Monatsangebot Juli| 01.07.–31.07.2019

(Irrtum vorbehalten, streng freibleibend)
Gültig vom 01.07 – 31.07.2019
Unsere
im Juli!
Lammkrone
MINI-Gyros Spieße
Violette Ravioli
Süßkartoffel Gnocchi
Zanderknusperli im
Bierteig
Große Auswahl versch.
Garnelen
10+1 Schwarzwaldmilch
AKTION
Laugengebäck mit
Frischkäse
Laugen-Pizza-Snack
Wir freuen uns auf Sie!
Wild(es) Grillen
Bei uns hat Wild das ganze Jahr über Saison.
Auch für Abwechslung ist gesorgt, denn Wild eignet sich auch in der Sommerküche hervorragend
zum grillen. Also ran an den Grill!
Ihr regionaler Partner für Gastronomie und Großverbraucher!

Lamm
NZ Lammhinterhaxen
ca. 10 kg / Kt., ca. 300–400 g / Stk.,
3er vac., TK
Art-Nr: 5112 kg 7, 49
NZ Weideschaflachse
ca. 12 kg / Kt., ca. 1,5 kg / Stk., TK
Art-Nr: 5128 kg 15, 99
NZ Lammhüftsteaks
ca. 12 kg / Kt., ca. 170 g / Stk.,
4 Stk. / Btl., ohne Deckel,
Silver Fern Farms, TK
Art-Nr: 5123 kg 12, 49
NZ Lammlachse
ca. 12 kg / Kt., ca. 1 kg / Pack, TK
Art-Nr: 5138 kg 18, 99
NZ Lammrücken, geschnitt.,
Kotelett
ca. 10 kg / Kt., ca. 70–140 g / Scheibe,
TK
ca. 12 kg / Kt., 400–455 g / Stk.,
Medaillon mit Stiel, TK
Art-Nr: 5107 kg 12, 99 Lammkrone, 75/55 mm
Art-Nr: 5124 kg 24, 49
Kalb
Kalbshinterhaxen
Kalbsrücken ohne Knochen
ca. 15 kg / Kt., ca. 8–10 Stk.,
ca. 20 kg / Kt., ca. 4,5 kg / Stk., TK
ca. 1,6–2kg / Stk. vakuum., TK
Art-Nr: 5127 kg 5, 99
Art-Nr: 51019 kg 12, 49
Frisches Kalbsgulasch
nach Bestellung
Art-Nr: 525556 kg 9, 49
Kalbskrone rosé
2 Stk. / Kt., ca. 2,5–3,5 kg / Stk.,
Laschori, TK
Art-Nr: 51021 kg 16, 49
Frischer Dickbug vom Kalb
ca. 1,5 kg / Stk., bratfertig
Art-Nr: 523160 kg 9, 99
Kalbslachse
ca. 3 kg / Stk., einzeln vakuum.,
Laschori, TK
Art-Nr: 5149 kg 16, 99
2 Glutenfrei Laktosefrei Vegan

