Stadt-Magazin Eitorf, Windeck, Ruppichteroth - Juli 2019

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

Aktuelle Reportage Kochen bei Harry & Co. „Na und“ - Fünf ziemlich beste Freunde treffen sich regelmäßig am Kochtopf Ja, was machen die denn da, diese fünf ziemlich besten Freunde? Diese Frage könnten sich die Ehefrauen der fünf Herren gestellt haben, als ihre Männer fürs letzte gemeinsame Weihnachtsmenü in der Küche einen 14 Stunden-Marathon absolvierten. So sind sie eben, die Freunde, sie streifen sich ihre weinroten Kochjacken mit der Aufschrift „Kochen - Na und“ über, und machen sich an die Arbeit um ihre Frauen in eine kulinarische Traumwelt zu entführen. Die Freunde, das sind: Harry Heimbach und Bernd Hundenborn aus Schladern, Klaus Hargarten aus Mauel, Ralf Zeidler aus Rosbach und Herbert Wippermann aus Drabenderhöhe. Als Kegelclub „Na und“ haben einige Familien sich vor 30 Jahren angefreundet, und deshalb 20 Tagestouren ohne ihre Frauen mit ihnen unternommen. Einige der Kinder sind heute noch eng befreundet, und die Väter treffen sich auch zu anderen Aktivitäten. In Heimbachs Küche stehen die Vorspeisen v. li.: Wissen, was gut ist: Harry Heimbach, Bernd Hundenborn, Klaus Hargarten, Herbert Wippermann und Ralf Zeidler. Foto: Schmidt Hhhmmm, die Hauptspeise kann sich sehen lassen. Fotos: Schmidt wundern die Frauen sich in Wirklichkeit nicht, sie wissen zu genießen. Begeistert erzählt Gabi Heimbach vom besagten Menü, und es wird klar, warum die Angelegenheit etwas länger als sonstige Kochtreffen dauerte. Von 10 Uhr morgens bis zwei Uhr nachts standen die Männer nämlich am Herd, abends kamen die Frauen dazu und es wurde ausgiebig getafelt. „Es gab allein 15 verschiedene Tapas, kleine spanische Vorspeisen. Zu jedem Gang wurde ein Cocktail gereicht.“ Und wie viele Gänge wurden serviert? „Zehn Gänge, alle frisch zubereitet“, so Harry Heimbach, der auch beim Termin mit dieser Zeitung der Gastgeber ist. Etwa fünfmal im Jahr trifft sich der Club, es wird bei jedem einmal gekocht. Vor elf Jahren hatte Harry Heimbach die Idee zum „Männerkochen“ für ihre Frauen. „Harry und Ralf sind die ambitionierteren Köche unter uns“, behaupten seine Mitstreiter, die anfangs nicht alle etwas mit Kochen am Hut hatten. Klaus Hargarten bringt die Wahrheit ans Licht: „Eigentlich ging es darum, einen Grund zu haben, uns zu treffen und etwas zusammen zu machen.“ Als die Kinder, die heute alle um die 30 Jahre alt sind, noch im Kleinkindalter waren, haben die Väter schon Dreiaufgereiht, es gibt „Couscous-Salat mit viel Gemüse und einem Mango-Dressing. Der Gastgeber sucht jeweils die Rezepte aus, besorgt die Einkäufe und übernimmt die Rechnung für ein Drei- oder Viergang-Menü. Nach einem Blick auf die Rezepte sucht sich jeder seine Aufgaben aus. Heimbachs Küche ist ideal, am großen Küchenblock finden alle Platz zum Arbeiten und über die Ausstattung mit zwei Backöfen und einem Konvektomat mag auch niemand meckern. Der Tisch ist perfekt gedeckt, die Vorspeise wird aufgetragen und mundet vorzüglich. Der Clou ist die Mango-Sauce, die lediglich aus fünf Zutaten besteht: Mango, einem guten Marillen-Essig, wie Harry verrät, Öl, Pfeffer und Salz. Sie verbindet sich wunderbar mit dem knackigen Gemüse im Couscous, das mit Curry abgeschmeckt ist. Natürlich dürfen an so einem Abend passende Getränke nicht