DAV Panorama 3/2019

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Interview mit Mirco Wolf Wiegert
Kola für
Kletterer
Warum passen DAV und fritz-kola so
gut zusammen?
Mirco Wiegert: Die etwa 200 Kletter- und Boulderhallen
der DAV-Sektionen sind die erste Anlaufstation
für viele bergsportbegeisterte Menschen
im urbanen Raum. fritz-kola trinkt man
dort gerne. Wir haben hochwertige Rezepte für
unsere Kola, Limonaden und Schorlen, das
passt gut zu einem authentischen Sport. Gute
Produkte herzustellen reicht uns aber nicht:
Wir unterstützen soziale Projekte wie den Kältebus
oder die Initiative „Pfand gehört daneben“.
Zudem spielt das Thema Nachhaltigkeit
für uns eine große Rolle – wie auch im DAV.
fritz-kola ist der neueste Partner des Deutschen Alpenvereins.
Was den jungen Hamburger Getränkehersteller
mit dem DAV verbindet, erklärt Geschäftsführer
Mirco Wolf Wiegert.
Wie sieht euer nachhaltiges Engagement
aus?
Die Reduzierung von Müll und nachhaltiges
Wirtschaften sind uns besonders wichtig. Darum
gibt es fritz-Getränke nur in Glasmehrwegflaschen.
Glas ist nicht nur gesundheitlich besser
als PET, sondern auch ökologischer: Die
Flaschen können bis zu 50 Mal wiederverwendet werden. Dadurch
vermeiden wir eine Menge Abfall und Recycling. Unsere Produkte
haben kurze Wege, das spart auch CO 2
: Wir lassen sie dezentral in
fünf Betrieben in ganz Deutschland abfüllen. Der Alpenraum wird
zum Beispiel aus unserem Standort in Siegsdorf bedient.
Das ist ja bereits eine ganze Menge. Wie macht ihr weiter?
Wir arbeiten noch nicht zu 100 Prozent nachhaltig, doch wo es
nur geht, machen wir uns auf den Weg. Wir positionieren uns bei
den Getränken klar gegen Plastik, das ziehen wir auch bei unseren
Werbemitteln durch. Strohhalme haben wir bereits aussortiert! Wir
setzen auf Werbemittel, die erst mal langlebig und dann irgendwann
recycelbar sind. Auch bei der Auswahl unserer Produktionspartner
möchten wir noch nachhaltiger werden. Zwar nutzt unser
Hauptabfüller im Norden eine der wahrscheinlich effizientesten
Glas-Abfüllanlagen Europas, das gilt aber noch nicht für alle Partnerbetriebe.
Zudem wollen wir bei unseren Produkten noch weitere Zeichen
setzen: Letztes Jahr haben wir die erste Bio-Kola mit Fairtrade-
Vor 17 Jahren gründeten Mirco Wolf Wiegert (Foto) und Lorenz Hampl fritz-kola
in Hamburg. Ihre Gesichter zieren auch heute noch (fast) jede Flasche.
Zucker auf den Markt gebracht. Auch unsere Schorlen sind bio-zertifiziert
und haben einen besonders hohen Direktsaftanteil. Die Entwicklung
von Bio-Limonaden ist ein wichtiges Anliegen für fritz und
wird zunehmend ausgebaut.
Wer an Cola denkt, hat häufig übergewichtige Menschen
im Kopf, die in Fast-Food-Läden aus 1,5-Liter-
Eimern trinken. Ist eure Kola da anders?
Klar, Kola, Limonaden und Schorlen sind Genussmittel und enthalten
Zucker. Aber wer zum Beispiel nach dem Klettern mit Freunden
zusammensitzt, trinkt gerne mal ein Bier – oder eben etwas
Süßes. Wir setzen auf bewussten Konsum: fritz-Getränke gibt es
daher nur in kleinen 0,2-, 0,33- und 0,5-Liter-Flaschen – den Verkauf
in „Eimern“ lehnen wir ab. Auch qualitativ leben wir andere
Standards: Das Koffein in der fritz-kola ist natürlichen Ursprungs.
Außerdem beinhalten alle Kolas echten Kolanussextrakt. Und natürlich
überarbeiten wir ständig unsere Rezeptur – da ist zum Beispiel
die Zuckerreduktion auch ein Thema.
www.fritz-kola.de