DER SOMMER
SCHMECKT
wild
Rehedelgulasch
4 × 2,5 kg / Kt., ca. 40–60 g / Stk., ohne Wade, TK
Wildschweinkeulen o. Knochen
ca. 15 kg / Kt., 4–6 kg / Stk., TK
Art-Nr: 4305 kg 7, 49
Rehkeulen mit Knochen
ca. 10 kg (5 Stk.) / Kt., 2–2,5 kg / Stk., TK
Art-Nr: 4102 kg 8, 99
Premium Hirschedelgulasch
2 × 2,5 kg / Kt., ca. 30–80 g / Stk., ohne Wade, Laschori, TK
Art-Nr: 4206 kg 9, 99
Art-Nr: 4104 kg 12, 99 Wildschweinedelgulasch EXTRA
Hirschkeule ohne Knochen
ca. 6–8 kg / Stk., ca. 15 kg / Kt., ca. 2 Stk. / Kt., TK
Art-Nr: 4208 kg 10, 69
Rehrücken mit Knochen
ca. 7–10 kg / Kt., ca. 5–7 Stk / Kt., ca. 2–2,5 kg / Stk., TK
Art-Nr: 4101 kg 22, 95
NZ Silver Fern Farms Hirschrücken
ca. 12kg / Kt., ca. 1,8–2,5 kg / Stk., ohne Knochen, TK
Art-Nr: 420210 kg 27, 99
Wildschweinrücken o. Knochen
ca. 12 kg / Kt., ca. 1,5–2,5 kg / Stk., Vadker, Ungarn, TK
Art-Nr: 4301 kg 9, 99
4 × 2,5 kg / Kt., ca. 20–60 g / Stk., aus Blatt und Nacken, TK
Art-Nr: 4307 kg 8, 49
Wildbratwurst
12 × 5 Stk. auf Tray, ca. 100 g / Stk., gebrüht, TK
Art-Nr: 4310 kg 9, 99
TIFA Feine
Pilzmischung
5 × 1 kg / Kt., Bu-, Aus-,
Stock-, Engerl-Pilze, TK
Art-Nr: 1258 kg 3, 99
TIFA Steinpilze
geschnitten
5 × 1 kg / Kt.,
Bayer. Art, TK
Art-Nr: 1203
TIFA Pfifferlinge
mittel
5 × 1 kg / Kt., TK
kg 8, 99
Art-Nr: 1204 kg 9, 99
TIFA Erbsen sehr fein
4 × 2,5 kg / Kt., TK
Art-Nr: 1208 kg 1, 59
Alle Preise netto zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
3

Schweinevlieshaxen
ca. 12 kg / Kt., ca. 800–900 g / Stk., TK
Kotelettrippen dt. gefr.
10 kg / Kt., nur Kartonweise
Art-Nr: 5321 kg 1, 79
Art-Nr: 5215 kg 4, 59
Schweinefiletköpfe
ca. 10 kg / Kt., sauber geputzt,
180 g+, TK
ca. 5 kg / Kt., 400–500 g / Stk., einzeln
vac., Danish Crown, TK
Art-Nr: 5146 kg 4, 29 Schweinefilet m. Kopf o. Kette
Art-Nr: 5103 kg 5, 99
Schweinenacken/-hals
Spanferkelrücken ohne Knochen
ca. 14 kg / Kt., ca. 1,8–2,5 kg / Stk., ca. 12 kg / Kt., ca. TK
Dänemark, ohne Knochen, TK
Art-Nr: 5355 kg 7, 99
TIFA Spanferkelrollbraten
ca. 12 kg / Kt.,
ca. 1,0–2,5 kg / Stk., TK
Art-Nr: 5352 kg 5, 49
Art-Nr: 5104 kg 4, 59 TIFA Blattspinat
Hähnchenbrust natur, BLOCK
6 × 2 kg / Kt., Brasil., TK
Port., 30 g
4 × 2,5 kg / Kt., TK
Art-Nr: 3205011 kg 4, 79 TIFA CHINA-Gemüse
Putenbrust ohne Haut/Knochen
ca. 2.000g / Stk.,
schwere Hahnenware, TK
Art-Nr: 3214 kg 5,
99 Maishähnchenbrust Supreme
ca. 5 kg / Kt., 180–230 g / Stk.,
Putenbruststreifen EXTRA
4 × 2,5 kg / Kt., aus der Brust, roh, TK
Art-Nr: 326921 kg 6, 99
Hähnchen Unterkeule
10 kg / Kt., 100 g–120 g / Stk.,
Storteboom, TK
Art-Nr: 3210 kg 2, 79
Herkunft: Frankreich, TK
Art-Nr: 3275 kg 7, 49
Art-Nr: 1266 kg 1, 49
TIFA Broccoli-Rösch., 40-60
4 × 2,5 kg / Kt., IQF, TK
Art-Nr: 1263 kg 1, 89
Landgemüsemischung Rustikal
4 × 2,5 kg / Kt., Melzer, TK, Karottenstücke-Mix,
Romanobohnen,
Zwieblstücke, Rübenwürfel weiß
Art-Nr: 126626 kg 1, 99
4 × 2,5 kg / Kt., TK
Art-Nr: 12361 kg 2, 49
Perlhuhnbrustfilet Supreme
ca. 6,7 kg / Kt.,
ca. 180–220 g / Stk., TK
Art-Nr: 4607 kg 10, 99
4 Glutenfrei Laktosefrei Vegan