fehlen. Wie der Speisekarte zu entnehmen ist, ist das Wasser AUS. Die „armen Küchengesellen“ müssen sich mit einer Weinoder Bierverkostung begnügen. Zurück in die Küche. Bernd und Ralf schlagen schon tüchtig Schaum fürs Dessert und marinieren die Erdbeeren zum Kaiserschmarrn mit Karamellpflaumen. Auch die Lammlachse haben Harry und Klaus schon mit Bacon umwickelt und mit Kräutern und Knoblauch mariniert. Die Reduktion für die Rotweinsoße ist vorbereitet und wird ihrer Vollendung zugeführt. Das Gemüse, grüner Spargel und Tomaten, brutzelt im Ofen. Herbert kümmert sich um Süßkartoffelstampf und Polenta-Schnitten. Das Stadt Magazin lässt die Herren in Ruhe ihrem Hobby frönen, so viel sei aber noch verraten. Manchmal spielt Herbert Gitarre, Klaus Querflöte, bevorzugt klassisch, und Ralf trägt ein Gedicht aus eigener Feder vor. Die Herren kochen auch schon mal für die Schladerner Senioren. Die Dame des Hauses wird übrigens immer zum Essen eingeladen, und die Küche wird besenrein hinterlassen. Notieren Sie sich bitte die neue Telefon-Nummer von Marco Frommann Tel. 02241 / 97 67 190 · Mobil 0151/18444024
Neues Fachgeschäft in Geistingen Mit BARFerio erfüllt sich die Inhaberin Yvonne Ukena einen langgehegten Traum. Auslöser für die Geschäftsidee war die Tatsache, dass es bislang noch kein Fachgeschäft für BARF und Hundeernährungsberatung zentral in Hennef gab. Hundeliebhaber mussten für die innovative, gesunde Ernährung ihrer Tiere weite Wege in Kauf nehmen. Mit BARFerio haben alle Hundefreunde nun nicht nur Frischfleisch und Zubehör, sondern auch eine fachgerechte Beratung direkt vor Ort. Aber warum Barfen? Hunde sind von Natur aus Fleischfresser, BARF (Biologisch Artgerechtes Roh-Futter) ist daher die natürlichste, artgerechteste und gesündeste Ernährungsform für die fleischfressenden Vierbeiner. Der Vorteil von BARF-Produkten ist, dass sie keine Lebensmittelzusätze wie Geschmacksverstärker, Zucker oder Konservierungsmittel enthalten. Viele Trockenfutter bestehen zu einem großen Teil aus Getreide, also nicht der natürlichen Nahrung von Fleischfressern. Ganz anders, setzt sich BARF überwiegend aus Fleisch zusammen, das durch Öle, Mineralien, Obst oder Gemüse im richtigen Verhältnis ergänzt wird. Bei BARFerio sind sowohl fertige und ausgewogene Menüs als auch alle Bestandteile für individuell selbst zusammengestelltes Futter erhältlich – inklusive fachkundiger Beratung. BARFerio im Überblick: • Hochwertiges BARF aus deutscher Produktion • Nahrungsergänzungsprodukte • Pflegeprodukte • Qualifizierte Beratung • Ausgewähltes Zubehör BARF ist für jeden Hund geeignet, bei Bedarf ganz einfach zu mischen, frisch, unkompliziert und kostengünstig. Yvonne Ukena steht für Fragen und Beratung zur Verfügung gerne und unverbindlich. Telefon 02242 / 916 961 0 · www.BARFerio.de zu jener Zeit 2 Sitzgelegenheit im Grünen ruhelos, rastlos indischer Zauberkünstler Handmähgerät Zeugnisnote innerhalb pausieren, rasten 144 Stück in der gleichen Weise Luftstrom Maßnahme Stoffbär Schublade altbabylonische Stadt lauter Ausruf 1 südgermanischer Gott 3 Kurzwort für DDR- Polizist nach außen größter See Bayerns jagdbare Vögel trotzdem Treuebruch Vorgesetzter Substanz Indianer in Südamerika Glaslichtbild (Kw.) helles englisches Bier Vorname der Fitzgerald † kleine Amphibie Sänger der 60er (Billy) † Lernpensum schlimm