#Fenster zum Ammertal 06-2019 web

20teddy03

Bayerische-Allgäuer Seiten

Jetzad war doch im Mai de Europawahl

und da ham doch glatt

de mit eanam Brexit a Leit gwählt,

obwois doch vor langa Zeit scho

gsagt ham, dass se nimma dabei sei

woin. Da vasteh oana des Durchananda.

Erst woins raus, dann

woins aber doch lieba ois so lassn

wias war und eigentli nua net zoin

D´Grantlhuberin

dafüa. Des san scho komische Leit

da in Britannia. Aba versteh oana

de Politika.

Und dann de Buider, des imma

im Fernsehn zoagn vo dem ganzen

Plastikmüll, der in de Ozeana rumschwimmt.

I vasteah des net. Wia

kummt denn des Graffe, des mia in

am Sock abgebn ins Wassa? Aba no

fui greislicha is ja des mit de Plastikstickal

in unserm Wasser. Da san

in olle Seifn, Duschgels, Kosmetika

usw. Plastikkigal drin und de san

so kloa, dass ma se net sicht und

Allgaierisch `kocht

Erdbeerspezialitäten

Erdbeerlimes - Likör

Zutaten

• 1½ kg Erdbeeren

• 600 g Zucker

• 400 ml Wasser

• 600 ml Zitronensaft

• 700 ml Wodka

dass de net aus unserm Wasser raus

gfiltert wern kenna. Mia trinkan

de oiso und irgendwann is unsa

Körpa volla Plastikglump und mia

wundern uns, dass nix mehr richtig

funktioniert. Des macht ma Angst.

Aba so lang werd i warscheinli

nimma lebn, dass ich des noch derleb.

Oiso nix füar unguat. I wünsch

eich an scheena Juni!

Übersetzung

Im Mai war ja gerade die Europawahl

und da haben doch wirklich

die Engländer trotz ihres Brexit Leute

wählen lassen, obwohl sie schon

vor langer Zeit austreten wollten.

Das Durcheinander dort kann keiner

verstehen. Erst wollen sie raus

aus der EU und dann wollen sie,

dass lieber alles so bleibt wie es

war und eigentlich wollen sie nur

nicht zahlen dafür. Das sind schon

komische Leute in England. Aber

wer versteht schon die Politiker.

Im Fernsehen werden immer Bilder

gezeigt von Plastikmüll, der in

den Ozeanen schwimmt. Ich versteht

das nicht. Wie kommt denn

der ganze Müll, den wir im Sack

abgeben dann ins Wasser? Aber

noch viel problematischer ist das

mit den Plastikteilen in unserem

Trinkwasser. Plastik ist heute in allen

Seifen, Duschgels, Kosmetika

usw. enthalten und die Teile sind so

klein, dass man sie nicht sieht und

die nicht aus dem Wasser gefiltert

werden können. Durchs Trinken

ist irgendwann unser Körper voller

Plastikteilchen und wir wundern

uns, dass nichts mehr funktioniert.

Das macht mir Angst. Aber so lange

werde ich nicht mehr leben, dass

ich das noch erleben muss. Also

nichts für ungut! Ich wünsche euch

einen schönen Juni!

Besuchen Sie unser Ausflugslokal

Zubereitung

Die Erdbeeren pürieren.

Den Zucker in das Wasser

rühren, aufkochen lassen und

wenn der Zucker ganz gelöst

ist, erkalten lassen.

Zuckersirup, Zitronensaft

und Wodka zu den pürierten

Erdbeeren geben und alles

gut verrühren. Abfüllen und

kalt stellen. Schmeckt am

besten mit Eiswürfeln!

Yogurette-Torte

Zutaten

• 2 dünne, helle Biskuitböden

• 2 Becher Schmand

• 2 Becher Schlagsahne

• 750 g Erdbeeren

• 3 Tafeln Yogurette mit je 8

Riegeln

• 3 Päckchen Sahnesteif

• 100 g Schokoladenraspel

zum Verzieren

• nach Bedarf: Erdbeeren

zum Verzieren

Zubereitung

Die Schlagsahne steif schlagen

und das Sahnesteif hinzufügen.

Den Schmand unterrühren.

Die Erdbeeren putzen, in

Würfelchen schneiden und

zur Sahnemasse dazugeben.

Die Yogurette-Riegel halbieren

und die Hälfte fein hacken

und auch dazugeben.

Die andere Hälfte für die Außendekoration

aufheben.

Die Hälfte der Creme auf

dem ersten Biskuitboden

verteilen und glatt streichen.

Den zweiten Biskuitboden

darauf legen und die restliche

Masse darauf verteilen und

glatt streichen. Wer will den

Rand mit den Schokoriegeln

gestalten, wie im Bild. Den

Kuchen für ca. 3 Std. kalt stellen.

Vor dem Servieren mit

Erdbeeren und Schokoladenraspeln

verzieren.

Schöner Spaziergang von

Oberammergau zur Ettaler Mühle

(Richtung Schloss Linderhof)

• jeden Sonntag Enten vom Grill

• hausgemachte Kuchen und Torten

Tägl. geöffnet · Ettaler Mühle 1 · 82488 Ettal · Telefon 0 88 22 / 64 22

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