NEU
MINI
GYROS-SPIESS
TIEFGEFROREN
Gewürztes Schweine- oder Hähnchenfleisch,
zum Teil fein zerkleinert,
geformt, gegart, auf einen Holzspieß
gesteckt, Tönnies, TK.
Mini Gyros-Spieß v. Schwein
20 × 160 g / Kt., TK
Art-Nr: 5567807 kg 12, 49
Mini Gyros-Spieß v. Hähnchen
20 × 160 g / Kt., TK
Art-Nr: 5567808 kg 12, 49
Zubereitung
Backofen: Den Spieß im gefrorenen
Zustand auf ein Backblech stellen.
Ein geeignetes Gefäß mit etwas
Wasser daneben stellen und den
Spieß im vorgeheizten Backofen bei
130 °C für ca. 20 Minuten erhitzen.
Konvektomat:
Den Spieß im gefrorenen Zustand
auf ein Blech stellen und im
Konvektomat mit etwas Dampf bei
130 °C ca. 20 Minuten erhitzen.
Schweineschnitzel paniert., 180 g
40 × 180 g / Kt., FVZ, TK
Art-Nr: 530342 Stk. 1, 09
Pute Filetto, fertig gebraten
3 kg / Kt., 150 g kalibriert, paniert,
Sprehe, TK
Art-Nr: 3267 kg 6, 49
Schweinelachsschnitzel paniert, 160 g
40 × 160 g / Kt., FVZ, TK
Art-Nr: 530341 Stk. 0, 99
Schweinelachsschnitzel, 220 g
20 × 220 g / Kt., paniert garfertig, Der Klassiker, FVZ, TK
Art-Nr: 53034 Stk. 1, 59
Alle Preise netto zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
5

DIE BESTELLAPP FÜR RESTAURANTS
UND ALL IHRE LIEFERANTEN
Ersetzen Sie Schmierzettel,
fehleranfällige Bestellungen per Fax,
Sprachnachrichten auf dem "AB" und
Gruppenchats auf Whatsapp!
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IHRE VORTEILE AUF EINEM BLICK:
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RESTAURANTS
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LIEFERANTEN
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ihren Lieferanten bestellen
– mit einer einzigen App!
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jeder Bestellung Zeit,
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Gerne schicken wir Ihnen auch ein einen
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6
Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Frischer Wurstsalat
ca. 1.200 g / Btl., aus Lyoner geschnitten
Art-Nr: 5220 kg 4, 99
Frische Bockwurst mit Haut
10 × 120 g / Btl.
Art-Nr: 5231 kg 5, 99
Frischer Schwarzwälder Vesperspeck Schmals.
ca. 2,8 kg / Stk.
Frische Landjäger paarweise
10 Paar / Btl.
Art-Nr: 527920 kg 5, 99
Art-Nr: 526200 kg 9, 99 Frische Bauernbratwurst gebrüht
10 × 100 g / Btl.
Art-Nr: 5230 kg 6, 99
Frische Käsewurst
10 × 110 g / Btl.
Art-Nr: 527311 kg 7, 99
Frische Fleischwurst
ca. 2 kg / Stk.
Art-Nr: 527035 kg 6, 49
Frische Schäufele ohne Knochen
ca. 2 kg / Stk., herzhaft geräuchert
Art-Nr: 5223 kg 5, 49
Frischer Batzenberger Garschinken 1/2
ca. 1,8 kg / Stk.
Art-Nr: 526310 kg 7, 99
Alle Preise netto zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. 7