altes Längenmaß Radioempfänger (engl.) im Vorübergehen Unter den richtigen Einsendungen verlosen wir Einen Einkaufsgutschein im Wert von 40€ einzulösen beim Appelhof offene See ein Mainzelmännchen Radiowellenbereich (Abk.) Unterstützung für die Darmflora (djd-k). Der Darm spielt eine entscheidende Rolle für die körpereigene Abwehr, denn etwa 70 Prozent unserer Immunzellen sind direkt dort angesiedelt. Wichtig bei der Unterstützung und Stärkung des Immunsystems sind die über 100 Milliarden Darmbakterien, die ein gesunder Darmtrakt beherbergt. In ihrer Gesamtheit bilden sie ein sensibles Ökosystem, welches auch als Darmflora bezeichnet wird. Zusätzlich ist unser "Superorgan" eine wahre Kommunikationszentrale. Die sogenannte Darm-Hirn-Achse steuert viele Prozesse im ganzen Körper. Aus diesem Grund kann eine ausbalancierte Darmflora unser seelisches Wohlbefinden und den Zustand unserer Haut positiv beeinflussen. Nahrungsergänzungsmittel mit hohe Geländeerhebung Bundeskriminalpolizei der USA Lutscher (ugs.) Neu in Hennef-Geistingen Vater Davids im A.T. griechischer Buchstabe babylonische Gottheit 4 Moderichtung Wildwasserrauschen Wirklichkeit Lebensende Vorname Brandos † Vorname der Dagover † 1980 ohne Laut 5 Fluss zum Dollart Brotkörper weiblicher franz. Artikel traditionelles irisches Tanzfest spanische Anrede: Herr biblischer Priester hohe Tonqualität (Abk.) hoher kath. Würdenträger Am 1. Juni hat in Geistingen BARFerio eröffnet, Hennefs erstes Fachgeschäft für BARFen, einer Ernährungsmethode, die die Gesundheit fleischfressender Haustiere fördert. In dem neuen Fachgeschäft für BARF-Hundefutter und Hundeernährungsberatung sind alle interessierten Hundebesitzer und solche, die es noch werden wollen herzlich willkommen. BARFerio Inh. Yvonne Ukena Geistinger Straße 7 53773 Hennef www.BARFerio.de Tel. 02242 / 916 961 0 Lösungswort hier eintragen Einkaufsgutschein im Wert von 40€ vom Appelhof, Zum Appelhof 3 51570 Windeck-Herchen Lösen Sie das Rätsel und senden Sie die Zuschriften entweder per Mail an ulla.oerfgen@stadtmagazin-hennef.de oder per Post an: Stadtmagazin, Antoniusstraße 27, 53773 Hennef, Fax 02242-8748968. Einsendeschluss ist der nächste Redaktionsschluss Die Gewinner werden benachrichtigt, keine Veröffentlichung wg. DSGVO L N E W O E A M P E R E G L E I C H W E R T I G I H A I E S E R I E D N A G E O R G F L I C S G R I E B E N R B A U E N H O C H S P R U N G V E N U S Auflösung T U N G E C I N P E S N A E H E N des letzten E K E L N L R I T Rätsels T E P C A B S E F V S B O L A B G A R A L S E E N A M E I N D A U E R N A S T R E U E R E A M T G E B I E T A R G T E L L A M O T O R R A D V E R I T A S 21
Seite 1 und 2: www.rhein-sieg-magazin.de Ausgabe 6
Seite 3 und 4: Willkommen in der Märchenwelt Ja,
Seite 5 und 6: schwer machten, wird der Leser nun
Seite 7 und 8: Leute und in Eitorf Umgebung ......
Seite 9 und 10: Ferienpass Ruppichteroth „Viel Fr
Seite 11 und 12: 11
Seite 13 und 14: Juni / Juli 2019 Änderungen vorbeh
Seite 15 und 16: im Alter Verlagssonderveröffentlic
Seite 17 und 18: im Alter Verlagssonderveröffentlic
Seite 19: Volker Wittkamp Facharzt für Urolo
Seite 23 und 24: Kostenlose private Kleinanzeigen Fa

Stadt-Magazin Eitorf, Windeck, Ruppichteroth - Juli 2019

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Template löschen?

Als Template speichern?