zu erzielen, wie u.a. unsere Teppan Yaki-Story

in diesem Heft zeigt. Und zum anderen gibt es

sehr gute Gründe, auch im Winter an der freien

Luft zu rösten. Immerhin macht das der Griller ja

fast alleine und wenn uns kalt wird, rücken wir

einfach ein wenig näher ans Feuer. Dort ist es

allemal wärmer als am Punsch-Stand.

Also lassen wir unsere Geräte unverpackt und

einsatzbereit für Weihnachten, Silvester und all

die anderen Gelegenheiten während der Feiertage,

Gänse, Truthähne, Braten oder schlicht

Würstchen zu grillen. Unter dem Motto

„Haubengriller statt Grillerhaube“ wollen wir

Ihnen daher mit dieser Ausgabe auch spezielle

Tipps von Profis mitgegeben, die wunderbar

in die Jahreszeit passen. Etwa Adi Bittermanns

Räucher-Exkurs oder Tom Heinzles Wild-Rezepte

sowie Specials zu weihnachtlichen Grill-Ideen.

Weihnachten ist für uns aber natürlich auch ein

Thema, weil wir uns da etwas wünschen dürfen.

Oder aber selbst Geschenke verteilen wollen.

Inspiration und gute Gewinnchance zugleich ist

hier unser Adventkalender (Seite 24/25), der in

jedem seiner 24 Fenster einen attraktiven Preis

für all jene bereit hält, die online als Mitglieder

des AMA-GrillClubs registriert sind.

Eine schöne GrillZeit mit der GrillZeit wünschen

Ihnen daher auch weiterhin

Ihr GrillZeit-Team & Ihr AMA-GrillClub

GrillZeit 3/11

Impressum • Herausgeber: produktiv pr+produktion GmbH • Redaktion: Nicole Hoffmann, Kiki Sabitzer, Willy Zwerger,

Michael Schubert • Produktion: produktiv pr+produktion GmbH • Alle: A-2102 Bisamberg, Hagenbrunner Straße 16 • Tel.: 0043/2262/71746-0,

Email: office@produktiv.org, Fax: DW 30, FTP: ftp.produkt.at. • Druck: Goldmann-Druck AG • Bildbearbeitung: Rudolf Koch

Redaktionelle Fotos: GrillZeit, AMA-Marketing, Weber, Michael Schubert, Stefan Hobel, Rudolf Stückler, Hoffelner, fotolia.com,

IStock.com, EAFA, Kurt Mann, Archiv

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