Italienische Teigwaren
in Profi-Qualität!
Cavatielli
3 kg / Kt., Surgital D21, TK
Art-Nr: 541055 kg 6, 59
Tagliatelle
1,5 kg / Kt., Surgital E04, TK
Art-Nr: 541044 kg 5, 99
Rettangoli mit Lachs
und Dill
3kg / Kt., Surgital C27, TK
Art-Nr: 54133 kg 9, 99
I Mammoli di patataviola
3 kg / Kt., I Mammoli aus lila Kartoffeln,
Surgital K131, TK
Art-Nr: 541054 kg 4, 99
Le Violette (Ravioli)
2 kg / Kt., Surgital K130, TK
Art-Nr: 54118 kg 12, 99
Gnocchi di Bababietole
2 × 2,5 kg / Kt., Rote Beete, ODZ, Bürger
Gnocchi di barbabietole als Variante des italienischen
Klassikers bringen mit Roter Bete ein trendiges Gemüse und
eine spannende Farbe auf den Teller.
2 × 2,5 kg / Kt., Süßkartoffel, ODZ, Bürger
Art-Nr: 546921 Btl. 7, 99 Gnocchi di patate dolce
Die feinen, geriffelten Kartoffel-Klößchen bieten eine große
Vielfalt an Zubereitungs- und Serviermöglichkeiten. So vielseitig
wie das Original ist auch diese Variante mit Süßkartoffel.
Art-Nr: 546922 Btl. 7, 99
8
Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Moussaka vegetarisch
4 × 2,5 kg / Kt., Giacobbe, TK
Art-Nr: 55563 kg 4, 99
Lasagne mit Lachs 1/1 GN
vorgegart
2 Lagen á 15 × 300 g / Kt.,
Giacobbe, TK
Art-Nr: 535621 kg 5, 99
Lasagne al forno Bolognese
30 × 310 g (9,3 kg / Kt. ), mit Rindfleisch,
1/1 GN, Giacobbe, TK
Art-Nr: 55564 kg 5, 49
Lasagne Gemüse
2 × 15 × 250 g / Kt., Giacobbe, TK
Art-Nr: 55561 kg 4, 99
TIFA Gemüsemaultaschen
TIFA Käsespätzle (Knöpfle)
100 × 50g / Kt., TK
2 × 2,5 kg / Kt., TK
Ein vegetarisches Meisterwerk mit einer köstlichen Gemüse -
-mischung aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Spinat, Erbsen,
Lauch und Sellerie. Alles eingehüllt in einem zarten Nudelteig.
Art-Nr: 5514 kg 4, 99
Der süddeutsche Klassiker, nicht nur auf der Hütte: feine
Eierknöpfle mit köstlichem Emmentaler-Käse und würzigen
Zwiebeln, fertig gemischt und im Nu zubereitet.
Art-Nr: 5424 kg 4, 99
Alle Preise netto zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. 9

Unser Zander hat nur 10 % Glasur!
Saiblingsfilet mit Haut
5 kg / Kt., 150–200 g / Stk.,
10 % Glasur, TK
Art-Nr: 609898 kg 15, 99 TIFA Zanderfilet
5 kg / Kt., 10 % Glasur, (Stizostedion lucioperca) TK
Red Snapper Filet
5 kg / Kt., 170–230 g / Stk.,
20 % Glasur, IQF, TK
Art-Nr: 6060 kg 10, 99
Felchenfilet mit Haut
6 kg / Kt., 70–120 g / Stk., Maränenfilet,
Binnenfischerei, TK
70–120 g
Art-Nr: 6037 kg 8, 99
170–230 g
Art-Nr: 6057 kg 9, 49
300–500 g
Art-Nr: 60572 kg 10, 99
Art-Nr: 6028 kg 10, 99 Wolfsbarsch „Loup de Mer“
Zanderknusperli im Bierteig
Doradenfilet mit Haut
Art-Nr: 60027 Stk. 1, 79
5 kg / Kt., 20–40 g / Stk., TK
5 kg / Kt., 70–120 g / Stk.,
20 % Glasur, TK
5 × 1 kg / Kt., 80–120 g / Stk.,
20 % Glasur, TK
Art-Nr: 600176 kg 13, 49
Art-Nr: 6098 kg 10, 99
Prem. Räucherforellenfilet
Forellenfilet Butterfly
10 × 125 g / Kt., geräuchert, ohne Haut, 5 kg / Kt., ca. 200–220 g / Stk.,
10 Stk. / Kt., ca. 1.000 g / Stk., o. H.,
Aquakultur, Türkei, TK
10 % Glasur, Aquakultur Türkei, TK
Salmo salar, TK
Art-Nr: 6066 kg 10, 99
Art-Nr: 6110 kg 18, 99
Art-Nr: 6035 kg 7, 99 TIFA Buffet Räucherlachs gesch
10 Glutenfrei Laktosefrei Vegan

