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unser Buchtipp<br />
Meine Meze<br />
Griechische Köstlichkeiten<br />
w Die griechische Küche gehört zu den beliebtesten<br />
Essgewohnheiten der Deutschen. Doch was ist das<br />
Besondere an dieser kulinarischen Kultur?<br />
In „Meine Meze“ geht Autorin Elissavet Patrikiou ihren<br />
griechischen Spuren nach und vermittelt uns die Meze-<br />
Küche. Dazu gehören nicht nur eine bunt gedeckte Tafel<br />
und Teller voller Brot, Oliven und köstlich gebratene<br />
Fleischspieße. Besonders die griechische Gastfreundschaft<br />
ist es, welche den Tisch zur Festtafel macht.<br />
Eine kulinarische Reise durch die Cafés von Thessaloniki<br />
bringt den Geschmack Griechenlands auf den<br />
heimischen Teller. Authentische Rezepte machen Lust<br />
auf mediterrane Aromen, laden ein zum Genießen und<br />
Entspannen, zum Ausprobieren und Entdecken.<br />
Meine Meze<br />
Elissavet Patrikiou<br />
ISBN: 978-3-88117-208-0<br />
Preis: 20,– Euro<br />
Verlag: Hölker Verlag<br />
Das sind authentische griechische Küche und alltagstaugliche<br />
Gerichte, die nach Sommer schmecken!<br />
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