BT King Prawns o. K. m. S., 16/20
10 × 1 kg (800 g netto) / Kt.,
1.000g (800 g netto), TK
Black Tiger Riesengarnelen
geschält
Black Tiger Riesengarnele
10 × 1 kg / Kt., 1.000 g (800 g netto), TK
mit Kopf mit Schale
10 × 1 kg / Kt., 1.000 g (800 g netto),
penaeus monodon Aquak., TK
31/40
21/40
Art-Nr: 6313 kg 7, 79
Art-Nr: 6351 kg 8, 99
26/30
21/30
Art-Nr: 6311 kg 7, 99
Art-Nr: 6350 kg 9, 49
16/20
16/20
Art-Nr: 6309 kg 10, 99
Art-Nr: 6348 kg 12, 79
13/15
13/15
Art-Nr: 6307 kg 13, 99
Art-Nr: 6346 kg 12, 99
8/12
SW Garnelenspiesse, 100 g
Art-Nr: 6304 kg 15, 99
ca. 10 × 1 kg / Kt., langgesteckt, TK
4/6
Art-Nr: 6301 kg 24, 99
Art-Nr: 6328 kg 9, 99
Garnelen geschält, 8/12
10 × 1 kg / Kt.,
1.000 g (800 g netto), TK
Art-Nr: 6344 kg 19, 99
Art-Nr: 60021 kg 9, 99
Party Garnelen gekocht,
geschält, mit Schwanzsegment,
26/30
10 × 1 kg / Kt., 20 % Glasur, IQF, TK
Kaisergranat m. K. m. S., 8/12
12 × 1 kg / Kt., 20 % Glasur,
Nordostatlantik, Schleppnetz, TK
Art-Nr: 6061 kg 10, 99
Art-Nr: 612212 kg 15, 99
Alle Preise netto zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
11

Butterfly-Garnelen, 26/30
Potato Shrimps
10 × 1 kg / Kt., paniert, TK
10 × 1 kg / Kt., Garnelen im Kartoffelnest, Laschori, TK
Art-Nr: 6071 kg 9, 99
Art-Nr: 6101 kg 10, 99
Tintenfischtuben, U10, ohne Kopf
10 × 1 kg / Kt., 20 % Glasur, IQF,
Herkunft: China, TK
Serviervorschlag
Art-Nr: 6006 kg 6, 49
Tintenfischtuben, U5, ohne Kopf
10 × 1 kg / Kt., 30 % Glasur, TK
Art-Nr: 6044 kg 5, 99 Calamares Romana (Tifi Ringe)
Grüne Muscheln
12 × 1.000g / Kt. (1.000 g = 800 g netto), in Halbschale gegart, TK
4 × 2 kg / Kt., paniert, TK
Art-Nr: 6013 kg 7, 99
Art-Nr: 6008 kg 5, 99
12 Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Phase Professional Butter Flavour
Flüssige Pflanzenfettzubereitung mit natürlichem Butteraroma
• Brät wie Öl - schmeckt wie Butter
• Wie geklärte Butter zu verwenden
• Höchste Hitzestabilität
• Hoher Rauchpunkt
• Einfaches Handling - sofort verfügbar und
sauber zu dosieren
• Ideal auch zum Abschmecken von Gemüse,
Nudeln, Reis und Püree geeignet
• pflanzlich
Phase Butter Flavour
3 × 3,7 Ltr. / Kt.
Art-Nr: 952087 Stk.15, 99
Roux Klass. Mehlschwitze hell
10 kg / Eimer, Knorr - Mondamin
Art-Nr: 950761 Eim. 62, 99 Hühner Kraftbouillon
Roux Klass. Mehlschwitze dunkel
10 kg / Eimer, Knorr - Mondamin
12,5 kg / Eimer, Knorr
Art-Nr: 950763 Eim. 62, 99 Gemüse Kraftbouillon
Art-Nr: 954846 Eim. 159, 00
Bratenjus pastös
2 × 7 kg / Eimer
Art-Nr: 95660 Eim. 109, 99
12,5 kg / Eimer, Knorr
Art-Nr: 954847 Eim. 86, 90
Alle Preise netto zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
13

10 + 1 AKTION 10 VE KAUFEN – 1 VE GRATIS ERHALTEN
Beim sortenreinen Kauf von 10 VE der drei abgebildeten
Schwarzwaldmilch Erzeugnissen im Eimer erhalten Sie 1 VE GRATIS dazu. Mischen nicht möglich.
Frische Schlagsahne, 30 %
1 VE = 5 kg / Eimer, Schwarzwaldmilch
Art.-Nr: 9164
Frischer Konditoren-Quark, 0,2 %
1 VE = 5 kg / Eimer, Schwarzwaldmilch
Art.-Nr: 9165
Frische Joghurtzubereitung
natur, 3,5 %
1 VE = 5 kg / Eimer, Schwarzwaldmilch
Art.-Nr: 9166
Sommerlich, fruchtiger Genuss mit Jogi!
Frisches Fruchtsortiment rot
20 × 150 g / Steige, Schwarzwaldmilch
Art-Nr: 91574 Stk. 0, 46
Frisches Fruchtsortiment weiss
20 × 150 g / Steige, Schwarzwaldmilch
Art-Nr: 91575 Stk. 0, 46
14
Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Laugengebäck
mit
Frischkäse
gefüllt!
Laugenstange Philadephia, 92 g
50 × 92 g / Kt., gefüllt, fertig gebacken, Ditsch
NEU
Laugenbrezel Philadephia, 105 g
48 × 105 g / Kt., gefüllt, fertig gebacken, Ditsch
NEU
Art-Nr: 244954 Stk. 0, 99
Art-Nr: 244953 Stk. 0, 99
Premium Pizza Caprese, 205 g
2 × 12 Stk. / Kt., Ditsch, TK
NEU
Laugenbrezeln mit Schnitt, 100 g
80 × 100 g / Kt., „schwäbische Art“ Teigling,
Salz, Ditsch, TK
Art-Nr: 243738 Stk. 0, 89 Laugen-Pizza-Snack, 155 g
Art-Nr: 24010 Stk. 0, 24
NEU
2 × 12 Stk. / Kt., Ditsch, TK
Vorgegärter Teigling, kräftig im Geschmack mit herzhaftem
Käse und Schinken in perfekter Harmonie mit feiner Crème
fraîche und einem Hauch Oregano
Premium Pizza Salami, 196 g
2 × 12 Stk. / Kt., Ditsch, TK
NEU
Art-Nr: 244935 Stk. 0, 80
Art-Nr: 243740 Stk. 0, 99
Alle Preise netto zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. 15

Pizza Margherita, 30 cm
Pizza al Prosciutto, 30 cm
Pizza al Salamino, 30 cm
Art-Nr: 2590002 Stk. 2, 89 Art-Nr: 25900025 Stk. 3, 49
8 × 400 g / Kt., Antica Pizzeria, TK
Einer der Lieblinge aus Italien ist die
Pizza Margherita. Herzhaft-fruchtige
Tomatensauce und frischer, geriebener
Mozzarella bilden ein schlichtes, aber
unschlagbares Duo. In nur 4 Minuten
ist die Pizza kross gebacken und lädt
mit ihrem mediterranen Duft zum
Zubeißen ein – so schmeckt Italien!
8 × 430 g / Kt., Antica Pizzeria, TK
Mediterrane Tomatensauce,
frischer geriebener Mozzarella und
hochwertiger Kochschinken machen
die Pizza al Prosciutto zu einem
delikaten Geschmackserlebnis. Der
Teig – nach alter italienischer Originalrezeptur
hergestellt – wird im Ofen in
wenigen Minuten zu einem knusprigen
Produkteigenschaften
• Zubereitungsfertig
• Ideal im À-la-carte-Geschäft
• Ideal für individuelle Kreationen
Pizzaboden.
Produkteigenschaften
• Zubereitungsfertig
• Ideal im À-la-carte-Geschäft
Produkteigenschaften
• Zubereitungsfertig
8 × 450 g / Kt., Antica Pizzeria, TK
Eine herzhafte und pikante
Verlockung ist die Pizza al Salamino
mit Tomatensauce, geriebenem
Mozzarella und pikanter Edelsalami.
In Minutenschnelle ist die würzige
Pizza servierbereit und überzeugt mit
leckerem Teig und italienischem Flair
Gäste von Jung bis Alt.
• Ideal im À-la-carte-Geschäft
Art-Nr: 25900026 Stk. 3, 49
Original Schwarzwälder
Kirschtorte
4 × 2.100 g / Kt., Ø 28 cm,“Classic“,
Pfalzgraf, TK
ungeschnitten
Art-Nr: 23600 Stk. 15, 49
vgs. 16 Portionen
Art-Nr: 23609 Stk. 15, 99
Schwarzw. Kirsch-Sahneschnitte
3 × 2.250 g / Kt., 25 × 38 cm,
vgs. 20 Port., Pfalzgraf, TK
Art-Nr: 23527 Stk. 15, 49
16
Glutenfrei Laktosefrei Vegan

FF-Ciabatta mit Sandwichschn. Panini mit Sesam, geschnitten FF-Gourmet Hot Dog
Art-Nr: 240751 Stk. 0, 43 Art-Nr: 240900 Stk. 0, 38
60 × 115 g / Kt., EDNA, TK
L 18,5 × B 6,5 × H 4,5 cm
Dank unseres Ciabattas mit Sandwichschnitt
servieren Sie frisch belegte
Sandwiches im Handumdrehen, denn
das Brötchen aus saftigem Weizenteig
ist für ein einfaches Handling bereits
fertig gebacken und vorgeschnitten. Mit
knackigen Salaten und hochwertigem
Belag machen Sie aus diesem aromatischen
Sandwichprodukt in Gourmet-
Qualität einen leckeren Umsatzgaranten.
Vorteile:
- Für süßen und herzhaften Belag
- Vollkommen ohne Zusatzstoffe
- Für den Kontaktgrill geeignet
40 × 70 g / Kt., EDNA, TK
L 16,0 × B 10,0 × H 2,5 cm
Steigern Sie Ihren Umsatz mit
bereits vorgeschnittenen, fertig
gebackenen Paninis, denn das
beliebte Sandwichbrot mit
Sesam und Nigellasaat lässt sich
im Handumdrehen belegen. Im
Kontaktgrill getoastet bieten Sie
so schnell und einfach knusprigen
Sandwichgenuss.
Vorteile:
- Schnell und einfach zu belegen
- Umsatzstark im Außerhausmarkt
- Beliebter Klassiker
- Auch für vegane Sandwichideen
40 × 60 g / Kt., EDNA, TK
L 15,0 × B 4,0 × H 4,0 cm
Vorteile:
- Gourmet-Qualität
Das aromatische Weizenbrötchen
ist aus 100 % natürlichen Zutaten
hergestellt und überzeugt wirklich
Groß und Klein. Dank der einzigartigen
Konsistenz weicht das Bun nicht durch
und hält besonders lange frisch.
- Perfekt für Grill- und Bratwurst
- Mit attraktivem On-Top-Schnitt
Art-Nr: 242203 Stk. 0, 23
Marmor-Kirsch-Sandkuchen
4 × 1.400 g / Kt., Ø 28 cm,
vgs. 12 Port., Pfalzgraf, TK
Erdbeer-Frischkäse-Sahne-Torte
4 × 1.900 g / Kt., Ø 28 cm, ungeschn.,
ca. 16 Port., Pfalzgraf, TK
4 × 1.900 g / Kt., Ø 28 cm,
ungeschnitten, ca. 12–14 Portionen,
Pfalzgraf, TK
Art-Nr: 23230 Stk. 11, 49 Aprikosenhälften
Art-Nr: 23231 Stk. 10, 99 Aprikosen-Rahmkäsekuchen
4 × 2.100 g / Kt., Ø 28 cm,
ungeschnitten, ca. 12–14 Portionen,
Pfalzgraf, TK
Art-Nr: 23628 Stk. 16, 99 Kirschkuchen mit Streuseln
4 × 2,5 kg / Kt., , TK
4 × 2,5 kg / Kt., Melzer, TK
Art-Nr: 23209 Stk. 12, 99 Sauerkirschen
Art.-Nr: 1306 kg 2, 79
Art-Nr: 13301 kg 2, 99
Alle Preise netto zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer. 17

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50 Stk. / Pack, Trinkhalm für Gastronomie, HALM
50 × 15 cm
Art-Nr: 9321003 Stk. 0, 95
50 × 20 cm
Art-Nr: 9322003 Stk. 0, 97
50 × 23 cm
Art-Nr: 9323003 Stk. 0, 99
Erfrischend im Sommer
Einfach auftauen, fertig. Auch für Cocktails geeignet!
Smoothies „The Red“
10 × 1 kg / Kt., Erdb., Himb., Blaubeere ,
Agavendicksaft, TK
Art-Nr: 1332551 kg 6, 49
Smoothies „The Yellow“
10 × 1 kg / Kt., Ananas, Mango, Kokos,
Agavendicksaft, TK
Art-Nr: 1332554 kg 6, 49
18
Glutenfrei Laktosefrei Vegan

Gemüsemais
Art-Nr: 9136 Ds.1, 99
Geschälte Tomaten
Art-Nr: 9124 Ds. 7, 99 Art-Nr: 9199 (grün) Ds. 7, 49
6 × 3/1 Ds. / Kt.
(2.500 g / ATG 1.500 g)
6 × 2.650 ml / Kt.
(ca. 2.125 g / ATG 1.850 g)
Art-Nr: 9122 Ds. 3, 49
Thunfisch in Öl
Kidney Bohnen 3/1
6 Ds. / Kt.
6 × 2.650 ml / Kt.
(1.705 g / ATG 1.400 g)
(2.500 g / ATG 1.500 g)
Art-Nr: 9123 Ds. 3, 19
Thunfisch in Wasser
6 Ds. / Kt. (1.705 g / ATG 1.260 g)
Olivenohne Stein
5/1 Ds. (4.250 g / ATG 2.000 g)
Art-Nr: 9198 (schwarz) Ds. 6, 99
Frische Bresc Tapenade Feigen
6 × 325 g / Kt.
Art-Nr: 90832 Schale 3, 99
Frische Bresc Pomodori marinati
6 × 1.000 g / Kt.,
(mar. Tomatenstückchen)
Art-Nr: 90826 Schale 10, 49
Art-Nr: 9195 Ds. 7, 99 Del. Soße z. Rinderbraten kmf
Frische Bresc Tomaten Salsa
6 × 1.000 g / Kt.
Art-Nr: 90831 Schale 10, 99
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Art-Nr: 96250060 Eim. 114, 99
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9318193 kukki Ladykiller, 10,3 % 30 × 275 ml / Kt., TK, Gin, Orangenlikör, Ananassaft, Maracujasaft, Eis
9318129 kukki Mule, 10,3 % 30 × 275 ml / Kt., TK, Wodka, Limettensaft, Zuckersirup, Ingwer, Gurke, Eis
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93010 Kukki Mojito, 10,3 % 24 x 275ml / Kt., TK, Limetten-Minz-Likör, Wasser, w. Rum, Zitronen- und Limettensaft, Eis
9317842 kukki Boston, 10,3 % 30 × 275 ml / Kt., TK, Gin, O-Saft, Zitronensaft, Grenadine, Eis
9358708 kukki Mint-Passion, 10,3 % 30 × 275 ml / Kt., TK, Wodka, Maracujalikör, Maracujasaft, Minze, Limetten / Zitronensaft, Eis
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